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Libros de Cocina y Salud
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Actualmente la obesidad representa uno de los principales problemas de salud pública, tanto en entornos desarrollados como en países en vías de desarrollo. Fruto de esta problemática resulta urgente una buena formación de los profesionales de la salud para abordar los dilemas planteados en torno a la importancia de llevar una dieta equilibrada, completa y ajustada a las necesidades de macronutrientes, vitaminas y minerales de la población en cada etapa de la vida. Esta obra condensa los principales elementos (cuestionarios, cálculo del gasto energético, tablas de composición de alimentos, menús saludables y ejercicios prácticos) que permitirán adquirir el conocimiento adecuado para realizar una correcta valoración individual y/o poblacional del estado nutricional, así como determinar si su alimentación se ajusta a los estándares establecidos para una dieta equilibrada según edad.
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La legendaria carrera de Richard Williams en la animación, triple ganador del Oscar, animador de fama mundial y autor del influyente libro Técnicas de animación, se plasma por primera vez en estas páginas. Escrito con su esposa y colaboradora, Imogen Sutton, Aventuras en la animación repasa la vida y la carrera de esta figura crucial en el mundo de las películas animadas, desde el momento en que, a los cinco años, vio Blancanieves, hasta su trayectoria profesional de más de sesenta años.Durante esas décadas, Williams creó largometrajes, cortometrajes, secuencias de títulos para películas y cientos de anuncios, todos ellos adornados con sus características líneas elegantes y sinuosas y su magnífica imaginación. Richard Williams ocupa un lugar destacado en la historia de la animación: dirigió la adaptación de Cuento de Navidad que obtuvo el Oscar en 1971 y trabajó como director de animación en ¿Quién engañó a Roger Rabbit?, por la que obtuvo dos premios de la Academia.Al servir de nexo entre los creadores originales del mundo de Disney (Blancanieves, Dumbo, El libro de la selva) y la generación actual de animadores digitales (Toy Story, Los Increíbles y Ice Age: La Edad de Hielo), es justo afirmar que no habrá nadie como él.El primer libro de Williams, Técnicas de animación, y las clases magistrales que impartía le permitieron transmitir la experiencia que tanto le había costado adquirir a futuras generaciones de animadores. En Aventuras en la animación, la historia del hombre detrás de las imágenes volverá a inspirar a animadores y seguidores al acercarlos a la vida y la obra de este maestro del arte de la animación.
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Con esta excelente selección de 70 recetas hechas con ingredientes vegetales cocidos todos en un mismo recipiente, cocinar nunca había sido tan fácil. Tanto si es vegano desde hace mucho tiempo como si quiere preparar una comida para amigos o familiares que sigan una dieta vegana o simplemente desea reducir la ingesta de carne y pescado, este libro le ofrecerá un surtido muy completo de platos irresistibles.
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La jugadora del Atlético de Madrid Virginia Torrecilla nos cuenta su historia tras superar el cáncer y nos invita a ser valientes ante las adversidades en esta lección de pasión, coraje adversidades en esta lección de pasión, coraje y corazón.Desde sus primeros años de vida, en los que su abuela la tenía que sacar a la fuerza del campo en el que destacaba jugando al fútbol por encima de cualquier niño, hasta los momentos que marcaron el principio de una nueva era en el fútbol femenino o el día en que le detectan un tumor cerebral, Virginia nos cuenta sus vivencias y las lecciones que ha aprendido por el camino y nos habla con el corazón en la mano de los sueños, del miedo que da cumplirlos, de la incertidumbre, del cáncer, de la muerte, de la vida... pero principalmente nos habla de superación, de esacapacidad que tiene el ser humano para seguir adelante día trasdía pese a las mayores adversidades.
