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Libros de Cocina y Salud
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Dieta integrativa es una obra destinada a todas la personas que quieran mejorar su calidad de vida y prevenir enfermedades gracias a la alimentación. Se trata de una guía práctica y sencilla con la que aprenderás a alimentarte de una manera más consciente para alcanzar el bienestar físico y mental.¿Te has preguntado por qué la obesidad y el cáncer se han convertido en una pandemia? ¿Sabías que las tablas calóricas y nutricionales de los alimentos de toda la vida ya no reflejan el contenido real de lo que comemos? ¿Sabías que la mayoría de las enfermedades crónicas, se pueden prevenir con una dieta apropiada? Di no a las dietas milagro, las recetas prodigiosas y las falsas promesas y conoce la verdadera alimentación saludable del siglo XXI basada en la ciencia.
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Tienes en tus manos una biblia de la alimentación, donde encontrarás toda la información que necesitas sobre los beneficios de los alimentos que mejor cuidan de ti, tanto para prevenir enfermedades como para cargarte de energía, reforzar tu sistema inmunológico o mantenerte en tu peso ideal. Más allá de los clásicos consejos sobre alimentación como que hay que consumir por lo menos cinco frutas y hortalizas al día y tomar leche por lo menos tres veces al día, sabrás qué alimentos debes tomar para afrontar el estrés, el cansancio, si haces deporte intensivo, si eres propenso a enfermar o si quieres estar en plena forma para una prueba deportiva o para largas jornadas de trabajo. Este libro, además, tiene en cuenta cuestiones como los últimos avisos sobre riesgos alimentarios (modificaciones genéticas, pesticidas y otras sustancias añadidas) y cuáles son las diferencias entre los productos biológicos y la agricultura tradicional. En definitiva, nosotros podemos ser los protagonistas de nuestra salud eligiendo mejor nuestros alimentos y reflexionando sobre las prácticas alimentarias y culinarias más adecuadas. Según cuales sean tus objetivos (salud, bienestar, peso...) o tus preocupaciones (crecimiento, longevidad, resistencia...) encontrarás en este libro los mejores alimentos diarios para toda la familia.
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'Historia Sexual del Reino de Valencia'' lo desmitifica todo. Es un libro que desnuda el pasado de una forma literal y nos muestra a todos los personajes de nuestra mitología patria en paños menores, o incluso menos. Desde la Venus de la Valldigna hasta Bienvenida Pérez, todas las estrellas del firmamento valenciano brillan aquí con luz propia. La dama de Elche o la de Guardamar, los libros del ''Collar de la Paloma'' o el ''Tirant'', los reyes musulmanes y los cristianos, los héroes como Vinatea o el Palleter, todos guardan historias debajo de las sábanas que jamás antes habían sido desveladas. Un texto ameno, muy divertido, y sobre todo rigurosamente documentado, donde se citan las fuentes y se contrastan los datos para que, sin renunciar a la ironíam no resulte todo una broma. Atreverse a leer la ''Historia Sexual del Reino de Valencia'' es atreverse a comprender mejor que nunca como somos y como podemos ser los valencianos y las valencianas.
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La Dra. Laura Arranz nos descubre en este libro su dilatada experiencia nutricional con pacientes que sufren de dolor crónico y analiza la relación entre dieta, enfermedad y dolor. Una guía práctica que ofrece la información más actualizada sobre la mater
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Déjate seducir por los encantos mágicos de estos 32 mandalas celtas La fuerza de estos antiquísimos dibujos tallados sobre piedra es uno de los pocos secretos rescatados de la nebulosa historia de los celtas, una de las culturas más antiguas y ricas que jamás hayan existido. Estos mandalas celtas nos desvelan la importancia de la naturaleza, cuyos guardianes somos nosotros, los seres humanos. A través de las figuras mandálicas (el círculo, la serpiente, la cruz celta, y, sobre todo, la espiral), se nos revela asimismo la íntima conexión del hombre con el más allá.
