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Libros de Cocina y Salud
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Lasaña de calabacín, berenjenas al horno, milhojas de espinacas, frittata de pasta, tacos, sándwich de champiñones... ¡Una gran variedad de recetas sencillas y deliciosas para disfrutar cada día de platos vegetarianos saludables!
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El libro presenta treinta proyectos hechos a mano que recuperan las técnicas de toda la vida desde un punto de vista contemporáneo. Las creaciones son de lo más variado y se emplean distintas técnicas tradicionales (bordado, ganchillo, tricot, costura, cestería...), con explicaciones claras paso a paso e ilustradas con magníficas fotografías. Tanto para principiantes como para los ya iniciados.
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Extensas investigaciones demuestran que la vida de las personas creativas es más feliz y más rica. Sin creatividad, incluso los niños con coeficientes de inteligencia altos o con buenas notas pueden no estar a la altura de sus potenciales en fases más avanzadas de su vida. Los juegos de este libro brindan a los niños la oportunidad de explorar el fértil mundo de su imaginación creativa, y los alienta a su indagación, puesto que los niños aprenden mediante juegos sencillos y amenos. Enseña a tu hijo a ser creativo, estimulará tu imaginación y la de tu hijo, mejorará vuestra capacidad de comunicación y sus habilidades motoras, le enseñará a resolver problemas de forma creativa y contribuirá a que sus hijos sean más felices y creativos. Enseña a tu hijo a ser creativo demuestra que la creatividad lleva a la innovación. Y que es por ello, por lo que muchas empresas multinacionales enseñan creatividad a sus empleados adultos utilizando las mismas técnicas básicas que te ofrece este libro.
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Es indiscutible que cocinar requiere su tiempo, sobre todo cuando se trata de sorprender a nuestros invitados. Sin embargo, hoy contamos con la Thermomix©, un aliado que nos permite ahorrar tiempo y espacio en nuestra cocina. En este libro encontrará unas 250 recetas de todo tipo, clásicas y originales, con un apartado especial de recetas para niños.
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Un viaje por la epopeya del oro líquido: cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios. El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, iluminó ciudades, ungió reyes e inspiró artistas. Este oro líquido es, ante todo, fruto de una interacción compleja entre naturaleza, conocimiento y cultura. Emilio Lara sigue la huella del olivo desde las primeras almazaras prehistóricas hasta las luces de Silicon Valley, pasando por Grecia, Roma, Al-Ándalus y nuestra civilización. Con rigor de historiador y alma de novelista, el autor enlaza pasado y presente para demostrarnos cómo ha sazonado nuestros platos y nuestras vidas.
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Cómo mantener una relación espiritualmente erótica, sexualmente profunda y apasionadamente comprometida con el amor Cuando un hombre y una mujer se abrazan con pasión, se transmiten el uno al otro la extática fuerza de la energía sexual, del amor y de la unidad. Con el paso del tiempo, sin embargo, muchas relaciones se apagan o acaban convertidas en una amistad amorosa entre dos personas que desearían disfrutar de una unión sexual, una devoción y una comprensión más profundas. David Deida, reconocido internacionalmente por su trabajo en el ámbito del crecimiento personal y las relaciones íntimas, comparte en esta obra los conocimientos profundos y las técnicas eficaces que ha perfeccionado a lo largo de su extensa trayectoria en consulta, sus años de investigación y su práctica espiritual. Su libro aporta claridad a aquellos hombres y mujeres que anhelen predisponerse a la dicha del amor sin restricciones, explorando en profundidad los deseos de placer extremo y de rendición masculina y femenina. La íntima comunión, como afirma Deida, es una práctica continuada de unión sexual, de apertura emocional y de confianza espiritual. Es la práctica del amor pleno.
