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Cocina
Empieza la aventura culinaria con los libros infantiles de cocina en Abacus. Despierta la pasión por los sabores, texturas e historias que inspiran a los pequeños cocineros en formación.
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Posa't el davantal i descobreix el deliciós món de la cuina i l'alimentació. Com es fa el pa? Com es fabrica la xocolata? Quantes maneres hi ha de coure un ou? Com cal comportar-se a taula? En aquest volum trobaràs les respostes a aquestes preguntes relacionades amb el món del menjar i a moltes més!
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Un libro perfecto para crear experiencias positivas con la comida a largo plazo.¿Tu peque te pide con insistencia alimentos poco saludables? ¿No le gusta la verdura y empieza a rechazar opciones que antes comía sin problemas? ¿Debe seguir una dieta específica en el comedor escolar? ¿Necesitas ideas de desayunos para el cole nutritivos y, a la vez, atractivos? ¡Tina y su familia te mostrarán cómo abordar todas estas situaciones! ¿Te subes al tren de la alimentación saludable? Gracias a las recomendaciones de la nutricionista pediátrica Conchi García, referente en alimentación infantil respetuosa, este libro pretende acompañar a las familias y enseñarles cómo actuar en ciertas situaciones cotidianas a través de las historias de Tina, una niña de 5 años normal y corriente. En estos 5 cuentos, Tina aprenderá a cogerle cariño al calabacín, que no todas las personas nos alimentamos igual (pues algunas deben evitar ciertos alimentos por dietas e intolerancias), que llevar fruta para desayunar en el cole puede ser muy divertido o que lo mejor de comer tarta en ocasiones especiales es compartirla con las personas a las que queremos. Que las criaturas no quieran comer ciertas verduras, hortalizas o frutas es normal, dado que este proceso tiene que ver con su momento de crecimiento y desarrollo. Sin embargo, sabemos que son importantes para llevar una alimentación saludable y por eso hay que orientarlos e intentar crear buenos hábitos alimentarios con mucha paciencia, cariño y comprensión, sin presionarlos. En estos cuentos, Conchi García proporciona algunas pautas para que los niños y las niñas entiendan mejor la importancia de la alimentación saludable desde un enfoque respetuoso, ayudándoles a crear una buena relación con la comida. Con un lenguaje adaptado e historias entretenidas, los peques empatizarán con Tina y aprenderán sobre nutrición de manera amena y divertida. Este libro es perfecto para crear experiencias positivas y felices. Un libro que fomenta la educación nutricional a padres y a niños es, sin lugar a dudas, un regalo impagable. Y este genial texto que tienes entre manos, escrito por la dietista y nutricionista Conchi García, es más que un simple cuento. Enseña a los niños (mediante historias, analogías, situaciones cotidianas, anécdotas...) qué es comer bien. Pero a nosotros, los padres, nos enseña muchísimo más. Como por ejemplo que la alimentación es crucial para la salud, pero también que el respeto (en sus palabras, «solo ellos deciden qué y cuánto comer»), la flexibilidad, dar ejemplo, cocinar y comer en familia o tener (muuucha) paciencia son aspectos cruciales. Extracto del prólogo de Julio Basulto. Además, en este libro encontrarás... Historias cotidianas con las que crear una feliz relación con la alimentación. Tu peque se verá reflejado en ellas tanto en el colegio, con sus amigos o en casa. Nutritips: consejos como dejar a la criatura escoger las cantidades que quiere comer, no clasificar los alimentos en buenos y malos, y algo tan sencillo y complicado a la vez como hacerles distinguir la excepción de lo habitual. El apartado «Charla con tu nutricionista», en el que se explican comportamientos que deberían seguir las familias para poder educar en alimentación saludable. Ideas de desayunos saludables para el cole. Ideas de platos completos (plato de Harvard o «plato feliz»). Estos cuentos han sido creados para acompañar a los niños y a las niñas en su aprendizaje de hábitos saludables de una forma positiva y respetuosa. Recomendando a partir de 4 años. Títulos de la colección Salud y bienestar para peques: Zapatos nuevos Ya no necesito el pañal Ya no necesito el chupete ¡Lávate las manos! ¡Lávate los dientes! ¡Vamos al mercado! Tina disfruta comiendo
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El teu llibre de cuina respectuosa amb el planeta.Un llibre de receptes on els infants poden aprendre a cuinar, alhora que prenen consciència de la petjada ecològica que produïm a la cuina. A través de pàgines molt pedagògiques i visuals, es proporcionen recursos com els productes de temporada i de proximitat, amb una introducció a l'ecologisme molt visual i pedagògica i una explicació sense dramatismes sobre les conseqüències d'un consum irresponsable.
