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Libros de Cocina y Salud
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Un libro práctico, lleno de recursos y herramientas, que no podrás parar de leer. La llegada de un hijo es algo tan potente y transformador que inevitablemente provoca cambios en los progenitores. La relación de pareja que tenían hasta entonces también se ve afectada, pues deben afrontar en común un reto absolutamente nuevo: criar a un hijo. Este bebé, a su vez, removerá al niño que cada uno de ellos fue. Y desde esta removida, tan monumental como, en ocasiones, inconsciente, ¿cómo puede la pareja seguir teniendo una buena relación?, ¿cómo puede mantener un vínculo sano, que sume y que esté lleno de amor, respeto y conexión? A menudo los cambios son tantos y va todo tan rápido que la pareja, centrada en sacar adelante a los hijos y en trabajar, se va desconectando y distanciando, hasta el punto de que muchos sienten que están conviviendo casi como meros compañeros de piso, lo que los lleva a pensar en la separación. ¿Qué podemos hacer para que esto no ocurra? En este libro, Míriam Tirado, especialista en maternidad, paternidad y crianza, nos ayuda a detectar dónde están las carencias para intentar, con muchos ejercicios prácticos y propuestas, sanarlas y conseguir criar y crecer juntos, con una relación de pareja sana, amorosa y feliz. Un libro ideal tanto para parejas que todavía no tienen hijos como para las que ya tienen y quieren llevar su relación a otro nivel, más conectado y pleno.
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Fisiologia dels esports de resistència a la muntanya
Aquesta obra didàctica és el fruit de la col·laboració entre Kilian Jornet, gran campió de la resistència en entorns de muntanya, i Fabienne Durand, fisiòloga de l'exercici apassionada per la muntanya. El llibre ens proposa analitzar els principals sistemes de l'organisme que participen de l'exercici, les seves adaptacions i els seus límits en el context de l'altitud. S'hi aborden problemes característics dels atletes entrenats en la resistència, com ara la hierreactivitat bronquial, la hipoxèmia de l'exercici o l'estrès oxidatiu. S'hi presenten un cojunt d'elements ineludibles, tant d'ordre anatòmic com fisiològic, de manera clara i sintètica, complementats amb apunts, fotografies i figures a tot color. Per il·lustrar aquestes contribucions científiques, a cada capítol Kilian Jornet ens revela les seves estratègies relatives a l'esforç i els seus límits, així com informacions sobre la realitat de la seva pràctica. Ens explica com fer servir sobre el terreny les dades fisiològiques per optimitzar el seu entrenament.
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Concéntrate, colorea y reconecta con la naturalezaObra inspirada en el mundo natural para ayudarle a relajarse. Contenido: Libro para colorear. Seis lápices de colores.¿A quién va dirigido el libro Mandalas fascinantes de naturaleza?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en el arte de los mandalas y en la naturaleza. Se adapta a personas que buscan actividades relajantes y creativas, como colorear mandalas para reducir el estrés o simplemente disfrutar de la belleza de las ilustraciones inspiradas en la naturaleza. Su formato accesible lo hace adecuado tanto para principiantes como para aquellos con experiencia en el arte de los mandalas. La temática de la naturaleza lo hace atractivo para amantes de la naturaleza, la botánica, y la fotografía de paisajes. También puede ser una buena opción como regalo para personas de todas las edades que aprecian la belleza y la tranquilidad.Temas que trata el libro Mandalas fascinantes de naturalezaEl libro Mandalas fascinantes de naturaleza presenta una colección de mandalas inspirados en la naturaleza. Cada mandala representa un elemento o escena natural, ofreciendo una variedad de diseños complejos y detallados. Los temas tratados se centran en la representación visual de la naturaleza a través de patrones geométricos y orgánicos. Se exploran diferentes aspectos de la naturaleza, desde paisajes hasta elementos individuales como flores, animales o formas abstractas inspiradas en elementos naturales. El libro no se limita a la simple reproducción de imágenes, sino que busca transmitir la serenidad y la belleza inherente a la naturaleza a través de la complejidad y el detalle de los mandalas. La obra fomenta la creatividad y la relajación a través de la actividad de colorear los mandalas, invitando a la contemplación y a la conexión con la naturaleza. La variedad de diseños permite a los usuarios explorar diferentes estilos y niveles de complejidad, adaptándose a diferentes preferencias y habilidades.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas fascinantes de naturalezaAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas fascinantes de naturaleza.
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El arte de colorear tu momento cozy. Cuaderno Cozy te invita a sumergirte en un mundo ilustrado donde cada página es un rincón de paz. Desde tazas humeantes hasta mantas esponjosas, desde tardes de lluvia hasta librerías cálidas, este libro de 120 páginas está repleto de escenas que inspiran ternura, descanso y placer visual. Sin texto, sin reglas: solo tú, tus colores y tu momento de calma. Ya sea para regalar, decorar o simplemente disfrutar, este cuaderno se convertirá en tu nuevo refugio creativo.
