Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de Cuina i Salut
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En el restaurante
Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets. Explora lo que sucede entre bastidores y tiende un puente entre los más selectos restaurantes de alta cocina en París y los locales de comida rápida. Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de anécdotas universales, constituye un agradable paseo por el mundo de la gastronomía con un sinfín de divertidos pasajes ocurridos en las entrañas de las cocinas más conocidas, donde a menudo transcurren cosas que ni imaginamos...
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Eat & Run
Las personas activas y los deportistas encontrarán en este libro una nueva relación con los tentempiés energéticos. Alternativas perfectas para prescindir de aquellos productos industriales repletos de aditivos, colorantes y conservantes artificiales. La dietista y asesora nutricional Olga Brunner presenta recetas sanas y deliciosas que proporcionan energía duradera: barritas, crackers, batidos y refrescos isotónicos elaborados con ingredientes naturales y rebosantes de vitaminas, proteínas, grasas saludables y antioxidantes... Todo ello acompañado de información práctica y muchos consejos para aprovechar al máximo sus beneficios. La alimentación consciente ayudará a reponer líquidos y nutrientes, mejorar la recuperación entre esfuerzos y mantener en todo momento el mayor equilibrio energético posible.
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B de bauhaus
Una clase magistral sobre diseño, arquitectura, forma, objetos y consumoen el siglo XXI. Con la A de Auténtico. Así empieza este libro, que esalgo más que un diccionario: una guía esencial para entender el mundomoderno. Por qué Warhol es auténticamente falso, cómo se crean lasidentidades nacionales, y qué es esa extraña manía de coleccionar.También explica por qué Grand Theft Auto es un gran invento o por quélos apartamentos de Hitchcock no podrían existir. Y no es unaautobiografía, pero brinda al lector la visión personal de uno de losmás reconocidos expertos del mundo en el diseño y sus manifestaciones.
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Un sistema gráfico para las cubiertas de libros
Un mensaje gráfico no es un producto espontáneo que aparece por inspiración, con una forma acabada y completa, en la mente de su autor. Todo mensaje gráfico responde a un proceso de reflexión, estrategia y toma de decisiones que afecta tanto al significado que quiere transmitirse como a la forma de expresarlo visualmente. Con el fin de sistematizar la complejidad de este proceso de ideación, Rosa Llop explora en este libro aquellos parámetros o principios semióticos y gráficos que entran en juego a la hora de desarrollar un proyecto gráfico. Para ello toma como objeto de análisis las cubiertas de libros, un campo de experimentación rico y acotado, especialmente idóneo para abordar cuestiones generales que afectan a la simbolización gráfica (como las formas de argumentación o codificación) así como cuestiones más concretas que inciden sobre la gramática visual y el comportamiento de las formas, colores y objetos gráficos en el espacio. La propuesta se apoya en una riquísima selección de cubiertas de libro, obra de grandes diseñadores, históricos y contemporáneos, de la talla de Daniel Gil, Coralie Bickford-Smith, Enric Jardí, Jessica Hische, Enrique Redel, Barbara De Wilde, David Pearson, Alvin Lustig, Jan Tschichold, Rodrigo Corral o Chip Kidd.
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Liderazgo y coaching deportivo
Los equipos y organizaciones deportivas demandan líderes que les ayuden a alcanzar la excelencia profesional de sus deportistas, es decir, profesionales capaces de identificar los obstáculos que obstruyen el desempeño y el aprendizaje, y de desarrollar intervenciones para disolver estos obstáculos. Este profesional se denomina líder-coach. Esta obra explica los postulados, habilidades y fases del coaching deportivo desde una perspectiva científico-profesional con el objeto de conseguir el crecimiento personal, el desarrollo del talento, la mejora del rendimiento y el logro de los objetivos de las personas en el contexto deportivo, por lo que está especialmente dirigida a técnicos deportivos, entrenadores, directivos deportivos, entre otros profesionales del área, y para toda persona que busque potenciar su liderazgo.
