Llibres de Cuina i Salut

Cúrcuma
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Green, Fern

70 deliciosas recetas coloridas y sabrosas con cúrcuma: tés e infusiones que nos ayudan a relajarnos y a cuidarnos, deliciosos smoothies colmados de superalimentos para desayunar de forma sana y equilibrada, sopas nutritivas y reconfortantes... Para sacar el máximo provecho a la cúrcuma y cuidarte cada día.
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El reino animal. Edición especial
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Marotta, Millie

Toda la belleza de la naturaleza en un espectacular libro para colorearMillie Marotta creció en el Gales rural, rodeada de todo tipo de plantas y animales. Trabaja en su estudio, situado al lado del mar, y crea sus dibujos inspirada en el hermoso mundo natural que la rodea. Ahora tiene la oportunidad de personalizar sus hermosas ilustraciones y crear un reino animal propio. Desde el pequeño escarabajo que precisa de un cascarón iridiscente hasta la ballena que desea disfrutar de un magnífico hogar en el océano: un extraordinario viaje de exploración al hermoso mundo de la fauna y la flora. Todo lo que necesitas son materiales para colorear y un poco de imaginación.
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La dieta del genotipo
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Adamo, Whitey D'

En este libro encontrarás instrucciones para averiguar tu tipo genético, y un plan personalizado quete permitirá mejorar notablemente tu salud, vivir más años y sentirte mejor que nunca. El doctor Peter J. D'Adamo, autor del best-seller internacional Los grupos sanguíneos y La alimentación, nos presenta ahora una novedosa dieta basadaen el código genético personal, que sintetiza los resultados de más de una década de investigaciones. Nuestra herencia genética es algo que no podemos modificar. Lo que sí podemos, sostiene el doctorD'Adamo, es potenciar al máximo nuestros genes favorables y minimizar la influencia de los negativos. El autor identifica seis tipos genéticos únicos: Cazador,Recolector, Maestro, Explorador, Guerrero y Nómada,y ofrece programas específicos para perder peso, disfrutar de una buena salud y prevenir enfermedades.
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Vegetarianos con más ciencia
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Martínez, Lucía

De la mano de Lucía Martínez, experta dietista-nutricionista especializada en alimentación vegana, presentamos una nueva edición revisada y actualizada de su manual de referencia, basado en evidencia científica, para una alimentación saludable 100% vegetal.Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana: ¿Qué razones hay para seguirla? ¿Es sana? ¿Me faltarán nutrientes? ¿Qué es la vitamina B12? ¿Debo tomar suplementos? ¿Puedo serlo si estoy embarazada? ¿Es una alimentación apropiada para niños? ¿Es posible adaptarse a una dieta 100% vegetal tanto dentro como fuera de casa? Lucía Martínez, reconocida dietista-nutricionista especializada en alimentación 100% vegetal, presenta una nueva edición revisada de su obra de referencia. En Vegetarianos con más ciencia no solo encontraremos respuesta a todas las cuestiones y dudas que genera la alimentación vegana, sino también toda la información contrastada y basada en la evidencia científica más actual para que podamos adaptar nuestra alimentación de la manera más saludable. En este completísimo manual, dirigido tanto para personas vegetarianas como para quienes no lo son pero buscan tomar mejores elecciones alimentarias, descubriremos cómo seguir una dieta saludable, 100% vegetal y en beneficio de todos los habitantes del planeta.
19,95€ 18,95€
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Universal Barça
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Universal Barça
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Bloc de lógica 08
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Los mejores pasatiempos de lógica con la calidad garantizada de Megastar Libros ¡EJERCITA TU MENTE!
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Pediatra de pueblo
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Gascón, Dra. María