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Un libro-juego que reunirá lo mejor del famoso concurso Pasapalabra para que desarrolles tu memoria y agilidad mental sin salir de casa El gran libro de Pasapalabra reúne lo mejor de este programa de éxito indiscutible, que ven diariamente más de tres millones de personas en España, y está pensado para disfrutar en casa, solo, en familia o con amigos, mientras desarrollas la memoria y pones a punto tu agilidad mental. A todo color, el libro-juego -apto para todos los públicos- está repleto de anécdotas, curiosidades, preguntas y respuestas. Incluye, además de las pruebas del programa (El Rosco, La Pista, La Silla Azul o Una de cuatro), un prólogo de su magnético presentador, Roberto Leal. Cuenta también con la colaboración de un neurólogo de prestigio, Jonathan Benito Sipos, que nos ayudará a entender cómo funciona la mente, cómo mejorar las funciones de la memoria, y las ventajas neurológicas que implica ejercitar el cerebro con las pruebas del concurso. Un libro completo y perfecto para regalar y regalarse en Navidad.¿A quién va dirigido el libro El gran libro de Pasapalabra?Este libro está dirigido a un público amplio, incluyendo a los seguidores del programa de televisión Pasapalabra, a quienes disfrutan de juegos de palabras y acertijos, y a aquellos interesados en mejorar su memoria y agilidad mental. Su formato atractivo y accesible lo hace adecuado para personas de todas las edades, desde niños hasta adultos, pudiendo ser disfrutado individualmente, en familia o con amigos. La inclusión de explicaciones sobre el funcionamiento de la memoria y las ventajas neurológicas del ejercicio mental lo convierte también en una opción interesante para quienes buscan estimular sus capacidades cognitivas.Temas que trata el libro El gran libro de PasapalabraEl libro El gran libro de Pasapalabra se centra en los diferentes aspectos del popular concurso televisivo, ofreciendo una experiencia interactiva que va más allá del simple entretenimiento. Se incluyen:Las pruebas del programa: El libro reproduce las pruebas más características del concurso, como "El Rosco", "La Pista", "La Silla Azul" y "Una de cuatro", permitiendo a los lectores poner a prueba sus conocimientos y habilidades. Se presentan preguntas y respuestas de diversa dificultad, diseñadas para desafiar y divertir.Curiosidades y anécdotas: Más allá de las pruebas, el libro incluye una colección de anécdotas y curiosidades relacionadas con el programa, su historia y sus participantes, ofreciendo un vistazo entre bastidores a la producción del concurso.Consejos para mejorar la memoria y la agilidad mental: Con la colaboración de un neurólogo, el libro proporciona información sobre el funcionamiento del cerebro y estrategias para mejorar la memoria y la agilidad mental. Se explican los beneficios neurológicos de ejercitar el cerebro a través de juegos y actividades cognitivas, como las que se presentan en el libro.El concurso Pasapalabra: Se ofrece una visión general del concurso, su historia y su impacto en la televisión española. Se describe la mecánica del juego y se destacan algunos de los momentos más memorables del programa.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El gran libro de PasapalabraAún no hay opiniones o críticas sobre El gran libro de Pasapalabra.
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¿De quién es el fútbol? A juzgar por la dirección que está tomando, hombres con traje y perfumes caros están a punto de expropiar un deporte que era del pueblo. Ahora que la pelota se aleja de la grada, este libro redirige el foco y apunta al aficionado. Ignacio Pato recorre ocho ciudades para conocer ocho clubes y ocho sentimientos.
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PREPÁRATE PARA CONVERTIR TU MOMENTO MÁS ÍNTIMO EN UNA ESCENA DEL CRIMEN.True crime mientras haces caca te transforma en un detective de baño, listo para resolver misterios reales desde el trono de porcelana. Entre papel higiénico y café mañanero, analizarás casos verídicos, desentrañarás pruebas, cuestionarás coartadas, pondrás a prueba tu instinto criminal... Todo sin moverte del retrete. Cada página te propondrá desafíos, pistas ocultas y giros inesperados basados en investigaciones reales, desde asesinatos imposibles hasta desapariciones que dejaron más preguntas que respuestas. ¡Tu baño nunca volverá a ser un lugar aburrido! ¿La escena del crimen? Tu imaginación. ¿Tu herramienta? Un rollo de papel (y un boli). ¿Tu despacho? Exacto: el WC. PREPÁRATE PARA HACER JUSTICIA DESDE LA TAZA.
