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Libros de Cocina y Salud
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Fobia nos ofrece una mirilla a través de la cual asomarnos a los miedos y obsesiones del mundo moderno, un fiel reflejo de la moral y las normas culturales de su tiempo.En 1931 el panorama cultural neoyorkino se veía convulsionado por la aparición del último libro del ilustrador y diseñador de origen griego John Vassos. Fobia exponía de forma cruda y visceral los terrores más abyectos del ser humano, aquellos con un origen primitivo y remoto, pero también los vinculados estrechamente a la vida moderna.Así, partiendo de la idea de que todas las fobias se expresan de una forma esencialmente gráfica en las mentes de las personas, Vassos se planteó ilustrar los miedos que acosan a la humanidad, rompiendo el tabú que muchos de estos trastornos mentales arrastraban y alertando sobre los peligros y excesos del american way of life. Con un estilo visual único, que bebía del art déco y el modernismo, Vassos se valía de una misma estética para ilustrar campañas publicitarias, diseñar productos para la industria o cuestionar por medio de sus libros los valores de la sociedad en la que vivía. En definitiva, Fobia se convirtió en una obra icónica, que nos permite asomarnos a los temores y obsesiones de Norteamérica durante la Gran Depresión. Un trabajo que ahora rescatamos, publicándolo por vez primera en lengua castellana.Así, partiendo de la idea de que todas las fobias se expresan de una forma esencialmente gráfica en las mentes de las personas, Vassos se planteó ilustrar los miedos que acosan a la humanidad, rompiendo el tabú que muchos de estos trastornos mentales arrastraban y alertando sobre los peligros y excesos del american way of life. Con un estilo visual único, que bebía del art déco y el modernismo, Vassos se valía de una misma estética para ilustrar campañas publicitarias, diseñar productos para la industria o cuestionar por medio de sus libros los valores de la sociedad en la que vivía. En definitiva, Fobia se convirtió en una obra icónica, que nos permite asomarnos a los temores y obsesiones de Norteamérica durante la Gran Depresión. Un trabajo que ahora rescatamos, publicándolo por vez primera en lengua castellana.
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Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistema alimentario hacia modelos más sostenibles ha sido el detonante en la aparición de nuevos profesionales especializados en desarrollar proyectos que ayuden a mejorar la cadena alimentaria y los hábitos de consumo en modelos más eficientes. En este libro tres expertos del diseño alimentario presentan una guía que sirve de instrumento para consultar, contrastar información, encontrar respuestas, reformular preguntas y abrir nuevas expectativas ante una disciplina que está en constante ebullición.
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La zona de escalada a la que dedicamos este guía está ubicada al sur de la provincia de Teruel y más concretamente en la comarca del Alto Mijares. En este paraje encontraremos rincones con un importante valor paisajístico donde es protagonista la frondosa vegetación que envuelve las dos veredas del río Mijares y su afluente el Palomarejas. A escasos metros de su confluencia se forma una importante depresión donde las aguas han socavado el terreno dejando al descubierto unas murallas de roca caliza con una altura de entre 20 y 50 metros a orillas de ambos ríos. Estas paredes no pasaron inadvertidas para algunos escaladores, que a mediados de la década de los 90 se fijaron en las posibilidades que ofrecían para la práctica de la escalada comenzando a equipar las primeras vías de esta zona, que se encontraban en los sectores conocidos actualmente con el nombre de Obras Maestras y Central Park. Fue en el año 2012 cuando este desfiladero recibió un nuevo empujón por parte de algunos escaladores próximos a las poblaciones más cercanas, descubriendo en cada ruta un nuevo aliciente para continuar con la apertura de nuevas vías, estimulados por la calidad de la roca y un entorno privilegiado. Del mismo modo que los sectores se fueron ampliando, creció el número de aperturistas que de forma desinteresada sumaron las más de 400 vías que existen actualmente. Para ello pusieron gran empeño en trazar sendas por lugares hasta entonces casi inaccesibles, allanaron la base de los sectores o colocaron carteles indicando los accesos a las zonas, dejando un amplio abanico de vías para todos los gustos y niveles. Los autores de esta guía son: Mirko Hochmuth, Nicky Hochmuth, Carlos Tudela, Carlos de Dios, Diego Denia y Sergio Bolos.