Una guía práctica para combatir los bulos que corren por las RR. SS. y rebatir los consejos de tus parientes más bienintencionados. Como pediatra rural, María lleva años escuchando creencias y opiniones populares que, aunque generalizadas, carecen de una base científica. Este libro es una especie de consulta ampliada, sin bata blanca, sin prisas y sin números de historia clínica. Un espacio donde puede explicar con tranquilidad lo que muchas veces no da tiempo de comentar en la consulta: por qué un niño tiene fiebre, qué hacer cuando no duerme, cuándo consultar con tu pediatra y cuándo no hace falta salir corriendo a urgencias. Pero, sobre todo, es un intento de desmontar falsas creencias, aclarar dudas, combatir los bulos y devolverle a la pediatría el sentido común... y y una buena dosis de sentido del humor. Este libro, pensado para que los padres y las madres (y también los abuelos, las tías, los vecinos y todo aquel que se apunte) encuentren respuestas claras, desmitificadas y prácticas, no va de juzgar, sino de acompañar. No va de dar lecciones, sino de aclaraciones. Porque criar con miedo, dudas y presión externa ya es de por sí lo bastante difícil como para tener que enfrentarse encima a mitos del siglo pasado y a bulos del siglo XXI.«Pediatra de pueblo es una guia muy amena y divertida. Es concisa como manual de consulta. Desmonta mitos y pone la mirada en los bebés y los niños. Aporta calma a las familias y nos devuelve una crianza con sentido común. Me encanta que diferencia entre salud y enfermedad. La cercanía de Maria como «pediatra de pueblo» es palpable de principio a fin. Ademas contiene infografia resumen muy facil de consultar». Nazareth Olivera Belart (@comadronaenlaola).«Pediatra de pueblo repasa los puntos más importantes de la salud infantil y la crianza y lo hace pa que te enteres, sin necesidad de lenguaje rimbombante ni aires de médico clásico. Aprende mogollón de pediatría con una guía sencilla y divertida. Una aliada perfecta para esta aventura que empieza. ¡Feliz crianza!». Marta Garín (@dragarinpediatra) «Pediatra de pueblo consigue acercar a las familias la pediatría del día a día. Una guía completa que todos los que tienen (o van a tener) un hijo, deberían leer». Dos Pediatras en Casa (@dospediatrasencasa).
21,90€ 20,80€
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Tabarca, aventura per la Mediterrània
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Capilla, Juli

Tabarca. Aventura per la Mediterrània, és una novel-la en què es narra el viatge que el jove genovés Francesco, enamorat de Fàtima, una amiga algueresa, fa a bord del vaixell L'Alghero, al segle XVIII, per tal de trobar-se amb son pare, fins que es convertiran en colons de l'illa de Nova Tabarca. La narració fa l'ullet a clàssies de la literatura universal RFobinson Crusoe o els viatges de Marco Polo.
11,45€ 10,88€
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Un passeig per la moda de Barcelona. Modistes, sastres, botigues. Del mirinyac als anys vint
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Albertí, Elisenda

Saps a quin any es posa de moda el mirinyac? A on s’anaven a lluir els nous vestits? A quin carrer hi havia les millors botigues? Quins eren els millors sastres i quines les modistes més famoses? Per descobrir-ho us convidem a fer un recorregut per la història de la ciutat, un passeig amable i tranquil per la moda barcelonina i comprovar com anaven vestits els nostres antecessors. Volem fer un viatge en el temps per comprovar com era Barcelona, com vivia, com es movia, què celebrava i com es vestia. Farem un tomb pels carrers comercial i les botigues de roba, on els barcelonins i barcelonines anaven a la recerca de teixits vestits. Visitarem sastres, modistes i establiments centenaris: la camiseria Xancó, la camiseria Bel, Santa Eulàlia, El Indio, Gonzalo Comella, la camiseria Bonet, la cotilleria Serra i la camiseria Flotats. Us proposem que fem junts Un passeig per la moda de Barcelona. Ens hi acompanyeu?
16,00€ 15,20€
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JapanEasy. Bowls and bento
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Anderson, Tim