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Diviértete con los 175 experimentos más disparatados como escribir un mensaje invisible, fabricar un vaso multicolor, mantener en equilibrio dos tenedores encima de un vaso o partir un terrón de azúcar con dos dedos. ¡Pasa a la acción y prueba¿A quién va dirigido el libro Juega con los experimentos más frikis?Juega con los experimentos más frikis está dirigido a un público amplio, especialmente a aquellos interesados en la ciencia, la experimentación y el entretenimiento lúdico. Se adapta a personas de diferentes edades, desde niños con supervisión de un adulto hasta jóvenes y adultos que buscan una forma divertida de aprender y explorar conceptos científicos de forma práctica. Su carácter lúdico y la sencillez de los experimentos lo hacen accesible a un público con diferentes niveles de conocimiento científico previo. El libro es ideal para quienes disfrutan de actividades manuales, juegos de ingenio y retos creativos.Temas que trata el libro Juega con los experimentos más frikisEl libro presenta 175 experimentos sencillos y fascinantes que abarcan diversos campos de la ciencia, de forma lúdica y entretenida. Se incluyen trucos, juegos y desafíos que permiten al lector experimentar de forma práctica con diferentes conceptos científicos. Algunos ejemplos de los temas que se tratan son:Química: Experimentos que exploran reacciones químicas sencillas, como la creación de mensajes invisibles o la fabricación de un vaso multicolor. Se introduce la química de forma práctica y visual, permitiendo al lector observar los resultados de las reacciones.Física: Se incluyen experimentos que ilustran principios físicos como el equilibrio, la presión y la tensión superficial. Ejemplos como mantener en equilibrio dos tenedores sobre un vaso o partir un terrón de azúcar con dos dedos, permiten comprender estos conceptos de forma intuitiva.Ingenio y destreza manual: Muchos de los experimentos requieren destreza manual y capacidad de resolución de problemas, fomentando la creatividad y el pensamiento lógico. Se fomenta la exploración y la experimentación, permitiendo al lector descubrir nuevas formas de manipular objetos y materiales.Juegos y desafíos: El libro presenta los experimentos como juegos y desafíos, incentivando la participación activa del lector y la competición amistosa. La estructura lúdica facilita el aprendizaje y la retención de la información.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Juega con los experimentos más frikisAún no hay opiniones o críticas sobre JUEGA CON LOS EXPERIMENTOS MÁS FRIKIS.
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Un conjunto de más de 90 juegos para muscular la memoria. Con 3 niveles de dificultad, estos juegos potencian la atención, favorecen la concentración, estimulan la capacidad asociativa y refuerzan la observación visual. Todo el mundo puede comprobar el nivel de su memoria mediante un sencillo cálculo de la puntuación.
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Editorial Gustavo GiliColección GGDIYNOVEDADEste libro habla de sentir. Sentir aromas y texturas, mezclaringredientes y hacernos dueñas de lo que realmente ponemos en nuestrapiel.El amor por los sentidos es quizás el hilo invisible que une la tripledevoción de Maru Godas por la ilustración, las flores y el cuidado delcuerpo, pasiones que ha condensado bellamente en esta guía ilustrada decosmética natural. Con ella podrás tomar las riendas del cuidado de tucuerpo a través del conocimiento, la elaboración de cosméticos y unaactitud consciente y responsable contigo misma y el planeta.> Cuidado consciente: aprende a identificar las trampas de la cosméticatradicional interpretando el etiquetado y detectando los ingredientesnocivos de los productos industriales, y a reconocer los beneficios ypropiedades de los productos naturales cuidándote y queriéndote más alláde la presión de los cánones de belleza exteriores.> Ingredientes naturales: conoce la composición y los beneficiosnaturales de las plantas, los aceites esenciales, las grasas y aceitesvegetales, y los productos frescos como las frutas y las verduras.> Recetas: lánzate a realizar mascarillas, exfoliantes, bálsamos,mantecas, lociones para el cabello y todo tipo de cosméticos naturales através de bonitas y detalladas instrucciones paso a paso.
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¡Acabas de encontrar el cuaderno perfecto para practicar caligrafía creativa y lettering! Letras e ilustraciones se dan la mano en esta serie y te invitan a descubrir nuevos estilos de lettering y técnicas decorativas para dibujar con tus brush pens y rotuladores de punta redonda. Sus páginas están llenas de ejercicios creativos con palabras, frases y composiciones, que van subiendo de nivel progresivamente. En este cuaderno descubrirás distintas maneras de expresarte a través del arte: las principales corrientes artísticas, las diferentes disciplinas o frases que despertarán el artista que llevas dentro son algunas de las temáticas para practicar y aplicar luego en tus propias creaciones. Los cuadernos de la colección Caligrafía Creativa y Lettering RUBIO son la manera más entretenida de afianzar las habilidades grafomotrices, mejorar la concentración y despertar la imaginación y la creatividad.
