Libros de Cocina y Salud

500 ideas (ganchillo, punto, fieltro y costura)
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Nguyen, Le

Manualidades bonitas y entretenidas en punto, ganchillo, fieltro y costura: pequeñas creaciones, muy especiales, que requieren diversas técnicas, todas muy divertidas, que aprovechan restos de telas, botones viejos y cuentas, así como técnicas de costura
5,95€ 5,65€
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Tattoos
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Aavv

Pinta centenars de tatuatges diferents: tradicionals, tribals, surrealistes, japonesos, celtes... Tots els estils reproduïts en blanc i negre perquè els donis vida.
2,95€ 2,80€
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Cocina lento y cuida tu microbiótica
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García-Orea, Marta

Marta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota. Este libro te interesa si: . quieres probar recetas nuevas . quieres desinflamarte . te preocupa tu microbiota . quieres saber cómo conservar mejor los alimentos y qué menaje de cocina utilizar En este completísimo libro, Marta nos presenta más de 90 recetas antiinflamatorias, desde platos de cuchara a cenas rápidas, sin olvidar deliciosos postres saludables. Para los más atrevidos, también incluye panes y masas fermentadas y no fermentadas, y un apartado dedicado a los encurtidos, lácteos y fermentos. El libro se completa con tres menús semanales.
24,90€ 23,65€
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Historia de la moda para niños
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Joicey, Celia

* Todos lucimos ropa a diario, pero ¿qué la convierte en moda? * Adéntrate en los armarios de reyes y reinas, de famosos diseñadores de moda, de celebridades que marcan tendencia y de gente normal y común de todo el mundo para descubrir por qué nos ponemos lo que nos ponemos. * Déjate inspirar por los diseños más creativos de todos los tiempos y explora las muchas formas de expresarte que existen a través de tu indumentaria. Y tú, ¿qué te has puesto hoy? Los seres humanos nos cubrimos el cuerpo con ropa desde siempre. Algunas de las prendas tradicionales se llevan usando siglos, como es el caso del kimono en Japón y del sari en la India. Sin embargo, otras vestimentas han cambiado muchísimo a medida que la sociedad ha ido evolucionando. Precisamente a esta forma cambiante de vestir es a la que llamamos «moda», y sobre ella trata este libro. Los grandísimos cambios que ha experimentado la ropa a lo largo del tiempo nos cuentan la fascinante historia de distintos pueblos, culturas dispares y épocas remotas. Y es que resulta que, cada uno de nosotros, con nuestro estilo de vestir, además de expresarnos, y sin saberlo, también reflejamos la sociedad y la era en que nos ha tocado vivir.
22,00€ 20,90€
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Grandes maestros de la cocina española
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Sánchez Magro, Andrés

La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, desde sus territorios, sus historias y sus fogones, han redefinido qué significa cocinar, comer y emocionar. Aquí desfilan leyendas vivas como Juan Mari custodio y renovador de una tradición llevada más allá de sus propios límites, el incontenible Dabiz Muñoz, que ha convertido la transgresión en un lenguaje propio, el visionario Ángel León, capaz de extraer poesía y sostenibilidad del mar, Andoni Luis Aduriz, uno de los grandes pensadores de la cocina contemporánea y los maestros de maestros Pedro Subijana, Martín Berasategui y Joan Roca. A su lado, talentos que encarnan el futuro: Vicky Sevilla, con la fuerza de una mirada nueva que reinterpreta la tierra, Maca de Castro, firme defensora del producto insular y del paisaje culinario mediterráneo, Quique Dacosta, artesano de la belleza en el plato, y tantos otros nombres que, desde la discreción o la fama, están cambiando el rumbo de nuestra cocina. Cada semblanza abre una ventana íntima a su personalidad, sus obsesiones, su manera de entender el sabor y su compromiso con el territorio. El resultado es un retrato coral que revela la diversidad, la audacia y la profundidad de una gastronomía en constante evolución. Este libro es, en definitiva, una invitación a conocer de cerca a los 60 chefs que han convertido la cocina española en una referencia mundial. Un viaje por sus historias, sus platos y su forma de mirar el mundo. Y, por supuesto, una última llamada: pasen, lean… y después, si pueden, coman en sus casas. «Un libro en el que el autor firma el retrato humano y gastronómico de los cocineros que han hecho de la cocina española un idioma universal». Carlos Herrera
23,00€ 21,85€
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Mandalas para atraer...la abundancia
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Jacques, Claudette