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Un llibre de receptes d’arreu del món adaptades per ser fetes amb nens, totes brillantment il·lustrades per Felicita Sala, una de les il·lustradores més importants del món.Es prepara una festa al Carrer de la Magrana, 10. A cada pis, tothom està ocupat preparant una especialitat que guarnirà la taula del banquet final. Guacamole, mandonguilles de gall dindi, salmorejo o pastís de plàtan i nabius. El llibre és una meravellosa celebració de la multiculturalitat i de com la gastronomia uneix les persones.
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Aquesta guia per endinsar-se en el veganisme mostra d'una manera senzilla les repercussions saludables que proporciona un estil de vida diferent. Adreçada als més joves, les seves pàgines expliquen els beneficis que té el veganisme, no només per a la salut, sinó també per al medi ambient o el benestar animal. Amb un plantejament molt pràctic, aquest llibre ofereix consells nutricionals, diverses receptes i menús vegans i nombrosa informació per gaudir d'una tendència totalment consolidada a la nostra societat.
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Alma Obregón (también conocida como @alma_cupcakes) nos presenta cinco cuentos con cinco recetas para preparar en familia y disfrutar de la cocina desde la infancia. Bruno, Lola y Chloe son tres hermanos a los que les encanta cocinar con Alma, su mamá repostera. Su día a día puede ser caótico y lleno de sorpresas, pero siempre encontrarán refugio entre las espátulas y los boles de su cocina y, sobre todo, en su familia. Sigue sus aventuras en estos cinco cuentos que repasan sucesos importantes del año de los más pequeños y las recetas que los acompañan: un cumpleaños, las vacaciones de verano, la vuelta al cole, Halloween y Navidad. En cada cuento podréis encontrar una receta riquísima y sin azúcar: Una tarta de cumpleaños Helados de fruta Tortitas con manzana y canela Un bizcocho de calabaza Galletas navideñas ¡Además de consejos para cocinar con peques! Un libro para sacarle provecho a la cocina en familia.
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Viaja por todo el mundo con Gofre y Mochi para descubrir las historias que esconden los alimentos que comemos, en este libro de cocina accesible y adaptado a los niños, basado en la serie infantil de Netflix de Higher Ground, la productora del presidente Barack Obama y Michelle Obama en colaboración con Netflix. Acompaña a Gofre y Mochi en sus recetas y aventuras culinarias que te llevarán alrededor del mundo desde el Estofado delicioso inspirado en el Perú o el Festín de pani puri de California, e incluso los Onigiri manos a la obra de Japón. Estos dos grandes amigos te descubrirán cómo los chefs usan para cocinar ingredientes frescos para crear deliciosos platos que enloquecerán tus papilas gustativas. Cada capítulo empieza con unas bases muy fáciles de preparar, como por ejemplo sales mágicas para decorar tus platos, hervir huevos de cuatro formas distintas o cocer una patata totalmente fuera de lo común. Luego, las demás recetas se crean a partir de estas bases tan sencillas. Y antes de que te des cuenta, estarás cocinando una Ensalada de tomate, un Sancocho de pollo, un Queso a la parrilla o unas Nubes de merengue. ¿Estás listo?
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Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo tiempo, un lugar donde bullen la tradición, los recuerdos y las historias. De la mano de El Celler de Can Roca, referente de tradición, innovación y creatividad, partiremos en un viaje personal a través de recuerdos de la niñez de los tres hermanos. Cada recuerdo estará ligado a una receta que lo acompaña y, a la vez, en ella veremos revelados los secretos de la ciencia de la cocina. Todo el libro es una invitación para que lectores conozcan de cerca El Celler de Can Roca y creen momentos de diversión y recuerdo en la cocina.
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Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un bullen la tradició, els records i les històries. De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d'infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l'acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina. Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i creïn moments de diversió i record en la cuina.
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Bloc de páginas arrancables con un sinfín de ideas para dibujos de lo más variados.Ideal para tener a los niños entretenidos de viaje o durante las vacaciones.
