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Libros de Cocina y Salud
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El meu primer Barça Femení
Una obra per descobrir passat i present de l'equip de futbol femení del Barça. A través dels ulls d'un nen i una nena repassarem els orígens, els valors i els èxits de l'equip de futbol femení del FC Barcelona. Les talentoses jugadores, que es troben entre les millors del món, ens acompanyen en aquest camí apassionant en el qual destaquen el treball conjunt, l'afany de millora, l'esforç, la humilitat i el respecte. A més, també coneixerem altres dones rellevants de la història del club, com ara Edelmira Calvetó, la primera sòcia, i la Sagi, la primera directiva.
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Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloréde la emoción cuando me propusieron hacer este libro. Comencé inmediatamente a hacer un índice mental detodas esas recetas que quería incluir, y lamentablemente eran demasiadas porque solo me habían ofrecido escribir un libro, no una trilogía. Y es que las posibilidades de las tartas de queso son infinitas: con o sin horno, con o sin base, densas o ligeras, más o menos cuajadas, con osin mermelada, dulces o semi saladas y cada una de ellas se merece un libro entero. Hace unos años la tarta de queso del restaurante La Viña en San Sebastiánse hizo popular como la mejor tarta de queso de España (y cuya receta también encontrarás aquí dentro), yde ahí se hizo mundialmente conocida como la Basque Burnt Cheesecake y ha sido elegida por el New YorkTimes como el sabor del año 2021. Realmente las tartas de queso hansufrido un boom en los últimos años. Y en estelibro hay algo para todos: desde los cheesecakes clásicos que admiten cualquier sabor y combinación hasta las recetas de tartas de queso de toda la vida, versiones individuales o tartas de queso sin horno, o una vuelta al mundo con las versiones más interesantes de cada país, cheesecake, käsekuchen, gâteau au fromage? y también las nuevas de autor, cada una con su toque diferente y atrevido dependiendo de las mezclas de queso conversiones cremosas, tipo coulant de interiorescasi líquidos. Ya seas quesero o dulcero, aquí encontrarás seguro tu tarta de queso.
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El Bulli: 1983-1993: els orígens (Vol.1)
Quan al gener de 2001 vam començar a planejar l'estructura i el contingut d'aquesta trilogia, no sabíem exactament quina repercussió tindria per a nosaltres ni fins a quin punt es veurien satisfetes les esperances que dipositàvem en aquest projecte. Han sigut quatre anys d'intens treball d'equip que s'han concretat en tres volums que sumen més de tres mil pàgines, entre suport informàtic i paper, en les quals hem catalogat 825 receptes i que ens ha fet fer una anàlisi profunda de la nostra cuina. En aquest darrer aspecte, a mesura que ha anat passant el temps i hem pogut veure acabat el projecte, ens hem adonat que hem creat el nostre propi llenguatge, la nostra metodologia, la nostra forma d'entendre la cuina. Avui dia, podem afirmar que es tracta d'una tasca que, sens dubte, continuarà en el futur i que ens permetrà anar perfeccionant aquest llenguatge per adequar-lo a les nostres necessitats. De fet, ja ens és útil ara que estem treballant en elBulli2003 i elBulli2004. Aquest primer volum (el tercer en aparèixer) de la trilogia elBulli1983-2002 ha estat, segur, el més difícil de realitzar, sobretot perquè no hem disposat de tots els documents, fotografies ni cartes que hauríem desitjat, per la qual cosa, l'esforç de retrocedir a èpoques tan remotes, ha estat dur en molts moments. Sense por d'exagerar, podem afirmar que aquesta obra ha canviat la nostra forma de treballar i la nostra relació amb la creativitat. D'altra banda, ens satisfà veure com ha respost la gent al nostre esforç i a les expectatives que havíem dipositat en el projecte. Aprofitem l'ocasió per agrair el suport que hem rebut, que ens confirma que el camí empès fa quatre anys ha valgut la pena.
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Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida), desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York. El resultado es un banquete deliciosamente divertido y chocante de relatos salvajes extraídos de su experiencia durante más de veinticinco años entre fogones. Un libro que te hará la boca agua y te dejará con ganas de más.La crítica ha dicho: «Un libro cautivador con su intrigante mezcla de escritura inteligente y lenguaje culinario. [...] Más terroríficamente apasionante que una novela de Stephen King.»The Sunday Times «Nadie ha contado con tanta frescura y veracidad las interioridades de las cocinas de los restaurantes». Ferran Adrià«Extraordinario... escrito con una claridad y un ingenio lúcido que deja en evidencia a la fraternidad profesional de escritores gastronómicos.» Observer «Totalmente fascinante.» New York magazine«Vas a reír y vas a llorar. [...] Encantador.» Denver Post «Bourdain captura el mundo de los restaurantes y la comida en toda su gloria teatral y enloquecida.» USA Today «Hilarante... Bourdain destroza alegremente el decorado para revelar los horrores privados entre bastidores.»New York Times Book Review
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Didier Boursin, un verdadero «mago» del arte manual del papel, ofrece en este libro muchas propuestas de origami (aviones que vuelan, animales de todos los pelajes y plumajes, recipientes y objetos decorativos...) y con diferentes grados de dificultad. Se acompaña, además, de papeles especialmente diseñados para que tus modelos tengan un bonito estampado.Ideal para aumentar la capacidad de concentración y la habilidad con las manos.
