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Llibres de Cuina i Salut
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Un auténtico manual sobre el aceite: desde el cultivo del olivo y la recogida de la aceituna hasta los distintos tipos y gradaciones: una historia de dedicación y cuidados para obtener un producto exquisito y sano, imprescindible en la dieta mediterránea. La cata del aceite, sus propiedades como fuente de salud y sus cualidades gastronómicas. Con una descripción de todas las denominaciones de origen españolas.
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En este libro, encontrará 25 deliciosas recetas de sorprendentes y originales hamburguesas, además de toda la información sobre materiales, técnicas, salsas y guarniciones con las que podrá dar rienda suelta a su creatividad, hacer sus propios platos y sorprender a su familia y amigos.
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Los mandalas pueden inducirnos a un estado de relajación similar al que alcanzamos con el yoga. ¿Y si juntáramos ambas prácticas? La clave, como descubrirás en este libro, está en la respiración y en disfrutar de las 37 láminas de preciosos mandalas que te ofrecemos. ¿Preparado para ser un mandala yogui?
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En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. Estas páginas son una ventana para que puedas asomarte a su día a día en el campo, a su huerto, a sus desayunos en el porche por las mañanas en verano y a sus ratos con una infusión y una mantita al lado de la chimenea en invierno. Maribel no solo te descubrirá una selección de platos sanos, fáciles de preparar, con productos de temporada y de proximidad, también te transmitirá su pasión por la cocina unida a la naturaleza, esa paz que nos da una olla a fuego lento, un buen guiso de mamá..., en definitiva, esa calidez del hogar que te alimentará y te hará feliz de verdad.
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A diferencia del mundo animal, regulado por la eficacia del instinto, la sexualidad humana se organiza alrededor de otros factores mucho más escurridizos: el deseo, el amor, las pulsiones. Como en una suerte de collage cubista, la brújula del instinto no funciona aquí y los seres humanos comprueban que no es nada fácil conjugar con éxito estas dimensiones.Además, en todo encuentro sexual el deseo se estructura inconscientemente ''desde antes, incluso, de encontrar una pareja'' a través de un singular fantasma que dicta las reglas de la relación: éxtasis, seducción, celos, posesión, inhibición, odio.Massimo Recalcati, reputado psicoanalista y ensayista agudo, pone el foco en la idea freudiana de que todo acto sexual implica, como mínimo, a cuatro personas, porque no solo están presentes los amantes sino que a cada uno de ellos lo acompaña, en el inconsciente, su correspondiente fantasma. Y recurre también a una de las principales enseñanzas de Jacques Lacan ''''la relación sexual no existe'', que es, a su vez, una espléndida boutade'', la disecciona y la convierte, por fin, en un interrogante que produce nuevos sentidos.
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Panfleto contra los puritanos de todo pelaje (tanto ateos como pietistas), La filosofía del vino es también un entusiasta canto a la vida, en el que el lector descubrirá la relación entre beber y vivir bien. Un texto lleno de humor que nos enseña que «la ebriedad no es otra cosa que la forma superior de sobriedad, de vida iluminada».
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El boxeador con sotana reúne treinta y nueve crónicas quenos invitan a redescubrir una faceta menos conocida deJoseph Roth: la de un periodista ameno, irónico yperspicaz, profundamente atento a los temas quedefinieron la vida cotidiana de su época.Desde el boxeo, que lo fascinó como exponente de unespectáculo de masas, hasta los eventos culturales y elbullicio del ocio urbano, Roth aborda cada tema con lamirada única de un observador llegado de una remotaaldea judía, distanciado, asombrado e irónico a la vez.
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¿Quién no ha deseado alguna vez ser capaz de arreglar lo que se estropea en casa? ¿Y aprender a hacer su propia instalación eléctrica con seguridad? ¿Cambiar el suelo? ¿Pintar su vivienda? ¿Construir una pérgola en el jardín? En este libro le ayudamos a conocer los materiales, las herramientas y técnicas necesarias para enfrentarse a las más variadas tareas.
