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Libros de Cocina y Salud
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Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo perfecto de una forma más rápida, sencilla y bonita. Perola verdad es que un pastelero puede desenvolverse con algunos utensilios básicos. En las recetas que te enseño en este libro no te pediré que usemos nada de otra galaxia, no te preocupes. Yo no uso instrumentossupercaros o complicados. Después de todo, son Recetas que no fallan…, ¿De qué serviría decirte queno fallan si necesitas instrumentos extraterrestrespara prepararlas?
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En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradicionesgastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de MauroColagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de losmejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes laelaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas yactualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.
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Mazmorras, bancos, laberintos, iglesias, moteles…,: aquí encontrarás 50 lugares de los que deberás escapar utilizando solo tu ingenio. Y además tendrás que hacerlo en tiempo récord, ya que únicamente dispondrás de 5 minutos para dar con la salida. Con 50 escape rooms en 5 minutos pondrás a prueba tus habilidades de escapista y tu capacidad para trabajar bajo presión. ¿Aceptas el reto? Date prisa, ¡el reloj ya ha empezado a correr!
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El contracte
El llibre que explica el fitxatge d'una figura que va marcar una època i un país.L'Empordà, estiu del 1968. Un economista català recull una jove holandesa que fa autoestop a la Costa Brava. Cinc anys després d'aquest encontre estival entre l'Armand i la Marjolijn, el millor jugador de futbol del món truca des d'Amsterdam per suplicar a aquest economista que viatgi a Holanda i el porti al Barça. Què porta una estrella del futbol mundial a voler jugar en un club que mai ha guanyat la Copa d'Europa i que fa catorze anys que no guanya la lliga? Per què una icona de la contracultura juvenil holandesa i un rebel nat, decideix viure sota la dictadura franquista? La història d'amistat entre els Carabén i els Cruyff va fer possible un fitxatge considerat impossible que canviaria per sempre el club i, de retruc, Catalunya.
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L'home que va salvar el FC Barcelona. La fascinant història de Patrick O'Connell
Patrick O'Connell no és un nom habitualment associat a Lionel Messi, Pep Guardiola o Johan Cruyff, però és el de l'home que va salvar el FC Barcelona de la ruïna financera. Nascut a Dublín el 1887, va tenir una exitosa carrera com a jugador en diversos equips irlandesos i anglesos i, quan es va retirar, es va convertir en un entrenador d'èxit amb l'Ashington. El 1922 es traslladà a Espanya, on entrenà el Racing de Santander, l'Oviedo, el Betis i el FC Barcelona. Quan en el curs de la Guerra Civil espanyola fou assassinat el president del Barça, Josep Suñol, O'Connell va dur l'equip de gira per Mèxic, Cuba i Nova York i els diners que hi van recaptar van assegurar la supervivència del club. Posteriorment es traslladà a Londres, on morí desvalgut el 1959. Sue O'Connell, esposa del net de Patrick, Mike, ha tingut accés a documents, cartes i records familiars que, juntament amb la seva extensa recerca a Anglaterra, Irlanda, Espanya i Mèxic, li han permès reconstruir la vida d'aquest home extraordinari.
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EDIT & Live es un espacio editorial dedicado a celebrar el lujo contemporáneo en todas sus formas.Es una revista que nace para conectar a marcas, creadores y lectores que comparten una misma visión: un lujo auténtico, natural y consciente, definido por la calidad, el diseño y el criterio. Cada contenido de EDIT & Live está cuidadosamente seleccionado para una audiencia que no consumetendencias, sino que las interpreta y las vive. Damos espacio a marcas conidentidad, a artistas con discurso y a propuestas que entienden el lujo como experiencia, emoción y valor duradero.En este primer número, diseño, arquitectura, moda, belleza, joyas, complementos, arte, viajes y estilo de vida se integran en un relato editorial coherente. Entre muchos otros contenidos que conforman esta edición, nos adentramos en el nuevo restaurante del chef Ángel León, donde la innovación gastronómica se convierte en una experiencia sensorial única.El arquitecto y diseñador Vincent Van Duysen nos abre las puertas de su casa para compartir su universo creativo y su manera de entender el espacio como una forma de vida. En el ámbito de la moda y la imagen contemporánea, dedicamos un artículo a Marta Contreras, artista que fusiona inteligencia artificial y fotografía para reinventar el retrato desde una perspectiva innovadora y profundamente actual.Siguiendo ese mismo espíritu, viajamos a Japón en una ruta de lujo lejos del estrépito del turismo más convencional, explorando una belleza serena y esencial. Y redescubrimos a Claude Monet desde una perspectiva diferente, en un artículo firmado por Jackson Arn, colaborador de The New Yorker, que aporta una mirada contemporánea y reflexiva sobre el maestro impresionista, como parte de una selección más amplia de voces, miradas y propuestas que definen el carácter de la revista.Las historias son el verdadero lujo.
