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Libros de Cocina y Salud
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íPor fin, el libro de cocina de Marc Ribas! Un recetario con los platos más sabrosos, fáciles y sorprendentes que os podáis imaginar: comidas que se preparan en un momento, elaboraciones para compartir con los amigos, platos pensados para guardar y comer cuando se pueda... hasta 64 propuestas hechas con productos de mercado, conocidos por todo el mundo, sin complicaciones ni presupuestos exagerados. Desde los platos más clásicos hasta los más innovadores, con ingredientes picantes o sin ellos, para los que ya tienen cierto nivel y para los que empiezan, y también para aquellos que siempre van con prisas, en este libro encontraréis lo que necesitáis: pescados fáciles y muy sabrosos, platos de pasta y legumbres espectaculares, carnes saludables que se hacen casi solas, arroces y ensaladas diferentes, y también alguna cosita atrevida. Todo con el objetivo que el resultado sea siempre... íbrutal!
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Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas… Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía. Conocimiento, inspiración, armonía, precisión y puesta en escena son las claves de los procesos creativos de un bartender convencido de que las posibilidades de la mixología son ilimitadas. En este libro, Javier Caballero nos presenta los cócteles clásicos por excelencia y nos enseña a preparar sus propias versiones. A través de consejos y explicaciones técnicas introduce los conceptos de la «Coctelería Evolutiva»: la importancia de estudiar a fondo el producto, de dominar las técnicas y, sobre todo, de conocerse a uno mismo como barman. Así, nos demuestra que utilizando el conocimiento y la creatividad es posible transmitir ideas, sentimientos y emociones con nuestros cócteles.
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En el descenso de aguas vivas – una de las técnicas más difíciles del barranquismo – tiene una importancia capital conocer muchos factores de hidráulica e hidrología, de forma que se dispongan de las herramientas necesarias para leer los movimientos del agua que se tienen ante los ojos. Aprender a observar el medio, leer el agua y cómo funciona es uno de los objetivos de este manual, que está dirigido tanto a deportistas de cualquier nivel que quieran progresar, mejorar sus conocimientos y su seguridad, como a instructores que quieran incorporar estos conocimientos a sus clases, o aperturistas que no saben qué encontrarán. En definitiva, a todo tipo de público amante de los barrancos ya que, tarde o temprano, encontrará alguno con mucha agua. Cada concepto aparece claramente ilustrado con fotografías, y al final de cada capítulo se recogen casos prácticos y problemas reales, aportando sus posibles soluciones. -
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de autodefinidos desafío de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y los números. Sumérgete en el mundo de la diversión con los blocs desafío de Megastar Libros.
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Las recetas dulces más sencillas y sabrosas de Thermomix para sacarle el mayor partido a este pequeño pero utilísimo electrodoméstico y conseguir unos postres deliciosos..
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Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña. Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entrecot a un rape pasando por un pastel, mejora con una buena salsa. El broche final más delicioso. De la mano de Iker Erauzkin, autor de El sabor de las flores, aprenderás todos los secretos de las mejores y más imprescindibles salsas.
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El libro de Los Puntos de Bordado de la A a la Z está pensado para animar a las bordadoras a probar nuevas técnicas y, sobre todo, a experimentar. Cualquiera que sea el nivel de maestría de la bordadora, este libro la entusiasmará y enriquecerá sus conocimientos sobre esta labor intemporal. siguiendo las magníficas fotografías paso a paso de cada punto, acompañadas de instrucciones fáciles de entender, se aprende todo cuanto se necesita saber sobre los puntos con cintas, los bordados en lana, los nudos, el punto de sombra, el punto de cruz y mucho, mucho más. - Manual completo con más de 100 puntos, para las bordadoras principiantes y para las más experimentadas. - Más de 1.300 fotografías a color del paso a paso de todos los puntos que puedan necesitarse. - Uno de los mejores libros para aprender a bordar de todos los tiempos.
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Este libro es el complemento ideal de El método Yusupov (Colección Fundamentos). Ofrece 432 ejercicios que le permitirán verificar los conocimientos ofrecidos en la serie, reforzar su comprensión y afianzar las enseñanzas. La mano del virtuoso Artur Yusupov se percibe en la selección de los ejemplos y sobre todo en las soluciones. Todas las temáticas clásicas del ajedrez están tratadas: la apertura, la táctica, el cálculo de variantes, la estrategia, el juego posicional y los finales.
