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Libros de Cocina y Salud
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¿Cómo puede una persona aparentemente normal convertirse varias veces en campeón del mundo de ultratrail, uno de los deportes más duros del planeta? ¿Qué hay que tener para aguantar carreras de 170 km? ¿Cómo puedes ganar algunas de las pruebas más p
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El libro en el que descubrirás los secretos del liderazgo y el legado de los capitanes y capitanas del FC Barcelona.El libro Capitanes es mucho más que una recopilación de datos y hechos históricos del FC Barcelona. El autor Guillem Balagué nos lleva en un viaje emocionante a través de los perfiles psicológicos y los legados de los capitanes y capitanas del Barça. Analizando los motivos por los cuales estos jugadores y jugadoras fueron elegidos para llevar el brazalete, este libro profundiza en las habilidades de liderazgo necesarias para guiar a un equipo hacia la victoria. A través de entrevistas exclusivas con algunos de los capitanes más emblemáticos, Balagué nos da una visión única de su compromiso, carácter, entrega y responsabilidad. Descubrimos cómo lidiaron con las dificultades y los conflictos, cómo mantuvieron el enfoque y la disciplina en el campo, y cómo dejaron un legado duradero en el club y en sus seguidores. Los líderes también tienen flaquezas, pero su capacidad para superarlas es lo que les hace grandes.
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Els bàsquet prodigis 4 - La travessia del guerrer
El bàsquet mai no havia estat tan divertit! Coneix els Bàsquet Prodigis, l'equip de bàsquet més insòlit que puguis imaginar: encara que els Bàsquet Prodigis estan molt lluny de ser el millor equip, la seva amistat i el seu humor inunden les seves novel·les. En La travessia del guerrer, els Bàsquet Prodigis viatgen a la jungla per resoldre un conflicte entre dues escoles de karate. Guanyar un partit contra uns karatekes que gairebé no han jugat mai a bàsquet sembla una tasca senzilla, però què hi té a veure l'antiga llegenda de la travessia del guerrer? I on ha anat a parar la Duna? «Els Bàsquet Prodigis» és una col·lecció sobre bàsquet amb molt d'humor, protagonitzada per un grup de nois i noies de nou anys que van al mateix col·legi. No cal ser un expert en bàsquet per gaudir amb les esbojarrades aventures d'en Joel i els seus amics! Un llibre amb il·lustracions en color, diàlegs en bafarades de còmic, un ritme de la lectura trepidant i ple d'humor. Recomanat per a nens i nenes de 8 a 11 anys. Els títols de la col·lecció: El torneig dels somnis El misteri dels Joves d'Or La profecia de l'escorpí La travessia del guerrer Altres col·leccions d'humor i aventures d'Editorial el Pirata: Golassos (+8 anys) Els embolics de la Judith i en Johan (+8 anys) Els Exploradors del Temps (+10 anys)
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-El complemento perfecto de Mis recetas anticáncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida bloguera y fotógrafa gastronómica de Tarjeta de Embarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro práctico, con una primera parte llena de información esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los menús de toda la familia. La comunidad científica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevención y curación del cáncer es, sin duda, la alimentación. Sin embargo, es difícil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al máximo las maravillosas propiedades anticáncer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fernández, médico de familia y superviviente del cáncer, vuelve con un nuevo título dedicado muy especialmente al menú de cada día. Además de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el cáncer -y de alertarnos sobre los que lo favorecen-, Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada día -arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancerígenas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relación entre el cáncer y la alimentación y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuirán a una larga vida llena de salud y de felicidad.
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Una guía honesta y tierna para vivir el posparto con confianza y desde la calma.«Llegaste con calma en un parto salvaje y disfrutado. Nos reencontramos pudiéndonos mirar, oler y sentir al otro lado de la piel. Y empezó la parte del viaje en la que tú y yo latíamos en cuerpos diferentes, pero tan próximos que seguíamos pareciendo uno». El nacimiento de un bebé es también el de una madre. Aunque pocas veces se cuenta, el posparto es un territorio donde todo se mezcla: la plenitud y el cansancio, la fuerza y la vulnerabilidad, la euforia y el vértigo de sostener una vida tan pequeña e inmensa Al otro lado de la piel. Este libro recorre con honestidad, rigor y ternura ese camino que comienza tras el parto cuando las emociones fluctúan y la lactancia se abre paso como un proceso vivo que requiere información y confianza. Ofrece, además, claridad sobre las primeras necesidades del recién llegado. Rocío García-Viso, matrona, divulgadora y madre, te ayuda a comprender qué sucede en tu cuerpo y en el de tu bebé. Para que cuides de ambos y vivas desde la calma este momento tan íntimo y trascendental.
