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Libros de botánica
Descubre nuestra sección de libros de botánica. Toda una amplia y variada selección de lecturas con información completa y valiosa sobre el mundo de las plantas y la jardinería. Compra libros de botánica online. En esta sección encontrarás una gran selección de libros de botánica, tanto para lectores aficionados como expertos en el mundo de las plantas y en múltiples idiomas (castellano, catalán e inglés). Disponemos de lecturas destinadas a conocer todo tipo de plantas, setas y flores, gracias a las enciclopedias de bonsáis, orquídeas, cactus, boletus, entre otras, así como para informarse sobre el arte de la jardinería, horticultura, agricultura y botánica en general.
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Cuando cuatro años de tormentas y sequías dejaron al borde del colapso su granja en Dakota del Norte, Gabe Brown decidió algo simple y valiente: trabajar con la naturaleza. El giro lo cambió todo: una tierra erosionada se transformó en un ecosistema vivo, productivo y rentable.En esta obra referente de agricultura regenerativa, Brown comparte los cinco principios que cualquiera puede aplicar—del jardín a la granja—: perturbación mínima, cobertura permanente, diversidad vegetal, raíces vivas todo el año e integración animal con pastoreo planificado. Con ellos aumentó la materia orgánica, infiltró más agua de lluvia, redujo insumos y mejoró márgenes sin sacrificar rendimiento. Es, sobre todo, un cambio de mirada: pasar de “matar para producir” a gestionar procesos ecológicos que devuelven fertilidad y resiliencia.La trayectoria de Brown trascendió su rancho: es uno de los pioneros del movimiento de salud del suelo, ganador del NRDC Growing Green Award (2012) y figura destacada del documental Kiss the Ground (Netflix), que acercó estas ideas al gran público.De tierra muerta a suelo vivo combina relato en terreno y guía práctica: principios claros, ejemplos reales y herramientas para diseñar rotaciones, mezclar cultivos de cobertura y planificar el pastoreo. Si buscas empezar hoy con algo concreto—mejorar tu huerta, tu parcela o tu campo—este libro te muestra el cómo y el por qué... para cosechar un futuro fértil.
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Las plantas carnívoras suelen ser fáciles de observar, Crecen en zonas remotas de hábitats muy distintos, pero todas tienen una característica común: son pobres en sustancias alimenticias y al menos se mantienen durante cierto tiempo en terreno muy húmedo o inundado. Es un mundo de tentáculos, pelillos sensitivos, trampas o fosos y cepos que se cierran. Déjese contagiar por la admiración del autor ante estas maravillas de la naturaleza y acompáñelo a un viaje gráfico a través del fascinante mundo de las plantas carnívoras,
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El texto que presentamos con el título de Mantenimiento y mejora de elementos no vegetales corresponde a la Unidad Formativa (UF) 0022, incluida en el Módulo (MF0532_2): Mantenimiento y mejora de jardines y zonas verdes, correspondiente al Certificado Profesional (AGAO0208): Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes y su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008 que regula los Certificados Profesionales en la Familia Agraria. Su índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE nº 215 del viernes 5 de septiembre de 2008, págs. 36.172 y siguientes, y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. El libro, que complementa el publicado referente al Mantenimiento y mejora de elementos vegetales, expone las intervenciones y trabajos de limpieza, conservación, reparación y renovación que puedan ser necesarias a lo largo del año en los elementos y componentes no vegetales del jardín, parque o espacio verde tanto en las infraestructuras establecidas, como en las instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que nos podemos encontrar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden con objeto de no perder de vista los aspectos económicos, otros capítulos referentes a la obtención inicial de información y datos en el correspondiente proyecto, a la valoración económica y cálculo de presupuestos para todas estas intervenciones y a la normativa legal vigente para estas actividades en cuanto a la prevención de riesgos laborales y a la protección medioambiental. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Se incluyen actividades prácticas.
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Los hongos son un organismo asombroso e inusual. Utilizados durante milenios como fuente de alimento, medicina y, a veces como veneno, hongos y setas han pasado a formar parte de nuestra historia cultural. Este libro ilustrado con 300 fotografías incluye dimensiones y características de cada especie y ofrece una vívida introducción visual a los hongos para recolectores, cocineros y todos aquellos aficionados a la micología.