Los mandalas son representaciones simbólicas presentes en la mayoría d e las culturas, ya sea en la naturaleza, en el arte o en el mundo micr oscópico. Estos mandalas han sido concebidos para quienes desean atrae r la abundancia.
5,95€ 5,65€
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Es pot anar més enllà del sistema solar
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Larousse Editorial

Preguntes de tota mena relacionades amb l'astronomia i l'astronàutica, des dels planetes, els satèl·lits i les estrelles fins a les grans fites de l'exploració espacial.- Les estrelles es moren?- Es pot anar més enllà del Sistema Solar?- Viatjarem a Mart?- Què és l'estel de l'alba?Per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines!
12,95€ 12,30€
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Enigmas divertidos express
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Aavv

Exprime tu lado creativo con estos ingeniosos acertijos de un párrafo, y las desternillantes imágenes que los acompañan. Cada uno de ellos está pensado para resolverse en un intervalo de tiempo corto y presentan una enorme variedad para que no te aburras ni un segundo con ellos. Plantean situaciones insólitas y tu tarea será averiguar lo que ocurre en ellas, para ello, deberás pensar de forma creativa, aplicar el razonamiento lógico y ver las cosas desde otra perspectiva.
5,95€ 5,65€
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Kawaii hand lettering
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Guentert-Baldo, Cindy

Aprenda a dibujar Kawaii, al igual que los expertos que hacen hermosas agendas y diarios. Cindy Guentert-Baldo es una maestra inspiradora y diseñadora de Kawaii, que le muestra cómo hacerlos. Siga las instrucciones de Cindy y sus páginas de ejemplos con ejerciciospara practicar y experimentar todos los días. Dibujary decorar letras y superponerlas, aprende diferentesestilos y alfabetos simples, fusionan su arte sin fin en un gran arsenal de ideas que le divertirán.
9,95€ 9,45€
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Paraula de verbívor
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Serra, Màrius

Els millors 2.025 enigmes verbals de Màrius Serra, triats, explicats, classificats i acompanyats de comentaris de l'autor, amb reptes per a tots els nivells.L'any 2000, Màrius Serra ens descobria Verbàlia, un continent de jocs de paraules i esforços de l'enginy literari, que va cartografiar amb gran èxit en el llibre del mateix nom. Però al costat, des d'abans de Verbàlia i encara més intensament en les dues dècades i mitja posteriors, Màrius Serra no ha parat de posar en pràctica el joc lingüístic en tots els formats possibles. Aquest 2025, en el 25è aniversari de la publicació de Verbàlia, Màrius Serra reuneix els seus 2025 millors enigmes després de 35 anys de mots encreuats, 19 anys d'enigmàrius radiofònics i 5 anys de criptomàrius per les xarxes socials, dividits en deu nivells de dificultat fins a culminar en els 25 enigmes top, amb un solucionàrius especial en forma de conte. A més, cada capítol incorpora consells per crear enigmes verbals, respostes que ha obtingut i comentaris de l'autor.
21,90€ 20,80€
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Cupcakes Magdalenas creativas
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Laporte, Amanda

Cocinar puede ser divertido, sobre todo si tienes a tu alcance recetas rápidas y fáciles. Encontrarás en este libro más de 100 fantásticas recetas de cupcakes, para todas las ocasiones, desde acompañar un café rápido, o hacer algo sorprendente para una fiesta de niños. Y lo mejor: ¡para la mayoría de estas recetas, no necesitarás más de 12 minutos de tiempo de preparación! Encontrarás en este libro una gran selección de innovadoras recetas. Pruébalas. ¡Estamos seguros de qué repetirás la experiencia!
18,00€ 17,10€
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El moco radiactivo
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García, Marián

Los niños no vienen al mundo con un botón de on-off debajo del brazo. Ni falta que les hace. Son solo pequeñas criaturas emitiendo señales que no entendemos ya las que nadie nos ha enseñado a cuidar. ¿Es mejor que duerman boca arriba o boca abajo? ¿Chupete sí o chupete no? ¿Cada cuánto tiempo le doy el pecho? ¿Qué hago si tiene fiebre? Por si fuera poco, estos desvelos de padres primerizos son «preguntas trampa» cuya respuesta correcta ha ido cambiado en los últimos años. ¡Así no hay quien se aclare! Frente la opinión de parientes, vecinos y del mismísimoDr. Google, este libro se ha escrito en base a la última evidencia científica. La autora aborda cada explicación con el máximo rigor, pero sin dejar a un ladola naturalidad y el sentido del humor que caracterizan su visitado blog y sus intervenciones en radio y televisión.
19,90€ 18,90€
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La magia pensada
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Rioboo, Ramon