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Abordando con detalle todos los aspectos del viaje a caballo, este libro permitirá tener éxito en la preparación, la realización y la explotación. Contiene una síntesis estudiada de las soluciones europeas a los problemas de viajes largos, pero también la descripción exhaustiva de las técnicas originales provenientes de la experiencia del autor o tomadas de los pueblos caballistas del Nuevo Mundo.
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La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para llegar a ella ha sido, sin duda, larga y dificultosa, pero actualmente es muy fácil hacer cerveza buena y no es excesivamente difícil elaborarla en nuestra propia cocina o en el patio de casa. Este manual explica detalladamente el proceso de elaboración, incluso artesanal, de la cerveza y cuantos factores han de tenerse en cuenta para llevarlo a buen fin, y también ofrece al lector información sobre las cervezas disponibles en el mercado y para entender las diferencias entre sus diversos tipos, así como consejos para servirla y beberla apreciando sus calidades y sus defectos, para organizar catas o concursos y para combinarla con la comida, entre otros asuntos de interés para todo cervesiáfilo o buen aficionado a esta bebida.
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El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de 'nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet y en su aclamado restaurante londinense, Straker's. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
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Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.
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Enrique Olvera es conocido por la sofisticada cocina mexicana que sirve en sus restaurantes de renombre mundial, incluido el icónico Pujol, en la Ciudad de México. Sin embargo, su verdadera pasión son los tacos cotidianos, que considera el alimento más d
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En general, los abuelos y los padres de los niños de hoy en día no poseían muchos juguetes: los regalos de Navidad consistían en bienes esenciales, como la ropa o los libros para el colegio, y para jugar era preciso hacer de la necesidad virtud, apañándose con lo poco que se tenía a mano y mucha fantasía. Este libro es una mirada nostálgica al pasado en el que se rememoran los juegos de nuestra infancia: las canicas, la pídola, las chapas, el churro, el corro, la gallina ciega, el escondite, el balón prisionero, la comba, el aro, el pañuelo, las prendas...
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Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestiona en esta memorable obra la ritualización de la cata de vinos, la pérdida de la espontaneidad y la petulancia cada vez mayor que cierto argot técnico ha impuesto a la experiencia de degustar el vino. Lamenta que ciertos vicios de la profesionalización de la cata hayan desvirtuado al vino mismo y su disfrute, centrándose en la escenificación y la repetición de fórmulas, la competitividad entre catadores y entre vinos y marcas, privilegiando los defectos del producto en detrimento de las cualidades del vino y del placer de beberlo. Y es que, actualmente, el centro de la cata ya no es el vino, sino el catador. El autor se propone así desgranar la historia del proceso de cata, el abuso de las denominaciones de origen, la obsesión de los maridajes y, en general, la impostura de la cata profesional, para averiguar si otra cata es posible. Caribassa ofrece así una crítica altamente razonada de la institución enológica, sus mitologías y los actuales códigos que impone. Al plantear esta simple pregunta, qué es beber, el autor nos ayuda a (re) descubrir otra forma de entender el vino, sin dogmas, restricciones ni obscurantismo, escapando de la subyugación de los gurús del vino para que, como bebedores lúdicos, podamos olvidarnos de la cata al uso para disfrutar, al fin, del simple y memorable acto de beber con placer (y moderación).
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Un mundo de juegos es un repaso ágil y didáctico de una immensa lista de juegos que fácilmente reconocemos pero de los que a veces a penas sabemos las reglas. Desde el juego real de Ur al Monopoly. Desde el ajedrez al Cluedo, desde Ladies al Uno pasando por el go y el Scrabble. Seguro que uno u otro os es familiar. ¡Y aún más seguro que habéis jugado al menos una vez en la vida! Sin embargo, ¿sabemos realmente de dónde provienen? Y sobre todo, ¿conocemos bien sus reglas?
