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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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Para ello, en el ámbito sanitario, en enfermería especialmente, cada vez se van implantando nuevas metodologías y dispositivos informatizados que permiten utilizar de forma eficiente los recursos humanos y materiales. En línea con lo anteriormente comentado, son cada vez más las unidades de hospitalización que cuentan con objetivos de sostenibilidad, materializándose la necesidad de una optimización en la gestión de los recursos disponibles. Todo ello hace que esta nueva situación, sea una oportunidad para implementar herramientas, que permitan la sostenibilidad de las nuevas unidades. Dedicar tiempo y recursos para mantener el orden en el entorno de trabajo no sé qué considerar una prioridad, quizás porque parece algo elemental y obvio, pero el orden no es fácil de lograr y, sobre todo, no es fácil de compartir. Por otro lado, garantizar el cuidado y permitir las condiciones estructurales, de mantenimiento, manutención y hostelería de los centros, ambos ámbitos de gestión son críticos en la mejora de la eficiencia del sistema y en la calidad percibida por los usuarios.
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Paula Camarós, la matrona de referencia de @babysuitebypau, te trae un libro imprescindible para acompañarte en la gran aventura de tu vida.Las respuestas que necesitas para vivir el embarazo, el parto y el posparto de forma consciente, tranquila y empoderada. La información es poder y calma a la hora de afrontar el que será uno de los mayores retos de tu vida. El embarazo y la maternidad son una realidad deseada por muchas mujeres y, sin embargo, seguimos desconociendo muchísimas de las cuestiones que rodean este proceso. ¿Se necesita preparación previa? ¿Qué pruebas me harán durante el embarazo? ¿Puedo hacer algo para facilitar mi parto? Paula Camarós se ha propuesto llevarte de la mano en tu embarazo, acompañarte cada día como la matrona experta que es. Con ella sentirás que tienes el control de lo que le está pasando a tu cuerpo y de la vida que crece en tu interior. Ser madre es maravilloso: ¡Disfrútalo!
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Este libro es el segundo volumen de oraciones de agradecimiento para humanizar la cotidianeidad. Quiere cultivar un espíritu saludable, poniendo palabras al reconocimiento de lo que de bien recibimos cada día. Poner palabras a aquello que tenemos, que reconocemos de bueno, incluso en tiempos difíciles, es un ejercicio de salud que nos hace bien a nosotros y a quien nos rodea.Dirigirnos al Padre bueno, al creador, cada día, de manera sencilla pero auténtica, probablemente es una necesidad. Hay quien no sabe cómo orar, cómo expresar la intimidad del corazón ante Dios, quien tiene torpeza y piensa que solo se puede rezar pidiendo.Estas páginas ayudarán a nombrar una cotidianeidad de bien que nos habita. La espiritualidad que rezuman estas sencillas y profundas oraciones es fresca, propia de quien cultiva un corazón sano. No tienen lugar miradas oscuras, moralizantes, que ensalcen el dolor o los caminos estrechos para la felicidad. Más bien, estas líneas arrancan la mirada serena, contemplativa, reconocedora de lo bueno, de lo recibido, de lo conquistado, de lo que es tarea para ser feliz. Ponen en nuestras manos la posibilidad de construir un mundo mejor y reconocen cuánto de bien ya ha sido acogido.Este libro, como el anterior, es para personas buscadoras que quieren ser agradecidas.
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Modos de existir. Más allá de la inteligencia humana es un fascinante ensayo sobre las inteligencias no humanas que examina las múltiples maneras en que nuestro planeta acoge la vida. James Bridle nos cuenta una historia radicalmente nueva de la biología y la tecnología a partir del Oráculo de Delfos, los pulpos, las secuoyas o los últimos avances científicos. Y reincorpora al debate conocimientos y saberes aparcados por la revolución computacional, pero que siempre han estado ahí, como la comunicación entre especies, en el marco legal que regula el derecho a la vida y las condiciones de existencia. Según el autor -cuyo trabajo entrelaza el arte, la tecnología y la sociedad- debemos construir una relación consciente y libre con lo no humano, basada en la solidaridad y la diversidad cognitiva. A partir del asombro ante la naturaleza, la tecnología y la ciencia, este libro refleja la complejidad del debate sobre la inteligencia artificial y propone vías para evitar la catástrofe tecnológica y medioambiental.
