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Libros de Cocina y Salud
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Las recetas favoritas de Delicious Martha de todos los tiempos y para todos los gustos. Aún más fáciles, ricas y sanas, Marta nos trae sus elaboraciones preferidas: la mayoría inéditas y alguna mejorada, pero tan maravillosa que merecía ser impresa en tinta. Este recetario súper sencillo de manejar incluye sustituciones de ingredientes, valores nutricionales, consejos para sacar el máximo partido a tu airfryer y trucos infalibles para udarle un twist a todas las preparaciones. Así como en el primer libro la autora nos contó sus «orígenes», ahora nos explica su evolución culinaria y cómo este nuevo libro ha supuesto un punto de inflexión.
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No me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es cierto? Pues no, no es cierto. Este libro revela que muchas recetas niponas no requieren ingredientes especializados y que se pueden preparar rápidamente con productos que se consiguen en el supermercado más cercano. JapanEasy es una introducción a la cocina del país del sol naciente a través de algunos de sus platos más accesibles y, al mismo tiempo, más auténticos: desde los sumamente apreciados, como los gyoza, el sushi, el yakitori, el ramen y la tempura, hasta las salsas y marinadas básicas que aportan un toque japonés a cualquier comida. Las recetas se explican paso a paso y se indica su nivel de dificultad, con lo cual es sencillo seguirlas y más sencillo aún que queden bien. Si querías encontrar platos japoneses fáciles, rápidos de elaborar y deliciosos para preparar a menudo, no hace falta que sigas buscando: este libro es la mejor opción.
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Uno de los clásicos del catálogo de cocina de Larousse, presentado en una nueva edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de platos o mejorar sus técnicas culinarias. Gracias al asesoramiento y a la experiencia de Piero Rainone, chef y profesor de alta cocina, todo el mundo aprenderá algo en esta auténtica ''escuela de cocina'': trucos, técnicas y nuevas ideas aparecen en esta obra, ilustradas con numerosas fotografías de paso a paso.La obra está organizada en 7 grandes apartados: Masas, pasta y preparaciones de base, Salsas, caldos, condimentos y conservas, Carnes blancas, rojas y de caza, Pescados, moluscos y crustáceos, Verduras, hortalizas y legumbres, Frutas cítricas, exóticas y de temporada, y Dulces, cremas y decoraciones. Cada uno de estos apartados se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios indispensables y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos.
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Una guía irreverente, accesible y esencial sobre la ciencia del sabor y cómo aplicarla en nuestra propia cocina El sabor es mucho más que la mera dicotomía entre lo que está rico y lo que no. Es sensación, es química, es emoción, es arte. Por eso no hace falta tener un laboratorio ni una cocina profesional, ni siquiera conocimientos científicos, para sacar provecho de la ciencia del sabor: basta con entender cómo funciona. Ese es el camino más corto para llegar a cocinar con la creatividad, la seguridad y la flexibilidad de un chef de talla mundial. Esta obra presenta casi un centenar de recetas que incluyen cursos intensivos sobre salsas de hierbas y especias olvidadas, sugerencias para potenciar el umami en el cacio e pepe o para fermentar un miso con pipas de calabaza, una fórmula de cuatrocientos años de historia para aliñar ensaladas y muchísimas ideas más. Con su espíritu de aprendiz insaciable, Arielle Johnson explora el sabor desde todos los ángulos: como científica, como asesora de algunos de los mejores restaurantes del mundo y también como cocinera en su propia casa. Y Saborama es la recopilación de todo lo que ha aprendido, el recipiente en el que ha desgranado con gran habilidad la química, las sensaciones y el arte culinario hasta convertirlos en unas pocas leyes y pautas fundamentales, tan eficaces como fáciles de aprender. Todo ello aderezado con las ilustraciones y los diagramas que ella misma ha creado para esta guía indispensable.
