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Libros de Cocina y Salud
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¿Quieres comer sano, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te gustaría seguir una dieta equilibrada sin tener que renunciar a los platos más sabrosos? Para conseguir una alimentación saludable, Connie Achurra advierte que no hace falta seguir dietas extremas, obstinarnos con ciertos grupos alimentarios ni complicarnos la vida para adquirir productos poco comunes. En este libro, encontrarás las mejores recetas libres de azúcares refinados y harinas blancas. Descubre una variedad de desayunos, meriendas, picoteos y almuerzos vegetarianos, además de postres que te ayudarán a crear hábitos saludables para conseguir una mente lúcida, una actitud positiva y un bienestar permanente.
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Avalado por más de 20 años de difusión del libro en su edición original en inglés, Natación para niños, ahora revisado y actualizado, es un manual de obligada referencia para la enseñanza de la natación a los niños. Con más de 200 actividades y juegos, ofrece ideas divertidas y originales para estimular a los niños de todos los niveles y edades.? Para los no nadadores y los principiantes se incluye un programa de autoconfianza con juegos para practicar la respiración, el equilibrio, la flotación, la inmersión y el movimiento en el agua.? Para los nadadores que necesitan desarrollar sus habilidades en el agua, se proponen multitud de actividades avanzadas para practicar las remadas, la patada para mantener la posición vertical y el buceo. ? Esta edición incluye ilustraciones actualizadas, además de ofrecer consejos prácticos para la programación de una clase, utilizar la música, organizar concursos o campeonatos y la enseñanza de habilidades de supervivencia, y un test para evaluar el progreso de los niños.
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Caminar entre piornos floridos, cuando la sierra se llena de su color amarillo, es un regalo único que nos trasmite paz y belleza. Y es, justamente, esta experiencia la que animó a un grupo de personas a crear, en la Sierra de Gredos (Ávila), El Festival del Piorno en Flor que se ha constituido en un referente y cita para todos los amantes de la naturaleza en primavera.
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¿Te da miedo usar la olla rápida? ¿Tienes una y apenas le sacas partido? Estás de suerte. Yo tardé cuatro años en utilizarla, y ahora no podría vivir sin ella. En este libro, que contiene 80 recetas, te explico cómo usar la olla rápida y cómo cocinar muchos ingredientes, con sus tiempos de cocinado y la presión que hemos utilizado. No sólo tendrás recetas en las que usamos la olla, sino que tendrás ideas para aprovechar ingredientes que has cocinado previamente en la misma. ¿Te animas a perderle el miedo y sacarle partido conmigo?
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¡Cocinar con IG bajo nunca fue tan delicioso! En las recetas que propone este libro hay verduras para todos los gustos, alimentos crudos, harinas integrales, legumbres y cereales, materias grasas saludables y edulcorantes alternativos. Anímate a preparar desayunos llenos de color tanto dulces como salados, aperitivos saludables, salteados, tartas, curries, ensaladas y muchos otros platos, además de panes caseros y postres poco azucarados pero igualmente dulces. Un centenar de recetas para no perder vigor a lo largo del día y olvidar los asaltos al frigorífico. Con información, consejos y trucos para entender perfectamente en qué consiste la alimentación de IG bajo.
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¡Un jardín de flores con sólo hilo y ganchillo! Las flores de ganchillo, dispuestas en un jarrón o personalizando toda clase de proyectos, son un alegre reflejo del esplendor de la naturaleza. Este libro, con sus sencillos consejos, técnicas y directrices, permite confeccionar fácilmente más de 55 diseños de preciosas flores, desde una sencilla margarita hasta una rosa compuesta. Como regalo especial, la autora enseña a realizar flores espectaculares con pétalos superpuestos a capas. También se ofrece una sección dedicada al follaje, como una hoja de palma o un trébol. Y además, se aprende a adornar una colcha, una cortina de ducha, un sombrero, unas cajas de regalo y unas tarjetas de felicitación con flores llenas de color. ¡Las Flores de ganchillo enganchan con facilidad!
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Vestir es soñar: breve historia sobre la moda española hace un recorrido de cien años por la moda nacional desde el nacimiento en la costa vasca del genio que revolucionó la moda, Cristóbal Balenciaga, hasta terminar en el cordobés pueblo de Posadas con el nacimiento del actual reinventor de la moda genderless, Alejandro Gómez Palomo, diseñador y director creativo de la firma Palomo Spain. Por estas páginas, viajamos por el hilo invisible de Sybilla Sorondo, los colores de Ágatha Ruiz de la Prada, los Hangisi de Manolo Blahnik, la reivindicación de la moda del ballroom de Ana Locking, el recuerdo que nos dejó David Delfín, la recién llegada María Rodríguez al mando de REVELIGION, el talento de Paloma Picasso con sus joyas, la reivindicación de la artesanía de Teresa Helbigy Lorenzo Caprile, los estampados de María Escoté, la eterna lucha de Dolores Cortés por conseguir el bañador perfecto y mucho más.