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Desde donde lo queramos ver, la salud de Norteamérica y de los países occidentales está empeorando. Cada vez gastamos más dinero en asistencia sanitaria y, sin embargo, dos tercios de la población tiene sobrepeso y 15 millones de norteamericanos padece diabetes. Las enfermedades cardiovasculares tienen la misma incidencia que hace treinta años, y la guerra contra el cáncer, lanzada en la década de los setenta, ha sido un fracaso estrepitoso. Casi la mitad de la población toma medicamentos cada día, y más de 100 millones de norteamericanos tienen el colesterol demasiado elevado. Los jóvenes enferman más que antes y un tercio de nuestros niños tienen sobrepeso o está en camino de tenerlo. Además, un tipo de diabetes que antes sólo afectaba a los adultos, está incidiendo cada vez más en los niños. El Estudio de China presenta un mensaje esperanzador, claro y conciso. Al mismo tiempo, desvela muchos mitos y mucha desinformación. Si te interesa la salud, no puedes dejar de leer este libro.
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Un libro con el que te convertirás en un auténtico investigador y aprenderás a descubrir a un verdadero asesino en serie Los asesinos en serie suelen tener un modus operandi particular que permite identificarlos y mandarlos a prisión. Pon a prueba tus dotes de investigador y atrévete a resolver estos enigmas. Agudiza tu ingenio para cazar a un cruento criminal que solo asesina a chicas rubias o a un auténtico psicópata cuyas víctimas son todas géminis: ¡el desafío y la adrenalina en serie están garantizados!
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Un elegante cuaderno con 144 páginas de papel de alta calidad y bonitasilustraciones para pintar. Deja que el maravilloso universo de lailustradora Johanna Basford inspire tus notas, bocetos y pensamientos.Johanna Basford es una ilustradora escocesa cuyo primer libro, El JardínSecreto, ha vendido más de 3 millones de copias en todo el mundo.
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La búsqueda de retos personales funciona como un auténtico estímulo para salir de la rutina y progresar. Asumir nuevos desafíos nos exige dar lo mejor de nosotros y, una vez superados, nos aportan una gran satisfacción y elevan nuestra autoestima. Es por ello que los juegos de lógica que encontrarás en este libro presentan tres niveles distintos y están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 7, los 10 y los 15 minutos. ¡Anímate a salir de tu zona de confort con estos nuevos juegos de lógica! ¿Te atreves a expandir tus límites?
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Graduaciones, Nocheviejas, cumpleaños o, sencillamente, un ''¿quedamos en casa?''. Siempre hay algo bueno que celebrar. Y si no, nos lo inventamos. Porque nada nos gusta más que compartir estos pequeños grandes instantes con los nuestros, mientras las manos van y vienen picando un poco de aquí y de allá. De eso trata ''Celebra y disfruta'', un libro con 60 recetas y muchas ideas para ayudarte a convertir esos eventos de andar por casa, en momentos únicos que recordarás y recordarán durante mucho tiempo.
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Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin lugar a dudas. Ahora bien, en esta abundancia de vinos cada vez se hace más difícil decantarnos por uno o por otro. Para no errar en la elección, Vivir el Vino propone esta guía imprescindible de 365 Vinos al Año 2022, que ahora sostiene en sus manos.En ella encontrará el resultado de la estricta selección de vinos realizada por nuestro panel de expertos tras catar a ciegas alrededor de 2.000 muestras. Completa y didáctica, esta guía es una estupenda ayuda para conocer las zonas, bodegas y vinos que hoy despuntan en el mercado. También recoge la cata del vino seleccionado, su grado alcohólico, el tiempo en barrica, la variedad y el precio. Entre estos 365 vinos, destacan 12 sobre los demás. Son los 12 magníficos, reconocidos en esta guía por su excelencia en diferentes categorías.Deseamos que estos 365 vinos que hemos elegido para usted pongan sabor y deleite en cada uno de los días de 2024.