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¿Quieres llenar tu hogar de vida y color gracias a las plantas?Esta guía te ayuda a decorar tu casa con las especies más bellas y resistentes, tanto de interior como de exterior. Descubre cómo elegir la planta perfecta para cada rincón, aprende los cuidados esenciales para que crezcan sanas y transforma tu hogar en un oasis verde.Una selección de 100 plantas de interior y de exterior.Fichas técnicas con cuidados, riego, luz, temperatura y más.Trucos de decoración.Consejos para elegir plantas según el espacio y la luz de cada estancia.Soluciones prácticas para prevenir y tratar plagas y enfermedades.Convierte tu casa en un lugar más acogedor, natural y lleno de bienestar.INCLUYE UN PUNTO DE LIBRO CON SEMILLAS PARA PLANTAR
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Poemario que se nos propone como un bosque hecho de palabras, un lugar que habitar, con sus caminos, su espesura, sus moradores, sus sonidos, su luz y sus sombras.Potentes fotografías de bosques vascos y delicadas ilustraciones nos acompañan en este recorrido para Decir, Ser y Habitar un bosque, las tres partes de este libro, que nos invitan a sentir la voz de los árboles y la canción de las raíces.
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¿Y si no siempre controláramos nuestras decisiones? ¿Qué ocurre cuando organismos invisibles toman el mando de nuestro cerebro? Cigarras hipersexuales drogadas con psilocibina, cucarachas zombificadas que obedecen a avispas, gamáridos suicidas que nadan hacia la luz... La naturaleza está repleta de casos asombrosos en los que microorganismos manipulan el comportamiento de sus huéspedes para garantizar su propia supervivencia. Pero lo más inquietante es descubrir que los humanos tampoco estamos a salvo de esta manipulación. El microbiólogo Raúl Rivas documenta cómo bacterias, virus, hongos y parásitos alteran nuestra conducta, nuestras emociones y hasta nuestros instintos más básicos. Desde la relación entre la microbiota intestinal y el Parkinson, hasta los oscuros vínculos entre ciertos patógenos y comportamientos suicidas.
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Este libro explica cómo llevar a cabo la instalación de un vivero, desde las infraestructuras necesarias hasta la preparación del medio de cultivo, teniendo en cuenta el material con el que se puede trabajar (plantas herbáceas, leñosas, frutales, coníferas, frondosas, cultivadas en suelo, en envase, etc.). En estas páginas se repasan algunas características de los viveros en función del tipo de planta y de las operaciones que con ellas se pueden realizar (cría, recría, venta en pequeño tamaño, en containers, etc.). Además, el libro está ilustrado con fotografías y experiencias propias sobre la producción de las plantas y su manejo. Estos capítulos se completan con otro dedicado a la comercialización de plantas, que por supuesto es el objetivo final de la empresa viverística, y con unos últimos apuntes sobre la normativa básica vigente en materia de producción y mantenimiento de plantas. La autora, Elisa Boix Aristu, es profesora titular de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid y gracias a su experiencia las explicaciones son claras y concisas y el lenguaje fácilmente comprensible. Este manual está adaptado al contenido del módulo MF0520_1 Operaciones básicas en viveros y centros de jardinería, incluido en el Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería, de la Familia Profesional Agraria. Así mismo, el texto puede ser de gran ayuda para las personas vinculadas e interesadas en la producción y venta de plantas.
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En los últimos tiempos el paisajismo y la jardinería han ganado tanta relevancia y complejidad que cada vez con mayor frecuencia el mercado demanda profesionales más y mejor cualificados. Este manual expone secuencialmente y de forma asequible, las sucesivas fases y trabajos necesarios para realizar la preparación previa del terreno sobre la base de un análisis inicial de las características del suelo, abordando también la maquinaria y equipos a utilizar, así como las enmiendas y abonado de fondo previas a las labores de cultivo. Se incluye además la relación de los tipos de sustratos más utilizados en España junto con sus características esenciales y también los modelos y clases de contenedores más frecuentes. Los dos últimos capítulos abordan el proceso de valoración y establecimiento del presupuesto de todas estas operaciones y la normativa legal referente a Prevención de Riesgos Laborales y a Protección Medioambiental. La parte teórica se complementa con una cuidada selección de fotografías y una completa propuesta de actividades prácticas que contribuyen a afianzar y consolidar el aprendizaje. Todas las actividades han sido diseñadas expresamente para reforzar la parte teórica a la que corresponde. Además, esta obra responde exactamente al contenido curricular previsto en la Unidad Formativa UF0019 Preparación del medio de cultivo, incluida en el módulo formativo MF0531_2 Instalación de jardines y zonas verdes, a su vez integrado en el Certificado Profesional AGAO0208 Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes, regulado por RD 1375/2008 de 1 de agosto y perteneciente a la familia profesional Agraria. En definitiva, este es un manual imprescindible para cuantos aspiran a desarrollar su actividad laboral en el ámbito profesional de la jardinería con solvencia y rigor. Se incluyen actividades prácticas.