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100 maneras de cocinar legumbres
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Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic, i a sobre presentat sota un embolcall de fina cel·lulosa que provoca un efecte d’explosió a la boca? I, a més a més, és del tot natural i beneficiós per a l’organisme. Les possibilitats de la clementina a la cuina són molt àmplies i en tot tipus de receptes, des de la cuina casolana d’arrel tradicional fins a les creacions més agosarades de la cuina d’autor. Amb la carn, amb el peix, a les postres… els cítrics i, per descomptat, la clementina sempre ha estat un aliat perfecte del cuiner de casa nostra. Amb La clementina d’Alcanar a la cuina podreu descobrir com el cultiu dels cítrics —taronges i clementines, principalment— ha esdevingut una forma de vida i de riquesa d’aquesta vila en terra de cruïlla, fins constituir, tal com descriu el geògraf Pau Vila, una mostra més que evident del caràcter del pagès canareu i de la seva saviesa a l’hora de fer fruitar les pedres.
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Escaladores de la libertad
Escaladores de la libertad, de Bernadette McDonald (9788498293142). La edad de oro del Himalayismo Polaco.Bernadette McDonald teje una apasionada y literaria historia de aventura, política y muerte, pero sobre todo de motivación. Una gran historia que ha conseguido el reconocimiento de los premios literarios de montaña más prestigiosos.Escaladores de la libertad cuenta la historia de un grupo de extraordinarios alpinistas polacos -Jerzy Kukuczka, Voytek Kurtyka, Wanda Rutkiewicz, Krzysztof Wielicki, Andrzej Zawada, Artur Hajzer - que emergieron bajo el manto de opresión que siguió a la Segunda Guerra Mundial para convertirse en la vanguardia de la escalada en el Himalaya. A pesar de que vivían en una Polonia triste, lóbrega y arrasada por la guerra, sin atisbos de esperanza de tener una vida digna, estos inquietos, motivados y capaces montañeros crearon su propia economía de libre mercado frente a las mismísimas narices de los mandos comunistas y escalaron las vías que les condujeron a su liberación. En una época en la que los ciudadanos polacos estaban bloqueados tras el Telón de Acero, estos intrépidos exploradores hallaron una manera de moverse por el mundo en busca de aventuras extremas. Viajaron a las más altas y cautivadoras montañas del mundo: los Himalayas. Y se convirtieron en el grupo más tenaz de himalayistas que haya conocido el mundo.
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Després de l’èxit internacional de L’enzim prodigiós,arriba la seva continuació amb noves explicacions, nous exemples, nous casos reals i noves propostes queaprofundeixen en la dieta que ha revolucionat el mónde la salut. Si a la primera obra, el prestigiós doctor Hiromi Shinya donava les claus per tenir una vidallarga i saludable, en aquesta nova publicació amplia, amb consells i advertències, la seva exposició pertal de mantenir la vitalitat de la joventut en totesles etapes de la vida. Per combatre l’envelliment, per aturar l’Alzheimer, per evitar la diabetis, per millorar la vida sexual… I per entendre d’una vegada quetenir bona salut és imprescindible per ser feliç. Larevolució de la salut continua. Més de 2.000.000 d’exemplars venuts.
