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Libros de Cocina y Salud
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El Mundial es el torneo más esperado del deporte rey. Cada cuatro años, desde 1930 hasta 2022, el evento que detiene a todo el planeta junto a los Juegos Olímpicos. Cada edición ha tenido historias trepidantes, partidos antológicos, acciones irrepetibles y, sobre todo, protagonistas únicos que han engrandecido este torneo. Este libro intenta buscar a las 100 personalidades que más han influido y que más han marcado las diferencias. Porque en el torneo donde la exigencia y el nivel son innegociables, jugadores, entrenadores, directivos o, incluso, gobernadores han tenido que trascender para elevar, más si cabe, a un campeonato que se encuentra en constante evolución y cambio. Entre estas páginas, verás un viaje que empieza en barco con rumbo a Uruguay y que acaba en Qatar, en una edición con demasiadas sombras. Y en cada parada, un personaje formará parte de una historia, siendo protagonista o formando parte de un momento que trascendió. Desde Lucien Laurent, el primer jugador que marcó un gol en un Mundial hasta Leo Messi o Cristiano Ronaldo, que disputarán en Qatar su quinto torneo intercontinental sumándose a una lista formada por la 'Tota' Carbajal, Rafa Márquez y Lothar Matthäus, sin olvidarnos de Mwepu llunga y su controvertida jugada o de Neymar Jr y su trágica lesión en el Mundial que todo el mundo esperaba que ganase. Una obra que cierra el círculo de otras como Las 100 mejores historias del fútbol o 100 personas que cambiaron la historia del fútbol, con Juan Arroita, Andrés Cabrera y Diego Campoy. Un número redondo que pretende ser la radiografía de todas las ediciones disputadas con 100 protagonistas que tienen 100 historias que contar.
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CHARCUTERIA CASERA AL ALCANCE DE TODOS Un excepcional repertorio de recetas de charcutería francesa accesible para todo el mundo y creadas especialmente por Gilles y Nicolas Verot, una estirpe de extraordinarios charcuteros de la célebre y casi centenaria Maison Verot de París. Unas recetas para las que no se requiere ningún material específico ni tampoco ingredientes complejos, solo paciencia y habilidad para lucirte con un clásico paté de campaña, un crujiente pâté en croûte, una melosa terrina, una inolvidable torta o una rillette de verduras irresistible, que harán las delicias de cualquier gourmet. Y a través de las ilustraciones y de los detallados paso a paso, Gilles y Nicolas Verot transmiten todo el conocimiento necesario para dominar fácilmente las técnicas fundamentales de la charcutería. Además, todas las preparaciones han sido diseñadas y elaboradas para la cocina doméstica y ensayadas detallada y minuciosamente, con ingredientes fáciles de encontrar, material muy básico y pocos términos técnicos, para que te proporcionen desafío y placer por igual. BON APPÉTIT!
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Torres a la cuina 2. Les millors receptes
El segon llibre de Torres a la cuina, el programa de cuina en el que el Sergio i el Javier Torres ens ofereixen cada dia els seus trucs i savis consells per menjar bé. Plats per a tothom i per a qualsevol ocasió, perquè sempre hi ha un bon motiu per cuinar. Cuinar i compartir ens fa més feliços En aquest llibre descobriràs els secrets de la cuina dels germans Torres: senzilla, casolana i molt personal. Conté receptes a l'abast de tothom, preparades amb els millors productes i amanides amb el famós «toc» Torres, aquell detall sorprenent que reinventa la tradició i la converteix en una cosa molt especial. De nou, a Torres a la cuina volem recuperar el plaer de cuinar, per aquest motiu l'índex d'aquest llibre és també una declaració de principis: El temps és orQuant de temps cal per menjar bé? Si combines productes bons, tècniques senzilles i creativitat... menys estona del que t'imagines! Cuinar en famíliaCuinar és un plaer que ens agrada compartir amb les persones que estimem, tant hi fa si són nens o adults. La imaginació és fonamental per implicar tota la família... i encertar-la. Abra çada d'hivernMenjar amb cullera és sinònim de llar. Receptes gustoses que ens reconforten i ens omplen d'energia. Qui va dir clàssic?Les normes hi són per trencar-les, i els clàssics, per reinventar-los. Ens inspirem en la tradició i els donem el nostre toc personal per arribar més enllà. Cuinar és una festaSempre que volem celebrar alguna cosa ens reunim al voltant d'una bona taula i en la millor companyia. Ens agrada fer de la cuina una festa per als sentits.
