Libros de Cocina y Salud

Repostería de los conventos
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López, Concha

Una selección de los dulces de conventos más “pecaminosos”, desde los pestiños a las torrijas pasando por el arroz con leche, las natillas, el tocino de cielo o los huesos de santo. ¡Para chuparse los dedos!
6,00€ 5,70€
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Joselito x Etxebarri
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Aavv

Bittor Arginzoniz, chef del asador vasco Etxebarri, recientemente catalogado como el tercer mejor restaurante del mundo por la lista «The World's 50 Best», y José Gómez, dueño de Joselito, el mejor jamón del mundo, unen en este volumen su pasión por la excelencia y la elaboración perfecta del producto. Ambos lideran dos de las marcas - Joselito y Etxebarri – mejor posicionadas y reconocidas por los grandes chefs y críticos gastronómicos. Anécdotas, hitos, recuerdos, curiosidades, recetas, productos y reflexiones se suceden como hilo conductor de este libro, en el que se entrelaza una historia que vincula íntimamente a dos indiscutibles titanes del producto, con espectaculares fotografías que invitan a disfrutar. Un placer —de papel— para los sentidos. Joselito, conocido por ser considerado el mejor jamón del mundo, es una marca fundada en 1868 en Guijuelo (Salamanca) por Vicente Gómez. El Jamón Joselito es una joya gastronómica aclamada por el sector gourmet. Etxebarri es el asador del chef Bittor Arginzoniz. Ubicado en el idílico entorno natural del valle de Atxondo, en Vizcaya, este asador es reconocido por su cocina y parrilla, que sigue la técnica ancestral del uso de diferentes tipos de leña, el fuego, la brasa y la huella perfumada de los humos
25,00€ 23,75€
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El libro del Whisky
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DK

La guía visual más completa sobre el mundo del whisky Ninguna otra bebida espirituosa es tan compleja como el whisky, su seducción es atemporal y sus aficionados pueden pasar toda la vida desentrañando sus misterios. Con numerosas fotografías e interesante información, incluye las últimas destilerías y tendencias, una odisea global que lleva al amante del whisky desde Banffshire hasta Bangalore. Contiene perfiles de las destilerías, historias fascinantes, peculiaridades de los métodos de producción y nuevas tendencias. Esta guía de referencia explora en profundidad cada uno de los principales países productores de whisky, con una amplia cobertura de productores. Todos los tipos de whisky, desde el puro de malta hasta el poitín, están incluidos, con notas de cata detalladas para saber cómo apreciar cada uno. Tanto si eres nuevo en las maravillas del whisky como si eres un experto, en este libro encontrarás todo lo que quieres saber.
32,00€ 30,40€
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Guía de bolsillo. Nudos realmente útiles
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Owen, Peter

Nudos fundamentales de uso cotidiano en los deportes, el trabaj, la casa… Aprenda a realizar y utilizar los nudos más útiles y prácticos de uso diario en el trabajo, el hogar, el deporte, etc. Escrito sin términos técnicos, esta guía proporciona sencillas
4,95€ 4,70€
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Médico Médium. Alimentos que cambian tu vida
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WILLIAM, ANTHONY

LIBRO 2º DE LA SERIE MÉDICO MÉDIUM Por qué las frutas y las verduras curan más que cualquier fármaco El afamado Médico Médium Anthony William ha ayudado a miles de personas a curarse de enfermedades mal diagnosticadas, incorrectamente tratadas o simplemente  indescifrables para la comunidad médica. En esta segunda obra el autor enseña un modo radicalmente nuevo de utilizar los poderes sanadores de 50 alimentos de origen vegetal  y describe las enfermedades que estos pueden tratar, además de los beneficios emocionales y espirituales que aportan.  En este libro encontrarás: - Información crucial sobre los factores responsables del aumento de enfermedades en la actualidad y claves para proteger tu salud y la de tu familia. - Alimentos que repararán tu ADN, reforzarán tu sistema inmunológico, potenciarán tu claridad mental, alcalinizarán tus sistemas corporales y te protegerán de las emociones negativas ajenas. - Técnicas y recetas para obtener el máximo poder sanador de una gran variedad de frutas, verduras, hierbas, especias y alimentos silvestres. Descubre la forma de tratar: ANSIEDAD TRASTORNOS AUTOINMUNES CÁNCER DIABETES PROBLEMAS DIGESTIVOS FATIGA ALERGIAS ALIMENTICIAS INFERTILIDAD INFLAMACIÓN INSOMNIO ENFERMEDAD DE LYME PÉRDIDA DE MEMORIA MIGRAÑAS ENFERMEDADES DE LA TIROIDES AUMENTO DE PESO
29,90€ 28,40€
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Los mejores vestidos de la historia del cine
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Balmori, Guillermo

