Libros de estudios sobre ciencias naturales

Conviértete en un pequeño o gran Einstein de nuestro tiempo con nuestra selección de libros de estudios sobre ciencias naturales. ¡Tendrás horas infinitas de lectura, aprendizaje y descubrimiento! Compra libros de estudios sobre ciencias naturales online. En esta sección encontrarás una amplia y variada selección de libros de estudios sobre ciencias naturales en lengua castellana, catalana e inglesa, para acercar a niños y adultos a esta interesante disciplina. Navega por esta sección y descubre una gran cantidad de temáticas como libros de preguntas y respuestas sobre ciencia, distintas ramas de esta materia, fenómenos, teorías científicas o los investigadores más prestigiados de nuestro tiempo, entre otros.

Drogas, fármacos y venenos
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Sucunza, David

Fármacos con los que tratar enfermedades, venenos para cazar y asesinar, estupefacientes legales e ilegales, aromas, materiales, tintes… de todo ello contiene la naturaleza en abundancia, como bien ha demostrado nuestra especie sacándoles provecho desde tiempos inmemoriales. Algunos resultarán relativamente conocidos para el lector, como la penicilina, la morfina, el caucho o la cocaína, y otros no aunque eso no significa que su importancia sea menor. Acaso gozaron de popularidad en su momento, y su estela se perdió por el camino, o son ilustres desconocidos cuya valía merecería mayor repercusión. Adéntrese en la fabulosa historia de las drogas, los fármacos y los venenos de uno de sus mayores conocedores, el químico David Sucunza. Esta obra narra el enorme impacto que algunos productos naturales han tenido en nuestra historia. Y lo hace a través de veinticinco capítulos ilustrativos, por los cuales desfilan un buen número de saberes entrecruzados: la química nos habla de su estructura, la biología de su función en los organismos que los originan, la medicina se encarga del efecto que muchos de ellos provocan en el ser humano, la antropología de su empleo por parte de las sociedades tradicionales, la historia relata su importancia en el devenir de nuestra civilización y la economía el papel que han desempeñado en el comercio internacional, y todos esos aspectos reunidos conforman el sugerente crisol del que beben las páginas de este asombroso viaje a las Drogas, fármacos y venenos.
10,00€ 9,50€
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Meteorosensibles
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Gómez, Mar

Damos por hecho que las borrascas nos deprimen, que existe la astenia primaveral, que los vientos nos enloquecen y que la luna afecta al ciclo menstrual de las mujeres. Pero, ¿qué hay de cierto en ello? Y más importante aún, que otros aspectos ambientales o cambios meteorológicos pueden afectar a nuestra salud física y mental. Cuando Mar Gómez, física y meteoróloga, se mudó al suroeste de Madrid, percibió cómo su cuerpo respondía al tiempo más seco y a los vientos racheados del lugar. Empujada por su curiosidad científica, se sumergió en el estudio de la meteorosensibilidad, una disciplina poco conocida pero que tiene respuestas fascinantes para entender qué efectos tiene los cambios atmosféricos en nuestro cuerpo. Y más importante aún, cómo el cambio climático que sufre el planeta nos acabarán afectando a todos.
17,90€ 17,00€
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Curiosidades meteorológicas
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Viñas, Jose Miguel

¿Por qué vuelan los aviones? ¿Cómo funcionan los familiares ''frailes del tiempo''? ¿Qué es y a qué obedece el fenómeno de ''el Niño''? ¿Por qué se desata y cómo actúa un tornado? ¿Por qué varía el color del mar? ¿Qué son ''los cuarenta rugientes''? ¿Y las heladas negras? ¿Y la nieve rosa? Todas estas y hasta cien ''Curiosidades meteorológicas'' más son las que nos desvela en esta recopilación de pequeños artículos divulgativos José Miguel Viñas con ayuda de un lenguaje sencillo, pero con el rigor que exige la explicación de cualquier cuestión científica. Un vistazo ameno sobre fenómenos, curiosidades y particularidades de nuestra cambiante atmósfera y de la ciencia del tiempo y que nos ayudan a comprender mejor este ''océano de aire'' en que vivimos inmersos.
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ESCRITS DE FILOSOFIA DE LA CIÈNCIA
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Pascal, Blaise

Els quatre textos que aquí es presenten en català testifiquen que no és només un dels herois de la revolució científica, sinó que Blaise Pascal és també un dels iniciadors, amb Bacon, Galileu i Descartes, de la filosofia de la ciència en el sentit mo
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¡Ojalá lo supiera!
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Feynman, Richard Phillips

Este libro reúne un conjunto de cartas del brillante físico Richard Feynman desde 1939, al comienzo de sus estudios en Princeton, hasta 1986, ya enfermo del cáncer que le arrebataría la vida. En esta correspondencia aparece el más auténtico Feynman, el que se enamoraba, se divertía o sufría, el genial físico y el hombre comprometido que no soportaba los convencionalismos ni la estupidez.
26,90€ 25,55€
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La ciencia de las emociones
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Basheer, Fahad

Lo que pensamos y sentimos tiene un re ejo instantáneo en nuestro organismo. La delgada línea que separa la salud de la enfermedad se dibuja a menudo con los colores de todas y cada una de nuestras emociones. El Dr. Fahad Basheer reivindica el papel que el entorno y las percepciones juegan en nuestro bienestar físico y mental. La Ciencia de las Emociones nos descubre: El origen emocional de la enfermedad. Cómo funciona el efecto placebo. El impacto del estrés sobre el cuerpo humano. El poder de las creencias sobre la siología humana. Cómo siente, recuerda y actúa la consciencia del corazón. Qué papel desempeñan las bacterias intes nales en nuestra salud y felicidad.
18,80€ 17,86€
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¿Qué nos hace inteligentes?
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Marro, Joaquín