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La montaña es mi reino
Gaston Rébuffat es una de las grandes leyendas alpinas, a la vez que un extraordinario narrador. Conquistador de las caras norte del Eiger, del Espolón Walker y aperturista de nuevas vías en la Aiguille du Midi y otras zonas del Mont-Blanc, transmite a través de su prosa sencilla y sincera la esencia del alpinismo, concebido no como deporte, sino como una vida ''entre el cielo y la tierra'', impregnada de un profundo sentimiento de la montaña. Los textos literarios más relevantes de Gaston Rébuffat, reunidos por su esposa en este volumen, cuya 2ª edición proponemos esta primavera, nos permiten descubrir una cara desconocida de este hombre reservado y misterioso. Desde su juventud dedicada a la escalada en Calanques, en Marsella, hasta las grandes hazañas alpinas y la histórica expedición francesa al Annapurna en 1950, conocemos toda una vida vibrante con sentimiento. Sentimiento de amistad hacia sus compañeros de cordada, como Maurice Baguet o Haroun Tazieff, sentimiento de fascinación hacia las montañas, que convierte las grandes cimas como el Mont Blanc o el Cervino en verdaderos protagonistas de sus relatos y, finalmente, el sentimiento de solidaridad con la naturaleza patente en la firme denuncia de la agresión humana al medio ambiente.Esta visión profundamente humanista de las alturas llega hoy gracias al singular talento narrativo del autor a todos los que amamos las montañas.
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Tu embarazo semana a semana
El embarazo es una de las experiencias más emocionantes de la vida, que conlleva muchos cambios y genera infinitas preguntas. En esta edición revisada, actualizada y rediseñada, Lesley Regan te proporciona toda la información y apoyo que necesitas para tomar las decisiones más adecuadas tanto para ti como para tu bebé. La aventura del embarazo. Describe el desarrollo de tu bebé, semana a semana, desde la concepción hasta el parto. Parto y nacimiento. Explica todo el proceso, desde los primeros avisos del parto hasta que conozcas a tu bebé. La vida después del nacimiento. Te ayuda a adaptarte a sus primeras seis semanas de vida, a tu nuevo rol. Problemas y complicaciones. Con explicaciones y apoyo para los momentos más difíciles del embarazo.
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Papillotes
La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difícilmente conseguiríamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.
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Cupcakes, muffins y cake pops con Thermomix
Originarios de Estados Unidos y Gran Bretaña, los cupcakes, muffins y cake pops han aterrizado con fuerza en España. Atractivos, coloridos, elegantes, personalizados y con un punto cursi... los nuevos dulces están revolucionando la repostería, haciéndola más divertida y creativa que nunca. Con este libro, lleno de fotografías a todo color, y tu Thermomix podrás elaborar mil y una recetas fácil y rápidamente, y sin necesidad de poner la cocina patas arriba.
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Bordados decorativos para el hogar
Proyectos inspiradores para su hogar entre los que figuran una preciosa cortina de patchwork, una colcha antigua que incorpora bordados ya existentes y originales, cenefas para estantes bordadas con objetos de cocina, paneles decorativos para puertas acristaladas o una encantadora bolsa con temas marinos. La autora comparte su inspiración, sus ideas y sus elecciones cromáticas, y demuestra que los pequeños detalles, como unas puntadas o un botón, pueden cambiar el ambiente y conseguir resultados únicos y exclusivos. Numerosas sugerencias para añadir detalles bordados a su hogar, sea cual sea su estilo personal. El ser humano tiene tendencia a decorar las superficies vacías, dejando sus huellas en las paredes de las cuevas neolíticas o bordando las mortajas de los difuntos momificados en Egipto. De hecho, el libro del Éxodo está repleto de referencias a bordados. Sin embargo, apenas se conservan bordados domésticos anteriores al siglo xv, pero no resulta difícil imaginar que se emplearon para decorar y aportar calidez a las sencillas viviendas desde muchos siglos antes. Muchas personas relacionan los bordados en el hogar con montones de manteles o tapetes confeccionados a partir de los modelos publicados en revistas femeninas de la primera mitad del siglo xx. Los interiores actuales son más sencillos, pero todavía hay lugar para los detalles bordados. Pueden ser tan simples como una flor blanca en el borde de una silla tapizada o una línea de puntada corrida en el borde de una franja.
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Cupcakes & cake pops
Más de cien recetas para todos los gustos, con explicaciones detalladas y prácticos trucos que le permitirán preparar espectaculares cupcakes y cake pops. Tanto aquellos que quieren aprender como los reposteros avanzados lograrán elaborar de forma sencilla estos originales dulces que, además de resultar deliciosos, entran por los ojos de todos cuantos los ven. A partir de ahora tendrá al alcance de la mano un sinfín de ideas para sorprender a sus invitados, celebrar una ocasión especial o divertir a los más pequeños.