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La creatividad en la cocina tiene notables beneficios, más si cabe si los comensales son niños. Y en la repostería encontramos una ocasión especial para dar rienda suelta a la imaginación y explorar las múltiples posibilidades estéticas que ofrece el mundo de la cocina dulce. En las páginas de este libro, llenas de fotografías a todo color, le ofrecemos algunas propuestas sorprendentes para preparar dulces con ese toque de magia que tanto gusta a los niños. Y asi además les dejamos que participen con nosotros, el éxito está asegurado.
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Nadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico. ¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y cómo se empezaron a usar? ¿Y cuáles son sus principales características? Este volumen, completamente ilustrado y con multitud de detalles, ofrece muchas más posibilidades que un simple recetario para cocinar en familia (aunque también incluye trucos de cocina). Sigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad.
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Un cómic para recordar que el fútbol es mucho más queun juego. Porque si hay algo que una a las personas,es el mejor deporte del mundo.A Nathan le encantael fútbol, y siempre había soñado con ver un partidoen directo. Por eso la primera vez que va a un estadio debería sentirse el chico más feliz del mundo, pero hay algo que se lo impide: en el fondo desconfíadela nueva pareja de su madre, Andrew, quien lo acompaña. La pasión de Andrew por su club favorito, el Arsenal, romperá el hielo# ¡y juntos conseguirán disfrutardel mejor deporte del mundo!
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Desde las más sencillas hasta las más exigentes, este libro te presentará los sabores tradicionales de la lasaña italiana, la especies exóticas del tagine de Marruecos y las técnicas más sencillas para hace sushi japonés. No hace falta hacer la maleta, puedes viajar por el mundo desde tu propia cocina.
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¡Saborea la magia del cine en casa!Seguro que alguna vez has querido probar los cupcakes con purpurina de los troles, los bombones de la princesa de los hielos o la tarta de manzanas de la bruja más malvada del bosque. En este libro encontrarás 75 recetas de tus series y películas preferidas con las que has disfrutado, llorado y reído. Cada una con los ingredientes, el paso a paso de la elaboración al detalle y fotografías inspiradoras. Sorprende a tus familiares y amigos con los deliciosos platos que aparecen en los mundos imaginarios de tus personajes favoritos, que te harán desarrollar tu lado más creativo. ¡Conviértete en un chef de cine!
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Un llibre de coneixements bàsics per a nens i nenes, amb nombroses solapes que permeten entreveure processos, moviments i seqüències, dibuixos detallats amb grans descobriments i textos senzills per llegir i explicar.
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Tots comencem a tremolar quan un Supertafaner ens mira directament als ulls i obra la boca per dir PER QUÈ? Com es fan les olives farcides? L'ensalada russa és de Rússia? On es compra l'omega-3? Què és un tall de digestió? Tots el peixos venen del mar? Per què ens agraden les coses que engreixen?
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L'Estel i el Martí són dos nens molt curiosos i els encanta cuinar! Amb ells descobrirem els plats més populars de la cuina catalana, i ens ensenyaran a cuinar-los pas a pas per poder-los elaborar tan bé com ho fan ells. I no només això, sinó que també ens introduiran en la història que hi ha darrere de cada recepta, que ve de l'edat mitjana o fins i tot de més enllà. Hi trobarem elaboracions molt diverses, fetes amb els ingredients que es tenen a mà i d'altres vinguts d'arreu del món, dolços o salats, per a diari o per a festius, amb productes del mar, de l'hort o del corral, perquè aquesta és la riquesa de la nostra terra. Mitjançant la gastronomia i l'art de la cuina coneixerem la història i la manera de ser dels catalans. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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Más de cien divertidas manualidades para que aproveches esas largas tardes de vacaciones en casa y no te aburras nunca. Bolsitos, caretas, animales, agendas, portalápices y muchas ideas más. Busca los materiales, recicla objetos cotidianos y... ¡manos a la obra! ¡La imaginación la pones tú!
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Monta por tu cuenta estos enormes dinosaurios. Solo necesitas un tubo de pegamento y unas tijeras o una cuchilla para convertir este libro en un inquietante escenario prehistórico que abarca del Jurásico superior al Cretácico. Los modelos a escala del tiranosaurio, el estegosaurio, el diplodocus, el triceratops y el parasaurolophus completan la escena, se incluye una figura humana.