El Hollywood de los años dorados ha sido la mayor fábrica de glamour de la Historia de la Humanidad. Belleza, elegancia y sofisticación fueron los pilares estéticos sobre los que se sustentó aquel universo de “realidad mejorada” al que se definió como “fábrica de sueños”, y cuyo mayor exponente fueron los portentosos vestidos que lucieron sus grandes estrellas femeninas. Grandes vestidos y soberbios estilismos que siguen fascinando al mundo como el primer día. Este libro recoge los mejores vestidos de aquellos años analizándolos a través de los creadores que los hicieron posibles, las películas en las que aparecieron y las estrellas que los lucieron.
39,95€ 37,95€
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Jaque mate: el alucinante mundo del ajedrez
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Foley, John

Entra en el fascinante mundo del ajedrez con esta asombrosa y completa guía. Dentro encontrarás:* Un detallado manual de ajedrez para principiantes.* Todo sobre movimientos especiales, tácticas y mucho más.* Trivia sobre ajedrez y sobre los mejores jugadores mundiales.* Información sobre el mundo de los torneos de ajedrez.* Consejos y estrategias para profundizar y convertirte en un jugador experto.Ya seas un completo principiante, estés buscando cómo mejorar en tu juego, o incluso si te estás convirtiendo en un gran maestro, ¡este libro te encantará!
19,95€ 18,95€
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Cumbres de leyenda
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Arribas, Carlos

Obra de referencia de la literatura pedalística publicada por primera vez en 2005, Cumbres de leyenda llega al catálogo de Cultura Ciclista en versión actualizada para que siga al alcance de l@s aficionad@s que quieran sumergirse en la montaña del To
16,00€ 15,20€
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Cuaderno de actividades para mentes viajeras. Vol. 2
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Piñeiro, Raquel

¿Eres de los que sueñan con viajar en cualquier momento del año? ¿Esperas impaciente la próxima oportunidad para salir de la rutina y conocer un lugar diferente? ¿Nunca te cansas de idear nuevas aventuras? ¿Te diviertes descubriendo el mundo y poniendo a prueba tu ingenio? Si es así, lo más probable es que es seas una ''auténtica mente viajera'' y que este cuaderno esté pensado para ti. Aquí llega de nuevo el Cuaderno de actividades para mentes viajeras, con una nueva edición cargada de pasatiempos que te harán estrujarte los sesos mientras recorres, bolígrafo en mano, todos los rincones del planeta. En Lonely Planet pensamos que cualquier momento es bueno para viajar, por eso nuestro cuaderno está repleto de actividades viajeras para los doce meses del año y para todos los gustos. Tanto si lo tuyo es la aventura, como si prefieres una visita cultural, una escapada gastronómica o añoras altas dosis de adrenalina, en este cuaderno encontrarás más de 100 actividades para ponerte a prueba. No esperes a tus próximas vacaciones... ¡activa tu mente viajera ya!
12,90€ 12,25€
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Saber y empatar
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Gutiérrez, Miguel

Las cosas más disparatadas y extraordinarias del fútbol y sus jugadoresUn compendio de conocimiento absurdo sobre fútbol (a día de hoy) de la mano de Antonio Pacheco, coautor de La Pitipedia y de Miguel Gutiérrez, el creador del blog La libreta de Van Gaal.¿Quién ha sido el peor jugador en la historia de cada equipo de la Liga? ¿Cuántos Maradonas de marca blanca hay censados por el mundo? ¿Cómo era la Liga de Campeones cuando sólo la jugaban campeones? ¿Por qué hablan así los periodistas deportivos, si lo que quieren es que les entendamos? Son preguntas que quizá nunca te hayas hecho pero cuyas respuestas necesitas SABER.Este libro mezcla a las grandes estrellas del balón con jugadores menos conocidos pero igualmente gloriosos: virgueros que lo petaban en YouTube décadas antes de que existiera YouTube, porteros que nacieron suplentes, futbolistas suficientemente buenos como para debutar con la selección pero no tanto como para repetir... Ahora al menos presumirán de haber podido EMPATAR con alguien.Miguel Gutiérrez, autor de La Libreta de Van Gaal, y Antonio Pacheco recopilan en este volumen ilustrado por Lawerta un sinfín de conocimiento que elevará tu cultura futbolística de forma exponencial. Una mirada propia a todos los estamentos de nuestro amado balompié: jugadores, entrenadores, presidentes, árbitros: y por supuesto, periodistas.
23,90€ 22,70€
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Orgasmo tántrico para mujeres
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Richardson, Diana