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«LET'S GO. DIOS ESTÁ CONMIGO, ÉL ME PREPARÓ PARA ESTO. ES HORA DE CUMPLIR EL SUEÑO. NO HAY MIEDO». Ilia Topuria es campeón mundial de peso pluma de la UFC tanto por su físico portentoso como por una sólida mentalidad enfocada a la victoria y al éxito. Gracias a este libro, tú también podrás poner en práctica todas las estrategias de liderazgo, espiritualidad, superación, disciplina, motivación y autoconocimiento de El Matador. Empieza hoy a ser el campeón de tu propia vida.¿A quién va dirigido el libro Mentalidad Topuria?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en el crecimiento personal, la superación, la motivación y el desarrollo del liderazgo. Se dirige especialmente a aquellos que admiran a Ilia Topuria, campeón mundial de peso pluma de la UFC, y buscan inspiración en su trayectoria y métodos. También resultará de interés para personas que practican deportes de combate o cualquier disciplina que requiera disciplina, constancia y una mentalidad ganadora. El libro es accesible para cualquier lector interesado en mejorar su vida a través del autoconocimiento y la aplicación de estrategias efectivas.Temas que trata el libro Mentalidad TopuriaMentalidad Topuria explora diversos aspectos de la vida y la carrera de Ilia Topuria, ofreciendo una visión integral de los factores que contribuyeron a su éxito. Se incluyen temas como:Crecimiento personal y autoconocimiento: El libro profundiza en el proceso de autodescubrimiento y desarrollo personal de Topuria, mostrando cómo ha logrado identificar sus fortalezas y debilidades para alcanzar sus metas. Se analizan las estrategias que utiliza para gestionar sus emociones y superar los obstáculos.Liderazgo y motivación: Se examinan las cualidades de liderazgo de Topuria, su capacidad para motivarse a sí mismo y a los demás, y su enfoque mental para alcanzar la victoria. Se presentan ejemplos concretos de cómo aplica estas habilidades en su vida personal y profesional.Disciplina y superación: El libro destaca la importancia de la disciplina y la perseverancia en el camino hacia el éxito. Se describe la rigurosa rutina de entrenamiento y preparación de Topuria, así como su capacidad para superar adversidades y desafíos.Espiritualidad y fe: Se explora el papel de la fe y la espiritualidad en la vida de Topuria, mostrando cómo estas creencias han influido en su mentalidad y su enfoque hacia la vida. Se analiza la importancia de la mentalidad positiva y la confianza en sí mismo.Dieta y entrenamiento: Se incluyen detalles sobre la dieta y el régimen de entrenamiento de Topuria, ofreciendo una visión de su preparación física y mental para las competiciones. Se presentan consejos prácticos para mejorar el rendimiento físico y mental.Visualización y manifestación: Se describe la técnica de visualización o manifestación que utiliza Topuria para alcanzar sus objetivos, mostrando cómo la visualización mental puede influir en el rendimiento y el éxito.Análisis de sus peleas: El libro analiza algunas de las peleas más importantes de Topuria, tanto dentro como fuera del ring, ofreciendo una perspectiva de su estrategia y su capacidad para superar a sus oponentes.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mentalidad TopuriaAún no hay opiniones o críticas sobre Mentalidad Topuria.
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China, Gastronomía presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina del hogar, meticulosamente recopilados por dos de los escritores de libros de cocina más vendidos del país.Desde los platos básicos populares como las costillas agridulces y el dim sum, hasta los clásicos regionales menos conocidos, como el arroz frito de Fujian y el pollo borracho de Jiangsu, este libro autorizado muestra la diversidad culinaria de las cocinas más ricas y antiguas del mundo con recetas de las ocho regiones principales y doce regiones menores y recetas seleccionadas adicionales de chefs estrella de todo el mundo.Con un amplio conocimiento de las ocho principales cocinas regionales chinas, Kei Lum Chan y Diora Fong Chan son autores de gran éxito, considerados las principales autoridades culinarias de China. Kei Lum Chan es hijo del Sr. Mong Yan Chan, un periodista y crítico chino, autor de Food Classics, una serie que ha tenido una enorme influencia.
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La nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. En este nuevo libro, con prólogo de Carlos Ríos, Laura Sacristán presenta 50 recetas fáciles y sanas para cocinar en el electrodoméstico que no puede faltar en una cocina moderna. Podrás cocinar desde pastas y arroces hasta carnes, pescados, legumbres, verduras y huevos, y mantener una dieta equilibrada siguiendo recetas sencillas y nutritivamente completas.
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Sri Tirmalai Krishnamacharya, quien vivió más de 100 años, fue uno de los más grandes yoguis de la era moderna. Los elementos de su enseñanza se han difundido por todo el mundo, gracias a los trabajos de B.K.S. Iyengar, Pattabhi Jois e Indra Devi, que es sus primeros años, fueron alumnos de Krishnamacharya. Su hijo T.K.V. Desikachar vivió y estudió con él toda su vida y ahora enseña la gama total del yoga de Krishnamacharya y tiene como base las enseñanzas fundamentales de su padre, donde se sostiene que las prácticas se deben adaptar continuamente a las necesidades cambiantes del individuo, para lograr el máximo valor terapéutico. En El corazón del yoga Desikachar ofrece una síntesis del sistema de su padre y su propio acercamiento práctico que describe como ''un programa para la columna espinal a cualquier nivel, físico, mental y espiritual.'' Este es el primer texto sobre yoga que da una idea general de la secuencia, paso a paso, para desarrollar una práctica completa de acuerdo a los principios antiguos del yoga. Desikachar discute todos los elementos de las yoga-posturas y contraposturas, respiración consciente, meditación y filosofía, y muestra al estudiante de yoga cómo debe desarrollar una práctica que se ajuste a su estado actual de salud, edad, ocupación y estilo de vida. Krishnamacharya daba al Yoga Sutra de Patañjali un valor muy alto. En este libro se incluye en su totalidad, con la traducción y comentarios de Desikachar. A la segunda edición de El corazón del Yoga se agregó el Yogañjalisaram, treinta y dos poemas compuestos por Krishnamacharya que capturan la esencia de sus enseñanzas y aún más, hacen de El corazón del yoga un hito en la transmisión del yoga, de los antiguos maestros al mundo moderno.