Sobre la mente y otros escenarios de complejidad y cooperación.¿Cómo explicar el origen de cualidades mentales tan significativas en humanos como la memoria, la inteligencia y la consciencia?Conocemos bastante bien nuestros sistemas circulatorio y digestivo, pero no ocurre lo mismo con el cerebro, aunque sin duda es nuestra herramienta básica de supervivencia. ¿Cómo explicar el origen de cualidades mentales tan significativas en humanos como la memoria, la inteligencia y la consciencia? Este libro asume este reto desde una fascinante perspectiva que, recientemente descrita como complejidad o emergencia, involucra un método científico que ya ha permitido aclarar con éxito aspectos difíciles de la naturaleza, como la solidificación, el magnetismo y la superconductividad, y ahora explora otros fenómenos cooperativos, como la propagación de enfermedades y las estructuras y funciones del cerebro.Con este objetivo y de una manera accesible, se parte en este ensayo del análisis cuidadoso de las relaciones locales entre los componentes del sistema en estudio —que podrían ser espines, bosones, moléculas, neuronas o entes vivos— hasta llegar a mostrar cómo se establecen conflictos que se resuelven induciendo un complejo y ventajoso orden global con sorprendentes aspectos críticos y caóticos. El resultado neto es un conjunto coherente de imágenes que son aproximaciones fieles a la realidad descrita por una amplia fenomenología que hoy se estudia en sociología, biología y neurociencia con nuevos y potentes métodos de observación y computación.
15,00€ 14,25€
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Eso no estaba en mi libro de botánica
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Porcel, Rosa

¿Qué especie se esconde realmente tras la mayoría de la canela que consumimos? ¿Sabías que el clavel antártico es capaz de soportar temperaturas inferiores a los cincuenta grados o que existen musgos que se encuentran en volcanes con temperaturas superiores a los sesenta? ¿O que detrás de la belleza efímera de algunas flores cuyos tamaños, colores y olores han tenido un papel clave en su evolución se esconde todo un lenguaje de comunicación y mecanismos de supervivencia?... Bienvenidos al mundo secreto de las plantas. Las plantas llevan cientos de millones de años en la Tierra. ¿Qué comen? ¿Qué sienten? ¿Cómo viven? Descubre a través de este libro los apasionantes mecanismos que les han permitido evolucionar y cómo han influido en la Historia y la Cultura. «La mejor divulgación sobre plantas que he leído nunca. Este libro cambiará la forma de ver las plantas y su mundo». JM Mulet Este libro va de plantas, pero no es un tratado de botánica. Junto a su autora, Rosa Porcel, @bioamara, vamos a hacer un recorrido por la historia para conocer cómo han influido en nuestra cultura, cómo se alimentan, cómo viven, cómo se relacionan y qué mecanismos tienen para defenderse o adaptarse al entorno concluyendo con la reproducción y el origen de una nueva planta. Todo ello acompañado de divertidos, fascinantes y desconocidos acontecimientos y anécdotas que van hilvanando de forma magistral la historia humana y la historia vegetal. «Verás que, detrás de cada brote verde, de cada flor o de cada raíz, se esconde una historia increíble. Las formas, colores y texturas de las plantas, y especialmente de sus flores, son variadas y, en algunos casos, verdaderamente sorprendentes». @bioamara
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El misterio último
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Narby, Jeremy

La naturaleza nos ofrece desde el alimento y el combustible que nos mantiene vivos hasta la belleza cuya contemplación nos hace humanos. Y nos propone, además, un misterio insondable. Pues ¿cómo funciona la naturaleza? Expresada de mil maneras diversas por mil culturas distintas, esta es la pregunta más importante y constante que se ha hecho la humanidad. Con el paso de los siglos, le hemos dado muchas respuestas, aunque todas tenían un núcleo común. Hasta que llegamos «nosotros», la cultura occidental moderna. Entonces todo cambió. El ingente y heterogéneo conocimiento milenario quedó anulado para implantar una nueva respuesta, bastante inverosímil si lo piensas: todo en la naturaleza funciona por azar e instinto, pues solo el ser humano es inteligente. Y nos lo creímos. Para el afamado antropólogo Jeremy Narby llegó un día en que esta respuesta no fue suficiente. Solo tenía que dar un paseo por su jardín, olvidando (y no es fácil) prejuicios y dogmas para sentirse rodeado de inteligencia, y no precisamente humana. ¿Cómo funcionaba todo aquello? ¿Cuál era su origen? Entonces decidió embarcarse en un viaje alucinante que le llevó de una remota granja estonia a las profundidades de la selva peruana, de las altas montañas suizas a los avanzados laboratorios japoneses, de las universidades francesas y escocesas a las ceremonias nocturnas de los chamanes. Por el camino encontró mohos (sí, como el que crece en tu nevera) capaces de resolver laberintos, aves que distinguen entre cuadros de Van Gogh y de Chagall y otras que fabrican su propia medicina, plantas que toman decisiones (sí, decisiones) sin contar con un cerebro, biólogos que afirman sin reparos y con una ingente cantidad de datos científicos que las mariposas piensan... La investigación de Narby (y de los científicos, filósofos y chamanes que lo acompañan en su viaje) cuestiona mucho de lo que creemos saber sobre la naturaleza. Lee este libro, sal al parque, sal al campo, observa. Sigue observando. El misterio, indescifrable, continuará ahí, pero quizás la realidad natural haya cambiado a tus ojos para siempre.
22,00€ 20,90€
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Ciencias y matemáticas en acción
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Davis, Beth. R

