Pràctic - tècnic

¡Berrinches!
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Aziz Kuri, Michelle

La guía de referencia para entender el cerebro de nuestros niños y, con ello, criar adultos felices, seguros y sanos. Aprende todas las claves con Michelle, la psicoterapeuta de moda en este campo, con más de 170.000 seguidores. Al decirle que no a tu hijo, ¿llora y te pega? ¿No sabes qué hacer cuando te discute un límite? ¿Cada vez que intentas vestir a tu hija es un drama? ¿Estás desesperada y ya no sabes cómo controlar sus berrinches? Si contestaste que sí, ¡este libro es para ti! De una manera clara, amable y cercana, la autora nos presenta los diferentes modelos de crianza que existen y nos invita a guiarnos por la crianza emocional. Si aprendemos las herramientas adecuadas, seremos capaces de criar a nuestros hijos en sus emociones, para que crezcan seguros y confiados. Y lo mejor de todo, manejaremos sus berrinches de una manera asertiva.
21,90€ 20,80€
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Inteligencia profesional
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Miralles, Francesc

El libro se centra en dar herramientas prácticas para desarrollar el talento, mejorar la toma de decisiones y cultivar habilidades blandas (soft skills) clave para el éxito y el bienestar dentro del entorno laboral actual.
11,50€ 10,92€
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Hongos que curan
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Quintero, Diana

La guía definitiva sobre hongos funcionales: ciencia que suma bienestar y longevidad. Descubre el fenómeno natural que está transformando la salud de miles de personas en todo el mundo. Bajo tus pies existe una red invisible que sostiene la vida en el planeta: conviértela en una aliada poderosa para tu salud y tu bienestar. En estas páginas, la bióloga y doctora en Biotecnología Diana Carolina Quintero Gil revela, con rigor científico y lenguaje claro, el verdadero potencial de los hongos funcionales: aliados del cerebro, moduladores del sistema inmune, impulsores de energía y protectores frente al estrés y el envejecimiento. A través de una mirada rigurosa y apasionante a la melena de león, el reishi, la cola de pavo y otros protagonistas del reino Fungi, este libro es una guía clara y práctica para entender qué son los hongos funcionales, qué dice la evidencia sobre sus beneficios y cómo integrarlos de forma segura y sencilla en tu vida diaria con recetas y recomendaciones concretas.
20,90€ 19,85€
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Invertir te renta
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Sekulits Fernández, Clarisa

No hay que ser rico para invertir, pero más te vale invertir si quieres ser rico A diferencia de lo que muchas personas creen, invertir es sencillo y se requiere poco dinero para empezar. En un contexto inflacionista, no es suficiente con ahorrar: aprender a mover tu dinero ya no es solo una opción para expertos, sino una herramienta básica para no empobrecerte día a día. Más te vale dejar de lado tus miedos y empezar cuanto antes. Lejos de atajos y falsas promesas, la asesora financiera Clarisa Sekulits te guiará de forma clara y práctica para que aprendas a ordenar tus finanzas y entiendas cómo funcionan los conceptos clave de los que tanto has oído hablar. Desde el interés compuesto hasta la renta fija o la diversificación, este libro te ayudará a tomar decisiones con confianza y dar el paso para construir un futuro próspero.
20,90€ 19,85€
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Pensar menos para dormir más
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Romiszewski, Stephanie

