Pràctic - tècnic

Ahorra impuestos en todo
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Millán, Andrés

Pagar menos impuestos no es un truco: es conocer las reglasEn España pagamos impuestos por casi todo: sobre todo por trabajar, pero también por ahorrar, por invertir, por comprar una casa, por heredar y, en ocasiones, incluso por equivocarnos. Sin embargo, la mayoría de las personas desconoce cuánto paga realmente y, sobre todo, qué alternativas legales existen para reducir esa carga fiscal. Este libro nace para cubrir ese vacío: explicar el sistema con claridad y enseñarte a defender tu patrimonio dentro de la ley. Andrés Millán, abogado especializado en fiscalidad y conocido divulgador, conocido en redes como @lawtips, desgrana en este libro cómo funciona de verdad el sistema tributario español. A partir de ejemplos reales y situaciones cotidianas, el autor explica por qué no es lo mismo ganar dinero trabajando que invirtiendo, cómo se estructuran los impuestos más importantes -IRPF, sociedades, sucesiones, patrimonio- y qué decisiones marcan la diferencia entre pagar de más o pagar lo que es justo: desde cómo optimizar un salario o una actividad como autónomo, hasta cómo comprar, alquilar o vender una vivienda con inteligencia fiscal, desde la planificación de herencias y donaciones, hasta el uso eficiente de sociedades, holdings y productos de inversión. Todo explicado sin tecnicismos innecesarios y con un enfoque claro: proteger lo que tanto cuesta ganar. Lejos de atajos ilegales o promesas milagro, esta es una guía para entender las reglas del juego y tomar decisiones informadas, pensada para quienes quieren dejar de vivir a ciegas frente a Hacienda y empezar a gestionar su dinero con criterio, responsabilidad y tranquilidad.
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Mis mejores recetas antiinflamatorias
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Pérez Espín, María

DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 80 recetas rápidas, fáciles y deliciosas que reducen la inflamación y te harán disfrutar de la cocina saludable día a día. Desayunos energéticos, comidas y cenas equilibradas, snacks saludables y postres sin culpa, con una infinidad de variaciones para airfryer o cocina tradicional y adaptaciones veganas, sin gluten, sin lácteos o con un extra de proteína. Pero esto es mucho más que un libro de recetas: es una completísima guía con los mejores trucos para hacer la compra, organizar tu despensa, planificar menús o aplicar el método 80/20. ''Si has llegado hasta aquí, es porque estás buscando algo más que recetas. Estás buscando equilibrio, salud, energía y sabor a partes iguales. Con mis recetas y trucos, empieza a comer para sentirte bien contigo misma desde adentro hacia afuera, pero sin dejar de disfrutar con la comida. Porque no va de prohibiciones, si no de elecciones conscientes.'' .
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Repara. Resetea. Revive
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Sánchez, Cristina

Escucha tu cuerpo y empieza la revolución de tu salud. Tu organismo lleva tiempo enviándote señales que quizá hayas acabado normalizando: esa fatiga que arrastras, el sueño que no llega, la mente que no se apaga o esa inflamación que ya parece parte de tu día a día. No son casualidades: son síntomas de que algo no va bien. Tu cuerpo no se equivoca: te está avisando. En Repara. Resetea. Revive, la oncóloga y divulgadora Cristina Sánchez -experta en medicina del estilo de vida- te revela aquello que suele quedar fuera de las consultas tradicionales: los hábitos cotidianos que están detrás del malestar físico y cómo transformarlos para minimizar los riesgos de padecer una enfermedad crónica. Porque tus rutinas también pueden perjudicarte... o sanarte. Con una base científica sólida y un enfoque muy práctico, este libro te muestra cómo simples decisiones diarias pueden transformar tu energía, tu ánimo y tu salud a largo plazo. Aprenderás a identificar las verdaderas causas de tus síntomas, a cuidar tu cuerpo desde la consciencia y a responsabilizarte, de una vez por todas, de tu bienestar. Pequeños cambios, grandes resultados.
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Homo imperfectus
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Moreno Sánchez, Inés

Detrás de cada avance médico hay un hueso roto, una mutación improbable o, simplemente, un ser humano intentando sobrevivir.¿Por qué somos el único primate que bebe leche en la edad adulta? ¿Cuál es la razón por la que hemos sobrevivido a pandemias que deberían habernos extinguido? ¿Sabías que las abuelas son cruciales para la supervivencia humana? ¿O que Romeo y Julieta fueron incapaces de renunciar a su amor por culpa del olfato? Todo en nuestro cuerpo -lo que funciona y lo que falla- tiene una explicación brillante, absurda o dolorosamente lógica. Homo imperfectus es el manual de instrucciones que la evolución olvidó dejarnos: un viaje por la biología, la medicina y las improvisaciones que nos hicieron humanos. Con una mirada rigurosa, divertida e irreverente, Inés Moreno Sánchez (@latraumatologageek), retrata al animal más improbable del planeta y nos recuerda algo esencial: somos un milagro... pero uno lleno de chapuzas.
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Comer en familia con MasterChef
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Shine

