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Libros de Cocina y Salud
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El Llibre de Sent Soví, compost a mitjan segle XIV, és el text culinari més antic conservat en català.L´obra és fruit d´una complexa tradició manuscrita, amb múltiples còpies i lectors que hi van deixar la seva empremta. Entre les receptes que inclou hi ha alguns dels plats més apreciats i fastuosos de l´Edat Mitjana, com els paons a l´ast servits amb les plomes del cap i la cua intactes. Al mateix temps, el llibre constitueix un testimoni de primer ordre sobre la cuina que es feia als territoris de l´antiga Corona d´Aragó abans de l´arribada dels productes procedents d´Amèrica, en la qual el lector reconeixerà nombrosos procediments i ingredients avui encara vigents.
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Cuines
Marc Ribas, Gessamí Caramés i Arnau París et descobreixen tots els secrets de la cuina.Marc Ribes i tot l’equip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual.El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent l’estacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.¿A quién va dirigido el libro Cuines?El libro Cuines está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la cocina catalana, tanto principiantes como cocineros con experiencia. Se presenta como un manual práctico y original para sacar el máximo provecho de la cocina propia, ofreciendo un recorrido que abarca desde la compra de ingredientes hasta la elaboración de los platos. Su enfoque didáctico lo hace accesible a un público amplio, ya que explica los fundamentos de la cocina catalana y las técnicas básicas de forma clara y sencilla. La inclusión de recetas de diferentes niveles de dificultad permite que cada lector pueda encontrar propuestas adaptadas a sus habilidades.Temas que trata el libro CuinesEl libro Cuines trata una variedad de temas relacionados con la cocina catalana, incluyendo:Compra y almacenamiento de alimentos: El libro proporciona consejos prácticos sobre cómo seleccionar los mejores ingredientes en el mercado o en la tienda, teniendo en cuenta la estacionalidad de los productos. También se incluyen recomendaciones sobre su correcta conservación para optimizar su frescura y sabor.Técnicas culinarias básicas: Se explican las técnicas fundamentales de la cocina catalana, proporcionando las bases para la elaboración de una gran variedad de platos. Se incluyen explicaciones detalladas para dominar técnicas como la preparación de un sofrito o la elaboración de caldos y fumets.Recetas: El libro contiene más de cien recetas, clasificadas en diferentes categorías, incluyendo recetas sencillas y rápidas ("pim-pam"), así como recetas más elaboradas. Las recetas se presentan paso a paso, con instrucciones claras y concisas, facilitando su ejecución. Se incluyen recetas de diferentes niveles de dificultad, para que puedan ser ejecutadas por personas con diferentes niveles de experiencia culinaria.Recetas de temporada: El libro hace hincapié en el uso de productos de temporada, destacando su frescura y sabor. Las recetas se adaptan a la disponibilidad de los ingredientes a lo largo del año, ofreciendo una variedad de opciones para cada época.Cocina catalana: El libro se centra en la cocina catalana, ofreciendo una visión completa de sus fundamentos y técnicas. Se presentan recetas tradicionales con un toque moderno, combinando la tradición con la innovación.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro CuinesAún no hay opiniones o críticas sobre Cuines.
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A principios del siglo XXI podemos ver claramente que el anterior estuvo marcado por cambios memorables en el campo del diseño. La estética entró en la vida cotidiana con resultados a menudo asombrosos. Nuestros hogares y lugares de trabajo se convirtieron en verdaderas galerías de estilo e innovación.Desde los muebles a las artes gráficas, aquí encontramos todo el trabajo de artistas que dieron forma y recrearon el mundo moderno con una vertiginosa variedad de materiales. De lo orgánico a lo geométrico, desde el art déco hasta el pop y las altas tecnologías, la presente obra contiene todos los grandes nombres: Harry Bertoia, De Stijl, Dieter Rams, Philippe Starck, Charles y Ray Eames, por nombrar solo a algunos.Este libro esencial supone un recorrido a través de las formas y los colores, clases y funciones de la historia del diseño en el siglo XX. Una guía de la A a la Z de diseñadores y escuelas de diseño, que incluye un completo retrato de la vida contemporánea. Profusamente ilustrado, esto es el diseño en su sentido más pleno.Sobre la serieBibliotheca Universalis Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
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Las últimas y mejores teorías de Tudor Bompa Aprenda con este libro cómo maximizar las ganancias del entrenamiento. Guiado por la experiencia de sus autores, este texto le aportará la información básica para comprender las últimas investigaciones y procedimientos relacionados con la teoría del entrenamiento, a la vez que le proporcionará los soportes científicos de los principios fundamentales de la periodización. Esta edición actualizada presenta una exhaustiva exposición de la periodización basada en la teoría y metodología de Tudor Bompa. Incluye: una revisión de la historia, los términos y las teorías relacionados con la periodización, la discusión de la importancia del diseño de un plan anual a nivel competitivo y específico del deporte, descartando cualquier aproximación válida-para-todos, un amplio capítulo sobre la integración de las habilidades biomotoras dentro del proceso de entrenamiento, actualización completa de la información sobre las sesiones de entrenamiento, los microciclos y los macrociclos, un extenso capítulo sobre los métodos para desarrollar la fuerza muscular, incluyendo la manipulación de las variables de carga y la conversión en fuerza específica, y una detallada explicación del entrenamiento de la velocidad y la agilidad, diferenciándolo entre los deportes individuales y los de equipo.