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Judit Polgár relata en este libro la historia de su ascenso meteórico desde gran maestra hasta superestrella del top ten. Una evolución que transformó su viaje personal hacia la cima en una hoja de ruta para todos los que quieren superarse en ajedrez. El mundo del ajedrez miraba esta etapa de su trayectoria con una mezcla de admiración y respeto, y fue en este periodo –1992-2000– donde jugó matches y partidas memorables y demostró todo su talento contra jugadores de la talla de Boris Spassky, Alexei Shirov, Viswanathan Anand, Gari Kasparov, Anatoly Karpov, entre otros. De gran maestra a top ten, nos aproxima también a la cercana relación de ella y de su familia con Bobby Fischer. Este recorrido por la carrera de Judit Polgár está dividido en tres entregas: Cómo batí el récord de Bobby Fischer es la primera, (que abarca desde el año 1984 a 1991) seguida de De gran maestra a top ten, (desde 1991 a 2000) y Juego de Reinas, (desde 2001 hasta 2009). Cada entrega tiene autonomía ya que representa etapas muy diferentes de su trayectoria.
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A medio camino entre las artes visuales, gráficas y cinematográficas, los carteles de cine constituyen una crónica única y apasionante del espíritu cultural de una época. Este libro reúne 250 carteles de la Unión Soviética prestalinista de las décadas de 1920 y 1930 para explorar la energía y el ingenio de este periodo antes de que el realismo socialista se convirtiera en la doctrina artística oficial.Esta selección de la colección privada de Susan Pack, una experta en la materia, incluye la obra de 27 artistas. De la figuración más audaz a los elementos arquitectónicos, cada creador revela un estilo y una estética particulares, aunque todos rehúyen del glamour de Hollywood a través de imágenes austeras, sorprendentes e incluso desafiantes, muchas veces marcadas por ángulos insólitos, composiciones dinámicas y primeros planos deslumbrantes.
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En este libro descubrirá la riqueza de los fogones de Logroño y la extraordinaria calidad de los pintxos que se sirven en los bares de La Rioja, siempre acompañados por un buen vino de la región. Una selección de deliciosas exquisiteces para cualquier momento, clásicas e inusuales y sencillas, que proporcionarán a su mesa un toque lujoso y original
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Dentro de la cancha, un segundo puede separar la gloria del fracaso, los sueños de la tragedia. En el mejor momento de su carrera, Valeriano Fuentes chocó contra la pierna de su mejor amigo, el Tanque. La fractura les costó a ambos un cambio drástico en el curso de su carrera como futbolistas profesionales, volcando su amistad en una rivalidad ante los ojos de la afición. Pero el tiempo es caprichoso y el destino los une de nuevo. Convertido en director técnico, el Tanque intenta mantener a flote a su equipo, mientras desde la cabina del VAR Valeriano Fuentes, con su investidura de árbitro, es el juez que tiene la última palabra para definir el marcador del partido. Juan Villoro ha dedicado una parte importante de su obra al futbol. Como aficionado e incluso como corresponsal en Copas del Mundo, ha escrito crónicas y ensayos que diseccionan los misterios y pasiones de este deporte. En un giro de tuerca, Villoro elige ahora el género narrativo para seguir reflexionando sobre el futbol como un sistema de representación de la realidad. En No fue penal, la cancha es el escenario que enmarca una historia de amistad y rivalidad, determinada tanto por los sueños como por los errores que tuercen el destino en un instante decisivo. Con grandes dosis de humor, el autor eleva a tragedia la sempiterna tensión dramática que enfrenta a árbitros, directores técnicos, jugadores y afición, dentro y fuera de la cancha.
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Tiene más de medio millón de seguidores en YouTube, pero no es un youtuber al uso. Él es Red Freak Fighter. O lo que es lo mismo, Alberto Barberá, un millennial valenciano al que Bruce Lee y Bola de Dragón le cambiaron la vida siendo un niño y que ahora, convertido en todo un experto en artes marciales, cuenta lo que nunca antes había contado en sus vídeos. Una atípica biografía llena de situaciones disparatadas, peleasy muchas, muchas lecciones de vida.
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Prohibido aburrirse es una recopilación de retos y actividades para que los peques de la casa disfruten solos o en familia. Con un humor gamberro y unos monstruitos adorables, la diversión está garantizada para todos. Además, las actividades estimulan valores como el respeto y el orden sin que el niño los sienta como obligaciones.
