Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de ciències naturals
Explora els misteris de l'univers i la fascinant aventura de la ciència amb la nostra col·lecció de llibres de divulgació científica. Des de l'astronomia fins a la biologia, passant per la física i la neurociència, els nostres llibres t'acosten als descobriments més emocionants i als grans enigmes que ens envolten. Amb una combinació d'anècdotes fascinants, explicacions accessibles i il·lustracions inspiradores, cada llibre et convida a descobrir la meravella del coneixement científic i a comprendre millor el nostre món.
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Tras haber estudiado a una población de más de 20.000 personas durante una década, el mayor estudio continuado hecho nunca sobre salud pública en España, elDr. Martínez-González presenta en un lenguaje claroy ameno lo que la medicina sabe hoy en día sobre algunos de los problemas que más preocupan a los ciudadanos: el control de peso, la dieta ideal, el colesterol, la actividad física, la tensión arterial, los controles de salud, el consumo de alcohol, la adicción altabaco, el estrés y hasta la felicidad. ¿Por qué a la gente le cuesta adelgazar? ¿Qué comemos que deberíamos retirar inmediatamente de nuestra despensa?¿Cómo influye la industria en nuestra dieta? ¿Por qué el pan blanco es el peor alimento que hay? ¿Qué espeor, el azúcar o las grasas? ¿Por qué es hoy la industria de la alimentación peor que la del tabaco hace50 años? Un libro divulgativo pero que carga las tintas contra la industria alimentaria ?la nueva tabacalera, en palabras del propio autor? y que desgrana cómo las empresas crean falsas necesidades dietéticas para vender sus excedentes, atentando así contrala salud pública.
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El texto ha sido elaborado por profesionales de distintos centros hospitalarios, sin embargo lo más destacable ha sido la implicación de profesionales de distintas especialidades afines al Laboratorio Clínico, como han sido Especialistas en Hematología, Microbiología, Anatomía Patológica y Análisis Clínicos: el resultado final justifica el hecho de la necesidad cada vez más importante de compartir recursos y conocimientos, rompiendo esquemas que separan la compartimentación de la sub-especialización, lo que le confiere al texto ese importante valor añadido y una visión más holística de las especialidades médicas del laboratorio.
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Cómo la evolución nos ha diferenciado del resto de seres vivos: una apasionante investigación sobre qué nos hace humanos. ¿Por qué estamos los humanos en la Tierra y qué nos ha hecho diferentes de los chimpancés y de las demás especies que la pueblan? ¿Son muy antiguas las razas humanas? ¿Responde la evolución a un plan y tiende hacia un progreso? Elaborar la lista de nuestras señas de identidad y establecer su origen en el tiempo es una tarea ardua y está lejos de haber sido completada, pero Juan Luis Arsuaga y Manuel Martín-Loeches realizan una brillante exposición en la que nos muestran que nuestros rasgos humanos han surgido, no solo de la selección natural, sino de la selección producida por el ''carácter hostil'' de la sociedad humana. Contra esta también había que luchar para sobrevivir y dejar descendencia. Este hecho tan relevante como relegado por la ciencia nos permite conocer mejor nuestra historia, y nos ayuda a especular cómo será el hombre del futuro. Una visión original y valiente de nuestro pasado, presente y futuro. Un libro destinado a convertirse en referencia. Reseña:«El paleontólogo Juan Luis Arsuaga y el neurocientífico Manuel Martín-Loeches abordan el problema, aún sin resolver, de qué es exactamente un ser humano. Son muchas las dudas que se plantean. ¿Seguiremos evolucionando? Y si es así, ¿hacia dónde?»ABC
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an Shepherd va voler estar sempre a prop de la natura. A les muntanyes escoceses de Cairngorm va trobar un món d'una bellesa dinàmica i sorprenent, a voltes d'una duresaextrema. Va viure coneixent i estimant l'entorn: les roques, els vells camins, els ll
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De Robert Macfarlane s'ha dit que és el millor escriptor de natura d'aquesta generació. A _Sota terra_, considerada ja la seva obra culminant, narra els seus descensos cap a les fosques profunditats de la terra i del temps: des de cambres funeràries prehistòriques fins a recents cementiris nuclears, passant per coves marines amb pintures rupestres a l'Àrtic, laberíntiques catacumbes a París, mines de sal sota el mar o grutes gairebé infinites. Aquest és un viatge èpic, d'una magnitud extraordinària, per revelar-nos tot allò que s'amaga sota terra. Macfarlane hi fa seves les vivències de viatgers, artistes, exploradors o somiadors que al llarg de la història han sentit l'atracció dels espais subterranis. La sensació fascinant de descobrir mons inexplorats acompanya el lector en cada pàgina i transforma la manera com observem el nostre món fràgil i amenaçat.
