Libros de Ciencia y Conocimiento

En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…

El intruso honorífico
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Benítez Reyes, Felipe

El intruso honorífico viene a ser una enciclopedia personal en la que se mezclan la interpretación y el dato, la parodia y el análisis, la visión crítica y la visión irónica, dando pie a una especie de caleidoscopio ensayístico en el que se analizan o se definen objetos cotidianos y conceptos universales, obras artísticas y creadores de todas las disciplinas, con el foco centrado enlos aspectos más extraños e imprevistos de nuestra realidad. Todo ello da pie a un libro &#x02013,en el que Felipe Benítez Reyes hatrabajado a lo largo de los últimos 25 años&#x02013, de factura clásica y de visión novedosa, mezclando &#x0201C,la precisión de unproyecto enciclopédico y la fantasía propia de la creación literaria: el método caprichoso y el capricho metódico&#x0201D,, en palabras del autor. Un libro, en definitiva, en que se despliegan, entre bromas y veras, saberes y conjeturas, información y especulación. Y que ofrece, sobre todo, con la habitual brillantez de la prosa deBenítez Reyes, un ejercicio de literatura en estado puro.
19,90€ 18,90€
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El derecho a comprender el lenguaje del poder
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Muñoz Machado, Santiago

La claridad del lenguaje del poder no es una cortesía ni una concesión graciosa, sino el cumplimiento de una obligación correlativa al derecho subjetivo a comprender. El lenguaje del poder ha sido un tema recurrente de estudio para historiadores, juristas, sociólogos y lingüistas. Desde hace algunos años los enfoques se han centrado en la claridad de las comunicaciones con los ciudadanos. El atractivo de esta perspectiva de análisis ha crecido tanto como para desplazar cualquier otro punto de vista. Existen ahora movimientos intelectuales y sociales globales que exigen claridad a las instituciones del Estado y a cualquier otra organización que domine sectores económicos o mercados. Este foco de atención concierne a todas las lenguas de comunicación transnacional y naturalmente el fenómeno ha alcanzado a la comunidad hispanohablante. [...] Cómo mejorar en beneficio de los ciudadanos la calidad e inteligibilidad del lenguaje del poder, este ha sido el lema  de referencia. [...] hasta ahora, lo que ha sido menos atendido en los estudios es otro aspecto de la exigencia de claridad: la construcción de un derecho fundamental de los ciudadanos a comprender las normas, resoluciones y comunicaciones dirigidas a ellos, y las garantías de exigibilidad de ese derecho, traducidas en obligaciones de las instancias concernidas.   (Del «Preliminar»)
17,90€ 17,00€
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Arbustos. Introducción a las especies ibéricas, baleares y canarias
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Hernández, Victor J.

Guía de bolsillo de introducción a los arbustos autóctonos de la península Ibérica, Baleares y Canarias. Con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, dónde encontrarlos y conservación. Diseñada para iniciarse en la contemplación e identificación de los arbustos, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
5,00€ 4,75€
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Campeones de medianoche
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Entrialgo, Daniel

Concebido como un instructivo santoral del arte del hedonismo más destructivo, este compendio de crónicas exquisitas desgrana las noches de juerga y golferío de los más grandes campeones del exceso, auténticas estrellas estrelladas del deporte mundial. ¿Cómo dilapidó Mike Tyson una fortuna de 400 millones de dólares? ¿Estuvo George Best 22 días de borrachera tras marcar un gol histórico? ¿Por qué una canción de Pearl Jam evitó que Dennis Rodman se volase la cabeza? ¿Mató con sus propias manos Ty Cobb a un hombre que intentó apuñalarle? 'Mágico' González, John Daly, 'El Chava' Jiménez o 'Dum Dum' Pacheco son otras leyendas deportivas que apuraron sexo, drogas y mucho alcohol entre un puñado de tardes de gloria. ''Romario declaró: 'El día del Palmeiras salí por la noche, llegué a las siete al hotel y luego marqué tres goles. Desde entonces no he vuelto a hacerlo y los goles no llegan, así que habrá que volver a salir por las noches'', Quique Peinado.
21,00€ 19,95€
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La filosofía china en quince capítulos
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Lihua, Yang