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Este año presentamos un Cuaderno Blackie dedicado por completo a la historia de los mundiales de fútbol: sus goles, sus personajes, sus anécdotas y sus momentos inolvidables. Un cuaderno para adultos con el tono y el espíritu de siempre, pero con una temática que entusiasma a aficionados y curiosos por igual. Dentro encontrarás: - EJERCICIOS inspirados en partidos míticos, selecciones legendarias y jugadas que quedaron para siempre. - TESTS para poner a prueba tu memoria mundialista: campeones, sorpresas, récords, sedes, himnos, fechas. - CRUCIGRAMAS Y SOPAS DE LETRAS con países, jugadores, entrenadores, árbitros célebres y lugares icónicos. - LABERINTOS que recorren fases de grupos, eliminatorias y caminos improbables hacia la final. - QUIZ DE DATOS CURIOSOS: balones oficiales, camisetas históricas, curiosidades políticas, goles fantasma, mascotas imposibles. - RETOS VISUALES sobre escudos, dorsales, estadios y celebraciones inolvidables. - HISTORIAS BREVES sobre momentos que cambiaron mundiales enteros, desde Maracaná a Sudáfrica. Todo ello pensado para celebrar, descubrir y revisitar la historia del fútbol internacional de una forma entretenida, accesible y sorprendente. CUADERNO MUNDIAL: EL MUNDIAL QUE SE JUEGA CON LÁPIZCuaderno del Mundial no es un libro para leer de forma pasiva, sino una invitación a jugar, recordar y celebrar la mayor fiesta del fútbol. Con un lápiz como única herramienta, sus páginas nos transportan a estadios lejanos y momentos que definieron la historia de este deporte, creando una experiencia interactiva que despierta la nostalgia. Pone a prueba la memoria y convierte al lector en protagonista de un viaje lúdico a través de las décadas. La obra combina de manera brillante el entretenimiento de los pasatiempos clásicos con la pasión que solo un Mundial puede generar en aficionados de todas las edades.¿A quién va dirigido 'Cuaderno del Mundial'?Este cuaderno está pensado para los aficionados al fútbol que disfrutan tanto de los datos como de la emoción del juego. Es ideal para quienes crecieron viendo mundiales y desean revivir momentos legendarios de una manera original y entretenida, lejos de los análisis puramente estadísticos. También atraerá a curiosos y amantes de los retos intelectuales, ya que sus ejercicios, tests y crucigramas ofrecen un desafío divertido para poner a prueba el conocimiento. En definitiva, es un regalo perfecto para cualquier adulto que quiera desconectar y sumergirse en la rica historia del torneo más importante del mundo.Temas que trataEl libro aborda la historia de los mundiales desde una perspectiva lúdica y participativa, evitando ser un simple almanaque de datos. Se centra en los momentos icónicos, desde goles inolvidables y partidos míticos hasta las selecciones que dejaron una huella imborrable en la memoria colectiva. Además, explora la cultura que rodea al torneo, incluyendo curiosidades sobre balones oficiales, mascotas, camisetas históricas y anécdotas políticas que se cruzaron con el deporte. A través de sus páginas, se rinde homenaje a los grandes protagonistas —jugadores, entrenadores y hasta árbitros—, convirtiendo sus hazañas en desafíos y pasatiempos que celebran su legado.
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Barçapèdia
La història del Barça en dades visualsSaps quants partits ha jugat el Barça en els seus diferents estadis? O en quants països ha jugat? I a quin equip li ha guanyat més vegades? O quins jugadors van marcar el dia del seu debut, quins van ser expulsats també en el seu primer partit com a blaugranes, quins van jugar solament un partit, o el jugador que ha estat durant més temps membre de la plantilla? I saps quines duples de jugadors han jugat més vegades junts i quina és l'alineació més repetida de la història? I quants germans han jugat en el primer equip? I qui ha marcat més gols al Reial Madrid al llarg de tota la història del Barça? Totes aquestes respostes i moltíssimes més són les que trobaràs en aquesta apassionant, original i atractiva obra, perquè descobreixis visualment totes aquelles dades i curiositats que encara no sabies del Barça, i puguis presumir de ser el millor dels culers.Sumergirse en las páginas de Barçapèdia es como abrir un cofre del tesoro para cualquier aficionado del FC Barcelona, una experiencia que va más allá de la simple lectura. No es una crónica de partidos, sino un viaje visual y emocionante a través del alma del club, donde cada dato se convierte en una revelación sorprendente. La obra de Carlos Ranedo transforma las frías estadísticas en narrativas apasionantes y accesibles, permitiendo al lector conectar con la grandeza y las peculiaridades del equipo desde una perspectiva completamente nueva y absorbente que celebra la historia blaugrana.¿A quién va dirigido 'Barçapèdia'?Este libro está pensado para el culé de corazón, aquel que no se conforma con el resultado del domingo y busca entender la historia profunda que hay detrás de cada récord y cada jugador. Es una obra ideal para los amantes de las estadísticas, los datos curiosos y las anécdotas que definen la identidad única del club a lo largo de más de un siglo. También atraerá a historiadores del deporte y a nuevas generaciones de aficionados que deseen tener en sus manos una enciclopedia visual definitiva, una herramienta perfecta para resolver debates futbolísticos y presumir de un conocimiento enciclopédico sobre el Barça.Temas que trataLa obra se aleja de la narrativa cronológica tradicional para centrarse en la esencia del club a través de sus datos más impactantes y visuales. Explora temas como los récords insólitos de jugadores, desde debuts soñados hasta participaciones fugaces, y las estadísticas más detalladas sobre estadios, rivales históricos y las alineaciones más repetidas. Además, profundiza en las conexiones humanas entre futbolistas, como las duplas más compenetradas o las sagas familiares que han vestido la camiseta blaugrana, presentando toda esta información a través de infografías claras y un diseño que facilita la comprensión y el disfrute inmediato.
