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Llibres de Cuina i Salut
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Suri Jagat-Prakaza nos dice cómo, cuándo y para quécrear y pintar unmandala, y nos enseña qué colores debemos utilizar para armonizarnuestra energía y curaro prevenir enfermedades.Azul: para reducir el estrés.Verde: para estabilizar emociones.Rojo: para incrementar la potencia sexual.Amarillo: para mejorar la concentración.Naranja: superar la depresión.Violeta: paradesarrollar capacidades extrasensoriales.
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La guía definitiva para destruir todos los mitos sobre la nutrición y las hormonas y tomar las riendas de tu salud. ¿El gluten inflama?, ¿Comer de noche «engorda»?, ¿El cortisol es el enemigo?, ¿Hay que evitar los carbohidratos?, ¿Es normal que la regla duela? Ante tanta sobreinformación, es lógico que, cuanto más intentes cuidarte, más difícil te resulte. Pero ¿qué hay de cierto en todo esto? Escrita con rigor científico y huyendo de las modas, esta es la guía definitiva para desmontar todos los mitos que te han colado y entender cómo funciona tu cuerpo de verdad. Descubre consejos prácticos para entendertus problemas de inflamación, equilibrar tus niveles de cortisol y de glucosa, encontrar alternativas a los alimentos que te producen intolerancia, lidiar con los cambios hormonales y descansar mejor, así como un montón de recetas fáciles que te ayudarán a alimentarte de un modo saludable y a sentirte bien en tu propio cuerpo. ¿Ciencia o tendencia?«Lo más importante para perder peso es ingerir menos calorías que las que se gastan».«Los carbohidratos son el peor enemigo de las dietas de adelgazamiento y de tu sistema digestivo».«Debes desterrar las grasas de tu alimentación».«Los picos de glucosa deben evitarse a toda costa porque son muy peligrosos para la salud».«El gluten es una de las principales causas de la inflamación».«Para prevenir la hinchazón debes eliminar o restringir al máximo el consumo de lácteos».«El intestino es el segundo cerebro y la microbiota es crucial en la producción de serotonina».«La inflamación suele producirse por un problema de salud digestiva grave».«Tus niveles de cortisol son los responsables de que no puedas gestionar el estrés».«Comer chocolate o practicar deporte son la clave de la felicidad porque aumentan la producción de endorfinas».«Hay que dormir 8 horas diarias para descansar bien».«La mayoría de los problemas de salud son debidos al ''sobrepeso'' y la ''obesidad''».«Que la menstruación duela es normal». ¡Desmonta todos los mitos que te han colado!
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Aproximación anatómica ilustrada con 250 ejercicios con pesas, halteras y máquinas, y 75 técnicas avanzadas de entrenamiento.
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Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutrientes de los alimentos en probióticos naturales.Nerea Zorokiain Garín, una de las mayores especialistas de nuestro país en esta técnica culinaria, te enseña a exprimir el arte de las conservas: técnicas clave, herramientas básicas, consejos prácticos y recetas muy fáciles de incorporar en tu día a día, pensadas tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos previos que quieran ir un paso más allá.Tomar alimentos vivos te hará florecer por dentro y por fuera.
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Realice sus propios y originales centros de mesa con este curso práctico sobre arreglos florales, escrito por un equipo de galardonadas maestras floristas • Arreglos adecuados para todas las ocasiones, incluidas bodas, fiestas de Navidad, Día de la madre, cumpleaños, reuniones familiares y cenas, en una amplia variedad de atractivos estilos y temas. • Prácticos consejos para hacer que cada diseño, al crearlo, sea único y elegante. Con diferentes niveles de dificultad: desde los diseños más básicos hasta los más avanzados. • La sección dedicada a las técnicas esenciales trata de los fundamentos del arreglo floral, proporcionando al lector todas las técnicas de floristería y la confianza en sí mismo para realizar durante todo el año sus propias decoraciones florales de sobremesa.
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¿Existe algo más propio de una madre que dar el pecho?. Desde hace tiempo se sabe que la lactancia es la mejor garantía de evitar enfermedades futuras, pero es que además el momento de la toma constituye un momento de absoluta comunión entre mamá y bebé, una sensación de protección inigualable. El creador del exitoso Bésame mucho, nos habla en este nuevo libro de las bondades de dar el pecho a tu hijo.