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Del mismo modo que existen diferentes formas de relacionarte con el mundo que te rodea, existen muchas otras de hacerlo contigo misma y con la comida. Ninguna es necesariamente buena o mala, todas pueden enseñarte mucho de ti. En este libro de Marta García (Alimenta tu Esencia) encontrarás una serie de herramientas que te ayudarán a convertir la comida en tu mejor aliada gracias a 11 capítulos que son otros tantos pilares de tu bienestar. Aprenderás que es necesario parar, coger aire y dejar de culpar a la comida o a tu cuerpo de tu infelicidad. Gracias a las historias que encontrarás en Comer sin prejuicios y a las experiencias de otras muchas mujeres, te liberarás de las ideas preconcebidas que te impiden disfrutar de la comida y sentirte bien en tu cuerpo.
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Escápese a una aventura en las islas de la mano de la ilustradora Millie Marotta. Relájese y descanse mientras viaja por las islas de todo el mundo. Sumérjase en una isla paradisíaca donde descansan las lagartijas y vuelan las aves marinas, desde Madagascar hasta la remota Svalbard, desde Vancouver hasta las Galápagos. Descubra el mapache pigmeo de Cozumel, el dragón de Komodo, el zorro volador de Mauricio y el rinoceronte de Java. Pasee junto a exóticas plantas carnívoras, orquídeas y enredaderas.Una fuente de inspiración para los fanáticos del color: acérquese y escápese a su propia isla de las maravillas. Este es un libro esencial para todos aquellos que disfrutan coloreando hermosas ilustraciones de forma imaginativa. En este hermoso viaje por las islas del mundo, dé rienda suelta a su creatividad, disfrute de la actividad consciente perfecta y descubra criaturas fascinantes que necesitan nuestra ayuda y protección.
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Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y corriente que un buen día decide dejarlo todo para aprender un oficio del que no sabe nada y lanzarse de cabeza a una aventura por escuelas de hostelería peculiares, restaurantes insólitos, hoteles y pastelerías de todo tipo y condición, mientras el país es sacudido por la revolución gastronómica del siglo. Un ensayo y un recetario que van mucho más allá, donde se mezclan, como quien hace una bechamel, pasión, impulso, memorias, personajes estrambóticos y reflexiones que nos harán vibrar con la cocina en cada página al ritmo revolucionario de Maria Nicolau.
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Levadura, harina y agua: es fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados, conlos trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos, con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras? QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!
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Reconocidos en todo el mundo como símbolos de paz, creatividad e inspiración, los mandalas son formas circulares sagradas. Creados originalmente por hindúes y budistas como representación del universo, es conocida su capacidad de reducir el estrés y ayudar a los artistas a encontrar calma y equilibrio mientras los diseñan. Esta recopilación única trae cuarenta y seis figuras en blanco y negro para que los lectores puedan colorear, más una galería de ejemplos que estimularán la inspiración. Los motivos en blanco y negro de esta colección fueron creados específicamente para el libro, y cada uno se halla en una hoja calada para poder extraerlo y facilitar la tarea de pintarlo. Así que elige tu técnica preferida y descubre las cualidades benéficas de los antiguos mandalas.
