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Libros de botánica
Descubre nuestra sección de libros de botánica. Toda una amplia y variada selección de lecturas con información completa y valiosa sobre el mundo de las plantas y la jardinería. Compra libros de botánica online. En esta sección encontrarás una gran selección de libros de botánica, tanto para lectores aficionados como expertos en el mundo de las plantas y en múltiples idiomas (castellano, catalán e inglés). Disponemos de lecturas destinadas a conocer todo tipo de plantas, setas y flores, gracias a las enciclopedias de bonsáis, orquídeas, cactus, boletus, entre otras, así como para informarse sobre el arte de la jardinería, horticultura, agricultura y botánica en general.
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En pocas décadas, la humanidad ha experimentado una revolución en sus hábitos ancestrales. Sin que nos demos cuenta, nuestra especie ha pasado de habitar cada rincón de la Tierra, inmersa en la naturaleza, a vivir en una parte verdaderamente ínfima de las tierras emergidas del planeta: la ciudad. Una revolución sólo comparable a la transición de cazadores-recolectores a agricultores que se produjo hace 12.000 años. Es cierto que en términos de acceso a los recursos, eficiencia, defensa y difusión de las especies esta transformación es ventajosa. Pero también nos expone a un riesgo terrible. Nuestro éxito urbano requiere, de hecho, un flujo continuo y exponencialmente creciente de recursos y energía, que sin embargo no son ilimitados. Además, el calentamiento global puede cambiar definitivamente el entorno de nuestras ciudades y constituir precisamente esa mutación fatal de las condiciones de las que depende nuestra supervivencia. Por eso se ha vuelto vital devolver la naturaleza a nuestro hábitat. Las ciudades del futuro, ya sean construidas desde cero o renovadas, deben transformarse en fitópolis, lugares donde la relación entre plantas y animales se acerque a la relación armoniosa que encontramos en la naturaleza. No hay nada de mayor importancia que esto para el futuro de la humanidad.
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Quines són les principals plagues i malalties de cada hortalissa? Com podem afavorir els organismes beneficiosos? Com podem fer que les nostres plantes estiguin sanes i resistents? Quins tractaments ecològics podem utilitzar? Aquest és un llibre iniciàtic per a qui vulgui començar a aprendre sobre patologia vegetal
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En aquesta petita guia titulada ''Flors dels Pirineus'', per donar-li un nom més poètic que científic, se'ns explica la manera que per entendre la distribució de les plantes pels Pirineus caldrà veure quins són els factors ambientals que en condicionen la seva vida. Per això caldrà fixar-se, sobretot, en la forma, la mida i les adaptacions del seu aparell vegetatiu (l'arrel, la tija i les fulles), més que no pas en les flors. En els textos descriptius sempre es fa constar la localització de la planta, no des d'un punt de vista geogràfic, sinó ecològic, és a dir, els ambients on es troba i els límits altitudinals de les muntanyes on viu.
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¿Quieres reconectar con la tierra y empezar a cultivar tus propios alimentos, pero no sabes por dónde empezar? Con este libro podrás convertirte en un pequeño agricultor de una forma sencilla y natural. Siguiendo los criterios básicos del cultivo ecológico, obtendrás alimentos frescos y disfrutarás de un espacio agradable con hortalizas, frutas y plantas de jardín. Aprenderás a planificar tu huerto, adecuar el espacio, preparar la tierra, organizar la plantación, conocer las necesidades de las plantas y aplicar métodos 100 % naturales para controlar su estado de salud. En el huerto ecológico, la naturaleza es la protagonista: la tierra, las plantas, los animales que allí viven, los que están de paso, el entorno y sus condicionantes de luz, temperatura y humedad. El cuidado de nuestro huerto ecológico -un pequeño ecosistema complejo, diverso y vital que podremos contemplar, estudiar y disfrutar- nos proporcionará alimentos sanos y naturales y contribuirá a nuestro bienestar físico, psíquico y social: salud en toda su plenitud.
