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Libros de Cocina y Salud
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La nevera mig plena
Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena...Alguna vegada has cuinat un pollastre sencer i t'ha sobrat la meitat? Has organitzat una festa a casa i t'han sobrat patates fregides? O tal vegada t'han deixat plantat i on anaven a sopar dos, ara sopa un només? A vegades és difícil calcular les mesures exactes i acabem malgastant menjar que podria haver estat perfectament aprofitada. De fet, de mitjana un terç dels aliments que es cuinen cada dia en el món acaba en les escombraries. I és que de la nevera, com el got, mig plena, sempre es poden aprofitar les sobres o allò que aparentment no té massa recorregut com a possible plat. Ja no. Jordi Roca, al costat dels seus nebots Marc i Martí Roca són els autors i els protagonistes d'aquesta obra de genials, fàcils i divertides receptes d'aprofitament. Plats extraordinàriament creatius i senzills amb ingredients sorprenents com la truita de ganchitos cuinada amb ou i aquest festiu snack, o els bikinis amb sobres de pollastre en un deliciós sandvitx, o l'hummus amb cigrons d'un tupper interminable, en el qual aquests llegums es converteixen en una increïble crema per a untar, o la pizza Mex, elaborada amb els natxos sobrants d'una festa de pijames... Amb La cuina mig plena descobriràs amb Jordi, Marc i Martí una nova manera de cuinar, però, sobretot, d'aprofitar i gaudir... T'uneixes a la festa?¿A quién va dirigido el libro La nevera mig plena?La nevera mig plena, de Jordi Roca, se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía, la cocina creativa y la historia familiar. No se limita a un público experto en repostería, sino que también atrae a lectores que aprecian las memorias personales y las reflexiones sobre la vida, la familia y la superación de adversidades. La obra es accesible para cualquier persona que disfrute de una lectura evocadora y llena de sabor, incluso aquellos que no sean grandes aficionados a la cocina. La combinación de anécdotas personales, recetas y reflexiones sobre la vida hace que sea un libro atractivo para un público diverso.Temas que trata el libroLa nevera mig plena explora una serie de temas interconectados que se entrelazan a lo largo de la narración.La familia y la tradición: El libro se centra en la historia familiar de Jordi Roca, su infancia y la influencia de sus padres y hermanos en su formación como pastelero. Se describe la importancia de la tradición familiar en la cocina y cómo ésta ha moldeado su visión culinaria. Las vivencias familiares se narran con cariño y honestidad, mostrando la complejidad de las relaciones familiares.El proceso creativo en la cocina: Se profundiza en el proceso creativo de Jordi Roca, desde la inspiración hasta la ejecución de sus postres. Se describe su búsqueda constante de la innovación y la perfección, así como su capacidad para transformar ingredientes sencillos en creaciones extraordinarias. El lector puede vislumbrar la dedicación y el trabajo que hay detrás de cada plato.La superación de la adversidades: El libro aborda la experiencia personal de Jordi Roca con la afasia, un trastorno del lenguaje, y cómo superó este desafío. Esta parte de la obra es conmovedora y muestra la resiliencia y la fuerza de voluntad del autor. Se trata de una reflexión sobre la importancia de la perseverancia y la aceptación de las limitaciones.La gastronomía como vehículo de expresión: La obra muestra cómo la gastronomía puede ser un medio de expresión artística y emocional. Los postres de Jordi Roca no son solo platos, sino que transmiten emociones, recuerdos y experiencias personales. El libro invita al lector a reflexionar sobre el poder de la comida para conectar con las personas y con uno mismo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro"Una obra deliciosa que combina la pasión por la cocina con la honestidad de una autobiografía. Jordi Roca nos abre las puertas de su mundo, lleno de sabor, emociones y superación.""Un libro que te conmoverá y te inspirará. La historia personal de Jordi Roca es tan fascinante como sus creaciones culinarias. Una lectura imprescindible para cualquier amante de la buena cocina y de las historias humanas.""Más que un libro de recetas, La nevera mig plena es un viaje emocional a través de la vida de un gran chef. La prosa es sencilla y evocadora, y las anécdotas familiares son conmovedoras.""Una lectura cautivadora que te dejará con ganas de más. La combinación de recetas, recuerdos y reflexiones sobre la vida hace de este libro una experiencia única e inolvidable.""Jordi Roca nos regala un libro honesto y emotivo, que nos muestra la importancia de la familia, la perseverancia y la pasión por lo que hacemos. Una obra que recomiendo sin dudarlo."
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Natura viva
La xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envolta i la cuina d’estacionalitat. Seguint el llegat de la seva mare, fundadora del restaurant Les Cols el 1990, vol transmetre aquesta filosofia de vida, la seva manera d’entendre la gastronomia i tot el que l’envolta, a través del cicle immutable de les estacions, apropant als lectors els productes, les millors receptes i, sobretot, la seva mirada a la natura que sempre intenta reflectir en tot allò que fa, escoltant el seu ritme, acompanyant-la i adaptant-s’hi. Un llibre evocatiu, amb imatges dels plats i de l’entorn, que ens transporta a la tradició i alhora ens descobreix noves formes de preparar els aliments, tot gaudint de diferents sabors i viatjant, amb el paladar, al paisatge volcànic de la Garrotxa.
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El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha fácil. Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiadonuestra forma de entender, cocinar y comer verduras yhortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los quenos ha acostumbrado Ottolenghi para lograr el máximodisfrute con la mínima dificultad. Originalesy deliciosas, las recetas de Cocina simple son aquí mucho más accesibles gracias a seis preceptosmuy sencillos identificados por sendos pictogramas: S = Sofisticado pero fácil I = Imprescindibles en la despensa M =Menos es más P = Pereza L = Listo con antelación E = ExprésGracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos,elaborar una receta sabrosa con un único recipiente oservir un plato preparado con antelación son tareasmucho más sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoción y laosadía entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar.
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Arrossos
Tots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de petits fins a la festiva paella de llagosta o el tradicional arròs a la cassola. I per cuinar-lo amb èxit cal la saviesa i l'experiència que Josep Lladonosa, un dels mestres de la cuina catalana i que ja de ben petit collia arròs al camp, comparteix en aquest llibre, que aplega noranta arrossos que ha cuinat personalment als fogons del 7 Portes i en altres restaurants al llarg dels anys. En aquest volum saborós hi trobareu receptes imprescindibles, com l'arròs a banda o la paella Manolete, d'altres típiques de diversos indrets del país, com la cassola a la tortosina o l'olla de Pineda de Mar, i algunes que, només sentir-ne el nom, ja fan venir gana, com l'arròs de pessic o el dels tres grapats.Descobrireu de la mà d'un dels grans mestres arrossaires tot el que cal saber per oficiar un bon arròs: de les cassoles als focs, del brou a la picada, dels misteris del sofregit a la màgia de la cocció. Bon profit! JOSEP LLADONOSA I GIRÓ, premi Nacional de Gastronomia, és un dels cuiners i gastrònoms catalans més prestigiosos. És autor de diversos llibres, entre els quals sobresurten El llibre de les sopes, El llibre dels guisats i les picades i, molt especialment, El gran llibre de la cuina catalana, que és un clàssic de la literatura gastronòmica i el llibre de cuina més venut dels últims anys.