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La sabiduría popular está plagada de falsas creencias. La credulidad humana para aceptar bulos ha aportado a nuestro imaginario lugares pintorescos. No es de extrañar que las famosas fake news (palabreja que se empezó a poner de moda allá por 2017) se remonten, en realidad, al origen de la historia. La sabiduría popular también está llena de grandes verdades a las que conviene hacer caso. En este libro te toca a ti poner a prueba la fiabilidad de tu sabiduría. Que la verdad te acompañe...
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Un libro para aprender a combinar adecuadamente los alimentos. Una breve introducción y las técnicas culinarias más interesantes, pasando por recetas de entrantes, primeros, segundos y postres que nos ayudarán a mantener una alimentación energética.
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Vivir el presente es algo que muy pocas veces hacemos realidad. Se acabó el aplazar las oportunidades diarias para pasar un buen rato, el momento apropiado siempre será ¡ahora! Los pasatiempos que encontrarás a continuación están pensados para resolverse en intervalos de tiempo cortos y ofrecen gran variedad de juegos, ¡para que no te aburras! Silábicos, series, anagramas, cruzadas, autodefinidos, dameros, kakuros, etc. con los que la diversión está asegurada.
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EN CONSONANCIA CON EL SER HUMANO Y LA NATURALEZA. Sentirse bien y cuidarse es para muchas mujeres lo más importante durante el embarazo. Usted puede mimarse con aceites, hierbas y aromas. En la farmacia de la naturaleza encontraremos útiles remedios que nos ayudarán en las pequeñas y grandes molestias que pueden aparecer en este momento. La autora Birgit Laue es una comadrona con una larga experiencia profesional y es también colaboradora cientifica de Weleda. Este libro nos informa sobre distintas alternativas y acompaña a las lectoras por un camino holístico para un adecuado embarazo y preparación al parto.
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Comer saludablemente es la clave del bienestar. Nuestro cuerpo está formado por trillones de células. La comida afecta a todas ellas y, por extensión, a cada aspecto de nosotros: estado de ánimo, energía, apetito, capacidad de pensar, deseo sexual, sueño y salud en general. Si te alimentas mal sólo conseguirás acumular grasa y disminuir tu energía y tu capacidad cerebral. Si estás luchando contra tu peso, sientes que no tienes energía, tienes problemas de salud o simplemente quieres aumentar tu vitalidad, Eres lo que comes es tu libro. En él encontrarás: Las claves para conocer tu cuerpo y evaluar tu estado de salud a través de las señales más habituales que éste emite. Las soluciones para superar los problemas más comunes: peso, cansancio, estrés, síndrome premenstrual y alteraciones hormonales. La verdad sobre aquellos temas de los que casi nunca hablamos: desórdenes digestivos,gases, problemas urinarios o hemorroides. Una dieta que, en vez de basarse en restricciones, introduce nuevos alimentos de los que, quizás, nunca habías oído hablar. Incluye también un test para conocer tu sistema inmunológico y tu nivel de estrés, saludables recetas, un programa revitalizante de siete días con un completo plan alimenticio, consejos prácticos de ejercicio y relajación, y una dieta desintoxicante con la que conseguirás aumentar tu vitalidad y energía. Todo ello para conseguir esta transformación que, a través de tus hábitos alimenticios, hará que te sientas mejor, tanto por dentro como por fuera. Inténtalo y verás...
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Por la autora del bestseller Ayuno intermitente saludable. El cuerpo es el vehículo que permite que nuestro ser crezca, se desarrolle, experimente y evolucione. Sabemos que funciona de manera holística y perfectamente coordinada, pero a veces se hace necesario prestar atención a la salud de ciertos órganos que tienen un papel fundamental en nuestro bienestar. Carla Zaplana, experta nutricionista y dietista, nos propone un programa práctico centrado en el hígado, un órgano que toma parte activa en más de quinientas funciones vitales. El objetivo es descongestionarlo, de manera que podamos procesar y eliminar mejor las sustancias tóxicas que entran en nuestro organismo. En este libro exploraremos el impacto de las toxinas en nuestro estado físico y emocional y descubriremos todos los beneficios de la depuración hepática para la salud. Y es que no se traduce solo en pérdida de peso y de retención de líquidos, sino que ayuda a combatir el hígado graso y además reduce la inflamación generalizada, mejora las digestiones, proporciona un descanso reparador y una mayor claridad mental. Además, Carla nos guía paso a paso para que, dedicando simplemente 5 días al año, logremos un reset completo de nuestro organismo. «Ama a tu cuerpo no por cómo luce, sino por todo lo que es capaz de hacer.»
