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Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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Gastronomía, alimentación y nutrición
Esta obra recoge aspectos básicos de alimentación y nutrición, desde una perspectiva gastronómica, por lo que resultará de interés tanto a estudiantes de los títulos de Técnico superior en Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, como a profesionales de la restauración y la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos en el área. El texto se divide en tres partes. En la primera se abordan aspectos básicos de la historia de la cocina. Se hace un repaso sobre las diferentes gastronomías regionales de nuestro país, para pasar fi nalmente a reseñar algunas características de la cocina internacional tanto de referencia como emergentes. En la segunda, se asientan los principios básicos de la alimentación y la nutrición. Se estudian los diferentes tipos de alimentos y la función que cumplen en el organismo. Se introducen los conceptos de nutrición y nutrientes, así como las necesidades de cada uno de ellos. La tercera parte hace referencia a la estructura de una dieta para conseguir una alimentación equilibrada. Y, por último, se establecen las pautas básicas para equilibrar una oferta alimentaria.
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Palmeras
Las palmeras son fáciles de reconocer aunque se hallen a gran distancia del observador y este no sea un experto. Uno o varios troncos esbeltos acabados en un penacho de hojas ligeras y alargadas, pero ¿todas las plantas que cumplen estas características son palmeras? En este libro se ofrece al lector una completa visión, con fotografías a todo color, del mundo de las palmeras: enfermedades y plagas, hojas, flores y frutos, el agua, el sustrato, etc., además de ideas y consejos para situarlas en distintos ambientes y composiciones, y los cuidados y labores necesarios para mantenerlas en buen estado.
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La inmunoterapia y la carrera para curar el cáncer
¿Por qué nuestro sistema inmunitario no reconoce y combate el cáncer como lo hace con otras enfermedades, como el resfriado? La respuesta a este misterio médico de décadas de antigüedad tiene que ver con los «trucos» que utiliza el cáncer para cortocircuitar las defensas naturales del organismo, trucos que los científicos han descubierto recientemente y que ahora están aprendiendo a combatir. Estamos en medio de una revolución en cuanto a nuestra comprensión del cáncer y cómo vencerlo finalmente. Innovadora, fascinante y contada por expertos, La inmunoterapia y la carrera para curar el cáncer es la historia de los descubrimientos científicos, ganadores del Premio Nobel, que cambian el mundo y liberan nuestra capacidad natural de reconocer y combatir el cáncer, contada a través de las experiencias de pacientes, médicos e investigadores de inmunoterapia de primera línea. Ésta es la increíble historia de la carrera por encontrar una cura, y el relato definitivo de un «momento penicilina» histórico en la ciencia médica.
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Poda
En este libro se muestra por qué, cuándo y cómo podar las plantas del jardín, así como las herramientas que se deben utilizar para obtener un resultado eficaz y adaptado a cada una de ellas. Descarga, poda de formación, de mantenimiento, de los árboles frutales, de los arbustos ornamentales, de los setos, las trepadoras... Todos los métodos descritos con dibujos explicativos.
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Salud mental en el trabajo
Prestar atención a la salud mental en el lugar de trabajo nunca ha sido tan importante. Actualmente, una de cada cuatro personas atraviesa alguna situación que afecta a su bienestar emocional, por lo que es necesario que empecemos a hablar de ello.James Routledge, destacado especialista del mundo empresarial, ha trabajado con directores generales, directores de recursos humanos, gerentes y personas de todos los niveles que han sido capaces de aplicar en sus empresas estrategias exitosas en el ámbito de la salud mental. En este libro, comparte sus historias, aprendizajes y orientaciones.Lleno de historias genuinas y relevantes, de «temas de conversación» y de estudios de casos significativos extraídos de una amplia gama de empresas y de sus empleados, Salud mental en el trabajo brindará apoyo a cualquier persona comprometida en mejorar el bienestar mental en el ámbito laboral.
