Libros de Cocina y Salud

Como Diseñar Una Colección De Moda
Hoy -5% en Libros

Ausonia, Clara

Con dibujos impactantes y lleno de ideas, este es unlibro destinado a estudiantes y profesionales de la moda que aspiren a crear sus propias colecciones cápsula.
25,00€ 23,75€
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El pequeño libro del color
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Haller, Karen

El color ejerce una enorme influencia sobre nuestroscomportamientos, decisiones y emociones. Tras un breverepaso a la historia y las distintas teorías, en esta pequeña guía Karen Haller nos introduce en el funcionamiento de la percepción del color y su r
16,90€ 16,05€
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Un año creativo
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Señas (The Flower Journal), In

Desconecta de todo, mánchate las manos y pon una nota de color en tu vida con The Flower Journal Diviértete todo el año al ritmode los colores más vibrantes con estos 52 proyectosartísticos de lettering, acuarela y art journal. Semana a semana, aprenderás nuevas técnicasy trucos para dar forma, poco a poco y paso a paso,a tu año creativo. Cada mes combinarás los conocimientos adquiridos en un proyecto final y podrás aplicarlos después a tus propios diseños. Encuentratu momento creativo y deja volar tu imaginación. ¿Creamos junt@s? Este libro incluye:  Guía de iniciación al lettering con letras y trazos Plantillas de diferentestipografías y florituras para animar tus láminasElementos para organizar tu agenda personalizadacon estilo Diseños de acuarela floral: hojas, brotes, flores? Motivos decorativos ideales para cada época del año Separadores, ideas para títulos y recursos para dar vida a tus composiciones  
15,90€ 15,10€
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Quilts
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Hillard, Stuart

íTienes en tus manos el catálogo más completo de colchas del mundo DIY! Stuart Hillard, el gurú del interiorismo inglés, nos presenta una guía completa con las mejores técnicas y diseños de sus conocidas creaciones de patchwork. TODAS LAS TÉCNICAS Las scrap quilts o colchas de retales encierran gran variedad de técnicas, desde cómo combinar los colores u organizar las telas, hasta cómo utilizar las plantillas, cortar las piezas con troquel, ensamblarlas y realizar el enguantado y el acolchado. Conocerás lo más básico pero también los trucos y secretos que solo manejan los profesionales. 100 PATRONES VARIADOS El libro reúne una selección amplísima y diversa de colchas de autor que encajarán con todos los gustos y estilos. íUn muestrario exhaustivo con el sello genial de Stuart Hillard! RECICLAJE CREATIVO Partirás siempre del reciclaje de retales, aprendiendo a observar con ojos creativos los tejidos que te rodean. No solo te damos los patrones base sino todos los recursos para idear nuevas composiciones. íCon tu imaginación y tus retales, los 100 patrones se multiplicarán por infinito!
24,90€ 23,65€
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El Arte de las mandalas
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Aavv

Terapia del color para iluminar, inspirar y armoniza. Esta colección de plantillas presenta un conjunto de mandalas diseñados para colorear. Los mandalas son figuras circulares que en el simbolismo budista e hindú representan el universo. Pueden ser de color para así captar la atención y ayudarnos a meditar, lo que, a su vez, lleva a un estado de tranquilidad y a tomar conciencia plena de uno mismo. Además, favorecen el pensamiento creativo y el aumento de la concentración. Los mandalas, además, pueden también generar una sensación de salud y bienestar que sin duda nos ayudarán a reducir el estrés de la vida moderna.
15,80€ 15,01€
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Maillots ciclistas
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Sidwells, Chris

Maillots Ciclistas es un homenaje a los diseños más atractivos en la historia del maillot de competición, partiendo desde la indumentaria elemental de los primeros ciclistas, hasta llegar a los maillots actuales, confeccionados con la mejor tecnologí
24,90€ 23,65€
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Superfácil Platos ligeros
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Souksisavanah, Orathay

Cocina con 4-6 ingredientes69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS. Librero
9,95€ 9,45€
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Los Postres de Cómetelo
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Sánchez Gutiérrez, Enrique

