Libros de Cocina y Salud

Gym cerebro. Más de 90 juegos para muscular tu cerebro
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Aavv

Basado en el método francés Gym cerveau«, un conjunto de neurojuegos para despabilar las neuronas adormecidas. Con 3 niveles de dificultad, los más de 90 juegos estimulan las diferentes zonas del cerebro y activan la memoria inmediata, mejoran la comprensión verbal y potencian la actividad de nuestro músculo más poderoso.
10,95€ 10,40€
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Aperturas de ajedrez
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Illescas, Miguel

¿Quieres desplegar las piezas, dominar el centro o enrocar rápidamente? Este curso de aperturas te mostrará de forma amena, clara ypráctica cómo plantear la partida como un campeón.
14,90€ 14,15€
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Sherlock Holmes. Matemáticas y lógica
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Berloquin, Pierre

Elemental, querido lector... ¿estás listo para el desafío?Únete al Dr. John H. Watson, leal asistente de nuestro famoso detective, en esta aventura a través de la lógica y las matemáticas en una variedad de escenarios con distintos personajes, mientras intenta pulir sus aptitudes para que igualen a las del gran Sherlock Holmes. ¡Dentro te esperan más de 100 desafíos que estimularán tu cerebro mediante enigmas numéricos, silogismos y clásicas situaciones lógicas para las que necesitarás agilidad mental y mucha perspicacia!
7,95€ 7,55€
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Cocina simple
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Ottolenghi, Yotam

El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha fácil. Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiadonuestra forma de entender, cocinar y comer verduras yhortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los quenos ha acostumbrado Ottolenghi para lograr el máximodisfrute con la mínima dificultad. Originalesy deliciosas, las recetas de Cocina simple son aquí mucho más accesibles gracias a seis preceptosmuy sencillos identificados por sendos pictogramas: S = Sofisticado pero fácil I = Imprescindibles en la despensa M =Menos es más P = Pereza L = Listo con antelación E = ExprésGracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos,elaborar una receta sabrosa con un único recipiente oservir un plato preparado con antelación son tareasmucho más sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoción y laosadía entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar.
29,00€ 27,55€
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Kamasutra para principiantes
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Aavv

Con ilustraciones modernas, este neuvo libro ofrece una introducción al Kamasutra, la guía clásica atemporal sobre el arte y las habilidades del sexo y el amor. Descubre nuevas maneras de animar tus relaciones y de aportar una nueva y excitante dimensión a tu vida amorosa. Experimenta con nuevas posiciones sexuales y descubre cómo el coito puede fluir como una danza, pasando sin problemas de una posicición a la siguiente.
14,95€ 14,20€
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Les melodies del Barça
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Aavv

Cançons en aquest llibre:* Cant del Barça*Jo soc supporter*1899 Neix el Club que porto al Cor* La grada viu per tu* Un dia de partit* L'escut al pit* I si tots animem guanyarem* Lo Lo Barça
30,00€ 28,50€
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RUBIO Caligrafía Creativa 2 Rubio 9788417427122
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Aavv

Cuando aprendes algo, lo bonito es seguir evolucionando, ver cómo sigues creciendo con lo aprendido y por supuesto, disfrutando. Por eso, en nuestro segundo manual, Caligrafía creativa 2. Manual para enamorados del lettering, vamos a subir un poco más el nivel, pero sin perder la diversión: presentaremos los enlaces y las florituras, las líneas ascendentes y descendentes. Los únicos requisitos son la curiosidad y las ganas de aprender. El libro de tapa dura y encuadernación rústica tiene 136 páginas con un papel interior 135 gr. El tamaño es de 20,4 x 26,6 cm. Puedes acompañarlo con el bloc de bocetos.
13,90€ 13,20€
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Corpus de la cuina catalana. El receptari més complet del nostre patrimoni gastronòmic
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Institut català de la cuina

La versió definitiva del gran clàssic del patrimoni culinari català, amb més receptes que mai. Un volum imprescindible.El Corpus de la cuina catalana és el receptari més complet, útil i pràctic de la gastronomia catalana: gairebé 1200 receptes numerades i ordenades alfabèticament que inclouen plats de marcada identitat com l’escudella barrejada, mar i muntanya, els romescos o les famoses mandonguilles amb sípia i pèsols, entre molts altres. Un gran diccionari que té la voluntat de fixar, ordenar, preservar i difondre els plats tradicionals i familiars que ens han alimentat des que tenim memòria.Més d’una dècada d’investigació i la participació de mig miler de professionals del sector gastronòmic de tota Catalunya han donat com a resultat un llibre rigorós i contundent capaç de traslladar-nos al present els sabors de sempre. Aquesta edició, actualitzada i ampliada amb més receptes i menús, inclou novetats com la valoració nutricional dels plats més característics de la cuina catalana, la descripció de les fruites i hortalisses amb valor patrimonial o les varietats autòctones d’arrossos, farines, peixos i crustacis.Un gran clàssic, distingit amb el Premi Internacional Gourmand World Cookbook al millor llibre de cuina mediterrània del món, que no pot faltar a cap cuina!¿A quién va dirigido el libro ?Corpus de la Cuina Catalana. El Receptari se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana. Es especialmente útil para cocineros aficionados y profesionales que deseen explorar y profundizar en la cocina tradicional catalana. También resulta atractivo para aquellos interesados en la historia culinaria de Cataluña, la antropología alimentaria y la preservación del patrimonio cultural gastronómico. Su enfoque práctico y la inclusión de información nutricional lo hacen accesible a un público diverso, desde principiantes hasta expertos. La obra es una herramienta valiosa para cualquier persona que desee conocer, comprender y recrear los sabores tradicionales de la cocina catalana.Temas que trata el libro El libro Corpus de la Cuina Catalana. El Receptari es un extenso recetario que abarca una amplia gama de platos tradicionales catalanes. Se centra en la recopilación, ordenación y difusión de recetas familiares y tradicionales, fruto de más de dos décadas de investigación. Algunos de los temas que trata son:Recetas tradicionales: El libro presenta cerca de 1200 recetas, numeradas y ordenadas alfabéticamente, que representan la diversidad de la cocina catalana. Se incluyen platos emblemáticos como escudelles, platos de mar y montaña, romescos, sofregits, picadas y muchas otras especialidades. La selección busca reflejar la variedad geográfica y cultural de la cocina catalana.Investigación y recopilación: La obra es el resultado de una extensa investigación que ha involucrado a cocineros, amas de casa, particulares y expertos en gastronomía de todo el territorio catalán. Esta colaboración ha permitido reunir un amplio repertorio de recetas, muchas de ellas transmitidas de generación en generación.Información nutricional: Una característica destacable de esta edición es la inclusión de la información nutricional de los platos más representativos. Esto permite contextualizar la cocina catalana en el marco de una alimentación saludable y actualizada.Productos de proximidad: El libro también incluye un índice de productos de proximidad y variedades autóctonas de hortalizas, frutas, arroces, harinas, pescados y mariscos, con sus diferentes denominaciones territoriales. Este apartado promueve el consumo de productos locales y la valoración de la biodiversidad alimentaria catalana.Valor cultural e identitario: Más allá de las recetas, el libro destaca el valor cultural e identitario de la cocina catalana, presentándola como un elemento fundamental de la cultura y la historia del país.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Aún no hay opiniones o críticas sobre Corpus de la Cuina Catalana. El Receptari.
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La agenda de mi bebé
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Galán Bertrand, Lucía