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Todo lo que has de saber para alimentarte correctamente en esta nueva etapa de tu vidaLa menopausia trae consigo cambios a nivel metabólico, cardiovascular, neuronal y, por supuesto, hormonal. Y acompañar de forma específica esta etapa a través de la alimentación es fundamental para gozar de vitalidad y calidad de vida. En estas páginas descubrirás cómo activar tu metabolismo y mantener tu energía en niveles óptimos, conocerás las necesidades diarias de proteína que tu cuerpo necesita y aprenderás cuáles son los nutrientes esenciales para mantener tu equilibrio interno. Además, podrás explorar los beneficios del ayuno intermitente, identificar los alimentos que pueden aliviar tus sofocos y descubrir los efectos positivos de los antioxidantes y vitaminas como la C y D. Todo ello explicado con el rigor, la sencillez y la honestidad que caracterizan a Marta Marcè, para que puedas cuidar tu salud física y emocional durante el climaterio. Además, estas páginas incluyen herramientas prácticas para gestionar el hambre y la saciedad, y recetas y menús saludables que no contemplan dietas ni restricciones asfixiantes.¿A quién va dirigido el libro Nutre tu menopausia?Este libro está dirigido a mujeres que se encuentran en la etapa de la menopausia o perimenopausia. Se presenta como una guía para comprender y gestionar los cambios físicos y emocionales asociados a esta fase de la vida, enfocándose en la alimentación como herramienta clave para el bienestar. Está especialmente pensado para aquellas mujeres que buscan mejorar su salud y calidad de vida a través de una nutrición adecuada, sin recurrir a dietas restrictivas. La autora se dirige a un público que busca información accesible y práctica, combinando rigor científico con un lenguaje sencillo y comprensible.Temas que trata el libro Nutre tu menopausiaEl libro Nutre tu menopausia aborda diversos aspectos relacionados con la alimentación y la menopausia. Se centra en la importancia de adaptar la dieta a los cambios hormonales y metabólicos que ocurren durante esta etapa. Algunos de los temas que se tratan incluyen:Cambios nutricionales en la menopausia: Se explican las modificaciones fisiológicas que se producen en el cuerpo durante la menopausia y cómo afectan a las necesidades nutricionales. Se detalla la importancia de ajustar la ingesta de nutrientes para contrarrestar estos cambios.Nutrientes clave: Se identifican los macronutrientes y micronutrientes esenciales para mantener la salud y el bienestar durante la menopausia. Se profundiza en la función de vitaminas, minerales y otros compuestos bioactivos relevantes para esta etapa.Alimentación y microbiota intestinal: Se destaca la relación entre la alimentación y la salud intestinal, explicando cómo una dieta equilibrada puede contribuir a un microbiota intestinal saludable, fundamental para la salud general.Gestión del hambre y la saciedad: Se proporcionan estrategias y herramientas para controlar el apetito y la sensación de saciedad, ayudando a mantener un peso saludable y a evitar la ingesta excesiva de alimentos.Hábitos alimenticios: Se promueve la adopción de hábitos alimenticios saludables como un estilo de vida, en lugar de seguir dietas restrictivas a corto plazo. Se enfatiza la importancia de una alimentación consciente y nutritiva.Recetas y menús: El libro incluye una selección de recetas y menús saludables y sabrosos, diseñados para facilitar la aplicación de los consejos nutricionales proporcionados. Las recetas están pensadas para adaptarse a diferentes gustos y necesidades.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Nutre tu menopausiaSe han recibido comentarios positivos que destacan la claridad y la accesibilidad de la información proporcionada en el libro. Expertas en el campo de la salud femenina y la nutrición han elogiado el enfoque científico y práctico del libro, así como su capacidad para desmitificar creencias erróneas sobre la alimentación durante la menopausia. Se valora la combinación de información científica con recetas y menús prácticos, que facilitan la aplicación de los consejos en la vida diaria. El libro es descrito como una guía útil y accesible para mujeres que buscan mejorar su salud y bienestar durante la menopausia.
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¡Llegan a España el mundo más adorable para colorear y relajarse! Descubre un mundo acogedor en estas relajantes páginas para colorear. En Abrazos blanditos, encontrarás preciosas y divertidas ilustraciones en blanco y negro para colorear, con losanimales más monos de la primavera, escenas acogedoras, amigos peluditos y momentos inolvidables de amistad y confort donde expresar tu creatividad, dejar fuera las preocupaciones y relajarte. ¡Bienvenido al universo Coco Wyo! No querrás salir de él. ¿Qué encontrarás en este libro? * Dulces e irresistibles ilustraciones para todas las edades! * Adorables escenas con animales de lo más amigables. * Perfecto para aliviar el estrés, hacer mindfulness y relajarse. * Los animales más monos de la primavera. * Ilustraciones en blanco y negro de alta calidad para colorear.
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Un erótico libro ilustrado que invita a experimentar nuevas sensaciones cada día Da rienda suelta al placer y la imaginación, y prepárate para vivir una experiencia diferente y divertida. Una fantástica guía ilustrada con 365 posturas diferentes inspiradas en el texto erótico más famoso de la historia. Redescubre posturas clásicas o experimenta sorprendentes sensaciones. Sorprende a tu pareja con este Kama Sutra moderno lleno de poderosos consejos sexuales y 365 ilustraciones. ¿Te atreves a asumir el reto?
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Amb dues dents i a mossegades
L'esperada continuació del supervendes Sense dents i a mossegades, la guia de baby led weaning més venuda, amb 70.000 lectors. L'esperada continuació de Sense dents i a mossegades -la guia del baby led weaning de referència i sense competència en el nostre mercat- amplia i actualitza l'icònic best seller amb més receptes, més consells i més combinacions d'aliments per ajudar als nostres fills a començar a menjar sols. Fruit de l'enorme feedback dels seus milers de lectors, el xef Juan Llorca i la nutricionista Melisa Gómez ens ofereixen la informació nutricional que ha canviat en aquests darrers sis anys i el pas a pas necessari per traslladar els seus coneixements al dia a dia dels pares. El resultat és un llibre tan deliciós com pràctic amb cinquanta noves receptes per a nens de més de 6 mesos.