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Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea. Un libro sobre dieta, nutrición, pérdida y mantenimiento del peso corporal, basado en losdescubrimientos científicos de HARVARD sobre el índice glicémico y la carga glicémica. Se centra en alimentos específicos de la dieta mediterránea. A diferencia de muchas dietas de moda, que después se ha comprobado que son perjudiciales para la salud, este libropropone los beneficios de una dieta sana, duradera ymanteniendo el peso ideal. Se ha demostrado que con la dieta SMART no se pasa hambre y es fácil de seguir.Las recetas son simples y con alimentos fáciles de conseguir en el mercado. El libro profundiza en las investigaciones de Harvard sobre salud, índice glicémico y su relación directa con el peso. Prólogo del Dr.Walter Willett, catedrático de la Harvard School of Public Health.
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Una guía completa sobre qué comer y cómo comer antes, durante y después del embarazo. El embarazo y la lactancia son etapas maravillosas, pero repletas de dudas acerca de la dieta. ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja? ¿Conviene recurrir a vitaminas, minerales, plantas medicinales, complementos alimenticios o fármacos? ¿Cuántas calorías debo tomar? ¿Cuánta agua tengo que beber? ¿Son un síntoma de peligro las náuseas? ¿Qué es ganar mucho (o poco) peso? ¿Puedo ser vegetariana? ¿Es acaso una cuestión inextricable la alimentación en la lactancia? ¿Qué es (de verdad) una dieta sana? Julio Basulto ayuda al lector a formarse un criterio sobre estas y otras muchas inquietudes para elegir y decidir. Este libro no propone una dieta prodigiosa gracias a la cual tendremos un bebé extraordinario, recuperaremos el tipo rápidamente tras un parto fácil e indoloro, y produciremos abundante y nutritiva leche materna. Por el contrario, nos hará cuestionar muchos de nuestros hábitos alimenticios, algo absolutamente necesario no solo para la salud maternoinfantil, sino también para la de toda la familia.
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Variados y originales diseños de inspiración oriental para colorear que desarrollarán el gusto por los colores y estimularán la creatividad. Colección recomendada por profesores para ayudar al niño a relajarse y mejorar la atención y la concentración.
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En la época de la tipografía digital, una bella rotulación realizada a mano continúa siendo un medio creativo fundamental, ya sea para redactar una invitación o para enmarcar una cita literaria. En Taller de caligrafía, Christopher Calderhead enseña los rasgos básicos de los estilos caligráficos más importantes, desde la escritura itálica hasta la capital romana. Como destacado experto en este campo, anima a emplear no solo la mano, sino también la vista para comprender y apreciar plenamente todos los aspectos de este bello arte, que todavía tiene aplicaciones prácticas. Sus instrucciones claras y de fácil comprensión se acompañan de más de cuatrocientas imágenes, entre las que se incluyen ejemplos didácticos, documentos históricos y guías prácticas. También propone proyectos que ilustran algunos de los usos más sencillos de la caligrafía, desde un libro manuscrito hasta un mapa. Centrándose en distintas tradiciones y movimientos estéticos, este libro convierte a la caligrafía artística en algo a la vez atractivo y accesible para todos.
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En su primer libro, El Protocolo Wahls, la doctora Terry Wahls describe la estrategia quele permitió recuperarse por completo de una esclerosis múltiple progresiva. Se trata de una combinación de medicina funcional y cambio radical en la dieta queha transformado también la vida de miles de personasque padecen trastornos autoinmunes. En esta nueva obra, la autora propone deliciosas recetas de inspiración paleo diseñadas para reducir, e incluso eliminar,el dolor crónico, la fatiga, el agotamiento mental yotros síntomas relacionados con los problemas autoinmunes, las enfermedades neurológicas y otras dolencias inespecíficas. Este libro práctico y accesible ofrece una gran variedad de platos fáciles de elaborar, adaptados a los distintos niveles del Protocolo Wahls y basados en las investigaciones clínicas de la autora, que podrás adaptar a tus propias necesidades y preferencias. Sus páginas incluyen recetas dedesayunos, smoothies, sopas, wraps, ensaladas, tentempiés y preparados en sartén, todos ellos deliciosos,nutritivos y económicos. Como apoyo y refuerzo, la doctora Wahls desvela numerosos trucos que te ayudaránen todo el proceso y te animarán a realizar cambios perdurables en tu dieta para recobrar finalmente tu salud.