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* Descubra la legendaria historia de Nike, que con su extraordinario diseño y el inconfundible Swoosh ha conquistado el mundo y se ha convertido en una especie de culto. * En esta guía ilustrada, Josh Sims analiza el ascenso de la compañía de equipamiento deportivo más grande del mundo, desde sus inicios humildes en Oregón hasta convertirse en un imperio global de la industria de la moda. * A través de los diseños más icónicos de la marca, las innovaciones que transformaron el sector y su influencia en la cultura pop, este libro representa una lectura esencial para los amantes de las últimas tendencias y de las sneakers. Nike se considera a sí misma una empresa de ropa deportiva, y el gigante estadounidense ha mantenido esa filosofía en su impresionante historial de innovación en el diseño, en sus profundos lazos con las mayores estrellas del deporte y en una serie de productos que pueden considerarse clásicos del diseño. Aunque Nike es una empresa de calzado más que cualquier otra cosa (es en ese sector donde la mayoría de sus grandes ideas se llevan a cabo), en un sentido más amplio es también una empresa de ropa que incrementa el valor de los productos al colocar su Swoosh en prendas básicas que mucha gente hoy considera imprescindibles en sus armarios, en su tiempo libre y, cada vez más, también en el trabajo.
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1000 ideas para un estilo de vida sostenible
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Ponemos nuestra supervivencia en manos de la tecnología, toda nuestra vida está gestionada por ella: comunicaciones, navegación, satélites, electricidad, centrales térmicas, etc. ¿Y qué pasaría si todo esto fallase? ¿Y si nos perdemos en un entorno hostil sin ningún aparato electrónico, acaso tenemos un plan B para saber cómo superar esta situación? En este manual seofrecen todas las técnicas básicas ancestrales que nuestros antepasados utilizaron para sobrevivir, y es evidente que funcionaron. Cuando te pasa algo, te pierdes, no llevas la mochila de 72 horas contigo porquese te cayó al río, el encendedor para hacer fuego nolo tienes porque no fumas o no cogiste una prenda deabrigo porque el tiempo era soleado y no la necesitabas, ¿qué harás entonces? Atrévete a sobrevivir usando el arma más poderosa que posees: tu cerebro. Y es que el saber no pesa, no ocupa espacio y es lo que tesalvará la vida.
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La necesidad de guion en los videojuegos está llevando a la especialización de guionistas. Empiezan a surgir planes de estudios especializados sobre la escritura de videojuegos, y en la mayoría de grados o másteres sobre desarrollo y diseño de videojuegos suelen incluirse sesiones dedicadas al guion, de igual modo, en másteres sobre guion de televisión o cine, cada vez es más frecuente dedicar una sesión a los videojuegos. Como la industria del videojuego crece y cada vez es más habitual que los estudios cuenten con guionistas, muchos profesionales de la escritura audiovisual están echando una mirada a este medio con verdadero interés. Este libro nace con la vocación de proporcionarles la información fundamental para aproximarse al mundo de los videojuegos. Asimismo, los profesionales de la industria encontrarán en estas páginas una lectura amena que tal vez les ayude a sistematizar sus herramientas y manejarlas con mayor conocimiento.
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A medida que crece la preocupación por los costos ambientales y las implicaciones éticas de la agricultura intensiva, un número cada vez mayor de personas adoptan dietas y estilos de vida libres de productos animales. ¿Ha llegado el momento de que todos rechacemos completamente la explotación animal y nos hagamos veganos? ¿Sería beneficioso para nuestra salud adoptaruna alimentación totalmente basada en plantas? ¿Cómo afectaría una población mayoritariamente vegana ala economía global y al planeta? ¿Tiene algún sentidoser flexible o vegetariano? Un análisis de la historia, el fundamento y el impacto del veganismo a nivel individual, social y global, que evalúa los efectosde un cambio masivo en la dieta sobre nuestro medioambiente, la economía y nuestra salud. La Gran Idea,una serie transgresora y divulgativa, provocadora ysugerente, dirige una mirada nueva a las ideas fundamentales con más repercusión en nuestra vida y en el mundo actual.
