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Libros de Cocina y Salud
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Celebra la historia del diseño con este magnífico libro ilustrado, desde el movimiento Arts and Crafts hasta la era digital Con más de 1200 imágenes, este libro es una mirada excepcional a los principales movimientos, mostrando cómo comenzaron y explicando su filosofía y estilo, desde 1850 hasta la actualidad. Organizado cronológicamente, este libro rastrea la evolución del diseño, desde sus orígenes hasta la actualidad, desde las primeras sillas, cerámica y accesorios para el hogar hasta automóviles, diseño gráfico y artículos de diseño. Descubre a todos los diseñadores, fabricantes y objetos clave, conoce cómo y por qué surgieron y se hicieron populares. En las páginas de este fabuloso libro de diseño descubrirás:- Los diseños más importantes de cada movimiento o período. - Ejemplos icónicos de diseño de interiores y arquitectura de cada periodo. - Diseñadores célebres con sus diseños emblemáticos y su gran influencia. - Evolución de los objetos cotidianos. Con análisis de expertos, fotografías impresionantes y una amplia gama de objetos tanto domésticos como extraordinarios, este libro explica qué hace que un diseño sea realmente grandioso y revela las historias ocultas detrás de los objetos cotidianos que nos rodean. La Bauhaus,William Morris, Alvar Aalto, Frank Lloyd Wright, Antoni Gaudí, Mackintosh, Vitra... este libro ofrece una visión completa del diseño a lo largo de los dos últimos siglos. Un libro que no puede faltar en la biblioteca de cualquier persona interesada en el diseño, así como un regalo ideal para estudiantes de arte y diseño. Otros títulos de DK-Arte. La historia visual definitiva 9780241389980 -Moda. Historia y estilos 9780241420560 -Arquitectura. La historia visual definitiva 9780241703038 -Fotografía. La historia visual definitiva 9780241216620 -Música. La historia visual definitiva 9781409372516¿A quién va dirigido el libro Diseño. La historia visual definitiva?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en el diseño, su historia y evolución. Resulta especialmente atractivo para estudiantes de arte y diseño, profesionales del sector, aficionados a la historia del arte y a la cultura material, así como para cualquier persona curiosa por comprender la influencia del diseño en la sociedad a lo largo de los últimos dos siglos. Su formato visualmente rico y su enfoque accesible lo hacen adecuado tanto para lectores con conocimientos previos como para aquellos que se acercan al tema por primera vez. La obra se presenta como un recurso valioso para la educación y el disfrute personal.Temas que trata el libro Diseño. La historia visual definitivaDiseño. La historia visual definitiva ofrece una exploración exhaustiva de la historia del diseño desde 1850 hasta la actualidad. Su enfoque cronológico permite seguir la evolución de las diferentes disciplinas del diseño, mostrando la interconexión entre ellas. El libro analiza:Movimientos de diseño: Se estudian los principales movimientos y escuelas de diseño, desde el Arts and Crafts hasta la era digital, explicando sus filosofías, estilos y principales figuras. Se profundiza en las ideas y los contextos históricos que dieron origen a cada movimiento.Diseño de objetos cotidianos: Se analiza la evolución de objetos de uso común, desde muebles y cerámica hasta automóviles y diseño gráfico, mostrando cómo estos objetos han reflejado y moldeado la cultura material. Se presta atención a la funcionalidad, la estética y el impacto social de estos diseños.Diseñadores influyentes: Se presentan las biografías y obras de diseñadores clave, destacando su influencia en la historia del diseño y su aportación a los diferentes movimientos. Se explora la trayectoria profesional y el legado de cada diseñador.Arquitectura y diseño de interiores: El libro incluye ejemplos icónicos de arquitectura y diseño de interiores de cada periodo, mostrando la relación entre estos campos y el diseño de objetos. Se analizan las características estéticas y funcionales de las obras presentadas.Análisis de expertos: Se incluyen análisis y perspectivas de expertos en el campo del diseño, proporcionando una visión más profunda y crítica de los temas tratados. Estas perspectivas enriquecen el análisis de las obras y movimientos presentados.El libro se caracteriza por su rica iconografía, con más de 1200 imágenes que ilustran los conceptos y las obras analizadas. Este enfoque visual facilita la comprensión de los temas tratados y enriquece la experiencia de lectura.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Diseño. La historia visual definitivaAún no hay opiniones o críticas sobre Diseño. La historia visual definitiva.