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Una investigación culinaria en primera persona para explorar los entresijos y secretos de la cocina de los grandes chefs. Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo, con tres estrellas Michelin, a los paladares más refinados de Nueva York, para convertirse luego en una celebridad con su programa de televisión Molto Mario. Buford se propone escribir para el New Yorker un artículo sobre el pantagruélico y genial chef, para quien el mayor exceso apenas basta, pero también quiere aprenderlo todo sobre la profesión de alimentar y deleitar a la gente, quiere saber qué y cómo se cuece en el mundo de la cocina profesional, quiénes tienen la sartén por el mango y cómo lo han hecho para llegar hasta allí. También quiere averiguar qué clase de cocinero habría podido ser él, un escritor aficionado al calor de los fogones.Como hizo ya para Entre los vándalos, Buford lo abandona todo y se alista en la dantesca cocina de Batali, ese feroz campo de entrenamiento donde comenzará a trabajar como un «esclavo» -así llaman allí a los aprendices- e irá ascendiendo entre quemaduras, humillaciones y jornadas interminables la empinada escala que va de pinche a cocinero. Pero el viaje de Buford no acabará tras sus largos meses en la testosterónica cocina de Batali: se marchará a Italia a trabajar junto a uno de los maestros de Batali, un carnicero y charcutero de la Toscana que lo sabe todo sobre la carne y recita pasajes del Infierno de Dante mientras descuartiza una vaca, y a un restaurante en los Apeninos, donde le enseñan los eróticos secretos de la pasta. Y también a Londres, a trabajar con Marco Pierre White, el más influyente, el más temperamental, el más atractivo de los cocineros de Gran Bretaña.
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En muchas ocasiones, el periodismo deportivo es visto como una expresión menor de la profesión. Existe una idea más o menos generalizada de que se ocupa de un asunto trivial y que, a menudo, sus cronistas lo abordan con falta de rigor y objetividad. Y, bueno, tal vez en alguna ocasión sea imposible resistirse a la pasión de los colores... Pero en Buenas noches, buenos goles, Felipe del Campo, una de las figuras emblemáticas de la prensa deportiva española de los últimos años, no solo contradice esa visión desdeñosa de su oficio, sino que a partir de su vivencia, de múltiples anécdotas y de argumentos que defiende con pura pasión tratará de convencernos de que es la mejor profesión del mundo. ¿Qué puede llegar a emocionarnos a través del oído más que la trepidante narración de un partido de fútbol? ¿Qué imagen en televisión logra crear un silencio tan absoluto entre los espectadores como la de un futbolista antes de tirar el penalti decisivo en una final? ¿Qué artículo de un periódico tiene tanta épica y tanta poesía como una crónica deportiva bien escrita? Pero, además, Buenas noches, buenos goles es un recorrido personal e íntimo por la historia reciente del periodismo deportivo español en el que nos cruzaremos con Matías Prats, José Ángel de la Casa, José María García, José Ramón de la Morena, Andrés Montes, Pepe Domingo Castaño, Paco González, Manolo Lama, Josep Pedrerol...
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Esta es la primera entrega de una serie de ejercicios. En este volumen,dedicado al medio juego, el autor ha seleccionado 496 posiciones queprovienen de partidas reales recientes y ha separado los ejemplos en 11categorías distintas, que cubren táctica y estrategia así como el ataquey la defensa. Romain Edouard aporta enfoques muy novedosos al ejerciciode resolución de problemas: Castigue una mala coordinación en la piezasdel adversario Realice la jugada correcta bajo presión o Encuentrela oportunidad perdida, refiriéndose en este último caso a la jugadaque no se vio en la partida. Este material, ameno y de granpotencialidad formativa, brinda al lector diferentes herramientas paramejorar el pensamiento ajedrecístico desde varios ángulos, tal cualocurre en las partidas. ¡Es una fantástica herramienta para mejorar sunivel de ajedrez! Romain Edouard, que ha alcanzado un ELO de 2702puntos, forma parte de equipo nacional francés desde 2001. En el año2006 ganó la medalla de oro en el europeo sub-16 y en el 2007, lamedalla de plata en el europeo sub-18 y la medalla de plata en elcampeonato del mundo sub-18. Desde que se convirtió en gran maestro a laedad de 18 años, ganó numerosos torneos internacionales, Al Ain Open2012, Dubai Open 2014, entre otros. Edouard es reconocido como unjugador dinámico y como un luchador por la iniciativa desde el primermovimiento. Ha escrito 4 libros y tiene la fama de ser un escritorconcienzudo y espectacular. Es además columnista de prestigiosos medioscomo Chess Base, Europe Echecs y Chess Review.