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Catalineta cuinereta
Catalineta cuinereta és el primer llibre infantil i familiar dedicat a un dels patrimonis més importants que tenim a Mallorca: la gastronomia. Escrit per Tomeu Simó i il·lustrat per Maria Padilla, Catalineta cuinereta fa un recorregut per les receptes clàssiques més importants de la nostra terra, mar i hort. Utilitzant de fil conductor una eriçona que es disfressa per a cada ocasió d’una forma diferent i divertida, el llibre comença posant a damunt la taula la necessitat de prescindir del famós menú infantil i convida els infants no només a tastar i gaudir dels plats, sinó a atrevir-se a preparar-los i cuinar-los. Per a això, és necessari abans conèixer el producte local, els nostres mercats i l’excel·lent qualitat de les verdures, peixos i carns que es produeixen a Mallorca. La cuina tradicional de Mallorca és un bé d’un valor incalculable. I només acostant-la a les noves generacions aconseguirem que es perpetuï en el temps, que es cuini a les cases i als restaurants i que la imatge d’una família menjant un variat, un frit, un arròs brut o qualsevol altra delícia de la nostra gastronomia un diumenge sigui una escena que no desaparegui mai del paisatge mallorquí.
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Delicadas e ingeniosas ideas para decorar las estancias de su casa con preciosas plantas y darle a su hogar un toque especial impregnado de naturaleza y calma. A través de sus 326 páginas podrá convertir su casa en su oasis particular aprovechando lo
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Los aclamados diseñadores Sagmeister y Walsh exploran la esencia de la belleza y el poder transformador del diseño bello.En este libro innovador y muy visual, los diseñadores de renombre mundial Stefan Sagmeister y Jessica Walsh emprenden una misión: averiguar qué es la belleza y las muchas formas en que influye en nuestras vidas. Recurren a la filosofía, la historia y la ciencia para entender por qué nos atrae la belleza y cómo influye en nuestra forma de sentir y comportarnos. Decididos a poner en práctica sus descubrimientos, Sagmeister y Walsh nos muestran cómo la belleza puede mejorar el mundo.
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Lettering dibujar letras. Verde
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An A to Z of video games – 300 entries showcasing the most influential and celebrated games, consoles, publishers, and more.A visual history of all things video games, this book will provide the reader with an overview of the gaming industry, from the very first game created around the mid-twentieth century, right through to the present day. Particular focus is given to advances within the industry during this time, such as new technologies, innovative gameplay, never-before-seen graphics, and design. An introduction by Simon Parkin provides an overview of gaming history, and exploring how iconic games have pushed the boundaries of the medium and 300 entries, hand picked by a panel of industry experts, showcase the most influential and celebrated games, consoles, publishers, and more. Each entry is accompanied by text informing the reader about the game and its history, its place in wider popular culture, and including useful information and facts, with exciting and sometimes unexpected pairings provided by the A to Z organisation. A glossary of key words and select biographies of influential creators and developers provides more context and a system of icons and infographics allows readers to see the connections between the book’s 300 entries. Wider gaming culture, and how it has grown from a niche hobby to a worldwide phenomenon, influencing popular culture, is also explored, making this the widest ranging survey of games and gaming available today.
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Disfrutar de una buena alimentación a base de menús caseros, saludables y en poco tiempo es posible. Desde Thermomix® nos hemos propuesto resolver la difícil tarea que supone impulsar la comida elaborada y saludable sin necesidad de eternizarnos en la cocina. El libro está divido en dos capítulos: «Recetas de primavera y verano» y «Recetas de otoño e invierno» lo cual hace más sencillo encontrar las recetas que mejor se amoldan a cada estación y, por consiguiente, los alimentos que están de temporada durante las diferentes épocas o estaciones del año.
