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Libros de ciencias naturales
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En este libro que invita a la reflexión, Tobías Leenaert se aleja de los caminos más convencionales de la defensa de los animales y aborda las estrategias, los objetivos y las herramientas comunicativas del movimiento vegano y animalista desde un nuevo prisma. Tobias argumenta que, dada la situación actual, en esta sociedad tan dependiente del uso de animales, es conveniente tener un enfoque muy pragmático. Hacia un futuro vegano contiene muchas ideas y perspectivas útiles para activistas, tanto nuevos como experimentados, líderes de organizaciones e, incluso, emprendedores.
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Charles Foster quería saber cómo es en realidad ser un animal: un tejón, una nutria, un ciervo, un zorro, un vencejo. Saberlo de verdad. Así que lo probó: vivió como un tejón durante seis semanas, durmiendo en un agujero sucio y comiendo lombrices, encontrándose cara a cara con camarones cuando vivió como una nutria, y pasando horas acurrucado en un jardín trasero en el este de Londres y hurgando en contenedores como un zorro urbano. Apasionado naturalista, Foster expone que cada criatura crea un mundo diferente en su cerebro y vive en ese mundo. Como humanos, compartimos información sensorial -luces, olores y ruidos-, pero tratar de explorar lo que realmente es vivir en otro de estos mundos, perteneciente a otra especie, es un desafío neurocientífico fascinante y único. Partiendo del análisis de lo que la ciencia puede decirnos sobre lo que sucede en el cerebro de un zorro o de un tejón cuando capta un aroma, el autor imagina su mundo para nosotros, escribiendo a través de sus ojos o, más bien, a través de los ojos de Charles, la bestia. Una mirada íntima a la vida de los animales, la neurociencia, la psicología y la escritura de la naturaleza: un viaje de emociones y sorpresas extraordinarias, con maravillosos momentos de humor y alegría, pero también lecciones importantes para todos los que compartimos la vida en este planeta.
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El autor describe, con leves toques de humor, su participación como Perito del Fiscal de Delitos Ecológicos en unos 100 juicios realizados en los años ochenta y noventa del pasado siglo. El libro se divide en 19 capítulos donde el autor repasa sus intervenciones en los diferentes juicios agrupadas en los principales tipos de contaminantes (sales, metales pesados, cromo, cianuros...etc), que le sirven no sólo para contar lo que pasó en los juzgados, sino para explicar al lector qué son y qué efectos tienen sobre la fauna y la flora de los ríos los contaminados vertidos por las industrias. Se incluyen algunos casos que tuvieron en su momento una buena repercusión mediática (por ejemplo el primer empresario que fue a la cárcel por delito ecológico).
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Una golondrina no hace primavera cierra la trilogía El Detective Ecológico, dedicada a compilar los artículos de divulgación científica del autor (Alejandro Martínez Abraín, profesor de ecología en la Universidade da Coruña) en la revista Quercus dur
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La humanidad ha alcanzado una situación crítica. E
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Entreverado de anécdotas y ocurrencias y escrito con un profundo sentido del humor, este libro recorre la historia de la ciencia, desde Demócrito hasta nuestros días, siguiendo las investigaciones de los hombres que han tratado de penetrar los secretos de la materia hasta llegar al momento en que, gracias al gran acelerador LHC, se podrá encontrar el bosón de Higgs: la «Partícula Divina».
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¿Cuál es la esencia del ser humano moderno, que nosdistingue de los otros animales? ¿Por qué y cómo hemos llegado a desarrollar la capacidad de pensamiento simbólico y de lenguaje? Este libro pretende transmitir las sorpresas y emociones que emergen al profundizar estas dos habilidades de los humanos, exponiendo demanera sencilla qué sabemos sobre su historia evolutiva. Este no es un libro de certezas, sino de puertasque se abren.
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En la conmemoración de su quinto centenario, este libro pretende rendir tributo a la primera vuelta al mundo. Sus objetivos fueron fundamentalmente comerciales y botánicos, impulsado por la búsqueda de especiasùla nuez moscada, la canela, el jengibre, la pimientay el clavo de olor-. Sus autores, botánicos e historiadores, proponen un recorrido que, tomando la importancia de las especias y los desarrollos de la cienciabotánica como hilo conductor, describe los principales hitos de esta circunnavegación.
