Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

Enciclopedia de los perros
Hoy -5% en libros

Jackson, Tom

Esta enciclopedia está ordenada por capítulos: perros de trabajo, de compañía y de caza, detallando su comportamiento y cuidados. La Enciclopedia de los perros es una guía visual extraordinaria, que ofrece toda la información necesaria para el cuidado de tu animal de compañía.
24,95€ 23,70€
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Permacultura: Guía práctica
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Richards, Huw

Transforma tu manera de cultivar y crea un espacio estético, productivo y ecológico -Crea un jardín próspero inspirado en los patrones de la naturaleza, mejor para el suelo, la fauna local y tus plantas. -Diseña tu espacio de forma sostenible, teniendo en cuenta el clima, la orografía del terreno, los recursos, la energía y tus objetivos para que todos los elementos funcionen en armonía. -Cultiva una mezcla diversa de plantas, desde árboles frutales hasta flores, hortalizas y hierbas aromáticas, para obtener cosechas durante todo el año y un jardín más resistente, ecológico y atractivo. Repleto de ideas prácticas e inspiración, este fabuloso libro tiene todo lo que necesitas saber para crear y mantener un jardín bien diseñado y póspero. Las ilustraciones explicativas facilitan la comprensión de los conceptos clave, mientras que las fotografías detalladas muestran ejemplos reales del jardín del propio autor. Más de 130 cultivos perennes y anuales: la guía definitiva sobre qué y cómo cultivar en tu propio espacio para obtener los mejores resultados. La guía definitiva sobre qué y cómo cultivar en tu propio espacio para obtener los mejores resultados.
24,95€ 23,70€
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El eneagrama del mulá Nasrudín
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Barba, David

Para conocernos a nosotros mismos solo necesitamos tres ingredientes: un buen mapa, espíritu de búsqueda y sentido del humor. No existe mejor mapa de la conciencia que el eneagrama: a veces se ha descrito como una tipología de la personalidad, pero en realidad es una puerta hacia la conciencia profunda. El espíritu de búsqueda depende del heroísmo del lector, mientras que el sentido del humor corre en las páginas de esta obra a cargo del mulá Nasrudín, el sabio loco de la tradición sufí que, con cuentos de sabiduría, nos revela nuestros defectos de carácter. El eneagrama del mulá Nasrudín reconstituye el mapa original de este sistema a partir de las enseñanzas de Claudio Naranjo, traza una historia veraz del eneagrama desde sus orígenes, y representa un revulsivo contra el «eneagrama azucarado»: aquel que, viciado por la psicología positiva y el new age, ha pretendido desactivar el potencial transformador de verse a uno mismo sin adornos. Nadie es un número o una etiqueta. Pero si conoces esa parte de ti que te hace actuar como un autómata, estarás en condiciones de «sujetar al perro por la correa» en vez de ser llevado por él. Este libro te ayudará a conseguirlo.
20,00€ 19,00€
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Historia de Valencia en pildoritas
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Vilaseca Haro, José

Con ''Historia de Valencia en Pildoritas'', concluye un proyecto que comenzó como sección radiofónica en el programa ''Ya estamos todos'', de la mano de Emilio Navarro, en ''Radio Esport Valencia 91.4 FM'', y que ha procurado, después de varias temporadas en antena, ofrecer una perspectiva didáctica, breve y entretenida de toda clase de curiosidades, leyendas y personajes de nuestra Historia más cercana. Al texto de José Vilaseca (Valencia, 1975), se une una selección de instantáneas de nuestra ciudad, que completan una obra puramente autóctona: Un libro de huerta y de playa de arena blanca, de fuego y llama fallera así como de devoción semanasantera, de tradición vicentina, de cerámica y de sea, con aroma a azahar y a canyamel. Una obra cincelada con cuatro firmes surcos de sangre valerosa sobre el dorado de nuestros campos. Y, al fondo, esa franja azul del mar Mediterráneo, coronada por un sol novell...
13,90€ 13,20€
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Repúblicas y republicanismo en la Europa
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Herrero Sánchez, Manuel

