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Libros de Cocina y Salud
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¿Puede un ser humano racional estar en una posición en la que no le es posible creer que es consistente, sin por ello perder su consistencia? Esta es la principal pregunta que subyace al compendio de ejercicios que nos presenta Smullyan. Los acertijos y las paradojas reunidos aquí están inspirados en los célebres teoremas de la incompletitud y la indecibilidad de Kurt Gödel. Gran parte de la acción del libro transcurre en una imaginaria isla poblada por caballeros y bribones: los primeros siempre formulan enunciados verdaderos, mientras que los segundos siempre formulan enunciados falsos, y cada habitante pertenece necesariamente a uno de los dos grupos. En este escenario, conocerás a una serie de excéntricos personajes que acuden a ese lugar mágico para descubrir la verdadera identidad de los nativos. ¿Cómo podrá saber el señor McGregor si le engaña algún habitante? ¡Desconfía de honestos y mentirosos a la par y acude a la lógica simbólica para ayudarle! Con esta valiosa técnica podrás, además, resolver sistemáticamente grupos enteros de acertijos del tipo caballero-bribón.
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Ikoyi, nombrado como uno de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2022, es uno de los restaurantes más originales y llenos de sabor de su época. Dirigido por el dúo de amigos de la infancia Iré Hassan-Odukale y el chef Jeremy Chan (la mente culinaria innovadora detrás del menú de degustación único) , su menú está inspirado en las especias del Africa occidental subsahariana y los productos de granjas locales y productores artesanales. El libro incluye narraciones que ilustran la inspiración y los inicios de Ikoyi, influenciados por las experiencias de Chan viviendo, cocinando y viajando en Hong Kong, Canadá, Africa subsahariana y Europa. Cada receta de este libro fascinante presenta una historia sobre cómo se desarrolló el plato, además de las influencias de la estacionalidad y los productos de los productores locales. Este primer libro de cocina cuenta la apasionante historia y el viaje de Chan e Ikoyi, con 80 recetas que Chan ha desarrollado cuidadosamente para encapsular el calor audaz: su estilo característico.visión del territorio y la gente que lo habita. Todo ello en el marco de una de las batallas menos conocidas, pero no por eso menos importantes, de la guerra de Independencia americana.ización contra la crisis neoliberal y sus resultados, dos elementos que han marcado como pocos la historia reciente de nuestro pa¡s. sus obras escritas en gallego han sido traducidas al español (Hierba mora, Artes subversivas para cultivar jardines, Una madre tan punk, La palabra de las hijas de Eva, Ostracia), as¡ como a otras lenguas. En Catarata ha publicado Lingü¡stica se escribe con A. La perspectiva de género en las ideas sobre el lenguaje (2021).
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El icónico Robin Food recoge en este libro anécdotas y listados de suculentos productos y restaurantes que han dejado huella en su trayectoria.Tras sus exitosos libros de recetas escritos con Martín Berasategui, David de Jorge regresa a las librerías con esta amalgama de recuerdos y experiencias en la cocina y en la mesa, así como las divagaciones más vario pintas de los delicatessen, carnes, quesos, vinos y sidras que más han deleitado su paladar.En este libro, Robin Food, una de las estrellas más honestas y refrescantes de nuestro firmamento gastronómico, comparte sus templos, establecimientos de todo tipo a los que iría una y otra vez para darse un buen homenaje. El resultado es una celebración desvergonzada de su oficio y, sobre todo, del gozo del buen comer.
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Los juegos de palabras son todos aquellos pasatiempos que se estructuran en torno al uso de las palabras y las letras. Los juegos que encontrarás en este libro estimulan la creatividad, favorecen la concentración y el desarrollo de la memoria, mejoran la ortografía y la escritura y facilitan la adquisición de nuevo vocabulario.