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Este no es un libro de ejercicios al uso. Su interés primordial es ayudar al lector a conseguir una buena condición física y a mantenerse en forma, pero no hay nada como disponer de unos conocimientos adecuados del propio cuerpo, especialmente su anatomía y fisiología, para comprender mejor los ejercicios. Así pues, todos ellos cuentan con las explicaciones e ilustraciones específicas de su realización paso a paso y de los músculos que intervienen.
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Bruno es un oso perezoso. ¡Muy muuuy perezoso! Un día, se desata una gran tormenta, pero Bruno prefiere dormir en su árbol antes que resguardarse. ¿Conseguirá sobrevivira los rayos ya a la lluvia? Sus amigos del bosque intentarán que despierte.
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Manos a la tela aborda el ABC de la costura a mano, para no dar puntada sin hilo aunque seas principiante: información sobre las telas y sus cuidados, el equipo de costura completo, los puntos, el trabajo con accesorios, cómo lograr terminaciones perfectas y diseñar plantillas. Proyectos paso a paso para la moda personal, la decoración del hogar y regalos, y una sección con accesorios para fiestas y bodas. Incluye las técnicas más vistosas, como el patchwork, la aplicación, el origami en tela y sus múltiples combinaciones.
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Una guía práctica y completa para crear elegantes arreglos florales que llenarán de vida tus espacios.Alex Molina, fundador y director de la primera escuela de diseño floral de Madrid, te guía paso a paso en el proceso de creación de un diseño floral: desde la elección de las flores y la preparación de los materiales hasta el montaje final de la composición. En esta preciosa guía, accesible para profesionales y aficionados, encontrarás todo lo que necesitas saber sobre técnicas, materiales y herramientas para crear obras maestras florales para cada ocasión, desde ramos y diademas de flores hasta centros de mesa y arcadas florales. Los diseños florales de Alex son orgánicos e innovadores, buscan armonía, se arriesgan, y siempre los presiden la elegancia y la sofisticación. Como la savia bruta que sube y nutre lo que está por brotar, este libro te acompañará y te guiará para que puedas crear tus propias composiciones únicas y personalizadas.
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Fashion (R)Evolution es un apasionante viaje a través de la moda, desde su pasado más reciente hasta el presente, con una visión hacia el futuro próximo donde se destaca la importancia de la moda como fuerza positiva para el cambio social y medioambiental y el papel clave de la tecnología en este proceso. Su autora, Charo Izquierdo, quien comenzó su carrera en la redacción de una revista de moda cuando tenía solo veinte años, llegó a dirigir las publicaciones y pasarelas de moda más importantes del país, por lo que ofrece una perspectiva única sobre los cambios que han tenido lugar en la industria.En estas páginas, explora la evolución que ha experimentado la moda en toda su cadena de valor, desde la alta costura y el prêt-à-porter hasta la fast fashion y la moda de autor, y cómo ha sido moldeada por los nuevos medios de comunicación, las redes sociales y los creadores de contenido. También es un reconocimiento a la necesidad de un desarrollo sostenible para la moda y una mirada a acontecimientos que han marcado el camino de la moda en España y en el mundo. No es, desde luego, un libro de historia.