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El Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ingredientes, la técnica y lapresentación. Este libro es la guía de este método, donde se analiza minuciosamente todo el proceso creativo,y que os ayudará a comprender y ordenar las múltiples micro decisiones que se deben tomar en el momento de la creación. El método ha sido desarrollado durante más de veinte años por Jordi Butrón, el alma mater de la escuela, galardonado con el premio al Mejor Pastelero de Cataluña y el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Pastelero de España, y con alma de profesor, como licenciado en Magisterio. Supaso por grandes casas como El Bulli, Pierre Gagnaire, Hotel de Crillon o Michel Bras le ha permitido adquirir una formación clásica y de vanguardia, unas enseñanzas que aplicó al crear en el año 2000 el primerrestaurante de postres del mundo. Esta obra conmemorativa de los 20 años de Espaisucre supone una auténtica inmersión en el fabuloso mundo de la pastelería de una forma didáctica, práctica y accesible tanto para profesionales como para aficionados. En él sepresenta un completo juego gustativo de las principales asociaciones gustativas presentadas en distintos formatos, que demuestra que con el sabor sí de juega.
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¿Quieres cocinar más verde? ¿Quieres saber cómo preparar y cocinar verduras preservando sus sabores? ¡Este libro es para ti! Vas a encontrar: 50 recetas deverduras para hacer en cuatro pasos y en sólo 20 minutos cómo máximo. 6 ingredientes máximos por receta. Varias versiones y consejos de cada receta. Consejos prácticos del autor. Un Calendario de legumbres para aprender a cocinar al ritmo de las estaciones.
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Este libro está escrito para que te detengas un momento y estés contigo mismo. Para que saborees la vida, para que te llenes de ella y para que el mundo entero se beneficie del regalo que te haces. Porque si tú estás en paz, no sólo sanas cuerpo y alma, sino que también viertes esa misma paz al mundo. La cocina para flexivegetarianos que propongo, junto con la consciencia plena o mindfulness a la hora de pensar y elegir los alimentos, comprarlos, manipularlos en la cocina y comerlos, es un sí a la vida, a la naturaleza, al bienestar, a los colores, a los sabores, a las emociones y al sentido común. Un sí a la calma y a la presencia. Es adecuada para todo el mundo, para todas las edades, para todas las condiciones físicas y para todo tipo de actividad que se desarrolle en el día a día. Esta cocina te hace ser generoso en cuanto a bondad y cariño hacia ti mismo y el planeta. No sólo se trata de lo que eliges comer, sino de cómo lo comes. Estar presente en cada comida es de los mayores actos de generosidad y amor que te puedes conceder. Implica no evadirte mientras comes consultando Internet, enviando correos electrónicos o manejando el whatsapp, viendo la televisión… ni comer a toda prisa sin saber lo que te llevas a la boca. Con esta obra, Ana Moreno te acerca a la belleza de lo auténtico. Si este libro ha llegado a tus manos… por algo será. Pero recuerda que es en la práctica donde reside la riqueza de la atención plena. Apóyate en esta obra para vaciarte del exceso de conocimientos sobre nutrición saludable y dejarte llenar por la quietud. Antes que seguir consumiendo libros, dietas o comida, degusta este libro, que te indicará cómo saborear todo lo que comas y, por extensión, tu vida, ya que consiste en lo mismo.
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Recetas de cocina super fácil para vegetarianos, con sencillas recetas para seguir paso a paso. Con solo de 3 a 6 ingredientes parahacer platos más sanos y sencillos. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias.
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¿No estás contenta con tu método actual de control de la natalidad? ¿Estás desmoralizada por tu deseo de tener un hijo? ¿Experimentas signos y síntomas confusos en diversos momentos de tu ciclo? Este valioso libro ofrece las respuestas a tus preguntas, mientras te ofrece una información asombrosa sobre tu cuerpo. Tu fertilidad ha ayudado literalmente a cientos de miles de mujeres que querían evitar el embarazo de forma natural, maximizar su probabilidad de quedarse embarazadas o simplemente tener un mejor control de su salud ginecológica y sexual. Toni Weschler explica íntegramente el potente Método de Conciencia de la Fertilidad (MCF), que con sólo un par de minutos cada día te permite: o Disfrutar de un anticonceptivo altamente eficaz y científicamente demostrado, sin sustancias químicas ni aparatos. o Maximizar tu probabilidad de concebir antes de consultar a un médico o de recurrir a opciones invasivas de alta tecnología. o Acelerar tu tratamiento de fertilidad identificando rápidamente los impedimentos para quedarte embarazada. o Tener el control y una verdadera comprensión de tu salud ginecológica y sexual.
