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Libros de Cocina y Salud
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Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamérica, da a conocer, a través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes. Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la dieta mediterránea.
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La cuina del Delta de l'Ebre
La cuina del Delta de l'Ebre no és només un receptari dels plats elaborats en cadascuna de les cases de les autores, totes elles membres de l'Associació Local de la Dona de la Cava, sinó que és un recull d'alguns dels plats que amb petites variacions i formes es cuinen en tot l'àmbit territorial del Delta. Tanmateix, aquest treball tan meritori pretén anar més enllà i retratar, alhora, un temps i un lloc concret. Com és sabut, la cuina no s'associa únicament a uns ingredients ùen el cas que ens ocupa abundants, diversos i excel·lentsù barrejats i elaborats amb més o menys encert, sinó que, com deia Josep Pla, és el paisatge posat a la cassola , i el paisatge a la vegada esdevé una amalgama de factors naturals modelats i transformats per l'acció dels pobles. Cadascun dels ingredients emprats té darrere un sistema de producció o de recol·lecció, una manera de fer, unes vivències comunes, una història de la gent, de la societat on es produeix. D'aquesta manera, el patrimoni gastronòmic constitueix un dels indicadors identitaris més precisos de les col·lectivitats. Et convidem, doncs, a iniciar un viatge culinari per una terra tan extraordinària com sovint oblidada.
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La Vuelta a España cumple 90 años en 2025. 80 ediciones. No se trata de una errata. Este desfase de diez años ya permite intuir que la historia de la carrera da para mucho. El periodista Juanfran de la Cruz nos sugiere un recorrido diferente que va más allá de la competición pura y dura. Una aproximación al porqué de las muchas particularidades de la prueba, un paseo por las raíces de sus idiosincrasias y, por supuesto, una puesta en valor de algunos de los nombres propios de una competición que, hoy en día, goza de un reconocimiento del que muchas veces no se tiene conciencia. A través de artículos originales, redactados con el conocimiento y el rigor de uno de los grandes expertos en la ronda española, podrá recordar los altibajos de su reputación, la eterna discusión sobre sus recorridos, la otrora recurrente polémica sobre la falta de estrellas y la apasionante aportación de medios de comunicación y periodistas que han hecho esta carrera uno de los mayores espectáculos deportivos de España y del mundo. Desde una labor documental de años, este libro nos acerca a los vaivenes organizativos que han sido también seña de esta carrera y revive algunos hitos que han marcado su devenir fuera de las carreteras, como el polémico cambio de fechas a septiembre.
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Un manual práctico que revolucionará tu vida sexual y tu concepto del amor. ¿Por qué con el paso de los años muchas parejas pierden la facultad de mantener renovada y fresca la llama del amor? ¿Cómo podemos redescubrir sus deleites y conseguir que el amor y el placer sexual, en vez de disminuir, se incrementen con el tiempo? Después de muchos años de observación y estudio, Diana Richardson descubrió que la antigua filosofía oriental del tantra, con su sabia manera de interpretar el amor y la sexualidad en una aceptación total de la vida, tenía la propiedad de fortalecer las relaciones íntimas, haciendo más espiritual y profundo el amor. En Tantra: amor y sexo la autora ha realizado una adaptación práctica, amena y comprensible de los fundamentos del tantra a la mentalidad de los modernos amantes occidentales, y demuestra que la práctica sexual puede transformarse en una experiencia más sensual, amorosa y gratificante. Siguiendo los sencillos pasos y prácticos ejercicios que te propone la autora, aprenderás a relajar tu energía sexual, a incrementar tu sensibilidad y receptividad, a mantenerte más cerca de tu pareja y a hacer que en tu vida el amor y la sexualidad sean una realidad duradera y no un sueño imposible.
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La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos. Con este libro, descubrirás los secretos para combinar los distintos sabores y aprenderás a preparar 100 riquísimas recetas saludables y auténticas que te permitirán vivir una aventura culinaria incomparable. Incluye apartados especiales sobre la despensa y las especias, ideas para menús y un índice de ingredientes.
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101 truites
FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Truites que s'han fet famoses als països més exòtics dels cinc continents. Truites dolces per acabar els àpats amb unes postres delicioses i originals. Idees fàcils i senzilles per canviar el _look_ de la truita nostra de cada dia, la recepta més sovintejada i entranyable de la cuina familiar. _''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''_
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Desde el instante en que Earvin «Magic» Johnson y Larry Bird saltaron a la pista como rivales, entablaron una batalla física y psicológica sin parangón. Con el verde de los Celtics estaba Larry Bird, un chaval de Indiana duro, exigente y perspicaz armado de un infalible tiro exterior. Vestido con el oro y púrpura de los Lakers estaba «Magic» Johnson, Mr. Showtime, el hombre espectáculo, una personalidad arrolladora que jugaba al baloncesto como los ángeles. Jóvenes y atrevidos, ambos ardían en deseos de ganar a toda costa. Su inusual relación acabó siendo el símbolo de la rivalidad por excelencia de la NBA: Lakers contra Celtics, el Este contra el Oeste, el físico contra la sutileza, la vieja escuela contra el Showtime, incluso los negros contra los blancos. Cada uno empujó al otro hacia lo más alto, y juntos sumaron ocho campeonatos, seis premios MVP y contribuyeron a que una NBA en horas bajas se convirtiera en lo que es hoy en día. Al principio fueron acérrimos rivales, pero durante el trayecto acabaron fraguando una amistad imperecedera. Con todo lujo de detalles, «Cuando éramos los mejores» nos transporta a una época inolvidable y revela por primera vez los entresijos de la carrera de dos jugadores cuya máxima aspiración era derrotar a su rival. «Cuando éramos los mejores» es, en definitiva, la crónica de la trayectoria de dos gigantes durante la época dorada del baloncesto profesional estadounidense.