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La historia de los equipos de fútbol se suele narrar con una sucesión de datos que rodean los avatares del propio club, de sus dirigentes y entrenadores y de las conquistas y derrotas cosechadas en los campos de juego pero, en muchas ocasiones, se deja de lado a los verdaderos protagonistas: los futbolistas. Leyendas del Atlético de Madrid pretende recuperar, para los aficionados a este deporte en general y al Atlético de Madrid en particular, la trayectoria vital y profesional de algunos de los hombres que a lo largo de más de cien años han construido el devenir de club rojiblanco. Los hombres que, con su esfuerzo, su entrega y su calidad deportiva, han engrandecido la historia de este club mítico. Con este relato las nuevas generaciones de aficionados tendrán la oportunidad de conocer quiénes eran aquellos jugadores y cómo llegaron a defender un día la camiseta de su equipo. 110 leyendas del Atlético de Madrid… 110 jugadores de todas épocas… 110 biografías ilustradas con centenares de imágenes inéditas y con magníficas infografías de los estadios más importantes, las alineaciones más emblemáticas y la evolución de las equipaciones deportivas. Una obra completamente actualizada, imprescindible para conocer a fondo a los deportistas más legendarios de uno de los clubes de fútbol con más tradición en España.
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Un maravilloso mundo de muñecos de ganchillo De la unión del talento de dos hermanas apasionadas por las labores con una ilustradora y diseñadora profesional, nace el mundo en ganchillo de Lula. Conoce a la pequeña Lula que, con su osito de peluche en la mano, quiere enseñarnos su soleada calle. Va a visitar a su vecino Gary, que vende verduras orgánicas de su huerto. Su mejor amiga es Maja, una apasionada de los libros. Cuidado con la abuela Oma, está practicando sus ejercicios de monopatín en la pista. También está el abuelo Opa, escuchando música en su radio portátil. ¡Y hay muchos más personajes divertidos por descubrir! El libro contiene 15 muñecos Amigurumi, con diseños que van a sorprender a los tejedores principiantes y a los expertos en ganchillo. Todos los modelos se acompañan de instrucciones fáciles de seguir y explicaciones de los puntos utilizados.
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Recetas y técnicas para elaborar los mejores panes artesanos y productos de repostería sin ingredientes proinflamatorios. Con Pan supersano aprenderás a preparar todo tipo de panes artesanos saludables, así como exquisitos productos de repostería exentos de alérgenos e ingredientes proinflamatorios, como el gluten, las harinas y los azúcares refinados, los lácteos y el huevo. La nutricionista Beatriz de Urbión ha desarrollado una nueva técnica de elaboración de panadería y de repostería que consiste en trabajar directamente con las semillas enteras sin moler, lo cual permite aprovechar al máximo su valor nutritivo y energético a la vez que favorece la digestión y la absorción intestinal. De esta manera todo el mundo puede cuidarse sin dejar de disfrutar de múltiples variedades de panes, galletas, pasteles y bizcochos. Las recetas incluidas en este libro son la mejor alternativa para las personas con intolerancia, alergia o sensibilidad al gluten y a los lácteos, o simplemente para todos aquellos que desean alimentarse de una manera más sana, variada y nutritiva.
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Con estos pasatiempos variados conseguirás distanciarte de las preocupaciones, desconectar y relajarte. Distintos tipos de juegos, para disfrutar a diario, que te ayudarán a ser más feliz y a reducir el estrés. Los pasatiempos que encontrarás a continuación son fáciles y están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 5 y los 15 minutos. Silábicos, diferencias, crucigramas, anagramas, ruedas, sopas de letras, laberintos, etc. Diversión en estado puro, porque la diversión es cosa seria.
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. Autora del bestseller RABIETAS. . Renovación de un clásico de la autora que lleva varios años descatalogado. . Una visión actual de la maternidad consciente que ha superado a los clásicos de esta temática. La llegada de un bebé a la familia es un momento de intensas emociones, pero también de grandes dudas. ¿Parto natural o anestesia? ¿En el hospital o en casa? ¿Y si me hacen cesárea? ¿O se me complica la lactancia? Àngels y Míriam, madre e hija, especialistas en acompañamiento al parto y crianza consciente, arropan a las mamás y a las familias en todas las etapas de la gestación y la crianza hasta el primer año de vida para respaldar sus intuiciones y ayudarlas a tomar las mejores decisiones. ''Vínculos'' te lleva de la mano por ese universo que acaba de abrirse ante ti, desde las náuseas de los primeros meses (si aparecen), hasta sugerencias relativas a la dieta, masajes pre y posparto, los secretos de la lactancia, el controvertido asunto del sueño y mucho más. Todo ello acompañado de reflexiones, recursos y herramientas que te facilitarán cada una de las etapas, así como experiencias de distintas familias con las que te vas a sentir identificada. Por encima de todo, descubrirás que, si bien cada maternidad es distinta, todas se pueden vivir de manera plena, consciente y feliz.