Un libro de MasterChef para disfrutar juntos alrededor de la mesa.Comer en familia es mucho más que sentarse a la mesa: es compartir, aprender y disfrutar sin prisa. En este libro, MasterChef te invita a recuperar la cocina como un espacio de encuentro a través de recetas sencillas y sabrosas para todas las edades. Platos pensados para el día a día, fáciles de preparar y capaces de convertir cualquier momento en uno especial: desayunos para empezar las mañanas con calma, picoteos con amigas, elaboraciones más sofisticadas para tus celebraciones, comidas improvisadas cuando el tiempo apremia o cenas caseras para las noches de peli y manta. Un recetario práctico y cercano pensado para esos encuentros que se alargan alrededor de la mesa. Porque, al final, el mejor ingrediente es estar juntos.
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Costa Rica - Guía National Geographic Traveler
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Baker, Christopher P.

Una guía inspiradora para descubrir Costa Rica entre playas, selvas y pura aventura: el aliado perfecto para vivir un viaje auténtico e inolvidable.Bienvenidos a Costa Rica, el país de la naturaleza exuberante y de la vida pausada. Para descubrirlo solo necesitarás la guía Traveler de National Geographic, ahora disponible en una edición completamente actualizada: desde las playas más hermosas hasta la selva tropical, desde los volcanes hasta los parques llenos de biodiversidad. Tendrás a tu disposición mapas detallados, itinerarios aventureros y consejos para vivir experiencias únicas e inolvidables. Escrita por Christopher P. Baker, profundo conocedor del territorio, podrás planificar tu viaje al detalle y empezar a saborear la belleza del país gracias a las maravillosas fotografías incluidas en su interior.
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La Barcelona de Carlos Ruiz Zafón. Una guía
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Doria, Sergi

Edición actualizada de la guía literaria de la Barcelona de Carlos Ruiz Zafón, con las referencias de las tres últimas obras del emblemático autor. En el 25 aniversario de la publicación de La sombra del viento.Con la colaboración del propio Carlos Ruiz Zafón y del periodista Sergio Vila-Sanjuán, Sergi Doria nos muestra los escenarios barceloneses de las novelas del escritor, las cuatro que componen la tetralogía del El Cementerio de los Libros Olvidados y Marina, en un emocionante recorrido entre la ciudad real y la de la ficción, entre la actualidad y la época de la peripecia novelesca. A través de varias rutas dedicadas a los distintos barrios de la ciudad que aparecen en los libros de Zafón, accedemos a las calles, plazas o edificios en los que se ha inspirado o que ha plasmado el novelista. Gracias al comentarista, podemos conocer detalles ocultos o aproximarnos al contexto histórico que los originó, lo que enriquece nuestra lectura de las novelas y hace más interesante el paseo ciudadano. El Born, el Raval, el Barrio Gótico, el Pueblo Nuevo, el Ensanche, la Bonanova, los lugares en los que hemos conocido a Daniel Sempere, a David Martín y a Óscar Dray, donde se esconden El Cementerio de los Libros Olvidados o la librería de los Sempere, se revelan aquí al alcance de todos. Barceloneses y foráneos encontrarán en esta guía una forma de seguir en contacto con uno de los autores más populares del mundo. Esta edición incluye las últimas obras de Zafón que no estaban contempladas en la primera edición de la guía:  El prisionero del cielo, El laberinto de los espíritus y el libro de relatos La Ciudad de Vapor.
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Animales de ciudad
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Algra, Víctor

Con una prosa ágil, Víctor Algra nos relata unas historias, basadas en su experiencia como veterinario, cuyos protagonistas son los animales que viven de forma silenciosa a nuestro alrededor, tanto en la gran ciudad como en los entornos rurales. Al mismo tiempo, esta obra nos invita a reflexionar sobre un concepto que vuelve poco a poco para resonar cada vez con más fuerza en un mundo ahogado por las prisas y las nuevas tecnologías: nosotros también somos animales, y, cuanto antes lo aceptemos, mejor nos irá.
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Cuinem!
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Salsetes, Pep

La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si no ens l'ensenyen de petits? Si ni tan sols ells mateixos saben com preparar uns senzills espinacs amb panses i pinyons! Aquest llibre il·lustrat pas per pas és una invitació per a grans i petits a fer cuina catalana de veritat. El Pep Salsetes ens guia a través d'elaboracions senzilles i accessibles de les quals sortiran plats tan emblemàtics com les faves a la catalana, el fricandó o les mandonguilles amb sípia. I si n'hi ha de mandrosos que no volen arromangar-se, sempre poden amenitzar la vetllada llegint les llegendes i anècdotes que acompanyen cada recepta. Perquè la cuina és tradició, família i, sobretot, gresca!
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Nuevas evidencias científicas de la existencia de Dios
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González Hurtado, José Carlos