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* Una guía cuidadosamente ilustrada de los años que Lagerfeld trabajó en Chanel, desde su alta costura elaborada con gran exquisitez a los impresionantes e irreverentes desfiles que han hecho de Chanel la marca más ilustre del mundo. * La Casa Chanel no es sinónimo de un diseñador emblemático, sino de dos. Primero fue Gabrielle y luego Karl. * Sin embargo, Karl Lagerfeld no se limitó a continuar el legado de Gabrielle Chanel, sino que lo reinventó. Los productos icónicos de la Casa Chanel -el vestidito negro, el traje de tweed, la bisutería y la fragancia- se actualizaron con ingenio para la mujer moderna, mientras que los deseados accesorios estampados con el logotipo de la doble ''C'', reconocibles al instante, se convirtieron en símbolos universales de una elegancia lúdica. ''Los jóvenes creadores que quieren seguir mis pasos, tienen que correr''. Karl Lagerfeld
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Este libro es la crónica de primera mano del intento de Serena Williams de regresar a la primeralínea del tenis tras dar a luz a su hija, y tambiénunanálisis cultural de la atleta femenina más importante de su tiempo. Su biografía examina quiénesella tanto dentro como fuera de la cancha, y paraelloel autor se convierte en su sombra a lo largo detodala temporada 2019, desde Melbourne y elOpen de Australia hasta Roland-Garros, Wimbledon y US Open. Esta exploraciónde dónde viene y hacia dónde parece dirigirse combinael reportaje deportivo, la reflexión ensayística, las entrevistas y la escritura deviaje para arrojar luz sobre la singular posición deWilliams como la mejor jugadora de tenis y como iconoirrebatible en estos momentos en que todo lo relacionado con la discriminación racista yde género tiene un gran peso. Este es unlibro para lectores que quieren saber más y conocer mejor a Serena, y que quieran acercarse al primer análisisserio acerca de la mujer que ha cambiadoel tenis y que ha ejercido su influencia mucho más allá del terreno del juego.
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La desgarradora biografía de Jesús Rollán, el mejor portero de waterpolo de la historia de España. El 11 de marzo de 2006 Jesús Rollán acababa con su vida en una clínica de tratamiento de adicciones en La Garriga. Tenía 37 años. Sus ilusiones finalizaron en los Juegos Olímpicos de Atenas en 2004, cuando se retiró lastrado por las lesiones. Su carrera fue brillante.Rollán logró ser campeón de todo y el mejor portero del mundo durante la década prodigiosa de la generación de oro del waterpolo, la primera gran selección española que se recuerda. Su vida transcurrió a toda velocidad. Persona generosa, querida y con un carácter ganador que fue trascendental para conseguir los éxitos deportivos, los que le conocieron comparan su pasión por el deporte y su competitividad con la de otros talentos como Rafa Nadal o Seve Ballesteros.Su historia atrae como un imán. De su niñez en Aravaca a descubrir el waterpolo con un entrenador que les hacía cortar troncos con un hacha, de sus años locos en la Blume a sus recuperaciones milagrosas y a su aventura en Italia, todo ello pintado de oro y plata. Pero las piezas de aquel puzle completo en el agua vivieron otra vida fuera de ella. Para Jesús, siempre el más fuerte del equipo, el final fue el más trágico.
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Jenny Sais Quoi: Adventures in Vintage & Personal Style es un vistazo a la mente y la imaginación de un ícono del estilo moderno. Jenny Walton, artista, diseñadora, escritora y columnista de compras vintage de Vogue, combina ilustraciones, pinturas, instantáneas espontáneas, collages y ensayos para revelar su trayectoria, desde estudiante de moda hasta estrella del street style y creadora de tendencias global. Conocida por su impecable estilo de moda vintage, Jenny aborda el estilo personal con gracia y deleite. Aquí, comparte cómo abrazar su interés por la ropa de épocas pasadas la llevó a la confianza, la alegría y la autoexpresión. Los lectores descubrirán historias inspiradoras de la vida de Jenny en la moda, junto con consejos perspicaces sobre cómo cultivar el propio sentido del estilo, comprar ropa vintage, elegir paletas de colores, crear un armario y mucho más. La distintiva voz de Jenny brilla en todo momento.