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¿El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo? Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las que volveríamos una y otra vez. En este libro, Alma Obregón nos propone una selección de las recetas dulces más tradicionales y deliciosas en las que los sabores de toda la vida serán los indiscutibles protagonistas. Una repostería al alcance de cualquiera, explicada con la maestría, la sencillez y la dulzura que la caracterizan.La mejor maestra de la repostería nos trae un nuevo libro en el que recupera los sabores de toda la vida: recetas que nunca pasan de moda
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Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel? e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan. La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tiene un gran impacto en nuestra salud. Entra en nuestro torrente sanguíneo a través de los alimentos ricos en almidón o dulces que comemos. El noventa por ciento de las personas sufren de demasiada glucosa en su sistema, y la mayoría no lo saben. ¿Los síntomas? Antojos, fatiga, infertilidad, problemas hormonales, acné, arrugas? Y con el tiempo, el desarrollo de enfermedades como la Diabetes tipo 2, Síndrome de Ovario Poliquístico, cáncer, demencia y enfermedades del corazón. Basándose en ciencia de vanguardia y en su propia investigación pionera, la bioquímica Jessie Inchauspé ofrece diez trucos simples y sorprendentes para ayudarnos a equilibrar nuestros niveles de glucosa y revertir sus síntomas, sin ponernos a dieta y sin renunciar a los alimentos que amamos. Por ejemplo: Comer los alimentos en el orden correcto te hará perder peso sin esfuerzo. ¿Qué ingrediente secreto te permitirá comer postre y aun así entrar en el modo quemagrasa?¿Qué pequeño cambio en tu desayuno desbloqueará energía y reducirá tus antojos? Entretenido, informativo y repleto de los datos científicos más recientes, este libro presenta una nueva forma de pensar para mejorar tu salud. La revolución de la glucosa está repleto de consejos que pueden mejorar tu vida de manera drástica e inmediata, independientemente de cuáles sean tus preferencias dietéticas.¿A quién va dirigido el libro La revolución de la glucosa?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en mejorar su salud y bienestar a través de una mejor comprensión y gestión de sus niveles de glucosa. Se dirige especialmente a personas que experimentan síntomas como antojos constantes, fatiga crónica, hambre persistente, inflamación, problemas de sueño o desequilibrios hormonales, ya que estos pueden estar relacionados con niveles inestables de glucosa en sangre. También resulta útil para aquellos que buscan alternativas a las dietas restrictivas tradicionales para controlar su peso y mejorar su salud en general, sin necesidad de eliminar grupos enteros de alimentos. Finalmente, es una obra que puede ser de interés para profesionales de la salud, como nutricionistas, que buscan ampliar sus conocimientos sobre la influencia de la glucosa en el organismo.Temas que trata el libro La revolución de la glucosaEl libro La revolución de la glucosa explora la influencia de la glucosa en la salud y el bienestar, ofreciendo estrategias prácticas para regular los niveles de azúcar en sangre. Se centra en la importancia de comprender cómo los alimentos afectan la curva de glucosa y cómo optimizar la ingesta para obtener beneficios para la salud. Algunos de los temas que se tratan incluyen:La influencia de la glucosa en la salud: Se analiza el impacto de los niveles de glucosa en diversos aspectos de la salud, incluyendo el peso, el sueño, el estado de ánimo, la energía, la piel y el envejecimiento. Se explican las consecuencias de los niveles inestables de glucosa, relacionándolos con enfermedades como la diabetes tipo 2 y otras afecciones.Trucos y estrategias para equilibrar la glucosa: Se presentan una serie de estrategias basadas en la evidencia científica para ayudar a regular los niveles de glucosa. Estas estrategias incluyen consejos sobre el orden de consumo de los alimentos, la incorporación de ciertos ingredientes y la planificación de las comidas para minimizar los picos de glucosa.Recetas y planes de alimentación: El libro incluye un plan de cuatro semanas con 100 recetas diseñadas para ayudar a los lectores a aplicar los principios aprendidos y a mantener niveles de glucosa estables. Estas recetas se presentan como una guía práctica para la implementación de las estrategias propuestas.La ciencia detrás de la regulación de la glucosa: Se proporciona información científica sobre el metabolismo de la glucosa y su impacto en el cuerpo. Se explica de forma accesible cómo los diferentes alimentos afectan los niveles de glucosa y cómo se puede utilizar esta información para mejorar la salud.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro La revolución de la glucosaAún no hay opiniones o críticas sobre La revolución de la glucosa.
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¿Quieres desplegar las piezas, dominar el centro o enrocar rápidamente? Este curso de aperturas te mostrará de forma amena, clara ypráctica cómo plantear la partida como un campeón.
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Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas. Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:- Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor.- Elaboraciones rápidas, de 30 minutos o menos.- Consejos para saber qué freidora elegir.- Recomendaciones de uso y cuidado.- Cada receta lleva los tiempos de cocción con la freidora de aire normal y con la Dual Blaze, es decir, las freidoras con resistencia arriba y abajo que están causando furor. Las 75 recetas de este libro se clasifican en básicos, entrantes y de picoteo, vegetales, carnes, pescados, postres, panes, pizzas y bollos.
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Tu guía de nutrición para un rendimiento óptimo La resistencia requiere más que entrenamiento físico. Necesitas aportar combustible al organismo para optimizar tu entrenamiento y dar lo mejor de ti el día de la prueba. Este libro ofrece la información, las estrategias prácticas y la base científica que necesitas para lograr un mayor rendimiento en tu deporte sin obsesionarte con la pérdida de peso y el tamaño de tu cuerpo. Aprende a afrontar los retos nutricionales que exigen los deportes de resistencia y consigue información para tu propia dieta mientras exploras estos temas: conceptos de nutrición para deportistas de resistencia, uso inteligente de los suplementos, estrategias para desarrollar un plan individual idóneo de aporte de combustible, necesidades nutricionales específicas de las deportistas, como en el embarazo y en la menopausia, nutrición basada en alimentos de origen vegetal, necesidades dietéticas especiales, y planificar comidas y tentempiés.
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Este libro es mucho más que una guía de entrenamiento: es un viaje de transformación personal, basado en la combinación de la calistenia, los hábitos saludables y la resiliencia ante los desafíos de la vida. Inspirado en la experiencia personal de la autora, comparte cómo la lucha diaria contra los síntomas de la enfermedad de Crohn se convirtió en la motivación para superar sus propios límites, fortalecer su cuerpo y alcanzar un equilibrio físico y mental.A través de la calistenia, una disciplina que utiliza el peso corporal como herramienta principal, aprenderás a desarrollar fuerza, movilidad y resistencia sin necesidad de gimnasio. Pero el verdadero cambio no ocurre solo con el ejercicio: este libro también te enseñará a construir hábitos saludables en alimentación, descanso y mentalidad para lograr una vida plena y equilibrada.Tu cuerpo, tu fuerza. Calistenia y hábitos para una vida saludable es una invitación a reconectar con tu cuerpo, a descubrir tu verdadera fuerza y a encontrar resiliencia frente a cualquier reto que la vida te presente. No necesitas las condiciones ideales para empezar: solo necesitas tu cuerpo, tu fuerza y el compromiso de cuidar de ti mismo.Este libro no solo es para quienes buscan mejorar su condición física, sino también para quienes desean inspirarse en una historia de superación y empezar a escribir la suya propia.