El estudio de los escasos regímenes republicanos existentes en la Europa Moderna ha oscilado entre el protagonismo concedido a estos entramados políticos de marcada raigambre urbana y fuerte desarrollo mercantil por aquellos que los presentan como un modelo alternativo e innovador, y el papel subsidiario asignado por los que ponen el acento en el estudio de la Corte y las relaciones dinásticas. Al carácter polisémico del concepto república ha venido a sumarse el uso arbitrario del término republicanismo que ha suscitado un enorme interés historiográfico. El impacto de los trabajos de la Escuela de Cambridge explica el protagonismo de un enfoque prevalentemente atlántico y anglosajón de dicho fenómeno. Una narrativa unilineal sustentada en el establecimiento de esquemas binarios (monarquía/república, absolutismo/parlamentarismo, arcaísmo/progreso) que acentúa el camino divergente adoptado por las repúblicas respecto a las transformaciones experimentadas por las monarquías europeas desde finales del siglo XV. Fruto de la reflexión conjunta de un equipo de veinte investigadores europeos, este libro apuesta por un análisis entrecruzado entre las repúblicas y los sistemas dinásticos con los que entretejieron fuertes elementos de articulación y dependencia. Para ello se han incorporado al cuadro de análisis toda una serie de actores que suelen quedar relegados como las ciudades hanseáticas, las repúblicas de Génova o Lucca, así como de realidades políticas de naturaleza mixta, como el principado de Transilvania o la Monarquía Hispánica, considerada como una monarquía de repúblicas urbanas. Se trata de poner el acento en la pluralidad de los lenguajes republicanos, así como en la diversidad de modelos operativos expresión del imponente grado de fragmentación y complejidad de los modelos estatales durante el Antiguo Régimen.
35,00€ 33,25€
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El legado filosófico árabe
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Ábed Yabri, Mohamed

Esta reconstrucción inteligente y polémica, basada en un profundo dominio de las fuentes árabes medievales y estructurada con el rigor lógico y metodológico de un filósofo actual, aportará un aire nuevo a los estudios andalusíes y contribuirá a su necesar
26,00€ 24,70€
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Simbolismo en la Semana Santa de Sevilla
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Borrallo, Pablo

Iconología, Teología y Liturgia para descubrir la parte más trascendente y profunda de la Semana de Pasión hispalense. Una obra que a partir del Simbolismo, pretende adentrarnos en una Semana Santa culta, donde el conocimiento de todo aquello que hay más allá de lo que vemos se convierte en objetivo fundamental. Un auténtico índice básico de simbología cofrade y bíblica para poner al alcance de todos, la interpretación más rica que puede darse a cualquier detalle de cuantos están representados a través de imágenes, emblemas, ideogramas y alegorías. Un trabajo de investigación de enorme calado histórico, artístico y religioso donde el análisis y la interpretación de los símbolos, permiten acercarnos a un mayor entendimiento de los verdaderos mensajes y significados de la Pasión de Cristo en la Semana Santa de Sevilla.
21,95€ 20,85€
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Nuevas lecturas talmúdicas
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Levinas, Emmanuel

Leer al último Levinas, el de Nuevas lecturas talmúdicas, tal vez represente para muchos asistir a la lectura del testamento filosófico del gran maestro. Impreso en 1996, a los pocos meses de morir su autor en la navidad de 1995, este libro es un alegato en favor de un humanismo radical, de una justicia hecha misericordia, de una politica ancilla ethicae, de una religión interpelada por el compromiso con todo aquel que es débil. El primero de los tres ensayos que componen el volumen apareció en 1974 bajo el título La voluntad del cielo y el poder de los hombres. Más de una década después vieron la luz los otros dos textos: Más allá del Estado en el Estado (1988) y ¿Quién es uno mismo? (1989). La presente edición ha sido preparada por el profesor Jorge Medina Delgadillo, que prologa, traduce y anota de manera minuciosa para que el lector pueda avanzar por el pensamiento de inspiración rabínica del genial filósofo lituano-francés. Emmanuel Levinas (1906-1995) está considerado uno de los grandes filósofos del siglo XX. Discípulo de Husserl y Heidegger, su original y novedosa metafísica ética hunde sus raíces en el pensamiento de Rosenzweig y Buber.
14,00€ 13,30€
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Medusas
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Gershwin, Lisa-Ann

36,70€ 34,86€
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Aprovechar los recursos silvestres
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Chaudière, Maurice

Este libro es una iniciación a la autosuficiencia. El autor, con su amplia y diversificada experiencia en diversos conocimientos sobre recursos silvestres y su particular modo de contar nos explica por qué y cómo crear un bosque frutal por medio del injerto, en nuestra propia finca o en el entorno inmediato, su forma alternativa de cuidar de las abejas en colmenas de barro, nos inicia en las plantas silvestres comestibles y en una gastronomía dentro de la Naturaleza con recursos como el sol, la arcilla y lo que nos es más cercano. Las soluciones que él encontró pueden despertar nuestros propios gustos y animarnos a otros descubrimientos.
19,00€ 18,05€
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Combat a mort: Gironès i els boxejadors perseguits pel franquisme
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Roglan, Joaquim