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¿Has sentido alguna vez la incapacidad de recordar algo que sabías? La mayoría de nuestros episodios de olvido no son más que un efecto secundario de la gran cantidad de información que vamos procesando a lo largo de nuestra vida o un resultado directo de nuestra falta de atención.
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Las miniaturas son partidas que no exceden las 20 jugadas. Esta nueva selección de partidas se caracteriza por el factor sorpresa. El ajedrez -tanto en partidas rápidas como lentas- nos brinda la emoción de la idea nueva, del hallazgo que se incorpora a la teoría y que hasta ese momento no existía o no se conocía. Lo fascinante es que esto se produzca en el medio de una partida, incluso en el caso de las ''Mini miniaturas'', que no exceden las 12 jugadas y que están tratadas en este libro. Esta selección incluye también un capítulo de ''Interés teórico'' que aporta igualmente enfoques novedosos surgidos de enfrentamientos entre grandes maestros como Nakamura, Vachier Lagrave o Carlsen, y contribuye a enriquecer la teoría con ejemplos extraordinarios.
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¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras? Este libro está pensado para perderle el miedo a la repostería de una vez por todas y para disfrutar de la elaboración. Vuelve Alma Obregón, con muchos años de experiencia en sus cursos y programas de divulgación, para desterrar todos nuestros temores. Aquí nos demostrará que, si queremos, podemos. Conocimiento, una experiencia amplísima y un sinfín de trucos se dan cita en este nuevo e irresistible libro. Con Disfruta de la repostería seremos capaces de preparar postres tan ricos como bizcochos, galletas, tartaletas, masas, cremas, macarons... ¡y un sinfín de delicias más! El éxito está asegurado: iremos de la mano de la gran especialista que, con sus paso a paso, nos guiará por el delicioso mundo de la repostería. Porque no hay nada mejor que finalizar una gran comida con un postre casero: la satisfacción, por el éxito, está garantizada. Trucos, recomendaciones y consejos que resolverán de una vez por todas aquellas dudas que nos puedan surgir en la elaboración de nuestros postres¿A qui va dirigit el llibre Disfruta de la repostería?Disfruta de la repostería està dirigit a totes aquelles persones que desitgin iniciar-se en el món de la rebosteria o millorar les seves habilitats en aquest àmbit. Es presenta com una guia accessible per a principiants, dissipant les pors i dubtes comuns associats a l'elaboració de postres. El llibre s'adapta a diferents nivells d'experiència, oferint tècniques i consells útils tant per a qui s'inicia com per a aquells amb coneixements previs que busquen perfeccionar la seva tècnica. L'autora, Alma Obregón, es dirigeix a un públic ampli, independentment de la seva formació culinària prèvia, amb l'objectiu de fomentar la confiança i el gaudi en el procés creatiu de la rebosteria.Temes que tracta el llibre Disfruta de la reposteríaEl llibre Disfruta de la repostería abasta una àmplia gamma de temes relacionats amb l'elaboració de postres. Es centra en proporcionar les eines i coneixements necessaris per superar les barreres que impedeixen a molts acostar-se a la rebosteria. Alguns dels temes que es tracten són:Tècniques bàsiques de rebosteria: El llibre proporciona una base sòlida en tècniques fonamentals, com la preparació de masses, cremes, glaçats i altres elements essencials per a l'elaboració de diversos postres. S'expliquen pas a pas, facilitant la comprensió i execució de cada tècnica.Receptes variades: S'inclouen receptes per a una gran varietat de postres, des de pastissos i galetes fins a tartaletes, macarons i altres delícies. La diversitat de receptes permet al lector explorar diferents estils i sabors.Consells i trucs: Alma Obregón comparteix els seus trucs i consells professionals, fruit de la seva àmplia experiència, per facilitar el procés d'elaboració i garantir l'èxit de les receptes. Aquests consells abasten des de la selecció d'ingredients fins a la resolució de problemes comuns.Superació de la por a la rebosteria: Un tema central del llibre és la superació de la por i la inseguretat que moltes persones experimenten enfrontar-se a la rebosteria. L'autora busca inspirar confiança i demostrar que la rebosteria és accessible per a tothom.Gaudi del procés: Més enllà de les receptes i tècniques, el llibre emfatitza la importància de gaudir del procés creatiu de la rebosteria, promovent una experiència plaent i gratificant.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Disfruta de la reposteríaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre DISFRUTA DE LA REPOSTERÍA.