UN TEMA PARA EL DEBATE. UN FENÓMENO EDITORIAL DESDE SU PUBLICACIÓN. UN LIBRO QUE NO DEJARÁ A NADIE INDIFERENTE. Mucho se ha dicho acerca de la incompatibilidad de la ciencia y la religión. La creencia de que una invalida la otra ha estado presente durante años. Y sin embargo, según avanza la tecnología, la sociedad y la cultura, esta noción pierde fuerza: nunca como en esta primera mitad del siglo XXI ha habido tantas pruebas científicas de la existencia de un Creador. En este libro, José Carlos González-Hurtado muestra todas las pruebas que apuntan a Dios. Sin embargo, este no es un libro de religión. Haciendo hincapié en los grandes descubrimientos actuales con un estilo ágil y riguroso, el autor invita a la reflexión y el diálogo y expone en estas páginas la respuesta a la que probablemente sea la cuestión más trascendental a la que podemos enfrentarnos. Best seller instantáneo gracias a las deslumbrantes explicaciones que ofrece de temas como el Big Bang, la segunda ley de la termodinámica, las leyes de la naturaleza o los descubrimientos de la genética, Nuevas evidencias científicas de la existencia de Dios ya se ha convertido en el libro del que todo el mundo habla. «No existe ningún conflicto entre ser un científico riguroso y una persona que cree en Dios». Francis Collins, director del Proyecto Genoma Humano
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Inteligencia primitiva
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Fletcher, Angus

Despierta tu inteligencia interior y alcanza la genialidad de Einstein, Van Gogh, Marie Curie o Steve Jobs Durante décadas hemos creído que la lógica era el corazón de la inteligencia humana. Pero ¿y si esa idea fuera un error? ¿Cómo es posible que algunas personas -artistas, inventores o líderes- parezcan acceder a una forma de pensamiento más profunda y creativa que el resto? En 2021, los investigadores del Project Narrative de la Universidad Estatal de Ohio ofrecieron una respuesta sorprendente: la fuente de la resiliencia, la resolución de problemas, la innovación y la creatividad no se encuentra en la razón, sino en la parte emotiva e ilógica del cerebro. En este libro: * Descubrirás cómo activar y fortalecer tu inteligencia primitiva para alcanzar un nuevo nivel de liderazgo, innovación y resiliencia. * Aprenderás qué tenían en común las mentes de Van Gogh, Steve Jobs, Marie Curie, Einstein y otros genios, y cómo aplicar sus claves para potenciar tu creatividad e intuición. * Accederás a ejercicios prácticos para entrenar el cerebro y liberar su potencial más profundo. Con esta guía transformadora comprenderás -y aprovecharás- la parte más poderosa y olvidada de tu mente.Lo que dicen los expertos: «Inteligencia primitiva confirma lo que he sospechado de Angus Fletcher desde hace tiempo: él nunca ha tenido una idea que no sea interesante».Malcom Gladwell «Innovador».Ejército de los Estados Unidos de América«Una exploración fascinante del potencial humano que cambiará tu forma de pensar. Con un alcance virtuoso, Fletcher revela por qué Shakespeare es importante para los Navy SEAL, lo que Van Gogh puede enseñarnos sobre la innovación, cómo se transformó la intuición de Marie Curie y mucho más. Este libro es una lectura esencial para quien desee triunfar en un mundo incierto».Daniel H. Pink, autor de los best sellers del New York Times por El poder del arrepentimiento y La sorprendente verdad sobre qué nos motiva
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Quantum
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Kumar, Manjit

«Saborea la experiencia de que te estalle la cabeza sin necesidad de alucinógenos».The Guardian En octubre de 1927, veintinueve de los científicos más brillantes del mundo se reunieron en el Quinto Congreso Solvay. Diecisiete de ellos acabarían recibiendo el premio Nobel. Aquel encuentro, inmortalizado en una célebre fotografía, marcó el comienzo de una revolución intelectual sin precedentes. Allí, figuras como Marie Curie, Niels Bohr, Werner Heisenberg, Erwin Schrödinger o Albert Einstein debatieron los fundamentos de la recién nacida teoría cuántica, una forma radicalmente nueva de entender la naturaleza. En Quantum, Manjit Kumar combina historia, filosofía y ciencia para narrar con rigor y pasión los entresijos de esa revolución. El libro se centra en la confrontación entre Einstein y Bohr, un duelo intelectual que puso en juego el significado mismo de la realidad y el alma de la ciencia. Desde el principio de incertidumbre hasta el gato de Schrödinger, Kumar ofrece una guía lúcida y accesible a los conceptos más desconcertantes de la física moderna. Elegido libro del año por los lectores de The Guardian, Quantum es un retrato vívido de la edad dorada de la física y de las mentes que la transformaron, así como una reflexión fascinante sobre la necesidad humana de comprender el universo.La crítica ha dicho: «Kumar es un escritor consumado».Financial Times«Un relato exhaustivoy brillante».The Guardian«Lleno de personajes fascinantes. Una narración vibrante escrita para lectores curiosos por la teoría pero que desean evitar sus complejidades matemáticas».The New York Times Book Review
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Kapusta
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Timoshkina, Alissa

