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Libros de Cocina y Salud
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Este es un ensayo sobre la fe futbolera: esa que el negocio quiere apagar y la gente mantiene con vida. Un viaje al corazón emocional del fútbol.Émile Durkheim nunca pateó una pelota, pero nos enseñó que un estadio puede ser un templo. Siguiendo el hilo de su «efervescencia colectiva», Leonardo H. Pelayo―antropólogo y fútbolherido― redescubre en un derbi del C.E. Europa aquello que creía perdido: la electricidad de la grada, el vértigo de los colores, la alegría que sólo existe cuando es compartida. Un latido común que el fútbol moderno, convertido en conglomerado corporativo, se empeña en desactivar.Este pequeño ensayo es una exploración lúcida y apasionada de ese milagro popular: por qué millones de personas dejan su vida en suspenso durante noventa minutos para entregarse a la fe de un equipo. Pero también es una llamada urgente a proteger lo que queda de comunitario en un deporte que las clases populares arrancaron a las élites para convertirlo en religión laica. Un recordatorio de que, si todavía hay algo sagrado en el fútbol, no está en los grandes estadios.
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Sam Walker examina en este fascinante ensayo la clave del éxito de los mejores equipos deportivos del mundo, y llega a sorprendentes conclusiones: la fuerza oculta detrás de los equipos más legendarios de la historia no es el entrenador, ni la estrella, no es el dinero ni la estrategia, es una cuestión totalmente distinta... Capitanes ha sido incluido en las listas:Top Business and Leadership Book de 2017 de Amazony13 Best Business Books of 2017 de CNBC Hace diez años, Sam Walker decidió contestar la pregunta más controvertida sobre deporte: ¿cuáles son los equipos más exitosos de todos los tiempos? Mediante la estadística, identificó los 16 equipos con mayores triunfos a su espalda en todos los deportes, desde el fútbol, hasta el baloncesto, pasando por el rugby o el voleibol femenino. El siguiente paso era inevitable: ¿qué características en común tenían estos superequipos? Según avanzaba, Walker encontró un patrón: todos ellos tenían detrás un tipo muy especial de líder, un capitán, pero no el que uno esperaría. Eran anomalías heterodoxas, raros y poco sociables, no muy talentosos, malos comunicadores, rompían las reglas y, en vez de reclamar atención, preferían un segundo plano. Unos capitanes muy diferentes de lo que se espera de líderes inspiradores. A partir de equipos tan famosos como el F.C. Barcelona, la selección brasileña, los All Blacks o los New York Yankees, y otros menos conocidos como el equipo de hockey sobre hielo soviético o el de balonmano francés, Capitanes revela las siete cualidades fundamentales que un líder excepcional necesita. Basado en entrevistas exclusivas con atletas, entrenadores y dirigentes de decenas de países, Walker explica si los líderes nacen o se hacen, y por qué a veces se elige al capitán equivocado. No es solo un libro sobre deportes, es la clave de cómo se construyen grandes equipos y en qué se basa el liderazgo exitoso.Reseña:«Un buen libro sobre liderazgo que, muy inteligentemente, se hace pasar por un libro sobre deportes.»Andrew Ross Sorkin, The New York Times
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UTENSILIOS, RECETAS Y TRUCOS PARA LLEVAR TUS PLATOS AL SIGUIENTE NIVEL: APRENDE COCINA DESDE CERO SIN SALIR DE CASAEscrito por un chef que empezó fregando platos, este libro va un paso más allá y está pensado para cualquiera que alguna vez haya sentido que seguir una receta no es lo mismo que saber cocinar. Lleno de anécdotas reales y consejos prácticos, el autor comparte aquí todo lo aprendido en los fogones profesionales para que tú puedas aplicarlo en casa y, además, te regala algunas recetas para que pongas en práctica los aprendizajes clave. Un chef en tu cocina abarca desde la compra de los ingredientes hasta el emplatado final. Encontrarás secciones que te enseñan a reconocer productos y construir tus propios platos con confianza y, sobre todo, con sentido.