En este libro, el autor explora en profundidad los pensamientos de quince filósofos de la antigüedad china y, partiendo de las principales preocupaciones de cada uno de ellos, aclara las implicaciones de los diversos conceptos y planteamientos, así como la evolución y el desarrollo de su respectivo sistema filosófico.Yang Lihua enfatiza, especialmente, la importancia de ahondar en las reflexiones y argumentaciones que están encerradas en estas propuestas esenciales, ofreciéndonos un manual instructivo e inspirador para que comprendamos, hoy en día, una filosofía tan legendaria como original.¿Cómo se relaciona la historia de la filosofía china con la vida moderna? ¿Cómo construir una base filosófica fundamental en el mundo contemporáneo a través de una revisión histórica del pensamiento chino? Este libro, ameno y profundo, aporta las respuestas en un tratado, de tan solo quince capítulos.
20,00€ 19,00€
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Historia del cambio climático
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León Panal, Ángel

Un cazador inuit abatió un extraño oso polar en bahía de Hudson. Sus patas no eran blancas, sino castañas. Tras un análisis más exhaustivo, se comprobó que el animal también presentaba unas zarpas más grandes de lo normal, además, la forma de su cabeza recordaba a la de un oso grizzly. El cambio climático es uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta la humanidad. El tema acapara titulares de prensa, es motivo de reuniones científicas, se hace notar en los discursos políticos… Pero, ¿cómo y cuándo comenzó? ¿Cuál es la historia de su descubrimiento? ¿Por qué la ciencia es tan rotunda al respecto? ¿Qué alcance está teniendo sobre la biosfera? El reconocido divulgador científico Ángel León, autor de Historia de las especies invasoras, nos propone un apasionante recorrido para conocer a quienes resolvieron el complejo puzle de los principales eventos que moldean el clima de nuestro planeta. Con un estilo ameno y accesible, nos adentra en las anfractuosas interacciones entre glaciares, volcanes o el mismo Sol, siguiendo el hilo sobre cómo la ciencia estudió sus efectos, para acabar comprendiendo que una sola especie, el Homo sapiens, había sido capaz de influir en el clima de todo un planeta. Del autor y sus obras se ha dicho: «Ángel León Panal nos trae este libro, jalonado de curiosidades que merecen ser todas remarcadas con un rotulador fluorescente». Sergio Parra, Xataka Ciencia. «Un relato tan bien documentado como entretenido de este ir y venir biológico premeditado». Rosa M. Tristán, El Asombrario. «Ángel combina en una mezcla deliciosa ciencia, historia y un largo etcétera». Dolores Bueno, Hablando de Ciencia.
23,00€ 21,85€
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Vicent Ventura. Converses amb un ciutadà
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Beltran, Adolf

Aquest llibre de converses ens permetrà moments i testimonis importants de la vida del periodista valencià Vicent Ventura amb pinzellades de la nostra història col·lectiva relacionada amb el periodisme, la política, la lluita en la clandestinitat, etc.
15,95€ 15,15€
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La Prisión General de los gitanos
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Zoido Naranjo, Antonio

En pleno siglo XVIII, una serie de políticas ilustradas llevaron a la Prisión General de los gitanos, una campaña de represión sistemática que buscaba la eliminación de su cultura y modo de vida. Esta obra narra con detalle las causas, el desarrollo y las consecuencias de esta operación, mostrando cómo, bajo la fachada del progreso racional, se escondían mecanismos de exclusión y control social que afectaron a miles de personas inocentes. La investigación revela las contradicciones de un momento histórico que pretendía basarse en la razón, pero que cayó en la intolerancia hacia lo diferente. A través de documentos inéditos y testimonios históricos, el lector será transportado a un momento crucial de la historia española, cuando se intentó borrar del mapa la identidad de una comunidad que ha sido parte fundamental del tejido cultural andaluz. Este libro es una reflexión profunda sobre la lucha por la supervivencia de los gitanos en un contexto hostil, y cómo su resistencia no solo preservó su identidad, sino que sentó las bases para el nacimiento de una de las manifestaciones artísticas más significativas de la cultura andaluza: el flamenco. Este relato muestra cómo el sufrimiento, la marginación y la lucha por la libertad se transformaron en la esencia de una música y un arte que hoy representa la voz profunda de Andalucía, cargada de historia, pasión y resiliencia. “Cuando la razón se convierte en opresión, la historia tiene una deuda que contar: conoce la lucha de un pueblo por sobrevivir a la sombra de la Ilustración y cómo de ese sufrimiento nació el flamenco.”
21,95€ 20,85€
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Vint històries de la Barcelona americana
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Oliva, Héctor