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Algo importante se mueve bajo las aguas, antes aparentemente calmas, de la economía y la política democrática. Desde hace algo más de una década, la insatisfacción sobre el comportamiento de la economía en algunos aspectos, los emergentes horizontes tecnológicos y un visible malestar de amplios sectores sociales han dado paso a crecientes deseos de renovación del contrato social vigente. En el orden de las ideas el cambio es perceptible. Los dogmas que marcaron el final del siglo xx han dado paso a una conversación más abierta. Preguntas cruciales como cuál es el propósito de la empresa, qué papel han de jugar los Estados en la economía, por qué importa la desigualdad, cómo repartir mejor los riesgos entre Estado, empresas y trabajadores, o conciliar la búsqueda de la eficiencia económica con la justicia social tienen ahora nuevas respuestas. La pandemia, con sus efectos de parada inducida y nuevo arranque, ha acelerado esos cambios, de modo que algunos procesos de transformación parecen proyectarse inexorablemente hacia el futuro. Destacan la llamada doble transición, tecnológica y medioambiental, la ruptura de lo que hemos conocido como globalización o las encrucijadas políticas asociadas al malestar. De todo ello emana la oportunidad de avanzar hacia una nueva prosperidad, pero el camino estará plagado de dudas y riesgos. En este libro, los autores analizan la complejidad de esa dinámica de cambios múltiples y proponen tejer un hilo -un nuevo contrato social para una economíadigital y verde, pero decididamente inclusiva- quepueda servir para orientarnos en estos laberintos.
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Un texto que proporciona la claridad mental necesaria en un período de incertidumbre mediante el análisis de procesos como la biopolítica, la biología de control, el biocapitalismo, el tecno-totalitarismo y el psicopoder, que se desarrollan a escala global. Pone en evidencia cuáles son nuestras propias herramientas para sobrepasar esta incertidumbre hacia un estado de coherencia interna. Nunca se había llevado a cabo un proyecto tan ambicioso de ingeniería social a escala mundial. ¿Es esto lo que estamos presenciando en la actualidad? La información controlada busca crear narrativas artificiosas que apoyan agendas específicas. El cambio que estamos viviendo a partir de la pandemia implica estar incorporados en una arquitectura de tecnovigilancia digitalizada y omnipresente que alterará de manera fundamental el futuro de la vida humana en el planeta. La humanidad ha entrado en una época sin precedentes que exige una respuesta inédita. Si no hacemos nada, estaremos permitiendo que nuestro comportamiento se modifique y nuestras identidades se fragmenten. Es dentro de este estado mental ''fragmentado'' donde se puede programar una ''nueva normalidad'' en la psique humana colectiva y, por consiguiente, individual. Tales formas de programación mental, que provienen del exterior, se han usado desde hace mucho tiempo en la población humana, basta con pensar en la propaganda. Que tales técnicas estratégicas se hayan usado es claramente una afrenta a la soberanía mental humana.
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Somiant la pau
Somiant la pau, de Nadia Ghulam (9788418062650), autora de El secret del meu turbant, Premi Prudenci Bertrana 2010.Agost del 2021. La narradora i activista afganesa Nadia Ghulam, veient que els talibans avançen per l'Afganistan, comença a moure's desesperadament per poder ajudar els seus.Aquestes pàgines van néixer després de converses entre la Nadia i la periodista Ariadna Oltra, en les quals van parlar de com han viscut aquest darrer any ella i els seus familiars, el que va haver de fer per aconseguir portar a Espanya part de la seva família i el que estan vivint a Kabul els que no han pogut marxar. La història d'uns pocs i, tanmateix, la realitat de milers de famílies afganeses i d'altres llocs del món.Aquell agost, els mitjans de comunicació ens bombardejaven amb imatges esfereïdores d'homes que queien d'un avió mentre intentaven fugir desesperadament de l'ocupació. Després de mesos, ningú ens parla del que està passant allà, ni tampoc de com es troben les persones que van poder fugir i que han estat acollides a diferents llocs del planeta.La veu de la Nadia és la de tots ells. Aquella nena afganesa que es va fer passar per un noi durant deu anys per poder tenir dels drets que com a dona li negaven, viu a Barcelona des d'en fa setze. El seu objectiu vital i el d'aquestes pàgines és ajudar les dones del seu país perquè puguin seguir estudiant i per aconseguir que esdevinguin «agents per la pau» per multiplicar-se en un Afganistan que torna a estar sota poder talibà.
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Sandra Sabatés recoge en este libro testimonios de violencia contra las mujeres: una realidad que trasciende las fábulas y los cuentos de siempre.Detrás de muchos príncipes se esconden lobos ferocesBlancanieves se lanzó en brazos de un amor que creyó perfecto y que la acabó anulando, la Bella Durmiente cayó en un sueño forzado y, cuando despertó, había sufrido una violación, a Ariel le arrancaron una parte de su cuerpo bajo el pretexto de alcanzar la pureza, Caperucita fue a las fiestas de San Fermín y fue violada por cinco lobos, la Manada de Pamplona. Todos ellos son testimonios reales.Sandra Sabatés ha entrevistado a mujeres que viven a nuestro lado, jóvenes que lidian con sus fantasmas mientras tratan de reconstruir sus vidas… También ellas son supervivientes, como las protagonistas de los cuentos clásicos, aunque las historias que aquí se recogen tienen poco de infantiles. Queda la crudeza de una realidad que se resiste a desaparecer, pero también la esperanza de que llegue el día en que los monstruos solo vivan en la ficción.Un libro que denuncia hasta qué punto hemos normalizado la violencia de género
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Este libro agrupa un conjunto de textos de escritores, intelectuales y periodistas argentinos que viajaron, a lo largo del siglo XX, a tres destinos emblemáticos de la revolución: la Unión Soviética, China y Cuba. Leídas por miles de lectores, ya sea a través de diarios y revistas o de libros publicados por sus autores, las crónicas de los viajeros a la Unión Soviética, a la China maoísta y Cuba se convirtieron en las mediadoras entre los grandes tratados de ciencia política y el gran público, que estaba ávido de leerlos relatos de una experiencia revolucionaria. Distintas voces narran, además de la experiencia de un viaje, un capítulo de la historia del intelectual argentino de izquierda.