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Tu i jo, mama
Un llibre per compartir i recordar sempre: un àlbum ple de moments, jocs i descobertes que es convertirà en un tresor familiar únic i irrepetible.Aquest és un llibre per compartir avui i conservar sempre.Unes pàgines per omplir de moments junts on podreu dibuixar, inventar històries, respondre preguntes sorprenents i descobrir coses de l'altre que potser encara no sabíeu. Un àlbum que es convertirà en un petit tresor familiar únic i irrepetible. DISPONIBLE A PARTIR DEL 25 DE MARÇ DE 2026
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¡Descubre la increíble historia de Max Verstappen! Desde sus primeros pasos en el karting hasta convertirse en una auténtica leyenda de la Fórmula 1. Este libro recorre el impresionante y meteórico ascenso de uno de los pilotos más talentosos de todos los tiempos. Conoce qué ha llevado a Max a conquistar la cima del automovilismo mundial y el papel clave del equipo que lo impulsó hasta convertirse en el indiscutible número 1. Una historia de velocidad, ambición y triunfo que te mantendrá pegado a cada página. Fácil de leer, divertido para compartir y lleno de ilustraciones, ''Leyendas de la F1. Max Verstappen'' es perfecto para mentes rápidas y curiosas, sea cual sea su nivel de lectura.
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Vázquez Montalbán. D'Olímpia a Barcelona
La prolífica obra de Manuel Vázquez Montalbán ens aporta una gran quantitat de dades, reflexions, vivències i comentaris que permeten articular una crònica sentimental de l'olimpisme. Des de la seva atalaia intel·lectual, ens ofereix una visió clarivident, original i interpel·ladora d'aquest esdeveniment esportiu. Els seus escrits són una invitació a repassar la història olímpica des d'una perspectiva crítica: el naufragi dels seus ideals, l'anàlisi dels interessos subrepticis que regeixen la seva organització i la denúncia de la seva instrumentalització política. A més, va ser testimoni directe dels Jocs del 92 que desembarcaren a la seva Barcelona natal i la van transformar radicalment. El desfici olímpic va envair Montjuïc, el Poblenou, el Raval... Amb la seva lucidesa iconoclasta desemmascara les estratègies manipuladores a fi de preservar el caràcter utòpic del reformisme coubertinià: la transformació de la societat mitjançant l'esport.
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EDIT & Live es un espacio editorial dedicado a celebrar el lujo contemporáneo en todas sus formas.Es una revista que nace para conectar a marcas, creadores y lectores que comparten una misma visión: un lujo auténtico, natural y consciente, definido por la calidad, el diseño y el criterio. Cada contenido de EDIT & Live está cuidadosamente seleccionado para una audiencia que no consumetendencias, sino que las interpreta y las vive. Damos espacio a marcas conidentidad, a artistas con discurso y a propuestas que entienden el lujo como experiencia, emoción y valor duradero.En este primer número, diseño, arquitectura, moda, belleza, joyas, complementos, arte, viajes y estilo de vida se integran en un relato editorial coherente. Entre muchos otros contenidos que conforman esta edición, nos adentramos en el nuevo restaurante del chef Ángel León, donde la innovación gastronómica se convierte en una experiencia sensorial única.El arquitecto y diseñador Vincent Van Duysen nos abre las puertas de su casa para compartir su universo creativo y su manera de entender el espacio como una forma de vida. En el ámbito de la moda y la imagen contemporánea, dedicamos un artículo a Marta Contreras, artista que fusiona inteligencia artificial y fotografía para reinventar el retrato desde una perspectiva innovadora y profundamente actual.Siguiendo ese mismo espíritu, viajamos a Japón en una ruta de lujo lejos del estrépito del turismo más convencional, explorando una belleza serena y esencial. Y redescubrimos a Claude Monet desde una perspectiva diferente, en un artículo firmado por Jackson Arn, colaborador de The New Yorker, que aporta una mirada contemporánea y reflexiva sobre el maestro impresionista, como parte de una selección más amplia de voces, miradas y propuestas que definen el carácter de la revista.Las historias son el verdadero lujo.