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Los humanos somos testigos de un acontecimiento dramático: la extinción en masa de un gran número de especies. No es la primera que se ha producido en la Tierra —,se conocen cinco anteriores, las «CincoGrandes»—,, pero la sexta extinción nos atañeespecialmente, no sólo porque tiene lugar en el momento presente, sino porque somos responsables de ella.Según los cálculos de Elizabeth Kolbert, al final del siglo xxi habrá desaparecido más del 20% de todas las especies vivas que pueblan la Tierra. Una de esasraras obras que nos ayudan no sólo a comprender el presente, sino también a orientar el futuro.
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Si en más de una ocasión te has planteado dejarde fumar, aquí tienes el método definitivo que te ayudará a conseguirlo. Estas páginas te acompañarán en el camino hacia tu libertad sin necesidaddeapoyarte en parches, pastillas, cigarros electrónicos o fuerza de voluntad. Si te lo propones,y aunque parezca imposible, dejarás de fumar de un modosimple, cómodo y sencillo. Con este libro,enel que encontrarás un ejercicio práctico de visualización, te verás y sentirás como un exfumador. Por fin comprenderás lo que hasta ahora no entendías,tu adicción al tabaco, y descubrirás cómo desprenderte de este hábito para siempre sin sufrimiento ysin esfuerzo. Todos los secretos para comenzar a vivir sin un cigarro. ¿Para qué seguir fumando?
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Camuflados bajo un aspecto encantador y un halo de falsa eficiencia, una nueva raza de psicópatas integrados están alcanzando el poder en las organizaciones. Dotados de un narcisismo extremo y de una formidable capacidad de manipular a los demás de mil maneras paraconseguir sus fines, son capaces de usar a la gentesin hacerse el más mínimo problema de conciencia, destruyendo a todos a su paso.
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Un libro práctico y sencillo, dirigido a un público joven que se introduce por primera vez en la práctica del reiki. Una guía completa y fácil para iniciarse en la práctica del reiki, con ilustraciones sencillas para aprender el método paso a paso. El reiki, un método de sanación y autodesarrollo espiritual que gana adeptos día a día, permite canalizar la energía cósmica para transmitirla a través de las manos, los ojos y la intención. El nuevo manual de Philip Jones ofrece una introducción sencilla a los principios y los métodos de esta poderosa práctica, con fotografías y claras explicaciones de casi todas las enseñanzas del primer nivel, así como una introducción al segundo y al tercero. Guiado por un maestro reiki con veinte años de experiencia, el lector aprenderá las posiciones básicas de las manos para transmitir energía sanadora a uno mismo o a los demás. Conocerá los tratamientos preparatorios y cómo enviar energía y sanación a distancia. Podrá practicar ejercicios respiratorios y meditaciones para potenciar la claridad interior, la paz y el bienestar. Un manual claro y manejable para que cualquier persona, sean cuales sean sus creencias o conocimientos previos, pueda empezar a disfrutar de la paz, amor y verdad espiritual que fluye de manera natural de la conciencia del reiki.
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De tanto mirar el interior del cuerpo, la sangre, lostejidos y órganos, sus células y líquidos, hemos dejado de mirar al exterior, los elementos con los cuales interrelacionan las personas. Pero aquello que hayfuera de nosotros, a nuestro alrededor, nos condiciona, nos empuja y nos transforma, con mayor contundencia de lo que ocurre dentro. En la Medicina Cuántica lainteracción entre observador -médico o terapeuta- yobservado -paciente- es clave para la resolución de las enfermedades, lo mismo que la afinidad o similitudque existe entre el enfermo y aquello que va a recibir para curarse. Sería como dos personalidades que sefunden, se ayudan y se comprenden -hay una afinidad-, estableciéndose de inmediato el principio de Concordancia (ponerse de acuerdo), algo que solamente puededarse en organismos similares. No hay nada así en unmedicamento, un elemento químico inerte y sin alma,sin intención, sin información, ni cadenas de ADN. Todos los organismos vivos de la naturaleza están compuestos de los mismos elementos y se rigen por los mismos principios de supervivencia: adaptación, cambio ycolaboración, las plantas medicinales siguen el mismoesquema.
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Muchas formas de la naturaleza son tan irregulares y fragmentadas que representarlas constituye un desafío matemático de primer orden. Los fractales, «inventados» por este gran matemático, permiten así describir muchas de las formas irregulares y fragmentadas que nos rodean, desde las nubes a los accidentes geográficos. Muchos de estos fractales presentan formas tan disparatadas que ni las ciencias ni las artes cuentan con términos para describirlos.