Los principios femeninos que todos deberíamos conocer Una relación sexual gratificante sustenta el amor, rejuvenece el cuerpo y mejora la salud mental. Sin embargo, en la sociedad moderna predominan actitudes que socavan la capacidad natural de las mujeres para aprovechar al máximo su potencial sexual. Partiendo de las tradiciones ancestrales de la India, Orgasmo tántrico para mujeres se centra en la relajación como clave para plasmar dicho potencial y alcanzar estados orgásmicos profundos. Desde una perspectiva totalmente femenina, Diana Richardson analiza el sexo tántrico para poner de manifiesto el papel trascendental que desempeña la energía receptiva de la mujer en la creación de los estados orgásmicos. Sus más de veinte años de investigación tántrica y de experiencia personal avalan su afirmación de que la mujer puede ejercer una poderosa influencia sobre su vida sexual mediante el conocimiento de la polaridad del cuerpo humano. Tal como ella explica, si las polaridades opuestas del hombre y de la mujer alcanzan una alineación adecuada, la energía erótica se extiende por ambos cuerpos y crea estados duraderos de goce orgásmico. Cada capítulo incluye meditaciones tántricas y ejercicios prácticos que facilitan el desarrollo del estado de conciencia y de la sensualidad, además de instrucciones claras (también para parejas del mismo sexo) sobre cómo transformar la manera de gozar de la sexualidad.
14,00€ 13,30€
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Apego seguro
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Cardemil, Andrea

Este libro no solo propone conocer y entender el temperamento de nuestros niños para ajustar la crianza a sus particulares características, sino que aconseja -de manera práctica y precisa- cómo enfrentarse a las pataletas, dónde poner los límites y cómo regular las emociones de los más pequeños para conseguir lo que todo papá y mamá busca: un apego seguro. Temperamento - Pataletas - Emociones - Límites ¿Qué pasa con nuestros hijos cuando cumplen dos años y la lactancia ya no es el problema? ¿Qué hacer cuando nos dicen ''no, no quiero''? ¿Cuando se tiran al suelo para demostrar, llorando y dando patadas, que no están dispuestos a obedecernos? Una vez que aprenden a caminar, los niños tienen la sensación de que el mundo está a sus pies. Ya no necesitan a sus padres para desplazarse, creen que pueden hacer todo y cuanto desean. Es entonces cuando se vuelven rebeldes y obstinados, quieren hacer lo que le apetece y se niegan a obedecer a los adultos. Gracias a este nuevo descubrimiento, el niño se lanza a la conquista de su autonomía e independencia. Como psicóloga, Andrea Cardemil ha estudiado los interrogantes con los que los padres se enfrentan en esta etapa del desarrollo, la etapa preescolar.
21,90€ 20,80€
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Mandalas para aumentar tus capacidades
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Aavv

Este libro contiene trescientos atractivos diseños de mandalas acompañados de frases inspiradoras para que puedas mejorar tus capacidades cognitivas. En el día a día es difícil reservar un espacio de tiempo para dedicarte a ti mismo y entrenar el músculo más importante que tienes: el cerebro. Después de un duro día de trabajo, es posible que lo que menos te apetezca sea realizar arduos ejercicios que exigen una concentración que se te ha agotado hace horas. ¿Qué te parecería si pudieras hacerlo de la forma más cómoda posible, pintando? Estimular tu razonamiento, mejorar tu atención y tu memoria, desarrollar tu percepción y el pensamiento abstracto... Vas a poder trabajar todas estas capacidades sin darte cuenta, mientras coloreas. ¡No hay excusa!¿A quién va dirigido el libro Mandalas para aumentar tus capacidades?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en mejorar sus capacidades cognitivas de una manera relajante y divertida. Se presenta como una herramienta accesible para cualquier persona, independientemente de su nivel de experiencia con las actividades de colorear o con técnicas de estimulación cognitiva. Es especialmente útil para aquellos que buscan una forma sencilla y placentera de ejercitar su mente después de una jornada laboral intensa o para quienes desean incorporar una actividad de autocuidado a su rutina diaria. La naturaleza relajante del coloreado de mandalas lo hace ideal para personas con estrés o ansiedad, ofreciendo un método alternativo y efectivo para el entrenamiento mental.Temas que trata el libro Mandalas para aumentar tus capacidadesEl libro Mandalas para aumentar tus capacidades se centra en la mejora de las capacidades cognitivas a través del coloreado de mandalas. Se propone como una herramienta para estimular diferentes áreas del cerebro de forma lúdica y accesible. Los temas que se tratan incluyen:Estimulación del razonamiento: El acto de colorear los mandalas, con sus intrincados diseños, exige un cierto nivel de razonamiento espacial y planificación. El libro facilita este proceso a través de la variedad de diseños y la complejidad gradual de los mismos.Mejora de la atención: La concentración necesaria para colorear con precisión los detalles de los mandalas ayuda a mejorar la atención y la concentración. La actividad se presenta como una forma de entrenamiento de la atención sostenida.Fortalecimiento de la memoria: Aunque no se especifica de qué tipo de memoria se trata, el proceso de colorear y recordar los patrones ayuda a fortalecer la memoria.Desarrollo de la percepción: La observación detallada de los diseños de los mandalas ayuda a desarrollar la percepción visual y la capacidad de distinguir detalles sutiles.Entrenamiento del pensamiento abstracto: La interpretación de los diseños y la creación de patrones mentales a partir de ellos contribuyen al desarrollo del pensamiento abstracto.El libro ofrece 300 diseños de mandalas acompañados de frases inspiradoras, creando una experiencia holística que combina la estimulación cognitiva con la relajación y la introspección.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas para aumentar tus capacidadesAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas para aumentar tus capacidades.
12,50€ 11,87€
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El embarazo para perezosas
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Corre-Montagu, Fréderique