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Recetas fáciles y sabrosas del Chef Carlos Maldonado¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano de Carlos Maldonado platos deliciosos y sencillos con los que sorprender a tu familia y amigos. Rollitos de carpaccio con rúcula, gazpacho de frutos rojos, risotto de berenjena, merluza con salsa de azafrán o mousse de peras y chocolate son algunas de las riquísimas recetas que encontrarás en estas páginas. Carlos Maldonado, reconocido chef con una estrella Michelin, comparte las mejores creaciones culinarias que forman parte de Semillas, un restaurante y escuela de hostelería cuyo objetivo es formar en hostelería a jóvenes en riesgo de exclusión social. 150 recetas para hacer en casa es más que un libro de cocina, es una oportunidad de explorar sabores extraordinarios mientras conoces el proyecto solidario más personal de Carlos. Embárcate en este viaje y descubre la pasión y el talento de Carlos Maldonado en cada página.
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Los noventa fueron los años de Michael Jackson, las Air Jordan, Titanic en el cine, los primeros teléfonos móviles, los inicios de internet? Si tienes entre veinte y cincuenta años, este decenio ha marcado tu espíritu. ¡Revívelo gracias a esta caja con 120 preguntas de cultura general!
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de sudokus desafío de Megastar Libros, calidad garantizada. Estrenamos en 2024 un nuevo logotipo y diseño de portadas, más actual y fresco, dirigido a mentes expertas que quieran seguir disfrutando con nuestros juegos.
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Más de 100 ejercicios para mantenerte flexible, activo y lleno de energía El dolor y la rigidez afectan a la calidad de vida. El ejercicio ha demostrado ser beneficioso contra las enfermedades, pero la población se está volviendo cada vez más sedentaria. Alivia la rigidez de las articulaciones con más de 100 ejercicios pensados para mantenerte flexible, con energía y activo. Este completo libro te muestra cómo los estiramientos pueden desempeñar un papel fundamental para lograr mayor bienestar. Dentro de las páginas de este libro aprenderás: -Las últimas investigaciones sobre estiramientos. -Anatomía y fisiología humana. -El sistema nervioso y la ciencia del dolor. -Cómo reducir el riesgo de lesiones. -Gestionar un estilo de vida orientado hacia un envejecimiento saludable. -Cómo responde el cuerpo cuando realizamos estiramientos. -Diferentes tipos de estiramientos y cómo implementarlos para mejor tu vida diaria o tus actividades deportivas. El libro incluye una serie de rutinas de estiramientos, con un aumento progresivo en intensidad y adaptadas a diferentes habilidades y objetivos de acondicionamiento físico. Además, contiene las herramientas necesarias para crear tus propios entrenamientos personalizados. Cada ejercicio está explicado en detalle para que el movimiento se entienda fácilmente mediante ilustraciones generadas por ordenador. El libro muestra cómo cada músculo se activa correctamente y cada articulación se alinea. Tanto para practicantes ocasionales como para deportistas experimentados, este completo libro te ayudará a mantenerte flexible y activo.
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Todo comenzó en Rubí y culminó en La Cartuja. Ocho partidos, una final agónica y casi 100.000 bilbaínos en Sevilla. Tras 40 años, la Copa vuelve a Bilbao. El libro Txapeldunak 25, de Tomas Ondarra e Iñigo Crespo Llanos, captura la pasión de una afición y la gloria de un equipo. La Gabarra navegando por el Nervión, los leones en el Ayuntamiento y un sueño hecho realidad. Una fusión inquebrantable entre un equipo y su pueblo, lleno de emociones y orgullo. Esta es la historia de 25 Copas, de un Athletic que es mucho más que fútbol. Gora Athletic!