Huevos, canela, azúcar, ralladuras de limón o naranja, aceite de oliva virgen extra, ajonjolí, harina, leche, alguna fruta de temporada,&#x02026, basta poner un puñado de ingredientes básicos en las manos de Enrique Sánchez para que en tan sólo unos minutos estalle una entusiasta tormenta de ideas, de ver sus intensas ganas de querer recuperar o actualizar nuestros dulces, de darles siempre su toque personal a esa repostería que a grandes y pequeños nos encanta disfrutar, a esos postres que nos trasportan a nuestra infancia. Roscos, tartas, pasteles y bizcochos. Cremas, hojaldres y rellenos. Sí, en este libro encontrará numerosos y variados postres, dulces típicos y pastelería con mucha tradición, pero también la evolución y el toquediferente y actual a cargo de uno de los mejores chef y reposteros de nuestra tierra. Con este libro queremos que los descubra, que los elabore en casa, paso a paso, de una forma fácil y entretenida. Este libro de Los Postres de Cómetelo es una guía definitiva y actual para que ponga esa dulce guinda en su mesa en una fiesta o reunión, ese toque de felicidad que siempre supone disfrutar de un postre casero junto a los seres queridos pero, sobretodo, elaborado con sus propias manos.
19,95€ 18,95€
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Un psicólogo en tu equipo
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González Nosti, Emilio

El fútbol se exterioriza en los pies, pero comienza en la cabeza. Para ser un jugador extraordinario, es decir, de los pies a la cabeza, el orden del procesamiento es a la inversa, de la cabeza a los pies. En deporte nos han mostrado cómo medir y entrenar todas lasfuerzas y habilidades posibles: velocidad, explosividad, fuerza máxima… Pero nadie, hasta ahora, nos ha enseñado a entrenar la única fuerza que mueve el mundo, la de la voluntad, generada por el “músculo” más potente, el cerebro Este libro explica, desde la experiencia de su autor, Emilio González Nosti, cómo trabajar eficazmente aspectos psicológicos de los futbolistas de todos los niveles: desde fútbol base hasta profesionales, y aplicable a todas las disciplinas deportivas de equipo. Aborda, entre otros, aspectos como: pretemporada, capitanes, preparar psicológicamente alequipo para competir, entrenamientos, en el partido,dinámicas, suplentes y gestión del talento.
12,50€ 11,87€
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Momentos espelares de la NFL
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Hasbani, Victor

Si bien el béisbol está considerado el pasatiempo favorito de los estadounidenses y la NBA vive años gloriosos, el fútbol americano es indiscutiblemente el deporte rey en la tierra del Tío Sam. La historia de laNFL, rica en anécdotas, dinastías, personajes carismáticos, remontadas improbables y recepciones cruciales. En esta obra rememoramos catorce de los mejores momentos de la liga americana de fútbol.
19,90€ 18,90€
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Aperitivos para Dummies
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Laraison, Emilie

¡Aperitivos súper fáciles para principiantes! Para los negados de la cocina y amantes de las reuniones de amigos...
6,95€ 6,60€
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Arteterapia. Colorea y enmarca. Princesas
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Aavv

Las hermosas y valientes princesas Disney son unas heroínas a las que admiramos desde hace mucho tiempo. Aunque algunas vivan en castillos, otras sean huérfanas o busquen la aventura, todas tienen en común sugran corazón.Imagínate que eres un estilista y que dotas de vida y color los preciosos vestidos de las princesas, etc. O un compañero de batallas, que capta con sus tonos la determinación de estas valientesantes de salir a combatir. Estas 10 ilustraciones originales para colorear te ofrecen un variado abanico de mundos posibles, para que crees lo que te inspire cada momento.Elige tus mejores lápices o rotuladores y captura con tus colores la esencia de estos personajes para que quede fijada para siempre en tu memoria. Coge el marco que viene en este libro y enmarca tu obra ¡para compartir con todos la magia de Disney!Disfruta de momentos de relajación y encuentra lainspiración en el maravilloso universo de colores delmundo Disney para crear preciosos dibujos a color que luego podrás enmarcar.
15,00€ 14,25€
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La banda de Pica Pau 2
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Schenkel, Yan

