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Práctico
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El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más originales, y todas tienen el sello de originalidad propio del autor. Encontrarás recetas para todos los gustos y para absolutamente todos los paladares, incluidos los más exigentes y con diferentes grados de dificultad. Si no tienes una gran experiencia en el maravilloso arte de hacer pan en casa, no pasa nada, siempre encontrarás aquella sencilla receta con la que empezar. Así pues, te animamos a que metas de lleno las manos en el cuenco de harina, ¡empieces a amasar y, sobre todo, empieces a divertirte! ¡Salud y buen pan!
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Qui és Hansi Flick i què amaga el seu futbol?Alexis Racionero segueix la trajectòria de Flick des dels seus inicis com a jugador i entrenador fins a la seva consolidació com un referent tàctic i motivacional. Analitza la nova escola alemanya, les seves connexions amb el futbol total i el seu impacte al club blaugrana. A més, l'obra destaca 25 claus del seu mètode que van més enllà de la tàctica i s'endinsen en valors com la disciplina, el respecte, la pressió alta o la importància de l'equip. Amb una combinació d'anàlisi futbolística, reflexions filosòfiques i una gran dosi de passió pel Barça, El mètode Flick aprofundeix en aquesta idea per desxifrar l'estil i la filosofia de Hansi Flick, l'entrenador alemany que ha arribat al Barça per transformar l'equip i tornar-lo a les seves arrels ofensives.
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El libro perfecto para descubrir, de forma entretenida y rigurosa, uno de los conceptos esenciales (pero también menos conocidos) de la física contemporánea: la entropía. La entropía suele ser el villano de la física: una palabra que evoca desorden, caos y la inevitable degradación de todo. Pero ¿y si en realidad escondiera la clave de cómo el universo se hace cada vez más complejo? En El orden improbable, Sergio de Régules -uno de los divulgadores más originales del mundo hispano- narra la historia del concepto de entropía desde sus orígenes termodinámicos hasta su papel como medida del conocimiento, la vida y la evolución cósmica. Con humor, rigor y un estilo narrativo que combina ciencia y filosofía, el autor desmonta los mitos sobre el desorden universal y nos invita a descubrir cómo del caos surge la estructura: galaxias, organismos, pensamientos. Un viaje intelectual que une a Boltzmann con Darwin, a Shannon con Schrödinger, y a los átomos con el cerebro humano. Una historia sobre cómo el universo, lejos de rendirse al caos, encontró formas improbables de mantener el orden por un tiempo.
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Este volumen, en edición bilingüe y comentada recupera la esencia de la tradición medieval en torno a los Espejos de Príncipes a través de una edición del manuscrito Bodleian MS Rawlinson C 83. Mediante quince preceptos, el texto articula un sistema integral donde la salud del cuerpo resulta fundamental para el ejercicio del poder político. Aristóteles, figura mítica en la imaginación de la época, aparece como el instructor que guía a Alejandro Magno en el delicado equilibrio de los humores y la moderación de las pasiones. La obra explora la conexión entre la higiene personal y la capacidad de gobierno, argumentando que un monarca incapaz de regular su dieta, su descanso o sus emociones carece de la templanza necesaria para administrar justicia en su reino. Lejos de ser una mera curiosidad histórica, el documento muestra cómo el pensamiento galénico y la ciencia árabe se integraron en la cultura europea bajo la máscara de una autoridad clásica indiscutible. El volumen incluye una comparación rigurosa con la Poridat de las poridades escurialense, ofreciendo al lector una visión panorámica de cómo se transmitía este conocimiento en distintas latitudes. La edición permite asomarse a una cosmovisión donde la limpieza física equivalía a una purificación espiritual, revelando que el conocimiento del entorno y el autocontrol conformaban la base del liderazgo ético. El lector encontrará aquí una lección atemporal sobre la responsabilidad del individuo frente a su propio bienestar, donde la figura de Aristóteles actúa como vehículo para la transmisión de un saber práctico, reservado y profundo, diseñado para asegurar la estabilidad del cuerpo y, por extensión, del Estado. Traducción, notas y prólogo de Darío Fernández Ruiz.
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¿Y si en lugar de ''matar el tiempo'' decidieras ganarlo? Ganatiempos es un oasis mental donde la única exigencia es tu curiosidad. Recupera el placer de pensar por puro gusto. Cada desafío no es solo un pasatiempo, es una inversión en agilidad, creatividad y puro disfrute. ¡Que empiece el juego!