En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas para llevar y originales tentempiés). Con más de 80 recetas, divididas entre: acompañamientos platos pequeños platos grandes dulces ...este libro es un sugerente viaje culinario al país del sol naciente además de un práctico manual para incorporar la comida japonesa en nuestro día a día de forma sencilla y rápida.
25,00€ 23,75€
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Omega 3
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En el libro que tiene en sus manos, encontrará una gran variedad de recetas -desde sopas y entrantes, pasando por auténticos platos para celebraciones, hasta deliciosos postres y dulces- en cuya lista de ingredientes predominan los alimentos naturales ricos en omega 3, un ácido graso esencial para el buen funcionamiento de órganos tan importantes como el corazón o las arterias. ¡Póngase manos a la obra y buen provecho!
5,95€ 5,65€
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Rayografía
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Casariego, Nicolás

En vísperas del centenario del Rayo Vallecano, Casariego juega el partido de una trepidante y personal crónica de esta temporada del club obrero por excelencia.El 20 de agosto de 2022, en un Madrid azotado por una ola de calor, el escritor y guionista Nicolás Casariego se subió al metro en dirección a Vallecas con el objetivo de abonarse al Rayo Vallecano, un club a las puertas de celebrar su centenario. Ignoraba que le esperaba una noche al raso y una aventura de diez meses. Esta es la historia de un aficionado que trata de entender de qué va hoy el fútbol siguiendo los pasos del equipo de un barrio singular.A lo largo de la temporada 2022-2023, asistió a todos los partidos del Rayo en su estadio, a los que disputó como visitante contra sus vecinos madrileños y a nueve de los que jugó en otras ciudades, viajando a todas las Comunidades españolas con clubes en Primera División. Recorrió más de 4.500 kilómetros y trató con cientos de personajes. Sobre todo, se preguntó si un adulto puede cambiar su identidad y hacerse de otro equipo. Cargado de humor, este libro va más allá del fútbol. Incluye un autorretrato y reflexiones sobre aspectos tan variados como el análisis financiero de las cuentas de un club, el crecimiento urbanístico de una ciudad o la explicación científica de lo que nos ocurre en el cerebro al celebrar un gol. A medio camino entre las memorias y la crónica de una pasión, Rayografía describe desde las gradas un universocontrovertido, un negocio multimillonario y sin fronteras y un territorio dominado por la emoción. En definitiva, la vida.
20,90€ 19,85€
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De pelotazo en pelotazo
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Harley, Erik

El análisis definitivo sobre la corrupción y la picaresca en el mundo del fútbol español de la mano de Erik Harley, el creador del «pormishuevismo». Existe un deporte cuya afi ción es capaz de mover el mundo. Un deporte que reina sobre todos los demás, que no entiende de límites físicos ni fronteras legales: el fútbol, deporte rey y movedor de masas. Paradigma, leyenda e historia pormishuevista, consolidado en el despilfarro de dinero público, las tropelías económicas y la corrupción descontrolada. De pelotazo en pelotazo es un frenético viaje por el fascinante mundo del fútbol español: veinte estadios, veinte clubes, veinte relatos y un sinfín de presidentes compiten por ser los más corruptos pormishuevistas de la historia. ¿Y tú? ¿Por quién apuestas?
16,95€ 16,10€
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Todo sobre los Bundt®
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Roque, Bea

El primer libro en español sobre los Bundt, los bizcochos horneados en bonitos moldes redondos con un agujero central y preciosas formas laterales que arrasan en nuestro país.Todo sobre los Bundt no solo es una recopilación de los mejores bundt horneados por Bea Roque a lo largo de los dieciséis años que lleva dedicándose en corazón y alma a la repostería, sino que incluye las famosas recetas de sus cursos así como infinidad de recetas inéditas. Aquí encontrarás más de 100 recetas sencillas, sin complicaciones, y, lo más importante, sin ingredientes imposibles. Bundts con sabores clásicos, con un toque diferente, con frutas, rellenos, con chocolate, sin gluten, gelatinas, flanes y hasta con hortalizas y salados. Tanto si eres principiante y este es tu primer libro o si ya tienes experiencia, seguro que en Todo sobre los Bundt encontrarás algo para ti. Únete a esta aventura y aprende con Bea a hacer bundts perfectos. Enamórate de ellos como ella y haz tuyas todas sus recetas y crea recuerdos dulces compartiendo bundts con los que te rodean.
23,95€ 22,75€
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Come sano, cocina pescado
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Archeli Saralegui, Carol