¡Enhorabuena! ¡Te has quedado embarazada! Esta sí quees una gran noticia&#x02026, pero, ¿y ahora qué? Siquieres vivir este momento de manera plena, sin renunciar a un toque de humor, este es tu libro. Aquí encontrarás montones de información útil acerca de las trasformaciones que estás experimentando, una guía pasoa paso sobre el desarrollo de tu embarazo, fichas prácticas y consejos que te ayudarán a tomártelo todo con mucha alegría. ¡A disfrutar, mamá!
11,35€ Precio Abacus 10,78€
11,95€ 11,35€
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100 Recetas ramen & fideos
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Aavv

100 recetas irresistible de ramen para disfrutar de comidas asiáticas, saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredientes principales y sencillos pasos a seguir.
8,95€ 8,50€
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Cocina fácil y saludable
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Fundació Ramon Noguera

Presentamos un nuevo título de la colección Tú Puedes, de promoción de la vida autónoma. Son libros que se dirigen especialmente a un público que, por motivos personales, familiares o sociales, no ha adquirido, o está en proceso de hacerlo, los conocimientos necesarios para asumir responsabilidades y superar situaciones del día a día.
16,00€ 15,20€
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¿Quieres escalar?
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Destivelle, Catherine

La mítica escaladora Catherine Destivelle, tres veces campeona del mundo, te acompaña a través de las páginas de este libro para que descubras todo lo que tiene que ver con la escalada en roca y en rocódromos o muros artificiales. Además de darte consejos prácticos, Destivelle te enseña el material necesario para cada modalidad, las técnicas más habituales y las maniobras de seguridad indispensables para escalar. Pero también conocerás quiénes fueron los pioneros de este deporte y los escaladores y escaladoras que han hecho historia en el mundo vertical. La escalada es un deporte exigente que demanda capacidades físicas y también mentales, sobre todo para enfrentarse a la altura. Pero a cambio, su práctica te regalará muchas satisfacciones y diversión asegurada con tus compañeros de cordada. ¿Quieres aprender a escalar?
20,00€ 19,00€
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Deliciously Ella. Mi libro de cocina vegana
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Deliciously Ella

Cocinar sano es fácil... si Ella te guía 100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. 100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más de cien nuevas recetas de la popular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales. Sus recetas, sencillas de preparar y siempre veganas, cubren un amplio abanico de posibilidades: desde ensaladas de colores hasta hamburguesas y falafel vegetarianos, salsas, acompañamientos cremosos, energéticos guisos y curris, desayunos rápidos, brunch de fin de semana, tartas y brownies. Un libro imprescindible para los amantes de los platos saludables y una guía necesaria para quienes busquen experimentar con la cocina vegana por primera vez. El libro de cocina más vendido según el Sunday Times. La crítica ha dicho...«Ella es lo más importante que le ha pasado a la alimentación saludable en los últimos tiempos.»The Times
24,00€ 22,80€
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Lettering creativo
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Kirkendall, Gabri Joy