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Guía de las Reservas Naturales Fluviales de la cuenca del Tajo
Esta guía recorre las 31 Reservas Naturales Fluviales de la cuenca del Tajo mostrando los valores y riqueza del entorno en que se ubican y promocionándolo con un enfoque divulgativo, con imágenes y datos complementarios como los valores ambientales, la historia, la geología, la etnografía y el paisaje. Esta apuesta por la educación ambiental, amparada en la certeza de que solo se puede amar lo que se conoce, nos lleva a sorprendentes espacios relacionados con el bien más precioso para la vida en este planeta: el agua y la rica biodiversidad de la cuenca del Tajo.
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Sistemas de acondicionamiento y elaboracion de los
Concretamente, para el caso de España, dicha cifra ascendió a 1,3 billones durante el año 2020. Así, por ambos motivos, en la actualidad, se está prestando especial atención a los sistemas de acondicionamiento y elaboración de los alimentos, con el fin de aumentar los rendimientos de la cadena de producción alimenticia y evitar en la medida de lo posible los desperdicios alimentarios. Por ello, adquiere especial importancia la redacción de este manual, en el cual se abordarán conceptos básicos para comprender dicho ámbito.
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Dinosaurios
Este libro es una completa puesta al día de los conocimientos actuales sobre los dinosaurios. Contiene una descripción detallada de todas las familias, dentro de sus órdenes, con más de 700 ilustraciones, 370 dibujos detallados, 200 fotografías y unos 110 diagramas explicativos que indican la localización de los hallazgos,
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El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.
El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al nuestro, como Italia y, especialmente, Francia (en cuya gastronomía goza el caracol de un lugar privilegiado) nos ha animado a traducir y publicar este pequeño manual que en Italia lleva ya tres ediciones y que, esperamos, sea útil a cuantos deseen aprender algo más sobre este molusco o iniciarse en las técnicas conducentes a su producción comercial. Esta segunda edición española, revisada y ampliada, contiene un importante apéndice sobre la helicicultura en España, elaborado por el equipo de traductores, que recoge las experiencias y perspectivas de la producción de caracoles en nuestro país.
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Anatomía & estiramientos para el embarazo y el posparto
Este libro es una guía para ejercitar estiramientos. Durante el embarazo te ayudará a mantenerte ágil y prepararte mejor para el parto. Luego, en el posparto, te podrás recuperar con más facilidad además de fortalecer aquellas zonas del cuerpo que han quedado más flácidas y distendidas, con los abdominales hipopresivos, la activación del suelo pélvico, el trabajo del transverso del abdomen y del core, explicados en el libro.
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Sonrisoterapia
Sonrisoterapia es un término utilizado para identificar la búsqueda del bienestar a través de la sonrisa, objetivo que persigue todo odontólogo. Este libro está enfocado a los profesionales que deseen mejorar la productividad en sus clínicas dentales, pero será el libro de cabecera de cualquier emprendedor. Si quieres que tu negocio funcione mejor, tenga éxito y proporcione un servicio de la máxima calidad a tus clientes, no puedes desperdiciar ni uno de los consejos, reflexiones e ideas que encontrarás aquí. Marcial Hernández condensa todo el saber acumulado tras más de 10.000 horas de trabajo en sesiones de coaching con directivos, odontólogos, empleados y propietarios, diez años escribiendo artículos de gestión y el bagaje de tres décadas de experiencia en el mundo de la consultoría empresarial. Descubre los hábitos y herramientas productivas que necesitas entre habilidades, recursos y preferencias, y optimiza el rendimiento de tu negocio. Analiza las fortalezas, oportunidades y valores en los que destaca tu negocio (y tu competencia) y benefíciate de la información que te proporciona el autor para mejorar la productividad de tu organización. Tienes en tus manos el repaso más exhaustivo que se haya hecho jamás a los factores que inciden en el éxito de una clínica: habilidades de gestión, capacidad de crear valor en tu empresa, estrategia, equipo, emociones de los pacientes... Aprende a mejorar tu marketing para vender más y apunta a lo más alto asesorado por el mayor experto en gestión del sector dental en España.