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Juan Rallo, el conocido entrenador personal, desvela en este libro los secretos que realmente funcionan a la hora de ponerse en forma y adquirir unos hábitos de vida saludables.Juan Rallo ha predicado con el ejemplo al ser la primera persona en experimentar en su propio cuerpo su método para ponerse en forma. En 2007 pasó de pesar 90 kilos a lucir una perfecta tableta de chocolate en solo 3 meses, tras el éxito de este revolucionario método de entrenamiento, en 2008 el presentador Pablo Motos aceptó el reto de Juan Rallo y se puso en sus manos con resultados espectaculares, en 2009 fue el también presentador Christian Gálvez quien decidió mejorar su aspecto y endurecer su cuerpo con entrenador de los famosos. Juan Rallo desvela en este libro los secretos que realmente funcionan a la hora de ponerse en forma y adquirir unos hábitos de vida saludables. Con Ponte en forma en 9 semanas y media conseguirás sin mucho esfuerzo, mejorar, aparte de tu forma física, muchos aspectos de tu vida. Semana tras semana los resultados se irán haciendo visibles, mejorando tu aspecto físico, tu salud y tu estado de ánimo. Un método infalible que cambiará tu vida. Juan Rallo ha revolucionado el mundo de la salud y del entrenamiento personal en España, al trasladar el sistema de entrenamiento de las estrellas al público general. Ha realizado acciones destacadas en televisión como colaborador de ''El hormiguero'', y en prensa y Men´s Health, donde realizó el reto de poner en forma a Pablo Motos y a Christian Gálvez en cuatro meses. Con estas acciones Juan ha demostrado al público que cualquiera, sea famoso o no, si está bien asesorado, es capaz de mejorar drásticamente su forma y con ello su calidad de vida.
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Cocina sana en 10 minutos no es sólo una recopilación de recetas saludables. En este libro el cocinero Isma Prados nos explica cuáles son las familias de alimentos, nos enseña a seleccionar y combinar los mejores ingredientes, nos sugiere cómo ahorrar tiempo en la cocina y nos da ideas para elaborar un menú variado en pasos sencillos y asequibles. Disfrutarás de 35 recetas deliciosas y saludables y encontrarás consejos que te animarán a crear tus propios platos completos. ''Un menú completo no es una acumulación de platos, sino una adecuada combinación de ingredientes''
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Este libro será reconocido como un testimonio fiel denuestro baloncesto. El autor conoce como la palma desu mano a todas las jóvenes promesas de los Balcanes:¡Juanan es el primer gran cronista del baloncesto yugoslavo! Su trabajo es esencial para el baloncesto ensu conjunto, ya que va a arrebatar de las garras delolvido algo que no merecía ni debía quedar olvidado.¡Por eso recomiendo este libro a todo el mundo! (B.Maljkovic)
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La vela de alta competición ha evolucionado más durante el siglo XX que en todos los siglos anteriores. de las largas travesías que implicaban meses de navegación, se pasó a singladuras que podían contarse por semanas, en condiciones de seguridad y confort inimaginables en el siglo XIX. Los hombres y mujeres que las protagonizaron, muchas veces a riesgo de sus vidas, desfilan por las páginas de este libro a bordo de todo tipo de embarcaciones, monocascos o multicascos, gracias a la paciente labor de recopilación que Lorenzo sarmiento ha llevado a cabo a lo largo de más de treinta años dedicado al periodismo náutico, y que lo han llevado a la misma línea de salida de las regatas más importantes del mundo. Un libro, en definitiva, que retrata un período de la navegación a vela trascendental, escrito con el saber y la pasión de un marino y contador de historias, enamorado del mar.
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Los envases y embalajes son una manifestación artística infravalorada. El envoltorio de un producto eslo primero que ve el consumidor y puede ser un elemento decisivo de su éxito o fracaso comercial. Cada año,los Pentawards rinden homenaje al mejor packaging con los premios que otorgan a los diseños más innovadores e influyentes del mundo. Los diseñadores compitenen cinco categorías principales: bebidas, alimentos,cuidado del cuerpo, sector del lujo y otros mercados, con un total de 50 subcategorías.Con una selección de cientos de trabajos, este libro reúne a losganadores de las ediciones de 2008 a 2016 de los premiosPentawards, que demuestran cómo se aplica la creatividad al mundo del embalaje en todas sus formas. Gracias a las descripciones de productos y las numerosas imágenes, el lector descubrirá las fuentes de inspiración de los mejores profesionales y agencias de laindustria detrás de estas obras que forman parte denuestra vida cotidiana. Un mundo de creatividad que no estáúnicamente reservado a los profesionales del diseñoy el marketing, sino que gustará a cualquier personainteresada en el proceso creativo que escondenlos envases y embalajes.Sobre la serieBibliotheca Universalis –, Compañeros culturales en formato compacto para celebrar el universo ecléctico de TASCHEN.
