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Libros de Cocina y Salud
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Una profunda investigación y excelente reflexión sobre los alimentos tradicionales y su importancia en la dieta para mantener la salud y prevenir la enfermedad. Aseveraciones sorprendentes como: las grasas animales y el colesterol no son nuestros enemigos, sino factores vitales en la dieta, necesarios para el crecimiento normal y el correcto funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Disipa los mitos de moda sobre la dieta bajo en grasas y nos plantea una dieta incluyente, que es tanto nutritiva como deliciosa. Nos explica por qué necesitamos grasas animales, por qué la mantequilla es un alimento saludable, por qué las dietas altas en colesterol promueven la salud, por qué las grasas saturadas protegen el corazón, por qué los cereales y las legumbres necesitan una preparación especial para proporcionar beneficios óptimos, sobre alimentos y bebidas ricas en enzimas que pueden proporcionan mayor energía y vitalidad y por qué el alto contenido de fibra y las dietas bajas en grasas pueden causar deficiencias de vitaminas y minerales. También nos habla de los problemas con los productos hechos con soya, los pros y contras del consumo de leche y las dietas apropiadas para bebés y niños.
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Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y creatividad, que aquí recopila la reconocida cocinera y divulgadora gastronómica Chelo Peiró. Este libro reúne hasta 140 recetas veganas, ovolactovegetarianas y pescetarianas, además de una buena cantidad de consejos, informaciones y colaboraciones, que muestran la versatilidad del recetario valenciano con toda clase de arroces, entrantes, picoteos, almuerzos, sopas, platos de verdura, legumbres, guisos o postres, que amplían las opciones saludables de nuestra cocina. Con más de 200 fotografías, prólogo de Cuchita Lluch y artículos de destacados autores, como Àngels Gregori, Jorge García Polop, Casimir Romero, Juan S. Gayà, Paloma Iglesias, Vicent Faro, Salvador Sebastià o Joan R. Morell, 'Cocina valenciana sin carne' es una completa guía para comer con muchos más vegetales sin perder nuestra esencia mediterránea.
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Libro de pasatiempos con 264 páginas de sudokus de distintos niveles, diseñado para estimular la lógica y la concentración.
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Entrenar la fuerza es fundamental cuando tu cuerpo empieza a perder energía y movilidad. Caminar no es suficiente. A partir de los 50 hay que mantener el cuerpo activo para no perder masa muscular. Son los músculos los que proporcionan estabilidad, flexibilidad y equilibrio. Sin una musculatura fuerte, tarde o temprano dejaremos de ser autónomos. Marimi García, psicóloga y entrenadora personal con 185.000 seguidores en redes, explica en este libro la importancia de un entrenamiento específico y propone varias rutinas de trabajo con 60 sencillos ejercicios, perfectos para cualquier edad. Basta un pequeño esfuerzo diario para mejorar tu físico y disfrutar siempre de una buena calidad de vida. Si quieres ponerte en forma física y mentalmente sin salir de casa, este libro es para ti. Con una guía sencilla, 60 rutinas claras, fáciles de seguir y mucha motivación para que aprendas a cuidarte, con muy poca equipación y desde donde estás. Basado en experiencia, ciencia y muchas ganas de ayudarte a empezar (o a retomar) el entrenamiento de fuerza. Mi objetivo, mejorar tu calidad de vida, haciendo que te sientas fuerte, ágil y con energía para vivir mejor.
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Una guía para todos los amantes de la caza que aborda los diferentes tipos de caza, las armas y los perros más aptos para cada modalidad, y que constituye, además, un verdadero atlas de la naturaleza, los medios naturales y las diversas especies que se encuentran en cada uno.
