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Libros de Cocina y Salud
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''Ascensiones Míticas'' recoge 50 de las escaladas legendarias de toda Europa: escenarios de heroísmo deportivo, maravillas de la naturaleza, lugares de peregrinaje que todo ciclista o aficionado al ciclismo desea poder visitar y conquistar algún día. Cada capítulo viene acompañado de espectaculares fotografías, mapas, gráficos y consejos prácticos para cada ascensión.
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Un clásico de la literatura alpina que intenta responder a la gran pregunta: ¿por qué alguien arriesgaría la vida por subir una montaña?¿Por qué arriesgar la vida por subir una montaña? Jon Krakauer —periodista, escritor y escalador— se plantea esa pregunta desde el filo mismo del abismo. En estas doce historias, escritas con una tensión narrativa que corta la respiración, seguimos a hombres y mujeres que buscan sentido en la altura. De la mítica pared norte del Eiger a los glaciares de Alaska, del Himalaya a las Montañas Rocosas, Krakauer traza un mapa de la obsesión por escalar: esa mezcla de belleza, locura y lucidez que empuja a subir cuando todo invita a quedarse abajo. Con una prosa afilada y profundamente humana, La maldita obsesión de subir montañas es una meditación sobre los límites —físicos, mentales y morales— y sobre la delgada línea que separa la aventura de la insensatez.
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ÚNETE AL FENÓMENO DE LOS JUEGOS Y ACERTIJOS DE LÓGICA PARA DETECTIVES EN CUCLILLAS CON ESTE ESTUCHE DE DOS LIBROS.True crime mientras haces caca te transforma en un detective de baño, listo para resolver misterios reales desde el trono de porcelana. Entre papel higiénico y café mañanero, analizarás casos verídicos, desentrañarás pruebas, cuestionarás coartadas, pondrás a prueba tu instinto criminal... Todo sin moverte del retrete. Con Crímenes y misterios para resolver mientras haces caca, asómate por encima del hombro del forense durante la autopsia, escucha atentamente el testimonio de un perito y evalúa todos los detalles relevantes. Métete en la piel de un investigador y resuelve el enigma…, sin abandonar la comodidad de tu baño. Cada caso pondrá a prueba tu atención a los detalles. ¿Serás capaz de arrestar al culpable antes de levantarte del váter? APROVECHA ESTA OPORTUNIDAD PARA LLEVARTE DOS VOLÚMENES DEL FENÓMENO EDITORIAL QUE NO PARA DE CRECER EN TODO EL MUNDO.
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Este es un libro para niños y principiantes. Trata todos los aspectos que un joven jugador debe saber, desde cómo colocar las piezas a cómo se mueve cada una de ellas y algunas técnicas básicas. Unos diagramas sencillos sirven para proporcionar algunos ejemplos y unas preguntas enseñan al jugador a dominar el funcionamiento del juego. Incluye también información sobre la historia del ajedrez y curiosidades relacionadas con él.
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El fenómeno del año comparte POR PRIMERA VEZsus virales recetas ¿Te has dado cuenta de que, en esos virales vídeos en los que RoRo arranca con «hoy a Pablo le apetecía... », la influencer siempre cocina pero nunca comparte sus recetas? Por primera vez, vamos a conocer las instrucciones, cantidades, ingredientes, utensilios y tiempos detallados de las recetas de las que todo el mundo habla. Exquisito libro en el que las recetas están organizadas como un viaje emocional: las recetas para su madre, su abuela, sus amigos, ella misma... Y, por supuesto, las recetas para Pablo.
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¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad.Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. Julio Basulto Marset es dietista-nutricionista y profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic. Es colaborador habitual en radio y prensa y autor de varios libros.Maria Blanquer Genovart ha trabajado como dietista-nutricionista así como en diversos centros médicos y de asesoramiento e investigación nutricional. Desde el 2009 trabaja en la Agència de Salut Pública de Catalunya. Maria Manera Bassols se diplomó en Nutrición Humana y Dietética y se especializó en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud. Desarrolla gran parte de su actividad profesional en la Agència de Salut Pública de Catalunya y la docencia.Pepe Serrano Marchuet se dedica a la medicina desde hace más de veinticinco años. Es vocal de la Societat Catalana de Pediatria, miembro de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria y referente del grupo Infancia y Dieta Mediterránea.Reseñas:«Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.»Del prólogo de Carlos Casabona «Desmonta mitos y apuesta por la salud.»Olga Pereda, El Periódico
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Barça femení
Per primera vegada tenim el relat complet i exhaustiu de la història del Barça Femení, des dels seus complicats inicis a la dècada dels setanta fins a l'apoteosi del triplet de la temporada 2020/21. En aquest mig segle, l'empenta fundacional d'Inmaculada Cabecerán i les seves companyes pioneres que van jugar el primer partit al Camp Nou el dia de Nadal del 1970 ha germinat feliçment en l'excel·lència esportiva de les actuals campiones d'Europa. Més de cinquanta anys de lluita, incomprensions i travessa pel desert d'unes valeroses dones marcades per la voluntat de ferro de ser jugadores de futbol malgrat el frontal rebuig del masclisme sociològic de l'època. Però alguna cosa ha canviat: ara les nenes futbolistes ja no volen ser com Leo Messi, sinó com la Pilota d'Or Alexia Putellas.