Deixeu-vos agafar de la mà de l'autor. Sense por. I us endinsareu en una Barcelona desconeguda, plena de racons secrets, passatges oblidats, innombrables històries d'ahir, i, mentre us desplaceu per aquest passeig literari anireu percebent que, més enllà de girar la vista enrere, apareix una ciutat màgicament nova, una ciutat com mai no l'havíeu vista abans. Hèctor Oliva ens proposa un recorregut americà per Barcelona. Recull aquells detalls de la ciutat que tenen relació amb Amèrica, des d'Alaska a la Terra del Foc. Un periple urbà explicat de manera tan vertiginosa que sovint no sabreu si esteu donant tombs pels carrerons del barri gòtic o bé buscant el rumb precís entre les illes del mar Carib. Teniu entre les mans un caramel. Degusteu-lo amb els cinc sentits, tan a poc a poc com us sigui possible perquè ja se sap que l'inconvenient de les coses bones és que s'acaben massa aviat. I quan l'acabeu, us quedarà de propina una pregunta descarada.
8,95€ 8,50€
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El deber de resistir
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Agüero Fernández, Silvia

Durante siglos, el Pueblo Gitano ha sido objeto de persecución, silenciamiento y despojo: expulsiones, leyes antigitanas y un racismo estructural que aún atraviesa nuestras sociedades. Sin embargo, frente a la violencia y el intento constante de borrado, también ha cultivado una fuerte cultura de resistencia. Desde una mirada descolonial, feminista y antirracista, Silvia Agüero Fernández y Nicolás Jiménez González desmontan los relatos impuestos por la gitanología hegemónica y recuperan las voces, las luchas y las múltiples formas de ser gitanas. Este libro propone una contranarrativa que reivindica la diversidad interna del Pueblo Gitano, su historia colectiva y su derecho a definirse por sí mismo. Una obra que entrelaza historia, memoria y política para dar voz a quienes nunca dejaron de resistir.
17,50€ 16,62€
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Manual del club de lectura
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García Perea, Rosa

Leer no siempre ha sido un gesto íntimo y solitario, aunque en los últimos cien años así lo hayamos entendido. En el pasado, leer en grupo o en voz alta, para un colectivo más o menos amplio, era algo bastante usual. Quizá esto fuese la semilla de lo que hoy conocemos como un club de lectura. En bibliotecas, colegios, cafés, librerías o centros penitenciarios, grupos muy heterogéneos se reúnen de manera periódica, cautivados por el maravilloso placer de la lectura, para compartir sus ideas y emociones en torno a una obra literaria.Cabría pensar que para crear un club de lectura sólo son necesarias dos cosas: libros y lectores. Pero no son suficientes. Desde la extensión del libro elegido hasta la frecuencia de las reuniones, pasando por el espacio donde tendrá lugar o el perfil del moderador y de los participantes, cada factor influirá de manera determinante para que un club de lectura resulte un completo éxito o se quede en un catálogo de buenas intenciones.En este práctico manual, dirigido a todo tipo de público, encontrará respuesta a todos esos aspectos, así como nuevas y provechosas ideas para forjar o potenciar al máximo un club de lectura.
17,00€ 16,15€
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Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones
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Ceballos Atienza, Rafael

Con la intención de unificar la formación y los niveles formativos en la unión europea, tanto en la experiencia laboral como en la formación nacen las cualificaciones profesionales que a través de los certificados de profesionalidad se obtiene un documento que acredita a los trabajadores en una cualificación profesional.
22,00€ 20,90€
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El nostre pessebre
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Serra, Valentí

Els religiosos caputxins de Catalunya i Mallorca hanestat uns entusiastes propagadors del pessebrisme popular, especialment durant la represa de la vida religiosa després de les exclaustracions del segle xix, quan els frares impulsaren la pràctica de construir pessebres, que la tradició catalana ha descrit com un conjunt de figuretes que representen el naixement de Jesucrist i la seva adoració pels pastors. Aquest volum, El nostre pessebre, aporta una síntesi històrica sobre l’origen del pessebre, que es remunta a l’experiència del Nadal a Greccio viscuda l’any 1223 pel mateix sant Francesc d’Assís. El pessebre, al cap de vuitsegles, ha esdevingut una de les principals construccions festives d’art efímer del patrimoni cultural i espiritual del nostre poble. Amb aquest nou títol de la col·lecció «A la caputxina» –que ja té alguns volums dedicats a l’aportació dels frares catalans a la cultura popular—, es presenten les peculiaritats dels pessebres impulsats pels frares caputxins, juntament amb una breu presentació del simbolisme de les figuresdel betlem o pessebre.
17,00€ 16,15€
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Compendio ilustrado de animales y sus crías
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Säfström, Maja