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Por mucho que jaleen a un deportista, el deportista siempre está solo. Por muy rodeado de gente que se encuentre mientras sube un puerto, con la pasión desatada a su paso, el ciclista está solo frente al esfuerzo, el dolor y la gloria, y solo también frente a la derrota. En este emotivo libro, Pedro Delgado se sincera y cuenta toda esa soledad vivida durante algunos de los momentos clave de su carrera deportiva: desde sus pensamientos rodando por las calles de Luxemburgo, en un despiste monumental que marcaría para siempre su vida, hasta la intimidad de sus emociones más profundas mientras pisaba la cima del podio de París en el Tour de Francia de 1988, o todo lo que vivió mientras le daba un giro histórico a la Vuelta a España de 1985, que conquistó tras una etapa épica que desafió todos los límites. La soledad de Perico supone un viaje a otra época, a otro ciclismo y a la infancia de Pedro, a los recuerdos de su primera victoria y de sus primeras pedaladas en bici cuando tan solo era un niño que daba vueltas en el patio del barrio segoviano de Pío XII, donde nació y se gestó la leyenda y su amor por el ciclismo. Pedro Delgado y Ainara Hernando revelan en estas páginas emociones, historias y anécdotas del mito jamás contadas hasta ahora. De Pedrito a Perico, el primer ídolo deportivo de la España en color. «Estoy solo con mi sufrimiento. Yo con mi dolor de piernas que me reclaman que afloje un poco, pero sé que es el momento, no debo escuchar esa voz. Yo y mi fortaleza. Yo y mi debilidad. Yo y mi soledad, aunque esté rodeado de aficionados que me gritan. A veces me estorban y rompen esa concentración, ese misticismo de tú contra la montaña, tú contra tus rivales, tú contra ti mismo. Algún aficionado se te arrima demasiado, te echa agua por encima y no quieres agua, ni nada. Eres todo adrenalina y a veces no lo aguantas. Te vuelves y le gritas: ''¡Basta! Déjame con mi soledad camino de la gloria''».
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Desde los orígenes pobres hasta la mayor gloria, pasando por cada una de sus muertes y sus respectivas resurrecciones, por las definiciones sobre sus amigos y sus enemigos, todo está relatado aquí por él, en primera persona, un Maradona íntegro y también íntimo. Es este Maradona que confiesa y que define sin reservas.
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¿Cómo puede una persona aparentemente normal convertirse varias veces en campeón del mundo de ultratrail, uno de los deportes más duros del planeta? ¿Qué hay que tener para aguantar carreras de 170 km? ¿Cómo puedes ganar algunas de las pruebas más p
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«Valentino Rossi no es italiano. Valentino Rossi es Patrimonio de la Humanidad y, cuando gana él, ganamos todos.» Mela Chércoles, Diario As Valentino Rossi ha ganado nueve títulos mundiales en cuatro categorías, es el piloto con más podios (229) en la historia del Mundial de Motociclismo, y además ha conseguido el mayor número de victorias (89), podios (196) y vueltas rápidas (75) en MotoGP. Para muchos, se trata del mejor piloto de todos los tiempos, pero no por sus impresionantes números, sino por el impacto que causó en el mundo de las motos, solo comparable al que supuso Michael Jordan en la NBA. En el año de su retirada, la periodista Nadia Tronchoni ha accedido al círculo de familiares y amigos de Rossi para saber quién se esconde detrás del risueño italiano, ha hablado con grandes nombres del motociclismo para que valoraran el alcance de su legado y con sus principales adversarios para conocer los detalles de su historial de rivalidades. Y, por supuesto, se ha detenido a analizar con detalle el episodio de Sepang del 2015. «¿Por qué rompió Valentino Rossi las reglas de juego en el calor húmedo y sofocante de Malasia? ¿Cómo cayó en la trampa de Márquez el que es probablemente el mejor piloto de todos los tiempos? ¿Cómo cambió aquel puntapié la historia del motociclismo y la carrera del que es, sin duda, el piloto más popular y querido en el mundo entero? »Quiero encontrar los porqués que se esconden tras el episodio más oscuro en la carrera de Rossi. Quiero entender al personaje. Y conocer un poco mejor a la persona. »¿Quién es Valentino?»