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La granja de Bec Hellouin En 2004, Perrine y Charles Hervé-Gruyer crearon la Granja de Bec Hellouin, situada en la Alta Normandía. A día de hoy se ha convertido en un referente de la agricultura natural y atrae visitantes de todo el mundo. Esta es la historia de una familia que ha conseguido crear, en muy pocos años, un generoso oasis de vida sobre tierras yermas. También es el resultado de una minuciosa investigación alrededor del mundo en busca de los pioneros de una agricultura innovadora, que sueñan con reinventar el mundo del mañana. El enfoque de Perrine y Charles Hervé-Gruyer se basa en la permacultura, pero no solo en ella. Su objetivo es tomar la Naturaleza como modelo y conciben el funcionamiento de los asentamientos humanos como ecosistemas productivos que no malgastan los recursos. Los resultados obtenidos en la granja Bec Hellouin, utilizando solo la energía del sol, dejaron estupefactos a los ingenieros agrónomos ¡todo el trabajo se realiza a mano! Charles y Perrine obtienen cosechas abundantes y de calidad en una pequeña porción de tierra, solo creando humus, aumentando la biodiversidad, embelleciendo los paisajes y fijando carbono en el suelo y en los árboles. Un estudio agrícola realizado en colaboración con eminentes investigadores demuestra la persistencia social, económica y ecológica de una agricultura en permacultura, que diseña una nueva era para los campesinos del siglo XXI y que puede crear millones de nuevos puestos de trabajo. Perrine Hervé-Gruyer ejercía como abogada en Asia antes de consagrarse a la psicoterapia. Educador de formación, Charles Hervé-Gruyer ha surcado el mundo entero a bordo de su velero-escuela Fleur de Lampaul durante veintidós años. Es autor de numerosos documentales y libros de naturaleza. Tras encontrarse, han reconducido sus vidas como agricultores y formadores en permacultura.
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Titulados en Permacultura, Agricultura Natural/Sinérgica y diseño de jardines, trabajan como formadores y como asesores en diversos proyectos. A esta preparación se suma la experiencia internacional en fincas de diversos países y su participación en proyectos de intercambio a nivel europeo. En su finca de Cardedeu (a 40 km de Barcelona) crearon en '009 el proyecto permacultural Phoenicurus, empezaño como productores de hortalizas y bayas para una cooperativa de consumo ecológico. Pronto Phoenicurus se convirtió en un espacio de formación, demostración y experimentación en Permacultura, bosque de alimentos, horticultura natural/sinérgica y plantas silvestres comestibles. Centrados en su bosque de alimentos, también diseñan y asesoran, y continúan colaboraño con diversas asociaciones para la preservación déla agrobiodiversidad y la difusión déla Permacultura.
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Una obra que recoge toda la complejidad, belleza y misterio que caracterizan el desconocido mundo de las plantas. «Se ha convertido en un vegetal», solemos decir para referirnos a un ser inerte carente de toda capacidad para interaccionar con el exterior. Nada más lejos de la realidad, aunque algunos vean a las plantas como simples materiales pasivos e insensibles que ornamentan parques y jardines, lo cierto es que el mundo vegetal no pueden ser más complejo, dinámico y sensitivo. Las plantas están continuamente interaccionando con un entorno cambiante, poseen una gigantesca diversidad de comportamientos, y han desarrollado las más sorprendentes adaptaciones, que les han permitido colonizar todos los ecosistemas de este planeta. A través de las páginas de este del libro descubriremos el complejo universo vegetal, porque las plantas aunque no sea cierto que se emocionen con la música clásica, ni sientan dolor, ni empatía y en muchos aspectos poco tengan que ver con las experiencias y los sentimientos humanos, conforman un grupo de seres extraordinarios que observan y se comunican, capaces de recordar acontecimientos, engañar, defenderse de sus depredadores, adaptarse a las condiciones ambientales más extremas, asociarse con todo tipo de organismos, cazar animales y aprovecharse, como el más avezado gorrón, de sus congéneres.
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Mantén vivas tus plantas de interior y ayúdalas a que luzcan bonitas y sanas Has dado la bienvenida a una planta a tu hogar: ¿y ahora qué? Tu primer trabajo es mantenerla viva y luego ayudarla a prosperar. ¡Aprende todos los consejos y trucos que necesitas para convertirte en un orgulloso jardinero! ¿Por qué amarillean las hojas, por qué se caen, por qué se secan aunque las hayas regado? Cómo no matar tus plantas te explica (y soluciona) los problemas de tus plantas de interior. Aprende a detectar las señales de peligro y toma las medidas adecuadas para rescatar la planta enferma. Sigue consejos rápidos para comprender qué necesita la planta: luz, agua, calor y humedad.Descubre la planta perfecta para cada espacio. En el cuarto de baño, en una habitación fría, en un escritorio, en el alféizar de una ventana, en un rincón sombrío o en un lugar soleado, hay una planta para cada lugar.