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Durante miles de millones de años, la evolución de lavida en la Tierra discurrió de acuerdo con la teoríade la evolución de Darwin. Hoy, gracias a la tecnología CRISPR, la ciencia nos brinda la oportunidad de poner este proceso fundamental bajo nuestro control. Mediante este descubrimiento transformador podemos aprender a editar el genoma humano, introduciendo cambios heredables en nuestro ADN que abren la posibilidadde erradicar el VIH, numerosas enfermedades genéticase incluso ciertos tipos de cáncer, pero también traen de su mano numerosos fantasmas que despiertan nuevos dilemas éticos a la investigación científica. ''Unagrieta en la creación'' proporciona una mirada al interior de una de las revoluciones científicas más fascinantes de la historia de la humanidad de la mano dedos de sus más directos protagonistas. Jennifer A. Doudna, candidata al premio Nobel y principal artíficede la creación de la herramienta CRISPR, y Samuel H.Sternberg presentan una historia del desarrollo de esta poderosa tecnología biológica al tiempo que explican su funcionamiento al público no especializado, sin dejar nunca
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'Un apasionante viaje como nunca antes habías vividoal complejo universo de la ciencia, las miserias y grandezas queoculta en su trastienda y la percepción, aveces irreal (imprecisa), que tiene la sociedad de ella y de sus protagonistas.Sabadell los desnuda y lospone ante el espejo de la realidad''.Enrique Coperías, director de la revista Muy Interesante.''Sabadellse ha colado en la trastienda de la ciencia y nos cuenta sin piedad todas las miserias del trabajo científico.Leer este libro supone un ejercicio de humildad para el investigador y una revelación para el que todavía creía que laciencia era todo honor y gloria en busca del bien común. Generará millones de ''ofendiditos'', pero es un necesarioejercicio de transparencia en el no siempre bien iluminado mundo científico. Estees un libro que va más allá delámbito científico, profundiza en la naturaleza de los seres humanos incluyendo, por supuesto, a aquellos que nosdedicamos a laciencia''.Santiago Merino, director del Museo Nacional de Ciencias Naturales.''Un libro necesario para comprender la otra cara de la investigación científica,de cómo funciona, entre bambalinas,lejos de los focosdel escenario. Cuando lo lea no volverá a mirar la ciencia como antes''.Gema Delicado, jefe de la Unidadde Cultura Científica del Insti
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En Somos polvo de estrellas JosΘ Maza nos guφa a travΘs de un increφble viaje que conecta las transformaciones del universo con las revoluciones cientφficas en la Tierra, relacionando la formaci≤n de las estrellas con nuestro propio organismo. Con datos einformaci≤n privilegiada el autor, Premio Nacional de Ciencias Exactas nos narra de manera cßlida y cercana c≤mo la historia del cosmos es tambiΘn nuestra, yque no podemos perder esa curiosidad con la que miramos el mundo cuando fuimos ni±os, pues es esa la llavedel conocimiento.
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Los Objetivos del Desarrollo Sostenible representan la estrategia primordial del ser humano para poder garantizar su futuro, y la ciencia y la tecnología son dos de las herramientas indispensables que pueden ayudar a alcanzar dichos objetivos. La nanotecnología, esdecir, el conocimiento aplicado de lo diminuto, jugará un papel clave en esa estrategia junto con otras ramas del saber. La intención de este libro es, precisamente, conectar el conocimiento sobre el mundo de lodiminuto con las soluciones y estrategias necesariaspara lograr la supervivencia de la especie humana enun adecuado equilibrio con la naturaleza de la que forma parte. En definitiva, en esta obra se muestra cómo el conocimiento acumulado sobre el nanomundo nos ayudará a mejorar nuestra calidad de vida sin comprometer el futuro de nuestros descendientes.
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John James Audubon no fue la primera persona en intentar pintar y describir todas las aves de América (Alexander Wilson tiene esa distinción), pero durante medio siglo fue el principal artista de la fauna en su país. Su seminal Birds of America, una colección de 435 impresiones de tamaño natural, eclipsó rápidamente el trabajo de Wilson y sigue siendo un estándar contra el cual se miden los artistas de aves de los siglos XX y XXI, como Roger Tory Peterson y David Sibley. La historia de Audubon es una de triunfo sobre la adversidad. Encapsula el espíritu de la joven América, cuando el desierto era ilimitado y seductor. Era una persona de legendaria fuerza y resistencia, así como un gran observador de las aves y la naturaleza. Tenía un profundo aprecio y preocupación por la conservación de aves y hábitats.