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No saps mai què menjar? No tens temps per fer-te el dinar? Sempre t'acaba sobrant menjar que acaba a la brossa? Si aquest és el teu cas Cuina Pim Pam és el llibre definitiu per a tu. L'Arnau Paris amb el seu to proper, un estil senzill i receptes aptes per a tots els públics i rellotges, et descobreix que menjar de manera saludable i sabrosa no comporta dedicar-hi gaire temps. Des de plats en set minuts fins a reaprofitar plats precuinats o aquelles sobres de la nevera o mostrant- te els imprescindibles del rebost o els nostres productes claus de proximitat són tot el que et trobaràs en aquest llibre.¿Cuántas veces has abierto la nevera con un suspiro, cansado y sin ninguna idea de qué cocinar que no te lleve una hora de trabajo? Todos hemos vivido esa sensación de derrota ante los fogones, pero Cuines Pim Pam llega precisamente para cambiar esta dinámica y devolvernos el placer de comer bien sin complicaciones. Arnau París, con la energía y la cercanía que le caracterizan, nos propone una filosofía culinaria donde el reloj deja de ser el enemigo para convertirse en nuestro mejor aliado. No se trata solo de recetas, sino de una nueva manera de entender el día a día en la cocina.Este libro es una invitación a descubrir que la calidad no está reñida con la rapidez. Con propuestas que se adaptan al ritmo frenético de la vida moderna, el autor nos enseña a mirar los ingredientes que ya tenemos en casa con otros ojos, transformando lo que podría ser una sobra olvidada en un plato estrella. Es una lectura fresca, práctica y llena de trucos inteligentes que te harán sentir que, finalmente, alguien entiende tus necesidades reales a la hora de comer o cenar. Cocinar puede ser tan fácil como decir 'pim, pam', y el resultado te sorprenderá por su riqueza y sabor.¿A quién va dirigido el libro 'Cuines Pim Pam'?Esta obra es el manual imprescindible para personas con agendas apretadas que se niegan a renunciar a una alimentación saludable y sabrosa. Es ideal para jóvenes que se independizan, profesionales que comen de táper o familias que buscan optimizar el tiempo sin sacrificar la calidad de sus comidas. También es una herramienta fantástica para aquellos que quieren aprender a ser más sostenibles en casa, evitando el desperdicio alimentario de una manera creativa y sencilla. En definitiva, si te gusta comer bien pero no quieres vivir encerrado en la cocina, este libro tiene que quedarse en tu despensa.Temas que trata el libroLa obra se centra principalmente en la gestión eficiente del tiempo en la cocina, ofreciendo soluciones reales para preparar platos completos en pocos minutos sin perder la esencia de la cocina casera. Otro eje fundamental es el aprovechamiento creativo o cocina de residuo cero, donde se enseña a dar una segunda vida a las sobras y a optimizar los productos precocinados para elevarlos a un nivel gastronómico superior. También destaca la importancia del producto de proximidad y la despensa inteligente, poniendo en valor los ingredientes kilómetro cero y mostrando cuáles son los básicos que nos salvarán cualquier situación de emergencia. Finalmente, el libro promueve una alimentación consciente y accesible, democratizando la cocina saludable para que sea apta para cualquier persona, independientemente de su habilidad con los cuchillos.
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Una guía honesta y cercana para acompañar a las nuevas madres en el reto del posparto. Cuando todo cambia ofrece una mirada única a esta etapa al centrarse no solo en la madre, sino también en quienes la rodean.Eva Mateu i Sala rompe los tabúes sobre este periodo y brinda una guía realista, empática y llena de herramientas para acompañar la recuperación emocional y física tras el parto. A través de propuestas prácticas, ayuda a comprender los cambios que vive la madre y a ofrecer un apoyo eficaz y consciente. Se trata de un libro claro, útil y cercano que transforma la teoría en acción y el acompañamiento en bienestar compartido.
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La memoria y la sabiduría desde una mirada neurocientífica basada en más de cuarenta y cinco años de estudio del cerebro.La memoria es una herramienta biológica fundamental para la supervivencia de los seres vivos. Nos permite resolver problemas, adaptarnos al entorno y, en definitiva, mejorar nuestras posibilidades de prosperar. Sin embargo, no existe un único tipo de memoria, como suele creerse. Este libro propone una reflexión accesible sobre sus distintas formas y sobre la sabiduría. Desde una mirada neurocientífica basada en más de cuarenta y cinco años de estudio del cerebro, sus páginas recorren definiciones y raíces filosóficas, avanzan por la historia científica y los modelos psicológicos, y llegan a la neurobiología actual. A lo largo de este camino explora la misteriosa naturaleza de nuestra mente y nos acerca , un poco más, a comprender quiénes somos.
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Mientras investigaba los bosques de Australia como estudiante de posgrado, Meg Lowman se dio cuenta de que no podía observar las hojas de las copas utilizando ninguno de los métodos habituales. Así que se fabricó un equipo de escalada y se encaramó a lo alto de los árboles para llevar a cabo sus estudios. Empezó entonces su vida como arbonauta y su defensa de ese mundo que conforman las copas entrelazadas de los árboles en los bosques y las selvas: ese octavo continente. En estas memorias nos habla, como científica y como mujer, de su formación en botánica, de sus éxitos y contratiempos académicos y personales, de sus investigaciones de las plagas de insectos o de los procesos de crecimiento de los árboles, y de sus diseños de caminos colgantes de cientos de metros de longitud, en Estados Unidos, Etiopía, Escocia o Malasia. La arbonauta es más que una autobiografía: es un libro inspirador para personas curiosas, un manual de ecología práctica en tiempos de cambio climático y una vuelta al mundo por espacios que nunca nadie antes había narrado.
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Descobreix en L'Ikigai dels diners, una eina que revolucionarà el teu futur, tot ajudant-te a entendre el passat, viure el present i aconseguir un futur amb riquesa. Ikigai vol dir 'raó de ser' o 'passió de la nostra vida' en japonès, però com el podem trobar? I si ja l'hem trobat, com el podem potenciar? L'Ikigai dels diners t'ajuda a descobrir el teu propòsit vital i a aplicar-lo per viure amb sentit... i amb prosperitat. Héctor García (Kirai) i Francesc Miralles ens transporten a la mil·lenària cultura japonesa amb un llibre pràctic que empoderarà els propòsits vitals per fer-los realitat a partir d'avui mateix, per convertir l'ikigai en el centre de l'existència i en un motor de canvis per complir la teva missió a la vida. Alhora ens mostraran com aconseguir un estil de vida en què els diners vinguin a nosaltres i no haver-los de perseguir, sinó posar el nostre ikigai al servei dels diners a fer-ne una eina per aconseguir la felicitat.Ikigai dels diners se presenta como una brújula en medio de la confusión moderna sobre el trabajo y el dinero. Más que un manual de finanzas, es una invitación a la introspección, guiada por la serenidad de la filosofía japonesa. La lectura fluye como una conversación sabia y cercana, ayudándote a conectar con una verdad fundamental: la prosperidad auténtica nace de un propósito claro.A través de sus páginas, Francesc Miralles teje un puente entre la pasión personal y la estabilidad económica, demostrando que no son mundos opuestos, sino dos caras de la misma moneda. El libro inspira una sensación de empoderamiento y calma, sugiriendo que la clave para una vida rica no está en perseguir el dinero, sino en cultivar aquello que nos hace únicos y valiosos para los demás.¿A quién va dirigido 'Ikigai dels diners'?Este libro está pensado para quienes sienten que su vida profesional ha perdido el rumbo o que su trabajo no les llena, a pesar de tener éxito material. Es ideal para emprendedores, creativos y cualquier persona que busque alinear su vocación con su fuente de ingresos, transformando la ansiedad financiera en un flujo natural de abundancia. También resonará profundamente con aquellos que desean construir un futuro donde el trabajo sea una expresión de su verdadero yo y no una simple obligación.Temas que trataLa obra explora la conexión entre el propósito vital y la riqueza, enseñando a identificar tu 'ikigai' o razón de ser como el motor principal de tu prosperidad. Aborda las finanzas desde una perspectiva espiritual y práctica, mostrando cómo el dinero puede convertirse en una herramienta para alcanzar la felicidad cuando se pone al servicio de tu pasión. Además, integra la sabiduría milenaria japonesa para desarrollar la resiliencia, el enfoque y una visión a largo plazo, elementos clave para construir una vida plena y económicamente sostenible.