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Un libro con fotografías a todo color con más de 60 recetas creativas para devorar deliciosos bocatas. Julie Schwob nos hace descubrir en este libro nuevas maneras de obsequiarnos en el día a día con más de 40 recetas de bocatas imaginativos y apetitosos, dulces y salados, ¡para todos los gustos! Desde los clásicos (hamburguesa, bocata de calamares o de pollo frito) hasta los que nos hacen viajar (hot dog, bahn mi, faláfel, gordita mexicana, katsu sando japonés, etc.), la autora aprovecha para ofrecer una extensa panorámica de los ingredientes esenciales de un buen bocadillo: los panes para hacerse uno mismo en casa y las salsas y otros ingredientes para condimentarlos. En total, más de 60 recetas creativas y gourmet para devorar buenos bocatas en casa.
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Con Dulces Caprichos se estrena en el mundo de la literatura culinaria Koldo Salinas, maestro chocolatero por excelencia. A través de un centenar de recetas queda patente el espíritu inquieto de este repostero que ha buscado siempre, incansablemente, romper los moldes de la pastelería tradicional. Defensor de los mejores productos, elabora bombones increíbles, ricos en matices y aromas, además de crear postres livianos, frescos, poco dulces y deliciosos en contrastes. Sin lugar a dudas, Dulces Caprichos constituye una tentación para golosos y lujuriosos.
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Desde pequeña, siendo una niña, tuve claro que queria trabajar en una cocina.Eran tiempos en que no parecía una profesión de futuro, pero mi familia nunca dudó de mi decisión y siempre tuve todo su apoyo, Por eso ahora que la cocina es un boom mediático, tanto mi familia y amigos tienen claro mi amor y pasión por mi profesión y aprecian todas mis recetas, tanto las sencillas como las de alta cocina. Estoy muy emocionada por compartir estas recetas con vosotros porque detrás de cada una de ellas, de cada foto, hay una historia para mi importante y emotiva.Sobre todo, cada una esta cocinado con mucho amor, disfrutando del momento de prepararlo, de presentarlo a mis seres queridos... siempre he dicho que cocinar con cariño es un ingrediente fundamental en una receta, además de utilizar productos de calidad.Estas recetas son para todos los públicos: de cocina de mercado, sencillas, elaboradas, tradicionales y algunas exóticas. Es una recopi-lación de recetas desde mis inicios hasta hoy, cocinadas por mi, probadas por mis seres queridos, y con gran éxito.Asi que os animo a probarlas. Espero de todo corazón que os sirvan de inspiración
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de autodefinidos de Megastar Libros, calidad garantizada. Estrenamos en 2024 un nuevo logotipo y diseño de portadas, más actual y fresco, dirigido a mentes inquietas que quieran seguir disfrutando con nuestros juegos.
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Domingo Blázquez Sánchez, cuya extensa obra dedicada a la educación física ha logrado una amplia y merecida difusión, ha conseguido reunir y dirigir en este libro a los mejores expertos en el tema de la iniciación deportiva y el deporte en edad escolar, proporcionando un marco actualizado de los fundamentos básicos sobre los que ajustar una planificación óptima de este campo. La dificultad que origina la edición de una obra realizada por varios autores ha sido ágilmente resuelta por el director brindando un abanico de propuestas que enriquecen y dan vitalidad al libro. El contenido está dividido en varias partes, cada una de ellas en sintonía con los diferentes ángulos que contornean el deporte en edad escolar. El lenguaje claro y llano pero riguroso y serio facilita la lectura y convierte a la obra en una referencia válida para todas las personas vinculadas a este ámbito del deporte. En este libro se brinda material teórico y práctico en conexión directa con la realidad, para orientar y dar sugerencias a profesores de educación física, técnicos deportivos, padres y maestros de manera que les permita entender y encarar el deporte escolar como un campo de singular importancia para el niño. El objetivo último es que esta obra sea el punto de arranque y guía de publicaciones específicas relacionadas con el deporte en edad escolar siguiendo las pautas que emanan de las bases teórico-prácticas que aquí se proponen y guardando la coherencia que la lógica de este texto imbuye, de manera que el lector conozca cual será el hilo conductor de cada una de ellas.