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El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo.El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la ciudad de Inca (Mallorca). Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional nos acercará a los secretos del horno y a todas las recetas que llevan elaborando desde hace 70 años y que les condujeron a ganar, entre otros galardones, el premio a la mejor ensaimada del mundo en 2017.La repostería y panadería mallorquinas destacan por sus elaboraciones artesanales: pertenecen a una tradición culinaria muy arraigada, centrada en el producto, y con origen en fiestas y celebraciones. El libro, estructurado en ocho apartados, incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy demandadas como el brownie o los rollos de canela. Además, en cada apartado, se incluyen fotografías del paso a paso de recetas seleccionadas.Este libro nace para rendirle homenaje a tantos años de hacer panes, hojaldres, pasteles y ensaimadas. Es una celebración de esas recetas que se perfeccionan gracias al tiempo y la perseverancia de todos aquellos que se han dedicado a elaborarlas, y es también un homenaje a esos clientes que saben valorar un buen producto.Con más de 235 mil seguidores en Instagram, Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional es el primer libro de Joan Seguí que todos sus admiradores están esperando.
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La correcta aplicación de pautas de prevención y seguridad en montaña, que se aprenden con una buena formación, son suficientes para evitar la mayoría de las situaciones no deseadas, pero hay varios factores que nos obligan a estar siempre preparado
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Hoskins deshace los hilos de la industria capitalista para revelar la verdad sobre nuestra ropa. Las marcas de moda nos incitan a consumir más manipulándonos para que nos sintamos feos, pobres e inútiles, sentimientos que llenan los bolsillos de multimillonarios que explotan las cadenas de suministro coloniales. Trabajadores textiles con salarios de pobreza arriesgan sus vidas en fábricas peligrosas, se tortura a animales, se extraen combustibles fósiles y se esparcen productos químicos tóxicos solo para mantener las colecciones de esta temporada frescas. Con una conclusión contundente, Hoskins explora el uso de la ropa para resistir. ¿Puedes escandalizar a una industria que ama escandalizar? ¿Es la «moda verde» una alternativa? Este libro ofrece un examen crítico único de la cultura contemporánea y las prioridades distorsionadoras del capitalismo.
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Animal Crossing New Horizons es el segundo juego más vendido de 2020. Esta guía altamente ilustrada, escrita por un especialista en guías de videojuegos, ayudará a los jugadores jóvenes a explorar el universo y progresar rápidamente con consejos y atajos para: * Crear tu isla. * Recolectar y personalizar comida, muebles, herramientas... * Visitar las islas desiertas de los alrededores para buscar frutas, peces o animales raros. * Poblar tu isla con habitantes amigables, cada uno con su propia personalidad. * Jugar online con hasta siete jugadores.
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Para las mujeres de cualquier edad, para las mujeres solteras, casadas o lesbianas, que están decididas a aumentar la potencia y el placer sexual. Ejercicios para desarrollar la respiración ovárica y condensar más energía de Chi en los ovarios, para tener más fuerza sexual y para la Retención del Orgasmo.
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¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino o degustar el vesper martini de James Bond? Saborea la auténtica magia del cine en tu cocina con este libro que reúne recetas saladas, dulces y cócteles de los largometrajes icónicos de la historia del cine.En ¡Corten! 100 recetas de película se dan cita un centenar de recetas presentes en el universo cinematográfico, desde el boeuf bourguignon de Julie y Julia hasta el batido dulce que comparten Danny y Sandy en Grease o el clásico vesper martini de James Bond. De la mano del bloguero gastronómico y especialista en cine Iñaki Mayora 'Jaleo en la cocina', el lector podrá recrear en su propia cocina las recetas dulces y saladas y los cócteles más icónicos de la gran pantalla.El libro se estructura en seis capítulos en los que, de una manera muy personal, el autor establece una correspondencia con los géneros cinematográficos: 'Las más clásicas', 'Las más divertidas', 'Las más románticas', 'Las más emotivas', 'Las más palomiteras' y 'Las más sabrosas'. Cada receta incluye los ingredientes y el paso a paso de la elaboración al detalle, además de un texto explicativo sobre la importancia del plato en la película. Todo ello ilustrado con fotografías inspiradas en la escena que transportan al lector a ese momento emblemático del largometraje.¡Corten! 100 recetas de película engloba grandes títulos del panorama del cine americano, español, francés, italiano y argentino, entre otros. Destacan recetas tales como el redondo de ternera asado del filme Perfectos desconocidos de Álex de la Iglesia, las arepas rellenas de la película Encanto de Disney, la apetitosa hamburguesa cajún de Pulp Fiction o el mítico french 75 que tomaban Bergman y Bogart en Casablanca.