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Més que una samarreta
Per primera vegada totes les samarretes del FC Barcelona des de la seva creació, el 1899, fins a l'actualitat, com mai s'havien vist.Queda lluny el 1899, l'any de la fundació del FC Barcelona, i els diferents dissenys de l'equipació blaugrana han quedat oblidats, sobretot els més antics. Més que una samarreta, una obra de tarannà arqueològic, recupera de manera cronològica tots els models utilitzats pel club des de la seva constitució fins a l'actualitat. En aquest viatge extraordinari d'exploració coneixerem les dues-centes una samarretes que han lluït els cracs més importants de la nostra història, però, a més, descobrirem un gran nombre de peces mai vistes, rareses espectaculars, equipacions poc usuals, diferents marques i una infinitat d'anècdotes relacionades amb la samarreta barcelonista. La història de les samarretes blaugranes ha evolucionat des del teixit de lli utilitzat per Gamper fins al cotó de Samitier, Kubala o Cruyff, passant per l'elastà de Quini, Maradona o Ronaldo. Des dels escuts brodats a mà fins als impresos, des dels dorsals cosits fins als plastificats, des dels botons i els cordons fins a les solapes i els colls estilitzats dels nostres dies, tot queda recollit en aquest llibre sense precedents.¿A quién va dirigido el libro Més que una samarreta?El libro Més que una samarreta está dirigido a aficionados del FC Barcelona, coleccionistas de artículos deportivos, historiadores del deporte y a cualquier persona interesada en la historia del club y la evolución de sus equipaciones a lo largo del tiempo. La obra ofrece una perspectiva detallada y exhaustiva, ideal para aquellos que buscan profundizar en el legado del equipo y comprender la evolución de sus uniformes a través de los años. Su enfoque cronológico y la inclusión de imágenes hacen que sea accesible para un público amplio, desde los seguidores más casuales hasta los expertos en la materia.Temas que trata el libro Més que una samarretaEl libro Més que una samarreta explora la historia de las camisetas del FC Barcelona desde su fundación en 1899 hasta la actualidad. Se centra en los diferentes diseños, materiales y detalles de las equipaciones a lo largo de más de un siglo. Se incluyen aspectos como:Evolución de los diseños: El libro traza la evolución estilística de las camisetas, mostrando la transformación desde los primeros diseños hasta las equipaciones modernas. Se analizan los cambios en los colores, patrones, logos y patrocinadores.Materiales utilizados: Se describe la evolución de los materiales utilizados en la confección de las camisetas, desde el lino hasta los tejidos técnicos modernos. Se destaca la influencia de la innovación textil en la comodidad y el rendimiento de las equipaciones.Detalles históricos: Se incluyen detalles históricos relevantes sobre cada camiseta, como las anécdotas, los jugadores que las vistieron y los momentos históricos en los que fueron utilizadas. Esto proporciona un contexto histórico y cultural a la evolución de las equipaciones.Piezas únicas y raras: Se presentan ejemplos de camisetas poco comunes, piezas únicas y equipaciones especiales, ofreciendo una visión completa de la historia de las camisetas del club. Se incluyen imágenes de alta calidad para ilustrar la variedad y la singularidad de las piezas.Marcas y patrocinadores: Se analiza la influencia de las diferentes marcas y patrocinadores en el diseño y la producción de las camisetas a lo largo de la historia del club. Se muestra como la evolución de las marcas ha impactado en la imagen del equipo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Més que una samarretaAún no hay opiniones o críticas sobre Més que una samarreta.
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Con las claves de su discurso del Parlament i su despedida.Los títulos conseguidos por Pep Guardiola en cuatro años encabezando el primer equipo del F.C. Barcelona demuestran que ha sido, hasta su despedida, un líder excepcional, con unos valores sólidos que sabe transmitir: esfuerzo, autoexigencia, trabajo bien hecho, espíritu de equipo y mucho sentido común. Estos valores lo acreditan como el mejor entrenador del mundo y a la vez convierten al Barça en un modelo triunfador de fútbol con ética y estética, uno de los mejores equipos de la historia, con su prodigioso goleador Lionel Messi al frente.
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China, Gastronomía presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina del hogar, meticulosamente recopilados por dos de los escritores de libros de cocina más vendidos del país.Desde los platos básicos populares como las costillas agridulces y el dim sum, hasta los clásicos regionales menos conocidos, como el arroz frito de Fujian y el pollo borracho de Jiangsu, este libro autorizado muestra la diversidad culinaria de las cocinas más ricas y antiguas del mundo con recetas de las ocho regiones principales y doce regiones menores y recetas seleccionadas adicionales de chefs estrella de todo el mundo.Con un amplio conocimiento de las ocho principales cocinas regionales chinas, Kei Lum Chan y Diora Fong Chan son autores de gran éxito, considerados las principales autoridades culinarias de China. Kei Lum Chan es hijo del Sr. Mong Yan Chan, un periodista y crítico chino, autor de Food Classics, una serie que ha tenido una enorme influencia.
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Escape Book 1. Les converses secretes
És un llibre i és un joc. Llegeix i observa. Pensa, compara i dedueix. En alguns casos també hauràs de manipular el paper o mirar el llibre del revés. Agafa un llapis i concentra't! Si et cal, tindràs pistes. Anota els punts que aconsegueixis. Entra en l'aventura i escapa't de la història... si pots.
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El libro en el que descubrirás los secretos del liderazgo y el legado de los capitanes y capitanas del FC Barcelona.El libro Capitanes es mucho más que una recopilación de datos y hechos históricos del FC Barcelona. El autor Guillem Balagué nos lleva en un viaje emocionante a través de los perfiles psicológicos y los legados de los capitanes y capitanas del Barça. Analizando los motivos por los cuales estos jugadores y jugadoras fueron elegidos para llevar el brazalete, este libro profundiza en las habilidades de liderazgo necesarias para guiar a un equipo hacia la victoria. A través de entrevistas exclusivas con algunos de los capitanes más emblemáticos, Balagué nos da una visión única de su compromiso, carácter, entrega y responsabilidad. Descubrimos cómo lidiaron con las dificultades y los conflictos, cómo mantuvieron el enfoque y la disciplina en el campo, y cómo dejaron un legado duradero en el club y en sus seguidores. Los líderes también tienen flaquezas, pero su capacidad para superarlas es lo que les hace grandes.
