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Libros de Cocina y Salud
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No necesitas maquillaje, pero…, ¡estaaaaan divertido el color! ¡Se ve una taaaaan glamurosa cuando se pone un poco de máscara de pestañas! Yel maquillaje no solo es diversión, también es poder,y es poderoso, porque pocas cosas te hacen sentir tan segura de ti misma como un buen morro rojo cuando estás de bajón. Aprende a usar ese poder, a conseguirel efecto «buena cara» en cinco minutos de reloj y ¡prepara los pinceles! Porque aprenderás a sacar el máximo partido a tu belleza en muy poquito tiempo, y elresultado va a ser es-pecta- cu-lar.
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Inspiración sin límites Dibujar un paisaje a la acuarela puede parecer difícil: ¿por dónde empezar?, ¿cuáles son los elementos más importantes?, ¿cómo se plasma su esencia a partir de una fotografía? El secreto está en el método: colores, composición, perspectiva, luz, elección de los elementos, técnicas específicas... En este libro encontrarás cada uno de los conceptos y parámetros que deben tenerse en cuenta, acompañados de numerosos ejemplos, ejercicios y modelos, que la autora sabe explicar de forma clara, haciendo accesible una técnica con reputación de complicada. Auténtica biblia de paisajes a la acuarela, este libro te quitará el miedo a pintar. Además, será tu compañero de viaje durante mucho tiempo, ya que a medida que vayas progresando, encontrarás en él nuevos y valiosos consejos para perfeccionar tu práctica. Tú solo déjate guiar...
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Cuina dels bolets, La
Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits. Sergi de Meià, cuiner derenom, boletaire apassionat i professional compromèsamb el territori i els productes autòctons, ens convida a conèixer tots els bolets catalans i les seves receptes més saboroses. Una edició il·lustrada que s’endinsa en els secrets dels nostres boscos per portar-nos a taula, o al rebost, aquests tresors de la terra. Un regal per a tots els boletaires i els amants dela gastronomia que inclou receptes, maridatges i consells de conservació, i també passejades i rutes per conèixer els paratges on s’amaguen aquestes joies delnostre patrimoni. Per trobar bolets, conservar-los ocuinar-los i maridar l’àpat!
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La cuina sostenible
La cuina sostenible és un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menjar millor, més sa, més variat, més saborós i més divertit. 4. Ajudar-te a viure de renda, culinàriament parlant: que el temps invertit a cuinar avui et serveixi per a la resta de la setmana. Desitjo que en gaudeixis i, sobretot, que et serveixi!
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Arounna Khounnoraj, también conocida como Bookhou, ha revitalizado el arte del punch needle y le ha dado un enfoque moderno a esta artesanía olvidada. Inspirada en las infinitas combinaciones que permiten los puntos para crear objetos modernos para el hogar punch needle presenta una colección de 20 proyectos bellamente diseñados para uso personal y para el hogar. El PUNCH needle o aguja mágica es una actividad fácil de aprender y de dominar en poco tiempo pues sólo requiere unas manos, una madeja de hilo, un poco de tela y una aguja mágica. Con la ayuda de las instrucciones ilustradas paso a paso, los diagramas y las inspiradoras fotografías de cada proyecto, aprenderás a crear preciosos cojines, objetos decorativos, bolsos, una manta y una atractiva alfombra. Cada pieza pone de manifiesto el hermoso trabajo de arouna con patrones botánicos y abstractos y combinaciones de puntos, labores con las que actualiza esta técnica secular.
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Cocinando en familia con Montessori es un libro de cocina dirigido a los niños y que ofrece a los padres la oportunidad de participar de forma activa en el desarrollo de la autoestima y de distintas habilidades esenciales para la vida. Tiene una doble finalidad. Por un lado, orientar alos padres en el acompañamiento de sus hijos mientras estos incrementan su autonomía mediante la realización de actividades sensoriales y enriquecedoras comococinar en un ambiente preparado y basado en el Método Montessori. Por otro, dotar a los niños de medios para que adquieran las destrezas que esa autonomía implica, al tiempo que se divierten cocinando conla familia y creando momentos y recuerdos inolvidables. El libro incluye, además de veintidós deliciosas recetas adaptadas a las distintas edades de los niños según su nivel de dificultad, actividades devida práctica relacionadas con la cocina, recomendaciones para generar un ambiente de cocina inspirado enel Método Montessori, consejos para crear tu propio huerto urbano y cultivar tus propios alimentos, orientaciones para adquirir hábitos de gracia y cortesía, normas de seguridad básicas para cocinar, indicacionessobre cómo preparar algunos alimentos y recomendaciones en torno a una alimentación sana y variada.