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Rasca y descubre a 12 personajes de la película de culto ''El rey león''. Con estos dibujos podrás colorear de otra forma, ya que no tendrás que coger lápices o rotuladores, ¡sino un estilete de madera! Para empezar, escoge el dibujo que quieras colorear y colócalo sobre una superficie plana. A continuación, utiliza el estilete de madera que se encuentra al final del libro y rasca suavemente las zonas grises del dibujo. Debajo aparecerán los colores que darán vida a los personajes. Toda la superficie de los dibujos está coloreada, por lo que también podrás rascar las zonas no marcadas con los motivos que prefieras. ¡Sigue tu inspiración y disfruta de esta actividad tan creativa!
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Avui en dia, el sucre és un producte omnipresent a la nostra dieta. Camuflat sota diversos noms, està present en molts més aliments dels que ens pensem. A banda de dolços, pastissos i brioixeria, trobem sucres en la majoria dels aliments processats: begudes, productes lactis, cereals, salses… I sorprenentment també en els medicaments i el tabac!S’ha comprovat científicament que el sucre refinat és molt addictiu i té un paper important en una llarga llista de malalties, des de l’obesitat i la diabetis, a la depressió, la migranya o l’ansietat. I és que el sucre no aporta nutrients, sinó tot el contrari, és un lladre de vitamines i minerals.Sandra Ribalta posa sobre la taula totes aquestes qüestions i ens fa prendre consciència de la importància de prescindir d’aquest producte que perjudica la nostra salut. Fes fora el sucre de la teva dieta i podràs comprovar com millora la teva salut, com canvia el teu estat d’ànim, com regules millor la gana i com pots controlar la bàscula.“Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat”
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La serie GUÍAS DE SUPERVIVENCIA proporciona a los lectores jóvenes información práctica sobre todos los aspectos relacionados con la supervivencia en la naturaleza. Explica muchas técnicas tradicionales que se han desarrollado a lo largo de los siglos y t
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La paradoja vegetal nos introdujo en el mundo de las toxinas ocultas en alimentos aparentemente «sanos»: unas proteínas de origen vegetal conocidas como lectinas. Las lectinas, presentes en las plantas solanáceas como los tomates y los pepinos, al igual que en los cereales, las legumbres y los lácteos convencionales, atacan el revestimiento del intestino y alteran el equilibrio del microbioma, provocando inflamación generalizada, el síndrome del intestino permeable y el aumento de peso, entre algunas patologías. Ahora, en La paradoja vegetal. El libro de recetas, el Dr. Gundry da a sus seguidores lo que han estado pidiendo: ¡más recetas! El libro de recetas fácil que muestra a los lectores lo sencillo y delicioso que es vivir sin lectinas (o al menos, con una cantidad reducida de ellas). • Resumen del programa de la paradoja vegetal. • Una guía de la despensa y ejemplos de planes de comida. • Trucos de cocina simples como pelar y quitar las semillas de las verduras y cocinar a presión los cereales y las legumbres. • Más de 100 recetas diseñadas para ayudar a sanar el intestino, a fomentar la pérdida de peso y calmar la inflamación. Todo lo imprescindible para reducir o eliminar las lectinas, sin dejar de consumir muchos de nuestros alimentos favoritos.
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Per menjar bé no ens hem de gastar necessàriament molts diners, i menjar bé no és sinònim de menjar car. Aquest llibre ens explica d'una manera entenedora una bona colla de receptes que no ens costaran més d'un euro per persona. Simplement hem de tenir en compte l'estacionalitat dels productes, el seu origen, i fer la cuina sàvia, aquella que diu que no es llença res que sigui bo. Hi trobareu esmorzars, berenars, menges per trencar el cuc, verdures, llegums, pastes, ous, peixos, carns i una bona colla de postres que us en llepareu els dits. Doncs posem-nos el davantal i... a cuinar!