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Les Urgències de l’Hospital Clínic han estat el testimoni del compromís de la Institució pel servei a la ciutat de Barcelona. Tant és així que, des de l’any 1935, no han deixat de funcionar ni un sol dia.El fil conductor d’aquest llibre és la cronologia històrica del Servei d’Urgències. Així, es comença per la seva creació durant la Segona República, se segueix per la Guerra Civil, la postguerra i després els capítols es titulen segons la ubicació de les Urgències, al carrer Casanova, al de Villarroel, a l’edifici actual i els seus annexos. A més, cada un dels serveis i els estaments professionals que han estat presents en les Urgències del Clínic tenen un recorregut propi que es recull en capítols específics escrits pels seus actors.Passar d’unes instal·lacions precàries com les del carrer Villarroel al nou edifici va significar un gran avenç. No obstant això, la verticalitat i la situació de l’edifici actual al bell mig del pati han estat els reptes més importants a superar que han tingut les direccions de l’Hospital, per la qual cosa l’aposta per l’ampliació i la millora dels espais sempre ha estat present. Tanmateix, el model assistencial que caracteritza el Servei d’Urgències de l’Hospital Clínic de Barcelona i les innovacions implementades al llarg dels seus vuitanta-set anys d’existència l’han convertit en centre de referència.
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Gestión de cuidados de enfermería
Para ello, en el ámbito sanitario, en enfermería especialmente, cada vez se van implantando nuevas metodologías y dispositivos informatizados que permiten utilizar de forma eficiente los recursos humanos y materiales. En línea con lo anteriormente comentado, son cada vez más las unidades de hospitalización que cuentan con objetivos de sostenibilidad, materializándose la necesidad de una optimización en la gestión de los recursos disponibles. Todo ello hace que esta nueva situación, sea una oportunidad para implementar herramientas, que permitan la sostenibilidad de las nuevas unidades. Dedicar tiempo y recursos para mantener el orden en el entorno de trabajo no sé qué considerar una prioridad, quizás porque parece algo elemental y obvio, pero el orden no es fácil de lograr y, sobre todo, no es fácil de compartir. Por otro lado, garantizar el cuidado y permitir las condiciones estructurales, de mantenimiento, manutención y hostelería de los centros, ambos ámbitos de gestión son críticos en la mejora de la eficiencia del sistema y en la calidad percibida por los usuarios.
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La revolución de las algas
La próxima revolución tecnológica y alimentaria viene del mar. Si queremos reconstruir ecosistemas en lugar de seguir destruyéndolos, el futuro está en las algas. De la alimentación a la medicina, de las biotecnologías marinas a la restauración de los mares, las algas ofrecen un campo de innovación y soluciones concretas a los desafíos globales. Si aprendemos a cultivarlas de manera sostenible, las algas podrían alimentar a la humanidad, sustituir el plástico, descarbonizar la economía y reconstruir los sistemas marinos. Vincent Doumeizel, una eminencia en alimentación sostenible y apasionado por este valioso recurso, ha viajado por todo el mundo para interpelar a investigadores y profesionales implicados (desde el sector de la agroalimentación hasta la medicina, la biología marina o la climatología) acerca de las infinitas posibilidades de las algas. Sus conclusiones se exponen en este libro rebosante de esperanza y conocimiento, que acerca al gran público una aventura científica e histórica en la que ya estamos embarcados.