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Els millors mots encreuats de Màrius Serra & Los mejores crucigramas de Fortuny. NE 2022
Si t'agrada jugar amb les paraules, aquest és el teu llibre! Els dos creadors de mots encreuats més importants del país reuneixen els seus millors enginys en un sol volum que farà les delícies dels seus seguidors. Un llibre que recull els 100 millors mots encreuats de Màrius Serra, entre els quals es troben absolutes joies i rareses de gènere, i els 100 millors crucigramas de Fortuny, dels que era fidel seguidora Ana María Matute. N'inclou dos de bilingües: uns mots crucigramados i un crucigrama encreuat, tot un repte per als més espavilats! Ets capaç de resoldre'ls?¿A quién va dirigido el libro Els millors mots encreuats de Màrius Serra & Los mejores crucigramas de Fortuny. NE 2022?Este libro está dirigido a todas aquellas personas amantes de los juegos de palabras y los pasatiempos. En concreto, se dirige a los aficionados a los crucigramas y a los mots encreuats, ofreciendo un desafío intelectual y lúdico para todos los niveles de experiencia. Se presenta como una obra ideal para aquellos que buscan un reto estimulante y una forma entretenida de pasar el tiempo, ya sean principiantes o expertos en la resolución de este tipo de acertijos. La inclusión de crucigramas bilingües amplía su atractivo a un público más amplio, incluyendo a aquellos que desean practicar sus habilidades lingüísticas en diferentes idiomas.Temas que trata el libro Els millors mots encreuats de Màrius Serra & Los mejores crucigramas de Fortuny. NE 2022El libro Els millors mots encreuats de Màrius Serra & Los mejores crucigramas de Fortuny. NE 2022 se centra principalmente en la recopilación y presentación de crucigramas y mots encreuats. Más concretamente:Recopilación de los mejores crucigramas: El libro incluye una selección de los 100 mejores crucigramas creados por Jordi Fortuny, reconocido crucigramista de La Vanguardia. Estos crucigramas se caracterizan por su ingenio, dificultad y originalidad, ofreciendo un amplio abanico de retos para el lector.Recopilación de los mejores mots encreuats: De la misma manera, se incluyen los 100 mejores mots encreuats de Màrius Serra, conocido escritor, periodista y creador de mots encreuats. Estos acertijos se distinguen por su complejidad y su capacidad para desafiar el conocimiento lingüístico del lector.Crucigramas bilingües: Como elemento adicional, se presentan dos crucigramas bilingües (catalán-castellano), que suponen un reto añadido para los participantes, combinando la resolución de crucigramas con la práctica de diferentes idiomas. Estos acertijos ofrecen una experiencia más compleja y enriquecedora.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Els millors mots encreuats de Màrius Serra & Los mejores crucigramas de Fortuny. NE 2022Aún no hay opiniones o críticas sobre Els millors mots encreuats de Màrius Serra & Los mejores crucigramas de Fortuny. NE 2022.
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La cuina catalana
Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols temàtics, arrenca el viatge culinari amb les salses i l'acaba en les conserves. Però entremig de les més de sis-centes pàgines, com si hi anés fent parada i fonda, ens descobreix les particularitats dels plats de peix, de carn, de cacera, els ets i uts de les verdures, arrossos, llegum i pastes, i no oblida els bolets ni els cargols, i encara menys les postres de tota la vida. I sempre observant el procés de «construcció» del plat.
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Juegos criminales contiene 58 casos breves en los que se perpetra un engaño. Todo lo que necesitas para identificar al culpable está en la página. Para esta ardua tarea contarás con la colaboración de tres investigadores con mucho olfato y un oído, una vista y una inteligencia fuera de lo común. Si te gusta resolver misterios, desentrañar enigmas y buscar culpables escurridizos, sumérgete en estas páginas de la mano de estos encantadores sabuesos.
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Dolços sanots
Descobreix la pastisseria fàcil i sense sucre amb la reina dels dolços: 80 receptes de postres boníssimes per al cos i per al cap. És possible gaudir d'un postre deliciós i sense sucre? Amb quin ingredient puc substituir les farines refinades? Com puc evitar els pics de glucosa sense renunciar als dolços?Tot el que sempre has volgut saber i molt més sobre la pastisseria saludable ho trobaràs a Dolços sanots, el primer llibre de receptes de la Croqueta de Xocolata, la reina dels dolços. Pastissos, brioixeria, gelats, cremes untables... Descobreix 80 receptes fàcils, saludables, delicioses i sense sucre per preparar en un moment i amb ingredients a l'abast de la teva mà.¿A quién va dirigido el libro Dolços sanots?Dolços sanots se dirige a todas aquellas personas interesadas en la repostería saludable. Está especialmente pensado para quienes desean disfrutar de dulces deliciosos sin renunciar a una alimentación sana y equilibrada. El libro resulta atractivo tanto para principiantes como para reposteros con algo más de experiencia, ofreciendo recetas accesibles y adaptadas a diferentes niveles de destreza culinaria. Se presenta como una guía práctica y accesible para elaborar postres nutritivos y sabrosos en casa.Temas que trata el libro Dolços sanotsDolços sanots ofrece una amplia colección de recetas de postres saludables. El libro se centra en la elaboración de dulces con ingredientes naturales y técnicas que favorecen una alimentación consciente. Se incluyen consejos y trucos para adaptar las recetas a las necesidades y preferencias individuales, promoviendo la creatividad en la cocina. La obra explora diferentes técnicas de repostería, adaptándolas a un enfoque saludable, y proporciona información sobre la selección de ingredientes de calidad. Se presta especial atención a la sustitución de ingredientes tradicionales por alternativas más sanas, sin comprometer el sabor ni la textura de los postres. El libro también puede incluir información sobre nutrición y bienestar, relacionando la alimentación con el cuidado de la salud física y mental.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Dolços sanotsAún no hay opiniones o críticas sobre Dolços sanots.
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Un precioso libro que te enseña a preparar un montón de recetas al más puro estilo neoyorquino Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bulliciosa y ecléctica donde siempre hay algo nuevo por descubrir. Y como para conocer una ciudad no hay nada mejor que probar su comida, este libro incluye algunos de sus platos más emblemáticos. Arranca el día con un everything bagel, un babka de chocolate, un B.E.C. o unos deliciosos huevos rancheros. Para almorzar, ¿por qué no probar una smash burger, una sopa de bolas de matzá o un crujiente sándwich Reuben? Y cuando caiga el sol, sírvete un Manhattan y disfruta de un plato de pasta alla vodka o pollo General Tso, acompañado de una buena porción de tarta de queso neoyorquina. ¡Sin olvidarte de la pizza, disponible 24/7! No te puedes perder unas deliciosas cookies en Manhatan, un hot dog en Cooney Island o una ensalada en el icónico hotel Waldorf Astoria... Disfruta de un tour gastronómico por los cincos distritos neoyorquinos, descubre historias sobre algunos de los restaurantes con más encanto de la ciudad y aprende a preparar 55 recetas al más puro estilo neoyorquino.