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¡Descubre la increíble historia de Max Verstappen! Desde sus primeros pasos en el karting hasta convertirse en una auténtica leyenda de la Fórmula 1. Este libro recorre el impresionante y meteórico ascenso de uno de los pilotos más talentosos de todos los tiempos. Conoce qué ha llevado a Max a conquistar la cima del automovilismo mundial y el papel clave del equipo que lo impulsó hasta convertirse en el indiscutible número 1. Una historia de velocidad, ambición y triunfo que te mantendrá pegado a cada página. Fácil de leer, divertido para compartir y lleno de ilustraciones, ''Leyendas de la F1. Max Verstappen'' es perfecto para mentes rápidas y curiosas, sea cual sea su nivel de lectura.
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Ara o mai
Un llibre de maduresa, escrit des de la serenitat de descobrir que els fracassos arriben i que superar-los genera una gran capacitat de resiliència. Una reflexió sobre l'esport, sobre els camins que tries a la vida, sobre seguir els somnis i viure amb passió tot allò que s'esculli. I sobre afrontar la vida amb els seus moments clars però també amb els seus moments més obscurs.Campiona del món d'ultratrails i esportista compromesa, Núria Picas reflexiona amb serenor sobre elsúltims èxits però també els fracassos que ha hagut d'afrontar en els darrers quatre anys. Quan una estàacostumada a guanyar, el perdre i les dificultats que se'n deriven esdevenen un gran repte. I ella l'ha superati n'ha tret un creixement profund i ferm.«No em cansaré mai de repetir-ho: qui té un somni, té un tresor. I a nivell esportiu jo en tenia un, i de molt gran».Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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Immaculada Cabecerán
Aquesta és la història d'una dona lluitadora. Es deia Immaculada Cabecerán Soler i va lluitar perquè les dones poguessin jugar a futbol. Ho va fer en un context social tremendament desfavorable, quan el franquisme institucional i sociològic rebutjava frontalment que les dones poguessin practicar un esport que per antonomàsia era considerat com ''una cosa d'homes''. Immaculada i les seves companyes van haver d'aguantar el que no està escrit, però elles van persistir, perquè les heroïnes estan fetes d'un fusta especial. El Nadal del 1970 van fundar el primer equip de futbol femení barcelonista de la història, anomenat Selecció Ciutat de Barcelona, amb un partit disputat al mateix Camp Nou. A partir d'aleshores va començar una veritable travessa pel desert, amb obstacles de tot tipus. Molts anys després, la llavor d'Immaculada Cabecerán ha germinat en l'actual FC Barcelona Femení, l'orgull de tot bon afeccionat blaugrana.
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Max Verstappen. La biografía. Conoce a la nueva estrella de la Fórmula unoPocos pilotos han sacudido a la Fórmula 1 de la misma manera que Max Verstappen. Siendo ya el piloto más joven en la historia de la F1, con solo 17 años, su carrera debut para Red Bull en el Gran Premio de España de 2016, lo vio convertirse en el piloto más joven en ganar una carrera, lograr un podio o incluso liderar una vuelta.Hijo del legendario piloto de la F1 Jos, y de la piloto de kart de élite Sophie Kumpen, Max estaba destinado a ser piloto de carreras. Y desde ese debut que acaparó titulares de prensa, ha continuado dejando una impresión indeleble en el deporte, provocando críticas y aplausos en igual medida, hasta finalmente convertirse en campeón en 2021.El periodista deportivo James Gray busca comprender la naturaleza franca y el estilo de conducción agresivo que hacen de Verstappen una personalidad fascinante antes, durante y después de las carreras.
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La edición actualizada del mejor libro de la doctora Lucía Galán, que llega cuando se cumplen cinco años de su exitosa publicación.El libro definitivo de Lucía, mi pediatra, en una nueva edición actualizada con más de 100 páginas de contenido inédito. En esta obra, que ha ayudado ya a cientos de miles de padres, madres y educadores, la famosa pediatra Lucía Galán Bertrand reúne todo su conocimiento profesional, su experiencia como madre y los múltiples aprendizajes que ha acumulado desde que este gran libro se publicó por primera vez en 2020. El resultado es un manual completísimo de pediatría, accesible y actualizado con los últimos datos científi cos sobre crianza. Un libro para progenitores de todas las edades y para cualquier responsable del cuidado de niños. Los lectores encontrarán aquí respuestas cargadas de sentido común a problemas grandes y pequeños, que abarcan desde el nacimiento del bebé hasta la adolescencia. Sueño infantil, alimentación, motivos frecuentes de consulta, enfermedades comunes, razones por las que acudir a urgencias, uso de tecnologías e internet, sexualidad, salud mental o cómo hablar con un adolescente son algunos de los temas que ahora también encontrarás en este libro. «Mis pasiones: mi consulta, mis pacientes, mi familia. Mi inspiración: mis hijos, el motor de mi vida. Mi lema: ¿qué te gustaría que recordaran tus hijos de su infancia cuando tú no estés aquí?».