El mundo animal estß lleno de familias muy diferentes, cada una con sus crφas y sus padres. Algunas crφas permanecen al lado de su familia durante mucho tiempo, otras tienen que crecer y apa±ßrselas solas muydeprisa, pero todos los animales quieren que sus crφas crezcan fuertes y saludables. En este delicioso libro la ilustradora sueca Maja SΣfstr÷m muestra la enorme diversidad animal y plasma mediante sus caracterφsticas ilustraciones el instinto de todas las especiesde cuidar a sus crφas, aunque lo hagan de un sinfφnde maneras diferentes.
14,50€ 13,77€
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Máximas Y Reflexiones De Un Renacentista Sagaz
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Guicciardini, Francesco

Rescatamos los pensamientos que Francesco Guicciardini, el gran padre de la historiografía moderna, escribió bajo el título de Ricordi. Estas notas aforísticas, que fue reuniendo en distintos momentos de su viday en diversos períodos de su actividad como diplomático, permanecieron inéditas hasta . Vecino de Maquiavelo, catorce años mayor que él, en la República de Florencia, su pragmatismo sujeto a las circunstancias del momento lo oponían en cierto modo al autor de El príncipe. Las ideas de Guicciardini, impregnadas de realismo, ofrecen enseñanzas útiles para hacer frente alos asuntos públicos y privados, y su escepticismo, ironía e incredulidad frente a cualquier explicación que no tenga en cuenta las complejidades del contextomantienen toda su frescura y su vigencia cinco siglosdespués.
15,00€ 14,25€
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La secta republicana
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Íñigo, Luis E.

La Segunda República nació el 14 de abril de 1931, sin efusión alguna de sangre, llevada en volandas por un intenso y genuino entusiasmo popular. Apenas cinco años después, una sublevación militar fallida daba comienzo a una guerra civil que destruiría la primera democracia española.Pero, en contra de lo que afirman los defensores de las mal llamadas leyes de memoria, no lo hizo sin más como resultado de la cerril oposición del «bloque dominante tradicional» (obispos, militares y terratenientes) a cualquier intento de modernización del país. En este libro se afirma que los dirigentes de la izquierda republicana diseñaron el régimen pensando antes en sus objetivos revolucionarios que en asegurar el consenso de las principales fuerzas políticas sobre unas reglas de juego compartidas que hicieran posible su alternancia en el poder.Si la República fracasó, no fue solo como resultado de la reacción de las derechas, según el autor, sino como fruto de políticas concretas llevadas a cabo por individuos que podían haber obrado de otro modo: Azaña y los suyos, la secta republicana.?
21,90€ 20,80€
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El universo de Jack Lemmon
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Casas, Quim

El libro definitivo sobre Jack Lemmon, una de las más grandes estrellas del Cine. Una enciclopedia sobre su vida y obra, con un impresionante despliegue fotográficoJack Lemmon es sin duda uno de los grandes mitos del cine y todo un referente de la interpretación. Un grupo de expertos analizan en El universo de Jack Lemmon todos sus films, sus compañeros de reparto, sus directores… Todas las constantes de su vida y obra.
41,95€ 39,85€
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Hogar, verde hogar
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Clara Redondo (@plantitiscroni

¿Sabías que el 90% de las plantas de interior que no sobreviven es porque no las regamos bien? Ellas mismas nos mandan señales de cuándo debemos hacerlo, olvidémonos del mantra «una o dos veces a la semana» si no queremos que nuestras amigas verdes pongan sus raíces en el jardín del más allá. Con la ayuda de Clara Redondo y sus plantastic tips, hasta el más principiante podrá convertir su casa en una jungla. Se acabaron las excusas, ya no vale eso de «Se me mueren hasta los cactus». Tipos de iluminación, sustratos, kits de herramientas básicas, esquejes, fertilización, solución de plagas y enfermedades... De todo esto y mucho más habla Hogar, verde hogar, un manual que te permitirá descifrar el lenguaje de las plantas para que ellas y tú disfrutéis de una larga y feliz vida en común. Incluye una guía con los cuidados específicos de más de 25 tipos de plantas.
21,95€ 20,85€
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L'assalt a Amèrica
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Izard, Miquel

