Libros de Cocina y Salud

El arte de la caligrafía
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Caíña, Iván

Con este libro podrás aprender a escribir textos de manera fluida y diseñar tus propias piezas, así como inspirarte con ejemplos de aplicación real de la caligrafía. Encuentra en la caligrafía tu espacio de meditación, tu momento de desconexión para conectarte con el papel en blanco, ese que está ahí para canalizar la expresión de lo que tienes dentro.
15,95€ 15,15€
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Recetas para ser feliz
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García Sarabia, Maribel

En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. Estas páginas son una ventana para que puedas asomarte a su día a día en el campo, a su huerto, a sus desayunos en el porche por las mañanas en verano y a sus ratos con una infusión y una mantita al lado de la chimenea en invierno. Maribel no solo te descubrirá una selección de platos sanos, fáciles de preparar, con productos de temporada y de proximidad, también te transmitirá su pasión por la cocina unida a la naturaleza, esa paz que nos da una olla a fuego lento, un buen guiso de mamá..., en definitiva, esa calidez del hogar que te alimentará y te hará feliz de verdad.
5,95€ 5,65€
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La forja
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Aavv

Este libro enseña los procesos y técnicas de un oficio tradicional, la forja, empleando las técnicas de ayer y de hoy. Mediante fotografías y un texto claro se muestran las herramientas necesarias, se describen las presentaciones del hierro y de otros materiales, y se explican las técnicas, tanto de la fragua como de los métodos de soldadura y corte que permiten hacer obras creativas como los ejercicios que se proponen paso a paso. Uno de ellos es la construcción de una gran escultura mediante procesos industriales. En las páginas finales, en una galería de imágenes, se ofrece una muestra de obras que otros artistas han realizado con la forja.
39,50€ 37,52€
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Airfryer: recetas sanas y equilibradas
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Colombel, Elodie

¡Tu aliado para una dieta sana y equilibrada!¿Ya has sucumbido al encanto de la airfryer?Este pequeño electrodoméstico no solo fríe, sino que también asa, hornea, cocina a fuego lento, brasea e incluso confita... ¡con muy poca grasa! Por eso, es el compañero perfecto para quienes quieren retomar el control de su alimentación.En este libro descubrirás 120 recetas saludables y llenas de sabor, creadas por una nutricionista, para ayudarte a llevar una alimentación equilibrada sin renunciar al placer de comer.Barritas de cereales con copos de avena y miel, samosas, mini pizzas de verduras, alitas de pollo marinadas con salsa de yogur, frittata de verduras, bizcocho de salmón y espinacas, salmón en costra...A partir de ahora, podrás preparar deliciosos platos dulces y salados, ¡ligeros y sin complicaciones!
20,90€ 19,85€
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Córrer sense lesionar-se és possible?
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Ferrer, Eva

En les pàgines d'aquest llibre l'autora posa a l'abast dels'' runners'' informacions pràctiques per reduir al màxim el risc de lesions i, en cas d'estar ja lesionat, poder evitar una nova lesió. Córrer forma part de la vida de moltes persones, sigui per evadir-se o per sumar salut, però sabem córrer? Per la seva ''suposada'' facilitat en la pràctica, són molts els qui surten a córrer sense estar preparats i això és un factor directament relacionat amb el risc de lesionar- se. L'anatomia, la superfície o la tècnica poden ser altres factors. L'obra va dirigida als qui volen anar una mica més enllà i conèixer des d'un punt de vista mèdic però divulgatiu el món de les lesions del ''running''. ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''
16,50€ 15,67€
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La cuina de l'estudiant
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Torrent, Margarita

La cuina que es proposa és una cuina casolana, una cuina de cada dia adaptada al ritme i estil de vida actual que demana una cuina ràpida, flexible i saludable. La vocació pedag.gica està present al llarg de tot el llibre. A les primeres pàgines trobareu uns consells útils per a principiants que us poden ajudar a organitzar-vos, com per exemple: compra i conserva d'aliments, stocks convenients, combinació de platsà I al receptari, les receptes es donen com si l'aprenent fos al nostre costat, per exemple: posa l'aigua al foc i mentre s'escalfa fes aix. o all.à sempre amb la finalitat d'optimitzar el temps i la feina invertits. Com diu l'autora, la intenció d'aquest llibre és la d'ajudar a fer el primer pas, a trencar el gel i a fer perdre la por a cuinar.
22,00€ 20,90€
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El gran libro de la panadería
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Lanio, Jean-Marie