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¿Pensabas que lo sabías todo sobre el fútbol? Hemos creado una nueva experiencia para los amantes del fútbol: dieciocho historias fantásticas para leer en el desayuno, antes de dormir o en cualquier otro momento del día, repletas de acción futbolera, momentos dramáticos y diversión total. Y, por supuesto, ¡todas ocurrieron de verdad! También hemos añadido seis historias más cortas y luego, por si no hubieras tenido suficiente, ¡una prórroga con varios emocionantes relatos extra! ¿Y qué más encontrarás en este libro? Pues un poco de todo, siempre y cuando sea increíble pero real, y tenga que ver con el fútbol. Leerás historias de todo tipo, como: * El heroico caballo blanco que evitó una tragedia durante la final de la Copa Inglesa. * El destacado regreso de la portera Mary Earps, la reina de las paradas. * La descarada vaselina que cambió los penaltis para siempre. * Los Dragones Rojos de Wrexham, que regresaron por todo lo alto (con una ayudita de Hollywood). ¡Te sentirás como si tú mismo hubieras jugado todo un partido de principio a fin!
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Fantástica colección de bolsos de patchwork para confeccionarlos uno mismo y convertirlos en accesorios verdaderamente atractivos. Muchos de los modelos son adecuados para los principiantes que se inician en la costura, pero los aficionados al patchwork con más experiencia también encontrarán auténticas joyas para confeccionar. Además, se puede personalizar el bolso favorito añadiéndole algún detalle, como la elección de la tela, de los adornos o del asa para llevarlos. • El libro incluye más de 20 proyectos con sus patrones, acompañados de instrucciones paso a paso para facilitar su realización y lograr los mejores resultados. • Se encontrarán bolsos románticos y alegres, con aire retro, con aplicaciones o bordados. La elección de las telas es tan variada como el mismo uso de los bolsos: un bolso para la ciudad, un bolsito de mano, un bolso para ir a la compra o uno de viaje, todos ellos con suficiente capacidad para llevar múltiples cosas.
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¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y tártaros de atún o salmón? Con ESCUELA DE PESCADO descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender a limpiar, preparar y cocinar el pescado y el marisco. Las recetas, ilustradas con espléndidas fotografías a página completa, se han elaborado en la cocina de la redacción y van acompañadas de consejos e indicaciones sobre los tiempos de preparación y su dificultad, así como de útiles sugerencias sobre el maridaje de los vinos.
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Un libro que despierta la nostalgia de todos aquellos que han hecho del fútbol el deporte rey.Alfredo Relaño reúne en este magnífico compendio los perfiles de los mejores, más notorios o influyentes futbolistas de la historia. La selección está presidida por la memoria sentimental del autor, apoyada en el conocimiento adquirido a través de la prensa, los libros o los testimonios de terceros en el caso de los más remotos, y en su propia experiencia, primero como aficionado y luego como periodista, en el de tantos como ha podido seguir y admirar desde hace más de sesenta años. Seis sobresalen por encima de todos, Di Stéfano, Pelé, Cruyff, Maradona, Cristiano y Messi, a los que siguen veinte «semidioses» y otros 340 jugadores simplemente extraordinarios.
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El placer de colorear, el arte de viajar: explora España lámina a lámina. Destinos de España te invita a recorrer algunos de los rincones más emblemáticos y sorprendentes del país mientras desconectas del día a día con lápices en mano. Desde la magia de Andalucía hasta los acantilados de Galicia, pasando por la vitalidad de Madrid, el encanto de Murcia o los iconos modernistas de Barcelona, cada lámina es un pequeño homenaje ilustrado a la diversidad y belleza del territorio español. Colorea tu viaje es una innovadora colección de libros de colorear por números para adultos que fusiona creatividad, viajes y bienestar. Cada volumen invita al lector a recorrer visualmente distintos destinos del mundo mientras los descubre de forma lúdica y relajante. Con 40 láminas misteriosas por libro, el lector solo necesita seguir los colores indicados para ver emerger mágicamente paisajes emblemáticos y lugares icónicos de cada destino. Una experiencia de mindfulness artístico que también alimenta la pasión por viajar.