L’assalt a Amèrica és la relació d’un genocidi. És a dir, la crònica documentada dels crims atroços perpetrats pels colonitzadors castellans durant la conquesta i invasió d’Amèrica: abusos i vexacions, assassinats i massacres, crueltats i sadisme, esclavatge i treballs forçats. Així, aquest llibre narra la veritable «llegenda negra espanyola», que és negra, però no pas llegenda.Amb voluntat teòrica, es defineixen la Història Oficial i la Història Sagrada, falòrnies intencionades del passat, i se’ns presenta una genealogia del concepte d’hispanitat. També s’hi explica per què el Dia de la Hispanitat se celebra el 12 d’octubre i què s’hi commemora. Segons els autors, ras i curt, «el franquisme, el colonialisme i la mort».Per cloure, Miquel Izard i Ramon Pelegrí reflexionen sobre el genocidi i l’esclavització des del present. Els títols dels capítols són descriptius i suggeridors a parts iguals: «El genocidi: Reconèixer el passat per pensar el futur» i «De les caravel·les a les pasteres».
14,56€ 13,83€
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Audaz, productivo y feliz
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Sharma, Robin S.

Audaz, productivo y feliz constituye una valiosa guía para alcanzar la excelencia personal y profesional. Este libro ofrece propuestas prácticas que contribuirán a un cambio rápido en los hábitos diarios para alcanzar el máximo potencial de cada uno. Robin Sharma incluye aquí 36 módulos capaces de transformar radicalmente la dinámica vital para conducir al lector a horizontes profesionales y personales más elevados. El autor nos invita a reflexionar sobre la forma en que vivimos y trabajamos, y a comprometernos a introducir cambios de rumbo profundos para prosperar en todos los ámbitos de la vida. ** Robin Sharma es autor del best seller internacional El monje que vendió su Ferrari, con más de 5.000.000 de ejemplares vendidos Audaz, productivo y feliz te enseñará a: o Conseguir un rendimiento extraordinario en tu trabajo y en tu vida. o Encontrar un enfoque equilibrado del éxito. o No dejar nunca de aprender. o Desarrollar un entorno propicio para la excelencia. o Ejercer un verdadero liderazgo. «No dispones de días de más, ni de días sin sentido. Hoy mismo puedes tomar la decisión de aspirar a una meta más alta, de ser quien siempre has deseado ser.»Robin Sharma
19,90€ 18,90€
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La mano del teñidor
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Auden, W.H.

Cualesquiera sean las razones por las cuales Auden cruzó el Atlántico y se hizo norteamericano, el resultado fue que fusionó ambas lenguas inglesas y se convirtió, para parafrasear uno de sus propios versos, en nuestro Horacio transatlántico. De una u otra manera, todos los viajes que emprendió por tierras, cuevas de la psique, doctrinas, credos, sirvieron no tanto para mejorar su razonamiento como para expandir su dicción. Si alguna vez la poesía fue para él un medio de ambición, vivió lo suficiente como para que se convirtiera simplemente en un medio de existencia.
25,00€ 23,75€
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Espacios Naturales Protegidos Y Otros Entes Imaginarios
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Ors Martínez, Juan

Hoy los retos y amenazas ambientales, de urgencia y alcance planetario nunca vistos, plantean razones y pautas de actuación sobre el medio natural que son ajenas a las motivaciones y coyunturas de otras épocas. Un ejemplo es la clásica idea de parque, acuñada a finales del siglo XIX, que en muchos sentidos no tiene encaje fácil en las actuales políticas de acción sobreel futuro del medio ambiente global. De la mano de un experto medioambiental, este libro invita al debatesobre ideas conceptualmente problemáticas y opinables como son el significado del medio natural y el alcance de los objetivos para su conservación, incidiendoen el espacio natural protegido tradicional como ente virtual que no puede reflejar la realidad multiforme del mundo rural.
17,00€ 16,15€
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Estrellas y planetas ( gb )
Hoy -5% en libros

Tildsley, Kevin

Esta asombrosa guía ilustra en sus páginas los planetas y constelaciones mediante fotografías e ilustraciones de gran calidad. Es la compañera de campo ideal para los observadores del cielo nocturno de cualquier edad y nivel de experiencia.
25,20€ 23,94€
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La sociedad vulnerable
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Pérez Álvarez, Marino