EL LLIBRE QUE RESSUSCITA LA MEMÒRIA D'UNA GENERACIÓ INFÀUSTAMENT OBLIDADA. LA HISTÒRIA I L'ÈPICA DE LA BOXA CATALANA ALS ANYS TRENTA. Aquesta obra recorda aquells boxejadors que van enfervorir les masses, que van ser campions i que el franquisme va esborrar de la memòria col·lectiva, entre ells Josep Gironès, campió d'Europa i aspirant al títol mundial, que va morir a Mèxic perseguit sempre per la calúmnia. El franquisme va exterminar de la història i, potser pitjor encara, de la memòria col·lectiva la trajectòria i la personalitat d'uns campions (Carles Flix, Víctor Ferrand, Francesc Ros, Llorenç Vítria...) que van elevar la boxa catalana a la categoria de la millor del món. Alguns d'ells havien format part del Cos de Policia de la Generalitat de Catalunya i van ser escortes del president Companys, fet que la dictadura mai no els va perdonar.
16,00€ 15,20€
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El señor del mundo
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Hugh, Thomas

Este volumen completa la trilogía sobre el Imperio español que el gran historiador Hugh Thomas inició en 2003 con El Imperio español: de Colón a Magallanes y continuó en 2010 con El Imperio español de Carlos V. La obra termina en 1598, con la muerte del rey Felipe II, cuando colonos, clérigos, marineros, soldados y funcionarios de la corona hacían cuanto podían por controlar y administrar el gigantesco imperio político y ya no se dedicaban a expandirlo. La vasta empresa duraría otros doscientos años en el caso de América del Sur y trescientos más en el caso de Cuba, Puerto Rico y las islas Filipinas, pero por lo general en 1600 los hombres del imperio ya habían pasado de ser conquistadores a ser guardianes. El historiador cierra así lo que podría considerarse la última cruzada, porque, sin duda, el papel de la Iglesia católica fue tan importante como el que había desempeñado en las grandes campañas anteriores de la cristiandad que recibieron ese nombre. Con su incomparable estilo literario, Hugh Thomas logra, una vez más, que los personajes se hagan reales a los ojos del lector y que la gran hazaña que fue la conquista de un continente desconocido se convierta en una apasionante novela de aventuras.
25,00€ 23,75€
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Raíces triviales de lo fundamental, Las
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Wagensberg, Jorge

Reflexionamos gracias a las palabras, pero el significado de las palabras evoluciona tras el ejercicio de la reflexión. «Trivial» designa un conocimiento irrelevante, una verdad incapaz de trascenderse, pero también puede referirse a aquella verdad que se garantiza a sí misma. Jorge Wagensberg demuestra que, a menudo, esas verdades triviales son el mejor punto de partida, la mejor base teórica para avanzar en el conocimiento, o para reformular éste de manera decisiva. En este extraordinario tratado quiere demostrar que lo trivial no es «trivial», o, dicho de otra manera, que la trivialidad está en la raíz de lo de todo conocimiento trascendente, fundamental.Las raíces triviales de lo fundamental es una apasionante exploración de cómo se alcanza la comprensión de la realidad y cómo trabaja la mente de un científico, capaz de extraer puro conocimiento de donde los demás sólo vemos simples trivialidades. Para ello, recorre la física clásica, la física moderna, la intuición misma del espacio y del tiempo, la biología e, incluso, la economía y la sociología, disciplinas todas ellas en cuyos principios y fundamentos nos ilumina y nos obliga a repensar.
19,00€ 18,05€
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Bioquímica: curso básico
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Aavv

Ideado a partir del texto clásico de bioquímica de Lubert Stryer, John Tymoczko y Jeremy Berg, Bioquímica: Curso básico se centra en los principales temas que se enseñan en un curso semestral de bioquímica. Con sus capítulos resumidos y ejemplos relevantes, este texto muestra la bioquímica como una parte de la vida cotidiana de los estudiantes e interdependiente con los demás campos del conocimiento científico, de modo que los contenidos resulten más fáciles de comprender y ayuden al lector a enriquecer su conocimiento del mundo.
59,00€ 56,05€
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Breve historia de Tartessos. Nueva edición color
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Carrillo González, Raquel