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Tamara Falcó ha demostrado que no hay retoque se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de Estrella Michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.
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¿Sin fibra no hay paraíso? Un dieta baja en residuosdejará de ser el triste plato de arroz hervido con pechuga de pollo. En estas páginas no sólo encontrarásmuchas recetas sanas y deliciosas, llenas de color, vitaminas y otros nutrientes. Sino que también aprenderás a conocer qué alimentos y cómo cocinarlos para ayudarte a disminuir los molestos síntomas que acompañan la enfermedad: gases, diarrea, náuseas, pesadez, inflamación . Como decía Hipócrates muy sabiamente: Quela comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina. AUTOR Judit Soto Hernández (Barcelona, 1994) es médico, graduada en medicina por la UAB y está terminando un máster en nutrición clínica y endocrinología. Siempre le ha apasionado la cocina y la nutrición, suotra gran pasión. Fruto de esta unión nació su cuentade Instagram @dracookinghealthy y el blog www.dracookinghealthy.es donde comparte recetas para que comersaludable sea un placer, su idea es derribar el mitode que comer sano es aburrido , tras pasar años comoestudiante viendo como los pacientes preferían la pastilla . Actualmente está a punto de empezar a ejercercomo médico interno residente, aunque sigue activa en redes y otros medios divulgando información sobre como prevenir y mejorar enfermedades con una buena alimentación.
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La revolució de la glucosa
2A EDICIÓ PERD PES POSA FRE ALS CAPRICIS RECUPERA L'ENERGIA La glucosa, o el sucre en sang, és una molècula diminuta del nostre cos que té un gran impacte sobre la salut. Entra al torrent sanguini a través dels aliments dolços i amb midó que ingerim. Els darrers cinc anys els científics han descobert que la glucosa afecta tothom (no només els individus amb diabetis). Si tenim massa glucosa al sistema, guanyem pes, ens sentim cansats i afamats tota l'estona, i ens surten arrugues. A més, l'equilibri hormonal se'n ressent. Amb el temps, l'excés de glucosa contribueix als trastorns crònics com la diabetis de tipus 2, la síndrome de l'ovari poliquístic, el càncer, la demència i les malalties cardiovasculars. A_ LA REVOLUCIÓ DE LA GLUCOSA_, LA CIENTÍFICA I INVESTIGADORA JESSIE INCHAUSPÉ ENS MOSTRA COM ABAIXAR ELS NIVELLS DE GLUCOSA RÀPIDAMENT (I DE MANERA DEFINITIVA) SENSE SEGUIR CAP DIETA. Explica estratègies senzilles, sorprenents i amb base científica, així com experiències personals de gent que les ha provades i que ha obtingut resultats increïbles. * Jessie Inchauspé és la fundadora del compte d'Instagram Glucose Goddess, on ensenya costums alimentaris saludables, hi té més de dos milions i mig de seguidors. * Aquest títol ha estat traduït a 35 territoris i s'ha convertit en best-seller a Estats Units, Espanya, Regne Unit, Alemanya i França. * L'objectiu d'aquest llibre és donar eines per perdre pes, posar fre als capricis i recuperar l'energia.
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El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a través del fascinante mundo de la gastronomía de esta tierra, páginas donde poder descubrir en cada receta, explicadas paso a paso y de manera fácil y sencilla, el irresistible mundo del tapeo o la mejor selección de platos de temporada en ensaladas, aperitivos fríos o calientes, guisos, sopas, pastas y arroces, carnes, pescados y... para rematar, las dulces tentaciones de sus exitosas tartas y creaciones en repostería. Una obra de referencia, además, donde poder consultar el calendario de temporada de frutas, verduras, pescados y carnes, el libro para descubrir y conocer los condimentos que dan sabor a nuestros platos, las hierbas aromáticas y las especias milenarias, sus variedades y usos, o los mayores secretos, trucos y consejos para poder elaborar con éxito una gran selección de recetas de la apasionante cocina de Enrique, la que cada tarde prepara en televisión.