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Este libro constituye la historia visual del surf, no sólo una publicación, sino un auténtico hito cultural. Fruto de tres años y medio de trabajo minucioso, reúne cientos de imágenes que ilustran la evolución del surf como deporte, estilo de vida y filosofía.El libro se divide en cinco capítulos cronológicos que plasman la cultura surfista desde la primera referencia europea de manos del capitán James Cook, en 1778, hasta el fenómeno global y diversificado que es hoy. Con fotografías procedentes de archivos institucionales, colecciones y fondos internacionales, y con textos de los periodistas especializados más prestigiosos del mundo, esta obra rinde homenaje al deporte dentro y fuera del agua. Una pasión que reúne a una comunidad de 20 millones de seguidores e incontables aficionados, y que ha sido foco de inspiración para la moda, el cine, el arte y la música.Un tributo sin precedentes a la diversidad, la complejidad y la riqueza del mundo del surf, este libro es imprescindible para los aficionados y los amantes de este estilo de vida. Como decía un periodista del gremio: ''Nunca hubo un libro como este, y nunca habrá otro igual''.
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En este juego de 100 cartas te invitamos a improvisar y a liberar tu imaginación.El objetivo es crear y representar una pequeña obra teatral. Para ello, hay que trabajar en equipo y respetar las reglas principales de la improvisación.No hagas esperar demasiado a tu público y… ¡mucha mierda!
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En 1977 Thierry Sabine se perdió con su moto en el desierto del Teneré. Salió vivo de milagro, la experiencia le marcó de por vida y se prometió volver al desierto, pero jamás solo. Dos años después quizá por valentía, quizá por inconsciencia regresó con un grupo de intrépidos hombres y mujeres que formaron parte de la primera edición del París-Dakar. El reto de enfrentarse a lo desconocido en la inmensidad del paisaje africano hizo que el éxito fuera inmediato. La mayor aventura del siglo XX había comenzado. Estas páginas reúnen más de cuarenta historias llenas de emoción y arrojo. Porque los valientes de Sabine tuvieron que superar dificultades que ni siquiera habían imaginado: sobrevivieron al hambre, a la sed y al polvo del desierto, a averías y accidentes, a robos, enfermedades, secuestros e incluso a un matrimonio concertado. Cuando éramos pilotos es un homenaje a una época irrepetible, repleto de historias humanas, épicas, pertidas y agridulces que suponen el testimonio vivo de una pasión irracional por la aventura en su estado más puro.
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EDICIÓN 20 ANIVERSARIO LA GUÍA ESPIRITUAL DEFINITIVA PARA LOS HOMBRES. En El camino del hombre superior, David Deida explora los problemas más importantes en la vida de los hombres, ofreciendo una guía práctica para vivir una vida masculina íntegra, auténtica y libre. «Es hora de evolucionar e ir más allá del ideal del macho, todo determinación y nada de corazón», escribe David Deida. «También es hora de evolucionar e ir más allá del ideal de hombre tibio, sensiblero y cariñoso, todo corazón y nada de determinación». El camino del hombre superior presenta el reto definitivo —y la recompensa— para el hombre contemporáneo: descubrir la «unidad de corazón y determinación» mediante la plena expresión de la conciencia y del amor en la apertura íntima del momento presente.
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Res és impossible
Amb aparent senzillesa, Kilian Jornet ha aconseguit el que semblava impossible. Però res és fruit de l’atzar: ha entrenat cos i ment des de la infantesa, i s’ha preparat a fons tant per a l’èxit com per al fracàs. Ha explorat els límits de la resistència humana, i les seves proeses, com la doble ascensió a l’Everest, són difícils de superar. En el cim de la seva brillant trajectòria a l’elit esportiva, Kilian Jornet se sincera i comparteix l’experiència acumulada en el seu llibre més honest i vitalista. A Res és impossible ens ofereix una lliçó valuosa que ens encoratja a fer realitat els nostres anhels, a córrer amb passió i llibertat i, sobretot, a gaudir i respectar la muntanya.Hi ha gent que entrena per competir. N’hi ha que competeix per entrenar. Jo soc dels segons. Penso que l’entrenament és una forma de vida: consisteix a treballar el cos i la ment per rendir en una activitat concreta.
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El gran repte. Quantes coses saps del Barça?