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Quieres empezar con el sudoku sin agobios? Este libro está hecho para ti: más de 100 sudokus superfáciles que te acompañan desde el primer cuadro hasta que ganes confianza. Aquí no vienes a desesperarte, sino a disfrutar y a activar tu mente con un reto amable. Ideal para principiantes y para quienes «no saben por dónde empezar». Arranca con el Sudoku del corazón®, explicado paso a paso. Termina con un guiño original: el Sudoku sonrisa. Perfecto para tus ratos libres, para desconectar sin pantallas y, como sugiere su espíritu, para regalar a personas maravillosas.
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UN LIBRO QUE NARRA UN VIAJE EMOCIONAL QUE INVITA A PERDERSE, DESHACERSE DEL CONTROL Y REDESCUBRIR LA BELLEZA DE HABITAR LA VIDA CON ASOMBRO.En Más allá del mapa, Amarna Miller combina la sensibilidad de Irene Vallejo, la lucidez de Jon Krakauer y la sutileza de Rebecca Solnit para reconstruir su relación con el mundo. La autora transforma sus viajes en una brújula para una generación exhausta. Un libro inspirador sobre la libertad de vivir más allá del mapa, un relato apasionante sobre el poder de perderse para reencontrarse.
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Un viaje por el fútbol modesto español, sus héroes anónimos, sus clubes históricos y sus gestas inolvidables, de la mano del periodista de referencia en la materia.El fútbol no es solo Champions, fichajes millonarios y estadios de 80.000 personas. Hay otra cara del deporte rey, donde las gestas tienen menos relumbrón, pero la pasión es más genuina y los clubes están más arraigados a su territorio. Este libro es un recorrido vibrante por el mundo del fútbol modesto en España y más allá. Desde los clubes que un día fueron grandes y hoy sobreviven en categorías inferiores, hasta equipos desaparecidos, filiales, derbis desconocidos y gestas inolvidables en la Copa del Rey. Rafael Escrig nos sumerge en historias apasionantes como el auge del Eibar, la lucha del Castellón, el fenómeno de los clubes populares como Unionistas y Jerez DFC, el impacto del fútbol en Andorra y Gibraltar, pero también las lecciones que nos deja el fútbol modesto en Londres. Un libro imprescindible para quienes creen que el fútbol va mucho más allá de las luces y los millones.
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Una nueva y apasionante aventura viajera de la gran narradora y antropóloga noruega Erika Fatland. Un viaje de dos años de duración, de enero de 2022 a enero de 2024, alrededor de casi medio mundo, tras las huellas del antiguo imperio portugués.«El mejor libro de viajes del año, te deja sin palabras. ... Erika Fatland ha escrito otra brillante obra.» Adresseavisen Tras viajar a «Sovietistán», transitar por la inacabable frontera de Rusia y ascender al Himalaya, Erika Fatland sigue en esta obra la ruta de los navegantes portugueses a través de los océanos. La autora nos explica cómo un pequeño país en un rincón de Europa pudo llegar a dominar medio mundo y qué huellas, a menudo trágicas, ello ha dejado hasta hoy en las gentes con las que Erika se encuentra en su camino. Un camino que la lleva por el golfo de Vizcaya, Ceuta, Cabo Verde, Guinea Bisau, Angola, Mozambique, India, Sri Lanka, Macao, Malaka, Japón, Brasil y, por último, Portugal. Por orden del infante portugués Enrique el Navegante, en los siglos XV y XVI Fernando de Magallanes, Vasco de Gama y otros surcaron los mares buscando nuevas rutas comerciales y puertos. Así se gestaba el primer imperio global. Europa se conectó con el mundo, se fundaron las primeras colonias, se gestó poco a poco el primer imperio transmarítimo -el prototipo de otros sistemas coloniales- y dejó tras de sí una herencia ambivalente. En algunas de las tierras que Erika ha visitado, la era portuguesa pertenece a una era lejana y solo quedan débiles huellas. En otras partes, se recuerda la época portuguesa con intensidad y dolor. Siguiendo las rutas marítimas más importantes y trasladando al lector las increíbles y emocionantes historias individuales, Fatland traza un arco desde el tiempo de los navegantes hasta la actual herencia política, cultural y social del tiempo colonial.