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Serie papel nº 50. Animales y figuras co
Serie papel nº 50. Animales y figuras con carton ondulado para niños
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Serie punto nº 13. Cuellos de punto para
Serie punto nº 13. Cuellos de punto para cualquier época del año
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La dieta Alea
La dieta Alea no es tan sólo un libro más para adelgazar: es un manual que te mostrará cómo alimentarte de forma equilibrada, ligera y fácil, mejorando tus hábitos alimentarios a la vez que pierdes peso. Por lo general, asociamos hacer dieta con alimentos prohibidos, ansiedad, comidas sin sabor, irritabilidad y pasar hambre, pero todo esto es innecesario, pues con la dieta ALEA comerás de todo, disfrutarás de la comida, seguirás una dieta mediterránea y cocinarás platos ricos, sencillos y tradicionales. Asimismo aprenderás que hacer dieta no es eliminar grupos de alimentos ni sustituir comidas por productos. La dieta ALEA se basa en una alimentación ligera, equilibrada y adaptada a ti: • Alimentación: porque vas a comer. • Ligera: porque seguirás una dieta hipocalórica. • Equilibrada: porque comerás de todo, sin excepción. • Adaptada a ti: porque podrás adaptarla a tus gustos y necesidades. Con La dieta ALEA se acabaron las dietas restrictivas, prohibitivas, disociadas y afines, pues volverás a comer de todo, sin miedo y sin renunciar a las comidas en familia o con amigos.
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Divertidos animales de tela para los más
Divertidos animales de tela para los más pequeños
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Mamá
Una novela gráfica de Glòria Vives sobre esa aventura cotidiana que es ser madre. Por mucho o poco que te prepares, por muchas o pocas que sean tus expectativas, por muchos o pocos casos que conozcas, no puedes hacerte una idea exacta de lo que es convertirte en madre. Es un libro cercano, con un gran sentido del humor, muy tierno y, sobre todo, un libro en el que te ves reflejada como madre. Si lo eres, es imposible leerlo y que no se te escape una sonrisa recordando tus propias vivencias. Si no lo eres aún, es una buena forma de conocer la realidad. Al final, nos demuestra que ser mamá no es como te lo habían contado. Es mejor. Glòria nos cuenta (como mejor sabe, dibujando) su experiencia desde que nació Júlia (su primera hija), cómo fue su segundo embarazo y el nacimiento de Abril. Cómo son los días con un bebé, las noches, qué pasa con la pareja, con la decoración del salón, cómo cambian tus lecturas, tu forma de vestir... Todo. Mamá
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Por mucho o poco que te prepares, por muchas o pocas que sean tus expectativas, por muchos o pocos casos que conozcas, no puedes hacerte una idea exacta de lo que es convertirte en madre.
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Papel trenzado para niños
Diversión y creatividad con tiras de papel de colores. Trenzando tiras de papel y con otras diversas técnicas se podrán realizar fácilmente figuras articuladas, guirnaldas, tarjetas de felicitación, cajas de regalo, viseras, farolillos de mesa, colgantes para el árbol de Navidad, juegos y muchas cosas más. - Variados proyectos para trenzar y dar forma a tiras de papel - Con técnicas como estampar, dibujar, pegar, troquelar o enfilar - 14 proyectos explicados paso a paso y con sus patrones
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El gran libro de las manualidades creati
Proyectos de manualidades sencillos que estimulan eldesarrollo infantil. Cualquier padre o educador puedepotenciar las capacidades de los niños. Con las manualidades que se proponen en este libro, los niños conseguirán: confiar en su creatividad, descubrir las posibilidades de sus propias capacidades y desarrollardistintas habilidades expresivas, lingüísticas y matemáticas. Con este libro se potencian: los sentidos,la motricidad fina, la concentración y la concienciamedioambiental, entre otras posibilidades. Al tiempoque estimulan al niño, los proyectos le facilitan laadquisición de conocimientos, al emplear nuevos materiales y técnicas. 55 proyectos explicados paso a paso, adaptados al niño, apoyados por numerosas fotografías, y con prácticos consejos para niños y adultos. Con ellos los más pequeños tienen la oportunidad de expresar su individualidad de una forma creativa. Algomuy fácil con estas propuestas de manualidades para hacer con pintura, tela, lana, pasta modelable, papely materiales de la naturaleza.