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¿Y si las plantas que crecen a tu alrededor pudieran formar parte de tu sistema de cuidados cotidiano? Este libro es una invitación a reconectar con las plantas comestibles y medicinales desde la práctica diaria, siguiendo el ritmo de las estaciones. A lo largo del año, descubrirás cómo integrar saberes herbales de forma sencilla y fácil, aprendiendo a observar y preparar remedios naturales que acompañen el bienestar propio y el de quienes te rodean. Lejos de los lenguajes técnicos y las listas interminables de propiedades, estas páginas proponen un camino amable para aprender desde la experiencia. Mes a mes, a través de relatos personales, propuestas prácticas y cuidados estacionales, irás desarrollando herramientas de autocuidado en diálogo contigo misma y con tu entorno. Una guía para quienes cuidan -de sí mismas, de sus criaturas, de su comunidady desean encontrar en la naturaleza no solo remedios, sino también sostén, alimento y conexión. Porque al aprender a escuchar la Tierra, recordamos también cómo cuidarnos.
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Como consecuencia de la complejidad y relevancia que la jardinería y el paisajismo han venido cobrando en los últimos tiempos, cada vez son demandados con mayor insistencia profesionales más y mejor cualificados. Este manual expone secuencialmente, de forma progresiva y asequible las fases que componen el proceso de instalación de un jardín o de cualquier otro tipo de espacio verde, empezando por el replanteo en el terreno, la construcción e instalación de infraestructuras, equipamiento y mobiliario, la implantación de los elementos vegetales y de los céspedes y praderas. Además, se exponen las características de los principales tipos de jardines y unas consideraciones sobre la forma de realizar las valoraciones y presupuestos. Se incluyen también indicaciones sobre la normativa que en materia de prevención de riesgos laborales y en protección medioambiental afecta a estas actividades. La parte teórica se complementa con una cuidada selección de fotografías y con una completa propuesta de actividades prácticas que ayudan a afianzar y consolidar el aprendizaje. Cada actividad ha sido diseñada expresamente para reforzar la parte teórica a la que corresponde. Asimismo, esta obra responde fielmente al contenido recogido en la Unidad Formativa UF0020 titulada Operaciones para la instalación e jardines y zonas verdes, que a su vez forma parte del Módulo Formativo MF0531_2 Instalación de jardines y zonas verdes, integrado en el Certificado Profesional AGAO0208 Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes, regulado por RD1375/2008 de 1 de agosto y perteneciente a la familia profesional agraria. En definitiva, este es un manual imprescindible para cuantos aspiran a desarrollar su actividad laboral en el ámbito profesional de la jardinería con solvencia y rigor. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Máster en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial. Se incluyen actividades prácticas.
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Un impresionante recorrido por los Espacios Naturales de España (incluidos Parques Nacionales) que muestran una magnífica riqueza ecológica y abarcan una amplia variedad de especies y ecosistemas, desde la alta montaña hasta las profundidades submarinas.
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Este libro es una iniciación a la autosuficiencia. El autor, con su amplia y diversificada experiencia en diversos conocimientos sobre recursos silvestres y su particular modo de contar nos explica por qué y cómo crear un bosque frutal por medio del injerto, en nuestra propia finca o en el entorno inmediato, su forma alternativa de cuidar de las abejas en colmenas de barro, nos inicia en las plantas silvestres comestibles y en una gastronomía dentro de la Naturaleza con recursos como el sol, la arcilla y lo que nos es más cercano. Las soluciones que él encontró pueden despertar nuestros propios gustos y animarnos a otros descubrimientos.