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Cuando Rudolf Steiner dio estas conferencias hace más de 80 años la agricultura industrial estaba en alza y los métodos tradicionales orgánicos estaban siendo reemplazados en el nombre de la ciencia, la eficiencia y la tecnología.Con la alarma generalizada sobre la cálida de los alimentos en los últimos años, y el crecimiento del movimiento orgánico y su aceptación general, las percepciones están cambiando. El aspecto cualitativo de los alimentos vuelve a estar de actualidad y, en este contexto, este curso de conferencias de Rudolf Steiner sobre la agricultura es fundamental para el debate actual.
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* Los cactus y las suculentas son plantas perfectas para recipientes, interesantes y atractivas, que, en su mayor parte, prosperan, aunque no se les proporcionen muchos cuidados. * En los últimos años, su popularidad ha aumentado y han cautivado nuestra imaginación por sus formas, colores y texturas únicos, así como por su capacidad para adaptarse y sobrevivir en condiciones adversas. * Con hermosas ilustraciones, este libro describe cincuenta plantas suculentas diferentes y ofrece valiosos consejos sobre su cultivo en recipientes, su riego y propagación, así como con respecto a la resolución de problemas. Los cactus y las suculentas tienen una capacidad asombrosa para fascinar a la gente, quizá porque son muy extrañas y no se parecen a otras plantas. Se podría decir que son algo extraterrestres. En cierto modo, es cierto si tenemos en cuenta los entornos áridos en los que crecen. Con su actitud transgresora, captan la imaginación con sus formas, colores y texturas únicas, y su capacidad para adaptarse y sobrevivir a los duros entornos en los que viven. Añada todos estos factores a un pequeño recipiente decorativo de terracota y obtendrá la planta de recipiente perfecto: interesante, decorativa y que sobrevive (en su mayor parte) a la falta de cuidados. Con 12 proyectos prácticos que sirven de inspiración para crear curiosas formas de cultivar y exponer cactus y suculentas en el hogar y el jardín.
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¿Qué especie se esconde realmente tras la mayoría de la canela que consumimos? ¿Sabías que el clavel antártico es capaz de soportar temperaturas inferiores a los cincuenta grados o que existen musgos que se encuentran en volcanes con temperaturas superiores a los sesenta? ¿O que detrás de la belleza efímera de algunas flores cuyos tamaños, colores y olores han tenido un papel clave en su evolución se esconde todo un lenguaje de comunicación y mecanismos de supervivencia?...Bienvenidos al mundo secreto de las plantas. Las plantas llevan cientos de millones de años en la Tierra. ¿Qué comen? ¿Qué sienten? ¿Cómo viven? Descubre a través de este libro los apasionantes mecanismos que les han permitido evolucionar y cómo han influido en la Historia y la Cultura. ''La mejor divulgación sobre plantas que he leído nunca. Este libro cambiará la forma de ver las plantas y su mundo». JM Mulet. Este libro va de plantas, pero no es un tratado de botánica. Junto a su autora, Rosa Porcel, @bioamara, vamos a hacer un recorrido por la historia para conocer cómo han influido en nuestra cultura, cómo se alimentan, cómo viven, cómo se relacionan y qué mecanismos tienen para defenderse o adaptarse al entorno concluyendo con la reproducción y el origen de una nueva planta. Todo ello acompañado de divertidos, fascinantes y desconocidos acontecimientos y anécdotas que van hilvanando de forma magistral la historia humana y la historia vegetal.