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El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este libro es ayudarte a entender mejor su funcionamiento, pero sobre todo, enseñarte a mejorarlo. Cuidar de tu cerebro no solo te ayudará a prevenir trastornos como la demencia, el alzéimer o el párkinson, sinó también a rendir mejor en tu día a día. La salud del cerebro depende de la del resto del cuerpo, y no podemos optimizar su funcionamiento sin entender antes cómo influyen en él la dieta, la actividad física o el estrés ni considerar la estrecha relación entre nuestra microbiota y nuestro estado de ánimo así como el impacto del contacto social en nuestra salud mental. Las recomendaciones de Marcos Vázquez te ayudarán a mejorar tu capacidad de aprender y recordar, a aumentar tu resistencia ante la enfermedad mental, a entender cómo potenciar la plasticidad cerebral y a mejorar tu reserva cognitiva. Posees en tu cabeza el objeto más fascinante que jamás se ha descubierto. Es el momento de desvelar sus misterios y potenciarlo al máximo.
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El llibre on descobriràs els secrets del lideratge i el llegat dels capitans i capitanes del FC Barcelona.El llibre Capitans és molt més que una recopilació de dades i fets històrics del FC Barcelona. L'autor Guillem Balagué ens porta en un viatge emocionant a través dels perfils psicològics i els llegats dels capitans i capitanes del Barça. Analitzant els motius pels quals aquests jugadors i jugadores van ser escollits per portar el braçalet, aquest llibre aprofundeix en les habilitats de lideratge necessàries per guiar un equip cap a la victòria.A través d'entrevistes exclusives amb alguns dels capitans més emblemàtics, Balagué ens dóna una visió única del seu compromís, caràcter, entrega i responsabilitat. Descobrim com van lluitar amb les dificultats i els conflictes, com van mantenir l'enfocament i la disciplina al camp, i com van deixar un llegat durador al club i als seus seguidors.Els líders també tenen flaquejes, però la seva capacitat per superar-les és el que els fa grans.
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Guia per a un embaràs conscient
Cada cop són més les dones que busquen un canvi en l'atenció que reben durant l'embaràs i el part. Aquest és un manual d'informació i divulgació al voltant de l'embaràs, el part i el postpart en el context actual. Una eina amb informació veraç, objectiva i científica sobre tot aquest procés vital. El llibre reivindica una maternitat informada i el dret a decidir de la dona embarassada. Perquè conèixer les teves opcions et proporcionarà més llibertat a l'hora d'escollir. «Encara que la majoria de les dones haurien d'arribar al final de la gestació amb un embaràs considerat normal, la realitat d'aquest país és que n'hi ha poques que arribin a terme sense haver passat per massa proves, per intervencions sovint sense aval científic, o bé amb l'etiqueta d'alt risc i les conseqüències que comporta. Aquest procés s'acostuma a percebre com una carrera d'obstacles i les dones el viuen amb ansietat i incertesa, quan l'haurien de recórrer amb informació i confiança.»
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La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos. Con este libro, descubrirás los secretos para combinar los distintos sabores y aprenderás a preparar 100 riquísimas recetas saludables y auténticas que te permitirán vivir una aventura culinaria incomparable. Incluye apartados especiales sobre la despensa y las especias, ideas para menús y un índice de ingredientes.
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Descubre las herramientas que te permitirán transformar tu vidaTodos tenemos una meta metabólica pendiente por cumplir: perder esos kilos de más, ganar masa muscular, mejorar nuestra salud o, simplemente, tener la energía necesaria para hacer todo lo que queremos sin sentirnos agotados a todas horas. Es posible que, durante años, hayas intentado alcanzar esta meta sin éxito, llegando incluso a resignarte y pensar que quizás sea imposible. El Dr. Helios Pareja nos revela en este libro todo lo que necesitamos saber para construir nuestra inteligencia metabólica, una herramienta que nos permitirá cuidar y optimizar nuestro cuerpo y nuestra salud para lograr ser la mejor versión de nosotros mismos. No se trata de afrontar cambios radicales y erráticos que no puedas mantener a largo plazo y que sólo te generarán aún más frustración, sino de comprometerte a implementar pequeños y eficaces hábitos adaptados a tu día a día para mejorar y alcanzar tus metas. Dominar el metabolismo pasa por comprender e implementar pequeñas acciones en nuestra rutina, que nos conducirán a estrategias eficaces para aumentar nuestro NEAT y optimizar el ejercicio físico, la alimentación y el descanso. Estas páginas abordan los puntos principales para mejorar tu metabolismo, explicándote sus procesos con claridad, desmintiendo muchos de sus mitos y ofreciéndote trucos prácticos para que los apliques. Un método que consiste en un sistema secuencial que abarca desde el cambio de comportamiento hasta la adquisición de hábitos. No se trata sólo de entender cómo funciona tu metabolismo energético, sino también de aprender a dominarlo. Lograr tu meta metabólica está en tus manos: sólo necesitas desarrollar tu inteligencia metabólica y poner en práctica este método.
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¿Sufres trastornos inflamatorios y necesitas una guía para elegir bien los alimentos y preparar menús adecuados? ¿Deseas encontrar un equilibrio en tu vida para afrontar mejor el día a día? ¡Descubre recetas especialmente diseñadas para aliviar los trastornos inflamatorios y ayudarte a tomar los mejores nutrientes todos los días!A Sofiane Khayat, coach y diplomado en Nutrición Integrativa, le diagnosticaron una enfermedad autoinmunitaria en 2015, época en la que padecía diversos trastornos inflamatorios relacionados con su enfermedad. Poco a poco, adaptando su rutina alimentaria, consiguió recuperar el verdadero bienestar y una vida sin dolor. En este libro comparte su experiencia contigo y te guía a través de:- 50 recetas saludables y deliciosas.- Explicaciones para comprender las causas de los trastornos inflamatorios.- Numerosos consejos prácticos para evitarlos y aliviar sus síntomas.- Un enfoque holístico para implantar una nueva apuesta alimentaria que conduzca a una verdadera rutina de bienestar.