La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco hortalizas más habituales -col, remolacha, patata, zanahoria y setas-, celebra una filosofía culinaria basada en la asequibilidad, la estacionalidad, la sostenibilidad y, por encima de todo, el gran sabor.
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Dinero a todo color
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Redondo, Andrea

¿Y si el dinero dejara de ser un problema y se convirtiera en tu mejor aliado? Tu momento es ahora: este libro será tu hoja de ruta hacia una vida extraordinaria. El dinero no es un fin, es la herramienta que te permitirá vivir la vida que sueñas. Este libro es una guía práctica y cercana para que tomes el control de tus finanzas y te acerques a la vida plena y libre que mereces. A través de tres pasos -PIENSA, VIVE y SUEÑA- aprenderás a transformar tu mentalidad, ordenar tus cuentas y dar tus primeros pasos en el mundo de la inversión, sin miedo ni complicaciones. No se trata solo de tener más dinero, sino de ser más, hacer más y vivir mejor. Aquí encontrarás estrategias claras, ejemplos sencillos y la motivación que necesitas para pasar a la acción y convertirte en la protagonista de tu propio futuro financiero. Atrévete a ir más allá de la mano de Andrea Redondo, creadora de El Club de Inversión y con más de 20 años de experiencia generando ingresos pasivos.
21,90€ 20,80€
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Fariña (edición limitada)
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Carretero Pou, Ignacio

Coca, farlopa, perico, merca, Fariña. Aunque ahora parezca una pesadilla lejana, en los años 90 el 80 por ciento de la cocaína desembarcaba en Europa por las costas gallegas. Aparte de su privilegiada posición geográfica, Galicia disponía de todos los ingredientes necesarios para convertirse en una «nueva Sicilia»: atraso económico, una centenaria tradición de contrabando, y un clima de admiración y tolerancia hacia una cultura delictiva. Los clanes, poderosos y herméticos, crecieron en un clima de impunidad afianzada gracias a la desidia (cuando no complicidad) de la clase política y de las fuerzas de seguridad. A través de testimonios directos de capos, pilotos de planeadoras, arrepentidos, jueces, policías, periodistas y madres de toxicómanos, Nacho Carretero retrata con minuciosidad un paisaje criminal con frecuencia infravalorado y da un repaso inédito por los clanes que siguen operando hoy en día. Porque en contra de la creencia mediática y popular, el narcotráfico sigue vivo en Galicia. No se debe olvidar lo que todavía no ha terminado.La crítica ha dicho: «Fariña debería pasar de haber sido un libro secuestrado a un libro de lectura recomendada en bachillerato».The Citizen
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La mare dels ous
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Carod, Elisenda

L'antimanual per a mares per sobreviure als moments de desesperació Ser mare és l'aventura més meravellosa del món, però quan et trobes amb un nadó als braços que brama, caga tot el dia i no et deixa dormir més d'una hora seguida, et preguntes: com sobreviuré al postpart? Per sort, ara tenim la solució: llegir aquest antimanual per a moments de desesperació! Amb un humor sense filtres, la periodista Elisenda Carod converteix la bogeria del postpart en un festival d'autohumiliació terapèutica. En aquest llibre no trobaràs frases inspiradores ni nadons angelicals, sinó nits en blanc, pors irracionals, les conseqüències de la calvície postpart i consells per treure els mocs al teu nadó. Explicat amb una tendresa i una honestedat brutals, aquest és el llibre que l'Elisenda Carod hauria necessitat que algú li regalés abans de ser mare. Un llibre que et farà sentir menys sola i més capaç de riure't de tot plegat... i de tu mateixa! L'humor ens fa humans i parir també!
21,90€ 20,80€
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Sé tú mismo con tu organismo
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García, Fani

¿Y si tus síntomas no fueran el problema, sino el mensaje?Si vives con hinchazón, acidez, digestiones lentas, cambios en el tránsito intestinal, fatiga persistente, ansiedad, síndrome premenstrual intenso, infecciones frecuentes o, simplemente, la sensación de que algo no termina de ir bien en tu cuerpo, pero llevas años buscando respuestas en dietas, suplementos o hábitos de salud sin lograr mejorar, quizá ha llegado el momento de mirar más allá del síntoma.Desde un enfoque riguroso pero íntimo, Fani García, bioquímica y especialista en psiconeuroinmunología clínica, te acompaña a comprender que la verdadera salud no consiste solo en eliminar los síntomas, sino en sanar el diálogo que tienes contigo mismo. Porque cuando aprendemos a escuchar el lenguaje de nuestro cuerpo, este deja de ser un campo de batalla y empieza a ser un espacio de escucha.Después de leer estas páginas, ya no podrás ignorar que tus síntomas son el lenguaje más sabio de tu cuerpo y podrás empezar a transformar significativamente tu salud física y mental.¿Te atreves a dar el primer paso?Este libro no es un manual más sobre salud digestiva: es un viaje hacia el centro, hacia ese lugar donde tu historia, tus emociones, tus decisiones y tu biología se encuentran.
14,00€ 13,30€
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Tan cerca y tan desconocidas
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Torrelles, Nuri