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De la cuina a la taula en 10 minuts
Fàcils i ràpides receptes explicades i il.lustrades, pas a pas, per a cuinar amb microones. Innovaràs en el teu menú diari i milloraràs les teves habilitats de cuina i la teva alimentació. Conèixer millor quins son els elements necessaris per seguir una alimentació equilibrada i quin és el seu temps de preparació ha estat el punt de partida d'aquest llibre de 35 receptes per a microones desenvolupades juntament amb Fundació Alícia. Receptes que prepararàs en només 10 minuts i en 3 passos i amb les que a més a més podràs conèixer consells necessaris per millorar el resultat dels seus plats. Recomanat per a tots aquells que vulguin estalviar temps a la cuina sense renunciar a cuinar plats deliciosos i sans. Per a la preparació de les receptes, s'ha comptat amb els millors cuiners, químics, tecnòlegs d'aliments, nutricionistes i dissenyadors. Inclou il.lustracions i fotografies que expliquen gràficament la elaboració de les receptes. Receptes amb ingredients que trobes a la cantonada de casa. Les 35 receptes son fàcils i molt ràpides de cuinar. Ferran Adrià és col.laborador de la Fundació Alícia, fundació dedicada a la innovació tecnològica en la cuina i que treballa per ser un referent dins l'àmbit de la investigació aplicada a la cuina.
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Una història popular del futbol
D'Anglaterra a Palestina, d'Alemanya a Mèxic, del Brasil a Egipte, de França a Sud-àfrica, aquest llibre explica una altra hist.riadel futbol, des dels seus orígens fins als nostres dies.L'autor ressegueix el destí d'aquelles i aquells que, practicant aq
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Te presentamos una nueva manera de disfrutar de tu pasatiempo favorito con el Bloc de sudokus de Megastar, calidad garantizada.
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Una hilarante novela sobre la vida de un peculiar entrenador de baloncesto.El debut dePablo Lolaso en el mundo del libro.Pabloes un viejo exentrenador de la élite del baloncesto español. Ahora, haciendo vida de jubilado en un puebloperdido de la mano de dios, junto con Pepe, su antiguo y fiel delegado del cuerpo técnico de sus equipos,se embarcará en la aventura de entrenar a un grupo de patanes del club de al lado de su casa. Cuando piensas que esta historia ya la has visto en Campeones o,si eres más mayor, en Hoosiers, empiezan a pasar cosas raras: a Pablo le suenan las caras de los entrenadores rivales con los que se va cruzando y empieza a tener la sospecha de que algo raro está sucediendo. Una historia de ficción narrada en presente y en primera persona te llevará a vivir -y descubrir- a la vez que él qué cojones está pasando en esa extraña competición. Saltos al pasado y multitud de referencias al panorama baloncestístico harán la experiencia lectoradivertida, amena, cercana y, por qué no decirlo, real.
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Guía completa de la técnica, el entrenamiento y la competición. Basado en losestudios e investigaciones más recientes sobre la Ciencia del ejercicio, y con su enfoque práctico del entrenamiento y la competición en este deporte, este libro ofrece más de 100 ejercicios para desarrollar lostres movimientos principales: sentadilla, press banca y peso muerto. Las rutinas de calentamiento dinámico y las técnicas de recuperación te ponen a punto para el entrenamiento, lo que convierte este libro en una guía única hacia el éxito en el powerlifting Esta edición se dirige también a las levantadoras e incluye programas de entrenamiento específicos para los ejercicios y otros para utilizar fuera de temporada. Las listas de control previas a las competiciones te proporcionan guías rápidas con las tareas que debes completar y qué elementos llevar contigo al certamen. También te enseña a alimentarte paramaximizar tus resultados, con ejemplos de las mejores fuentes de proteínas y carbohidratos, e información acerca de las bebidas preentrenamiento y suplementos dietéticos comunes. También trata el lado psicológico del deporte, con consejos sobre salud mental y métodos de visualización para powerlifters.
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Calisay és una marca de licor universalment coneguda. Poc podien esperar-s'ho els seus creadors quan el 1897 (dos anys després d'haver fundat l'empresa per comercialitzar-lo) van vendre'n la patent a Magí Mollfulleda, juntament amb els motlles per fabricar les ampolles i per imprimir les etiquetes, dos dels elements més identificadors del Calisay. Des de la seva fàbrica d'Arenys de Mar, la família Mollfulleda va donar durant gairebé cent anys la màxima esplendor comercial a Calisay (i també a molts altres licors i destil·lats). El llibre _Calisay. Memòria del bon gust (1895-1995)_, de Joan Celdran Danés, repassa l'apassionant història social, econòmica i patrimonial relacionada amb el licor Calisay i les Destil·leries Mollfulleda. A més, col·laboren en el llibre Agustí Espriu i Raquel Lacuesta, amb textos sobre la societat arenyenca i sobre els edificis on es destil·lava el Calisay.