¡La banda de muñecos de crochet más famosa del mundo ataca de nuevo! Disfruta de los nuevos integrantes creados por la diseñadora Yan Schenkel y de sus sencillas y maravillosas historias. Son Satsuki Gata, que regenta una papelería, Newton Lechuza, cartógrafo de vocación, Mario Mapache, chófer de autobús y escritor en ciernes, y un montón de personajes más que podrás invitar a tu propia casa usando simplemente aguja, hilo y mucho amor. Materiales y técnicas: incluye una introducción a las agujas, hilados y puntos fundamentales, además de consejos sobre la tensión de las prendas, el proceso de tejeduría y las claves para leer los patrones. Seas crochetista principiante o experimentado, encontrarás respuesta a todo. 20 nuevos personajes: una granjera, un titiritero, una directora de orquesta, un estudiante de Ingeniería Ambiental... Yan Schenkel nos regala una fantástica nueva hornada de imaginación y originalidad. Patrones detallados: cada personaje incluye instrucciones textuales de los puntos y fotografías paso a paso, además de explicaciones y consejos prácticos sobre las técnicas utilizadas. Los personajes están ordenados por grados de dificultad para que progreses poco a poco y de acuerdo con tu nivel de crochet. ¡Disfruta de los nuevos personajes de amigurumi y acuérdate de compartir en las redes tus creaciones con la etiqueta #animalfriendsofpicapau2!
19,90€ 18,90€
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Platos con firma
Hoy -5% en Libros

Aavv

Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos trescientos años. Desde los primeros restaurantes del siglo XVIII hasta el escenario gastronómico actual, este libro realiza un recorrido completo que incluye tanto el Melocotón Melba de Auguste Escoffier en elSavoy, como el Sushi de Jiro Ono en Sukiyabashi Jiro, el Puré de patata de Joël Robuchon en Jamin, el Queso de cabra gratinado con ensalada del huerto de Alice Waters en Chez Panisse o las Aceitunas verdes sféricas-I de Ferran y Albert Adrià en elBulli. Dirigida por un repertorio internacional de galardonados expertos, esta antología de más de doscientos platos delos mejores restaurantes del mundo cuenta la historia de las recetas que han marcado el devenir de lagastronomía y sentado las bases de la restauración tal y como la conocemos hoy en día. Los textos explicativos de los platos vienen acompañados de magníficas yoriginales ilustraciones, con una sección específicade la elaboración de las recetas en la parte final del libro.
45,00€ 42,75€
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La mansión del terror
Hoy -5% en Libros

Tomás, Raúl de

¡Un libro interactivo que te atrapará!Un juego de mesa en forma de libro que lleva al lector a recorrer una terrorífica mansión tan solo con la ayuda de la luz de su móvil a punto de agotarse. Las tiradas de un simple dado determinan el destino del jugador enfrentándole a trampas, hallazgos o encuentros fantasmales decisivos para avanzar en la historia. Cuatro finales combinables de distintas maneras hacen que la experiencia sea entretenida y diferente cada vez. ¡No querrás parar de jugar!
14,95€ 14,20€
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Hay
Hoy -5% en Libros

Aavv

“HAY está destinado a ser una parte importante del canon del diseño moderno, no como resultado de la teoría del diseño o del pensamiento de diseño, sino como resultado del diseño” - John Hoke III, director de diseño, NikeEn 2002, los esposos Rolf y Mette Hay fundaron su empresa homónima y cambiaron para siempre la forma en que el mundo percibe el diseño escandinavo. Nacido del deseo del dúo de hacer que el diseño sobresaliente esté disponible para todos, HAY reinventa objetos funcionales, convirtiendo sofás, tablas de cortar, toallas y cepillos de dientes en artículos vibrantes que brindan alegría a la vida diaria.Sencillos, elegantes y asequibles, los muebles y accesorios de HAY son una combinación perfecta de calidad y economía. Las profundas conexiones de la marca dentro del arte, la comida, la moda y la cultura, así como su uso exuberante del color (pasteles helados, colores primarios de Memphis, ricos tonos de joyas y vívidos neones) aseguran que los productos más vendidos de HAY como el sofá Mags, la lámpara Matin, About A Chair, la colección Palissade y la colección de accesorios Sowden se mantengan un paso por delante del espíritu de la época.Publicada coincidiendo con el vigésimo aniversario de la marca, esta monografía visual explora los orígenes y la trayectoria astronómica de HAY, incluida su estrecha asociación con Herman Miller, sus colaboraciones con un grupo cada vez mayor de brillantes diseñadores, junto con empresas de diseño como COS, IKEA y SONOS, y la alquimia estética que hace que los productos y entornos minoristas de HAY sean tan distintos.El libro presenta entrevistas exclusivas con cinco parejas de diseñadores: Ronan y Erwan Bouroullec, Nipa Doshi y Jonathan Levien, Shane Schneck y Clara von Zweigbergk (que también diseñaron el libro), Fien Muller y Hannes Van Severen, y Stine Gam y Enrico Fratesi.Bellamente ilustrado con 600 imágenes en color, HAY también incluye una introducción de Kelsey Keith, directora editorial de Herman Miller, y contribuciones de Lucy Bourton, Duncan Riches, Emily Nathan y Tom Morris.
49,95€ 47,45€
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La roja cumple 100 años
Hoy -5% en Libros