¿Quieres tener un lugar en el que atesorar los primeros recuerdos de esta nueva etapa de tu vida? La agenda de mi bebé es un libro-agenda que te acompañará desde la gestación y el nacimiento de tu bebé hasta que cumpla dos años.Además, incluye valiosa información y consejos de una de las mejores prescriptoras de pediatría de España: Lucía Galán (Lucía, mi pediatra).Aquí podrás encontrar todo lo que necesitas aprender para cuidar de tu bebé, desde los aspectos más prácticos a los más emocionales: información esencial sobre su desarrollo físico, psicomotriz, intelectual y emocional, recordatorios de las citas más importantes con el pediatra, pruebas, análisis y vacunas, consejos para el día a día del cuidado del bebé, cómo prevenir accidentes y enfermedades, espacio para poner las fotografías de la madre durante los nueve meses de embarazo, así como para ecografías, frases inspiradoras que te animarán y ayudarán a vivir con plenitud estos meses tan emocionantes, momentos importantes como su primera noche en casa, su primer baño, sus primeros pasos, su primera palabra, su primer cumpleaños? Tendrás mucho espacio para pegar fotos y recuerdos para crear un libro único.
24,90€ 23,65€
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Murdle: Resuelve el crimen
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Karber, G. T.

Llega a España el gran fenómeno internacional para poner a prueba tu poder de deducción. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADOUna experiencia perfecta para los amantes de la novela negra y las historias de detectives. Un best seller internacional para poner a prueba tu poder de deducción. ¿Quién cometió el crimen? ¿Qué arma utilizó? ¿Dónde ocurrió? Únete al Detective Lógico e investiga junto a él los asesinatos más escabrosos en Murdle: Resuelve el crimen. Concebidos como adictivos rompecabezas, cada uno de los acertijos te desafía a descubrir quién, con qué arma y dónde ocurrieron los crímenes, sirviéndote únicamente de la lógica. Examina las pistas, entrevista a los testigos y encaja todas las piezas que acompañan a cada caso para descubrir al culpable. Conforme avances, la cosa se complicará, pero aguanta, porque el libro, repleto de ilustraciones, códigos y mapas, esconde un mensaje que tan sólo podrás descifrar cuando hayas resuelto todos los asesinatos. Rebosante de ingenio e intriga, Murdle es el juego que necesita el detective que todos llevamos dentro. «ENGANCHA QUE DA GUSTO.» JUAN GÓMEZ-JURADO¿A quién va dirigido el libro Murdle: Resuelve el crimen?Murdle: Resuelve el crimen está dirigido a un público amplio que disfruta de los juegos de lógica, las novelas negras y las historias de detectives. Se presenta como un desafío ideal para aquellos que buscan poner a prueba su capacidad de deducción y su ingenio. El libro es accesible para lectores con diferentes niveles de experiencia en este tipo de acertijos, ya que la complejidad de los casos aumenta gradualmente a lo largo de la obra. Tanto aficionados a las novelas policíacas como entusiastas de los rompecabezas encontrarán en este libro un entretenimiento estimulante y atractivo. La combinación de narrativa y acertijos lo convierte en una opción ideal para lectores de todas las edades que buscan un desafío mental entretenido.Temas que trata el libro Murdle: Resuelve el crimenEl libro Murdle: Resuelve el crimen se centra principalmente en la resolución de crímenes a través de la lógica deductiva. Cada capítulo presenta un caso de asesinato que el lector debe resolver utilizando las pistas proporcionadas. Los temas que se abordan incluyen:Lógica deductiva: El libro se basa en la aplicación de la lógica para resolver los casos. Los lectores deben analizar las pistas, identificar contradicciones y construir argumentos lógicos para llegar a la solución.Análisis de pistas: Cada caso proporciona una serie de pistas, algunas explícitas y otras implícitas, que el lector debe examinar cuidadosamente para encontrar la solución. Se fomenta la observación detallada y la capacidad de interpretar información ambigua.Investigación: El libro simula una investigación policial, invitando al lector a examinar las pistas, entrevistar a testigos (ficticios) y reconstruir la secuencia de eventos que llevaron al crimen.Razonamiento espacial: Algunos acertijos pueden requerir la comprensión y el uso de mapas o diagramas para resolver el caso.Criminología: Aunque no se profundiza en la criminología, el libro presenta diferentes tipos de crímenes y métodos de asesinato, ofreciendo una visión general del mundo de la investigación criminal.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Murdle: Resuelve el crimenAún no hay opiniones o críticas sobre Murdle: Resuelve el crimen.
17,90€ 17,00€
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Estimulación cognitiva. Actividades para mayores
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Susaeta, Equipo