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¿Sientes estrés, ansiedad, irritabilidad? ¿Tienes problemas de sueño?, ¿dificultades para concentrarte o motivarte? ¿Te deprimes con la llegada del otoño, cada vez que vuelves de vacaciones o incluso cada lunes? Si es así, es probable que ello se deba a una desnutrición de tu cerebro. Cuidamos la piel, el cuerpo, pero ¿qué hacemos para cuidar nuestro cerebro? El cerebro es la base de todo, es el órgano que determina nuestra experiencia de la realidad. Si está hambriento, es como si saliéramos en camiseta en invierno: nuestras emociones están a flor de piel, la más mínima contrariedad puede provocar una cascada de pensamientos negativos. En cambio, el ser humano más estable y feliz es aquel que no necesita nada, ya que su cerebro está bien alimentado. Desafiando los enfoques tradicionales de tratamiento de los trastornos mentales, la psiconutrición es una disciplina científica emergente que estudia la influencia directa de la alimentación y los nutrientes en el funcionamiento cerebral y emocional. Hoy en día, la alimentación por sí sola no puede proporcionar todos los aportes necesarios para nuestra salud. Por ello, los estudios científicos de prevención sugieren que una suplementación a partir de la mediana edad es recomendable para prevenir el envejecimiento del cerebro. Comprender los vínculos entre la alimentación y el origen de los trastornos mentales es el objetivo de Nutre tu cerebro. Aquí encontrarás un plan claro, sin tecnicismos, para: - Optimizar omega 3 (DHA/EPA), vitamina D3 y B9 activa. - Elegir suplementos útiles cuando la dieta no basta. - Afrontar los trastornos mentales y proteger la memoria y la concentración a cualquier edad. Con evidencias de ensayos clínicos y la experiencia como psiquiatra e investigador del Dr. Fond aprenderás a alimentar tu cerebro para sentirte mejor por dentro y por fuera. La psiconutrición puede cambiar una vida, ¡tu vida!
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Desafía a la edad y sigue rodando más rápido y más lejos Envejecer no equivale a rodar más lento. Todavía puedes mejorar tu rendimiento. Si eres un ciclista maduro que sigue queriendo rodar más rápido y llegar más lejos, Sin cadenas hasta la meta te proporcionará una completa guía para conseguirlo. Ed Clancy, ganador de varias medallas olímpicas, y Lexie Williamson, experta en flexibilidad, van a ser tus compañeros de viaje perfectos y te ayudarán a conocer los riesgos y beneficios del ciclismo en la madurez. Al mismo tiempo, aprenderás estrategias y métodos de entrenamiento que te permitirán rodar a tope cumplidos los cuarenta, los cincuenta e incluso después. Sube esos repechos, acelera en los esprints, supera a otros ciclistas en las pruebas de fondo, métele plato y dalo todo hasta la meta
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La guía esencial para entender qué estás comiendo y los motivos que te impulsan a comerlo.«No solo es uno de los mejores libros de ciencia que he leído, sino uno de los mejores libros. Punto». Chris van Tulleken, autor de «La epidemia de los ultraprocesados».La nutrición no es ingeniería aeroespacial, puede ser más ardua todavía.Cada día aparecen nuevas dietas de moda, afirmaciones atrevidas sobre superalimentos y artículos que prometen los secretos de la pérdida de peso duradera y la longevidad. Cuantos más consejos de supuestos expertos sobre nutrición escuchamos, menos claro tenemos qué deberíamos comer.En «Inteligencia nutricional», un libro realmente integral sobre alimentación, nutrición, dietas y el entorno en el que se desenvuelven, la galardonada periodista de salud Julia Belluz y el reconocido científico de nutrición y metabolismo Kevin Hall ofrecen un fascinante y esclarecedor análisis de los mitos que rodean a la nutrición y el metabolismo, y nos revelan el origen y la ciencia e investigaciones más punteras sobre:- Cómo las proteínas, las grasas, los carbohidratos y las vitaminas afectan a nuestro cuerpo.- Las maravillas del metabolismo.- Los medidores de glucosa en sangre y la nutrición de precisión.- Cómo el entorno alimentario moldea nuestros hábitos de consumo, más que la fuerza de voluntad individual.- Los alimentos ultraprocesados e hiperpalatables, y su papel en el sobreconsumo.Humano y profundamente documentado, este viaje a la ciencia de lo que comemos te dotará de la inteligencia que necesitas para entender mejor qué hay en tu plato, cómo ha llegado hasta ahí y por qué te lo comes.