Tres profesionales de la panadería ofrecen las 100 recetas más importantes de panes y bollos de todas las partes del mundo que no deberían faltar en una panadería actual de calidad. La selección, se estructura en torno a seis temas principales: panes regionales (corona bordelesa, pan brié, pan focaccia...), panes del mundo (kartfoffelbrot, injéra, manakish, blini...) panes especiales (baguette de semillas, benoton, pan de escanda, pan de miel, Pan de cereales sin gluten...), brioches y bollería clásica francesa (croissant o pan con chocolate clásico, pan de aceite...), bollería de todo el mundo (stollen, panettone, trenza de mantequilla...), dulces de panadería (cannelé de Burdeos, pasteles de Nantes, Scone...), sin olvidar un pequeño apartado que dedica al principio sobre las levaduras sólidas y líquidas.
36,00€ 34,20€
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Follem?
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Olid, Bel

Per una sexualitat més plaent i sinceraSeguir el desig, compartir el plaer. Sembla fàcil, oi? I, tanmateix, vivim sexualitats condicionades per expectatives, pressupòsits i tabús que ens fan complicat escoltar-nos. Follem? explora els camins que ens poden portar a sexualitats més humanes, a relacions més plaents. Amb il·lustracions de Glòria Vives Xiol.
18,00€ 17,10€
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Ratafies
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Fàbrega, Jaume

Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa -ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada territori. ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''
7,50€ 7,12€
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Tot és possible
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Martí i Pol, Miquel

Aquest llibre ens convida a trencar el silenci, la solitud i la immobilitat, i a cercar noves fites bo i assumint el risc de viure esperançadament. Perquè, com diu el poeta, tot està per fer i tot és possible. El petit tresor que teniu a les mans recull els versos, els pensaments i les paraules sobre l’esperança d’un dels poetes catalans més llegits i estimats. Les pàgines d’aquest llibre són, alhora, un recorregut perl’obra de Miquel Martí i Pol i el reconeixement a unmissatge d’esperança exemplar.
16,95€ 16,10€
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Problemas de adultos. Memoria y concentr
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Aavv

¿Cuando te hablan los becarios de tu empresa solo entiendes la mitad delo que dicen? ¿Oyes muy a menudo la frase: «A ver si os animáis vosotrosa tener uno»? ¿En tu bolso siempre hay un Almax cuando sales de cena?¿Tu sobrino te explica funciones del móvil que no sabías que existían?¡Enhorabuena!, has encontrado tu libro.«Problemas de adultos» es una edición de RUBIO compuesta por doscuadernos: Memoria y concentración y Cálculo y lógica, que vanprecisamente sobre eso, sobre los problemas que surgen cuando dejas deser tan joven. En ellos no encontrarás soluciones a tus problemas, perosí podemos asegurarte que aprenderás más de una curiosidad y, lo másimportante, te echarás algunas risas con nuestros retos y pasatiempos.La idea de este cuaderno es que, si tú cambias, en RUBIO lo hacemoscontigo. Porque estos pasatiempos, en definitiva, solo están buscandoeso: seguir pasando tiempo juntos.
9,90€ 9,40€
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Quaderns d'estiu només per a adults! Mun
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Navarro Simón, Àngels

Passatemps, tests, jocs de saló, receptes d'estiu, petits entreteniments, enigmes detectivescos, manualitats molt simples, preguntes amenes de coneixements, refranys contradictoris, embarbussaments, nocions de quiromància, mandales, ¿com es fa? (pràctiques senzilles de bodyboard, sucs verds, explorar el cel d'estiu,...). Un quadern d'activitats per a adults perquè el cervell continuï actiu i entretingut durant les estones d'oci de les vacances.
9,95€ 9,45€
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La terapia Gerson (N.E.)
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Gerson, Charlotte