Primer tomo de la Nueva Colección Magos Españoles: Dirigida a todos los que lleváis años en la Magia, y que buscáis nuevas técnicas, conseguir una destreza manipulativa superior o sencillamente renovar vuestro repertorio con efectos comerciales, fuertes y probados ante el público. Si lo has visto en la SEI de Madrid, sabes que Ramón engaña. Y engaña incluso a los expertos manipuladores. Porque la magia de Ramón Riobóo es pensada. ''El profano cree que la magia se hace especialmente con las manos, y las manos ayudan, pero la magia se hace con el cerebro. Aunque cuando nos miran, lo hagan con sus ojos, no es a los ojos de los espectadores a los que hemos de engañar o distraer, sino a sus cerebros, si el cerebro no actúa, el ojo no ve''. Descubre cómo engaña Ramón Riobóo! 224 páginas de pura Cartomagia. Manipulaciones y descripciones , Poca manipulación y sin preparación, Sin preparación, con poca manipulación pero más complicados, Manipulación algo más difícil, Con alguna preparación, Ordenadas y mnemónica, Cartas duplicadas, especiales o accesorios, Carta tratada.
30,00€ 28,50€
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50 BARRANCOS DEL PIRINEO
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Ortega Becerril, José A.

Los autores de esta guía, expertos barranquistas y grandes conocedores del medio, han aunado la información puramente práctica y deportiva con la información ambiental, y nos proponen 50 barrancos repartidos por toda la cordillera pirenaica en su ver
23,00€ 21,85€
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La copa América
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Serrat, Santi

Un sorprendente libro pop-up para todos los amantes de la vela y de los libros extraordinarios que ecorre la historia de la prestigiosa Copa del América a través de la evolución de los veleros que la conquistaron. Incluye 10 magníficos desplegables.
50,00€ 47,50€
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Pedri
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González López, Pedro

La increíble historia de cómo Pedri, el joven talento del Barça y la selección española, se convirtió en uno de los mejores jugadores del mundo. Pedri sueña con jugar en el gran equipo de su pueblo, pero todos dicen que es demasiado pequeño. Mientras los mayores disputan el campeonato, él debe conformarse con entrenar y esperar su oportunidad. Pero cuando la misteriosa Abuela Nube le habla de unas botas doradas ocultas en la cima del Teide, Pedri descubre que el fútbol no solo se juega en el campo... también en el corazón. Con la ayuda de su inseparable amigo Bola, un balón muy especial, Pedri deberá enfrentarse a pruebas de valentía, cruzar un puente flotante, desafiar a un dragón guardián y demostrar que el verdadero talento va más allá de la fuerza. Una historia inspiradora llena de fútbol, magia y emoción, perfecta para los pequeños campeones que sueñan con llegar a lo más alto. ¿Listo para esta mágica aventura junto a Pedri? Así comienza esta historia: «Hace algún tiempo, en las islas Canarias, en un pequeño pueblo de Tenerife llamado Tegueste, vivía un niño de diez años llamado Pedro González, aunque todos lo conocían como Pedri. Vivía con su hermano mayor, Fer, y sus padres, Rosy y Fernando, en una casa sencilla. Pedri era un muchacho delgado, pero en su corazón había fuertes y grandes sueños. Su mayor pasión era el fútbol y convertirse en un gran jugador profesional».
14,95€ 14,20€
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Los campeones que han hecho grande al Real Madrid
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Labarga, Nacho

En este libro encontrarás anécdotas, goles y curiosidades de los grandes campeones del Real Madrid. Cristiano, Beckham, Raúl, Del Bosque, Butragueño, Hierro y muchos másLOS REYES DE EUROPA: MÁS DE 120 AÑOS DEL CONJUNTO BLANCO¡Hala Madrid!… y nada más.Cracks, fenómenos del balón, líderes en el campo, ídolos y referentes para compañeros y madridistas: este libro recoge las personalidades que han marcado uno de los clubs más importantes de la historia del fútbol.En él encontrarás las proezas y los logros de los más grandes de todos los tiempos y la historia detrás de ellos: anécdotas jamás contadas, frases célebres, goles inolvidables y partidos que han pasado a la posteridad.Son campeones que destacan por su superioridad en el rectángulo verde, su increíble dedicación a la afición y su amor eterno por los colores del equipo. Este es un homenaje a los futbolistas, entrenadores y presidentes que han transformado y enriquecido la preciosa y única historia del Real Madrid.
12,90€ 12,25€
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Quan vàrem ser eterns
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Martín Gómez, Luis