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The very best plant-based recipes from the bestselling Vegan: The Cookbook, collected in an elegant and easy-to-use new cookbook. The Vegan Kitchen offers a delicious tour of plant-based cooking across countries and cultures. This stylish volume collects 75 of the best recipes from Jean-Christian Jury’s classic compendium Vegan: The Cookbook, highlighting fresh, tasty dishes enjoyed in every corner of the globe.Here, home cooks will discover creative techniques for transforming vegetables, grains, beans, legumes, and other vegan staple ingredients into exciting, meat-free meals. Chapters on Starters, Salads, Soups, Main Courses, Grains & Beans, Pasta & Noodles, Cakes & Pies, and Desserts reveal the breadth and creativity of vegan cuisine. Easy-to-follow instructions and vibrant photography make this the perfect book for vegans, vegetarians, and anyone interested in healthier, sustainable eating.Spanning dishes, such as South Korea’s Kimchi Fried Rice, Caribbean Jerk Chili, and Italy’s Butternut Squash and Sage Risotto, as well as sweet treats, including El Salvador’s ChocoBananas, Malawi’s Blood Orange Crème Brûlée, and America’s Carrot Cake with Cream Cheese Frosting, The Vegan Kitchen invites readers to experience the abundant variety of vegan food around the world.
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The first monograph dedicated to acclaimed American industrial designer, Todd Bracher, this book showcases his collaborations with leading international brands such as Georg Jensen, Cappellini, Fritz Hansen, Herman Miller, Issey Miyake, and 3M Todd Bracher is a leading American voice in the international design world. Named International Designer of the Year three times and recognized by Wallpaper* Magazine as a Top Global Design Influencer, Bracher has led the design of innovative products and strategies for some of the world's most iconic design and fashion brands. Observations, Research, and Designcelebrates more than twenty-five years of Bracher's multidisciplinary work across furniture, product, and interior design, as well as design consulting, showcasing his vast creative output and providing a rare glimpse into the process and philosophy that have helped him define a new generation of design. Organized into 26 thematic chapters, this fascinating book tells the story of Bracher's professional journey in an exciting and non-linear fashion, framing his collaborations with Humanscale, Issey Miyake, Georg Jensen, 3M, and other leading brands through his unique science-based approach to design. Accompanied by a rich selection of images, Observations, Research, and Design introduces readers to Bracher's distinctive practice and theory of design, highlighting how design can translate scientific discoveries into urgently needed solutions that align both with business goals and the need to build a better world., The first monograph dedicated to acclaimed American industrial designer, Todd Bracher, this book showcases his collaborations with leading international brands such as Georg Jensen, Cappellini, Fritz Hansen, Herman Miller, Issey Miyake, and 3M Todd Bracher is a leading American voice in the international design world.
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¿Y si los jugadores de fútbol no fuesen como los demás deportistas? Al observar sus hazañas en el campo, sus fulgurantes pases para colocar el balón frente a la portería contraria o sus esfuerzos por aniquilar un ataque repentino, no podemos dejar de preguntarnos si no estarán dotados de superpoderes. Este libro ofrece una apasionante inmersión visual en las leyendas del deporte rey. Desde jóvenes prodigios hasta astutos estrategas, pasando por intrépidos delanteros o porteros con guantes de hierro, en sus páginas descubrirás a más de 80 mitos del fútbol en su faceta de superhéroes. Adriano · Baggio · Bale · Banks · Baressi · Batistuta · Beckenbauer · Beckham · Bellingham · Benzema · Bergkamp · Best · Buffon · Cannavaro · Cantona · Charlton · Cristiano Ronaldo · Cruyff · Davids · Di Stefano · Drogba · Eto'o · Eusébio · Falcao · Ferguson · Figo · Garrincha · Gerrard · Griezmann · Guardiola · Gullit · Haaland · Henry · Ibrahimovic · Iniesta · Juninho · Kaká · Kopa · Kroos · Maldini · Maradona · Mbappé · Messi · Modric · Mourinho · Müller · Nesta · Neuer · Neymar · Papin · Pauleta · Pelé · Pepe · Pirlo · Platini · Pogba · Puskás · Raí · Ramos · Ribéry · Riquelme · Robben · Roberto Carlos · Ronaldinho · Ronaldo · Rooney · Sacchi · Salah · Scholes · Shevchenko · Totti · Van Basten · Van Nistelrooy · Van Persie · Vinícius · Weah · Xavi · Yamal · Yashin · Zico · Zidane · Zoff
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La elección perfecta para los cocineros novatos. Ofrece una maravillosa colección de platos de preparación simple garantizados para hacer de las comidas una cosa fácil. Todas las recetas, que constituyen una inmejorable combinación de los alimentos tradicionales, clásicos con un toque distinto y algunos platos nuevos y estimulantes, utilizan métodos sencillos e ingredientes que se encuentran fácilmente en el supermercado local, lo que hace de la compra una brisa fresca. El repertorio abarca desde tentadoras ideas para el desayuno o almuerzo, y saciantes platos de pasta, arroz y fideos, hasta rápidos potajes y tentadores pudines. ¡Aquí tenemos, pues, algo con lo que seducir al más reacio cocinero!