Es una obra muy completa que trata sobre las fuentes (literarias y arqueológicas), los antecedentes, las influencias exteriores de griegos y fenicios, la economía, la sociedad, la religión y el final de este apasionante pueblo. Todo ello con unas estupendas conclusiones, que no son para nada cerradas, sino que dejan lugar a nuevas teorías.(Blog Cientos de miles de historias) En verdad es un libro que les recomiendo pues es un buen paso para iniciarse en la increíble historia de una civilización que asombró con el brillo de sus metales y su avanzada cultura a todo el mediterráneo, sirviendo de faro a las demás culturas para que establecieran un intercambio e invitaran debutar a la Península en el mapa de la historia.(Blog Historias con minúsculas) La historia de uno de los pueblos más heterogéneos de la Península Ibérica, mezcla de tribus guerreras y comerciantes fenicios y griegos, que llegó a convertirse en mitológico. La historia de Tartessos ha pertenecido principalmente a la mitología, diseminada en distintas fuentes clásicas, la información sobre esta cultura, avanzada y heterogénea, no empieza a tratarse con verdadero rigor hasta el S. XIX y no es hasta hace unos años en que comienza a investigarse de un modo mayoritario. Breve Historia de Tartessos pretende descubrirnos, la historia de este pueblo, no desde fuentes mitológicas, sino partiendo de las investigaciones arqueológicas más recientes: su nacimiento sincrético, su época de esplendor con una economía basada en el comercio y la metalurgia y su ocaso, asimilada por un pueblo íbero: los turdetanos. El libro que nos presenta Raquel Carrillo supone una auténtica novedad editorial ya que no existen obras de divulgación exclusivamente sobre Tartessos, la información, hoy día aparece repartida en artículos y manuales genéricos. Asentados en las provincias de Huelva, Sevilla y Cádiz, el pueblo tartesio es el resultado del mestizaje de fenicios y griegos con los pueblos guerreros locales. Desde una organización tribal inicial sabrán evolucionar a una sociedad jerarquizada y con unos estratos sociales caracterizados por su inmovilismo. La autora nos narra esa evolución que se da entre los siglos IX y IV a. C. en profundidad: su organización territorial, su economía, su artesanía y, sobre todo, su compleja religión y su mundo funerario, claves para la comprensión de la jerarquización social que experimenta Tartessos. Razones para comprar la obra: - Es la única obra de síntesis divulgativa sobre Tartessos, pese a lo que se está trabajando el tema últimamente. - Explica y comenta las fuentes clásicas, consigue así hacer accesibles a los lectores menos especializados los textos griegos y romanos. - El lector puede asimilar los pormenores de esta cultura y ampliarlos con la bibliografía comentada incluida al final de la obra. - Aclara y discrimina de un modo meridiano lo que es mito y lo que está basado en la realidad de toda la información que nos ha llegado de Tartessos. Las recientes investigaciones y la proliferación de yacimientos arqueológicos nos pueden dar una idea de la importancia y la peculiaridad de este pueblo protohistórico. Con este libro el lector comprenderá de un modo completo esta civilización olvidada durante muchos siglos y rescatada hace unos pocos años.
16,95€ 16,10€
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La potencia del pensamiento
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Agamben, Giorgio

En los textos que reúne este volumen se revela un ''experimento'' en el cual lo que está en juego es, en cada caso, el hombre como ser de potencia, que ningunatarea histórica y ninguna vocación biológica puedenagotar, y que por eso está irrevocablemente consignado a la felicidad. Ordenados en tres secciones distintas –Lenguaje, Historia, Potencia–, los diversos motivos de su pensamiento rondan obstinadamente en torno aun único centro, que el título resume en la fórmula:la potencia del pensamiento.
21,00€ 19,95€
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200 cantos de aves de todo el mundo
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Beletsky, Les

Lea y escuche aves de seis continentes. Una hermosa pintura ilustra cada selección junto con detalles concisos sobre el comportamiento, el entorno y las vocalizaciones del ave. En el reproductor de audio digital incorporado, escuche a cada ave mientras canta o llama en la naturaleza con el audio de las aves proporcionado por la Biblioteca Macaulay en el Laboratorio de Ornitología de Cornell. 200 cantos de aves de todo el mundo, se divide en seis capítulos, cada uno dedicado a un continente diferente habitado por aves.
24,95€ 23,70€
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Los gatos
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Champfleury, Jules

No es casualidad que un pintor como Chamfleury se interesara por las representaciones del gato a través de los tiempos y por su historia como animal doméstico o salvaje desde el Antiguo Egipto hasta finales del siglo XIX. Y al mismo tiempo que las representaciones, las costumbres, anécdotas, historia, poesía, tradiciones populares, de este animal conformen gran parte del libro. De forma parecida a como Michel Pastoureau ha tratado del cerdo o del lobo, (Le Loup: Une histoire culturelle, 2018) aquí Jules Champfleury recorre las vicisitudes por las que ha pasado el gato desde el antiguo Egipto, las civilizaciones Griega y Romana, La Edad Media, el lejano Oriente Compañero inseparable de escritores y artistas, el gato ocupa un puesto esencial en la vida y la obra de algunos de ellos: Montaigne, Baudelaire, Víctor Hugo, Chateaubriand, Delacroix, y del propio Champfleury. Esta historia cultural de Los Gatos, de Champfleury, no ha dejado de editarse desde 1869.
18,00€ 17,10€
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Mundo que viene, El
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Martínez Barea, Juan