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Maquillajes para la cara, las piernas y las manos con nuevos motivos para todas las edades. 18 proyectos explicados paso a paso y con fotografías. Fantásticas ideas para maquillar a niños grandes y pequeños, con los que prepararse para el Carnaval o una fiesta de cumpleaños. La diversión está garantizada con las fotografías paso a paso y la explicación detallada de cómo realizar cada maquillaje.
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Esta completa guía contiene una amplia y muy detallada variedad de técnicas de cuidado y reparación con las que aprenderás a arreglar y recuperar tus artículos de bisutería fina y tus joyas. Joyería - Cuidado, restauración y reparación de joyas incluye una breve historia de la joyería, así como información que te permitirá identificar la antigüedad y los componentes de tus piezas. Con prácticas explicaciones y detalladas fotografías en color que abarcan todas las materias, desde los cierres a la limpieza y desde el enfilado de collares a la sustitución de piezas perdidas, ésta es una obra de referencia imprescindible para propietarios o coleccionistas de joyería y bisutería fina.
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Completo y práctico manual dedicado en su totalidad a las técnicas de montaje y de acabado de las prendas de vestir. Unas explicaciones detalladas, ilustradas con numerosos diagramas y fotografías, permiten entender perfectamente todas las etapas de la confección a máquina de las labores más sencillas y de las más complejas: mangas, cuellos, cremalleras, bolsillos, etc. También se describen aquellos acabados que deban realizarse con costuras a mano. Este libro, resultado de la larga experiencia de la autora en el ámbito de la costura, se convertirá en el manual de consulta y de referencia de todos los afi cionados y los profesionales de la moda, ya que ofrece un método y unas soluciones de efi cacia probada. Teresa Gilewska ha enseñado diseño de moda desde hace más de treinta años en Francia, en Polonia y en China. En 1989 creó su propio estudio en París, que dirigió hasta el año 2000. Desde entonces se dedica exclusivamente a la enseñanza y transmite con entusiasmo sus conocimientos, indispensables para ejercer el ofi cio del prêt-à-porter. En esta misma editorial ha publicado el best seller Patronaje. Las bases, además de Patronaje. Las transformaciones, Moulage. Las bases y Arreglos y modifi caciones de prendas de vestir.
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Elegantes bolsos tejidos a la moda. Desde un bolso moderno a rayas hasta el clásico diseño con muestra trenzada, pasando por el bolso bandolera con asas de cuero y un cesto práctico y decorativo, cada uno de los modelos de este libro es una auténtica creación que no dejará de sorprender. - Bolsos de punto que se podrán lucir en cualquier ocasión - Con instrucciones para hacerles un forro que mantenga su forma - 15 proyectos con detalladas explicaciones paso a paso.
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Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas… Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía. Conocimiento, inspiración, armonía, precisión y puesta en escena son las claves de los procesos creativos de un bartender convencido de que las posibilidades de la mixología son ilimitadas. En este libro, Javier Caballero nos presenta los cócteles clásicos por excelencia y nos enseña a preparar sus propias versiones. A través de consejos y explicaciones técnicas introduce los conceptos de la «Coctelería Evolutiva»: la importancia de estudiar a fondo el producto, de dominar las técnicas y, sobre todo, de conocerse a uno mismo como barman. Así, nos demuestra que utilizando el conocimiento y la creatividad es posible transmitir ideas, sentimientos y emociones con nuestros cócteles.