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Preguntas de todo tipo sobre distintos aspectos del deporte rey, desde su historia hasta los principales futbolistas, pasando por las reglas, las aficiones y muchas curiosidades.- ¿Siempre ha habido árbitros?- ¿Qué es un gol olímpico?- ¿Por qué las pelotas son redondas?- ¿Es obligatorio que todos los clubes tengan un himno?¡Para olvidarse del móvil y disfrutar aprendiendo con 100 preguntas y 100 respuestas en 100 páginas!
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En este conmovedor relato de resiliencia y profundo amor, tres madres comparten sus experiencias y aprendizajes sobre la vida junto a sus hijos, diagnosticados de autismo.Kate Swenson, Adrian Wood y Carrie Cariello tienen orígenes e historias personales muy distintas, pero las une una experiencia común: las tres son madres de hijos con autismo. Juntas han compartido risas, lágrimas, victorias y el amor incondicional que da forma a sus vidas.En esta emotiva obra escriben sobre sus experiencias únicas en diversos aspectos, desde el diagnóstico hasta el cuidado de sus hijos, su escolarización y desarrollo. A través de sus testimonios y de las lecciones que han aprendido, las autoras ofrecen una ventana a comprender qué se puede esperar en el camino.Escritas con honestidad y cargadas de sentimiento, las historias plasmadas en estas páginas sirven como recordatorio de que, incluso en medio de las tormentas de la vida, siempre hay esperanza y belleza. Un homenaje al incomparable amor de las madres, esta obra ilumina las alegrías, desafíos y milagros diarios de la vida dentro del espectro autista.
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La guía definitiva del quilting, desde el primer corte hasta la última puntada Este completo libro contiene todo lo que necesitas saber para crear tus propios diseños. Una guía esencial que incluye más de 200 técnicas paso a paso, desde la medición y el corte hasta el acolchado y el ribeteado, además de diferentes estilos, como el improv quilting o el paper piecing. Una vez que hayas practicado lo básico, pon a prueba tus nuevas habilidades con 13 proyectos o diseña los tuyos propios con 85 patrones de bloques tradicionales y crea tus propias colchas de patchwork. Tanto si tienes curiosidad por el patchwork pero no sabes por dónde empezar, como si eres un experimentado que busca perfeccionar tus habilidades, este libro te inspirará para crear maravillosas colchas.
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No tienes que ser atleta para comer como uno de ellos. El libro de nutrición que los lectores de Marcos Vázquez necesitan. Todo empieza con la comida. Igual que si a un coche le metes gasolina de mala calidad se le resentirá el motor, también nosotros, si no comemos bien, empezamos a fallar por todas partes. Por eso, una alimentación sana es la base de cualquier deportista de alto nivel. Y vale, puede que tú no tengas que correr una maratón ni subir los Lagos de Covadonga en bicicleta. Pero también en tu día a día necesitas controlar los picos de energía, favorecer un buen descanso y mejorar el equilibrio emocional. Y eso es posible... con el combustible adecuado. Basado en años de experiencia como nutricionista de alto rendimiento, este libro es la respuesta para comenzar a tratar nuestro cuerpo como merece, del desayuno a la cena.
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Del autor best seller Dr. Gareth Moore. Más de 70 enigmas, un caso por resolver. ¿QUIÉN? ¿POR QUÉ? ¿CÓMO? El primer título de la nueva serie Club del Misterio: toda la intriga de un crimen convertida en un adictivo libro de juegos y enigmas. Rosa Martínez, una joven periodista, decide alejarse del ritmo frenético de la gran ciudad y se instala en el pequeño pueblo de Wobberley Edge. Allí conoce el Club del Misterio, un peculiar grupo de amigos aficionados a resolver acertijos. Pero la tranquilidad se rompe cuando, a la mañana siguiente, aparece un cadáver y todo apunta a un asesinato. ¿Quién es el culpable? Juntos deberán unir fuerzas para desentrañar un crimen repleto de sospechas, pistas engañosas y enigmas que pondrán a prueba su ingenio. Domina el arte de la deducción mientras examinas las pistas, descartas sospechosos y encajas cada prueba hasta descubrir al asesino. ¿Qué tipo de engimas encontrarás? * Retos de lógica y deducción para pensar como un verdadero detective. * Combinaciones y cajas fuertes al más puro estilo Mastermind. * Juegos para descifrar pistas y ordenar acontecimientos.* Acertijos visuales.