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A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.
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Más allá de sus ventajas prácticas, el vacío puede responder a un objetivo mucho más próximo al arte culinario entendido como tal: la búsqueda de la calidad máxima, expresada en puntos de cocción extremadamente ajustados y adaptados a cada producto, el respeto absoluto de las propiedades organolépticas de los ingredientes, la obtención de texturas suaves y jugosas hasta ahora difíciles de conseguir, la posibilidad de concentrar aromas propios o ajenos al producto con más intensidad,... Con sus investigaciones, fruto de la intuición culinaria y del conocimiento cientiífico, Joan Roca y Salvador Brugués han explorado un nuevo camino. Este libro es una ventana abierta a su labor. Beyond its practical advantages, sousvide can satisfy an objective that is much closer to culinary art as such: the search for maximum quality, in points of cooking extremely precise doneness adjusted for each product, the absolute respect for the organoleptic properties of ingredients, tender and juicy textures that were difficult to achieve until now, the ability to concentrate an ingredient's own aromas or others with greater intensity, ... Through its research, the result of culinary intuition and knowledge cientiífico, Joan Roca and Salvador Brugués have explored a new path. This book is a open door to their work.
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Desde su aparición en Estados Unidos, este título ha contribuido aderribar mitos y ha mostrado a sus lectores cómo mantener relacionespoliamorosas gracias a una buena comunicación, honestidad emocional yprácticas sexuales más seguras. La tercera edición de esta guíaatemporal incluye nuevas perspectivas sobre temas como la asexualidad,el trabajo sexual y las maneras de crear una comunidad poliamorosa. Lasautoras también han ampliado el contenido para incluir las relacionesalternativas que van más allá del paradigma poliamoroso —parejas que noviven juntas, parejas que no practican sexo, parejas con prácticassexuales divergentes— además de incorporar un lenguaje no binario ynuevos términos que se han popularizado desde la última edición.
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Basado en el método francés Gym cerveau«, un conjunto de neurojuegos para despabilar las neuronas adormecidas. Con 3 niveles de dificultad, los más de 90 juegos estimulan las diferentes zonas del cerebro y activan la memoria inmediata, mejoran la comprensión verbal y potencian la actividad de nuestro músculo más poderoso.
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Hacer malabarismos, criar mariposas, hacer un truco de magia, crear un código secreto, montar un volcán casero... y otras 96 divertidas actividades para tachar de la lista de cosas que hay que aprender a hacer antes de ser mayor. ¿Cuántas serás capaz de tachar?Incluye:101 prácticas fichas encuadernadas en espiralInstrucciones claras y didácticas Amplia variedad de actividades para desarrollar todo tipo de habilidades: manualidades, deporte, juegos mentales, idiomas, magia, música, ciencias, etc.Recuadro al final de cada ficha para apuntar las actividades ya realizadasLa imaginación no tiene límites, y la infancia es el mejor momento para descubrirlo. 101 cosas que deberías hacer antes de ser mayor es mucho más que un libro; es una invitación a la aventura, una recopilación de retos y un pasaporte a un mundo de descubrimientos. Página a página, los más jóvenes encontrarán una propuesta estimulante que les llama a experimentar, crear y, sobre todo, a divertirse mientras aprenden.Esta obra es un tesoro lleno de ideas originales, desde hacer malabarismos o construir un volcán casero hasta criar mariposas o inventar un código secreto. Cada actividad está diseñada para despertar la curiosidad y fomentar la autonomía, con instrucciones claras y sencillas presentadas en prácticas fichas. Es una propuesta fantástica para disfrutar tanto en solitario como en familia, creando recuerdos inolvidables lejos de las pantallas y acercándose al mundo de una manera tangible y creativa.¿A quién va dirigido el libro 101 cosas que deberías hacer antes de ser mayor?Este libro está pensado para niños y niñas curiosos, con ganas de explorar el mundo y poner a prueba sus habilidades. Es ideal para la franja de edad a partir de los 7 años, un momento en el que la sed de conocimiento es infinita. También es una herramienta excelente para padres, madres y educadores que buscan actividades didácticas y entretenidas para estimular el desarrollo de los niños. Es el regalo perfecto para mentes inquietas que no se conforman y siempre preguntan "¿y ahora, qué hacemos?".Temas que trata el libroLa diversidad de actividades permite explorar un amplio abanico de disciplinas, fomentando un aprendizaje integral y divertido. Los temas principales son:Manualidades y creatividad: Propuestas que van desde construir una piñata hasta crear tus propios inventos, estimulando la imaginación y la destreza manual.Ciencia y experimentación: Actividades como montar un volcán o construir un periscopio que convierten principios científicos en un juego fascinante y comprensible.Magia y juegos de ingenio: Trucos sorprendentes y retos mentales que no solo entretienen, sino que también desarrollan el pensamiento lógico y la resolución de problemas.Habilidades y retos: Desde aprender a hacer malabarismos hasta cocinar recetas sencillas, el libro anima a los niños a superar pequeños retos que refuerzan su autoestima y confianza.En general, las opiniones de los lectores coinciden en que es un libro original y muy entretenido, un regalo fantástico para fomentar la creatividad y ofrecer alternativas divertidas al ocio digital.
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Los mejores platos de la Tierra MediaEn Recetas del Mundo de Tolkien encontrarás más de setenta y cinco deliciosas recetas que te harán viajar por la Tierra media a través del paladar y de la imaginación. Descubre el pan de sidra de manzana de Cricava, el almuerzo de Pippin en Minas Tirith o el pastel de pescado del río Brandivino. Sumérgete en la épica del mundo fantástico de Tolkien con estas recetas basadas en los lugares y personajes de sus historias. Podrás preparar un festín que hará las delicias tanto de orcos como de elfos. Recetas deliciosas, con distintos niveles de dificultad e ingredientes fáciles de encontrar que te trasladarán, bocado a bocado, a los hermosos paisajes de la Tierra Media. Amplía tus horizontes culinarios elaborando riquísimos platos de las tierras de los hobbits o los elfos.