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El ganso marisco
Breno Lerner es gourmand, investigador, editor y escritor especializado en cocina judía e internacional, además de estudioso de la historia de la cocina y sus ingredientes. Este libro recoge casi cuarenta sugerentes historias sobre alimentos, ingredientes y episodios del ámbito culinario y la gastronomía. Son historias cargadas de humor, anécdotas, leyendas y conocimientos contrastados, para comprender un poco mejor qué comemos y por qué, y para que ello contribuya, en la medida de lo posible, a hacerlo más agradable y divertido.
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Golf: claves para principiantes y gente
Golf: claves para principiantes y gente ocupada
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Entrenador en casa, El
«Juanjo es el mejor entrenador personal que podrías tener para estar en forma. Su método de entrenamiento es inmejorable», Paula EchevarríaJuanjo Rodríguez, personal trainer, nos presenta su exitoso método de entrenamiento para practicar en casa y estar siempre en forma.
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Coaching nutricional
Un libro que no solo nos enseña qué comer, sinotambién a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación. El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición. El éxito de la mayoría de los tratamientosque implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional. El coaching nutricional nos ofrece un nuevo enfoque que nos enseña a superar este desafío. Esta innovadoradisciplina se centra en la persona y la convierte enla protagonista del proceso, fomentando la autogestión y enseñando a adoptar una actitud positiva. Asimismo, postula la importancia de la consciencia de uno mismo, la responsabilidad, la confianza y la motivación. Estas son las reglas del juego que nos ayudarán adefinir nuestros objetivos, mejorar nuestros hábitos,superar nuestra propia resistencia al cambio, haceruna valoración de nuestros puntos fuertes y débiles,a controlar los excesos y, en definitiva, a replantear nuestro estilo de vida de una manera permanente.
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Razones para correr
Descubre cómo correr bien y cómo prepararte para ello de la mano de un especialista, el doctor Campillo. Correr es una de las actividades físicas más saludables, está de moda y se encuentra al alcance de todo el mundo. El nuevo libro del doctor Campillo, colaborador del programa de Iker Jiménez, enseña cómo correr de manera saludable y sin riesgo de lesiones, qué comer y cómo prepararse para los distintos tipos de carreras. «Razones para correr es el reflejo de mi experiencia como médico, investigador y corredor. Es un manual sencillo y práctico que quiero compartir con las personas interesadas en correr de una manera saludable. Confío en que practicar esta actividad deportiva les ayudará a obtener la mayor cantidad de salud y de felicidad. Este no es un libro de planes de entrenamiento para obtener marcas deportivas, aunque hay muchas páginas dedicadas a este fin. Tampoco es un tratado de fisiología del deporte. Aquí solo se expondrán aquellos conceptos estrictamente indispensables para comprender cómo correr con salud. Al fin y al cabo, el objetivo es incorporar el correr con eficacia y seguridad a nuestra actividad diaria y así ganar la carrera de nuestra salud y de nuestra felicidad». Dr. José Enrique Campillo
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Al monte con...