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Cuidar nos conserva, nos sostiene y nos reúne, pero también nos arrasa y nos agota. En Fruto, las contradicciones del cuidado se abordan a partir de catorce voces que se van trenzando para construir un libro transgeneracional que explora una obviedad poco reconocida: las historias de crianza no se reducen a las madres, sino que nos involucran a todas. No todas somos madres, pero todas hemos cuidado y hemos sido cuidadas. Cuando las labores interminables de la maternidad arrinconaron a Daniela Rea Gómez en un espacio oscuro, hizo lo que mejor sabe hacer, periodismo. Para entender su nueva circunstancia, buscó a otras mujeres que maternaban y cuidaban, escucharlas la llevó a entrevistar a su madre para cuestionar su propia crianza. Mientras escuchaba aquellas experiencias de cuidados en circunstancias límite, su propia historia encontró un lugar y un sentido. Fruto es un conjuro de mujeres, el resultado de prestar oídos a nosotras mismas para encontrar lo que nos convoca.
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Abrir la mentalidad de los padres sobre las infinitas posibilidades de los aceites esenciales y plantear una alternativa natural para las innumerables pupas que sufren sus hijos... Ofrecer lo mejor a los niños de 0 a 12 años y más si hay afinidad con estas quintaesencias vegetales... A partir de veinte aceites esenciales ineludibles, transformar el día a día de la familia...
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Hay muchas formas de colorear mandalas: la mejor, disfrutando de un lugar tranquilo donde tomarse la actividad con calma. Pero si además de relajación buscas un resultado brillante, con este libro puedes colorear mandalas que incluyen purpurina y que harán que, una vez terminadas, tus creaciones sean resplandecientes.
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Los primeros 1.000 días son la etapa más importante de su vida... y también de la tuya. Desde el embarazo hasta los dos años, cada elección alimentaria cuenta: lo que tú comes, lo que cocinas y lo que compartes tiene un enorme impacto en su desarrollo físico, cerebral, emocional y, especialmente, en el lazo invisible que os une. Nuria Moreno, experta en alimentación materno-infantil, reúne en esta guía única todo lo que necesitas para disfrutar cada etapa con ciencia, instinto y cariño: embarazo, lactancia, primeros alimentos, texturas y sabores, teniendo en cuenta alergias e intolerancias. Descubre un sinfín de pautas claras, menús equilibrados y consejos realistas para criar con amor, seguridad y placer. En esta guía descubrirás: * Las claves para tu alimentación durante el embarazo. * Los beneficios de dar el pecho y las soluciones a posibles problemas durante la lactancia. * Todo lo que debes saber si haces lactancia de fórmula. * Cómo poner en práctica el método Baby-Led Weaning. * La mejor manera de sobrellevar la crisis de los doce meses. * Cómo adaptar la dieta familiar a tu bebé de un añito. * Qué hacer en caso de alergias e intolerancias. * Cómo fomentar una relación positiva con la comida desde su primer día. * Mil consejos prácticos para una alimentación equilibrada en la infancia. * Cómo prevenir y acompañar la selectividad alimentaria hasta los dos años.
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La mayoría de las preguntas que, como pediatra, me hacen los padres están relacionadas con el mismo tema: cómo conseguir que un niño se duerma y, sobre todo, que no se despierte a media noche. Estas páginas son mi aportación y mi obsequio para todos esos padres. El libro está dividido por temas y por edades, desde los recién nacidos hasta los 6 años. En este libro tienes 365 consejos para que aprendan a dormir solos.