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La mente del prolífico Leonardo da Vinci ha aportado mucho al mundo: fue artista, ingeniero, inventor, anatomista, geólogo, cartógrafo y mucho más. Trazó esbozos y diseños de muchos objetos que no se construirían hasta siglos después de su muerte,
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Natura viva
La xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envolta i la cuina d’estacionalitat. Seguint el llegat de la seva mare, fundadora del restaurant Les Cols el 1990, vol transmetre aquesta filosofia de vida, la seva manera d’entendre la gastronomia i tot el que l’envolta, a través del cicle immutable de les estacions, apropant als lectors els productes, les millors receptes i, sobretot, la seva mirada a la natura que sempre intenta reflectir en tot allò que fa, escoltant el seu ritme, acompanyant-la i adaptant-s’hi. Un llibre evocatiu, amb imatges dels plats i de l’entorn, que ens transporta a la tradició i alhora ens descobreix noves formes de preparar els aliments, tot gaudint de diferents sabors i viatjant, amb el paladar, al paisatge volcànic de la Garrotxa.
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El primer libro del mejor creador de contenido deportivo en español: 80 grandes momentos de la historia del deporte rey mundial.La vuelta al fútbol en 80 historias es un recorrido personal y emocional por aquellos futbolistas, partidos, jugadas, esperanzas, decepciones, estadios, penaltis y relatos personales que han hecho del fútbol algo más que un deporte: una filosofía, una escuela, una manera de entender y vivir la vida.Con una excepcional habilidad para hacer llegar historias, el periodista Iker Ruiz del Barco te trae 80 momentos memorables del fútbol mundial: desde el penalti fallido de Baggio, la volea de Zidane, el papel de Planicka durante la dictadura de Mussolini, la amistad entre Riquelme y Aimar o el trágico destino de Andrés Escobar hasta la figura de Santiago Bernabéu, la aportación de los jugadores en la Revolución de los Claveles de 1974 y mucho más.Iker, que ya es el creador de contenido deportivo más relevante en lengua hispana, te invita al partido más importante, el que está en este libro que tienes entre las manos.
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¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad.Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. Julio Basulto Marset es dietista-nutricionista y profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic. Es colaborador habitual en radio y prensa y autor de varios libros.Maria Blanquer Genovart ha trabajado como dietista-nutricionista así como en diversos centros médicos y de asesoramiento e investigación nutricional. Desde el 2009 trabaja en la Agència de Salut Pública de Catalunya. Maria Manera Bassols se diplomó en Nutrición Humana y Dietética y se especializó en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud. Desarrolla gran parte de su actividad profesional en la Agència de Salut Pública de Catalunya y la docencia.Pepe Serrano Marchuet se dedica a la medicina desde hace más de veinticinco años. Es vocal de la Societat Catalana de Pediatria, miembro de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria y referente del grupo Infancia y Dieta Mediterránea.Reseñas:«Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.»Del prólogo de Carlos Casabona «Desmonta mitos y apuesta por la salud.»Olga Pereda, El Periódico
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Claves para dejar atrás la masculinidad tóxicay para mejorar nuestra autoestima erótica.Por el autor de Quiérete mucho, maricón y El ciclo del amor marica.Consejos, ejercicios prácticos, referencias científicas y reflexiones, Gay Sex pretende ser para la sexualidaduna obra de referencia y la puerta a una vida sexualmejor.Buscando la mejor relación posible conla sexualidad, Gay Sex recorre diferentes bloques temáticos. Comenzando por entender los prejuiciosque históricamente condujeron a una mala relación con el sexo. Comprenderemos que la sexualidad es una dimensión básica de cualquier ser humano y daremos pasos para liberarnos de todo aquello que nos obstaculizael disfrute sexual profundo. A medida que el libro avanza, profundizamos en el conocimiento de nuestros cuerpos y mentes: hormonas, zonas erógenas, genitalesy morbos para comprender los mecanismos sobre los quese asienta nuestra respuesta sexual.Sobrela obra del autor:«El ciclo del amor marica pretende ayudarnos a ser más felices tanto si estamos en pareja como solteros, que al final es loimportante, ¿no?» Ambiente G«Uningenioso manual para navegar por el mundo de las emociones homosexuales.» Revista GQ«Ofrece un completo y claro mapa a partir del cual un hombre homosexual pueda plantearse y reflexionar cómo quiere vivir el amor de pareja y todos aquellos ingredientes que lo conforman, pero que también se pueden disfrutar fuera de ella.» Blog de Lucasfh1976«A lo largo del libro, escritor e ilustrador derrumban clichés para dejar claro que Maricalandia es diversa y que las personas menos normativastambién tienen su espacio.» PlayGround «Una divertida reflexión sobre cómo moverse con soltura en el mundo gay.» Shangay«Un libro imprescindible.» Togayther«Gabriel J. Martín es el máximo exponente dela psicología afirmativa gay.» Time out
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En defensa d'Afrodita: contra la cultura de la monogàmia
Sexe? Amor? Relacions? Parella? Relacions lliures? Tens un repte entre les mans, un repte contra tu, contra tot allò que hem aprés, que ens han ensenyat. Un repte que ens obliga a canviar l’òptica amb la que mirem el món. Un repte a pensar les relacions sexo-afectives des d’una perspectiva de ruptura i innovadora. Aquest llibre pot ferir la teva sensibilitat, pot fer que et qüestionis la teva vida i les teves relacions,pot ser un xoc, però aquesta n’és la intenció, forçar-nos a reflexionar sobre allò que mai ens haguéssim plantejat.