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* Los orígenes, la historia y los entresijos detrás de algunos de los mejores lanzamientos de sneakers de edición limitada. * En la época de las colaboraciones, las series y el mercado de la reventa, el equipo de Larry Deadstock, establecimiento de referencia en París, desvela los detalles de la cultura sneakers, desde el año 2000 hasta hoy. * Una colección ideal de 1000 modelos poco comunes: un completo compendio sobre sneakers, zapatillas deportivas lifestyle con potencial de reventa. De los terrenos de juego a los desfiles de moda, pasando por la calle y las subastas, este libro explica el proceso por el que unos simples pares de deportivas se han convertido en auténticos objetos de culto en el siglo xxi. Entre los modelos figuran el primer par de Air Jordans, varios pares de diseñadores revolucionarios como Virgil Abloh, así como una gran cantidad de diseños de jugadores de baloncesto, incluidos LeBron James, Kobe Bryant y Michael Jordan. Deadstock y Chevalier profundizan en el significado histórico de zapatos como el Nike Air Max 95 Neon, diseñado por Sergio Lozano, la primera estrella de reventa de la década de 1990, y el New Balance 992, rediseñado por Joe Freshgoods en 2020. Además, el libro incluye numerosos ejemplos publicitarios de marcas como Nike, Adidas, Air Jordan, New Balance, Reebok y Vans, entre otras.¿A quién va dirigido el libro 1000 Sneakers Deadstock?Este libro está dirigido a un público amplio, interesado en la cultura de las zapatillas deportivas. Se presenta como una obra de referencia para coleccionistas de zapatillas "deadstock" (originales, sin usar, de ediciones limitadas), pero también resulta atractivo para aficionados al deporte, entusiastas de la moda urbana (streetwear), influencers y cualquier persona interesada en la historia y la cultura contemporánea a través de la evolución de las zapatillas. Su enfoque abarca desde la perspectiva del coleccionista hasta la del aficionado casual, ofreciendo información accesible y visualmente atractiva.Temas que trata el libro 1000 Sneakers Deadstock1000 Sneakers Deadstock explora la cultura internacional de las zapatillas deportivas a través de una colección de 1000 modelos únicos. El libro analiza:Orígenes e historia de las zapatillas: Se profundiza en la evolución de las zapatillas deportivas, desde sus inicios hasta su estatus actual como objetos de culto. Se rastrean las tendencias y la influencia cultural de las zapatillas a lo largo del tiempo.Diseñadores y marcas influyentes: Se presentan figuras clave en el diseño de zapatillas, como Virgil Abloh, y se analizan las estrategias de marketing y diseño de marcas como Nike, Adidas, Air Jordan, New Balance, Reebok y Vans, entre otras. Se incluyen ejemplos de campañas publicitarias originales.Leyendas del baloncesto: El libro destaca la importancia de jugadores legendarios como Michael Jordan, Kobe Bryant y LeBron James en la cultura de las zapatillas, mostrando cómo sus colaboraciones y modelos exclusivos han impactado en el mercado.El mercado de la reventa: Se explora el fenómeno del mercado de reventa de zapatillas, analizando su impacto en la cultura y la economía de las zapatillas deportivas. Se describe cómo las zapatillas de edición limitada se han convertido en objetos de inversión y colección.Análisis estético y cultural: Se realiza un análisis detallado del atractivo estético de cada modelo de zapatilla, contextualizando su significado dentro de la moda y la cultura popular. Se examinan las colaboraciones, las ediciones limitadas y el impacto de las zapatillas en la sociedad.Aspectos técnicos: Se incluyen detalles técnicos sobre los modelos de zapatillas, incluyendo datos sobre su diseño, materiales y fabricación.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 1000 Sneakers DeadstockAún no hay opiniones o críticas sobre 1000 Sneakers Deadstock.
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El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su universo culinario con esta obra que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados. Incluye entrantes, aperitivos, primeros, segundos y postres con todo tipo de ingredientes: carnes, pescados, pastas, arroces, legumbres... El resultado es esta obra muy visual, a todo color, con 560 posibilidades en las que inspirarse. Incluye consejos y trucos para que el éxito esté asegurado. Y, como ya ocurrió en su anterior recetario, también hay algunas elaboraciones de su hijo Joseba, quien semanalmente le acompaña en muchos de sus programas. Un libro que volverá sin duda al número 1 de la Navidad.Karlos Arguiñano, con su estilo inconfundible y cercano, nos invita a entrar en la cocina sin miedos ni complicaciones. Cocina para todos es mucho más que una simple recopilación de recetas; es una declaración de intenciones que busca acercar el placer de comer bien a todo el mundo. A través de sus páginas, se transmite una filosofía donde cocinar se convierte en un acto de generosidad y alegría, una herramienta para cuidarnos y cuidar a los demás. Este libro es un reflejo fiel de su carisma, con instrucciones directas y fotografías honestas que muestran el resultado real que obtendrás en casa.¿A quién va dirigido el Cocina para todos?Este libro es un auténtico tesoro para aquellos que se inician en el mundo de la cocina o que acaban de independizarse, ofreciendo una base sólida y una gran seguridad para lanzarse a los fogones. También es un aliado indispensable para las familias que buscan soluciones diarias para sus menús, aportando un arsenal de ideas para organizar la semana con platos variados y equilibrados que gustan a todo el mundo. Es, en definitiva, para cualquier persona que quiera disfrutar de la comida casera, saludable y llena de sabor, pero que no siempre dispone del tiempo o la inspiración necesarios.Temas que trataMás allá de los ingredientes, el libro profundiza en conceptos que enriquecen la experiencia culinaria. Uno de los temas centrales es la cocina como punto de encuentro, una forma de crear vínculos y compartir momentos felices alrededor de la mesa. También promueve la idea de la cocina accesible, desmitificando la creencia de que se necesita un talento especial para preparar platos deliciosos. Finalmente, fomenta una cocina práctica e inteligente, centrada en productos fáciles de encontrar y en el aprovechamiento, demostrando que comer bien cada día es posible y, sobre todo, placentero.En general, las opiniones coinciden en que es una herramienta de trabajo imprescindible en la cocina, más que un libro de exposición, ideal para quien busca soluciones prácticas y fiables para el día a día.