íLa rotulación manual ha vuelto! Cuando parecía que el mundo digital estaba acabando con la gráfica artesanal, el lettering ha reaparecido en escena con toda su fuerza. Este libro no solo es un curso básico de caligrafía creativa y rotulación artística sino también un cuaderno de ejercicios que te permitirá lanzarte de una vez por todas al arte de la letra manuscrita, una hermosa manera de dibujar palabras que te permitirá crear con el alfabeto cautivadoras y personales obras de arte. HERRAMIENTAS / TRAZAR LETRAS Y PALABRAS / VOLUTAS, ORLAS Y OTROS ORNAMENTOS / FUENTES TIPOGRÁFICAS / COMPONER EN BLOQUES Y FIGURAS / LETTERING SOBRE VIDRIO Y OTROS SOPORTES / ROTULAR CON TIZA íPor fin a tu alcance todos los saberes técnicos y prácticos de un arte centenario!
19,90€ 18,90€
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Bolsos
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Gachet, Sophie

«Cuando la mujer elige un bolso, le otorga un poder mágico...». Balenciaga, Balmain, Bulgari, Chanel, Dior, Fendi, Givenchy, Issey Miyake, Miu Miu, Saint Laurent, Schiaparelli... El bolso es un objeto deseado, atemporal o de absoluta tendencia, y la estrella de este libro. Desde los modelos icónicos que han hecho historia hasta los it bags que han marcado una época, esta selección excepcional le ofrece cientos de creaciones firmadas por más de sesenta grandes nombres de la moda. La colección de bolsos de sus sueños: tanto si siente adicción por este accesorio como si venera el estilo. «El bolso de mano es a la vez la fantasía de la mujer y el reflejo de su realidad. Es el deseo de la mujer sublime, el sueño de la niña y una compra habitualmente irreflexiva. A menudo, la mujer se ve en la obligación de justificarse, con razones prácticas para ella, pero desconcertantes para su pareja, que contempla con estupor tantos otros bolsos olvidados como cuerpos marchitos en el armario. »Sin ser una necesidad, este objeto de lujo se convierte rápidamente en elemento del día a día y en pieza del juego «quién es quién». Basta con observarlo para desentrañar la personalidad de su propietaria, aunque en realidad la huella dactilar inconfundible es su contenido. Una navaja, un folleto, una galleta, arena...: en su interior pueden encontrarse todo tipo de entes, pero también ''algo poco habitual y hecho intrigante'' casi nada». [Del prólogo de Inès de la Fressange].
50,00€ 47,50€
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La cocina sin bla, bla, bla - Edición especial
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Aavv

Para cocinar sin perder el tiempoComo el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leer recetas con un montón de líneas de texto. La solución está en este libro: 200 recetas para entender de un simple vistazo. Foto a foto, paso a paso. Hasta conseguir un plato acabado como el que hay en la foto grande. Instrucciones precisas, ingredientes concretos y la receta está lista en un periquete. Recetas sin palabrería.
24,95€ 23,70€
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Dieta Dash Para La Salud Renal
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River M., Sara

Incluye más de 50 recetas y menús. Un plan de alimentación personalizado para mejorar la función renal basado en la dieta mejor evaluada de Estados Unidos Comer bien para mejorar la función renal Si tienes una enfermedad renal, ya has aprendido a vivir con una dieta restringida para poder mantenerte sano. Y ahora, con este libro, comprobarás la fuerza de la dieta DASH,una dieta científicamente probada que mejora la función renal a la vez que permite disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos. Los planes y menús fáciles de seguir, los consejos para hacer la lista dela compra y las alternativas saludables que te ofrece Dieta DASH para la salud renal te ayudarán a elaborar numerosas y sabrosas recetas de platos con un contenido bajo en potasio y en fósforo. Algunas de estasrecetas son: Sopa de ternera y cebada Pollo con limóny romero Verduras con curry Pescado especiado al horno Pasta Primavera AUTOR SARA MONK es una dietista titulada que ha dedicado toda su vida a ayudar a las personas a liberarse de las enfermedades crónicas y lasdietas dañinas. Es la fundadora de Mindful Meals Nutrition Services, LLC, su propia consulta desde dondeproporciona a sus pacientes asesoramiento y educaciónnutricional. www.dietitiansara.com KRISTIN DIVERSI escritora, editora y nutricionista. En 2013 se graduóen Ciencias de la Nutrición y de la Alimentación, enla Montclair State University, con un estudio sobre niños afectados de neofobia alimentaria. Kristin ha trabajado en el sector público como educadora nutricional, y en el sector privado como dietista y nutricionista. Sus trabajos se dan a conocer regularmente en publicaciones especializadas en salud,
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Refuerza tus defensas
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Vargas, Álvaro