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Izumi Forasté nos enseña en este libro todos los secretos de una de las bebidas más antiguas del mundo y cómo podemos disfrutar al máximo de todas sus virtudes, tanto en la cocina (incluye recetas de comidas, bebidas y cosméticos) como en relación con la espiritualidad y el autoconocimiento.Las hojas del té verde eran consumidas en la medicina tradicional china ya desde hace más de 4.000 años. Posteriormente empezaron a disfrutarse como bebida y se dice que fueron los sacerdotes budistas japoneses, quienes viajaron a China para aprender la cultura, quienes importaron el té verde a Japón hace 1.200 años aproximadamente. Al principio era una bebida muy cotizada que estaba solo al alcance de los sacerdotes y de la nobleza. Se servía con delicadeza en una importante ceremonia de la corte llamada Kinomidokyou. El té verde se ha popularizado mucho en las últimas décadas en Occidente, aunque casi nadie conoce en profundidad sus virtudes para la salud y sus vínculos con la espiritualidad y la cultura de Japón. En esta deliciosa obra de Izumi Forasté, autora española-japonesa con una visión privilegiada de ambas culturas, conoceremos a fondo la historia de esta bebida tan especial, sus distintas aplicaciones, variedades y usos prácticos, con recetas de bebidas elaboradas con sus hojas e incluso cosméticos, así como su estrecha relación con virtudes y valores de la cultura japonesa que podemos adoptar en nuestra vida diaria para rodearnos en todo momento de belleza, sencillez y salud.
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El libro que todo gran aficionado al fútbol debe tenerUn club, un estadio y una competición. Real Madrid, Santiago Bernabéu y Copa de Europa. Sus vidas no se entenderían sin esa relación íntima que les une y contempla desde que se cruzaron por el camino allá a mediados de los años cincuenta del siglo pasado. Primero fue el club, luego el estadio y, por último, la competición de clubes por excelencia: la «copa de las orejas grandes», que decía Di Stéfano. La ahora llamada Champions, o Liga de Campeones, nació de la mano de un Real Madrid que impulsó su creación desde el primer día. Don Santiago Bernabéu creyó tanto en ella que fue uno de sus fundadores. El resultado se encuentra en las estadísticas más recientes: 14 títulos, 17 finales, 54 participaciones con la actual, 32 liguillas superadas, 32 semifinales, líder absoluto de la clasificación histórica. Nadie ha jugado más partidos (476), ni ha ganado tantos (285), ni ha marcado tantos goles (1.047), ni ha tenido tantos futbolistas campeones (179), ni tantos títulos acumulados (357)... Real Madrid, Santiago Bernabéu y Copa de Europa, la trilogía universal.
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Diviértete con la mejor variedad de PASATIEMPOS: autodefinidos, crucigramas, colmenas, horizontales y muchos más.¡Disfruta de un nuevo reto en cada página! Pasatiempos TIEMPO DE DIVERSIÓN VOLUMEN 15.
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¿Cuál de los cinco sentidos desarrolla más una persona sorda? ¿Qué pasa cuando le cortas la cola a una lagartija? ¿Cuántas toneladas de aspirina se producen anualmente? ¿Bajo qué nombre solemos referirnos a las auroras polares del hemisferio norte? ¡Escoge una carta, responde a las preguntas y conviértete en el as de las ciencias! ¿Quién logrará descifrar más misterios?
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TENER UN CUERPO JOVEN Y EN BUEN ESTADO A CIERTA EDAD NO ES IMPOSIBLE.EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA DE UNO DE LOS LIBROS MĮSVENDIDOS DURANTE EL CONFINAMIENTO.Muchas personas han plantado cara al paso del tiempo, pero hace falta un plan para conseguirlo.En estanueva edición revisada y actualizada, Loles Vives teexplica las diez claves para gozar de una vida sanay mantenerte siempre (bastante) joven y en plena forma.La eterna juventud es una utopķa y llegar a viejosignifica hacerlo mįs torpe, menos fuerte y mįsarrugado, pero estį en tu mano que el deterioro que todossufrimos a partir de los treinta y cinco ańos sea mįslento, e incluso puedas revertirlo, en parte, gracias al ejercicio, la alimentación, buenos hįbitosy unaprįctica deportiva regular.Loles Vives teenseńacómo gestionar las cargas de entrenamiento, nutrirsesegśn el esfuerzo, cuidar las articulaciones,trabajar la fuerza y prevenir lesiones.«Su vitalidady el estado fķsico de Loles Vives es la plasmación deque el método funciona.» Practico deporte, EFE«Una base impecablemente documentada y de gran rigor cientķfico.» Todo Literatura
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Educar las emociones implica confiar en el niño, creer en su sabiduría interior, saber que cada uno poseeen su interior los recursos oportunos para crecer y desarrollarse. Simplemente necesita un acompañamientorespetuoso para hacerlo. Educar no implica imponer,sino dar espacio, ofrecer estímulos y crear el ambiente y el entorno adecuados para que cada mente se vayaabriendo a su manera, a su ritmo y, sobre todo, disfrutando del proceso. Este libro es una guía que permitirá a padres, madres y educadores crear ese espaciocon prácticas, de diez a quince minutos, en las queel niño, a través de visualizaciones, recreará en suinterior un lugar mágico en el que con su imaginaciónpodrá descubrir y sentir distintas emociones. El lector encontrará al final de cada práctica un código QR con los audios de las visualizaciones guiadas por la autora. Las cuarenta y cuatro prácticas y la guía explicativa de contenidos recogen todas las habilidades y competencias de un programa completo de inteligencia emocional inspirado en el modelo de Daniel Goleman y su adaptación a la educación por Rafael Bisquerra. Este manual constituye un recurso educativo que reafirma el poder de la meditación y visualización creativa para estimular la mente y el corazón de los niños.