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Esta obra responde a una doble necesidad. Primero, mostrar a las madres que el malestar emocional durante el embarazo, el parto o el posparto tiene salida, que no es un estado permanente, que tiene una explicación y que todos los sentimientos en ese proceso son válidos, más allá de lo que la presión social dicta que deberían experimentar. También busca liberar de la culpa y dar voz a una complejidad difícil de abarcar. En los periodos perinatales emerge con fuerza, muchas veces de manera inconsciente, toda la estructura familiar y heredada, lo que puede generar vivencias que parecen carecer de explicación. El libro abre un camino hacia el autoconocimiento, con la consciencia como guía en la maternidad y la crianza. A la vez, ofrece una perspectiva divulgativa y científica dirigida a los profesionales de la salud que acompañan a mujeres en este momento vital, con el fin de sensibilizar y comprender una realidad femenina a menudo infravalorada y desatendida, y de poder sostenerla desde la consciencia y no solo desde el protocolo. Bárbara Horrillo Álvarez,Psicóloga, doctora en psicología y sobre todo madre. Mi vida personal dio un vuelco como consecuencia de un parto traumático absolutamente deshumanizado e irrespetuoso conmigo, mi bebé y mi pareja. Nada podía hacerme sospechar las consecuencias que aquella violencia obstétrica tendría en mí. Mi depresión posparto, sentimientos de incomprensión, indefensión, abandono y de absoluta soledad, me sirvieron para dar un giro en mi profesión y dedicar mi vida profesional a trasmitir que ninguna mamá debería pasar por esto cuando se puede evitar. Y así nace este libro, para compartir que cuando la vida está salvaguardada, lo siguiente más importante es siempre la salud mental y, lamentablemente, falta mucha consciencia en este sentido.
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Els embotits de Catalunya
La historia, la variedad, las características y los valores gastronómicos y nutricionales del embutido catalán son los protagonistas de este nuevo volumen de la colección dedicada a los productos alimentarios de nuestro país. La obra recoge aspectos como son la tradición, la calidad de la carne, la elaboración y los procesos de producción, los productos como las butifarras, longanizas, jamones y otras especialidades, la artesanía alimentaria en Catalunya, el valor nutritivo de los alimentos, los embutidos y la gastronomía, así como algunas recetas gastronómicas. El anexo incorpora un glosario con la recopilación de los diferentes tipos de embutidos y sus características específicas según la zona de elaboración. Contribución a la difusión y el conocimiento de estos productos tan arraigados.
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A lo largo de una partida de ajedrez, debemos efectuar constantes valoraciones y tomar decisiones que no pueden determinarse sólo a base de cálculo, sino que estamos obligados a confiar en nuestro criterio posicional. Las buenas cualidades posicionales se desarrollan sobre todo con la experiencia, pero también pueden aprenderse. En este libro, Carsten Hansen aporta numerosos consejos e ideas que pueden ayudar a los lectores a ascender a nuevos niveles de comprensión posicional. El aspecto fundamental de este debate radica en la necesidad del jugador de evaluar elementos posicionales ante el tablero, y decidir cuáles son los más importantes para llegar a la solución.
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¿Qué pasa cuando el niño cierra la boca, gira la cabeza y se niega a comer ni una cucharadita más? Huyendo de los tópicos sobre el tema, el pediatra Carlos González desdramatiza el problema y, proporcionándonos claras pautas de conducta, tranquiliza a aquellas madres que sufren porque creen que su hijo no come correctamente.
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El veganismo va más allá de lo que comúnmente se ha conocido como dieta vegetariana y se caracteriza por el uso de alimentos de origen 100% vegetal. Este hecho, que a primera vista puede parecer una limitación, ofrece, sin embargo, un abanico de posibilidades culinarias tan amplio que sorprende gratamente a todo el que se asoma por primera vez a este mundillo. Y es que el afán por descubrir nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas técnicas tiene deliciosas recompensas. Con el avance del veganismo han ido viendo la luz multitud de libros de cocina vegana, generalmente centrados en platos de nuestro entorno cultural. Partiendo del respeto, la empatía y el amor a los animales, el presente trabajo, fruto de varios años de investigación, muchas horas de cocina y varios viajes, no se queda ahí, sino que nos obsequia, a través de más de 120 recetas originariamente veganas y con otras adecuadamente ''veganizadas'', con un fascinante recorrido gastronómico por las tradiciones de las distintas culturas del planeta.