Más necesario que nunca: aprende a reforzar tu sistema inmunitarioA través de estas páginas, conoceremos qué es y cómo funciona el inmunitario y aprenderemos qué comer y qué no para tenerlo fuerte y combatir posibles infecciones. El sistema inmunitario es el conjunto de elementos y procesos biológicos en el interior de un organismo que le permite mantener el equilibrio interno frente a agresiones externas, ya sean de naturaleza biológica (agentes patógenos) o físico-químicas (como contaminantes o radiaciones), e internas (por ejemplo, células cancerosas). Con este libro descubrirás los diez alimentos fundamentales a los más perjudiciales, cómo nos ayudan los probióticos y prebióticos, así como los hábitos que le benefician y los que lo debilitan. Álvaro Vargas nos presenta un libro práctico y útil. Lleno de información sencilla, directa, pero rigurosa y necesaria en un momento como el actual. Para cerrar, encontraremos un delicioso, cómodo y fácil recetario para cuidar nuestros intestinos y reforzar las defensas, con veinte platos que conseguirán convertir nuestro organismo en una barrera contra virus y bacterias perjudiciales. Álvaro Vargas, periodista y técnico superior en dietética, ha conseguido seducir a cientos de miles de seguidores en redes sociales que día a día siguen sus consejos sobre nutrición y recetas. Su objetivo es difundir un modelo de alimentación sencilla, sana y sostenible. Es autor de A comer se aprende y Vegesanísimo (Planeta 2018 y 2019).
18,90€ 17,95€
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El carnicero del pescado
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Niland, Josh

El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor carnicero del pescado» del mundo.Se calcula que casi el 50 por ciento del pescado que se captura en todo el mundo se desperdicia, y de esa mitad se acaba descartando otro 50 por ciento, por lo que el desperdicio es de cerca del 75 por ciento. Esto no es muy sostenible... Tras los libros Todo el pescado y Cocina un pescado, ganadores de múltiples premios, Josh Niland, el chef australiano que ha propuesto y asentado un nuevo paradigma en lo que respecta al tratamiento y la cocina del pescado en todo el mundo, nos abre en esta nueva obra todo un repertorio de técnicas, cortes y preparaciones para aprovechar y cocinar casi la totalidad de las especies que tenemos a nuestro alcance, desafiando así a chefs y a la industria gastronómica con propuestas revolucionarias para encontrar nuevas oportunidades de cocina en cada plato, desde innovadoras técnicas de charcutería marina hasta recetas deliciosas para todos los gustos, y aprovechar así desde las escamas hasta la cola. Entretenido, informativo, brillante y salvaje, El carnicero del pescado pretende despertar la curiosidad, inspirar, desafiar y estimular a las nuevas generaciones para promover un cambio total de perspectiva en lo que respecta al extraordinario mundo del pescado, para minimizar los desperdicios y utilizar un sistema gastronómico mucho más consciente y sostenible, algo que hoy es más urgente que nunca.
31,95€ 30,35€
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Paraula de verbívor
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Serra, Màrius

Els millors 2.025 enigmes verbals de Màrius Serra, triats, explicats, classificats i acompanyats de comentaris de l'autor, amb reptes per a tots els nivells.L'any 2000, Màrius Serra ens descobria Verbàlia, un continent de jocs de paraules i esforços de l'enginy literari, que va cartografiar amb gran èxit en el llibre del mateix nom. Però al costat, des d'abans de Verbàlia i encara més intensament en les dues dècades i mitja posteriors, Màrius Serra no ha parat de posar en pràctica el joc lingüístic en tots els formats possibles. Aquest 2025, en el 25è aniversari de la publicació de Verbàlia, Màrius Serra reuneix els seus 2025 millors enigmes després de 35 anys de mots encreuats, 19 anys d'enigmàrius radiofònics i 5 anys de criptomàrius per les xarxes socials, dividits en deu nivells de dificultat fins a culminar en els 25 enigmes top, amb un solucionàrius especial en forma de conte. A més, cada capítol incorpora consells per crear enigmes verbals, respostes que ha obtingut i comentaris de l'autor.
21,90€ 20,80€
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Los cuadernos del dibujante. Manos y pies. 50 modelos para empezar
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Herzog, Lise

Colección para aprender a dibujar en pocos pasos Cuando deseamos dibujar una mano o un pie, suele ser la perspectiva la que nos plantea los mayores problemas. Sin embargo, nuestros miembros están compuestos por formas elementales. Comprender la manera en que estos diferentes volúmenes se articulan y se modifican en función del ángulo desde el cual se ven nos permitirá obtener un dibujo realista. Representados en movimientos variados y desde múltiples ángulos, todos los modelos del libro aparecen divididos en entre 2 y 8 etapas sencillas. Para terminar el dibujo, se explican diversas técnicas que permitirán dar relieve a cualquier mano o pie. Es fácil, ¡solo hay que dejarse llevar!
8,00€ 7,60€
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Whisky. El manual
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Broom, Dave

20,00€ 19,00€
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50 BARRANCOS DEL PIRINEO
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Ortega Becerril, José A.