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Los manuales de escalada no suelen dedicar muchas páginas al entrenamiento mental, aunque éste constituyeun factor de rendimiento tan importante como la fuerza, la flexibilidad o la técnica. En esta aproximaciónúnica al entrenamiento mental Arno Ilgner recurre aalgunas ideas esenciales de la antigua tradición oriental del Camino del Guerrero, así como a la psicología moderna del deporte.Combinando estos elementoscon su propia dilatada experiencia como escalador, crea un programa completo con el cual aprenderás a focalizar tu capacidad mental durante una escalada comprometida. El autor nos guía paso a paso por el camino del guerrero de la roca, que incluye el análisis de lamotivación, recopilación de la información, valoración del riesgo, concentración y la transición deliberada a la acción. Un uso deficiente de la atenciónpuede dar lugar al miedo, cuyas manifestaciones varían desde la ansiedad por el éxito hasta franco terror.Al dirigir nuestra atención más conscientemente podemos comprender cómo surge el miedo, tratarlo de formaeficaz y liberarnos para restablecer el contacto conuna fuerza de motivación mucho más poderosa: nuestroamor por la escalada. Sólo entonces nuestra intención será inflexible, lo cual redundará en un rendimiento fuera de lo común. Este manual nos ofrece un programa revolucionario para aquellos escaladores que deseen mejorar su rendimiento disfrutando cada vez más dela escalada.
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La divertida comedia del embarazo, el parto y lo que viene después. Un libro para vivir la paternidad de buen humor. El argumento de esta historia es único y universal a la vez: ella y él lo meditan, ella y él lo hacen, ella y él esperan, ella y él desesperan, ella tiene el Bebé (él mira) y el Bebé cambia por completo las vidas de ella y de él.Además de los protagonistas, el escritor hace entrar en escena a algunos actores secundarios dibujados con un humor espléndido: «Artistas veteranos, como los padres y los suegros, invitados a bordar el papel de abuelos. Extras de lujo, como el ginecólogo o el pediatra. Y figurantes, como los vecinos, el farmacéutico, los otros papás y mamás o los amigos-sin-hijos-ni-ganas, que completan la compañía artística liderada por el Bebé».En estas páginas, el reconocido periodista Carles Capdevila acredita no únicamente una penetrante y divertida capacidad de observación, sino también una admirable aptitud para convertir una serie de situaciones vividas -de cerca o de lejos- por prácticamente todo el mundo en una creación literaria de sugerente calidad.
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Breves momentos de calma para colorear. No siempre disponemos de toda una tarde, ni siquiera de una hora, para dedicarnos a actividades creativas. Pequeñas victorias es el libro ideal para esos ratos en que te apetece coger los lápices y acabar de pintar un dibujo de una sentada. Encontrarás páginas con diversas ilustraciones chiquititas donde elegir, así como muchos otros motivos que pintar en una sola y rápida sesión. Todo de la mano de Johanna Basford, de quien ya conocemos sus mundos de magia y fantasía.
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Hoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée es mucho más que un recetario, es una invitación a redescubrir el placer de cocinar en casa con recetas sabrosas, saludables, fáciles, apetecibles y sorprendentes de la mano de Mónica Cortés y Marc Balló, las dos almas de este proyecto que está triunfando en las redes sociales. Este libro recoge una selección de platos sencillos, pero con carácter, desde una tortilla con historia familiar hasta elegantes tortellini de bresaola o nuggets caseros, pero caseros de verdad, que harán las delicias de grandes y pequeños.Cada receta está pensada para inspirar las comidas en función de la ocasión: desde cenas ligeras, reconfortantes y nutritivas, las comidas del día a día, algunas preparadas en un máximo de 15 minutos y muchas de ellas con freidora de aire, las que compartimos con nuestros seres queridos y amigos, hasta las que preparamos en días de fiesta, sin olvidar los postres, originales y fáciles de preparar. En todas ellas, con el foco puesto en los ingredientes frescos, preparadas con técnicas accesibles y rápidas y con un toque personal en cada página. Aquí, el aprovechamiento, la tradición y la creatividad se unen en platos que cuentan historias y nutren tanto el cuerpo como el corazón.Perfecto para quienes buscan comer mejor sin renunciar al sabor, este libro será tu aliado ideal para llenar tu mesa de momentos memorables.
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Este libro, que ha alcanzado un notable éxito, supone una verdadera ayuda para los padres. Parte de una premisa clara: «El sueño es un proceso evolutivo y todo niño sano va a dormir correctamente algún día». De poco sirven, pues, algunos de los métodos de adiestramiento que se emplean para lograr que los niños duerman cuando sus padres así lo deciden, que además dejan nocivas secuelas.Para su autora, no se trata de aplicar unas normas disciplinarias, sino de abordar las diferentes situaciones con afecto y comprensión.
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Herr Pep
Una crònica íntima de Guardiola al Bayern de Munic: els èxits, els problemes i les claus del nou equip d?en Pep. Martí Perarnau ha tingut accés al vestidor, a l?entrenador i als jugadors, des del fitxatge de Guardiola i fins al final de la temporada oficial, i ens ofereix un relat minuciós de la vocació pel treball de Pep Guardiola, la seva obssessió pels detalls i la seva tossuderia a la recerca de l?excellència.Una descripció detallada de tot el que ha succeït a la rebotiga del Bayern en el decurs de la temporada 2013-14.