Quants jugadors del FC Barcelona han guanyat la Pilota d'Or?Quins han estat els capitans de l'equip durant les darreres dècades?És veritat que un entrenador culer va haver de posar-se sota els pals en un partit perquè el porter s'havia lesionat? Si tens el cor blaugrana, amb aquest volum gaudiràs de valent. Aquí hi ha més de 200 reptes amb els quals podràs posar a prova els teus coneixements sobre el Barça: hauràs de respondre preguntes de diferents tipus (opció múltiple, veritable/fals, amb imatges...), però també completar alineacions, resoldre mots encreuats... i fins i tot desxifrar jeroglífics! Mentre jugues amb aquestes pàgines, tindràs l'oportunitat d'aprendre un munt de curiositats sobre el club, repassar els moments històrics i reviure les victòries més glorioses. Que comenci el partit!¿A quién va dirigido el libro El gran repte. Quantes coses saps del Barça??Se dirige a un público amplio, interesado en ampliar sus conocimientos generales y en poner a prueba sus capacidades de observación y razonamiento. Es adecuado para personas de todas las edades que disfruten de los desafíos intelectuales y los acertijos. La obra se presenta como un juego interactivo, por lo que resulta especialmente atractiva para aquellos que buscan entretenimiento estimulante y educativo.Temas que trata el libro El gran repte. Quantes coses saps del Barça?El libro El gran repte. Quantes coses saps del Barça? se centra en la exploración del conocimiento general a través de una serie de preguntas y acertijos. No se limita a un área temática específica, sino que abarca una amplia gama de campos, incluyendo:Cultura general: El libro explora diferentes aspectos de la cultura, incluyendo historia, geografía, arte, ciencia y tecnología. Las preguntas abarcan diferentes niveles de dificultad, desde cuestiones de conocimiento básico hasta datos más específicos y curiosos.Observación y atención al detalle: Muchas de las preguntas requieren una observación cuidadosa de imágenes o situaciones presentadas, poniendo a prueba la capacidad de atención al detalle y la habilidad para identificar patrones o detalles relevantes.Razonamiento lógico: Algunas de las preguntas exigen un razonamiento lógico para llegar a la respuesta correcta, requiriendo la aplicación de habilidades deductivas e inductivas.Memoria y retención: El libro puede servir como herramienta para mejorar la memoria y la capacidad de retención de información, ya que requiere recordar datos y aplicarlos a nuevas situaciones.Diversión y entretenimiento: El formato del libro, basado en preguntas y acertijos, lo convierte en una herramienta de aprendizaje lúdica y entretenida, adecuada para personas de diferentes edades y niveles de conocimiento.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El gran repte. Quantes coses saps del Barça?Aún no hay opiniones o críticas sobre El gran repte. Quantes coses saps del Barça?.
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Alba Padró, desde su experiencia como madre y consultora internacional de lactancia, te ofrece en esta nueva edición actualizada más claves para conseguir que la lactancia sea un acto placentero para ti y tu bebé. La maternidad es una etapa desconocida, llena de mitos y miedos, si eres madreprimeriza. Y si quieres amamantar a tu bebé, debes saber que se puede aprender a dar el pecho, que no es un acto instintivo. Disponer de información y apoyo es vital para poder decidir sobre cada aspecto de la lactancia. Somos la leche responde a las preguntas más frecuentes que se puede hacer una madre primeriza: - ¿Cómo me preparo para la lactancia? - ¿Qué pasa si mi bebé no se agarra bien o no gana peso? - ¿Hasta cuándo debo dar el pecho y para cuándo se recomienda el destete? - ¿Cómo compatibilizo la lactancia materna con la vuelta al trabajo? - ¿Qué cacharros necesito realmente para dar de mamar?En esta nueva actualización, la asesora y consultora internacional te ofrece las preguntas y respuestas que le han formulado mamás de todo el mundo sobre las complicaciones que pueden surgir durante la lactancia, la donación de leche materna y los grupos de apoyo, cómo inmunizarse ante las críticas del entorno o cómo superar el duelo y la culpabilidad que se siente con el destete o cuando no se puede amamantar con leche materna.Alba Padró es clara en este punto: lo más importante es que la mamá y el bebé se sientan bien.Reseñas:«En algo más de 200 páginas, maquetadas con una sencillez y un gusto exquisitos, Alba ha recopilado toda la información, actualizada y en base a la evidencia científica, que una mujer que quiere dar el pecho pueda necesitar. Ofrece recursos, soluciones a dificultades, tumba viejos y falsos mitos (''101, pero estoy segura de que circula alguno más'') y se adelanta a través de situaciones reales a vivencias que podemos experimentar en nuestra propia maternidad.»Diana Oliver en El País «Somos la leche está escrito desde la perspectiva de una persona que, además de saber muchísimo, ha amamantado y lleva años acompañando a cientos de madres en sus lactancias.»Mama contra corriente«Es un libro pensado para acompañar a las madres en todas las etapas de la lactancia: desde los primeros meses, como los sentimientos que nos asaltan (tristezas, culpas, dudas...), las lactancias diferentes (prematuros, gemelos...) y la etapa del destete, esa gran desconocida y que puede tener muchos matices.»Vanesa Piñeiro en Una madre como tú «Somos la leche nos explica de forma clara y detallada cuestiones como por qué no hay que preparar los pechos para la lactancia, ni usar cremas específicas, ni invertir en 1.001 inventos de los que podemos prescindir.»Planeando ser padres¿A quién va dirigido el libro Somos la leche?Este libro está dirigido principalmente a madres primerizas que desean amamantar a sus bebés, proporcionándoles una guía completa y accesible sobre la lactancia materna. También resulta útil para madres que ya tienen experiencia con la lactancia, pero buscan resolver dudas o afrontar situaciones específicas. La obra se presenta como un recurso valioso para cualquier mujer que desee informarse sobre este proceso, despejando miedos e incertidumbres. El lenguaje coloquial y el enfoque cercano de la autora facilitan la comprensión y la conexión con la información.Temas que trata el libro Somos la lecheEl libro Somos la leche aborda una amplia gama de temas relacionados con la lactancia materna, ofreciendo información práctica y basada en evidencia científica. Algunos de