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DICEN QUE LAS GRANDES AVENTURAS EMPIEZAN CON UN MAPA..., PERO A VECES EMPIEZAN CON UN APRETÓN. ¡RESUELVE EL ÚLTIMO CASO Y GANA UN VIAJE A ROMA!En lo más profundo de la rutina diaria, entre azulejos fríos y rollos de papel medio gastados, se esconde una aventura. Encuentra el tesoro mientras haces caca convierte ese momento tan cotidiano en una travesía épica llena de acertijos, códigos secretos y misterios por resolver. Cada página es una pista y cada enigma, un paso más cerca de un tesoro oculto en el que tú serás el héroe inesperado de una misión legendaria. Así que siéntate (literalmente), afina el cerebro y prepárate para una expedición como nunca antes la has vivido en busca de tesoros.
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PaellaLovers, de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la Paella Valenciana, nos trae en forma de libro, una gran parte de su conocimiento, ilusión y pasión en los fogones.En este libro podemos aprender los diferentes tipos de arroz y los materiales básicos para cocinarlo. Sabremos como diferenciar los mejores materiales a la hora de hacer una paella y la cocina con llama. Descubriremos como escoger el mejor tipo de arroz según receta y calcular sus tiempos. RicePaella nos trae las recetas que le han hecho más conocido divididas por épocas y estaciones, para que podamos utilizar el producto de temporada.Junto con cada receta nos cuenta un pedacito de experiencia personal y sobretodo sus Tips de chef para que nuestro resultado sea como el de un maestro arrocero de verdad.¿Estáis preparados para aprender los arroces tradicionales y los más originales? ¿Tenéis ganas de ser de verdad maestr@a arrocer@s?
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Demuestra todo lo que sabes de los grandes libros de la literatura universal.¡Prepárate para un viaje literario lleno de diversión con LiteraTour! En este emocionante juego de cartas, los jugadores se enfrentarán a desafíos literarios de todo tipo. Desde preguntas que te harán dudar hasta retos que pondrán a prueba tu capacidad de actuación, LiteraTour lo tiene todo para sacar a relucir tu ingenio literario. Reúne a tus amigos, forma un círculo y prepárate para desatar tu creatividad mientras compites por el título de Maestro de la Literatura. En LiteraTour, cada carta es una nueva aventura en el mundo de la literatura universal. Este juego ofrece desafíos para todos los gustos y edades. ¡Así que saca las cartas y sumérgete en un mundo de palabras, historias y diversión sin fin!
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Si te gustan las flores, pero no sabes por dónde empezar, este libro de Clara Sanz es tu guía clara y directa para disfrutarlas en casa todo el año y de diferentes formas: frescas, secas o preservadas. Con este manual pasarás de ser una amante de las flores a una verdadera artista de artesanía botánica: aprenderás a hacer una buena selección, a preparar el material, a preservar las flores para que la belleza de tus obras perdure, conocerás los principales fundamentos de composición floral y realizarás 12 proyectos diferentes y muy especiales—ramilletes, ramos, peinetas, horquillas, diademas, coronas, jarrones, cúpulas, centros…—. Uno para cada mes del año. En sus páginas encontrarás: - Guía de 20 flores infalibles, disponibles en floristería todo el año - Principios de composición y diseño floral - Cuidado de la flor fresca: por qué unas duran más y cómo tratarlas según sus necesidades hídricas - Técnicas de conservación y preservación, paso a paso: secado al aire, en jarrón, con gel de sílice y con glicerina - Materiales y herramientas esenciales: qué necesitas de verdad y qué puedes evitar comprar El arte floral es un lenguaje: adorna, pero ante todo habla. Esta obra te ofrece las claves para dominarlo. «Este libro es, en el fondo, una invitación. A mirar la naturaleza con calma. A aprender a observar los detalles. Y a dejar que las flores te acompañen, como lo han hecho conmigo, en todas las etapas de la vida». Clara Sanz
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¡Descubre la increíble historia de Max Verstappen! Desde sus primeros pasos en el karting hasta convertirse en una auténtica leyenda de la Fórmula 1. Este libro recorre el impresionante y meteórico ascenso de uno de los pilotos más talentosos de todos los tiempos. Conoce qué ha llevado a Max a conquistar la cima del automovilismo mundial y el papel clave del equipo que lo impulsó hasta convertirse en el indiscutible número 1. Una historia de velocidad, ambición y triunfo que te mantendrá pegado a cada página. Fácil de leer, divertido para compartir y lleno de ilustraciones, ''Leyendas de la F1. Max Verstappen'' es perfecto para mentes rápidas y curiosas, sea cual sea su nivel de lectura.