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Desde comida japonesa tradicional como el sushi, el ramen o el takoyaki, pasando por platos que fusionan culturas, como el sándwich de tonkatsu o el arroz con curry, y con una buena dosis de azúcar como colofón, ¡Mao Momiji nos sirve un festín para la vista!
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En este libro se incluye una rigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez de preparación. Completa el volumen un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola.
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Criar a un hijo es una gran responsabilidad, especialmente si ese hijo es «diferente», ya sea porque tiene un diagnóstico TDAH, TEA, Asperger, altas capacidades o porque tenga unas necesidades educativas especiales. Hay familias que han peregrinado por muchas terapias y no han logrado soluciones que restauren la armonía en casa. Entre el coste económico que esto conlleva y el tiempo invertido en esta búsqueda del grial, muchos acaban rindiéndose. Tirar la toalla... ¿o usarla de capa? es una invitación a seguir probando hasta la saciedad lo que realmente funcione para tu familia. En esta guía práctica, holística y a la vez divertida y cercana, Silvia Torralba comparte, desde su propia experiencia como terapeuta y madre de dos niños «diferentes», trucos, juegos y otros recursos prácticos. Con este libro, toda la familia logrará aprender a comunicarse amorosamente, gestionar sus emociones, ser autosuficiente, además de emprender un camino de crecimiento personal maravilloso. Un libro de parenting para descubrir el poder del amor incondicional, acompañado de viñetas llenas de sentido del humor.
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De Sócrates a Oleguer Presas, de ese que algunos llaman el futbolista de ETA a Cristiano Lucarelli, pasando por Lilian Thuram y Vicente del Bosque, son unos cuantos los futbolistas que han dado el paso de manifestar sus ideas políticas y su compromiso con la izquierda, sin temor a las posibles represalias y jugándose el tipo en algunos casos de forma literal.Quique Peinado construye un libro tejido de enormes historias que van mucho más allá del propio balompié, historias emocionantes, de pequeños y grandes héroes, de gente que cree en lo que piensa y actúa en consecuencia.Futbolistas de izquierdas es un proyecto de pasiones, por el fútbol y por la política, pero sobre todo por la vida, cuya lectura enganchará por igual a quienes les interesa el deporte, el componente ideológico, o aquellos que se acerquen simplemente siguiendo el instinto de su curiosidad.
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Esta obra recoge términos de todos los ámbitos que conciernen a la navegación: mecánica, construcción, pesca, regatas, meteorología... procurando dar cabida al mayor número de conceptos que puedan resultar de interés para cualquier persona relacionada con el mundo de la náutica.
