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Libros de física y química
¿Te apasiona el mundo de las mezclas con probetas? ¿O el de los componentes fundamentales del Universo? No te puedes perder nuestra gran selección de libros de física y química. Compra libros de física y química online. En esta sección disponemos de un gran número de libros de física y química para todos los públicos: niños, adultos, expertos o iniciados en estas materias. Una selección de lecturas para aprender sobre la tabla periódica, la historia de la física, la química, el tiempo, las partículas y la física cuántica, los agujeros negros, experimentos químicos, fisicoquímica o el bosón de Higgs, entre otros descubrimientos y teorías de estudio.
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Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestravida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide esuna mezcla no homogenea de dos o más fases (gas, líquido o sólido) en las que una de ellas es menor de 1 micrómetro (lo que se denomina rango coloidal). En este libro, mediante explicaciones sencillas y didácticas, descubriremos que es un coloide, las características de los diferentes sistemas coloidales, su formación, su estabilidad y sus apariciones en las distintasfacetas de la vida de un individuo cualquiera, acercando al lector al fascinante mundo de lo pequeño.
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Cuando nos asomamos a las obras dedicadas a divulgación científica de cualquier librería, la cantidad de ellas dedicadas al tiempo demuestra que es un asunto que hacautivado y atrapado la atención de mucha gente,ya sean estos profesionales o aficionados almundo de la ciencia. Este libro surge de lo que podemos considerar una carencia en el ámbito de la divulgación científica, en cuanto a la conexión entre estos dos aspectos de la física.Este libro refleja un buen númerode problemas, tentativas y logros para definir, formalizar y medir diferentes magnitudes temporales dentrodel campo de la mecánica cuántica, pero no constituye una revisión enciclopédica de todas las cuestionesque aún permanecen abiertas, algunas de las cuales podría decirse que definen un campo entero en sí mismas.A través de un tema tan mundano y, a la vez, tan intrigante como es el tiempo,intentaremos comprender algunos de sus aspectos más relevantes en relación conlamecánica cuántica y así introducir al lector en algunas de las facetas másinteresantesde la física.
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El mundo de Newton y la física clásica se asentaba sobre un universo infinito e inmutable, un universo aristotélico cuyo curso era lineal y mecánico y era descrito por las leyes físicas con absoluta certidumbre y armonía. Esta concepción del universo se verá resquebrajada, a principios del siglo XX, con el trabajo de científicos como Max Planck, Louis De Broglie o Erwin Schrödinger. Miguel Ángel Sabadell nos presenta la nueva cara de un mundo, alejado de lo que Copérnico, Newton y Einstein pudieron llegar a entender. Un mundo con nuevas aplicaciones prácticas que están cambiando nuestra tecnología y nuestra comprensión de la naturaleza. Un mundo cuántico. «Miguel Ángel Sabadell tiene una brillante capacidad para explicar la ciencia al gran público y también para examinar críticamente las afirmaciones pseudocientíficas... es importante que algunos científicos contribuyan a la difusión de la ciencia entre el público y Sabadell lo hace con gran habilidad.» Paul Kurtz, profesor emérito de filosofía de la State University of New York at Buffalo AUTOR Miguel Ángel Sabadell es licenciado en Astrofísica por la Universidad Complutense de Madrid y doctor en Física Teórica por la Universidad de Zaragoza. En la actualidad es editor de ciencia de Muy Interesante. Ha sido asesor del consejero de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón, responsable de divulgación científica del Centro de Astrobiología y uno de los expertos del ESA History Project de la Agencia Espacial Europea. Entre otros galardones ha recibido el de Excelencia Profesional 2010 otorgado por el Colegio Oficial de Físicos, y por dos veces el Prisma de la Casa de las Ciencias de La Coruña, el premio de divulgación científica más prestigioso de España.