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¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan? ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses? ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay? 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos... Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas?
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El libro perfecto para los verdaderos fanáticos de la serie: curiosidades, tests, tips de moda de los protagonistas, los mejores momentos... ¡Y tiene más de dieciocho páginas (por las dos caras)!En 1994 se emitió el primer capítulo de Friends. La serie, equilibrio perfecto entre comicidad y emotividad, conquistó a los telespectadores de inmediato y a lo largo de diez temporadas. No era difícil identificarse con algunas cosas. Todos nos hemos sentido como Ross cuando perdió los papeles porque le robaron un bocadillo en el trabajo, o como Rachel cuando el precario sueldo de camarera apenas le daba para pagar el alquiler. Y, hablando de Ross y Rachel, podemos dividir a todas las personas del mundo en dos grupos según si creen que Ross y Rachel estaban «tomándose un descanso» o no. Con test de personalidad, consejos de moda, tácticas para ligar, curiosidades, los mejores episodios, las frases más graciosas y mucho más, I'll be there for you es un pequeño tesoro para aquellos que echan de menos a sus colegas favoritos, pues leer este libro es como estar en el sofá del Central Perk con Phoebe, Joey, Chandler, Monica, Ross y Rachel.
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L'esquí de muntanya a Catalunya
LLIBRE DE GRAN FORMAT AMB FOTOGRAFIES, ANTIGUES I ACTUALS, IL·LUSTRACIONS I MAPES DETALLATS DE CADA UN DELS ITINERARIS. Aquest llibre està dividit en dues parts. La primera narra la història de l'esquí de muntanya a Catalunya des de tres vessants: la de l'excursionisme, la competició i la divulgació. La segona és un recull de cinquanta itineraris proposats per esquiadors de referència en aquests tres àmbits. M'ha interessat especialment agermanar aquests universos tan distants i alhora tan propers.
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Art, crea el teu llibre
Juga amb l’Art!Crea un llibre amb les tècniques secretes dels artistes més reconeguts de la història de l’Art. Pinta amb Mondrian, Van Gogh, Andy Warhol … i descobreix la força expressiva dels colors. I també podràs crear la teva pròpia escultura mòbil a l’estil de Calder, pintar amb una «canica» a l’estil de Pollock o compondre el seu retrat cubista com Picasso.
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Es asombroso lo que puedes llegar a crear siguiendo las sencillas instrucciones en Origami, coches, embarcaciones, trenes y mucho más. Ya sea que se trate de un cohete espacial galáctico, un avión de pasajeros que vuela en el cielo a gran altura, un barco pirata que surca los siete mares o una motonieve que desciendevelozmente la montaña, te encantarán los 35 proyectos que te presentamos en este libro. Cada uno de los proyectos está acompañado de instrucciones sencillas paso a paso y fotografías explícitas con flechas muy útiles que te indican los lugares donde debes aplicarlos pliegues. No se necesitan herramientas caras, solo una hoja de papel. Incluye 50 hojas de papel de origami especialmente diseñado.
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Mujeres en forma es el nuevo libro de referencia para toda aquella mujer interesada en comenzar a hacer deporte o que ya practique de manera habitual y que pretenda realizarlo con ciertas garantías en relación con su salud y estado físico, vistos desde una perspectiva intrínsecamente femenina, atendiendo a las características específicas de su organismo, de sus ritmos vitales y hormonales. Es decir, teniendo en cuenta lo que es: una mujer.¿Afecta mi menstruación a mi rendimiento deportivo?¿Tengo que preocuparme por mi suelo pélvico?¿Debo tener especial precaución si estoy embarazada?¿Qué deporte es más adecuado para cada fase de mi embarazo? Este libro, eminentemente práctico, te habla directamente y responde a todas estas preguntas con información precisa, especializada y detallada. Ropa, ejercicios, alimentación, consejos...
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100 recetas irresistibles de platos de la cocina asiática para disfrutar. Saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredientes principales y sencillos pasos a seguir.