Este libro facilita la planificación de cautivadoras lecciones sobre Ciencias y Matemáticas que entusiasmarán a los niños y promoverán su pensamiento crítico. Los sencillos experimentos que se presentan, diseñados para trabajar con materiales fáciles de encontrar, les permitirán experimentar la emoción de la indagación científica. Animemos a los jóvenes investigadores a ver, oír, oler, saborear y sentir, su camino hacia el descubrimiento incluyendo las Matemáticas y las Ciencias a lo largo de la jornada escolar. Incorporando los cinco sentidos a las experiencias de aprendizaje, estaremos dando a los pequeños innovadores la oportunidad de observar y explorar el mundo que les rodea. Las actividades constituyen una guía para asentar las bases para poder comprender en el futuro conceptos científicos y matemáticos más complejos.
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Historia de la física cuántica. Volumen II
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Sánchez Ron, José Manuel

Este segundo volumen aborda un periodo vibrante y decisivo de la historia de uno de los grandes logros de la humanidad: la física cuántica. Científicos pioneros como Werner Heisenberg, Erwin Schrödinger, Albert Einstein, Niels Bohr o Paul Dirac, entre otros, son los protagonistas de este periodo fecundo de la historia del proyecto cuántico. José Manuel Sánchez Ron narra en este segundo volumen la culminación de los esfuerzos que permitieron la creación e interpretación de la mecánica cuántica, y profundiza en sus desarrollos teóricos, mostrando cómo algunos de ellos tuvieron resultados científicos imprevistos y asombrosos. Esta etapa pone de relieve el carácter comunal y poliédrico de la empresa cuántica y culmina en un año trascendental, 1935, cuando la coincidencia de dos publicaciones marca un hito en la disciplina. Por un lado, el famoso artículo de Einstein y sus colaboradores, y por otro, el de la famosa paradoja de Schrödinger, revelaron una propiedad altamente contraintuitiva denominada entrelazamiento. Una idea fundamental y sorprendente de la física cuántica, ''la superposición de estados'', que cambiaría para siempre el futuro de la ciencia.
29,90€ 28,40€
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Un mundo asombroso
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Nezhukumatathil, Aimee

La poeta Aimee Nezhukumatathil nos sorprende con una colección de ensayos sobre el mundo natural donde nos revela cómo los animales y las plantas pueden enseñarnos e inspirarnos.  De niña, Aimee vivió en distintos lugares: Kansas, Arizona, Nueva York, Ohio, Pero, por mucho que le costara encajar o por muy amenazante que fuese el entorno, tuvo siempre como guías a las criaturas que pueblan el planeta. En este libro de una enorme riqueza, la autora aborda una treintena de seres naturales y nos deja entrever las maravillas y rarezas que nos rodean. El ajolote, por ejemplo, nos enseña a sonreír a pesar del dolor, la nometoques nos ayuda a librarnos de proposiciones indeseadas, mientras que el narval nos muestra que es posible sobrevivir en ambientes hostiles. Incluso en lo extraño y lo desagradable, Aimee encuentra belleza y afinidad.   Cargado de poesía y bellamente ilustrado por Fumi Mini Nakamura, Un mundo asombroso es una obra sutil y vertiginosa sobre la diversidad y nuestra capacidad de ver y comprender.
19,90€ 18,90€
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Los científicos y el mundo
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Crease, Robert P.

¿Cuándo un descubrimiento científico se convierteen un hecho ampliamente aceptado? ¿Por qué cuando seproducen despiertan tanta controversia y son negadoscon facilidad?  Robert P. Crease, filósofo e historiador de la ciencia, responde en este libro a estas preguntas buscando los orígenes del aparato científico moderno a través de la historia de diez pensadores que, a pesar de la oposición feroz a la que se enfrentaron, contribuyeron a modelar la percepción pública dela ciencia y a forjar una nueva autoridad dominante. Francis Bacon, Galileo Galilei y René Descartes, en un momento en que la Iglesia Católica ostentabaun gran poder, articularon los primeros discursos que otorgaban autoridad a la ciencia. Giambattista Vico, Mary Shelley y Auguste Comte usaron sus escritos para advertir del peligro que suponía el distanciamiento entre la ciencia y las humanidades. Max Weber, Kemal Atatürk y Edmund Husserl aportaron su perspectiva sobre la compleja relación establecida entre el aparato científico y la sociedad, y Hannah Arendt apuntó nuevas formas de reafirmación de la autoridad científica en un con
21,90€ 20,80€
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Proscrito y salvaje
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Peacock, Doug

La vida de Doug Peacock ha estado marcada por los tres años que pasó combatiendo en Vietnam y viendo demasiados daños colaterales, «esa expresión cobarde con la que los gobiernos aluden a los cuerpos inocentes desmembrados que resultan de la mayoría de ataques aéreos», nos aclara el autor. A su regreso a Estados Unidos, Peacock decidió afrontar su diagnóstico de estrés postraumático poniendo toda su rabia y su experiencia de combate al servicio de la defensa de la naturaleza. Así llegó a ser el que hoy es y cuyo relato vital se cuenta en este libro: un ecologista radical, subversivo e íntimamente convencido de que lo salvaje es lo único que queda en este mundo que merece la pena salvar. De este modo, Peacock nos relata con pluma y tempo magistral sus aventuras y desventuras (algunas legales, otras muchas ilegales, basadas en el asalto y el sabotaje), que tienen lugar en los territorios que habitan algunos de los seres más fascinantes de este planeta: osos de todas las latitudes y colores, así como lobos, búfalos, jaguares, tigres siberianos, ballenas boreales, aves de las Galápagos... por no hablar de narcotraficantes un pelín desequilibrados, rancheros mafiosos o latifundistas despiadados. Ya sea atravesando cordilleras tras el rastro del último oso grizzly de México, pateando Siberia para entrar en la mente del tigre que allí devora a los hombres, perdiéndose en un desierto para enterrar ilegalmente a su mejor amigo, descubriendo una cueva con decenas de pinturas prehistóricas monumentales o descendiendo el río Misuri para huir del FBI, todas las andanzas de Doug Peacock tienen algo en común: combinando un estilo a medio camino entre la novela de aventuras y el ensayo ecologista, nos lleva a reflexionar sobre la ceguera y la codicia de sus congéneres, los abusos de la caza, las extralimitaciones de la ganadería, la arbitrariedad de las instituciones y el peligro inminente del cambio climático, llamando a asumir los riesgos necesarios para preservar la belleza ilimitada de la naturaleza.
24,00€ 22,80€
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Los acúfenos
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Cobo Parra, Pedro