Todos convivimos con el profundo impacto que han ocasionado la globalización y la hiperconectividad y, en el futuro inmediato, se sumarán dos nuevas olas de cambio: la aceleración tecnológica -que en los próximos años explotará con toda su intensidad- y la irrupción de más de 4.000 millones de personas de los países emergentes. Estas megatendencias revolucionarán nuestra sociedad y modificarán radicalmente cada aspecto de nuestra vida. Como consecuencia de esta brutal transformación, la geografía pierde importancia: nunca antes ha sido menos importante dónde nace, crece y se desarrolla cada uno. Ésta es una maravillosa noticia para todos: en este mundo emergente, el entorno no limitará las posibilidades y oportunidades de progreso de cada persona, cada cual, viva donde viva, podrá competir con los mejores del mundo. En El mundo que viene, Juan Martínez-Barea explica por qué este cambio va a ser posible, analiza cómo será este maravilloso mundo -lleno de oportunidades para todos-, describe cómo son los grandes protagonistas que lo están construyendo y las revoluciones que están protagonizando, y propone un camino para que todos podamos potenciar el talento que llevamos dentro y transformarnos en los nuevos líderes mundiales para construir el mejor momento de la Historia de la Humanidad. «Juan nos hace asomarnos, mirar a lo lejos y sentir un tremendo vértigo ante un mundo que ya no evoluciona sino que se revoluciona exponencialmente como consecuencia de la vertiginosa rapidez de la innovación tecnológica.» Javier Rodríguez Zapatero, director general de Google España/Portugal/Turquía & MENA «Martínez-Barea tiene una habilidad imprescindible para sobrevivir en el mundo que nos espera: saber distinguir la información relevante de la que no lo es. Su libro es un mapa de las carreteras que nos llevan al futuro. Imprescindible para no perderse.». José Antonio Marina, escritor y filósofo «No he conocido a nadie que se asome al futuro con tanta curiosidad, alegría y fuerza como Juan Martínez-Barea. Su síntesis es apasionante: las megatendencias lo están cambiando todo pero, al mismo tiempo, cada individuo, cada uno de nosotros, tiene hoy más capacidad que nunca para impactar en el mundo.» . Francisco Martínez-Cosentino, fundador y presidente del Grupo Cosentino 
17,95€ 17,05€
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Yo acuso. Pablo Neruda
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Neruda, Pablo

Reyes Basoalto, Pablo Neruda, Premio Nobel de Literatura, es fundamentalmente conocido por su obra poética. Sin embargo, este libro, inédito en Europa, retrata al hombre-ciudadano, al poeta que nunca calló sus convicciones. La palabra del Neruda más político y comprometido, que llegó al Senado chileno para servir al despojado y al perseguido. Textos de expresiva fuerza moral, de gran solidaridad internacional y de lealtad al pueblo chileno, que confiaba en su poeta y en su representante. Su Yo acuso, que tomó prestado de Émile Zola y que da título a este libro, le costó su primer exilio. En este tiempo, en el que el silencio de los intelectuales suena atronador, la voz valerosa de Neruda sigue llamándonos al compromiso con la libertad y con la justicia social, valores inseparables de su poesía.
16,70€ 15,86€
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Didáctica de las matemáticas en Educación Infantil
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Arteaga Martínez, Blanca Paz

Aprender para enseñar es la premisa fundamental de este manual que, lejos de pretender erigirse en un tratado de educación lleno de dogmas metodológicos o de teorías de aprendizaje, quiere dar pautas a los maestros de Educación Infantil para que enseñen las matemáticas en una etapa en que esta materia parece desdibujarse entre el resto de áreas curriculares.El libro consta de dos partes: la primera, «Desarrollo del pensamiento matemático», se ocupa de cómo aprendemos y analiza las principales corrientes de enseñanza de las matemáticas que existen para estas edades tempranas, la segunda, «Consideraciones didácticas y metodológicas», se dedica a la acción en el aula o en el marco de cualquier situación de aprendizaje.La propuesta de los autores parte de la necesidad de aportar al niño herramientas que faciliten su comprensión del entorno. No hay dos estudiantes iguales, por lo que el educador debe procurar adaptar los contenidos, el entorno, las herramientas y los métodos a cada uno de los niños que están en el aula, atendiendo a su singularidad y a sus capacidades innatas.Desde el respeto al crecimiento personal de los niños, la escuela debe procurar despertar en ellos la necesidad de investigar, de conocer, de descubrir, de imaginar, de buscar... La acción práctica y el propio ejemplo del maestro es la mejor manera de conseguirlo.
19,00€ 18,05€
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El sentido del pensamiento
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Gabriel, Markus

Si en Por que&#769, el mundo no existe el objeto deestudio fue la realidad y el ana&#769,lisis de la metafi&#769,sica, y en Yo no soy mi cerebro lo fue el cerebro y la mente y su estudio por parte de la psicologi&#769,a y la neurociencia, en esta tercera parte Gabriel centra su atencio&#769,n el contenido del pensamiento, su funcionamiento y las implicaciones que ello tiene para la e&#769,tica y la poli&#769,tica. Gabriel considera que el pensamiento es otro sentido ma&#769,s y como tal esta&#769, atado a sus condiciones biolo&#769,gicas y a su sustrato animal. Bajo este prisma analiza la lucha del conocimiento frente a la propaganda populista o las fake news, la revolucio&#769,n digital y el futuro de la Inteligencia Artificial yotros muchos retos del pensamiento humano en nuestros di&#769,as.
25,00€ 23,75€
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Nutrición y Salud. Conceptos esenciales
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Gil Hernández, Ángel

