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Libros de Cocina y Salud
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En el 25è aniversari de la publicació de Verbàlia, reedició del llibre de referència imprescindible sobre els jocs de paraules.Gairebé tothom sap que el bon català ataca a cops de palíndrom, o la rocallosa raó per la qual el primer papa de Roma es va dir Pere. I, en canvi, ¿qui sap què és un calembur? ¿I un logogrif, un bifront, una paranomàsia, un lipograma, un contrapet...? El plaer de jugar amb les paraules és ancestral: una línia subtil i poc coneguda enllaça l'enigma de l'Esfinx, els mètodes de la Càbala, els artificis de la poesia barroca, els jocs irreverents de les avantguardes i els mots encreuats dels diaris. A finals del segle passat, Màrius Serra va cartografiar aquesta terra incognita formidable: el país de Verbàlia. I en aquest llibre hi trobareu mig centenar d'artificis verbals ben definits, historiats i exemplificats. Textos ludolingüístics en cinc llengües de poetes i artistes, pedagogs i publicistes, místics, enigmistes, escriptors... Vint-i cinc anys després de l'èxit extraordinari de la seva primera publicació (i quinze des de l'edició ampliada amb el títol Verbàlia 2.0, que trobareu aquí amb petites actualitzacions), Verbàlia ha esdevingut un títol de referència imprescindible sobre el joc lingüístic, tan estimulant com sempre i més actual que mai. Si passegeu per la terra dels verbívors, descobrireu que els jocs de paraules poden ser intraduïbles, però els mecanismes que els generen són universals.
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«Аquest llibre que us presento es compon bàsicament d'un recull de receptes de cuina. Aquestes receptes han estat facilitades de forma desinteressada per persones que, d'una manera o altra, tenen o han tingut relació amb la cuina de les fondes de Catalunya. Propietaris, cuiners o persones que les han regentades i que, assabentades de la meva tasca de recerca, me les han lliurades a través de correu postal, fax, correu electrònic i, en uns quants casos, personalment.Una gran majoria d'aquestes re-ceptes són originàries de fondes que actualment són presents al Principat. N'hi ha unes quantes que formen part d'una tradició històrica, en les quals han intervingut diverses generacions en un autèntic i es-merat treball de dedicació. Altres fondes, pel motiu que fos, varen tancar les portes ja fa uns quants anys i moltes de les fórmules culinàries que preparaven varen quedar oblidades amb el temps. Afortunadament, he tingut l'oportunitat de recuperar-ne alguna, pràcticament esborranys manuscrits de difícil lectura que restaven deixats en el fons d'un calaix.
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Es continuen treballant conceptes bàsics de la tàctica i de combinacions de mats.S’explica de forma senzilla com fer un contraatac, taules per repetició i escac continu,…Adreçat a l’alumnat de 6è curs de primària.104 pàgs a color. Format Din A4.
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Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de los alimentos sino de combinar la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales con saber lo que podemos hacer para prevenirla o tratarla mediante la comida.
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La mejor manera de aprender a comer saludablemente es estar en contacto con los alimentos. Dejad a vuestros hijos ser ayudantes de chef por undía y ¡divertiros juntos cocinando los platos y, sobre todo, comiéndolos! 1.728 combinaciones posibles. ¡Menús para toda la familia! La cocina está de moda. Y la cocina para niños, aún más. Con el éxito inusitado de programas como Máster Chef Junior se inicia una nueva tendencia de cocina en la que los niños no son solo los que reciben sino directamente los que hacen. Este libro propone doce menús diferentes, cada uno de ellos con un primer plato, un segundo plato y un postre, todos combinables entre sí. Su formato dividido en tres partes permite realizar combinaciones divertidas y da laoportunidad a los pequeños de la casa de proponer ideas para una comida. Además de garantizar una alimentación sana y saludable, cocinar con este libro es muydivertido.