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',Tengo que decir que este libro me lo he leído de un tirón. Me ha gustado mucho. No tengo el gusto de conocer a Javier Ortiz, sin embargo, ya había tenido la oportunidad de leer sus trabajos anteriores a este excelente 80 de los 80. Su compromiso y amor con nuestro deporte, su afán de investigación y capacidad de análisis siempre me parecieron dignas de elogio'',. Aíto García Reneses
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Desde su lanzamiento en 2021, la revista Frederic se ha convertido en una de las publicaciones más elogiadas del mundo del diseño, mostrando el trabajo de decoradores legendarios y talentos emergentes por igual. En este volumen, se invita a los lectores a adentrarse en una colección seleccionada de las casas más memorables que se tratan en sus páginas.FREDERIC: The Last Word in Chic visita las residencias personales de Veere Grenney, Neisha Crosland, Anne-Marie Midy y otras figuras notables, con imágenes nunca antes vistas tomadas por los principales fotógrafos de interiores del mundo. Proyectos de todo el mundo realizados por los mejores decoradores, incluidos Redd Kaihoi y Betsy Brown, los arquitectos Jeffrey Dungan y Joel Barkley, y los conocedores de la industria Elizabeth Mayhew y Dara Caponigro, por nombrar algunos, celebran la alegría de lo inesperado, trascienden las reglas y tendencias, y adoptan personalidad y creatividad.Desde casas históricas cuidadosamente restauradas hasta impresionantes residencias nuevas, cada una de las 28 casas que contiene captura el compromiso con la originalidad y la búsqueda de la belleza.Independiente de las tendencias y siempre abierto a lo inesperado, FREDERIC muestra el trabajo de las figuras más interesantes, importantes y aventureras del mundo del diseño de interiores y jardines, la arquitectura, la moda, el arte, los viajes y más.
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El primer cuaderno de actividades para adultos, también en invierno.Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calor déla chimenea o déla batamanta. El invierno es la estación del recogimiento. Abri?gate y disfruta aprendiendo.? Creado por el campeo?n de Saber y ganar Daniel Lo?pez Valle y el reputado ilustrador Cristo?bal Fortu?nez.? Ma?s de 100 horas de inso?lito aprendíaje.? ¡Ma?s de 170.000 ejemplares vendidos de sus ediciones veraniegas!Este Cuaderno de invierno contiene:? Pasatiempos? Juegos délo?gica? Laberintos? Test? Diferencias? Busca y encuentra? Sopas déletras? CrucigramasY muchos ejercicios más...
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El manual del entrenador de base Cada día cobran mayor relevancia la actividad física y el deporte en todas las edades, con especialimportancia en la población infantil y adolescente. Los niños y jóvenes deben emplear las etapas de formación para alcanzar un nivel elevado de funcionalidad yhabilidades motrices mientras juegan, se divierten yparticipan en actividades físicodeportivas, a la parque optimizan su desarrollo atlético, fuerza, resistencia y velocidad. En estas etapas, especialmente, los entrenadores son clave para diseñar, impartir y evaluar los programas de entrenamiento destinados a estos grupos de población. Para cumplir con sus necesidades surge la actividad Predeporte®. Este libro es el manual que aporta a los entrenadores las habilidades y recursos para poder programar y planificarlos entrenamientos sobre las necesidades y objetivosde cada etapa de desarrollo. En sus páginas, los entrenadores de base hallarán los conocimientos técnicosnecesarios para evaluar las aptitudes físicas de losdeportistas y configurar programas físicos adaptadosa las necesidades y objetivos de cada etapa e individuo. Se completa con más de 40 ejercicios y de 300 referencias bibliográficas.