Pep Guardiola va ser l'entrenador del FC Barcelona durant quatre temporades. Van ser quatre anys en què el Barça va guanyar tots els títols possibles i, probablement, va jugar al millor futbol del segle xxi un futbol inoblidable que el temps ha convertit en motiu d'estudi i referent mundial. Aquesta és la història de l'equip que Guardiola va transformar en etern el dia que va convidar els seus jugadors a córrer i passar-se la pilota, a esforçar-se i a mostrar el seu talent. Ells van fer-li cas i van començar a jugar i a guanyar com mai abans a la història ho havia fet cap club, d'una manera tan elegant i solvent que va enamorar el món més enllà del Camp Nou. «Quan el món sencer volia venir a Barcelona per veure jugar el Barça», tal i com recorda Joan Laporta, el president del club, mirant enrere. «El que recordo és que el camí no va ser fàcil, que ens va costar molt. Però el que van aconseguir aquells jugadors va ser una cosa extraordinària, perquè si s'ha parlat tant del que va guanyar aquell grup de futbolistes i de com ho va fer és per alguna cosa, perquè ho van fer molt bé. Es van merèixer tot el que van assolir simplement perquè es van esforçar molt i van superar moltes adversitats. I perquè jugaven molt bé: eren molt molt bons», reconeix Guardiola quan se'l convida a repassar aquelles quatre temporades i l'equip que va entrenar els anys que va treballar al FC Barcelona, el club de la seva vida. «En Pep ens va dir que si crèiem en allò que ens demanava i li fèiem cas, si ens esforçàvem, tindríem la possibilitat de jugar partits importants per guanyar títols. Vam jugar partits importants i vam guanyar títols tots», explica Carles Puyol, el capità d'aquell equip, i afegeix: «Un dia, abans d'una final a Abu Dhabi, ens va dir: ''Si avui guanyeu aquest partit, sereu eterns''. I el vam guanyar. Va ser ell qui ens va donar l'oportunitat de convertir aquell Barça en un equip etern.» D'aquells anys inesborrables, d'una època en què els gols queien al Camp Nou com les fulles dels arbres a la tardor, d'aquell equip que va jugar a un futbol impossible d'oblidar parla aquest llibre per boca dels seus protagonistes, recuperant moments i anècdotes d'un temps que no tornarà però que perdurarà per sempre. Aquest és el record de les persones que van creure en Josep Guardiola i Sala com a entrenador del Barça. La resta és història la història d'un equip etern.
18,50€ 17,57€
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Sobreviure al disseny
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Cerda, Marta

Una de les nostres creadores més internacionals reflexiona, a través d'exemples d'una gran plasticitat i amb idees sempre il·luminadores, sobre les claus de la disciplina. Un text escrit amb esperit lúdic, però també amb la voluntat de mostrar per què el
12,90€ 12,25€
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Pasatiempos
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Aavv

El verano es tiempo de desconectar del trabajo, olvidar momentáneamente el estrés del día a día y dejar a un lado las notificaciones y los likes.Para ayudarte en este cometido (que sabemos que no es nada fácil) hemos preparado este libro que te ayudará a liberar tu ingenio y tu creatividad, te descubrirá una nueva forma de disfrutar de tus días de verano y, aún más importante, te permitirá pasar un rato contigo mismo, que de vez en cuando también está bien. Y lo mejor de todo, el ritmo lo marcas tú. Dosifícate las actividades haciendo un par de ellas cada día o pégate un atracón. Tú decides.Hemos reunido a un grupo irrepetible de autoras y autores en el que podrás encontrar desde lo mejorcito en el mundo de la ilustración a dibujantes que no escatiman en detalles, pasando por guionistas de imaginación desbordante o incluso novelistas expertos en misterio. Así que no olvides hacerle un sitio en tu maleta a este libro, mételo en la mochila con la que subes al monte o llévatelo en tu bolsa de playa. Te aseguramos que va a ser tu mejor compañía este verano.¡Que lo disfrutes! 
9,99€ 9,49€
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Homo erectus
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Eslava Galán, Juan