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Este libro es una guía esencial que explora cómo la inteligencia artificial (IA) está transformando el campo del diseño gráfico. Ofrece una visión completa y práctica sobre cómo las herramientas de IA pueden potenciar la creatividad, agilizar los procesos y mejorar la eficiencia en el trabajo de los diseñadores gráficos. Desde los fundamentos de la IA hasta la integración de herramientas avanzadas en los flujos de trabajo diarios, esta obra está diseñada para proporcionar a los diseñadores las habilidades y conocimientos necesarios para prosperar en la era digital.
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The Jewlery Book es un análisis profundo de los diseñadores, casas creativas, artistas, coleccionistas e iconos de estilo de todo el mundo que han creado e inspirado los diseños más memorables de la joyería.Editado por Melanie Grant, autora de Coveted: Art and Innovation in High Jewelry, en colaboración con un panel internacional de expertos, este impresionante libro abarca más de dos siglos de rica historia, presentando a 300 de los mayores contribuidores de la industria en un lujoso volumen coleccionable.Organizado de la A a la Z, colocando a las primeras estrellas y marcas icónicas junto a los diseñadores y creativos más innovadores de la actualidad. Entradas que abarcan desde Boucheron, Buccellati, Cartier, René Lalique, Elsa Peretti, Hemmerle, Tiffany & Co y Van Cleef & Arpels hasta Iris Apfel, Wallace Chan, Loulou de la Falaise, Olivier Rousteing, James de Givenchy y Elizabeth Taylor revelan la inextricable conexión del mundo de la joyería con la moda, el arte y la cultura.Repleto de imágenes inspiradoras, el libro está diseñado como un objeto magnífico por sí mismo, con una cubierta que presenta un lujoso relieve facetado sobre un material metálico que evoca una deslumbrante piedra preciosa.
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Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos... Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema. Creó el pan más sabroso que cualquier persona celíaca o vegana pueda imaginar, y mucho más: muffins ingleses, pan de pasas y canela, tortillas de maíz, masa de hojaldre, pretzels, tortitas de cebolleta chinas, pan de sándwich... Y como no hay «pan» sin «mantequilla» que lo acompañe, también ha creado una mantequilla vegana suculenta y cremosa como ninguna otra.
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UNA VISIÓN REVOLUCIONARIA DEL EROTISMO Y EL PLACER FEMENINO Las mujeres poseemos un complejo entramadode órganos excitables que conducen al orgasmo. Tal essu complejidad y sutileza que incluso la mayoría delos profesionales médicos lo desconocen. Y no hablamos únicamente del famoso punto G, sino de una red eréctil completa que, con el estímulo apropiado, es capazde elevar la experiencia erótica a niveles inimaginables. La experta en erotismo femenino Sheri Winston combina aquí la antigua sabiduría erótica con conocimientos olvidados e información sobre sexualidad moderna en una guía informativa y empoderadora que ilumina los caminos secretos femeninos y conduce a unas relaciones sexuales extraordinarias y plenas. Ya seas una mujer o un hombre que ama a las mujeres, este libro es para ti. En Anatomía del placer femeninoencontrarás una gran cantidad de información con la que podrás recuperar la satisfacción y el erotismo, que son tu derecho de nacimiento. Cuando apliques la información y las técnicas que la autora describe en estas páginas, alcanzarás un nivel completamente nuevode placer sexual que te sorprenderá... y que fascinará a tu pareja. «El libro más completo, fácil de entender, práctico y estimulante sobre sexualidad femenina que he leído jamás». Dra. Christine Northup,autora de Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer
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La paella no tiene año de nacimiento, ni autor reconocido, ni receta original... Nada se sabe de su origen. Muchas veces desconocemos a qué nos referimos cuando hablamos de paella. No resulta fácil de explicar porque ni siquiera entre los valencianos se alude al mismo plato, o tal vez porque la receta ha ido cambiando a lo largo del tiempo. Quizás la paella es un «concepto» abierto a cada geografía de la Comunidad Valenciana, vinculado al uso de un utensilio de cocina y al arroz. A tales cuestiones responde El gran libro (secreto) de la paella, fruto de la experiencia y dedicación de Vicente Rioja, un cocinero consagrado a desentrañar la paella valenciana, que pertenece a la cuarta generación del restaurante familiar que hace más de cien años se abrió al público en una pretérita zona de arrozales, Benissanó, al noroeste de la ciudad de Valencia. Ha recopilado una ingente documentación histórica y desentrañado los secretos de todos los ingredientes y del complejo proceso culinario de una paella, para lo cual ha contado con el apoyo de expertos de la Universidad Politécnica de Valencia. En su paella se aúnan tradición, origen, cariño, generosidad, rigor y ciencia, pero ante todo es honrada y es verdad. La paella, en suma, constituye el patrimonio culinario de un pueblo que durante mucho tiempo se conservó en la cocina doméstica, la que ahora Vicente Rioja nos descubre y desnuda en este libro.