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Pierde peso, deshazte de los antojos y recupera tu energía.Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel... e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan. La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tiene un gran impacto en nuestra salud. Entra en nuestro torrente sanguíneo a través de los alimentos ricos en almidón o dulces que comemos. El noventa por ciento de las personas sufren de demasiada glucosa en su sistema, y la mayoría no lo saben. ¿Los síntomas? Antojos, fatiga, infertilidad, problemas hormonales, acné, arrugas... Y con el tiempo, el desarrollo de enfermedades como la diabetes tipo 2, síndrome de ovario poliquístico, cáncer, demencia y enfermedades del corazón. Basándose en ciencia de vanguardia y en su propia investigación pionera, la bioquímica Jessie Inchauspé ofrece diez trucos simples y sorprendentes para ayudarnos a regular nuestros niveles de glucosa y revertir los síntomas de su desequilibrio sin ponernos a dieta y sin renunciar a los alimentos que nos gustan. EL MOVIMIENTO MUNDIAL QUE AYUDA A LAS PERSONAS A RECONECTAR CON SU CUERPO. ¡ÚNETE A LA REVOLUCIÓN!
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Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Ir al baño nunca ha sido tan peligroso. ¿Serás capaz de resolver el caso antes de tirar de la cadena?Pon a prueba tu perspicacia en el único lugar donde nadie te molestará. Asómate por encima del hombro del forense durante la autopsia, escucha atentamente el testimonio de un perito y evalúa todos los detalles relevantes. Métete en la piel de un investigador y resuelve el enigma... sin abandonar la comodidad de tu baño. Cada caso pondrá a prueba tu atención a los detalles. ¿Serás capaz de arrestar al culpable antes de levantarte del váter? ¿De qué tratan los rompecabezas? Son historias cortas y cautivadoras en las que el lector juega el papel de detective. Al final de cada una habrá que responder una pregunta relacionada con el crimen. ¿Cómo resolver un caso? Primero, lee la historia. Mientras lo haces, busca cuidadosamente las pistas que puedan ayudarte. Estarán escondidas en la declaración de un personaje o en cualquier comportamiento extraño... ¡Fíjate bien!¿A quién va dirigido el libro Crímenes y misterios para resolver mientras haces caca?Este libro está dirigido a un público amplio, especialmente a aquellos que disfrutan de los juegos de ingenio, los acertijos y las historias de misterio. Su formato y contenido lo hacen especialmente atractivo para jóvenes lectores, adolescentes y adultos que buscan una forma entretenida de ejercitar la mente y pasar el rato. La temática de los misterios, combinada con la peculiaridad del contexto (el baño), lo convierte en una opción ideal para lectores que buscan una lectura ligera y divertida, sin necesidad de un compromiso de lectura extenso. La sencillez de la propuesta lo hace accesible a un amplio rango de edades y niveles de lectura.Temas que trata el libro Crímenes y misterios para resolver mientras haces cacaEl libro presenta una colección de breves historias de misterio, cada una con un enigma que el lector debe resolver. Los temas que se abordan en estas historias son variados, aunque se centran en la resolución de crímenes a través de la observación detallada y la deducción lógica. Se presentan situaciones y personajes diversos, con el objetivo de mantener al lector enganchado y estimulando su capacidad de análisis. La obra no se centra en un tema específico, sino que utiliza el formato de casos cortos para explorar diferentes escenarios y tipos de crímenes, ofreciendo una variedad de desafíos mentales. Cada historia se presenta como un caso independiente, permitiendo al lector abordar cada uno de forma autónoma. El libro fomenta la atención al detalle, la capacidad de observación y el razonamiento deductivo. La resolución de cada misterio se basa en la información proporcionada en la historia, sin necesidad de conocimientos previos o información externa.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Crímenes y misterios para resolver mientras haces cacaAún no hay opiniones o críticas sobre Crímenes y misterios para resolver mientras haces caca.
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Univers Lamine Yamal
Amb només divuit anys, Lamine Yamal ja fa temps que ha despuntat com a millor jugador del Barça i fins i tot del món. Després de debutar al primer equip a les ordres de Xavi Hernández, encara amb quinze anys, i de consagrar-se sota la batuta de Hansi Flick, el jove del planter s'ha convertit en un ídol de masses. Com es mentalitza i es prepara, psicològicament, algú tan jove, per a viure aquest èxit i aquesta pressió a l'esport d'elit? Quin camí ha fet per arribar fins aquí? Albert Blaya ressegueix la seva trajectòria, des dels orígens, al barri de Rocafonda de Mataró, dels quals ell en fa bandera, fins al moment actual. En aquest text, posa Yamal sota la seva lupa per analitzar-lo com a jugador, es fixa en les comparacions i en la seva història amb Leo Messi, es pregunta pels seus referents futbolístics, i parla amb els entrenadors que van saber detectar el seu talent i fer-lo créixer, des del futbol base.Más allá de la crónica deportiva, Univers Lamine Yamal se presenta como una inmersión profunda en el fenómeno del talento precoz. Esta obra no busca simplemente documentar una carrera ascendente, sino que invita al lector a una pausa reflexiva. A través de sus páginas, se explora el vértigo que supone alcanzar la cima a una edad tan temprana, planteando preguntas que trascienden el fútbol para adentrarse en el territorio de la psicología, la presión y el crecimiento personal acelerado.¿A quién va dirigido el "Univers Lamine Yamal"?Este libro cautivará a aquellos lectores que no se conforman con el resultado del partido, sino que sienten curiosidad por las dimensiones humanas que se esconden detrás de una figura pública. Es una lectura ideal para quien disfruta de los análisis que conectan el deporte con la sociología y la psicología, y para cualquier persona interesada en las historias de superación y madurez. El lector que se acerque no buscará una simple biografía, sino una clave para entender los retos emocionales y mentales de la excepcionalidad y cómo se forja un carácter bajo la mirada constante del mundo.Temas que trataLa obra profundiza en conceptos que van más allá de la trayectoria de un futbolista. Uno de los ejes principales es la gestión de la excepcionalidad, explorando cómo se navega mentalmente por un éxito fulgurante que altera para siempre el curso de una vida. Otro tema clave es el de las raíces y la identidad, reflexionando sobre cómo el origen y el sentido de pertenencia anclan a una persona en medio de la vorágine de la fama. Finalmente, el libro aborda el peso de las expectativas, analizando la compleja relación entre el talento individual y las proyecciones colectivas que se depositan sobre los hombros de un joven destinado a hacer historia.