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El menjar de la familia
La cuina del Bulli, a casaelBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriament la família del Bulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.¿A quién va dirigido el libro El menjar de la familia?El Menjar de la Família se dirige a un público amplio interesado en la gastronomía y la cocina familiar. Está especialmente pensado para aquellos que buscan organizar sus comidas diarias de forma eficiente y equilibrada, ya sean familias que desean mejorar su planificación culinaria o profesionales de la restauración que necesitan elaborar menús para un gran número de comensales. El libro ofrece una aproximación a la organización y planificación de menús que se utiliza en un restaurante de alta cocina, adaptándola a la realidad de un hogar o un restaurante de menor tamaño. La sencillez de las recetas y la claridad de las explicaciones lo hacen accesible tanto a cocineros experimentados como a aquellos que se inician en el mundo de la cocina.Temas que trata el libro El menjar de la familiaEl libro aborda diversos aspectos relacionados con la planificación y elaboración de menús equilibrados y sabrosos para la familia. Se incluyen temas como:Planificación de menús: El libro presenta 31 menús completos, cada uno compuesto por entrante, plato principal y postre, diseñados para familias de diferentes tamaños (de 2 a 6 comensales). Se proporciona una guía para adaptar las cantidades a un mayor número de personas.Selección de ingredientes: Se ofrecen consejos sobre cómo elegir los productos frescos y de calidad, así como sobre los ingredientes básicos que deben estar siempre disponibles en la despensa.Elaboración de salsas y caldos: Se incluyen instrucciones detalladas para la preparación de caldos y salsas básicas, con la sugerencia de congelarlos en porciones para su uso posterior.Organización de la cocina: Se explica cómo organizar el proceso de elaboración de los tres platos de un menú para que estén listos simultáneamente en el momento de la comida.Recetas detalladas: Cada receta se presenta con instrucciones paso a paso, facilitando su ejecución incluso para cocineros con poca experiencia. Las recetas están pensadas para ser fáciles de realizar en casa, en un tiempo razonable y con un coste asequible.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El menjar de la familiaAún no se han encontrado opiniones o críticas sobre El Menjar de la Família.
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El juego de cartas que convierte cada partida en una aventura lingüística, donde la diversión y el aprendizaje del inglés van de la mano.¡Sumérgete en el vibrante mundo del inglés con Pippi English y su revolucionario juego de cartas! ¿Estás listo para desafiar a tus amigos y familiares en una batalla de ingenio y vocabulario? Con English Together te esperan desafíos y situaciones cotidianas que transformarán tu manera de aprender el idioma. ¡Prepárate para encontrar el intruso o rellenar los huecos de la frase! ¿Quién se coronará como el maestro del inglés al final del juego? ¡Solo hay una manera de averiguarlo!
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El 25 de mayo de 2005 se disputó la que es, seguramente, la final de la Copa de Europa más emocionante de todos los tiempos. AC Milán y Liverpool se enfrentaron en un partido que ha pasado a la historia como “El Milagro de Estambul”. Esa final de la que ahora se cumplen 20 años, es lo más icónico de la etapa de Rafa Benítez dirigiendo a los reds. Rafa Benítez llegó hace más de dos décadas al aeropuerto John Lennon cargado de ilusión procedente de Valencia y su trabajo y sello aún se siguen recordando. Desde 2004 a 2010, el entrenador español se convirtió en el mánager de un club en el que año a año, temporada tras temporada, se fueron sumando unos cuantos compatriotas para formar un equipo de leyenda que, a día de hoy, perdura en la memoria. Spanish Liverpool narra esos seis años en Inglaterra, contando lo futbolístico y también lo humano, con los testimonios de muchos de sus protagonistas: jugadores, entrenadores, rivales, periodistas o incluso aficionados, que nos ayudan a entender lo que significa este club y esta ciudad. Este libro es un testimonio de ese equipo, de esos años, de esos protagonistas españoles, de esos goles… De esos You´ll never walk alone en Anfield.
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Hace más de 50 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 recetas de cocina presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoría de los lectores, y en ningún momento descuidaba la cocina tradicional española. Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (es de destacar que TODAS LAS RECETAS ''SALEN''), 1080 recetas de cocina es en la actualidad un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer.Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera y el referente imprescindible para toda persona que quiera acercarse a los fogones, 1080 recetas de cocina no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la labor de revisión llevada a cabo por Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Esta edición especial de un clásico imprescindible cuenta con ilustraciones en color originales de Pablo Sobisch.