Ortego Rey, Enrique

Un 28 de agosto de 1920, la selección española, conocida como La Roja, se estrenaba internacionalmentecon victoria ante Dinamarca en un encuentro clasificatorio de los Juegos Olímpicos de Amberes disputado enBruselas. Ahora, casi cien años después, y con tresEurocopas y un Mundial como bagaje, este libro rindehomenaje a un equipo que fue el mejor del mundo segúnla clasificación de la FIFA durante seis años. Enrique Ortego y Pedro Martín nos acercan a los jugadoresde leyenda, a los mayores goleadores, los futbolistasque más entorchados poseen y a algunos de los episodios más llamativos de La Roja, sin olvidar, naturalmente, los partidos que marcaron un antes y un después.Un libro para nostálgicos, pero también para el público más joven que vivió el histórico triplete logradoen Viena, Sudáfrica y Kiev.
19,90€ 18,90€
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Cocina en menos de 10 minutos para Dummies
Hoy -5% en Libros

Laraison, Emilie

Colección de libros de cocina de 96 páginas con 40 recetas muy sencillas que se preparan con un máximo de 6 ingredientes, en cuatro pasos y en menos de 20 minutos. La lista de la compra aparece en la página izquierda (con fotografías en miniatura de cada producto), y a la derecha una fotografía con el plato acabado, a página completa, con la receta explicada en 4 pasos a su alrededor.
6,95€ 6,60€
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Mandalas para estar alegre
Hoy -5% en Libros

Hébrard, Roger

Un cuaderno de mandalas especialmente diseñados para estimular tu creatividad, relajarte y ayudarte a encontrar un momento de pazCuaderno de mandalas para colorear dirigidos a hacerte recordar que eres tú quien decide si quieres ser feliz en función de cómo organizas tu vida.
5,50€ 5,22€
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Recetas de cocina con insectos
Hoy -5% en Libros

Aavv

Los insectos forman parte de la tradición cultural y gastronómica de muchos países latinoamericanos, africanos o asiáticos, lugares donde son muy consumidos y no es difícil encontrar deliciosas recetas preparadas con ellos. Hoy son muchos los organismos internacionales que prodigan sus bondades y los aclaman como la proteína del futuro, en Europa ya es normal encontrar grandes chefs que los añaden a sus cartas transformados en alta cocina. Este libro ofrece al lector una gran variedad de recetas que incorporan insectos y que sorprenderán gratamente a aquellos comensales que superen sus prejuicios sobre este rico alimento.
5,65€ 5,37€
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Dulces maravillosos
Hoy -5% en Libros

Obregón, Alma

La reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual.Si estás enganchado a Instagram o a Pinterest, por fin podrás descubrir cómo se preparan todos esos postres tan atractivos (ííy tan deliciosos!!) que a veces parecen casi mágicos. íYa no hace falta que pegues la cara al móvil para ver más de cerca de qué está hecha la tarta! En Dulces maravillosos, Alma Obregón te desvela paso a paso todas las herramientas, técnicas y trucos para que puedas crear los postres más asombrosos.El libro está dividido por temas, de forma que te resultará mucho más fácil organizar una mesa dulce o una fiesta temática:- Fiesta de unicornios- Sirenas- Cactus y desierto- Cumpleaños inolvidable- Muerte por chocolate- Navidad
15,90€ 15,10€
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No las llames chicas, llámalas futbolistas
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Boronat, Danae