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«Un libro escrito con erudición, rigor y cercanía, en el que Susana nos acompaña, desde su experiencia personal y su sólida trayectoria científica, en el viaje que da vida a la humanidad». Nazareth Castellanos La neurociencia, por fin, respalda lo que las mujeres ya intuíamos: la maternidad nos transforma. Gracias a estudios rigurosos que analizan imágenes cerebrales, hoy podemos demostrar que el embarazo modifica profundamente el cerebro de la mujer, facilitando así la transición a la maternidad.Neuromaternal se nutre de la evidencia científica más puntera para describir las adaptaciones neuronales durante el embarazo y la maternidad. Las investigaciones presentadas en este libro, muchas de ellas dirigidas por la propia autora, nos muestran la dimensión biológica de la «matrescencia», situando el proceso como uno de los periodos de mayor plasticidad cerebral en la vida adulta. El lector descubrirá el papel crucial de las hormonas en estos cambios, su duración y su impacto en la salud y en la conexión con el bebé. Asimismo, se mostrará qué hay de cierto en los supuestos déficits cognitivos atribuidos a menudo a la maternidad. En el trayecto, se evidenciará el sesgo de sexo en biomedicina y, en particular, en neurociencia. El 85 % de las mujeres experimenta un embarazo en algún momento de su vida. Si abogamos por una visión integral de la salud de la mujer, es esencial visibilizar esta experiencia tan transformadora en múltiples niveles, incluyendo el cerebral.Reseñas:«Este libro cubre un hueco que era necesario cerrar, nos brinda a las mujeres una información que nos permite comprendernos desde lo más profundo, como mujeres y como madres. Un libro escrito con erudición, rigor y cercanía, en el que Susana nos acompaña, desde su experiencia personal y su sólida trayectoria científica, en el viaje que da vida a la humanidad».Nazareth Castellanos¿A quién va dirigido el libro Neuromaternal?Neuromaternal está dirigido a un público amplio interesado en comprender los cambios cerebrales que experimentan las mujeres durante el embarazo y la maternidad. Se presenta como una obra de divulgación científica accesible para cualquier lector, sin requerir conocimientos previos especializados en neurociencia. El libro busca proporcionar información rigurosa y comprensible sobre un tema de gran relevancia para las mujeres y su entorno.Temas que trata el libro NeuromaternalNeuromaternal explora la transformación cerebral que ocurre en la mujer durante el embarazo y la crianza, respaldando con evidencia científica la intuición femenina sobre este proceso. Se centra en los siguientes aspectos:Adaptaciones neuronales durante el embarazo y la maternidad: El libro describe, con base en estudios rigurosos de imágenes cerebrales, las modificaciones que se producen en el cerebro femenino durante estas etapas. Se analiza la plasticidad cerebral como un proceso fundamental en la adaptación a la maternidad.El papel de las hormonas: Se profundiza en la influencia hormonal en los cambios cerebrales, explicando su duración y su impacto en la salud física y emocional de la madre, así como en su vínculo con el bebé.Los supuestos déficits cognitivos: Se aborda la cuestión de los posibles déficits cognitivos atribuidos a la maternidad, analizando su veracidad a la luz de la evidencia científica.Sesgo de sexo en biomedicina y neurociencia: El libro destaca la importancia de visibilizar el sesgo de género presente en la investigación biomédica y neurocientífica, especialmente en relación con la experiencia femenina de la maternidad.Visión integral de la salud femenina: Neuromaternal promueve una perspectiva integral de la salud de la mujer, reconociendo la maternidad como un proceso transformador que afecta a múltiples niveles, incluyendo el cerebral. La obra busca contribuir a una mejor comprensión y atención de las necesidades de las mujeres durante este periodo vital.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro NeuromaternalSe describe como un libro ameno, entretenido y riguroso al mismo tiempo, que cubre un hueco necesario en la información disponible para las mujeres sobre su propio cuerpo y la experiencia de la maternidad. Se destaca la capacidad de la autora para comunicar información científica compleja de forma accesible y cercana, combinando su experiencia personal con su sólida trayectoria científica. Se considera que el libro proporciona a las mujeres una comprensión profunda de sí mismas como mujeres y madres.
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A principios del siglo XXI podemos ver claramente que el anterior estuvo marcado por cambios memorables en el campo del diseño. La estética entró en la vida cotidiana con resultados a menudo asombrosos. Nuestros hogares y lugares de trabajo se convirtieron en verdaderas galerías de estilo e innovación.Desde los muebles a las artes gráficas, aquí encontramos todo el trabajo de artistas que dieron forma y recrearon el mundo moderno con una vertiginosa variedad de materiales. De lo orgánico a lo geométrico, desde el art déco hasta el pop y las altas tecnologías, la presente obra contiene todos los grandes nombres: Harry Bertoia, De Stijl, Dieter Rams, Philippe Starck, Charles y Ray Eames, por nombrar solo a algunos.Este libro esencial supone un recorrido a través de las formas y los colores, clases y funciones de la historia del diseño en el siglo XX. Una guía de la A a la Z de diseñadores y escuelas de diseño, que incluye un completo retrato de la vida contemporánea. Profusamente ilustrado, esto es el diseño en su sentido más pleno.Sobre la serieBibliotheca Universalis Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
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En este clásico de las finanzas, con más de un millón de ejemplares vendidos en todo el mundo, el mítico inversor Peter Lynch describe su método para alcanzar el éxito financiero. Según Lynch, los inversores no profesionales pueden ganar a los profesionales usando simplemente la información a su alcance, dado que las oportunidades de inversión están en todas partes. A lo largo del día, desde el supermercado hasta nuestro lugar de trabajo, nos encontramos con un sinfín de productos y servicios. Y si prestamos atención a los mejores estaremos sobre la pista de cuáles son las empresas en las que invertir antes de que los inversores profesionales lo descubran. Si los inversores se adelantan pueden dar con las anheladas 10-baggers, el término usado en Wall Street para las acciones con las que se ha ganado diez veces el dinero invertido. Unas pocas 10-baggers bastan para convertir una cartera de acciones correcta en una cartera estrella. Asimismo, Lynch ofrece consejos fáciles de inversión a partir de la revisión del estado financiero de una empresa y nos enseña a descubrir los números que realmente cuentan a la hora de tomar la decisión de invertir. Si inviertes en el largo plazo, dice Lynch, tu cartera te recompensará. Este consejo intemporal ha hecho de Un paso por delante de Wall Street un número uno en ventas y un libro ya clásico en su disciplina.¿A quién va dirigido el libro Un paso por delante de Wall Street?Este libro está dirigido principalmente a inversores principiantes o particulares que buscan comprender las estrategias de inversión en el mercado de valores. Peter Lynch, en su obra, se centra en empoderar al inversor individual, proporcionándole herramientas y conocimientos accesibles para tomar decisiones financieras informadas. No se requiere un conocimiento previo profundo de finanzas para comprender los conceptos expuestos. El libro está pensado para ser una guía práctica y accesible, incluso para aquellos sin experiencia en el mundo de las inversiones.Temas que trata el libro Un paso por delante de Wall StreetEl libro Un paso por delante de Wall Street explora diversos temas relacionados con la inversión en bolsa, enfocándose en la perspectiva del inversor particular. Se destacan los siguientes puntos:Análisis fundamental de empresas: Lynch enseña a los lectores cómo analizar los estados financieros de una empresa para identificar oportunidades de inversión. Se enfatiza la importancia de comprender los números clave y su significado real para la toma de decisiones.Identificación de oportunidades de inversión: El autor argumenta que los inversores individuales tienen una ventaja sobre los profesionales de Wall Street, ya que pueden aprovechar su conocimiento y experiencia personal para descubrir oportunidades de inversión que pasan desapercibidas para los grandes inversores. Se anima a los lectores a observar su entorno cotidiano para identificar empresas con potencial de crecimiento.Inversión a largo plazo: Se destaca la importancia de la paciencia y la visión a largo plazo en las inversiones. El libro desalienta las estrategias de inversión a corto plazo basadas en especulación.Diversificación de la cartera: Se subraya la necesidad de diversificar las inversiones para minimizar el riesgo. No se trata de poner todos los huevos en la misma cesta.Superar a Wall Street: El libro argumenta que los inversores particulares pueden superar a los profesionales de Wall Street utilizando su conocimiento personal y un enfoque estratégico.Ejemplos prácticos: El libro incluye ejemplos concretos de empresas y situaciones para ilustrar los conceptos explicados, facilitando la comprensión de las estrategias propuestas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Un paso por delante de Wall StreetAún no hay opiniones o críticas sobre Un paso por delante de Wall Street disponibles para ser incluidas en este resumen.