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¿Has dicho desafío? #no me damiedo. Por ?n me voy a lanzar a la aventura. Porque sé decir «¡gracias!», pero también «¡al diablo!». Porque sé ser afectuosa y cariñosa. Porque quiero ser más atrevida (aunque sea desde el sofá). Abandono la búsqueda de la perfección. Paso a la acción y me planteo pequeños retos para llenar de estímulos mi vida cotidiana, para hacer resplandecer mis semanas y para sentirme bien. Déjate llevar por la pluma divertida y adorable de Anne-Sophie y Fanny Lesage, encuentra inspiración en otras heroínas imperfectas, en los consejos de expertas y en los soplos de las «buenas compañeras». Con este diario te invitamos a despertar a la heroína que dormita en tu interior. Un diario para todas nosotras, las imperfectas (que lo tenemos asumido).
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Guía práctica para profesionales de la actividad física y el deporte. Tus éxitos como profesional del fitness dependen de tu capacidad para proporcionar resultados consistentes a tus clientes. En este libro, el famoso experto en fitnessy en diseño de programas Alwyn Cosgrove y su director de programación, Craig Rasmussen, comparten el sistema de eficacia probada creado por Alwyn para diseñar programas con losque mejorar el rendimiento de los clientes. Aprenderás a evaluar apropiadamente a cada individuo y a diseñar el programa más eficaz en función de su objetivo,ya sea perder grasa, aumentar la musculatura o la fuerza, o mejorar el acondicionamiento físico general. El libro cuenta además con una selecciónde sesiones de trabajo prediseñadas que aprovecharántu capacidad para aplicar progresiones o regresionesa los ejercicios, lo que te ahorrará tiempo y energía y aun así seguirá permitiéndote elaborar una práctica personalizada para cada deportista. Un método fiable y sistemático de diseño de programas que proporcione resultados constantemente a cada cliente pondráa tu negocio en el camino hacia el éxito en el supercompetitivo mercado del acondicionamiento físico y eldeporte.
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Prólogo de Óscar Trejo y epílogo de Alfredo Relaño ¿A qué se dedicó el primer presidente del Rayo? ¿Por qué viste una franja? ¿Para qué se usó el estadio tras la Guerra Civil? ¿Quién ganó allí sus primeros títulos? ¿Qué actor de La Casa de Papel jugó en el primer equipo? ¿Y qué alcalde de Madrid pasó por la cantera? ¿Quiénes han conseguido el Pichichi y el Zamora? ¿Cuántas secciones han disputado la Copa de Europa? Todas estas respuestas y muchas más llenan este libro construido con las vivencias y anécdotas de más de 250 protagonistas imprescindibles para que el Rayo cumpla cien años. Relatos curiosos y emotivos para explorar la historia del club, tan inseparable de Vallecas, y profundizar en un sentimiento que nació en el barrio y traspasa fronteras. Del Matagigantes al Tamudazo. De Peñalva a Isi. De Milene a Jenni Hermoso. De Oklahoma a Ghana. De Simon & Garfunkel a Ska-P. De doña Prudencia a Lola. De Vallecas a la eternidad.