El libro está estructurado en cuatro secciones, que corresponden a cuatro grandes áreas temáticas: nutrientes, ingestas dietéticas y evaluación nutricional, nutrición en el ciclo de vida y salud comunitaria y pública.En la primera área temática se incluyen tres capítulos dedicados al estudio de las funciones y el metabolismo de los macronutrientes y de los micronutrientes (minerales y vitaminas), y otros tres capítulos en los que se abordan la digestión y absorción de los nutrientes y de los componentes no nutritivos bioactivos de los alimentos y, finalmente, la nutrición molecular, con especial hincapié en la genómica nutricional y la nutrición personalizada.La segunda área temática comprende dos capítulos, el primero de ellos dedicado al estudio de las ingestas dietéticas de referencia, los objetivos nutricionales y las guías alimentarias, y el segundo, a la evaluación del estado nutricional, incluyendo biomarcadores antropométricos, bioquímicos, moleculares y clínicos.La tercera área temática comprende cinco capítulos, en los que se analizan los requerimientos nutricionales durante la gestación y la lactancia, en el lactante, en el niño y el adolescente, en el adulto mayor y en la actividad física.Finalmente, los tres capítulos de la cuarta área temática abordan la nutrición comunitaria, la nutrición y la salud pública, y la nutrición y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles. Al tratarse de un libro de nutrición básica, ex profeso no se ha incluido ningún concepto relativo a la importancia de la nutrición en el tratamiento de las enfermedades.El objetivo principal de esta obra es definir los conceptos básicos necesarios para entender la nutrición en un contexto amplio y moderno teniendo en cuenta sus influencias sobre la salud.Es una obra dirigida fundamentalmente a los estudiantes de grado de Nutrición y Dietética Humana, y de otros grados relacionados con las ciencias de la salud, que incluye los conceptos básicos necesarios para entender la nutrición en un contexto amplio y moderno y sus influencias sobre la salud.
62,00€ 58,90€
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La perimenopausia existe
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Jiménez, Radharani

UNA GUÍA IMPRESCINDIBLE PARA ENTENDER QUÉ ES LA PERIMENOPAUSIA Y CÓMO NAVEGAR POR ELLA ¿Sientes que no eres la de antes? ¿Llevas meses o quizás años notando cambios en tus reglas, en tu energía, en tu piel y cabello, duermes peor, notas cómo aumenta la grasa abdominal, te cuesta ganar masa muscular, tienes menos deseo sexual? ¿Sientes tristeza o irritabilidad sin motivo, te falta el impulso y la vitalidad que solías tener...? Sabes que algo pasa, tu intuición te lo confirma: tus hormonas están cambiando. Pediste ayuda y te respondieron: ''La perimenopausia no existe, está todo en tu mente, es psicológico, llevas una vida muy estresante, te haces mayor o es una etapa que hay que pasar''. A través de las páginas de este libro, te ayudaré a entender que la perimenopausia puede ser también un momento vital fascinante y una nueva oportunidad para conectar con tus necesitades y priorizarte. Descubrirás las soluciones y respuestas que necesitas para transformar tus miedos y vivir esta etapa con salud, fuerza y plenitud. No estás sola, no te lo inventas: yo sí te creo.
20,90€ 19,85€
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En defensa del pluralismo liberal
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Bernaldo De Quirós, Lorenzo

La sociedad abierta y sus dos principales expresiones institucionales, la democracia liberal y el capitalismo están en peligro. Estos tiempos no son nuevos.Al igual que sucedió en los años treinta del Siglo XX, la izquierda identitaria y la derecha paleoconservadora socaban sus fundamentos desde el interior y regímenes autoritarios la amenazan desde el exterior. Ante esa ofensiva, las libertades individuales están enserio peligro ante la dictadura de la corrección política impuesta desde la izquierda postsocialdemócratay la reacción nacionalpopulista de la derecha iliberal. En nombre de la moral, las religiones seculares posmodernas del ecologismo al feminismo radicalpretenden imponer desde el Estado una moral públicaobligatoria dentro de la cual el pluralismo de valores desaparece. La derecha iliberal pretende hacer lo mismo, pero imponiendo su propia concepción de la vidabuena. Ambas quieren arrebatar al individuo la capacidad de perseguir sus propios fines, de vivir como desee de acuerdo a sus ideales, creencias y preferencias, ambas destilan un aroma colectivista en el cual las personas pierden las señas básicas de su individualidad. El hombre no se define por lo que es y por aquello a lo que aspira, sino por su pertenencia a un colectivo que dirige y controla su existencia. Bernaldo de Quirós expone cuales son los cimientos filosóficos sobre los que se asienta una sociedad abierta, describe el asalto contra ellos realizado desde laizquierda identitaria y la derecha iliberal. Muestrala irracionalidad de sus planteamientos, su carácterneototalitario y autoritario para terminar por recordarnos que el pluralismo de valores es una condición imprescindible para configurar un orden social en el que es posible lograr una convivencia pacífica y constructiva. Al contrario de las iglesias posmodernas, que dicen tener la clave para un mundo ideal, Bernaldode Quirós defiende la libertad de los individuos —talcomo son, con sus debilidades y su grandeza— para elegir su destino y vivir como desee
17,95€ 17,05€
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Fronts Oberts
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Defez, Antoni