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DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 80 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables y postres sin culpa, con una infinidad de variaciones para airfryer o cocina tradicional y adaptaciones veganas, sin gluten, sin lácteos o con un extra de proteína. Pero esto es mucho más que un libro de recetas: es una completísima guía con los mejores trucos para hacer la compra, organizar tu despensa, planificar menús o aplicar el método 80/20. ''Si has llegado hasta aquí, es porque estás buscando algo más que recetas. Estás buscando equilibrio, salud, energía y sabor a partes iguales. Con mis recetas y trucos, empieza a comer para sentirte bien contigo misma desde adentro hacia afuera, pero sin dejar de disfrutar con la comida. Porque no va de prohibiciones, si no de elecciones conscientes.'' .
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La teca
23A EDICIÓ ''La teca'', una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: ''Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, aviram, plats freds, canelons, arrossos, ous fregits, carns, peixos, dolços, merengues, refrescos, còctels, gelats, melmelades, amanides, escalivades, i diverses maneres de fer els púdings i pastes, i molts consells de pràctica i utilitat per comportar-se elegantment a taula, etc.'' Aquesta edició n'actualitza el format i, en alguns aspectes, el llenguatge, però no pas el seu esperit inicial.
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La mare que t'ha parit
Com sobreviure a la maternitat amb filosofia i humor Com encara la criança una mare debutant? En algun moment es deixa de patir fora de mida? Com es gestiona la càrrega mental? Es torna a dormir, algun dia? Aquest dietari narra les peripècies d'una mare inexperta amb el seu primer fill. En aquesta gran estrena, descobreix que ser mare és viure en una contradicció constant: passar del riure al plor en un tres i no res, voler transmetre valentia i alhora prudència, desitjar no desprendre's en cap moment de la criatura i al mateix temps no voler-la veure durant hores. Així doncs, entén que, per sobreviure a aquest terrabastall vital, és indispensable posar-hi humor, molt d'humor. I, per descomptat, una bona sobredosi d'amor.
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Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin receta Ganador del premio James Beard al mejor libro cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards «Este libro tan bello y accesible no solo te enseña a cocinar, sino que captura la esencia de cómo deberías sentirte al hacerlo: rebosante de curiosidad, espontaneidad y alegría. Samin es una de las mejores profesoras que conozco». ALICE WATERS, propietaria del restaurante Chez Panisse y primera chef en ganar el premio James Beard La innovadora creación culinaria de la chef Samin refleja una ambiciosa manera de concebir la cocina. En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la autora revela su sencilla pero revolucionaria flosofía basada en décadas de experiencia, que resume de la siguiente manera: para que todo lo que cocines quede delicioso tienes que hacer buen uso de tan solo cuatro elementos. Y esos elementos son la SAL, que realza el sabor, la GRASA, que transporta el gusto y genera textura, el ÁCIDO, que equilibra el sabor, y el CALOR, que finalmente determina la textura del alimento. Gracias a sus explicaciones sobre los procedimientos y los principios de la buena cocina, este libro enseñará e inspirará a una nueva generación de cocineros a tomar mejores decisiones y a preparar platos deliciosos guiados por su instinto y el conocimiento de estas cuatro claves esenciales. ¡Ahora una serie de Netflix! Nombrado uno de los mejores libros del año por: NPR, BuzzFeed, The Atlantic, The Washington Post, Chicago Tribune, Rachel Ray Every Day, San Francisco Chronicle, Vice Munchies, Elle.com, Glamour, Eater, Newsday, Minneapolis Star Tribune, The Seattle Times, Tampa Bay Times, Tasting Table, Modern Farmer, Publishers Weekly, y más.
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Con ilustraciones modernas, este neuvo libro ofrece una introducción al Kamasutra, la guía clásica atemporal sobre el arte y las habilidades del sexo y el amor. Descubre nuevas maneras de animar tus relaciones y de aportar una nueva y excitante dimensión a tu vida amorosa. Experimenta con nuevas posiciones sexuales y descubre cómo el coito puede fluir como una danza, pasando sin problemas de una posicición a la siguiente.
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¿Quieres tener un lugar en el que atesorar los primeros recuerdos de esta nueva etapa de tu vida? La agenda de mi bebé es un libro-agenda que te acompañará desde la gestación y el nacimiento de tu bebé hasta que cumpla dos años.Además, incluye valiosa información y consejos de una de las mejores prescriptoras de pediatría de España: Lucía Galán (Lucía, mi pediatra).Aquí podrás encontrar todo lo que necesitas aprender para cuidar de tu bebé, desde los aspectos más prácticos a los más emocionales: información esencial sobre su desarrollo físico, psicomotriz, intelectual y emocional, recordatorios de las citas más importantes con el pediatra, pruebas, análisis y vacunas, consejos para el día a día del cuidado del bebé, cómo prevenir accidentes y enfermedades, espacio para poner las fotografías de la madre durante los nueve meses de embarazo, así como para ecografías, frases inspiradoras que te animarán y ayudarán a vivir con plenitud estos meses tan emocionantes, momentos importantes como su primera noche en casa, su primer baño, sus primeros pasos, su primera palabra, su primer cumpleaños? Tendrás mucho espacio para pegar fotos y recuerdos para crear un libro único.
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ItsPoli es el alias de Paula, una artista de Valencia conocida por sus fantarts de Pokémon y anime, además de personajes de dibujos animados, que comparte en redes sociales. Gracias a su simpatía y talento, se ha ganado una importante comunidad de fieles seguidores. La podemos encontrar en eventos y ferias por toda España, donde sus fans hacen cola para conocerla y hacerse con uno de sus dibujos.