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El texto que presentamos con el título: “Aplicación de métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones” corresponde a la Unidad Formativa UF0007, incluida en el Módulo Formativo MF0525_2 “Control fitosanitario” correspondiente a los certificados profesionales: Cultivos herbáceos (AGAC0108), Fruticultura (AGAF0108), Horticultura y floricultura (AGAH0108) Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes (AGAO0208), cuyos contenidos se definen en el Real Decreto 1375/2008, y a los certificados profesionales de Producción y recolección de setas (AGAU0112) regulado por el Real Decreto 627/2013, de 2 de agosto, el de Producción de semillas y plantas de vivero (AGAU0110) regulado por el RD 1519/2011, de 31 de octubre, el de Repoblaciones forestales y tratamientos silvícolas, incluido en el MF1126_2 (AGAR0208), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, y el de Gestión de repoblaciones y de tratamientos silvícolas, incluido en el MF0729_3 (AGAR0109), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, de la familia profesional Agraria. El libro se estructura en tres apartados, en el primero se aborda la maquinaria de aplicación de plaguicidas: sus tipos, conservación y regulación, así como la preparación de caldos de tratamiento, problemas prácticos de aplicación y la eliminación de residuos y envases. En el segundo apartado se trata de las buenas prácticas y prevención de riesgos relacionados con el control fitosanitario, con especial incidencia en el conocimiento y control de riesgos, tanto para personas como para el medio ambiente, incluyendo nociones de primeros auxilios, y finalmente, en la tercera parte se incluye la normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías, acabando con una ligera mención a la Seguridad Social Agraria. Santiago Soria Carreras es Doctor Ingeniero de Montes y ha trabajado siempre en la administración, en el Ministerio de Agricultura, Patrimonio Nacional y Ayuntamiento de Madrid, ocupándose de los problemas fitosanitarios, entre otros, de los terrenos bajo su gestión como Jefe de Servicio y Subdirector general. Santiago Soria Ruiz-Ogarrio es Ingeniero Superior de Montes, desarrollando su labor profesional en la empresa privada, como técnico superior, incluyendo los temas de fitosanidad forestal, agrícola y de jardinería.
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La autora superventas Anna Pavord selecciona 60 “plantas estrellas” – desde tulipanes a hortensias y las combina con 2 perfectas compañeras: arbustos bulbos, plantas perennes herbáceas y plantas anuales que ningún jardín debería dejar de tener.Esta edición ha sido totalmente revisada y actualizada para un nuevo grupo de lectores que podrán plantas las semillas correctas para combinar sus plantas y flores y que su jardín esté impecable durante todo el año.Contiene más de 150 plantas.
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Aquesta guia et serà de gran ajuda per crear el teu propi hort urbà. Treu el màxim profit del teu balcó, pati o terrassa, cultivant hortalisses d'una manera ecològica, en testos, jardineres o taules de cultiu.*Quines hortalisses podré plantar? Quin material i quines eines necessitaré? * Consells per regar en temps de sequera * La salut de l'hort. Com evitar plagues * Compostatge. Com fer el teu propi adob a partir de les deixalles orgàniques.- Com treure el màxim profit al teu espai-Consells pràctics per regar tot estalviant aigua-Com evitar errors de novell-Idees per fer un hort comunitari amb els teus veïns.Inclou un calendari de sembra i recol·lecció, i 25 fitxes didàctiques d'hortalisses.
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A richly illustrated survey celebrating humankind’s enduring relationship with the garden, explored throughout art, science, history, and cultureGarden takes readers on a journey across continents and cultures to discover the endless ways artists and image-makers have found inspiration in gardens and horticulture throughout history. With more than 300 entries, this comprehensive and stunning visual survey showcases the diversity of the garden from all over the world – from the garden of Eden and the grandeur of the English landscape garden to Japanese Zen gardens and the humble vegetable plot. Spanning a wide range of styles and media – art, illustrations, and sculptures to photography, film stills, and textiles – Garden follows a visually arresting sequence, with works, regardless of period, thoughtfully paired, and features large-scale images, accessible texts, and reference information, including a glossary, illustrated timeline, and biographies. Offering a comprehensive introduction to the subject, Garden features work by a diverse range of both lesser-known and iconic artists, including Pierre Bonnard, Roberto Burle Marx, Lucas Cranach the Elder, Gertrude Jekyll, Claude Monet, Marianne North, Crispijn de Passe, William Robinson, Alma Thomas, and Howard Sooley, among others, including a variety of surprising examples that will appeal to specialists as well as the general reader. Aimed at a wide audience, this book has diverse appeal – from artists, designers, and art historians to garden enthusiasts, horticulturists, and everyone interested in the natural world around them.