El programa nutricional definitivo para salvar vidas La terapia Gerson®, que es una de las primeras terapias alternativas contra el cáncer, ha tratado con éxito a miles de pacientes a lo largo de más de 60 años, demostrando que no existen las enfermedades «incurables». La terapeuta de medicinas alternativas Charlotte Gerson y el periodista médico Morton Walker revelan datos extraordinarios sobre los poderosos efectos curativos de las frutas y las hortalizas de cultivo ecológico. La preparación de zumos no sólo puede revertir los efectos de muchas enfermedades degenerativas, sino que también puede salvar vidas. Con este libro descubrirás: - Cómo vencer el cáncer modificando la composición química de tu organismo. - Técnicas de obtención de zumos para un poder curativo máximo. - Qué suplementos fortalecen tu sistema inmunitario. - ¡Y muchas más cosas! La terapia Gerson® ofrece una opción poderosa y demostrada para la curación que ha funcionado en miles de personas y que también puede serte útil a ti.
25,00€ 23,75€
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Cerveses artesanes de Catalunya
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Nicolau, Cristina

El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s'elaboren a casa nostra, ja siguin de la família de les rosses, morenes, negres, torrades, pèl-roges o àcides, així com les principals microcerveseries que hi ha al territori. Descobrireu què s'amaga rere cada ampolla de cervesa, amb una proposta de tast bàsica, notes sobre el maridatge, la seva història i les característiques més tècniques com el preu, les addicions o la graduació, amb espai també per a les cerveses sense gluten. Embarqueu-vos en aquest recorregut intens i saborosíssim per les 60 millors cerveses artesanes de Catalunya.
18,90€ 17,95€
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Luka Doncic. Ha Nacido Un Jugón
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Ortiz, Javier

Ningún jugador europeo ha tenido una entrada tan triunfal en la NBA ni ha hecho tanto en tan poco tiempo.Para explicar su incontenible explosión y desglosar algunos episodios desconocidos, se recogen en este libro numerosos testimonios inéditos. Testimonios que abarcan sus años de formación, su éxito en el Real Madrid y el estrellato en la NBA, el destino de quien, casi literalmente, nació con un balón de baloncesto bajo el brazo.
15,00€ 14,25€
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Ganchillo para principiantes
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Shrimpton, Sarah

Ganchillo para principiantes es una completa guía que incluye todos los puntos básicos y las técnicas necesarios para iniciarse en el mundo del ganchillo.Ganchillo para principiantes es una completa guía que incluye todos los puntos básicos y las técnicas necesarios para iniciarse en el mundo del ganchillo. Cada nuevo punto se explica en detalle con esquemas fáciles de seguir y acompañado por un proyecto que pone en práctica las técnicas aprendidas. Los últimos patrones combinan técnicas y puntos que contribuyen a desarrollar las habilidades y permiten abordar diseños más complejos.Este libro contiene 20 súper diseños, todos ellos diferentes: desde un paño de cocina o una manta básica confeccionada con granny squares hasta un osito amigurumi o creaciones de ganchillo «extremo». Así que, acomódese y deje que Sarah Shrimpton le conduzca a través de un maravilloso viaje lanudo, en el que pasará de principiante a tejedor experto en un santiamén.
9,95€ 9,45€
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Las reglas del entrenador. Coaching Rules
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Rearick, Brendon

Manual práctico para una carrera profesional de éxito Hoy día, las profesiones del entorno de la fuerza y el acondicionamiento físico se han ganado el respeto de otros campos y ahora se consideran, en su conjunto, una opción de carrera profesional legítima. Ser entrenador o preparador físico ya no se ve solo como un pasatiempo. Existen innumerables libros teóricos del entrenamiento, tenemos acceso a miles de estudios de investigación y podemos asistir a cursos de formación continua cada semana, pero ¿quién te enseña a ser entrenador? A través de 105 reglas, este libro analiza y da pautas para salvar los seis mayores obstáculos con los que te encontrarás durante la búsqueda del éxito en la profesión de la fuerza y el acondicionamiento físico: la complacencia, el hablar siempre de uno mismo, la mala comunicación, la falta de conexión, el exceso de complicación y el desgaste y abandono de los clientes. Si eres un entrenador joven, este libro será una plataforma sólida sobre la que empezar tu nueva carrera profesional. Los entrenadores veteranos encontraréis recordatorios sutiles, perspectivas nuevas y el consuelo de que no estáis solos.
19,95€ 18,95€
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¡Te reto! Más de 200 acertijos para disfrutar en familia
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Tapia, Ivan