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Estàs preparat per transformar la teva vida? Amb 5 setmanes per desinflamar-te, Blanca Nutri ens proposa un programa revolucionari dissenyat per reduir la inflamació del cos, millorar la salut i augmentar el benestar integral. Amb la incorporació de nous hàbits, consells pràctics, menús i receptes delicioses, aquest llibre t'ajudarà a identificar i a eliminar els desencadenants de la inflamació, així com a promoure una vida més saludable i equilibrada. Descobreix com els petits canvis poden tenir un gran impacte en la teva salut i inicia un viatge cap a la teva millor versió. El teu cos i la teva ment t'ho agrairan!
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Cada Mundial es mucho más que un torneo: es deporte, historia, pasión y tecnología. Este libro revela secretos, leyendas y curiosidades que pocos conocen, desde decisiones que marcaron la trayectoria de grandes jugadores hasta momentos insólitos y anecdóticos que muestran otra cara del Mundial, incluyendo héroes y villanos que trascendieron el marcador y dejaron huella fuera del campo. También encontrarás estadísticas sorprendentes, récords que desafían la memoria y datos que fascinarán a cualquier aficionado. Un viaje por la historia del fútbol que combina emoción, cultura y momentos inolvidables en cada página.
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¡EJERCITA LA MENTE MIENTRAS VAS DE VIENTRE!Más de 50 retos para que nunca te aburras en el trono.Una persona pasa cerca de tres años de su vida en el baño y sentarse en el retrete puede ser muy aburrido... Este libro te brinda la solución: ¡convierte tu cuarto de baño en un auténtico escape room!En cada página te enfrentarás a un nuevo desafío, con pistas ocultas y códigos secretos que deberás descifrar para encontrar la salida. Un pasatiempo analógico, original y perfecto para quienes quieren aprovechar su paso por el excusado no solo para liberar el cuerpo, sino también para poner a trabajar el cerebro. Si te encantan los acertijos y los rompecabezas, o simplemente buscas una forma divertida de amenizar esos momentos más íntimos, este es tu libro.Porque todos tenemos derecho a pasar un buen rato mientras esperamos a que ocurra algo grande.CAGA EL REY, CAGA EL PAPA Y DE CAGAR NADIE SE ESCAPA...
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Cuinologia
Les principals tècniques culinàries, explicades gràcies a la ciència. Descobreix amb Cuinologia els conceptes fonamentals de la cuina, juntament amb els millors consells pràctics i tècniques pas a pas, i converteix la teva cuina en un autèntic laboratori gastronòmic. Hi trobaràs resposta a les preguntes que fins ara no tenien solució i capítols dedicats als principals aliments i preparacions: carns, aus, peixos, llegums, cereals, vegetals… Com aconsegueixo que la carn em quedi sempre al punt? Com haig de coure la verdura perquè no perdi nutrients? És millor premsar els alls, o picar-los? Trobareu les respostes a aquestes preguntes i moltes més en aquest llibre que revela la ciència que s'amaga rere la cuina. Escrit pel Dr. Stuart Farrimond, Cuinologia serà un autèntic descobriment per a tots els qui gaudeixin del plaer de menjar i busquin portar la seva afició a un altre nivell. Una guia completíssima que sorprendrà els lectors amb trucs i consells que s’entenen… i que funcionen. Aquest llibre dona resposta i solucions pràctiques a més de 160 enigmes culinaris servint-se dels estudis científics més recents. Amb imatges i diagrames fàcils d’entendre, Cuinologia inclou explicacions sobre processos i tècniques de cocció, consells sobre com treballar els ingredients bàsics i suggeriments sobre l’equipament que cal tenir a la cuina. I tot en un llenguatge planer i sense tecnicismes. Endinsa’t en la ciència dels aliments i capgira la teva manera de cuinar
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Kilian Jornet ha conseguido enlazar las 82 cumbres de más de 4 000 metros de los Alpes en 19 días solo con su fuerza, sin usar ningún vehículo a motor. Desde las crestas más técnicas hasta las cumbres más icónicas, pasando por los refugios más remotos, Jornet narra con voz propia y reflexiva una travesía que él mismo define como «el reto de mi vida». Una aventura en la que la resistencia física, la fortaleza mental y la concentración extrema han sido claves para superar el desgaste, tempestades y momentos al límites, donde a su vez ha podido constatar de cerca los efectos devastadores del cambio climático en la alta montaña.Con imágenes impresionantes, testi monios únicos de amigos, familia y expertos, y detalles de cada etapa de la ruta, Alpes. Más allá de los límites nos permite sumergirnos en su gesta más ambiciosa hasta el momento. Una aventura extraordinaria que pone a prueba los límites de una leyenda del deporte.Alpes. Més enllà dels límits es una invitación a explorar el diálogo entre el esfuerzo extremo y la introspección. A través de una voz narrativa profundamente personal y reflexiva, el libro trasciende la crónica deportiva para adentrarse en el paisaje interior que acompaña la superación de los retos físicos. No se trata de un relato sobre qué se hace, sino sobre qué se siente y se piensa cuando el cuerpo y la mente llegan a su límite. La lectura propone una inmersión en la belleza sobrecogedora del entorno alpino, pero también en su fragilidad, generando una conversación honesta sobre nuestra relación con la naturaleza.