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Más de 10 millones de personas sufren dolor crónico en España, pero seguimos sin comprender bien esta enfermedad. Existen muchos medicamentos para tratar el dolor agudo pero, en la mayoría de casos, tienen poco impacto en el dolor crónico a largo plazo, además de generar una fuerte dependencia. Sin embargo, existen muchas alternativas de probada eficacia para el tratamiento del dolor crónico que no son fármacos ni causan adicción alguna y, en cambio, presentan innumerables beneficios para la salud. La doctora Helena Miranda, que además de ser especialista en la materia padece dolor crónico, nos presenta en esta guía unatesis sencilla pero revolucionaria: la clave para superar el dolor no está en luchar para librarse de él,sino en minimizar la sensación de malestar y el impacto que tiene en la vida diaria de quien lo padece. Basándose en los últimos descubrimientos científicosy en su propia experiencia personal, la doctora Miranda ha preparado un arsenal de herramientas y estrategias terapéuticas que, sin descartar los medicamentos, van mucho más allá para ayudarnos a vivir bien y trabajar mejor... ¡a pesar del dolor crónico!
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¡Embárcate con Thomas Pesquet a bordo de la Estación Espacial Internacional! Descubre las misiones de los astronautas, su vida en el espacio y da una vuelta al mundo desde la Cupola, un extraordinario puesto de observación a más de 400 km de altitud. A través de impresionantes fotografías, Thomas Pesquet comparte su pasión por nuestro planeta azul y da a los jóvenes lectores las claves para entender los grandes desafíos medioambientales. Y es que es necesario comprender el cambio climático para combatirlo con mayor eficacia. «La Tierra es nuestro oasis. Hay que protegerla». Thomas Pesquet. Espacial Europea utor Nacido en Rouen, Francia, en 1978, Thomas Pesquet es cinturón negro en judo y disfruta de numerosos deportes, además de viajar, tocar el saxofón y leer. Se graduó en el Lycée Pierre Corneille en Rouen, es máster por la École Nationale Supérieure de l'Aéronautique et de l'Espace en Toulouse, con especialización en diseño y control de naves espaciales, y pasó su último año antes de graduarse en la École Polytechnique de Montréal, Canadá, como estudiante de intercambio en el máster de Aeronáutica y Espacio. Thomas se graduó de la escuela de vuelo de Air France en 2006. Cuenta con licencia de piloto de transporte aéreo (ATPL-IR). Asimismo, es autor de La Tierra vista desde el espacio.
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Estrategias para optimizar tu salud y reducir del dolor a través del drenaje linfático. Soluciones rápidas, fáciles y terapéuticas, utilizando la magia curativa de tus manos. El sistema linfático es clave en la salud y el bienestar, pero es uno de los grandes olvidados. Además de ser la primera línea de defensa contra las enfermedades, es responsable de eliminar del cuerpo las toxinas, los desechos y otras sustancias no deseadas. Cuando funciona correctamente, sentimos más energía, la hinchazón y la congestión se alivian, y nos recuperamos más rápido de lesiones y cirugías. Numerosos estudios demuestran que el drenaje linfático acelera el proceso de curación. En este libro, Lisa Levitt Gainsley combina sus veinticinco años de experiencia como especialista en la linfa con los últimos descubrimientos científicos y comparte técnicas de automasaje de cinco minutos, secuencias simples diseñadas para vernos y sentirnos lo mejor posible, para afrontar un problema de salud grave, para ayudar al cuerpo con el dolor, gozar de más calma, y hasta aumentar el brillo de la piel con solo cinco minutos al día. «El drenaje linfático que funciona bien es la clave para una piel excelente, clara y radiante»Vogue «Estoy muy agradecido de que Lisa esté compartiendo su sabiduría y técnicas con nosotros. Verdaderamente un método que cambia la vida y la mejora»Selma Blair, actriz «Las técnicas de auto-masaje linfático de Lisa han cambiado mi vida y mi cuerpo drásticamente, específicamente al reducir los síntomas del dolor crónico y ayudar a equilibrar mis hormonas»Jessica Zanotti «El método de auto-masaje linfático de Lisa es una de las herramientas más impactantes y fáciles en el arsenal de salud de una persona. Su libro es una guía esencial para aumentar la salud, la inmunidad y el bienestar que recomiendo a cualquier persona, ya sea que esté enfrentando una enfermedad o buscando formas concretas de disfrutar de una salud vibrante»Dr. Gottfried E. Konecny, profesor de medicina, oncología médica, UCLA «El masaje de drenaje linfático es la clave para tonificarse y tensarse en un instante. Y ahora la tendencia de la belleza está despegando en Hollywood».The Hollywood Reporter «En los últimos años tuve la suerte de conocer a Lisa. Me enseñó técnicas prácticas que podía hacer yo mismo a diario, lo que para mí ha sido un cambio radical en la forma en que me siento, pero también en la forma en que me conecto con mi cuerpo».Jenni Kayne, emprendedora
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Crear momentos de alegría es un libro lleno de consejos prácticos salpicados de esperanza, ánimo, nuevas historias y generosas raciones de humor. En este volumen, Brackey revela que nuestro mayor aprendizaje es cuidar y amar a alguien con alzhéimer y que, a menudo, en este proceso lo que más aprendemos es a conocernos a nosotros mismos. «Jolene Brackey ofrece a los cuidadores y a las familias una sugerencia práctica tras otra, incluidas las maneras de utilizar los detalles importantes de la historia, las pasiones y los intereses de una persona para empoderar a los seres queridos con el fin de que puedan superar las luchas diarias». (Ann Kaiser Stearns, PhD, autora del best seller Living Through Personal Crisis, 2010). AUTOR Lleva décadas compartiendo un inspirador mensaje con las familias y los cuidadores de personas que padecen alzhéimer o demencia a través de libros y conferencias. Jolene invita a sus lectores a endulzar sus vidas y las de los demás a través del descubrimiento de sus dones personales, que podemos utilizar para marcar la diferencia.