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Desde las calles de Rocafonda hasta los grandes estadios de Europa, Lamine Yamal está escribiendo una de las historias más asombrosas del fútbol moderno. Este joven extremo no solo debutó con el FC Barcelona a los 15 años, sino que se convirtió en el jugador más joven en marcar en la Liga y en vestir la camiseta de la selección española. Su talento innato, velocidad desbordante y madurez impropia lo han coronado como una de las mayores realidades.Este libro recorre su meteórica trayectoria: desde sus primeros toques en la cantera del Barça hasta su explosión en el primer equipo. Es un fenómeno dentro del campo de juego y también fuera, donde inspira a jóvenes de todo el mundo y despierta admiración.Descubre cómo un chico de Mataró rompió todos los récords, cautivó a millones de aficionados y se convirtió en una joya de La Masía. Con testimonios exclusivos y análisis de su juego, esta obra es un intento de comprender a un genio en formación, que como adulto sueña con dedicarse a lo mismo que hacía de niño: jugar al fútbol.“El jugador del futuro se llama Lamine Yamal” (Ramón Besa, El País).“Está tocado por la varita de Dios” (Luis de la Fuente).“Siempre piensas que nadie va a ser mejor que Ronaldo o Messi… y luego llega Lamine Yamal” (Thierry Henry).“Tiene a España y al mundo a sus pies” (Le Figaro).
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¿Te consideras un buen detective? ¿Eres observador? ¿Adviertes detalles que otras personas pasan por alto? Estas 48 historias pondrán a prueba tu capacidad de observación y análisis. Sopesa cada palabra, busca pistas en los dibujos, examina cada elemento y ¡resuelve el misterio! No te lo pienses más y atrévete a traspasar la frontera de la ley con estos enigmas de la mano de estafadores, asesinos y ladrones. ¡Diversión y suspense asegurados para jugar solo o acompañado!
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Este maravilloso libro contiene más de un centenar de recetas, desde las tradicionales hasta las más modernas, inspiradas en la ciudad de Jerusalén: un recetario lleno de sabores, aromas y matices. La confluencia de tres grandes religiones -musulmana, judía y cristiana- hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi han creado esta obra excepcional que, además de un recetario lleno de sabores, aromas y matices, es un sincero canto a la amistad. Jerusalén fue galardonado el año 2013 con importantes premios -el Observer Food Monthly Cookbook of the Year, el IACP (International Association of Culinary Professionals) Cookbook of the Year y el James Beard Award for Best International Cookbook- y ha sido traducido a ocho idiomas. Sólo de sus ediciones inglesa y estadounidense se han vendido más de medio millón de ejemplares hasta hoy. La crítica ha dicho...«Todas las publicaciones de Ottolenghi son una absoluta gozada, pero quizá Jerusalén, escrita por Yotam (israelí) y su socio Sami Tamimi (palestino) sea la más apasionante de todas. Dedicado a esa ciudad única en la que conviven árabes, judíos y cristianos de las procedencias más variopintas, este libro es un festival que ningún aficionado a la comida de Oriente Próximo (y de la comida en general) se debería perder. No sólo las lujuriosas recetas importan, sino también los textos sobre la ciudad y su gastronomía, especialmente el que se refiere a las absurdas peleas sobre el origen de los platos. Más de un gastronacionalista / plasta-con-el-rollo-de-esto-lo-inventamos-nosotros debería grabarse estas palabras en la cocorota: Las culturas culinarias están entremezcladas y fusionadas de tal modo que no se pueden separar. Interactúan en todo momento e influyen unas en otras constantemente, de modo que ya no hay nada que sea puro. De hecho, nada lo ha sido nunca.»Mikel López Iturriaga, El Comidista, El País «Un libro precioso y necesario. Voy a necesitar tres ejemplares: uno para mi biblioteca, otro para colocar en la sala de estar y otro para tenerlo abierto en la cocina. Por no mencionar la decena de ejemplares que voy a regalar.»Jonathan Safran Foer «Un libro de cocina no sólo acertado sino profundamente personal.»Epicurius.com «Este libro promete hacer salivar a cualquiera interesado en la cocina de Oriente Medio. No contentos con simplemente presentar los aromas y las texturas de la ciudad, los autores intentan también plasmar su historia y su espíritu.»Publishers Weekly «Un libro fantástico, lleno de sabores y cuyos aromas casi puedes oler [...]. Una obra repleta de sentimientos, donde la conexión personal de los dos chefs se aprecia en cada página.»Elle «La mayoría de libros de cocina desaparecen sin dejar huella. Y, como mucha gente que cocina en casa puede confirmar, incluso los ejemplares que se venden suelen languidecer en una estantería. Pero éste no [...]. Jerusalén es una puerta abierta a los sabores. Las recetas están llenas de sol, potenciadas por el aroma de la sal y repletas de crujientes y cremosos contrastes.»The New York Times «Una fiesta mágica.»BBC Good Food Magazine «Jerusalén va a dominar las cenas con amigos del próximo año con sus recetas y su estimulante sencillez.»Financial Times «Una elaborada carta de amor a la ciudad [...]. Un libro antológico en el que es tan importante la amistad como la comida.»The Guardian
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El descubrimiento del fuego fue el primer paso para la evolución del ser humano. La vida de aquellos humanos primitivos cambió en todos los aspectos y la manada comenzó a reunirse al calor del fuego el hombre inició así la socialización. La combustión incompleta del fuego genera humo, un humo que con toda probabilidad llegaba a las grandes piezas de caza que el hombre prehistórico colocaba junto a la hoguera con el fin de ahuyentar a otros animales que pudiesen arrebatarles su comida. El fuego, su calor, el humo y la ceniza con todas sus propiedades hicieron evolucionar al hombre. Durante siglos el humo ha participado en la conservación de los alimentos, pero en la actualidad se usa, dependiendo de cada cultura, como ingrediente culinario, un ingrediente invisible y casi secreto que pocos conocen. Hasta ahora. Rumanía, Noruega o Estados Unidos son países a los que se les reconoce su genial arte en el manejo del humo culinario, y que destaca en platos como el mich rumano, el salmón noruego o el codiciado brisket americano. Esta obra que tienes en tus manos descubre y acerca las virtudes de este condimento invisible que, usado en su justa medida, puede hacer únicos muchos platos, y explica todas las técnicas de uso de este ingrediente invisible.