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¿Qué jugador del Valencia CF rechazó una oferta del FC Barcelona en la cocina de su casa? ¿Que futbolista conoció a su yerno en el Bar de Manolo el del Bombo? ¿Qué jugador del Valencia CF recibía asiduamente llamadas de Maradona a su casa? ¿Por qué a Kempes no le caía bien Nuno? ¿Quién se desmayó el día que Peter Lim firma la compra del Valencia CF? ¿Es posible entrar al Valencia CF a través de Infojobs o un Erasmus? ¿Qué ocurrió realmente entre Manuel Llorente y Mariola Hoyos? ¿Cómo era un consejo de administración de Salvo durante la venta? ¿Quién se puso de parto durante una foto oficial del equipo? ¿Quién pasó de doblar camisetas en una tienda a ser ejecutiva del Valencia CF? ¿Cómo son las mujeres de los futbolistas del Valencia en la actualidad? ¿Es cierto que mandaban más las mujeres de algunos presidentes que ellos mismos? ¿En qué famosa discoteca de Valencia se reunían los jugadores con peñistas al acabar la temporada? ¿Cómo pasó el VCF Femenino de entrenar entre contenedores a llenar el Antonio Puchades? ¿Cómo es el día a día de Layhoon Chan, actual presidenta del Valencia CF? Las respuestas a todas estas preguntas las encontrarás en Mujeres VCF, un apasionante recorrido por el importante papel de la mujer en la historia del Valencia CF durante las últimas décadas. Ejecutivas del club, consejeras, familiares de futbolistas y un sinfín de protagonistas nos relatan en primera persona sus vivencias, anécdotas y conversaciones que hasta este momento no habían salido a la luz. Una veintena de testimonios que representan a las miles de mujeres que con su dedicación han contribuido a hacer del Valencia CF un gran club de fútbol. Ellas son las protagonistas.
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Imagina tu vida dando el 100% de lo que puedes ofrecer, con energía y sintiéndote perfectamente, feliz y lograr tus objetivos, sin dejar de disfrutar lo que te gusta. No es una utopía, es la dieta de las emociones. ¿Realmente crees que salud y disfrutar no son compatibles?
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Esta obra identifica los 25 errores principales que suelen cometer todos los padres. 25 errores que cometen los padresofrece una serie de consejos para enfrentarse a ellos, desde la disciplina y la rivalidad entre hermanos, hasta la privacidad y el pensamiento crítico adolescente. Basándose en sus más de veinte años de experiencia con niños, adolescentes, adultos y familias, como psicólogo clínico, el Dr. Jaksa evita las soluciones “parche”, es decir, las que tapan el problema pero no lo hacen desaparecer, y urge a padres e hijos a investigar las emociones más profundas como son la autoestima, el control, la ira y el miedo. El resultado es un libro sumamente útil para los padres que puede ser aplicado a hijos de cualquier edad Ser padres es muy complicado y este libro le ayudará a actuar correctamente con sus hijos. El libro está escrito de forma amena y sencilla. Las decisiones que tomen hoy los padres influirán en el mañana de sus hijos y este libro le ayudará a tomas buenas decisiones ante diversas situaciones.
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Cocina en tiempo récord sin renunciar al saborCome sin remordimientos con las 70 recetas sanas y exprés del chef Bosquet, el mejor foodie 2018 de nuestro país. Cuando pensamos en fast food suelen venirnos a la cabeza los famosos productos ultraprocesados y de baja calidad nutricional. Pero las recetas e ingredientes de Roberto Bosquet demuestran que preparar platos sabrosos en poco tiempo sin rendirse al azúcar ni a las harinas refinadas es posible. En Fastfood saludable encontrarás: - Consejos para hacer tu compra y elegir los mejores productos locales y de proximidad. - Estrategias de la cocina de aprovechamiento con las que ahorrarás dinero, ensuciarás menos y evitarás tirar comida. - Claves para dejar de hacer dieta y aprender a comer sano. - 70 recetas fáciles y healthy para desayunos, comidas, cenas y postres apetitosos, que te inspirarán y te ayudarán a cambiar tu rutina alimentaria para siempre.