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L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
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Recetas para comprender las claves de la pastelería y conquistar a nuestra familiaDescubrimos los secretos de la pastelería de la mano de Gessa. Por fin dejaremos de lado el miedo a los gramajes, cantidades y temperaturas y entenderemos el porqué de cada elaboración. Empezamos con recetas básicas e imprescindibles para entender el mundo del dulce y acabamos con los pasteles más sofisticados, pasando por los postres tradicionales de nuestra tierra, panes, bollos, pastelería americana, bebidas e incluso opciones sin gluten, sin lactosa y bajas en calorías. Instagram: @gessamicarames
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Pedaleando en el purgatorio narra la evolución y madurez de Lucas Castro, el ciclista que protagonizó Pedaleando en el infierno. Lucas se ha asentado en la categoría profesional, pero vive inmerso en un mundo convulso: para empezar, el ciclismo está cambiando por completo gracias a la instauración del pasaporte biológico y los controles fuera de competición. Además, laeconomía española se desmorona con la misma velocidad con la que explota la burbuja inmobiliaria. Es horade que Lucas tome la decisión definitiva en su carrera y en su vida. Es hora de que asuma las consecuencias de esa decisión.
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La lactancia no siempre es fácil, pero es posible ¿Es posible la lactancia en múltiples? ¿Y en prematuros? Si tienes poca leche, ¿puedes dar el pecho a tu bebé? Dolor y grietas al dar el pecho. ¿Es normal? ¿Hay que soportarlo a toda costa? ¿Se puede amamantar tras una cesárea? La lactancia materna no siempre es fácil. Hay situaciones que se dan con frecuencia que en principio complican el poder tener una lactancia materna satisfactoria y que conllevan su abandono. En este libro encontrarás testimonios de mujeres reales, mujeres normales que han tenido dificultades con la lactancia o simplemente circunstancias especiales que han sabido afrontar. Mujeres más o menos informadas en el embarazo o con más o menos apoyo, pero que ante las adversidades han buscado ayuda y recursos para continuar con la lactancia, y han podido y sabido disfrutar de ella, con espíritu de lucha y superación. La idea de este libro es animar a todas las mujeres que quieren dar el pecho. Que no se vengan abajo si surge algún problema. Que sepan a quién acudir, que vean como otras mujeres, como ellas, lo han hecho y que tengan las herramientas necesarias para afrontar estas adversidades. También es una ayuda a nivel práctico para profesionales relacionados con la lactancia materna, tanto sanitarios, como asesores de lactancia.
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En este libro encontrarán, sin censura, las voces de cuarenta y cinco mamás que relatan vivencias, emociones, ilusiones, deseos, miedos, dudas, incertidumbres y, sobre todo, el gozo por el triunfo de hacer realidad un propósito, ¡el nacimiento de su bebé en el hogar! Sus impactantes relatos nos remitirán a múltiples reflexiones que van mucho más allá del propio acto de parir. El lector que sostiene en este momento la obra tiene en sus manos la piel de las protagonistas, desde la que fluyen sus palabras como ondas que anhelan que su eco nunca cese y pueda llegar allí donde quiera ser escuchado.
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El Tigre está presente e n las cocinas más reposteras desde 1915. Desde entonces se han ido recopilando las recetas más tradicionales, esas que no deben olvidarse nunca y que en función de la zona donde se cocinan se las conoce con un nombre o con otro. Magdalenas, rosquillas d e san Blas, papajotes, perrunillas, pestiños y unas cuantas más. Son las recetas de toda la vida, las que hacían nuestras abuelas con verdadero esmero. Este libro de repostería es en parte en honor a todas ellas. Para que sus recetas nunca dejen d e deleitarnos ni falten en nuestros fogones. Llévate este libro a casa y disfruta con la magia de El Tigre elaborando los postres de siempre.