El acúfeno es la percepción de un sonido que no se ha generado en ninguna fuente externa al sistema auditivo. Se puede percibir como un tono o un ruido tipo grillo o lluvia fina, lateralizado hacía los oídos izquierdo, derecho o ambos, a una frecuencia baja, media o alta. Muchas personas consiguen habituarse a él y solo les produce una ligera molestia. En otras, sin embargo, origina trastornos emocionales (estrés, ansiedad, depresión) que reducen considerablemente su calidad de vida. Como no existen técnicas objetivas para la medida del acúfeno, su frecuencia e intensidad se estiman ajustando un sonido generado por algún instrumento al propio acúfeno del sujeto y el sufrimiento emocional asociado al acúfeno se evalúa mediante cuestionarios especialmente diseñados para ello. A día de hoy no existe ningún medicamento aprobado, aunque sí varios tratamientos para aliviar el sufrimiento emocional asociado. En esta obra se describirán los mecanismos del acúfeno, sus características (epidemiología, etiología, heterogeneidad), las técnicas que existen para su evaluación, así como los tratamientos para reducir el sufrimiento emocional que producen.
13,00€ 12,35€
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Tu cuerpo atómico
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Levitt, Dan

Esta obra, tremendamente ambiciosa y entretenida, narra la asombrosa historia de cómo los componentes básicos de la vida recorrieron miles de millones de kilómetros y miles de millones de años hasta hacer de nosotros lo que ahora somos. Cada uno de nosotros contiene mil millones de veces más átomos que todos los granos de arena de los desiertos de la Tierra. El cuerpo de una persona de 65 kg, contiene suficiente carbono para hacer 11 kg de carbón vegetal, suficiente sal para llenar un salero, suficiente cloro para desinfectar varias piscinas y suficiente hierro para forjar un clavo de 7,5 cm. Pero, ¿cómo se combinaron estos elementos para hacernos humanos? Este libro es la historia del largo y extraño viaje de nuestros átomos desde el Big Bang hasta la creación de las estrellas, pasando por la formación de la Tierra y la vida tal y como la conocemos. También es la historia de algunos científicos que hicieron descubrimientos pioneros y de cómo sus investigaciones a veces estuvieron marcadas por fuertes rivalidades, obsesiones, angustias y casualidades. Este libro es nada más y nada menos que la historia de la vida misma.
24,50€ 23,27€
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Breve historia de la Tierra. Con nosotro
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Arsuaga, Juan Luis

La Tierra es un planeta con una larga historia al que hace miles de millones le nació la vida. Desde entonces, la actividad de los distintos organismos ha ido creando las condiciones ambientales en las que nosotros, la especie Homo sapiens, vinimos al mundo. Unos recién llegados que, como el resto de los seres vivos, dejamos nuestra huella. Desde hace muy poco tiempo, unos diez mil años, empezamos a comportarnos de una manera extremadamente peculiar: en vez de adaptarnos al entorno, empezamos a modificarlo en nuestro beneficio. A partir de entonces se puede decir que nuestra huella se ha ido convirtiendo más bien en un pisotón.   El paleontólogo Juan Luis Arsuaga y la historiadora Milagros Algaba realizan un apasionante recorrido por la historia de la biosfera desde sus orígenes hasta nuestros días y hacen un especial hincapié en la relación del hombre con la Tierra. Una invitación a reflexionar sobre el futuro incierto de nuestro planeta.
10,95€ 10,40€
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El viatge a la felicitat
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Punset, Eduard

La recerca de la felicitat és una de les grans aventures humanes dels nostres temps, i amb la prolongació de l'esperança de vida que s'ha obtingut gràcies a la ciència, i que fa poc més d'un segle tot just s'estirava per aprendre a sobreviure i reproduir-se, es plantegen noves qüestions. Per primera vegada, la humanitat té futur i es planteja com ser feliç ara i aquí. Ara la comunitat científica intenta, per primera vegada, il·luminar el camí.El viatge a la felicitat és una aproximació lúcida i apassionant a la felicitat i els seus condicionants: les emocions, l'estrès, els fluxos hormonals, l'envelliment, els factors socials, econòmics, culturals, religiosos... Una indagació que ens revela els descobriments científics més recents i ens proposa, en el darrer capítol, la fòrmula per ser feliços.
7,95€ 7,55€
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El universo en una taza de café (10.º aniversario)
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Pereyra, Jordi

En el 10.º aniversario de su publicación, recuperamos uno de los mayores éxitos del divulgador científico Jordi Pereyra.CATA HASTA LA ÚLTIMA GOTA DE NUESTRO MUNDO Desde siempre hemos tenido dudas sobre el mundo que nos rodea. Sin embargo, no siempre hemos contado con los mismos instrumentos para estudiarlo, y no siempre hemos llegado a las mismas conclusiones. Entonces, ¿qué sabemos?, ¿qué hemos descubierto? ¿Sabemos ya qué es, de qué está formado o cómo funciona? Desde la Prehistoria hasta llegar a la teoría del Big Bang, pasando por el descubrimiento de los agujeros negros y de Plutón, las señales de radio, los rayos X y los rayos gamma para inspeccionar el cielo o la aparición de objetos astronómicos nuevos, en El universo en una taza de café encontraremos las exploraciones y revelaciones de nuestro universo para que podamos dar respuesta a los grandes misterios que han fascinado al hombre a lo largo de la historia. Y, con el nuevo prólogo del autor, descubriremos también los avances de los últimos diez años.
18,95€ 18,00€
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Tecnologías emergentes
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Lamb, Hillary