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La milenaria medicina china ha demostrado a través de los siglos su enorme eficacia para tratar enfermedades y dolores de un modo rápido y seguro, siendo la digitopuntura, es decir, la presión con los dedos en determinados puntos del cuerpo, una forma sencilla y sumamente efectiva de tratamiento que uno puede practicar con los demás y consigo mismo. Basada en la ciencia de los meridianos y avalada por siglos de experiencia, este libro pone la digitopuntura al alcance de todos de un modo nunca antes expuesto al lector occidental. En esta obra el autor, un especialista reconocido internacionalmente, explica de forma fácil la localización de 40 puntos fundamentales en el tratamiento de numerosas dolencias comunes y cómo ejercer sobre ellos la digitopuntura. Dolores de muelas, de cabeza o de espalda, problemas articulares, estomacales o sexuales, insomnio, falta de vigor, alergias, rinitis o diarreas entre otras muchas y comunes dolencias, pueden ser tratadas y espectacularmente mejoradas por medio de esta sencilla práctica. Asimismo, conocimientos básicos de la medicina china y su concepción de la salud y enfermedad son tratados con amenidad y gran sentido didáctico. En resumen, un libro enormemente útil que le ayudará a mejorar su vida y la de los suyos.
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El extraordinario éxito de Limpieza hepática y de lavesícula en todo el mundo es testimonio de la eficacia de la limpieza hepática, que ha conseguido extraordinarias mejorías en la salud y bienestar de miles depersonas que ya se han otorgado el precioso regalo deun hígado fuerte, limpio y revitalizado. Tras 18 ediciones sólo en español y más de 1.000 cartas o correos electrónicos de lectores agradecidos por fin llegala edición de BOLSILLO de este imprescindible best seller de la salud, donde encontrarás una lúcida explicación de las causas de los cálculos biliares en el hígado y la vesícula, y por qué estas piedras pueden ser las responsables de las enfermedades más comunes que nos aquejan en la actualidad. Andreas Moritz proporciona a sus lectores las instrucciones prácticas necesarias para expulsar las piedras en la comodidad desu casa y sin dolor alguno, además de presentar un conjunto de hábitos saludables para evitar la formación de nuevos cálculos. El método de Limpieza hepáticay de la vesícula de Andreas Moritz es original y único. ¡Desconfía de imitaciones, tu salud está en juego! Una poderosa herramienta para optimizar su salud ybienestar
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Este importante libro es el recurso que todos los profesores de yoga estaban esperando, incluye sesenta y siete modelos de secuencias de «asanas» para cubrir un amplio abanico de niveles del alumnado, entre ellas muchas para principiantes, intermedios y avanzados, yoga para niños, adolescentes, mujeres en sus diferentes ciclos vitales, así como para practicantes de la tercera edad, clases para aliviar la depresión y la ansiedad, secuencias especiales para cada uno de los chakras principales y para las diversas constituciones «ayurvédicas». Con más de dos mil fotos, este esencial libro de referencia explora la relación existente entre las diferentes «asanas» y entre las siete familias de «asanas», incluyendo un apéndice muy práctico que será un tesoro, tanto para el profesorado como para el estudiante de yoga.