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La Comunidad Valenciana y la Región de Murcia ofrecen una gran variedad de vías ferratas y caminos equipados a lo largo y ancho de su territorio: Maigmó, Ponoig, Xorret de Catí, Charco Azul, Andilla, el embalse de Loriguilla, Villahermosa del Río, Serra d'en Galceran, Sierra de Lúgar, Cabezo de la Porpuz… Destaca especialmente la provincia de Alicante, cuyo relieve, el más abrupto del arco mediterráneo, ofrece numerosas paredes verticales de roca caliza, instalaciones de calidad y buenos accesos por carretera. Esta guía reúne una selección de 20 vías ferratas más 2 vías cordatas (instalación que no está provista de cable de vida). En total, las 22 propuestas más interesantes, bien sea por sus características técnicas, bien sea por las cualidades ambientales del entorno. Toda la información práctica y técnica para que experimentes la emoción de progresar por el mundo vertical. Si bien se trata, por lo general, de vías cortas y no demasiado exigentes -aunque explosivas en algunos tramos-, constituyen por muchas razones opciones magníficas para iniciarse en el mundo de las ferratas. Además, la mayor parte de itinerarios pueden realizarse durante todo el año. La suavidad del invierno mediterráneo permite desenvolverse en los diversos macizos, y durante el verano, las umbrías y la proximidad de la brisa marina pueden ayudar a soportar el calor.
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Penélope teje y desteje el sudario de su suegro mientras espera que regrese su marido Ulises. Scheherazade tiene que contarle noche tras noche un cuento al sultán para que no le corte la cabeza. A Laura de Noves le dedicó Petrarca trescientos sesenta y seis poemas. Lady Macbeth impulsa a su marido a la traición y el crimen. La Justine del marqués de Sade ve castigada su honradez mientras quienes intentan corromperla salen incólumes. Para Jane Austen, Emma sería «una heroína que solo me gustará realmente a mí». Jane Eyre se abre camino en la vida con una insólita lucha entre conciencia y sentimiento. Thérèse Raquin mata a su marido conspirando con su amante. Emma Bovary nunca es feliz, ni en el adulterio. La Regenta tampoco. La señora Dalloway prepara una fiesta y «dijo que ella misma compraría las flores». El Ulises de Joyce se cierra con el monólogo interior de Molly Bloom. Scarlett O'Hara jura que nunca volverá a pasar hambre. Holly Golightly solo encuentra la paz frente al escaparate de Tiffany's. Pacientes, rebeldes, angelicales, malvadas, oprimidas, independientes, las mujeres han sido centro y margen de la literatura desde sus orígenes. Con nuestra Agenda de 2026 queremos rendirles homenaje, semana a semana.
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Únete a los príncipes y héroes Disney ¡y a colorear!Flynn Rider, el Príncipe Naveen, Bestia, el Príncipe Felipe, Bob y Sullivan, Miguel, etc. Los mundos de Disney y Pixar sacan a la luz a estos héroes y príncipes de corazón noble, dispuestos a jugarse la vida para salvar a sus seres queridos o a perseguir sus sueños. ¿Quién no ha pensado alguna vez en luchar junto a Flynn con una sartén o enfrentarse a los supermalvados junto a Los Increíbles? ¡Descubre las escenas con los códigos de color y sal a la aventura con tus príncipes y héroes favoritos!¿A quién va dirigido el libro Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Príncipes y Héroes?Dibujos para colorear, ¡qué misterio! PR está dirigido a un público amplio que disfruta de las actividades creativas y de entretenimiento relajante. Se adapta especialmente a personas que aprecian los desafíos visuales y la satisfacción de revelar una imagen oculta a través del proceso de colorear. Su formato y temática lo hacen atractivo tanto para niños como para adultos, ofreciendo una actividad lúdica y estimulante para diferentes edades y niveles de habilidad. La complejidad de los dibujos y la necesidad de seguir un código de colores puede ser un reto interesante para los más jóvenes, mientras que la temática y el proceso de revelación gradual pueden ser atractivos para adultos que buscan una actividad relajante y estimulante.Temas que trata el libro Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Príncipes y HéroesEste libro de colorear combina la actividad relajante de colorear con un elemento de misterio y descubrimiento. Los temas principales que se trabajan son:Resolución de enigmas visuales: El libro presenta ilustraciones complejas con un código de colores que el usuario debe seguir para revelar la imagen completa. Este proceso fomenta la observación detallada, la concentración y la resolución de problemas.Creatividad y expresión artística: Aunque se sigue un código de colores, el usuario tiene la libertad de elegir la intensidad y la tonalidad de los colores, permitiendo una expresión artística personal.Descubrimiento gradual: La revelación gradual de la imagen a medida que se colorea crea una experiencia de satisfacción y anticipación. Este proceso puede ser especialmente atractivo para aquellos que disfrutan de la sensación de descubrimiento.Relajación y bienestar: Como cualquier actividad de colorear, este libro ofrece un espacio para la relajación y la desconexión de la rutina diaria. El proceso de colorear puede ser terapéutico y ayudar a reducir el estrés.Temática de personajes: Aunque no se especifica en todos los textos, se puede inferir que la temática de los dibujos se centra en personajes, posiblemente de cuentos o películas, que se van revelando a medida que se completa el coloreado.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Dibujos para colorear, ¡qué misterio! Príncipes y HéroesAún no hay opiniones o críticas sobre Dibujos para colorear, ¡qué misterio! PR.