Aguza tu ingenio con este librojuego plagado de actividades¡Te reto! es una nueva colección de librojuegos para personas inquietas que quieren pasar un buen rato poniendo a prueba sus neuronas. Dirigida tanto al público adulto como al público infantil, cada uno de sus títulos presenta más de 200 juegos inteligentes para resolver de forma individual o bien amenizar todo tipo de encuentros. Acertijos de pensamiento lateral, visuales, graciosos, ópticos, enigmas, secuencias, jeroglíficos... activa tu mente y diviértete con las actividades que te ofrece ¡Te reto!
9,95€ 9,45€
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A fer la mà! Pasatiempos valencianos
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Marco, Vicent

¿El Cercanías vuelve a llegar tarde? ¿Llueve y te han cancelado los planes? ¿Vas com c______ per séquia en el trabajo? A fer la mà! Olvídate de todo, róbale un lápiz al de al lado y abre este cuaderno. ¿Sabrías identificar qué inventos son valencianos, resolver el robo del Santo Cáliz o descubrir las diferencias de la paella ______ de Monleón? ¿Y cuánto sabes de geografía y cultura valenciana? ¡No tengas sang d'______ y compruébalo!En A fer la mà! encontrarás más de 60 juegos y enigmas para disfrutar durante horas mientras pones a prueba tus conocimientos de valencianidad. ¡Una propuesta divertidísima de la mano de Vicent Marco y Raúl Salazar donde el humor y el entretenimiento están garantizados!
16,95€ 16,10€
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Fermentados
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Pike, Charlotte

Guía para principiantes para elaborar su propio Yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más Tanto si desea usted experimentar los beneficios que los alimentos fermentados tienen para nuestra salud como si lo que desea es probar algo más experimental.
26,20€ 24,89€
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Diseño y confección de moda. Patronaje.
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Pellen, Dominique

Este libro, que recoge el método dp studio -sencillo, claro y detallado-, es un magnífico manual que aporta los datos necesarios para diseñar y confeccionar el vestuario femenino. Permite, además, una perfecta comprensión de la costura y del patronaje, lo que facilita la confección de las prendas de vestir. El método dp studio se ha concebido para poder explorar, con espíritu de perfección, los fundamentos de la concepción de las prendas de vestir a partir de patrones. Está dirigido a un público muy amplio entre los aficionados y profesionales de la moda, para garantizar la calidad del trabajo, y será una guía perfecta para poder hacer al gusto de cada uno los deferentes modelos de indumentaria femenina que propone. Gracias a las explicaciones del Volumen 2, quien quiera realizar prendas de vestir podrá descubrir todos los elementos necesarios para llevar a cabo un trabajo preciso y muy cuidado de: chaquetas, mangas, cuellos, pantalones y capas.
55,00€ 52,25€
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Surf
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Asensio, Sergio

SURF es un libro que explora la cultura y el estilo de vida del Surf. Profundiza en su historia y evolución como deporte, forma de vivir, y en el impacto que ha tenido y sigue teniendo en la sociedad. Examina las diferentes formas de vida de los surfistas y las subculturas dentro de su comunidad. Desde los surfistas profesionales hasta los que simplemente disfrutan de este deporte olímpico como pasatiempo, el libro explora las diversas formas en que los individuos se relacionan con el océano. El volumen ofrece una visión de las perspectivas únicas que surgen de una vida dedicada al Surf, la conexión entre éste y la naturaleza y su papel en la promoción de los esfuerzos de conservación del mundo natural a través del desarrollo de los nuevos y múltiples destinos para sus practicantes. El libro es una exploración exhaustiva de un estilo de vida, una visión fascinante de una mentalidad y cultura únicas que se han desarrollado en torno a este popular deporte.
45,00€ 42,75€
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El secreto de la buena digestión
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Quintas, Ángela