La estimulación cognitiva es un conjunto de actividades y ejercicios enfocados a mejorar y mantener las capacidades mentales de una persona a lo largo del tiempo, ya que la realización de ejercicios mentales modifica y crea nuevas conexiones en el cerebro. En esta baraja, encontrarás actividades fundamentales para el entrenamiento diario de las capacidades cognitivas: Memoria, Números, Lenguaje, Formas y Colores.
7,95€ 7,55€
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La cocina en Ghibli
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Villanova, Thibaud

35 recetas inspiradas en las obras maestras de Studio Ghibli Encuentra toda la magia y el tono onírico de las películas de Ghibli, el estudio legendario, en este''suculento'' libro. Por los temas que abordan (la infancia, la esperanza en las generaciones futuras, los vínculos con la naturaleza, el amor, la familia, la importancia del recuerdo), las películas Ghibli conmueven y emocionan al espectador. En ellas, las escenas relacionadas con las comidas tienen una importancia especial: el pastel de pescado y calabaza de ''Nicky, aprendiz de bruja'', los ''hambagu'' de ''Pompoko'' o el banquete maldito de ''El viaje de Chihiro''. Todas estas recetas, y muchas más, esperan al lector que abra este libro. Y con ellas podrá compartir momentos memorables con su familia y sus amigos alrededor de una mesa.
25,95€ 24,65€
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Las Recetas de Toda la Vida
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Arguiñano, Karlos

Con su peculiar estilo, Karlos Arguiñano se encarga de que todo en est e recetario esté muy claro, tanto la lista de ingredientes como los di ferentes pasos de la elaboración. Incluso cada receta lleva un pequeño consejo, la historia de cómo ha llegado hasta nuestros días, y una fo to del plato terminado. Un libro muy completo y práctico como es habit ual en los libros de Karlos Arquiñano.
19,95€ 18,95€
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CALIGRAFÍA CREATIVA 3 Rubio 9788494727597
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Aavv

No te podemos asegurar que la reina Isabel II vaya apedirte que escribas las postales de Navidad para sufamilia, pero con Caligrafía Creativa 3 sí dominarásel arte de la escritura más elegante. Y es que Caligrafía Creativa 3, el manual para enamorados de la caligrafía inglesa, llega para romper esquemas y declararle la guerra al minimalismo con una escritura preciosista y muy ornamentada.Este libro, lleno de divertidos guiños, tiene como protagonista la copperplate, una tipografía refinada y clásica que se empezóa plasmar en la Inglaterra del siglo XVII en impresionantes manuales caligráficos que incluían bestias y seres fantásticos para hacerlos todavía más imponentes. Ahora que tenemos la helvética, mucho más socorrida, pero mucho menos estilosa.Así pues, para practicar este tipo de caligrafía solo se necesita un plumín de punta flexible y tinta negra o, para los menos atrevidos, un rotulador flexible de punta extrafina, y este manual, que busca adentrar al público adulto en el arte de la escritura a mano más ornamentada.Entre sus páginas se encuentran una gran variedad deejercicios de trazos que van desde lo más básico, hasta la escritura de palabras y frases complejas, paraque puedas tomar los apuntes más elegantes de toda tuclase o pedir un aumento a tu jefe sin que pueda negarse. Eso, o decorar una pared de tu casa con las másbellas palabras.Además, por ser tú, te vamosa contar un secreto: si aprendes a dominar el ductusde la copperplate, ¡podrás mejorar todas tus caligrafías! Pero... ¿y cómo voy a mejorarlo si no sé ni loque es? Pues bien, el ductus son las característicasy cualidades de la escritura manual y que, gracias alos ejercicios de este libro podrás interiorizar y aplicar cada vez que escribas a mano.
13,90€ 13,20€
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Cocina con olla multifunción
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Garcia Matilla, Laura

La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora. La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos quedan muy tiernos. Incluso se pueden poner a la olla directamente del congelador. Este libro de Laura Garcia es el manual idóneo para sacar el máximo rendimiento ya que ofrece aspectos teóricos sobre el funcionamiento de la olla, trucos y consejos de cocción, indicaciones sobre la conservación de las propiedades de los alimentos, consejos sobre seguridad, limpieza y mantenimiento y, lo más importante, más de 90 recetas repartidas entre desayunos, caldos, cremas y salsas, verduras, legumbres, arroz y quinoa, carnes, pescados y mariscos y postres.
20,50€ 19,47€
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La cuina del senglar
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Puig-Pey, Marc

El senglar és el protagonista absolut de la temporada de caça a Catalunya. Després d'anys amb un consum molt limitat, la seva carn s'ha fet un lloc en l'alta cuina, presidint les cartes dels millors restaurants. Però el renovat interès pel porc salvatge no prové del seu alt valor nutritiu o polivalència en els fogons, sinó de la necessitat de reduir el seu impacte sobre territori català.Aquest treball de la Fundació Alícia ajuda a popularitzar el consum de la carn de senglar, tant en restauració com en l'àmbit domèstic, com una estratègia per combatre la superpoblació de l'espècie. Una guia pràctica que tracta des de la caça del senglar fins a la seva conservació, seguretat alimentària, preelaboracionsi tècniques de cocció, per acabar oferint-nos delicioses receptes inspirades en la cuina tradicional catalana d'alta muntanya, com la coca de senglar amb escalivada, el senglar amb peres o l'hamburguesa de porc senglar, entre moltes d'altres.
14,85€ 14,11€
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Adeu a la inflamació
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Moñino, Sandra