¿A quién va dirigido "Alpes. Més enllà dels límits"?Este libro cautivará a los lectores que no buscan solo una historia de aventuras, sino una fuente de inspiración para reflexionar sobre sus propios límites. Es una obra ideal para personas con una sensibilidad especial por la naturaleza, la filosofía del esfuerzo y el crecimiento personal. Más que a deportistas, se dirige a mentes inquietas que se preguntan sobre la fortaleza mental, la resiliencia y el poder de la determinación. Aquellos que disfrutan de una narrativa íntima y cercana, que explora las motivaciones profundas detrás de los grandes retos, encontrarán en él un viaje transformador.Temas que trataLa obra profundiza en conceptos que van más allá de la montaña, utilizándola como escenario para la reflexión. Uno de los ejes principales es el diálogo interno, explorando cómo la conversación con uno mismo se convierte en la herramienta clave para gestionar la fatiga, el miedo y la soledad en momentos extremos. Otro tema fundamental es la fragilidad del entorno, presentado no como un dato, sino como una experiencia sensorial que invita a tomar conciencia del impacto humano en paisajes que creemos eternos. Finalmente, el libro aborda la superación no como una conquista, sino como un proceso de autoconocimiento y humildad ante la inmensidad de la naturaleza.En general, las valoraciones de los lectores destacan la obra como una narración inspiradora y profundamente humana, que combina la hazaña deportiva con una reflexión sincera y personal.
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Un libro para relajarte mientras disfrutas de una actividad creativa y terapéutica.¿Todavía no has descubierto los increíbles beneficios de colorear mandalas? Mandalas para mejorar tu concentración es un libro que te invita a sumergirte en el mundo de los mandalas y disfrutar de una experiencia relajante y creativa. Con más de 200 mandalas cuidadosamente diseñados, este libro ofrece una variedad de diseños suaves y relajantes, así como diseños más complejos y detallados que te permitirán mejorar tu concentración y atención plena. Podrás desconectar de la tecnología, aliviar el estrés, mejorar tu creatividad, y compartir momentos de tranquilidad y conexión con amigos y familiares.¿A quién va dirigido el libro Mandalas para mejorar tu concentración?Este libro está dirigido a todas aquellas personas que buscan una actividad relajante, creativa y terapéutica para mejorar su concentración y atención plena. Es ideal para individuos que desean desconectar de la tecnología y el estrés diario, encontrando un momento de tranquilidad y conexión consigo mismos o con otros. La variedad de diseños de mandalas, desde los más sencillos a los más complejos, lo hace accesible a personas con diferentes niveles de experiencia en el arte del coloreado. Se presenta como una opción para todas las edades y niveles de habilidad artística.Temas que trata el libro Mandalas para mejorar tu concentraciónEl libro Mandalas para mejorar tu concentración se centra en la terapia a través del coloreado de mandalas. Se exploran los beneficios de esta actividad para:Mejorar la concentración y la atención plena: A través de la actividad de colorear los mandalas, se promueve la concentración y la focalización mental, mejorando la atención plena en el presente. La complejidad variable de los diseños permite adaptar la actividad al nivel de concentración de cada persona.Reducir el estrés y la ansiedad: El proceso de colorear los mandalas se presenta como una forma de relajación y escape de las preocupaciones diarias. La actividad repetitiva y enfocada ayuda a calmar la mente y reducir los niveles de estrés.Fomentar la creatividad: El libro ofrece una amplia variedad de diseños de mandalas, estimulando la creatividad y la expresión personal a través del color y la composición. Cada persona puede personalizar sus mandalas según su gusto y estilo.Promover la relajación y la tranquilidad: La actividad de colorear se propone como una herramienta para alcanzar un estado de calma y serenidad. Se fomenta la desconexión de la tecnología y la búsqueda de momentos de paz interior.Compartir momentos de conexión: El libro sugiere la posibilidad de compartir la actividad de colorear mandalas con amigos y familiares, creando momentos de conexión y disfrute compartido.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas para mejorar tu concentraciónAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas para mejorar tu concentración.
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El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.
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Una completa guía de ganchillo para principiantes y expertos, con más de 130 técnicas y 80 proyectos. Tanto si te estás enfrentando por primera vez al ganchillo como si eres un alumno aventajado, este es tu libro. Las explicaciones claras y las imágenes en primer plano y paso a paso de las diversas puntadas hacen que tus primeros proyectos sean sencillos y divertidos. Las instrucciones te permiten conocer el nivel de dificultad de cada patrón, los materiales correctos y el hilo ideal para cada uso. Si ya eres un experto, hay muchos puntos y patrones nuevos para que pruebes. Recientemente actualizado, con un diseño actual y nuevas fotografías ¡Aprende a leer patrones para que puedas pasar de novato a experto en muy poco tiempo! - Instrucciones fáciles de seguir con fotos de cerca de las puntadas.- Más de 130 técnicas clave y 80 proyectos para crear.- Consejos en hilos y materiales.