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El escape book de Sherlock Holmes es el primero de una serie única de libros en que el lector quedará atrapado en las páginas y deberá encontrar la salida. Entre las intrigantes ilustraciones se esconden pistas visuales, acertijos retorcidos, problemas de lógica y desafíos a contra-reloj que abren las puertas ocultas y revelan la dirección del viaje, los códigos necesarios para seguir el camino correcto son proporcionados por problemas matemáticos. Metidos en la piel del emblemático detective, los lectores se verán atrapados en la red de aguas subterráneas de Londres tras caer en una trampa del Profesor Moriarty. En el libro hay mapas y laberintos, referencias a las aventuras clásicas de Sherlock Holmes que se deberán desentrañar y, además, una rueda descodificadora en la portada que brinda la clave para desbloquear cada vez la siguiente página. En la línea de los éxitos de los escape room espaciales, este libro es ideal para mantener el cerebro en forma sin moverte de tu casa.
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Larousse. Libros iluLarousse
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Córrer o morir. Edició 2021
El palmarès de Kilian Jornet és tot un rècord per a qualsevol esportista de qualsevol modalitat. Skyrunnerque ha conquerit els cims i el cel, amb el pas delsanys ha multiplicat les seves gestes: quatre vegadescampió del món d?esquí, campió del món d?esquí de muntanya, també bat rècords en curses ràpides com la travessia del GR20, l?Ultra Trail del Mont Blanc, la pujada al Kilimanjaro? Des del seu primer quatre mil realitzat als 7 anys fins al repte mundial Summits of myLife, Kilian Jornet repassa el seu destí com a campió. Córrer o morir, el seu gran èxit internacional i esdevingut ja un referent mundial de la narrativa esportiva, és la lliçó de vida d?una persona extraordinària. En aquestes pàgines, l?atleta ens dona un testimoni emocionant de la seva passió per córrer i per la muntanya, i de la seva filosofia de vida, profundamentarrelada en la pràctica esportiva i l?amor per l?aire lliure. «Quan vaig escriure Córrer o morir pensavaque la part més interessant de la meva carrera esportiva ja l?havia posat a la motxilla que portava a l?esquena. Avui, una dècada més tard, veig que allò nomésera l?inici.» Nou pròleg commemoratiu de Kilian Jornet amb motiu del 10è aniversari de la publicació delllibre.
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-El complemento perfecto de Mis recetas anticáncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida bloguera y fotógrafa gastronómica de Tarjeta de Embarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro práctico, con una primera parte llena de información esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los menús de toda la familia. La comunidad científica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevención y curación del cáncer es, sin duda, la alimentación. Sin embargo, es difícil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al máximo las maravillosas propiedades anticáncer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernández, médico de familia y superviviente del cáncer, vuelve con un nuevo título dedicado muy especialmente al menú de cada día. Además de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cáncer -y de alertarnos sobre los que lo favorecen-, Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada día -arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerígenas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relación entre el cáncer y la alimentación y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuirán a una larga vida llena de salud y de felicidad.
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Una guía honesta y tierna para vivir el posparto con confianza y desde la calma.«Llegaste con calma en un parto salvaje y disfrutado. Nos reencontramos pudiéndonos mirar, oler y sentir al otro lado de la piel. Y empezó la parte del viaje en la que tú y yo latíamos en cuerpos diferentes, pero tan próximos que seguíamos pareciendo uno». El nacimiento de un bebé es también el de una madre. Aunque pocas veces se cuenta, el posparto es un territorio donde todo se mezcla: la plenitud y el cansancio, la fuerza y la vulnerabilidad, la euforia y el vértigo de sostener una vida tan pequeña e inmensa Al otro lado de la piel. Este libro recorre con honestidad, rigor y ternura ese camino que comienza tras el parto cuando las emociones fluctúan y la lactancia se abre paso como un proceso vivo que requiere información y confianza. Ofrece, además, claridad sobre las primeras necesidades del recién llegado. Rocío García-Viso, matrona, divulgadora y madre, te ayuda a comprender qué sucede en tu cuerpo y en el de tu bebé. Para que cuides de ambos y vivas desde la calma este momento tan íntimo y trascendental.