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Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y en el consumo del arroz en los últimos años y pone especial atención en ajustar en cada receta las proporciones adecuadas entre agua y arroz. Tras una documentada introducción, Lourdes March nos proporciona numerosas y cuidadas recetas que utilizan este ingrediente como materia prima básica: desde la de la Paella Valenciana (cuya elaboración se explica e ilustra paso a paso y sin faltar detalle) y los arroces tradicionales, hasta arroces blancos, ensaladas y guarniciones de arroz, arroces de otros países, postres y bebidas de arroz, además de sendas secciones que tienen como base el arroz integral y el arroz salvaje.
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El libro que tienes entre las manos es un fascinante recorrido por los hitos que han marcado la historia de la ilustración de moda. Arranca en los grabados renacentistas, primera herramienta para representar gráficamente la indumentaria, continúa con las láminas de moda de los periódicos y revistas que tanta influencia tuvieron en los siglos xviii y xix, y acaba con un recorrido por los nombres que, a lo largo del xx, elevaron esta disciplina a categoría de arte: George Barbier, Georges Lepape, René Gruau, Kenneth Paul Block, Antonio Lopez y Tony Viramontes, entre muchos otros. La segunda parte de Sketching Fashion nos invita a conocer la trayectoria de 21 artistas contemporáneos: Cecilia Carlstedt, David Downton, Malika Favre, Jordi Labanda, Gladys Perint Palmer... A través de sus técnicas, procesos de trabajo e influencias comprenderás la riqueza y la diversidad de la ilustración de moda actual. Una oportunidad única para sumergirse en una de las disciplinas artísticas más poderosas, que exalta tanto la belleza como las extravagancias de nuestra sociedad.
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Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad mediterránea de Ruscalleda se ha fundido con la sensibilidad japonesa a través de unos platos que narran y dibujan historias extraordinarias para llegar a todos los paladares. El relato del libro se inicia desde la visión actual de su gastronomía para hacer un flashback y repasar los grandes momentos de su trayectoria gastronómica en distintos capítulos, en los que refleja su estilo y su universo personal, desde el Mediterráneo hasta Japón.
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Ven y únete a los unicornios y a su mundo mágico y crea más de 20 cautivadores modelos de origami. Estos lindos proyectos incluyen unicornios, algunos de sus amigos y objetos mágicos y también golosinas paraun pícnic de unicornios. Las claras instrucciones ylas ilustraciones que acompañan paso a paso cada proyecto te ayudarán a conseguir unos resultados magníficos. Aquí encontrarás proyectos fáciles para comenzar, y también otros más avanzados para los expertos en la técnica del origami. A partir de 6 años. AUTOR JOE FULLMAN es un experimentado autor especializado en ficción y no ficción infantil y juvenil. Ha escrito libros sobre temáticas muy variadas, incluyendo una estupenda serie sobre papiroflexia. SAM LOMA es ilustradora, diseñadora y fotógrafa. Entre sus muchos trabajos y colaboraciones, destacan las obras sobre comida y para público infantil.
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Les receptes del Motel Empordà
El Motel Empordà va ser fundat el 1962 a Figueres per Josep Mercader. A partir dels productes locals i de temporada, amb imaginació, intel·ligència i sensibilitat, Mercader portà el Motel als nivells més alts de la cuina catalana. La seva visió combinava innovació i tradició sense perdre’n l’essència ni la identitat.Aquest receptari, preparat per Jaume Subirós, presenta una àmplia mostra del que es fa als fogons del Motel Empordà perquè també es pugui fer a casa.
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La pediatra Nerea Sarrión Sos ha escrito un exhaustivo manual que te acompañará en los primeros pasos de tu bebé. Como dice Nerea Sarrión Sos, madre y pediatra, los bebés no llegan con un manual de instrucciones bajo el brazo. Por ese motivo decidió escribir este libro: se trata de una minuciosa guía ilustrada que acompañará a madres y padres desde el esperado momento en que sostienen a su bebé en brazos por primera vez hasta su desarrollo durante los meses y años siguientes. Partiendo de su experiencia profesional y personal, la autora de Cuidar lo que más importa nos ofrece aquí sus conocimientos de forma accesible y sencilla, con herramientas y consejos para todas las fases de la crianza -las primeras horas, la lactancia, la alimentación, el sueño, síntomas y enfermedades habituales...-, además de tratar un buen número de dudas, términos médicos y problemas que suelen surgir en consulta.