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Una visión pionera sobre los secretos y las virtudes de las plantas. Una mirada nueva y reveladora, basada en evidencias científicas, sobre cómo la naturaleza puede cambiar nuestras vidas Kathy Willis, directora científica del Royal Botanic Gardens de Kew, ha dedicado varios años de investigación a demostrar cómo las plantas y los árboles afectan a nuestro bienestar, estado de ánimo y longevidad. En este libro revelador, Willis reúne estos hallazgos científicos y nos muestra un sinfín de prácticas sorprendentes con las que podemos mejorar nuestra salud. ¿Sabías que tocar madera nos hace sentir más tranquilos (cuanto más leñosa y con más nudos, mejor)? ¿O que el aroma de las rosas ayuda a tener más calma y seguridad? Incluso tener una maceta junto al escritorio puede marcar la diferencia. Desde el camino que tomamos para ir al trabajo hasta la elección de la escuela a la que deben ir nuestros hijos, este libro nos enseña cómo la naturaleza puede ayudarnos a crear un entorno mejor, más feliz y más saludable para todos. Traducción de Francisco José RamosLa crítica ha dicho:«Lleno de consejos prácticos, muestra cómo aumentar nuestra exposición a las plantas, incluso en pequeñas cantidades, puede marcar una diferencia significativa».The Guardian «Un libro lúcido y entretenido que demuestra con pruebas científicas lo que muchos de nosotros hemos sospechado durante mucho tiempo: la naturalezaes realmente buena para nosotros. Una lectura reveladora».Richard Deverell, director del Royal Botanic Gardens de Kew «Una auténtica revolución. Una obra bellamente escrita y narrada magistralmente».Isabela Tree «Una lectura obligatoria para cualquiera que valore su salud. Me sorprendería si algún lector no cambiara al menos algunos hábitos para aprovechar los fascinantes beneficios que ella describe de forma tan clara y cautivadora».John Cherry«Un libro brillante que aboga por que todos tengamos acceso a persos espacios verdes».Rosie Boycott
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Los árboles están llenos de música. Cada canción revela una particularidad del árbol y de su entorno. Haskell nos revela un mundo en tensión entre la cooperación y el conflicto, cuyas normas se renegocian y reformulan continuamente. Un mundo que se v
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Desde sus raíces hasta la última hoja, descubre las 10 cosas que todos deberíamos saber sobre los árboles. En diez breves y accesibles ensayos, la escritora científica Carolyn Fry nos invita a un viaje fascinante por los pulmones del planeta. Desde qué convierte una planta en un árbol y el papel esencial de los bosques en la vida en la Tierra, hasta las amenazas que enfrentan y lo que podemos hacer para protegerlos, este libro sorprende y emociona a partes iguales. 10 cosas que deberías saber: Los árboles es una introducción esencial para comprender por qué los árboles son tan importantes y cómo nuestra vida depende de ellos. Una lectura inspiradora sobre el poder monumental de uno de los seres más humildes y extraordinarios del planeta.
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El poderoso simbolismo de las floresA veces, expresarte a través de las flores es lo mejor que puedes hacer.Donde faltan las palabras, las flores hablan de belleza, emociones, deseo, pena y amor.Este libro ilustrado presenta una colección de las flores más bonitas, misteriosas y mágicas que ofrece la naturaleza, además de revelar su significado y transportar a los lectores a un universo hecho de colores, fragancias, secretos naturales y un potencial oculto.