ET NOTES EL VENTRE INFLAT? PESADESA AL COS? ESTÀS DE MAL HUMOR, ESTRESSAT O MÉS CANSAT DEL QUE ÉS NORMAL? SAPS QUE AL DARRERE DE TOT AIXÒ S’HI PODRIA AMAGAR UN PROBLEMA D’INFLAMACIÓ?Augment de pes, problemes a la pell, mals de cap o patologies com la diabetis, l’hipotiroïdisme, l’esclerosi múltiple, el càncer o la depressió podrien ser conseqüència d’una inflamació crònica.En aquest llibre descobriràs que una dieta adequada, hàbits saludables i una bona gestió de les emocions són primordials per desinflamar-te i recuperar la salut.La nutricionista Sandra Moñino, una de les millors expertes en inflamació, ens dona totes les claus i trucs per identificar-la, prevenir-la i combatre-la. A més, t’ofereix un complet menú antiinflamatori amb receptes bones, fàcils, saciants i molt saludables.UN MANUAL IMPRESCINDIBLE QUE MILLORARÀ TOTS ELS ASPECTES DE LA TEVA SALUT I ET CANVIARÀ LA VIDA.
19,90€ 18,90€
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Ejercicios y juegos de lógica para mantener tu memoria en forma (edición exclusiva) (Rubio. Entrena tu mente)
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Aavv

Cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con los cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Eres una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? En el cuaderno Rubio Entrena tu mente. Ejercicios y juegos de lógica para mantener tu memoria en forma encontrarás más de 100 ejercicios con los que poder practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de una manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración- Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia
9,90€ 9,40€
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Las primeras semanas de su bebé
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Falk, Judit

Queridos padres:Tenemos algunos amigos y, entre ellos, algunos padres y madres que, en la educación de sus recién nacidos, se han inspirado en consejos de las personas cuyos escritos encontraréis aquí. Nuestros amigos dicen que les han ido bien ya que tienen bebés activos, interesados, que se mueven armoniosamente, niños tranquilos y con quienes se puede “conversar”.Las autoras son pediatras y psicólogas. Han trabajado con familias y en el Instituto Pikler de Budapest. Comparten con vosotros, futuros padres, padres primerizos e incluso no tan primerizos, su larga y variada experiencia. Encontraréis una mina de “pequeños detalles” de la vida cotidiana, ¡no tan “pequeños” cuando hay que enfrentarse a ellos!Siendo estos consejos tan apreciados por nuestros amigos, hemos pensado que podrían ser igualmente muy útiles para otros niños a punto de llegar, para recién nacidos, para bebés. De ahí que, desde la Asociación de Maestros Rosa Sensat, hayamos considerado interesante la idea de publicar esta colección de libros de bolsillo en el centenario del nacimiento de Emmi Pikler. Esperamos que sean útiles para vuestros hijos y, por lo tanto, para vosotros, sus padres.
4,90€ 4,65€
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Mandalas para colorear
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Un ejercicio perfecto para la relajaciónOlvídese del móvil y del ordenador, busque una postura cómoda y elija uno de los muchos mandalas que encontrará en este libro. Déjese llevar por el relajante y divertido entretenimiento de colorear mandalas, un ejercicio que ayuda a mejorar la concentración, la precisión, la paciencia..., ¡no se arrepentirá!
6,95€ 6,60€
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Cómo hacer un coche
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Newey, Adrian

En este emocionante libro descubriremos de manera exhaustiva, fascinante y extraordinariamente entretenida cómo funciona un coche de carreras, mientras recorremos la trayectoria de Adrian Newey, el más grande diseñador de automóviles de la historia, desde sus comienzos en la IndyCar hasta alcanzar un éxito inigualado en la Fórmula 1 diseñando coches para pilotos como Mario Andretti, Nigel Mansell, Alain Prost, Mika Häkkinen, Mark Webber o Sebastian Vettel entre otros, siempre con un objetivo inquebrantable: conseguir el coche más rápido.¿A quién va dirigido el libro Cómo hacer un coche?Este libro se dirige a los apasionados del mundo del motor, especialmente a aquellos interesados en la ingeniería y el diseño de coches de carreras de Fórmula 1. Es ideal para aficionados que buscan profundizar en los aspectos técnicos del diseño automotriz y comprender el proceso creativo detrás de la construcción de un coche de carreras de alto rendimiento. Aunque no es una guía paso a paso para construir un coche, proporciona una visión única del proceso de diseño desde la perspectiva de uno de los diseñadores más exitosos de la historia de la Fórmula 1. Su lectura requiere un cierto interés por la mecánica y la ingeniería, ya que se adentra en detalles técnicos.Temas que trata el libro Cómo hacer un cocheEl libro explora la trayectoria profesional de Adrian Newey, destacando su experiencia en el diseño de coches de carreras. Se centra en los principios de diseño y las estrategias empleadas para crear coches de Fórmula 1 de alto rendimiento. A través de la narración de su experiencia, el lector obtiene una comprensión profunda de:El proceso de diseño de un coche de carreras: El libro detalla las etapas del diseño, desde la concepción inicial hasta la implementación final, incluyendo la consideración de factores aerodinámicos, mecánicos y estructurales. Se describe cómo se toman decisiones cruciales en cada etapa del proceso.La aerodinámica en la Fórmula 1: Se profundiza en la importancia de la aerodinámica en el rendimiento de un coche de carreras, explicando los principios y las técnicas utilizadas para optimizar el flujo de aire alrededor del vehículo. Se incluyen ejemplos concretos de diseños y sus resultados.La innovación en el diseño de coches: El libro destaca la importancia de la innovación y la experimentación en el diseño de coches de carreras, mostrando cómo Newey ha abordado los desafíos técnicos y ha implementado soluciones creativas a lo largo de su carrera.La gestión de equipos y la colaboración: Se muestra la importancia del trabajo en equipo y la colaboración entre ingenieros y diseñadores para lograr el éxito en el diseño y la construcción de un coche de carreras. Se describe cómo se gestionan los equipos y se coordinan las diferentes áreas de trabajo.La historia de Adrian Newey en la Fórmula 1: Se narra la trayectoria profesional de Adrian Newey, desde sus inicios hasta su éxito en la Fórmula 1, incluyendo anécdotas y experiencias personales que enriquecen la comprensión de su trabajo. Se mencionan algunos de los pilotos con los que ha colaborado.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Cómo hacer un cocheAún no hay opiniones o críticas sobre Cómo hacer un coche disponibles públicamente.
28,95€ 27,50€
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Enigmas matemáticos
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Lhullier, Sylvain