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Lucía vive al borde del abismo: perdida entre el alcohol, el pasado y la mar que es lo único que todavía la sostiene. Cuando encuentra el cuerpo sin vida de Nando, un joven surfista al que apreciaba, su intuición le grita que nada cuadra. Contra todo pronóstico -y también contra su propio derrumbe- se verá arrastrada a una investigación que la obligará a enfrentarse a la verdad, al miedo y a sí misma. En esta novela negra que respira mar, salitre y heridas abiertas, Roberto Valentín Carrera construye un thriller emocional y adictivo donde el surf, la redención y el misterio se entrelazan en una historia que atrapa desde la primera página. Una protagonista rota, un crimen que nadie quiere ver, una verdad que emerge entre olas. Salinas nunca había guardado tantos secretos.
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El principal objetivo del modelo de Autoconstrucción de Material es promover en el alumnado un acercamiento integral (a nivel físico, cognitivo, afectivo-motivacional y social) hacia la práctica de actividad físico-deportiva, así como favorecer el aprendizaje de los contenidos de la asignatura de Educación Física.Para ello, se implica al estudiante en la recolección, reutilización y reciclaje de materias primas para que elabore (parcial o totalmente) sus propios materiales didácticos, lo que le permitirá su utilización tanto en clase como en el tiempo libre. Estos materiales deben ser seguros, útiles, adaptados a sus necesidades, estéticos, duraderos, manejables, transportables y rentables.
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El programa de juego cooperativo y creativo para grupos de niños de 6 a 8 años de edad se presenta con dos objetivos: fomentar el desarrollo social, emocional y creativo de los niños que no presentan dificultades en su crecimiento, y ayudar a aquellos que tienen problemas en su desarrollo general. Contiene 125 actividades agrupadas en dos grandes tipos de juego que, a su vez, contienen diversas subcategorías: 1) juegos de comunicación y conducta prosocial, que incluyen juegos de comunicación-cohesión grupal, de ayuda-confianza y de cooperación, y 2) juegos de creatividad, que a través de interacciones cooperativas incorporan juegos de creatividad verbal, dramática, gráfico-figurativa y plástico-constructiva. En el libro se exponen los objetivos del programa, las características y la descripción de los juegos que lo componen, el procedimiento para su aplicación en grupos, la metodología y los instrumentos para evaluar los efectos del programa en la conducta social, en la creatividad y en factores del desarrollo emocional. También se incluye un CD-ROM con materiales para llevar a cabo los juegos y cuestionarios de evaluación. Este programa ha sido evaluado experimentalmente y los resultados del estudio han confirmado su efecto positivo. El trabajo recibió el Primer Premio Nacional de Investigación Educativa 2003 concedido por el Ministerio de Educación y Ciencia. La obra forma parte de una serie de publicaciones sobre intervención psicológica para desarrollar la personalidad infantil, que se compone de un manual teórico (publicado en la colección de Psicología de esta editorial con el título Intervención psicológica para desarrollar la personalidad infantil: juego, conducta prosocial y creatividad) y cuatro programas prácticos con recursos de juego para distintos niveles de edad entre los 4 y los 12 años.
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La biografía más completa y definitiva de Muhammad Ali que jamás se haya publicado. Muhammad Ali se llamaba a sí mismo ''El más grande'', y muchos estaban de acuerdo. Era el más ingenioso, el más guapo, el más descarado, el más malo, el más rápido, el más ruidoso, el más rudo. Ahora llega la primera biografía completa y no autorizada de una de las figuras más fantásticas del siglo XX. Basada en más de 500 entrevistas con quienes mejor conocieron a Ali que han sobrevivido, y mejorada por el descubrimiento por parte del autor de miles de páginas de registros del FBI y entrevistas de Ali recientemente descubiertas de la década de 1960, lo que ha permitido conocer muchos nuevos y espectaculares datos sobre su vida y su carrera, este es el impresionante retrato de un hombre que se convirtió en una leyenda. Cuando la frágil y temblorosa figura de Muhammad Ali encendió la llama olímpica en Atlanta en 1996, una audiencia televisiva de hasta 3.000 millones de personas volvió a quedar atrapada por la historia del icono deportivo más famoso del mundo. El hombre que en su día fue vilipendiado por su negativa a luchar por su país y por su verborrea al denunciar a sus oponentes era ahora adorado casi universalmente, y el verdadero coste de su asombrosa carrera boxística estaba a la vista. En la innovadora biografía de Jonathan Eig, respaldada por nuevas y detalladas investigaciones encargadas especialmente para este libro, obtenemos un impresionante retrato de una de las personalidades más significativas de la segunda mitad del siglo XX. No sólo nos lleva al interior del cuadrilátero en algunos de los combates más famosos de la historia del boxeo, sino que también conocemos su vida personal, sus finanzas, su fe y los momentos en que empezaron a aparecer los primeros signos de su declive físico. Ali fue un símbolo de la libertad y el valor, un héroe para muchos, pero esta es también una historia muy personal de un guerrero que venció a todos sus oponentes, pero que finalmente fue derribado por su propia obstinación en no abandonar jamás. Una historia épica de un luchador que se convirtió en el pacifista más famoso del mundo, ‘Ali: Una vida’ hace plena justicia a un hombre extraordinario.