Homo erectus es el manual sexual que hubiera escrito Maquiavelo. Este libro es un pozo de sabiduría acerca de las relaciones libidinosas entre el hombre y la mujer. Un texto ardiente e incendiario que puede enfurecer al gremio de las feministas de postín y espabilar a los hombres con poca o nula experiencia en el arte de la seducción, y que revela los secretos del sexo masculino (y del femenino), con todas sus consecuencias... Un catálogo, en definitiva, de sabios consejos, a caballo entre el erotismo y la sexología, que elevará el ánimo de los hombres...
11,95€ 11,35€
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Entrepans i tastets
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Urgell, Jaume

El contingut d'aquest llibre combina receptes culinàries i elaboracions pràctiques, algunes de les quals són dolces, amb l'acoblament del pa en els seus diferents processos. El lector posarà en pràctica les diferents receptes i podrà observar a la fotografia l'acabat i combinat que s'indica a la recepta. L'objectiu d'aquestes elaboracions és doble: d'una banda, disposar d'un receptari de cuina, postres i elaboració de masses, i de l'altra, oferir la combinació per a un menjar ràpid o informal. També s'ha introduït el tastet substituint-lo per un típic canapè i fer-lo més apetitós i combinar-lo amb diferents gustos i textures. La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment d'entrepans o tastets per a qualsevol tipus d'esdeveniment, escollint la varietat i la mida que considerem adient per a cada un d'ells.
15,90€ 15,10€
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Cupcakes y cake pops
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Aavv

Los cupcakes son esos sorprendentes pastelitos con forma de magdalena y los cake pops se asemejan a los chupachús. Cupcakes y cake pops es un libro imprescindible para conocer todos los secretos y trucos para elaborarlos y decorarlos según la ocasión: brujas, fantasmas o momias para Halloween, diablillos o máscaras para carnaval, confetis o caramelos para los cumpleaños, corazones o rosas para San Valentín, árboles, renos o velas para Navidad...
6,95€ 6,60€
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200 recetas para niños
Hoy -5% en Libros

Aavv

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.
4,95€ 4,70€
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Haría cualquier cosa por ti
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Camacho, Pedro

Aprende todo lo necesario sobre el cuidado de tu bebé.La llegada de un hijo es una experiencia emocionante, pero también puede generar miedo e incertidumbre en los padres, sobre todo durante los primeros meses. Para ayudarlos a disfrutar de esta etapa y a cuidar del bebé de la mejor manera, Pedro Camacho, enfermero de pediatría, pone a su disposición todo su conocimiento. Haría cualquier cosa por ti es la guía más completa sobre el recién nacido. Aquí los padres aprenderán a enfrentarse a los desafíos del bebé, incluyendo sus cuidados esenciales, la primera alimentación y el confort digestivo, y a solucionarlos de manera adecuada. Además, encontrarán información indispensable sobre el sueño, los primeros auxilios, el manejo de la fiebre, los cuidados nasales y de la piel, las gráficas de crecimiento y los mitos sobre la maternidad. Con este libro, los padres se sentirán seguros y preparados para cada momento con su bebé.
19,90€ 18,90€
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Kama-Sutra: sudor y placer
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DK

Ponte en forma con esta excitante guía sexual que incluye 300 posturas Una guía sexual integral con los mejores consejos para que puedas cambiar el gimnasio por el dormitorio y obtener todos los beneficios. Disfruta de una gran cantidad de posturas y mejora tu vida sexual. Este moderno manual sexual brinda los mejores consejos para hacer de cada día una aventura sexual, con 300 formas de lograr un cuerpo en forma y tonificado mientras se alcanzan nuevas cotas de felicidad sexual. Cambia el gimnasio por el dormitorio y ponte en forma para impresionar a tu pareja con posiciones atléticas. Con ilustraciones fáciles de seguir y muchos consejos y trucos que te ayudarán a maximizar el placer sexual y físico. Redescubre posturas clásicas o escapa de lo convencional, este moderno Kama-Sutra está repleto de poderosos consejos sexuales y maravillosas rutinas de ejercicios para explorar nuevas formas de disfrutar del sexo con tu pareja. Incluye índices de frecuencia cardíaca y flexibilidad para que puedas elegir posturas según tu condición física. Tanto para un encuentro rápido de alta intensidad como para un maratón completo de hacer el amor, este libro te ayudará a ponerte en forma físicamente y a estar sexualmente satisfecho. ¡Nunca querrás saltarte tu entrenamiento!
16,90€ 16,05€
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Fisioterapia en Pediatría
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Macías Merlo, María Lourdes