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Cómo sobrevivir a los dos primeros años de crianza, por la autora de Guía para un embarazo consciente. En Maternidad consciente, Casadevall hace un repaso exhaustivo de los temas fundamentales que rodean los dos primeros años de crianza, desde su experiencia como matrona y el amor de madre: empezando por el posparto y la lactancia, pasando por el papel de la pareja durante la crianza, el sueño del bebé, la introducción a la alimentación complementaria, el movimiento o el juego y tratando aspectos como la vuelta al trabajo, la opción de coger una excedencia para cuidar o la importancia de hacer tribu en este importante periodo de nuestra vida. «El objetivo de este libro es relatarte la maternidad desde un lugar sincero y amable, una maternidad real, sin tabús y sin culpas, para que conozcas lo que puede pasar, lo que puedes sentir, lo que vas a vivir (o no). Pretendo darte herramientas y compartir contigo las experiencias de tantas madres a las que he acompañado a lo largo de mi carrera. Mi intención es dar voz a nuestras vivencias para que, cuando alguna mujer se sienta sola o perdida, pueda recurrir a estas páginas y comprobar que todas hemos pasado por lo mismo, porque las madres solo buscamos esto: sentirnos acompañadas, comprendidas, apoyadas y menos solas en el camino de la maternidad y la crianza».¿A quién va dirigido el libro Maternidad consciente?Maternidad consciente se dirige a todas las mujeres que se encuentran en la etapa de la maternidad o que se preparan para ella. El libro busca acompañar a las madres durante los dos primeros años de crianza, ofreciendo una perspectiva realista y sin juicios sobre las experiencias y desafíos que esta etapa conlleva. Se presenta como una guía útil tanto para madres primerizas como para aquellas que ya tienen experiencia, proporcionando herramientas y apoyo para navegar por las diferentes situaciones que se presentan en la crianza. La autora, desde su experiencia como matrona, busca brindar un espacio de comprensión y empatía, reconociendo la complejidad emocional y física de la maternidad.Temas que trata el libro Maternidad conscienteEl libro aborda una amplia gama de temas relacionados con la maternidad y la crianza durante los primeros dos años de vida del bebé. Se explora el posparto desde una perspectiva integral, incluyendo los aspectos físicos y emocionales de esta etapa. La lactancia materna se trata de forma detallada, ofreciendo información y apoyo a las madres que desean amamantar. Se analiza el papel de la pareja en la crianza, destacando la importancia del trabajo en equipo y la colaboración mutua. El sueño del bebé, un tema que suele generar preocupación entre los padres, se aborda con consejos prácticos y recomendaciones. La introducción de la alimentación complementaria se explica de manera clara y sencilla, proporcionando orientación sobre los alimentos adecuados y el proceso de transición. El libro también dedica espacio al desarrollo psicomotor del bebé, incluyendo el movimiento y el juego como elementos esenciales para su crecimiento. Finalmente, se consideran aspectos prácticos como la vuelta al trabajo, la posibilidad de solicitar una excedencia para el cuidado del bebé y la importancia de construir una red de apoyo familiar y social ("hacer tribu"). En todos estos temas, la autora busca ofrecer una visión realista, sin tabús ni culpas, que permita a las madres sentirse comprendidas y apoyadas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Maternidad conscienteAún no hay opiniones o críticas sobre Maternidad consciente.
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Japón se merece un libro de coloring como esteDescubre el mundo del País del Sol Naciente a través de sus paisajes y jardines, su arquitectura, sus detalles, sus animales, los vestidos tradicionales, sus ciudades bulliciosas y su gastronomía, su cultura popular y diversas escenas cotidianas. Colorea con tus lápices y rotuladores cada recuadro siguiendo el código de números y letras para descubrir 100 ilustraciones inéditas. ¡Relájate y descubre el placer de crear!
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Guía práctica para realizar complementos y decorar la casa con diseños modernos Este libro es una guía de consulta imprescindible para todos los aficionados a las labores, pensada para los principiantes que quieran aprender fácilmente a tejer en telares de madera y para los expertos que deseen profundizar en sus conocimientos. Incluye 7 proyectos con vivos colores para hacer: un marcapáginas, un collar, un posavasos, un broche, un cojín y dos tapices de pared. Todos ellos resultan muy fáciles de realizar, ya que la explicación de cada uno se presenta con gran precisión y mucha información sobre los materiales y las técnicas, mostradas con detalladas fotografías y explicaciones paso a paso. Aprende a realizar tus propios diseños utilizando la teoría del color y trabajando con cuadrículas y una gran variedad de lanas de colores.
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VIVE EL TRUE-CRIME DESDE EL RETRETE. SE TE VA A HELAR EL CULO.Ir al baño nunca ha sido tan inquietante. Un fenómeno editorial que no para de crecer en todo el mundo. Dale al coco como un verdadero detective y resuelve las 70 muertes de Alejandro Casaña a través de acertijos, laberintos, juegos de memoria, imágenes ocultas, mensajes encriptados, ruedas de reconocimiento... Retos de lógica y deducción de distinta duración y complejidad que desafiarán tu ingenio. Pon a prueba tu perspicacia para atrapar a los asesinos desde el único lugar donde nadie te molesta, sin la necesidad de abandonar la comodidad de tu retrete.