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Este libro pretende ayudar en la transición a aquellos que desde la escalada deportiva quieren dar el paso hacia las paredes. Muchos pueden tener un excelente nivel técnico y físico, harán mucho grado como se dice ahora, pero sobre todo, la escalada en pared exige con frecuencia más «grado mental», y la mente puede ser el músculo más fuerte, pero también el más débil por mucho grado que se haga. El acceso actual a la escalada suele hacerse en la mayoría de los casos a través de un rocódromo, o si se hace directamente en la roca, en las zonas de escalada deportiva. Pero con el tiempo muchos practicantes buscan algo más, una pizca de aventura, un mayor desafío, un contacto más intenso con la montaña. Y ahí están las paredes que necesitan varios largos para ser escaladas, y con frecuencia una aproximación y un descenso que también añaden sal al asunto. Es desde luego ahí donde el escalador necesita un archivo de conocimientos y experiencia más amplio, ya que se deben gestionar más riesgos y además estar preparados para responder ante algún incidente, ya que bajarse de según qué sitio no es ningún juego. Escalar una pared larga es un trabajo en equipo, es el concepto de la «cordada» que se ha perdido en gran parte con la diversificación de los estilos de escalada. La cordada siempre ha sido sinónimo de amistad y confianza, y un gran vínculo entre dos personas que unen sus fuerzas para conseguir metas comunes. Esta confianza implica también responsabilidad, cada cual debe estar preparado para ayudar al compañero de cordada en caso de problemas o accidentes.
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El testimonio de un waterpolista de élite que destapa la verdadera situación de las personas LGTBI en el deporte en España. Tras sufrir una agresión en 2021, al recibir insultos homófobos por parte de un jugador de un equipo contrario, su denuncia se hizo viral en prensa y redes, provocando un hecho sin precedentes: la primera sanción por homofobia en el ámbito del deporte en España. A partir de su historia personal y su papel relevante como activista LGTBI, su autor pone sobre la mesa la necesidad de que el deporte de élite salga definitivamente del armario. A pesar de que cada vez hay más deportistas que se atreven a dar el paso y visibilizar su orientación sexual, la homofobia y discriminación sigue presente en gradas y vestuarios, exactamente igual que hace 40 años. Un libro que denuncia con contundencia esta realidad todavía presente en nuestra sociedad, especialmente en deportes mayoritarios. Un libro que nos hará replantearnos prejuicios y estereotipos entorno a la masculinidad, sobre los roles de género, y sobre el deporte tal y como nos lo habían contado. Un libro para amantes del deporte, de todos ellos, que crean que el deporte tiene que ser un espacio seguro para todas las personas, independientemente de la orientación sexual.
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‘This charming and beautifully designed collection of recipes is simple, pure, and wholly delicious.’ – Alice Waters, chef and owner of Chez PanisseA delicious homage to cooking with eggs, from the founder of the iconic Rose Bakery cafesThis stylish and newly re-issued cookbook from renowned English chef Rose Carrarini collects 84 indispensable egg recipes for the home cook. Along with failproof versions of classic egg preparations, including poached, scrambled, and fried, Carrarini presents recipes for some of Rose Bakery’s most beloved dishes.Readers will find:Breakfast treats: pastries, pancakes, and French toast.Afternoon sweets: Welsh Tea Cakes, Walnut Cake, and Orange Crème Caramel.Light lunches: soups, quiches, tarts, and more.Featuring high-quality ingredients and creative taste profiles, the recipes are wholesome, healthful, and appealing, with plenty of options for different palates and dietary preferences.Beautifully illustrated with specially commissioned, original paintings by award-winning botanical artist Fiona Strickland and a stunning new cover, How to Boil an Egg is an elegant addition to any home cook’s kitchen shelf.