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El popular bloguero y autor de The More of Less nos enseña cómo transformar metódicamente nuestro hogar enun entorno de paz, serenidad y vida útil. Uno de losmás influyentes defensores del minimalismo nos ofreceuna visita por nuestra propia casa o apartamento, enseñándonos de qué debemos deshacernos y qué debemosconservar. Nos ofrece las directrices básicas para simplificar nuestro estilo de vida doméstica y nos ayuda adetectar los elementos que contribuyen al excesode acumulación. La propuesta no sólo está enfocada acrearespacios más acogedores. Se trata de conseguiruna altacalidad de vida en casa, lanzándonos hacia una existencia más plena y productiva en el mundo.
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CASAS DE ENSUEÑO presenta espacios habitables que son funcionales, estéticos y sostenibles. Integran diversos estilos, materiales y tecnologías para crear espacios personalizados que reflejan los gustos y estilos de vida de sus ocupantes. Ya sea en los vastos paisajes de Escandinavia, en los majestuosos Alpes, en las costas del sur de Europa o en la agreste belleza del desierto americano, los proyectos aquí presentados son ejemplos cautivadores de cómo la arquitectura y el diseño de interiores se elaboran con un sentido de pertenencia. Demuestran de forma impresionante cómo arquitectos e interioristas incorporan a sus planes las condiciones y características únicas de una región.Los espacios habitables expresan una profunda conexión con el entorno y la cultura que los rodea. Son obras de arte que captan el alma de la región y nos recuerdan cómo el hombre y la naturaleza pueden coexistir en armonía.
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Ha diseñado sillas, restaurantes, tiendas, automóviles, aviones e incluso una nave espacial. El cielo no tiene límite para el diseñador industrial australiano Marc Newson. Desde objetos producidos en serie hasta muebles de edición limitada o prendas de moda, Newson ha difuminado fronteras, establecido nuevos territorios y se ha convertido en una superestrella internacional. Adaptación de nuestra exitosa Edición de Coleccionista, este extenso tomo no se deja nada en el tintero y cataloga todas las obras de Newson hasta la actualidad, desde sus primeras piezas, como el Lockheed Lounge(que, con más de dos millones de dólares, alcanzó el precio más alto jamás pagado por un mueble de diseño), hasta proyectos más recientes a gran escala, como el interior del A380 de Qantas y la lancha motora Aquariva, pasando por objetos domésticos. El volumen está organizado al estilo de las enciclopedias, con entradas ordenadas cronológicamente por categorías: muebles, objetos, interiores y arquitectura, relojes y joyas, transporte y proyectos no comercializados. Una selección de los trabajos más importantes de Newson se presentan en detalle como casos de estudio: el avión Kelvin40, el Airbus A380 de Qantas, las Ediciones de Arte de Gagosian, el Ford 021C, los relojes Ikepod y la lancha motora Aquariva. El catálogo se completa con un índice visual de las obras completas de Newson, una entrevista exclusiva de Louise Neri y textos de Laszlo Adams, Nicholas Foulkes, Louise Neri y Alice Rawsthorn.Publicado originalmente como Edición de Coleccionista, TASCHEN presenta ahora esta edición asequible y actualizada
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Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar.peritivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas.na enorme variedad de ideas para preparar aperitivos: crudités, crostini, brochetas picantes, bocados dulces... Incluye numerosos consejos para seleccionar los mejores ingredientes y mostrarlos de la forma más exquisita e incluso trucos para arreglar las cosas cuando éstas se tuercen en el último momento. Con sus magníficas fotografías y sus sencillas instrucciones, es la guía ideal para crear aperitivos perfectos para cada ocasión. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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El queso es mucho mßs que ese ingrediente que se a±ade a algunos platos, se saca como aperitivo o justoantes del postre. Surgi≤ como una forma de conservarla leche y el proceso de elaboraci≤n y maduraci≤n haperdurado durante siglos. Este libro pretende cubrirlos mßximos puntos de vista posibles para abordarlo:hist≤rico, tΘcnico, gustativo, geogrßfico…, No pretende revolucionar el paisaje del queso pero sφdespertar curiosidad e infundir el deseo de disfrutarde Θl, asφ como entender el trabajo y talento que hace falta para producirlo.