La guía definitiva para dejar de obsesionarte con dormir y recuperar una relación sana, flexible y natural con el sueño.¿Y si el verdadero problema no fuera tu sueño, sino la ansiedad que sientes por no dormir “bien”? En Pensar menos para dormir más, Stephanie Romiszewski, especialista en medicina conductual del sueño, desmonta muchas de las creencias que han convertido el descanso en una fuente constante de presión y obsesión. En un momento en el que vivimos rodeados de métricas, rutinas imposibles, suplementos y dispositivos que prometen el sueño perfecto, la autora plantea una idea tan sencilla como revolucionaria: cuanto más intentamos controlar el sueño, peor dormimos. Con un enfoque cercano, práctico y profundamente tranquilizador, Romiszewski explica cómo la cultura de la hiperoptimización ha transformado algo natural en una fuente permanente de ansiedad. La obsesión por dormir ocho horas exactas, por alcanzar puntuaciones perfectas en los trackers o por seguir interminables rituales nocturnos no solo no ayuda, sino que alimenta el miedo y la frustración alrededor del descanso. A partir de años de experiencia clínica trabajando con miles de pacientes, la autora propone una nueva manera de entender el sueño basada en la confianza, la flexibilidad y la regulación natural del cuerpo. Lejos de añadir más normas o restricciones, este libro invita a abandonar el perfeccionismo y recuperar hábitos sencillos y sostenibles que realmente ayudan a dormir mejor. Entre otras ideas clave, Romiszewski explica por qué la hora de despertarse es más importante que la hora de acostarse, cómo influye la luz en el ritmo circadiano, por qué las malas noches no arruinan automáticamente nuestra salud y cómo el miedo al insomnio puede convertirse en el verdadero problema. Combinando neurociencia, medicina del sueño y herramientas prácticas aplicables desde el primer día, Pensar menos para dormir más ofrece un enfoque liberador para todas aquellas personas agotadas de luchar contra el descanso. Porque dormir bien no consiste en hacerlo perfecto, sino en dejar de convertir el sueño en un examen constante. Un antídoto lúcido, calmante y profundamente humano contra la ansiedad moderna del sueño y la cultura de la autooptimización extrema.   «Uno de los libros de salud más potentes de 2026». - Sunday Times «Curioso, compasivo y absolutamente práctico. Este libro no solo te ayuda a entender el sueño, te ayuda a entenderte a ti». - Damian Hughes, copresentador de High Performance «La voz sensata y tranquilizadora que todos necesitamos escuchar a las tres de la madrugada». - Sunday Times
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El precio del suelo
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Bird, Mike

Para entender la crisis de la vivienda, primero hay que entender la propiedad del suelo y cómo este se ha convertido en el activo más poderoso del capitalismo Desde la especulación con tierras en la América colonial hasta la actual crisis inmobiliaria china, Mike Bird recorre tres siglos de historia para revelar cómo fortunas, imperios y crisis financieras se han construido y derrumbado sobre el mismo fundamento: la tierra. Considerado el activo más antiguo y poderoso del mundo, el autor ahonda sobre cómo el suelo se convirtió silenciosamente en una pieza clave del capitalismo, impulsando desde el encarecimiento de la vivienda hasta las tensiones geopolíticas actuales. En un momento en que los gobiernos lidian con la desigualdad y la tierra disponible se vuelve cada vez más escasa, esta obra ofrece una nueva y poderosa forma de entender las fuerzas ocultas que están detrás de algunos de los grandes desafíos de nuestro tiempo. «Bird recorre amplios periodos históricos, vastos espacios geográficos y una gran cantidad de temas sin perder nunca el ritmo ni la cercanía.» Financial Times
22,90€ 21,75€
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La montaña blanca
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Twigger, Robert

Un retrato fascinante del Himalaya a través la mirada del gran aventurero y poeta Robert Twigger Cuando el Himalaya llama, es difícil resistirse. Hogar de budistas, bonpos, jainas, musulmanes, hindúes, chamanes y animistas, entre otros, la cordillera ha albergado a menudo invasiones y masacres históricas que han teñido de rojo la pureza de su blanca nieve. En medio de esa fricción histórica, sin embargo, también emerge como un refugio inmutable donde el alma encuentra siempre el camino de regreso a la calma. Atraído de forma irremediable por esa región mágica, Robert Twigger se acerca al Himalaya para desentrañar algunos de esos viajes reales e inventados, así como los inesperados vínculos que habitan entre ellos. A lo largo de una serpenteante ruta que desciende hasta Nagaland y la frontera indo-birmana, Twigger rescata relatos fascinantes protagonizados por un particular conjunto de montañeros, gurús, místicos y profetas. El resultado es un viaje cautivador, sorprendente y de largo alcance a través de la historia de la cordillera más alta del mundo.
23,90€ 22,70€
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Ocho cerditos
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Gould, Stephen Jay

Un recorrido apasionante por la historia natural de la mano de uno de los científicos más brillantes de nuestro tiempo. En sus páginas encontraremos historias sorprendentes (como la de George el Solitario, el último superviviente de una especie de tortugas que habrá desaparecido cuando él muera), descubriremos aspectos desconocidos de la historia de los seres vivos (que los primeros vertebrados terrestres tenían ocho dedos en cada mano -y cómo hemos llegado a tener sólo cinco-), o curiosos episodios de la historia de la ciencia (en qué se basaba el obispo Ussher para afirmar que la Creación había tenido lugar el año 4004 a. C., un 23 de octubre y a mediodía). Al lado de estas y otras historias sorprendentes se encontrarán ensayos que las acompañan.
24,90€ 23,65€
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Mi motor interior
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Tatay, Carlos