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* Todos lucimos ropa a diario, pero ¿qué la convierte en moda? * Adéntrate en los armarios de reyes y reinas, de famosos diseñadores de moda, de celebridades que marcan tendencia y de gente normal y común de todo el mundo para descubrir por qué nos ponemos lo que nos ponemos. * Déjate inspirar por los diseños más creativos de todos los tiempos y explora las muchas formas de expresarte que existen a través de tu indumentaria. Y tú, ¿qué te has puesto hoy? Los seres humanos nos cubrimos el cuerpo con ropa desde siempre. Algunas de las prendas tradicionales se llevan usando siglos, como es el caso del kimono en Japón y del sari en la India. Sin embargo, otras vestimentas han cambiado muchísimo a medida que la sociedad ha ido evolucionando. Precisamente a esta forma cambiante de vestir es a la que llamamos «moda», y sobre ella trata este libro. Los grandísimos cambios que ha experimentado la ropa a lo largo del tiempo nos cuentan la fascinante historia de distintos pueblos, culturas dispares y épocas remotas. Y es que resulta que, cada uno de nosotros, con nuestro estilo de vestir, además de expresarnos, y sin saberlo, también reflejamos la sociedad y la era en que nos ha tocado vivir.
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Las recetas más sencillas y sabrosas de Thermomix para sacarle el mayor partido a este pequeño pero utilísimo electrodoméstico.
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La exitosa colección de biografías ilustradas de la moda de Megan Hess suma un nuevo diseñador a Chanel y Dior: Louis Vuitton, pionero de los artículos de viaje.El estampado Monogram de la firma Louis Vuitton, presente en bolsos y maletas de todo el mundo, es uno de los símbolos más icónicos del diseño y los viajes. También el propio fundador de la marca tuvo una vida llena de aventuras. Megan Hess, ilustradora de renombre internacional, nos permite descubrir la fascinante historia del joven que caminó más de cuatrocientos kilómetros hasta llegar a París para fundar un imperio de la moda.
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Neurólogos y psicólogos han demostrado los beneficios que conlleva la ejercitación periódica de las funciones cerebrales para evitar el deterioro cognitivo y mantener el cerebro en un estado saludable. En Más Mental trainer, Agustín Fonseca y Sergio F. Aldrey te ofrecen nuevos, divertidos y eficaces ejercicios que te ayudarán a encontrar la estimulación que tus neuronas necesitan para mejorar tu rendimiento.
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Hubo un fútbol de héroes trágicos y carreras fugaces como el vuelo de una mariposa. Un tiempo en el que los partidos se decidían al azar de una moneda y los campeones saltaban al campo con la seriedad de quien entra en una fábrica. Era el fútbol de Paolo Rossi, Roberto Baggio y George Best, el de la pipa de Bearzot, el genio de Sacchi y las conferencias de prensa imposibles de Trapattoni. Gianni Mura (1945–2020) no fue solo un cronista, fue la conciencia ética y literaria del deporte italiano. Corresponsal de la Repubblica durante más de 40 años, ha escrito de fútbol y ciclismo también para medios como La Gazzetta dello Sport. Heredero de la estirpe de intelectuales que, al igual que Manuel Vázquez Montalbán, supieron descifrar la identidad de un país a través de un balón, Mura elevó la crónica deportiva a la categoría de alta literatura. Para él, el fútbol no era una industria, sino un territorio lleno de ironía, rabia y una profunda humanidad. En estas páginas, la mirada de Mura trasfigura la realidad: Nereo Rocco se convierte en un comisario Maigret en busca del éxito, Maradona deja de ser un jugador para ser una ciudad entera, y Michel Platini se revela como un chansonnier incapaz de dejar de cantar. Érase una vez el fútbol es el testamento literario de un autor que supo escribir de deporte con la profundidad de un filósofo y la sencillez de un maestro. Estas crónicas nos recuerdan que, aunque el «fútbol moderno» se haya mercantilizado tanto, siempre nos quedará el refugio de un buen texto para rescatar la esencia de un juego que antes nos pertenecía a todos.