Los autores de esta guía, expertos barranquistas y grandes conocedores del medio, han aunado la información puramente práctica y deportiva con la información ambiental, y nos proponen 50 barrancos repartidos por toda la cordillera pirenaica en su ver
23,00€ 21,85€
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Nuevas labores para la casa y muñecos de tela con motivos primaverales y veraniegos Tilda
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Finnanger, Tone

Cuidada colección de labores Tilda, llenas de colorido Nuevas y sorprendentes colecciones de labores de patchwork y entrañables muñecos de tela con diseños Tilda para decorar la casa en primavera y verano, creados por la reconocida autora Tone Finnanger. El libro contiene 12 proyectos fáciles de confeccionar, con patrones a tamaño natural, explicados con claras instrucciones paso a paso y gráficos en color. Los proyectos destacan por sus originales y elegantes formas, inspirados en alegres diseños primaverales y veraniegos, que adornarán la casa con mucho colorido y belleza. Nuevas ideas muy creativas de labores de patchwork y muñecos de tela con atractivos motivos: sirenas, pulpos, estrellas de mar, limones, ballenas, gatos...
16,00€ 15,20€
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Nadie nace sabiendo
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Aavv

Sin tabúes ni desinformación, el farmacéutico más popular de las redes, Farmacéutico Fernández, nos cuenta en este libro todo lo que deberías saber sobre sexualidad y salud Cuáles son los mejores métodos anticonceptivos? ¿Realmente la «primera vez» es tan importante? ¿Por qué duelen los ovarios? ¿Cuáles son las infecciones de transmisión sexual más comunes y cómo prevenirlas? ¿Cómo se usa correctamente el preservativo? ¿La píldora anticonceptiva es perjudicial para la salud? ¡Hola! Soy Álvaro Fernández, más conocido en las redes como Farmacéutico Fernández. En este libro encontraréis algunas de las anécdotas más divertidas que me han sucedido en la farmacia donde trabajo. Además, os explicaré cuestiones básicas sobre sexualidad, sobre nuestro cuerpo y el ajeno que todos deberíamos saber. Mi intención es ayudaros a resolver algunas dudas y evitar ciertos miedos, así como acompañaros en vuestros primeros pasos hacia una vida sexual plena, sin tabúes ni falsos mitos. ¡Bienvenidos a Nadie nace sabiendo, un libro para aprender y reír!
16,90€ 16,05€
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Japón gastronomía vegetariana
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Singleton, Nancy

En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes siguen una dieta basada en plantas o quieren reducir la cantidad. de pescado y carne que comen. Las recetas se dividen por estilo de cocina (aliñadas, en vinagre, fritas, a fuego lento, al vapor, salteadas, a la parrilla, en escabeche y dulces), junto con las cuales Hachisu comparte su conocimiento experto de los ingredientes, la cultura y las tradiciones de este estilo culinario único.
49,95€ 47,45€
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Cocina con thermomix
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Aavv