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Con una prosa exultante de lirismo, Haralambon nos sumerge en su pasión por el ciclismo. Sus reflexiones, evocadoras y singulares, nos revelan un mundo en el que la entrega y la dedicación son un objetivo más crucial que alcanzar la meta.
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A lo largo de sus páginas descubrirás los resultados de las últimas investigaciones sobre los efectos del azúcar en el organismo, su relación directa con la obesidad y ciertas enfermedades, o el nefasto papel que juegan los azúcares ocultos . Verás
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Tener un hijo es una auténtica aventura y desde el momento que descubres que estas embarazada son muchas las dudas que vienen a tu cabeza. Con este manual te acompañaremos en esta importante etapa y te daremos algunos trucos y consejos para tomarte con humor las situaciones a las que te vas a enfrentar a partir de ahora.
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El Dr. Michael Mosley, nº1 en ventas con el libro de la dieta de 8-semanas para controlar el azúcar en la sangre, ha expuesto un cambio de enfoque en la pérdida de peso que no sólo reduce los niveles de azúcar en la sangre, sino que también puede rev
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La dieta Sirt es apta para cualquiera que quiera perder peso y sentirse más saludable sin necesidad de someterse a una restricción calórica muy severa ni a rutinas de ejercicios muy agotadoras. Su cumplimiento no resulta caro de realizar y los alimen
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En la época de la tipografía digital, una bella rotulación realizada a mano continúa siendo un medio creativo fundamental, ya sea para redactar una invitación o para enmarcar una cita literaria. En Taller de caligrafía, Christopher Calderhead enseña los rasgos básicos de los estilos caligráficos más importantes, desde la escritura itálica hasta la capital romana. Como destacado experto en este campo, anima a emplear no solo la mano, sino también la vista para comprender y apreciar plenamente todos los aspectos de este bello arte, que todavía tiene aplicaciones prácticas. Sus instrucciones claras y de fácil comprensión se acompañan de más de cuatrocientas imágenes, entre las que se incluyen ejemplos didácticos, documentos históricos y guías prácticas. También propone proyectos que ilustran algunos de los usos más sencillos de la caligrafía, desde un libro manuscrito hasta un mapa. Centrándose en distintas tradiciones y movimientos estéticos, este libro convierte a la caligrafía artística en algo a la vez atractivo y accesible para todos.
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Carxofa: com preparar-la 10 vegades, La
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¿Cuando te hablan los becarios de tu empresa solo entiendes la mitad delo que dicen? ¿Oyes muy a menudo la frase: «A ver si os animáis vosotrosa tener uno»? ¿En tu bolso siempre hay un Almax cuando sales de cena?¿Tu sobrino te explica funciones del móvil que no sabías que existían?¡Enhorabuena!, has encontrado tu libro.«Problemas de adultos» es una edición de RUBIO compuesta por doscuadernos: Memoria y concentración y Cálculo y lógica, que vanprecisamente sobre eso, sobre los problemas que surgen cuando dejas deser tan joven. En ellos no encontrarás soluciones a tus problemas, perosí podemos asegurarte que aprenderás más de una curiosidad y, lo másimportante, te echarás algunas risas con nuestros retos y pasatiempos.La idea de este cuaderno es que, si tú cambias, en RUBIO lo hacemoscontigo. Porque estos pasatiempos, en definitiva, solo están buscandoeso: seguir pasando tiempo juntos.
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En Vodka: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector divertidas y elegantes formas de degustar este apreciado licor, conocido como el camaleón del mundo del cóctel. Empiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores vodkas del mundo para elaborar sus propios combinados. A continuación, descubra un recopilatorio de más de 40 cócteles para preparar en casa, desde las múltiples versiones del Martini y el Cosmopolitan hasta reinvenciones, como el Moscow Mule de piña. Este libro cambiará su repertorio de combinados para siempre. Vodka: Mezclar, agitar, remover incluye recetas caseras de siropes, sours e infusiones que le mostrarán las infinitas posibilidades que ofrece este licor atemporal. Si todavía no ha encontrado su combinado favorito, eche mano de la coctelera, vaya a por hielo y... ¡dele movimiento!