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Els formatges de Catalunya
Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.
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Técnica de bordado sin sacar ni cortar hilos Desde la India hasta Alemania, pasando por Francia, Irán, Ucrania e Inglaterra, en todos los bordados del mundo se pueden encontrar motivos calados que fascinarán por su delicadeza y belleza. En este libro, la autora propone una magnífica técnica en la que los calados se realizan sin sacar ni cortar hilos. Esta técnica es una de las bases del bordado de Dresde y del bordado de Schwalm del siglo XVIII. El libro contiene más de 140 puntos con sus diagramas, fruto de muchos años de investigación y comprobación. Explica los puntos básicos que se combinan en muchos motivos decorativos, empleados para adornar diferentes objetos: visillos, ropa de mesa, pantallas de lámpara, etc. También describe cómo hacer los fondos compuestos, que están formados por la combinación de varios puntos de bordado calado. Incluye una explicación detallada de la realización de los diferentes puntos con instrucciones paso a paso, además de diagramas en color y fotografías de cada uno de ellos.
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La historia en profundidad de una de las empresas de diseño más innovadoras e influyentes del mundo.En la historia reciente del diseño y la arquitectura contemporáneos, ninguna empresa ha tenido tanta influencia como Vitra. Desde la década de 1950 hasta la actualidad, Vitra ha colaborado con generaciones sucesivas de diseñadores, desde Ray y Charles Eames hasta Frank Gehry y Zaha Hadid, pasando por Ron Arad, Jasper Morrison y Virgil Abloh.Con su enfoque vanguardista, Vitra ha definido y moldeado nuestra forma de vivir y trabajar. Escrito por Deyan Sudjic, Vitra, narra la historia de las tres generaciones que hay detrás de Vitra. Impulsada por un sentido de misión cultural y social, Vitra ha tenido una gran influencia en todos los aspectos del diseño contemporáneo, desde la arquitectura hasta el diseño gráfico, la fotografía, el diseño de productos y el paisajismo. Ha moldeado nuestra comprensión de figuras tan importantes como Jean Prouvé y Verner Panton. Ha impulsado a diseñadores en sus inicios profesionales, como Jasper Morrison, Ronan y Erwan Bouroullec. Ha resguardado los archivos de figuras clave como Luis Barragán y Alexander Girard, y ha construido uno de los museos de diseño más importantes del mundo.El libro también incluye encartes escritos por la consultora de diseño y escritora Karen Stein, así como un ensayo fotográfico del aclamado fotógrafo de arquitectura Iwan BaanCon más de 450 páginas y más de 400 ilustraciones, este extenso volumen abarca la relación de trabajo de Vitra con los diseñadores, el rico patrimonio arquitectónico del Vitra Campus, con edificios de Tadao Ando, Herzog & de Meuron y Álvaro Siza.Ofrece un relato esencial de la historia del diseño contemporáneo, ofrece una visión única del papel del diseño en los negocios y documenta la naturaleza de un proceso de diseño que da como resultado productos exitosos.
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Prepárate para recorrer la galaxia con este libro de cocina inspirado en los ventisqueros de Hoth, los páramos desérticos de Tatooine y en lugares mucho, mucho más lejanos. Con más de cuarenta recetas que te transportarán desde el Borde Exterior hasta las Regiones Desconocidas, esta colección oficial de los mejores dulces y golosinas de la galaxia será una apetecible incorporación a tu biblioteca de Star Wars.