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Pot un partit entre seleccions desencadenar una guerra? És el Barça l’únic club més que un club? Quins trets comuns uneixen equips com ara l’Athletic de Bilbao, el Dinamo de Zagreb i l’Ararat Erevan? I el Benfica, el Colo-Colo i l’Steaua de Bucarest? Podríem dir que el Reial Madrid té un passat republicà? No hi ha cap fet històric contemporani rellevant que no es puguiexplicar a través d’un club de futbol. El simbolismed’alguns clubs i seleccions és tan gran que una mirada acurada a la seva història ens permet reviure bonapart dels esdeveniments que han marcat els darrers cent anys: les rebel·lions anticolonials i la lluita de classes, el nazisme i el comunisme, la Guerra Fredao la dels Balcans, els anhels de sobirania més recents... Futbolítica és una lectura apassionant, farcidad’anècdotes i dades curioses, amb tota l’èpica pròpia de les grans gestes i dels grans partits, que ens convida a conèixer aquests actors polítics extraordinaris, representants de societats senceres, comunitatsoprimides o minories rebels, que tot sovint han representat un paper crucial en el decurs de la nostra història. I ho han fet sempre mentre una pilota buscavauna porteria i un gol decisiu.
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Larousse. Libros iluLarousse
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El golf trasciende fronteras, culturas y generaciones y, a diferencia de otros deportes, requiere la combinación de destreza, técnica, precisión y estrategia. El entorno natural en el que se juega y su exigencia física y mental, lo convierten en una experiencia única que lo ha llevado a ser uno de los deportes más practicados del mundo.
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Adiestramiento del caballo en libertad, pie a tierra y montado. Manual de etología aplicada a la equitación.
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Adecuado tanto para principiantes como para practicantes avanzados, pero nuevo para la mayoría de los occidentales, el yoga nidra ofrece una manera incomparable de experimentar la culminación del arte del yoga, yacceder a las recompensas físicas, emocionales y espirituales más profundas que su práctica nos aporta. En este libro y en el audio vinculado a él (meditaciones guiadas disponibles online), Richard Miller comparte con nosotros los pasos básicos de esta disciplina,adónde conduce cada paso, y qué beneficios podemos obtener durante el proceso. Como mínimo, el yoga nidrate llevará a experimentar una relajación profunda, aliberarte del estrés crónico, a disfrutar de un sueño reparador, a resolver muchos de los rompecabezas detu vida y a experimentar una mayor sensación de armonía en tu existencia diaria y tus relaciones. Como aportación final, te permitirá descubrir tu verdadera naturaleza, la paz que está más allá de toda descripción y que te pertenece por derecho de nacimiento. Estapaz no es una promesa vacía o algo reservado a unospocos elegidos. Esta paz está presente y disponible para ti en este momento.
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Al fin tienes aquí la herramienta que estabas buscando para convertir tus diarios en un emocionante viaje a través del arte. Art Journal te brinda la oportunidad de descubrir tu vena artística, potenciando tus habilidades para convertir el placer de lleva
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¿El Cercanías vuelve a llegar tarde? ¿Llueve y te han cancelado los planes? ¿Vas com c______ per séquia en el trabajo? A fer la mà! Olvídate de todo, róbale un lápiz al de al lado y abre este cuaderno. ¿Sabrías identificar qué inventos son valencianos, resolver el robo del Santo Cáliz o descubrir las diferencias de la paella ______ de Monleón? ¿Y cuánto sabes de geografía y cultura valenciana? ¡No tengas sang d'______ y compruébalo!En A fer la mà! encontrarás más de 60 juegos y enigmas para disfrutar durante horas mientras pones a prueba tus conocimientos de valencianidad. ¡Una propuesta divertidísima de la mano de Vicent Marco y Raúl Salazar donde el humor y el entretenimiento están garantizados!
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Trata del Aprendizaje Servicio, una metodología que combina en una sola actividad, el aprendizaje de contenidos, competencias y valores con la realización de tareas de servicio a la comunidad. El aprendizaje servicio parte de la idea que la ayuda mutua es un mecanismo de progreso personal, económico y social y que favorece el aprendizaje y el crecimiento personal. Propone analizar qué puede aportar el aprendizaje servicio a la disciplina de la educación física y como ésta puede concretar sus aportaciones sociales y comunitarias en los proyectos de aprendizaje servicio. Se presentan, además, un conjunto de experiencias muy diversas, en diversos ámbitos y en distintas etapas educativas que permiten visualizar concreciones reales y destacar este valor añadido, cuando se encuentran el aprendizaje servicio y la educación física. Dirigida a profesionales de la Educación Física, psicólogos, pedagogos y educadores en general. Todos ellos pueden encontrar útiles las propuestas que aquí se exponen.