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El juego que todo fan del K-POP necesita.¿Eres capaz de recordar todos los miembros de tu grupo favorito? ¿Sabes qué canción rompió récords en Billboard? ¿Puedes reconocer un videoclip solo por una pista? Trivial K-POP es el juego ideal para poner a prueba tus conocimientos sobre las bandas coreanas que están conquistando el mundo. Prepárate para demostrar qué tan fan eres, competir con tus amigas y revivir los mejores momentos del universo idol. Desde los debuts más épicos hasta los escándalos más virales, este juego lo tiene todo.
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Embotits
Tots els secrets per preparar, triar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un recorregut que ens farà descobrir la infinitat d'usos que podem donar-los a la cuina, més enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet. A través de receptes pràctiques, aprendrem com preparar a casa i des de zero els nostres embotits preferits, com conservar-los millor i com integrar-los a plats on llueixin de manera original: des d'uns bunyols de botifarra negra i eriçó de mar, una carbonara amb llonganissa de Vic, o els ''Musclos amb pèsols i crema de pernil ibèric'' de l'aclamat restaurant Disfrutar.
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Desde hace siglos, la montaña y el ser humano forman un binomio realmente interesante, no solo a nivel deportivo, sino también a nivel personal. Cada año encontramos más y más testimonios que narran con todo lujo de detalle como la montaña cambia la vida de las personas, como les ha ayudado a nivel psicológico a superar una enfermedad, un trauma, un dolor físico o un daño psíquico que no lograban superar. A través de cuatro casos reales, Víctor Riverola y Jordi Salvador nos introducen en el fascinante mundo del alpinismo y los deportes de montaña desde una óptica muy personal, donde la motivación, las ganas de vivir y los dramas humanos que nos acechan forman parte de un común denominador. Los autores también analizan junto a profesionales del sector y médicos de prestigio las propiedades curativas que la montaña esconde en sus entrañas. El primer caso se refiere a la aventura personal que vivió el alpinista Jordi Salvador tras saber que padecía un cáncer de próstata. El Aconcagua actuó como un enorme catalizador de emociones, ayudándole a capear el temporal y a superar la enfermedad. A continuación, descubrimos cómo cambió la vida del abuelo Antonio cuando parecía que ya no le quedaban cartas por jugar. La montaña se convirtió en la válvula de escape necesaria para poder vivir con dignidad los últimos años de su vida. El tercer caso nos habla de cómo se creo la Asociación Española de Alpinistas con Cáncer, a partir de las durísimas vivencias personales de su fundador. El último nos demuestra como el alpinismo puede ayudar a superar las secuelas psicológicas que provocan las guerras, demostrando hasta qué punto el ser humano es capaz de luchar contra sus propios fantasmas, viajando desde Afganistán hasta los Alpes suizos. Valiosas colaboraciones –entre las que destacan la de César Pérez de Tudela y Juanito Oiarzabal– dan testimonio de lo que la montaña ha significado y significa para ellos. Una «ladrona» de vidas, sí, pero también una fuente de motivación capaz de insuflar valentía, esperanza y dignidad.
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Si tienes este libro entre las manos, muy posiblemente es porque sospechas que tu hijo es un NIÑO DE ALTA DEMANDA. Se trata de un término poco conocido que describe a niños de temperamento fuerte, intensos, muy sensibles y movidos. Niños que no tienen ninguna patología ni trastorno, pero que reúnen unas características de personalidad que a menudo complican bastante la crianza. Algunos de los rasgos que presentan estos niños son: hipersensibilidad, demanda constante de atención, exceso de actividad, problemas de sueño o de conducta entre otros. A menudo tildados de malcriados o consentidos, son niños muy intensos que por lo general son poco comprendidos por el entorno e incluso por los propios padres. Conocer por qué tú hijo se comporta así y cuales son sus necesidades reales, permitirán que vivas una crianza más consciente, con menos estrés, y más respetuosa con la personalidad de tu hijo. «Desde mi propia experiencia como madre de hijo de alta demanda, me parece un libro imprescindible para entender las necesidades de estos niños tan exigentes. Libro revelador, planteado desde un punto de vista muy humano, práctico y profesional». Nora Kurtin (fundadora de Sapos y Princesas) «Con esta obra vamos a entender mejor a nuestros hijos de alta demanda. Nos permitirá incorporar una nueva mirada que nos hará más apasionados, felices y eficaces educadores». Leo Farache (director de Gestionando Hijos) «Solo una madre que ha criado a una niña de alta de demanda y que tiene una experimentada formación psicológica podía escribir este libro. Gracias Úrsula por esta guía con la que he descubierto que yo también pertenezco a tu club». Lidia Nieto, (editora Jefe de Guiainfantil.com)
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El llibre de la mel
Les abelles són uns insectes que no només són productors d'un dels aliments més preuats i saludables, la mel, sinó que són alhora garantia de vida. Des d'aquest llibre, l'arxiver dels caputxins i reconegut estudiós de la cultura popular, Fra Valentí Serra
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Aprende técnicas para controlar tu respiración y superar tus límitesUn descenso a las profundidades del ser humano Tomamos aire unas doce veces por minuto, alrededor de setecientas respiraciones por hora y más de diecisiete mil cada día de nuestra vida. La respiración es la base del rendimiento físico y mental y es también la gran olvidada del entrenamiento deportivo y terapéutico. Pero ¿qué pasaría si controlásemos adecuadamente algo tan básico como inspirar y expirar? ¿Dónde llegaríamos si nos hiciéramos dueños de nuestra respiración? La respuesta es el título de este libro. Pero también son mil lugares más. Llegaríamos a la excelencia deportiva. Al control emocional. Al abandono de los miedos y la ansiedad. A la satisfacción personal. A una vida más plena en lo físico y lo mental. Gracias a algo tan simple y tan complejo como aprender a respirar hasta nuestro máximo potencial, Miguel Lozano ha hecho de la apnea su forma de vida y su método de enseñanza a otros. A través de su historia personal y de las técnicas para reducir el estrés, mejorar la concentración y gestionar las emociones que comparte en este libro, tú también lograrás cuestionar lo incuestionable y descubrirás que los límites siempre están más lejos de lo que aparentan.