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Un nuevo modo de hacer la guerra que cambiará el mundo se está diseñando y ensayando en estos momentos en Estados Unidos. Implicará un cambio revolucionario en las operaciones militares, que se organizarán en unidades de combate de diseño mosaico, en enjambres y mediante operaciones multidominio y distribuidas. El Pentágono y otros laboratorios de defensa y estratégicos estadounidenses se percataron de que la ventaja tecnológica fundamentada en la guerra basada en redes y la guerra de información, que conformó la ya vieja revolución técnico-militar y la revolución en los asuntos militares, se había erosionado por los progresos técnicos de países como China, Rusia e Irán, que imitaban esas capacidades. La competición armamentística, por lo tanto, debía innovar y cambiar de paradigma para que Estados Unidos pudiera seguir manteniendo la brecha en tecnología militar a largo plazo. Por consiguiente, en 2014 se inició la Tercera Estrategia de Compensación para crear ese nuevo paradigma, dando comienzo a un periodo de profundos cambios teóricos y doctrinales que guiarán la nueva revolución militar que está eclosionando en estos momentos.
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Odiado y respetado, denigrado y defendido con igual pasión en su época y en los siglos posteriores, Martín Lutero es un personaje singular. Lucien Febvre sitúa a Lutero en su tiempo ante los problemas sociales, políticos y religiosos en que le tocó actuar.
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La palabra hebrea tsimtsum significa literalmente «contrac-ción», «retirada», «limitación» y «concentración». En la cábala, apela a la autolimitación que Dios se impone antes de la creación del mundo, con el fin de poder crearlo. El místico judío Isaac Luria acuñó este concepto en el siglo XVI, proclamando que Dios, como Ein Sof, como el Todo Supremo omnipresente e infinito previo a la creación, debe concentrarse en sí mismo en el tsimtsum antes de retirarse y dejar espacio para la creación del mundo en el centro de lo divino, al mismo tiempo que autolimita su omni-potente infinitud para permitir que surja el mundo finito. Así pues, sin tsimtsum no hay creación, de ahí que sea uno de los conceptos medulares del judaísmo.La enseñanza del tsimtsum, que apareció en los textos jasí-dicos como una de las nociones más importantes de la cábala, ha fascinado a filósofos y cabalistas como Gershom Scholem o Hans Jonas, pero también a artistas de los siglos XX y XXI como Barnett Newman, Christoph M. Loos o Anselm Kiefer.
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A lo largo de estas páginas la autora realiza un recorrido intimista entre la admiración y la ternura de Eleanor Marx, una intelectual de vanguardia, defensora de las mujeres y de la causa proletaria en la Inglaterra de la segunda mitad del siglo XIX. Brillante y de una inteligencia y personalidad desbordante, Eleonor pasó su infancia y juventud rodeada de personajes relevantes, gozó de una educación muy superior para lo que era habitual en la época, y entre viajes y varios amores desafió muchas de las convenciones que la sociedad inglesa, a la que amaba y deseaba cambiar a partes iguales, le había impuesto. Un hogar familiar marcado por el respeto y el afecto hacia la figura de su padre, el autor de El capital.
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La desnutrición y la obesidad son las dos caras de una misma moneda. Ambas representan las consecuencias de una malnutrición vinculada al funcionamiento del sistema mundial de alimentos, específicamente, como muestra este libro, a la globalización de su modelo productivo y financiero. ?Estamos ante un libro que desmonta el enfoque ?productivista? frente al hambre: nose trata solo de cuánto producimos, sino de cómo lo hacemos y a quiénes alimentamos?, Cristina Narbona (exministra de Medio Ambiente del Gobierno de España).?Un libro fascinante que revela las claves para entender el funcionamiento de la globalización alimentaria, asentada ya en los entresijos del poder mundial?, Cristina Gallach (ex secretaria de Estado, ex secretaria general adjunta de la ONU y ex alta comisionada para la Agenda 2030). ?La comida como derecho para cada ser humano o como producto especulativo en beneficio de unos pocos. Este libro desgrana de forma clara ypedagógica la historia reciente de un sistema alimentario global roto, apuntando a las transformaciones necesarias para ponerlo al servicio de la gente y no de las grandes corporaciones?, Chema Vera (exdirectorde OXFAM Internacional). ?Un texto imprescindible para entender las causas actuales del hambre en el mundo: un flagelo vergonzoso que urge erradicar?, Jesús Quintana (director general del Centro Internacional deAgricultura Tropical y para las Américas de la Alianza Bioversity-CIAT).