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El lucro frente a la ciencia
Este libro relata las diversas estrategias de la industria farmacéutica para anteponer el lucro máximo e inmediato a la salud pública.Vacunas con obsolescencia programada, graves efectos secundarios que se ocultan para evitar la retirada de algunos medicamentos, laboratorios que se alían para neutralizar a la competencia, agencias nacionales y organismos internacionales que ceden a presiones e intereses, financiación privada que sostiene a organizaciones como la OMS... Por otro lado, la crisis de la COVID-19 ha puesto de manifiesto la superioridad técnica, logística, política y científica de China frente a un Occidente que pierde terreno. Esta vergonzosa evidencia requiere que identifiquemos los procesos a largo plazo que esta pandemia global ha revelado. Guillaume Suing expone los efectos de un sabotaje liberal de la salud pública y de la inversión pública en investigación, especialmente farmacéutica. Al mismo tiempo, revela el nivel de manipulación de las masas alcanzado por nuestras democracias occidentales, cada vez menos capaces, políticamente, de guardar las apariencias.
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El desafío del cáncer
Un libro que se propone ser una guía psicológica útil para todos aquellos que necesiten respuestas ante el difícil desafío del cáncer. En su labor como psicooncóloga, Charo Antequera lleva más de una década acompañando a pacientes adultos de cáncer a lo largo del proceso de la enfermedad. Durante ese tiempo, ha podido observar como cada paciente tiene una manera única de entender, convivir y enfrentarse a la dolencia, que suele depender de la combinación de una serie de factores personales: su capacidad de controlar las emociones, la forma de afrontar las vicisitudes de la vida, la autovaloración y el apoyo familiar y social. Se trata, además, de un proceso dinámico, pues no genera las mismas inquietudes ni requiere de las mismas respuestas el momento del diagnóstico que el comienzo del tratamiento, o la cronificación de la enfermedad. Por ello, en este libro viajaremos de la mano de muchos testimonios que conforman un retrato de las distintas fases del proceso del cáncer y sus vivencias. Juntos intentaremos encontrar respuestas a las preguntas de los enfermos («¿Volveré a ser la que era?» «Si hago todo lo que me dicen, ¿podré superar el cáncer?» «Me han dicho que la actitud es fundamental para recuperarme, ¿qué me pasará si me vengo abajo?»), pero también de quienes conviven con la enfermedad, de aquellos que ya la han superado -los llamados «supervivientes»- o del personal sanitario que los atiende. El cáncer afecta a todas las áreas vitales de quienes lo padecen y les fuerza a crear nuevas maneras de entenderse a uno mismo, la vida y las relaciones con los demás. Este libro quiere ser un apoyo útil para todos aquellos que necesiten respuestas ante el difícil desafío del cáncer.
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Mortalidad
Mortalidad es la historia ejemplar de la resistencia de un hombre a retroceder al enfrentarse a lo desconocido, así como una penetrante mirada a la condición humana. El 8 de junio de 2010, durante la gira de promoción de su libro de memorias, Hitch-22, un insoportable dolor en el pecho y el tórax dejó postrado a Christopher Hitchens en su habitación de hotel en Nueva York. Como escribiría más tarde en una de sus premiadas columnas en Vanity Fair, se vio deportado de repente «del país de los sanos al otro lado de la dura frontera que rodea la tierra de la enfermedad». A lo largo de los siguientes dieciocho meses, hasta su muerte en Houston el 15 de diciembre de 2011, siguió escribiendo con la misma frecuencia y brillantez que siempre, asombrando a sus lectores con su capacidad de trabajo en las peores condiciones. Durante su enfermedad, un cáncer de esófago, Hitchens rechazó insistente y gallardamente el consuelo de la religión, y prefirió enfrentarse a la muerte mirándola de frente. En este emocionante relato de esos meses, Hitchens describe los tormentos de la enfermedad, discute sus tabúes y analiza cómo transforma la experiencia humana y cambia la relación del enfermo con el mundo que le rodea. Intenso y poderoso, atravesado de su característica inteligencia, el testamento de Hitchens es una obra literaria valiente y lúcida, una afirmación de la dignidad y el valor del ser humano. La crítica ha dicho: «Su soltura no le abandonó nunca, su compromiso fue apasionado y nunca descuidó su oficio. Era el escritor consumado, el amigo brillante. En la célebre frase de Walter Pater, ardía con esa llama dura como una gema. Hasta el final.» Ian McEwan «Su voz sigue siendo civilizada, escrutadora y dispuesta a vencer a todos sus enemigos.» Colm Tóibín
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¡Estamos rodeados!