La inspiradora historia del campeón de la Red Bull MotoGP Rookies Cup tras el accidente que cambió su vida. 300 km/h. Un impacto. Una vida que nunca volvió a ser la misma. Un campeón que decidió no rendirse. A más de 300 km/h, un segundo cambió el destino de Carlos Tatay, una de las grandes promesas del motociclismo español. El accidente lo dejó en una silla de ruedas, pero no logró frenar su pasión por la velocidad. Cinco meses de hospital, incontables horas de rehabilitación y un golpe devastador que lo obligó a reconstruirse desde cero. De los pódiums al silencio de una habitación, esta es la historia de un piloto que tuvo que redefinir su vida sin renunciar a su identidad. Mi motor interior es mucho más que una historia de deporte: es un testimonio de coraje y disciplina. Un relato íntimo sobre cómo transformar el dolor en impulso y encontrar un nuevo camino cuando todo parece perdido. Porque a veces no se trata de volver a ser el de antes, sino de descubrir hasta dónde puedes llegar ahora. ''Lo único que había cambiado en mí fue el hecho de no solo pensar en ganar sino en aprender a disfrutar del proceso hasta volver a GANAR''.
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Acelera tu recuperación
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Maizes, Victoria

¿Y si tu cuerpo ya tuviera todas las herramientas de curación que necesita?La doctora Victoria Maizes, pionera de la medicina integrativa, nos descubre el «reflejo de recuperación rápida», un mecanismo biológico que ayuda al organismo a restablecer el equilibrio cuando una enfermedad, una lesión o una situación de estrés lo alteran. Comparable a un botón de reinicio, este sistema de respuesta automática se activa para preservar la homeostasis y favorecer la recuperación. Ya sea acelerando el ritmo cardíaco tras un esfuerzo físico, regulando los niveles de glucosa en sangre o movilizando las defensas inmunitarias frente a una amenaza, el cuerpo trabaja de forma continua para repararse. Basándose en cuarenta años de experiencia médica y en las investigaciones más recientes, la autora explica cómo apoyar estos procesos naturales de curación para mejorar la recuperación física y emocional. A través de estrategias respaldadas por la evidencia científica, muestra cómo favorecer la respuesta del organismo ante problemas de salud tan diversos como los resfriados, los esguinces, el asma, la diabetes tipo 2, la recuperación tras una intervención quirúrgica o las secuelas de un trauma psicológico. Una guía para comprender mejor cómo funciona el organismo y aprender a conectar con su capacidad innata de sanar.   «Un manual de estrategias esenciales para restaurar tu salud y mantenerla. He aprendido mucho con él.» -James Nestor, periodista y autor de Respira «Este libro es como tener un amigo médico de confianza con una vasta experiencia, al que puedes consultar en detalle siempre que lo necesites.» -Jon Kabat-Zinn, profesor y fundador de Mindfulness-Based Stress Reduction
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Tu cuerpo, tu territorio
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Al Adib Mendiri, Miriam

Conecta con tu cuerpoCreemos que conocernos es saber nombres, ubicar órganos o recordar ciclos. Pero conocerse de verdad también implica cuestionar los mitos, la culpa y la vergüenza que durante demasiado tiempo han rodeado el dolor y el placer femeninos. Porque conocerse también es: habitarse sin exigencias ni juicios, interpretar sensaciones, límites y señales, no patologizar lo normal ni normalizar el malestar, recuperar una relación segura y compasiva con el cuerpo, poder poner límites cuando algo duele o no es respetuoso, y abrirse al placer, entendiendo que no existe una única forma de sentirlo. Tu cuerpo, tu territorio es una invitación para mujeres que desean comprenderse mejor y, cuando es necesario, reconstruir una relación más amable y segura con su cuerpo.
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Tu cerebro tiene truco
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Calviño Vázquez, Rubén J.