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Què passaria si poguessis reviure la història del Barça, des del 1899, a través de les dades més curioses, impactants i sorprenents? Aquest no és un simple llibre de xifres: és una crònica viva del Futbol Club Barcelona explicada des d’un angle únic, tan apassionant com rigorós. Partits, gols, ratxes, estadis, ciutats, jugadors, nacionalitats, colors, alçades, hores, mitjanes d’assistència i fins i tot la distància que ha recorregut l’equip. Al llarg de les seves pàgines, El Barça en dades recorre cada racó de la trajectòria culer amb estadístiques que et faran somriure, emocionar-te o pensar: «De debò?». Saps quina és l’alineació més repetida? O la remuntada més bèstia? O quina ha estat la temperatura més extrema en un partit oficial? Aquest llibre t’ho explica tot. Amb un estil amè i una estructura inspirada en el Cant del Barça, aquesta obra, escrita pel periodista de RAC1 —autor de l’espai Dada Jové i d’una base de dades pràcticament infinita sobre la història del club—, és un homenatge original i diferent a un equip que ha fet història generació rere generació. Si estimes el Barça, aquestes dades també són teves. Prepara’t per a un viatge estadístic, sentimental i únic per l’univers blaugrana. «Si sou del Barça i us agrada aprendre d’una manera lúdica, us encantarà».Joan Maria Pou, narrador dEl Barça Juga a RAC1. «Serà una de les lectures blaugranes de referència obligada». Jordi Roura, exentrenador del Barça.
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Aquest llibre pensa que ets un artista
Aquest llibre pensa que ets artista. O sigui que no esperis més, obre'l i prepara't per fer unes creacions artístiques espectaculars.Podràs construir escultures, dibuixar retrats, pintar selfies i escriure manifestos. I un cop hagis fet tot aix., podràs i
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Escoltant Cruyff (1947-2016)
En aquestes pàgines, hi trobareu una visió diferent de Johan Cruyff (1947-2016), l’home que va canviar per sempre el Barça. “Gallina de piel”. “Un paloma no hace verano”. El llenguatge de Johan Cruyff va ser inconfusible. Amb els seus errors empobrí dos idiomes, l’holandès i l’espanyol, però també els va enriquir amb les seves genialitats. “Este es uno” fou una altra de les seves frases, 150 de les quals es reuneixen en aquest llibre i constitueixen, a més de la seva filosofia futbolística, un repàs a la seva vida i a la seva carrera, amb moltes anècdotes desconegudes fins ara per molta gent.
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La nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. En este nuevo libro, con prólogo de Carlos Ríos, Laura Sacristán presenta 50 recetas fáciles y sanas para cocinar en el electrodoméstico que no puede faltar en una cocina moderna. Podrás cocinar desde pastas y arroces hasta carnes, pescados, legumbres, verduras y huevos, y mantener una dieta equilibrada siguiendo recetas sencillas y nutritivamente completas.
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Sri Tirmalai Krishnamacharya, quien vivió más de 100 años, fue uno de los más grandes yoguis de la era moderna. Los elementos de su enseñanza se han difundido por todo el mundo, gracias a los trabajos de B.K.S. Iyengar, Pattabhi Jois e Indra Devi, que es sus primeros años, fueron alumnos de Krishnamacharya. Su hijo T.K.V. Desikachar vivió y estudió con él toda su vida y ahora enseña la gama total del yoga de Krishnamacharya y tiene como base las enseñanzas fundamentales de su padre, donde se sostiene que las prácticas se deben adaptar continuamente a las necesidades cambiantes del individuo, para lograr el máximo valor terapéutico. En El corazón del yoga Desikachar ofrece una síntesis del sistema de su padre y su propio acercamiento práctico que describe como ''un programa para la columna espinal a cualquier nivel, físico, mental y espiritual.'' Este es el primer texto sobre yoga que da una idea general de la secuencia, paso a paso, para desarrollar una práctica completa de acuerdo a los principios antiguos del yoga. Desikachar discute todos los elementos de las yoga-posturas y contraposturas, respiración consciente, meditación y filosofía, y muestra al estudiante de yoga cómo debe desarrollar una práctica que se ajuste a su estado actual de salud, edad, ocupación y estilo de vida. Krishnamacharya daba al Yoga Sutra de Patañjali un valor muy alto. En este libro se incluye en su totalidad, con la traducción y comentarios de Desikachar. A la segunda edición de El corazón del Yoga se agregó el Yogañjalisaram, treinta y dos poemas compuestos por Krishnamacharya que capturan la esencia de sus enseñanzas y aún más, hacen de El corazón del yoga un hito en la transmisión del yoga, de los antiguos maestros al mundo moderno.