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Se han escrito miles de libros acerca de las más recientes y estupendas dietas que te ayudarán a perder peso y mejorar tu salud. Sin embargo, uno de los métodos nutricionales más revolucionarios para llevar tu salud al siguiente nivel es algo en lo que la mayoría de la gente no se ha parado a pensar: el ayuno. El ayuno no consiste en morirse de hambre. Cuando se hace bien, resulta una herramienta terapéutica increíblemente eficaz con unos resultados extraordinarios a la hora de perder peso y combatir la diabetes tipo 2. Puede, incluso, ayudar a ralentizar el envejecimiento, prevenir el cáncer y mejorar la salud cardiovascular. De hecho, Jason Fung, nefrólogo, ha utilizado una amplia variedad de protocolos de ayuno con más de mil pacientes con fantásticos resultados. En La guía completa del ayuno el doctor Fung se ha unido a Jimmy Moore, autor de best sellers internacionales y con una amplia trayectoria como divulgador de la salud, para explicar en qué consiste realmente el ayuno, por qué es tan importante, y cómo ayunar para mejorar nuestra salud. Juntos, plantean el ayuno como un enfoque terapéutico práctico y fácil de entender.
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Una guía diferente del embarazo para descubrir lo que siente tu hijo desde las primeras semanas de vida. 9 meses desde dentro es un diario del embarazo que te ayudará a conocer mejor cada una de les cuarenta semanas de gestación y te emocionará con el sorprendente relato de la evolución de la primera célula en su maravilloso trayecto de feto a bebé. A través de las explicaciones y consejos del doctor Gratacós, experto internacional en desarrollo fetal, y de la propia voz del bebé, que ofrece su particular visión de todo lo que le ocurre desde su concepción hasta el parto, 9 meses desde dentro te acompañará en la aventura de la gestación de una manera diferente y te atrapará desde las primeras páginas. ¡Nunca te lo habían explicado así!
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El primer libro del mejor creador de contenido deportivo en español: 100 grandes momentos de la historia del deporte rey mundial.Este no es un libro de fútbol. Es una máquina del tiempo emocional que te lleva por las canchas del mundo y del alma. Un recorrido vibrante por 100 momentos que convirtieron el deporte rey en una religión laica, una forma de estar en el mundo, una pasión que no se explica: se vive. Desde goles imposibles hasta derrotas que marcaron generaciones, desde héroes inmortales hasta gestas olvidadas por el algoritmo. Iker Ruiz del Barco -la voz que ha revolucionado el relato deportivo en redes- te ofrece una crónica apasionada, rigurosa y profundamente humana del fútbol que nos marcó, nos rompió el corazón y nos lo volvió a armar... a veces con cinta adhesiva. Aquí están Zidane, Baggio, Maradona, Escobar, Planicka, Aimar, Riquelme, Bernabéu... historias que te harán llorar, gritar gol y volver a amar este juego como la primera vez.