La ciencia del aprendizaje explicada para quienes quieren estudiar con eficacia. Tu cerebro tiene truco es una guía práctica y basada en evidencias científicas para comprender cómo aprende realmente el cerebro y mejorar nuestra forma de estudiar. A través de la neurociencia, la psicología cognitiva y ejemplos cotidianos, Rubén J. Calviño desmonta mitos muy extendidos sobre la memoria, la atención, la motivación o la inteligencia, y ofrece herramientas concretas para aprender con mayor eficacia. El libro aborda cuestiones como la procrastinación, los hábitos, el sueño, la actividad física o las estrategias de estudio más efectivas, siempre desde un enfoque claro, accesible y aplicable al día a día. Una obra pensada para cualquier persona interesada en potenciar su aprendizaje y comprender mejor el funcionamiento de su mente.
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El tiempo de renacer
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Bellés, Autora

Un relato valiente sobre la depresión recurrente para aprender, por fin, a ser la protagonista de tu propia historia. El tiempo de renacer es el testimonio visceral de Aurora, una maestra, esposa y madre que, a los 41 años, se rompe por completo en su aula. Así comienza un descenso de quince años hacia una depresión severa y recurrente. En este relato íntimo, la autora desgrana sus recaídas, el insoportable peso de la autoexigencia, el estigma de la enfermedad y su búsqueda desesperada de sanación mediante terapias tradicionales y alternativas. La obra destaca por un valor único: cuenta con las intervenciones clínicas de su hija, la psicóloga Silvia Llop, y ofrece una perspectiva de 360 grados al incluir los crudos testimonios de su familia sobre la impotencia de convivir con la depresión. Un libro sobre el perdón, la reconstrucción y el amor propio que nos demuestra que, incluso tras la oscuridad más absoluta, la luz siempre vuelve.
21,95€ 20,85€
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José Alberto. Rock & Roll de Primera
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Menocal Pareja, Marcos

Este no es un libro únicamente de fútbol. Ni mucho menos. A lo que más se parece es a un manual de resistencia de aquel que persigue los sueños instalado en el convencimiento. Es la historia de un ascenso a la élite del fútbol español de un equipo, el Racing, después de un paseo de catorce años por el infierno a través de los ojos de su director de orquesta, José Alberto López, que mostró a los músicos una partitura casi revolucionaria que aprendieron a tocar de memoria. En el fútbol los partidos se ganan por detalles y la intrahistoria de los éxitos está plagada de esas pinceladas, minucias y rasgos concretos, ajenos a la simple mirada y lejos de las luces de neón y que juntos adquieren una importancia capital. Las páginas de este libro navegan de momento en momento dejándose llevar por la fuerza de un destino irrevocable bajo la batuta de un entrenador hecho a sí mismo y con un estilo innegociable forjado en los vestuarios con goteras y en el fútbol del barro para llegar a Primera División. Su aterrizaje forzoso en plena crisis deportiva y su despegue superando los más impredecibles imprevistos siempre con la misma música de fondo se convertirán en el signo de identidad de un equipo reconocible que llamará la atención más allá de las fronteras. Las interioridades, los temores, las noches de vigilia, las charlas consigo mismo y la vida más allá del balón desgranan las entrañas de un ascenso desde las perspectiva de alguien que cambió la tristeza por la alegría de un puñado de jugadores que lograron detener el reloj de una ciudad entera para bailar a ritmo de rock and roll y aplaudir a un equipo de autor.
19,90€ 18,90€
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Historias de los pueblos indígenas y de la naturaleza
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Meidinger-Paulsen, Ann Christi

Rayen, una niña indígena del pueblo mapuche que vive en Chile, descubre que la naturaleza está en peligro a causa de un monstruo llamado «contaminación». Con su espíritu protector y el apoyo de sus amigos, lidera una campaña para salvar su tierra. A través de su misión, Rayen nos enseña que cada pequeño gesto cuenta y que juntos podemos hacer una gran diferencia para proteger nuestro hogar.
15,95€ 15,15€
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Romantasy Quest
Avui -5% en llibres

Aavv

Sé el protagonista de tus historias de amor y fantasía favoritas.Atrévete a aceptar la misión. En Romantasy Quest, tú no eres solo espectador: eres parte de la historia. Recorre reinos encantados, descifra secretos antiguos y enfréntate a pruebas donde el amor y el peligro van de la mano. Cada página es un paso más en una aventura donde la magia late con fuerza... y donde tu imaginación marca el camino. Juegos, retos y acertijos del mundo fantástico Ejercicios creativos para construir tu propio romance épico Páginas interactivas para tomar decisiones y dar forma a tu historia Espacios de journaling para conectar con tus personajes favoritos
14,90€ 14,15€
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Dopaminados
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Molina, Elisa