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En Urtain, Felipe de Luis Manero ha recreado la vida y la muerte de aquel boxeador que fue un auténtico «ídolo de masas» en los años finales de la dictadura, un héroe popular en el que la gente del común depositó la esperanza de, por una vez, ganar algo. Y, más allá de contarnos la historia trágica del inesperado camino de Urtain a las alturas, de sus peripecias -con sus claroscuros- y de su posterior e irremediable caída en desgracia, el autor ha trazado con este libro un sugerente retrato de la España tardofranquista.
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El libro definitivo sobre la vida y el éxito del tenista español más importante de todos los tiempos a las puertas de su retiro. Un homenaje necesario.Es probable que nadie en la historia del tenis haya dicho «gracias» más veces que Rafael Nadal: a los recogepelotas, a los asistentes, a los periodistas, a sus rivales, a los jueces de silla, a las ciudades y países en los que juega. Toda la carrera del español ha girado en torno a un concepto: respeto y pasión.En este libro, un viaje por el mundo desde sus inicios hasta el tramo final de su carrera, Sebastián Fest revela aspectos desconocidos del tenista y la persona, y también de su influencia en el deporte y más allá de él.
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Este libro proporciona de forma clara y detallada toda la información que necesita para renovar y modernizar la cocina de su casa: gas, agua, luz, problemas más comunes y cómo solucionarlos. Los materiales, conocimientos básicos de albañilería: trabajar y colocar ladrillos, pegar baldosas, sellar juntas, montar tarimas, construir tabiques o falsos techos, así como distintos ejemplos prácticos de reformas.
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Los Chicago Bulls de la década de los 90 son uno de los equipos más reconocidos y recordados del deporte de la canasta. Liderados por el mayor icono de la historia, ya no del baloncesto, si no del deporte en general, uno de los GOATs ( Greatest Of All Times) junto a Muhammad Ali , Michael Jordan, se forjó un equipo capaz de esperar su momento para dominar con absoluta autoridad en la NBA. Capaz de ganar las seis finales que disputó en una demostración de eficacia sin igual bajo la batuta en el banquillo de Phil Jackson.La obra ofrece la retrospectiva de aquellos Bulls, como fueron sumando sus piezas, y como fueron capaces de entrenar y mantener la química del equipo hasta llegar a unas cotas inalcanzables hasta el día de hoy, intentando verlo desde la perspectiva de los principales protagonistas. Un seguimiento año por año desde 1984, cuando los Bulls tuvieron la fortuna de poder elegir a Michael Jordan en el Draft NBA, hasta el último tiro ganador de Air en la final de 1998 ante los Utah Jazz y que significó el fin de una de las historias más atractivas de este deporte.
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Este libro está dedicado al Fimo®, una pasta modelable de polímero que se endurece en el horno, y un material increíblemente versátil. Su fácil manejo y su aplicación en diferentes ámbitos, como por ejemplo en la creación de bisutería, de objetos artísticos e incluso en el ámbito pictórico, convierten al Fimo® en un material apropiado tanto para los aficionados a las manualidades como para los profesionales. Bastan unas pocas herramientas para trabajar, y las posibilidades del material ofrecen siempre oportunidad para nuevas ideas en la elaboración artesanal de piezas de bisutería: desde collares elegantes hasta pulseras multicolores, pasando por pendientes y alegres anillos. Un gran número de técnicas diferentes para mezclar colores y crear degradados cromáticos, y la técnica Millefiori, permitirán hacer cualquiera de los 31 proyectos que ofrece este libro. Gracias a las detalladas instrucciones y las fotos paso a paso, el trabajo resultará muy fácil y sencillo.