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Ser padre y friki no es tarea sencilla. Las sesiones nocturnas de videojuegos han sido sustituidas por ?la hora del cuento?, no hay manera de estar al día con las series porque en casa sólo se ve Pocoyó y tu sancta sanctorum se ha convertido en la ?guarida de la bestia?.áSi éste es tu caso, sólo hay una solución para no convertirse en un ser gris amante de los realities y los chiquiparks: llevar a tus pequeños al lado oscuro.áEste manual te ofrece todas las herramientas y técnicas, incluso las más arteras, para seguir siendo un nerd y arrastrar a los tuyos en tus obsesiones, desde los mandamientos del padre friki y varios tests de frikismo para tus hijos, hasta consejos para mantener tu territorio frente al enemigo y actividades para la familia friki. Una completa guía para ser un padre fanático sin dejar de ser guay.áTú puedes hacer que la saga continúe?á
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LA VIOLENCIA OBSTÉTRICA SÍ EXISTE. La guía para evitar la violencia obstétrica, por la autora del best seller Guía para un embarazo consciente. MÁS DE 30.000 LECTORAS. Este libro visibiliza la violencia obstétrica -un tema en la conversación de tantas futuras madres- desde la sensibilidad y con testimonios reales. Es una guía práctica que ayudará a muchas mujeres a garantizarse a sí mismas un parto respetado, y a saber actuar ante la violencia obstétrica para reparar el daño. De la mano de Laia Casadevall, veremos los derechos que tiene toda madre durante el embarazo y el parto a través de consejos prácticos pensados para elegir bien el lugar donde dar a luz, y a los profesionales, y las líneas rojas que deben alertarnos. También veremos los recursos legales y las asociaciones de apoyo en caso de vivir una situación de violencia obstétrica, y cómo reparar las secuelas físicas y emocionales. El resultado se convierte en un libro necesario.No estás sola es una obra que abraza a la lectora desde la primera página, creando un espacio seguro y de confianza. Laia Casadevall no se limita a exponer datos, sino que teje una red de sororidad y conocimiento a través de una prosa clara, directa y profundamente empática. La lectura se convierte en un acto de empoderamiento, una conversación íntima que valida experiencias y ofrece luz en momentos de incertidumbre, transformando el miedo en fuerza y la duda en certeza.Este libro es una guía y un refugio, un recordatorio constante de que la información es la herramienta más poderosa. Su tono cercano y riguroso acompaña a la mujer en un viaje de autodescubrimiento y defensa de sus derechos, asegurando que cada paso del camino se dé desde la consciencia y la seguridad. Es una lectura que deja una huella duradera, no solo por lo que enseña, sino por cómo hace sentir: acompañada, escuchada y validada.¿A quién va dirigido 'No estás sola'?Este libro es una herramienta fundamental para mujeres embarazadas, futuras madres y sus parejas que deseen vivir un parto respetado y consciente. También es una lectura esencial para profesionales de la salud —ginecólogos, matronas, enfermeras— que busquen ejercer su profesión desde la empatía y el respeto a los derechos de las pacientes. Además, resultará de gran ayuda para mujeres que hayan vivido una experiencia de parto traumática y busquen palabras para nombrar su vivencia, así como caminos para la sanación y la reparación.Temas que trataLa obra aborda con valentía la violencia obstétrica, definiéndola y visibilizándola a través de testimonios reales que rompen el silencio. Un pilar central es el empoderamiento femenino a través del conocimiento, detallando los derechos de la mujer durante el embarazo, el parto y el posparto. Ofrece herramientas prácticas para la prevención, como consejos para elegir al equipo profesional y el lugar del parto, y establece las 'líneas rojas' que no se deben cruzar. Finalmente, explora las vías de reparación, tanto a nivel legal como emocional, proporcionando recursos y redes de apoyo para sanar las secuelas.
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¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia... con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos o por esa manera tan suya de hacer que todo parezca fácil. Este libro es una extensión de todo eso: más de 80 recetas asiáticas pensadas para que cocinar en casa sea sencillo, accesible y, sobre todo, disfrutable. No necesitas una despensa imposible ni técnicas de chef. Solo algunos productos clave y la curiosidad por probar algo nuevo. Hay baos, fideos, arroces, sopas, rollitos, dumplings, dulces, salsas... Todo explicado paso a paso, como si Coqui estuviera a tu lado, contándotelo mientras cocináis juntas. Puede que, después de este libro, empieces a ver la cocina asiática con otros ojos. Y quién sabe..., igual hasta te animas a preparar ramen un martes cualquiera.