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El esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deliciosas como siempre. Además, nos ofrece sus mejores trucos para innovar en la cocina y ahorrar tiempo sin dejar de comer sano y variado, así como consejos para elegir airfryer (¡si es que todavía no tienes una!), limpiarla y sacarle el máximo partido. Porque lo que importa no es tu nivel culinario sino las ganas de disfrutar y de convertir cada comida en un momento especial.¿A quién va dirigido el libro Mis mejores recetas en freidora de aire?Mis mejores recetas en freidora de aire se dirige a un público amplio interesado en la cocina saludable y práctica. Es especialmente adecuado para aquellos que buscan recetas fáciles y rápidas de preparar, utilizando una freidora de aire. El libro resulta atractivo para personas con poco tiempo o experiencia culinaria, así como para quienes deseen incorporar opciones más saludables a su dieta, sin renunciar al sabor. La autora, conocida por sus recetas sin gluten y sin azúcar refinado, atrae a un público que busca alternativas culinarias más sanas y equilibradas. En definitiva, se trata de una obra accesible para principiantes y atractiva para cocineros experimentados que buscan nuevas ideas y técnicas.Temas que trata el libro Mis mejores recetas en freidora de aireEl libro Mis mejores recetas en freidora de aire de Paula Monreal presenta una colección de 80 recetas diseñadas para ser elaboradas en freidora de aire. Se centra en la preparación de platos fáciles, deliciosos y saludables, ofreciendo una alternativa práctica y rápida a las recetas tradicionales. Además de las recetas en sí, el libro incluye:Consejos para elegir una freidora de aire: Se proporciona orientación para la selección de un aparato adecuado a las necesidades del usuario.Técnicas de limpieza y mantenimiento: Se ofrecen instrucciones para el cuidado y limpieza de la freidora de aire, maximizando su vida útil.Trucos para innovar en la cocina: Se comparten ideas y sugerencias para aprovechar al máximo la freidora de aire y experimentar con diferentes sabores y combinaciones.Recetas variadas y equilibradas: El libro ofrece una amplia gama de recetas, con el objetivo de proporcionar una alimentación sana y variada.Recetas sin gluten y sin azúcar refinado: Se mantiene la línea de la autora, ofreciendo opciones culinarias adaptadas a las necesidades de personas con dietas especiales.Recetas fáciles y rápidas: Se prioriza la sencillez y rapidez en la preparación de los platos, adaptándose a las necesidades de un público con poco tiempo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mis mejores recetas en freidora de aireAún no hay opiniones o críticas sobre MIS MEJORES RECETAS EN FREIDORA DE AIRE.
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Si te apasiona el lettering y siempre estás buscando nuevas maneras de dibujar y decorar tus letras, ¡este libro es perfecto para ti! Está pensado especialmente para acompañar a mentes creativas como la tuya en un recorrido fascinante por el mundo del lettering y la caligrafía creativa. Utilizando todo tipo de herramientas, entre las que se incluyen brush pens, rotuladores de punta redonda, lápices y pinceles, aprenderás diferentes estilos de lettering y técnicas decorativas para aplicar en las letras, desde los títulos de tus libretas hasta láminas increíbles para ti o para regalar. Incluye explicaciones y ejercicios de temáticas tan diversas como bounce lettering, luces, sombras, degradados y efectos 3D, con consejos y códigos QR que te llevarán a vídeos explicativos. Además, pondrás en práctica todo lo aprendido con proyectos y composiciones para sorprender a amigos y familiares. Lettering para mentes creativas es un libro con el que disfrutarán aprendiendo y desarrollando su imaginación. Afianzarán sus habilidades grafomotrices y mejorarán la concentración y la memoria con una actividad que enamora a todas las edades. ¿A quién va dirigido el libro Lettering para mentes creativas?Este libro está dirigido a todas aquellas personas apasionadas por el lettering y la caligrafía creativa que buscan nuevas formas de dibujar y decorar letras. Es especialmente adecuado para mentes creativas de todas las edades que deseen explorar diferentes estilos y técnicas. Se menciona explícitamente su idoneidad para niños y niñas a partir de 8 años, pero su contenido resulta atractivo para un público más amplio, incluyendo adultos que deseen aprender o perfeccionar sus habilidades en lettering. El libro se presenta como una herramienta para desarrollar la imaginación, afianzar habilidades grafomotrices y mejorar la concentración y la memoria a través de una actividad creativa y atractiva.Temas que trata el libro Lettering para mentes creativasEl libro Lettering para mentes creativas abarca una amplia gama de temas relacionados con el lettering y la caligrafía creativa. Se enseñan diferentes estilos de lettering y técnicas decorativas para aplicar en las letras, desde títulos para libretas hasta la creación de láminas. Entre las técnicas específicas que se explican y practican se encuentran:Bounce lettering: Se enseña esta técnica específica de lettering, aunque no se detalla su explicación en las fuentes.Luces y sombras: El libro proporciona instrucciones y ejercicios para crear efectos de luz y sombra en las letras, añadiendo profundidad y realismo a los diseños.Degradados: Se incluyen explicaciones y ejercicios para realizar degradados de color en las letras, creando transiciones suaves y atractivas.Efectos 3D: El libro guía al lector en la creación de letras con efectos tridimensionales, añadiendo volumen y perspectiva a los diseños.Además de estas técnicas específicas, el libro incluye consejos y códigos QR que enlazan con vídeos explicativos, complementando la información escrita con recursos audiovisuales. Se anima a la práctica con proyectos y composiciones para sorprender a amigos y familiares, fomentando la aplicación práctica de lo aprendido. El uso de diversas herramientas como brush pens, rotuladores de punta redonda, lápices y pinceles se integra en el aprendizaje.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Lettering para mentes creativasAún no hay opiniones o críticas sobre Lettering para mentes creativas disponibles en las fuentes consultadas.