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Menjars i memòries del gust
Certament, s'han escrit llibres excel·lents sobre lacuina del País Valencià. Com és lògic, són obres escrites des de dins. En aquestes reflexions pretenem, amb una visió feta des de fora -això sí, amb passió, reflexió i estima-, retornar als elements bàsics de l'alimentació i la cuina dels valencians, tant a travésdels productes com dels plats i la seva història, passant per les característiques culturals, antropològiques i, fins i tot, lingüístiques. Per tant, ens inserim dins la tònica d'una cuina sostenible, arrelada ala terra, als seus productes i a la seva història. Bàsicament, la cuina de les dones, dels llauradors i dels pescadors.
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Recetas para todos los gustos con el toque especial de Loleta¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez eres de los que se enfrentan a una receta solo si carece de complicaciones? ¿Eres más de dulce o de salado? Seas como seas, este libro es para ti. En sus páginas, la fotógrafa y amante de la cocina Loleta desvela sus trucos y consejos para hacer realidad tus sueños en la cocina de manera fácil y comparte contigo el secreto de un buen merengue o de su mejor galette de setas. En cada capítulo encontrarás algunas recetas exprés perfectas para sacarte del apuro cuando no tengas tiempo de planificar tu menú. Estás ante un viaje cautivador por los caminos de su amor por la cocina, la fotografía y los viajes, con recetas para cualquier momento del día, para compartir y siempre con un toque muy Loleta que llenará tu cocina de colores y sabores que querrás repetir una y otra vez. En el más de un centenar de recetas de este volumen tampoco se olvidan las intolerancias alimentarias. Los postres sin lactosa, sin gluten y sin azúcar añadido se baten de igual a igual en este duelo de sabores y colores. Y todo acompañado de fotografías espectaculares, dedicadas especialmente a los lectores de este libro que harán que te fascine desde el primer momento. Tras su éxito en Canal Cocina y sus más de 150 000 seguidores en Instagram, Loleta traslada por primera vez sus recetas favoritas a la letra impresa. ¿Estás dispuesto a unirte a su aventura?
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En la actualidad, el culto al cuerpo inunda la sociedad hasta convertirlo en una auténtica obsesión. Los medios de comunicación, la publicidad, las redes sociales y la influencia negativa de internet venden un estereotipo de belleza muy específico que se ha establecido como un modelo a seguir por la mayoría de la población. La extrema delgadez, en ellas, y los músculos marcados y definidos, en ellos, emulan a falsos mitos de belleza narcisista que son prácticamente imposibles de alcanzar. La adicción al ejercicio físico o el seguimiento de dietas extremas se han convertido en la vía preferida para aquellos que desean lograr un cuerpo perfecto a cualquier precio. Aunque la clave está en cuidarse y en no obsesionarse con el resultado, muchos convierten la incapacidad de conseguirlo en sentimientos de insatisfacción hacia sí mismos. Belleza fantasma y deporte a lo loco expone los peligros de vivir atrapados en un mundo de la apariencia y ofrece un exhaustivo análisis sobre esta tiranía corporal que acaba desembocando en conductas perjudiciales para la salud. Te ayudará a reconocer las actitudes que pueden generar trastornos como la depresión estética, la anorexia, bulimia, la vigorexia, al mismo tiempo que ofrece recomendaciones para no convertir el culto al cuerpo en una obsesión. En definitiva, propone recuperar el verdadero valor de la belleza humana para embellecer a toda la persona y no solo a una parte.
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Ahora podrás hacer en casa las prendas que te maravillaron en el programaMaestros de la Costura, el talent televisivo referente del diseño de moda y costura tiene nuevo libro. Un manual con el que podrás elaborar las mejores prendas y diseños del exitoso programa. Además, aprenderás a confeccionar un complemento que ya forma parte de nuestro día a día: la mascarilla. Incluye los patrones desplegables que contienen instrucciones para que puedas realizar cada prenda de una manera sencilla y amena.
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10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluyedos obras del chef William Ledeuil: Caldos Cuencoshumeantes de perfumes embriagadores que nos descubren una cocina libre y abierta al mundo, ligera y espontánea. Una cocina fresca y sana. Descubre todas las claves para preparar caldos, tanto en casa como en cocinas profesionales. Incluye 60 innovadoras recetas.Reinventando la pasta Pappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras. Un libro de pasta distinto a todo lo publicado hasta el momento que explora la fusión de la cocina asiática y europea en más de 80 creaciones modernasy sorprendentes, ¡incluso dulces!