En una sociedad diseñada para darnos todo a golpe de clic, tolerar la espera, el error y el aburrimiento se ha convertido en el mayor desafío de la infancia. ¿Sientes que tu hijo explota por cualquier contratiempo, no tolera perder o abandona a la primera dificultad? Vivimos en la era de la inmediatez, un entorno hiperestimulado que acostumbra al cerebro infantil a recompensas rápidas y reduce su capacidad de espera. En Dopaminados, Elisa Molina y Francisco Huerta desgranan qué ocurre realmente en el sistema nervioso de los niños cuando la realidad no cumple sus expectativas. Los autores nos enseñan que «la frustración no es un error del sistema. Es una función evolutiva imprescindible». Este manual práctico te ayudará a leer las señales físicas antes del estallido emocional, a gestionar el uso de pantallas y a establecer límites firmes desde el respeto. Una lectura indispensable para entender sus tormentas y las nuestras, dejar a un lado la culpa y transformar la crianza en un proceso de conexión real.
21,90€ 20,80€
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Pan. Richard Hart
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Hart, Richard

Un recorrido exhaustivo por el mundo del pan con más de 60 recetas que reflejan la experiencia y los conocimientos de Richard Hart Hart empezó a cocinar en Londres, su ciudad natal, cuando tenía 17 años. Tiempo después se mudó a California y descubrió el arte de hacer pan, y desde entonces no ha dejado de investigar, amasar, experimentar y sorprender. Llegó a ser panadero jefe en Tartine, el famoso establecimiento de San Francisco, y en 2018 fundó Hart Bageri —considerada una de las mejores panaderías del mundo— en Copenhague junto con René Redzepi, director del restaurante Noma. Además de las tiendas de pan que ha abierto en Europa, en 2025 inauguró Green Rhino en Ciudad de México, donde vive en la actualidad. Allí, él y su equipo se dedican a crear bollos y panes exquisitos —siempre nuevos, siempre innovadores— que combinan las texturas, los sabores y los colores mexicanos.
24,95€ 23,70€
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El pensamiento estratégico de Sun Tzu a Federico II
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Ribera Castellá, Jose Luis

Desde su creación, la estrategia ha sido expuesta al cambio permanente, gracias al flujo constante de ideas, filosofías, tecnologías y formas a través de los tiempos. Desde Sun Tzu (544 a.C.) a los pensadores y estrategas de la segunda mitad del siglo XX, esta transformación y cambio supone la oportunidad para innovar y mejorar de una manera eficaz y eficiente. En el libro Formación del pensamiento estratégico (publicado en septiembre de 2025 y primer volumen de su obra), el autor desarrolla los principios del liderazgo y del pensamiento estratégico a través del estudio de once leyes universales: la primacía y permanencia del objetivo estratégico, el punto de partida, la resistencia del objetivo, el mando único y del liderazgo, la concentración y optimización de los recursos, la seguridad y la supervivencia, la optimización de las estrategias, la eficacia competitiva y operativa, el empowerment, la moral de victoria y la voluntad de vencer. El pensamiento estratégico de Sun Tzu a Federico II, el primero de tres libros que forman el segundo volumen de su obra, muestra y demuestra la veracidad de su tesis en el periodo histórico que transcurre desde el año 544 a. C. hasta finales del siglo xviii.
58,95€ 56,00€
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El pequeño libro del espacio
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Ferguson, Norman

Del Big Bang a los misterios de Marte. ''El pequeño libro del espacio'' es una obra sencilla, muy práctica y accesible, que te llevará de la mano a través de los confines del universo conocido. Aprende la diferencia entre una enana blanca y una supernova, o descubre cuál es la verdadera dimensión de nuestra propia galaxia, la Vía Láctea (¿sabes que si pudiéramos viajar a la velocidad de la luz, tardaríamos unos 100.000 años en recorrerla?). Déjate seducir por los fenómenos más sorprendentes del cosmos, desde la formación de nuestro Sistema Solar con el Sol como gran protagonista, hasta los misterios de los agujeros negros, esos gigantes invisibles que han servido de inspiración para películas como ''Interstellar'', clásicos de la ciencia ficción como ''Star Wars'' o videojuegos como ''Mass Effect''. Además, en este pequeño gran libro también hallarás información relacionada con: · El origen de todo: del Big Bang a la expansión acelerada del universo que observamos hoy en día. · Nuestros vecinos planetarios: un recorrido detallado por los ocho planetas, sus satélites y los cinturones de asteroides. · Localización de estrellas y planetas: cómo localizar las constelaciones más importantes, las estrellas más brillantes de cada una de ellas y los planetas más fáciles de observar. · La vida de los astronautas: descubre cuál es su labor y cómo es su día a día en una estación espacial. · La conquista del espacio: desde los primeros pasos del Apolo en la Luna hasta las futuras misiones tripuladas a Marte.
16,95€ 16,10€
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La Sicile
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Maupassant, Guy de

Au printemps 1885, voulant s’éloigner de Paris, Maupassant quitta Cannes à bord d'un yacht acquis grâce à la fortune que lui avaient rapportée ses succès littéraires. Traversant la mer, il atteindra cette île « où l'on trouve tout ce qui semble fait sur la terre pour séduire les yeux, l'esprit et l'imagination ».
8,00€ 7,60€
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Guia de punts d'interès geològic de Catalunya
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Nogués, Joaquim M.