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Guía de bolsillo de introducción a las plantas medicinales silvestres de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlas, usos, preparación y conservación. Diseñada para introducirnos en el conocimiento y uso de las plantas medicinales de nuestros campos y bosques, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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DESCUBRE LOS TESOROS COMESTIBLES QUE NOS BRINDA LA NATURALEZALa península ibérica es un auténtico mosaico de paisajes, ecosistemas y tradiciones. En sus bosques, campos de cultivo, caminos, praderas y márgenes crecen cientos de especies silvestres que, además de formar parte de nuestro entorno, han sido durante siglos fuente de alimento, medicina y cultura popular. Plantas silvestres comestibles de la península ibérica es una invitación a redescubrir ese saber ancestral, a través de una guía práctica y rigurosa que te permitirá reconocer, recolectar y utilizar de forma segura más de 40 plantas comestibles. Con un enfoque cercano y accesible, esta obra combina botánica, etnografía y gastronomía, y ofrece descripciones detalladas, fotografías en color y consejos clave para identificar cada especie, diferenciarlas de otras que se asemejan y aprovecharlas en la cocina, además de algunas recetas preparadas por el reconocido chef Iván Cerdeño. Desde la acedera a la zarzamora, pasando por la malva, la rúcula o la violeta, cada ficha abre la puerta a una nueva forma de relacionarnos con el territorio.Dirigido a aficionados a la naturaleza, senderistas, cocineros curiosos o amantes de la autosuficiencia, este libro es también un alegato a favor de una vida más consciente, sostenible y conectada con el entorno.''Plantas silvestres comestibles de la península ibérica'' no solo te va a enseñar qué puedes comer, sino también cómo observar, respetar y valorar lo que crece sin dueño, pero con historia.
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No existe nada mejor que las hortalizas que ha cultivado uno mismo en su huerto, sobre todo si las plantas están sanas y se han cuidado según los principios de la agricultura ecológica. En esta obra se proponen más de 55 hortalizas, desde el ajo hasta la zanahoria, desde la berenjena hasta la patatera, en forma de fichas ilustradas en color, paso a paso, con 400 dibujos. Los numerosos consejos prácticos, que le indican cómo cultivar con éxito sus hortalizas, desde la siembra hasta la cosecha, vienen acompañados por trucos ecológicos para producir sus propias semillas, repeler los parásitos, empajar, compostar, etcétera. Este es un libro práctico e imprescindible para todos los horticultores.
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«En febrero de 2019, al regresar de mi enésimo viaje a China, sentí que había cumplido con mi cupo de desplazamientos. Había tenido la insolente suerte de pasar casi treinta años recorriendo el mundo, sin contratiempos reseñables y para el mero deleite de mis ojos. Había llegado el momento de aflojar el ritmo. Sin que lo viera venir, un humor más sedentario le había ganado el pulso al deseo de andar todo el día de acá para allá. Aquel mes de marzo, empecé a ocuparme de mi jardín familiar, motivado con la idea de inventariar su contenido. Al cabo de un mes de prospección, me di cuenta de que el movimiento perpetuo de la naturaleza y la infinidad de lo diminuto hacían de mi empeño una empresa quimérica. Comprendí entonces que, para un observador atento, mi jardín de trescientos metros cuadrados es tan vasto como China». Nicolas Jolivot Dibujando un retrato de su jardín y de todo lo que en él mora en el presente, y también de aquello que lo habitó en los más de doscientos años de su historia, Nicolas Jolivot nos lleva de la mano por un viaje en el tiempo. Remontándose a 1821, a los orígenes de la parcela y a lo más recóndito de su memoria familiar, relata los momentos clave de la historia de su edén en la tierra. Al mismo tiempo, al ritmo de un viajero sosegado y atento, nos acerca a lo que sucede allí, a ras del suelo o en las alturas, a la vida que se despliega en las ramas de un árbol o a la que habita en las profundidades de un pequeño estanque, a lo largo de un año entero.
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Cuando cuatro años de tormentas y sequías dejaron al borde del colapso su granja en Dakota del Norte, Gabe Brown decidió algo simple y valiente: trabajar con la naturaleza. El giro lo cambió todo: una tierra erosionada se transformó en un ecosistema vivo, productivo y rentable.En esta obra referente de agricultura regenerativa, Brown comparte los cinco principios que cualquiera puede aplicar—del jardín a la granja—: perturbación mínima, cobertura permanente, diversidad vegetal, raíces vivas todo el año e integración animal con pastoreo planificado. Con ellos aumentó la materia orgánica, infiltró más agua de lluvia, redujo insumos y mejoró márgenes sin sacrificar rendimiento. Es, sobre todo, un cambio de mirada: pasar de “matar para producir” a gestionar procesos ecológicos que devuelven fertilidad y resiliencia.La trayectoria de Brown trascendió su rancho: es uno de los pioneros del movimiento de salud del suelo, ganador del NRDC Growing Green Award (2012) y figura destacada del documental Kiss the Ground (Netflix), que acercó estas ideas al gran público.De tierra muerta a suelo vivo combina relato en terreno y guía práctica: principios claros, ejemplos reales y herramientas para diseñar rotaciones, mezclar cultivos de cobertura y planificar el pastoreo. Si buscas empezar hoy con algo concreto—mejorar tu huerta, tu parcela o tu campo—este libro te muestra el cómo y el por qué... para cosechar un futuro fértil.