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El llibre del Paraulògic
El llibre del Paraulògic, de Jordi Palou (9788418928512) inclou 90 jocs inèdits, 120 paraulògics exclusius en línia, trucs infal·libles, curiositats lingüístiques, enigmes i endevinalles, mil paraules per aprendre... i molt d'humor.El Paraulògic és la revolució més engrescadora en llengua catalana dels últims temps. Milers de persones hi juguen i aprenen paraules noves cada dia amb l'ordinador, la tauleta o el mòbil. Un èxit que no para de créixer i que ara els seus creadors han adaptat en un format llibre per posar a prova en un format diferent la nostra passió lingüística amb acudits, enigmes, endevinalles i un humor desbordant d'imaginació i enginy. Tant si ets un paraulista expert o debutant, jugant al El llibre del Paraulògic aprendràs un munt de curiositats sobre mots coneguts i d'altres que descobriràs per primera vegada, et divertiràs amb les anècdotes sobre el fenomen que ha revolucionat la ludosfera catalana i descobriràs trucs infal·libles per dominar aquest desfici verbal.¿A quién va dirigido el libro El llibre del Paraulògic?Este libro está dirigido a un público amplio, tanto a aquellos que ya conocen el juego del Paraulògic como a quienes se acercan a él por primera vez. Su formato lo hace accesible a personas con diferentes niveles de experiencia en juegos de palabras y en el dominio de la lengua catalana. Se presenta como una herramienta lúdica y educativa, atractiva para aficionados a los juegos de palabras, entusiastas de la lengua catalana y para cualquier persona interesada en mejorar su vocabulario y agilidad mental. La obra se adapta a diferentes perfiles, desde principiantes hasta expertos en la formación de palabras.Temas que trata el libro El llibre del ParaulògicEl libro El llibre del Paraulògic explora diversos temas relacionados con el juego y la lengua catalana. Se centra en:El juego del Paraulògic: El libro presenta el juego del Paraulògic, explicando sus reglas y mecánicas de una forma clara y accesible. Se incluyen ejemplos y ejercicios para facilitar la comprensión y la práctica.Vocabulario y formación de palabras: A través de los juegos y acertijos, el libro ayuda a ampliar el vocabulario en catalán, mostrando la formación de palabras a partir de raíces y prefijos. Se explora la riqueza léxica del idioma.Curiosidades lingüísticas: Se incluyen curiosidades y anécdotas sobre palabras y expresiones en catalán, enriqueciendo el conocimiento del idioma más allá del simple juego.Humor e ingenio: El libro se caracteriza por su humor y su ingenio, haciendo que el aprendizaje sea ameno y divertido. Las diferentes secciones incluyen acertijos, enigmas y juegos de palabras que estimulan el pensamiento creativo.Historia del Paraulògic: Se narran aspectos de la historia del juego, su evolución y su impacto en la cultura catalana. Se describe el fenómeno del Paraulògic y su éxito entre los usuarios.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El llibre del ParaulògicSe han encontrado algunas opiniones positivas sobre el libro. Una persona lo describe como una herramienta útil para ganar agilidad mental en la formación de palabras y expresa su satisfacción con la compra. Otras fuentes destacan el carácter lúdico y educativo del libro, su capacidad para ampliar el vocabulario y su atractivo tanto para expertos como para principiantes en el juego del Paraulògic. El libro se presenta como una adaptación exitosa del juego digital a un formato físico, manteniendo su esencia y añadiendo elementos nuevos.
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Juegos criminales contiene 58 casos breves en los que se perpetra un engaño. Todo lo que necesitas para identificar al culpable está en la página. Para esta ardua tarea contarás con la colaboración de tres investigadores con mucho olfato y un oído, una vista y una inteligencia fuera de lo común. Si te gusta resolver misterios, desentrañar enigmas y buscar culpables escurridizos, sumérgete en estas páginas de la mano de estos encantadores sabuesos.
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¡Celebra el 70 aniversario de Guinness World Records con una nueva edición especial cargada de récords para la historia! Descubre los nuevos récords más espectaculares sobre el espacio, el ser humano, ciencia y tecnología, deportes, cultura y entretenimiento, construcciones increíbles, habilidades inusuales... ¡y otras muchas hazañas! Con motivo de su 70 aniversario, GWR celebra la trayectoria de este emblemático título echando la vista atrás a sus inicios en la década de 1950 y su evolución posterior hasta nuestros días. Incluye una sección especial y exclusiva con los récords españoles.
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El ingenioso sistema de juego de Lego® y su infinita gama le permitirán personalizar sus muebles, modernizar sus gafas o camisetas,tapizar sus paredes ¡o incluso construir una guitarra pieza a pieza! Todo es posible con Lego®, y esto es precisamente lo q
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Rasca y descubre a 12 personajes de la película de culto ''El rey león''. Con estos dibujos podrás colorear de otra forma, ya que no tendrás que coger lápices o rotuladores, ¡sino un estilete de madera! Para empezar, escoge el dibujo que quieras colorear y colócalo sobre una superficie plana. A continuación, utiliza el estilete de madera que se encuentra al final del libro y rasca suavemente las zonas grises del dibujo. Debajo aparecerán los colores que darán vida a los personajes. Toda la superficie de los dibujos está coloreada, por lo que también podrás rascar las zonas no marcadas con los motivos que prefieras. ¡Sigue tu inspiración y disfruta de esta actividad tan creativa!