A veces, es cierto que menos es más. Esta pequeña guía, accesible y completa, te llevará de la mano por el mundo de las tecnologías de hoy y del mañana, explicando los pilares fundamentales y los hitos tecnológicos de su historia y sus aplicaciones prácticas más importantes, actuales y previstas, su impacto en nuestra forma de vida, y los posibles riesgos y ventajas de cada una.
14,96€ 14,21€
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Algo nuevo en los cielos
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Martínez Ron, Antonio

Este libro comienza en el jardín de la casa del autor y termina en la estratosfera. En el verano de 2020, Antonio Martínez Ron envió un globo desde su casa en Madrid hasta una altura de 27 kilómetros para ver con sus propios ojos el pedazo de cielo sobre el que llevaba cinco años haciéndose preguntas. Este es un viaje personal y científico, que arranca con la fascinación por los fenómenos que ocurren cada día sobre nuestras cabezas y se convierte en un recorrido de abajo hacia arriba por la historia de la exploración de los cielos. En sus páginas se responde a las preguntas que nos hemos hecho todos alguna vez sobre por qué llueve, dónde comienza el espacio y qué contiene el aire que respiramos, pero desde la perspectiva de quienes descubrieron, paso a paso, los secretos de la bóveda celeste. Una historia de los pioneros que subieron a las cimas del mundo para capturar las nubes, de los aeronautas que ascendieron hasta los límites del océano respirable para tomar muestras y los meteorólogos que descifraron la maquinaria invisible de los cielos. Pero también del increíble viaje hacia arriba que nos llevó a salir de la Tierra y entender las conexiones globales desde una nueva perspectiva.
22,90€ 21,75€
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Cómo funciona la comida
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Smil, Vaclav

Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes para transformarlo. «Uno de los pensadores más importantes del mundo sobre la teoría del desarrollo y un maestro del análisis estadístico». The Guardian «Vaclav Smil es mi autor favorito». Bill Gates Nunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actualidad. Y, sin embargo, desconocemos lo esencial acerca de cómo el mundo produce y consume los alimentos, cómo moldean nuestras necesidades nutricionales y cómo y por qué esto impacta al planeta. Así, en las decisiones económicas, políticas y cotidianas damos por sentado lo que hace posible la vida: la comida. En este ambicioso libro, que desmiente una gran cantidad de mitos, Smil investiga muchas de las cuestiones candentes a las que nos enfrentamos hoy en día: ¿por qué algunos de los mayores productores de alimentos del mundo también son los países con las poblaciones más desnutridas? ¿Por qué desperdiciamos tanta comida y cómo podemos evitarlo? ¿Podría todo el planeta volverse vegano de forma saludable? ¿Debería? Smil explora la historia de la producción de alimentos para entender por qué criamos algunos animales y no otros, por qué la mayoría de las calorías que se consumen en todo el mundo provienen de unos pocos alimentos y cómo esto podría cambiar en el futuro. Cómo funciona la comida es una guía basada en datos y en una rigurosa investigación que ofrece soluciones a un sistema alimentario global que ya no funciona.La crítica ha dicho: «Si te preocupa el futuro y te enfurece que no se esté haciendo suficiente al respecto, por favor, lee este libro».Paul Collier (Sobre Cómo funciona el mundo)«Puedes estar o no de acuerdo con Smil, aceptar o desconfiar de su solo los hechos , pero no deberías ignorarlo».The Washington Post (Sobre Cómo funciona el mundo)«Cómo funciona el mundo cumple plenamente la promesa de su título. Es difícil formular un elogio mayor».Simon Ings, New Scientist (Sobre Cómo funciona el mundo)«No soy ni pesimista ni optimista, soy un científico, escribe Smil en la introducción con la típica valentía Smiliana. De hecho, es más bien un numerista, un erudito con un don para triturar datos complejos con rigor y reducirlos a agradables bocados de información».Financial Times (Sobre Cómo funciona el mundo)«El título de Smil lo dice todo: para entender el mundo hay que examinar las líneas de tendencia, no los titulares. Un retrato fascinante, convincente y sobre todo realista del mundo actual y de hacía dónde nos dirigimos».Steven Pinker (Sobre Los números no mienten)«En un mundo de intelectuales especializados, Smil es un polímata ambicioso y extraordinario que se enfrenta a los obstáculos... Sus libros están más cargados de datos que muchos otros, pero tiene una destacable manera de enmarcar hechos básicos».Wired (Sobre El tamaño de las cosas)«Uno de los pensadores más interesantes del mundo investiga lo grande, lo pequeño y todo lo demás... Smil reúne mundos enteros en paquetes entretenidos, coloridos y agradables».Kirkus Reviews (Sobre El tamaño de las cosas)
21,90€ 20,80€
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Sobre la visión y los colores
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Schopenhauer, Arthur

Movido más por su admiración por Goethe que por las exigencias de su propio pensamiento, Schopenhauer elabora una teoría del color que pretende, según él, respaldar los simples hechos que Goethe compiló en su Teoría de los colores y apoyar a este en su radical oposición a la teoría newtoniana. En esta línea, el filósofo presenta una consideración del color desde el punto de vista subjetivo (como modificación de la actividad del ojo), completando el tratamiento objetivo realizado por el poeta, que entiende el color como modificación de la luz. Así, y pese a no tener un contenido plenamente filosófico, este escrito contribuye a la comprensión de la teoría schopenhaueriana sobre la intuición empírica y las formas a priori del conocimiento. El presente volumen, que recoge el tratado Sobre la visión y los colores según la tercera y última edición, fechada en 1854, incluye asimismo la correspondencia entre Schopenhauer y Goethe, en la que se pone de manifiesto la breve y tensa relación entre ambos. El tono de las cartas del joven filósofo refleja su ambigua actitud hacia el maestro, alternando las expresiones de máxima reverencia con ademanes de superioridad hacia la Teoría de los colores, que constituía para Goethe la obra de su vida.
16,00€ 15,20€
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El cénit de la ciencia republicana
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López-Ocón Cabrera, Leoncio