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Detrás de cada fármaco se esconde una historia. Puede ser la de un investigador excéntrico que resultóser un genio, un momento decisivo en la historia geopolítica, un nuevo avance tecnológico o un inesperadopero afortunado efecto secundario descubierto en un ensayo clínico. A través de datos curiosos, anécdotaspoco conocidas y personajes un tanto extravagantes, Thomas Hager propone un recorrido por las diez drogasmás significativas de la historia a la vez que muestra la evolución de nuestra cultura y práctica de la medicina. Desde el uso que nuestros antepasadosle dieron al antiguo opio, pasando por la historia dela mujer que introdujo la vacuna de la viruela en Gran Bretaña o cómo la heroína fue un ingrediente comúnpara remedios contra la tos, Hager dibuja una interesante historia de la medicina que incluye las infames«gotas noqueadoras», el primer antibiótico que salvónumerosas vidas, el primer antipsicótico que ayudó avaciar los hospitales psiquiátricos, la Viagra y laPíldora, las estatinas y los anticuerpos monoclonales. Diez drogas que cambiaron nuestras vidas es un libro profundo y entretenido que narra nuestra extraña y vital dependencia de las drogas desde hace más de diez mil años hasta la actualidad.
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?Los libros sobre jardines no hablan délos animales en libertad, salvo para explicar cómo luchar contra élos. Délos habitantes naturales no se dice nada. Los libros los omiten obstinadamente y no mencionan los topos de Babilonia, las libélulas de Versalles, las culebras déla Alhambra. Y a pesar de élo, deben todavía encontrar morada en esos lugares. Sin embargo, ni unos ni otros participan del artificio propio délosjardines. La tradición excluye del territorio ajardíado a todas las especies animales y vegetales vías que eluden el dominio del jardinero. Los seres vagabundos no tienen lugar en él.?A partir de estas rél exiones, Clément construyéla particular visión del jardín y déla sabiduría del jardinero en su manejo que nos presenta en estélibro.
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Con rapidez inusitada, las nuevas tecnologías están transformando sustancialmente nuestros hábitos. La relación de los seres humanos con las máquinas es cada vez más íntima y dependiente, y la Tierra, un planeta cada vez más cibernético. La implantación del sofisticado sistema de redes inalámbricas de quinta generación (5G), mucho más veloces, pretende ofrecernos un omnipresente internet de las cosas y la integración de la realidad virtual en nuestras vidas, pero entraña una considerable radiación electromagnética invisible en toda la naturaleza viviente. Este desafío sin precedentes para la vida humana y natural se está desarrollando sin ningún tipo de consciencia moral ni espiritual, con el único fin de obtener beneficios y dominar el mundo. Tras analizar pormenorizadamente este inquietante contexto, Jeremy Naydler concluye que sólo reafirmando los valores esenciales de lo humano y de la naturaleza, como esencia de la vida, podremos hacer frente a un futuro cada vez más incierto.
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No es de extrañar que la Meteorología haya interesadodesde siempre al ser humano, habida cuenta de su utilidad: de ella dependen las cosechas, la seguridad aérea o la posibilidad de rellenar incómodos silenciosen el ascensor. Pero ¿cuánto sabemos en realidad sobre los caprichos del tiempo y el clima? ¿A qué se deben los anticiclones, las tormentas o los vendavales que nos anuncian, en ocasiones, los hombres del tiempo?¿En qué basan sus predicciones? Teniendo en cuenta que hablamos del tiempo a todas horas, es paradójico lo poco y mal conocida que es la meteorología por parte del profano en la materia.En este libro lo conoceremos todo acerca del tiempo. Recorreremos brevemente su historia y los principales actores de la escena meteorológica: desde la propia naturaleza del aire y dela máquina atmosférica hasta cada una de las variables meteorológicas que permiten a los meteorólogos y climatólogos hacer su trabajo. Para finalizar, el apasionante mundo de la predicción meteorológica y los cambios que la climatología ha sufrido a lo largo de lahistoria nos darán una visión completa sobre esta fascinante ciencia.
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La atracción por los desiertos se remonta a los comienzos de la existencia humana. En sus arenas, sus resecas piedras, sus profundas entrañas, se esconden civilizaciones perdidas, ciudades, pirámides y hasta ejércitos desaparecidos. Desde el siglo XIX, el espíritu de aventura y las ansias de descubrimiento llevarán a hombres y mujeres de probada osadía a explorar los territorios vacíos del planeta. Personas intrépidas, dotadas de preparación e impulsadas por la curiosidad, acabarán cartografiando y descubriendo la historia de los desiertos más inhóspitos. Tras las aventuras en las grandes montañas y en las regiones polares, Sebastian Álvaro y Jose Mari Azpiazu recogen las vivencias al límite, los desgarradores relatos y los testimonios de Lawrence de Arabia, el conde Almás y, Gertrude Bell, Wilfred Thesiger, Sven Hedin y otros muchos exploradores.