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El mejor restaurante de verduras del mundo te abre sus puertasXavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes de la talla de Can Fabes o Àbac, hasta que hace una década decidió dar un giro a su carrera para dedicarse en exclusiva a elaborar una cocina pura, basada fundamentalmente en los vegetales y hortalizas de proximidad. Estas páginas son un recorrido por un camino que empezó en 2012, cuando Pellicer comenzó a interesarse por la cocina biodinámica. Este descubrimiento le llevó a profundizar en la nutrición ayurveda y en la gestión de las energías, lo que supuso un cambio fundamental no solo en el ámbito profesional sino también en el personal, en su manera de enfrentarse al mundo y en la gestión de los equipos con los que trabaja. Hoy en día, en Xavier Pellicer Healthy Kitchen, reconocido como mejor restaurante de verduras del mundo según la prestigiosa We're Smart Green Guide, practica una cocina que ha supuesto una revolución no solo en la manera de tratar las verduras sino también en los fundamentos en que se ha sustentado hasta la fecha la alta gastronomía.
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Hacer queso natural en casa es posible. Eso es lo que deja claro el maestro quesero y agricultor canadiense David Asher en ''El arte de hacer queso'', una guía completa para los aficionados al queso que quieran conocer sus procesos de elaboración y para aquellos que estén interesados en producirlos con sus propias manos, ya sean principiantes o expertos en la materia.
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Las historias más interesantes de los hombres que escribieron páginas inolvidables de la Fórmula 1: un homenaje a los héroes del automovilismo deportivo. La historia del automovilismo está llena de eventos relacionados con los pilotos que, más que las carreras mismas, han hecho aún más popular y fascinante el deporte del motor por excelencia. Desde los campeones de los años treinta hasta los mejores de nuestros días.
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Todo el mundo puede dibujar. Ya sean expresivas figuras o bosquejos de una cara, cualquier tipo de dibujo supone una pausa en nuestras ajetreadas vidas. Con una gran variedad de ejercicios, Lorna Scobie te guía a través de técnicas que mejorarán tus habilidades y te animarán a ser creativo cada día. Desde añadir tonos a los dibujos a experimentar con distintos materiales, texturas y estilos, Lorna enseña que el dibujo no tiene nada de intimidante, y que el proceso de creación es tan importante y divertido como el resultado final. Ya seas un novato, garabatees constantemente o seas un artista consolidado, es seguro que 365 días de dibujos hará volar tu imaginación y añadirá un poquito de creatividad a tu día a día.
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¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? El diccionario de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. La inicial presenta una entrada para cada uno de los 99 sabores y está organizada en 16 'temas' como moras y arbustos, verdes y hierbas o terroso. Hay 980 entradas en total y 200 recetas o sugerencias en el texto. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil, favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos, y parejas interesantes pero extrañas a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera, setas y arándanos o sandía y ostras. Magníficamente editado (ganador del premio al libro mejor editado en Reino Unido), El diccionario de los sabores no es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará sus platos, es el tipo de libro que no podrás dejar de leer por la noche.Un compendio único de sabores y sus combinaciones.Niki Segnit no había ni pelado una patata hasta los veinte años, cuando descubrió casi por accidente que adoraba cocinar. Aunque la encanta la alta cocina, no intenta emularla en su casa, donde prefiere probar recetas caseras de otros países. Su carrera profesional fue en marketing, sobre todo de comidas y bebidas, y ha trabajado con muchas empresas de dulces, aperitivos, comida infantil, condimentos, lácteos, bebidas alcohólicas y refrescos. Vive en Londres con su marido.¿A quién va dirigido el libro ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES?Este libro está dirigido a cualquier persona interesada en la gastronomía, especialmente a aquellos que desean profundizar en el conocimiento de las combinaciones de sabores y mejorar sus habilidades culinarias. Se dirige tanto a cocineros aficionados como a profesionales que buscan ampliar sus conocimientos y experimentar con nuevas y originales combinaciones de ingredientes. Su enfoque práctico y accesible lo hace adecuado para un público amplio, desde principiantes hasta expertos en cocina. La obra resulta útil para quienes buscan inspiración en la cocina y desean comprender los principios que rigen la armonía de los sabores.Temas que trata el libro Enciclopedia de los saboresEl libro ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES explora el mundo de las combinaciones de sabores de una manera sistemática y exhaustiva. Se centra en el estudio de las parejas de sabores, analizando por qué ciertos ingredientes se complementan y cómo se pueden utilizar estas combinaciones para crear platos deliciosos e innovadores.Se estructura en torno a 99 ingredientes comunes, para cada uno de los cuales se sugieren diversas combinaciones, tanto clásicas como menos convencionales. Estas combinaciones se presentan agrupadas en 16 temas, que abarcan diferentes familias de sabores, como por ejemplo:Frutas y bayas: Explora las combinaciones posibles entre diferentes frutas y bayas, analizando sus características organolépticas y cómo se complementan entre sí.Verduras y hierbas: Estudia las combinaciones entre diferentes verduras y hierbas aromáticas, ofreciendo ejemplos de maridajes exitosos.Sabor terroso: Se centra en ingredientes con notas terrosas, como las setas, y explora sus posibles combinaciones con otros alimentos.Especias y condimentos: Analiza el uso de especias y condimentos para realzar los sabores de los platos, ofreciendo ejemplos de combinaciones exitosas.Carnes y pescados: Explora las combinaciones de carnes y pescados con diferentes ingredientes, considerando las características de cada uno.Además de las combinaciones de sabores, el libro incluye aproximadamente 200 recetas o sugerencias que ilustran la aplicación práctica de los principios expuestos. La obra no se limita a las combinaciones tradicionales, sino que también propone combinaciones innovadoras e inesperadas, animando al lector a experimentar y a desarrollar su propio paladar.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro ENCICLOPEDIA DE LOS SABORESLas reseñas del libro ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES destacan su originalidad, su exhaustividad y su utilidad práctica para cualquier persona interesada en la cocina. Se describe como un libro magníficamente editado, que va más allá de un simple libro de referencia, convirtiéndose en una lectura amena y atractiva. Se elogia su capacidad para mejorar la experiencia culinaria del lector, inspirándole a crear platos más sabrosos y creativos. Varias publicaciones especializadas en gastronomía han elogiado la obra, destacando su valor como guía para combinar sabores y su capacidad para hacer que la cena nunca vuelva a ser aburrida.