los temas que se tratan son:Preparación para la lactancia: El libro guía a las futuras madres en la preparación física y emocional para la lactancia, proporcionando consejos y recomendaciones para un inicio exitoso.Posición y agarre del bebé: Se explican las diferentes posiciones para amamantar y se ofrecen consejos para asegurar un agarre correcto del bebé al pecho, evitando problemas como las grietas en los pezones o la dificultad para la succión.Aumento de peso y desarrollo del bebé: Se abordan las preocupaciones sobre el aumento de peso del bebé y se proporcionan pautas para monitorizar su desarrollo y detectar posibles problemas.Compatibilización con la vuelta al trabajo: El libro ofrece estrategias y consejos para las madres que desean continuar amamantando tras la reincorporación al trabajo, incluyendo la extracción de leche y el almacenamiento.Destete: Se dedica un espacio importante al destete, un proceso que a menudo genera dudas e incertidumbres. El libro ofrece información sobre las diferentes formas de destete, considerando las necesidades individuales de cada madre e hijo.Lactancia artificial: Se trata el tema de la lactancia artificial con sensibilidad y comprensión, ofreciendo apoyo a las madres que por diversas razones optan por esta alternativa, ayudándolas a superar la culpa o los sentimientos negativos que puedan experimentar.Mitos y falsas creencias: Se desmontan mitos y falsas creencias comunes sobre la lactancia, proporcionando información precisa y contrastada.Apoyo emocional: El libro reconoce la importancia del apoyo emocional durante la lactancia y ofrece estrategias para afrontar las críticas del entorno, la presión social y las emociones propias de la maternidad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Somos la lecheSe destaca la claridad y la accesibilidad del lenguaje utilizado por la autora, así como la exhaustividad de la información proporcionada. Se valora positivamente el enfoque práctico y la inclusión de experiencias reales de otras madres, lo que contribuye a crear una sensación de cercanía y comprensión. El libro es descrito como una guía completa y actualizada, basada en evidencia científica, que responde a las preguntas más frecuentes de las madres sobre la lactancia. Se elogia la capacidad de la autora para desmitificar la lactancia y ofrecer apoyo emocional a las madres. Se considera un recurso valioso para todas las etapas de la lactancia, desde la preparación hasta el destete.
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El FC Barcelona es uno de los clubes de fútbol más importantes del mundo, con una historia que se remonta a más de 125 años. Te presentamos la trayectoria de este maravilloso club de fútbol para que conozcas sus figuras legendarias y revivas algunos de los partidos más sensacionales de toda su historia.Desde sus jugadores emblemáticos hasta el traslado del club al épico Camp Nou, pasando por todos los partidos clásicos y su rivalidad con el Real Madrid, descubre por qué...Barça, ahora y siempre¿Es el FC Barcelona tu equipo favorito?* Si la respuesta es sí, ¡este libro te va a gustar seguro!* Si eres aficionado al fútbol, te encantará leer sobre las leyendas del Barça, como Cruyff, Ronaldinho, Messi o Lamine, la nueva sensación.* Si lo has comprado como regalo, ¡buena elección: harás a esa persona muy feliz!
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Kilian Jornet ha conseguido enlazar las 82 cumbres de más de 4 000 metros de los Alpes en 19 días solo con su fuerza, sin usar ningún vehículo a motor. Desde las crestas más técnicas hasta las cumbres más icónicas, pasando por los refugios más remotos, Jornet narra con voz propia y reflexiva una travesía que él mismo define como «el reto de mi vida». Una aventura en la que la resistencia física, la fortaleza mental y la concentración extrema han sido claves para superar el desgaste, tempestades y momentos al límites, donde a su vez ha podido constatar de cerca los efectos devastadores del cambio climático en la alta montaña.Con imágenes impresionantes, testi monios únicos de amigos, familia y expertos, y detalles de cada etapa de la ruta, Alpes. Más allá de los límites nos permite sumergirnos en su gesta más ambiciosa hasta el momento. Una aventura extraordinaria que pone a prueba los límites de una leyenda del deporte.Alpes. Més enllà dels límits es una invitación a explorar el diálogo entre el esfuerzo extremo y la introspección. A través de una voz narrativa profundamente personal y reflexiva, el libro trasciende la crónica deportiva para adentrarse en el paisaje interior que acompaña la superación de los retos físicos. No se trata de un relato sobre qué se hace, sino sobre qué se siente y se piensa cuando el cuerpo y la mente llegan a su límite. La lectura propone una inmersión en la belleza sobrecogedora del entorno alpino, pero también en su fragilidad, generando una conversación honesta sobre nuestra relación con la naturaleza.¿A quién va dirigido "Alpes. Més enllà dels límits"?Este libro cautivará a los lectores que no buscan solo una historia de aventuras, sino una fuente de inspiración para reflexionar sobre sus propios límites. Es una obra ideal para personas con una sensibilidad especial por la naturaleza, la filosofía del esfuerzo y el crecimiento personal. Más que a deportistas, se dirige a mentes inquietas que se preguntan sobre la fortaleza mental, la resiliencia y el poder de la determinación. Aquellos que disfrutan de una narrativa íntima y cercana, que explora las motivaciones profundas detrás de los grandes retos, encontrarán en él un viaje transformador.Temas que trataLa obra profundiza en conceptos que van más allá de la montaña, utilizándola como escenario para la reflexión. Uno de los ejes principales es el diálogo interno, explorando cómo la conversación con uno mismo se convierte en la herramienta clave para gestionar la fatiga, el miedo y la soledad en momentos extremos. Otro tema fundamental es la fragilidad del entorno, presentado no como un dato, sino como una experiencia sensorial que invita a tomar conciencia del impacto humano en paisajes que creemos eternos. Finalmente, el libro aborda la superación no como una conquista, sino como un proceso de autoconocimiento y humildad ante la inmensidad de la naturaleza.En general, las valoraciones de los lectores destacan la obra como una narración inspiradora y profundamente humana, que combina la hazaña deportiva con una reflexión sincera y personal.