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En Esmorzaret valencià encontrarás los bocadillos más representativos del almuerzo valenciano: desde clásicos como la brascada, el almussafes o el chivito, hasta combinaciones sorprendentes que solo podían nacer en la terreta, como el mítico Superbombón del Kiosco La Pérgola. Pero más que un recetario, este libro es también una invitación a recorrer los bares de barrio y los locales más icónicos del almuerzo valenciano. En cada receta descubrirás no solo cómo preparar el bocadillo, sino también dónde disfrutarlo en su versión más auténtica.
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What will you find in this succulent book?47 recipes by Amanda Laporte to prepare a great tapas feast at home, with family or friends, and boast about knowing the secrets of the best tapas in Barcelona. There are vegetable, fish, seafood, meat, and even sweet ones, in case you want to prepare a full menu.20 essential venues, from centenary places to the most recent ones, opened by Michelin-starred chefs, reviewed by Josep Liz to learn their history and know which tapas to order at each one.
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Y tú, ¿qué es lo que deseas? Gillian Anderson recopila las fantasías sexuales más íntimas de mujeres de todo el mundo. ¿Qué deseamos cuando tenemos la libertad de ser nosotras mismas?«Quiero a mujeres de todo el mundo, viejas y jóvenes, cualquiera que sea su religión, casadas y solteras: quiero que me escriban y me cuenten en qué piensan cuando piensan en sexo.» En palabras de la propia Gillian Anderson, Quiero «recoge las cartas de cientos de mujeres de todo el mundo que comparten sus fantasías más profundas. Presentado por mí, y con mi propia carta anónima, Quiero revela lo que piensan y sienten las mujeres sobre el sexo cuando tienen la libertad de ser totalmente ellas mismas». Cuando hablamos de sexo, hablamos de feminidad y maternidad, infidelidad y explotación, consentimiento y respeto, justicia e igualitarismo, amor y odio, placer y dolor. Y, sin embargo, por muchas razones, algunas complicadas, otras no, muchas de nosotras no hablamos de ello. Nuestros miedos y fantasías más profundos e íntimos permanecen encerrados en nuestro interior, hasta que llega alguien con la llave. En Quiero, Anderson expone sin filtros las cartas anónimas de cientos de mujeres con realidades de lo más variadas: desde una mujer sij que escribe sobre su deseo secreto por su cuñado hasta una mujer apache que quiere ser adorada como una criatura divina, desde una mujer blanca británica que solo quiere que la besen como es debido por última vez a otra a quien le gusta jugar a ser una pantera, pasando por una hispanojudía radicada en Bangladesh cuyo culmen de excitación sexual es el pomo de una puerta. Descubre lo que sienten las mujeres sobre el sexo cuando no tienen miedo a ser juzgadas. Y tú, ¿en qué piensas cuando piensas en sexo?¿A quién va dirigido el libro Quiero?Quiero se dirige a un público amplio, interesado en la exploración de la sexualidad femenina desde una perspectiva diversa y global. El libro busca conectar con mujeres de todas las edades, orientaciones sexuales, religiones, estados civiles y procedencias, ofreciendo un espacio para la reflexión y el reconocimiento de experiencias compartidas. Se presenta como un recurso para quienes buscan comprender mejor sus propias fantasías y deseos sexuales, así como para aquellos que deseen ampliar su conocimiento sobre la complejidad de la sexualidad femenina en el mundo contemporáneo. La obra también puede resultar de interés para profesionales de la salud sexual, terapeutas y cualquier persona interesada en la investigación sociológica y antropológica sobre la sexualidad.Temas que trata el libro QuieroQuiero explora una amplia gama de temas relacionados con la sexualidad femenina, presentándolos a través de las experiencias personales de mujeres de todo el mundo. Se abordan temas como:Fantasías sexuales: El libro se centra en la recopilación y análisis de fantasías sexuales femeninas, mostrando su diversidad y complejidad. Se exploran las fantasías desde diferentes perspectivas, incluyendo las influencias culturales, sociales y personales.Libertad sexual: La obra destaca la importancia de la libertad sexual para las mujeres, permitiendo la expresión abierta de deseos y fantasías sin temor al juicio. Se analiza cómo la sociedad y las normas culturales pueden influir en la experiencia sexual femenina.Diversidad sexual: Quiero presenta una amplia variedad de experiencias sexuales, reflejando la diversidad de orientaciones sexuales, identidades de género y experiencias de vida de las mujeres. Se rompe con la idea de una única experiencia sexual femenina, mostrando la riqueza y complejidad de la sexualidad.Relaciones de poder: Se exploran las dinámicas de poder en las relaciones sexuales, incluyendo temas como el consentimiento, el respeto y la explotación. Se analizan las maneras en que las normas sociales y las estructuras de poder pueden afectar la experiencia sexual femenina.Experiencias personales: El libro se basa en las experiencias personales de las mujeres que participaron en el proyecto, ofreciendo una perspectiva íntima y vulnerable sobre la sexualidad femenina. Se da voz a mujeres de diferentes contextos culturales y sociales, enriqueciendo la comprensión de la sexualidad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro QuieroAún no hay opiniones o críticas sobre Quiero.