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El bosc a la taula
Aquest llibre va dirigit a totes les persones que tinguin interès en el món gastronòmic: els consumidors, els productors, els recol·lectors, les empreses transformadores i les comercialitzadores de productes d'origen forestal per tal de fer entendre la necessitat de gestionar els boscos de manera sostenible davant dels reptes i amenaces actuals. La situació d'emergència climàtica es fa evident a casa nostra amb el gran risc d'incendis forestals que patim, la situació actual d'aquest ha estat l'objectiu principal del llibre, per tal que sigui una eina de conscienciació mitjançant allò que fem cada dia i que ens agrada molt: menjar. Els xefs han preparat els plats amb productes del bosc, com ara: la carn de caça, el porc ibèric o la carn de ramaderia extensiva, com també fruits del bosc, com els pinyons, la castanya, els bolets i les tòfones i la mel, tots ells provinents de boscos sostenibles. Quan anem al restaurant o al mercat a comprar aquests productes fem gestió del paisatge i ajudem a pagesos i a ramaders locals, alhora que promovem les pastures i la gestió sostenible del bosc. Però no només cal promoure els productes d'origen forestal gastronòmics sinó també fixar-nos en la compra dels envasos, el mobiliari, el paper, mitjançant productes certificats en origen, reciclables, renovables i biodegradables. Els xefs que han facilitat les receptes són: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, l'escola ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, els Germans Roca, els Germans Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala i Xavier Pellicer. PEFC Catalunya ha creat aquest llibre dirigit a tota persona que tingui interès en el món gastronòmic: els consumidors, els productors, els recol·lectors, les empreses transformadores i les comercialitzadores de productes d'origen forestal per tal de fer entendre la necessitat de gestionar els boscos de manera sostenible davant dels reptes i de les amenaces actuals. La situació d'emergència climàtica és evident, i per això, aquest ha estat l'objectiu principal del llibre, per tal que sigui una eina de conscienciació. Per això, vint grans xefs han preparat els plats amb productes del bosc, tots ells provinents de boscos sostenibles, això ens garanteix que els boscos han estat gestionats conforme a uns exigents requisits ambientals, socials i econòmics.
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45 mandalas llenos de encanto y ternura. Relájate y disfruta del placer de crear ¿Has visto alguna vez a unos bebés tan tan adorables? Con estos mandalas llenos de encanto y ternura podrás darles vida y color a todos ellos: animales como Tambor, Pegaso o Tod y Toby y personajes humanos como Lilo, Jack-Jack y Vaiana. Sumérgete en un mundo lleno de magia y creatividad. Encuentra tus momentos para estar contigo mismo y colorea a los personajes más entrañables de Disney y Pixar.
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Relájate, conecta y da vida a la naturaleza a través de cada trazo. Descubre un espacio de calma y creatividad con Mandalas y naturaleza. Este libro te invita a desconectar del ruido diario y reconectar con la esencia de lo natural a través de los mandalas inspirados en la perfección del mundo que nos rodea. Cada página abre un paisaje de patrones y formas que celebran la tierra, el agua, el aire y la geometría que une todo. Colorea a tu ritmo, deja que los trazos fluyan y descubre cómo el arte de los mandalas puede ser un refugio para tu mente y un espacio para tu imaginación. Aquí no hay reglas, solo la oportunidad de encontrar paz y armonía con cada pincelada o lápiz de color. Déjate llevar por la magia de los detalles y encuentra en cada diseño un momento para ti. Porque la naturaleza siempre está dispuesta a recordarnos lo esencial: respirar, fluir y disfrutar del aquí y el ahora.
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Escalada en roca
L'escalada en roca és un esport prou ampli i complex, en el qual és necessari tenir una formació sòlida i progressiva per poder gaudir-ne amb la màxima seguretat. Això porta temps, però durant el procés d'aprenentatge ens adonarem que no solament aprenem una sèrie de tècniques, sinó que, a més, descobrim el millor de nosaltres mateixos. Aquest manual pretén ser una eina útil per a totes aquelles persones que comencen el bonic camí en l'aprenentatge de ''l'art d'escalar''. S'hi recullen de manera detallada el material necessari i la seva utilització, les tècniques de progressió i seguretat tant en vies esportives com clàssiques, exercicis pràctics per desenvolupar la gestualització, tècniques d'autorescat, el ràpel, conceptes sobre l'entrenament i com fer una bona planificació per dur a terme la nostra activitat amb garanties d'èxit.