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Este libro muestra, de forma innovadora, cómo la pelvis de la mujer puede movilizarse y transformarse durante el parto y así facilitar considerablemente el paso del feto. Propone los medios prácticos (movimientos, posiciones) para llevar a cabo estas transformaciones. Esta obra ha sido escrita por dos profesionales del movimiento que, a su vez, son profesionales de la salud. Nos demuestran que conocer nuestra propia anatomía, y reconocer las sensaciones, permite a la mujer utilizar mejor sus recursos para optimizar el proceso del parto. La pelvis dinámica que presentan es fruto de un intercambio de sus conocimientos con la experiencia de las propias matronas que han seguido sus cursos. •Una obra de referencia para matronas, ginecólogos, fisioterapeutas, osteópatas y otros profesionales. •Un excelente material para la mujer embarazada. Una gran variedad de posiciones para escoger el día del parto. Una guía para conocer y confiar más en su cuerpo. •Una información de gran ayuda para los acompañantes.
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Del trabajo manual a la industrialización.De la ruda estopa a la delicada seda.De los vendedores ambulantes a las primeras tiendas de tejidos.Del pueblo llano a las familias más acomodadas.
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Una biografía visual de Aino y Alvar Aalto, que diseñaron algunos de los objetos más emblemáticos del siglo XX.Aino y Alvar Aalto fundaron juntos Artek y crearon algunos de los objetos y edificios más célebres del siglo XX. A través de cartas, documentos, dibujos y fotografías familiares, el nieto de Alvar y Aino cuenta la historia de su vida juntos, en Finlandia y en el extranjero, basándose en muchas de las cartas nunca antes publicadas que se enviaron entre sí y a familiares, amigos y colegas, hasta la muerte de Aino en 1949.Se trata de la primera monografía que examina y celebra específicamente la vida y obra de Aino y Alvar como un empeño compartido. Esta mirada personal e íntima a la vida poco convencional de una de las parejas de diseñadores más influyentes del siglo XX ha sido escrita de forma cálida y accesible por el nieto de Aino y Alvar, que ha recurrido al archivo familiar, en gran parte inédito, que incluye cartas personales, instantáneas y bocetos.
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Optimizar la fuerza y la potencia para transferirla al terreno de juego Desarrollado con la experiencia de la NSCA, este libro explica el valor del entrenamiento de fuerza para los jugadores de fútbol. Respaldado por la práctica, las metodologías de entrenamiento basadas en la evidencia y las investigaciones científicas, el libro proporciona un análisis biomecánico general del fútbol y una revisión de las exigencias físicas de cada posición: porteros, defensas, centrocampistas y delanteros. Con este análisis, podrás diseñar un programa de entrenamiento efectivo que se traducirá en un mejor rendimiento en el terreno de juego. El libro también ofrece: 10 protocolos para valorar la fuerza, la potencia, la velocidad, la agilidad y la capacidad aeróbica, 6 ejercicios para todo el cuerpo con 4 variantes, 29 ejercicios para las partes inferior y superior del cuerpo con 67 variantes, 22 ejercicios para el core (zona media) con 32 variantes, y 27 ejemplos de programas específicos en relación con la temporada.
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Los juegos de lógica ponen a prueba nuestra capacidad de razonamiento y estimulan nuestro talento para resolver acertijos aplicando el ingenio. Rompe la rutina y atrévete con estos juegos de lógica que te proporcionarán muchos ratos de diversión y te brindarán oportunidades para mejorar tus habilidades cognitivas.Los juegos de lógica que encontrarás en este libro están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 3 y los 10 minutos. Dedica un rato al día a resolverlos y verás como tu cerebro se vuelve mucho más ágil.¿A quién va dirigido el libro Juegos de lógica fáciles?El libro Juegos de lógica fáciles está dirigido a todas aquellas personas que deseen mejorar su agilidad mental y capacidad de razonamiento a través de la resolución de acertijos y juegos de lógica. Se presenta como una actividad ideal para romper con la rutina diaria y estimular las habilidades cognitivas. Su formato y la dificultad de los juegos lo hacen accesible a un público amplio, sin importar la edad o el nivel de experiencia previa en este tipo de actividades. La propuesta es disfrutar de un rato de entretenimiento estimulante y beneficioso para el cerebro. Los juegos están diseñados para ser resueltos en periodos cortos de tiempo, lo que lo convierte en una opción perfecta para dedicar unos minutos al día al entrenamiento mental.Temas que trata el libro Juegos de lógica fácilesEl libro Juegos de lógica fáciles se centra en la resolución de juegos de lógica diseñados para mejorar la agilidad mental. Los temas que abarca se pueden resumir en:Razonamiento lógico: A través de una variedad de acertijos, el libro desafía al lector a aplicar diferentes estrategias de razonamiento lógico para encontrar soluciones. Se trabaja la deducción, la inferencia y la capacidad de análisis.Resolución de problemas: Los juegos plantean diversos problemas que requieren un pensamiento creativo y la aplicación de diferentes técnicas para su resolución. Se fomenta la capacidad de encontrar soluciones innovadoras y eficientes.Agilidad mental: El objetivo principal del libro es mejorar la agilidad mental del lector. Los juegos están diseñados para estimular la actividad cerebral y mejorar la capacidad de concentración y atención.Entretenimiento: Además de su valor educativo, el libro se presenta como una fuente de entretenimiento. Los juegos están pensados para ser divertidos y desafiantes, ofreciendo una experiencia lúdica que a la vez resulta beneficiosa para la mente.Tiempo de resolución: Los juegos incluidos en el libro están pensados para ser resueltos en periodos cortos de tiempo, entre 3 y 10 minutos aproximadamente, lo que permite su inclusión en la rutina diaria sin requerir grandes periodos de tiempo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Juegos de lógica fácilesAún no hay opiniones o críticas sobre Juegos de lógica fáciles.