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La frontera invisible
La frontera entre la felicitat i el dolor, entre viure i morir és sempre molt fina. Kilian Jornet torna a les llibreries amb un llibre que parteix de la mort del seu ídol Stéphane Brosse durant la primera de les ascensions del seu nou i ambiciós projecte personal que consisteix en coronar els cims més emblemàtics del planeta, incloent l'Everest, corrent. A partir d'aquí, descobrirem una història d'aprenentatge vital que ha tingut lloc al Nepal. Un relat humà i en primera persona amb el que, juntament amb el Kilian, tots aprendrem a perdre.PERQUÈ SOM HOMES FORJATS EN SOMNIS, PERQUÈ, SI NO SOMIEM, ESTEM MORTS:Tres homes i una muntanya, tres homes i una aventura impossible. Una expedició al Nepal més indòmit, el dels horitzons més llunyans i els pics més remots, amb escalades inversemblants, descensos intrèpids, reptes, riscos, perills i decisions a vida o mort. Una expedició que és alhora una recerca, una evasió i un retrobament, on les emocions es multipliquen i els sentiments es viuen a flor de pell, on les paraules, els silencis i els records adquireixen noves profunditats.Amb humilitat i senzillesa, Kilian Jornet ens convida a córrer, a anar més enllà i atrevir-nos a explorar la frontera invisible que separa la tristesa de la felicitat, la vida de la mort.
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Recetas de las peliculas del studio ghibli, las
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Siendo un bebé, le pusieron una raqueta de juguete en la mano. Desde entonces, Agassi no ha hecho otra cosa que golpear pelotas de tenis. Su padre, obsesionado en convertirlo en un astro del deporte, cosntruyó una máquina (el dragón) que disparaba 2.500 pelotas al día contra el pequeño Andre. Escrita por el premio Pulitzer J. R. Moehringer, Open es la semblanza a corazón abierto de André Agassi, que en estas memorias se muestra tal como es: un hombre que debió enfrentarse a las presiones de su familia, de la fama, pero que siempre conservó el valor de la amistad y un sentido altruista de la vida. En esta cautivadora autobiografía, Agassi revela, con sentido del humor y ternura, una vida definida por la contradicción entre un destino impuesto y el anhelo por complacer a quienes lo han sacrificado todo por él. «Odio el tenis, lo detesto con una oscura y secreta pasión, y sin embargo sigo jugando porque no tengo alternativa. Y ese abismo, esa contradicción entre lo que quiero hacer y lo que de hecho hago, es la esencia de mi vida.» Andre Agassi
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La biografía del mejor ciclista de la era moderna, para comprender en su totalidad la dimensión de este fenómeno del deporte, la gran superestrella deportiva eslovena. Tadej Pogač,ar no es un ciclista cualquiera. El esloveno es un fenómeno deportivo. Lo ha ganado casi todo en el ciclismo, con una audacia y un estilo impresionantes, y todo a sus 26 años. Esta completa biografía sigue su meteórico ascenso a la cima, relata sus mayores victorias y rivalidades, y revela el carácter, la motivación y las habilidades que lo han llevado a dominar el ciclismo de élite y a ser comparado ya solo con el más grande, Eddie Merckx. El experimentado periodista deportivo Andy McGrath ha documentado la evolución de esta superestrella, desde su victoria en el Tour de l'Avenir en 2018 hasta sus éxitos en la Lieja-Bastoña-Lieja, la Lombardía y el Tour de Flandes, y su histórica temporada 2024, en la que ganó la prestigiosa triple corona del ciclismo: el Giro de Italia, el Tour de Francia y el Campeonato Mundial de Ciclismo en Ruta. Entre sus victorias se incluyen cuatro Tours de Francia (2020, 2021, 2024 y 2025). McGrath explora cómo este pequeño niño de la pequeña y montañosa Eslovenia se inició en este deporte, su talento emergente en la adolescencia y el papel que desempeñaron sus entrenadores y la directiva del UAE Team Emirates-XRG. También relata la historia de primera mano de sus allegados, compañeros de equipo de confianza y sus adversarios más acérrimos. Porque no es solo lo que ha ganado, sino también la forma en que lo hace: es lo que lo hace único.
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UN PARTIDO DURA 90 MINUTOS. LO QUE SIENTES, TODA UNA VIDA.¿Cuál es el color de la ilusión? ¿Y el de la alegría, la tristeza o el coraje? En Sentir los colores, Iker Ruiz del Barco (@elefutbol) nos invita a vivir el fútbol desde un lugar diferente: el de las emociones que se sienten dentro y fuera del campo. A través de las increíbles historias que te hicieron amar el fútbol, este libro recorre los colores de las camisetas, los escudos y las gradas para transformarlos en relatos sobre amistad, esfuerzo, miedo, respeto, rabia y superación. Porque el fútbol es mucho más que ganar o perder, es todo lo que aprendemos y sentimos mientras jugamos, animamos o soñamos. Un libro entretenido y cercano, ideal que demuestra que el fútbol se vive con el corazón... y que todos sentimos los colores a nuestra manera.
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Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial. Y es que somos capaces de confeccionar un menú solo de arroz: una ensalada, una sopa, un arròs a la cassola o una paella dominical. Hasta los postres, bebiendo saque y terminando con un licor de arroz, los arroces están siempre presentes en el recetario clásico de nuestra cocina casera, tanto diaria como festiva. Pertenecemos a una gran cultura arrocera, en el almuerzo del jueves y la paella de los domingos. Es la comida en familia en mayúsculas, el gran plato para compartir. Para tomar entre semana, los findes de semana y en ocasiones especiales. Siempre es buen momento para comer un buen plato de arroz. La cocina tradicional tiene un montón de recetas de arroz, el recetario puede ser infinito. Y para demostrarlo, aquí tienes en tus manos el gran libro de arroces de Paco Pérez, uno de los mejores maestros arroceros de nuestro país. Algunas recetas son su versión personal de la tradición y otras son de nueva creación, como sus arroces contemporáneos, ya legendarios. Este libro es una reivindicación de lo que llamamos comer, de volver a cocinar y de celebrar con los tuyos con un buen plato de arroz, probablemente uno que no olvidarás. Que lo disfrutes.