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El secreto japonés para ponerte en forma con solo una pelota de tenis y 10 minutos al día. ¿Necesitas activar el cuerpo y quieres mejorar tu estado de salud pero sientes que el día no tiene suficientes horas?¿Sufres dolores musculares, hinchazón o quieres una figura más estilizada? Este es el libro que estabas buscando. Tras casi cuarenta años de experiencia en el mundo del fitness, Kaoru, célebre entrenadora japonesa, llega a nuestro país con un método revolucionario con el que, con solo diez minutos de ejercicios al día, te pondrás en forma, mejorarás tu sistema inmunitario y te despedirás de los dolores musculares... ¡y todo esto desde casa y con solo una pelota de tenis! Descubre la magia del método Kaoru y siéntete bien en tu propio cuerpo.
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En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes siguen una dieta basada en plantas o quieren reducir la cantidad. de pescado y carne que comen. Las recetas se dividen por estilo de cocina (aliñadas, en vinagre, fritas, a fuego lento, al vapor, salteadas, a la parrilla, en escabeche y dulces), junto con las cuales Hachisu comparte su conocimiento experto de los ingredientes, la cultura y las tradiciones de este estilo culinario único.
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Un viaje por la historia del Barça en 123 años de frases memorables.Futbolistas, entrenadores, presidentes, artistas, políticos, periodistas, escritores e incluso adversarios han acuñado expresiones y reflexiones relacionadas con el FC Barcelona. Algunas hicieron fortuna y, con el paso del tiempo, se anclaron para siempre en el imaginario azulgrana. Otras, con menor recorrido, generaron puntual expectación y debate, pero igualmente pusieron de relieve la gran dimensión de la entidad: más que un club. En este libro, una actualización del Senyora, no fotem! de Jaume Llauradó, publicado en 2009, de la mano de su hijo Jordi Llauradó, actual directivo del Barça y del periodista David Salinas, se rescatan cronológicamente las frases y las citas más significativas y relevantes de los 123 años de vida del club. Un recorrido por la historia del Barça a través de declaraciones y pensamientos que dejaron huella por su contenido y por la amalgama de sus protagonistas, y que explican con precisión la historia y la idiosincrasia del club.
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Una biografía visual de Aino y Alvar Aalto, que diseñaron algunos de los objetos más emblemáticos del siglo XX.Aino y Alvar Aalto fundaron juntos Artek y crearon algunos de los objetos y edificios más célebres del siglo XX. A través de cartas, documentos, dibujos y fotografías familiares, el nieto de Alvar y Aino cuenta la historia de su vida juntos, en Finlandia y en el extranjero, basándose en muchas de las cartas nunca antes publicadas que se enviaron entre sí y a familiares, amigos y colegas, hasta la muerte de Aino en 1949.Se trata de la primera monografía que examina y celebra específicamente la vida y obra de Aino y Alvar como un empeño compartido. Esta mirada personal e íntima a la vida poco convencional de una de las parejas de diseñadores más influyentes del siglo XX ha sido escrita de forma cálida y accesible por el nieto de Aino y Alvar, que ha recurrido al archivo familiar, en gran parte inédito, que incluye cartas personales, instantáneas y bocetos.
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Este libro es sobre la comida y la vida, y los recuerdos, la comida y la literatura. No es una narraciónsobre alta gastronomía, ni contiene recetas rebuscadas. Este libro se desarrolla alrededor de un modesto cocido que la protagonista se dispone a comer en su casa. Y, a partir de ese plato humilde y tradicional, los sucesivos capítulos se adentran en la vida cotidiana, en los recuerdos de infancia...
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Recetas del mundo creado por Sapkowski.Embárcate en una travesía gastronómica para descubrir recetas imaginativas y sabrosas inspiradas por el mundo y los personajes de The Witcher, sus vastos entornos y la diversidad de la herencia gastronómica del Continente. Las recetas, recogidas y organizadas por una guía culinaria, trazan un sendero que te llevará a lugares conocidos por las viejas historias, en los gruesos tomos de la biblioteca de Oxenfurt o las canciones y baladas del maestro Jaskier. Incluye prólogo de Andrzej Sapkowski, autor de los libros.