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La predilección por el juego es una característica fundamental del ser humano: los juegos, que brindan la oportunidad de pensar el mundo en términos matemáticos, son tan antiguos como las civilizaciones, y lo mismo puede decirse de las matemáticas, cuyo maravilloso lenguaje universal se halla en la base de la mayoría de juegos. A lo largo de estas páginas, el reputado matemático y ensayista Marcus du Sautoy invita al lector a recorrer la historia del mundo a través de ochenta juegos, de los más populares a los más recónditos, no sólo para descubrir su origen y desentrañar los asombrosos mecanismos en los que se basan, sino para entenderlos como una valiosa manifestación cultural de las sociedades en las que nacieron, cuya cosmovisión sin duda reflejan.
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Este libro ofrece una amplia variedad de sudokus de diez niveles de dificultad distintos. Sudokus para incentivar la rapidez mental y que esconden horas de diversión para todos aquellos amantes de los números, sea cual sea su nivel. Resuelve un sudoku cada día y te aseguramos que llegarás al máximo nivel. Una vez empieces, ¡ya no podrás dejarlos!
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¡Entrenamiento de fuerza para mayores de 50 años te enseñará a lograrlo! Y es que a medida que nos vamos haciendo mayores, y en especial cuando superamos la franja de los 50, cada vez cobra más importancia mantener una buena función muscular y una composición corporal y condición física adecuadas. Álvaro Puche aporta los conocimientos teórico-prácticos necesarios para entender la gran trascendencia que el entrenamiento de fuerza y potencia muscular tiene en la vida de las personas que superan esa franja de edad, y más si se tiene en cuenta que la condición física que se tenga a los 50 años determinará, en gran medida, la calidad de vida que se podrá disfrutar tanto en el momento presente como cuando llegue la jubilación. Además de información relevante y consejos para realizar de forma correcta los ejercicios, el libro ofrece un amplio repertorio de ejercicios prácticos según la parte del cuerpo que deseamos trabajar: miembros superiores, inferiores, tronco (core) y movilidad articular. Incluso se incluyen algunos ejercicios extra para cuidar de las rodillas y los hombros (entre otras partes), especialmente indicados para runners y ciclistas, o para personas que practiquen deportes de raqueta (pádel, tenis…) o de balón (fútbol, baloncesto…). Ejercicios esenciales para poder seguir disfrutando de estos deportes durante mucho tiempo.Un libro muy completo y de fácil lectura que te ayudará a mantener o a conseguir un cuerpo fuerte y enérgico, y que te asegurará la calidad de vida que te mereces.
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¡Astérix y Obélix nunca se acobardan antes de una misión! Construye un palacio en menos de tres meses para Cleopatra, consigue el escudo arverno antes que el César, encuentra las mejores especialidades de la Galia para un banquete memorable... Acepta los desafíos más famosos de tus galos favoritos para ayudar a la aldea a resistir, todavía y siempre, al invasor. Por supuesto, a veces habrá que ayudarse con un poco de poción mágica. ¡Cascos, espadas y poción mágica para hacer frente a todas las situaciones! ¡Más de 4 h de juego para resistir al invasor romano! 3 escenarios inspirados en tus álbumes favoritos
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¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Celebramos la décima edición de esta obra con un contenido especial. De la mano de Miguel Cobo, reunimos a diez de los mejores cocineros con estrella Michelin de España. Diez chefs que nos comparten diez recetas adaptadas a unos hábitos de alimentación equilibrados y nos demuestran que disfrutar de lo mejor de la cocina es compatible con el cuidado de nuestros riñones y nuestra salud. Para cada uno de estos diez platos, el doctor Borja Quiroga nos ofrece consejos médicos esenciales, accesibles y prácticos que nos ayudan a mantener nuestro bienestar, sin dejar de disfrutar lo que más nos gusta. Este libro revela la importancia de los riñones, el órgano más complejo y desconocido del cuerpo humano. Entendido como una depuradora de desechos, hoy somos conscientes de que en la salud de nuestros riñones se encuentra la clave de una vida sana y duradera. ¿Estás seguro de que tus riñones funcionan correctamente?