Si para ti las matemáticas son, en el mejor de los casos, un penoso recuerdo de tus días de escuela, o, en el peor, una pesadilla recurrente en tu diario de estudiante, no lo dudes: ¡abre esta caja de enigmas matemáticos! Este juego te propone redescubrir esta disciplina tan poco querida de una forma divertida para dejar de ser de una vez por todas el último de la clase.
16,95€ 16,10€
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Sense dents i a mossegades
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Llorca, Juan

Una guia completa, accessible i imprescindible, ideal per resoldre els dubtes més freqüents sobre el pas de la lactància a l'alimentació complementària regulada i dirigida pel propi bebè (coneguda també com Baby Led Weaning o BLW) i que brinda els recursos necessaris per acompanyar-lo en les diferents etapes de la seva alimentació, des de la primera mossegada fins al primer aniversari. En aquest llibre únic, Juan Llorca, xef responsable de l'alimentació de l'escola Valencia Montessori School, i Melisa Gómez, dietista-nutricionista especialitzada en pediatria, ofereixen receptes fàcils i consells pràctics per ajudar les famílies que volen donar una alimentació saludable als seus petits des dels primers mesos.¿A quién va dirigido el libro Sense dents i a mossegades?Este libro está dirigido a padres y madres que desean introducir la alimentación complementaria a sus bebés a partir de los seis meses de edad, utilizando el método Baby-Led Weaning (BLW). Se presenta como una guía completa y accesible para resolver dudas frecuentes sobre este proceso, ofreciendo recursos para acompañar al bebé en las diferentes etapas de su alimentación, desde la primera mordedura hasta su primer aniversario. La obra se enfoca en empoderar a los progenitores para que guíen a sus hijos en el descubrimiento de los alimentos de forma segura y natural. Es especialmente útil para aquellos que buscan una alternativa a la alimentación tradicional de purés y papillas.Temas que trata el libro Sense dents i a mossegadesEl libro aborda diversos temas relacionados con la alimentación complementaria en bebés, centrándose en el método BLW:Introducción al Baby-Led Weaning (BLW): Explica en detalle qué es el BLW, sus beneficios y cómo implementarlo de forma segura y efectiva. Se proporciona información sobre el momento adecuado para iniciar la alimentación complementaria y cómo adaptar los alimentos a las necesidades del bebé.Alimentos adecuados para el BLW: Se ofrece una guía sobre qué alimentos son apropiados para cada etapa del desarrollo del bebé, considerando la textura, la seguridad y los nutrientes necesarios. Se incluyen consejos sobre cómo preparar los alimentos de forma adecuada para el BLW.Desarrollo psicomotor y alimentación: Se explora la relación entre el desarrollo psicomotor del bebé y la introducción de alimentos sólidos, destacando cómo el BLW puede contribuir al desarrollo de habilidades motoras finas y la autonomía del niño.Nutrición y alimentación saludable: Se proporcionan pautas para una alimentación saludable y equilibrada en la primera infancia, considerando las necesidades nutricionales del bebé en cada etapa de su crecimiento. Se ofrecen consejos para fomentar hábitos alimenticios saludables a largo plazo.Recetas: El libro incluye un amplio recetario con más de sesenta recetas sencillas y deliciosas, adaptadas a las necesidades de los bebés y pensadas para que toda la familia pueda disfrutarlas. Las recetas se presentan de forma clara y concisa, facilitando su preparación.Gestión de posibles problemas: Se abordan posibles dificultades que pueden surgir durante la implementación del BLW, ofreciendo soluciones y consejos prácticos para superarlas. Se trata de una guía completa que cubre diversos aspectos de la alimentación complementaria.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Sense dents i a mossegadesAún no hay opiniones o críticas sobre Sense dents i a mossegades.
19,90€ 18,90€
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Guinness World Records 2026
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Guinness

OFFICIALLY AMAZING Explora los récords más sorprendentes: desde los maravillas naturales de nuestro planeta y los avances en ciencia y tecnología, hasta los logros humanos más extraordinarios, hazañas deportivas, hitos arquitectónicos, historias de superación, habilidades asombrosas, curiosidades del mundo del coleccionismo, el entretenimiento y la cultura... ¡Un viaje al límite de lo posible! Incluye una sección exclusiva con los récords españoles, así como un apartado especial dedicado a los lectores más jóvenes, con propuestas de récords y ocho record holders de menos de 16 años.Preparaos para un viaje fascinante al corazón de lo extraordinario con el Guinness World Records 2026. Esta edición invita a una exploración vibrante de los hitos más sorprendentes de nuestro tiempo, una ventana abierta a aquello que parecía inalcanzable. Más que una simple colección de datos, cada página es una fuente de inspiración que despierta la curiosidad y nos hace preguntar: ¿dónde están los límites? Con una presentación visualmente impactante, el libro celebra los logros que definen y desafían nuestra época.¿A quién va dirigido el Guinness World Records 2026?Esta obra está pensada para mentes inquietas y corazones curiosos de todas las edades, desde jóvenes exploradores de datos hasta adultos apasionados por las proezas humanas y las maravillas del mundo. Es el compañero ideal para aquellos lectores que disfrutan aprendiendo de manera amena y visual, y que buscan una lectura para compartir en familia que genere conversación y sorpresa. Si te apasiona descubrir hasta dónde pueden llegar la determinación, el ingenio o la naturaleza, este libro no solo satisfará tu sed de conocimiento, sino que también te impulsará a mirar el mundo con otros ojos.Temas que trataMás allá de las cifras, el libro profundiza en conceptos universales que conectan con la experiencia humana. Uno de los ejes principales es el potencial humano y la superación, explorando la tenacidad y la ambición que llevan a alcanzar hitos extraordinarios. También se sumerge en la diversidad de nuestro planeta, mostrando desde fenómenos naturales impresionantes hasta las expresiones culturales y colecciones más singulares que reflejan la riqueza del mundo. Finalmente, la innovación y la curiosidad actúan como hilo conductor, celebrando el ingenio que impulsa el progreso científico y tecnológico y nos invita a reflexionar sobre el futuro.En general, las primeras valoraciones de los lectores son muy positivas, destacándolo como una obra inspiradora y un recuerdo maravilloso.
26,95€ 25,60€
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El poder de la suplementación
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Fernández, Odile