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Recetas para comer bien y sentirte aún mejorCuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y muy saludables con el método Batch Cooking. ¡Organízate y disfruta! Comer saludable no siempre es fácil y más si volvemos tarde a casa, cansados y con mucha hambre y, al final, ya sea por falta de tiempo o de inspiración, es fácil caer en la trampa de comer algo precocinado, sin ningún tipo de elaboración y, por lo general, poco sano. Pero ¿y si te digo que se puede comer saludable aun teniendo poco tiempo? Chloé, fundadora del blog Being Biotiful que cuenta con miles de seguidores, nos enseña el método Batch Cooking, una manera de planificar y preparar comidas saludables, caseras y fáciles para toda la semana en tan solo una tarde. Tras años de práctica en el arte de tostar y mezclar semillas, batir frutas y verduras y combinar ingredientes de manera sorprendente, nos cuenta su historia y sus consejos esenciales e inspiradores para cambiar nuestra rutina alimentaria y encaminarnos hacia una dieta vegetariana, orgánica y de temporada.
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Sinopsis: A menudo, el pensamiento de me apetece algo dulce vieneasociado a la carga interior de no me conviene . No digamos ya siestamos a régimen o sufrimos algún tipo de restricción alimentaria porrazones variadas. Esta creencia, sobre todo en el mundo occidental, esprobable que se tenga por la asociación del sabor dulce a caloríasvacías. En cambio hay otras culturas, tal y como queda reflejado en ellibro, en las que el sabor dulce relaja y calma las emociones. Tododepende del tipo de alimento del cual se extraiga ese sabor. Teniendo encuenta que los alimentos que no causan desequilibrios son los mismos quenos ayudan a mantener la salud, se han desarrollado más de 60 recetas yun texto previo en el que, teniendo en cuenta los procesos digestivos,se dan claves para sustituir el azúcar por edulcorantes naturales. Lamayoría de las recetas son también sin gluten y veganas, para facilitarla digestión. Dirigido a: A quienes quieran evitar los efectos de dulceselaborados con aditivos e ingredientes comestibles que mal combinadosgeneran una acidificación de efecto patógeno y a quienes estén ante unmomento difícil de su su vida y necesiten cuidarse sin culpabilizarse.Incluye más de 50 recetas dulces realizadas con ingredientes saludables,que bien asociados, resultan excelentes coadyuvantes en la terapéutica.Autora: Divulgadora de alimentación consciente y apasionada por eldulce, expone cómo realizar un cambio sustancial en nuestraalimentación, modificando ciertos hábitos. Relaciona el sabor dulce conlas emociones, algo común en otras culturas. Técnica en Empresas yActividades Turísticas. Cursa la formación completa de cocina yrepostería en la Escuela de Hostelería Hofmann. Participa en la creacióny desarrollo de la empresa Cookiteca, dedicada a eventos de temáticaculinaria. Simultáneamente se forma como Sugarcraft Artist en USA eInglaterra. Tras un cambio radical en su alimentación, adelgazar más de20 kg y habiendo cursado el Teacher s Training con Montse Bradford, seinstruye como terapeuta en FAC, Centro Terapéutico Alternativo deCataluña, realizando la formación completa de Naturopatía Holística.Actualmente es consejera de salud desde una perspectiva complementaria eintegrativa, tratando a la persona como un todo. Imparte talleres decocina terapéutica, reflexología, terapia floral, reiki,auriculoterapia, y otras técnicas energéticas vibracionales, todoorientado al cuidado de la salud.
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Una «lunch box» es una fiambrera con compartimentos, compacta y ecológica, que permite elaborar prácticas recetas para tomar fuera de casa. Este libro propone un sinfín de ideas para llenar nuestra lunch box con almuerzos saludables, rápidos y energéticos a medida de nuestras necesidades. Las recetas abarcan un gran número de opciones para todos los gustos: para comer con las manos, exprés, saludables, para comiloneso sibaritas…, ¡Comer de fiambrera nunca más vaa ser aburrido!