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Con este fresco y colorista libro, la diseñadora y artista textil Molla Mills se adentra en un nuevo y fascinante universo: ¡tejer prendas de ropa con crochet! De tal viaje surgen estos 22 diseños únicos: desde cárdigans con canesú que se adaptan a las mil maravillas hasta pantalones de grácil caída, camisetas y shorts. Prendas pensadas para el movimiento y el día a día en las que encontrarás rayas, cuadros y color, ¡mucho color!
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Alguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos perfectos para una cena con compañeros de la oficina. Si es así,Protocolo en la mesa es el libro que estabas buscando para convertirte en el perfecto anfitrión o anfitriona. En sus páginas descubrirás cómo recibir a tus invitados de manera elegante y con cariño, tanto en recepciones formales, en el ámbito de las relaciones laborales o institucionales, como en reuniones familiares. Además, ofrece 160 recetas organizadas en tres momentos del día (brunch, comida y cena), para brillar en el momento más importante de una invitación. «En nuestros días ''protocolo'' es algo más que unas normas escritas que rigen el ceremonial de los actos oficiales. Es indudable que la cortesía, desgraciadamente, ya no está de moda, y protocolo y cortesía van muy unidos, de modo que hemos de procurar no perder esta última. La cortesía está basada en sentimientos, tradiciones y costumbres inmemoriales. No la perdamos, como no deberíamos perder el conocimiento de nuestra historia.»
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Colabora con el mejor detective de todos los tiempos y usa tu capacidad de deducción para resolver los misterios. Los asesinatos de Sherlock Holmes presenta diez casos originales que te harán adentrarte en el peligroso mundo del crimen victoriano. Tu misión consistirá en descubrir a asesinos y secuaces mediante la lógica, el conocimiento y la percepción. Solo analizando con sumo cuidado los informes del doctor Watson podrás desenterrar la verdad: ¿quién asesinó a un reputado arqueólogo en Egipto? ¿Por qué fue hallado sin vida un detective estadounidense en Londres? ¿Quién es el culpable de que un famoso mago muriera por culpa de su propio truco? Demuestra que eres capaz de desvelar todos los secretos.
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Aunque comer es un acto libre y en teoría tengamos la voluntad de comer bien, ¿comemos realmente lo que queremos? La respuesta no es fácil. Hay un montón de condicionantes que influyen de forma determinante en nuestra dieta: desde nuestros conocimientos de dietética hasta nuestras circunstancias personales, pasando por la experiencia familiar, la publicidad, las modas, la capacidad económica o el propio peso. Por eso consideramos como «normal» lo que hemos visto en casa cuando quizás sea excesivo o desequilibrado, no elegimos un alimento porque sea el óptimo, sino porque tiene mejor publicidad, tenemos déficits vitamínicos porque estamos crónicamente a dieta cuando ni tan solo hay problemas de peso, etc. Conocer los condicionantes de nuestra alimentación o, lo que es lo mismo, tener una buena dosis de inteligencia nutricional hará que nuestra elección a la hora de comer sea mucho más genuina y que tengamos mucho más claro aquello que realmente nos conviene. Como en tantas otras cosas, la inteligencia es imprescindible para comer bien. Este es un manual para que nuestra inteligencia nutricional tenga los niveles óptimos.