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Desconecta, aleja el estrés y deja que tu mente se relaje... o se excite Saca los rotuladores y el humor y añade picante a tu día a día con el libro para colorear más sexy del mundo. Con más de 80 imágenes eróticas inspiradas en el clásico Kama Sutra, este es un libro para colorear para adultos en todos los sentidos de la palabra. Disfruta de sensuales ilustraciones, Kama Sutra. El libro para colorear garantiza horas de diversión erótica. Descubrirás que el placer puede encontrarse en todas partes: en los rincones más insospechados de tu hogar, o también al aire libre, bajo la intimidad de las estrellas. Desata tu creatividad y pon color a tus fantasías. Colorear nunca ha sido tan satisfactorio.
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* Un recorrido por la evolución de Gabrielle «Coco» Chanel a través de más de sesenta momentos bellamente ilustrados, que incluyen piezas de su famoso vestuario, sus diseños más icónicos y su singular manera de concebir el estilo. * Desde la invención del vestidito negro hasta su apuesta pionera por los pantalones para mujer y el uso de perlas para cualquier ocasión, Chanel fue una innovadora excepcional en todo lo relacionado con la elegancia y la belleza. * Su genialidad fue más allá de la ropa, y su ambición la llevó a crear deseados accesorios, como el bolso acolchado 2.55 con solapa y su perfume más emblemático, el Chanel No 5. Además de narrar el recorrido personal y profesional de Coco hasta alcanzar el olimpo de la moda, se analiza el legado de la firma Chanel y la influencia de dos leyendas del diseño: Karl Lagerfeld y Virginie Viard. Con elegantes ilustraciones, se trata de una obra imprescindible para quienes admiran a Coco Chanel y para todos los que han caído bajo el hechizo de su estilo.
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Dónde se refugia el arte tras el naufragio de la pintura en la confusión posmoderna? ¿Podían unas telas presas en lienzos inertes echar a volar hacia cotas más excelsas? Las pasarelas europeas se tornaron para algunos escenario de toda una epifanía: la aguja alcanzaba intensidades estéticas reservadas hasta entonces a la ópera o al cine. La alta costura, liberada de la obligación mercantil por el prêt-à-porter, conquistaba su lugar en la esfera de lo sublime. ¿Puede hablarse de moda sin hacerlo de belleza? McQueen bebió sangre y horror de la cultura gótica londinense, Galliano abrazó las frívolas máscaras cortesanas que inundaban los teatros parisinos del XVIII, Saint Laurent arrancó de los grandes cines de Hollywood a una mujer moderna que ahora sería vanguardia ataviada de un ambiguo y arrebatador smoking. Irrumpió en ese instante el capital y, como lo bueno o malo, lo divino o profano, Occidente tipificó democráticamente lo artístico en pro del consumo: ¿qué es el diseño cuando elude mirar a lo absoluto?, ¿perece la raíz ante lo útil?, ¿mataron las top models a lo bello? En este lacónico y contundente ensayo, Clara Zamora Meca restituye a la creación indumentaria como obra del artista frente a su burda desvirtuación y homologación comercial. Sus palabras nos abren la puerta a un mundo en que, lejos de obedecer a necesidades consumistas, el ingenio se afana en saciar un anhelo de inmortalidad con la hechura de una prenda. La haute couture, que logró su plenitud creativa antes de hundirse en las tersas y radiantes fauces del mercado, cuando la pura fantasía impregnaba el papel couché y no era desdibujada en la virtualidad de las pantallas, tiene en estas líneas una invitación a reverdecer para vestir almas en vez de cuerpos.
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Desde su publicación original en inglés, El yoga como camino profesional se convirtió inmediatamente en una lectura esencial para quienes buscaban iniciar o mantener una carrera exitosa en el yoga. Desde entonces, el panorama ha cambiado. El yoga en línea y las redes sociales son ahora una parte fundamental del repertorio de la mayoría de los profesores. Quienes enseñan yoga se enfrentan a grandes cambios culturales, a una crisis ambiental cada vez más aguda y a la ansiedad que esto genera en el alumnado, factores que plantean nuevos desafíos para su capacidad de liderazgo y de enseñanza. Esta edición ampliada te ayudará a:* planificar clases dinámicas, incluido contenido digital atractivo.* crear una base de alumnos fieles y alcanzar una mayor estabilidad financiera* optimizar tu propia práctica* mantener un plan de marketing y desarrollar una marca única* enseñar yoga para fomentar la calma y estimular la creatividad en un mundo convulso
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Enclavada en el corazón del Sistema Ibérico zaragozano, la zona de escalada de las Torcas de Chodes lleva tiempo consolidada como una de las imprescindibles del norte peninsular. Su benigna climatología, unida a una roca caliza de gran calidad y con una amplia oferta de itinerarios de baja dificultad perfectamente equipados, la convierten en el destino ideal para cualquier amante de la escalada.La presente edición reúne más de 650 itinerarios con cerca de 1000 largos de escalada, repartidos en los 17 sectores que conforman este paraíso vertical y que, sin lugar a dudas, no nos dejará indiferentes.