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La tradición del yoga abarca mucho más que la tonificación y el estiramiento del cuerpo. Desde sus raíces, alberga una filosofía vasta y fascinante que nos enseña la ética de la no violencia, la paciencia, la honestidad y el respeto. Michael Stone nos ofrece una exploración detallada de la filosofía yóguica de la India antigua y la combina con enseñanzas sobre cómo profundizar nuestra comprensión, tanto en la esterilla de práctica como en nuestros vínculos con los demás. «Con suma inteligencia, Michael Stone revela las bases profundas del yoga que rara vez se enseñan o se entienden».
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Las expertas instructoras de yoga Sage Rountree y Alexandra DeSiato proporcionan a los profesores herramientas para encontrar su propia voz y acceder a su sabiduría. Las autoras ofrecen temas detallados para usar en clase, así como plantillas flexibles que permiten desarrollar series temáticas. Enseñar yoga más allá de las asanas aporta orientación a los profesores, tanto principiantes como veteranos, tratando aspectos como la propia voz, la autenticidad, la imitación, la expresión, la práctica, la repetición y la inspiración. También presenta cincuenta y cuatro temas completos para trabajar en clase, así como plantillas destinadas a que los monitores creen sus propios temas y anoten sus observaciones personales. Con un enfoque único y práctico, este libro de ejercicios resultará de interés no solo para los profesores de yoga, sino también para aquellos practicantes que deseen subir un peldaño más.
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La psiquiatría perinatal tiene como objetivo la investigación y el tratamiento de los trastornos psiquiátricos durante el embarazo, la lactancia y el puerperio, siendo especialmente importante destacar que un adecuado tratamiento para la madre ayuda en la prevención de futuros problemas en los niños.Este manual intenta integrar los conocimientos de la biología del neurodesarrollo en un marco conceptual dirigido a la práctica clínica y subraya la necesidad de contar con unidades de salud mental perinatal. Además, destaca por las siguientes características:-Muestra los principales trastornos mentales que pueden afectar a la mujer en este período y señala la importancia del estrés durante el embarazo para el desarrollo del bebé.-Expone todo lo relacionado con la intervención, tanto en la planificación del embarazo, cuando la mujer ya está diagnosticada de un trastorno mental, como en el tratamiento farmacológico y psicológico durante este período mediante pautas útiles.-Explica el tratamiento de patologías como la ansiedad, la depresión, el trastorno bipolar o psicótico.Este manual está dirigido a médicos de familia, psicólogos, psiquiatras y especialistas de la medicina maternofetal, así como a todos los profesionales sanitarios que intervienen en los períodos de gestación, parto, infancia y adolescencia.
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En este libro se describen los 98 elementos presentes en la naturaleza, a los cuales se añaden los creados artificialmente, hasta el número de 118. El volumen incluye una historia de los hechos más destacados de la química, la búsqueda de los elementos y la descripción de las moléculas, además de un apéndice con la cronología de los descubrimientos y los premios Nobel de Química.
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Hasta ahora, la ciencia popular ha relegado al átomo a un papel secundario en la definición de los diferentes elementos químicos de la tabla periódica. En este libro, Jack Challoner sitúa el átomo en el centro del escenario, como el punto de partida para identificar los componentes más pequeños y fundamentales de la materia y para llegar a la comprensión de qué está hecho y cómo funciona todo lo que nos rodea. El libro cubre una amplia gama de temas: cómo se ha originado y desarrollado el estudio científico sobre los átomos y la estructura básica de estos, cómo las interacciones entre los átomos caracterizan los materiales cotidianos, así como el poder del núcleo atómico y lo que el misterioso reino cuántico de partículas subatómicas nos puede revelar sobre la naturaleza misma de la realidad. Ilustrado a todo color, El átomo ofrece respuestas claras a preguntas que todos nos hemos hecho y otras muchas que hasta entonces no nos habíamos planteado. Describe los sorprendentes descubrimientos que los científicos han realizado sobre estas unidades básicas de la materia desde los quarks a la fisión nuclear, hasta la «partícula de Dios», y las explica de manera accesible y concisa. El átomo es la atractiva y completa introducción al tema que no recibimos en la escuela.
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Accede a tu propia fuente de energía vital y bienestar. A lo largo de nuestro eje espinal, desde el coxishasta la coronilla, contamos con siete potentes centros de energía: los chakras. Michelle Fondin, colaboradora de Deepak Chopra, explora cada uno de ellos y nos muestra cómo pueden ayudarnos a mejorar nuestro bienestar, equilibrio y poder personal. Un manual especialmente interesante porque presenta un planteamientomuy completo y original que incluye meditaciones y visualizaciones, posturas de yoga, ejercicios de respiración y prácticas dietéticas ayurvédicas para aprender a trabajar con los chakras. Una guía innovadora que, además, permite distintas formas de uso: puedes seguir las prácticas de sanación durante siete días, dedicando un día a cada chakra, durante siete semanas, centrándote cada semana en un chakra, o, sencillamente, seguir tu propio ritmo y dedicar el tiempo que desees a cada chakra. Descubre el poder de estos vibrantes vórtices de energía que se encuentran en tu
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Nuestro agradecimiento a todos ellos. También hemos de expresar nuestra gratitud a Pepa Bertó y Oihane Gómez sin cuya asistencia en la coordinación esta obra no hubiera visto la luz, y a la Editorial Médica Panamericana que no ha escatimado medios para posibilitar esta cuidada edición.