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Las soluciones aportan lecciones que vale la pena aprender y explican por qué fallan otras soluciones plausibles, pero incorrectas. El autor le desafía a descubrir hermosas secuencias tácticas de partidas y estudios recientes, así como algunas de su propia carrera.
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¿Qué clase de determinación impele al Real Madrid a luchar por ser el mejor entre los mejores año tras año, y a conseguirlo con inusual frecuencia? ¿Cómo se explica que haya sido el club más laureado del planeta durante más de un siglo y a larga distancia del siguiente? Quizá no jugarse cosa distinta del prestigio engrase los ejes de la pericia, pues la ventaja sustancial del deporte sobre cualquier otra actividad competitiva es que no destierra el magnetismo de la guerra, si bien lo ofrece domado por la regla del juego limpio. Tal vez sea ese fair play, unido a una idiosincrasia única para entender este deporte, lo que ha llevado al equipo a ser el epítome de la gloria balompédica. Desde su fundación en 1902 por dos hermanos catalanes hasta la expectativa de un nuevo y colosal estadio para el futuro, pasando por el carácter visionario de Santiago Bernabéu y de su actual presidente, a lo largo de las páginas de este libro el lector hallará argumentos que desactivan su leyenda negra, así como las claves y los detalles que han permitido al Real Madrid ser la empresa más exitosa, reputada y cosmopolita que España ha dado al mundo. Antonio Escohotado y Jesús Bengoechea escudriñan en el pasado de la institución deportiva más admirada (y envidiada) en busca de respuestas, y de paso ponen en contexto sus avatares históricos a la luz de la propia historia de nuestro país y del resto del orbe.
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Esta guía le mostrará cómo alimentar a su bebé de una manera sensata y divertida y además: ayudará a su hijo a desarrollar habilidades naturales, como la coordinación visomotora y la masticación, el bebé podrá participar en las comidas familiares desde el principio, fomentará la independencia del bebé que podrá experimentar con la comida a su propio ritmo, todos disfrutarán con la comida y la mesa dejará de ser escenario de batallas campales. El niño ya come solo es una guía práctica y experta para la introducción de los alimentos sólidos que le ayudará a que su bebé, coma solo con alegría y seguridad.
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Vull
Explica'm què penses quan penses en sexeInspirant-se en el revolucionari best-seller de Nancy Friday de 1973, El meu jardí secret, l'actriu Gillian Anderson (Expedient X, Sex Education) ha rebut i recopilat cartes anònimes de dones de tot el món en aquest llibre que pretén ser un retrat ampli i revelador de la sexualitat de les dones, i del que significa ser dona avui. Al llibre s'aborden les pors més profundes i les fantasies més amagades del desig femení, tantes vegades amagat a causa de pressions i prejudicis. Centenars de dones s'han obert a ella responent a la seva crida.¿A quién va dirigido el libro Vull?Vull se dirige a un público amplio interesado en la exploración de la sexualidad femenina desde una perspectiva diversa y sin prejuicios. El libro resulta especialmente relevante para mujeres que buscan comprender mejor sus propios deseos y fantasías sexuales, así como para aquellos que deseen ampliar su conocimiento sobre la experiencia femenina en relación al sexo. También puede ser de interés para profesionales de la salud mental, sociólogos, investigadores y cualquier persona interesada en los estudios de género y la sexualidad. La obra, al recopilar experiencias anónimas, ofrece un espacio seguro para la reflexión y el debate sobre temas a menudo silenciados.Temas que trata el libro VullVull explora una amplia gama de temas relacionados con la sexualidad femenina, ofreciendo una visión rica y compleja de la experiencia femenina en este ámbito. Se abordan temas como:Deseos y fantasías sexuales: El libro recopila una gran variedad de experiencias sexuales femeninas, desde las más comunes hasta las más inusuales, mostrando la diversidad del deseo sexual femenino y desmontando estereotipos. Se presentan las fantasías como una parte natural y enriquecedora de la vida sexual.Miedo y vergüenza: Se reconocen y exploran las emociones de miedo y vergüenza que a menudo acompañan a la expresión de la sexualidad femenina, destacando cómo las presiones sociales y los prejuicios pueden afectar la experiencia sexual de las mujeres.Libertad y empoderamiento: El libro busca promover la libertad sexual femenina y el empoderamiento a través de la exploración abierta y honesta de los deseos y experiencias sexuales. Se anima a las mujeres a conectar con su propia sexualidad sin juicio ni censura.Diversidad de experiencias: Se muestra la gran variedad de experiencias sexuales femeninas, incluyendo diferentes orientaciones sexuales, edades, relaciones y contextos. Se rompe con la idea de una única experiencia sexual "correcta" o "normal".Consentimiento y respeto: Aunque no se detalla explícitamente, la recopilación de experiencias anónimas implica una reflexión sobre el consentimiento y el respeto en las relaciones sexuales. El anonimato permite a las mujeres compartir sus experiencias sin temor a juicio o represalia.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro VullAún no hay opiniones o críticas sobre Vull.