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La ciencia frente a los bulos: el Universo como nunca te lo habían contado.La astrofísica no se ha librado todavía de ciertas conspiraciones que, pese a haber sido ampliamente desmentidas, siguen encontrando adeptos. Con rigor científico y un relato envolvente, Sergio Guerra (@todoesrelativo_) nos invita a emprender un viaje fascinante en el que las teorías conspiranoicas se conviertan en la puerta de entrada para explorar qué certezas y grandes misterios del Universo nos aguardan a día de hoy. Si las estrellas no existieran es el libro ideal para entender nuestro lugar en el cosmos y sus maravillas, imprescindible para quienes les apasiona la ciencia y para aquellos que se han preguntado alguna vez si todo podría ser un gran montaje. Porque cuando las evidencias hablan, las conspiraciones caen
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Este texto publicado en 1953 y completamente reelaborado, presenta el curso que bajo el mismo título fue dictado en el semestre de verano de 1935 en la Universidad de Friburgo de Brisgovia. Es una exploración ontológica, conceptual, etimológica e histórica de la metafísica como disciplina central del pensamiento occidental. Heidegger formula en este libro una pregunta recurrente, fundamental, con la que resume las preocupaciones de más de dos milenios de filosofía: «¿Por qué es el ente y no más bien la nada?». Puesto que para él la forma de preguntar define nuestra naturaleza, esa pregunta se constituye como el planteamiento metafísico decisivo, el centro determinante y el núcleo de toda filosofía. La interrogación por la naturaleza última del ser, su relación con la nada y con el ente, el sentido mismo de la pregunta por el ser tal como es, son los temas principales de esta obra. Para el filósofo, la historia de la metafísica también es nuestra propia historia, es nuestro destino, en la medida en que solo nuestro preguntar por el ser puede abrir ese espacio en el que el ser puede surgir y mostrarse.
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La química es la ciencia que describe todo lo que existe. A lo largo de veinte capítulos cautivadores, con un tono ameno y divertido, Héctor Busto desglosa las particularidades de la química y todas las formas en que interviene en nuestras vidas sin que reparemos mucho en ello, desde su aplicación en medicina hasta la fabricación de cualquier producto, ya sea en la industria alimentaria o la construcción de un rascacielos, la invención de un color o la reproducción de un aroma. Y aunque parece que tenga algo de magia, la química consiste en comprender (y transformar) la materia que nos rodea.
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José Manuel Sánchez Ron se embarca en la fascinante narración de la historia completa de la física cuántica.José Manuel Sánchez Ron se embarca en la narración de la historia completa de la física cuántica, la rama que se ocupa de la estructura de la materia y de la radiación, uno de los campos científicos más complejos y trascendentales de la ciencia. Partiendo de sus orígenes hasta el bosón de Higgs, cada uno de los volúmenes profundiza en los diferentes periodos, atendiendo a cada paso de la construcción de la teoría cuántica y a los científicos que participaron en su elaboración, situándolas en el contexto de los acontecimientos históricos y políticos que afectaron su avance. Este primer volumen desentraña el período fundacional y reconstruye los orígenes de la física cuántica. Comenzando por los trabajos en espectroscopía de Bunsen y Kirchhoff hacia 1860, que condujeron a la introducción por parte de Max Planck en 1900 de la idea de la cuantización de la energía. Albert Einstein consolidaría cinco años más tarde esta teoría, y en 1924 Rutherford y Bohr desarrollarán los modelos atómicos y, entre otros, Louis de Broglie introducirá la dualidad onda-corpúsculo. Todo ello con el acceso de Hitler al poder y la Primera Guerra Mundial como telón de fondo. La publicación en 2025 de los tres volúmenes de la Historia de la física cuántica celebra el siglo de la creación de la mecánica cuántica, uno de los hitos de la segunda revolución de la física del siglo XX. Una revolución que cambió el mundo, pues permitió la invención del transistor, pieza fundacional de la Sociedad de la Información, y por ende de la Globalización.
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En este libro, un auténtico tour de force, tras revisar los orígenes (que no se limitan a la relatividad y mecánica cuántica: no es posible por ejemplo, olvidar la electrodinámica cuántica) he intentado describir esa física posterior, la de la segunda
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El propósito de este libro es descubrir la nueva realidad revelada por la teoría de la relatividad y la mecánica cuántica, y situar los conocimientos más recientes de la física en el esquema filosófico que Kant desarrolló un siglo antes del descubrimiento de los átomos. Es así como la física moderna resulta compatible con las tesis kantianas, particularmente la interrelación entre observador y mundo sensible, y la concepción del espacio y el tiempo como formas de percepción.