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En Pecar nunca fue tan saludable encontrarás un centenar de postres y dulces en su versión más sana. Su autora, Cris o como muchos la conocen Petit Fit, nos enseña lo fácil y delicioso que puede ser llevar una vida sana y equilibrada a través de la cocina.Aprenderemos a elaborar de forma sencilla y rápida, con ingredientes de calidad y fáciles de encontrar, todos esos dulces que siempre hemos soñado comer y ¡por fin! no tendremos excusa para no hacerlo. ¿Os imagináis elaborar vuestras propias Oreos saludables?¡Abrid y no perdáis detalle!
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íLos sabores de Oriente en tu plato, en un abrir y cerrar de ojos! Para los negados déla cocina y amantes délas recetas exóticas ...
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Gaudeix d'una vida sana amb aquestes sorprenents receptes líquides. Hi ha vida més enllà dels sucs verds! Tant si el vostre objectiu és perdre pes, augmentar la vostra energia, incrementar les vostres defenses, cuidar la vostra salut intestinal o aconseguir una pell radiant, Receptes líquides saludables és el llibre que necessiteu. Aquí hi trobareu delicioses i nutritives receptes de sopes, batuts, cremes, aigües i infusions plenes de sabors perquè pugueu anar més enllà dels sucs verds tan de moda en l' actualitat. Mentre gaudiu de les vostres receptes líquides preferides, estareu oferint tota una varietat de vitamines, minerals i altres poderosos elements fitoquímics al vostre cervell i al vostre cos, la qual cosa contribueix a ajudar al vostre organisme a desfer-se de les toxines i a restablir els seus magatzems de nutrients essencials. Aquest llibre, a més, us suggereix quan és el millor moment per prendre cadascuna d'aquestes receptes, perquè el cos i la ment ho donin tot quan esteu desperts i descansin quan esteu dormint.
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Todos los proyectos cumplen dos requisitos fundamentales: ajustarse a unpresupuesto mínimo y apostar por el reciclaje de materiales. Descubre yaprende a aplicar las nuevas tendencias en diseño y pequeñas reformascaseras con trucos y consejos de decoración sorprendentes y sostenibles.Con fotos paso a paso.
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Dentro de la cancha, un segundo puede separar la gloria del fracaso, los sueños de la tragedia. En el mejor momento de su carrera, Valeriano Fuentes chocó contra la pierna de su mejor amigo, el Tanque. La fractura les costó a ambos un cambio drástico en el curso de su carrera como futbolistas profesionales, volcando su amistad en una rivalidad ante los ojos de la afición. Pero el tiempo es caprichoso y el destino los une de nuevo. Convertido en director técnico, el Tanque intenta mantener a flote a su equipo, mientras desde la cabina del VAR Valeriano Fuentes, con su investidura de árbitro, es el juez que tiene la última palabra para definir el marcador del partido. Juan Villoro ha dedicado una parte importante de su obra al futbol. Como aficionado e incluso como corresponsal en Copas del Mundo, ha escrito crónicas y ensayos que diseccionan los misterios y pasiones de este deporte. En un giro de tuerca, Villoro elige ahora el género narrativo para seguir reflexionando sobre el futbol como un sistema de representación de la realidad. En No fue penal, la cancha es el escenario que enmarca una historia de amistad y rivalidad, determinada tanto por los sueños como por los errores que tuercen el destino en un instante decisivo. Con grandes dosis de humor, el autor eleva a tragedia la sempiterna tensión dramática que enfrenta a árbitros, directores técnicos, jugadores y afición, dentro y fuera de la cancha.