Está generalizada la creencia de que la relación de la sociedad española con la ciencia a lo largo del tiempo ha sido una historia de desapego, de distanciamiento. El tópico de la polémica de la ciencia española atraviesa generaciones desde que se iniciase la reflexión de la relación de los españoles con su pasado científico en tiempos de la Ilustración. Para defender la tesis de las limitaciones del desenvolvimiento de las actividades científicas en el seno de la sociedad española se acude a una metáfora atribuida a Cajal, aquella que dice que al carro de la cultura española le falta la rueda de la ciencia. Sin embargo, como se expone en este libro, el propio Cajal a sus ochenta años hizo un balance más positivo de los logros alcanzados por los científicos españoles coetáneos, debidos a un trabajo acumulativo de un cuarto de siglo. Esta obra sigue la estela de esas reflexiones del Cajal de 1932, responsable y testigo del salto adelante que experimentó la ciencia hecha en la sociedad española a partir de la creación, en 1907, de la Junta para Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas, institución que él presidió desde su fundación hasta su fallecimiento en 1934. Este libro pretende mostrar que en la España republicana la rueda de la ciencia formaba parte del carro de la cultura española. Para ello se ofrece un amplio y pormenorizado panorama, basado en la consulta de numerosos periódicos y revistas, de las actividades científicas efectuadas en el seno de la sociedad española en una coyuntura determinada del régimen republicano: la correspondiente al curso 1935-1936. Esa opción se debe a dos razones: ofrecer una visión diferente de los meses precedentes a la guerra de España, contemplados hasta ahora desde una perspectiva política fundamentalmente, y exponer los logros de los científicos y tecnólogos españoles de aquel entonces, capaces de organizar relevantes congresos científicos internacionales, sostener una densa trama asociativa y establecer una interrelación permanente con sus públicos y audiencias a través de la prensa y la radio.
27,00€ 25,65€
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Las hormigas
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Vidal, José Manuel

La mirmecología es la rama de la entomología especializada en el estudio de las hormigas, esos sorprendentes insectos sociales en los que destaca su enorme abundancia y ubicuidad, con cerca de 13 500 especies, presentes en casi todos los ecosistemas terrestres y que mantienen numerosas relaciones con gran variedad de animales y plantas, jugando así un papel clave en la regeneración y funcionamiento de los ecosistemas. Su tipo de vida ha propiciado el desarrollo de una gran diversidad de comportamientos, en los que muchas veces se ha querido reconocer la similitud que guardan con los de las sociedades humanas. Sin embargo, estos animales no gozan del mismo interés y el aprecio que despiertan otros animales como los vertebrados, y existe aún mucho desconocimiento por parte de la sociedad. Este libro pretende acercarnos de una forma amena a este formidable mundo de insectos a los que nos parecemos más de lo que podamos pensar.
12,00€ 11,40€
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Clark's Guía Esencial de Mamografía (+e-book)
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Borrelli, Claire

Proporciona una visión general y una guía para los exámenes mamográficos rutinarios, incluyendo las pruebas adicionales y adaptadas. Cuenta con un enfoque sistemático y estructurado que facilita una referencia rápida en el entorno clínico. Incluye numerosas ilustraciones con diagramas explicativos y fotografías de imágenes reales. Este manual de bolsillo es una excelente herramienta de formación que proporciona información esencial sobre la posición, técnica e interpretación mamográfica. Clark´s. Guía Esencial para Mamografía es un recurso educativo esencial para Técnicos Superiores en Imagen para el Diagnóstico en formación que deseen aprender la técnica de la mamografía. También es una guía útil para docentes de esta área que imparten formación en todos los niveles. Además, será una guía de consulta para técnicos en ejercicio y médicos en formación en radiodiagnóstico.
25,00€ 23,75€
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La Amenaza Más Letal
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Osterholm, Michael T.

Nuestra guerra contra las pandemias y cómo evitarla próxima    Este libro, escrito por uno de los mayores expertos mundiales en epidemiología, anticipaba paso a paso la pandemia que está azotando el planeta. Esta edición actualizada incluye un prólogo en el que se analiza a fondo la crisis del coronavirus: qué es el covid-19, qué deberían hacer las autoridades y cómo afrontar la próxima crisis.  A diferencia de los desastres naturales, cuya afectación está limitada a un territorio y un periodo de tiempo determinados, las pandemias tienen la capacidad de alterar para siempre y a escala global la vida de las personas: el trabajo, el transporte, la economía yhasta la vida social de la gente pueden cambiar radicalmente.  Como el ébola, el zica, la fiebre amarilla o ahora el coronavirus han demostrado, no estamos preparados para gestionar una crisis pandémica.¿Qué podemos hacer para protegernos de nuestro enemigo más letal?   A partir de los últimos descubrimientos científicos, Osterholm explora las causas ylas consecuencias de una pandemia y las maneras de atajarla a escala global e individual. El autor ahondaen los problemas que se ciernen sobre nosotros ante el riesgo de la propagación de un virus sin cura y dela complejidad que conlleva la búsqueda de esa cura.Escrito como si de un thriller médico se tratara, ellibro nos ayudará a entender los peligros de la situación actual y del plan de acción que debemos seguir.  El profético libro que primero alertó contra la crisis del coronavirus. N.01 en EE. UU.  «Si los responsables políticos encargados de tomar decisiones leyeran este libro, se salvarían muchas vidas. No solo es sólido, sino que tiene un ritmo narrativo y un subtexto propios del mejorStephen King.» John Barry, autor de The Great Influenza «Michael Osterholm es uno de los mejores epidemiólogos del mundo. Su libro aborda las amenazas que nos acucian con claridad y realismo, y nosofrece planes sensatos para evitarlas en el futuro.»Richard Preston, autor de Zona caliente En la lista de los más vendidos del New York Times «Osterholm ha escrito un brillante, inteligente y persuasivo libro que nos invita a pensar deuna forma distinta en las amenazas naturales que seciernen sobre nosotros. (...) Es un manual que establece cuáles deben ser las prioridades a partir de ahora y cómo se deben reconfigurar las instituciones de salud pública.» Financial Times
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Grandes comunicadores de la ciencia
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Bienvenido, León