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Anem al Camp Nou
L'avi està neguitós: avui juga el Barça i ha decidit dur els seus néts al Camp Nou. Serà un partit molt especial: és el primer cop que els bessons van al camp del Futbol Club Barcelona. Anem-hi amb temps i amb ganes de cantar, animar els jugadors i veure un bon partit! Visca el Barça!
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Únete al detective más famoso del mundo y emplea tu capacidad de deducción y observación para superar los retos. Sherlock Holmes ha desaparecido y su apartamento en Baker Street se ha convertido en una pista sobre su paradero. Erígete en su fiel compañero, el doctor John Watson, para recorrer la Inglaterra victoriana, encontrar al detective y resolver el caso. Tienes diez salas para descifrar. A lo largo del camino, toparás tanto con amigos que te ayudarán como con adversarios que intentarán que fracases. Compuesto por enigmas de distintos niveles, Sherlock Holmes. Escape room te brinda una inolvidable experiencia que puedes disfrutar individualmente o en grupo. Pero tendrás que darte prisa, ¡porque el juego está a punto de empezar!
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Recetas de las peliculas del studio ghibli, las
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Un álbum para conservar todos los recuerdos del embarazo, desde elmomento de conocer la noticia hasta la llegada del bebé. El libro cuentacon amplios espacios para pegar fotografías y dibujos, sobres ybolsillos para guardar documentos, tarjetas para hacer anotaciones,desplegables y pop-ups, para que todos los momentos de la experienciadel embarazo queden inmortalizados: la primera noticia, las primerasecografías, la elección del nombre del bebé, las reacciones del padre...Incluye además pequeños cuadernillos que ofrecen consejos prácticosrelacionados con el embarazo y el parto.
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Esta obra presenta la historia de la nueva promesa del fútbol español.Se formó rápidamente en la prestigiosa cantera de La Masia, donde desarrolló sus deslumbrantes regates y su audacia. ¡Con tan solo 15 años, debutó con el primer equipo del Barcelona!* Este extremo disfruta encarando a los defensas con su velocidad y astucia.* Rápido, creativo y sereno bajo presión.Se ha convertido en el goleador más joven de la historia de la Liga y de la selección española. Cuenta entre otros éxitos y triunfos con el Trofeo Kopa en 2024 y 2025, galardón al mejor jugador joven del mundo.¡Lamine Yamal es un nombre que el mundo del fútbol jamás olvidará!
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«Un libro escrito con erudición, rigor y cercanía, en el que Susana nos acompaña, desde su experiencia personal y su sólida trayectoria científica, en el viaje que da vida a la humanidad». Nazareth Castellanos La neurociencia, por fin, respalda lo que las mujeres ya intuíamos: la maternidad nos transforma. Gracias a estudios rigurosos que analizan imágenes cerebrales, hoy podemos demostrar que el embarazo modifica profundamente el cerebro de la mujer, facilitando así la transición a la maternidad.Neuromaternal se nutre de la evidencia científica más puntera para describir las adaptaciones neuronales durante el embarazo y la maternidad. Las investigaciones presentadas en este libro, muchas de ellas dirigidas por la propia autora, nos muestran la dimensión biológica de la «matrescencia», situando el proceso como uno de los periodos de mayor plasticidad cerebral en la vida adulta. El lector descubrirá el papel crucial de las hormonas en estos cambios, su duración y su impacto en la salud y en la conexión con el bebé. Asimismo, se mostrará qué hay de cierto en los supuestos déficits cognitivos atribuidos a menudo a la maternidad. En el trayecto, se evidenciará el sesgo de sexo en biomedicina y, en particular, en neurociencia. El 85 % de las mujeres experimenta un embarazo en algún momento de su vida. Si abogamos por una visión integral de la salud de la mujer, es esencial visibilizar esta experiencia tan transformadora en múltiples niveles, incluyendo el cerebral.Reseñas:«Este libro cubre un hueco que era necesario cerrar, nos brinda a las mujeres una información que nos permite comprendernos desde lo más profundo, como mujeres y como madres. Un libro escrito con erudición, rigor y cercanía, en el que Susana nos acompaña, desde su experiencia personal y su sólida trayectoria científica, en el viaje que da vida a la humanidad».Nazareth Castellanos¿A quién va dirigido el libro Neuromaternal?Neuromaternal está dirigido a un público amplio interesado en comprender los cambios cerebrales que experimentan las mujeres durante el embarazo y la maternidad. Se presenta como una obra de divulgación científica accesible para cualquier lector, sin requerir conocimientos previos especializados en neurociencia. El libro busca proporcionar información rigurosa y comprensible sobre un tema de gran relevancia para las mujeres y su entorno.Temas que trata el libro NeuromaternalNeuromaternal explora la transformación cerebral que ocurre en la mujer durante el embarazo y la crianza, respaldando con evidencia científica la intuición femenina sobre este proceso. Se centra en los siguientes aspectos:Adaptaciones neuronales durante el embarazo y la maternidad: El libro describe, con base en estudios rigurosos de imágenes cerebrales, las modificaciones que se producen en el cerebro femenino durante estas etapas. Se analiza la plasticidad cerebral como un proceso