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Jo vaig viure a la Masia
2A EDICIÓ UN LLIBRE ÚNIC, AMB EL TESTIMONI DELS 18 MAGNÍFICS QUE HAN JUGAT MÉS DE 100 PARTITS AMB EL PRIMER EQUIP DEL BARÇA. No fa gaire li van preguntar a Andrés Iniesta si li agradaria que un fill seu pogués repetir la seva experiència com a resident a la Masia i que el va portar a convertir-se en una llegenda del Barça. Què creieu que va contestar? Què dirien altres mites com Amor, Guardiola, Puyol o la darrera gran estrella del club, Lamine Yamal, que també ha passat per la residència blaugrana? I què en pensen la resta d'esportistes (la gran majoria) que van sacrificar la seva adolescència però no van fer realitat el seu somni? Des d'aquell llunyà octubre del 1979, quants esportistes han viscut a la Masia? Com es diuen? Quants han tocat la glòria i quants s'han quedat pel camí? Quines diferències hi ha entre els primers residents i els actuals? Quina ha estat la gestió dels seus directors? El projecte pedagògic té èxit? Quines són les millors anècdotes? En aquest llibre, el periodista esportiu Xavi Torres REFLEXIONA COM NO S'HA FET MAI FINS ARA SOBRE AQUEST FENOMEN ÚNIC AL MÓN. * ''Anar a La Masia va suposar un pas molt important en la meva vida... però el vaig patir molt! Recordo la primera nit allà, a l'hora de sopar, jo plorant i tothom consolant-me. I, és clar, a mi no em va entrar res a la panxa. Tenia 12 anys.'' Andrés Iniesta
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Cuina vegetariana de sempre
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Cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con los cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Eres una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? En el cuaderno Rubio Entrena tu mente. Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma encontrarás más de 100 ejercicios con los que poder practicar escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración- Ejercicios y juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia- Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración¿A quién va dirigido el libro Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma. E?Juegos de Lógica para Mantener tu Memoria está dirigido a adultos que desean mantener sus habilidades mentales en forma y mejorar su memoria. Se presenta como una herramienta útil para ejercitar la mente de manera sencilla y divertida, ideal para personas que buscan estimular su capacidad cognitiva a través de juegos y ejercicios. El libro se adapta a diferentes niveles de dificultad, por lo que puede ser utilizado por personas con diferentes capacidades cognitivas.Temas que trata el libro Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma. EEste libro se centra en el entrenamiento de la memoria y las habilidades cognitivas a través de juegos y ejercicios de lógica. Los temas que abarca incluyen:Cálculo: Se incluyen ejercicios que requieren el uso de habilidades matemáticas básicas, contribuyendo al mantenimiento de la agilidad mental.Lógica: El libro presenta una variedad de acertijos y problemas de lógica que desafían el razonamiento y la capacidad de resolución de problemas.Coordinación visual y percepción: Algunos ejercicios requieren la coordinación ojo-mano y la capacidad de percibir detalles visuales, mejorando la precisión y la atención.Escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje: Además de los ejercicios de lógica y cálculo, se incluyen actividades que trabajan la escritura, la lectura, la concentración y la atención, fortaleciendo diferentes aspectos del lenguaje y la cognición. Estos ejercicios ayudan a mantener la fluidez y la precisión en las habilidades lingüísticas.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma. EAún no hay opiniones o críticas sobre Juegos de Lógica para Mantener tu Memoria.
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Mentre hi hagi llum: tragèdia al Nanga P
L estiu de l any 1997 marca l inici d una expedició somiada durant molt de temps per cinc amics: l escalada a un dels vuitmils més temuts del planeta, el Nanga Parbat (8.125 m). Però aquesta muntanya, màgica i meravellosa alhora, va ensenyar el seu r
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No ens diguis que és impossible
Per fi, la història recent i els secrets de l'èxit de l'actual Dream Team femení del Barça, narrat per les seves pròpies protagonistes.L'equip que ho va canviar tot Un dia després de guanyar la primera Champions, l'Alexia Putellas va dir a un membre de l'staff que havia definit aquella fita a Göteborg com «l'impossible»: «No ens diguis que és impossible, que ho fem». No hi ha cap frase que pugui definir millor aquesta història. La d'un equip que ho ha canviat tot dins i fora del camp. La d'un equip que va transformar una derrota «humiliant», tal com l'expliquen en aquestes pàgines, a Budapest, en l'èxit més gran de tots. Darrere d'aquesta història que tothom coneix com comença i com acaba, hi ha un «això no pot tornar a passar», un «no hi ha distància», un «estripeu-ho tot», un «tornarem», un «no vull que sigueu amigues» o un «ara no els podem fallar». Els records, els secrets i les anècdotes fins ara inèdites de les jugadores i els entrenadors que l'han escrit i que recull aquest llibre en boca seva fan que aquesta història sigui ja un tresor per sempre, etern, com aquest equip.