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En nuestro planeta, cada vez más comunicado, tenemos la posibilidad de conocer con frecuencia una emocionante variedad de nuevas cocinas y alimentos que nos son poco familiares, y que provienen de rincones remotos del mundo. Nos animamos a recrear ese pla
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La apasionante historia de un libro que, a lo largo de dos mil trescientos años, consiguió moldear la ciencia, la filosofía, el arte, e incluso la literatura: los Elementos de Euclides. Sería difícil encontrar un libro más influyente en la historia de la cultura que los Elementos de Euclides. A lo largo de dos mil trescientos años, su poder ha traspasado las matemáticas y la ciencia para ejercer un influjo notable en ámbitos como el arte, la literatura o la filosofía. Incontables lectores se han sentido atrapados por su sabiduría acerca del espacio y sus propiedades, en un inacabable mundo de belleza abstracta e ideas puras. Pocos artefactos sobreviven al hundimiento de la cultura que los ha generado, pocos textos superan la desaparición de la lengua en que están escritos. Los Elementos ha sobrevivido a ambas cosas, de hecho, podemos decir que no solo ha sobrevivido, sino que ha prosperado mientras iba pasando por una serie de situaciones increíblemente diversas. Los escultores de la fachada occidental de la catedral de Chartres representaron a Euclides, los sabios del Bagdad abasí tradujeron su libro, un filósofo ateniense escribió acerca de él, y un artista estadounidense convirtió sus diagramas en obras de arte. Además de estos ejemplos escogidos de entre muchos a lo largo de la historia de la humanidad, los Elementos tuvieron un papel relevante en la revolución científica, cuyo fundamento fue la decisión de leer el libro de la naturaleza como si estuviera escrito en el lenguaje de las matemáticas. Una generación tras otra ha descubierto los Elementos en nuevos lugares y se ha inspirado en ellos para crear. En definitiva, la obra de Euclides ha viajado por mundos que los griegos que escribieron y leyeron el texto por primera vez ni tan solo podían imaginar. Este viaje de veintitrés siglos ha sido fascinante. Acompañadnos y lo descubriréis. La crítica ha dicho... ''La asombrosa historia del mayor best seller matemático de todos los tiempos. Muy recomendable.'' -Ian Stewart, autor de 17 ecuaciones que cambiaron el mundo. ''A la vez educativo, entretenido y revelador.'' -Thony Christie, historiador de la ciencia.
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Hasta no hace mucho tiempo, cuando se hablaba de mujeres matemáticas, se hacía de manera anecdótica, no como piezas fundamentales en el desarrollo de la ciencia. Este libro no se centra exclusivamente en sus biografías, sino en la forma de integrar las aportaciones de estas científicas en el currículo escolar para que su conocimiento deje de ser algo episódico, mostrando cómo sus trayectorias y contribuciones se relacionan con competencias clave de la enseñanza y el aprendizaje. A partir de una excelente selección de mujeres matemáticas, Teresa Valdecantos nos plantea un recorrido histórico, desde la antigüedad, de la mano de maestras como la sacerdotisa Enheduanna, las pitagóricas o Hipatia, pasando por Sophie Germain, Mary Everest, Ada Byron o Florence Nightingale, hasta el siglo XX y XXI, con las ''calculistas'' de la NACA, las matemáticas de Bletchley Park, las hermanas Joan y Ruth Lyttle o las españolas Clara Grimá, Marta Casanellas y Marta Macho Stadler. Al estudio de las competencias matemáticas y científicas, se une el de las digitales, sociales, cívicas, de comunicación lingüística y, cómo no, autodidactas, pues no debemos olvidar que muchas mujeres tuvieron que aprender por su cuenta, superando escollos e imposiciones sociales. Todo ello se acompaña de una serie de actividades dirigidas a estudiantes de niveles preuniversitarios.
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La descodificación biológica me reveló mi vida, ¡a ti puede revelarte la tuya!«Creé la descodificación biológica en 1993, después la he enjambrado, en la actualidad, en veintitrés países, permitiendo a mujeres y hombres convertirse en psico-bío-terapeutas y así ayudar a sanar a miles de mujeres y de hombres [...], he creado una nueva forma de psicoterapia orientada hacia la transformación del cuerpo, pasando por los códigos biológicos y la historia emocional. Yo ni siquiera podía imaginarlo, hasta tal punto fue mi infancia una sucesión de fracasos escolares, de humillaciones familiares, de ser dejado de lado socialmente muchas veces, en el mejor de los casos, de negligencia, y en el peor, de múltiples violencias. Esto provocó en mí falta de confianza, deseos de morir, sensación de ser idiota, de estar incompleto, de ser inútil, incompatible con el género humano, rayano con el autismo, con la locura, y después, finalmente, todo, o casi, se transformó, se perdonó y quedó sanado, es decir, evolucionó hacia lo que soy hoy y de lo que no podía tener idea».