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Disfruta del fascinante mundo del origami con esta colección única de 32 modelos originales de distintos niveles de dificultad creados por Roger García. Con instrucciones de plegado y diagramas de Pere Olivella, a lo largo de las páginas de este libro encontrarás una variedad de figuras que abarcan distintas temáticas. Desde animales domésticos y salvajes, seres fantásticos o figuras inspiradas en el Halloween, junto con diseños variados que aportan un toque especial a esta selección, cada modelo es una invitación a explorar nuevas formas y a disfrutar del arte de doblar papel.
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Llega la hora de descalzarse: la guía esencial para entenderte, adentrarte en el movimiento natural y tomar las riendas de tu bienestar. Aprende a escuchar y cuidar de tu cuerpo de la cabeza a los pies. El cuerpo nos habla a diario. Las posturas, tensiones, gestos o ese nudo repentino en la garganta son el mensaje que nos envía, un mensaje que nos transmite aquello que necesita para alcanzar el bienestar y acceder a nuestro máximo potencial. Tras explorar las claves y los beneficios principales del movimiento barefoot en La revolución del movimiento, Rubens García, especialista en rehabilitación y neuro-biomecánica, nos invita a ir más allá y escuchar, gracias al movimiento natural y ancestral, todo lo que nuestro cuerpo tiene que decir para recuperar el control, la presencia y la confianza en él y vivir de una forma más plena y consciente. Prepárate para descubrir una sorprendente combinación de teoría y ejercicios que te abrirán la puerta a una nueva manera de habitarte: con intención y libertad. Porque todo gran cambio empieza siempre por el primer paso. Con este libro: Conocerás las bases del movimiento funcional y su poder terapéutico. Tendrás información práctica y recursos para aprender a escuchar y reconectar con tu cuerpo. Descubrirás el potencial infinito de tu cuerpo y tomarás las riendas de tu bienestar.
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Las sabias e inspiradoras reflexiones de un icono del cine, ilustradas con elegancia por Megan Hess.Marilyn Monroe iluminó las pantallas de la Edad de Oro de Hollywood. A lo largo de su vida, breve pero inolvidable, exhibió una creatividad extraordinaria y un estilo inconfundible. Este libro, de la prestigiosa ilustradora de moda Megan Hess, es un tesoro repleto de sabias reflexiones que nos servirán de inspiración. «Marilyn Monroe inspiró a numerosos artistas, desde Andy Warhol hasta Madonna. Todo tipo de personas han hablado largo y tendido sobre ella, sin embargo, sus propias reflexiones también están cargadas de sabiduría. A lo largo de su breve vida, Marilyn aprendió mucho sobre las relaciones, la creatividad, la fama y, por supuesto, el estilo. Fue un auténtico icono del glamur, cuyo estilo nunca ha sido igualado. Sus palabras han sido una fuente de inspiración para mí y confío en que también lo sean para todos los lectores.»Megan Hess
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¿Perderé peso si como alimentos light? ¿Debo comer aunque no tenga hambre? ¿Qué platos elijo si como fuera de casa? ¿Me puedo tomar una copa de vino si estoy a dieta? Resuelve tus dudas de una vez por todas con la revolucionaria dieta que te ayudará a perder peso de manera saludable, definitiva y placentera. En este libro, práctico y lleno de información, encontrarás: 1. Los fundamentos del método: sabrás qué ocurre en tu cuerpo a lo largo del día cuando comes, y aprenderás a combinar los alimentos para obtener el mayor potencial de cada uno ellos. 2. La dieta paso a paso: íserá como tener a la experta en nutrición en casa! 3. La parte práctica, con más de 90 recetas y menús semanales: con ellos seguirás con éxito las distintas fases de la dieta. Tienes en tus manos el libro perfecto para todas las personas que quieren adelgazar y cuidarse pero no saben cómo, o se aburren en el camino de lograrlo. Alíate con tu cuerpo y...íadelgaza para siempre!