La pandemia del SARS-CoV-2 nos ha mostrado la importancia de entender el funcionamiento de nuestro sistema inmune y de hacer todo lo posible por mantenerlo en condiciones óptimas. Este libro nos revela un viaje por el sistema inmune, explicando de manera muy amena, entretenida y didáctica todo el proceso que sigue este para acudir a las heridas y protegernos de cualquier agente externo.
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La ciencia del buen envejecer
Una obra honesta que recoge lo que la ciencia sabe a día de hoy acerca de los mecanismos del envejecimiento cerebral, y de cómo prevenirlos. En el último siglo, uno de nuestros mayores éxitos como sociedad desarrollada ha sido agregar años a nuestras vidas. Un logro sin duda excepcional, pero que plantea a su vez un desafío no menos excepcional: el de descubrir los mecanismos que nos permitan conservar una buena salud durante esa época final. El prestigioso neurocientífico Carlos Dotti, profesor del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, nos desvela de forma detallada y amena los aspectos biológicos que constituyen y producen los signos y síntomas del envejecimiento cerebral, y presenta las estrategias necesarias para prevenir (o al menos, retrasar) la pérdida de las capacidades intelectuales. Todo ello sin olvidar algunos de los temas relacionados con la edad que más preocupan, como los accidentes cerebrovasculares, las neuropatías periféricas, la enfermedad de Parkinson o el Alzheimer. Este no es el típico libro sobre supuestos milagros antienvejecimiento, sino una obra honesta en la que se explica lo que la ciencia sabe a día de hoy acerca de los mecanismos del envejecimiento cerebral y, sobre todo, la estrecha relación bidireccional que estos tienen con la salud de todo nuestro organismo.Nuestros genes y los estímulos a los que nos exponemos dictarán cómo será nuestra salud cuando envejezcamos, pero también necesitamos a la ciencia, que es la que nos puede ayudar a evitar la pérdida de funciones y el padecimiento de las enfermedades típicas de la vejez.
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Chakras
El universo nos ofrece energía, y de ello todas las civilizaciones han sido por demás conscientes. Los antiguos chinos la denominaron «chi» y basaron buena parte de su medicina tradicional en ella. Los japoneses, por su parte, la llamaron «ki». Los hindúes, a su vez, la denominaron «prana». Y es precisamente de la rica tradición hindú de donde se deriva la noción de «chakras»: núcleos energéticos ubicados en una suerte de línea vertical imaginaria que va desde el perineo hasta la zona del aura, que está por encima de la coronilla. Los chakras son siete (al menos, los que considera como principales la tradición hindú), y cada uno de ellos tiene una vibración energética determinada, se relaciona con un aspecto de nuestra vida influye sobre una serie de órganos y funciones del organismo modela parte de nuestro aspecto psicológico, emocional y espiritual, y abre toda una serie de correspondencias. Este libro nos invita a un fascinante recorrido por ellos para alcanzar la verdadera vitalidad energética.
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Williams Obstetricia
Williams. Obstetricia ha marcado la pauta para generaciones de ginecólogos y obstetras. Escrito por autores del Centro Médico Southwestern de la Universidad de Texas y el Hospital Parkland, de renombre internacional, la nueva edición de este trabajo autorizado y basado en evidencia se mantiene fiel a su visión de cobertura integral y aplicabilidad en la práctica clínica, al tiempo que ofrece la información y los conocimientos más actualizados.