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«Me gustaba inventarme cualquier cosa que sorprendiera al público. Si no lo hacía, era como si no hubiera saltado al campo. Basta con que hagas algo vagamente exagerado y al momento pasas a ser un loco a los ojos del mundo. Por lo general, la gente paga la entrada al estadio para ver a los grandes delanteros o centrocampistas, es difícil que lo hagan por un portero. Pero por mí lo hacían».
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La guía definitiva para introducir alimentos reales en niños, de la mano de expertos certificados en baby-led weaning.Dirigido por un equipo multidisciplinar de profesionales de la alimentación en edad pediátrica, Solid Starts ha emergido como un recurso para familias que buscan cómo empezar a introducir alimentos sólidos en bebés. En su primer libro, el equipo de Solid Starts derriba el mito de que la «comida para bebés» es necesaria y muestran cómo, desde el momento en que el bebé está preparado para realizar la transición de la leche materna o el biberón a los alimentos sólidos, puede disfrutar de muchos de ellos, con algunas modificaciones que garanticen su seguridad. En este libro, exponen, entre otros aspectos:Cómo cultivar la curiosidad y crear confianza en la mesa. Cómo la introducción temprana de diferentes sabores y texturas permite que los niños se familiaricen con los alimentos.Por qué no es necesario triturar la comida, y por qué los bebés de seis meses son capaces de comer comida real.Por qué permitir que los bebés agarren, sostengan y coman con sus propias manos maximiza su aprendizaje motor, desarrolla habilidades de resolución de problemas y puede disminuir el riesgo de atragantamiento.Los beneficios nutricionales, psicológicos y de desarrollo de compartir con tu hijo los mismos alimentos de los que tú disfrutas.Técnicas y orientación para compartir comidas familiares con tu bebé en cada etapa de su desarrollo.Las últimas investigaciones en atragantamientos, seguridad, alérgenos, nutrición, formas y tamaños de los alimentos y cómo las recomendaciones van cambiando.Con estrategias prácticas respaldadas por las últimas investigaciones, este libro ayudará a los padres a alimentar la confianza y a prepararlos para disfrutar de la hora de la comida en familia.
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Este libro, explora en el mundo del Packaging, los aspectos manuales-artesanales, tanto en el diseño, como en la producción e incluso en el proceso de creación, es en este último “la creación”, donde observamos nuevas maneras de hacer, con soluciones simples, inteligentes, sorprendentes, diferentes a lo que hasta ahora estábamos acostumbrados, que nos abren un mundo creativo. Utilizando diferentes técnicas de aplicación como lettering, ilustración, fotografía, pattern... etc, todas ellas, nos aportan sistemas de trabajo, con diferentes resultados visuales.
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Adéntrate en el universo creativo de Julio Verne con más de 100 enigmas inspirados en su vida y su obra. Usa la lógica para resolver acertijos, desafíos matemáticos y literarios, laberintos, juegos visuales y mucho más. Descifra cada uno de los retos, divididos en 4 niveles de dificultad, en compañía de personas del entorno de Julio Verne y de los personajes más emblemáticos de sus novelas. ¡Ponte a la altura de un genio como Julio Verne haciendo trabajar tu intelecto!
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Vuelve el libro sobre sexo más revolucionarios de los últimos años, un hito editorial que dio a conocer el fenómeno Noemí Casquet al gran público. Mala mujer, el debut literario de Noemí Casquet, te invita a reconquistarte, a reconocer que te perteneces solo a ti y que tu cuerpo, tus deseos y tus emociones merecen ser escuchados. En estas páginas, la autora te ofrece una brújula íntima con la que explorar tu identidad, tu sexualidad y tu poder personal sin pedir permiso. Aquí florece una ''mala mujer'': dueña de su cuerpo, bruja feminista y rompedora de las normas impuestas. Aquí encontrarás una mezcla de confesión valiente, conocimiento experto y energía rebelde, que te acompañará en el proceso de soltar miedos, romper cadenas y reclamar tu espacio de plena libertad. Esta edición en cartoné celebra una voz única que encendió una revolución sin precedentes. Si estás lista para ser libre, para amarte con decisión y para gritar tu verdad desde el fondo del alma... este libro es para ti.