Vuelve la Dra. Odile Fernández con una guía práctica y basada en la ciencia para elegir los suplementos que mejoren nuestra calidad de vida¿Qué sucede cuando andamos escasos de vitaminas, minerales u otros compuestos naturales? En estos tiempos ajetreados, la alimentación por sí sola no basta, por lo que necesitamos tener a los suplementos alimenticios como buenos aliados, lo que nos ha llevado a vivir una auténtica revolución de la suplementación. Y ante este fenómeno urgen voces como la de la Dra. Odile Fernández que, desde la evidencia científica, nos enseña cómo integrar con éxito este recurso en nuestra rutina sin descuidar unos buenos hábitos. Desde los suplementos que nos aportan más vitalidad hasta aquellos que mejoran nuestra microbiota o cuidan nuestra salud mental, sin olvidar los complementos clave para afrontar la menopausia, el envejecimiento o enfermedades como el cáncer desde una mirada integrativa, este es un libro indispensable para construir un estilo de vida saludable más allá de cualquier pastilla.La Dra. Odile Fernández nos sumerge en el complejo universo de los suplementos con una guía que se siente como una conversación clara, cercana y tranquilizadora. En un mundo saturado de información contradictoria y promesas milagrosas, El poder de la suplementación emerge como un faro de conocimiento, desmitificando mitos y ofreciendo un camino basado en la evidencia científica más actual. La lectura transmite una profunda sensación de empoderamiento, permitiendo al lector tomar las riendas de su bienestar con confianza y seguridad, entendiendo el porqué detrás de cada recomendación.¿A quién va dirigido 'El poder de la suplementación'?Este libro es una herramienta indispensable para cualquier persona interesada en mejorar su salud de forma proactiva y consciente. Es ideal para quienes se sienten abrumados por la inmensa oferta de suplementos en el mercado y buscan una fuente fiable para tomar decisiones informadas y seguras. También resultará de gran valor para aquellos que desean optimizar su energía, mejorar su salud digestiva o mental, o buscan apoyo nutricional para etapas específicas como la menopausia o el envejecimiento, siempre desde una perspectiva rigurosa.Temas que trataLa obra aborda de manera exhaustiva la suplementación desde una mirada integrativa y científica, explicando por qué la alimentación por sí sola a veces no es suficiente. Explora los suplementos clave para potenciar la vitalidad, mejorar la microbiota y cuidar la salud mental, ofreciendo pautas claras sobre su uso. Además, dedica apartados a complementos importantes para afrontar el envejecimiento o como apoyo en enfermedades como el cáncer, siempre enfatizando que la suplementación es un pilar más dentro de un estilo de vida saludable.
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Passatemps irreverents per a catalanoaddictes
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Vals, Luca

Passatemps i activitats irreverents per a adults amb humor català! Més de 80 activitats pensades per a tu en catalàMots encreuats, autodefinits, diferències, jocs d'enginy, sopa de lletres, tests i molts més jocs catalanoaddictius. El primer quadern d'activitats per a catalanoaddictes irreverentsdisposats a trencar-se les banyes i riure una estona amb les propostesintel·ligents i esbojarrades del Luca Vals. Amb il·lustracions gamberres i divertides de Pedro Rodríguez. Proposem un quadern d'activitats per a adults amb sentit de l'humor. L'objectiu és que el lector, a banda de fer mots encreuats, sopes de lletres, laberints o desxifrar jeroglífics somrigui perquè comparteix l'imaginari dels autors. Uns passatemps que només podràs fer si ets català o vius a Catalunya perquè en les respostes hi haurà informació relacionada amb la gastronomia, la televisió, la política, el sexe, o la cultura catalanes.¿A quién va dirigido el libro Passatemps irreverents per a catalanoaddictes?Este libro está dirigido a adultos catalanohablantes o residentes en Cataluña con un buen sentido del humor y que disfrutan de los juegos de ingenio y los acertijos. Se presenta como un cuaderno de actividades ideal para aquellos que buscan entretenimiento sin pantallas, una forma divertida de conocer mejor la cultura catalana y su imaginario, y una opción diferente para pasar el tiempo libre. La irreverencia y el humor caracterizan las propuestas, lo que lo convierte en una opción atractiva para un público adulto que busca un entretenimiento inteligente y desenfadado.Temas que trata el libro Passatemps irreverents per a catalanoaddictesEl libro Passatemps irreverents per a catalanoaddictes ofrece una amplia variedad de juegos y actividades lúdicas en catalán, dirigidas a un público adulto. Los temas tratados se basan en la cultura catalana, incluyendo:Gastronomía catalana: A través de acertijos y juegos, se exploran aspectos de la cocina y los productos típicos de Cataluña.Televisión catalana: Se incluyen referencias a programas y personajes conocidos de la televisión catalana, creando un vínculo con la cultura popular.Política catalana: Se abordan temas políticos con un enfoque humorístico e irónico, sin profundizar en análisis serios.Sexo y cultura catalana: Se incluyen referencias al tema del sexo con un tono irreverente y humorístico, dentro del contexto cultural catalán.Cultura general catalana: Se abarcan diversos aspectos de la cultura catalana, desde la historia hasta las costumbres, a través de diferentes tipos de juegos.Las actividades propuestas incluyen una amplia gama de juegos clásicos como: mots encreuats (crucigramas), autodefinits (definiciones), diferències (encuentra las diferencias), jocs d'enginy (juegos de ingenio), sopa de lletres (sopa de letras), tests (tests), laberintos, jeroglíficos, buscamots (busca palabras), penjats (ahorcado), y actividades de relación entre imágenes o conceptos. Todos los juegos están diseñados para ser desafiantes y entretenidos, con tres niveles de dificultad para adaptarse a diferentes capacidades. Las ilustraciones gamberras y divertidas complementan la experiencia lúdica.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Passatemps irreverents per a catalanoaddictesAún no hay opiniones o críticas sobre Passatemps irreverents per a catalanoaddictes.
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Cultura Skateboard
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Bouvant, Morgan