fundamental en la adaptación a la maternidad.El papel de las hormonas: Se profundiza en la influencia hormonal en los cambios cerebrales, explicando su duración y su impacto en la salud física y emocional de la madre, así como en su vínculo con el bebé.Los supuestos déficits cognitivos: Se aborda la cuestión de los posibles déficits cognitivos atribuidos a la maternidad, analizando su veracidad a la luz de la evidencia científica.Sesgo de sexo en biomedicina y neurociencia: El libro destaca la importancia de visibilizar el sesgo de género presente en la investigación biomédica y neurocientífica, especialmente en relación con la experiencia femenina de la maternidad.Visión integral de la salud femenina: Neuromaternal promueve una perspectiva integral de la salud de la mujer, reconociendo la maternidad como un proceso transformador que afecta a múltiples niveles, incluyendo el cerebral. La obra busca contribuir a una mejor comprensión y atención de las necesidades de las mujeres durante este periodo vital.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro NeuromaternalSe describe como un libro ameno, entretenido y riguroso al mismo tiempo, que cubre un hueco necesario en la información disponible para las mujeres sobre su propio cuerpo y la experiencia de la maternidad. Se destaca la capacidad de la autora para comunicar información científica compleja de forma accesible y cercana, combinando su experiencia personal con su sólida trayectoria científica. Se considera que el libro proporciona a las mujeres una comprensión profunda de sí mismas como mujeres y madres.
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Hacer malabarismos, criar mariposas, hacer un truco de magia, crear un código secreto, montar un volcán casero... y otras 96 divertidas actividades para tachar de la lista de cosas que hay que aprender a hacer antes de ser mayor. ¿Cuántas serás capaz de tachar?Incluye:101 prácticas fichas encuadernadas en espiralInstrucciones claras y didácticas Amplia variedad de actividades para desarrollar todo tipo de habilidades: manualidades, deporte, juegos mentales, idiomas, magia, música, ciencias, etc.Recuadro al final de cada ficha para apuntar las actividades ya realizadasLa imaginación no tiene límites, y la infancia es el mejor momento para descubrirlo. 101 cosas que deberías hacer antes de ser mayor es mucho más que un libro; es una invitación a la aventura, una recopilación de retos y un pasaporte a un mundo de descubrimientos. Página a página, los más jóvenes encontrarán una propuesta estimulante que les llama a experimentar, crear y, sobre todo, a divertirse mientras aprenden.Esta obra es un tesoro lleno de ideas originales, desde hacer malabarismos o construir un volcán casero hasta criar mariposas o inventar un código secreto. Cada actividad está diseñada para despertar la curiosidad y fomentar la autonomía, con instrucciones claras y sencillas presentadas en prácticas fichas. Es una propuesta fantástica para disfrutar tanto en solitario como en familia, creando recuerdos inolvidables lejos de las pantallas y acercándose al mundo de una manera tangible y creativa.¿A quién va dirigido el libro 101 cosas que deberías hacer antes de ser mayor?Este libro está pensado para niños y niñas curiosos, con ganas de explorar el mundo y poner a prueba sus habilidades. Es ideal para la franja de edad a partir de los 7 años, un momento en el que la sed de conocimiento es infinita. También es una herramienta excelente para padres, madres y educadores que buscan actividades didácticas y entretenidas para estimular el desarrollo de los niños. Es el regalo perfecto para mentes inquietas que no se conforman y siempre preguntan "¿y ahora, qué hacemos?".Temas que trata el libroLa diversidad de actividades permite explorar un amplio abanico de disciplinas, fomentando un aprendizaje integral y divertido. Los temas principales son:Manualidades y creatividad: Propuestas que van desde construir una piñata hasta crear tus propios inventos, estimulando la imaginación y la destreza manual.Ciencia y experimentación: Actividades como montar un volcán o construir un periscopio que convierten principios científicos en un juego fascinante y comprensible.Magia y juegos de ingenio: Trucos sorprendentes y retos mentales que no solo entretienen, sino que también desarrollan el pensamiento lógico y la resolución de problemas.Habilidades y retos: Desde aprender a hacer malabarismos hasta cocinar recetas sencillas, el libro anima a los niños a superar pequeños retos que refuerzan su autoestima y confianza.En general, las opiniones de los lectores coinciden en que es un libro original y muy entretenido, un regalo fantástico para fomentar la creatividad y ofrecer alternativas divertidas al ocio digital.
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Obra repleta de elegantes dibujos de Steve Bowkett destinada a los arquitectos de todas las edades, especialmente para quienes les apasiona soñar en nuestro entorno construido, dibujar y hacer bocetos. Propuestas que van de lo divertido a lo académico, pasando por lo educativo y lo inspirador. Los edificios y paisajes seleccionados ilustran algunos de los conceptos que forman los fundamentos de la arquitectura moderna y actúan como estímulo para crear nuevas propuestas arquitectónicas. Como dice Bowkett: Este no es un libro sobre cómo dibujar edificios, sino un libro sobre qué dibujar, es como un diario, un cuaderno de dibujo o incluso un manual... pero lo más importante es que sea divertido trabajar con élö.