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Una guía de apoyo y acompañamiento para cuidar sin culpa y con calma.Nadie te prepara de verdad para la maternidad. Te hablan de ese instante de amor con tu bebé en brazos, pero no de las dudas que llegan sin avisar ni de la soledad que a veces aparece cuando más acompañada deberías sentirte. Mi único plan es quererte nace para acompañarte mientras descubres cómo ser madre. Pedro Camacho lleva más de 28 años como enfermero de bebés acompañando a familias en los momentos más intensos de la crianza y comparte en estas páginas información clara, honesta y basada en la evidencia sobre alimentación, sueño, llanto y salud durante los primeros dos años de vida. Pero este libro también habla de ti: de tu cansancio real, de la culpa que aparece sin permiso, de la presión por hacerlo todo bien. Porque cuidar a un recién nacido también implica aprender a cuidarte. Además, incluye códigos QR con vídeos, recursos prácticos e imprimibles que se actualizan periódicamente para que el libro evolucione contigo. «Mamá, habrá noches largas y días que pesen, momentos de duda, de cansancio y de no saber qué hacer. Y, aun así, hay una certeza que permanece: mi único plan es quererte».
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Siendo un bebé, le pusieron una raqueta de juguete en la mano. Desde entonces, Agassi no ha hecho otra cosa que golpear pelotas de tenis. Su padre, obsesionado en convertirlo en un astro del deporte, cosntruyó una máquina (el dragón) que disparaba 2.500 pelotas al día contra el pequeño Andre. Escrita por el premio Pulitzer J. R. Moehringer, Open es la semblanza a corazón abierto de André Agassi, que en estas memorias se muestra tal como es: un hombre que debió enfrentarse a las presiones de su familia, de la fama, pero que siempre conservó el valor de la amistad y un sentido altruista de la vida. En esta cautivadora autobiografía, Agassi revela, con sentido del humor y ternura, una vida definida por la contradicción entre un destino impuesto y el anhelo por complacer a quienes lo han sacrificado todo por él. «Odio el tenis, lo detesto con una oscura y secreta pasión, y sin embargo sigo jugando porque no tengo alternativa. Y ese abismo, esa contradicción entre lo que quiero hacer y lo que de hecho hago, es la esencia de mi vida.» Andre Agassi
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«El modo en que Cruyff combinaba velocidad y técnica y su capacidad de cubrir todas las posiciones nunca se habían visto en un terreno de juego. Tampoco su manera de moverse, siempre con la cabeza alta, como un príncipe que baila entre una maraña de piernas rivales que lo hostigan en vano, o esos esprints con el cuero pegado al pie tras un repentino cambio de ritmo, que lo hacían parecer una gacela libre por la pradera a la que solo puedes derribar, pero no detener, o esos toques de primeras que dejaban atónito incluso al marcador más implacable, y que todavía hoy sorprenden por su modernidad».
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TRANSFORMA TU COCINA CON LA FREIDORA DE AIRE Y CON LAS RECETAS FÁCILES, VERSÁTILES Y DELICIOSAS DE JAMIE OLIVER. Las freidoras de aire nos ahorran tiempo y dinero. Y ahora, además, puedes descubrir lo deliciosa que pueden ser sus preparaciones. Tanto si es nuevo como si es un experto en el uso de este electrodoméstico, Jamie Oliver está aquí para ayudarte a llevarlo al siguiente nivel. Este libro es el resultado de muchos meses de experimentación, y con él vas a poder comprobar lo delicioso y versátil que puede ser freír con aire. Con este libro aprendarás a preparar platos que la gente no creerá que se han hecho en la freidora de aire. Disfruta de platos suculentos, atrevidos y deliciosos, como: - Fideos udon con berenjena melosa - Costillas de cerdo teriyaki - Albóndigas de chile con carne - Ensalada de zanahoria asada y queso de cabra - Pakoras de abadejo ahumado - Pollo asado Kerala y salsa de curri - Crumble de pera y moras - Sándwiches de galleta con menta y chocolate Y mucho más... Los capítulos incluyen recetas rápidas, nuevos clásicos, verduras, superensaladas, deliciosos canapés, horneados y dulces insuperables. Lleno de trucos, inspiración y nuevas ideas, Air Fryer fácil te hará cocinar platos fáciles, sabrosos y nutritivos una y otra vez.
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Robin Food vuelve al ataque. Después de En un paraguayo cabe el Amazonas, llega una nueva guía de lugares, comidas y bebercios para disfrutar como un cochino. No basta con gritar «¡Viva Rusia!» con frecuencia, vestirse de fallera ocasionalmente ni derrochar simpatía a la mínima ocasión, los verdaderos amantes del goce y el disfrute saben que lo que caracteriza a David de Jorge es la capacidad de reflejar por escrito el entusiasmo y la alegría que produce el plato bien guisado, el vino bien bebido y el recuerdo bien contado. El hombre que susurraba a las morcillas es otro variadísimo compendio de productos gastronómicos, bebidas y restaurantes desde la especial y característica mirada de nuestro Robin Food.La crítica ha dicho: «Con simpatía, franqueza y sin engolamientos ni jergas displicentes, David de Jorge prueba, sazona, corta, pregunta, felicita, sopla, descubre, sirve, recomienda, aliña, sonríe, recuerda y blasfema. La reacción es inmediata: empiezas a salivar y sueñas con atunes gigantes bailando sobre un mar de jugos gástricos, ajos y cebollinos».Sergi Pàmies«David de Jorge nos da una lección de lo bueno que es comer sin bobadas tecnoescalofriantes».Quim Monzó «Abofetea a la crítica como nunca hasta ahora se había hecho. Sus textos son magníficos porque tocan las claves de este mundo, son sic, es decir, sensibles, inteligentes, cultos,y apelan a las tres variables fundamentales del ser humano: el sexo, el estómago y el cerebro».Arturo Pardos, Duque de Gastronia