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El huerto ecológico del convento
Una guía confeccionada a partir de la experiencia ya centenaria del huerto biológico de la abadía de Fulda, en Alemania. Llena de consejos y ejemplos, distribuidos por meses, orientados a mostrar cómo mantener un huerto sin añadir productos químicos y tratando la tierra con métodos exclusivamente naturales. ¡La mejor forma de tener un huerto sin dañar a la Naturaleza!
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Primero dormir, después soñar
En este libro aprenderás no solo a mejorar tu sueño, sino también a convertirlo en una experiencia agradable y placentera. Dormir forma parte de un conjunto de procesos corporales -como el hambre, la sed o las digestiones- que tienen lugar de manera espontánea. Digamos que tú no decides que ocurran, sencillamente, suceden. Por eso, cuando nos esforzamos en dormir, como una obligación o un mandato, muchas veces acabamos boicoteando el proceso. Juntos desandaremos el camino que te ha llevado de una mala noche a un problema de insomnio, con un protocolo tranquilo y efectivo. Durante el camino aprenderás más sobre todo lo que ocurre durante la noche y qué hace el cuerpo para dormirse y para mantenerse despierto. Te maravillará lo sabio que es y te convencerás de que puedes confiar en él. Además, te presentaremos algunas claves para interpretar nuestros sueños. Soñamos historias que muchas veces nos mandan mensajes para afrontar los problemas de la vida cotidiana. Así cumpliremos con el título de este libro: «primero dormir y después soñar». Por ese orden.
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Competencias profesionales de la hostelería hospitalaria
Los proveedores de centros sanitarios sienten ese reto antes que otras empresas. Además, tenemos el coste creciente de productos y servicios asociados, debido al aumento de la inflación. Es necesario cumplir las necesidades del usuario-cliente, donde la dirección adecuada debería ser llegar a ser más autosuficientes, con un mayor grado de responsabilidad. Una menor estancia hospitalaria ha llevado a una gran competencia por los pacientes y los Servicios de Hostelería juegan un papel importante ofreciendo servicios especiales. Los hospitales también tienen que encontrar una fórmula de reducir sus costes e incrementar sus ingresos. Con la tendencia a reducir los días de estancia, los hospitales han desarrollado alternativas para aquellos pacientes que necesitan cuidados menos intensivos. Se han convertido en instalaciones tipo-hotel o han llevado a hoteles cercanos a los pacientes que aún necesitan cuidados. Estas alternativas son más asumibles por el paciente y liberan espacio para el hospital. Sin embargo, en nuestro país esta práctica no está aún demasiado extendida. Obtener las competencias profesionales en esta área resulta esencial en estos momentos de la gestión de salud en nuestro entorno y este manual, realizado por una profesional experta conocedora del mismo, viene a aportar una actualización y una visión de conjunto necesaria y sobre todo, práctica.
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El huerto
En un mundo en el que el hombre ha sobredimensionado el valor del progreso técnico y le ha dado la espalda a la naturaleza, hay corrientes que nos empujan a retomar el contacto con la tierra. Esta guía va dirigida a motivar su curiosidad y mostrarle cómo crear su propio huerto.
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Planificación de la realización en cine y vídeo
Este libro ofrece una visión general de todos los aspectos vinculados a la realización cinematográfica y audiovisual en general.Hace un recorrido de las distintas fases que atraviesa cualquier producción desde la idea al trabajo en el set de rodaje, haciendo hincapié en conocer el lenguaje audiovisual, la narrativa específica que despliega la imagen y la documentación técnica a manejar durante la planificación. También proporciona y trabaja en las herramientas y tecnologías propias del audiovisual y, presenta cómo están formados los equipos de trabajo, sus funciones y relaciones.