Una amenaza recorre nuestro tiempo: la amenaza de una crisis de salud mental. Según las encuestas, los casos aumentan cada día, especialmente entre niños y jóvenes, y la llamada «generación ansiosa» satura las consultas médicas con una queja común: estamos deprimidos. Las estadísticas no mienten, pero, ¿a qué se debe esta epidemia? ¿Cómo podemos explicarnos que toda una generación sufra de una manera distinta al resto? Esta crisis, nos dice Marino Pérez, es producto de otras dos: la crisis de la psiquiatría y la crisis existencial de nuestros días. Por una parte, el idioma clínico se ha apropiado de todo sufrimiento, de forma que «sentirse mal» equivale, hoy, a estar enfermo. Por otra, las generaciones jóvenes, sobreprotegidas y adictas a las redes, sienten que el futuro es negro. Así, nos vemos inmersos en una «cultura del miedo» que nos vuelve vulnerables y que convierte cualquier obstáculo en una amenaza. En este valiente libro, el autor acude a fuentes diversas -desde Freud y Heidegger hasta Taylor Swift- para cuestionar la misma definición de qué es un trastorno mental, en un intento por recuperar la cordura en una época de desesperación.
21,90€ 20,80€
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Orquídeas silvestres
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Anglade, Jean-Philippe

Una guía de 40 especies Para cada especie: * un texto con la presentación y la descripción de la especie, especies vecinas y confusiones posibles, biología... * una ficha técnica donde se detalla el nombre científico, la altura de la planta, el periodo de floración, los hábitats principales, la altitud, la reglamentación... * una fotografía con un grupo de flores * un dibujo en color de la planta entera Un cuaderno de campo Contiene: * cómo reconocer una orquídea * cómo observar e identificar las orquídeas silvestres * cómo fotografiar las plantas y las orquídeas silvestres * calendario de floración de las orquídeas silvestres * carnet de observación de las orquídeas silvestres
11,90€ 11,30€
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Come seguro comiendo de todo
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Robles, Beatriz

¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué nunca debemos colocar la leche en la puerta del frigo? ¿Se pueden chupar las cabezas de las gambas? ¿Qué pasasi retiro el moho de la fruta y me como el resto? ¿Hasta cuándo aguanta un estropajo?En nuestro díaa día son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramosal comer han borrado la delgada línea entre la información y la alarma. Por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor, esta experta en seguridad alimentaria nos enseña qué debemos hacer para alejar los peligros de nuestra cocina. Gracias a sus conocimientos, entenderemos la importancia de planificar bien la compra, poner el frigorífico a punto, ordenar la despensa, lavarlos utensilios o saber manejar los tiempos y las temperaturas de cocción.
17,90€ 17,00€
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Más vida, menos cáncer
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Gómez Pardo, Emilia

«Un libro imprescindible en el que la experiencia como científica y los conocimientos en nutrición de Emilia Gómez Pardo se aúnan magistralmente para formar parte del día a día de todos los hogares». Pilar Peña, Dra. en Biología y paciente de cáncer La palabra «cáncer» está teñida de miedo y dolor. Y con razón, la evidencia científica es abundante y sustenta el dato de que una de cada tres personas lo vamos a padecer a lo largo de nuestra vida. Pero esta enfermedad no es inevitable, hasta el punto de que la mitad de los cánceres más comunes se podrían evitar actuando sobre nuestro estilo de vida y sobre los factores externos que podamos controlar. En este libro, la doctora en Biología Molecular Emilia Gómez Pardo, nos ayuda a tomar conciencia de cómo mejorar nuestros hábitos para lograr una vida de salud y longevidad. A través de los avances científicos más punteros en la investigación contra el cáncer, Gómez Pardo pone negro sobre blanco los riesgos que suponen acciones equivocadas y nos ofrece soluciones sencillas, alejadas de la ola de modas y falsas creencias a la que estamos expuestos hoy en día. La crítica ha dicho... «Un libro claro y riguroso. Después de leerlo, decidirás qué quieres hacer: protegerte o arriesgarte». Lola Manterola, presidenta de la Fundación CRIS contra el cáncer «En la era de la información, faltaba un libro que inspirara a prevenir enfermedades como el cáncer basado en documentación científica». Graziella Almendral, directora de Indagando.tv «Este libro desmonta mitos y nos abre los ojos a la capacidad que tenemos cada uno de disminuir las posibilidades de desarrollar un cáncer y otras enfermedades importantes». Marta Villa, oncóloga pediatra en H.M Hospital
19,90€ 18,90€
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Gobiernos españoles contra las libertade
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García, Juan