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Corpus de la cuina catalana
EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, productes, memòries i paisatges que prenen sentit perquè una comunitat els cuina, els comparteix i els transmet. Aquest volum és molt més que una compilació: és un inventari sistemàtic de la cuina tradicional catalana, construït des de la pràctica real i arrelat al territori. Llegint-lo de cap a cap, s'hi descobreixen patrons i lògiques com ara ingredients recurrents, combinacions sorprenents, tècniques que es repeteixen, i matisos locals que expliquen com es cuina -i per què- d'una comarca a l'altra. El Corpus evita la mirada fragmentària i ofereix una visió de conjunt que defineix i consolida allò que reconeixem com a «cuina catalana». La gran novetat d'aquesta edició són les fitxes de productes, elaborades a partir d'un repàs exhaustiu de les receptes. Un recurs únic per entendre la base material del patrimoni: animals marins i terrestres, vegetals i fongs, amb els seus noms, origen i presència, freqüència i rol culinari i, quan escau, races o varietats locals. Perquè una cuina només perdura si hi ha persones que la transmeten i productes que la fan possible. Un llibre per cuinar, sí, però sobretot per entendre la cuina catalana. Una eina per llegir la tradició, reconèixer-ne la força i detectar-ne la fragilitat, per celebrar-ne la continuïtat i inspirar noves formes d'adaptació. El Corpus és el patrimoni descrit i compartit: el gust d'un país explicat plat a plat. El Corpus de la cuina catalana es mucho más que un simple recetario; es un viaje al corazón de la memoria gastronómica de un pueblo. Al pasar sus páginas, uno no solo encuentra instrucciones para cocinar, sino que se sumerge en un legado de sabores, aromas y tradiciones que han sido cuidadosamente preservados. La obra transmite una sensación de autenticidad y respeto por el producto y las técnicas que han definido la cocina catalana a lo largo de generaciones, convirtiéndose en un testamento cultural invaluable.Este libro se siente como una conversación con abuelas y cocineros de antaño, un esfuerzo monumental por documentar y salvaguardar un patrimonio que vive en los fogones de cada hogar. Su lectura inspira a redescubrir las raíces y a entender la cocina como una expresión fundamental de la identidad, un lenguaje que conecta el pasado con el presente.¿A quién va dirigido 'Corpus de la cuina catalana'?Esta obra es una joya indispensable para los amantes de la gastronomía, tanto profesionales como aficionados, que buscan la esencia y la autenticidad de la cocina catalana. Es ideal para cocineros que desean ejecutar recetas tradicionales con fidelidad, así como para investigadores y antropólogos culinarios interesados en el estudio del patrimonio gastronómico. También cautivará a cualquier persona con raíces catalanas que desee reconectar con los sabores de su infancia y preservar el legado familiar para las futuras generaciones.Temas que trataMás allá de ser un compendio de recetas, el libro explora la profunda conexión entre la cocina y el territorio, mostrando cómo el paisaje, el clima y la historia han moldeado los platos de cada comarca. Aborda la preservación de la memoria culinaria como un acto de resistencia cultural, documentando técnicas y platos en riesgo de desaparecer. Finalmente, desvela la lógica interna de la gastronomía catalana, analizando los patrones, los ingredientes recurrentes y las combinaciones de sabores que constituyen su ADN culinario.
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L'avi Joan. L'avi del Barça
Al trofeu Joan Gamper de l'any 1984, que es va jugar contra el Boca Juniors i el Bayern de Múnic al Camp Nou, un seguidor del Barça anomenat Joan Casals va decidir disfressar-se de l'Avi del Barça... la resta ja és història. Avui Joan Casals és sinònim de Barça. En Joan és i serà sempre, l'Avi del Barça. Joan Casals té cent per cent ADN Barça. S'estima el club com part de la seva família. Mai no ha tingut un no quan ha estat cridat per a representar al Barça, ha anat arreu de Catalunya i tot l'Estat. És, de ben segur, el culer que ha anat amb més penyes. Aquest llibre recull la seva trajectòria i la incansable tasca a l'hora de transmetre els valors del Barça i de les penyes.
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Cremo!
CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tota mena i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle. Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.
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Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana con más de dos décadas de experiencia, muy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con una presencia notable en los medios, nos brinda un modelo de alimentación que va mucho más allá. Al contrario que las dietas milagro, el método de Ángela no es solo efectivo a corto plazo, sino que también es realista a medio y a largo plazo: - es 100 % saludable. - no tiene efecto rebote. - reeduca nuestra forma de comer y de entender la alimentación. Escrito en tono absolutamente divulgativo, con consejos muy prácticos y concretos y con ejemplos basados en casos reales (con los cuales todos nos podemos sentir identificados), este libro ayudará a que de una vez por todas hoy (y no mañana) empecemos a comer de manera saludable, consiguiendo y manteniendo nuestro peso ideal.
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