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Este no es un libro más sobre consejos de nutrición y dietética aplicados a la infancia. Es, ante todo, un manual de educación de los hábitos alimenticios, que presenta una lista completa de las principales malas costumbres causantes de obesidad en nuestros hijos y ofrece soluciones aplicables a la inmensa mayoría de las familias. Isaac Amigo (La Coruña, 1961) es doctor en Psicología y profesor titular del Departamento de Psicología de la Universidad de Oviedo. Es autor de varios libros de divulgación científica, obras sobre la alimentación en el mundo actual y diversos manuales académicos. José Manuel Errasti (Oviedo, 1964) es doctor en Psicología y profesor titular del Departamento de Psicogogía de la Universidad de Oviedo. En la actualidad dirige un proyecto sobre la prevención de comportamientos problemáticos en la adolescencia y colabora en la investigación del doctor Amigo sobre comportamientos generadores de obesidad infantil.
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Las bufandas y los cuellos de punto se han convertido en algo más que una cálida prenda para protegerse del frío: son un complemento de última moda, que ha acabado por resultar imprescindible en cada conjunto y que no puede desaparecer de nuestros armarios. Pero naturalmente no basta con una, ya que cada estilo requiere un tipo concreto de bufanda. Y la misma ropa adquiere un aspecto totalmente distinto si se combina con una bufanda o un cuello diferente. Este libro reúne 42 modelos de bufandas y cuellos, de entre los que se podrá elegir el más adecuado para las necesidades de cada momento. Los gruesos puntos de una larga bufanda abrigan en los fríos días de invierno y una delicada bufanda tejida con fina muestra calada protege los hombros en los frescos días primaverales. Desde un cuello desenfadado, una ligera toquilla o un clásico chal largo, hasta una refinada muestra trenzada, un cuello de color lila o una bufanda tejida con puntos gigantes de plena actualidad. ¡En este libro encontrará el modelo adecuado para cada ocasión!
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Pintxos de légende de Donostia - Saint Sébastien propose une promenade historique au fi l des bars de Saint-Sébastien et de leurs pintxos les plus emblématiques, des plus classiques – tels que le mythique Gilda – aux plus innovants. Les recettes qui composent ce livre, dont beaucoup ont été primées, ont été glanées auprès de 25 bars constituant autant de références en la matière et ayant fait de Donostia un musée vivant du pintxo. Le livre sert également de guide pour réaliser de véritables parcours gastronomiques en miniatura dans la ville. Pintxos de légende de Donostia - Saint Sébastien est né avec la vocation d’être le meilleur guide ou accompagnateur de quiconque souhaiterait cuisiner, découvrir ou déguster le pintxo, que ce soit à la maison ou dans un bar.
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Sin necesidad de más herramientas, con las cintas de papel Masking Tape se obtienen en poco tiempo creativos envoltorios para regalos o tarjetas de felicitación, y decoraciones fuera de serie, tanto en trabajos de scrapbooking como utilizándolas para convertir objetos de uso cotidiano, como lámparas o agendas, en piezas llamativas y únicas. Con estas cintas autoadhesivas, que se encuentran en diferentes anchos y variados diseños se consigue una decoración multicolor que se puede retirar y que sirve para disfrutar transformando los más variados objetos.