Nos sentamos a la mesa, pinchamos con el tenedor un trozo de comida, nos la llevamos a la boca, la masticamos, la deglutimos? ¿Y luego qué?Comemos al menos tres veces al día durante toda nuestra vida, pero no sabemos casi nada de lo que ocurre dentro de nosotros cuando ingerimos un alimento. Como consecuencia, a menudo tampoco entendemos el modo en que nuestro cuerpo reacciona frente a lo que hemos comido. ¿Por qué hay cosas que nos sientan bien y otras que no? ¿Qué relación hay entre lo que comemos y las enfermedades que desarrollamos a lo largo de la vida? ¿Qué nos dice el estómago cuando hace ruido? El mal aliento, las migrañas, las hinchazones abdominales, las alergias, la obesidad y hasta las depresiones pueden tener su origen en una mala digestión.Este libro, lleno de curiosidades, toca cada aspecto relevante de nuestro proceso digestivo, incluso hasta llegar a esa gran desconocida: la caca, que tanto puede contarnos sobre nuestra salud. Entender de manera sencilla la complejidad del intestino nos hará más conscientes a la hora de decidir qué vamos a comer mañana para sentirnos mejor.
17,90€ 17,00€
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El llibre de l'oli
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Plinio el Viejo

L’oli, com el blat i el vi, forma part de l’anomenada triada mediterrània, els tres cultius fonamentals al nostre racó de terra. Des de fa molts segles, les oliveres ben treballades han obsequiat amb el seu fruit generacions i generacions d’homes i dones. Les olives ens han nodrit i l’oli, a més de nodrir-nos, ha il·luminat les llànties, ens ha revestit el cos, ens ha perfumat, ens ha curat. Per això, l’olivera, ha estat considerada per moltes cultures un arbre sagrat.Amb aquest llibre volem retre homenatge a aquest arbre tenaç i generós que senyoreja els nostres camps des de temps immemorials, i sobretot volem retre un homenatge als pagesos i pageses que amb la seva feina sàvia, tossuda, esforçada i silenciosa fan possible cada any el miracle de l’oli que ens alimenta.Matilde Martínez. L’editora.
18,00€ 17,10€
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La terapia Gerson y sus recetas
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Nieto Martínez, Carla

Una alternativa para superar el cáncer La terapia Gerson es un tratamiento natural y biológico que utiliza los mecanismos de curación del organismo para acabar con las dolencias que lo debilitan. Su principal herramienta es la combinación de una dieta específica y un plan de suplementos que se administra al enfermo. Se trata de una terapia sumamente efectiva en el tratamiento de un gran número de patologías y problemas de salud, ya que reactiva de manera natural la capacidad de curación del propio organismo sin que se produzcan en él efectos secundarios nocivos.Según Gerson, el cáncer es una enfermedad que afecta a todo el cuerpo, mientras que el tumor no es más que un mero síntoma, por ello, su terapia, que va dirigida a todo el organismo, consigue eliminar los tumores. Aplicada también a otras patologías -como la artritis, las cardiopatías, la diabetes y otras dolencias crónicas-, esta extraordinaria terapia ha salvado miles de vidas humanas. Considero al doctor Gerson como uno de los genios más destacados en la historia de la medicina. uchas de sus ideas básicas han sido adoptadas sin que se haya relacionado su nombre con ellas. a conseguido más de lo que hubiera parecido posible en circunstancias adversas. Os deja un legado que requiere atención y que le otorgará el lugar que merece''. DR. ALBERT SCHWEITZER''
12,00€ 11,40€
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Una historia popular del fútbol
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Correia, Mickaël

El fútbol es más que un deporte: durante siglo y medio, ha sido unpoderoso instrumento de emancipación para trabajadores, feministas,militantes anticolonialistas y los jóvenes de los barrios obreros detodo el mundo. El autor rastrea el destino de aquellos que, practicandoeste deporte a diario, han sido eclipsados por los galácticos del balón.Cuenta también la asombrosa historia de las subculturas relacionadas conel fútbol nacidas tras la Segunda Guerra Mundial, desde los hooligansingleses hasta los ultras que jugaron un papel clave en las primaveraárabes del 2011. Al proponer una historia «desde abajo», dando voz atodos los protagonistas de esta epopeya, Mickaël Correia nos recuerdaque el fútbol puede ser tan generoso como subversivo.
23,90€ 22,70€
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¡Te reto! Más de 100 juegos inteligentes para mayores jóvenes
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Tapia, Ivan