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Si tienes alma de Sherlock Holmes, este es tu libroEl juego de redes sociales más viral por fin en formato libro de manos de su creador, el tuitstar Modesto García. Ha llegado el momento de convertirte en el protagonista de tus novelas negras y thrillers favoritos. Incluye casos exclusivos nunca antes vistos en internet. ¿Eres capaz de resolver un asesinato observando simplemente la escena del crimen? Transfórmate en un auténtico detective de homicidios y empieza a atar cabos porque aquí la historia no te la cuentan, la tienes que desentrañar tú mediante la observación y la deducción. ¿Por qué hay una botella rota en el suelo? ¿A quién pertenecen esas huellas? ¿Qué quiso decir la víctima en su último mensaje de texto? Poco a poco irás entendiendo lo ocurrido y acotando el círculo de sospechosos hasta encontrar al culpable. Crímenes ilustrados te atrapará por su inventiva, imaginación y originalidad. Por primera vez, una historia de detectives no se narra de forma lineal, sino que es el lector el que debe demostrar sus aptitudes deductivas y ser capaz de armar el puzle completo. ¿Aceptas el reto? Entretenido y adictivo: el verdadero crimen es no atreverse con el juego más seguido en internet. Desde suicidios sospechosos hasta cruentos homicidios, disputas familiares por herencias millonarias, crímenes pasionales, identidades ocultas, secretos mortales y misterios por desvelar, el lector tendrá que resolver doce casos diferentes valiéndose de su perspicacia y observación. Reseñas:«Resolver los enigmas de los Crímenes Ilustrados en Twitter e Instagram se ha convertido en deporte nacional.»El Español «El crimen ilustrado que ha enganchado a miles de personas de Twitter.»El País «Los casos de asesinatos que tienen en vilo a Twitter.»El Economista «Los nuevos retos para detectives tuiteros.»La Vanguardia «El nuevo fenómeno viral.»El Periódico «Si Agatha Christie levantara la cabeza y viera la que está montando en redes Modesto García con sus Crímenes Ilustrados, se moriría otra vez, pero de la envidia.»Yorokobu
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Un relato fascinante que no solo conquistará tumente sino que también inspirará tu cuerpo cuando descubras que el secreto de la felicidad está en tus pies y que todos hemos nacido para correr. Repleto de personajes inolvidables, increíbles hazañasatléticas y ciencia de vanguardia, Nacidos para correr es una aventura épica que comienza con la simple pregunta: ¿por qué me duele el pie? Para encontrar una respuesta, Christopher McDougall nos lleva desde los laboratorios científicos de alta tecnología de Harvard hasta los sofocantes valles y los picos nevados donde cada vez más corredores llevan sus fuerzasal extremo. Protegida por el terreno más abrupto de América del Norte, la misteriosa tribu de lostarahumara de las Barrancas del Cobre, en México, custodia un arte perdido. Durante siglos han desarrollado técnicas que les permiten correr cientos de kilómetros sin descanso, convirtiéndolos en los corredores de fondo más rápidos de todos los tiempos. Este talento, casi sobrehumano, convierte a los tarahumara en hombres serenos e inmunes a las enfermedades y a las tensiones de la vida moderna. Con la ayuda de Caballo Blanco, un curioso personaje que años atrás se internóen las salvajes barrancas para vivir entre ellos, elautor pudo desvelar los secretos de este pueblo mítico al tiempo que descubría al atleta que llevaba dentro, entrenándose para uno de los mayores retos de suvida: una carrera de ochenta kilómetros que enfrentaría a la tribu contra un extraño grupo de corredores. Reseñas: «Aventura, fisiología ehistoria de las carreras a partes iguales. Provoca unas ganas irrefrenables de salir a correr.»Outside Magazine «Nacidos para correr es desternillante, especial, divertido, y una lectura entretenidísima y adictiva. Los corredores lo adorarán.»Bill Rodgers, tetracampeón de la maratón de Boston «Cristopher McDougall prueba en este libro quecorrer grandes distancias descalzo es la clave de lasalud, la felicidad y la longevidad.»The Washington Post «Atractivo y divertido, retrataa uno de los pueblos más desconocidos del mundo, lostarahumara, para examinar la apasionante cultura decorrer.»San Francisco Chronicle
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Benvingut/da als primers anys de la teva vida
'Per fi un àlbum per a nadons que no és gens carrincló! Ja era hora!''. Julià, l'oncle del Xavi. ''Un regal (bonic) per a tota la vida''. Remei, l'àvia del Toni. ''S'emplena de seguida, és una meravella''. Josep, el pare de l'Olivia (de 6 mesos), que gairebé no té temps lliure. ''Si no existís, l'haurien d'inventar''. Anna, mare primerenca.
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Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las mejores pizzas de tu vida. Pizzas con las que podrás viajar a Nápoles y decir, sin miedo, que las tuyas no tienen nada que envidiarle a las de allí (e incluso, quién sabe, mejorarlas).Aquí encontrarás recetas de masa probadas una y otra vez, trucos que marcan la diferencia, teoría para entender el porqué de cada paso y práctica para que lo domines todo, desde el amasado hasta el horneado. Después de miles de pizzas hechas en casa, he condensado en estas páginas todo lo que he aprendido para que no tengas que pasar por los mismos errores. Más que un libro, es tu manual definitivo de pizza casera. Y no, no necesitas un horno profesional: descubrirás estilos y técnicas adaptadas a lo que tienes en tu cocina.Para mí, la pizza es el punto de encuentro perfecto entre comer y crear. Una base de pizza es un lienzo en blanco listo para dejar volar tu imaginación: aquí no hay límites, solo posibilidades. Quizás por eso me atrapó hace años. Porque la pizza no solo se cocina, se vive: se comparte, se celebra, se recuerda. Cada vez que hay pizza, hay conversación, risas, sobremesa... hay un día especial. La combinación de ingredientes de calidad, la artesanía del proceso, la magia de la fermentación y el espectáculo de verla crecer en el horno convierten a la pizza en algo único, delicioso y, sí, profundamente adictivo.Bienvenido al paraíso de la pizza casera. Ponte el delantal, enciende el horno ¡y que viva la pizza!
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