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«Els pèsols són els petits prínceps del món vegetal. Frescos, eixerits, delicats i tendres.Com més menuts, més agraden, és clar. La seva aparició coincideix amb l’esclat de la primavera, encara que per circumstàncies de la tecnificació, la virtut dels hivernacles i la pressió del compte de resultats, cada any se n’avança una mica més la temporada.Sovint es poden trobar ja a les darreries de l’hivern i fins i tot els grans restaurants n’ofe reixen abans de Nadal.»
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Si al llegar a casa eres de las que se pregunta en voz alta, qué cocino hoy, mientras abres la nevera 10 veces en busca de la iluminación. Si acabas recurriendo a los mismos platos de siempre porque están dentro de tu zona de confort o te pones como excusa que no tienes tiempo pero lo que te falta es organización... ¡sigue leyendo!Al año tiramos de media 33kg de comida por persona por no saber aprovecharla bien y solemos pasar 1h de nuestro día en la cocina. ¿Y si te dijera que existe un método para solucionar tus comidas en menos de 2 horas y ahorrar tiempo y dinero en la cocina? La misión del libro que tienes entre tus manos es que aprendas que cocinar es fácil, si sabes cómo. Y es que, comer de forma deliciosa, saludable y plant-based no tiene por qué ser complicado.Si quieres aprender a crear menús vegetarianos apetecibles que se adapten a tu día a día y recetas fáciles y versátiles, el método de cocina en 2h para toda la semana te enseñará a realizar una lista de la compra útil, optimizar tu tiempo en la cocina, saber utilizar todos los elementos que tienes a tu disposición y dejar de tirar comida.¿'Ready' para formar parte de la revolución aprovechar y mejorar tu calidad de vida?
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Nuevos proyectos para regalar en cualquier ocasión Este libro ofrece nuevos proyectos de aplicaciones, acolchado, bordado y costura de la reconocida quilter Akemi Shibata, cuyas creaciones destacan por sus exquisitos diseños y delicadeza en la combinación de los colores. En esta obra aporta innovadoras ideas para regalar en cualquier ocasión que sorprenderán por sus magníficos resultados. Contiene 45 proyectos de patchwork explicados paso a paso con instrucciones sencillas de seguir, en las que se enumeran los materiales necesarios para su confección. Incluye también patrones a tamaño natural y describe con detalle las técnicas básicas para su realización. Los proyectos son muy variados y tienen diseños fantásticos, con ellos se pueden hacer: bolsos, mini quilts, cuadros, neceseres, monederos y otros accesorios. Tienen motivos de flores, frutas, animales, estrellas, y se adornan con formas acolchadas y motivos aplicados y bordados.
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El GM Jan Markos arroja luz sobre estos temas, con la ayuda de las ideas de clase mundial de su buen amigo, el GM David Navara.
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¿Quién no ha sentido alguna vez pesadez, hinchazón u otras molestias digestivas después de comer? ¿Y si en realidad el problema fuera la forma de combinar los alimentos, y no los alimentos en sí? Este libro nos enseña unas pautas sencillas para combinar adecuadamente los alimentos y conseguir que las molestias digestivas pasen a ser un recuerdo lejano. Este método prioriza el placer y la vitalidad sin prohibir ningún alimento, lo que cuenta es la forma de combinarlos y el momento de ingerirlos.Más de 100 deliciosas y sencillas recetas, acompañadas de consejos, trucos y gran cantidad de esquemas para entender cuáles son las mejores combinaciones. Una obra que ayuda a disfrutar comiendo, ¡sin tener sensación de hambre ni frustración!
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La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de pasteles. Una guía exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos. Un pastel bellamente decorado es la pieza clave de cualquier evento, ya sea un cumpleaños familiar o la recepción de una boda. Ahora tú puedes ser la persona que se encargue de diseñar y decorar estos hermosos pasteles. La prestigiosa profesora y experta en decoración de pasteles Autumn Carpenter te ayudará a adquirir las habilidades necesarias y a ganar confianza mediante instrucciones paso a paso, fotos detalladas y prácticos consejos. Los principiantes hallarán en este libro la herramienta esencial para iniciar su aprendizaje, e incluso los profesionales descubrirán técnicas y secretos novedosos que les permitirán perfeccionar sus obras.