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El cultiu dels fruiters és el paradigma de la paciència i la perseverança que qualsevol agricultor ha de menester. Si un enciam no surt bé, s’arrenca i se’n planta un altre, i en poques setmanes ja se’n pot obtenir la collita. En canvi, el cultiu dels fruiters és molt més costós i lent, per tant, la dificultat augmenta i el risc és més gran que en altres cultius vegetals. Aquest llibre ofereix els coneixements bàsics i pràctics per a qualsevol persona que tingui ganes de començar a cultivar fruiters, ja sigui al jardí, al balcó o al terrat de casa. Hem fet una tria dels fruiters més comuns que es poden cultivar als nostres climes i que es poden trobar fàcilment a comerços i agroboti gues. Hi trobareu la descripció de les tasques de cultiu més importants, les plagues i malalties més habituals, i un seguit de conceptes i reco manacions per fer una bona tria d’espècies i varietats —tant si voleu cultivar-los al jardí com si els voleu tenir en testos al balcó o al terrat de casa.
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Las mejores rutas por España para encontrar las setas más deliciosas.Veinte rutas distribuidas por el territorio español, con detallados mapas y explicaciones de los mejores hábitats, fotografías y comentarios de las experiencias del autor, alojamientos recomendados, las setas más frecuentes y los calendarios de recolección de cada zona.La guía imprescindible y el camino más fácil para encontrar las setas más exquisitas. ¡El secreto mejor guardado, ahora al alcance de todos!
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El texto que presentamos con el título: “Aplicación de métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones” corresponde a la Unidad Formativa UF0007, incluida en el Módulo Formativo MF0525_2 “Control fitosanitario” correspondiente a los certificados profesionales: Cultivos herbáceos (AGAC0108), Fruticultura (AGAF0108), Horticultura y floricultura (AGAH0108) Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes (AGAO0208), cuyos contenidos se definen en el Real Decreto 1375/2008, y a los certificados profesionales de Producción y recolección de setas (AGAU0112) regulado por el Real Decreto 627/2013, de 2 de agosto, el de Producción de semillas y plantas de vivero (AGAU0110) regulado por el RD 1519/2011, de 31 de octubre, el de Repoblaciones forestales y tratamientos silvícolas, incluido en el MF1126_2 (AGAR0208), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, y el de Gestión de repoblaciones y de tratamientos silvícolas, incluido en el MF0729_3 (AGAR0109), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, de la familia profesional Agraria. El libro se estructura en tres apartados, en el primero se aborda la maquinaria de aplicación de plaguicidas: sus tipos, conservación y regulación, así como la preparación de caldos de tratamiento, problemas prácticos de aplicación y la eliminación de residuos y envases. En el segundo apartado se trata de las buenas prácticas y prevención de riesgos relacionados con el control fitosanitario, con especial incidencia en el conocimiento y control de riesgos, tanto para personas como para el medio ambiente, incluyendo nociones de primeros auxilios, y finalmente, en la tercera parte se incluye la normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías, acabando con una ligera mención a la Seguridad Social Agraria. Santiago Soria Carreras es Doctor Ingeniero de Montes y ha trabajado siempre en la administración, en el Ministerio de Agricultura, Patrimonio Nacional y Ayuntamiento de Madrid, ocupándose de los problemas fitosanitarios, entre otros, de los terrenos bajo su gestión como Jefe de Servicio y Subdirector general. Santiago Soria Ruiz-Ogarrio es Ingeniero Superior de Montes, desarrollando su labor profesional en la empresa privada, como técnico superior, incluyendo los temas de fitosanidad forestal, agrícola y de jardinería.
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El libro, expone las intervenciones y trabajos que puedan ser necesarios en la instalación de los elementos vegetales y de los componentes no vegetales del jardín, parque o espacio verde tanto en el establecimiento de infraestructuras, como en el de las instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que podemos necesitar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden algunas referencias al diseño y a las técnicas utilizadas en la representación de jardines y unas breves notas relativas a la gestión empresarial del equipo humano que participe en la ejecución de las obras. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. El presente libro corresponde a la Unidad Formativa UF0024 titulada Instalación de parques y jardines, incluida en el Módulo MF0007_3 Instalación de parques y jardines y restauración del paisaje, integrado dentro del Certificado Profesional AGARO0308M Jardinería y restauración del paisaje, y su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo. Se incluyen actividades prácticas. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Master en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial.
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Aprenda con este libro todo lo que necesita saber para transformar cualquier rincón de su casa en un lugar donde poder disfrutar de la naturaleza y de los momentos de esparcimiento. Con más de 100 fichas y fotografías de plantas, e interesantes consejos sobre trasplantes, fertilización, multiplicación de ejemplares, entourado, sistemas de riego, etc., podrá cuidar sus plantas como se merecen.