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Elige tus lápices preferidos, crea un ambiente relajado y... ¡déjate seducir por estos mandalas zen!Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan y, de repente, aparecen sobre un elegante fondo negro unos bellos mandalas de la tradición zen que te fascinarán.Emplea la técnica que prefieras. Solo hay una consigna: ¡deja volar tu creatividad!¿A quién va dirigido el libro MANDALAS?El libro MANDALAS se dirige a un público amplio y diverso. Se presenta como una actividad apta para todas las edades, incluyendo adultos y personas mayores. Su enfoque en la relajación y la creatividad lo hace atractivo para aquellos que buscan una forma de desconectar del estrés diario, desarrollar su creatividad, practicar mindfulness o simplemente disfrutar de una actividad relajante. También se menciona su utilidad como herramienta para la estimulación cognitiva en personas mayores, favoreciendo aspectos físicos, psicológicos, emocionales y mentales.Temas que trata el libro MandalasEl libro MANDALAS explora diversos temas relacionados con los mandalas y su práctica:Historia de los mandalas: Se proporciona información sobre el origen y significado de los mandalas, su uso en el hinduismo y el budismo, y su representación simbólica del cosmos. Se explica su significado como representación geométrica del universo y la naturaleza.Teoría del color y la forma: El libro incluye una introducción a la teoría del color y la forma, ofreciendo una comprensión más profunda de cómo los colores y las formas pueden influir en la experiencia de colorear y en la interpretación de los mandalas. Se explica la relación entre las formas geométricas y los estados emocionales.Consejos técnicos para pintar: Se ofrecen consejos prácticos sobre las técnicas de coloreado, los materiales que se pueden utilizar (rotuladores, ceras, pinturas, acuarelas) y cómo sacar el máximo provecho a la actividad.Beneficios terapéuticos: Se destacan los beneficios para la salud mental y física de colorear mandalas, incluyendo la relajación, la concentración, la reducción del estrés y la estimulación cognitiva. Se enfatiza su uso como herramienta para la serenidad y el ordenamiento de los pensamientos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro MANDALASAún no hay opiniones o críticas sobre MANDALAS.
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Una lectura esencial para todas las mujeres que quieran tener más y mejores orgasmos.Mujer orgásmica es un libro escrito por y para mujeres que deseen explorar su sexualidad más allá de los modelos que nos han impuestos y despertar el placer multiorgásmico que hay en todas nosotras. Estas páginas nos descubrirán que todas somos una fuente inagotable de placer y que nuestros cuerpos están diseñados para gozar de forma natural y espontánea. Cuando trascendemos las ideas preconcebidas acerca de cómo debe ser el sexo, y nos permitimos sentir el cuerpo de formas más relajadas y amorosas, expandimos nuestra capacidad de disfrutar y podemos experimentar más y mejores orgasmos. Y eso está al alcance de todas, también de quienes hasta ahora han tenido dificultades para sentir placer y orgasmos. A través de una voz personal y sincera, Andrea Aguilar nos comparte su propia travesía desde la frustración y el silencio, por no poder tener orgasmos, hasta el descubrimiento del potencial infinito de placer que hay en todas. A partir de su experiencia personal y sus años ayudando a mujeres a ser más orgásmicas, la autora explica: - por qué el placer depende de una misma y la importancia de una buena autoestima sexual - la importancia de relajarnos en la excitación para soltar el control - la diferencia entre orgasmos de descarga y orgasmos expandidos de cuerpo entero - la anatomía básica del placer - cómo pasar de una sexualidad genital a una sexualidad energética a través de la sabiduría del Tantra y el Tao - cómo mover la energía sexual para tener orgasmos expandidos y disfrutar del oleaje multiorgásmico - cómo experimentar todo esto a través de prácticas guiadas. Las mujeres tenemos muchas ganas de gozar plenamente de nuestra sexualidad y dejar atrás la frustración de las generaciones anteriores. Este libro nos invita a un maravilloso viaje de autoconocimiento para expandirnos y abrirnos a sentir todo el placer que merecemos y que está disponible para nosotras.¿A quién va dirigido el libro Mujer orgásmica?Mujer Orgásmica se dirige a todas las mujeres que deseen explorar su sexualidad de forma plena y consciente, independientemente de su edad o experiencia. Está especialmente indicado para aquellas que buscan mejorar su experiencia sexual, superar bloqueos o frustraciones relacionadas con el placer, y descubrir un potencial orgásmico más amplio. El libro también resulta útil para mujeres que desean comprender mejor su propio cuerpo y su capacidad de sentir placer, superando las limitaciones impuestas por modelos sociales y culturales. Se presenta como una herramienta para reconectar con la propia sexualidad y disfrutarla de manera plena y liberadora.Temas que trata el libro Mujer orgásmicaEl libro Mujer Orgásmica explora diversos aspectos de la sexualidad femenina, ofreciendo una perspectiva integral y empoderadora. Algunos de los temas que se tratan son:Autoestima sexual: La obra destaca la importancia crucial de la autoestima en la experiencia del placer, mostrando cómo una imagen positiva de sí misma influye directamente en la capacidad de disfrutar del sexo. Se ofrecen herramientas para fortalecer la autoestima sexual y superar las inseguridades que puedan interferir con el disfrute.Relajación y control: Se enfatiza la necesidad de soltar el control y la tensión durante la excitación para permitir que el placer fluya de manera natural. El libro proporciona técnicas para relajar el cuerpo y la mente, favoreciendo una mayor receptividad al placer.Tipos de orgasmos: Se diferencia entre orgasmos de descarga, focalizados en la liberación genital, y orgasmos expandidos, que involucran todo el cuerpo y generan una sensación de bienestar más profunda. Se exploran las características de cada tipo y se ofrecen métodos para experimentar ambos.Anatomía del placer: Se proporciona información básica sobre la anatomía femenina relacionada con el placer, facilitando la comprensión del propio cuerpo y sus respuestas.Sexualidad energética: Se introduce la perspectiva del Tantra y el Tao, mostrando cómo la energía sexual puede ser movilizada y expandida para intensificar la experiencia orgásmica. Se incluyen prácticas guiadas para experimentar esta perspectiva.Prácticas guiadas: El libro incluye ejercicios y prácticas para ayudar a las lectoras a aplicar los conceptos aprendidos y a experimentar un mayor placer sexual. Estas prácticas se presentan como una guía para el autodescubrimiento y la exploración personal.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mujer orgásmicaAún no hay opiniones o críticas sobre Mujer Orgásmica.