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La psicología del embarazo es un área en construcción. El embarazo, como crisis del desarrollo, ofrece una oportunidad de crecimiento y transformación. A partir de las aportaciones de la psicología y de las neurociencias, pretendemos poner luz en esta movilizadora etapa. Damos aquí voz a las madres para seguir aprendiendo de ellas. Partimos de un encuadre ecosistémico como marco para explicar la vivencia de madre y bebé como díada en desarrollo. Proponemos una mirada abierta e integradora e incorporamos perspectiva de género para ofrecer un acompañamiento que respete y cuide las necesidades de cada mujer. Conocer los procesos psíquicos del embarazo sirve para ofrecer una atención integral basada en el respeto y en la evidencia científica. Saber reconocer lo que cabe esperar en la gestación a nivel emocional facilita prevenir el sufrimiento y la psicopatología tanto en la madre como en la criatura y en quienes las apoyan emocionalmente. Con cada bebé nace una madre en su nueva identidad. Sosteniendo y cuidando, nace también una familia. A todas ellas les dedicamos esta obra, escrita con deseo de inspirar a quienes acompañan, atienden y protegen tan delicada y misteriosa etapa. Patricia Fernández Lorenzo es madre, psicóloga clínica especializada en la etapa perinatal y psicoterapeuta familiar. Trabaja en el servicio público de salud y colabora con el Instituto Europeo de Salud Mental Perinatal. Ibone Olza es madre, doctora en Medicina, especialista en psiquiatría infanto-juvenil y perinatal y escritora. Además, es cofundadora del foro Apoyo cesáreas y de la asociación El Parto es Nuestro, dirige el Instituto Europeo de Salud Mental Perinatal y es consultora de la Organización Mundial de la Salud.
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Hi ha llum entre les cordes
Un relat autobiogràfic que recull per primera vegada les experiències de Sílvia Vidal.Sílvia Vidal ens obre les portes al seu món amb una història que va molt més enllà de l’escalada. Ens regala una història captivadora sobre els límits humans, la solitud i la força de creure en un mateix. Aquest llibre és un viatge emocionant i introspectiu, ple d’aventures extremes, reflexions profundes i una lliçó de vida que no et deixarà indiferent.Des de les seves primeres passes en el món de l’escalada fins a convertir-se en una referent global, Vidal ens convida a viure moments que ens faran contenir la respiració. Més que parlar de parets verticals i cims inaccessibles, aquest relat ens mostra com afrontar les pors, la solitud i els desafiaments d’un món que sovint ens posa a prova.Amb una veu pròxima i autèntica, l’autora ens inspira a replantejar-nos les nostres prioritats, a connectar amb el nostre costat més valent i a trobar bellesa en els reptes més inesperats.Un llibre per a tothom qui estigui disposat a pujar el cim més important: el de la seva pròpia vida.Sílvia Vidal, una referente mundial de la escalada, nos abre las puertas de su mundo interior en Hi ha llum entre les cordes. Este relato autobiográfico es mucho más que una sucesión de ascensiones vertiginosas; es un viaje sincero y profundo a los límites de la condición humana, la soledad y la fuerza que nace de creer en uno mismo. Con una voz cercana y auténtica, Vidal nos invita a acompañarla desde sus primeros pasos en la roca hasta las expediciones más extremas en total autonomía y sin comunicación.Más allá de paredes inaccesibles, la autora comparte sus reflexiones más íntimas, haciéndonos partícipes de cómo gestiona el miedo, los retos y una soledad escogida que se convierte en una herramienta de conocimiento. Es una narración que te hace contener la respiración, no solo por la aventura, sino por la valentía de enfrentarse a uno mismo. Una lectura que inspira a replantearse las prioridades, a conectar con nuestro lado más valiente y a encontrar la belleza en los desafíos más inesperados de la vida.¿A quién va dirigido el libro "Hi ha llum entre les cordes"?Esta obra no es solo para amantes de la montaña y la escalada. Es un libro para cualquier persona que busque una historia real de superación y resiliencia. Es ideal para lectores que disfrutan con las biografías inspiradoras y las reflexiones sobre la vida, el miedo y el poder de la mente. En definitiva, es una lectura para todo aquel que esté dispuesto a escalar la cima más importante: la de su propia vida.Temas que trata el libroSuperación y límites humanos: El libro explora constantemente la capacidad de superar obstáculos aparentemente insalvables, tanto físicos como mentales.La soledad escogida: Vidal ofrece una perspectiva única sobre la soledad, no como una carencia, sino como un espacio para la introspección y el autoconocimiento en sus expediciones en solitario.Gestión del miedo: La narración muestra cómo el miedo es un compañero de viaje constante y cómo la autora aprende a gestionarlo para alcanzar sus objetivos.Conexión con la naturaleza: Se palpa un profundo respeto y una conexión casi espiritual con la montaña y los paisajes más salvajes del planeta.Autenticidad y coherencia: La obra es un reflejo de la filosofía de vida de la autora, basada en la coherencia entre lo que piensa, siente y hace, enfrentándose a sus inquietudes para crecer.