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Ha llegado el momento de prestar atención a los huéspedes más importantes de nuestro cuerpo: las bacteriasComemos según lo que sentimos y sentimos según lo que comemos y digerimos, ¡nosotros y nuestras bacterias! Su bienestar es el nuestro, somos uno. En este libro la dietista y coach Mareva Gillioz nos propone emprender un camino integral de autoconocimiento para comprender la relación del intestino con la salud y las emociones. La autora nos comparte su filosofía Happy Food Therapy en la que nos brinda las claves para poder llevar una alimentación e higiene de vida que potencien nuestra felicidad y buen humor y refuercen nuestra inmunidad, previniendo así enfermedades y virus a través del cuidado de nuestra microbiota. Desde un riguroso abordaje científico e integrativo, esta guía proporciona un sinfín de herramientas para poner en práctica hábitos para nuestro autocuidado físico y psicoemocional: rutinas sencillas, reflexiones para «cambiar el chip», consejos de nutrición antiinflamatoria y más de 30 recetas pre y probióticas para abrazar un estilo de vida más saludable y happy. Ha llegado la hora de despertar, actuar y prevenir. ¿A qué esperas para incorporar la Happy Food Therapy a tu vida?
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Guia completa per entendre i millorar les teves digestions de forma actualitzada i integrativa.
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A partir de ahora, el té no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipos de té, cuáles son los países productores, cuáles son las etapas de producción, cómo prepararlo, cómo degustarlo para apreciarlo mejor, dónde comprarlo, con qué comida acompañarlo, cuáles son sus beneficios, etc.
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El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les aigües fredes del nord d'Europa i des d'allà, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Gràcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacallà a les comarques interiors del país. El bacallà també ha estat un dels grans protagonistes de la Quaresma, quan era un producte econòmic que substituïa la carn, i arribava a totes les cuines.A El llibre del bacallà, la Fina Comas hi ha posat anys de coneixement difosos des del seu blog CuinaCinc. Hi trobareu la història de la pesca i del consum d'aquest peix tan nostre, les tradicions que protagonitza, el que en diuen els professionals que el comercialitzen, les diferents maneres de tallar-lo i les millors receptes, de casa i de fora, explicades pas a pas.
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El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo importante es contagiar a los lectores, y animarlos a amasar en casa.
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Para convertirte en un gran chef o dirigir un restaurante de primera, debes aprender de aquellos que ya han estado allí y lo han hecho: los chefs. En este libro único, la autora Shari Bayer ha recopilado la sabiduría de celebridades con estrellas Michelin, profesionales en ascenso y dueños de restaurantes de todo el mundo para brindar consejos internos esenciales para todos los aspirantes a chefs y empresarios culinarios.Con un gran atractivo para los chefs y otros profesionales que ya están en la industria, los amantes de la comida y cualquier persona que sueñe con abrir su propio restaurante, este es uno de los primeros libros que da una visión real y un estudio de los mecanismos de la industria culinaria desde un punto de vista contemporáneo y con una perspectiva holística, en lugar de centrarse sólo en recetas y técnicas. Lleno de lecciones inspiradoras y anécdotas personales, Chefwise cubre las cosas que normalmente no se enseñan en la escuela culinaria pero que son partes esenciales del trabajo diario de un chef contemporáneo, desde ser un cocinero creativo y un líder inspirador hasta un emprendedor inteligente y un experto en redes sociales. Lo que no te enseñan en la Escuela de Negocios de Harvard para la industria hotelera. Los chefs destacados incluyen a Massimo Bottura, Jeremy Chan, Tom Colicchio, Nina Compton, Wylie Dufresne, Suzanne Goin, Enrique Olvera, Eric Ripert, Clare Smyth, Jean-Georges Vongerichten y Alice Waters, entre otros.
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Veinticinco conceptos y más de treinta técnicas creativas para que despiertes tu conciencia y tu creatividad. Vivimos en un mundo que, pese a permitirnos estar más conectados que nunca de punta a punta del planeta, parece que contribuye, irónicamente, a mantenernos alejados los unos de los otros, pero, sobre todo, de nosotros mismos. La vivencia del trabajo manual o corporal y el testimonio de las obras que vas a plasmar en estas páginas van a permitirte conocerte mejor, sanar tus bloqueos y tus miedos, conectarte con el amor y expandirlo.