El libro que se ha erigido en estandarte de las jugadoras que quieren hacerse un hueco en el fútbol profesional y reclamar el trato justo que se merecenEl fútbol femenino vive una época de expansión. Tras la eclosión experimentada en los últimos dos años gracias a los éxitos de clubes como el F. C. Barcelona y el Atlético de Madrid, y de la Selección, se esperaba alcanzar un periodo de avances trascendentales que todavía no se vislumbra, ni mucho menos. ¿Por qué el deporte rey en España vive una realidad tan distinta cuando lo practica un hombre y cuando lo hace una mujer? ¿Qué trabas han superado las jugadoras y cuáles quedan por superar? Este libro intenta explicar qué significa ser mujer y futbolista en 2021 y cuál es el camino recorrido hasta llegar aquí, cómo hemos pasado del maltrato al fútbol practicado por mujeres, hasta hace menos de un lustro, a la dignificación del oficio, de la discriminación continua por parte de los responsables deportivos y políticos al inicio de la profesionalización. Las futbolistas españolas pueden convertirse en referentes a nivel mundial. ¿Qué cambios son necesarios para que esto sea una realidad?
17,95€ 17,05€
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Resacón en la cocina. Recetas para no morir después de una fiesta
Hoy -5% en Libros

Campbell, Jack

En este libro encontrarás recetas reconfortantes:hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muerte y los impuestos, las resacas son una de las pocas certezas de esta vida. Siemprehemos oído infinidad de curas para la resaca, que van desde el huevo crudo a restregarte limón en las axilas. Algunos herejes sugieren incluso que dejemos debeber alcohol por completo. Solo hay un remedio paralaresaca crónica: la «comida gocha». Disfruta de 50 recetas clasificadas según la intensidad de la resaca: «Mareado pero en pie», «Hoy va a ser undíamuuuy largo», «Roto en la cama» y «Más allá de toda esperanza». Todo lo que necesitas un sábado por la mañana es beicon, patatas fritas y chocolate: recetas «gochas» para superarla peor de las resacas.
5,95€ 5,65€
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Enigmas originales en 1 minuto
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Aavv

Desafía tu mente con estos 135 ingeniosos acertijos. Gracias a estos originales y breves enigmas, y las desternillantes imágenes que los acompañan, disfrutarás de horas de diversión asegurada. Cada uno de ellos está pensado para resolverse en 1 minuto y dispones de una enorme variedad de ellos ¡para que no te aburras ni un segundo! Los enigmas plantean situaciones insólitas y tu tarea es averiguar lo que ocurre en ellas. Para ello, deberás pensar de forma creativa, aplicar el razonamiento lógico y ver las cosas desde otra perspectiva.
9,95€ 9,45€
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Los 100 grandes platos de la cocina española
Hoy -5% en Libros

Díaz Güell, Carlos

Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografíacon obras que recrean aquellos platos que compendianel conjunto de su cocina. Hace un tiempo, unacreditado y prestigioso cocinero español mostraba supesadumbre y cierta amargura porque España era uno de los pocos países con fuerte tradición culinaria cuyos cocineros y gastrónomos no habían sido capaces deconsensuar la lista de los platos más representativosde su cocina. Hasta ahora. Este libro es el resultado de una ambiciosa propuesta realizada a un selecto número de gastrónomos españoles de reconocida solvencia para que seleccionaran, entre un centenar ymedio de recetas tradicionales de la cocina española,las cien más representativas. Puede que no estén todas las que son, pero desde luego son todas lasque deben estar. Además, cada uno los platos elegidos que conforma la lista va acompañado de una versiónlibre, en ocasiones libérrima y no necesariamente análoga, elaborada por reconocidos cocineros españoles,lo que confiere a esta obra no solo la categoría de gran compendio de la cocina española, sino también unreflejo de lo vivos y creativos que son los fogones en España.
35,00€ 33,25€
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Vestir es soñar
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Aavv