Presentem aquí quatre estudis, cada un dels quals gira al voltant d un problema específic a la manera d una personalitat filosòfica diferent. Quatre estudis que hem reunit sota el títol genèric de ''Fronts oberts'' perquè són justament això: qüestions no tancades,qüestions disputades sobre les quals nosaltres podremseguir discutint malgrat el que n'hagin dit els autors ressenyats. Malgrat, però també gràcies a ells.
11,95€ 11,35€
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La resposta liberal
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Aavv

Quin discurs ofereix el liberalisme davant d'aquells que pretenen debilitar els contrapesos institucionals, els drets de propietat o la seguretat jurídica? I davant la xenofòbia o el proteccionisme? Com podem avançar cap a un creixement econòmic més inclusiu i respectuós amb el medi ambient? Quines reformes fiscals poden conjugar alhora eficiència, suficiència i equitat sense perjudicar, però, la innovació i l'emprenedoria? Com podem preparar les noves generacions per al canvi tecnològic? Sobreviurà el mercat de treball a l'impacte de la robotització? Hem de posar límits a la llibertat d'expressió per combatre la crispació social o la postveritat? És possible un nou model de governança més enllà de l'Estat-nació? Aquest llibre revisa alguns dels reptes -polítics, culturals, socials, econòmics, tecnològics- més importants del nostre temps i planteja una nova narrativa. Davant el setge a l'ordre liberal cal plantejar idees i reformes en el marc de la igualtat humana, la llibertat i la civilitat. Malgrat els presagis apocalíptics i les cròniques d'una mort anunciada, el liberalisme és avui més viu que mai. Et convidem a comprovar-ho.
17,00€ 16,15€
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La esclavitud en las Españas
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Piqueras, José Antonio

La esclavitud formó parte de la vida social en la historia de España de modo más extenso y prolongado que en el resto de Europa. Arraigada en la España medieval gracias a la transformación de la península durante ocho siglos en un escenario de cruzadas, el comercio y el trabajo esclavo fueron revitalizados a finales del siglo XV con la apertura de nuevas rutas de aprovisionamiento y la demanda de sometidos al cesar la servidumbre feudal. En la América española se inauguró una etapa con la esclavización del indio, a la que siguió el comercio transatlántico de africanos a Hispanoamérica. Fuente de trabajo y de extracción de las riquezas con las que se sostuvo el Imperio, la esclavitud en las Antillas contribuyó al despegue del capitalismo español. Este libro da cuenta de esta historia de deshonra y dignidad, a la vez que responde a cuestiones básicas como qué era un esclavo español, cuál era su valor y su uso en momentos históricos diferentes, cómo se gestionó su comercio y qué prácticas, expectativas de vida y estrategias de resistencia desplegaron los siervos para afirmar su personalidad y ganar espacios de libertad.
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Tristes trópicos
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Lévi-Strauss, Claude

Más que un libro de viajes, el presente texto es un libro sobre los viajes, sobre cómo y por qué puede alguien llegar a hacerse etnólogo, y sobre el modo en que se integran las aventuras del explorador y las investigaciones del científico hasta llegar a f
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El sentido del rumor
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Argemí Ballbé, Marc

Las redes sociales son el hábitat que estaba esperando el rumor para recuperar su hegemonía en el competitivo mundo de la información. Datos sin contrastar, fotografías manipuladas, afirmaciones fuera de contexto o simples y llanas mentiras se mezclan con estadísticas oficiales, mensajes institucionales, declaraciones de famosos, comentarios de sesudos expertos y la producción informativa de los principales medios de comunicación. ¿Es posible sacar algo en claro de ese galimatías? Según Marc Argemí, ante ese magma de datos lo único que puede ayudarnos a sobrevivir es desarrollar el sentido del rumor. Es decir, aprender a interpretar las redes como lo que son: la versión digital de la cafetería de la plaza mayor, ese lugar en el que los ciudadanos expresan sus opiniones en voz alta. Si se sabe filtrar lo que allí se dice, se obtienen conclusiones valiosas. Por ejemplo en cuanto a intención de voto, sobre la que ya ha sido posible extraer estimaciones más fiables que las de las encuestas tradicionales, y con menor esfuerzo. El análisis de la conversación en redes sociales no es la panacea y no viene a sustituir los métodos de análisis existentes hasta ahora. La realidad social, quizá por suerte, nunca se deja captar del todo. Pero algo está claro: existe, y puede ayudar, y mucho, a dar sentido al alud de información que nos bombardea. 
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Gran libro de los nombres, El
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Shlezinger, Aharón