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Destrozadores del mundo, os presentamos el nuevo maletín del verano para que sigáis destrozando sin parar, para que regaléis destrozos y... ¡para que os llevéis vuestro Destroza este diario. Ahora a todo color a todas partes con la nueva bolsa customizable!¿Todavía no te has iniciado como destrozador? ¿Nunca has probado los maravillosos efectos secundarios de destrozar sin parar? O quizá sí, y quieres seguir perfeccionando tu técnica. Sea como sea, con el nuevo Súper maletín Destroza este diario. Ahora a todo color no solo tendrás un impecable ejemplar en color de Destroza este diario para dar rienda suelta a tu creatividad, sino que además encontrarás una bolsa para colorear y llevártela a todos lados este verano. Un lujo para cualquier destrozador que se precie.
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Este segundo libro de la exitosa serie La paleta perfecta se centra en el uso creativo del color en el diseño gráfico y la ilustración. Esta publicación práctica y estimulante, llena de paletas de colores y comentarios sobre el significado del color en las diferentes culturas del planeta, está ilustrada con proyectosde diseñadores e ilustradores prestigiosos de todo el mundo. Este libro está organizado por colores y atmósferas asociado con las horas del día. A partir de ejemplos reales procedentes de los campos del diseño de producto, diseño gráfico y la ilustración, se muestran combinaciones diferentes e innovadoras de todos los colores con sus significados. Saber cómo usar el color de forma creativa también implica entender las emociones que transmite y cómo estas emociones afectana nuestras creaciones. Además, debemos tener presente que el color se percibe de forma diferente en distintos países y culturas. Además, a diseñadores gráficos, a estudiantes y a todas las personas intere
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Nines amb sentit
Aquest llibre és el resultat de la unió de dues passions: crear nines i fer de mestra. Hi trobaràs el pas a pas per cosir la nina de nusos, la nina d'abraçar i la nina de membres i el sentit i significat que té fer-ho. Les explicacions detallades es completen amb més d'un model per a cada tipus de nin@, els patrons necessaris, fotografies molt aclaridores i una guia bàsica del material que cal, dels tipus de puntades per cosir a mà i dels punts bàsics de ganxet que convé conèixer abans de començar. Inclou un seguit de propostes i idees concretes amb les indicacions i les fotografies corresponents, per crear l'espai de les nin@s amb teles, cintes i cordons i un llitet ben guarnit que facilitarà el joc dels infants. I per enriquir l'experiència de joc dels infants de vestir i desvestir les nines de membres, trobaràs els patrons necessaris per confeccionar algunes peces de roba senzilles i algun complement.
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El Baby-Led Weaning, o BLW, es un método de alimentación para bebés que consiste en, a partir de los seis meses, introducir alimentos sólidos para que coma por sí solo y... Espera, espera! ¿Alimentos sólidos? ¡¿Un bebé de seis meses comiendo por sí solo?! ¡Pues claro! Si le damos los alimentos adecuados para su edad, cocinados según sus necesidades, el bebé aprende a regular lo que come de forma natural, mejora su psicomotricidad fina, desarrolla una relación saludable con los alimentos e incluso come con vosotros. ¿A que suena bien? Sí, sí. Claro, pero... ¡Nada de peros! Tienes entre tus manos la oportunidad perfecta de ayudarle a descubrir la comida de forma divertida y en familia. Además, me tienes a mí: voy a resolver tus dudas sobre el Baby-Led Weaning y te propongo 80 recetas de comidas, cenas y repostería. ¿A qué estás esperando? Te garantizo que los resultados te sorprenderán. ¡Vamos a por ello! ----- A partir de los seis meses tu bebé puede empezar a comer alimentos sólidos para complementar los nutrientes de la leche materna o de fórmula.El Baby-Led Weaning propone olvidarse de purés y papillas y ofrecer al bebé alimentos sólidos cocinados de manera óptima para que pueda alimentarse por sí mismo. Tu bebé descubrirá sabores, colores, texturas y olores sentado a la mesa en familia y aprenderá a usar los cubiertos a su ritmo. No solo mejorará la masticación y la coordinación ojo-mano, además aprenderá a autorregular lo que come, a identificar cuando se siente saciado y desarrollará una relación mucho más sana con la comida. No en balde el Baby-Led Weaning es el método de destete más común en los países del norte de Europa, recomendado en España por la Asociación Española de Pediatría (AEP) y la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap).¿Te animas a probarlo?¿A quién va dirigido el libro BABY-LED WEANING?Este libro está dirigido a familias que se encuentran en la etapa de introducir alimentos sólidos o líquidos a sus bebés, como complemento a la leche materna o de fórmula, entre los 6 y 12 meses de edad. Se presenta como una guía práctica para abordar esta fase de la alimentación infantil de forma equilibrada y tranquila, ofreciendo soluciones a las dudas y problemas que puedan surgir durante el proceso. Está especialmente pensado para quienes buscan una alternativa al método tradicional de alimentación con purés y papillas. El enfoque se centra en el respeto al ritmo y las necesidades del bebé, así como en la tranquilidad de la familia.Temas que trata el libro Baby-led weaningEl libro aborda diversos aspectos relacionados con la alimentación complementaria del bebé mediante el método BLW (Baby-Led Weaning). Se proporciona información práctica sobre la alimentación infantil en esta etapa, incluyendo:Introducción al método BLW: Se explica en detalle en qué consiste el método BLW, sus principios y fundamentos. Se detalla cómo se introduce la alimentación complementaria de forma que el bebé sea el que controle su ingesta.Guía paso a paso: El libro ofrece una guía práctica, organizada de forma que se pueda seguir mes a mes o consultar según las necesidades específicas de cada familia. Se incluyen soluciones a problemas comunes que surgen durante el proceso de introducción de alimentos sólidos.Recetas: Se incluyen numerosas recetas para facilitar la preparación de alimentos adecuados para el bebé según la edad y el desarrollo. Se ofrecen ideas para una alimentación variada y nutritiva.Resolución de dudas: Se abordan las dudas y preocupaciones más frecuentes de los padres sobre la alimentación complementaria, ofreciendo respuestas y consejos para una alimentación segura y saludable.Desarrollo del bebé: Se considera el desarrollo del bebé en el proceso de alimentación, adaptando las recomendaciones a las diferentes etapas y necesidades.Alimentación equilibrada: Se promueve una alimentación equilibrada y variada, considerando las necesidades nutricionales del bebé en cada etapa de su crecimiento.Respeto al bebé: Se enfatiza la importancia del respeto al ritmo y preferencias del bebé en el proceso de alimentación, evitando presiones y fomentando una experiencia positiva.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro BABY-LED WEANINGAún no hay opiniones o críticas sobre BABY-LED WEANING.