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Una guía de 40 especies Por cada especie: * un texto con la presentación y la descripción de la especie, especies vecinas y confusiones posibles, virtudes y aplicaciones culinarias de las flores... * una ficha técnica donde se detalla el nombre científico, la familia, el tamaño, el periodo de floración, la distribución geográfica, los hábitats principales, la altitud, la frecuencia, la longevidad... * una receta original fácil de preparar * una fotografía con un grupo de flores * un dibujo en color de la planta entera * Un cuaderno de campo Contiene: * algunos elementos de botánica, con especificaciones sobre las flores * consejos para la recolección de las flores silvestres comestibles * calendario de la floración y de las plantas silvestres con flores comestibles * carnet de observación * mis rincones de recolección * mis recetas
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Comer puede ser un acto político, espiritual, biológico y ecológicoEl Regetarianismo no es una moda pasajera ni una dieta más en el catálogo infinito de etiquetas nutricionales. Es una filosofía vital que busca restablecer el vínculo entre el ser humano, su cuerpo y la tierra que lo alimenta. En una época donde comer se ha vuelto un acto automatizado, desconectado y, a menudo, destructivo, ser regetariano significa volver a lo real. Es elegir con los sentidos despiertos y la conciencia presente. Es priorizar alimentos que conservan su integridad nutricional, su origen reconocible y una historia que no ha sido borrada por la industria. Y es comprender que cada paso en el camino de un alimento -desde el uso del suelo de cultivo hasta tu mesa- tiene un impacto. Y que, aunque ese impacto nunca pueda ser nulo, sí puede ser regenerativo, capaz de devolver más de lo que toma. Es regresar a lo que nuestras abuelas cocinaban, a lo que la tierra ofrece en cada estación, a lo que el cuerpo realmente reconoce como alimento. Pero el Regetarianismo no se limita a lo nutricional. Su núcleo es regenerar. Va más allá de la sostenibilidad porque no basta con no dañar, es necesario sanar, reparar, devolver fertilidad, biodiversidad y equilibrio allí donde se ha perdido. Esto implica apoyar formas de producción agrícola y ganadera que restauran suelos, respetan ritmos naturales, fomentan ciclos ecológicos completos y recuperan la dignidad de los paisajes.
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¿Sabías que el 90% de las plantas de interior que no sobreviven es porque no las regamos bien? Ellas mismas nos mandan señales de cuándo debemos hacerlo, olvidémonos del mantra «una o dos veces a la semana» si no queremos que nuestras amigas verdes pongan sus raíces en el jardín del más allá. Con la ayuda de Clara Redondo y sus plantastic tips, hasta el más principiante podrá convertir su casa en una jungla. Se acabaron las excusas, ya no vale eso de «Se me mueren hasta los cactus». Tipos de iluminación, sustratos, kits de herramientas básicas, esquejes, fertilización, solución de plagas y enfermedades... De todo esto y mucho más habla Hogar, verde hogar, un manual que te permitirá descifrar el lenguaje de las plantas para que ellas y tú disfrutéis de una larga y feliz vida en común. Incluye una guía con los cuidados específicos de más de 25 tipos de plantas.
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Se calcula que el 20% de las variedades de plantas y flores documentadas en Europa pueden localizarse en algún punto de Euskal Herria. Esta guía recoge 100 especies botánicas, tanto naturales como introducidas. Para facilitar su identificación incluye un texto descriptivo de cada variedad acompañado por una o varias imágenes de la flor. También incorpora un mapa que refleja a título orientativo la distribución geográfica de cada especie, así como un apartado de con los usos que se suele da a cada planta.