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La agenda del embarazo es un diario práctico que describe semana a semana tanto la evolución del feto como los cambios fisiológicos que se producen en la mujer durante el proceso de gestación. Incluye consejos médicos, dietéticos y de salud de gran utilidad. Además, esta agenda cuenta con espacios para notas y material gráfico (fotografías y ecografías) para que la futura madre pueda plasmar todos sus recuerdos, sensaciones y pensamientos.
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¿Toreaban los romanos? Sí, y mucho. A partir de esta pregunta, Alfonso Mañas máxima autoridad mundial en tauromaquia romana nos guía por un universo tan sorprendente como desconocido: el de los combates entre toros y hombres en los anfiteatros de la Antigua Roma. El toro era además el animal que más aparecía en la arena, muy por encima del león, y también el que ofrecía los enfrentamientos más espectaculares. Y sí: los romanos ya usaban un trapo rojo para burlar al toro, como los toreros actuales. Este libro presenta, por primera vez, el catálogo completo de las suertes de la tauromaquia romana, reconstruidas con rigor y una idea brillante: completar las lagunas de las fuentes antiguas con lo mucho que sabemos de la tauromaquia española, que tiene suertes similares a las romanas. Y eso plantea una cuestión fascinante: si tenemos hoy suertes similares a las de entonces ¿es la tauromaquia romana el origen de la tauromaquia española? «La descripción más perfecta y precisa de lo que era la tauromaquia romana» Gian Luca Gregori, catedrático de La Sapienza, Roma. Experto en epigrafía anfiteatral. «El hombre lleva más de dos mil años toreando, y los romanos fueron los primeros en hacerlo, tal y como lo entendemos hoy. Mañas nos lo explica perfectamente en este libro» François Gilbert, experto en espectáculos anfiteatrales. «El estudio más riguroso y completo realizado hasta la fecha sobre la tauromaquia romana. Indispensable, tanto para quienes estudian los espectáculos de la antigua Roma como para quienes estudian la tauromaquia actual» Michael J. Carter, catedrático de la Universidad de Brock, Canadá, Experto en espectáculos anfiteatrales.
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Este libro está dedicado al Fimo®, una pasta modelable de polímero que se endurece en el horno, y un material increíblemente versátil. Su fácil manejo y su aplicación en diferentes ámbitos, como por ejemplo en la creación de bisutería, de objetos artísticos e incluso en el ámbito pictórico, convierten al Fimo® en un material apropiado tanto para los aficionados a las manualidades como para los profesionales. Bastan unas pocas herramientas para trabajar, y las posibilidades del material ofrecen siempre oportunidad para nuevas ideas en la elaboración artesanal de piezas de bisutería: desde collares elegantes hasta pulseras multicolores, pasando por pendientes y alegres anillos. Un gran número de técnicas diferentes para mezclar colores y crear degradados cromáticos, y la técnica Millefiori, permitirán hacer cualquiera de los 31 proyectos que ofrece este libro. Gracias a las detalladas instrucciones y las fotos paso a paso, el trabajo resultará muy fácil y sencillo.
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Los secretos y el método de Javier Brichetto, el maestro parrillero argentino del restaurante Piantao, que ha conquistado España.El maestro parrillero Javier Brichetto comparte en esta obra todo lo aprendido en más de tres décadas frente al fuego como maestro parrillero. Desde elegir el tipo de parrilla, pasando por los diferentes cortes de distintos animales, hasta sus secretos para hacer el asado. Pero no se trata de un recetario al uso. Es una completísima guía para dominar la parrilla, tanto para principiantes como para expertos, donde descubrirás las claves de un buen fuego, cómo elegir y combinar leña y carbón o cómo controlar temperaturas y tiempos para llevar cada corte a su punto óptimo de sabor y textura. También explora la historia y la cultura de la parrilla, desde los gauchos de La Pampa, sin olvidar las barbacoas estadounidenses, los rodizios brasileños, el legado de China o las maravillosas razas europeas de vacas lecheras y bueyes de trabajo, con una mención especial a España y Portugal, en una suerte de ventana a las grandes tradiciones parrilleras del mundo. Prepara el fuego, afila los cuchillos y adéntrate en el apasionante arte del asado.