Vestir es soñar: breve historia sobre la moda española hace un recorrido de cien años por la moda nacional desde el nacimiento en la costa vasca del genio que revolucionó la moda, Cristóbal Balenciaga, hasta terminar en el cordobés pueblo de Posadas con el nacimiento del actual reinventor de la moda genderless, Alejandro Gómez Palomo, diseñador y director creativo de la firma Palomo Spain. Por estas páginas, viajamos por el hilo invisible de Sybilla Sorondo, los colores de Ágatha Ruiz de la Prada, los Hangisi de Manolo Blahnik, la reivindicación de la moda del ballroom de Ana Locking, el recuerdo que nos dejó David Delfín, la recién llegada María Rodríguez al mando de REVELIGION, el talento de Paloma Picasso con sus joyas, la reivindicación de la artesanía de Teresa Helbigy Lorenzo Caprile, los estampados de María Escoté, la eterna lucha de Dolores Cortés por conseguir el bañador perfecto y mucho más.
35,00€ 33,25€
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Desarrolle su cálculo en ajedrez
Hoy -5% en Libros

Edouard, Romain

Esta es la primera entrega de una serie de ejercicios. En este volumen,dedicado al medio juego, el autor ha seleccionado 496 posiciones queprovienen de partidas reales recientes y ha separado los ejemplos en 11categorías distintas, que cubren táctica y estrategia así como el ataquey la defensa. Romain Edouard aporta enfoques muy novedosos al ejerciciode resolución de problemas: Castigue una mala coordinación en la piezasdel adversario Realice la jugada correcta bajo presión o Encuentrela oportunidad perdida, refiriéndose en este último caso a la jugadaque no se vio en la partida. Este material, ameno y de granpotencialidad formativa, brinda al lector diferentes herramientas paramejorar el pensamiento ajedrecístico desde varios ángulos, tal cualocurre en las partidas. ¡Es una fantástica herramienta para mejorar sunivel de ajedrez! Romain Edouard, que ha alcanzado un ELO de 2702puntos, forma parte de equipo nacional francés desde 2001. En el año2006 ganó la medalla de oro en el europeo sub-16 y en el 2007, lamedalla de plata en el europeo sub-18 y la medalla de plata en elcampeonato del mundo sub-18. Desde que se convirtió en gran maestro a laedad de 18 años, ganó numerosos torneos internacionales, Al Ain Open2012, Dubai Open 2014, entre otros. Edouard es reconocido como unjugador dinámico y como un luchador por la iniciativa desde el primermovimiento. Ha escrito 4 libros y tiene la fama de ser un escritorconcienzudo y espectacular. Es además columnista de prestigiosos medioscomo Chess Base, Europe Echecs y Chess Review.
17,00€ 16,15€
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Lettering el arte de dibujar letras
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Farber, Érica Carolina

En este divertido libro de actividades aprenderás las técnicas básicas del lettering, con ejercicios para que desarrolles tus habilidades y secretos para que tus trabajos queden increíbles. Conocéras los materiales necesarios y variadas técnicas, como el brush lettering o el bouncing, que te permitirán practicar el trazo y explotar tu creatividad al máximo.
7,95€ 7,55€
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Rafa Nadal
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Clarey, Christopher

Después de su impresionante semblanza de Roger Federer, Christopher Clarey, uno de los mejores escritores de tenis a nivel mundial, se sumerge en la figura de Rafa Nadal, todo un símbolo del deporte español y uno de los deportistas más inspirador del mundo. Rafa Nadal - El rey de la tierra disecciona la mentalidad de Nadal y su logro mas asombroso: 14 triunfos en el Roland Garros. Nadal ha ganado en otras superficies del tenis a lo largo de su camino hasta convertirse en uno de los mejores jugadores de todos los tiempos: dos títulos de Wimbledon en césped y cuatro en el Abierto de EE. UU. en pistas duras de acrílico acolchado. Pero la tierra batida, el terreno de juego más genuino del tenis, es donde mejor se conjugan sus habilidades tácticas, su golpe de derecha con topspin y su mentalidad de gladiador. La tierra batida es el enfoque que ayuda a explicar uno de los logros deportivos individuales más impresionantes del siglo XXI. 
20,95€ 19,90€
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Dulce
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Ottolenghi, Yotam