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¿Ya has terminado la rutina de ejercicios de la semana? ¡No olvides entrenar también tu cerebro!Cuando estimulas la actividad mental con juegos de lógica, mantienes el cerebro activo y ágil mientras te diviertes. Las mentes más privilegiadas de la historia probablemente estarían de acuerdo, así que no dejes pasar la oportunidad de poner a prueba tus aptitudes intelectuales.Abre la mente y despierta tu ingenio con esta fascinante selección de enigmas, ideal para amantes de los acertijos de todas las edades. Solo tienes que elegir uno, coger el lápiz y ponerte a ello.Los juegos están recopilados (y comprobados por partida triple) por Dan Moore, todo un experto en la materia.
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Luz sobre el Yoga es el libro que por primera vez llevó el Yoga al gran público occidental. Desde su aparición, se ha convertido en un clásico y su autor ha sido reconocido como el maestro de Yoga más internacionalmente respetado y querido. Gracias a Luz sobre el Yoga decenas de miles de personas han aprendido a hacer del Yoga una parte esencial de su vida cotidiana. Esta edición completa de gran formato ha sido especialmente concebida para un uso más sencillo. Sin duda, seguirá siendo la guía esencial para toda persona interesada en el Yoga, desde el principiante hasta el practicante de nivel más avanzado. Luz sobre el Yoga incluye: - Una introducción a la filosofía y la práctica del Yoga. - Descripciones detalladas de más de 200 posturas. - Técnicas para aquietar la mente mediante ejercicios respiratorios. - Más de 600 fotos que ilustran las posturas y las técnicas respiratorias. - Un cursillo de 300 semanas que abarca desde el nivel de principiante hasta el nivel avanzado. - Ejercicios y posturas para condiciones específicas.
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Adéntrate en el apasionante mundo de la fermentación con Fermentar, un libro que te revelará los secretos de esta técnica ancestral. Robert Ruiz, tras años de aprendizaje y experiencia en elBulli Foundation, te ofrece una guía completa que abarca desde los fundamentos teóricos hasta prácticas recetas. Además, disfruta del prólogo escrito por el renombrado chef Ferran Adrià, que añade una perspectiva única y valiosa a esta obra imprescindible.Este libro te proporcionará un sistema de clasificación innovador que abarca todas las técnicas de fermentación existentes. Aprenderás sobre los procesos bioquímicos, los utensilios y herramientas necesarias, y cómo resolver dudas y errores comunes. Con más de 60 recetas distintas, tanto si eres un aficionado que quiere empezar a fermentar en casa como si eres un profesional en busca de nuevas posibilidades creativas, este libro es para ti.Las recetas de Fermentar no solo te enseñarán a crear deliciosos productos fermentados, sino que también te ayudarán a comprender los procesos subyacentes, convirtiendo cada preparación en una experiencia educativa y gratificante. Desde fermentaciones mixtas hasta alcohólicas y lácticas, este libro es tu guía definitiva para explorar y dominar el arte de la fermentación.
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Son muchas las personas que, movidas por cuidar su alimentación, buscan en la freidora de aire una forma para no renunciar a la textura crujiente que proporciona la fritura, sin embargo, este pequeño y sorprendente electrodoméstico puede hacer mucho más que freír con poco aceite. En este libro, ilustrado con fotografías a todo color, se presentan un buen número de recetas que muestran su versatilidad y abren las puertas a la creatividad y a la experimentación culinaria.