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Metodología de los cuidados en el proceso enfermero
Este libro nace con el objetivo de enseñar los fundamentos de la metodología de los cuidados y de fortalecer la habilidad de aplicar el proceso de enfermería. El proceso enfermero es un método sistemático y organizado que permite la elaboración de juicios clínicos basados en el pensamiento crítico y reflexivo. Por tanto, permite prestar cuidados de la manera más racional, lógica y humanística al paciente, familia o colectivo y constituye una herramienta fundamental para la toma de decisiones que garanticen cuidados de calidad por parte de los profesionales. Para ello, el libro ha sido estructurado en seis capítulos que detallan los aspectos más relevantes de la metodología enfermera y sus diferentes fases. Asimismo, se han añadido ejemplos, estudios de casos y diversas actividades prácticas, de modo que el estudiante dispondrá de elementos adicionales para desarrollar una comprensión más profunda y optimizar el aprendizaje del proceso de enfermería.
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Los dos editores de la Enciclopedia siguieron caminos diferentes: Diderot fue, antes que nada, un filósofo avocado al conocimiento del mundo natural, D'Alembert un matemático que se vería envuelto en el tumulto de la filosofía. De sus diferentes concepciones sobre la utilidad de la ciencia o de sus interpretaciones dispares de los trabajos del gran Newton, entre algunas otras discrepancias, surgen dos corrientes dentro de la propia Ilustración, movimiento no tan uniforme y del que en la actualidad todos nos sentimos herederos.
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Lo bastante enfermos
Con frecuencia, los pacientes con trastornos alimentarios tienen la percepción de que no están «lo bastante enfermos» como para requerir tratamiento, a pesar de padecer problemas médicos tanto medibles como no medibles. Puede que les cueste aceptar el descanso, la nutrición y el apoyo de un equipo que les ayude a avanzar hacia la recuperación. Lo bastante enfermos ofrece a los pacientes, a sus familias y a los profesionales un análisis exhaustivo y accesible de los problemas médicos que surgen de los trastornos de la conducta alimentaria mediante presentaciones de casos y un estilo científicamente sólido y cercano. Utilizando metáforas y un lenguaje centrado en el paciente, la doctora Gaudiani tiene como objetivo mejorar el diagnóstico y el tratamiento médico, motivar la recuperación y validar las experiencias vividas por individuos de todas las formas y tamaños corporales, al tiempo que rechaza firmemente la cultura de las dietas. «Las complicaciones médicas de los pacientes que padecen trastornos de conducta alimentaria pueden pasar desapercibidas incluso para los clínicos más experimentados. El buen cuidado médico de un paciente que padece un trastorno alimentario es un verdadero arte. En su libro Lo bastante enfermos la Dra. Gaudiani es una experta al explicar y guiar a sus lectores a través del difícil y poco divulgado tratamiento médico de pacientes que sufren trastornos alimentarios. Sus explicaciones, muy fáciles de entender, sus viñetas de casos y su propia experiencia clínica son un verdadero tesoro para la literatura sobre trastornos de conducta alimentaria. Este es un libro que recomiendo ampliamente a todos los especialistas en trastornos alimentarios o a cualquier profesional que atienda a pacientes que padecen trastornos de conducta alimentaria. ¡Me encantó! Literalmente lo devoré mientras lo leía, lo consulto frecuentemente en mi práctica diaria y doy una ovación de pie y entusiasta por esta gran adición a la literatura de nuestro campo». - Dra. Eva María Trujillo Chi Vacuán, MD, MET, FAED, CEDS, Fiaedp, FAAP Ex Presidenta, Academy for Eating Disorders Directora y cofundadora de Comenzar de Nuevo, A.C. Centro Internacional de Tratamiento para Trastornos Alimentarios y Enfermedades de Salud Mental Profesora Clínica en la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud del Tecnológico de Monterrey.