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El libro que responde a una de las preguntas más complejas del mundo: ¿CÓMO SER UN BUEN LÍDER? El liderazgo es uno de los mayores retos de la experiencia humana. A menudo se malinterpreta y puede confundir, desconcertar y frustrar incluso a quienes asumen con mayor compromiso la responsabilidad de dirigir a otros. En todos los ámbitos, muchos líderes se ven obligados a tomar decisiones basándose en conjeturas teóricas, sin una guía clara para enfrentarse a situaciones reales. Pero no tiene por qué ser así. El liderazgo también se entrena. Existen principios, reglas y habilidades que se pueden aprender. Hay maniobras que se pueden practicar, y estrategias y tácticas que han demostrado su eficacia en el campo de batalla, en la empresa y en la vida. En este libro, Jocko Willink presenta un método de liderazgo directo, exigente y profundamente práctico, diseñado para transformar la presión en liderazgo efectivo y guiar a cualquier equipo hacia la victoria. Una guía práctica y poderosa capaz de transformar las lecciones de combate de la élite en tácticas para el liderazgo diario, de la mano del ex-Navy SEAL y autor superventas Jocko Willink. Aprende a generar confianza. Aprende a tomar decisiones. Aprende a asumir el mando. Aprende a controlar tus emociones. Aprende a decir la verdad. Aprende a vivir en equilibrio. Aprende las tácticas y estrategias. APRENDE A LIDERAR. «Muestra cómo la sencillez y la claridad inspiran confianza y mueven a la acción». Forbes «Una lectura obligatoria». Business Insider «Un valioso manual para líderes y responsables». Kirkus Reviews
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Este libro te enseña a dibujar unicornios variopintos con facilidad y mucha imaginación. Aprende a crear diferentes motivos y formas, y reutiliza la pantalla una y otra vez. ¡Diversión sin fin! INCLUYE TABLETA DE ESCRITURA BORRABLE
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The Indonesian Vegetarian Table brings together 80 vibrant plant‑based recipes that celebrate the depth and diversity of Indonesian cooking. Chef Petty Pandean‑Elliott guides home cooks through bold sambals, comforting stews, fragrant curries, and fresh salads, all rooted in tradition but designed for modern kitchens. Organised by ingredient, the dishes highlight Indonesia’s extraordinary biodiversity, from leafy greens and tofu to tropical fruits and sweets. It’s an inviting, flavour‑packed journey across the Spice Islands, with favourites like Gado‑Gado, Jackfruit Rendang, and Tempeh Laksa leading the way.
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¿Y si los jugadores de fútbol no fuesen como los demás deportistas? Al observar sus hazañas en el campo, sus fulgurantes pases para colocar el balón frente a la portería contraria o sus esfuerzos por aniquilar un ataque repentino, no podemos dejar de preguntarnos si no estarán dotados de superpoderes. Este libro ofrece una apasionante inmersión visual en las leyendas del deporte rey. Desde jóvenes prodigios hasta astutos estrategas, pasando por intrépidos delanteros o porteros con guantes de hierro, en sus páginas descubrirás a más de 80 mitos del fútbol en su faceta de superhéroes. Adriano · Baggio · Bale · Banks · Baressi · Batistuta · Beckenbauer · Beckham · Bellingham · Benzema · Bergkamp · Best · Buffon · Cannavaro · Cantona · Charlton · Cristiano Ronaldo · Cruyff · Davids · Di Stefano · Drogba · Eto'o · Eusébio · Falcao · Ferguson · Figo · Garrincha · Gerrard · Griezmann · Guardiola · Gullit · Haaland · Henry · Ibrahimovic · Iniesta · Juninho · Kaká · Kopa · Kroos · Maldini · Maradona · Mbappé · Messi · Modric · Mourinho · Müller · Nesta · Neuer · Neymar · Papin · Pauleta · Pelé · Pepe · Pirlo · Platini · Pogba · Puskás · Raí · Ramos · Ribéry · Riquelme · Robben · Roberto Carlos · Ronaldinho · Ronaldo · Rooney · Sacchi · Salah · Scholes · Shevchenko · Totti · Van Basten · Van Nistelrooy · Van Persie · Vinícius · Weah · Xavi · Yamal · Yashin · Zico · Zidane · Zoff
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¡Llega el cuaderno de verano que querrán todos los fans del cómic clásico! Diviértete y ejercita tu cerebro con el cuaderno de pasatiempos para adultos que crecieron (y aún siguen) disfrutando de los tebeos de Bruguera. Con este cuaderno, ejercitarás la mente, te divertirás, pondrás a prueba tu ingenio y podrás dar rienda suelta a tu creatividad acompañado de los personajes más míticos de Bruguera. Deja las pantallas de lado este verano y diviértete con pasatiempos, curiosidades y juegos de lógica y de ingenio. Para todos los que buscan estar activos mientras se entretienen y recuerdan los mejores personajes de su infancia. Bruguera ha sido la escuela que ha enseñado a leer a millones de niños en nuestro país y ahora hará sonreír y recordar a miles de adultos con este cuaderno de pasatiempos: ¿Qué encontrarás en este libro? *Un viaje al pasado a través de algunos de los mejores personajes de tu infancia. *96 páginas de diversión y recuerdos. *Pasatiempos. *Actividades *Juegos de lógica e ingenio. ¡Y mucho más!