Un impresionante volumen de repostería del reputado chef Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. Más de cien novedosas recetas -como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor, las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos- conforman un espectacular catálogo de delicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por los sublimes placeres del paladar. La crítica ha dicho...«Los fans, porque los hay, de los bellísimos libros de Yotam Ottolenghi ya pueden añadir a su biblioteca el nuevo Dulce. Es un homenaje al mundo de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. Con más de cien nuevas recetas que el lector no se cansará de mirar.»Cristina Jolonch, La Vanguardia «De los libros gastronómicos ilustrados, la palma se la lleva Dulce, del chef israelí Yotam Ottolenghi, un exuberante y mediático repostero cuyas creaciones no aptas para diabéticos y profusamente ilustradas harán las delicias de los más golosos.»M. R. Rivero, Babelia «Una oda a los postres.»The Huffington Post «Con Jerusalén y los libros siguientes, Yotam Ottolenghi cambió nuestra forma de cocinar y de degustar los platos. Ahora, con Dulce, él y Helen Goh reinventan el mundo de los postres, pero las recetas son tan generosas, sugerentes y brillantes como siempre. No lo dudéis: hornead esos brownies con tahini y halva o agregad el anís estrellado a los pasteles de moras. Disfrutad con los nuevos y emocionantes sabores de Dulce. Es lo que yo estaré haciendo.»Dorie Greenspan, ganadora del premio James Beard «Moderno, creativo, atractivo y, lo más importante, divertido: Dulce es un Ottolenghi en plena forma.»Publishers Weekly «En un mundo plagado de incertidumbres, es un gusto abrir Dulce y comprobar que si seguimos estas recetas paso a paso obtendremos un bizcocho perfectamente horneado, una Pavlova esponjosa o una crostata crujiente. Como otros títulos de Ottolenghi, Dulce es un tesoro.»Eater
30,00€ 28,50€
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Esport per a tothom
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Romeva i Rueda, Raül

Per què un país, que molta gent volem que sigui un Estat republicà, ha de situar l'esport i l'activitat física al frontispici de les seves polítiques? Per què una societat que aspira als màxims nivells de benestar (i de felicitat) ha de voler dotar-se d'institucions que tinguin l'esport i l'activitat física com una de les seves grans prioritats? Per què en un món globalitzat cal comptar amb una xarxa esportiva -de persones, institucions i actors privats- al servei dels grans reptes globals? De tot això ens ocupem en aquest llibre. Una aposta a favor d'entendre l'esport i l'activitat física com a vector per construir una Catalunya republicana més moderna, més ètica, més justa i més inclusiva.
20,00€ 19,00€
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El bosque silvestre: Una aventura para colorear
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Marotta, Milie

El nuevo libro de la autora del éxito de ventas El reino animal. Piérdase en el tranquilo mundo de la vida silvestre del bosque. Ya se trate de pinos esculturales o de un bosque tropical, descubrirá una gran cantidad de criaturas hermosas e intrigantes que habitan en los bosques del mundo, desde zorros, luciérnagas y gamos hasta lémures, ranas y mariquitas. El intrincado estilo de dibujo de Millie resultará irresistible para los amantes del color. Dé un paseo por un mundo de árboles altísimos, copas frondosas, flores exquisitas y madrigueras subterráneas para encontrarse con una gran variedad de animales que hacen del bosque su hogar. Con especies de todo el planeta, esta es una celebración de los bosques del mundo, vibrantes y llenos de vida, que le garantizarán horas de relajación y diversión. Si desea más información sobre los animales que se ilustran en este libro y desea enviar su obra a las galerías de la autora, consulte: milliemarotta.co.uk. Comparta su obra de arte en las redes sociales: #MillieMarotta
12,90€ 12,25€
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Això no estava al meu llibre del Barça
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Puig, Gerai