No siempre las vemos, pero están ahí: un recorrido por la flora de nuestro entorno No siempre las vemos, pero a menudo estamos rodeados de plantas: las pisamos, las olemos, las tocamos... y, aun así, nos pasan desapercibidas. Este álbum invita a mirarlas con otros ojos y a descubrir que el mundo vegetal está lleno de vida, movimiento y estrategias sorprendentes. ¿Las plantas se mueven? ¿Se comunican entre ellas? ¿Son sensibles a la luz? Un álbum ilustrado de conocimientos, con ilustraciones llenas de color y un texto accesible pero riguroso, que devuelve al mundo vegetal el lugar que le corresponde en nuestra vida cotidiana.
19,95€ 18,95€
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Elementos X-XIII
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Euclides

Los Elementos de Euclides es una de las escasísimas obras antiguas que puede presumir de haber constituido, casi de golpe, la base sobre la que se ha levantado toda una ciencia, en este caso la geometría y la aritmética, al menos desde el siglo III a. C. hasta el siglo XIX. La razón de su prolongado éxito radica en sus grandes virtudes expositivas y didácticas, así como en su afán de sistematización deductiva.Gredos publica esta obra completa de Euclides en tres volúmenes y en una exhaustiva edición crítica. En este último tomo se reúnen los libros X-XIII, que tratan la inconmensurabilidad, las rectas irracionales y la geometría de los cuerpos sólidos.
22,90€ 21,75€
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Storytelling con datos, antes y después
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Nussbaumer, Cole

Transformaciones prácticas. Estrategias comprobadas. Relatos de datos poderosos. De la mano de la autora superventas Cole Nussbaumer Knaflic y de los expertos narradores de datos Mike Cisneros y Alex Velez, Storytelling con datos, antes y después se basa en más de una década de experiencia ayudando a las organizaciones líderes a comunicar sus datos de forma clara y eficaz.A través de veinte casos de transformaciones reales, descubrirás cómo se pueden convertir visualizaciones complejas y confusas en gráficos y presentaciones atractivos y convincentes. Aprende qué decisiones tomar -y por qué funcionan- para contar historias con datos que no solo informen sino que también inspiren y generen acción.
41,50€ 39,42€
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Rutas en autocaravana por el norte de España
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Beltrán Monje, Loli

De la mano de dos expertos usuarios y divulgadores del viaje en autocaravana, Loli Beltrán y Conrado Rodríguez, nos proponen veintiuna rutas escogidas con cuidado para conocer algunos de los más bellos lugares de la vertiente norte de España. Rutas llenas de información práctica para el usuario y de las actividades más interesantes a realizar en cada momento. Además de consejos y curiosidades para disfrutar al máximo de cada parada del viaje. El usuario también podrá encontrar la información precisa para poder viajar con garantía, los estacionamientos para autocaravana o consejos de seguridad. Camper trip. Rutas en autocaravana Norte de España no es solo una guía para viajar en autocaravana, es un manual básico para aprovechar al máximo las posibilidades del viaje.
24,95€ 23,70€
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La máquina azul
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Czerski, Helen

La Tierra alberga una historia que rara vez se cuenta, la de nuestros océanos. En este magnífico libro, la física Helen Czerski nos explican cómo funciona esa inmensa maquinaria que abarca el 70% del planeta: las vastas corrientes, los muros invisibles, las cascadas submarinas que conforman el complejo e interconectado sistema del océano, y de qué múltiples maneras ha influido a los animales, al clima, al desarrollo de nuestra historia y nuestra cultura. Sustentado en años de experiencia a la vanguardia de la ciencia marina, La máquina azul aborda el significado de ser ciudadano de un planeta oceánico y por qué comprenderlo es crucial para nuestro futuro.
24,90€ 23,65€
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Una cuina a cada casa
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Gómez, Pau

La cuina no és només el lloc on es cou el menjar: és el paisatge íntim on creixem i ajudem a créixer. La cuina és el cor de cada casa. Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials, no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una cuina a cada casa, Pau Gómez Calvo relata instants de vida que passen a la cuina i la taula. Es fixa en el menjar que ens acompanya durant les peripècies del nostre dia a dia i ens recorda que la cuina és identitat i memòria: el relleu que les àvies ens confien per construir el nostre futur. Un llibre proper i senzill que convida a deixar-se portar per records i descobriments. Narra la vida i la cuina amb una mirada atenta i delicada, en què conflueixen en la memòria, la quotidianitat i l afecte.
20,90€ 19,85€
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Pasta, pronto
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Zielonka, Mateo