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Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas para preparar zumos y batidos de todo tipo en cualquier momento del día, con las instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color.
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Cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con los cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Eres una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? En el cuaderno Rubio Entrena tu mente. Ejercicios y juegos de lógica para mantener tu memoria en forma encontrarás más de 100 ejercicios con los que poder practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de una manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración- Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia
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Entra en el fascinante mundo del ajedrez con esta asombrosa y completa guía. Dentro encontrarás:* Un detallado manual de ajedrez para principiantes.* Todo sobre movimientos especiales, tácticas y mucho más.* Trivia sobre ajedrez y sobre los mejores jugadores mundiales.* Información sobre el mundo de los torneos de ajedrez.* Consejos y estrategias para profundizar y convertirte en un jugador experto.Ya seas un completo principiante, estés buscando cómo mejorar en tu juego, o incluso si te estás convirtiendo en un gran maestro, ¡este libro te encantará!
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Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes.Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados. Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar. Además, el 65% de ellas son sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.Los capítulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, por lo que siempre encontraremos una idea para cada día de la semana y para cada ocasión. Algunos de los platos: - Berenjenas tiernas ahumadas- Judías y langostinos campeones - Risotto canalla con ratatouille - Calamares a la plancha - Ensalada isleña - Solomillo a las hierbas y patatas crujientes - Tarta fácil de higos - Chocolate de ensueño de Jools¿A quién va dirigido el libro 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS?Este libro está dirigido a todas aquellas personas que desean cocinar platos deliciosos y saludables sin complicaciones. Es ideal para aquellos con poco tiempo o experiencia en la cocina, ya que las recetas se basan en un máximo de cinco ingredientes y son fáciles de seguir. También es perfecto para quienes buscan incorporar sabores mediterráneos a su dieta diaria, sin necesidad de recurrir a largas listas de la compra o a técnicas culinarias complejas. El libro se adapta a diferentes preferencias, incluyendo un alto porcentaje de recetas sin carne o con poca cantidad de ella.Temas que trata el libro 5 ingredientes mediterráneosEl libro 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS explora la cocina mediterránea a través de más de 125 recetas sencillas y sabrosas. Se centra en la utilización de ingredientes frescos y de temporada, propios de la dieta mediterránea, para crear platos llenos de sabor con un mínimo de esfuerzo. Se estructura en capítulos temáticos que abarcan una amplia variedad de opciones culinarias:Ensaladas: Presenta diversas recetas de ensaladas frescas y nutritivas, con combinaciones de ingredientes que resaltan los sabores mediterráneos.Sopas y Sándwiches: Ofrece recetas de sopas reconfortantes y sándwiches rápidos y sabrosos, perfectos para comidas ligeras o rápidas.Pasta: Incluye recetas de pasta con salsas sencillas pero llenas de sabor, utilizando ingredientes típicos de la cocina mediterránea.Verduras: Explora la versatilidad de las verduras mediterráneas a través de recetas variadas, que las presentan como protagonistas principales.Tartas y Empanadillas: Proporciona recetas de tartas y empanadillas fáciles de preparar, ideales para ocasiones especiales o para disfrutar en familia.Mariscos: Presenta recetas de mariscos frescos y sabrosos, aprovechando la riqueza de los productos del mar Mediterráneo.Pescado: Ofrece recetas de pescado, preparadas de forma sencilla pero con un resultado exquisito.Pollo y Pato: Incluye recetas de pollo y pato con sabores mediterráneos, que combinan tradición e innovación.Carne: Presenta recetas de carne con un toque mediterráneo, utilizando ingredientes y técnicas que realzan su sabor.Postres: Ofrece recetas de postres dulces y ligeros, que culminan las comidas con un toque de dulzura mediterránea.Las recetas se caracterizan por su sencillez, rapidez y la utilización de ingredientes fácilmente accesibles. El libro busca inspirar a los lectores a disfrutar de la cocina mediterránea de forma práctica y deliciosa.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOSAún no hay opiniones o críticas sobre 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS.