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Somos lo que comemos, y por ello como padres hemos de educar a nuestros hijos en todo lo concerniente a la correcta alimentación. Se trata de una responsabilidad que no debemos eludir si queremos que los niños crezcan sanos.El objetivo de este nuevo libro de la doctora Irina Matveikova, autora de Inteligencia digestiva ?15.000 ejemplares vendidos ?, es que los padres dispongan de una guía comprensible y útil sobre los síntomas digestivos más comunes que les ayude a informarse y buscar las respuestas adecuadas a cuestiones como: La importancia de la microflora intestinal. El molesto reflujo gastroesofágico. La obesidad infantil. Las alergias y la autoinmunidad. Las causas del estreñimiento. La relación entre la diarrea y las emociones de los pequeños. La mejor forma de que el sistema inmune se desarrolle en plenitud. Si quieres prevenir para dejar de curar, en estas páginas encontrarás una clara orientación partiendo de la medicina holística, pero sin olvidar la perspectiva tradicional. Enseñando a los niños a comer bien desde la infancia les estamos regalando una vida adulta más plena y feliz.
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Mètode dóna una volta a les verdures
Quantes vegades has sentit a dir o has dit tu mateix: «A mi les verdures no m’agraden»? I si descobreixes que sí que t’agraden, que allò que no t’agrada és la manera de cuinar-les sense gràcia? Aquest llibre vol mostrar-te un munt de maneres diferents de fer atractives les verdures, perquè aprenguis a gaudir-ne menjant-ne i, d’aquesta manera, mentre paladeges gustos i textures molt plaents, t’aprofitis dels seus avantatges nutricionals. Cal que introdueixis les verdures a la teva dieta quotidiana i cal fer-ho barrejant el plaer amb la salut.
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Esta serie autobiográfica en tres volúmenes incluye las más grandes batallas disputadas por el más grande ajedrecista de todos los tiempos: Garry Kasparov. Describe el despertar meteórico de Garry, desde que jugaba bellas e intensas partidas con diez años de edad, hasta las que tuvieron lugar en 2005, año de su retirada, todas ellas analizadas por él mismo, con gran rigor técnico y con un sinfín de detalles en los que se refleja su evolución dentro y fuera del tablero. A la eterna pregunta de si los genios nacen o se hacen, el texto responde por sí solo: El clima ajedrecístico de la Unión Soviética de sus años de formación, la determinación de su madre de apoyarlo sin condiciones y su ''dotación'' genética, todo puede haber contribuido, pero la cultura del trabajo, la tenacidad y el espíritu de superación hicieron de Garry Kasparov un genio irrepetible.
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Guía Básica para pintar plantas y flores en sencillos pasos ¡Las formas y colores de las plantas y flores tropicales son fascinantes! Con esta guía paso a paso, y gracias a la magia de la acuarela, se podrá darles una sorprendente dimensión decorativa a e
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Las miniaturas son partidas que no exceden las 20 jugadas. Esta nueva selección de partidas se caracteriza por el factor sorpresa. El ajedrez -tanto en partidas rápidas como lentas- nos brinda la emoción de la idea nueva, del hallazgo que se incorpora a la teoría y que hasta ese momento no existía o no se conocía. Lo fascinante es que esto se produzca en el medio de una partida, incluso en el caso de las ''Mini miniaturas'', que no exceden las 12 jugadas y que están tratadas en este libro. Esta selección incluye también un capítulo de ''Interés teórico'' que aporta igualmente enfoques novedosos surgidos de enfrentamientos entre grandes maestros como Nakamura, Vachier Lagrave o Carlsen, y contribuye a enriquecer la teoría con ejemplos extraordinarios.
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El ajedrez debe a Alekhine no sólo el tesoro de sus formidables producciones como jugador, sino, además, el haber recogido y analizado sus partidas en una obra inmortal. Este libro recoge la primera parte de esa obra y comprende cien partidas seleccionadas entre aquellas que el genio consideró mejores de toda su primera época, de 1908 a 1923. El aficionado tiene la fortuna de conocer, conducido de la mano del propio Alekhine, la maravillosa técnica del gran campeón en un libro que es, a la vez, un tratado de enseñanza del juego y un legado para la historia del ajedrez.