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* Curso fundamental para diseñadores gráficos que trabajan con medios impresos, imágenes en movimiento y medios digitales. * Consejos prácticos sobre todos los aspectos del diseño gráfico, desde los fundamentos hasta la creación de un concepto original y proyectos acabados. * Esta séptima edición revisada incluye imágenes y ejercicios nuevos, y más listas de lecturas adicionales. Además, el módulo sobre producción impresa se ha ampliado para dar cabida al renovado interés por las técnicas de impresión tradicionales. Se presentan ejemplos procedentes de todos los medios: revistas, libros, periódicos, medios digitales, páginas web e identidades corporativas, así como numerosos ejercicios y tutoriales para estudiantes e informes previos de diseño gráfico tomados de ejemplos reales. La formación en diseño es una experiencia de por vida que puede aportar grandes satisfacciones personales. Las tecnologías, los estilos y las exigencias cambian con rapidez en esta industria. Así, el diseño gráfico constituye un campo a abordar con independencia y expectativas de tener que formarse y mantener un compromiso durante toda la vida. Con este libro como puerta de entrada, una nueva manera de ver el mundo podría orientarle hacia una carrera que supondrá una fuente constante de sorpresas y disfrute.
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Las flores, llamativos heraldos del cambio de las estaciones, alegran y embellecen cualquier espacio. En lugar de flores naturales, que se marchitan en unos días, ¿qué le parece utilizar versiones hechas a ganchillo? Estos bonitos proyectos resultan divertidos de confeccionar y son la manera perfecta de aprovechar restos de hilos. Además de utilizarlos para hacer ramos y guirnaldas, son ideales para decorar accesorios, ropa y artículos del hogar
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El llibre ressegueix la temporada 2015-16 del primer equip del FC Barcelona, en què es van aconseguir quatre títols: la Superco-pa d'Europa, el Mundial de Clubs, la Copai la Lliga, per mantenir-se al capdamunt del futbol mundial. Assistim, doncs, a l'esp
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¿Quiénes son las 100 superestrellas top del fútbol femenino actual en el planeta? Aunque cada aficionado tiene su opinión, ¡puedes respaldar la tuya con las estadísticas, palmareses e infografías más recientes que se recogen en Leyendas del fútbol. Las mejores jugadoras de 2026 y decir al mundo qué estrellas merecen llamarse leyendas vivas de este deporte!* Perfiles visualmente atractivos, repletos de datos incisivos, de las principales delanteras, centrocampistas, defensas, porteras y entrenadoras/es.* Estadísticas precisas de Opta Sports, el mayor proveedor de datos deportivos del mundo.* Incluye mapas de calor increíbles que muestran el movimiento de cada jugador por el campo.Hemos elegido a más de 100 estrellas de las mejores ligas del mundo, incluyendo la NWSL (Liga nacional femenina de fútbol) de EE. UU., la WSL (Superliga femenina) de Inglaterra, la A-League de Australia y las ligas de élite de España, Francia y Alemania.
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?Estos deliciosos y divertidos pastelitos rellenos, muy populares en los Estados Unidos y tan de moda hoy en nuestras pastelerías, son la propuesta perfecta para sorprender en una fiesta de cumpleaños, navidades, Halloween y cualquier otra ocasión especial o festiva.Cada una de las 59 recetas del interior, explicadas con sencillez y acompañadas de dos fotografías que muestran el resultado final, causarán sensación por su variedad y colorido y serán un placer para el paladar, donde destacará la suavidad del bizcocho y la cremosidad del relleno.