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Vuelve la periodista climática más prestigiosa del mundo, reportera de The New Yorker y ganadora del Premio Pulitzer. «Para ser un ciudadano bien informado del planeta Tierra, tienes que leer a Elizabeth Kolbert».Rolling Stone En La vida en un planeta poco conocido, Elizabeth Kolbert nos guía por algunos de los lugares más afectados por el calentamiento global, desde Groenlandia hasta los lagos de Utah, pasando por montañas protegidas en Nueva Zelanda y comunidades costeras que hoy luchan por sobrevivir. A lo largo de este viaje asistimos al descubrimiento de nuevas especies, presenciamos los esfuerzos por rescatar a otras del borde de la extinción y tomamos consciencia del alcance real de la restauración ecológica y la reintroducción de fauna silvestre. Pero este libro es también un homenaje a las personas que, desde ámbitos muy distintos, trabajan para alejarnos del desastre: científicos que utilizan la inteligencia artificial para comunicarse con las ballenas, activistas que impulsan los derechos de la naturaleza, isleños que han logrado vivir sin huella de carbono o investigadores que persiguen a contrarreloj a los últimos ejemplares de criaturas casi invisibles. Kolbert, una de las voces medioambientales más influyentes del mundo, muestra con lucidez y asombro cómo el planeta está transformándose mientras las amenazas se agravan. Lejos de la resignación, estas páginas nos invitan a comprender mejor un mundo extraordinario que corremos el riesgo de perder y a actuar mientras aún estamos a tiempo. Un libro fundamental para cualquiera que desee mirar de frente la crisis climática y conservar la esperanza.La crítica ha dicho... «Convierte incluso los aspectos más sobrios y científicamente complejos en una lectura apasionante».New York Magazine «Lo excepcional en la escritura de Kolbert es la combinación de rigor científico y humor irónico que te mantiene pasando las páginas».National Geographic«Una de las grandes periodistas científicas».The New York Times «La cronista por excelencia de la destructiva inconsciencia con la que la humanidad ha tratado su propio hábitat».The Washington Post«Kolbert posee una habilidad casi escultórica para hacer que el cambio climático se sienta tangible».Wired
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Las guías de bolsillo favoritas de los viajeros. ¿Listo para descubrir Barcelona sin perder tiempo? Pasea por las Ramblas, admira joyas arquitectónicas del modernismo, piérdete por las calles medievales del Barrio Gótico y cena con vistas al Mediterráneo. Esta guía Top 10 te permite aprovechar al máximo tu viaje. Olvídate de navegar en cientos de páginas web, las recomendaciones fiables, los consejos de expertos y toda la información que necesitas la tienes en un solo lugar. Planificar tu viaje te resultará facilísimo con los prácticos listados: los 10 museos imprescindibles, los 10 bares más animados, las 10 vistas más fotogénicas o incluso las 10 cosas que tienes que evitar. En las páginas de esta guía encontrarás: - Listados de los 10 lugares imprescindibles. - Los mejores lugares para comer, beber, comprar y alojarse. - Listados prácticos: los mejores museos, salas de conciertos, vistas, paseos, festivales, jardines y mucho más. - Itinerarios fáciles de seguir. - Un mapa desplegable plastificado. - Formato ligero, para que puedas llevar la guía contigo a donde vayas. _________________ Conoce las colecciones de DK Travel: Las Guías Visualesprofundizan en los destinos y te ofrecen útiles consejos. Las Guías Visuales TOP 10son guías de bolsillo que ofrecen lo mejor de cada destino para no perderse nada. Las Guías Hedonistaste permiten visitar lugares únicos fuera de las multitudes. Las Guías Visuales. Viajes para regalarte ofrecen inspiración y preciosas fotografías. Los libros de Rutaste muestran las mejores rutas en bici y de senderismo por todo el mundo. La guía Road Trips de Españate invita a conocer 125 recorridos en coche por idílicos pueblos, ciudades históricas, poblaciones costeras e impresionantes paisajes.
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Descubre las experiencias más icónicas de Argelia y sus secretos mejor guardados: desde pasear por el centro de Argel, con sus cafés y su elegante arquitectura, hasta relajarte bajo las palmeras de Gardaya, el mayor de los oasis del valle del M'Zab, o recorrer a pie uno de los tramos costeros más hermosos del norte del país en el Parque Nacional de Gouraya. Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir la Argelia más auténtica - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse. - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - 70 mapas para facilitar la orientación. - La información sobre historia, música, paisajes, naturaleza, política, etc. permite tener una experiencia de viaje más gratificante - Información práctica para moverse por el país Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS LEGENDARIAS recorren los trayectos más emblemáticos del mundo, con itinerarios detallados, consejos locales y experiencias únicas para disfrutar del viaje en todas las etapas. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Por qué el dolor de espalda aparece sin avisar y, cuando se instala, lo condiciona todo? ¿Por qué el reposo no siempre ayuda y, en cambio, el miedo a moverse puede empeorar la situación? ¿Qué señales conviene escuchar y cuáles no deberían alarmarnos? Una espalda sana parte de estas preguntas para arrojar luz sobre un problema frecuente, frustrante y a menudo mal entendido. La reconocida osteópata clínica Anisha Joshi recurre a casos reales para explicar con claridad cómo funciona la espalda y por qué puede dolernos. Frente a los diagnósticos simplistas y las soluciones rápidas, propone una mirada más completa: el dolor lumbar no es solo una cuestión de huesos o músculos, también se relaciona con hábitos cotidianos, carga física, estrés, descanso y con la forma en que interpretamos las sensaciones del cuerpo. Sin prometer curas instantáneas, Joshi ofrece herramientas prácticas para recuperar la movilidad y la confianza. Su método se apoya en cuatro pilares fáciles de aplicar: moverse más y mejor, cambiar la manera de relacionarse con el dolor, cuidar la alimentación y proteger el sueño. Ajustes realistas, sostenidos en el tiempo, que ayudan a aliviar síntomas, fortalecer la espalda y reducir recaídas. La clave está en entender qué está ocurriendo en nuestro cuerpo, dejar atrás el miedo y recuperar la libertad de movimiento.
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A través de las vicisitudes de Miquel Masriera Rubio (1901-1981), científico con vocación artística, este libro nos transporta a una cultura del siglo XX en la que se desdibujan las fronteras entre el conocimiento experto y el popular, la ciencia pura y la aplicada, la física y la filosofía, la libertad y la censura, la escala local y la global. Viajamos con él al Zúrich de los años veinte, a la República y la guerra civil española, al París de la ocupación nazi, a la gris Barcelona del franquismo y a los primeros años de la Transición. Espacios y tiempos impregnados de «atomística», «astronáutica» y «cibernética», las tres piezas clave del ambicioso programa de divulgación científica de nuestro protagonista. Se nos abre entonces la puerta a una sutil mirada cosmopolita, rigurosa y seductora, sin discontinuidades entre las ciencias y las humanidades, a un estilo propio de ver el mundo en una época convulsa que no dejará indiferente al lector/a, con independencia de su nivel y ámbito de formación.