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La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en este mundo. Sí, en serio. Y te lo vamos a mostrar en este libro. Aquí verás lo maravillosa que es la cerveza artesana, cómo prioriza el sabor y la pasión por encima de todo, y cómo apuesta por la innovación y la experimentación. Mientras te bebes las páginas de este libro descubrirás cómo se hace la cerveza, sus muchos estilos diferentes, cómo maridar la comida con la variedad correcta, cómo cocinar con ella y, por supuesto, aprenderás también a iniciarte en la elaboración de este oro líquido.
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Arounna Khounnoraj, también conocida como Bookhou, ha revitalizado el arte del punch needle y le ha dado un enfoque moderno a esta artesanía olvidada. Inspirada en las infinitas combinaciones que permiten los puntos para crear objetos modernos para el hogar punch needle presenta una colección de 20 proyectos bellamente diseñados para uso personal y para el hogar. El PUNCH needle o aguja mágica es una actividad fácil de aprender y de dominar en poco tiempo pues sólo requiere unas manos, una madeja de hilo, un poco de tela y una aguja mágica. Con la ayuda de las instrucciones ilustradas paso a paso, los diagramas y las inspiradoras fotografías de cada proyecto, aprenderás a crear preciosos cojines, objetos decorativos, bolsos, una manta y una atractiva alfombra. Cada pieza pone de manifiesto el hermoso trabajo de arouna con patrones botánicos y abstractos y combinaciones de puntos, labores con las que actualiza esta técnica secular.
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Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿No se te hace la bocaagua? Pero te estarás preguntando: ¿es posible hacerun bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? ¡Por supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina y ganas de aprender.
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Saber qué se debe comer y qué no se debe comer, segúnlas condiciones de salud de cada persona, es poseerun tesoro de conocimientos para tratar y prevenir losproblemas de salud, desde la gripe, hasta el cáncer.El objeto de este libro es proporcionar ese conocimiento. Hay, en estos últimos años, una explosión de estudios sobre estos temas y una serie de hallazgos científicos asombrosos sobre los poderes curativos y preventivos de los alimentos que afectan al comportamiento celular. Este libro ofrece al lector ideas prácticas que le ayudarán a aclarar interrogantes sobre la salud, a alejar las enfermedades y a tratar dolenciasexistentes. Cómo evitar o aliviar la gripe, el asma,la ansiedad, el estrés entre otros, cómo sobrevivir aun infarto o a un derrame cerebral e, igualmente, reducir los tumores precancerosos o detener las metástasis son algunas de las propuestas del autor. Jean Carper es una autoridad en salud y nutrición y autora denumerosos libros. Es columnista en varios periódicosy corresponsal médica de la CNN.
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¿Sin fibra no hay paraíso? Un dieta baja en residuosdejará de ser el triste plato de arroz hervido con pechuga de pollo. En estas páginas no sólo encontrarásmuchas recetas sanas y deliciosas, llenas de color, vitaminas y otros nutrientes. Sino que también aprenderás a conocer qué alimentos y cómo cocinarlos para ayudarte a disminuir los molestos síntomas que acompañan la enfermedad: gases, diarrea, náuseas, pesadez, inflamación . Como decía Hipócrates muy sabiamente: Quela comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina. AUTOR Judit Soto Hernández (Barcelona, 1994) es médico, graduada en medicina por la UAB y está terminando un máster en nutrición clínica y endocrinología. Siempre le ha apasionado la cocina y la nutrición, suotra gran pasión. Fruto de esta unión nació su cuentade Instagram @dracookinghealthy y el blog www.dracookinghealthy.es donde comparte recetas para que comersaludable sea un placer, su idea es derribar el mitode que comer sano es aburrido , tras pasar años comoestudiante viendo como los pacientes preferían la pastilla . Actualmente está a punto de empezar a ejercercomo médico interno residente, aunque sigue activa en redes y otros medios divulgando información sobre como prevenir y mejorar enfermedades con una buena alimentación.
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