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En el Atlas de plantas mortales, el lector realizará un recorrido por todo el mundo a través de 50 especies peligrosas, de las que descubrirá sus propiedades tóxicas y su impacto cultural. Este libro profusamente ilustrado revela la belleza inquietante y los secretos letales de las plantas y los hongos más perversos de la naturaleza. Las exclusivas ilustraciones de Alice Smith confieren significado cultural y simbolismo a las especies, y se acompañan de más de 80 ilustraciones botánicas de los siglos XVIII y XIX. De la belladona al peyote, pasando por la hierba del desamor y el haba de Calabar, todos estos especímenes venenosos esconden una curiosa historia.
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50 Plantas que han cambiado el curso de la Historia
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Comer puede ser un acto político, espiritual, biológico y ecológicoEl Regetarianismo no es una moda pasajera ni una dieta más en el catálogo infinito de etiquetas nutricionales. Es una filosofía vital que busca restablecer el vínculo entre el ser humano, su cuerpo y la tierra que lo alimenta. En una época donde comer se ha vuelto un acto automatizado, desconectado y, a menudo, destructivo, ser regetariano significa volver a lo real. Es elegir con los sentidos despiertos y la conciencia presente. Es priorizar alimentos que conservan su integridad nutricional, su origen reconocible y una historia que no ha sido borrada por la industria. Y es comprender que cada paso en el camino de un alimento -desde el uso del suelo de cultivo hasta tu mesa- tiene un impacto. Y que, aunque ese impacto nunca pueda ser nulo, sí puede ser regenerativo, capaz de devolver más de lo que toma. Es regresar a lo que nuestras abuelas cocinaban, a lo que la tierra ofrece en cada estación, a lo que el cuerpo realmente reconoce como alimento. Pero el Regetarianismo no se limita a lo nutricional. Su núcleo es regenerar. Va más allá de la sostenibilidad porque no basta con no dañar, es necesario sanar, reparar, devolver fertilidad, biodiversidad y equilibrio allí donde se ha perdido. Esto implica apoyar formas de producción agrícola y ganadera que restauran suelos, respetan ritmos naturales, fomentan ciclos ecológicos completos y recuperan la dignidad de los paisajes.
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Los árboles son uno de los mayores tesoros de los que dispone nuestro planeta. No son únicamente seres vivos, representan, ni más ni menos, la vida. Son testigos del devenir de nuestra sociedad, han sido y son generadores de sustento para el ser humano en cualquer rincón del mundo y, desde siempre, le han cobijado. Este libro describe las principales especies arbóreas de la península ibérica y las islas Baleares y Canarias, y constituye además una guía práctica para su identificación.
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Durante siglos, la humanidad ha aprovechado la sabiduría ancestral de la medicina botánica utilizando las plantas para elaborar multitud de remedios que sanan tanto el cuerpo como el alma. El jardín del boticario es una fascinante historia de las plantas curativas que recoge la ciencia y la mitología de más de sesenta especies, desde el lúpulo, la manzanilla y la valeriana, con sus propiedades relajantes comprobadas, hasta la cúrcuma, la reina de los prados y la cola de pavo, reconocidas por su capacidad para fortalecer el sistema inmunitario. Con ilustraciones botánicas procedentes de los archivos del Real Jardín Botánico de Kew, junto a remedios insólitos y sorprendentes imágenes de archivos médicos, esta obra ofrece un recorrido cautivador por el poder curativo que esconde la naturaleza.
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Hermosas, cautivadoras, aunque a veces mortales, las flores han inspirado a nuestros artistas más queridos para captar su maravilla. Las flores nos han protegido contra enfermedades, y, gracias a sus frutos, nos han dado alimento en épocas difíciles.Hechos fascinantes entrelazados con inspiradoras historias sobre su importancia para las civilizaciones antiguas, el comercio, las creencias religiosas y paganas, el bienestar y los usos medicinales a lo largo de los tiempos.100 historias fascinantes de las flores más destacadas del mundo, incluida la adelfa, representada en las paredes de Pompeya, el crisantemo, símbolo nacional de los emperadores japoneses, y el jacinto de los bosques, con los que se endurecía la tela de las lechuguillas en la Inglaterra isabelina.Un libro que demuestra cuán entrelazada está la historia de las flores con la de la humanidad.
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