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Colección de irresistibles diseños bolsos de patchwork que servirán de inspiración y motivación a todas las entusisastas de los bolsos. Desde delicados bolsitos de fiesta hasta prácticas carteras y resistentes mochilas. Cada proyecto se acompaña de ilustraciones e instrucciones paso a paso, que permiten crear fácilmente accesorios personalizados. En el libro se incluyen variados modelos con los que se pueden ensayar nuevas técnicas, iniciarse en esta labor o adquirir más conocimientos sobre patchwork y acolchado.
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Vinícius: de sueño a leyenda, talento sin freno, carácter sin filtro.La historia de Vinícius José Paixão de Oliveira Júnior es la de un futbolista y una personalidad salvaje que provoca halagos o crispación, pero que no deja indiferente a ningún aficionado. La fantasía de su fútbol, sus eléctricos desbordes, su certeza frente al gol o lo impredecible de su juego lo han consagrado como una de las máximas figuras del fútbol mundial.
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En este libro tienes todo lo que necesitas para crear 12 obras de arte con unas coloridas pegatinas. Detrás de las imágenes de tiernas criaturas, hay 12 bonitos pósteres con mensajes positivos para colorear. Guarda tus creaciones en el libro o separa las hojas perforadas para compartirlas y exhibirlas.
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Este libro le ayudará a ocupar sus horas de ocio de manera divertida y gratificante, despertando su creatividad para que realice sus propias joyas con abalorios. El conjunto de ejercicios que se presentan, ordenados de menor a mayor dificultad, son solo una pequeña muestra de lo que se puede conseguir con un poco de técnica y una buena dosis de fantasía. Acompañando a cada modelo propuesto, el lector encontrará instrucciones paso a paso, fotografías ilustrativas y útiles esquemas para crear piezas originales y darles poco a poco su propio estilo.
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Un libro para recuperarte del posparto de la mano de la matrona de referencia en las redes.El postparto viene cargado de cambios físicos y emocionales, con un bebé sin libro de instrucciones y donde cada paso viene acompañado de un montón de dudas. Y es que a menudo nos olvidamos que después de los tres trimestres del embarazo, la madre aún tiene un largo camino por delante. Elena Pajuelo llevaba muchos años ejerciendo de matrona cuando pudo vivir en primera persona lo que hasta entonces había sido su día a día en el trabajo. Esta experiencia le hizo darse cuenta de que, aunque sabía todos los pormenores y detalles sobre el embarazo y el día del parto, nadie le había preparado por lo que vendría después: el cuarto trimestre. ¿Es normal que me sienta triste?, ¿por qué se me cae el pelo?, ¿cuándo puedo empezar a hacer ejercicio y qué tipo de ejercicio es mejor?, ¿cuándo podré volver a tener relaciones sexuales? ¿cómo concilio la maternidad con la vida social y laboral? Desde su experiencia como matrona y madre, Elena nos sacará de dudas y nos contará todo lo que no sabemos del cuarto trimestre. Encontrarás: -tips para afrontar la llegada a casa tras el parto -ideas para verte mejor tras dar a luz -herramientas de gestión emocional -claves para una lactancia exitosa -ejercicios para fortalecer el suelo pélvico
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DOS CORAZONES LATIENDO DENTRO DE TI. DOS CUERPOS CRECIENDO A LA VEZ. UN EMBARAZO QUE YA NO SIGUE EL RECORRIDO PREVISTO. La pantalla del ecógrafo se ilumina. El médico sonríe y dice algo inesperado. «Son dos». No es solo una noticia: es un punto de inflexión que marcará tu vida y la de tus bebés. El tiempo se detiene. La alegría irrumpe y, enseguida, llegan las preguntas. Qué esperar si esperas GEMELOS te guía desde la concepción hasta el posparto. Explica las particularidades de cada tipo de embarazo gemelar, detalla los cambios que experimentará tu cuerpo, la alimentación más adecuada en cada etapa y cómo prevenir los riesgos más frecuentes. Y, por supuesto, acompaña también en el parto, la lactancia y la recuperación. Además, incluye un calendario de citas, pruebas y controles según el tipo de gestación, para saber qué toca en cada momento y por qué. La doctora María de la Calle, referente en gestaciones múltiples, condensa décadas de experiencia clínica acompañando a miles de familias. Su enfoque combina rigor médico, claridad y humanidad, con un objetivo claro: ayudar a entender, prever y decidir en los momentos clave, porque en un embarazo gemelar la información cambia el rumbo. Esperar gemelos no es esperar el doble. Es vivir una gestación con reglas propias, más exigente y más intensa, que requiere atención, información fiable y decisiones bien tomadas desde el principio.