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Durante casi 20 años, los profesionales del diseño así como muchos de aquellos a quienes les ha tocado improvisar diseños alguna vez, han aprendido sus principios fundamentales de la mano de la gran Robin Williams. A través de su estilo directo, osado y divertido ella ha enseñado a cientos de miles de personas cómo hacer que sus proyectos tengan un aspecto profesional a partir de principios sorprendentemente simples. Este libro tuvo una edición anterior de gran éxito en España. Un manual que convirtieron en guías de estudios muchas academias. Ahora, llega esta nueva edición, todavía más práctica, con nuevos trucos, consejos e ideas. Incluye un nuevo capítulo sobre los fundamentos de la tipografía, más pruebas y ejercicios para entrenar el sentido de la proporción, el gusto, con ejemplos tipográficos que inspiraran y exaltan tu creatividad. Tanto si es usted un novato, o bien un aprendiz de diseñador gráfico, o es ya un profesional. Lo mismo si su labor es más cercana al diseño tradicional o al digital, en Mac oen PC, aquí encontrará la inspiración y las herramientas para abordar cualquier proyecto de diseño con la confianza de los grandes.
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El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable, amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar, el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
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Un golpe en la mesa por el cambio climáticoUna vez hemos reconocido que nuestro mundo llega a su fin, ¿qué podemos hacer? Este sobrecogedor relato de cómo estamos precipitando el planeta hacia su Armagedón nos descubre amenazas inimaginables hasta en nuestras peores pesadillas. Es peor, mucho peor, de lo que imaginas. Hoy, la subida del nivel del mar es una causa de alarma generalizada entre aquellos que ya han abandonado el sueño pernicioso de que el calentamiento global es un mito. Sin embargo, no es ni siquiera la punta del gigantesco iceberg de horrores inimaginables que amenazan la vida en la Tierra: incendios, huracanes, sequías, inundaciones... Todas estas inquietantes manifestaciones del cambio climático, ya recurrentes para millones de personas, son solo un adelanto de lo que está por llegar: hambrunas, plagas, un aire irrespirable, migraciones cada vez más masivas, el colapso económico e incluso conflictos armados globales. Con una precisión y una lucidez que estremecen, David Wallace-Wells construye el relato caleidoscópico de las consecuencias que tendrá, tan solo dentro de una generación, nuestra impasibilidad ante la crisis ecológica. Incidiendo con crudeza en cómo hemos fracasado al imaginar y, ante todo, promulgar un mejor porvenir, El planeta inhóspito nos transporta a un futuro inminente y nos sirve la reflexión definitiva de cómo hemos devastado nuestro propio hogar, todo ello en clave de una ferviente y aún más apremiante llamada al cambio. Reseñas:«Aunque estos días no tengo la concentración necesaria para leer otra cosa que no sean noticias, he pensado constantemente en este libro, que advierte sobre las devastadoras consecuencias del calentamiento global, un proceso que ya comenzó. Las pandemias son una de ellas, así como la escasez de agua, las hambrunas, el colapso económico. Si no cambiamos nuestra depredadora relación con la naturaleza, este horroroso capítulo que estamos viviendo es apenas el preludio de lo que nos espera.»Liliana Colanzi, Babelia («Lecturas para la cuarentena») «Un antes y un después en todo lo que se ha escrito del cambio climático.»Carlos Fresneda, El Mundo «Un libro que tenemos que leer si no queremos que nuestros nietos nos maldigan.»Timothy Snyder «Un libro penetrante, que a la vez me da miedo y esperanza sobre el futuro.»Jonathan Safran Foer «Potente y evocador. Wallace-Wells ha logrado superar con creces el típico relato del cambio climático.»Jennifer Szalai, The New York Times «Fascinante. Muchos lectores creerán que el relato de Wallace-Wells sobre nuestros posibles escenarios de futuro es demasiado alarmista. Pero es que está alarmado. Y vosotros deberíais estarlo también.»The Economist «Una obra maestra.»Nature
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El libro describe todas las situaciones por las que pasa una madre en su posparto. Por fin un manual que habla alto y claro de una etapa desconocida, el posparto, un período muy complejo y desconocido para cualquier madre que se extiende desde el parto hasta los primeros doce meses de la vida de nuestro bebé, un período donde surgen muchas preguntas que nunca se han respondido con tanta claridad. ¿Por qué tengo tantas ganas de llorar si se supone que debería ser feliz? ¿Van a cambiar los roles de pareja? ¿Qué hacer con los comentarios con mejor o peor intención de la familia? ¿Podré volver a dormir algún día, ducharme con calma o comer un plato sentada? ¿Quiero suficiente a mi bebé? ¿Volveré, en fin, algún día a ser la misma de antes? Con un tono muy divulgativo, Laia Aguilar, matrona desde hace 10 años, te explica qué te está pasando, cómo tu cuerpo va cambiando y, sobre todo, qué puedes hacer para controlar ese tsumani de emociones y hormonas.