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Enrique Joven, astrofísico, tras la experiencia que da el observar durante muchos años las estrellas, ha escrito una historia de los astrónomos. En el contexto en el que vivieron y observaron el cielo con pasión para intentar comprenderlo, rescatando sus increíbles hallazgos y sorprendentes vicisitudes.Desde la primera astrónoma sumeria, la sacerdotisa Enheduanna, que hace 4300 años apuntó en sus tablillas de arcilla las primeras observaciones, hasta nuestros días. Desde la mitología y la astrología hasta las ondas gravitatorias y los más modernos telescopios.Hay muchos libros de astronomía, pero tal vez nunca se había contado su historia como se cuenta aquí, de forma didáctica, amena, irónica y entretenida. De principio a fin se plantean las principales cuestiones que han intrigado al género humano desde siempre. Y muchas preguntas todavía no tienen respuestas.
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A la síntesi de la cuina d'elBulli es llegia: La informació que subministra un plat es gaudeix a través dels sentits, també es gaudeix i es racionalitza amb la reflexió. En els darrers anys han entrat amb força nous productes, noves tècniques i estils de cuina i, alhora, ha crescut l'interès per la relació entre la nutrició, la salut i la gastronomia. Les ciències,biologia, física y química són les eines per a la comprensió del conjunt. La química, en particular, descriu quines substàncies són les responsables del color, l'olor i el gust, i perquè canvien amb les coccions. D'altra banda, les estructures químiques i biològiques de cèl·lules i teixits animals i vegetals expliquen les textures i els canvis que pateixen a la cuina. Amb tot això el lector podrà saber què hi ha als seus aliments abans i després de cuinar-los, i això tindrà com a conseqüència més satisfacció intel·lectual, afegida a la sensorial.
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Publicado por primera vez hace más de cuarenta años en colaboración con Steve Woolgar, La vida en el laboratorio es la primera obra de Bruno Latour y el esbozo inicial de lo que más tarde daría forma a la Teoría del Actor-Red. Fruto de dos años de investigación etnográfica en el laboratorio de neuroendocrinología del Premio Nobel Roger Guillemin en el Salk Institute, este libro fundacional sentó las bases de las nuevas tendencias en los estudios de la ciencia. A partir de una mirada antropológica, Latour y Woolgar ponen en jaque las concepciones tradicionales de la investigación científica para someter a su juicio al ''hecho científico'' y definirlo, desde un enfoque constructivista, como el ''producto'' de las complejas relaciones que establecen entre sí el conjunto de prácticas, instrumentos e instituciones que conforman el ámbito científico. Ahora, cuando la ciencia se entrelaza cada vez más con nuestro día a día a través de la omnipresente amenaza del colapso climático y las diversas tendencias negacionistas y anticientíficas, pero también del ecofascismo, parece más necesario que nunca volver a los postulados de Latour para comprender la necesidad de un mundo común que sea capaz de mantener la potencia de los hechos sin dejar de denunciar sus intereses y sus riesgos.
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¿Cómo ha cambiado nuestra basura en el transcurso de la historia? ¿Cuáles son los procesos de reciclaje? ¿De quién es la basura? ¿Cuáles son los mayores vertederos del mundo? ¿Cómo funcionan las incineradoras? ¿Dónde va el contenedor amarillo? ¿Qué hay de cierto en «para qué voy a separar la basura si al final lo juntan todo»? «Desde los vertederos romanos como Monte Testaccio hasta las modernas incineradoras, la historia de la basura concurre en paralelo con la nuestra, nos describe como sociedad, cuenta cómo vivimos y cómo somos. Y, aun así, es un tema muy desconocido y rodeado de falsos mitos. « En esta obra, el ingeniero Jesús Paniagua aborda el desconocido mundo los residuos de forma amena y rigurosa. Nos iniciaremos en su historia, desde el mundo rural a las grandes urbes, la logística de recogida y almacenamiento, los procesos de separación y clasificación, las distintas industrias de reciclaje... Un libro fascinante, con una amplia documentación gráfica, que le dará una visión global sobre este sector y sus perspectivas de futuro, y responderá a preguntas tan cotidianas como a dónde va la basura cada noche.