Los afortunados que disfrutan de este electrodoméstico ya saben que es su principal aliado en la cocina, de modo que cada día buscan nuevas recetas para ofrecer a su familia una comida variada y sana. En este libro encontrará platos para confeccionar el menú diario y otros más elaborados para ocasiones especiales.
12,95€ 12,30€
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Mandalas & rosetones
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Más de 60 mandalas y rosetones para colorear a tu gusto. Rotuladores, pinturas, pasteles... sorpréndete con diferentes técnicas y deja volar la imaginación y la creatividad. Con el paso de las páginas, tu Art Book para colorear ¡se transforma en unoriginal libro de arte! Escoge tus más bellascreaciones y conviértelas en decorativos cuadros para colgar o regalar.¿A quién va dirigido el libro Mandalas & rosetones?Mandalas & Rosetones se dirige a un público amplio interesado en el arte, la creatividad y las actividades manuales. Es especialmente adecuado para aquellos que buscan una guía práctica para la creación de mandalas y rosetones, tanto principiantes como aquellos con cierta experiencia. El libro puede ser útil para adultos que buscan una actividad relajante y terapéutica, así como para educadores que buscan recursos para actividades artísticas en el aula o talleres creativos. Su enfoque visual y práctico lo hace accesible a personas de diferentes edades y niveles de habilidad artística. La obra también puede ser de interés para aficionados al arte decorativo, al diseño y a la geometría, ya que explora las bases matemáticas y estéticas que subyacen a estas formas.Temas que trata el libro Mandalas & rosetonesEste volumen aborda la creación de mandalas y rosetones desde una perspectiva práctica y visual. Se centra en la ejecución de estas figuras, proporcionando instrucciones detalladas y ejemplos concretos. Entre los temas que se desarrollan, se pueden destacar:Diseño de Mandalas: El libro guía al lector a través del proceso de diseño de mandalas, desde la concepción de la idea central hasta la elaboración de los detalles más intrincados. Se exploran diferentes técnicas y estilos para lograr resultados diversos y creativos.Diseño de Rosetones: De forma similar al tratamiento de los mandalas, se ofrece una guía completa para el diseño de rosetones, incluyendo la exploración de diferentes patrones, simetrías y composiciones. Se presta atención a la armonía y equilibrio visual en la creación de estas formas.Técnicas de Dibujo: Se explican diferentes técnicas de dibujo aplicables a la creación de mandalas y rosetones, incluyendo el uso de diferentes herramientas y materiales. Se enfatiza la importancia de la precisión y el detalle en la ejecución.Ejemplos y Plantillas: La obra incluye una amplia variedad de ejemplos y plantillas que sirven como inspiración y guía para el lector. Estas plantillas facilitan el proceso creativo, permitiendo a los principiantes comenzar con diseños preestablecidos y a los más experimentados usarlos como punto de partida para sus propias creaciones.Aplicaciones y Usos: Se exploran las diversas aplicaciones de los mandalas y rosetones, desde su uso como elementos decorativos hasta su potencial terapéutico y su aplicación en diferentes contextos artísticos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas & rosetonesAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas & Rosetones.
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La dieta del metabolismo saludable
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Belaustegui, Isabel

Descubre con la Dra. Belaustegui cómo mejorar tu metabolismo y bienestar con una alimentación flexible, basada en ciencia, y adaptada a tu estilo de vida y necesidades personales. Este libro es un enfoque integral para mejorar la salud y el bienestar sin perder de vista la individualidad de cada persona. No se trata de seguir una dieta estricta, sino de aprender a nutrirnos de forma flexible y sostenible, adaptando la alimentación y el estilo de vida a diferentes situaciones, como viajes, reuniones o celebraciones. Aprende cómo funciona el metabolismo y su impacto en la energía, el peso, la inflamación y la prevención de enfermedades. Aunque se centra en la dieta cetogénica cíclica mediterránea y en la importancia de la flexibilidad metabólica, aborda aspectos clave como el descanso y la gestión del estrés, también ofrece listas de alimentos, ejemplos de comidas, menús semanales y ejemplo de una semana en la vida siguiendo este enfoque. Una guía clara y sumamente descriptiva para resetear el metabolismo, que incluye recetas ceto y low-carb para que te alimentes mejor y saques lo mejor de ti mismo. Por la autora del best seller Optimiza tu metabolismo.
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El ayuno, terapia magna
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Bizkarra Maiztegi, Karmelo

No hacer nada para conseguirlo todo: esta es la esencia del ayuno como terapia médica. Utilizado desde hace siglos por culturas y medicinas de Oriente y Occidente, el ayuno es un tratamiento único para airear la mente, regenerar hasta el último rincón del organismo y curar todo lo curable. El ayuno es barato, sencillo y seguro. Es orgánico y espiritual. Y se puede practicar cada vez que se necesite y por el tiempo que se necesite. Es una herramienta multiusos de sanación que, sin embargo, no se puede patentar, y tal vez por eso ha sido durante mucho tiempo un camino olvidado a la salud. Después de más de 40 años de experiencia acompañando a ayunantes y de conocer los últimos descubrimientos científicos sobre el ayuno, el doctor Karmelo Bizkarra vuelve a defender esta terapia magna y libre.
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Guía para una adolescencia extraordinaria
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Perona, Úrsula

La adolescencia puede ser un torbellino, pero si tu hijo es de alta demanda, es probable que lo vivas como una auténtica montaña rusa. En este libro. Úrsula Perona —psicóloga especializada en alta demanda y madre— te acompañará con calidez, claridad y herramientas prácticas para transformar esos años intensos en una etapa extraordinaria. Descubre cómo transformar los desafíos en oportunidades y convertir la crianza de un adolescente de alta demanda en la experiencia más enriquecedora de tu vida. Con un enfoque cercano y empático, aprenderás a comprender el mundo interior de los adolescentes de alta demanda: intensos, sensibles, apasionados, a fortalecer el vínculo familiar, incluso en momentos difíciles, a fomentar su autonomía sin romper la conexión emocional y a superar tus propios miedos y crecer junto a tu hijo. Una guía luminosa y cercana para convertir la adolescencia de tus hijos en los años más increíbles de vuestra vida.
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