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En estos tiempos que corren en los que el diseño gráfico ha adquirido un protagonismo importante, la figura del diseñador se ha vuelto vital. El auge y la popularización de los programas de diseño gráfico por ordenador, han puesto al alcance de muchos la tecnología para producir un diseño brillante, tanto impreso como digital, con un acabado perfecto. Sin embargo, aunque disponga de la tecnología suficiente, si no tiene los conocimientos necesarios no podrá alcanzar tan deseados resultados. Éste libro tiene un enfoque práctico y abierto e incluye todos los contenidos esenciales que necesita cualquier diseñador actual para convertirse en un profesional de la comunicación visual, desde el concepto inicial y los principios del uso del color, hasta la tipografía, los distintos formatos y soportes gráficos, las técnicas de maquetación y composición y la preimpresión digital. No se centra en el uso de un programa especifico, sino que a modo de guía didáctica muestra las técnicas profesionales más comunes utilizadas globalmente en la realización de diferentes proyectos de diseño. Disfrute de sus numerosas ilustraciones a todo color, desarrolle los ejemplos prácticos de diseño gráfico aplicado creados por profesionales del sector gráfico de todo el mundo y fomente la interpretación individual y la inspiración. Aprenda a desarrollar sus habilidades más efectivas para el diseño de logotipos, identidad corporativa, tarjetas de visita, papel de carta, folletos promocionales, carteles, flyers y todo tipo de aplicaciones gráficas en medios impresos y digitales.
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¿Disfruta usted de una buena vida sexual? ¿Y su pareja? A veces, la respuesta no es tan obvia como parece. Vivimos en una sociedad que centraliza el placer sexual en un solo miembro: el pene. ¿Realmente es el único poseedor de la llave del placer, o nos estamos perdiendo un sinfín de posibilidades que lo complementan? Francesc Granja sabía que no todas las mujeres con las que había estado quedaban completamente satisfechas con su modo de encarar el sexo, pero no quería tomar conciencia de ello. La sociedad le había dicho siempre que con cuatro achuchones y una buena penetración todo estaba arreglado. La vida le hizo parar, y a partir de ahí inició un camino que le llevó a descubrir que el cambio es posible, que se puede vivir mejor pasando del ver al mirar, del oír al escuchar, del comer al saborear, del tocar al acariciar, del sexo instintivo al sexo consciente... del ser instintivo al ser emocional. Este es un testimonio de superación vital, pero es también la historia de un hombre que tuvo que afrontar que nunca jamás volvería a tener una erección y descubrió un modo mejor de entender y vivir el sexo. Aprendió a amar, a gozar y a dar placer con mucho más que un solo miembro del cuerpo, y se abrió ante él un mundo de nuevas posibilidades. Este libro contiene las claves que ayudarán a muchas parejas que, sin limitaciones físicas, no consiguen encontrarse y satisfacerse sexualmente de forma plena.
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Nuevas aventuras te esperan en esta nueva entrega de ¡A jugar ya! Las ideas básicas de los finales y temas como la clavada, son el punto de partida para el desarrollo del razonamiento ajedrecístico. Los capítulos especiales: ¿Qué amenaza?, ¡Siempre atento! y El tablero de las maravillas, entre otros, te ayudarán a desarrollar la capacidad de concentración, la disciplina del pensamiento, el respeto por el rival y el sentido estético. Brinda herramientas inmediatas y efectivas para poder avanzar en la comprensión del juego. Está organizado en 15 capítulos y cada uno de ellos contiene 3 niveles de ejercicios que permiten al lector profundizar en cada temática hasta comprenderla definitivamente.
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Panfleto contra los puritanos de todo pelaje (tanto ateos como pietistas), La filosofía del vino es también un entusiasta canto a la vida, en el que el lector descubrirá la relación entre beber y vivir bien. Un texto lleno de humor que nos enseña que «la ebriedad no es otra cosa que la forma superior de sobriedad, de vida iluminada».
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El Tractat de Cosmètics i Confitures és un receptari de l'apotecari, astròleg i visionari occità Miquèl de Nostradamus sobre temes de bellesa, farmàcia i melmelades. Pot semblar un poti-poti o un calaix de sastre, però va ser molt popular i útil a França i altres països europeus al segle XVI.
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