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«LET'S GO. DIOS ESTÁ CONMIGO, ÉL ME PREPARÓ PARA ESTO. ES HORA DE CUMPLIR EL SUEÑO. NO HAY MIEDO». Ilia Topuria es campeón mundial de peso pluma de la UFC tanto por su físico portentoso como por una sólida mentalidad enfocada a la victoria y al éxito. Gracias a este libro, tú también podrás poner en práctica todas las estrategias de liderazgo, espiritualidad, superación, disciplina, motivación y autoconocimiento de El Matador. Empieza hoy a ser el campeón de tu propia vida.¿A quién va dirigido el libro Mentalidad Topuria?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en el crecimiento personal, la superación, la motivación y el desarrollo del liderazgo. Se dirige especialmente a aquellos que admiran a Ilia Topuria, campeón mundial de peso pluma de la UFC, y buscan inspiración en su trayectoria y métodos. También resultará de interés para personas que practican deportes de combate o cualquier disciplina que requiera disciplina, constancia y una mentalidad ganadora. El libro es accesible para cualquier lector interesado en mejorar su vida a través del autoconocimiento y la aplicación de estrategias efectivas.Temas que trata el libro Mentalidad TopuriaMentalidad Topuria explora diversos aspectos de la vida y la carrera de Ilia Topuria, ofreciendo una visión integral de los factores que contribuyeron a su éxito. Se incluyen temas como:Crecimiento personal y autoconocimiento: El libro profundiza en el proceso de autodescubrimiento y desarrollo personal de Topuria, mostrando cómo ha logrado identificar sus fortalezas y debilidades para alcanzar sus metas. Se analizan las estrategias que utiliza para gestionar sus emociones y superar los obstáculos.Liderazgo y motivación: Se examinan las cualidades de liderazgo de Topuria, su capacidad para motivarse a sí mismo y a los demás, y su enfoque mental para alcanzar la victoria. Se presentan ejemplos concretos de cómo aplica estas habilidades en su vida personal y profesional.Disciplina y superación: El libro destaca la importancia de la disciplina y la perseverancia en el camino hacia el éxito. Se describe la rigurosa rutina de entrenamiento y preparación de Topuria, así como su capacidad para superar adversidades y desafíos.Espiritualidad y fe: Se explora el papel de la fe y la espiritualidad en la vida de Topuria, mostrando cómo estas creencias han influido en su mentalidad y su enfoque hacia la vida. Se analiza la importancia de la mentalidad positiva y la confianza en sí mismo.Dieta y entrenamiento: Se incluyen detalles sobre la dieta y el régimen de entrenamiento de Topuria, ofreciendo una visión de su preparación física y mental para las competiciones. Se presentan consejos prácticos para mejorar el rendimiento físico y mental.Visualización y manifestación: Se describe la técnica de visualización o manifestación que utiliza Topuria para alcanzar sus objetivos, mostrando cómo la visualización mental puede influir en el rendimiento y el éxito.Análisis de sus peleas: El libro analiza algunas de las peleas más importantes de Topuria, tanto dentro como fuera del ring, ofreciendo una perspectiva de su estrategia y su capacidad para superar a sus oponentes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mentalidad TopuriaAún no hay opiniones o críticas sobre Mentalidad Topuria.
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La guia de vins de Catalunya 2026
La Guia de Vins de Catalunya arriba a la majoria d'edat amb la seva divuitena edició, com sempre carregada de reflexions i propostes no només al voltant del sector del vi, sinó també del territori i del tractament dÆaquest producte en l'actualitat. Com cada any, els autors han tastat a cegues més de mil vins tastats per tal de puntuar-los amb un mètode que no confia tant en el seu gust personal com en uns quants paràmetres previs que persegueixen objectivar al màxim les puntuacions obtingudes. D'aquesta manera, La Guia proposa al seu lector una versió purista del vi català, vins de varietats tradicionals catalanes, en els quals les aromes primàries siguin protagonistes.
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Barçapèdia
La història del Barça en dades visualsSaps quants partits ha jugat el Barça en els seus diferents estadis? O en quants països ha jugat? I a quin equip li ha guanyat més vegades? O quins jugadors van marcar el dia del seu debut, quins van ser expulsats també en el seu primer partit com a blaugranes, quins van jugar solament un partit, o el jugador que ha estat durant més temps membre de la plantilla? I saps quines duples de jugadors han jugat més vegades junts i quina és l'alineació més repetida de la història? I quants germans han jugat en el primer equip? I qui ha marcat més gols al Reial Madrid al llarg de tota la història del Barça? Totes aquestes respostes i moltíssimes més són les que trobaràs en aquesta apassionant, original i atractiva obra, perquè descobreixis visualment totes aquelles dades i curiositats que encara no sabies del Barça, i puguis presumir de ser el millor dels culers.Sumergirse en las páginas de Barçapèdia es como abrir un cofre del tesoro para cualquier aficionado del FC Barcelona, una experiencia que va más allá de la simple lectura. No es una crónica de partidos, sino un viaje visual y emocionante a través del alma del club, donde cada dato se convierte en una revelación sorprendente. La obra de Carlos Ranedo transforma las frías estadísticas en narrativas apasionantes y accesibles, permitiendo al lector conectar con la grandeza y las peculiaridades del equipo desde una perspectiva completamente nueva y absorbente que celebra la historia blaugrana.¿A quién va dirigido 'Barçapèdia'?Este libro está pensado para el culé de corazón, aquel que no se conforma con el resultado del domingo y busca entender la historia profunda que hay detrás de cada récord y cada jugador. Es una obra ideal para los amantes de las estadísticas, los datos curiosos y las anécdotas que definen la identidad única del club a lo largo de más de un siglo. También atraerá a historiadores del deporte y a nuevas generaciones de aficionados que deseen tener en sus manos una enciclopedia visual definitiva, una herramienta perfecta para resolver debates futbolísticos y presumir de un conocimiento enciclopédico sobre el Barça.Temas que trataLa obra se aleja de la narrativa cronológica tradicional para centrarse en la esencia del club a través de sus datos más impactantes y visuales. Explora temas como los récords insólitos de jugadores, desde debuts soñados hasta participaciones fugaces, y las estadísticas más detalladas sobre estadios, rivales históricos y las alineaciones más repetidas. Además, profundiza en las conexiones humanas entre futbolistas, como las duplas más compenetradas o las sagas familiares que han vestido la camiseta blaugrana, presentando toda esta información a través de infografías claras y un diseño que facilita la comprensión y el disfrute inmediato.