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Un viaje a los orígenes del universo para responder a las preguntas fundamentales de la física moderna. Decía Carl Sagan que para hacer una tarta de manzana primero hay que crear el universo. Harry Cliff, prestigioso físico de la Universidad de Cambridge, emprende la búsqueda de la receta perfecta recogiendo los ingredientes a través del cosmos, en los núcleos de estrellas moribundas, y retrocediendo en el tiempo hasta la fracción de segundo inmediatamente posterior a la que todo se creó, para entender, entre otras muchas cosas, de dónde proviene la materia. Esta suculenta receta lo lleva del mayor laboratorio subterráneo del mundo, donde los científicos estudian el sol, al Gran Colisionador de Hadrones, en Suiza, donde se crea antimateria a diario. Un paseo por la historia de la física, la química y la astronomía, así como del recorrido que nos ha traído hasta nuestra comprensión actual del universo. En definitiva, uno de los viajes intelectuales más asombrosos que el ser humano ha sido capaz de emprender. La crítica ha dicho: «¿Cuál es el origen de todo? Harry Cliff tiene la capacidad de remangarse y responder a preguntas en apariencia filosóficas como esta. Una exploración fascinante sobre cómo hemos aprendido lo que es en realidad la materia, y el viaje que esta emprende desde el Big Bang, pasando por las explosiones estelares, hasta llegar a ti y a mí».SEAN CARROLL «Cliff sumerge a los lectores en el curioso y hermoso mundo del interior del átomo. Un libro asombroso, tan divertido como la Guía del autoestopista galáctico. Para todo aquel que quiera entender algunas de las preguntas científicas más importantes».Kirkus «Emocionante y revelador. Cliff describe ideas complejas de forma apasionante y accesible, y tiene la habilidad de hacer de la teoría algo divertido. Un viaje asombroso y entretenido que vale la pena saborear».Publishers Weekly «Escrito de manera amena y atractiva en la mejor tradición de Feynman y Sagan. Un auténtico page turner».JIM AL-KHALILI «Una mezcla perfecta de química, física, una pizca de astronomía y una gran cantidad de humor para obtener la receta de tarta de manzana más atractiva de todos los tiempos. Cliff hace un uso exquisito de las metáforas en esta magistral historia del conocimiento humano».Booklist «Adoro este libro divertido, ligero y escrito con suma belleza. Abarca con un rigor desenfadado desde el nacimiento de la química moderna hasta las últimas ideas en física de partículas. El mejor libro de este tipo que he leído. Brillante''.JEFF FORSHAW, coautor de ¿Por qué E=mc2?