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Capsa de contes
Un divertit joc per estimular la imaginació dels més petits. Amb les 20peces del puzle incloses en aquesta capsa, podran crear els seus propis contes combinant i intercanviant les escenes que trobaran en ambdues cares, i jugar amb els finals alternatius que ens proposen.
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Este librito puede convertirse en un precioso tesoro que guarde los mejores recuerdos del primer año de vuestro bebé: desde el momento en que los orgullosos papás dan la feliz noticia, con un diario del embarazo y del parto, su ficha de nacimiento y todas las rutinas y logros del bebé hasta su primer cumpleaños.
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* ¡El ajedrez es divertido! Y todavía más con puzles, juegos y actividades. * Jess y Jamie, dos amigos apasionados del ajedrez, nos presentan algunas actividades nuevas, entre otras, Policías y ladrones, Guerras de peones, Caballos hambrientos y Viaje de un caballo. * ¡Con nuestro libro de actividades llegarás a ser un maravilloso jugador de ajedrez en muy poco tiempo! Con ideas y juegos estupendos que te enseñarán más cosas sobre coordenadas, patrones de juego y trucos especiales que te ayudarán a ganar tus partidas.
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Un precioso álbum para guardar recuerdos y fotografías del primer año del bebé. Por fin un álbum para todo tipo de familia Todos sabemos que 365 días pasan muy rápido. Sin darnos cuenta, el tiempo vuela y cuando el bebé empieza a dar sus primeros pasos, parece que fuera ayer cuando quedábamos maravillados ante aquella primera ecografía. Por suerte, los recuerdos son para toda la vida.
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Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles —y a menudo olvidadas— de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exotismo, la autora traza genealogías de ingredientes y técnicas, desmonta mitos persistentes y revela conexiones inesperadas entre preparaciones populares y antiguos recetarios. De ida y vuelta combina el rigor con la mirada sensible de quien vive la cocina como fuente de conocimiento y pone a dialogar a Oriente y Occidente, al pasado con el presente.En él, una sopa china se convierte en clave para entender las muselinas europeas, una receta de arroz con leche, en rastro de antiguas rutas entre el Indo y el Mediterráneo, una humilde papa rellena peruana, en eco criollo de la despensa andalusí. Todo se cocina a fuego lento con un respeto hondo por la dignidad de los alimentos, las manos que los preparan y las culturas que los transmiten.Incluye, además, 28 recetas de la autora, que además de investigadora es cocinera profesional, profundamente conectadas a los viajes de la cocina.
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Solo los mejores lectores podrán escapar...Elisabet va a la feria junto a su mejor amiga, Alicia, y Bruno e Iván. Allí entrarán en una atracción llamada Escape Book que, como sugiere su nombre, se trata de una escape room de temática literaria. Al principio, no parece nada del otro mundo: acertijos sobre Las mil y una noches, Robinson Crusoe, Peter Pan... lo típico. Eso sí, ¡la ambientación es alucinante! Quizás demasiado...Cuando las paredes empiezan a aparecer y desaparecer, Elisabet y sus amigos comprenden que las consecuencias de no acabar el reto a tiempo podrían ser mucho más peligrosas de lo que cabría esperar de una atracción de feria.
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En el mundo del diseño interior la información o bien se difunde a través de ediciones muy ilustradas y decorativas que sirven de inspiración pero carecen de información práctica, o mediante manuales técnicos que, por el contrario, ofrecen gran cantidad de datos técnicos pero dejan a un lado los aspectos estéticos del proyecto. Color, espacio y estilo sintetiza estos dos enfoques y proporciona la información y las ideas esenciales para la redacción de proyectos de interiores de todas las escalas y su posterior ejecución. Abarca desdela gestión de los proyectos y las técnicas de dibujo hasta la organización de los espacios, las características del color, los materiales y las texturas, las propiedades de la iluminación natural y artificial, los diferentes sistemas constructivos y los principios generales de sostenibilidad. Cada una de las partes del libro se cierra con entrevistas a diferentes diseñadores de interiores de renombre que ilustran la aplicación creativa de estos temas en la práctica profesional.
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Sus diseños sencillos y geométricos han convertido el sashiko, el arte japonés de bordado, en una de las técnicas de bordado más solicitadas. En este bonito y colorido libro, Sashikonami te ofrece un amplio y diverso repertorio de patrones con aplicaciones en distintos proyectos. Con especial atención al color, incluyen tanto diseños del sashiko tradicional como creaciones originales de la autora. 47 diseños elaborados en hitome zashi (puntada a puntada) y kuguri zashi (puntadas entretejidas) y con 67 puntos diferentes. Técnicas básicas: confeccionar una muestra del patrón y claves para bordar juji hana zashi y kikko hana zashi. Fundamentos del Sashiko: el tejido, el hilo, las herramientas y consejos para un buen acabado.
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1001 històries del Barça
El FCB en la història de Catalunya, un símbol de la identitat catalana.
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