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En el periódico Anarquía, publicado por la Federación Moscovita de Grupos Anarquistas, firmaron numerosos manifiestos y artículos los principales artistas anarquistas, como Malévich o Ródchenko, entre muchos otros. Incluso denunciaron a Maiakovski como «poco anarquista». El anarcofuturismo en Rusia era dadaísta, veneraba al anarcoindividualismo de Stirner, la idea de que «el placer de la destrucción es también un placer creativo» defendida por Bakunin y el principio de «la propiedad es un robo» de Proudhon. Desde las páginas incendiarias del periódico se hacían llamamientos a destruir los monumentos y el arte oficial: «¡Haz explotar en pedazos los frágiles ídolos de la civilización!», proclamaron.
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A pesar de tratarse del libro más influyente de la historia de la humanidad, existe un vacío en el conocimiento y la difusión de los estudios feministas críticos y deconstructivos de la Biblia. Este volumen pretende llenar ese vacío. ''Mitos bíblicos patriarcales'' se ocupa de la figura de Eva, de Moisés, el supuesto héroe masculino, y del acontecimiento del Éxodo, mostrando en cada caso la recepción patriarcal e interesada y las potencialidades de figuras y textos maltratados por el patriarcado. La exégesis y la hermenéutica bíblicas feministas van más allá de los distintos sistemas de creencias y no están condicionadas por ninguno de ellos. Por esta razón, el trabajo de sus especialistas puede ofrecer una interesante y necesaria visión de la cultura y una inagotable cantera de información.
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Hay una vivencia bastante común entre las personas que pertenecemos al colectivo LGTB y es que muchas de nosotras vivimos nuestras infancias y adolescencias a la sombra de los niños y niñas que no fuimos.El niño que no fui es esa persona que todo el mundo esperaba que fuese. Es el niño normativo, ajustado a las expectativas de un mundo que ya tenía pensado cómo debía ser por el mero hecho de haber nacido con un determinado cuerpo en una determinada sociedad. Es el niño que habría podido vivir su infancia de forma tranquila, aceptado y respetado por los demás chavales, el que no habría preocupado a su familia, el que podría haberse desarrollado al mismo ritmo que el resto.Este libro es un viaje. Una historia acerca de relaciones familiares y sociales en una vida queer. De supervivencia contra la LGTBfobia. Y es un intento de responder algunas preguntas:¿Cómo nos ha afectado a los adultos LGTB que somos no haber sido los niños que se esperaba que fuéramos?¿Qué me habría gustado saber cuando era un adolescente que comenzaba a descubrir su orientación sexual y su forma de expresarse?¿Qué podríamos hacer saber a niños, padres y a toda la sociedad para cambiar, poco a poco, la vida de miles de personas LGTB?
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Vivimos en una época deconexión constante.Pero nunca hemos estado tan solos.Nos pasamos el día frente a la pantalla del móvil o del ordenador y, paradójicamente, hacemos todo lo posible por ocultar los momentos en los que nos sentimos solos.Sin embargo, no se trata de que la soledad sea triste, sino de si nosotros la interpretamos así...En realidad, la soledad es un arma muy poderosa con la que todo el mundo debería contar. Nos permite enfrentarnos a nuestro yo más profundo a través de la práctica de la introspección y de la lectura. Por eso, cuando aprendemos a estar solos, aprendemos a ser mejores con los demás y con nosotros mismos, a dejar atrás lo que no nos gusta y a centrarnos en lo que de verdad nos hace felices.
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A medio camino entre el ensayo y la memoria (personal y colectiva), Gómez Pin ahonda en los grandes debates que aún atenazan nuestra comprensión de una España afirmativa: la guerra de lenguas y culturas, la Conquista y la Inquisición, los años oscuros del franquismo, la reivindicación de un histórico pensamiento español, la estigmatización de la tauromaquia, etc.
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Isaac Puente fue médico y un destacado militante anarquista, naturista y de la cnt, conocido principalmente por ser el redactor de El comunismo libertario, base teórica con la que los anarquistas españoles se lanzaron a realizar el paraíso en la tierra. Hombre de grandes conocimientos científicos, divulgó incansablemente las ideas de igualdad entre los seres humanos. Y trató de llevarlas a la práctica. Incombustible colaborador en prensa, su obra -muy malatestiana, en lo que de aparente sencillez contiene- sigue siendo incomprensiblemente desconocida. Este volumen, Un médico rural, toma su título del seudónimo con el que Puente firmó muchas de sus colaboraciones y está estructurado en dos bloques maestros: Salud (escritos relacionados con el cuidado del cuerpo) y Anarquía (artículos de índole más política). Pepitas quiere con este libro sumarse a la tarea de difundir el pensamiento y la obra de uno de los teóricos libertarios más importantes y queridos de todos los tiempos.