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Edward O. Wilson, uno de los científicos más reputados del mundo y dos veces ganador del premio Pulitzer, nos lleva de viaje desde Mozambique a Nueva Guinea, pasando por los bosques de Alabama y el jardín cubierto de maleza de sus padres, para contarnos de manera emocionante sus nueve décadas de pasión científica por las más de 15.000 especies de hormigas existentes. Combinando observaciones científicas con esclarecedoras anécdotas personales, Wilson elije veinticinco especies de hormigas para enseñarnos cómo estas criaturas genéticamente superiores hablan, huelen y saborean y, sobre todo, luchan por la dominancia. Describe una estructura social basada en hembras en la que «los machos son poco más que misiles volantes de esperma» y explica las violentas batallas se dan entre las colonias cuyo objetivo principal es el exterminio del enemigo. Además, nos da algunas pinceladas sobre las hormigas de fuego, las guerreras y las cortadoras de hojas, así como también otras especies más exóticas como las matabele o las hormigas toro. Con ilustraciones y fotografías de las expediciones de Wilson por todo el mundo, Historias del mundo de las hormigas es un relato personal fascinante (y a veces escalofriante) de un gran científico que atrapará a cualquier amante del mundo natural. «El experto en hormigas de renombre mundial desempolva su escritorio, que, no es de extrañar, contiene muchas joyas ... El infatigable escritor y naturalista Wilson, ganador del Premio Pulitzer, con 90 años y ya retirado del trabajo de campo y la erudición, ha reunido fragmentos de autobiografías y anécdotas sobre su insecto favorito ... el contenido y la calidad de la escritura son consistentemente de primera categoría.» -Kirkus Reviews «[Wilson] ofrece una obra esclarecedora llena de conocimientos sobre su especialidad: las hormigas. La pasión de Wilson por su tema, por el método científico y por el mundo natural se manifiesta claramente en este agradable estudio.» -Publishers Weekly «Los lectores que busquen una historia natural accesible sobre un insecto a menudo incomprendido apreciarán el tono modesto y conversacional de Wilson en esta breve mirada a su vida de apreciación de las pequeñas maravillas de la naturaleza.» -Elissa Cooper, Library Journal
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Un año en el Pirineo. Averiguaciones y disquisiciones de un naturalista curioso trata de ser una aproximación a la naturaleza pirenaica a través de los ojos y los conocimientos personales del autor. Desde lo microscópico a lo macroscópico. Un año con sus procesos biológicos, meteorológicos, geomorfológicos y humanos. Desde las bacterias hacedoras de suelo a la génesis de una montaña. Cuestiones que definen un territorio como la botánica, antropología, etnobotánica, zoología, geología, clima, glaciarismo, historia o toponimia se hilvanan y complementan entre ellas a través de textos amenos y detallados, salpicados de anécdotas y curiosidades donde el lector encontrará motivos más que suficientes para ver el mundo que le rodea -y que siempre ha estado allí- de una manera completamente diferente. El libro recorre el Pirineo en sus cuatro estaciones, desgranadas en 91 entradas que ilustran 127 fotografías y láminas, sumando algo más de 300 páginas.
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Los huertos urbanos pueden ocupar las superficies más originales: en palets reaprovechados, en mesas de cultivo, en superficies verticales... Con estas 50 fichas el éxito está asegurado, ya sea a la hora de realizar las diferentes actividades (sustratos, riegos, exposición, cuidados...) como de elegir los distintos cultivos, seleccionar las variedades que se adaptan a cada tipo de macetas o descubrir curiosidades para aportar una pizca de exotismo y de fantasía.
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Knoll es uno de los científicos más galardonados y reconocidos del mundo y ha sido miembro del equipo de investigación creado por la NASA para la exploración de Marte. Es, sin duda, el mejor conocedor de la historia de nuestro planeta desde sus orígenes. Este libro es una pequeña biografía del planeta que constituye, por ahora, nuestro único hogar en el universo. Desde su nacimiento hasta la aparición del hombre han pasado 4.500 millones de años, de los que poco a poco vamos descubriendo sus secretos y misterios de la mano de Andrew Knoll a través de ocho capítulos repletos de anécdotas, curiosidades, imágenes y gráficos. Hoy somos testigos de la cambiante situación de la Tierra: violentas erupciones volcánicas, terremotos, sequías e inundaciones en todo el mundo nos recuerdan que habitamos un planeta vivo que no deja de evolucionar y sobre el que estamos ejerciciendo una influencia innegable.
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Eternos es una guía científica para hacer frente a un gran problema: el envejecimiento, la principal causa de muerte y sufrimiento en el mundo, por delante del cáncer o las enfermedades cardíacas. ¿Cómo sería nuestro mundo si pudiéramos evitarlo? Aceptamos como algo inevitable que a medida que pasan los años el cuerpoy la mente comienzan a deteriorarse y que cada vez es más probable que nos afecte la demencia o la enfermedad. Pero realmente nunca nos preguntamos si envejecer es inevitable. Los biólogos, por su parte, llevanaños investigando esta cuestión porque existen especies como las tortugas y salamandras para las cuales la edad no acarrea la probabilidad de morir. Con la ayuda de la ciencia, ¿pueden los seres humanos encontrar una manera de envejecer sin volverse frágiles y conseguir la «inmortalidad biológica»?
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Cuando se inicia el proceso de envejecimiento las alteraciones en los mecanismos nerviosos que controlan el sistema musculoesquelético generan alteraciones.El lector encontrará una cobertura exhaustiva detodos los temas importantes en geriatría, junto con una orientación concisa y práctica sobre el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades y trastornos máscomunes en un adulto mayor. Esta obra presta especialatención en los conceptos imprescindibles del campo,desde la naturaleza del envejecimiento clínico hastael diagnóstico diferencial de los síndromes geriátricos importantes, la terapia farmacológica y los servicios de salud. La presente edición de este manual yaconvertido en un referente en su temática, ha sido completamente revisada para proporcionar las actualizaciones más recientes sobre la evaluación y la gestiónde la atención geriátrica
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