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Hazte un auténtico experto en perros gracias a estos nueve divertidos test de personalidad. Descubre el verdadero carácter de tu cachorro -desde su forma de comunicarse hasta sus variados comportamientos-, y fortalece vuestro vínculo. El regalo perfecto para quienes aman a estas complejas y fieles criaturas.
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Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las mejores pizzas de tu vida. Pizzas con las que podrás viajar a Nápoles y decir, sin miedo, que las tuyas no tienen nada que envidiarle a las de allí (e incluso, quién sabe, mejorarlas).Aquí encontrarás recetas de masa probadas una y otra vez, trucos que marcan la diferencia, teoría para entender el porqué de cada paso y práctica para que lo domines todo, desde el amasado hasta el horneado. Después de miles de pizzas hechas en casa, he condensado en estas páginas todo lo que he aprendido para que no tengas que pasar por los mismos errores. Más que un libro, es tu manual definitivo de pizza casera. Y no, no necesitas un horno profesional: descubrirás estilos y técnicas adaptadas a lo que tienes en tu cocina.Para mí, la pizza es el punto de encuentro perfecto entre comer y crear. Una base de pizza es un lienzo en blanco listo para dejar volar tu imaginación: aquí no hay límites, solo posibilidades. Quizás por eso me atrapó hace años. Porque la pizza no solo se cocina, se vive: se comparte, se celebra, se recuerda. Cada vez que hay pizza, hay conversación, risas, sobremesa... hay un día especial. La combinación de ingredientes de calidad, la artesanía del proceso, la magia de la fermentación y el espectáculo de verla crecer en el horno convierten a la pizza en algo único, delicioso y, sí, profundamente adictivo.Bienvenido al paraíso de la pizza casera. Ponte el delantal, enciende el horno ¡y que viva la pizza!
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La primera autobiografía profesional de Luis de la Fuente en el año del Mundial. A las puertas del Mundial de 2026, llega una lectura imprescindible para todos los aficionados al fútbol. De la Fuente comparte su trayectoria desde sus inicios como jugador en el Athletic Club hasta llegar a lo más alto como entrenador de la selección española, ganadores de la Eurocopa en 2024, a través de anécdotas y reflexiones que muestran su visión del esfuerzo y la motivación.
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La guía definitiva para introducir alimentos reales en niños, de la mano de expertos certificados en baby-led weaning.Dirigido por un equipo multidisciplinar de profesionales de la alimentación en edad pediátrica, Solid Starts ha emergido como un recurso para familias que buscan cómo empezar a introducir alimentos sólidos en bebés. En su primer libro, el equipo de Solid Starts derriba el mito de que la «comida para bebés» es necesaria y muestran cómo, desde el momento en que el bebé está preparado para realizar la transición de la leche materna o el biberón a los alimentos sólidos, puede disfrutar de muchos de ellos, con algunas modificaciones que garanticen su seguridad. En este libro, exponen, entre otros aspectos:Cómo cultivar la curiosidad y crear confianza en la mesa. Cómo la introducción temprana de diferentes sabores y texturas permite que los niños se familiaricen con los alimentos.Por qué no es necesario triturar la comida, y por qué los bebés de seis meses son capaces de comer comida real.Por qué permitir que los bebés agarren, sostengan y coman con sus propias manos maximiza su aprendizaje motor, desarrolla habilidades de resolución de problemas y puede disminuir el riesgo de atragantamiento.Los beneficios nutricionales, psicológicos y de desarrollo de compartir con tu hijo los mismos alimentos de los que tú disfrutas.Técnicas y orientación para compartir comidas familiares con tu bebé en cada etapa de su desarrollo.Las últimas investigaciones en atragantamientos, seguridad, alérgenos, nutrición, formas y tamaños de los alimentos y cómo las recomendaciones van cambiando.Con estrategias prácticas respaldadas por las últimas investigaciones, este libro ayudará a los padres a alimentar la confianza y a prepararlos para disfrutar de la hora de la comida en familia.
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Mai no heu somiat d'experimentar aquest mecanisme dels éssers vius amb la finalitat de comprendre el nostre enginy (que us podria servir d'inspiració), els nostres comportaments, però també les nostres pors i les nostres necessitats? A l'inici dels camins, al fons de les masses d'aigua o al límit dels boscos, obriu ben bé els ulls i esmoleu les orelles... Nosaltres, els castors, els eriçons, les reinetes, les salamandres, els tritons crestats, els cucs i altres mamífers, els rèptils i amfibis, tenim tantes històries naturals per explicar-vos, totes confirmades per descobriments científics recents! Així doncs, canvieu la mirada i observeu el món tal com nosaltres el percebem. Una invitació a comprendre'ns millor per protegir-nos millor.Adentrarse en las páginas de Nosaltres, els animals del camp es como abrir una ventana a un mundo que, aunque cercano, a menudo pasa desapercibido en nuestra vida cotidiana. La lectura invita a una inmersión profunda y contemplativa, donde la curiosidad se despierta con cada frase, revelando la riqueza y complejidad de la vida silvestre que nos rodea. Es una experiencia que fomenta la empatía y la admiración por los pequeños y grandes habitantes de nuestros paisajes rurales, tejiendo una atmósfera de respeto y asombro por la naturaleza en su estado más puro.¿A quién va dirigido 'Nosaltres, els animals del camp'?Este libro está pensado para aquellos espíritus curiosos que sienten una conexión innata con la naturaleza y desean comprenderla más allá de la superficie visible. Es ideal para lectores de todas las edades, desde jóvenes exploradores hasta adultos con ganas de redescubrir el mundo natural que les rodea, especialmente el de los ecosistemas de campo y bosque. Aquellos interesados en la etología, la biología o simplemente en la observación consciente de la fauna encontrarán en sus páginas una fuente inagotable de conocimiento y reflexión. También es perfecto para quienes buscan una lectura que inspire a la protección del medio ambiente y a una convivencia más armónica con el resto de seres vivos, invitándolos a cambiar su perspectiva.Temas que trataLa obra explora principalmente la vida y los comportamientos de la fauna silvestre que habita en entornos rurales, ofreciendo una perspectiva íntima de sus rutinas, sus ingenios y sus desafíos diarios. Un tema central es la interconexión de los ecosistemas, mostrando cómo cada especie, desde el castor hasta el erizo o la salamandra, juega un papel vital en el equilibrio natural. También aborda la importancia de la observación detallada y la comprensión científica para desmitificar y apreciar la inteligencia y las estrategias de supervivencia de estos animales. Finalmente, subraya la necesidad urgente de la conservación y el respeto hacia la biodiversidad, invitando a cambiar nuestra mirada y a actuar de forma más consciente y protectora.