¡Te reto! Más de 100 juegos inteligentes para mayores jóvenes, d'Ivan Tapia (9788418820595), fundador i dissenyador d'enigmes de Cocolisto, un autor de referència en el camp dels llibrejocs.La colección de librojuegos ¡Te reto! está dirigida a personas inquietas que quieren pasar un buen rato poniendo a prueba sus neuronas. Con volúmenes para todos los públicos, cada uno de sus títulos presenta más de 100/200 juegos inteligentes para resolver de forma individual o bien amenizar todo tipo de encuentros.Este volumen recoge una selección de desafíos para los séniors de la familia: juegos de memoria inmediata, ejercicios de razonamiento abstracto, actividades de estimulación cognitiva... Mantén el coco en forma y diviértete con las propuestas que te ofrece ¡Te reto!
9,95€ 9,45€
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Mandalas para favorecer... el perdón
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Jacques, Claudette

Cuaderno para colorear Los mandalas costituyen una herramienta extraordinaria que nos permite llegar a lo más profundo de nuestro yo y extraer de él la compasión y también la comprensión necesarias para favorecer el perdón. El interior del mandala es el lugar ideal para abrir el corazón y liberar los rencores, los resentimientos y los deseos de venganza. Dando vida y color a estos mandalas despertaremos nuestra consciencia y nos dispondremos a perdonar, no sólo a los demás, sino también a nosotros mismos.
5,95€ 5,65€
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Sentiment blanc-i-blau
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Iglesias, Quique

Carlos Mira (Barcelona, 1971) és fotògraf de premsa.Es va iniciar treballant a Don Balón l'any 1989. El 2003 va passar a la redacció de l'As per seguir el RCDEspanyol. El 2005 va esdevenir fotògraf oficial al RCD Espanyol, mentre compaginava aquesta feina amb eldiari As. Actualment és tertulià habitual a Pericos Online a la televisió. Quique Iglesias (Barcelona, 1976) és periodista. Després d'uns inicis a ràdios municipals i al Carrusel Catalunya de Ràdio Barcelona, l'any 2000 va entrar al diari As, tasca que va compaginar amb el Carrusel Deportivo de la Cadena SER fins al2010. El 2011 es va incorporar a la cadena COPE, oncontinua informant de l'Espanyol i cobrint les gransproves ciclistes.
26,90€ 25,55€
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La sala tiene la palabra
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Valverde, Abel

El manifiesto resultante del Primer Summit de Sala en el que han participado los mejores y más importantes restaurantes del país, para dar herramientas y soluciones al sector de la restauración. La sala tiene la palabra. Manifiesto no es solo un libro, es una declaración de amor y respeto hacia uno de los oficios más nobles, apasionantes y a menudo menos reconocidos de la hostelería. Fruto del primer Summit de la Sala, celebrado en julio de 2024 bajo la iniciativa de Abel Valverde, esta obra nace de una necesidad urgente: reivindicar la figura del camarero y devolverle el lugar de honor que merece. Aquí, varios de los mejores profesionales de sala y profesionales afines del país comparten su visión, experiencia y pasión en un manual de reflexiones que abren los ojos y tocan el alma. Este libro no es solo una recopilación de ideas: es el primer paso hacia una transformación mayor en la hostelería. Es el inicio de un proyecto que no solo busca dignificar el oficio, sino también consolidar la Asociación de Profesionales de Sala, una plataforma creada para apoyar, representar y fortalecer este oficio a nivel nacional e internacional. Cada punto es una llamada a la excelencia, a la sensibilidad, al arte de servir. Porque ser camarero no es solo llevar platos a la mesa: es crear momentos inolvidables, interpretar emociones, orquestar la felicidad de cada comensal. Es escuchar, anticipar, cuidar y sorprender. Es un arte silencioso que transforma lo cotidiano en algo extraordinario. Este manifiesto se dirige a quienes creen que el alma de un restaurante no se encuentra únicamente en la cocina, sino que se construye cada día en la sala: en cada saludo, en cada gesto, en cada sonrisa auténtica. Está pensado para los profesionales que se sienten orgullosos de su oficio, para los jóvenes que sueñan con hacer de la hospitalidad su vida, para los amantes de la restauración que saben que, detrás de toda gran experiencia, hay siempre alguien dispuesto a darlo todo con humildad y pasión. «Este libro es un tributo al detalle, a la actitud, al trabajo bien hecho. Un homenaje a quienes, con una buena disposición, no sirven mesas, sino que regalan experiencias trabajando desde el amor, la pasión y la ilusión por una profesión, y lo contagian. Es un reconocimiento tremendamente inspirador para todos los que cada día, sin aplausos, lo dan todo en la sala. A quienes no esperan que todo cambie para mejorar, sino que ''mejoran ellos para que todo cambie''. A quienes no solo sirven platos, sino que crean momentos, construyen recuerdos y siembran emociones.» LUIS GALINDO
19,95€ 18,95€
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Tras la cortina de la industria del videojuego
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Fernández-Vega, Pablo