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Publicado en Japón en 1977, Ocultos en el bosque esunlibro sorprendente, un clásico de la ilustraciónen el país nipón donde su autor, Mitsumasa Anno, es unartista de culto. Un centenar de especies de faunayotrosinsólitos elementos habitan en las páginas
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Una fascinante historia de la alimentación en España desde la Antigüedad hasta nuestros días.La cocina en España es un crisol de culturas, sabores e ingredientes. El clima, la geología y la topografía la han enriquecido y han propiciado una gran variedad de tradiciones gastronómicas y cocinas regionales. A su vez, la compleja historia del país, con pobladores e invasores diversos, y la llegada de nuevos alimentos e ideas procedentes de otras latitudes son también determinantes para entender las peculiaridades y la evolución de la comida. La presente obra, amena y rigurosa, nos muestra cómo ha sido la alimentación en España desde la Antigüedad hasta nuestros días. María José Sevilla entreteje hábilmente la historia culinaria, las circunstancias que afectan a su desarrollo y características, así como la cambiante relación con la comida y la cocina.
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Sigue el código y descubre, página tras página, a tus animales Disney favoritos. Bajo el agua, en la jungla o junto a una princesa, los animales siempre están presentes en las obras maestras de Disney y Pixar. Nos sorprenden y nos divierten, tienen poderes, capacidad de hablar o una intuición extraordinaria. Nada los reemplaza. Junto a ellos, los héroes más importantes se sienten en confianza, y siempre tienen algo que nos hace reír. Ya sean espeluznantes o adorables, con aletas o cubiertos de plumas, cada uno tiene su propia personalidad y ninguno nos deja indiferente. ¿Sueñas en secreto con correr por campos junto a Tambor, degustar una montaña de frutas con Meeko o bañarte con Baloo? ¿A veces tienes miedo de cruzarte con un cocodrilo glotón o una hiena burlona? Esta es tu oportunidad para compartir un momento con todos estos animales. Elige tus colores más bonitos y relájate. Sigue el código y descubre, página tras página, a tus compañeros favoritos.¿A quién va dirigido el libro Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Los mejores animales?Dibujos para colorear, ¡Qué misterio! LO está dirigido a un público amplio, especialmente a aquellos que disfrutan de las actividades creativas y de colorear. Se presenta como una opción ideal para niños y adultos que buscan una actividad relajante y estimulante a la vez. La complejidad de los dibujos y el sistema de códigos de colores lo hacen accesible a diferentes niveles de habilidad, desde principiantes hasta personas con más experiencia en el dibujo y el coloreado. La temática de los dibujos, basada en personajes clásicos, lo hace atractivo para personas de diferentes edades y con diferentes intereses.Temas que trata el libro Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Los mejores animalesEste libro de colorear se centra en la resolución de un misterio a través del coloreado. Los dibujos están diseñados con un código de números y letras que, al ser coloreados con los colores correspondientes, revelan gradualmente la imagen completa. Los temas que se tratan son:Personajes clásicos: El libro presenta ilustraciones de personajes clásicos, posiblemente de películas o cuentos conocidos, aunque no se especifica con exactitud cuáles. El proceso de colorear permite a los usuarios interactuar con estos personajes de una forma activa y lúdica.Resolución de misterios: La mecánica del libro se basa en la resolución de un misterio visual. A medida que se colorean los números y letras, la imagen se va revelando poco a poco, creando una experiencia interactiva y estimulante.Creatividad y relajación: El acto de colorear se presenta como una actividad creativa y relajante. El proceso de seguir el código de colores y completar las imágenes permite a los usuarios concentrarse y desconectar del estrés diario.Códigos de colores: El libro utiliza un sistema de códigos de colores, números y letras para guiar al usuario en el proceso de colorear. Este sistema añade un elemento de desafío y estrategia a la actividad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Los mejores animalesAún no hay opiniones o críticas sobre Dibujos para colorear, ¡Qué misterio! LO.
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