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¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. Desde tartas irresistibles hasta riquísimas galletas, encontrarás una gran variedad de opciones para satisfacer tu antojo de dulce. Incluso si eres principiante en el arte de la repostería, no te preocupes, este libro te guiará con pasos sencillos y consejos útiles. Tendrás las herramientas necesarias para que puedas disfrutar de la repostería de una manera fácil y divertida.Sorprende a tus familiares y amigos con deliciosos postres hechos por ti, y crea recuerdos inolvidables alrededor de la mesa con la ayuda de este libro de repostería imprescindible.
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Las sopas de letras ayudan a focalizar la atención, a desarrollarla, y enseñan técnicas de búsqueda exhaustiva para lograr una buena atención selectiva y sostenida. Con estas sopas de letras lograrás mejorar tu capacidad para concentrarte y resolver problemas. Nuevos cuadrados XL para que tu diversión crezca de forma exponencial
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Els Rostits
Teniu a les mans el primer llibre mai publicat sobre els rostits en totes les seves accepcions, procedents de tots els Països Catalans. Des dels exquisits rostits a la cassola, la gran aportació de la cuina catalana, fins als rostits al forn i a la brasa. Del rostit de Festa Major a les costelles a la brasa, del peix al forn a les verdures a la brasa o al forn, tot un món de sabors que faran les delícies del vostre paladar. Receptes fàcils de fer i perfectament explicades al servei d’una cuina tan bona com sana.
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¿Cuando te hablan los becarios de tu empresa solo entiendes la mitad delo que dicen? ¿Oyes muy a menudo la frase: «A ver si os animáis vosotrosa tener uno»? ¿En tu bolso siempre hay un Almax cuando sales de cena?¿Tu sobrino te explica funciones del móvil que no sabías que existían?¡Enhorabuena!, has encontrado tu libro.«Problemas de adultos» es una edición de RUBIO compuesta por doscuadernos: Memoria y concentración y Cálculo y lógica, que vanprecisamente sobre eso, sobre los problemas que surgen cuando dejas deser tan joven. En ellos no encontrarás soluciones a tus problemas, perosí podemos asegurarte que aprenderás más de una curiosidad y, lo másimportante, te echarás algunas risas con nuestros retos y pasatiempos.La idea de este cuaderno es que, si tú cambias, en RUBIO lo hacemoscontigo. Porque estos pasatiempos, en definitiva, solo están buscandoeso: seguir pasando tiempo juntos.
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Desde su aparición en Estados Unidos, este título ha contribuido aderribar mitos y ha mostrado a sus lectores cómo mantener relacionespoliamorosas gracias a una buena comunicación, honestidad emocional yprácticas sexuales más seguras. La tercera edición de esta guíaatemporal incluye nuevas perspectivas sobre temas como la asexualidad,el trabajo sexual y las maneras de crear una comunidad poliamorosa. Lasautoras también han ampliado el contenido para incluir las relacionesalternativas que van más allá del paradigma poliamoroso —parejas que noviven juntas, parejas que no practican sexo, parejas con prácticassexuales divergentes— además de incorporar un lenguaje no binario ynuevos términos que se han popularizado desde la última edición.
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Pélissier, ganador del Tour de 1923, protestaba contra la dureza del reglamento: ''Pronto nos colocarán plomo en los bolsillos''. El pequeño Robic, ganador del47, se cargaba de plomo para bajar más rápido. El sufrimiento que impone el Tour es de plomo, pero también lo es el empeño de los ciclistas.