Los avances en las investigaciones científicas han proporcionado al fisioterapeuta pediátrico nuevas perspectivas teóricas y cambios en la práctica pediátrica. El objetivo de Fisioterapia en Pediatría es reunir información actualizada que sirva de base en la decisión del abordaje terapéutico, dentro de la extensa variedad de problemas que pueden alterar el desarrollo de la habilidad del movimiento. En esta nueva edición, que consta de 23 capítulos agrupados en tres secciones, renueva los contenidos teóricos, gracias a su actualización basada en la evidencia científica, y se presenta un contenido eminentemente práctico que ayudará al profesional en su trabajo diario.
64,00€ 60,80€
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KAO
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Kao, Josep Maria

La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde con el Mediterráneo. Esta es su fascinante historia familiar y su legado en forma de recetas. Desplazado de China a causa de la revolución de Mao Tse Tung, el padre de Josep María Kao llegó a Barcelona durante la primera mitad del siglo XX para trabajar en el primer restaurante de cocina china de la ciudad. Él y su esposa dieron a conocer un recetario muy exótico para la época y lo pusieron de moda en el desaparecido restaurante Pekín, y después, en el Shanghai. Josep María, benjamín de los Kao, transformó la cocina de su padre sumándole ingredientes mediterráneos y conceptos de alta cocina, y ha conseguido que el Shanghai sea, para muchos expertos, el mejor restaurante chino fuera de China. Después de una vida tras los fogones, Josep María repasa la tortuosa historia de superación de su familia y mira hacia sus hijas como expresión de un futuro prometedor. A lo largo de estas páginas, el lector se sumergirá en una fascinante epopeya familiar que lleva a los Kao de la China comunista a la España del franquismo, para acabar siendo un referente culinario en el país y en el mundo. Además, el lector descubrirá un recetario que aúna tres generaciones, desde la cocina china más tradicional hasta los bocados más atrevidos y creativos. «El Shanghai es el mejor restaurante chino fuera de China.» Ferran Adrià
39,95€ 37,95€
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Cuinant les nostres emocions a foc lent
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Aavv

Llibre solidari que ofereix un passeig a través de les emocions, amb personatges, contes i receptes de cuina, algunes sorprenents, d’altres quotidianes però amb molt de suc. Un viatge que t’ajudarà a conèixer-te millor i que et permetrà assaborir amb una perspectiva més amable i comprensiva la suma d’instants que van cuinant la teva vida.¿A quién va dirigido el libro Cuinant les nostres emocions a foc lent?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la conexión entre la cocina, las emociones y el bienestar. Se presenta como una obra divulgativa, útil para cualquier persona que desee explorar sus emociones de una manera diferente y creativa, utilizando la gastronomía como herramienta. Es especialmente relevante para aquellos que buscan recursos para gestionar sus emociones de forma saludable y comprensiva. La obra se presenta como una herramienta útil para el autoconocimiento y la mejora del bienestar emocional.Temas que trata el libro Cuinant les nostres emocions a foc lentEl libro Cuinant les nostres emocions a foc lent aborda la relación entre las emociones y la alimentación, ofreciendo una perspectiva innovadora sobre la gestión emocional. Se estructura como un menú, con diferentes secciones que incluyen:Cuentos: Cada capítulo presenta un relato corto que ilustra una emoción específica, creando una narrativa atractiva y accesible para el lector. Estos cuentos sirven como punto de partida para la reflexión sobre la emoción en cuestión.Reflexiones: Se incluyen reflexiones que profundizan en la comprensión de cada emoción, ofreciendo perspectivas psicológicas y prácticas para su gestión. Estas reflexiones proporcionan herramientas para el autoconocimiento y la regulación emocional.Recetas: El libro incluye recetas de cocina elaboradas por reconocidos chefs catalanes. Cada receta está vinculada a una emoción específica, creando una experiencia sensorial completa que integra la gastronomía con el proceso de comprensión emocional. Las recetas son variadas y se adaptan a diferentes niveles de experiencia culinaria.Colaboración: El libro destaca la colaboración entre psicólogas y chefs, fusionando la experiencia en salud mental con la creatividad culinaria. Esta colaboración enriquece la obra, ofreciendo una perspectiva multidisciplinar sobre el tema.Salud mental: El libro se presenta como una herramienta para mejorar la salud mental, ofreciendo una aproximación innovadora y accesible a la gestión emocional. La obra promueve el bienestar emocional a través de la experiencia culinaria.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cuinant les nostres emocions a foc lentSe ha encontrado una opinión de un usuario que describe el libro como una manera diferente de aprender a gestionar las emociones y destaca la calidad de las recetas incluidas. Otras opiniones y valoraciones aún no están disponibles públicamente.
29,00€ 27,55€
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Aprende a jugar al ajedrez
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Alonso, José Ramón