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Los pasatiempos de EL PAÍS por fin en libreríasEn el sofá o en una tumbona al fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera.Exprime tus neuronas con estos 200 crucigramas y sopas de letras clásicas y temáticas, creados por los autores más destacados del género: Jurjo, Mambrino, Tarkus y Nataly Sanoja, cuyas obras han marcado un antes y un después en el mundo de los juegos de palabras y de la lógica.¿Jugamos?
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La teca
23A EDICIÓ ''La teca'', una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: ''Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, aviram, plats freds, canelons, arrossos, ous fregits, carns, peixos, dolços, merengues, refrescos, còctels, gelats, melmelades, amanides, escalivades, i diverses maneres de fer els púdings i pastes, i molts consells de pràctica i utilitat per comportar-se elegantment a taula, etc.'' Aquesta edició n'actualitza el format i, en alguns aspectes, el llenguatge, però no pas el seu esperit inicial.
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Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutrientes de los alimentos en probióticos naturales.Nerea Zorokiain Garín, una de las mayores especialistas de nuestro país en esta técnica culinaria, te enseña a exprimir el arte de las conservas: técnicas clave, herramientas básicas, consejos prácticos y recetas muy fáciles de incorporar en tu día a día, pensadas tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos previos que quieran ir un paso más allá.Tomar alimentos vivos te hará florecer por dentro y por fuera.
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Jugada mestra!
Tens ganes de passar una bona estona? Vols posar a prova el teu nivell d’expertesa sobre Catalunya? Doncs estàs d’enhorabona! Tens a les mans el primer quadern de jocs on la matèria primera són els personatges, les curiositats i les tradicions que poblen el nostre país. Un quadern per riure i riure’ns de nosaltres mateixos! Si vols desxifrar uns mots encreuats amb les expressions de Josep Lluís Núñez, si et veus capaç de resoldre exercicis numèrics amb les escandaloses xifres de Rodalies o si simplement et ve de gust entretenir-te amb tertulians, tuitaires, polítics, escriptors, músics i Nissaga de poder, aquest és el teu quadern. Un joc diferent per a cada tema. Aprenentatge, dibuixos i acudits. Poc més se li pot demanar, a la vida.¿A quién va dirigido el libro 'JUGADA MESTRA!'?Jugada Mestra! está dirigido a un público amplio interesado en la cultura catalana, el humor y los juegos de ingenio. Se trata de un libro interactivo que combina elementos lúdicos con información sobre personajes, curiosidades y tradiciones catalanas. Su enfoque ameno y accesible lo hace adecuado tanto para aficionados a los juegos como para aquellos que deseen aprender más sobre la cultura catalana de una forma divertida y entretenida. La obra se presenta como una experiencia lúdica y educativa, ideal para disfrutar en solitario o en compañía.Temas que trata el libro Jugada mestra!Jugada Mestra! presenta una serie de juegos y actividades basados en la cultura catalana, incluyendo:Personajes catalanes relevantes: El libro utiliza personajes conocidos de la cultura catalana, tanto del ámbito político como del artístico y deportivo, como base para sus juegos. Estos personajes sirven como un punto de partida para explorar diferentes aspectos de la historia y la actualidad de Cataluña.Curiosidades y tradiciones catalanas: A través de los juegos, se presentan curiosidades y tradiciones de Cataluña, fomentando el aprendizaje de forma lúdica e informal. Se explora la cultura catalana desde una perspectiva divertida y accesible.Humor y sátira: El humor juega un papel fundamental en la obra. Los juegos y las actividades están diseñados para provocar risas y generar un ambiente distendido, mientras se explora la cultura catalana. La sátira se utiliza como herramienta para abordar temas de actualidad de forma irónica y crítica.Acertijos y juegos de ingenio: El libro propone una variedad de juegos de ingenio, como crucigramas y ejercicios numéricos, que requieren la participación activa del lector. Estos juegos ponen a prueba el conocimiento del lector sobre la cultura catalana y sus habilidades de resolución de problemas.Aspectos de la actualidad catalana: Se incluyen referencias a eventos y temas de actualidad en Cataluña, lo que permite al lector conectar con la realidad social y política del país de una manera entretenida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 'JUGADA MESTRA!'Aún no hay opiniones o críticas sobre 'JUGADA MESTRA!'.