¿Te gustaría conocer más acerca del pescado y despejar tus dudas sobre cómo cocinarlo? ¿Quieres saber las propiedades culinarias y cómo tratar en la cocina cada una de las especies que se pueden encontrar en el mostrador de tu pescadería? ¿Estás pensando en incluir los sabores del mar en tu menú diario y no sabes ni por dónde empezar? ¡Pues este es tu libro! Desde mi dilatada experiencia como pescadera, como miembro de la tercera generación de comerciantes de productos del mar, y desde mis conocimientos sobre alimentación saludable, como profesional de la salud, te hablo claro acerca del pescado: de su valor nutricional, de cómo comprarlo y conservarlo, de cuestiones como las espinas, los anisakis, los microplásticos o de cómo hacerlo atractivo a los peques de la casa. Te explico, con recetas muy sencillas, cómo iniciarte a cocinarlo de manera correcta, fácil y sana. Te enseño a potenciar todas las cualidades gastronómicas del pescado para deleitar nuestro paladar y mejorar nuestra salud. Come sano, cocina pescado es el resultado de muchos años de estudio e investigación, del aprendizaje adquirido en el día a día en la lonja, en las subastas y sobre todo en la relación cotidiana con tantas personas en la propia pescadería. Y, por supuesto, esta obra es fruto de la cultura gastronómica de respeto al producto y de amor a la cocina. Cocinar bien el pescado es bastante más sencillo de lo que te imaginas. ¿Empezamos?
27,00€ 25,65€
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Escribir gastronomía
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Varios autores

Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.Desde la reconstrucción de la cultura del vino en Armenia hasta dos bares de una esquina de Madrid, desde el precio del pollo en Cuba hasta el poder simbólico del huevo como herramienta de protesta... Escribir gastronomía 2022 recoge textos extraordinarios en español que miran hacia el precio de los alimentos, la salud mental en restauración, la relación de la gastronomía con el resto de las artes, la cocina doméstica como espacio de trabajo, los chefs, los restaurantes o el mismo periodismo gastronómico a través de las plumas de Paola Miglio, Toni Segarra, Gabriela Polit, Ignacio Medina, Ana Vega, Pau Arenós, Carmen Alcaraz del Blanco, María de Michelis y Francois Monti, entre otras.
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Oro en los viñedos
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Catena, Laura

Este libro devela las apasionantes historias de amor, traición y sacrificio que dieron origen a algunas de las bodegas más famosas del mundo. La selección y el relato de Laura Catena, junto con las originales ilustraciones son una invitación a descubrir las raíces de los viñedos más reconocidos.
14,90€ 14,15€
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Mucho más que un libro de recetas
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Marín Alonso, María

¡Nunca fue tan fácil comer sano y rico! Aquí tienes una guía por colores, sencilla e intuitiva, para que puedas crear tus propios menús, incluye 4 menús con recetas fáciles, económicas y para toda la familia, de forma que puedas comer saludable los 365 días del año.En su tercer libro, María Marín Alonso, @Cenasparapeques, ha querido romper todas las barreras que impiden a una familia comer mejor, para ello ha contado con la dietista, María Pérez-Faldón, @Comerbiensin. Juntas, te explican falsos mitos en la alimentación, te enseñan de forma fácil y didáctica cuales son los mejores alimentos y te ofrecen una práctica guía para que, sin apenas pensar, puedas planificar tus menús con las 60 recetas que te proponen.
22,95€ 21,80€
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Els ranxos de la Gessa
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Caramés, Gessamí