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El manual definitivo para aprender a comer bien de por vida.Una guía de nutrición con respaldo científico para todas las etapas de la vida. En este libro la doctora, científica médica y nutricionista Federica Amati explora la verdadera ciencia detrás de la nutrición. Si sigues sus consejos, aprenderás a comer para una mejor salud en cada etapa de la vida y descubrirás lo que todo el mundo debería saber cómo la verdad sobre los superalimentos y los ultraprocesados, el papel crucial de la nutrición antes de la concepción, cómo las elecciones de alimentos pueden favorecer la longevidad, consejos específicos para una buena salud en cada etapa de la vida. Además, encontrarás toda la información relevante sobre qué alimentos funcionan para el cuerpo y la mente y sobre qué estrategias nutricionales claras están respaldadas por las últimas investigaciones científicas. Porque cuando se trata de alimentos, no hay una solución única para todos.
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A diferencia de los sacrificios tácticos, los llamados sacrificios posicionales constituyen una inversión de material que normalmente no reporta beneficios inmediatos, sino que se traduce en determinadas ventajas de posición cuyos frutos el jugador recogerá a medio o largo plazo, y que se basan más en factores posicionales que en una secuencia combinativa.
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Pocas cosas resultan tan agradables como morder una rebanada de pan recién hecho, crujiente por fuera, suave y flexible por dentro, y perfectamente horneado. Para Ken Forkish, panadero profesional afincado en Portland, un buen pan es más que un placer: es la pasión que le ha permitido crear algunos de los panes y pizzas más elogiados de Estados Unidos. Harina, agua, sal, levadura presenta la increíble colección de recetas que el autor desarrolló y probó en el horno de su propia casa, además de consejos únicos para dominar el arte de hornear y explicaciones muy completas pero sencillas sobre las técnicas propias de la masa artesanal. Tanto los principiantes como los panaderos experimentados encontrarán aquí su receta perfecta: podrán tener un pan listo para la cena a partir de una masa directa, explorar prefermentos como la biga o el poolish, elaborar masa madre solo a partir de harina y agua y preparar deliciosas pizzas y focaccias en sartén de hierro colado.
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Con más de 30 años al pie del fogón y casi 15 defendiendo dos estrellas Michelin, Paco Roncero no es sólo un cocinero indispensable en el panorama gastronómico patrio, sino un guardián del oficio como pocos. Lo demuestra en todas y cada una de las más de 250 páginas de Paco Roncero. La insurrección silente del chef, su nueva y gran obra con Montagud Editores, editorial centenaria que publica únicamente gastronomía desde el año de su fundación, y que ha sido reconocida por ello con varios Premios Nacionales de Gastronomía y Gourmand World Cookbook Awards.Insurrecto por cocinar y actuar en contra de lo establecido, silente por llevarlo a cabo con discreción, el chef presenta en negro sobre blanco un centenar de creaciones de Paco Roncero Restaurante, una retrospectiva de rabiosa actualidad rebosante de oficio, escuela, producto y, sobre todo, cocina. “Paco Roncero regala en estas páginas muchísima profesionalidad y muchísimo conocimiento. El público no espera un libro así”, afirma Javi Antoja de la Rosa, director de la obra, y editor y CEO de Montagud Editores. “Es un trabajo fuera de serie”, añade el cocinero Alberto Chicote. “Está plagado de clarividencia e inspiración”.Sorpresa y sueño se hacen realidad el martes 24 de octubre de 2023, fecha del lanzamiento mundial del libro, que además se celebra por todo lo alto con una jornada de firma de ejemplares en la librería Milhojas (Barcelona). Situada en el número 70 de la calle de Enrique Granados, es la única de la Ciudad Condal especializada en temática gastronómica, y completa su oferta con vinos, bebidas, aceites y todo tipo de gadgets culinarios.A lo largo de casi 600 procesos, ‘La insurrección silente’ de Paco Roncero se plasma de la manera más variada posible, con todo tipo de registros y cubriendo todo el espectro de un restaurante de alta cocina. Hay especialización, por ejemplo, con recetas centradas en todo un fetiche para el chef, el aceite de oliva, y en los caldos y fondos con cantidades y tiempos de cocción ajustados ex profeso a cada plato. También técnica y vanguardia, con distintos tipos de esferificaciones, usos del obulato y maneras de emplear el nitrógeno líquido. Bailan al son del academismo, con un brillante tratamiento