* De ser un simple juguete, el skate se convirtió en una auténtica cultura a principios de la década de 1970. * Desde entonces, el fenómeno ha ido viento en popa y ha aportado en cada década sus propias innovaciones y creaciones, hasta el punto de influir en muchos aspectos de nuestra sociedad, como la moda, la fotografía, la música, el diseño o el cine. * A través de textos acompañados de documentos fotográficos y técnicos de cada época, en este libro se relatan los acontecimientos clave de la cultura del monopatín. Un homenaje exhaustivo: más que un libro, se trata de una antología visual, histórica y emocional del skate. Ideal tanto para skaters veteranos como para nuevos entusiastas gracias a su riqueza gráfica, entrevistas, ensayos y explicaciones técnicas. La cultura del skate contada por quienes la viven: 17 entrevistas, 250 skaters, 400 fotografías, 65 anuncios, 180 tablas, 100 pegatinas...
60,00€ 57,00€
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La mare que t'ha parit
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Soriguera i Farrés, Elisenda

Com sobreviure a la maternitat amb filosofia i humor Com encara la criança una mare debutant? En algun moment es deixa de patir fora de mida? Com es gestiona la càrrega mental? Es torna a dormir, algun dia? Aquest dietari narra les peripècies d'una mare inexperta amb el seu primer fill. En aquesta gran estrena, descobreix que ser mare és viure en una contradicció constant: passar del riure al plor en un tres i no res, voler transmetre valentia i alhora prudència, desitjar no desprendre's en cap moment de la criatura i al mateix temps no voler-la veure durant hores. Així doncs, entén que, per sobreviure a aquest terrabastall vital, és indispensable posar-hi humor, molt d'humor. I, per descomptat, una bona sobredosi d'amor.
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Corpus de la cuina catalana
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Aavv

EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, productes, memòries i paisatges que prenen sentit perquè una comunitat els cuina, els comparteix i els transmet. Aquest volum és molt més que una compilació: és un inventari sistemàtic de la cuina tradicional catalana, construït des de la pràctica real i arrelat al territori. Llegint-lo de cap a cap, s'hi descobreixen patrons i lògiques com ara ingredients recurrents, combinacions sorprenents, tècniques que es repeteixen, i matisos locals que expliquen com es cuina -i per què- d'una comarca a l'altra. El Corpus evita la mirada fragmentària i ofereix una visió de conjunt que defineix i consolida allò que reconeixem com a «cuina catalana». La gran novetat d'aquesta edició són les fitxes de productes, elaborades a partir d'un repàs exhaustiu de les receptes. Un recurs únic per entendre la base material del patrimoni: animals marins i terrestres, vegetals i fongs, amb els seus noms, origen i presència, freqüència i rol culinari i, quan escau, races o varietats locals. Perquè una cuina només perdura si hi ha persones que la transmeten i productes que la fan possible. Un llibre per cuinar, sí, però sobretot per entendre la cuina catalana. Una eina per llegir la tradició, reconèixer-ne la força i detectar-ne la fragilitat, per celebrar-ne la continuïtat i inspirar noves formes d'adaptació. El Corpus és el patrimoni descrit i compartit: el gust d'un país explicat plat a plat. El Corpus de la cuina catalana es mucho más que un simple recetario; es un viaje al corazón de la memoria gastronómica de un pueblo. Al pasar sus páginas, uno no solo encuentra instrucciones para cocinar, sino que se sumerge en un legado de sabores, aromas y tradiciones que han sido cuidadosamente preservados. La obra transmite una sensación de autenticidad y respeto por el producto y las técnicas que han definido la cocina catalana a lo largo de generaciones, convirtiéndose en un testamento cultural invaluable.Este libro se siente como una conversación con abuelas y cocineros de antaño, un esfuerzo monumental por documentar y salvaguardar un patrimonio que vive en los fogones de cada hogar. Su lectura inspira a redescubrir las raíces y a entender la cocina como una expresión fundamental de la identidad, un lenguaje que conecta el pasado con el presente.¿A quién va dirigido 'Corpus de la cuina catalana'?Esta obra es una joya indispensable para los amantes de la gastronomía, tanto profesionales como aficionados, que buscan la esencia y la autenticidad de la cocina catalana. Es ideal para cocineros que desean ejecutar recetas tradicionales con fidelidad, así como para investigadores y antropólogos culinarios interesados en el estudio del patrimonio gastronómico. También cautivará a cualquier persona con raíces catalanas que desee reconectar con los sabores de su infancia y preservar el legado familiar para las futuras generaciones.Temas que trataMás allá de ser un compendio de recetas, el libro explora la profunda conexión entre la cocina y el territorio, mostrando cómo el paisaje, el clima y la historia han moldeado los platos de cada comarca. Aborda la preservación de la memoria culinaria como un acto de resistencia cultural, documentando técnicas y platos en riesgo de desaparecer. Finalmente, desvela la lógica interna de la gastronomía catalana, analizando los patrones, los ingredientes recurrentes y las combinaciones de sabores que constituyen su ADN culinario.
29,90€ 28,40€
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Tu cajita de enigmas matemáticos
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Lhullier, Sylvain

¿Te gusta calcular, deducir y comprender? ¿Te apasiona resolver enigmas complicados y solucionar problemas matemáticos? Si nada te gusta más que estrujarte el cerebro, ¡este juego es para ti! Juega con amigos o en familia, ¡y diviértete descifrando estos enigmas con miga para espabilar tus neuronas!
12,50€ 11,87€
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Pequeño refugio
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Wyo, Coco