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Colesterol, grasa, fibra y calorías de los principales alimentos
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El Tour de Francia se lleva la fama, pero son las pruebas de ciclismo de un día las que muchos ciclistas profesionales realmente valoran. Las más duras, largas y sucias de todas son las conocidas como Monumentos, las cinco carreras legendarias que son el
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Da rienda suelta a tu creatividadEs un espectacular libro con mandalas representativos de lo mejor de este movimiento artístico. Motivos florales, animales, formas geométricas variadas, elegantes figuras femeninas: recrean un mundo de inusual belleza y perfecto equilibrio entre todos los elementos.
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Todo nuestro pasado y nuestro presenta está reflejado en nuestro cuerpo. Nuestra morfología resume nuestras habilidades, nuestra belleza o nuestras penurias y deformaciones. Pero, ¿cuántos estamos a gusto y vibramos con él?El método que presenta el libro está basado en la individualidad, la causalidad y la globalidad. Estas tres bases hacen de éste un método diferente que conlleva una forma diferente de tratar al paciente. La técnica RPG además de preventiva, reeduca a las personas para evitar futuras recaídas o nuevas lesiones.Las más de cien fotografías y el léxico aclaratorio que acompañan al texto hacen de éste un libro claro, de agradable consulta y al alcance de todos para que comprendamos por qué es necesaria la musculación.¿Sabemos verdaderamente el origen de la fuerza de los músculos y la razón de su constante endurecimiento? ¿Qué tipo de tratamiento recomiendan cuando se tiene una mala postura, cuando las articulaciones padecen? ¿Cuándo los movimientos pierden su eficacia o se multiplican las lesiones? ¿Cómo proporcionar a la herramienta corporal su máxima eficacia?Todas estas preguntas tienen una respuesta individual, puesto que la historia patológica de cada individuo es única, su forma de vivirla y de preocuparse por ella también lo es. En este libro encontrará la respuesta que se ciñe a su historia.El autor, Ph. E. Souchard, es especialista en biomecánica y creador de la Reeducación Postural Global.
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Alimentación sostenible nos sitúa en un momento crucial donde nuestras acciones pueden cambiar el destino del planeta. Con la información adecuada, podemos aprender a comer mejor y ayudar a invertir el calentamiento global. Este libro, ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros domésticos, ofrece una guía práctica y accesible.Tom Hunt aborda una pregunta esencial: ''¿Qué es una dieta sostenible?'' y responde con su manifiesto ''De la raíz al fruto'', que nos enseña a apoyar un sistema alimentario delicioso, biodiverso y regenerador. Este manifiesto proporciona habilidades y conocimientos para comprar, cocinar y comer de manera sostenible, además de disfrutar de platos más saludables y sabrosos.Las recetas de Tom son vibrantes, festivas y, al mismo tiempo, sencillas, nutritivas y asequibles. Se dividen en capítulos como Desayunos, Slow Food, Comidas familiares y festivas, Otras maneras de hacer ensaladas, Postres y De la raíz al fruto: la despensa, donde se explica cómo hacer fermentaciones, encurtidos y conservas. Todas las recetas son veganas, pero también incluyen opciones para añadir carne, pescado o lácteos de manera responsable.Este libro destaca cómo nuestro sistema alimentario afecta al planeta, desde la salud del suelo hasta la biodiversidad y los ecosistemas. Al cambiar nuestra forma de comer a nivel individual, podemos ayudar al medioambiente a prosperar.Alimentación sostenible trata de las pequeñas revoluciones que comienzan en nuestra cocina y es una celebración del sabor, la nutrición y la tierra, reconectándonos con la buena alimentación y la naturaleza.