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Haz las paces con la comida y vuelve a disfrutar de sentarte a la mesa. ¿Alguna vez te has sentido «sana» por pedir una ensalada en vez de un plato de pasta? ¿O has pensado que te estabas «portando fatal» por pedir postre y que ir al gimnasio «compensaba» la pizza del viernes por la noche? Si alguna vez has pensado que «lo estás haciendo mal», este libro es para ti. La comida no entiende de moralidad. Es esencial para vivir, pero no tiene por qué convertirse en una carga, un privilegio ni una fuente constante de culpa. Entender cómo funciona la alimentación, aprender a planificarla y aceptar que a veces necesitamos una ensalada y otras, unos churros con chocolate, forma parte de una relación sana con la comida. Con empatía, relatos personales y ejercicios prácticos, la nutricionista experta en alimentación consciente Julia Palacios nos invita a revisar nuestra relación con la comida desde una base científica y una mirada realista, compatible con tu contexto y tu día a día. Un libro para comprender el papel del placer y la satisfacción, recuperar la confianza en ti misma y volver a disfrutar de la comida sin culpa ni ansiedad. ¿Qué cambios te esperan con este libro? -Una mejor relación con la comida. -Un autocuidado más realista, flexible y basado en lo que necesitas. -Descubrirás que la comida puede ser un placer. -Una mayor conexión con tu cuerpo.
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Los cócteles del menú de Stravinsky’s Parfumerie están inspirados en la vida de Grigori Stravinski, el supuesto hermanastro del célebre compositor musical Ígor Stravinsky.Los dieciséis cócteles del menú de Stravinsky’s Parfumerie están inspirados en la vida de Grigori Stravinski, el supuesto hermanastro del célebre compositor musical Ígor Stravinski. A parte de incorporar las recetas de los cócteles del nuevo espacio de una de las coctelerías con mayor reconocimiento a nivel internacional y algunos de los clásicos más célebres de Dr. Stravinsky, el libro cuenta con una detallada descripción (textual y fotográfica) del periplo vital de Grigori Stravinski, un perfumista que vivió entre San Petersburgo, París y Barcelona y que presuntamente conoció a personajes tan destacados del siglo XX como Pablo Picasso, Coco Chanel o Marc Chagall, entre muchos otros.
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Divertida colección de animales y muñecos tejidos a ganchillo para hacer un zoo lleno de imaginación, con todo tipo de criaturas: elefantes, focas, cebras, pingüinos… - El libro contiene 18 proyectos con formas muy reales, que destacan por la variedad y el colorido de sus diseños. - Se da vida a los animales del zoo y se personalizan con detalles graciosos como melenas enmarañadas, rayas de fieltro y patas bordadas. - Se incluyen además bonitas escenas propias de un zoo, en las que incluso aparecen los guardianes vestidos para la ocasión.
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Publicado en Japón en 1977, Ocultos en el bosque esunlibro sorprendente, un clásico de la ilustraciónen el país nipón donde su autor, Mitsumasa Anno, es unartista de culto. Un centenar de especies de faunayotrosinsólitos elementos habitan en las páginas
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Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es la calabaza: cremas, carnes, pescados, postres..., todo un recetario para aprender y disfrutar de este magnífico ingrediente. ¡Que aproveche!
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150 recetas sencillas con fotos a todo color para que cocinar sea un placer.Cocina para cada día es el pack perfecto para quienes buscan variedad y sabor sin complicaciones. Incluye tres libros: Los mejores guisos, Clásicos a la cazuela y Las mejores recetas con huevo, con un total de 150 recetas fáciles y caseras. Cada plato está acompañado de fotografías a todo color para inspirarte y disfrutar de la cocina cada día sin gastar de más.
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La pasta constituye el baluarte inexpugnable de la cocina italiana, por este motivo, decidimos dedicarle a las ''pastasciutte'' más representativas de la península itálica todo un recetario, escogiendo entre las preparaciones regionales más renombradas, pero también incorporando algunas ideas originales y apetitosas, además de consejos de aplicación general.
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La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria. la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.
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El relato definitivo del espectacular ascenso y caída de Lance Armstrong.En junio de 2013, cuando Lance Armstrong abandona su palaciega residencia en Texas, acosado por multimillonarias demandas en su contra, Juliet Macur se encontraba allí con él,
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Diviértete rascando la superficie de las láminas con el punzón y revela las criaturas del bosque mágico que se ocultan en ellas. Contiene 10 láminas y un punzón de madera.
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