El último gobierno del PP ha mostrado una escalada de medidas legislativas represivas que han provocado una importante protesta social y denuncia de numerosas instituciones internacionales. Sin embargo, este libro muestra que los ataques a las libertades han sido una constante por parte de los gobiernos españoles en las últimas décadas. Se analizan con espíritu crítico diferente leyes y reformas y los casos más elocuentes de víctimas de esa represión. Desorbitadas penas contra huelguistas y ciudadanos que solo se expresaron en las redes sociales, concejales o cantautores sentados en el banquillo por acusaciones tan anticuadas como la blasfemia, titiriteros, cantantes de rap o tuiteros procesados por ensalzamiento del terrorismo. Paradójicamente, cuanto más nos alejamos del periodo franquista, más derechos y libertades son recortados por nuestros gobiernos. Los autores, un abogado y un periodista, analizan el ataque a las libertades de los gobiernos españoles con rigor técnico y con lenguaje divulgativo para toda la ciudadanía.
13,00€ 12,35€
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Pensar bien, sentirse bien
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Riso, Walter

Una propuesta seria y fundamentada para empezar a pensar en uno mismo de una manera más racional y saludable, y lograr el desarrollo pleno de nuestro potencial humano.Si pensáramos mejor, actuaríamos y nos sentiríamos mejor. Pero ¿cómo pensar mejor y alejarnos de la irracionalidad que tanto daño nos hace? Como terapeuta, Walter Riso ha descubierto que, si bien es cierto que la mente es la causa de nuestro sufrimiento, también lo es que somos capaces de revertir el proceso mental negativo. La mente humana no es exacta ni infalible a la hora de procesar la información, pero, afortunadamente, tenemos la facultad de darnos cuenta de nuestros errores y desaprender lo que aprendimos. En Pensar bien, sentirse bien Riso nos ofrece una propuesta seria y fundamentada para empezar a pensar en uno mismo de una manera más racional y saludable, y lograr el desarrollo pleno de nuestro potencial humano.
17,00€ 16,15€
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El mundo secreto del clima
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Gooley, Tristan

Descubre el lenguaje del clima y de su mundo secreto. Cada día nos cruzamos con docenas de pequeñas señales meteorológicas que nos indican lo que el tiempo está haciendo a nuestro alrededor y lo que va a ocurrir en el futuro. Son señales muy fáciles de reconocer si sabemos cómo, pero suelen permanecer ocultas para la mayoría de las personas. En El mundo secreto del clima, el lector descubrirá las sencillas reglas que explican estas pistas que nos da el tiempo y aprenderá a reconocerlas cada vez que salga al exterior, ya sea en una ciudad, en la playa o en el campo. Aclamado autor de libros sobre la naturaleza, Tristan Gooley nos introduce en el arte perdido de interpretar la naturaleza y predecir el tiempo. Esta es la guía definitiva para explorar un mundo por descubrir que se esconde ante nuestros propios ojos. Del autor de los best seller internacionales Cómo leer el agua, Guía para caminantes y El instinto natural.
19,50€ 18,52€
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Travesía aérea
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Vanhoenacker, Mark

Piensa en cuando volaste por primera vez. Cuando ascendiste desde la Tierra y viajaste alto y rápido por encima de su arco de giro. Cuando mirabas hacia un nuevo mundo, capturado de manera simple y perfecta a través de una ventana. El siglo XXI ha relegado el vuelo en avión -tiempo atrás, notable hazaña del ingenio humano- al reino de lo mundano. En una fusión de historia, política, geografía, meteorología, ecología y física, nos ofrece una exploración poética de la experiencia humana de la huida que nos recuerda el peso de la imaginación en nuestros viajes más ordinarios y reaviva nuestra capacidad de asombro a través de fronteras geográficas y culturales.
20,00€ 19,00€
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Cónicas
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Carrillo de Albornoz, Agustín