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Descubre la cocina con estas sabrosas recetas. Las sencillas instrucciones y los dibujos harán que aprender a cocinar sea una experiencia deliciosa. Esta caja contiene un libro ilustrado y cortapastas de distintas formas para que empieces a practicar desde el principio.
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Aquest és un llibre de receptes de cuina diferent, original, adreçat a compartir la seva elaboració entre petits i grans.Aquest és un llibre de receptes de cuina diferent, original, adreçat a compartir la seva elaboració entre petits i grans, junts descobrireu, a les seves pàgines guarnides amb uns dibuixos meravellosos, contes i històries de persones d’indrets llunyans que cuinen uns plats molt especials, alguns d’ells mai els haguéreu imaginat.Així, tot viatjant amb els contes i les històries dels diferents personatges i les seves receptes, veureu com viuen i cuinen a altres parts del món, els seus aromes, sabors, gustos, textures. Els sentiments i les emocions d’un menjar ens igualen i fem nostres altres cultures.
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¿Has soñado alguna vez con ser pastelero? Juega y practica con este libro de actividades! Contiene 4 láminas con 200 pegatinas para que puedas hacer tus propias creaciones.
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EL LIBRO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE UNA NAVIDAD MÁGICA. Recrea y vive la magia navideña de Hogwarts con Harry Potter: El libro oficial de recetas de Navidad, repleto de extraordinarias recetas dignas de las comidas servidas en el Gran Comedor. Este exclusivo libro de recetas, inspirado tanto en platos tradicionales ingleses como en las celebraciones de Navidad de las películas de Harry Potter, incluye fantásticos aperitivos, ricos entrantes, maravillosos dulces y deliciosas bebidas. Harry Potter: El libro oficial de recetas de Navidad incluye fotografías a todo color, instrucciones paso a paso y útiles consejos para que cualquier fan de Harry Potter pueda hacer magia en la cocina.
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Cuina com un boig amb la Paula Alós! T'atreveixes a fer una triatló d'espaguetis? O uns bons llegums tunejats? O potser prefereixes fer unes mandonguilles de mar? Amb aquestes receptes, els foodtrucs i molt més aconseguiràs cuinar de primera i sorprendre a tothom! Mmmmmanduka fina! En aquest llibre trobaràs: - Els consells de cuina de la Paula - Les receptes del programa + 3 de noves! - Foodtrucs increÏbles - Quiz amb les preguntes més boges d'en Cinto! Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan a la par. Tienen dos hijos, Tigre y Tora. Ella es reflexiva y con melena corta. Él, alocado con granos en la cara y brackets. Juntos nos enseñarán a cocinar a mayores y a pequeños a través de una treintena de deliciosas recetas originales, geniales, fáciles y divertidas para compartir en familia, y además nos mostrarán un montón de ideas y trucos para que todo salga genial y podamos vacilar a los amigos, familiares, vecinos e invitados que encontremos por ahí. ¿Tienes hijos o hijas de entre dos y doce años? ¿Buscas un libro que te enseñe recetas fáciles ambientadas en su universo? ¿Estás intentando encontrar un texto sencillo y divertido que te dé ideas para cocinar con los peques? ¿Crees que jugando y con algo de humor es como mejor se aprende? ¿Te gusta cocinar, aunque sea un poquito? ¿Te gusta saber que tus hijos saben lo que comen? ¿Disfrutas cuando vas a hacer la compra con ellos? ¿Sabías que la cocina es la llave de la futura salud de tus queridos retoños? Si has contestado afirmativamente a la mayoría de estas preguntas, Tiburcio, el tiburón cocinero, es tu libro.
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El llibre més dolç de Geronimo Stilton.L'excel·lentíssim alcalde de Ratalona ha decidit encarregar-li un altre llibre de receptes a Geronimo, aquest cop de postres! Com sempre, comptarà amb la inestimable ajuda dels seus amics: Tea, Benjamí, Patty Spring, el Professor Volt i Martin Gala. Ells t'ensenyaran a preparar galetes exquisides, pastissos, mousses, smoothies, boníssimes postres de fruita i, com no, de xocolata! A més, aprendràs les històries de les postres així com les claus per seguir una alimentació saludable. Ah, i també inclou receptes aptes per a al·lèrgics i intolerants.