Tras la cortina de la industria es un conjunto de relatos sobre la realidad del videojuego, sus aspectos más sórdidos, las personas que están detrás de su desarrollo, algunos de sus títulos más llamativos y el funcionamiento de la maquinaria productiva en Oriente. En este libro descubrirás historias clave de la industria, su origen y propósito que permiten comprender la magnitud de la misma y su identidad única.La industria del videojuego puede parecerle al público general una avalancha de títulos, consolas, secuelas y eventos, pero tras la maquinaria productiva, los premios y las franquicias millonarias, hay una realidad que muchos fans desconocen.El autor quiere poner el foco en las personalidades, países, culturas, estructuras empresariales e incluso debates sociales que se dan tras bambalinas y permitir a los aficionados al videojuego conocer la verdad tras una de las industrias de entretenimiento más rentables del planeta.Retira la cortina para ver los trapos sucios de la industria del videojuego.
30,00€ 28,50€
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Origen
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Romera, Marc

Un viaje al pasado para recuperar la salud del futuroVivimos en una era de abundancia y comodidad, pero también de desconexión y enfermedad. El cuerpo humano, moldeado durante millones de años para sobrevivir en la naturaleza, se encuentra atrapado en un entorno artificial que desafía su biología. El resultado es evidente: fatiga crónica, sobrepeso, ansiedad, insomnio, inflamación... síntomas de una civilización que ha olvidado sus raíces. Marc Romera nos invita a mirar atrás para avanzar. A través de una visión integradora que combina ciencia moderna, biología evolutiva y sentido común, nos muestra cómo recuperar el equilibrio perdido mediante los principios que sostuvieron a nuestros ancestros: movimiento, descanso, alimentación real, exposición al sol, contacto con la naturaleza y gestión consciente del estrés. Más que imitar el pasado, se trata de comprender cómo funciona nuestro cuerpo y reconectar con los estímulos que lo fortalecen. Pequeños cambios, aplicados con coherencia, que pueden transformar por completo nuestra energía, nuestra mente y nuestra vitalidad. Este libro es una guía para restaurar tu salud desde el origen, comprender el porqué de las enfermedades modernas y descubrir que la verdadera medicina está en ti. Sanar es recordar quién eres en esencia: un ser diseñado para adaptarse, evolucionar y vivir en armonía con el entorno.
18,95€ 18,00€
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La meta eres tú
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Pino, Ingrid