La comunicación pública de la ciencia es hoy en una prioridad en las sociedades más desarrolladas. Sin embargo, comunicar la ciencia no es tarea fácil, debido a la enorme magnitud del conocimiento y su extrema especialización, que acrecientan su complejidad. Pero a pesar de esta dificultad, a lo largo de la historia, algunos científicos y comunicadores han logrado comunicar la ciencia con el máximo nivel de excelencia. Este libro profundiza en las vidas y obras de estos personajes, para explicar de qué forma han conseguido convertir el conocimiento científico en un asunto comprensible e interesante para el gran público. Del estudio de sus obras se desprenden algunas claves para comunicar la ciencia con eficacia.
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La evolución de la belleza
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Prum, Richard O.

No sobrevive el más fuerte, sino el más atractivo Lateoría de la selección natural es entendida como elmecanismo que explica la evolución de las especies. Sin embargo, en su obra El origen del hombre, Darwin expuso una teoría demasiado transgresora para sus contemporáneos victorianos: la selección sexual, según lacual son las hembras de la especie las que eligen supareja, en base a criterios estéticos. No es la supervivencia del más fuerte, sino la del más atractivo.En este fascinante y revelador ensayo, Richard O. Prum, catedrático de la Universidad de Yale, nos ofreceuna novedosa lectura de la teoría olvidada de Darwiny comparte asombrosas revelaciones sobre la sexualidad femenina y de cómo la libertad de elección de pareja de las mujeres ha sido decisiva en el desarrollo de las sociedades modernas. Este libro cambiará la noción que tenemos de la masculinidad y los roles de género.
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Memorias en la nube
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Toledo Lobo, Francisco

Una distopía sobre los avances de la neurociencia y la inteligencia artificial¿Qué precio estás dispuesto a pagar por la seguridad absoluta?Némesis, la compañía tecnológica más poderosa del mundo, ha conseguido lo impensable: reducir la delincuencia a niveles casi inexistentes gracias a una inteligencia artificial capaz de almacenar nuestros recuerdos y analizarlos en búsqueda de delitos. Vivimos en un mundo más seguro… pero, ¿a qué costo?¿Qué secretos se esconden detrás de esta aparente perfección?Dío, Square, Torch y Axón son cuatro jóvenes cuyas vidas se entrecruzan por unas misteriosas muertes. Cuando deciden investigar las actividades inconfesables de la compañía, se embarcan en una trepidante misión que pondrá a prueba su valentía y su lealtad. Lo que descubren es más oscuro y peligroso de lo que jamás imaginaron.¿Hasta dónde llegarías para descubrir la verdad?En un mundo donde la tecnología lo controla todo, estas preguntas podrían ser la diferencia entre la vida y la muerte. Una historia apasionante que te hará cuestionar el poder de las grandes corporaciones y los límites de nuestra privacidad.
20,90€ 19,85€
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La innovación y sus protagonistas
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Castro, Elena

La innovación ha sido un concepto variable desde el siglo XX, pasando de tener connotaciones negativas enlos contextos religioso y político a ser la aparentepanacea para la solución de la mayoría de los problemas, convertido en objeto de estudio por parte de científicos de diversos ámbitos, y no solo desde el tecnológico. De hecho, la innovación se considera, esencialmente, un proceso sociocultural en el que es fundamental el aprendizaje a través de la interacción. Estelibro expone el panorama de la innovación y su evolución, y se centra en las personas como agentes esenciales de innovación en organizaciones y entornos sociales y culturales.
12,00€ 11,40€
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Historia del cerebro
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Alonso, José Ramón

«José Ramón Alonso destila humanidad y eso hace que sea un placer leerlo y escucharlo. Sus historia sobre la Neurociencia son amenas y asombrosas. Un buen material para saber quiénes somos.» Ima Sanchís, La Vanguardia, La Contra. «Con sólo un kilo y medio de peso, el cerebro es la estructura más fascinante del Universo. Cerca de ochenta y seis mil millones de neuronas conectadas entre sí por billones de contactos. En él residen nuestro pasado, nuestro presente y nuestro futuro. Conocer su inexplorada historia, es conocer el palpitante relato de la humanidad.» Los ríos de Babilonia, momias, papiros, la antigua China, los anatomistas holandeses, Hipócrates, Swammerdam, Leonardo, Hooke, Paré, los sabios de la Salpêtrière, Parkinson y Mao, Jackson, Jekyll y Hyde, el duelo de la salchicha y la teoría celular, el insólito caso de Phineas Gage, el bulldog de Darwin y el gorila, Watson y el pequeño Albert, la luchadora Lina Stern, los Vogt y el cerebro de Lenin, los mapas corticales de Brodmann, el axón gigante del calamar, el hombre de las babosas... Siempre hemos querido saber dónde residía el genio y cómo surgía la locura, qué era aquello que nos distinguía de los animales, si éramos el receptáculo de espíritus pensantes o un autómata que respondía de forma refleja a los estímulos que recibía. De Galeno a Cajal, de Descartes a Rita Levi-Montalcini hemos escudriñado a lo largo de la historia qué se escondía dentro de nuestro cráneo y cómo nos convertía en quienes éramos. Estudiar la historia del cerebro a lo largo de los siglos es una lección de ciencia y de historia, una introducción a la evolución del pensamiento, a la visión del hombre en cada época, a una historia llena de pasiones y de creatividad, de personajes conocidos y otros olvidados, de ideas arrastradas por el torrente de los tiempos y otras que, incluso rechazadas, siguen entre nosotros. José Ramón Alonso nos relata de manera descriptiva, a la par que amena, cómo la ciencia ha ido descubriendo y entendiendo el órgano más esencial para ser humano, cómo ha evolucionado su conocimiento, su concepción, sus funciones, las enfermedades que nos atormentan, la psiquiatría, la cirugía, la neurociencia… Esta es la historia de la humanidad. «El cerebro es la herramienta para nuestra curiosidad sobre el mundo. El motor de los avances científicos y tecnológicos. Nuestro éxito evolutivo como especie. Somos lo que nuestro cerebro es.»
40,00€ 38,00€
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Un recorrido para descubrir la Naturaleza de España
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Gómez Aoiz, Javier