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Confía en el funcionamiento de tu cuerpo, abraza tu respuesta sexual natural y reconecta con tu ser interior Las mujeres vivimos muy conectadas a nuestro cuerpo a través de la menstruación, el embarazo, el parto, la maternidad y, posteriormente, la menopausia. Cada una de estas fases nos transforma, y la mayoría de ellas suelen ser motivo de celebración. Sin embargo, la menopausia nos lleva a creer que nuestros cuerpos se han deteriorado o son deficientes, en particular en términos de sexo e intimidad. Las maestras tántricas Diana Richardson y Janet McGeever nos muestran que, en contra de estas ideas negativas tan generalizadas, la menopausia contiene numerosos dones ocultos que ofrecernos si aprendemos a abrazar –en lugar de suprimir– los cambios propios de esta transición. Sexo tántrico y menopausia describe: · Qué se puede esperar física, emocional y espiritualmente de esta etapa, así como cuáles son sus implicaciones en los vínculos interpersonales. · Qué prácticas y herramientas tántricas podemos utilizar para conectar con nuestra sabiduría intuitiva y las energías del corazón. · De qué manera el sexo tántrico nos ayuda a mejorar nuestra salud, cultivar las relaciones, potenciar el autocontrol, desarrollar el equilibrio emocional e incluso alcanzar estados de conciencia más elevados. · Cuáles son las mejores prácticas de autoayuda, meditaciones y ejercicios para desarrollar una actitud positiva hacia la menopausia y superar muchos de sus problemas físicos y sexuales, como el dolor, la sequedad, la pérdida de interés y la disminución de la libido.
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La dieta Alea no es tan sólo un libro más para adelgazar: es un manual que te mostrará cómo alimentarte de forma equilibrada, ligera y fácil, mejorando tus hábitos alimentarios a la vez que pierdes peso. Por lo general, asociamos hacer dieta con alimentos prohibidos, ansiedad, comidas sin sabor, irritabilidad y pasar hambre, pero todo esto es innecesario, pues con la dieta ALEA comerás de todo, disfrutarás de la comida, seguirás una dieta mediterránea y cocinarás platos ricos, sencillos y tradicionales. Asimismo aprenderás que hacer dieta no es eliminar grupos de alimentos ni sustituir comidas por productos. La dieta ALEA se basa en una alimentación ligera, equilibrada y adaptada a ti: • Alimentación: porque vas a comer. • Ligera: porque seguirás una dieta hipocalórica. • Equilibrada: porque comerás de todo, sin excepción. • Adaptada a ti: porque podrás adaptarla a tus gustos y necesidades. Con La dieta ALEA se acabaron las dietas restrictivas, prohibitivas, disociadas y afines, pues volverás a comer de todo, sin miedo y sin renunciar a las comidas en familia o con amigos.
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¿Qué diferencia hay entre las comillas latinas, inglesas, simples, mecanográficas y la prima? ¿Cuándo debemos usar cada una de ellas? ¿Cómo distinguir entre el guion, la raya, y el signo menos? ¿Cómo se destaca una palabra en un titular? ¿En cursiva, en negrita, entre comillas? Si te dedicas al diseño gráfico y en alguna ocasión te has topado con alguna de estas dudas, este es tu libro: el primer manual de ortotipografía pensado específicamente para profesionales del diseño. La palabra ortotipografía refiere al conjunto de reglas que determinan el uso lingüísticamente correcto de la tipografía. Para aquellos y aquellas que se dedican a la comunicación gráfica su conocimiento es imprescindible, no solo para saber aplicar sus normas con corrección, sino también para poder explotar con rigor el potencial expresivo -visual y lingüístico- de cualquier familia tipográfica. Con estilo ameno y el apoyo de una amplísima muestra de ejemplos, este libro aborda los problemas y dudas que suelen asaltarnos con más frecuencia e incide en las cuestiones de diseño que se solapan con la corrección ortotipográfica. Un manual de cabecera imprescindible para profesionales de la comunicación gráfica.
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MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene su tercerálibro en el que encontrarás todas las recetas de los pequeñosáconcursantes del programa. Recetas fáciles para hacer con todaála familia.
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En este libro, encontrará 27 deliciosas recetas para crear sus propios muffins y cupcakes, además de toda la información sobre técnicas de decoración o masas especiales, con las que podrá dar rienda suelta a su creatividad, hacer sus propios diseños y sorprender a su familia y amigos.