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Todo lo que necesitan saber para prepararse para un embarazo y un bebé lo más sanos posible. Descubrantrucos prácticos, estrategias efectivas y consejos llenos de empatía diseñados para ayudarles a buscar albebé de sus sueños con mayor rapidez. Aprendan cómo ponerse en forma para la concepción, qué alimentos favorecen la fertilidad, qué hábitos deberían abandonar y cuáles cultivar, cómo enfocar el sexo para lograr la concepción (desde la hora hasta la postura y los preparativos) y cuándo buscar ayuda para concebir. El libro incluye un plan de fertilidad para que puedan llevar un diario de su aventura conceptiva.
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Oh my goig
Aquest és el llibre del programa Oh my goig de Betevé, que neix de l'experiència de molts anys de treball del Centre Jove d'Atenció a les Sexualitats (CJAS). La Noe Elvira, la presentadora, ens parla dels temes que sovint desperten dubtes en la gent més jove, com ara: com són els nostres genitals?, quines són les zones més sensibles al plaer?, i si sóc lesbiana o gai, què?, com puc prevenir infeccions de transmissió sexuals?, què és la desigualtat de gènere?, què em passa al cos quan tinc un orgasme?...La Noe ens convida a endinsar-nos en una sexualitat plantejada des de la perspectiva de drets, amb una irada honesta i integradora que intenta deixar lluny els tabús, els prejudicis i els estereotips.Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
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Si Ballester fuese defensa central no sacaría de rabona la pelota en el minuto 90 sino que la golpearía lo más lejos posible de su portería. Por eso ha titulado «El último libro de fútbol» su último libro de fútbol. Pero no se engañen, por debajo de ese espíritu práctico (resumido es su aforismo autobiográfico: No aporta soluciones, pero tampoco da problemas) late un esteta finísimo, uno de esos que disfruta tanto de tantas cosas que no llegará nunca a ser un cínico. Y así, sus columnas se leen con un cosquilleo de ligereza y felicidad, como quien escucha la charla inspirada de un amigo que enumera anécdotas cotidianas (familia, trabajo, sofá, amigos) entrelazadas con historias de fútbol. Y al revés. Porque hay escritores que convierten el fútbol en una metáfora de la vida, y luego está Ballester, que también sabe convertir su vida en una metáfora del fútbol.A continuación, os dejamos una hilera de frases magníficas de gente de relumbrón elogiando a Ballester (ninguno de ellos ha sido forzado por la editorial ni ha recibido dinero a cambio) encabezada por una de cosecha propia: «Ballester es una mezcla de Eugenio y Seinfield, pero en vez de subido a un taburete, tumbado en batín en el sofá, en vez de en Nueva York, en Castelló de la Plana».«Ballester confirma todas las virtudes de su estilo», Sergi Pàmies, La Vanguardia.«Divertidos, ágiles y contemporáneos», Pedro Zuazua, Babelia, El País.«El héroe que necesitas», Sergio V. Jodar, Revista Panenka.«Nadie escribe tan bien sobre la vida a través del fútbol como Enrique Ballester». Àxel Torres
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ÚNETE AL FENÓMENO DE LOS JUEGOS Y ACERTIJOS DE LÓGICA PARA DETECTIVES EN CUCLILLAS.Reunidos en un mismo estuche, tres libros para entrenar a tu mente y divertirte mientras haces caca. Esta serie llevará tus ratos en el baño al siguiente nivel. Con Crímenes y misterios para resolver mientras haces caca podrás ponerte en la piel de un detective para sacar a la luz los secretos de los casos más intricados sin levantarte del inodoro. Por su lado, en Entrena a tu cerebro mientras haces caca, encontrarás desde pruebas matemáticas hasta juegos de palabras y acertijos. Una colección de pequeños grandes desafíos para los que no necesitas un título, ¡solo una mente aguda! Pero si todavía estás con más ganas de sacar a relucir tus dotes de investigador de homicidios, te proponemos Descubre al asesino mientras haces caca, que incluye 70 enigmas de distinta duración y complejidad que desafiarán tu lógica e ingenio.