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Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d'aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l'existència d'una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes particularitats tan destacades que des de la mateixa edat mitjana es va reivindicar en diferents receptaris i manuals on es compilava i es preservava. Vicent Marqués ha dedicat la seva vida a compendiar la història d'aquesta cuina. En aquest cinquè volum ens ofereix centenars de monografies i de receptes de bacallà, de carn i de menuts. Marqués no només ens explica les receptes, sinó també el recorregut històric, filològic, literari i cultural d'uns plats que conformen el corpus de la cuina que compartim la gent dels Països Catalans i Occitània. «Això és una obra d'art», Ferran Adrià «Una obra magna», Xavier Graset «Aquest és un llibre molt important i el començament d'una sèrie molt important», Colman Andrews El segon volum, dedicat a les olles i les verdures, va merèixer el premi Best of the World als Gourmand World Cookbook Awards
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Festín vegano es mucho más que un libro de alimentación y recetas veganas. Es un auténtico libro de cabecera sobre alimentación 100% vegetal, con toda la información y herramientas que necesitas para alimentarte de forma saludable y sin productos de origen animal. Es el conjunto perfecto entre recetas deliciosas e información nutricional. Además, más allá de encontrar en el libro un centenar de recetas, también aprenderás: -A crear tus propios platos para que sean nutricionalmente completos y sabrosos. -Cómo sustituir ingredientes de origen animal (huevos, leche...). -A preparar buddha bowls, hamburguesas o salad bars. -Cómo hacer quesos veganos o increíbles sustitutos de la carne. -Consejos que te ayudarán a triunfar con tu nutrición. Mariana Hernández Liari, conocida en redes como Nutririana , se formó en Dietética y Nutrición, certifi cada en Nutrición a Base Plantas a través de Cornell University, y se graduó como Commis Chef (a base de plantas) en Rouxbe Cooking School. Actualmente se dedica a la divulgación desde su web y sus redes sociales.
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Elige tus lápices preferidos, crea un ambiente relajado e... ¡iníciate en el universo astral zen!Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan y, de repente, aparecen sobre un elegante fondo negro unos bellos mandalas con signos del zodiaco y de los astros.Lápices de colores, rotuladores, pasteles... Emplea la técnica que prefieras. Solo hay una consigna: ¡deja volar tu creatividad!
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de crucigramas desafío de Megastar Libros, calidad garantizada.
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El método pionero para resolver los cólicos en casa.«Jesús Garrido es uno de los mejores pediatras de nuestro país. Es maravilloso y realmente respetuoso con la salud de nuestros hijos e hijas.»Tania García, autora del best seller Educar sin perder los nervios Un curso acelerado de crianza, probado con éxito en cientos de casos, que te convertirá en el protagonista de la salud de tu hijo.Con este libro resolverás uno de los problemas más temidos durante la crianza: los cólicos del lactante, ese amplio concepto que aplicamos a todo bebé menor de tres meses que llora mucho sin síntomas de enfermedad. Pero los bebés siempre lloran por algo, y suele ser por un desajuste en su proceso de adaptación a la vida. El Dr. Jesús Garrido, uno de los pediatras más influyentes en España, te ofrece su método pionero para identificar las causas del sufrimiento de tu hijo y eliminarlas de forma sencilla y sin medicamentos, tan solo cambiando algunas pautas en la forma de atenderle.
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A Naturalment atractius descobrireu que la cosmètica natural, juntament amb l'alimentació, pot formar part d'un estil de vida més conscient i saludable, que us permeti gaudir de la bellesa que us és pròpia i d'una pell sana i lliure de tòxics. En el llibre hi trobareu un gran nombre de receptes de bellesa i higiene personal de fàcil i ràpida elaboració, formulades a partir d'ingredients ecològics, veggies i sostenibles: olis essencials, olis vegetals, hidrolats, aigua de mar, algues, argiles, fruites, verdures, mantegues vegetals..., que us permetran cuidar-vos i mimar-vos amb aliments de veritat i no amb químics que el vostre cos no reconeix. El llibre consta, també, d'una part teòrica en què l'autora alerta dels perills inherents als cosmètics convencionals per a la nostra salut i la del medi ambient, alhora que descriu les principals característiques i propietats dels ingredients utilitzats en les receptes de cosmètics que ella proposa. Un llibre per entendre que és de vital importància prendre consciència del còctel de substàncies químiques amb què diàriament intoxiquem la nostra pell, l'òrgan més extens i un dels més importants de l'organisme, tant per la seva magnitud com per les seves funcions. Fem prevenció. Millorem la nostra nutrició i tractem les malalties lleus amb remeis naturals, sense excipients, sense química afegida. No és tan complicat. La Josefina Llargués ens guia. L'acompanyem? [Dr. Francisco Marín]
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