El libro que convierte el running en algo más que deporte: una forma real, honesta y alcanzable de sentirte mejor contigo, empieces desde cero o lleves toda la vida corriendo.Correr puede cambiarte la vida, y no por las marcas ni por los kilómetros. Te cambia porque te ordena la mente, te baja las revoluciones y te enseña de qué estás hecho cuando todo se complica. En La meta eres tú, Ingrid Pino -exatleta de alto rendimiento con años de competición a sus espaldas- desmonta la idea de que el running va de ir más rápido. Aquí va de entenderte, de aprender a sostener el momento incómodo, de descubrir que avanzar también es ir despacio y de encontrar en el movimiento un lugar para volver a ti. Con historias reales, herramientas prácticas y la mirada de alguien que ha vivido el running desde dentro, este libro te impulsa a canalizar tu energía, dejar atrás las excusas, disfrutar del proceso y entrenar la mente mientras entrenas el cuerpo. No es un manual de entrenamiento. Es una invitación a ponerte las zapatillas, salir a la calle y ver qué pasa. Porque cuando empiezas a correr de verdad, lo que cambia no es el ritmo: eres tú.
18,95€ 18,00€
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El alma de las especias
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Ramos (@todoespecias), Jessica

Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina hasta el punto de que no se entendería nuestra vida y evolución como especie sin ellas. En este libro Jessica Ramos, creadora de la marca Todoespecias, escoge cuarenta plantas y especias y se hunde hasta lo más profundo de sus raíces para relatar sus orígenes, las leyendas que las han acompañado a lo largo de la historia, episodios reales de los que fueron protagonistas y, por supuesto, sus principales usos para cocinar y cuidarnos. *** «En algunas aldeas del norte de Marruecos, cuando las lluvias se retiraban y el sol volvía a dorar los muros, las mujeres salían a los campos para recoger mejorana. Cortaban ramas tiernas y las colgaban en las paredes encaladas, dejándolas secar al viento suave del atardecer. No eran para la cocina. Ni para los rezos. Eran para los sueños. Decían que, si dormías con un ramito bajo la almohada, esa noche se te revelaría el rostro de quien te amaba en secreto. Solo había que cerrar los ojos, aspirar el perfume tenue de la planta y dejar que el alma -más honesta que la razón- hiciera el resto. Muchas lo hacían en silencio. A veces por nostalgia. A veces por deseo. Como quien se asoma a una puerta entreabierta para ver si alguien espera al otro lado. Esperaban ver la cara de quien las pensaba en secreto. Pero lo que pocas imaginaban es que a veces se mostraba su propio reflejo. Porque la mejorana no obedece a los deseos. Obedece a la verdad. Y la verdad en muchas de ellas era que el amor que anhelaban de otros era el mismo que llevaban tiempo negándose a sí mismas».
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Club del Misterio 1 - Asesinato en el pueblo
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Moore, Gareth

Del autor best seller Dr. Gareth Moore. Más de 70 enigmas, un caso por resolver. ¿QUIÉN? ¿POR QUÉ? ¿CÓMO? El primer título de la nueva serie Club del Misterio: toda la intriga de un crimen convertida en un adictivo libro de juegos y enigmas. Rosa Martínez, una joven periodista, decide alejarse del ritmo frenético de la gran ciudad y se instala en el pequeño pueblo de Wobberley Edge. Allí conoce el Club del Misterio, un peculiar grupo de amigos aficionados a resolver acertijos. Pero la tranquilidad se rompe cuando, a la mañana siguiente, aparece un cadáver y todo apunta a un asesinato. ¿Quién es el culpable? Juntos deberán unir fuerzas para desentrañar un crimen repleto de sospechas, pistas engañosas y enigmas que pondrán a prueba su ingenio. Domina el arte de la deducción mientras examinas las pistas, descartas sospechosos y encajas cada prueba hasta descubrir al asesino. ¿Qué tipo de engimas encontrarás? * Retos de lógica y deducción para pensar como un verdadero detective. * Combinaciones y cajas fuertes al más puro estilo Mastermind. * Juegos para descifrar pistas y ordenar acontecimientos.* Acertijos visuales.
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Tarot para colorear
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Aavv

Colorea las cartas, activa tu creatividad y descubre los mensajes del tarot en este precioso libro de coloring Sumérgete en el lenguaje simbólico del tarot y pinta tu propio destino. Este libro reúne las cartas más emblemáticas -de El Sol a La Luna, de El Mago a La Estrella- reinterpretadas con una estética moderna y mágica. Una experiencia creativa para quienes desean relajarse, conectar con su intuición y dejar que el arte transforme su energía interior.
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