Cuando seguimos las hazañas de estos grandes alpinistas por la prensa, no nos paramos a pensar en que ellos quieren a las montañas tanto como lo hacemos todos los demás.Al monte con no pretende nada más, que acercar a todos los amantes del mundo de la montaña las figuras de estos deportistas, devolviéndolos a sus orígenes y compartiendo con nosotros todos aquellos rincones que, en su momento, hicieron que su pasión por el alpinismo se fuera despertando poco a poco. Grandes embajadores de sus tierras, nos quian por los caminos de su infancia o por aquellos rincones que les han aportado grandes momentos de felicidad, y que a partir de ahora también tú podrás recorrer de su mano. Adentrate en su mundo y animate a conocerlos
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Cocinoterapia
En este libro, entre otros asuntos, conocerás: · Cómo reducir el estrés y la ansiedad a través de los fogones · · La relación entre la cocina y las teorías del aprendizaje · · Cómo influyen las comidas en nuestras percepciones y sensaciones · Cómo se fomenta la creatividad y el razonamiento con las manos en la masa · Cómo la cocina puede mejorar y potenciar nuestra memoria · Más de un centenar de sabrosas recetas para todas las edades Jesús Ramírez Cabañas es psicólogo por la UCM desde 1980. Cuatro años más tarde, después de culminar su formación en el hospital La Paz entra como psicólogo orientador en el Colegio Fuentelarreyna de Madrid, donde hoy continúa su labor. Es autor de doce libros, entre los que se encuentra el “Curso de Relajación Progresiva para niños y adultos”, de la Editorial CEPE, el libro de texto para la materia optativa de Psicología de 2º de Bachillerato, de la Editorial Almadraba, y la “Guía del Embarazo” de EOS, donde expone unos cuantos menús saludables para mantenerse bien durante el mismo. Actualmente también dirige la “Revista de Psicología Educativa”, editada por el Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid, donde fue presidente de la Sección Educativa y colabora asiduamente en medios de comunicación
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Opening up
Tristan Taormino nos ofrece una guía para crear y mantener relaciones abiertas. Basado en más de cien entrevistas, Opening Up explora los beneficios, posibilidades y retos de tener una relación abierta en sus distintas modalidades, desde la no monogamia en pareja ala polisoltería.El libro incluye consejos para lidiar con los celos, negociar los límites y gestionar eltiempo, entre otros muchos recursos útiles y siempreenfocados a la práctica.
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El embarazo para perezosas
¡Enhorabuena! ¡Te has quedado embarazada! Esta sí quees una gran noticia…, pero, ¿y ahora qué? Siquieres vivir este momento de manera plena, sin renunciar a un toque de humor, este es tu libro. Aquí encontrarás montones de información útil acerca de las trasformaciones que estás experimentando, una guía pasoa paso sobre el desarrollo de tu embarazo, fichas prácticas y consejos que te ayudarán a tomártelo todo con mucha alegría. ¡A disfrutar, mamá!
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Batidos que mejoran la salud
En la actualidad, es relativamente fácil encontrar numerosos y variados recetarios para preparar batidos de todo tipo y sabor, muchos de ellos utilizando ingredientes que proporcionan un aspecto muy atractivo, pero quizás poco recomendables desde el punto de vista nutricional. Con este libro, deseamos ofrecer al lector una serie de recetas cuidadosamente seleccionadas de batidos deliciosos y refrescantes, elaborados con ingredientes naturales, que puedan contribuir a fortalecer nuestro organismo, mejorar la salud y prevenir algunas enfermedades (siendo conscientes de que no es una publicación de carácter médico). Recetas sencillas con igredientes de fácil acceso, tradicionales y originales, como las verduras.
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Cocina madrileña, La
Este libro ofrece al lector un recorrido muy especial por un territorio de pequeñas dimensiones, la Comunidad de Madrid, creadora de tendencias y, sin embargo, fiel a sus tradiciones. Un viaje culinario por sus productos y sus rincones más emblemáticos:
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Hamburguesas
Con un estilo contemporáneo, el chef Paul Gayler aporta un sabor internacional a una comida universalmente popular y familiar, proporcionando recetas innovadoras para todos los paladares que van desde las más clásicas hasta las más rompedoras. Desde una h
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Diseño de iconos y pictogramas
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