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EMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. REPORTAJES con los que descubrirás las culturas culinarias de Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país, así como sus historias, que con frecuencia trascienden fronteras. Descubre las tradiciones y las costumbres seculares que rigen desde hace miles de años la preparación y el servicio de los platos. Derriba los estereotipos y los clichés que aún persisten acerca de algunos tipos de cocina. 40 RECETAS de cocineros profesionales y de la autora, con las que podrás explorar las múltiples facetas de la gastronomía asiática. Son sencillas y accesibles y, con ellas, (re)descubrirás fácilmente todo un mundo de sabores en casa. 20 ARTÍCULOS para ir más allá y descubrir la cocina asiática a través del cine, el anime, las series de televisión, la música y la literatura. 400 DIRECCIONES de restaurantes, tanto en París, donde vive la autora, como en todos los países que visitarás, que te guiarán en tus próximos viajes o descubrimientos culinarios.
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Los 100 mejores suplementos y alimentos
¿Quieres potenciar tu salud y tu rendimiento a través de los mejores suplementos y alimentos? En este libro hallarás la respuesta, ya que de la mano del Dr. Àlex Yáñez descubrirás los 100 mejores suplementos y alimentos que cuidarán tu cuerpo y tu mente. Además, toda la información aquí reunida aparece acompañada y respaldada por toda la evidencia científica actual alrespecto (más de 2.000 referencias científicas y bibliográficas).
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En nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos. En este libro, encontrará más de 60 tipos de aguardientes, con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración, sin olvidar los amargos, los elixires y ratafías, los destilados y licores más famosos.
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Descubre el origen de la inspiración y aprende a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor coctelero de España.El proceso para la creación de un cóctel depende de muchos factores. No se trata solamente de seguir los pasos de una receta: debemos aprender a llenar los cinco sentidos de forma armónica y conocer cómo pueden dialogar los distintos sabores.Luis Inchaurraga lleva años probando, experimentando e investigando. De su mano, la profesión de bartender se convierte en una mezcla de arte y ciencia, fruto de su talento y de sus veinte años de práctica y estudio del mundo de la mixología, así como de sus incontables viajes por todo el mundo. El libro hunde sus raíces en la ciencia de la coctelería clásica y en el afán por la vanguardia para ayudarnos a comprender cómo funciona el maridaje, y ofrece los secretos de sus mejores creaciones.
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En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubren el placer de cocinar, siempre a medida, y según nuestras necesidades o nuestro estilo de vida. Un libro para todas las edades y para todos los niveles culinarios. Alcachofas con vinagreta de mostaza, salmón con aguacate y rúcula o pavo relleno de dátiles y champiñones. Platos fáciles y rápidos, auténticos y saludables, con el sello inconfundible del cocinero más famoso de la televisión. Volvemos a las librerías con un nuevo éxito del cocinero más premiado de la televisión
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This book presents a diverse range of Catalan regional recipes, the result of centuries of popular wisdom. Over 100 original, simple and cheap dishes, offering you the best of each region with a detailed explanation of ingredientes and clear, step-by-step directions to make the recipes easy to follow.
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