2A EDICIÓ En aquest llibre hi trobarem descrits i localitzats 42 llocs de Catalunya on es poden observar aspectes geològics que inclouen materials (roques i sediments), així com estructures (falles i plegaments). Cadascun d'aquests llocs han estat triats a partir dels punts d'interès geològic de Catalunya que han estat publicats digitalment al Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, i seleccionats d'acord amb els criteris de facilitat d'accés i poca complexitat geològica. Aquests punts permeten fer un recorregut per tota la geografia de Catalunya i també un primer tast de geologia. És un pretext per estimular el coneixement d'aquest món natural que sovint resta amagat. Es facilita la informació geològica necessària per identificar els materials i les estructures en cada cas, i està fet de la manera més assequible possible per a les persones no especialistes. És un llibre útil, amb molta informació fiable i acompanyat de dibuixos, esquemes i fotografies que ajuden a comprendre cadascun dels llocs descrits. _''Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat''_
21,95€ 20,85€
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Cocina asiática
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Explora los sabores auténticos de Asia con más de 100 recetas tradicionales que transformarán tu cocina en un viaje gastronómico inolvidable. La cocina asiática representa mucho más que recetas: es un universo de técnicas milenarias, ingredientes exóticos y filosofías culinarias que conectan tradición e innovación. Cocina asiática reúne 100 recetas auténticas traídas de diferentes rincones de Asia. Salteadas al wok, a fuego lento, al vapor o incluso en forma de exquisitos postres, estas preparaciones te harán descubrir la diversidad y la riqueza de las cocinas china, japonesa, tailandesa, vietnamita, coreana, indonesia y muchas más. Desde caldos aromáticos y curris cremosos hasta empanadillas al vapor, arroces fragantes, fideos salteados, carnes caramelizadas, verduras crujientes y salsas llenas de carácter, cada receta está explicada paso a paso para que puedas reproducir en casa sabores auténticos. Tanto si eres amante de los platos rápidos al wok como si te seducen los matices ahumados de la parrilla, encontrarás ideas para cenas entre semana, comidas con amigos y ocasiones especiales. Con este libro ya no hay excusas: convierte tu cocina en un pequeño rincón de Asia y haz viajar a tu paladar con cada bocado.
37,95€ 36,05€
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El arte de comer, nutrir y sanar con la medicina china
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Zheng, Liu

El arte de comer: nutrir, sentir y sanar con la medicina china no es un libro de dietas. Es una invitación profunda y transformadora a reconciliarte con la comida, tu primera y más antigua medicina. A lo largo de sus páginas, el autor entrelaza con maestría la sabiduría milenaria de la medicina tradicional china con los últimos avances en digestión, metabolismo, microbiota y cronobiología. Fusiona tradiciones ancestrales y ciencia moderna para devolver el sentido común al acto de comer. No encontrarás protocolos rígidos ni listas universales de alimentos «buenos» o «malos», sino una mirada personalizada, viva y consciente: no es el alimento, sino tú.Desde el papel central del «bazo chino» y el fuego digestivo hasta la alquimia cotidiana de la cocina, pasando por la importancia de la temperatura, los sabores, los ritmos circadianos y la psicología de la alimentación, cada capítulo te guía para que aprendas a nutrirte de forma que sanes, sostengas tu energía vital y cultives una longevidad saludable.Con este libro, tu cocina se transformará en una farmacia diaria y tú te convertirás en el alquimista que combina y transforma los alimentos según tu constitución, fenotipo y cronotipo. La comida deja de ser mero sustento para convertirse en medicina real que nutre, equilibra y sana. Como un mapa del tesoro, encontrarás a lo largo del texto consejos prácticos, curiosidades, recetas y remedios caseros que convierten estas páginas en un auténtico manual de alimentación sanadora, consciente y plena de sentido.
19,95€ 18,95€
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