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Miss Raisa es antirracista y feminista, una rapera que llegó a España con ocho años y que combate los prejuicios con rimas revolucionarias. Miss Raisa se llama Imane y es de origen marroquí, pero llegó a España de pequeña. Ahora, quince años después, se enfrenta a los prejuicios con rimas revolucionarias que combaten los pensamientos racistas, machistas y cualquier tipo de intolerancia hacia la diversidad. Sus letras son retratos y denuncias sociales, pero también son íntimas y llenas de sensibilidad, y tratan temas tan universales como el sentimiento de pertenecer, los orígenes, la diversidad o la exclusión.
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Harsha Walia evita las explicaciones simplistas de las crisis de los migrantes y los refugiados y nos las revela como consecuencias inevitables de la conquista capitalista y, a la vez, del empobrecimiento mundial derivado del cambio climático. Frontera y ley explora las lógicas de la gestión de fronteras: desplazan, inmovilizan, criminalizan, explotan y expulsan migrantes y refugiados. La autora esclarece cómo las fronteras no solo dividen a la clase trabajadora internacional, sino que, además, consolidan las élites, la clase gobernante, y los regímenes nacionalistas y racistas. Walia destapa la dimensión internacional de las mecánicas brutales de las fronteras. Hace una disección de la inhumana política de gestión fronteriza de Estados Unidos, de las fronteras externalizadas y coloniales de la Europa fortaleza y de la Australia blanca, o de cómo las migraciones del Golfo Árabe y de Canadá se usan para implementar políticas de regulación ciudadana y de control laboral. Una lectura reveladora en estos tiempos de guerra, desigualdad, cambio climático y crisis sanitaria mundial. Frontera y ley es una llamada inequívoca a la revolución.
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Por primera vez, se reúnen en un solo volumen los mejores periodistas especializados en enigmas históricos y fenómenos extraños, junto a un nutrido grupo de científicos y aventureros, para dar a conocer sus mejores investigaciones en campos tan fascinantes como el de los OVNIs, los fenómenos paranormales, las civilizaciones desaparecidas, los grandes misterios de la arqueología o el verdadero origen de mitos como el de El Dorado. En rigurosa exclusiva, se presentan auténticos trabajos de investigación, algunos de los cuales firman científicos de renombre que han elegido este libro para mostrar, ante la sorpresa de muchos, que llevan años estudiando en la sombra toda clase de fenómenos anómalos. Autores: Destacan escritores y periodistas como J. J. Benítez, autor de la saga ''Caballo de Troya'' Javier Sierra, ganador del Premio Planeta 2017 Bruno Cardeñosa, director y presentador del programa ''La Rosa de los Vientos'' (Onda Cero Radio) Miguel Blanco, director y presentador de ''Espacio en Blanco'' (Radio Nacional de España) Lorenzo Fernández, director de la revista ''Año/Cero'' y presentador de ''Extraterrestres'' (DMAX) o el conocido escritor especializado en asuntos de espionaje Fernando Rueda. Entre los científicos destacan nombres como los astrofísicos Juan Antonio Belmonte, máximo especialista mundial en el campo de la arqueoastronomía, o Jacques Vallée, personaje en el que se inspiró Steven Spielberg para su película ''Encuentros en la Tercera Fase''.
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«Escribe sobre esto, por favor», me dijo mi marido. El mundo de Amy y su marido Brian cambia para siempre cuando una resonancia magnética confirma una verdad que ya no pueden ignorar. Ante un diagnóstico de alzhéimer, Brian decide que quiere morir, quiere dejar la vida mientras siga en pie, no vivir de rodillas. Acompañándose mutuamente en este viaje de despedida, Amy y Brian toman la difícil decisión de acudir a Dignitas, una organización suiza que defiende el derecho de las personas a morir con dignidad. En esta desgarradora memoria, Amy Bloom narra con dulzura y franqueza la historia de un amor que desafía todos los límites y de uno de los más valientes adioses que se pueden dar. Una prueba de que el amor a veces también significa dejar ir. a és molt vigent avui dia. do. (Bilbao, 1968). Periodista y escritor, colabora en el suplemento cultural Pérgola del periódico Bilbao. Ha publicado las novelas El unicornio azul (2005), Las hermanas Alba (2009), La agenda de Héctor (2014), Cuerpos de mujer bajo la lluvia (2016), El hacedor de titulares (2018, escrita junto a la periodista Elena Sierra) y Ausentes del cielo (2019). También los libros de relatos El sueño de los hipopótamos (2011) y Memento mori (2021).ecible y hablemos. La obra incluye sendos trabajos pictóricos de otros tantos creadores cántabros: Jesús Alberto Pérez Castaños, Rafael Leonardo Setién, Eloy Velázquez, Pelayo Fernández Arrizabalaga, Carlos y Sof¡a Abascal Peiró.