de la caza, y con un extenso abanico de producto excelso y de temporada, no importa cuán corta sea. De esta forma, pichón, liebre, trufa y caviar conviven con colmenilla, cardo y guisante lágrima, tratado aquí con una complejidad aparente sencilla y que ensalza su esencia.Todo, en una muy equilibrada proporción de snacks que se alzan como grandes platos en formato contenido, de entrantes fríos y calientes, de pescados y mariscos que miran al clasicismo con un inconfundible toque personal, de carnes mucho más allá de la obligatoria caza, de ese terreno complicado que son los prepostres y que se resuelven aquí con brillantez, y de unos postres en los que destacan tanto las tartas más golosas como una visión de lo más audaz de la pastelería clásica.Por si fuera poco, las 120.000 palabras que dan forma a este libro también se caracterizan por una amplitud de miras única. Hay aquí un homenaje a la tradición que es la base de todo, y también a bocados chispeantes y ciertamente inspiradores de cualquier rincón del mundo. Así, la salsa brava y el gazpacho conviven con el pato hoisin y el chili crab, sin dejar de mirar al pesto ni al mole, para conformar una obra completa y única en su especie.Además de publicarse bajo la dirección de Javi Antoja de la Rosa, Paco Roncero. La insurrección silente del chef cuenta con casi 130 imágenes de Mikel Ponce y la coordinación editorial de Lúa Monasterio.
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La mítica escaladora Catherine Destivelle, tres veces campeona del mundo, te acompaña a través de las páginas de este libro para que descubras todo lo que tiene que ver con la escalada en roca y en rocódromos o muros artificiales. Además de darte consejos prácticos, Destivelle te enseña el material necesario para cada modalidad, las técnicas más habituales y las maniobras de seguridad indispensables para escalar. Pero también conocerás quiénes fueron los pioneros de este deporte y los escaladores y escaladoras que han hecho historia en el mundo vertical. La escalada es un deporte exigente que demanda capacidades físicas y también mentales, sobre todo para enfrentarse a la altura. Pero a cambio, su práctica te regalará muchas satisfacciones y diversión asegurada con tus compañeros de cordada. ¿Quieres aprender a escalar?
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La cocina vegetariana es muy fácil con este libro: con un máximo de 6 ingredientes y sin necesidad de mucho tiempo, es posible elaborar más de 200 recetas absolutamente imbatibles que harán las delicias de todo tipo de vegetarianos, desde los ocasionales a los plenamente convencidos. El libro de cocina ideal para los tiempos que corren.
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De la cocina a la mesa en 10 minutos es un libro de 35 recetas para microondas desarrolladas por Lékué y la Fundación Alícia. Se trata de recetas muy sanas y sabrosas que podrás preparar en tan solo 10 minutos y en 3 pasos, y con las que además podrás conocer trucos y consejos que te ayudarán a mejorar el resultado de tus platos. De la cocina a la mesa en 10 minutos es un libro de recetas recomendado para todas aquellas personas que quieren ahorrar tiempo en la cocina sin renunciar a platos saludables y con mucho sabor.«Todos tenemos en mente aquellas recetas tradicionales de la cocina (una tortilla, unas verduras asadas, un pescado, una carne o un bizcocho). Sin embargo, muchos desconocen la manera más fácil de prepararlas, o simplemente se les hace un mundo al pensar en el tiempo que habrá que dedicar. Por eso buscamos constantemente alternativas que se adapten a nuestras necesidades, que nos ayuden a mejorar nuestra calidad de vida y, en particular, a fomentar una alimentación saludable. Un equipo completo de profesionales de la cocina ha elaborado para ti este nuevo recetario que garantiza una cocina rápida, limpia, segura y saludable. Una preparación que mima cada uno de los alimentos durante su cocción al microondas a fin de poder disfrutar de los sabores originales de los ingredientes de una manera diferente. En tan solo 10 minutos podrás incluir en tu menú semanal una lasaña de verduras o unos calamares rellenos. Desde Lékué y la Fundación Alícia hemos trabajado para presentar recetas adaptadas a los nuevos tiempos. Para ello hemos contado con los mejores cocineros, químicos, tecnólogos de alimentos, nutricionistas y diseñadores. Todos ellos han trabajado bajo un mismo parámetro: conseguir que la cocina sea una experiencia gastronómica que seduzca los paladares de todas aquellas personas que se inician en la cocina y las que, sin descuidar la buena alimentación, valoran su tiempo.»
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