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Cada capítulo trata un tipo de final diferente, y presenta decenas de ejercicios, con soluciones que resaltan los puntos clave. Para cada final, nos da consejos sobre los temas más relevantes y las estrategias para ambos bandos. El libro termina con una serie de trabajos de prueba que le permiten evaluar su progreso e identificar las áreas que necesitan más trabajo.
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La teranyina blaugrana
Després de l'èxit de La gran teranyina, torna Roger Vinton amb La teranyina blaugrana. El poder a Can Barça 1899-2024El llibre La teranyina blaugrana és, conceptualment, una obra que no s'ha fet mai fins ara. L'autor analitza amb tot detall els 125 anys d'història del FC Barcelona des del punt de vista dels diversos grups de poder que han controlat el club fins avui dia. El relat està narrat per ordre cronològic, començant pels moments anteriors a la fundació de l'entitat, l'any 1899, i arribant a la dimissió de Josep Maria Bartomeu, l'octubre del 2020. La gran quantitat de novetats que aporta l'autor sorprendrà els lectors, ja siguin seguidors del Barça o simplement curiosos atrets pel fenomen FC Barcelona. Les novetats esmentades provenen de la tasca de recerca ingent que Vinton ha dut a terme en arxius i fonts diverses, tant del país com de l'Estat espanyol.
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Adidas superstar. Nike air max. Onitsuka. Tiger Corsair. Balenciaga Triple S. Yeezy 700. Stan Smith. Vans Old Skool. Air Jordan. Con más de 300 modelos, y todas las tendencias y marcas imprescindibles, este libro es la guía definitiva de las zapatillas de deporte.
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Si hay un equipo de fútbol que ha influido en el devenir de la humanidad es el Real Madrid. No es una pregunta, es una certeza. A través de este paseo pausado, algo reflexivo y profusamente documentado por la historia, recordamos algunas greguerías, pensamientos, axiomas y aforismos tanto de hombres como de prohombres, todos ellos triunfadores imprescindibles que en un momento determinado tuvieron una inspiración vikinga que cambió su vida y, a su manera, ayudaron a transformar la sociedad hasta llegar al momento actual. Como se recoge en las páginas interiores, ser del Real Madrid no es tener un sentimiento genérico, es mucho más, es aunar orgullo con vanidad y alegría con pasión, es disfrutar del espectáculo y del triunfo hasta encontrar en ellos las ganas de vivir y a veces hasta de morir, y así lo experimentaron conquistadores como Julio César o Alejandro Magno, escritores como Petrarca o Shakespeare y estadistas como Napoleón o Washington. A primera vista, podría parecer que este libro es una fábula utópica, incoherente y que carece de lógica racional... Pues así es. La vista no engaña. Aunque también podemos afirmar que se trata de un tributo y reconocimiento inspirado por la pasión blanca para poder reinventar la historia, reescribir nuestra memoria, reflexionar menos y sonreír más. Y siempre, siempre, siempre apelando a la imaginación y a la indulgencia del lector.
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¿Cuándo se debe cambiar una pieza y cuándo se debe conservar? Y si se decide cambiar: ¿dónde y en qué momento? En este libro de ejercicios sobre finales, el gran maestro Eduardas Rozentalis nos ayuda a contestar de una manera simple y eficaz a estos complejos interrogantes. A partir de los puntos críticos de posiciones de partidas reales, el autor nos plantea diversas preguntas cuyo trasfondo es el espíritu de este texto: ¿Cambiar o no cambiar? Intente resolver estos ejercicios y luego compare sus análisis con las respuestas correctas. Eso le ayudará a mejorar su capacidad para la toma de decisiones, a profundizar sus análisis y a enriquecer su conocimiento y comprensión de esta etapa del juego. El bagaje ajedrecístico del gran maestro Eduardas Rozentalis es inmenso: campéon de Lituania en dos oportunidades, campeón de jóvenes maestros de la antigua Unión Soviética en tres, campéon mundial juvenil en 1985 y campeón mundial absoluto por equipos en 2004.