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Durante tres décadas, Arzak ha personificado y liderado la radical revolución vanguardista de la gastronomía española. Se ha convertido en referencia de las nuevas generaciones, que lo consideran su patriarca, como ha dicho más de una vez Ferran Adrià. Aun así, no quiere que le recuerden en el futuro como algo más que cocinero y vasco, como afirma en esta conversación con el periodista y escritor Jesús Ruiz Mantilla , de la que se desprende un profundo sentido de la humildad que le inculcó su madre desde muy joven. En estas páginas, Juan Mari Arzak repasa los relevos generacionales en una familia que se ganaba la vida ofreciendo menús tradicionales en su célebre comedor: desde su abuela y su madre hasta su hija Elena. En ese viaje, Arzak recuerda cómo, junto a su colega y amigo Pedro Subijana, recorrió Francia y Reino Unido para aprender de los grandes chefs internacionales e implantar el concepto de cocina moderna en España, procurando siempre «que las cosas sepan a lo que son». Este volumen forma parte del Archivo de Creadores, una serie que recoge el testimonio de los grandes nombres de la cultura española en primera persona. Un proyecto ideado para conservar y transmitir el legado de las personas más valiosas de nuestro tiempo.
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Un ensayo muy documentado en el que Mariano Sánchez Soler analiza la transición, los planes golpistas, los neonazis y las diferentes familias ultras, la xenofobia y la irrupción de VOX en los parlamentos.¿Por qué la extrema derecha en España ha tardado más de cuarenta años en entrar en el parlamento y en los gobiernos de ayuntamientos y autonomías con la fuerza de los votos? ¿Cuál ha sido el largo camino hacia su ''visibilización'' e implantación en España, mientras en países próximos como Francia, Italia o Alemania estaban establecidos desde hace décadas?¿En qué radica el ''hecho diferencial'' español? Este libro explica las causas profundas, también históricas, y desvela la evolución del ''complejo ultraderechista'' en España desde hace cuatro décadas, así como los fracasos de la extrema derecha española desde 1975, hasta desembocar en la irrupción parlamentaria de Vox en 2018.Sobre sus libros anteriores:«Mariano Sánchez Soler, revisa y actualiza la exhaustiva investigación sobre la fortuna del dictador y sus herederos que le ha ocupado durante más de tres décadas.» Vanity Fair«Sánchez Soler que relata cómo se puso a la familia del dictador como modelo a seguir durante los años cincuenta.» eldiario.es«Va mucho más allá del análisis del opulento patrimonio de la familia del dictador. Es la detallada radiografía de un régimen dictatorial, de una red de poder y beneficios sin límites en el seno de una sociedad que no pudo o no quiso mirar las cosas de frente.» Andrés Villena, Revista Contexto (ctxt)«No solo es una obra monumental que en Estados Unidos hubiese sido merecedora, sin duda, de un Premio Pulitzer, sino un regalo para la memoria histórica y para la frágil democracia española.» CGT Mad Barajas «Magnífico libro. Probablemente sea el ensayo más completo sobre la fortuna amasada por la familia del dictador.»Diario 16«Nietos, sobrinos-nietos y numerosos descendientes de los Franco tampoco escapan a la paciente investigación de Sánchez-Soler, cuyas conclusiones, basadas en hechos probados, dejan a la estirpe del dictador en un lugar muy poco airoso.» Juan Bolea, El Periódico de Aragón
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¿Quién fue Francisco de Orellana? Un relato al más puro estilo Reverte, en el que historia, viaje y memoria se dan la mano para hilvanar un libro especial con el imponente río Amazonas como escenario. El hombre del río es la historia de un joven que partió de su Trujillo natal hacia América sediento de aventura, fama y riqueza. Hombre de armas y letras, su audacia lo llevó a sumarse a la expedición en busca de los legendarios País de la Canela y El Dorado, logrando la excepcional hazaña de recorrer el mayor curso fluvial del mundo gracias a su aguda inteligencia y sus habilidades diplomáticas. Mientras que muchos vieron en Orellana un traidor a su jefe Gonzalo Pizarro, Javier Reverte descubrió un personaje a la altura de héroes clásicos como Ulises, Aquiles o Héctor, por los que siempre sintió una enorme fascinación. Y en este relato se sirve de las fuentes históricas, de la narrativa de viajes y de recursos novelísticos, para ofrecernos el retrato de un hombre extraordinario en el que la ambición se funde con la curiosidad antropológica, la tolerancia o la lealtad. «Este libro no solo tiene la intención de relatar una gran aventura, de ayudar a borrar la fama de traidor de un hombre excepcional, sino también la de trazar un retrato veraz de un conquistador diferente a todos los otros que participaron en la gigantesca tarea del Descubrimiento y la Conquista. Y es, además, el pago de la deuda que yo tenía con el curso de agua más grande de la Tierra, el Amazonas, el río de la desolación y de la desmesura, en donde Orellana perdió la vida y yo, casi».Javier Reverte