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Si usted es de las personas que tiene una capacidad de movimientos limitada o de las que no se anima a asistir a una clase de yoga llena de gente que parecen de goma, este libro le demostrará que con tiempo y paciencia cualquier persona puede aumentar su flexibilidad si practica yoga. Todas las posturas están divididas en tres fases, inicial, intermedia y avanzada, y para facilitarlas se usan ladrillos y cintas de yoga, y, por supuesto, su propia y única anatomía, para obtener resultados sorprendentes. Se explican los beneficios concretos de cada postura y se ofrecen una serie de anotaciones que ayudan a lograr la posición correcta y los resultados esperados.La flexibilidad aumenta el rango de movimientos de nuestro cuerpo porque mejora la postura corporal, el equilibrio y la circulación, alivia el dolor y previene lesiones. Inspirado en el éxito que ha obtenido la cuenta en Instagram de Max y Liz, este libro demuestra que con tiempo y perseverancia la práctica de yoga nos permite ser más flexibles. Cada capítulo enfoca un componente distinto de la flexibilidad y se basa en el anterior para abrirse a diferentes partes del cuerpo y prepararlo para la fase siguiente.
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La cocina más bestia y deliciosa, de la mano del cocinero elegido por el mismísimo Odín. Con este libro cocinas rico, sí o sí.De cero a vasco-vikingo: el cocinero favorito de Internet te enseña a preparar de lo más básico a lo más sofisticado. Recetas con mucha bronca y mucha carne. Bosco Castro, estrella de redes sociales con más de un millón de seguidores en TikTok e Instagram, famoso por sus salvajes vídeos de gastronomía, nos ofrece un vistazo privilegiado a su recetario. Además de ofrecernos todo su conocimiento y sus trucos para aprender a ser un auténtico cocinitas, aquí Bosco recopila más de 100 recetas ilustradas en las que, con humor gamberro, te enseña a cocinar desde lo más básico a recetas elaboradas. Eso sí, no busques la sección de verduras... te puedes llevar una sorpresa.
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Calistenia. Domina tu cuerpo, transforma tu vida es mucho más que un libro de ejercicios, es una invitación a reconectar con tu cuerpo, liberar tu potencial y adoptar un estilo de vida que prioriza la libertad, la fuerza y el movimiento natural. La calistenia es un arte ancestral de actividad física que se basa en movimientos corporales simples pero eficaces, y que utiliza el peso corporal como resistencia para fortalecer músculos y tendones, a la vez que ayuda a prevenir la pérdida de masa ósea y mejora la flexibilidad y el sistema cardiovascular.En una época en la que los entrenamientos parecen depender de máquinas complejas en gimnasios abarrotados, este libro te enseña que lo único que necesitas para ejercitarte es tu propio cuerpo y, en ocasiones, solo algunos elementos extra muy sencillos (aunque no imprescindibles) para potenciar ciertos músculos o simplemente facilitar la práctica del ejercicio.Descubre cómo dominar y esculpir tu propio cuerpo con un enfoque adaptado a todos los niveles:• Si eres principiante comenzarás con flexiones inclinadas, sentadillas split y dominadas con banda elástica, por ejemplo.• A medida que progreses o si ya eres de nivel medio, seguirás evolucionando con flexiones de diamante, dominadas negativas y hollow bodies.• Si has progresado lo suficiente o ya tienes nivel pro, ahora podrás atreverte con los dragon flag, los burpees o las dominadas arqueras, entre muchos otros.Todos los ejercicios están explicados paso a paso, y cuentan con imágenes y vídeos que facilitan una práctica adecuada. Anke es uno de los entrenadores de calistenia más experimentados y reconocidos, con más de 1300 alumn@s, y con este libro te ayudará a construir un cuerpo funcional y poderoso, sin necesidad de equipos costosos ni de un espacio exclusivo. ¿Estás listo para dominar tu cuerpo y transformar tu vida? El momento de empezar es ahora. ¡Da el primer paso hacia un cuerpo libre, fuerte y lleno de energía!
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Por mucho o poco que te prepares, por muchas o pocas que sean tus expectativas, por muchos o pocos casos que conozcas, no puedes hacerte una idea exacta de lo que es convertirte en madre.
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Catsass ha llegado para contároslo? ¡y puede que no os guste ni un pelo! El gato más irreverente de internet nos descubre su plan para conquistar el mundo y hace su gran salto al papel con un libro en el que te dejará claro por qué la vida de los gatos
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Cómo dominar el maratón: los secretos de un entrenamiento eficaz paradeportistas mayores de 40 años
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de lógica de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y la lógica. Sumérgete en el mundo de la diversión.