¡A todo el mundo le encanta la pasta! Sobre todo si se cocina así de rápido. Lleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillas y divertidas de Mateo Zielonka, conocido como Pasta Man. Con Pasta, pronto en menos de 20 minutos podrás improvisar unos spaghetti con gambas al ajillo, en 30 minutos unos tagliarini con pesto de pipas de calabaza y albahaca y, para esos días en los que tienes un poco más de tiempo, deleitar a tus invitados con unos pappardelle con ragú de asado de tira. Cada una de las 55 recetas incluye opciones con pasta fresca y seca -lo que supone incluso menos tiempo en la cocina-, alternativas veganas, así como ingredientes fáciles de conseguir e instrucciones claras paso a paso para que puedas elaborarlo todo, desde la salsa hasta el relleno -e incluso la masa, si quieres-, sin apenas complicaciones, pero con mucho sabor y en muy poco tiempo.
24,95€ 23,70€
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Centráte (Deep Work)
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Newport, Cal

BEST SELLER INTERNACIONAL. MÁS DE 2 MILLONES DE EJEMPLARES VENDIDOS Edición de lujo de Céntrate, el libro de productividad que se ha consolidado como el gran referente en España. Las distracciones no son malas en sí mismas, pero en un mundo que incentiva la hiperconexión y la multitarea, la falta de concentración se ha convertido en una fuente permanente de frustración, ansiedad, cansancio y procrastinación en nuestro día a día. En consecuencia, la atención se ha convertido en un activo muy valioso en un entorno altamente competitivo.  El autor y profesor Cal Newport, referente en materia de desarrollo personal y productividad, demuestra la importancia de trabajar a fondo para extraer hasta la última gota de valor de nuestra capacidad intelectual. A partir de cuatro reglas prácticas, nos ofrece un método infalible para ahorrar tiempo, ser más eficientes y tener éxito en un mundo disperso. Reforzar nuestra capacidad de concentración y saber alejarse de las distracciones tecnológicas son los primeros pasos para una vida rica, productiva y con sentido. Las 4 reglas para ahorrar tiempo, ser más eficiente y tener éxito en un mundo disperso: REGLA #1. Trabajar con profundidadREGLA #2. Abrir las puertas al aburrimientoREGLA #3. Alejarse de las redes socialesREGLA #4. Eliminar lo superficial Si dominas estas habilidades, conseguirás resultados extraordinarios. «Cal Newport tiene la clave para no trabajar horas extra, cumplir con los objetivos y tener tiempo libre. Su éxito es el mejor ejemplo de que sus técnicas funcionan.» El País Semanal «El Deep Work es la herramienta esencial para la sociedad del conocimiento.» The Economist «Cal Newport es una voz nítida en un mar de ruido, mezcla ciencia y pasión a partes iguales.» Seth Godin, autor de La vaca púrpura
20,90€ 19,85€
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Lecciones de vida de los dinosaurios
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Gurney, James

Tras haber reinado en la Tierra durante millones de años, ¿qué consejo podrían dar los dinosaurios a una especie que hoy camina hacia su propia extinción? ¿Y quién mejor que James Gurney, cuyos libros de Dinotopía han vendido millones de ejemplares en las últimas tres décadas, para dar voz a estos lagartos titánicos?Gurney, pintor, instructor y narrador, añade un toque filosófico a este libro, perfecto como regalo para quienes buscan consejos y una nueva perspectiva vital inspirada en épocas remotas. Te sorprenderán estas verdades del Triásico, estos aforismos jurásicos y estas meditaciones mesozoicas.
18,95€ 18,00€
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Fuerza. Elixir de vida
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Dr. Aldo

Hipócrates, el padre de la Medicina, llegó a asegurar que «Si pudiéramos dar a cada individuo la cantidad adecuada de alimento y ejercicio, ni poco ni demasiado, habríamos encontrado el camino más seguro hacia la salud». Doctor Aldo, preparador físico especializado en Fuerza, Acondicionamiento físico y Salud, y todo un referente que ha trabajado con atletas de élite, campeones en deportes de combate y medallistas internacionales, hace suyas estas sabias palabras para demostrarnos con sus recomendaciones y pautas que cualquiera de nosotros, sin que importe el género, el estado físico o la edad, podemos hallar en el entrenamiento de fuerza el elixir para vivir más y mejor. Fuerza: elixir de vida, es una guía esencial para transformar cuerpo, mente y salud. La fuerza es la herramienta más poderosa de la que disponemos para prevenir enfermedades, mejorar nuestro metabolismo, fortalecer la mente y alargar nuestra vida.Este libro rompe mitos y nos enseña, con lenguaje claro y evidencias científicas, por qué el entrenamiento de fuerza no es solo para deportistas y cómo, unido a una alimentación equilibrada y hábitos saludables, cuidaremos nuestra salud, lograremos objetivos físicos e intelectuales y alcanzaremos las metas personales, laborales y deportivas que nos propongamos. Doctor Aldo nos ofrece los consejos, las claves y métodos sencillos, basados en la ciencia, y fáciles de seguir para alcanzar el bienestar tanto físico como mental.
19,95€ 18,95€
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Sin azúcar, por favor
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Keto, Raquel