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Con acceso a los archivos del KGB, la CIA, y de los distintos gobiernos soviéticos, Rosemary Sullivan recompone las piezas de la increíble vida de Svetlana Alliluyeva, la hija mayor de Stalin, en una magistral biografía. Nacida durante los primeros años de la Unión Soviética, Svetlana creció dentro de los muros del Kremlin. Los altos cargos del Partido Comunista la protegieron del exterior ocultándole la hambruna y las purgas que arrasaban su país. Tras la muerte de su padre, y a medida que iba descubriendo la magnitud de la crueldad del régimen, Svetlana rompió su silencio y en 1967 conmocionó al mundo huyendo a Estados Unidos. Profunda y ambiciosa, esta biografía pinta el insólito retrato de una mujer atormentada, utilizada como un peón en la Guerra Fría y, que a pesar de sus repetidos intentos por desvincularse del pasado, se vio siempre atrapada por la alargada sombra de su padre. Sullivan logra explorar un personaje complejo en un aún más complejo contexto sin nunca perder de vista la poderosa historia humana, y reabriendo a lo largo del proceso, las puertas cerradas de la brutal Historia del corto siglo XX que tanto nos fascina.
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La cultura organizacional tuvo su auge como vertiente de estudio en los años 80, dado el interés generalizado por el éxito de las grandes corporaciones japonesas en la época. La cultura se contempla, desde entonces como un fenómeno exportables entre países y sus organizaciones, además de como una variable que debe ser controlada desde la dirección (Ouchi, Schein, Peters y Waterman, entre otros). Posteriormente, a finales de los 90 y primeros 2000 aumenta la tendencia a las fusiones entre multinacionales de los cinco continentes. Esta cuestión fomenta el interés por las cuestiones culturales, dada la importancia de interpretar la cultura nacional de la entidad con la que tu compañía inicia un proceso de fusión. ¿Puede ser una dificultad añadida que nuestros nuevos jefes sean de otra nacionalidad? Sin duda, lo es. Sin embargo, han sido escasas las aproximaciones que se han dado a la cultura organizacional española y esta cuestión llama precisamente a una revisión concienzuda del fenómeno en formato monográfico. ¿Cuales son los rasgos distintivos de nuestras organizaciones? ¿Cómo son percibidas desde el exterior? Precisamente algunas de las aproximaciones en la literatura proceden de latinoamerica, como lógica respuesta a la expansión de entidades como el Banco de Santander o Inditex por su geografía. Para tal fin, este trabajo se apoya en las dimensiones culturales del Proyecto Globe, un ambicioso panel que compara culturas organizacionales en más de 70 países. Se consideran también clásicos esenciales en la disciplina, como los trabajos de Hofstede desde los 80 y Schwartz desde los 90. Además, se referencian estudios de caso organizacionales en los que la cultura española está presente de una forma u otra (empresas españolas o multinacionales con presencia en España).
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Si en nuestra época las categorías de género o raza han saltado por los aires, como trajes que nos venían estrechos, la edad continúa ahí, dictando esquemas de comportamiento, prediciéndonos: Está en plena adolescencia, tiene la crisis de los cuarenta, ya no tiene edad para eso, se oye por todas partes, como si todavía nos costase someter a crítica una clasificación que, como el género o la raza, parece ajustarse a lo biológico, pero, en realidad, es un mecanismo social que pretende imprimir determinadas formas de obediencia. Teresa Moure analiza el fenómeno del edadismo y las edadofobias, mostrando que, sin limitarse a la vejez, como comúnmente se ha hecho, detrás de etiquetas aparentemente inocuas se esconde una forma de control y discriminación ejercida sobre todas las franjas de la vida. Pone así al descubierto las endiabladas metáforas, prejuicios y estereotipos que sustentan la edad como aspecto primordial para interpretar nuestra existencia e identidad, al mismo tiempo que reflexiona sobre las desviaciones a este imaginario. Como sostiene Moure, no se trata de negar las evidencias del tiempo en la piel, sino de abandonar el hábito de construir, a partir de ellas, unas etapas bien definidas, de romper los estadios de larva, crisálida y mariposa. Teresa Moure es novelista, dramaturga, ensayista y poeta. Varias de sus obras escritas en gallego han sido traducidas al español (Hierba mora, Artes subversivas para cultivar jardines, Una madre tan punk, La palabra de las hijas de Eva u Ostracia), así como a otras lenguas. En Catarata ha publicado Lingüística se escribe con A (2021).