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Este libro se convertirá en el manual de consulta y de referencia de todos los aficionados y profesionalesde la moda. Permite aprender fácilmente las bases necesarias para dibujar un patrón y montarlo en plano,acompañadas de todas las explicaciones y diagramas necesarios para confeccionar a medida los modelos propuestos. En este libro no se encontrará el patrón ?listo para copiar y cortar?, sino las indicaciones elementales que permiten realizar y comprender la construcción detallada del vestido, falda, blusa, chaqueta, etc. De este modo se podrán realizar todas las bases con facilidad y lógica. Para ello se agrupan por capítulos los elementos de detalle como cuerpos, mangas, faldas, forros? para que cada uno pueda adaptar y personalizar como quiera un modelo, una vez realizada la base de la prenda. Teresa Gilewska ha enseñado diseñode moda desde hace más de treinta años en Francia, enPolonia y en China. En 1989 creó su propio estudio en París, que dirigió hasta el año 2000. Desde entonces se dedica exclusivamente a la enseñanza y transmitecon entusiasmo sus conocimientos, indispensables para ejercer el
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A veces me pregunto qué quedaría de mi identidad si un día me alejo de todo esto. Y no lo sé. No sé qué más soy aparte de periodista de MotoGP.El Gran Premio de España de 2014 fue el primero en el que trabajé con los tres mejores pilotos españoles de la historia de este deporte. Tres de los mejores del mundo. Dani Pedrosa, Jorge Lorenzo y Marc Márquez. Fue el inicio de una relación profesional que ha llegado hasta el día de hoy, incluso después de retirarse Jorge y Dani, ahora compañeros en las retransmisiones de DAZN. Los años que he coincidido con los tres en este pequeño universo, y a través de conversaciones delante y detrás de las cámaras, me han permitido conocer sus historias. Pasado, presente y, también, futuro del motociclismo. Porque, unos años después, ha llegado Pedro Acosta. Pero este no es un libro biográfico, no repasa la trayectoria ni el palmarés de los deportistas que aparecen en él. Es un libro escrito para los aficionados, para quienes adoran al igual que yo este deporte. Es para aquellos y aquellas que desean conocer todos los detalles de este pequeño universo y a quienes intento, en lo que considero el principal objetivo de estas páginas, acercar a la persona que hay detrás del piloto. La cara humana del Campeonato del Mundo de MotoGP.
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Esmorzars de forquilla
Descobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelades, un àpat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes, excursionistes, caçadors, mercaders i altres matiners amants del ben menjar. Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i de temporada, els plats que componen un bon esmorzar de forquilla són el màxim exponent de la cuina popular catalana. Són plats contundents que es consumien durant els antics esmorzars dels pagesos i dels marxants el dia de mercat, i que els carregaven de força per afrontar una jornada llarga amb guisats, capipota, peus de porc, bacallà a la llauna, mandonguilles amb sípia i carn a la brasa, entre altres delícies gastronòmiques. Aquest llibre ens convida a redescobrir-los en un recull d'històries d'ara i d'abans, receptes domèstiques i de restaurants especialitzats en un recorregut pels millors establiments d'esmorzars del territori, de pelegrinatge obligatori.Reseñas:«No es pot pas negar que començar el dia encarant-se amb aquets aliments és una manera de començar fonamental, vull dir, amb uns bons fonaments».Josep Pla «A l'hora d'esmorzar hi ha dues Catalunyes: la del suposadament elegant brunch, d'inspiració nord-americana , propi dels esnobs i, sobretot, de Barcelona, i l'esmorzar de forquilla, propi de la Catalunya de les comarques».Jaume Fàbrega«L'esmorzar de forquilla és el gran àpat matiner, és la sublimació del desdejuni. Un esmorzar de forquilla és gairebé com un dinar. Com un dinar dels d'abans, és clar».Josep Arasa¿A quién va dirigido el libro Esmorzars de forquilla?Esmorzars de forquilla se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana, la historia culinaria y las tradiciones locales. Es especialmente atractivo para aquellos que aprecian la cultura y la historia de Cataluña, así como para los amantes de la cocina tradicional y los platos contundentes. El libro resultará de interés para cocineros aficionados y profesionales, historiadores gastronómicos, y cualquier persona curiosa por descubrir las raíces de un desayuno típico catalán. También puede ser una excelente opción para aquellos que buscan recetas auténticas y sabrosas para preparar en casa.Temas que trata el libro Esmorzars de forquillaEl libro Esmorzars de forquilla explora la rica tradición del desayuno contundente en Cataluña, conocido como "esmorzar de forquilla". Se centra en:Historia y evolución del esmorzar de forquilla: Se analiza la historia de este desayuno, su origen y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo, incluyendo su importancia en diferentes contextos sociales y geográficos de Cataluña. Se describe su papel en la cultura catalana y su significado para diferentes grupos sociales.Recetas tradicionales: Se presentan diversas recetas tradicionales de esmorzars de forquilla, ofreciendo una variedad de platos representativos de esta tradición culinaria. Se incluyen detalles sobre los ingredientes, la preparación y la presentación de cada plato.Ingredientes y productos locales: Se destaca la importancia de los ingredientes locales y de temporada en la preparación de estos desayunos, promoviendo el uso de productos frescos y de calidad. Se explican las características de los ingredientes clave y su procedencia.Variaciones regionales: Se exploran las variaciones regionales del esmorzar de forquilla, mostrando la diversidad culinaria dentro de Cataluña y cómo las costumbres y los ingredientes cambian según la zona geográfica.Contexto cultural y social: Se contextualiza el esmorzar de forquilla dentro del marco cultural y social de Cataluña, mostrando su importancia como un elemento identitario y una tradición arraigada.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Esmorzars de forquillaAún no hay opiniones o críticas sobre Esmorzars de forquilla.