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Apúntate al Proyecto Pulpo y confecciona tú mism@ el muñeco que hará feliz a tu bebé. El Proyecto Pulpo es una iniciativa nacida en los países nórdicos, ideada por un grupo de voluntarios que buscaban una manera de ayudar a los bebés, especialmente a los prematuros, en su llegada al mundo. Hoy esta iniciativa ya ha sido adoptada y está presente en muchos otros territorios del globo, incluido España y diversos países de Latinoamérica. Se trata de una forma sencilla y divertida de crear muñecos de peluche únicos, que por sus características tienen la virtud de calmar a los recién nacidos, ya que sus tentáculos les resultan tranquilizadores y reconfortantes, y les proporcionan una sensación que recuerda al cordón umbilical de la madre. Aunque estos juguetes son útiles y divertidos también para bebés más mayores y niños de preescolar. Este libro contiene una gran variedad de bonitos tejidos de punto y ganchillo, así como un montón de ideas para decorar cada pulpo y darle una personalidad propia. Incluso hay una guía para principiantes en el arte de tejer y hacer ganchillo, ¡para que cualquiera pueda crear su propio pulpo!
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Simon ''Woody'' Wood, fundador y editor jefe de la revista Sneaker Freaker, ha pasado las últimas dos décadas analizando el culto al calzado a escala global. Esa experiencia inspiró directamente World's Greatest Sneaker Collectors, un apasionante viaje de 752 páginas por piezas de valor incalculable y por las mentes obsesivas de los grandes coleccionistas.Desde Tokio hasta Nueva York, pasando por Londres, Filadelfia, Melbourne y Stjørdal, no queda suela gastada sin inspeccionar: más de 2.500 clásicos vintage, ediciones especiales de atletas irrepetibles, modelos imposibles de encontrar, prototipos únicos confeccionados a mano, colaboraciones de precios desorbitados y Jordans exclusivas usadas por jugadores con tasaciones estratosféricas que harán las delicias de los aficionados. Un catálogo sin parangón que exaltará la búsqueda interminable de ''santos griales'', una bendición y una maldición al mismo tiempo para los coleccionistas de zapatillas que enloquecen, conspiran y sueñan con ''el único'' zapato que aún no poseen.Las lujosas fotografías de las piezas se complementan con una serie de guías informativas repletas de inestimables consejos profesionales sobre fotografía de zapatillas, almacenamiento, seguros, limpieza y sobre cómo evitar la lacra de las falsificaciones. Las historias nos entretendrán durante días y nos ayudarán a comprender lo que significa y se necesita para poder considerarse un ''verdadero coleccionista''.
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La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en tots els àmbits de la cultura. I la gastronomia no n'ha estat cap excepció, gràcies a figures com els germans Roca o, per adopció, Ferran Adrià.Però aquesta cuina gironina pertany també a les mestresses de casa i als restauradors anònims, que de micaen mica han anat bastint tot un corpus de plats variats i amb segell propi, com ara les diverses variantsdel mar i muntanya. En aquest exhaustiu receptari amb més de dos-cents plats explicats al detall-, coneixerem tota mena de propostes a mig camí entre la tradició i la modernitat.
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Las mejores recetas con olla de cocción lentaMarta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales.Con unes fotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres ''en tarro'', una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes...La cocina con slow cooker no tiene límites.
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El libro de autocuidado que las madres no sabían que necesitaban, pero estaban esperando. «La maternidad es potente. Es dura. Es intensa. Es preciosa. Es frustrante. Y maravillosa. Pero sobre todo es transformadora. Si te permites vivirla plenamente, si te permites escucharte, si te permites gozar de cada momento, si te permites vivir intensamente los placenteros y transitar los que no lo son tanto, es una fuente de aprendizaje increíble».Así describe Paola Roig, autora, madre y psicóloga, lo que supone ser madre. En este revelador libro, desde sus conocimientos como psicóloga perinatal y su trayectoria acompañando maternidades, nos propone un recorrido por esta experiencia única. ¿Qué encontrarás en este libro? - Situaciones que se dan durante la maternidad y preguntas derivadas de ellas.- Diferentes propuestas frente a estas situaciones, para que puedas decidir cómo quieres vivir tu maternidad. - Sentido y comprensión a tus vivencias como madre, incluso aquellas de las que a veces cuesta hablar. - Ejercicios prácticos y espacios para plasmar por escrito tu experiencia, poniendo así conciencia y mirada. - Apoyo y acompañamiento en tu experiencia como madre.Porque la maternidad es algo que merece ser narrado.
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Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi ydel ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen laexistencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos. Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajero incansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.
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