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El presente volumen aborda de una forma global, documentada y actual el impacto que las actividades humanas -y muy especialmente a lo largo de los dos últimos siglos- vienen dejando en el planeta Tierra en su conjunto, un impacto cuya huella en su superficie ha dado lugar a lo que puede considerarse una nueva era geológica: el Antropoceno. Asentado en una sólida base científica, Erle C. Ellis traza de forma sumamente interesante y multidisciplinar (desde la biología a la economía, pasando por la geología, la química, la gestión ambiental, la agricultura, la arqueología...) la historia de este proceso ya irreversible, a fin de plantear las posibles alternativas que se ofrecen a la especie humana para afrontarlo, sin rehuir tampoco, alejándose del radicalismo y de dogmas ideológicos, los aspectos filosóficos y políticos que lleva aparejados.
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Este libro aborda uno de los mayores desafíos que tiene planteados la humanidad: la crisis hídrica, la cronificación de la sequía y los gravísimos problemas que atraviesan hoy territorios como la Comunidad Valenciana.El autor, con una larga experiencia en actividades relacionadas con el agua, su tratamiento y abordajes, analiza la gestión llevada a cabo por los dirigentes políticos y empresas implicadas.Ante un bien esencial y estratégico sostiene que precisamos con urgencia políticas rigurosas, acciones estables, solidarias, vertebradoras y tecnológicas en las que la colaboración público-privada sea eficaz gestionando un recurso cada vez más escaso y al que tiene derecho toda la población pagando por ello un coste razonable.Es especialmente crítico sobre la contaminación de la Albufera, los vertidos de aguas residuales en el lago, así como la falta de infraestructuras hídricas y el papel de las administraciones y sus gestores, sobre lo que propone una solución concreta para hacerle frente.Critica la derogación del trasvase del Ebro y aborda también los grandes y “oscuros” negocios en torno al agua y las batallas empresariales para hacerse con el control de su gestión, al tiempo que defiende a un consumidor indefenso, cautivo y víctima de la presión confiscatoria en el recibo del agua.
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El doctor Perlmutter, autor del best seller Cerebro de pan, recomienda sencillos ajustes alimentarios y de estilo de vida para ayudarte a perder peso y prevenir y revertir enfermedades al reducir tus niveles de ácido úrico: el gran riesgo para la salud que hasta ahora desconocías. ¿Qué tienen en común la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes, la hipertensión, el infarto y los trastornos neurológicos? Todas esas condiciones pueden tener como detonante un nivel elevado de ácido úrico. La evidencia científica es clara, pero la medicina tradicional ignora esta conexión, lo que incrementa el riesgo de desarrollar o empeorar enfermedades que ponen en peligro la vida. Este libro expone la verdad letal sobre el ácido úrico y ofrece un plan de 21 días, con consejos prácticos, que incluye: -Cambios simples en la dieta para reducir la fructosa y los alimentos ricos en purinas que pueden elevar el ácido úrico. -Trucos naturales, como consumir cerezas amargas y café, para bajar los niveles de ácido úrico. -La identificación de medicamentos comunes que podrían aumentar el ácido úrico. Baja el ácido contiene además cuarenta recetas deliciosas para toda la semana y cuestionarios de evaluación, fáciles de realizar en casa, para mantener equilibrado el nivel de ácido úrico y alcanzar la salud integral en tu día a día.
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El Universo se nos ha hecho familiar. En los medios de comunicación son frecuentes las noticias sobre un nuevo cometa, unas imágenes de Marte o un nuevo agujero negro.En las últimas décadas el progreso se ha multiplicado con el estudio de las emisiones no visibles, las sondas interplanetarias o los telescopios espaciales. Se han descubierto miles de planetas orbitando otros soles, se ha medido que la expansión del Universo es acelerada por algo que vence la gravedad, y se planean misiones espaciales a cuerpos cada vez más lejanos. La mirada del hombre no acaba en la Tierra y se eleva cada vez más hacia el Universo. Conviene estar preparado, y este libro lo facilita.
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Este libro cuenta la fascinante historia de cómo un grupo de auténticos genios de la física (Marie Curie, Werner Heisenberg, Erwin Schrödinger, James Clerk Maxwell, Albert Einstein, Max Planck o Niels Bohr entre otros muchos) transformaron de forma definitiva nuestra visión del universo, desde las galaxias más lejanas a las partículas más ínfimas de la materia, y de cómo, de esa revolución científica, han surgido descubrimientos e invenciones que han cambiado nuestra vida cotidiana. El autor explica de forma magistral cómo un grupo de grandes científicos relacionaron la velocidad de la luz con la energía, descubrieron las sorprendentes propiedades de la radiación y describieron el misterioso comportamiento del mundo subatómico. De forma tan fascinante como esclarecedora, Tobias Hürter narra las convulsiones históricas de aquellos años, el entramado de avances científicos y la extraordinaria galería de sus protagonistas, en los que la inteligencia se mezclaba a menudo con la excentricidad, y la amistad con la rivalidad.