Este es un libro para niños y principiantes. Trata todos los aspectos que un joven jugador debe saber, desde cómo colocar las piezas a cómo se mueve cada una de ellas y algunas técnicas básicas. Unos diagramas sencillos sirven para proporcionar algunos ejemplos y unas preguntas enseñan al jugador a dominar el funcionamiento del juego. Incluye también información sobre la historia del ajedrez y curiosidades relacionadas con él.
24,70€ 23,46€
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Croquetas gourmet. Edición tapa blanda
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Soler, Chema

Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo, muy sabrosas. Encontrarás las de toda la vida con un toque diferente, pero sobre todo una selección de croquetas de autor originales, innovadoras y sorprendentes, desenfadadas, creativas y de fusión, como las de carabineros con kimchi, una explosión de cremosidad y sabor a mar con el toque picante y exótico del kimchi, las de sepia con su tinta gratinadas con alioli y gazpachuelo madrileño, una combinación exquisita que sabe a gloria, o las de queso líquido con confitura de aceitunas y tomate, las únicas croquetas conocidas que se derriten literalmente en la boca y que, como el propio autor afirma, «no hay palabras para definir la sensación, hay que experimentarla». También hay croquetas dulces, ¡de postre!, porque... casi todo es croquetizable. ¿Quién puede resistir la tentación de probar unas deliciosas croquetas de tiramisú con gelatina de amaretto, por ejemplo? En definitiva, aquí descubrirás todo un abanico de posibilidades para disfrutar en casa de las más variadas, extraordinarias y sugerentes recetas gastrocroqueteras. Cuenta también con el maravilloso prólogo de Rodrigo de la Calle. Por fin, el libro que estabas esperando... ¡Que las disfrutes!¿A quién va dirigido el libro Croquetas gourmet. Edición tapa blanda?Este libro está dirigido a todas aquellas personas apasionadas por la gastronomía y, en particular, por las croquetas. Se presenta como una obra ideal para aficionados a la cocina que buscan recetas innovadoras y creativas, así como para chefs experimentados que deseen ampliar su repertorio con propuestas originales y sorprendentes. Su formato en tapa blanda lo hace accesible y práctico para su uso diario en la cocina. La obra se dirige a un público que busca recetas de croquetas que van más allá de las tradicionales, explorando combinaciones de sabores y texturas inusuales.Temas que trata el libro Croquetas gourmet. Edición tapa blandaEl libro Croquetas gourmet. Edición tapa blanda explora el mundo de las croquetas desde una perspectiva innovadora y creativa. Se centra en la elaboración de croquetas gourmet, ofreciendo una amplia variedad de recetas que van más allá de las tradicionales. Los temas que trata incluyen:Recetas clásicas con un toque moderno: El libro presenta recetas de croquetas tradicionales, pero con un giro creativo que las actualiza y les aporta un toque de originalidad. Se busca la innovación sin perder la esencia de las recetas clásicas.Croquetas de autor: Una parte importante del libro se dedica a recetas de croquetas de autor, con combinaciones de ingredientes inusuales y sorprendentes. Se exploran fusiones de sabores y texturas para crear experiencias gastronómicas únicas. Ejemplos de estas combinaciones incluyen carabineros con kimchi, sepia con tinta gratinada con alioli y gazpachuelo madrileño, y queso líquido con confitura de aceitunas y tomate.Croquetas dulces: El libro se atreve a explorar el terreno de las croquetas dulces, demostrando que la técnica de elaboración de croquetas es aplicable a una amplia gama de ingredientes y sabores. Se incluyen recetas de postres croquetizados, como el tiramisú con gelatina de amaretto.Técnicas de elaboración: Aunque no se especifica en detalle, se infiere que el libro proporciona instrucciones detalladas sobre las técnicas de elaboración de las croquetas, incluyendo la preparación de las bechameles, el rebozado y la fritura. Se busca una ejecución impecable para lograr la textura ideal: crujientes por fuera y cremosas por dentro.Presentación: La presentación de las croquetas es otro aspecto que se considera importante en el libro. Se busca una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación para lograr un resultado visualmente atractivo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Croquetas gourmet. Edición tapa blandaAún no hay opiniones o críticas sobre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda.
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Criaturas curiosas. Miniaturas curiosas
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Marotta, Millie