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La solitaria muerte de Maradona, la tragedia del Chapecoense brasileño, el doblete de oro de Alexia Putellas, el parón total del fútbol a causa de la COVID-19, la historia del estrambótico burofax de Messi al Barcelona, la primera gran bronca entre el Madrid y el Barça, el presidente que le dio un paraguazo a un árbitro, el día que el Manchester United y el Liverpool amañaron un partido... Esto y mucho más recogen las páginas de este fantástico libro. 366 historias escritas por uno de los periodistas deportivos más importantes de nuestro país, que nos hace recordar con nostalgia algunas de las anécdotas olvidadas del juego más hermoso jamás inventado.
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Explora el mundo vibrante de Dumplings y Noodles con Pippa Middlehurst, una apasionada de la gastronomía asiática que comparte su colección personal de recetas en este libro cautivador. Sumérgete en más de 70 recetas detalladas que te guiarán a través de la preparación de platos emblemáticos de Japón, China, Taiwán, Corea, Tailandia, Vietnam y Malasia, revelando técnicas culinarias auténticas y secretos de ingredientes que transformarán tu cocina.Desde los delicados bao rellenos hasta el reconfortante ramen con miso y la pasta biang biang elaborada a mano, cada receta está enriquecida con historias personales que capturan la pasión de Pippa por la cocina asiática. Este libro no solo te enseña a cocinar, sino que también te invita a embarcarte en un viaje culinario lleno de descubrimientos y sabores únicos que sin duda satisfarán tus antojos más exóticos.
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Amaia Arrazola regresa a Japón para descubrirnos todo lo que hay que saber sobre las criaturas y leyendas más atractivas del país de moda. He descubierto que, en la tradición japonesa, el cielo estrellado está vinculado al paso del tiempo, las festividades, la belleza efímera y la conexión espiritual con el universo. En este libro exploro leyendas que abordan el origen del mundo, el amor, el miedo y nuestra relación con la naturaleza. He recopilado los relatos que más me cautivaron sobre los kamis, onis, yokais y kitsunes, seres que unen lo humano con lo divino. Espero que tú también descubras el fascinante encanto de las leyendas de Japón. --- De sus anteriores libros sobre Japón se ha escrito: Sobre Wabi sabi«Una oportunidad para conocer la cultura japonesa en su sentido más amplio [...] diario de viaje repleto de anécdotas, observaciones y asombros: desde la gastronomía hasta el urbanismo, desde la soledad colectiva hasta la visión del sexo, desde las palabras peculiares hasta las artes.» Zenda Libros Sobre Totoro y yo«El libro que todo auténtico fan de Miyazaki y el Studio Ghibli nunca se cansará de leer y releer.» Las Furias Magazine
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Una lectura esencial para todas las mujeres que quieran tener más y mejores orgasmos.Mujer orgásmica es un libro escrito por y para mujeres que deseen explorar su sexualidad más allá de los modelos que nos han impuestos y despertar el placer multiorgásmico que hay en todas nosotras. Estas páginas nos descubrirán que todas somos una fuente inagotable de placer y que nuestros cuerpos están diseñados para gozar de forma natural y espontánea. Cuando trascendemos las ideas preconcebidas acerca de cómo debe ser el sexo, y nos permitimos sentir el cuerpo de formas más relajadas y amorosas, expandimos nuestra capacidad de disfrutar y podemos experimentar más y mejores orgasmos. Y eso está al alcance de todas, también de quienes hasta ahora han tenido dificultades para sentir placer y orgasmos. A través de una voz personal y sincera, Andrea Aguilar nos comparte su propia travesía desde la frustración y el silencio, por no poder tener orgasmos, hasta el descubrimiento del potencial infinito de placer que hay en todas. A partir de su experiencia personal y sus años ayudando a mujeres a ser más orgásmicas, la autora explica: - por qué el placer depende de una misma y la importancia de una buena autoestima sexual - la importancia de relajarnos en la excitación para soltar el control - la diferencia entre orgasmos de descarga y orgasmos expandidos de cuerpo entero - la anatomía básica del placer - cómo pasar de una sexualidad genital a una sexualidad energética a través de la sabiduría del Tantra y el Tao - cómo mover la energía sexual para tener orgasmos expandidos y disfrutar del oleaje multiorgásmico - cómo experimentar todo esto a través de prácticas guiadas. Las mujeres tenemos muchas ganas de gozar plenamente de nuestra sexualidad y dejar atrás la frustración de las generaciones anteriores. Este libro nos invita a un maravilloso viaje de autoconocimiento para expandirnos y abrirnos a sentir todo el placer que merecemos y que está disponible para nosotras.