¡Llegan a España el mundo más adorable para colorear y relajarse! Descubre un mundo acogedor en estas relajantes páginas para colorear. En Pequeño refugio, encontrarás preciosas y divertidas ilustraciones en blanco y negro para colorear, con escenas apetitosas y adorables de lugares acogedores: rincones de la casa, tiendas cuquis, escenarios mágicos y maravillosos que se convertirán en tus pequeños refugios, espacios inspiradores donde expresar toda tu creatividad, dejar fuera las preocupaciones y relajarte. ¡Bienvenido al universo Coco Wyo! No querrás salir de él. ¿Qué encontrarás en este libro? * Adorables escenas mágicas y maravillosas con rincones hermosos. * Perfecto para aliviar el estrés, hacer mindfulness y relajarse. * Preciosas y entrañables ilustraciones para todas las edades * Espacios inspiradores donde expresar toda tu creatividad. * Ilustraciones en blanco y negro de alta calidad para colorear.
10,95€ 10,40€
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Mente en forma actividades para mayores
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En esta caja se presentan 50 tarjetas con seis tipos de actividades y dos niveles de dificultad para ejercitar y mantener una mente joven y activa. Recuerda que para conseguirlo es importante practicar un poco cada día.
7,95€ 7,55€
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Mis ejercicios ANTI ALZHEIMER
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Ejercicios para fortalecer la memoria.Más de 70 juegos para entrenar todos los tipos de memoria: visual, verbal, semántica... que permiten trabajar la concentración, el cálculo, la capacidad de asociación, la resistencia a las distracciones...Los juegos presentan 3 niveles de dificultad, para que cada persona pueda seguir su propio ritmo.
10,95€ 10,40€
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Grandes clásicos, volumen 7
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Aavv

Disfruta de una nueva entrega de la colección Dibujos para colorear, ¡qué misterio!¿Rapunzel o Mulán? ¿Frozen o Winnie the Pooh? ¿Hermano oso o la sirenita? Descubre en este nuevo tomo de Grandes clásicos de Disney a los personajes de tus películas favoritas. Con los códigos de colores podrás descifrar líneas, aplicar cada matiz en la zona correspondiente y revelar la escena representada. Relájate, vuelve a sentirte como un niño y recupera el placer de crear.
13,95€ 13,25€
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Cosas de casa
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Roca, Jordi

De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa ­(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ensuciarte las manos, reírte de tus pequeñas torpezas y descubrir que, con un poco de imaginación y mucha cara dura, lo de casa puede ser espectacular. Aquí encontrarás recetas que saben a nevera abierta sin permiso, a sobremesas que se alargan y a fiesta asegurada... pero pasadas por el filtro inconfundible de Jordi: un punto de locura, otro de ternura y un puñado muy generoso de creatividad sin normas. Pero para que nada falle, o sea aún mejor. Prepárate pues para caramelizar, mezclar, improvisar y flipar. Porque la cocina es un juego. Y en casa se juega mejor. Cosas de casa es una invitación a redescubrir la cocina no como un espacio de reglas estrictas, sino como un laboratorio de alegría y experimentación. Jordi Roca nos toma de la mano para guiarnos por un viaje donde el desorden controlado y la risa son los ingredientes principales. Cada página transmite una energía contagiosa que te impulsa a ensuciarte las manos, a probar combinaciones inesperadas y a celebrar los pequeños desastres culinarios como parte de una aventura deliciosa.Este libro se siente como una conversación con un amigo que te anima a romper los moldes y a encontrar tu propia voz entre fogones. No se trata de alcanzar la perfección técnica, sino de disfrutar el proceso, de crear recuerdos imborrables y de transformar las recetas de toda la vida en algo espectacularmente tuyo. Es una auténtica oda a la libertad creativa que habita en cada hogar.¿A quién va dirigido 'Cosas de casa'?Este libro está pensado para los cocineros caseros con alma de niño, aquellos que buscan liberarse de la tiranía de las recetas milimétricas y desean convertir su cocina en un parque de atracciones gastronómico. Es ideal para quienes disfrutan experimentando, no temen al caos y entienden que un plato delicioso a menudo nace de la improvisación y la audacia. Si buscas una guía para jugar, reír y sorprender a los tuyos con sabores que combinan ternura, nostalgia y una pizca de locura, encontrarás en estas páginas un cómplice perfecto para tus travesuras culinarias.Temas que trataLa obra explora la cocina como un acto de pura creatividad y diversión, alejándose de la técnica rigurosa para abrazar el juego y la espontaneidad como herramientas fundamentales. Uno de sus pilares es la reinvención de lo cotidiano, demostrando cómo los platos caseros de siempre pueden transformarse con un toque de ingenio y descaro, sin perder su esencia familiar. Además, el libro celebra la imperfección y el 'desmadre controlado', presentando los errores no como fracasos, sino como oportunidades para descubrir algo nuevo, inesperado y maravilloso en el camino.
24,90€ 23,65€
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Confesiones de un chef
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Bourdain, Anthony

Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida), desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York. El resultado es un banquete deliciosamente divertido y chocante de relatos salvajes extraídos de su experiencia durante más de veinticinco años entre fogones. Un libro que te hará la boca agua y te dejará con ganas de más.La crítica ha dicho: «Un libro cautivador con su intrigante mezcla de escritura inteligente y lenguaje culinario. [...] Más terroríficamente apasionante que una novela de Stephen King.»The Sunday Times «Nadie ha contado con tanta frescura y veracidad las interioridades de las cocinas de los restaurantes». Ferran Adrià«Extraordinario... escrito con una claridad y un ingenio lúcido que deja en evidencia a la fraternidad profesional de escritores gastronómicos.» Observer «Totalmente fascinante.» New York magazine«Vas a reír y vas a llorar. [...] Encantador.» Denver Post «Bourdain captura el mundo de los restaurantes y la comida en toda su gloria teatral y enloquecida.» USA Today «Hilarante... Bourdain destroza alegremente el decorado para revelar los horrores privados entre bastidores.»New York Times Book Review
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