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Actividades acuáticas educativas recopila toda la información científica y actualizada que existe sobre los fundamentos necesarios para comprender las múltiples facetas que suceden en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las actividades acuáticas. Sus capítulos abarcan contenidos que van desde la conceptualización de las actividades acuáticas educativas dentro del espectro de las actividades acuáticas, pasando por un análisis de la motricidad acuática y de la metodología y terminado con una propuesta de programa motor en el medio acuático. No se trata de esquematizar un modelo cerrado de actuación para la educación en el medio acuático, sino más bien de facilitar los recursos suficientes para su puesta en práctica. El principal objetivo de esta obra es brindar una posibilidad de convertir la enseñanza de las actividades acuáticas en algo diferente del dominio de unas determinadas técnicas deportivas, alejándose del espíritu competitivo que en la actualidad inunda las piscinas. Por su contenido altamente pedagógico es un libro que interesa a todos los educadores que se dedican a la enseñanza de las actividades acuáticas, especialmente a los maestros especialistas en Educación Física, licenciados en Ciencias de la Actividad Física y Deporte y técnicos acuáticos en general.
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Más de 80 recetas salvajes del cocinero vasco Edorta Lamo Un pequeño pueblo en el corazón de Euskal Herria, una casona recuperada y una cocina salvaje, sincera y profundamente unida a la tierra. Arrea!, el restaurante de Edorta Lamo, es un homenaje vivo a la montaña alavesa y a quienes la habitan. En sus fogones se conversa con el territorio y con la memoria a través del sabor, la caza, el bosque y la despensa rural. Este libro recoge esas recetas nacidas del monte y del ingenio de la supervivencia, componiendo un retrato contemporáneo y poderoso de una cultura que aún late, y que hoy puede celebrarse en la mesa.«En Kanpezu se había trazado una cultura del hambre y, por lo tanto, del esfuerzo, la lucha y el ingenio, que había que reconocer y poner en valor», cuenta el cocinero en la introducción.Su discurso -crítico, poético y, de alguna manera, provocador- está plasmado en este libro que recorre los pilares del proyecto: la relación con el territorio, la recuperación de saberes tradicionales, la caza y la recolección. También la cocina de memoria, esa que Lamo interpreta de forma creativa y que responde a un conocimiento profundo del producto y a una mirada antropológica hacia la gastronomía.Más de 80 recetas, divididas según las cuatro estaciones del año, condensan la cosmovisión de un cocinero que ha hecho de su origen una despensa viva y una forma de ver el mundo.Desde los pequeños platillos que componen el almuerzo con el que abre su menú degustación -como su queso del hortelano, aranes y miel, los caracoles guisados o los morritos fritos de jabalí- hasta los pases principales que beben de lo mejor que ofrece la montaña alavesa y las aguas que la atraviesan -cocochas de trucha, trompetas negras y tocino de río, el corzo camuflado o el girasol a la parrilla- pasando por los aceites, encurtidos y fermentados que laten en su cocina, el libro de Arrea! se convierte en una obra de referencia para comprender la nueva cocina rural contemporánea.
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BIENVENIDO A LA MURDLEMANÍAAFILA TUS LÁPICES —¡y tus dotes deductivas!— y consigue el lugar que te mereces como maestro detective con esta electrizante colección de 50 casos de lo más escabrosos, ambientados en la oscura y misteriosa Universidad de Deducción. Las conspiraciones están a la orden del día, pero la lógica siempre prevalece. Investiga las pistas, interroga a los testigos y resuelve las cuadrículas para desenmascarar a cada asesino y desentrañar un enigma aún mayor... ¡antes de que sea demasiado tarde!
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