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT.   Gessamí Caramés és una apassionada de la cuina i li encanta investigar amb el menjar. Aquest llibre és, abans de res, ''terreno'', però també és xalar i gaudir amb receptes relacionades amb el mar, algunes un punt atrevides. Com sempre, són elaboracions que es poden fer a casa, amb productes de fàcil accés, que coneixem, però també amb altres als quals no estem tan acostumats, i molts productes que també ens faran viatjar, passant per tècniques i tradicions culinàries d'altres països, sense oblidar els arrossos, la preuada tonyina roja, els importants caldos i els famosos ranxos ''d'a bordo'', però en la seva versió 2.0. A més, en aquest llibre, Gessa comparteix secrets del seu Restaurant Meleta de Romer, i ens revela alguns dels plats que més han triomfat entre els comensals. * En aquest segon llibre, protagonitzat per la cuina marinera, ha volgut posar en valor el producte de proximitat a través de receptes de diferents tipus: tradicionals, reversionades, algunes d'adaptades a tècniques d'altres països, però totes amb el seu toc personal i amb producte del ''terreno''.
18,90€ 17,95€
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100 tentaciones saludables
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Cabeza (@jorgesaludable), Jorg

Jorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus platos den la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a través de sus recetas creativas e ingeniosas basadas principalmente, en frutas, verduras y hortalizas. Su vida transcurre en torno a los fogones, recordando que desde niño siempre había estado merodeando la cocina de su madre quien le transmitió la importancia por la cocina hecha desde el corazón. Así pues, Jorge se propuso concentrar todo su amor por la cocina, compartiendo sus recetas más creativas con sus cerca de 2 millones de seguidores a través de sus perfiles en redes sociales. En este libro, Jorge dejará volar su creatividad sin límites, integrando los conocimientos que ha adquirido todos estos años, para ofrecer 100 recetas tan saludables como suculentas, llenas de pasión, de colores y sabores que le aportarán un toque de felicidad en cada bocado y a las que les resultará imposible renunciar. ¡Bienvenidos al placer de comer sin remordimientos!
22,95€ 21,80€
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#Quiérete
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Costa, Verónica

En este libro, el más personal de Vikika, la autora contesta a muchas de las preguntas que recibe en sus redes sociales: cómo se cuida, de dónde saca la motivación para entrenarse y mantener una dieta saludable, cómo se marca sus metas y objetivos, lo imprescindible que es estar bien con uno mismo para poder conseguir todo lo que te propongas, el esfuerzo, el inconformismo, la importancia del amor y la amistad... También nos explicará paso a paso las recetas que le ayudan a mantener unos abdominales perfectos. #Quiérete es un grito de guerra, un tatuaje vital, un acto para hacer de la felicidad, la alegría y, sobre todo, de quererte tu prioridad.  «Con este libro quiero hacer lo mismo que con mi vida: escribir algo que merezca la pena leer. O hacer algo que merezca la pena escribir.» Vikika 
9,95€ 9,45€
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Entrena'ls per cooperar
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Arumí, Joan

JO: EI, NOIS, COM HA ANAT EL PARTIT? BIEL: MALAMENT. HAURÍEM D'HAVER GUANYAT DE MÉS DE CINQUANTA PUNTS. QUIM: L'ÀRBITRE ESTAVA COMPRAT. JULIÀ: I AQUELL TIO DE L'ALTRE EQUIP, EL 13, ERA UN IMBÈCIL. JO: EP, NO INSULTEU. NOSALTRES ENS EQUIVOQUEM, OI? DONCS ELS ÀRBITRES TAMBÉ. DESCOL·LOCAT PEL QUE ESCOLTAVA, VAIG RECOLLIR ELS MEUS TRAPAUS I VAIG SORTIR DEL VESTIDOR. L'autor arrenca així el relat d'una experiència personal que el porta a re?exionar críticament sobre les habilitats i les competències que hauria de desenvolupar l'esport i a replantejar què és el que tots guanyem si aprenem a cooperar per competir.
11,50€ 10,92€
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Compendio de ajedrez
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Todorcevic, Miodrag