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Una mostra visual de les flors i fruits de la serra de Montsant. Una mirada mitjançant lull dun objectiu i la seu autor en Biel Roig.224 pàgines a color plenes de macrofotografia, recopilant moments únics de la natura.
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Actualmente vivimos la sexta gran extinción de especies que ha tenido lugar en la Tierra. Pero esta vez los responsables somos nosotros, los humanos. ¿Cómo confrontar el miedo y la impotencia que puede generar esta inconcebible pérdida en la gran «familia de los vivos»? Deborah Bird Rose nos propone pensar, sentir e imaginar a partir de un caso concreto: los perros salvajes de Australia, los dingos, objetivo de un feroz intento de erradicación por parte de los ganaderos y las autoridades locales. Para ello la autora pasó largos años conviviendo con los aborígenes australianos, cuya cosmovisión los hace descendientes directos de los dingos. En otras palabras: cuando estos hombres y mujeres encuentran a un dingo ahorcado en un árbol por un ganadero, ven a un familiar asesinado. Tras investigar e interiorizar la visión de la existencia y de la naturaleza de estos pueblos, la autora de este libro excepcional -a medio camino entre las memorias salvajes y el ensayo intercultural- nos da cuenta de la necesidad urgente de rehacer nuestra vieja ética antropocéntrica: la ciencia ya ha demostrado que la vida es un único tejido de conexiones entre distintas especies, es decir que en el comienzo éramos un único viviente y a lo largo de millones de años esa única vida se ha transmitido de cuerpo en cuerpo y de especie en especie, lo que da la razón, desde la misma ciencia, a la cosmovisión aborigen (los animales son, de manera literal y no metafórica, nuestros parientes y ancestros). Ha llegado el momento de establecer nuevos diálogos y nuevas sinergias con otras cosmologías ajenas a Occidente y con otras especies distintas a la humana. La mirada del otro es también la mirada de un perro. Sólo hay que prestar de verdad atención a lo que nos dicen esos ojos y asomarse al misterio que proyectan. Ahí puede relampaguear la salvación de todos los que habitamos este planeta.
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Ponte en forma y mejora tu salud con sólo 10 minutos de ejercicios al día.
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Durante mucho tiempo se ha pensado que los animales son poco más que cosas a nuestro servicio. Cosas que podemos usar como nos apetezca, y por las que no nos tenemos que preocupar. Pero hoy esta idea está empezando a saltar por los aires. Cada vez más personas en todo el mundo opinan de forma distinta. Es una ola que no deja de crecer. Cada vez más y más gente sabe que los animales son seres que sienten y sufren, y que por ello deberíamos respetarlos y defenderlos. ¿Cuáles son los motivos para afirmar eso? ¿Por qué tendría que preocuparnos lo que les pasa a los animales? ¿Qué podemos hacer por ellos, y qué podemos dejar de hacer contra ellos? Un paso adelante en defensa de los animales busca responder a estas y otras muchas preguntas. Lo hace de forma sencilla y fácil de seguir pero aportando una enorme cantidad de datos, ejemplos y argumentos. Muestra que muchas ideas preconcebidas que aún se tienen sobre los animales son endebles y poco coherentes. Destapa también la realidad oculta a la que se enfrentan los animales, una realidad que la mayoría de la gente ni se imagina. Y presenta razones de peso para concluir que la defensa de los animales es una causa de la mayor importancia.