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La psicología es una herramienta indispensable en toda lucha ajedrecística. Psicología en ajedrez hace hincapié en la constante toma de decisiones que exige el juego y advierte sobre los peligros que acarrea subestimar los recursos del rival, ya sea por jugar ''en piloto automático'', tener exceso de optimismo sobre las potencialidades de nuestra posición o ser víctimas de ''cegueras momentáneas''. También analiza lo que los autores llaman ''confusión ante el éxito inminente'', con explicaciones, problemas y ejemplos de casos en los que encumbrados ajedrecistas tuvieron dificultad para ganar partidas aparentemente ganadas. Según ellos, estas dificultades están motivadas por cometer deslices temerarios o bien por una confianza excesiva en el triunfo, que hace menguar el sentido del peligro. En este libro se recomienda al lector que evite riesgos innecesarios en sus partidas, pero también que no sea demasiado timorato. Además, se exponen las dificultades que surgen de un juego superficial, como el de quien captura mucho material descuidando el desarrollo, o el de quien entra en líneas muy trilladas ''tocando de oído''. También se tratan cuestiones vinculadas a la naturaleza de los errores psicológicos: los dilemas entre el estilo de juego y la demanda de la posición, que nos remiten al eterno conflicto entre el deseo y del deber, y las inducciones que han hecho muchos jugadores a partir de este tipo de fallos. El factor sorpresa y la elección fallida del plan de juego son otros de los temas abordados en estas páginas. La idea de esta obra es transmitir conceptos clave con un entretenido material basado en la dinámica y la psicología, tan importante en ajedrez como en otras ramas del saber. Como dijo Emmanuel Lasker, ''En el tablero de ajedrez luchan personas y no figuras'', por lo que el conocimiento de nuestras fortalezas y debilidades y las de nuestros oponentes, así como la comprensión de los procesos cognitivos y emocionales que rigen nuestras decisiones, son de capital importancia para un progreso paulatino y sostenido en ajedrez.
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Convertirse en madre es un acontecimiento fascinante en la vida de una mujer. Sin embargo, las numerosas conmociones que lo acompañan sumen a veces a la madre, que está particularmente sensible y emotiva, en un estado de desesperación y angustia y la dejan desamparada frente a su nuevo rol. Cuando la felicidad tan esperada no llega, la culpabilidad y la vergüenza la invaden y la encierran en el silencio y la soledad. Una de cada ocho mujeres sufre un estado depresivo real en el año que sigue al nacimiento: la depresión postparto. • ¿Cómo puede este «feliz acontecimiento» transformarse en depresión? • ¿Cuáles son las mujeres con mayor predisposición? • ¿Cómo se manifiesta la depresión postparto y cómo diferenciarla de la emotividad natural de este período o del baby blues? • ¿Los padres pueden también ser víctimas de esta depresión? • ¿A quién hay que consultar y qué terapias existen? • ¿Por qué esta enfermedad es tan poco conocida? Todas estas preguntas se abordan en este libro con un lenguaje accesible, sin eludir una rica documentación clínica y científica. Está dirigido a las madres o futuras madres, a su pareja, a los padres, a las personas cercanas a ellos, y a los profesionales de la salud, que encontrarán informaciones y pistas para comprender, ayudar y orientar mejor a sus pacientes.
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Si usted es de las personas que tiene una capacidad de movimientos limitada o de las que no se anima a asistir a una clase de yoga llena de gente que parecen de goma, este libro le demostrará que con tiempo y paciencia cualquier persona puede aumentar su flexibilidad si practica yoga. Todas las posturas están divididas en tres fases, inicial, intermedia y avanzada, y para facilitarlas se usan ladrillos y cintas de yoga, y, por supuesto, su propia y única anatomía, para obtener resultados sorprendentes. Se explican los beneficios concretos de cada postura y se ofrecen una serie de anotaciones que ayudan a lograr la posición correcta y los resultados esperados.La flexibilidad aumenta el rango de movimientos de nuestro cuerpo porque mejora la postura corporal, el equilibrio y la circulación, alivia el dolor y previene lesiones. Inspirado en el éxito que ha obtenido la cuenta en Instagram de Max y Liz, este libro demuestra que con tiempo y perseverancia la práctica de yoga nos permite ser más flexibles. Cada capítulo enfoca un componente distinto de la flexibilidad y se basa en el anterior para abrirse a diferentes partes del cuerpo y prepararlo para la fase siguiente.
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