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Amaia Arrazola regresa a Japón para descubrirnos todo lo que hay que saber sobre las criaturas y leyendas más atractivas del país de moda. He descubierto que, en la tradición japonesa, el cielo estrellado está vinculado al paso del tiempo, las festividades, la belleza efímera y la conexión espiritual con el universo. En este libro exploro leyendas que abordan el origen del mundo, el amor, el miedo y nuestra relación con la naturaleza. He recopilado los relatos que más me cautivaron sobre los kamis, onis, yokais y kitsunes, seres que unen lo humano con lo divino. Espero que tú también descubras el fascinante encanto de las leyendas de Japón. --- De sus anteriores libros sobre Japón se ha escrito: Sobre Wabi sabi«Una oportunidad para conocer la cultura japonesa en su sentido más amplio [...] diario de viaje repleto de anécdotas, observaciones y asombros: desde la gastronomía hasta el urbanismo, desde la soledad colectiva hasta la visión del sexo, desde las palabras peculiares hasta las artes.» Zenda Libros Sobre Totoro y yo«El libro que todo auténtico fan de Miyazaki y el Studio Ghibli nunca se cansará de leer y releer.» Las Furias Magazine
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GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD Y DEL TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz», que no son otra cosa que seis modelos fácilmente identificables (¡y memorizables!): Old-Fashioned, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey Highball y Flip. Una vez que comprendas las características de cada receta raíz, entenderás por qué algunos cócteles funcionan y otros no, de qué manera puedes sustituir ingredientes y hacer variaciones de los clásicos, cuál es la razón por la que te gustan las bebidas que te gustan, y cómo inventar cócteles completamente nuevos. Con más de 350 recetas, una profunda exploración de ingredientes y una detallada descripción de técnicas fundamentales y avanzadas, Cóctel códex te ofrece las herramientas para entender, preparar e improvisar recetas clásicas y modernas, ya seas un experto en la materia o un entusiasta aficionado.
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Este libro que tienes entre tus manos, de los mismos autores del manual de referencia La Biblia de la escalada, te presenta una colección de ejercicios diseñados específicamente para ayudarte a entrenar la técnica y la fuerza para que puedas progresar y mejorar escalando. Tras dos décadas de escalada, entrenamiento y formación, los autores han desarrollado una enorme colección de ejercicios, y en este libro comparten muchos de ellos contigo. El primer capítulo se centra en tu técnica, y pone énfasis, entre otras cosas, en el uso correcto de los pies, las formas de agarrar, el equilibrio, la dirección de la fuerza y la escalada dinámica. El segundo capítulo presenta ejercicios para ayudarte a entrenar la fuerza y la potencia, la fuerza de dedos, de brazos y mucho más. Ejercicios para trabajar en el panel, en la tabla multipresa o en el gimnasio. Y finalmente incluye un capítulo para niños y jóvenes escaladores, destinado a ayudar a padres y entrenadores a idear grandes sesiones de entrenamiento para los futuros escaladores, con juegos, ejercicios de técnica e ideas sobre cómo realizar entrenamiento físico para niños. Ilustrado con más de 200 fotos técnicas en las que se muestra a escaladores realizando los ejercicios, y con opiniones de los autores y de otros escaladores de primera fila, este manual te inspirará para que pruebes nuevos ejercicios en cada sesión de entrenamiento. Mételo en tu bolsa del roco -aunque acabe lleno de magnesio- y disfruta y progresa con la divertida variedad de ejercicios que ofrece en sus páginas.
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Aprende las combinaciones de alimentos que realzan los sabores y las texturas y da un giro a los platos de toda la vida Comer es una experiencia única, es alegría, bienestar, nostalgia y otras muchas sensaciones increíbles. Si alguna vez perdiste el sentido del gusto, habrás podido comprobar que la comida sin sabor es aburrida. Sin embargo, cocinar algo sabroso no es tan fácil como puede parecer. El sabor es vida, además de un misterio para los chefs y científicos de todo el mundo. Conoce los últimos descubrimientos científicos y las interacciones entre el cerebro, los sentidos y la comida. Se dice que se come con los ojos. Y ahora sabemos que el olor, la textura, la temperatura, el color e incluso el ambiente, incluida la música de fondo, influyen en cómo percibimos el sabor. El doctor Stuart Farrimond, experto en ciencias de la alimentación, explora los tipos de sabor y cómo interactúan, y describe todos los alimentos principales, desde frutas, verduras, hierbas o especias, hasta los componentes básicos, como el arroz y el trigo. Redescubre los alimentos y empieza a cocinarlos con una nueva visión, teniendo en cuenta las expectativas, la anticipación, el ambiente, los colores, los cubiertos, los sonidos o las interacciones sociales. ¡Pronto estarás inventando nuevas recetas! El regalo perfecto tanto para cocineros principiantes como para chefs de alta cocina.
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Aunque la sexualidad pasional y orgásmica proporciona una satisfacción momentánea, a la larga suele convertirse en una actividad rutinaria y mecánica que a muchas parejas les lleva a perder la pasión y el tiempo dedicado a su intimidad. Para Diana Richardson, el primer paso para reavivar una vida sexual monótona (o para hacer aún más placentera una sexualidad saludable) es conseguir que hacer el amor sea una decisión consciente y no un encuentro casual. Basado en el contacto visual, en las sensaciones sutiles y en la respiración profunda, el método que nos propone Diana en estas páginas despierta en el cuerpo humano su capacidad innata para el éxtasis, abriendo así las puertas a la sensibilidad, la sensualidad y la conciencia superior. Avalada por su amplia experiencia en el ámbito de la meditación, del tantra y de las relaciones de pareja, y partiendo de imágenes que ilustran las posturas más idóneas para hacer el amor, la autora explora el poder sanador y espiritual del sexo consciente, sin prisas y pausado, y proporciona en estas páginas una guía excepcional a todas aquellas parejas comprometidas en convertir, paso a paso, su vida sexual en una unión entrañable mediante el estado meditativo compartido y consciente.