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La historia de Lionel Messi es excepcional y, probablemente, irrepetible. Es una interminable secuencia de película, como si la cámara dispusiera de una batería inagotable para capturar sin pausa sus maravillosas jugadas, sus más de 800 goles y sus momentos de gloria, que superan todos los registros conocidos hasta la actualidad. Esta obra escrita por el periodista deportivo francés Florent Torchut (del diario L'Équipe y la revista France Football) nos muestra la trayectoria deportiva del astro argentino, a quien entrevistó en numerosas ocasiones. Actualizada con su consagración en el Mundial de Qatar, es un registro de todas las etapas de crecimiento de Messi: sus inicios en Grandoli y Newell's, su llegada a Barcelona, el debut y su magistral recorrido con el FC Barcelona, así como su trayectoria con la selección de Argentina. En varias entrevistas exclusivas podemos conocer en profundidad la evolución de Leo, que lo llevó a convertirse en el mejor jugador del mundo. En la narración de estos hechos se pone siempre de manifiesto cómo la perseverancia de Messi —que desde muy joven mostró su preferencia por la camiseta azulgrana— fue decisiva para que acabara fichando por el Barça. En el último capítulo, el autor se hace eco del último destino deportivo de Leo Messi, su aventura americana, en la que, además de ser recibido de nuevo como un héroe, se reencontró con algunos de sus antiguos compañeros.
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Cuando la vida te rompe o te ocurre algo que te obliga a atravesar un duelo, ¿dónde te refugias? Hogar es el sitio que cada uno de nosotros habitamos y en el que creamos una sensación de seguridad y calma. Es el lugar más sagrado y más valioso que tenemos. En él compartimos muchas de las vivencias más importantes, nos reímos, discutimos, lloramos, amamos, y en él nos refugiamos cuando pasamos un mal momento. Si no está ordenado, tienes mil cosas acumuladas, no encuentras nada, pierdes tiempo cada día buscando algo y lo que te rodea no te gusta o no te transmite serenidad y amparo, entrarás inevitablemente en un bucle en el que resultará más difícil seguir con tus hábitos y rutinas. Tras mi separación, y cuando pude hacer mi duelo, le abrí la puerta a mi hogar, donde me refugié para sanar mi dolor y gestionar mis emociones después de todo lo ocurrido. En este libro te cuento cómo lo hice yo y qué me ayudó, cómo tu casa puede ser el mejor aliado durante un proceso retador. Te inspiraré y motivaré para que te liberes de aquello que no usas, que guardas por si acaso y que en realidad no necesitas, para que seas más feliz dentro del lugar más sagrado que tenemos: nuestro hogar.
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El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les aigües fredes del nord d'Europa i des d'allà, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Gràcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacallà a les comarques interiors del país. El bacallà també ha estat un dels grans protagonistes de la Quaresma, quan era un producte econòmic que substituïa la carn, i arribava a totes les cuines.A El llibre del bacallà, la Fina Comas hi ha posat anys de coneixement difosos des del seu blog CuinaCinc. Hi trobareu la història de la pesca i del consum d'aquest peix tan nostre, les tradicions que protagonitza, el que en diuen els professionals que el comercialitzen, les diferents maneres de tallar-lo i les millors receptes, de casa i de fora, explicades pas a pas.
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Mujeres en forma es el nuevo libro de referencia para toda aquella mujer interesada en comenzar a hacer deporte o que ya practique de manera habitual y que pretenda realizarlo con ciertas garantías en relación con su salud y estado físico, vistos desde una perspectiva intrínsecamente femenina, atendiendo a las características específicas de su organismo, de sus ritmos vitales y hormonales. Es decir, teniendo en cuenta lo que es: una mujer.¿Afecta mi menstruación a mi rendimiento deportivo?¿Tengo que preocuparme por mi suelo pélvico?¿Debo tener especial precaución si estoy embarazada?¿Qué deporte es más adecuado para cada fase de mi embarazo? Este libro, eminentemente práctico, te habla directamente y responde a todas estas preguntas con información precisa, especializada y detallada. Ropa, ejercicios, alimentación, consejos...
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