* Una selección de Millie Marotta de animales, originales y fascinantes, para que pueda colorearlos a su gusto. * Las ilustraciones siempre empiezan a modo de dibujos realistas de las especies y conservan la forma del animal como existe en la vida real. A partir de aquí, se añaden detalles, dibujos y adornos que han dado lugar a una colección de criaturas reales con un giro creativo. * Desde el pingüino de penacho anaranjado hasta los majestuosos peces voladores, desde el dragón marino común hasta el adormilado perezoso: conozca a las criaturas curiosas de Millie. Al final del libro se incluyen unas páginas de contenido, en las que figura un listado de cada uno de los animales, en el orden en el que aparecen. Mientras que a la mayoría de las personas les gusta dejar volar su imaginación al escoger los colores, otras prefieren crear cosas que se asemejen más a la realidad, de modo que este listado ayudará a aquellos que desean informarse con respecto a los colores de las diferentes especies antes de introducir su gama cromática.
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La cuchara de plata: Pasta
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Aavv

El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de mil maneras.La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años. Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
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La escuela de panadería. Le Cordon Bleu®
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Le Cordon, Bleu

Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de 280 fotografías paso a paso.Esta auténtica biblia de la panadería explica detalladamente todas y cada una de las etapas de la elaboración del pan, desde la selección de las harinas, la preparación de los distintos tipos de masa, el moldeado y la cocción. Además de una amplia muestra de la riqueza de los panes franceses, enseña a elaborar focaccia, ciabatta, pan de pita, pan Borodinsky y muchas otras variedades procedentes de la tradición judía, de Vietnam, Marruecos, Alemania o Portugal.
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La cocina de las cuatro estaciones
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Ortega, Inés

Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuestaen este libro, que sigue la línea de los anteriores (''Cocinar sin gluten'', sin huevo y sin lactosa'' y ''Cocina sana y sencilla''), a una de las preocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistasen salud: cómo encontrar una manera fácil y clara desentirse bien con sus cuerpos y sus mentes a travésde la alimentación. Hoy sabemos que todo lo que comemos afecta a la producción de las hormonas del cerebroy resulta casi imposible ser verdaderamente felicessi el cuerpo no está bien nutrido y tiene falta de ejercicio.Dado que la naturaleza ofrece diferentes productos en cada época y que nuestras necesidades alimentarias varían, las autoras han decidido dividir el libro en las cuatro estaciones del año. Firmes defensoras, igual que Simone Ortega, del consumo de productosde temporada y de proximidad, las autoras, además deproponer platos sabrosos y fáciles para cada estación, también comparten recetas para hacer conservas, panes, yogures, etc., en casa. Una manera de tener a mano, durante todo el año, una socorrida salsa de tomate, unas verdu
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Cocina japonesa vegetal
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Kowaki, Mutsuo

La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa y buen conocedor de la mediterránea, nos muestra los secretos de una cocina que también se puede preparar con una base exclusivamente vegetal, en un intento de mostrar otras maneras de cocinar y comer verduras implementando las tradiciones japonesas.Esta propuesta incluye las principales técnicas y preparaciones de base empleadas en la cocina japonesa, con el objetivo de disfrutar al máximo de sabores y texturas, además de un conjunto de recetas elaboradas exclusivamente con vegetales que están inspiradas en la shojin ryori, la cocina budista, y que incluyen desde las más tradicionales a las más novedosas. Se clasifican en función de los distintos tipos de platos que incluye un menú japonés: entrantes, encurtidos, fideos, arroces, sopas, cremas, tempura, sushi, postres... Y, aunque en el libro no faltan clásicos, Kowaki ofrece opciones para salir de lo común, ya que la cocina japonesa es muy amplia y rica en cuanto a variedad y se puede potenciar mucho más con productos locales. Entre otras recetas, el lector encontrará yakiudon de setas shiitake, donburi de berenjenas y renkon, ramen vegetal, hot pot con base de sake kasu, kakiage de verduras, harumaki de alcachofa frito, calçots con salsa de almendras y miso, buñuelos de tofu y otras recetas con este ingrediente, nigiri, temaki y futomaki de verduras, recetas con algas, dashis y sopas miso, y mucho más.El libro está pensado para que las personas que aman las verduras, las que se preocupan por su salud y los vegetarianos puedan preparar deliciosos platos y aprender de las bondades y maravillas de la comida japonesa.
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