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Hoskins deshace los hilos de la industria capitalista para revelar la verdad sobre nuestra ropa. Las marcas de moda nos incitan a consumir más manipulándonos para que nos sintamos feos, pobres e inútiles, sentimientos que llenan los bolsillos de multimillonarios que explotan las cadenas de suministro coloniales. Trabajadores textiles con salarios de pobreza arriesgan sus vidas en fábricas peligrosas, se tortura a animales, se extraen combustibles fósiles y se esparcen productos químicos tóxicos solo para mantener las colecciones de esta temporada frescas. Con una conclusión contundente, Hoskins explora el uso de la ropa para resistir. ¿Puedes escandalizar a una industria que ama escandalizar? ¿Es la «moda verde» una alternativa? Este libro ofrece un examen crítico único de la cultura contemporánea y las prioridades distorsionadoras del capitalismo.
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Ya conoces bien mi nombre, sabes que nací catalana y me crie manchega, y que me quedé con lo mejor de las dos tierras. Los ratones siempre me parece que sonríen, y por eso me han gustado toda la vida. Siempre odié mi carrera: me dediqué al
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¡Aprende más de 200 puntos de bordado con esta práctica guía! Si estás buscando perfeccionar tu técnica o aprender a bordar, este libro será tu mejor aliado. Reúne toda la información que necesitas para convertirte en todo un experto de este arte milenario: materiales, técnicas, telas, explicaciones paso a paso y fotografías a todo color de los diferentes puntos de bordado.-Cada punto viene clasificado por nivel de dificultad y con una lista de sugerencias para guiar a los lectores. -Incluye un capítulo con los recursos esenciales para llevar a cabo tu proyecto: materiales, herramientas, técnicas y mucho más. -Con un muestrario de puntadas en el que podrás ver a simple vista todas las técnicas que encontrarás en el interior del libro.Una increíble enciclopedia visual en la que los aficionados al bordado de todas las edades encontrarán inspiración e ideas creativas para sus proyectos. ¡Descubre interesantes consejos y herramientas, halla tu técnica e inicia tu próximo proyecto!Otros títulos de DK: -Punto paso a paso -El gran libro del punto -Ganchillo nueva edición
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Escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje. Con los cuadernos Rubio Entrena tu mente ejercitarás y fortalecerás tu cerebro para mantenerlo siempre en forma. ¿Eres una mente inquieta y quieres mantener tu memoria siempre joven? En el cuaderno Rubio Entrena tu mente. Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración encontrarás más de 100 ejercicios con los que poder practicar escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje. Con un poco de entrenamiento mantendrás tus habilidades mentales en forma de manera sencilla y divertida. Y sigue entrenando tu mente con más ejercicios para practicar cálculo, lógica, coordinación visual y percepción, así como escritura, lectura, concentración, atención y lenguaje con los Cuadernos Rubio Entrena tu mente: - Ejercicios y juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios prácticos para mantener tu memoria en forma- Juegos de lógica para mantener tu memoria en forma- Ejercicios para potenciar la memoria y la concentración- Juegos de cálculo y lógica para ejercitar la inteligencia¿A quién va dirigido el libro EJERCICIOS Y JUEGOS PARA FORTALECER LA M?Este libro está dirigido a personas adultas que deseen mantener su mente activa y fortalecer sus habilidades cognitivas. Se presenta como una herramienta útil para ejercitar la memoria y la concentración de forma sencilla y divertida. Es ideal para aquellos que buscan mejorar su rendimiento mental a través de ejercicios y juegos prácticos. No se especifica un rango de edad concreto más allá de la adultez, pero se infiere que es adecuado para personas con un nivel cognitivo básico.Temas que trata el libro Ejercicios y juegos para fortalecer la memoria y la concentración (edición excluEl libro incluye una amplia variedad de ejercicios y juegos diseñados para estimular diferentes aspectos de la función cognitiva. Se centra en el entrenamiento de las siguientes áreas:Escritura: Se proponen ejercicios para practicar y mejorar la escritura, contribuyendo al desarrollo de la motricidad fina y la precisión.Lectura: Se incluyen actividades que fomentan la comprensión lectora y la fluidez en la lectura, mejorando la capacidad de procesar información escrita.Concentración: El libro ofrece una serie de ejercicios y juegos que requieren concentración y atención sostenida, mejorando la capacidad para enfocarse en tareas específicas.Atención: Se incluyen actividades que buscan mejorar la atención selectiva y la capacidad para filtrar distracciones, mejorando la concentración y el enfoque.Lenguaje: Se trabajan diferentes aspectos del lenguaje, como el vocabulario, la gramática y la expresión oral y escrita, a través de juegos y ejercicios interactivos.Cálculo: Aunque no es el enfoque principal, se mencionan ejercicios para practicar el cálculo, contribuyendo al desarrollo de habilidades matemáticas básicas.Lógica: Se incluyen juegos y ejercicios que requieren razonamiento lógico y la capacidad para resolver problemas, mejorando la capacidad de pensamiento analítico.Coordinación visual: Se proponen actividades que mejoran la coordinación ojo-mano y la precisión visual, esenciales para diversas tareas cotidianas.Percepción: Se trabajan las habilidades perceptivas, como la identificación de patrones y la discriminación visual, mejorando la capacidad para procesar información visual.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro EJERCICIOS Y JUEGOS PARA FORTALECER LA MAún no se han encontrado opiniones o críticas sobre este libro en las fuentes consultadas.
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Pocos saben que los «padrinos» de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en torno a los manteles para festejar aniversarios o éxitos, urdir estrategias..., o poner fin a los días de algún miembro de la Familia. En La Mafia se sienta a la mesa se describen las comidas que ocupan un lugar preeminente en la gastronomía mafiosa, como la organizada para preparar el desembarco de Garibaldi en Marsala en 1860 o la que celebraba la «toma» del Bronx por Maranzano. Así, entre bocado y bocado, los nombres de Mussolini, Roosevelt o Churchill se mezclan con los de don Vito, Calogero Vizzini o Lucky Luciano en este suculento libro, que, para satisfacción de los gourmets, ofrece los menús, las recetas y los vinos de los festines mafiosos más relevantes.