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Después de Madre, llega un nuevo libro para acompañar en la maternidad y la crianza de la mano de Paola Roig. El libro que necesitamos leer para liberarnos de la culpa y sentirnos acompañadas en el proceso de ser madres. Las madres millenials vivimos en la era de la información. Sabemos qué zapatos son mejores para nuestras criaturas, a qué edad es mejor introducir el gluten en su dieta y también cómo deberíamos acompañarlos en una rabieta.Nos pasamos la crianza intentando cambiar patrones, y hacer las cosas distintas, intentando ser madres de libro. ¿Pero quién habla de todo lo que nos pasa a nosotras mientras intentamos alcanzar todo eso? Cuando me propusieron escribir un segundo libro, decidí que quería que fuese sobre la crianza. No obstante, ya hay tantos libros sobre el tema que es fácil perderse en dar indicaciones y consejos y en vender que todas las soluciones van a poder encontrarse en unas pocas líneas. Yo no quiero participar de eso. Yo quiero hablar de la crianza desde la psicología, claro, pero también desde la vivencia. La de las madres a las que acompaño y la mía propia. Quiero hablar de lo que nos sucede, de todo lo que nos cuesta tanto nombrar, de lo que mueven nuestras criaturas en nosotras y de cómo podemos hacer más sencillo el camino de acompañarlas y de acompañarnos. Esto es lo que encontrarás aquí. Voy a ir recorriendo los aspectos más importantes de la crianza, esos que más nos preocupan y sobre los cuales más leemos. Voy a darte un poco de teoría para entenderlos y ponerlos en contexto, y luego te plantearé preguntas para que tú puedas escoger tu propio camino, confiando en tus recursos y todo aquello que ya tienes dentro de ti. No, este no es otro manual sobre como ser una madre perfecta. Es un libro para encontrar y confiar en la madre suficientemente buena que ya eres.¿A quién va dirigido el libro La crianza imperfecta?Este libro está dirigido a madres, especialmente a las madres millennials, que se sienten abrumadas por la cantidad de información y expectativas sobre la crianza. Se centra en el acompañamiento y la comprensión de las experiencias reales de la maternidad, ofreciendo un espacio para liberarse de la culpa y la presión de ser una "madre perfecta". El libro busca conectar con aquellas madres que buscan un enfoque más realista y menos prescriptivo de la crianza, priorizando el bienestar emocional de la madre y el vínculo con sus hijos.Temas que trata el libro La crianza imperfectaLa crianza imperfecta aborda diversos aspectos de la crianza desde una perspectiva psicológica y experiencial, evitando la prescripción de métodos concretos y priorizando la reflexión y el autoconocimiento. Algunos de los temas que se tratan incluyen:La presión social y las expectativas: El libro analiza la presión que sufren las madres en la actualidad, derivada de la gran cantidad de información disponible y las expectativas sociales sobre la maternidad. Se cuestiona la idea de la "madre perfecta" y se promueve la aceptación de la imperfección como parte natural del proceso.El vínculo madre-hijo: Se explora la importancia del vínculo entre la madre y el hijo, destacando la necesidad de confiar en los propios recursos y en la capacidad innata de las madres para cuidar a sus hijos.La gestión de las emociones: El libro aborda la gestión de las emociones propias de la maternidad, incluyendo la rabia, la frustración y la culpa. Se ofrecen herramientas para comprender y gestionar estas emociones de forma saludable.La crianza respetuosa: Se promueve una crianza respetuosa, que prioriza el bienestar emocional del niño y la comprensión de sus necesidades. Sin embargo, se enfatiza que esta crianza respetuosa debe empezar por el cuidado y el respeto hacia una misma.La importancia del autocuidado: Se destaca la importancia del autocuidado para las madres, como una forma de prevenir el agotamiento y mantener un equilibrio emocional.La búsqueda del propio camino: El libro invita a las madres a encontrar su propio camino en la crianza, confiando en su intuición y en sus propios recursos, en lugar de seguir ciegamente las recomendaciones de otros.La aceptación de la imperfección: Se promueve la aceptación de la imperfección como parte natural de la maternidad y de la vida en general. Se anima a las madres a liberarse de la culpa y a confiar en su capacidad para ser "madres suficientemente buenas".Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La crianza imperfectaSe ha observado que el libro recibe valoraciones positivas, destacando su enfoque realista y comprensivo de la maternidad. Se describe como un libro que ayuda a las madres a liberarse de la culpa y a confiar en sí mismas. Se valora su enfoque en el autocuidado y en la importancia del vínculo madre-hijo. Se considera un "anti-manual" que, en lugar de dar consejos, promueve la reflexión y la búsqueda del propio camino en la crianza.