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La teoría de grafos ha experimentado un gran auge en los últimos años, en gran parte como consecuencia de su representación gráfica, consistente en diagramas de puntos y líneas que los unen, que facilita la descripción de numerosas situaciones, tanto de la vida real como del ámbito científico, y un enfoque algorítmico de los problemas. Esta vertiente algorítmica proporciona métodos y mecanismos para la resolución de una amplia variedad de problemas presentes en numerosas áreas de conocimiento (tales como química, arquitectura genética, sociología, economía, etc.), no pudiéndose olvidar tampoco sus aplicaciones en diferentes ramas de las matemáticas, tales como la teoría de grupos, optimización, álgebra lineal, y otras. El presente texto aborda los conceptos básicos de esta teoría trabajando con grafos dirigidos y no dirigidos, y centrándose en el estudio de la accesibilidad, conexión, problema del camino más corto y teoría de árboles. La modelización, proceso consistente en transformar un problema real en uno abstracto, puede ser muy difícil. Por ello, proponemos una extensa y variada gama de problemas de este tipo que muestran la aplicabilidad de los grafos, y cuya resolución no se limita a aplicar directamente los algoritmos presentados (tales como el algoritmo de Hakimi, de Hopcroft-Tarjan, de Dijkstra, de Bellman-Ford, de Floyd-Warshall, o de Kruskal, entre otros). Este manual será de especial utilidad para estudiantes de ingeniería, ciencias de la computación, o matemáticas. Se presenta la resolución de todos los problemas de forma muy clara y detallada, a la vez que rigurosa, haciéndolos cercanos al lector. Cristina Jordán Lluch es profesora titular de universidad en el Departamento de Matemática Aplicada de la Universitat Politècnica de València. Es miembro del Instituto Universitario de Matemática Multidisciplinar (IMM). Marina Murillo Arcila es profesora titular de universidad en el Departamento de Matemática Aplicada de la Universitat Politècnica de València. Es miembro del Instituto de Matemática Pura y Aplicada (IUMPA). Juan B. Seoane Sepúlveda es catedrático de Análisis Matemático de la Universidad Complutense de Madrid. Es miembro del Instituto de Matemática Interdisciplinar (IMI) de la UCM.
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Los libros de ciencias naturales son publicaciones impresas que exploran el estudio del mundo físico y biológico desde una perspectiva científica. Las ciencias naturales abarcan disciplinas como la biología, la geología, la física o la química, ofreciendo herramientas para comprender los fenómenos de la naturaleza. En formato papel, estos libros permiten una lectura pausada, el análisis detallado de conceptos y la consulta estructurada de contenidos.
¿Qué son las ciencias naturales?
Las ciencias naturales son el conjunto de disciplinas que estudian la naturaleza, sus leyes y los procesos que la rigen.
Definición
Incluyen el análisis de los seres vivos, la materia, la energía y los ecosistemas, proporcionando una base científica para entender el entorno.
Ámbitos de estudio
Entre sus principales áreas se encuentran la biología, la geología, la física y la química, cada una con metodologías y enfoques específicos.
Cómo elegir libros de ciencias naturales
Seleccionar libros de ciencias naturales implica tener en cuenta el nivel de profundidad, la especialidad científica y el perfil lector.
Criterios de selección
Es recomendable valorar si se busca un manual introductorio, un estudio especializado o una obra divulgativa adaptada a distintos niveles educativos.
- Manuales escolares y universitarios.
- Libros de divulgación científica.
- Estudios monográficos sobre disciplinas específicas.
- Guías prácticas sobre naturaleza y medio ambiente.
Tipos de libros y contenido habitual
Los libros de ciencias naturales en formato papel ofrecen contenidos variados y estructurados.
Tipos de libros y contenido
- Explicaciones teóricas acompañadas de esquemas e ilustraciones.
- Estudios de casos y experimentos científicos.
- Atlas y guías visuales de flora y fauna.
- Ensayos sobre sostenibilidad y medio ambiente.
Estas publicaciones permiten comprender mejor los procesos naturales y su impacto en la vida cotidiana.
Beneficios culturales y educativos
Leer libros de ciencias naturales en papel fomenta el pensamiento científico y la curiosidad por el entorno natural.
Desarrollo del pensamiento crítico
Estos libros ayudan a interpretar datos, comprender métodos científicos y analizar fenómenos naturales con rigor.
Conciencia ambiental
Contribuyen a promover valores relacionados con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.
Orientación lectora: ¿para quién son estos libros?
Los libros de ciencias naturales están dirigidos a lectores y lectoras interesados en comprender el funcionamiento del mundo natural.
- Estudiantes de primaria, secundaria y universidad.
- Docentes del ámbito científico.
- Personas interesadas en divulgación científica.
- Lectores que desean ampliar su conocimiento sobre la naturaleza.
Preguntas frecuentes sobre libros de ciencias naturales
¿Qué estudian las ciencias naturales?
Estudian la naturaleza, los seres vivos, la materia y los procesos físicos y químicos que rigen el mundo natural.
¿Qué tipo de libros de ciencias naturales existen?
Existen manuales académicos, libros de divulgación, atlas ilustrados y estudios especializados.
¿Cómo elegir un libro de ciencias naturales?
Es recomendable considerar el nivel educativo, el enfoque científico y la claridad expositiva del contenido.
¿Por qué leer libros de ciencias naturales en formato papel?
El formato en papel facilita la consulta de esquemas, gráficos e ilustraciones y permite una lectura concentrada y reflexiva.