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Una moderna revisión del método de alimentación que el Doctor Williams Howard Hay recomendó hace años mantiene que el cuerpo produce ácidos para digerir proteínas y álcalis para digerir féculas, mezclar ambas en la misma comida solo conduce a una digestión pesada. Pero la indigestión puede ser solo el primer síntoma de otras enfermedades potenciales, como úlceras, alergias u obesidad. Tras enseñarnos a separar los alimentos incompatibles, este método aboga por una dieta compuesta en su mayoría por alimentos de reacción alcalina como la fruta fresca, las verduras y ensaladas, un sistema equilibrado de comidas, alivia los síntomas de enfermedades como la artritis y la diabetes.
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La nutrición y su relación con la salud, el bienestar, la eficacia mental y funcional, y con la prevención y control de la enfermedad es un tema que genera gran interés, pero a la vez es una materia sobre la que circulan numerosos errores. Y es que, en la actualidad, el estilo de vida, la alimentación, la falta de actividad física y el incremento del sedentarismo están estrechamente relacionados con las principales causas de morbilidad y mortalidad.
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LA MEJOR SEMANA DE TU VIDA OCURRE CADA MES. Cómo la ovulación impulsa tu creatividad, tu rendimiento, tu capacidad mental y, sobre todo, tu felicidad. ''Un par de días antes de que el óvulo haga su aparición, una fiesta de hormonas maravillosas invaden nuestro cuerpo. Como si mezcláramos un Red Bull con un café irlandés.'' El ciclo femenino guarda un importante secreto: los siete días que preceden a la ovulación. Para las mujeres que menstrúan esta semana es un torrente de bondades: auto confianza extra, impulso sexual, creatividad y una felicidad que, además, nos puede convertir en excelentes profesionales. Todos hemos oído hablar del síndrome premenstrual y el bajón anímico que le acompaña, así que ¿por qué nunca hablamos de la otra versión, del momento opuesto en el ciclo? Después de largas y profundas entrevistas a médicos y expertos en el tema, además de a decenas de mujeres y basándose también en su propia experiencia, Line Tiller nos regala con Súper semana una auténtica revelación acerca de un momento tan especial al que todas deberíamos sacarle provecho en todos los ámbitos de la vida. Después de leer Súper semana el trabajo, las citas, la dieta, el sueño, las conversaciones y hasta tu manera de negociar en esos días con estrella hormonal, cambiarán para siempre.
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La biografía definitiva del primer español que conquistó el Tour de Francia. Federico Martín Bahamontes, el Águila de Toledo, es venerado universalmente como el mejor escalador de la historia del ciclismo. Primer español en ganar el Tour de Francia y seis veces rey de la clasificación de la montaña, se convirtió en un héroe nacional en una España que trataba de levantarse tras la devastación de la Guerra Civil. De hecho, su leyenda se forjó gracias a la supervivencia. En los duros años de la posguerra, al borde de la inanición, el joven Bahamontes utilizó la bicicleta para el estraperlo, antes de descubrir que aquellas huidas de la Guardia Civil le preparaban para un futuro de gloria deportiva. Desde su explosivo debut hasta su consagración en 1959, su carrera estuvo marcada por un estilo carismático, temperamental y polémico, dejando para la historia anécdotas imborrables como la del helado en la cima de la Romeyère. En esta segunda edición, Alasdair Fotheringham ofrece el retrato completo de un deportista genial y excéntrico. A través de entrevistas exclusivas, esta obra reconstruye la vida del hombre que, pese a las controversias y su apropiación por el régimen, sigue siendo el gran pionero del ciclismo español.
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