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En las últimas décadas, las transformaciones del capitalismo han resultado espectaculares. La expansión de la financiarización ha otorgado a la renta una nueva centralidad como forma primordial del beneficio. Del mismo modo, cantidades ingentes de inversión se han desplazado de la instalación de industrias y la compra de bienes de equipo a los mercados financieros. Y en paralelo, la digitalización y la consolidación de las nuevas corporaciones tecnológicas han producido formas de concentración económica (y por ende de influencia política) prácticamente inimaginables en épocas pasadas. Estas transformaciones nos obligan a plantearnos preguntas radicales: ¿se puede seguir entendiendo esta economía, cada vez más orientada a la renta y cada vez más digitalizada, como propiamente capitalista? ¿No estaríamos asistiendo a una mutación de tales magnitudes que deberíamos calificar como un nuevo sistema socioeconómico, uno al que quizás podríamos dar el nombre provisional de «tecnofeudalismo»? Alrededor de estas preguntas, los artículos reunidos en este volumen tratan de sentar los términos de uno de los debates más importantes de nuestro tiempo.
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Ampliamente tratada por los medios casi totalmente adquiridos por la oposición, la grave crisis que está experimentando Venezuela tiene una dimensión sistemáticamente ignorada: como en su tiempo, el Chile de Salvador Allende, Venezuela se enfrenta a una desestabilización astuta y feroz. Tiene demasiado petróleo y demasiada riqueza mineral para dejar a Washington indiferente... Descubriremos aquí cómo y por qué Nicolás Maduro fue elegido y reelegido contra una oposición que es su componente más irresponsable, por no decir fascinante, sistemáticamente dividido y arrojado a lo ilegal. El clímax de esta crisis se alcanzó el 23 de enero de 2019 cuando el representante de estos sectores antidemocráticos, Juan Guaidó, se proclamó presidente en funciones de Venezuela. Desafiando el derecho internacional, este golpista ha sido reconocido por los Estados Unidos, la Unión Europea y docenas de países latinoamericanos en Washington.
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Europa es ante todo una identidad antropológica. Pero también es una realidad geográfica: una península al oeste de una masa continental euroasiática, perpetuamente asediada, desde los hunos pasando por los otomanos hasta los falsos refugiados económicos que llegan hoy a Lampedusa o Lesbos. Una Europa despertada debe conocer su pasado trágico, su pasado como subcontinente y como humanidad asediada, debe recordar la voluntad de lucha de sus generaciones anteriores y las motivaciones religiosas e ideológicas de sus vecinos,...
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«El lenguaje antigitano anuda, en una interacción viscosa, la degradación moral, la minorización racial y la alusión criminal. El gitano y la gitana serían eternamente malos, y lo serían por naturaleza, y por tanto inmutablemente culpables: tal es el marco racista desde el que se interpreta al arquetipo de ''lo gitano''. Por supuesto, el antigitanismo acepta excepciones, y la sociedad dominante no deja de celebrarlas. Mas tras el elogio a cada excepción, se encuentra de fondo esa sombra: cuánto vale este sujeto que, pese a ser gitano, es bueno, y por tanto es inocente, quizá contra su naturaleza y su cultura.» José Luís Moreno Pestaña.En este libro Ismael Cortés nos plantea que las múltiples formas de discriminación contra el pueblo gitano: exclusión, marginalidad y pobreza, son posibles gracias a un sistema simbólico de jerarquización étnico-racial: el antigitanismo. Este sistema simbólico tiene fuerza de ley, es decir, tiene la capacidad de regular las relaciones entre las personas gitanas y no gitanas, tanto en el nivel social como en el nivel institucional. Desde una dimensión histórica, institucional y mediática se repasan los diversos mecanismos que permiten la discriminación de las y los gitanos en el Estado español y los elementos que pueden posibilitar el fin de esta discriminación.
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Varias décadas después de su aparición, el ensayo de T. H. Marshall Ciudadanía y clase social (1950) es ya un clásico de las ciencias sociales de pleno derecho. Su lúcido análisis de los principales elementos de la ciudadanía -la posesión de derechos civiles, políticos y sociales- sigue siendo hoy tan válido como entonces y, de forma más o menos solapada o expresa, sigue estando en el centro de los modernos debates de sociología y política social, máxime con las actuales tendencias al desmantelamiento del ''estado del bienestar''. A modo de valioso complemento, en el presente volumen el ensayo se publica acompañado de una monografía de Tom Bottomore en la que examina el concepto de ciudadanía en un contexto histórico muy diferente y que permite apreciar bien el deterioro de los derechos políticos y civiles en el globo, la crisis del Estado nacional y del bienestar, y otras cuestiones relacionadas con la igualdad y las instituciones democráticas en los años transcurridos de 1991 acá.
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