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Aprende a promocionar tu trabajo es un libro para todas aquellaspersonas que rehúyen el concepto deautopromoción. Diez sencillas máximas ponen fin al mito del geniosolitario y nos enseñan a darnos a conocer conosadía y generosidad. Austin Kleon nos muestra cómo la obra creativa noes un producto sino un proceso enpermanente desarrollo que, al compartirse, nos permite construir unpúblico propio y aprender a comunicarnos conél.No tienes que ser un genio, Abre tu gabinete de curiosidades,Enseña lo que sabes pero no te conviertas enspam humano, Aprende a recibir los golpes… Con principios tancontundentes como estos, Kleon no sólo nosenseña estrategias para que nos atrevamos a mostrar nuestro trabajo,sino que nos abre un nuevo e increíbleescenario —el de la comunicación— para que reflexionemos desde otraperspectiva sobre nuestra propia obra.Austin Kleon es artista y escritor. Autor de Roba como unartista,Newspaper Blackouty Aprende a promocionar tutrabajo, sus libros son auténticos best sellersen el mundo anglosajón yse han traducido a más de veinte idiomas.Imparte habitualmente conferencias sobre la creatividad en la eradigital para empresas como Pixar, Google,SXSW, TEDx y The Economist.
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Milton Glaser's designs changed the way we see the world.' - Gloria Steinem.An overview of the work of illustrator and designer Milton Glaser during the 1960s and 70sFrom 1954, when he co-founded the legendary Push Pin Studios, to the late ’70s, Milton Glaser was one of the most celebrated graphic designers of his day, whose work graced countless book and album covers, posters, magazine covers, and advertisements, both famous and little-known. Glaser largely defined the international visual style for illustration, advertising, and typeface design and interest in his legacy continues unabated, with modern creatives acknowledging his influence, for example, in 2014 Mad Men creator Matthew Weiner enlisted Glaser to design the ad campaign and branding for the show’s final season.His renowned work garnered solo exhibitions at the Centre Georges Pompidou in Paris and the Museum of Modern Art in New York. Creator of the iconic ‘I love NY’ logo (featuring a heart symbol in place of the word ‘love’) and cofounder of New York magazine, Glaser received numerous accolades and lifetime achievement awards. Across thousands of works across all print media, he invented a graphic language of bright, flat color, drawing and collage, imbued with wit. This collection of work from Glaser’s Pop period features hundreds of examples of his design that have not been seen since their original publication, demonstrating the graphic revolution that transformed design and popular culture.
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In the far east of France, close to the German and Swiss borders, lies the historic city of Mulhouse. During the early 19th century, it became one of the leading centres of textile manufacture in the country. Today it is home to the Musée de l’Impression sur Étoffes, a museum dedicated entirely to the history of fabric printing from the 17th century right up to the present day.Few are the serious fashion designers who have not come to visit this astonishing temple to textiles. This remarkable book, however, gives you the key to those vaults, presenting on its broad pages perfectly captured images of its collections that span four different continents – recounting a fascinating artistic and technological adventure across the world, from its origins in India to the most contemporary creations.Across two volumes, you’ll discover nine luxuriantly illustrated chapters that being to glorious life a chronological and thematic overview of the Musée’s unprecedented retrospective of the art of printed fabrics. And that journey begins in India, with the first volume devoted to the far east origins of the designs that made these prints famous, and how they came over to the factories of Europe. You’ll also find here stories and images detailing artistic innovations such as toile de Jouy and the development of new colour ranges. In the second volume, the reader can look back at the incredible inventiveness of manufacturers and their designers throughout the nineteenth and twentieth centuries. Explore eye-catching cashmere motifs and the intense passion for nature and flowers that emerged under the Second Empire, before the artistic avant-gardes and modernity profoundly evolved the artistic creation of textile prints.With nearly 900 pieces reproduced here to the highest possible standard, you will journey through the extraordinary tapestry of motifs and colours, that make this book such a peerless source of inspiration for textile enthusiasts of all kinds.