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Newton es uno de los científicos más influyentes de la historia. No solo desarrolló y formuló la teoría de la gravedad, proporcionando a la humanidad un primer atisbo del funcionamiento del universo, sino que, además, descubrió el concepto de fuerza, la naturaleza de la luz y cambió nuestra manera de calcular. Los descubrimientos de Newton transformarían para siempre la forma en que percibimos el mundo. Newton y la gravedad resume brillantemente la vida y la obra de Newton, y explica, de un modo claro y accesible, el significado y la importancia de los descubrimientos que realizó, así como la manera en que éstos han transformado nuestra vida diaria.
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En este recorrido experto por el mundo de las gotas, los latidos del corazón y las olas del mar, Miodownik da vida a lo cotidiano. Revela por qué los líquidos pueden ascender por un árbol pero bajar por una colina, por qué el aceite es pegajoso, cómo las olas pueden viajar tan lejos y cómo preparar la taza de té perfecta. Aquí están las vidas secretas de unas sustancias de las que todos dependemos, pero que rara vez entendemos: desde el agua y el pegamento al café o elvino, nos muestra cómo estos líquidos pueden provocartanto la muerte y la destrucción como la maravilla yla fascinación.
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Catedrales de la ciencia hace un recuento de los principales cambios que sufrió la química en el paso del siglo XIX al siglo xx, de la mano de las principales figuras que contribuyeron a su modernización y que dedicaron su vida a la ciencia química, a través de la cual buscaron descubrir y entender el mundo que les rodeaba, a la vez que perseguían el reconocimiento y el prestigio de sus congéneres. Esta obra expone al lector el lado humano de la ciencia: las disputas en las aulas y los congresos, el avance lento y cansino dentro de los laboratorios, la competencia entre las principales personalidades científicas, así como los peligros que puede generar la ciencia si no se le aborda con ética.
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¿Por qué tu aplicación meteorológica dice «Hay un 10% de probabilidades de lluvia» en lugar de «Mañana hará sol»? En gran parte se debe a la perspicacia de Tim Palmer, que hizo de la incertidumbre algo esencial para el estudio del tiempo y el clima. Ahora quiere aplicarlo al estudio de todo lo demás. En La ciencia de la incertidumbre, Palmer sostiene que adoptar las matemáticas de la incertidumbre es vital para entendernos a nosotros mismos y al universo que nos rodea. Tanto si queremos predecir el cambio climático o las caídas de los mercados, como entender por qué el cerebro es capaz de superar a los superordenadores o encontrar una teoría que vincule la física cuántica y la cosmológica, Palmer muestra cómo su visión de la incertidumbre matemática aporta nuevas perspectivas a algunos de los problemas más profundos de la ciencia. El resultado es una revolución que demuestra que el poder empieza por aceptar lo que no sabemos.
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Todo el mundo ha oído hablar de Albert Einstein, pero pocas personas tienen una idea clara de sus teorías. Paul Parsons es una de las personas que entienden esas teorías. En este ingenioso libro ha encontrado la manera de darlas a conocer al gran público,
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Un libro para comprender, en el Año Internacional de la Ciencia y la Tecnología Cuánticas, cómo estas revolucionaron nuestra visión del universo. Hace un siglo una revolución sin precedentes sacudió los cimientos de la ciencia. Comenzó en el intento de un joven de veintitrés años, Werner Heisenberg, por comprender el comportamiento de la materia a escalas pequeñas. Durante los siguientes dos años los fundamentos de la mecánica cuántica quedaron firmemente establecidos. Uno de sus ingredientes más intrigantes fue propuesto por Max Born: las probabilidades son el corazón de la cuántica. El universo de Newton, un mecanismo perfecto de relojería, se desplomaba y daba paso a un cosmos cuyos cimientos últimos estaban gobernados por el azar. El férreo determinismo mecanicista fue remplazado por la voluble tiranía del azar. Los rígidos engranajes dieron paso a una materialidad vaporosa, de extrañas superposiciones y entrelazamientos, que de un modo paradójico construye la robusta realidad que observamos. La mecánica cuántica explica las moléculas y la vida, los transistores y los láseres, y el mecanismo que permite a las estrellas brillar y a las aves migrar. Este libro es una invitación a revisar qué es el azar y cuál es su rol fundamental en la ciencia. Constataremos que Dios no solo juega a los dados sino que, sujeto también a la tiranía del azar, no puede hacer otra cosa.