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Guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés. En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentación saludable a sus pequeños desde los primeros meses.Sin dientes y a bocados es una guía completa, accesible e imprescindible, ideal para ayudarte a resolver dudas frecuentes sobre el paso de la lactancia a la alimentación complementaria regulada y dirigida por el propio bebé (conocida también como Baby Led Weaning o BLW), y capaz de brindarte los recursos necesarios para ponerte en marcha y acompañarlo en las distintas etapas de su alimentación, desde su primer bocado hasta su primer cumpleaños¿A quién va dirigido el libro Sin dientes y a bocados?Este libro está dirigido a padres y madres primerizos, así como a familias que buscan ampliar su conocimiento sobre la alimentación complementaria de sus bebés. Se centra especialmente en aquellos que desean implementar el método Baby Led Weaning (BLW), ofreciendo una guía práctica y accesible para introducir alimentos sólidos a sus hijos de forma segura y saludable. La obra resulta útil tanto para quienes se inician en la crianza como para quienes buscan una perspectiva experta y actualizada sobre la alimentación infantil en sus primeras etapas. En definitiva, se trata de un recurso valioso para cualquier familia interesada en ofrecer una alimentación nutritiva y placentera a sus bebés desde los primeros meses de vida.Temas que trata el libro Sin dientes y a bocadosEl libro Sin dientes y a bocados aborda diversos temas relacionados con la alimentación complementaria para bebés, incluyendo:Introducción al Baby Led Weaning (BLW): El libro explica en detalle qué es el BLW, sus beneficios y cómo implementarlo correctamente. Se proporciona información sobre la filosofía del método, sus ventajas y desventajas, y cómo adaptarlo a las necesidades individuales de cada bebé.Recetas fáciles y nutritivas: Se incluyen numerosas recetas adaptadas a las necesidades de los bebés sin dientes, fáciles de preparar y con ingredientes saludables. Las recetas se presentan de forma clara y concisa, incluyendo instrucciones paso a paso y fotografías.Consejos prácticos para la alimentación del bebé: Más allá de las recetas, el libro ofrece consejos prácticos sobre la preparación de los alimentos, la seguridad alimentaria, la introducción de nuevos alimentos, la gestión de posibles alergias, y la adaptación de la alimentación a las diferentes etapas del desarrollo del bebé.Guía paso a paso para la transición alimentaria: El libro guía a los padres a través del proceso de transición de la lactancia materna o artificial a la alimentación complementaria, ofreciendo un apoyo práctico y resolviendo dudas frecuentes sobre este periodo crucial.Alimentación saludable para bebés: Se enfatiza la importancia de una alimentación equilibrada y nutritiva para el desarrollo del bebé, proporcionando información sobre los nutrientes esenciales y cómo incorporarlos a la dieta del pequeño.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Sin dientes y a bocadosSe ha encontrado información que indica que el libro ha recibido valoraciones positivas de padres que lo han utilizado como guía para la alimentación complementaria de sus bebés. Se destaca su claridad, la practicidad de las recetas y la información completa que ofrece sobre el método BLW. Algunos usuarios lo describen como una guía esencial para padres primerizos, resolviendo dudas y ofreciendo un apoyo práctico en una etapa crucial del desarrollo del bebé. Sin embargo, se necesita más información para ofrecer un resumen más completo de las opiniones y valoraciones.
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La increíble historia de cómo Pedri, el joven talento del Barça y la selección española, se convirtió en uno de los mejores jugadores del mundo. Pedri sueña con jugar en el gran equipo de su pueblo, pero todos dicen que es demasiado pequeño. Mientras los mayores disputan el campeonato, él debe conformarse con entrenar y esperar su oportunidad. Pero cuando la misteriosa Abuela Nube le habla de unas botas doradas ocultas en la cima del Teide, Pedri descubre que el fútbol no solo se juega en el campo... también en el corazón. Con la ayuda de su inseparable amigo Bola, un balón muy especial, Pedri deberá enfrentarse a pruebas de valentía, cruzar un puente flotante, desafiar a un dragón guardián y demostrar que el verdadero talento va más allá de la fuerza. Una historia inspiradora llena de fútbol, magia y emoción, perfecta para los pequeños campeones que sueñan con llegar a lo más alto. ¿Listo para esta mágica aventura junto a Pedri? Así comienza esta historia: «Hace algún tiempo, en las islas Canarias, en un pequeño pueblo de Tenerife llamado Tegueste, vivía un niño de diez años llamado Pedro González, aunque todos lo conocían como Pedri. Vivía con su hermano mayor, Fer, y sus padres, Rosy y Fernando, en una casa sencilla. Pedri era un muchacho delgado, pero en su corazón había fuertes y grandes sueños. Su mayor pasión era el fútbol y convertirse en un gran jugador profesional».
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¡La guía definitiva para vivir un año de fútbol increíble! Revive los mejores momentos de la temporada 2024-25 con los intensos duelos de la Premier League, la eterna rivalidad Real Madrid vs. Barça en LaLiga, la Serie A, la Ligue 1, UEFA Champions Legue, Europa League, Conference... toda la acción de las estrellas más grandes del fútbol mundial. Esta edición está llena de historias de héroes del fútbol de todo el planeta, además de estadísticas y divertidos cuestionarios para poner a prueba tus conocimientos. ¡La guía definitiva para los fans del deporte rey!
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Entrar en el baño nunca ha sido tan peligroso ¿Podrás resolver el caso antes de tirar de la cadena? Lee con atención cada una de las historias, analiza la escena del crimen, recoge todas las pruebas y detalles, ¡y resuelve los 31 casos! El inspector favorito de los lectores ha vuelto a aflojarse el cinturón. Y necesita tu ayuda para resolver estos misterios: escenas del crimen, pistas y acertijos que, en forma de ingeniosas píldoras, pondrán a prueba tu capacidad de lógica. Un divertido pasatiempo para los amantes del suspense, repleto de muertes, crímenes y. mucha caca. ¿Conseguirás resolver todos los casos antes de tirar de la cadena?
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Cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con los cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Eres una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? En el cuaderno Rubio Entrena tu mente. Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia encontrarás más de 100 ejercicios con los que poder practicar escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración- Ejercicios y juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración
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Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo -tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas- con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor. Inspirado por la estética y el fenómeno de las Crumbl Cookies, este recetario va mucho más allá de los coffee table books. Alma propone una experiencia que combina placer visual, técnica sencilla, sabores de siempre y una amplia narrativa emocional.Galletas con Alma (Obregón) es mucho más que un simple recetario; es una invitación a transformar la cocina en un espacio de calidez y conexión. A través de sus páginas, Alma Obregón nos guía en un viaje sensorial donde el aroma de las galletas recién horneadas se mezcla con la nostalgia de los recuerdos y la alegría de crear algo con nuestras propias manos. Cada receta se presenta no solo como una lista de ingredientes, sino como una historia esperando ser contada, un vehículo para expresar afecto y construir momentos inolvidables.La obra envuelve al lector en una atmósfera acogedora, donde la técnica culinaria se entrelaza con la emoción. El libro consigue que el acto de hornear se convierta en una experiencia íntima y gratificante, un ritual que va más allá de la simple preparación de un postre. Es una celebración de los pequeños placeres, del amor compartido y de la magia que reside en los sabores que nos transportan a lugares felices.¿A quién va dirigido 'Galletas con Alma (Obregón)'?Este libro está pensado para los amantes de la repostería que buscan inspiración más allá de la técnica, desde principiantes entusiastas hasta reposteros experimentados. Es ideal para quienes entienden que hornear es una forma de cariño y desean explorar recetas que combinan sabores clásicos con un toque moderno y sorprendente. Aquellos que disfrutan de la estética cuidada y de las historias que hay detrás de cada plato encontrarán en sus páginas un compañero perfecto para sus momentos creativos en la cocina.Temas que trataLa obra explora principalmente la repostería como un acto emocional, donde cada galleta es un portador de recuerdos, afecto y tradición familiar. También aborda la innovación en la cocina, mostrando cómo las tendencias actuales, como las galletas de gran formato o con rellenos sorprendentes, pueden convivir con las recetas más clásicas. Finalmente, el libro celebra la creatividad y el placer de compartir, animando al lector a experimentar y a convertir cada horneada en una oportunidad para conectar con los demás.
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