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Una guía fascinante sobre la terapia de reemplazo hormonal y sus beneficios para la salud y la longevidad de las mujeres «Este libro debería de ser una biblia». Naomi Watts Durante años, la terapia de reemplazo hormonal (TRH) se consideró un tratamiento eficaz para aliviar los síntomas de la menopausia, reducir el riesgo de enfermedades graves y prolongar la esperanza de vida de las mujeres. Sin embargo, cuando la Iniciativa de Salud de la Mujer (WHI) alertó sobre un posible aumento del cáncer de mama, el miedo al estrógeno se propagó y la terapia hormonal cayó en desuso. Hoy, el oncólogo Avrum Bluming y la psicóloga social Carol Tavris revelan la verdad tras aquellos datos distorsionados. Explican cómo un estudio mal interpretado cambió la práctica médica y ofrecen una visión más completa y actualizada de la ciencia que respalda la TRH. Entre las novedades principales de esta edición revisada se incluyen: * Pruebas que refutan la afirmación de la WHI de que la terapia de reemplazo hormonal provoca cáncer de mama, junto con una lista de sus retractaciones. * Investigación actualizada sobre los beneficios del estrógeno para el corazón, el cerebro y los huesos, así como su influencia en la longevidad. * Una revisión crítica de los productos y medicamentos alternativos que se comercializan para aliviar los síntomas de la menopausia. Una lectura seria y reveladora que devuelve a las mujeres el poder de decidir sobre su salud hormonal.Lo que dicen los expertos: «Este libro debería ser la biblia para todas las personas que pasan por la menopausia y para todos los médicos». Naomi Watts «Este libro te cambiará la vida». Dra. Mary Claire Haver, autora de La nueva menopausia«Una investigación valiente y sin concesiones del dogma médico y la política de género en torno a la TRH». Peter Attia, autor de Sin límites «Un libro fundamental. Animo a todas las mujeres a leerlo». Patricia T. Kelly, autora de Assessing Your True Risk of Breast Cancer«Claro, lúcido, revelador... Los estrógenos realmente importan en la salud de las mujeres». Dr. Vincent T. DeVita Jr., doctor en Medicina y profesor del Centro de Cáncer de Yale
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Un libro revelador sobre el poder que tienes como madre para influir en la salud futura de tu hijo.«Una guía imprescindible». Dr. Mark Hyman «Es la guía que toda persona gestante necesita». Dr. Daniel G. Amen «Este libro es una auténtica revolución». Vanessa Rissetto Durante décadas, a las mujeres embarazadas se les ha dicho: «No te preocupes, come como siempre. Tu bebé tomará de ti lo que necesite». Pero la ciencia cuenta otra historia: lo que comes en estos nueve meses tiene un impacto duradero en la vida de tu hijo. Cuando la bioquímica Jessie Inchauspé se quedó embarazada, revisó cientos de estudios y descubrió algo asombroso: cuatro nutrientes clave -colina, DHA, proteínas y glucosa- son determinantes en el desarrollo fetal. Sin embargo, la mayoría de las mujeres no consumen suficiente de los tres primeros... y sí demasiado del cuarto. En 9 meses que cuentan para toda la vida, Jessie comparte estrategias basadas en la ciencia para optimizar estos nutrientes y ofrecerle a tu bebé una base sólida para su bienestar futuro. Estos principios pueden: Favorecer el desarrollo cerebral, cognitivo y emocional del bebé. Reducir el riesgo de asma, alergias o diabetes en la infancia. Influir en su metabolismo, la composición corporal y el funcionamiento de sus órganos. Con consejos sobre suplementos, náuseas, parto, lactancia, menús y recetas, además de un relato personal honesto y cercano, este libro es una guía indispensable para quienes desean vivir un embarazo consciente, informado y transformador. «Información vital para futuras madres» Dra. Venita PatelSumergirse en 9 meses que cuentan para toda la vida es como tener una conversación honesta y reveladora con una amiga experta que te acompaña en el viaje de la maternidad. Lejos de ser un manual rígido lleno de prohibiciones, el libro transmite una sensación de calma y empoderamiento, transformando la abrumadora cantidad de información sobre el embarazo en un camino claro y lleno de propósito. La autora, Jessie Inchauspé, combina su rigor científico con una narrativa personal y cercana, creando una lectura que inspira confianza y seguridad en cada etapa.¿A quién va dirigido '9 meses que cuentan para toda la vida'?Este libro es un faro de luz para futuras madres, sus parejas y cualquier persona interesada en la salud materno-infantil que busca ir más allá de los consejos tradicionales. Es ideal para quienes desean tomar un rol activo y consciente en el embarazo, armadas con información científica sólida pero explicada de forma accesible y humana. Si buscas comprender cómo tus decisiones nutricionales de hoy pueden moldear el bienestar de tu hijo para toda la vida, y quieres hacerlo sin sentirte juzgada, encontrarás en estas páginas una guía indispensable y tranquilizadora.Temas que trataLa obra se centra en el poder transformador de la nutrición durante la gestación, desmitificando conceptos complejos y ofreciendo estrategias prácticas y realistas. Jessie Inchauspé explora el impacto determinante de nutrientes clave, como la colina y la glucosa, en el desarrollo cerebral y metabólico del bebé a largo plazo, explicando el 'porqué' detrás de cada recomendación. Además, aborda con honestidad y cercanía temas prácticos como la gestión de las náuseas, la suplementación inteligente, la preparación al parto y la lactancia, convirtiendo la ciencia en un plan de acción claro y motivador.