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La dieta Alea no es tan sólo un libro más para adelgazar: es un manual que te mostrará cómo alimentarte de forma equilibrada, ligera y fácil, mejorando tus hábitos alimentarios a la vez que pierdes peso. Por lo general, asociamos hacer dieta con alimentos prohibidos, ansiedad, comidas sin sabor, irritabilidad y pasar hambre, pero todo esto es innecesario, pues con la dieta ALEA comerás de todo, disfrutarás de la comida, seguirás una dieta mediterránea y cocinarás platos ricos, sencillos y tradicionales. Asimismo aprenderás que hacer dieta no es eliminar grupos de alimentos ni sustituir comidas por productos. La dieta ALEA se basa en una alimentación ligera, equilibrada y adaptada a ti: • Alimentación: porque vas a comer. • Ligera: porque seguirás una dieta hipocalórica. • Equilibrada: porque comerás de todo, sin excepción. • Adaptada a ti: porque podrás adaptarla a tus gustos y necesidades. Con La dieta ALEA se acabaron las dietas restrictivas, prohibitivas, disociadas y afines, pues volverás a comer de todo, sin miedo y sin renunciar a las comidas en familia o con amigos.
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Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de nuestro país.Los amantes del buen comer disfrutarán de un recetario sencillo y variado, fruto de siglos de sabiduría popular y buen hacer gastronómico.
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La cocina de pescado y marisco, en sus múltiples ydiferentes posibilidades que ofrece, es cada vez másuna de las estrellas en los grandes restaurantes denuestro país. Las especies procedentes del Cantábrico, Atlántico y Mediterráneo son extraordinariamente apreciadas, y en muchos casos se convierten en los verdaderos protagonistas de la mesa. Asimismo, la interminable despensa marina es una de las esencias de la buena alimentación, un elemento insustituible para garantizar una dieta perfecta desde el punto de vista nutricional y saludable, y por tradición y talento España es un auténtico paraíso de la cocina del mar. En este libro se pone de relieve esta excepcional riquezaque el mar presenta desde el punto de vista gastronómico, a manos de prestigiosos chefs especialistas en la cocina marina, que han prestado sus creaciones paraesta obra, grandes cocineros de grandes restaurantes, como Joan Roca (El Celler de Can Roca), Ángel León(Aponiente), Rafa Zafra (Estimar), Aitor Arregi (Elkano), Martín Berasategui (Martín Berasategui), Elena Arzak (Arzak), Nacho Manzano (Casa Marcial), Quique Dacosta (Quique Dacosta), Jesús Sánchez (Cenador de Amós), Susi Díaz (La Finca) o Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Oriol Castro (Compartir y Disfrutar).
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El creixent interès per l'alimentació com quelcom més que satisfer la gana ens ha dut a tornar a prestar atenció al pa, a com es fa i conèixer què ens aporta. L'obra recupera bona part del conjunt de tradicions, costums i creences al voltant del pa, localitzades arreu de Catalunya i que van ser recollides pel gran folklorista Joan Amades (1890-1959), en un textos de gran valor cultural i fins ara poc difosos
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* El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes dulces y salados muy sabrosos. * Este libro incluye quince recetas para explorar, entre ellas una fougasse para compartir, panecillos con semillas de amapola, grisines con queso y una pizza que gustará a todos. * Su casa se impregnará del delicioso aroma a pan recién hecho mientras descubre la gratificante experiencia de preparar su propio pan de masa madre. El placer de crear algo saludable, nutritivo y (con práctica) hermoso con sus propias manos no tiene precio. Y, además, es un placer muy fácil de compartir. El pan es el alimento para compartir por excelencia, y lo único más satisfactorio que el primer bocado de una pieza horneada por uno mismo es la emoción de observar a nuestros amigos o a nuestra familia cuando prueban su primer bocado. A través de métodos y recetas sencillos podrá acercarse a este antiguo arte sin miedo. Celebre sus éxitos, aprenda de sus errores, familiarícese con la sensación de la masa entre los dedos, y en poco tiempo se encontrará preparando sus propias versiones de este alimento maravillosamente sencillo e infinitamente variable.
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La pandemia de COVID-19 ha supuesto un antes y undespuΘs en nuestra vida, incluida la sexual, convirtiendo el cibersexo en una prßctica mßs frecuente y atractiva para un porcentaje cada vez mayor de la poblaci≤n. Este libro te ense±a todo lo que hay que saber yte propone 50 retos para subir cada vez mßs la temperatura. Solo necesitas un m≤vil para dar rienda suelta a tus fantasφas. ┐Te atreves? Pues lßnzate y ´disfruta a tope!
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