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La alimentación sin alérgenos es tu puerta de acceso a la salud Las enfermedades autoinmunes son aquellas en las que el cuerpo comienza a atacar sus propios tejidos, como es el caso de la diabetes, la celiaquía, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide, el tiroidismo, el lupus o la psoriasis, entre otras. A pesar de que estas enfermedades muestran síntomas diversos, las investigaciones más recientes desvelan la existencia de un vínculo común entre todas ellas, que es precisamente nuestra alimentación actual, cargada de elementos alergénicos. Afortunadamente, existe una alternativa nutricional dedicada a regenerar el organismo y restaurar el equilibrio de la salud intestinal: la dieta paleo. Este tipo de alimentación es similar a la que ingerían nuestros ancestros paleolíticos y ofrece una cuidada selección de alimentos naturales (verduras, tubérculos, carnes y pescados, fruta, plantas aromáticas, grasas, especias y fermentados), a la vez que desaconseja los modernos alimentos procesados, los cereales, las legumbres, los frutos secos, los lácteos, los azúcares refinados, los huevos y las solanáceas. La cocina autoinmune explica detalladamente cómo llegar a la causa raíz de las enfermedades autoinmunes y controlarlas —e incluso revertirlas— mediante el protocolo paleo, gracias al cual la autora consiguió recuperarse de sus dolencias. Para facilitar al lector la incorporación de este nuevo estilo de vida y nutrición, Trescott propone 112 exquisitas recetas paleo que prescinden de los alérgenos más comunes, aprovechan todos los beneficios de los alimentos que potencian el bienestar integral y ayudan a organizar la cocina del día a día.
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¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan? ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses? ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay? 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos... Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas?
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El poder de l'ara
El passat ja no existeix, és una elaboració de la nostra ment. I el futur no és res més que la projecció dels nostres desitjos i neguits. I enmig hi som nosaltres, experimentant el dolor de ferides passades i tement el que vindrà. Un llibre que transforma la perspectiva de la vida.
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El alimento para sustentar el cuerpo y las caricias para alimentar el alma ni se ofrecen ni se niegan, sino que siempre están disponibles. Ofrecer a un niño más o menos ayuda de la que pide es perjudicial para su desarrollo. A la luz del principio del concepto del continuum, para un adecuado desarrollo físico, mental y emocional, los seres humanos necesitamos de aquellas experiencias para las que nuestra especie se ha adaptado durante el largo proceso de evolución.
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Componer cuadros y herbarios con flores prensadas es una auténtica expresión artística que permite reflejar en un papel el recuerdo y la magia de la naturaleza. Pero antes de nada, lo esencial es saber reconocer las plantas, aprender a recogerlas y a secarlas del modo correcto. Después hay que elegir los materiales idóneos, aprender algunas reglas básicas referentes a la técnica de trabajo y, por último, dedicarse al trabajo con pasión y creatividad.
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Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario.Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fotos de masa, panes, obradores y panaderos), este libro transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario.
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Si le preguntas a cualquier persona, ¿Cuál es la comida del día que más pereza le da cocinar?seguramente te dirá que la cena.Este libro pretende no solo que te enamores de sus recetas, si no que disfrutes del momento de la cena, que no te quedes sin ideas, que sea tu guía cuando te falle la energía pero se active tu apetito, y sobre todo conectarte con los colores, con los alimentos de cada temporada y con sus sabores, pero sobre todo contigo y con tu TRIBU.En este libro encontrarás recetas sencillas, atrevidas, sorprendentes, para celebrar una cena especial, y para transformar cualquier día de tu rutina en un momento que recordar. Cada receta que comparte está pensada para ser accesible, honesta y emocional porque cocinar, especialmente al final del día, también es una forma profunda de cuidar y de decir ''te quiero''.
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Disfruta de una nueva entrega de la colección Dibujos para colorear, ¡qué misterio!¿Rapunzel o Mulán? ¿Frozen o Winnie the Pooh? ¿Hermano oso o la sirenita? Descubre en este nuevo tomo de Grandes clásicos de Disney a los personajes de tus películas favoritas. Con los códigos de colores podrás descifrar líneas, aplicar cada matiz en la zona correspondiente y revelar la escena representada. Relájate, vuelve a sentirte como un niño y recupera el placer de crear.
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La cuina de la carxofa
«AQUEST LLIBRE ÉS EL CANT D'AMOR QUE LES NOSTRES CARXOFES NECESSITAVEN» Del pròleg de JULIÀ GUILLAMON La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l'any, quan se'n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del plat més senzill a l'alta gastronomia. Partint d'un ingredient únic, aquest recull és una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d'algunes elaboracions bàsiques que converteixen la carxofa en una delícia tot terreny. Inclou un munt de receptes i consells culinaris
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Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamás al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloé verás que no es difícil encaminarte hacia una dieta vegetariana y orgánica, mientras disfrutas de un momento único entre fogones e inicias a los más pequeños de casa en la comida sana y respetuosa con el medioambiente.Chloé Sucrée es fotógrafa y fundadora de Being Biotiful, un blog de cocina vegetariana, fácil de preparar y muy apetitosa, del que tomó el nombre para su exitoso libro anterior sobre el método batch cooking.
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Nuestra historia con inolvidables recetas. ¿Conóces algún familiar o amigo que cocine de maravilla ? ¿Has pensado en recopilar sus recetas ? Éste es el libro ideal para regalar o rellenar con tu propio recetario, donde conservar los secretos de cómo e
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