El presente manual de ajedrez está dividido en cuatro apartados:* Aprendizaje* Perfeccionamiento* Tecnificación* Factores de la inteligencia ajedrecísticaA partir de cada uno de ellos, el autor propone un recorrido ameno y efectivo, que tiene como finalidad en primera instancia la comprensión, y luego, la posibilidad de transmitir esas herramientas.Contiene una muy depurada selección de ejemplos relacionados con cada unidad, y da consejos y sugerencias sobre los múltiples caminos que se pueden trazar para entender las diferentes temáticas en profundidad.Con este trabajo, el lector cuenta con elementos suficientes para aprender los secretos más profundos del ajedrez y para transmitirlos a los alumnos.Miodrag Todorcevic nació el 10 de noviembre de 1940 en Belgrado, Yugoslavia. Obtuvo el título de Maestro Internacional de ajedrez en 1977 y el de Gran Maestro en 1989.Entre sus numerosos logros en la competición podemos mencionar especialmente el 1er puesto en el Campeonato Nacional de Francia de 1975. Participó en el equipo olímpico francés desde 1972 a 1974. En la actualidad colabora con la Federación Canaria de Ajedrez.
18,00€ 17,10€
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Pulseras
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Walker, Amanda

Ideas de bisutería con abalorios fáciles y divertidas, con instrucciones paso a paso, para hacer bonitas pulseras
7,50€ 7,12€
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Ajedrez jugada a jugada. La defensa Caro Kann
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Lakdawala, Cyrus

Esta nueva colección constituye una plataforma ideal para el estudio de las aperturas de ajedrez. Con el procedimiento de plantear continuos desafíos al lector mediante preguntas a lo largo de todo el libro, el formato jugada a jugada estimula un aprendizaje esencial, además de la asimilación de conocimientos teóricos. Preguntas y respuestas cuidadosamente seleccionadas, le mantendrán activamente implicado y le permitirán comprobar su progreso a medida que aprende. Se trata de una excelente forma de estudiar cualquier apertura de ajedrez y, al mismo tiempo, de mejorar sus cualidades y conocimientos.En este libro, Cyrus Lakdawala examina la Defensa Caro-Kann, que goza de una bien merecida reputación como uno de los más fiables sistemas defensivos. Esta apertura es una mezcla ideal de solidez y dinamismo, que permite a las negras crear contrajuego a partir de un buen fundamento posicional. Lakdawala comparte su experiencia y conocimientos de esta defensa, ofrece un repertorio para las negras y aporta respuestas a todas las cuestiones clave. Guía y entrenamiento esencial en la Caro-Kann Incluye un repertorio para las negras en esta defensa Supone un enfoque ideal para el estudio de las aperturas Cyrus Lakdawala es Maestro Internacional. Cuenta en su haber con triunfos en el National Open y en el American Open. Ha sido campeón estatal de California en seis ocasiones. Es profesor de ajedrez desde hace treinta años, y actualmente entrena a algunos de los más destacados juveniles estadounidenses. Este es su segundo libro publicado por La Casa del Ajedrez.
21,00€ 19,95€
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¡Olé vegan!
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Madariaga, Mada

Los platos de la gastronomía típica española, a través de recetas cien por cien veganas.La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos, pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo! ¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino una guía perfecta para llevar una vida saludable y respetuosa con el medio ambiente. Desde los principios básicos de la alimentación consciente hasta la selección cuidadosa de los ingredientes y utensilios de cocina, este libro te guiará en cada paso del camino para lograr el éxito culinario y disfrutar de los clásicos de nuestra cocina. A través de las páginas podrás explorar el mundo de la comida vegana sin renunciar al sabor y a la tradición española. Encontrarás platos adaptados del gran recetario clásico español como paellas, tortillas, callos, cocido, fabada y muchos otros platos emblemáticos, con la satisfacción de saber que estás haciendo algo bueno para ti y para el planeta. Y mucho más... ¡Olé vegan! te enseñará a escuchar tu cuerpo y a ser más consciente de lo que comes. Descubre cómo puedes mejorar tu salud y bienestar al mismo tiempo que disfrutas de una gastronomía variada y deliciosa.
21,95€ 20,85€
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Colección colorea por números 03
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Aavv

Todos los dibujos están divididos en casillas. Cada casilla numerada corresponde a un color. Utiliza estas claves para colorear y descubrir el dibujo. Sorpréndete coloreando , convirtiéndote en artista y disfruta de tu momento de Relax con la colección Tiempo de Diversión.
9,95€ 9,45€
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Persian Feasts
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Aavv