La energía cabalística de los nombres El hecho de escoger o llevar un nombre es un verdadero arte, un arte sutil y complejo. Los sabios de Israel nos enseñan que el nombre es una característica esencial en la identidad del ser humano, pues está enraizado en las sublimes esferas espirituales, y atrae la energía suprema de lo Alto. Esta energía se proyecta sobre la persona, y para captarla de forma apropiada es necesario conocer los secretos del nombre, su origen, el valor numérico, qué versículo está asociado íntimamente al nombre de cada persona, los componentes elementales que lo integran y los atributos sensoriales. En este libro, el rabino Aharón Shlezinger nos propone un amplio listado de nombres, masculinos y femeninos, y nos enseña su significado, su valor intrínseco, su valor numerológico (guematria), su vínculo con los cuatro elementos y también su fuente bíblica.
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Resistentes, Los
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Hidalgo García, Sara

Años que han marcado a la sociedad y la política vasca. Ello ha destapado progresivamente el amplio abanico de sufrimientos, vivencias y emociones que se han producido durante esos años dentro de diferentes grupos. Uno de los colectivos afectados por esta
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El libro de los Ovnis
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Greer, John Michael

DURANTE MILENIOS, HEMOS VISTO LUCES Y FORMAS EXTRAÑAS EN EL CIELO Desde tiempos inmemoriales, los indicios de vida extraterrestre han fascinado a la humanidad. Las recientes revelaciones sobre la actividad alienígena a nivel gubernamental, así como las continuas especulaciones en torno a los objetos voladores no identifi cados -y las posibles entidades que habrían viajado en ellos-, continúan alimentando nuestra compleja relación con lo desconocido. John Michael Greer, veterano investigador de lo inexplicable, recopila cien de los encuentros más fascinantes entre los habitantes de la Tierra y los visitantes del cosmos. Desde antiguos relatos sobre seres de otros mundos hasta aeronaves fantasma en la Francia medieval y abducciones alienígenas en la actualidad, El libro de los ovnis ofrece una fascinante puerta de entrada a la pregunta siguiente: ¿estamos realmente solos en el universo?
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Primeros auxilios y salud familiar
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Aavv

1.200 fotografías, diagramas e ilustraciones muestran con claridad las técnicas básicas de primeros auxilios y los síntomas, tanto para consultar en cualquier tipo de situación de urgencia como para saber cómo llevar una vida saludable u obtener consejos de medicina preventiva.
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Evidencias del más allá
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Long, Jeffrey

El estudio más extenso jamás realizado que presenta pruebas de la vida después de la muerte.En 'Evidencias del Más Allá' el médico Jeffrey Long presenta los descubrimientos de la Fundación para la Investigación de la Experiencia Cercana a la Muerte (NDERF), y muestra los testimonios en primera persona de más de seiscientos individuos de distintos países, religiones y razas que ''murieron'' y vivieron para contarlo. Según Long, ''las experiencias cercanas a la muerte (ECM) son reales. Aquellos que las han tenido suelen contar que han visto u oído diversos hechos estando inconscientes, hechos que en muchos casos tenían lugar a cierta distancia de su cuerpo. Esto no tiene ninguna explicación fisiológica ni psicológica. Actualmente contamos con mas indicios científicos de la realidad de las ECM que los que tenemos acerca del modo de tratar determinados tipos de cáncer''. Partiendo de estos testimonios el doctor Long presenta nuevas pruebas que demuestran la existencia de otra vida, tales como la notable concordancia de los detalles de las ECM en todo el mundo, la exactitud de las revisiones vitales que se producen durante las ECM y el efecto transformador que tiene n estas experiencias sobre la vida posterior de los que las han tenido. Long llega a la conclusión de que actualmente disponemos de las pruebas más concluyentes que se han recopilado jamás sobre la vida más allá de la muerte.
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Mensajes Del Paraíso
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Virtue, Doreen

Sus seres queridos desean comunicarse con usted desde el Paraíso y transmitirle su amor y su consuelo para que pueda superar su pena. Con estas cartas médium, podrá realizar preguntas a sus amigos y familiares fallecidos y recibir sus respuestas y mensajes de consuelo.Con la experiencia de sus años de trabajo como consejeros espirituales, Doreen Virtue y James Van Praagh han elaborado para usted una herramienta sanadora que le permitirá comunicarse de manera clara con el Paraiso.
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