Corta con el azúcar. ¡No con el sabor!Cocinar sin azúcar y sin gluten, hace no tanto, parecía algo reservado a unos pocos. Se asociaba a recetas complicadas, ingredientes difíciles de encontrar o resultados que poco tenían que ver con los postres que todos recordamos. Pero el tiempo, la curiosidad y las ganas de cuidarnos han hecho que esa visión cambie. Hoy tenemos a nuestro alcance una gran variedad de productos, endulzantes y harinas que nos permiten disfrutar de una repostería más saludable, sin renunciar al sabor ni a la textura que esperamos en un buen dulce. Este libro nace del deseo de Raquel Guerra, su autora, de cocinar postres y otras recetas dulces para su familia y para ella misma sin renunciar a una alimentación sana. Quería disfrutar de postres caseros -tartas, bizcochos, helados o galletas- sin tener que preparar versiones distintas para cada comensal.En Sin azúcar, por favor encontrarás 80 recetas de dulces sencillos, clásicos reinventados y opciones adaptables a distintos estilos de vida. Todas sin azúcar y sin gluten, muchas compatibles con la alimentación keto, y todas también concebidas con detalle para que te salgan bien desde el primer intento. Raquel es creadora de @raquel.ketoymas, una comunidad de casi un millón de personas que creen firmementente que comer sano no tiene por qué ser aburrido.Este libro es su forma de compartir lo que más disfruta: cocinar con intención, con cariño y con alma. Recetas para compartir, disfrutar y celebrar, porque cuidar lo que comemos también es una forma de querernos.
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Cuaderno de campo de las montañas de España
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Viñuales Cobos, Eduardo

Las montañas, cumbres y cordilleras, todavía conservan los mejores paisajes naturales de nuestro país. En sus laderas boscosas, paredes de roca o cimas nevadas habita una fauna y flora exclusiva, digna de observar y conocer: rebecos que gustan de mirar el mundo desde lo más alto, flores de colores capaces de acomodarse a temperaturas bajo cero... o nubes que se entretienen en los prominentes puntales rocosos de una geografía lejana pero sumamente atrayente. Este cuaderno de campo naturalista nos llevará de excursión, ladera arriba, por el corazón agreste de 25 destinos de altura de España, a cuál más hermoso y diferente: desde el pico volcánico canario del Teide a los valles glaciares de los Pirineos, pasando por las cumbres de Guadarrama, del macizo calizo de los Picos de Europa, de los ''corrales'' de Sierra Nevada... o de las sierras de Cazorla, el Moncayo o los montes astures de Somiedo. Allí, en estas auténticas reservas naturales, se refugian todavía el oso pardo y el lobo, el quebrantahuesos, la cabra montés o insectos únicos en el mundo. En el aire limpio de las montañas se aúna la cultura y el turismo, la sensibilidad medioambiental y el ejercicio al aire libre... el mundo rural de antaño y las necesidades saludables de los tiempos modernos. En las páginas de este cuaderno de campo se recoge tanta belleza, tanta vida e historia natural que sólo la descubriremos si vamos en silencio, paso a paso, sin prisa...
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Esta es mi vida, te cuento mi historia (¿Me cuentas tu historia? 8)
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Van Vliet, Elma

El regalo perfecto para inmortalizar tu historia o para que alguien cuente la suya. Porque nuestros recuerdos son el regalo más valioso del mundo. A través de preguntas curiosas, divertidas e inesperadas sobre las diferentes etapas de la vida, este libro ofrece una guía para que escribas tu vida, o para que lo entregues a alguien querido y le animes a contar la suya. No solo permite ahondar en tu interior y revivir decenas de experiencias, sino que, al final, obtendrás el objeto más personal y valioso de todos. - 190 páginas para rellenar en una edición cuidada y elegante, con un diseño precioso. - Un regalo original y versátil: pensado para primero rellenar y después regalar o viceversa. - Un libro personalizable que se convertirá en un magnífico recuerdo y puede ser el punto de partida de grandes reflexiones. Recuerda. Escribe. Comparte. ------------------------------------------------------------------ Descubre el resto de los libros de la colección. ------------------------------------------------------------------
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Cocina para cara-almendras
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Castro, Bosco

La cocina más bestia y deliciosa, de la mano del cocinero elegido por el mismísimo Odín. Con este libro cocinas rico, sí o sí.De cero a vasco-vikingo: el cocinero favorito de Internet te enseña a preparar de lo más básico a lo más sofisticado. Recetas con mucha bronca y mucha carne. Bosco Castro, estrella de redes sociales con más de un millón de seguidores en TikTok e Instagram, famoso por sus salvajes vídeos de gastronomía, nos ofrece un vistazo privilegiado a su recetario. Además de ofrecernos todo su conocimiento y sus trucos para aprender a ser un auténtico cocinitas, aquí Bosco recopila más de 100 recetas ilustradas en las que, con humor gamberro, te enseña a cocinar desde lo más básico a recetas elaboradas. Eso sí, no busques la sección de verduras... te puedes llevar una sorpresa.
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Leyendas de la UFC: de Ilia Topuria al fenómeno global
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Perujo, Marc