Cuando la madre de Leila Heller, Nahid Taghinia-Milani, llegó a los Estados Unidos en 1979, trajo consigo sus recetas. Persian Feasts presenta delicias iraníes en un deslumbrante tapiz de texturas y aromas, desde Shiraz en el sur hasta Tabriz en el norte.Esta exquisita colección de 100 platos incluye guisos abundantes, platos de arroz con infusión de azafrán, suculentos kebabs y delicados postres de agua de rosas, cada uno de los cuales cuenta una historia llena de tradición y que se ha transmitido de generación en generación. Combinaciones inesperadas de ingredientes crean sabores y aromas distintivos en cada plato, desde una simple frittata de hierbas hasta un reconfortante guiso de berenjena, nueces y granada, pasando por un pudín de cardamomo y agua de rosas delicadamente perfumado.Es un libro muy personal para cocineros caseros (que incluye historias familiares, relatos históricos de la cultura alimentaria, orígenes de recetas y menús de celebración) ys un festín para los sentidos, que celebra una abundancia de comida espectacular preparada con ingredientes de temporada, hierbas frescas y especias aromáticas. Hermosas fotografías gastronómicas encargadas especialmente capturan la generosidad de esta vibrante cocina.
39,95€ 37,95€
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Triviacat Anys 80
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Farré, Martí

Un nou títol per la/ col·lecció. Aquest cop sobre els anys 80. Sèries, anuncis, societat... · Quina va ser la primera persona que va parlar a Catalunya Ràdio? · Quin actor encarnava el paper del Sr. Encarregat al programa Tres i l'Astròleg de TV3? · Quin
9,95€ 9,45€
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La técnica del fútbol
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Sarasa Planes, Jaume

El entrenamiento de la fuerza es fundamental en el desarrollo de los deportistas, y sus programas de entrenamiento deben estar perfectamente estructurados en fases. La periodización designa el tipo de fuerza que se debe desarrollar en cada fase para garantizar que se alcancen niveles máximos de potencia o resistencia muscular. Esta nueva edición de Periodización del entrenamiento deportivo nos enseña a realizar sesiones de entrenamiento periodizadas para conseguir picos de forma física en momentos óptimos mediante la manipulación de las variables del entrenamiento de la fuerza a lo largo de seis fases de entrenamiento (adaptación anatómica, hipertrofia, fuerza máxima, conversión en fuerza específica, mantenimiento y definición), y a integrarlas con el entrenamiento de los sistemas de energía y con estrategias de nutrición. Gracias a un análisis en profundidad de los programas de estructuración del entrenamiento de la fuerza según las características fisiológicas de cada deporte y las características del atleta, tanto entrenadores como atletas y deportistas de 35 disciplinas podrán obtener los mejores resultados. Acompañado por multitud de calendarios de entrenamiento, esta obra constituye el mejor planificador para mejorar la condición física y obtener los máximos beneficios de las sesiones de entrenamiento propuestas.
12,00€ 11,40€
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La ascensión del Everest
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Hunt, John

Ésta es la historia de cómo, el 29 de mayo de 1953, dos hombres, Tensing y Hillary, animados por una resolución inquebrantable, alcanzaron por primera vez la cumbre del Everest y regresaron incólumes a reunirse con el resto de la expedición dirigida por John Hunt. El interés de este libro, un clásico entre los libros de montaña, sigue vivo, más de cincuenta años después de la gesta. Durante este tiempo otras personas han alcanzado también la cumbre, pero solo a los miembros de la expedición británica de 1953 les cabe el honor de haber sido los primeros. Dice el autor: En esta o en cualquier aventura de montaña, la escalada perfecta y de éxito es fundamentalmente una labor de equipo. La ascensión al Everest, acaso más que la mayoría de las empresas humanas, exigía un grado muy elevado de abnegada cooperación. Sería muy difícil encontrar un equipo más estrechamente unido que el nuestro. En ello y en el trabajo de nuestros sherpas estuvo el secreto de nuestro éxito El emocionante capítulo sobre la parte final de la ascensión a la cima se debe a la pluma del propio sir Edmund Hillary.
7,50€ 7,12€
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Yoga Nidra una práctica para la relajaci
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Miller, Richard