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Este libro ofrece una sorprendente y renovada interpretación de las paradojas que suele arrojar la física cuántica y los misterios que envuelve el átomo. Asimismo, explica, de un modo accesible al lector común, las profundas implicaciones que la mecánica cuántica tiene con respecto a su aplicabilidad técnica y nuestra interacción con el mundo.
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En El universo de Einstein, Michio Kaku, un físico teórico innovador yautor del best seller Hiperespacio, entrelaza la vida y la obra deEinstein con el fin de poder ver el universo tal y como lo veíaEinstein, brindando una mirada privilegiada a su manera de pensar.Aunque sus teorías tuvieron enormes repercusiones, Einstein pensabarealmente en términos de simples imágenes físicas ― trenes agranvelocidad, ascensores cayendo, cohetes, relojes en movimiento― . Enrealidad, fue a partir de dos de esas ideas simples como surgió el papelcrucial de la relatividad en el movimiento del universo. La primera ideaocupó el pensamiento de Einstein desde que tenía dieciséis años, cuandointentaba imaginar cómo se vería un rayo de luz si corriera a su lado.La paradoja de una onda de luz en reposo le habría conducido finalmentea la relatividad y a E = mc2, la famosa ecuación que ha desentrañado lossecretos de las estrellas.Einstein dio con su segunda idea mientras estaba reclinado en su sillaen la oficina de patentes de Berna: ¿Qué pasaría se preguntó- si él ysu silla se cayeran? Esta imagen casi cómica le llevó a la idea de quela estructura del espacio y el tiempo es curva, desbancando a lamisteriosa fuerza gravitacional de Newton. Esta idea, a su vez, nos hapermitido llegar a los agujeros negros y el Big Bang.La lucha infructuosa de Einstein por unificar todas las leyes de lanaturaleza procede de su fracaso en dar con una tercera idea. Pero Kakunos muestra de forma persuasiva cuántas ideas de Einstein de los últimosaños de su carrera, anteriormente rechazadas por irrelevantes para lafísica, han llegado a fructificar en nuevos campos de investigacióncientífica, nuevas tecnologías y varios premios Nobel. Sin olvidar queel espíritu de su búsqueda sigue vivo en la teoría de las cuerdas,protagonista de la física teórica más actual.Einstein sigue siendo uno de los más grandes y más estimados científicosde todos los tiempos, pero su trabajo y su legado han sidofrecuentemente malinterpretados. Gracias a la perspicacia de Kaku y suhabilidad para explicar en lenguaje llano los conceptos científicos másdensos, El universo de Einstein proporciona una forma nueva yestimulante de apreciar la vida y las ideas de Einstein.
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¿Quiénes fueron los pioneros en las guerras químicas? ¿Cuáles han sido los engaños más increíbles que se han perpetrado con la química como instrumento? ¿Conoces la receta para fabricar oro? ¿Y el origen de las conservas? ¿Cuál es el poder de las «balas
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Las ideas oscuras de la física es un apasionante diálogo, cuyo origen es tan antiguo como enigmático, entre el significado científico del color negro y la ensoñación sobre las metáforas tenebrosas. La idea deoscuridad está vinculada con algunos de los conceptoscentrales de la física. Lejos de ser algo anecdótico, esta observación permite recorrer la historia de esta ciencia y plantear muchos de los retos a los que se enfrenta en la actualidad. El enigma del cielo negro ha preocupado a los astrónomos durante siglos, el estudio de la radiación del cuerpo negro está en el origen de la revolución cuántica, los agujeros negros son una singularidad cósmica fascinante, la materia yla energía oscuras son hipótesis misteriosas de la cosmología contemporánea. A partir de sus respectivas disciplinas, el astrofísico Lehoucq y el filósofo de las ciencias Bontems dilucidan en este ensayo el significado del calificativo «oscuro» en cada uno de estos conceptos y proponen un viaje por los recovecos de la investigación, alternando sus enfoques críticosy admirativos en aras de disipar la oscuridad.
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