Adéntrate en las rivalidades más intensas, las peleas más salvajes y las figuras que han revolucionado la UFC. El éxito de Ilia Topuria es indiscutible. Su irrupción ha situado a las MMA y a la UFC en el centro de la conversación deportiva en España. ¿Cómo ha logrado este deporte escalar hasta su posición actual? ¿Cuáles han sido los hitos que han marcado su crecimiento? ¿Qué lo convierte en un fenómeno tan icónico y por qué engancha a millones de aficionados? El creador de contenido sobre UFC más relevante de nuestro país se adentra en las claves de un deporte que ya es mucho más que una tendencia.
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Marbacoa
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García Ramón, Toni

Las mejores recetas de pescados y mariscos a la parrilla. Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa típica persona que quiere hacerse el chef, pensamos en costillas de cerdo o alitas de pollo. Sin embargo, hay un mundo mucho mayor por explorar que viene de los mares y las costas. Esta unión de pescados y mariscos con la célebre parrilla es lo que se ha denominado «marbacoa». Con más de treinta recetas, el chef Óscar Manresa y el periodista Toni Garcia Ramon reivindican las virtudes de los productos del mar en un terreno poco explorado en los libros de cocina.
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Una breve historia de la humanidad en 50 objetos
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Harford, Tim

Con dos millones de libros vendidos, Tim Harford «el economista camuflado» vuelve con 50 innovaciones que han cambiado el mundo. «Siempre lúcido y lleno de sorpresas, justo lo que uno espera de Tim Harford». BILL BRYSON En Una breve historia de la humanidad en 50 objetos, el economista superventas Tim Harford nos sorprende con una nueva recopilación de innovaciones e ideas extraordinarias -memorables, curiosas y, a menudo, inesperadas- que nos enseñan profundas lecciones sobre la compleja economía global en la que vivimos. Desde el ladrillo, el blockchain y la bicicleta, hasta el fuego, la fábrica y la recaudación de impuestos, pasando por la energía solar, el lápiz o el sello postal, esta brillante y reveladora selección fascina, inspira y estimula la mente. Una obra llena de intuición, ingenio y sabiduría, firmada por uno de los mejores divulgadores actuales del Reino Unido. «Tim Harford es un genio contando historias que iluminan el mundo». MALCOLM GLADWELLReseñas: «Entretenido... Una introducción animada a algunos de los inventos más ingeniosos, aunque a menudo pasados por alto, que han cambiado nuestra manera de vivir». The Times «Harford es un escritor perspicaz y un divulgador excelente de conceptos complejos. Este libro expandirá la mente de cualquiera que tenga la suerte de leerlo». Daily Mail
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La hipótesis de la simulación
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Rizwan, Virk

La obra definitiva sobre una de las teorías más audaces y relevantes de nuestra época.¿Vivimos en una simulación? Rizwan Virk, experto en computación del MIT, utiliza hallazgos y conceptos de las ciencias de la computación, de la IA, de los videojuegos, de la física cuántica y de la mística antigua para explicar por qué es posible que vivamos en una realidad simulada tipo Matrix. La teoría de la simulación explica algunos de los mayores misterios de la vida -la indeterminación cuántica, los universos paralelos o el entrelazamiento cuántico, por no hablar de preguntas eternas como la naturaleza de la religión y del más allá- en términos de información y computación.Virk hace ver que la evolución de los videojuegos -desde la realidad virtual y aumentada hasta la inteligencia artificial y la computación cuántica- no tardará en llevarnos a una singularidad tecnológica llamada «punto de simulación», mostrando también por qué eso significa que quizás ya estemos en una realidad simulada.La hipótesis de la simulación, el libro definitivo sobre la teoría de la simulación, aparece ahora completamente actualizado, recogiendo los últimos avances en inteligencia artificial y realidad virtual. Expertos en computación, amantes de la ciencia ficción, entusiastas de los videojuegos, personas con inquietudes espirituales o adictas a los experimentos mentales que les rompen los esquemas..., nadie puede seguir viendo el mundo igual tras la lectura de este libro.
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Esmorzaret
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Hortelano, Marta

Entre panes, una manera de entender el almuerzo «a la valenciana». Antes del brunch ya existía el esmorzaret. A diario, entre las nueve y las doce de la mañana, restaurantes de toda la Comunitat Valenciana llenan sus vitrinas de embutidos, guisos, tortillas y frituras, que llegarán a la mesa en forma de bocadillos. Ahí espera un ritual compuesto por un aperitivo a base de encurtidos o aceitunas llamado «gasto», una bebida fresquita y un combinado especial con café -el cremaet- que acompañarán a los protagonistas. El esmorzaret es un disfrute colectivo en torno a una mesa que representa los valores del pueblo valenciano y una forma de democratizar la gastronomía. La periodista Marta Hortelano nos descubre bocadillos con nombre propio, historia y algunos hasta pedigrí, y más de 40 combinaciones: clásicas, innovadoras o veganas.
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