¿A quién va dirigido el libro Mujer orgásmica?Mujer Orgásmica se dirige a todas las mujeres que deseen explorar su sexualidad de forma plena y consciente, independientemente de su edad o experiencia. Está especialmente indicado para aquellas que buscan mejorar su experiencia sexual, superar bloqueos o frustraciones relacionadas con el placer, y descubrir un potencial orgásmico más amplio. El libro también resulta útil para mujeres que desean comprender mejor su propio cuerpo y su capacidad de sentir placer, superando las limitaciones impuestas por modelos sociales y culturales. Se presenta como una herramienta para reconectar con la propia sexualidad y disfrutarla de manera plena y liberadora.Temas que trata el libro Mujer orgásmicaEl libro Mujer Orgásmica explora diversos aspectos de la sexualidad femenina, ofreciendo una perspectiva integral y empoderadora. Algunos de los temas que se tratan son:Autoestima sexual: La obra destaca la importancia crucial de la autoestima en la experiencia del placer, mostrando cómo una imagen positiva de sí misma influye directamente en la capacidad de disfrutar del sexo. Se ofrecen herramientas para fortalecer la autoestima sexual y superar las inseguridades que puedan interferir con el disfrute.Relajación y control: Se enfatiza la necesidad de soltar el control y la tensión durante la excitación para permitir que el placer fluya de manera natural. El libro proporciona técnicas para relajar el cuerpo y la mente, favoreciendo una mayor receptividad al placer.Tipos de orgasmos: Se diferencia entre orgasmos de descarga, focalizados en la liberación genital, y orgasmos expandidos, que involucran todo el cuerpo y generan una sensación de bienestar más profunda. Se exploran las características de cada tipo y se ofrecen métodos para experimentar ambos.Anatomía del placer: Se proporciona información básica sobre la anatomía femenina relacionada con el placer, facilitando la comprensión del propio cuerpo y sus respuestas.Sexualidad energética: Se introduce la perspectiva del Tantra y el Tao, mostrando cómo la energía sexual puede ser movilizada y expandida para intensificar la experiencia orgásmica. Se incluyen prácticas guiadas para experimentar esta perspectiva.Prácticas guiadas: El libro incluye ejercicios y prácticas para ayudar a las lectoras a aplicar los conceptos aprendidos y a experimentar un mayor placer sexual. Estas prácticas se presentan como una guía para el autodescubrimiento y la exploración personal.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mujer orgásmicaAún no hay opiniones o críticas sobre Mujer Orgásmica.
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Descubra los múltiples beneficios de la cocción lenta y saque el máximo partido a su Crock-Pot. En este libro, encontrará 36 deliciosas recetas, con atractivas ilustraciones de los resultados, que podrá preparar fácilmente pues su máquina se ocupará de casi todo. La falta de tiempo ya no volverá a ser una excusa para no poder comer bien, prepare sus platos con antelación y deje que se cocinen a fuego lento durante horas mientras usted trabaja o dedica su tiempo libre a cualquier otra cosa. Comer sano y delicioso nunca ha sido tan fácil. La cocción húmeda y lenta de la Crock-Pot no solo conservará mejor las vitaminas y nutrientes de los alimentos, sino que además guardará todos sus sabores y aromas, haciéndolos más ricos y sabrosos.
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Los noventa fueron los años de Michael Jackson, las Air Jordan, Titanic en el cine, los primeros teléfonos móviles, los inicios de internet? Si tienes entre veinte y cincuenta años, este decenio ha marcado tu espíritu. ¡Revívelo gracias a esta caja con 120 preguntas de cultura general!
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Cuina en menys de 3 hores per a tota la setmana
Es pot sobreviure a còpia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats? Tot i que la resposta és afirmativa, tots sabem que no és el més convenient per a la nostra salut. Amb la intenció d'allunyar la temptació del menjar ràpid, la Núria Gispert va decidir organitzar-se per cuinar, en unes poques hores del cap de setmana, els plats i les bases necessaris per alimentar-se tota la setmana. D'aquella experiència neix aquesta guia. Mitjançant les seves explicacions i els seus «pas a pas», descobriràs com treure el màxim partit al teu temps i aprendràs a enllestir, en menys de tres hores, plats apetitosos, saludables i senzills de preparar. A les teves mans, la proposta de la Núria Gispert serà una eina valuosa per esquivar el menjar poc saludable i enfrontar-te a la cuina sense por i de manera organitzada. Hi trobaràs: · Més de 80 receptes variades i equilibrades · Quatre menús setmanals, un per a cada estació de l'any ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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* Esta es la fascinante historia de cómo la visión de un hombre culminó con la creación de la firma de relojes más prestigiosa del mundo. * Descubra cómo Hans Wilsdorf convirtió a Rolex, una pequeña empresa londinense, en el epicentro de la industria relojera suiza. * Con la mirada puesta en los diseños revolucionarios y las innovaciones de Rolex, el lector descubrirá cómo la marca estuvo presente tanto en la superación de récords de velocidad como en grandes producciones cinematográficas de Hollywood, además de acompañar a aventureros en sus expediciones hasta la coronación de la cumbre del Everest y a las profundidades de la fosa de las Marianas. Repleto de fotografías e información de los 120 años de la marca: una perspectiva en profundidad de los diseños legendarios que han hecho de Rolex una referencia indispensable para los amantes de los relojes. La historia detrás de la marca es una colección que presenta pequeños tesoros ilustrados de las marcas más emblemáticas del mundo.
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