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Viajeros, exploradores y soñadores que desafiaron lo desconocido. Desde los mitos de Ulises hasta las proezas de los exploradores del siglo XX este un homenaje a los grandes viajeros que, con valentía y curiosidad, desafiaron los límites de su tiempo. A través de relatos apasionantes y minuciosamente documentados, este libro nos sumerge en las hazañas de figuras legendarias como Alexander von Humboldt, Lady Hester Stanthope, Patrick Leigh Fermor, Annemarie Schwarzenbach y Wilfred Thesiger. Aventureros que, impulsados por el deseo de descubrir, recorrieron océanos, atravesaron desiertos y desafiaron montañas, dejando tras de sí un legado de conocimiento y fascinación. Más que un simple compendio de viajes, esta obra es una reflexión sobre el impulso humano de explorar, la diferencia entre turista y viajero, y el misterio que habita en los caminos aún por recorrer. Un libro para quienes creen que viajar no es solo desplazarse, sino una forma de vivir y entender el mundo.
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Nayita Tirita eskolako erizain ausart eta jakin-min handikoa da, beti besteei laguntzeko prest dagoena. Osasuna hobetzeko aholkuak irakastea gustuko du, baita zaintza-tiritak banatzea ere. Egun batean ezezaguna den planeta batera abiatzen da, bidaia-espazial bat eginez. Planeta horretan, orraztu gabeko munstrotxo iletsu eta koloretsuak bizi dira, haien higienea eta osasuna zaintzen ez dutenak. Abentura honetan, izaki horiek, osasuntsuago eta zoriontsuago hazteko, ohitura berriak ikasiko dituzte.
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Situado entre Tanzania, Burundi, Uganda y la República Democrática del Congo, este pequeño país de las mil colinas y lagos, en el corazón de África, resueltamente volcado hacia el futuro y modelo de resiliencia, tiene mucho que ofrecer: magní cos paisajes, talentos increíbles, sonrisas desenfrenadas y una energía de vida que devora todos nuestros prejuicios... Por la tranquilidad recuperada, la conservación de su patrimonio artístico y cultural y su naturaleza encantadora y protegida, uanda es un país increíble, alejado de los caminos trillados. También es un Estado-nación con una historia centenaria y compleja. Este pequeño país enclavado en África Oriental y sin salida al mar ofrece exuberantes paisajes verdes, colinas onduladas y una gran variedad de ora y fauna de una belleza poco común. Más allá de la experiencia de los gorilas, los excursionistas podrán alcanzar aquí su cupo de espacios protegidos.
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BIENVENIDO A LA MURDLEMANÍAAFILA TUS LÁPICES —¡y tus dotes deductivas!— y consigue el lugar que te mereces como maestro detective con esta electrizante colección de 50 casos de lo más escabrosos, ambientados en la oscura y misteriosa Universidad de Deducción. Las conspiraciones están a la orden del día, pero la lógica siempre prevalece. Investiga las pistas, interroga a los testigos y resuelve las cuadrículas para desenmascarar a cada asesino y desentrañar un enigma aún mayor... ¡antes de que sea demasiado tarde!
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La innovación no es un misterio, sino una mentalidad que todos podemos desarrollarEn un mundo donde la velocidad del cambio supera a nuestra capacidad de asimilarlo, Despierta nos demuestra que la innovación no es cuestión de dinero ni de tecnología, sino una cualidad que poseemos todos los seres humanos. Este libro no pretende ofrecer fórmulas mágicas ni discursos grandilocuentes, su ambición es más valiosa: provocar en el lector una reacción real, un impulso que lo convierta en protagonista de su propio desarrollo profesional y personal. Fernando Domínguez es uno de los pocos españoles que ha trabajado en The Moonshot Factory, el legendario laboratorio secreto de Alphabet conocido como Google X y formado parte de su equipo de estrategia en Silicon Valley. Pero este libro no nació en una sala de conferencias: página a página, reflexión a reflexión, fue tomando forma cada día en el autobús de regreso a San Francisco, entre el ruido de las start-ups y el ritmo de una vida vivida en el epicentro de la innovación mundial. A partir de esa experiencia singular, Fernando desmonta la idea de que innovar es solo cuestión de grandes empresas o mentes privilegiadas. Aquí, la innovación se entiende como una actitud, una forma de pensar y actuar que cualquiera puede cultivar para liderar mejor, invertir con criterio, adaptarse al mercado laboral o reinventar su trayectoria vital. Y aunque los ejemplos nacen de Silicon Valley, la mentalidad que propone trasciende épocas y geografías: los principios que movieron a los pioneros del siglo pasado son los mismos que hoy necesitan emprendedores, directivos y personas que simplemente quieren avanzar. Con un tono cercano, el autor comparte aprendizajes que nacen tanto del éxito como de la incertidumbre, explora cómo tomar decisiones en escenarios complejos, construir culturas de trabajo eficientes y aprovechar las nuevas tecnologías sin miedo, convirtiéndolas en aliadas estratégicas. El lector encontrará reflexiones útiles para emprender, dirigir equipos, impulsar proyectos o simplemente avanzar con mayor claridad en un entorno saturado de estímulos. Una obra para quienes buscan crecer, desean guiar a otros y sienten que el futuro exige una mentalidad nueva. Una invitación a despertar el ingenio, abrazar el cambio y descubrir el potencial que aún no saben que tienen.
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