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«¿Por qué no siento deseo hacia mi pareja, si la quiero? ». «Me cuesta tener orgasmos, ¿qué hago?». «Cuando tengo sexo desconecto y siento que mi cabeza va rapidísimo…». El sexo que hemos aprendido es uno de los principales enemigos para nuestra felicidad. Nos hemos encasillado, evaluado y juzgado a través de él, intentando encajar en una sexualidad rígida, a años luz de nuestros propios deseos y pasiones. De ahí los miles de dudas que entorpecen nuestro. A través de estas páginas, Monica Branni demuestra cómo la intimidad erótica es un universo infinito y potentísimo y, sobre todo, que es mucho más que 20 minutos de placer: es fragilidad, es descubrimiento, es política, es conexión y es cultura. Con ejemplos prácticos, evidencia científica y cercanía (y con un poco de humor), este libro te guiará en uno de los viajes más transformadores que te mereces: construir una nueva idea de sexo, más realista y sana, para que vivas tu placer desde la libertad y la felicidad.
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El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este libro es ayudarte a entender mejor su funcionamiento, pero sobre todo, enseñarte a mejorarlo. Cuidar de tu cerebro no solo te ayudará a prevenir trastornos como la demencia, el alzéimer o el párkinson, sinó también a rendir mejor en tu día a día. La salud del cerebro depende de la del resto del cuerpo, y no podemos optimizar su funcionamiento sin entender antes cómo influyen en él la dieta, la actividad física o el estrés ni considerar la estrecha relación entre nuestra microbiota y nuestro estado de ánimo así como el impacto del contacto social en nuestra salud mental. Las recomendaciones de Marcos Vázquez te ayudarán a mejorar tu capacidad de aprender y recordar, a aumentar tu resistencia ante la enfermedad mental, a entender cómo potenciar la plasticidad cerebral y a mejorar tu reserva cognitiva. Posees en tu cabeza el objeto más fascinante que jamás se ha descubierto. Es el momento de desvelar sus misterios y potenciarlo al máximo.
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El llibre on descobriràs els secrets del lideratge i el llegat dels capitans i capitanes del FC Barcelona.El llibre Capitans és molt més que una recopilació de dades i fets històrics del FC Barcelona. L'autor Guillem Balagué ens porta en un viatge emocionant a través dels perfils psicològics i els llegats dels capitans i capitanes del Barça. Analitzant els motius pels quals aquests jugadors i jugadores van ser escollits per portar el braçalet, aquest llibre aprofundeix en les habilitats de lideratge necessàries per guiar un equip cap a la victòria.A través d'entrevistes exclusives amb alguns dels capitans més emblemàtics, Balagué ens dóna una visió única del seu compromís, caràcter, entrega i responsabilitat. Descobrim com van lluitar amb les dificultats i els conflictes, com van mantenir l'enfocament i la disciplina al camp, i com van deixar un llegat durador al club i als seus seguidors.Els líders també tenen flaquejes, però la seva capacitat per superar-les és el que els fa grans.
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Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica también en profundidad los prefermentos y su importancia, así como la masa madre.En su afán por contar las pequeñas y grandes anécdotas de toda una vida dedicada a este oficio, Jordà ha salpicado cada uno de los capítulos con breves secciones denominadas ''Susurros'', en los que muestra el cariño por una profesión que ha ido cambiando de unos años a esta parte.Los diversos capítulos en los que Daniel Jordà ha clasificado los distintos panes, explicados y fotografiados paso a paso, muestran la riqueza y variedad de esta obra:- La harina. La gran desconocida- La técnica. Del amasado al horneado- La panadería de los prefermentos- Masa madre. Un universo paralelo- Clásicos de la panadería- Brioche. Un mundo donde refugiarme- Incunables panarras. Panes que hay que hacer al menos una vez en la vida- Panes diferentes. Panes con otras harinas- Panes creativos. Los panes de mi obrador- Fechas especiales. Elaboraciones señaladas en el calendario
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Cremo!
CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tota mena i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle. Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.
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