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Una mirada a cómo las bicicletas están cambiando las ciudades y a sus habitantes. Este libro trata de por qué vamos en bici todos los que lo hacemos, que somos muchos. Y también de por qué debería ir aún más gente. Porque no solo no pasa nada grave por ir sobre el sillín de un sitio a otro, sino que pasan bastantes cosas agradables. Aunque nos cueste admitirlo desde lo alto de nuestro progreso. Las sociedades occidentales están en un proceso de cambio con consecuencias de todo tipo. Algunas de ellas hasta positivas, aunque parezca difícil de creer echando un vistazo a la actualidad. Los cambios en materia de movilidad, por ejemplo, no son malos. Y el uso de la bicicleta como medio de transporte habitual en urbes de todas partes es uno de los principales síntomas de ese cambio, y quizás el más positivo de todos. Y el más singular. En un mundo que cada día vive una revolución tecnológica nueva y que demuestra tener un apetito voraz por inventar y dejar el pasado bien pasado, el vehículo de moda y el que tiene pinta de quedarse un buen rato entre nosotros es uno que ya triunfó hace más de cien años y que, desde entonces, ha evolucionado poquito.La bicicleta:«Cuando veo a un adulto en bicicleta, recupero la esperanza en el futuro de la raza humana.»H.G. Wells «La vida es como montar en bicicleta. Para mantener el equilibrio hay que seguir pedaleando.»Albert Einstein «Cuando el día se vuelva oscuro, cuando el trabajo parezca monótono, cuando resulte difícil conservar la esperanza, simplemente sube a una bicicleta y date un paseo por la carretera, sin pensar en nada más.»Sir Arthur Conan Doyle «Nada es comparable al sencillo placer de dar un paseo en bicicleta.»John F. Kennedy «La tolerancia requiere el mismo esfuerzo del cerebro que mantener el equilibrio sobre una bicicleta.»Helen Keller «Yo me relajo desmontando mi bicicleta y volviéndola a montar.»Michele Pfeiffer
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En aquests llibres de petit format i a tapa dura s'hi reuneixen un total de 400 trucs molt útils per utilitzaren l'àmbit domèstic, que fan que les tasques quotidianes siguin molt més senzilles, i la vida, en general, molt mes fàcil. Cadascun dels trucs s'
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Cucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frío y en caliente, por sus mejores recetas y las historias que las acompañan. Bienvenidos a un viaje, cuchara en mano, en el que no faltan ingredientes clásicos como los calabacines, las judías verdes o la coliflor. Pero tampoco otros más refrescantes y singulares como la sandía, los piquillos o el yogur. Cada propuesta está coronada con un topping preparado para la ocasión. Y eso, querido cocinero, es sin duda el punto álgido y diferenciador de cualquier crema que se precie.
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Los sabios consejos de un experto corredor El nombre de Hal Higdon es sinónimo de correr. Como editor colaborador de Runner¿s World y autor superventas, ha ayudado a innumerables corredores a completar sus objetivos en diversas distancias. Ahora ha cr
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Erea Louro nos guía en este viaje a través de la historia de la moda contado desde la mirada de veinte mujeres fascinantes. La estilista y comunicadora de moda Erea Louro analiza el impacto de veinte mujeres icónicas en este libro imprescindible. De Cleopatra a Zendaya, por sus páginas desfilan reinas como María Antonieta, que desató pasiones y odios con cada bordado de su corsé o Diana de Gales, quien a través de sus prendas transmitía su propia evolución de princesa a mujer libre. Encontramos también a actrices legendarias de la talla de Audrey Hepburn o Brigitte Bardot que se mezclan con pas de la música como Madonna, y descubrimos a Cléo de Mérode o Louise Brooks, injustamente olvidadas pese a haber sido figuras esenciales en su época. Cada una de ellas encarna un momento, una forma de ser y de estar en el mundo. Desde pasarelas, palacios, escenarios o calles redefinieron el significado de estilo. Entendieron que la moda iba más allá de la necesidad de vestirse y la convirtieron en una revolución elegante, una manera de ser escuchadas en un mundo que muchas veces no quería hacerlo.
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Enseñar a nadar es mucho más que impartir una habilidad, es guiar a una persona en la conquista de uno de los mayores temores del ser humano, el miedo al agua. En Enseñar a nadar sin miedo, Juan Antonio Moreno Murcia, con su vasta experiencia y profundo conocimiento en el ámbito de la educación física y la psicología del deporte, ofrece una guía completa y accesible para cualquier educador, padre o persona interesada en ayudar a otros a superar este desafío.El objetivo de esta obra no es centrarse exclusivamente en el tratamiento de la acuafobia, sino en proporcionar entornos pedagógicos que faciliten la adaptación al medio acuático sin miedo.Este libro no solo brinda técnicas eficaces y prácticas para aprender a nadar, sino que también explora estrategias para enfrentar y eliminar los temores que muchas veces impiden a los niños y adultos disfrutar del agua. Con un enfoque basado en el respeto, la confianza y la progresión adecuada, Moreno Murcia nos enseña que nadar sin miedo es posible para todos.Enseñar a nadar sin miedo es una herramienta indispensable para aquellos que desean hacer del aprendizaje de la natación una experiencia segura, gratificante y, sobre todo, libre de miedo. Prepárate para descubrir un método que transformará el temor en confianza y el agua en un espacio de libertad.
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