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“Una ferida pot arribar a tancar-se, a guarir-se, però mai se n’anirà del tot. Deixarà un record impossible d’esborrar. De la mateixa manera que, a la pell, les ferides es converteixen en cicatrius i deixen la seva marca per sempre, passa el mateix amb les ferides que són internes: queden tatuades a l’ànima”. La cicatriu que perdura és un llibre sobre l'anorèxia, sí, però també és un llibre sobre aprendre a sobreposar-se a les ferides, a no mirar-se-les de reüll. Profund, honest i audaç, és la història d’una jove que, arrel d’un trastorn de la conducta alimentària, aprèn a mirar-se el seu cos, els seus amics, la seva família, la seva relació amb Déu i la seva vida des d’una nova perspectiva. “La recerca dels ‘per què’ pot complementar-se amb la recerca de la sortida del laberint. De fet, resulta necessària: conèixer l’origen ens ajuda a arribar a la fi, però és important centrar-se en la fi i no quedar-se estancat a l’origen”.A La cicatriu que perdura, la Nuria Casas brinda un testimoni d’esperança i il·lustra autobiogràficament com tot allò que ens passa pot ser per a bé.
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Árboles. Manual de identificación
Esta obra incluye únicamente las especies de árboles que crecen silvestres en las regiones templadas del mundo. Se describen detalladamente las diferentes especies con todos sus detalles característicos: hoja, corteza, flor, fruto, con su correspondiente: forma, altura, hábitat, lugar de origen y duración.
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Manual de herboristería
http://www.ediciones-omega.es/plantas-medicinales-hierbas-y-herboristeria/428-manual-de-herboristeria-978-84-282-1292-2.html
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La palmera paso a paso
Crear un jardín en el escaso espacio de un piso, conocer las especies idóneas para su huerto, obtener la mejor cosecha de sus frutales, mantener un bonsái. La jardinería y sus trucos en una colección enfocada a las características climatológicas de cada zona de nuestro país y que abarca el jardín práctico y el jardín decorativo.
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La extraordinaria vida de la piel
La piel, el órgano más grande y visible denuestro organismo, nos acompañará toda la vida. Estaextraordinaria parte de nuestro cuerpo, que alberga millones de microbios y funciones físicas vitales para nuestra salud y nuestra supervivencia,es una gran desconocida. ¿Cuánto sabemos realmente sobre la piel? ¿Qué provoca su envejecimiento? ¿Cómo le afecta nuestra dieta? Y ¿por qué no podemos hacernos cosquillas a nosotros mismos? El doctor Monty Lyman, apoyándose en la ciencia, la sociología y la historia,nos embarca en un viaje fascinante que revelalo indispensable que es la piel para vivir y tambiénpara entendernos a nosotros mismos.
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Dirección, supervisión y servicios de enfermería
Enfermería Formación Alcalá
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Inmuno Power
Si quieres conocer tu sistema inmunitario y que esté con power y mucho flow, aquí tienes tu libro. En él se da respuesta a numerosas preguntas relacionadas con él: ¿De qué te protege tu sistema inmunitario? ¿Qué causa el cáncer? ¿Puede el sistema inmunitario ayudar a destruirlo? ¿Cómo influye la edad en nuestras defensas? ¿Cuál sería la vacuna perfecta? ¿Cómo mantener nuestras defensas en forma? ¿Por qué a veces se vuelven contra nosotros? ¿Funcionan los anticuerpos como balas mágicas? ¿Cuál es su relación con la alimentación y microbiota? ¿Tiene solución la alergia? ¿Es lo mismo la alergia alimentaria que la intolerancia? ¿Qué función tiene la fiebre? Con un afán divulgativo admirable, la doctora África González nos cuenta los secretos de nuestra inmunidad, así como qué pasa cuando nos falla. Igualmente, nos informa de las técnicas inmunológicas y últimos avances en inmunoterapia. Inmuno Power es un manual que te enseñará todo sobre uno de los sistemas más complejos de nuestro cuerpo.
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Disposem d'enciclopèdies d'animals, plantes i flors, guies sobre remeis medicinals naturals i florals i de bolets comestibles. Manuals de jardineria, de construcció de jardins verticals i de cultiu. També llibres sobre l'art de la permacultura, les propietats curatives de la mel, el canvi climàtic i sobre la teoria de l'evolució, entre molts altres temes.