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Llet amb galetes
La cuina de sempre amb els aliments d'ara. Els autors de Sense dents i a mossegades conviden els avis a la seva revolució de l'alimentació saludable. Els autors del best seller Sense dents i a mossegades tornen a ajuntar-se per mostrar-nos un nou enfocament en nutrició infantil i familiar. Llet amb galetes ofereix una sèrie de consells nutricionals que contribuiran a l'harmonia entre les diferents generacions de la família, així com informació nutricional per elaborar els nostres menús. El llibre inclou, a més, cinquanta receptes de menjars, sopars i berenars pensats amb aquest enfocament, una fusió de la tradició culinària dels nostres avis amb les necessitats nutritives dels més petits.
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¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino o degustar el vesper martini de James Bond? Saborea la auténtica magia del cine en tu cocina con este libro que reúne recetas saladas, dulces y cócteles de los largometrajes icónicos de la historia del cine.En ¡Corten! 100 recetas de película se dan cita un centenar de recetas presentes en el universo cinematográfico, desde el boeuf bourguignon de Julie y Julia hasta el batido dulce que comparten Danny y Sandy en Grease o el clásico vesper martini de James Bond. De la mano del bloguero gastronómico y especialista en cine Iñaki Mayora 'Jaleo en la cocina', el lector podrá recrear en su propia cocina las recetas dulces y saladas y los cócteles más icónicos de la gran pantalla.El libro se estructura en seis capítulos en los que, de una manera muy personal, el autor establece una correspondencia con los géneros cinematográficos: 'Las más clásicas', 'Las más divertidas', 'Las más románticas', 'Las más emotivas', 'Las más palomiteras' y 'Las más sabrosas'. Cada receta incluye los ingredientes y el paso a paso de la elaboración al detalle, además de un texto explicativo sobre la importancia del plato en la película. Todo ello ilustrado con fotografías inspiradas en la escena que transportan al lector a ese momento emblemático del largometraje.¡Corten! 100 recetas de película engloba grandes títulos del panorama del cine americano, español, francés, italiano y argentino, entre otros. Destacan recetas tales como el redondo de ternera asado del filme Perfectos desconocidos de Álex de la Iglesia, las arepas rellenas de la película Encanto de Disney, la apetitosa hamburguesa cajún de Pulp Fiction o el mítico french 75 que tomaban Bergman y Bogart en Casablanca.
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Latidos es la autobiografía oficial de Björn Borg. El legendario tenista sueco rompe su habitual reserva para ofrecer una mirada íntima y absolutamente honesta de su vida, desde su infancia y su meteórico ascenso en el mundo del tenis, que gracias a él se convirtió en un espectáculo de masas, hasta los motivos reales de su retirada y los desafíos profesionales y personales a los que se enfrentó cuando abandonó el deporte. A lo largo del relato, Borg reflexiona sobre las dimensiones más personales y emocionales de su trayectoria: el significado íntimo de ciertas celebraciones, el desgaste que supone mantenerse en la étite, las tensiones invisibles ligadas a una vida itinerante, exigente y solitaria... Borg explica que, pese al aura de glamur que rodeaba su figura, la experiencia cotidiana de ser el número uno del mundo distaba mucho de ser envidiable, pues pronto se convirtió en una rutina marcada por la disciplina extrema, la ausencia de descanso y la constante expectativa de ganar para mantenerse en la élite. Latidos detalla la gloria y la miseria de la alta competición vividas en primera persona, incluyendo anecdotas desconocidas de sus cinco victorias consecutivas en Wimbledon y de sus seis títulos de Roland Garros, con detalles de sus salvajes enfrentamientos contra Jimmy Connors, Guillermo Vilas o John McEnroe, y explora las razones que motivaron su sorprendente decisión de retirarse a los 26 años, después de ganar 64 títulos ATP en 9 años de trayectoria profesional, algo que no ha conseguido ningun otro tenista. Pero también aborda de manera descarnada sus altibajos posteriores: las crisis económicas, los titulares sensacionalistas y una lucha feroz contra las adicciones que casi termina con su vida.
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Hubo un fútbol de héroes trágicos y carreras fugaces como el vuelo de una mariposa. Un tiempo en el que los partidos se decidían al azar de una moneda y los campeones saltaban al campo con la seriedad de quien entra en una fábrica. Era el fútbol de Paolo Rossi, Roberto Baggio y George Best, el de la pipa de Bearzot, el genio de Sacchi y las conferencias de prensa imposibles de Trapattoni. Gianni Mura (1945–2020) no fue solo un cronista, fue la conciencia ética y literaria del deporte italiano. Corresponsal de la Repubblica durante más de 40 años, ha escrito de fútbol y ciclismo también para medios como La Gazzetta dello Sport. Heredero de la estirpe de intelectuales que, al igual que Manuel Vázquez Montalbán, supieron descifrar la identidad de un país a través de un balón, Mura elevó la crónica deportiva a la categoría de alta literatura. Para él, el fútbol no era una industria, sino un territorio lleno de ironía, rabia y una profunda humanidad. En estas páginas, la mirada de Mura trasfigura la realidad: Nereo Rocco se convierte en un comisario Maigret en busca del éxito, Maradona deja de ser un jugador para ser una ciudad entera, y Michel Platini se revela como un chansonnier incapaz de dejar de cantar. Érase una vez el fútbol es el testamento literario de un autor que supo escribir de deporte con la profundidad de un filósofo y la sencillez de un maestro. Estas crónicas nos recuerdan que, aunque el «fútbol moderno» se haya mercantilizado tanto, siempre nos quedará el refugio de un buen texto para rescatar la esencia de un juego que antes nos pertenecía a todos.
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