A través de un sorprendente recorrido, a lo largo de las cuatro estaciones del año, este libro desvela y sugiere 365 propuestas para descubrir la naturaleza de España. En este variado recopilatorio, repartido entre las diferentes regiones del país, incluyendo los archipiélagos de Canarias y Baleares, se detallan numerosos lugares y paisajes concretos de gran interés, desde humedales rebosantes de vida a asombrosos desiertos, pasando por bosques mágicos, playas paradisíacas, altas cumbres y miradores excepcionales. Se intercala, entre estos enclaves, un amplio elenco de especies de fauna y de vegetación, planteando al lector o lectora ir a la búsqueda de verdaderas maravillas de nuestra naturaleza, algunas de ellas sorprendentemente desconocidas. El libro ofrece una mirada diferente a nuestro entorno más cercano, recalcando que el respeto y el cuidado hacia nuestro medio natural han de ser lo más importante. Se incluye un completo mapa desplegable de toda España (escala 1: 1.500.000), con los principales espacios protegidos del país (parques nacionales, naturales y regionales) y con la ubicación de las propuestas más singulares planteadas en cada capítulo.
24,95€ 23,70€
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La curiosa historia del corazón
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Figueredo, Vincent M.

Un deslumbrante recorrido por el papel y el significado del corazón en la filosofía, la religión, la ciencia y el arte, desde la cuna de la civilización hasta la actualidad.¿Qué misterios esconde el órgano más simbólico del cuerpo humano? ¿Por qué ha fascinado tanto a lo largo de la historia y sigue cautivándonos hoy en día? ¿Sabemos realmente todo lo que es capaz de hacer? Desde los albores de la humanidad, el corazón ha sido mucho más que un órgano: ha latido como emblema de amor, fuerza vital y sabiduría en culturas de todo el mundo. Aunque hoy comprendemos mejor su fisiología y su función médica, sigue intrigándonos como símbolo eterno de emociones y memorias. Vincent M. Figueredo nos invita a una travesía apasionante, desde antiguas creencias hasta los últimos avances científicos, revelando cómo este órgano define nuestra existencia y por qué continúa inspirándonos. Una exploración cautivadora para entender el corazón de una manera que nunca habías imaginado.
21,90€ 20,80€
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Historia del cero
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Fernández Aguilar, Eugenio Man

El cero no siempre estuvo ahí. Durante siglos, distintas culturas vivieron y pensaron el mundo sin recurrir a este símbolo del vacío. Su aparición y consolidación transformaron no solo las matemáticas, sino también nuestra forma de entender la realidad. A través de esta nueva obra el divulgador científico Eugenio M. Fernández propone un recorrido fascinante por la trayectoria de esta idea: desde su invisibilidad en Egipto y Mesopotamia hasta su formulación en la India, su desarrollo en el mundo islámico, su recepción en la Europa medieval y su papel central en la era contemporánea. Sin embargo, el cero fue mucho más que un signo numérico, se convirtió en una noción revolucionaria que cuestionó las certezas de cada época, redefinió el pensamiento racional y abrió la puerta a avances decisivos, desde la numeración posicional hasta la inteligencia artificial. Lejos de limitarse a la historia de las matemáticas, este libro aborda también el simbolismo del vacío en la filosofía, la física, la religión, la música y la cultura, convirtiendo un concepto abstracto en una lectura cercana y estimulante. ''Historia del cero'' nos invita a mirar lo invisible, a reflexionar sobre la presencia de la ausencia y a descubrir cómo una idea nacida como nada terminó por cambiarlo todo.
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Cosmología moderna desde sus orígenes
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Elizalde, Emilio

No resulta difícil imaginar a nuestros ancestros contemplando admirados el maravilloso cielo nocturno. Y fue ya en la Antigüedad cuando empezaron a elaborarse las primeras teorías sobre los componentes constitutivos del universo, material y etéreo, que nos envuelve. Este libro se centra sobre todo en un punto concreto: investigar el momento en que la cosmología se convirtió por fin en una verdadera ciencia, en que las teorías sobre el cosmos devinieron teorías científicas. Eso no sucedió de la noche a la mañana, ya que fue un proceso lento, que ocupó gran parte del siglo XX y en el que intervinieron numerosos astrónomos, cosmólogos y teóricos de la física fundamental, con sus grandes aciertos y, en ocasiones, crasos errores. Todo este proceso se fundamentó en conciliar los datos empíricos obtenidos de las observaciones astronómicas (Leavitt, Slipher, Hubble) con un marco teórico muy sólido: la relatividad general de Einstein. Teoría que finalmente permitió (Friedmann, De Sitter, Lemaître) interpretar y entender los resultados obtenidos por los astrónomos. Visto en perspectiva, las aportaciones del pasado siglo tuvieron unas implicaciones extraordinarias, casi increíbles, que cambiaron por completo nuestra visión del universo: de ser pequeño, estático, inmutable y eterno pasó a ser enorme, a tener un principio, a partir de casi nada, y a expandirse aceleradamente. Lo que ha creado, a su vez, un nuevo misterio donde por un tiempo reinó la certeza absoluta.
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