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Este segundo libro de la exitosa serie La paleta perfecta se centra en el uso creativo del color en el diseño gráfico y la ilustración. Esta publicación práctica y estimulante, llena de paletas de colores y comentarios sobre el significado del color en las diferentes culturas del planeta, está ilustrada con proyectosde diseñadores e ilustradores prestigiosos de todo el mundo. Este libro está organizado por colores y atmósferas asociado con las horas del día. A partir de ejemplos reales procedentes de los campos del diseño de producto, diseño gráfico y la ilustración, se muestran combinaciones diferentes e innovadoras de todos los colores con sus significados. Saber cómo usar el color de forma creativa también implica entender las emociones que transmite y cómo estas emociones afectana nuestras creaciones. Además, debemos tener presente que el color se percibe de forma diferente en distintos países y culturas. Además, a diseñadores gráficos, a estudiantes y a todas las personas intere
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Picades
Bon cop de morter, cuineres de la terraLes receptes de padrines, mestresses i fondes Les picades han estat un tresor gelosament custodiat per les padrines que, arribat el moment, només el confiaven a les seves filles. Així és com ens han estat transmeses fins avui: el gran secret de la cuina catalana. Una cuina que té la seva ànima al rebost, on s'hi guarden les fulles de llorer, les cabeces d'all, les cebes, quatre ametlles i pinyons, uns ramets de farigola i romaní, així com les sardines de la costa, el pa sec i el vi ranci, i on s'hi assequen els bolets i alguna tòfona del bosc. Amb aquests ingredients humils, l'alquímia del morter dona personalitat als plats i els omple d'aromes. El llibre aplega picades trobades arreu del país, del Pallars a l'Urgell, de l'Empordà al Delta de l'Ebre... I amb la voluntat de preservar-les, hi hem incorporat noves picades saboroses i originals i més receptes de padrines, mestresses, fondes i cuiners, que demostren per què en qualsevol casa catalana cal tenir sempre a punt el morter. Il·lustracions d'Inés Bordas.¿A quién va dirigido el libro Picades?Picades, de Ramón Parellada, se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía catalana y, más concretamente, en las picadas, aperitivos o entrantes típicos de la cocina catalana. El libro resulta especialmente atractivo para aquellos que buscan profundizar en la cultura culinaria de Cataluña, ya sean cocineros aficionados, profesionales de la restauración o simples entusiastas de la gastronomía regional. Su enfoque práctico y detallado lo convierte en una herramienta útil tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que deseen ampliar sus conocimientos y repertorio de recetas. La obra también puede ser de interés para cualquier persona interesada en la historia y las tradiciones culinarias de Cataluña.Temas que trata el libro PicadesPicades explora a fondo el mundo de las picadas catalanas, ofreciendo una visión completa de este elemento fundamental de la gastronomía regional. Se trata de una obra que va más allá de una simple recopilación de recetas, adentrándose en los aspectos culturales e históricos que rodean a estas preparaciones. Entre los temas que trata el libro se encuentran:Recetas tradicionales: El libro presenta un amplio repertorio de recetas de picadas catalanas, detalladas y fáciles de seguir, que abarcan una gran variedad de ingredientes y sabores. Se incluyen instrucciones paso a paso y consejos para obtener los mejores resultados.Ingredientes y técnicas: Picades profundiza en el conocimiento de los ingredientes clave utilizados en la elaboración de las picadas, explicando sus propiedades y cómo seleccionar los mejores productos. También se describen las técnicas culinarias tradicionales empleadas en su preparación, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final.Historia y cultura: La obra contextualiza las picadas dentro de la historia y la cultura culinaria de Cataluña, explorando su evolución a lo largo del tiempo y su importancia en la tradición gastronómica regional. Se analizan las influencias históricas y las variaciones regionales en las recetas.Variedades regionales: Se presta atención a la diversidad de las picadas catalanas, mostrando las variaciones regionales y las particularidades de cada zona geográfica. Se exploran las diferentes tradiciones culinarias y sus influencias en las recetas.Maridaje: El libro ofrece sugerencias sobre el maridaje de las picadas con diferentes bebidas, vinos y otros productos, para completar la experiencia gastronómica.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro PicadesAún no hay opiniones o críticas sobre Picades.
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El placer de colorear, el arte de viajar: explora el mundo lámina a lámina.Con Destinos del mundo, cada página es una invitación a descubrir lugares fascinantes mientras desconectas del ritmo diario. Desde la serenidad de Ha Long hasta el bullicio de Nueva York, pasando por el misterio de Petra o los colores de Río de Janeiro, este libro te propone colorear 40 ilustraciones misteriosas que revelan icónicas postales del planeta... solo si sigues los números. Colorea tu viaje es una innovadora colección de libros de colorear por números para adultos que fusiona creatividad, viajes y bienestar. Cada volumen invita al lector a recorrer visualmente distintos destinos del mundo mientras los descubre de forma lúdica y relajante. Con 40 láminas misteriosas por libro, el lector solo necesita seguir los colores indicados para ver emerger mágicamente paisajes emblemáticos y lugares icónicos de cada destino. Una experiencia de mindfulness artístico que también alimenta la pasión por viajar.
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Relájate y conecta con la inspiración con este estuche de Mandalas para sentirte bien + Mandalas para trabajar tus emocionesEstos libros contienen, cada uno, trescientos atractivos diseños de mandalas acompañados de frases inspiradoras para que puedas trabajar todas las emociones.
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