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Ocho golosas recetas para preparar postres bonitos ybuenísimos a partir de una simple masa sablé. En la cocina de su casa, Hélo-Ita diseña actividades tan fáciles de hacer ¡que serán pan comido! Además las explica paso a paso y da un montón de posibilidades de cada actividad para hornear hasta la saciedad. ¡Una obrainnovadora para tardes creativas a partir de 5 años!Me llamo Hélo-Ita y soy grafista e ilustradora infantil, crecí soñando con la casa de la bruja de Hansely Gretel, toda llena de chocolate, caramelos y merengue... y ya no paré. Para dar vida a mis sueños, dibujo, cocino, pego, fotografío, escribo y, a veces, ¡todo a la vez! Amante de la cocina, de las actividadescreativas y de la literatura, me encanta decorar losplatos que preparo con mis hijos y transformar la cocina en terreno de juego y experimentación.
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Deliciosos pastissos, originals postres, gelats refrescants... Tot això i molt és en fàcils receptes perquè els nens i nenes practiquin l´art culinari i gaudeixin, tant ells com els grans, amb els sorprenents resultats.
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Els nens i les nenes, des de molt aviat, se senten atrets pels aliments que els proposen les cadenes de restaurants de menjar ràpid i per les marques industrials. Tanmateix, aquest tipus de menjar poques vegades està adaptat al règim alimentari equilibrat d'un nen: massa greixós, massa salat, massa ensucrat... encara que, d'entrada, els ofereixi un plaer immediat. Amb aquet llibre podem fer a casa, amb els nostres fills, i divertint-nos, els plats de menjar ràpid que tant els agraden utilitzant productes de qualitat, elaborats amb les bases d'una cuina senzilla, divertida i deliciosa!
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Del bobó con gambas brasileño al auténtico gazpacho andaluz, de la sorprendente crema helada de hibisco al sólido pistou de las costas mediterráneas… este libro te arrastra a un gran viaje cálido y distendido. De un extremo al otro del mundo las cazuelas os esperan, cuchara en ristre, a ti y a tus amigos.
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T'atreveixes a fer una triatló d'espaguetis? O uns bons llegums tunejats? O potser prefereixes fer unes mandonguilles de mar? Amb aquestes receptes, els foodtrucs i molt més aconseguiràs cuinar de primera i sorprendre a tothom! Mmmmmanduka fina!
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Els àpats dels nostres fills han de ser tan rics, variats i saludables com els nostres. Cal desterrar la idea que hi ha aliments que no agraden als nens. Per què no eduquem el seu paladar com ho fem en qualsevol altra àrea de coneixement? _La Filomena els fogons remena_, igual que La Filomena llaminera, a través d'un simpàtic personatge que és el fil conductor del llibre, pensat perquè els nens i nenes puguin acolorir-lo, té com a objectiu prioritari fer de l'acte de cuinar una pràctica conjunta entre pares i fills.
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Libro de recetas de postres para niños a los que les gusta mancharse las manos amasando y pringarse de chocolate. Más de 60 recetas sorprendentes de Sergi Vela adaptadas para los más peques de la casa: creaciones de alta pastelería pero con una preparación e ingredientes fáciles de conseguir. Con contenidos de historia, términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas y consejos para conseguir ser un verdadero pastelero.
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Utilizando materiales fáciles de conseguir, y siguiendo las explicaciones y los gráficos de este libro, podrás construir con tus propias manos la más encantadora de las casitas de muñecas. Con todos sus muebles y accesorios. Hasta el último detalle para dar un confortable hogar a tus muñecas.
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Cuinem en família és un llibre que us vol engrescar a compartir amb els fills una estona divertida i distesa davant dels fogons. Una selecció dels millors xefs d’Europa us hi volen ajudar. Ells han adaptat un dels seus plats “estrella”, mantenint tot l’esperit de la recepta original, i expliquen pas a pas tot el procés, diferenciant les tasques de grans i petits per aconseguir un resultat que faci les delícies dels comensals.Inclou 20 receptes dels cuiners internacionals:Mauro Colagreco, Heston Blumenthal, Andoni Luis i Haritz Adúriz, Carles Gaig, Peppe Guida, Frank Giovanni, Rocco Iannone, Joan Roca, Paquita i Lolita Rexach, Bart de Pooter, Carme Ruscalleda, Mathias Dahlagren, Pedro Subijana, Georges Blanc, Juan Mari i Elena Arzak, Hans Haas, Benoït Violier,Jean André Charial, Martín Berasategui, Javier de las Muelas.
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