Per què vestim de blaugrana?, o per què el FCB és més que un club? Com va sorgir l'apel·latiu Barça? Qui van ser els ídols futbolístics dels nostres avis? Quin és el curiós origen del Dream Team? Va ser Gamper el primer president? Què va ocórrer en realitat entorn del fitxatge de Di Stéfano? Quines han estat les jugades més apoteòsiques de l'epopeia culer? Com passem de disputar partits en camps de futbol improvisats a tenir l'estadi més gran d'Europa? Darrere de l'escut s'amaga la llegenda d'un club. Des de la mítica nota en un diari amb la qual Gamper va anunciar la fundació de l'equip fins al triplet de Luis Enrique han transcorregut més de cent anys replets de mites colossals, de gestes èpiques, de victòries pírriques, d'anècdotes hilarants i de derrotes incomprensibles que han quedat ocultes en la boira de la memòria, però que han marcat la identitat del club més gran del món del futbol. Una apassionant lectura que et traslladarà a les velles graderies de les Corts, et farà gaudir del mític Barça de les Cinc Copes, del gol d´Iniesta, de la falta de Koeman a Wembley o del sextet de Guardiola, que et farà sofrir amb la derrota de la final dels pals quadrats i vibrar amb el record del Bernabéu dempeus aplaudint a Ronaldinho. Descobriràs per què el Barça no és tan sols el nom d´un equip o un inimitable estil de joc, sinó també una forma pròpia i genuïna de sentir els colors. Els culers d'avui som hereus d´un llegat futbolístic prodigiós que ha aconseguit erigir-se en l´estendard d'una filosofia de futbol única i recognoscible en el món sencer, la qual té com a màxima que el com és més important que el què. Doncs per a guanyar hi ha molts camins, però només un condueix a l'eternitat.
21,95€ 20,85€
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Cómo ganar el Giro bebiendo sangre de buey
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Izagirre, Ander

En 1909 Italia era un país recién hecho. Una de lasideas más rocambolescas para terminar de cuajarlo fueprecisamente el Giro, un desfile de vampiros, saltimbanquis, lunáticas, fascistas, partisanos, piratas ycaníbales que pasó rodando desde los Alpes hasta Sicilia ante la puerta de millones de italianos. Y los unió alrededor de la épica, la tragedia y la comedia del ciclismo.Después de Plomo en los bolsillos, su libro sobre el Tour de Francia, Ander Izagirre pedalea en estas páginas con la bicicleta de acero de Bottecchia para transportar una ametralladora por los Alpes yfrenar a los austrohúngaros, con la bicicleta galáctica de Francesco Moser para derretir el tiempo. Tiembla con Charly Gaul y Johan Van der Velde, dos ciclistas desnudos que atravesaron tormentas polares y perdieron la cabeza. Sube con Marco Pantani hasta el infierno. Espera a Luigi Malabrocca, que se gana la vida llegando siempre el último. Asiste a las tremendas batallas de Gimondi contra Merckx, de Fuente contra Merckx, y a la más tremenda de todas: la de Merckx contraMerckx. Escucha a Florinda Parenti, que ganó el campeonato de Italia más difícil de todos. Se asombra conMarino Lejarreta, ante el misterio de las montañas que de repente desaparecen. Sigue la rueda de Alfonsina Strada, Fiorenzo Magni, Vincenzo Nibali. Y cuenta las andanzas y malandanzas de aquellos dos, por supuesto, de Gino Bartali y del otro, cómo se llamaba, sí,ese tal Fausto Coppi.
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Pulseras
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Walker, Amanda

Ideas de bisutería con abalorios fáciles y divertidas, con instrucciones paso a paso, para hacer bonitas pulseras
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Cuatro casas. La cocina de Jordi en ABaC
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Cruz, Jordi

Cuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz. Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo al vapor con patatas aliñadas, humo y toques asiáticos o una tacita de café a la italiana. Después, seguimos con Atempo y su recién estrenada estrella Michelin, donde encontrarás las recetas más atemporales, pero con una visión propia y moderna como Las aguas puras de escalivada, el ravioli de pichón a la naranja o el irresistible steak tartar de vaca madurada. Si quieres conseguir un plato singular y único, atrévete con las recetas de Angle, donde Jordi te propone propuestas tan singulares como la Nube de Mojito ''Aire'', la Yema curada con ibéricos o el Salmonete braseado con texturas de col, kela y limchi y, por último, si aceptas nuevos retos, encontrarás las mejores recetas del restaurante ABaC, el flamante tres estrellas Michelin.
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