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Durante siglos, la humanidad ha aprovechado la sabiduría ancestral de la medicina botánica utilizando las plantas para elaborar multitud de remedios que sanan tanto el cuerpo como el alma. El jardín del boticario es una fascinante historia de las plantas curativas que recoge la ciencia y la mitología de más de sesenta especies, desde el lúpulo, la manzanilla y la valeriana, con sus propiedades relajantes comprobadas, hasta la cúrcuma, la reina de los prados y la cola de pavo, reconocidas por su capacidad para fortalecer el sistema inmunitario. Con ilustraciones botánicas procedentes de los archivos del Real Jardín Botánico de Kew, junto a remedios insólitos y sorprendentes imágenes de archivos médicos, esta obra ofrece un recorrido cautivador por el poder curativo que esconde la naturaleza.
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Biblioteca universitUniv. de Barcelona
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En este libro, el lector interesado podrá encontrar información sobre los estilos y técnicas para bonsáis individuales o en grupo, o sobre el arte del bonsái: entre el Zen y la jardinería. Con explicaciones claras y útiles consejos acompañados de más de 150 fotografías y dibujos: composiciones, poda, ligadura, abono, riego, macetas, trasplante y enfermedades.
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Si te gustan las plantas y quieres que vivan felices en tu hogar, ¡este es tu libro! Diego Olivares, auténtico apasionado del reino vegetal, te guía paso a paso para crear una jungla en casa, tanto si buscas adornar un pequeño rincón en el salón como si quieres montar un pedazo de jardín en la terraza. En estas páginas descubrirás las claves para encontrar las plantas ideales para ti, teniendo en cuenta no solo el tipo de espacio con el que cuentas en casa sino factores como el clima de tu ciudad y la orientación del edificio, el diseño y ambiente de tu hogar... También aprenderás cómo cuidarlas, independientemente de tus virtudes para la jardinería, e incluso a revivir a aquella que está pasando por una crisis o que ha sido visitada por una plaga, y encontrarás una magnifica selección de plantas a prueba de bombas (o casi).
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Guía definitiva de referencia e identificación de más de 1.300 especies de todo el globo con 3.000 imágenes realizadas especialmente para este libro. Ofrece una clara visión del ciclo vital del árbol, el papel que los distintos elementos que lo constituyen (corteza, tronco, hojas, flores) juegan en su desarrollo y los diferentes ecosistemas en los que prosperan.
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El libro, expone las intervenciones y trabajos que puedan ser necesarios en la instalación de los elementos vegetales y de los componentes no vegetales del jardín, parque o espacio verde tanto en el establecimiento de infraestructuras, como en el de las instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que podemos necesitar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden algunas referencias al diseño y a las técnicas utilizadas en la representación de jardines y unas breves notas relativas a la gestión empresarial del equipo humano que participe en la ejecución de las obras. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. El presente libro corresponde a la Unidad Formativa UF0024 titulada Instalación de parques y jardines, incluida en el Módulo MF0007_3 Instalación de parques y jardines y restauración del paisaje, integrado dentro del Certificado Profesional AGARO0308M Jardinería y restauración del paisaje, y su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo. Se incluyen actividades prácticas. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Master en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial.
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* Un fascinante análisis ilustrado de la historia natural de los hongos. Sabemos que los hongos son importantes para nosotros y para el medio ambiente. Sin embargo, cómo viven y qué son capaces de hacer continúan siendo un misterio y una fuente de sorpresas. Repleto de impresionantes fotografías, ofrece una mirada al interior de su mundo oculto y extraordinario. Las maravillas de los hongos son innumerables: una seta que brota entre la hojarasca de la noche a la mañana (literalmente), o el sensacional sabor umami de unas virutas de trufa. Alexander Fleming curó infecciones con moho y los guías espirituales utilizan las setas psicodélicas para profundizar en la comprensión del mundo. Además, los diminutos filamentos de hongos, llamados hifas, crean una red de comunicación para el mundo natural mientras descomponen la materia orgánica. Mediante la combinación de un texto interesante y accesible con unas imágenes espectaculares, este libro ofrece todos los datos esenciales sobre los hongos para los curiosos de la micología.
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Crear un jardín en el escaso espacio de un piso, conocer las especies idóneas para su huerto, obtener la mejor cosecha de sus frutales, mantener un bonsái. La jardinería y sus trucos en una colección enfocada a las características climatológicas de cada zona de nuestro país y que abarca el jardín práctico y el jardín decorativo.
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