Adecuado tanto para principiantes como para practicantes avanzados, pero nuevo para la mayoría de los occidentales, el yoga nidra ofrece una manera incomparable de experimentar la culminación del arte del yoga, yacceder a las recompensas físicas, emocionales y espirituales más profundas que su práctica nos aporta. En este libro y en el audio vinculado a él (meditaciones guiadas disponibles online), Richard Miller comparte con nosotros los pasos básicos de esta disciplina,adónde conduce cada paso, y qué beneficios podemos obtener durante el proceso. Como mínimo, el yoga nidrate llevará a experimentar una relajación profunda, aliberarte del estrés crónico, a disfrutar de un sueño reparador, a resolver muchos de los rompecabezas detu vida y a experimentar una mayor sensación de armonía en tu existencia diaria y tus relaciones. Como aportación final, te permitirá descubrir tu verdadera naturaleza, la paz que está más allá de toda descripción y que te pertenece por derecho de nacimiento. Estapaz no es una promesa vacía o algo reservado a unospocos elegidos. Esta paz está presente y disponible para ti en este momento.
9,95€ 9,45€
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Mandalas sanadores
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Jagat Prakaza, Suri

Suri Jagat-Prakaza nos dice cómo, cuándo y para quécrear y pintar unmandala, y nos enseña qué colores debemos utilizar para armonizarnuestra energía y curaro prevenir enfermedades.Azul: para reducir el estrés.Verde: para estabilizar emociones.Rojo: para incrementar la potencia sexual.Amarillo: para mejorar la concentración.Naranja: superar la depresión.Violeta: paradesarrollar capacidades extrasensoriales.
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Chess for everybody. Intermediate 1
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Diversos autors

Collection consists of six books of different levels: two of initiation, two intermediate and two advanced. They can be used in the stages of primary and secondary, in extracurricular activities, such as courses at the ESO, as a training in chess clubs, or civic or entertainment for recreational training of youth or adults centers . Books approved by the Department of Education of the Generalitat de Catalunya and recommended by the Catalan Chess Federation. In addition, all pages and illustrations are in color, with an attractive visual design. In this book: The first units introduced in the opening strategy. Then the basic characteristics of the younger and older pieces, to introduce notions of strategy in the middle game are explained. It also delves into the middle game tactics in order to win material or checkmate. In addition, issues of late with pawns, pawns and without major and minor parts expand. The level of difficulty, and the extension, is two or three plays. Available teaching unit of the authors.
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Cambiar o no cambiar
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Rozentalis, Eduardas

¿Cuándo se debe cambiar una pieza y cuándo se debe conservar? Y si se decide cambiar: ¿dónde y en qué momento? En este libro de ejercicios sobre finales, el gran maestro Eduardas Rozentalis nos ayuda a contestar de una manera simple y eficaz a estos complejos interrogantes. A partir de los puntos críticos de posiciones de partidas reales, el autor nos plantea diversas preguntas cuyo trasfondo es el espíritu de este texto: ¿Cambiar o no cambiar? Intente resolver estos ejercicios y luego compare sus análisis con las respuestas correctas. Eso le ayudará a mejorar su capacidad para la toma de decisiones, a profundizar sus análisis y a enriquecer su conocimiento y comprensión de esta etapa del juego. El bagaje ajedrecístico del gran maestro Eduardas Rozentalis es inmenso: campéon de Lituania en dos oportunidades, campeón de jóvenes maestros de la antigua Unión Soviética en tres, campéon mundial juvenil en 1985 y campeón mundial absoluto por equipos en 2004.
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Heroínas a través del deporte
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Leal, Tolo

Stamata Revithi corrió, a escondidas y un día más tarde, el maratón de los Juegos Olímpicos de 1896. Le habían prohibido participar, porque una mujer no podía formar parte de los Juegos. En ninguna disciplina. Completó los 40 kilómetros sola. Demostró hace 125 años un hecho constante: la perseverancia de las mujeres. Este libro narra las historias de superación de varias deportistas. Sus éxitos y padecimientos, ya que algunas tienen un final feliz y otras no tanto.
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