Las cónicas, curvas resultantes al realizar secciones a un cono (como la elipse, la hipérbola o la parábola), comenzaron a ser estudiadas ya en la antigua Grecia. Sus múltiples aplicaciones despertaron el interés de muchos matemáticos a lo largo de la historia. Desempeñaron un papel fundamental en la formulación de las leyes de Kepler que describen el movimiento de los astros, ya que sus órbitas son precisamente elipses alrededor del Sol. También en la descripción de proyectiles, cuya trayectoria al ser lanzados es parabólica. En la actualidad, las cónicas siguen estando muy presentes en la vida cotidiana: podemos encontrarlas en numerosos diseños y logotipos o en estructuras arquitectónicas. Este libro realiza un detallado repaso de la historia de las cónicas, sus características y sus aplicaciones, ofreciendo numerosos ejemplos y ejercicios para profundizar en el estudio de estos objetos matemáticos.
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La grandeza del calor humano
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Arana Álvarez, Begoña

Nuevo Hogar Betania nació con la ilusión de atender a personas en situación de exclusión social y de vulnerabilidad, aquellas que no han tenido la suerte de contar con un hogar, que han sido víctimas de violencia de género o de trata de seres humanos. La autora, una trabajadora social condecorada con el Premio Fundación Princesa de Girona, nos comparte en este libro el apasionante testimonio de una vida dedicada al servicio y al cuidado de los demás. La grandeza del calor humano nos invita a conocer nuestro propósito y talento para encauzarlo al bien común y utilizarlo con el fin de generar un impacto positivo en las personas que nos rodean. Un apasionante relato de la lucha incansable por marcar la diferencia en aquellos que han carecido de oportunidades y cuyas condiciones de vida han sido desfavorables. Con el corazón en la mano y poniendo toda la inteligencia al servicio del amor, la autora defiende que «siempre hay algo que hacer, un movimiento que dar, un cambio que provocar, un beneficio que aportar. Siempre». Estas páginas son la crónica del trabajo y el esfuerzo de la autora y su equipo por construir una sociedad más equitativa.
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Meditaciones del Quijote
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Ortega y Gasset, José

«Meditaciones del Quijote» es una de las cumbres de la literatura en español y un ensayo filosófico movido por el amor intellectualis que busca la conexión de lo existente. Su publicación en 1914 consagró a José Ortega y Gasset como portavoz de la generación de intelectuales que se levantaba contra la «vieja política». Negando la nación de la que eran herederos, sentían la necesidad de hacer «experimentos de nueva España». Europa, ciencia, competencia eran sus lemas. Ortega quería «salvar» -elevar «a la plenitud de su significado»- algunos momentos culminantes de la cultura española. Entre ellos, el «estilo poético» de Cervantes, en el que encontraba «una filosofía y una moral, una ciencia y una política» con las que emprender una modernidad distinta a la idealista.
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L'Albufera de València
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Aavv

Aquesta edició de L'Albufera de València, impulsada per la Universitat de València i a cura d'Edicions Bromera, posa a l'abast dels lectors contemporanis un viatge inoblidable per aquest paratge emblemàtic de la mà de Joan Fuster. Altres llibres lloen les virtuts de l'Albufera, però no tenen l'ànima d'aquest, escrit amb tendresa, bon humor i molta estima, per l'estreta vinculació que sentia aquest autor valencià imprescindible per un paisatge tan singular de la nostra terra. Editat en gran format, amb introducció i notes de Josep Franco, i profusament il·lustrat amb fotografies de Francesc Jarque, aquest volum mostra els dos eixos fonamentals de la literatura fusteriana: una capacitat d'observació, inquisitiva i lúcida, de la realitat –que es posa de manifest amb conclusions originals i suggestives– i una erudició sòlida i vasta, expressada, no obstant això, d'una forma lleugera i fresca, que facilita la lectura i la converteix en un plaer.
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Anglès per a pervertits
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O'Hara, Venus

Aprèn TOT el que el teu professor d'anglès mai es va atrevir a ensenyar-te. Diuen que la millor manera d'aprendre un idioma és lligant amb un nadiu. Però què fas si ets al llit i no saps què dir-li? Amb Anglès per a pervertits pots aprendre totes les paraules i expressions que sempre has desitjat saber, des de les més elementals fins a les del sexe més salvatge. El llibre consta de vuit capítols centrats en les parts del cos, el llit, LGTB, les compres sexis, el costat fosc, el porno, el xat i la salut sexual. Cada capítol conté vocabulari, gramàtica i exercicis originals que no trobaràs a cap altre llibre. Aprèn tot el que el teu English teacher no s'atreviria mai a ensenyar-te. I... si et canses d'estudiar, el llibre conté un munt de fotos de Venus O'Hara per distreure't.
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