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¿Quieres entender la teoría musical? Esta guía te explica los principales conceptos en un lenguaje sencillo -desde escalas, intervalos y tempos hasta progresiones de acordes, fraseo, armonización y arreglos- y enseña cómo aplicarlos en cualquier tipo de composición. Te familiarizarás con la teoría musical y podrás aumentar tus límites y posibilidades, descubriendo que el ritmo es el componente por excelencia de cualquier clase de música. Tras aprender las notas y sus valores, unas simples reglas mnemotécnicas te ayudarán a recordar las notas en el pentagrama. También reconocerás los misterios del compás y desarrollarás tus habilidades para improvisar. Este libro está pensado además para cualquier clase de músicos, desde el principiante hasta el practicante experimentado que sabe tocar pero que no se ha dedicado a aprender a leer música. Incluye un catálogo de acordes y un amplio glosario.
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Más de 90 recetas, desde el exquisito Red Velvet hasta el sublime bizcocho de Madeira.. Cada receta bellamente fotografiada en un inspirador entorno vintage.. Reveladoras introducciones sobre la historia y antecedentes de cada receta.
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Por fin el primer Cuaderno de actividades pensado para la generación Golden, para los más experimentados (de más edad, dirán algunos) que quieren disfrutar al máximo de su tiempo libre. El CUADERNO GOLDEN ofrece pasatiempos, ejercicios de lógica, sopas de letras, sudokus, test, crucigramas pensados con la ayuda de expertos, para mantener la mente activa, la memoria en forma y los pies en la tierra. Los ejercicios y juegos están elaborados a partir de múltiples temáticas como el cine, la literatura, la cocina, la historia... y con referentes inolvidables como Serrat, Lola Flores o Julia Otero. Perfecto para hacer en la playa, la terraza, de pícnic, de viaje, de relax, con amigos, en pareja, con tus hijos... O para aprovechar ese momentito en el que por fin te quedas a solas, sin ruido ni pantallas. Porque nunca hay que dejar de aprender... ¡ni de divertirse!
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En los albores de la era victoriana, en su laboratorio al aire libre en Halstead, Kent, Anna Atkins se embarcó en un experimento radical para documentar especies botánicas utilizando un medio artístico completamente nuevo. Los inimitables cianotipos de algas y helechos que creó se convirtieron en los primeros libros que presentaban imágenes fotográficas. Impactantes aunque etéreos, estos álbumes son una síntesis perfecta de arte y ciencia.Aunque la técnica de la cianotipia fue descubierta por su amigo John Herschel, Atkins fue la primera en darse cuenta tanto de su utilidad práctica para sus propios intereses en botánica y taxonomía como de su intrigante potencial artístico. El proceso, que implicaba fijar el objeto sobre papel sensible y exponerlo directamente a la luz solar, da como resultado el pigmento azul de Prusia que constituye el inconfundible telón de fondo de estas obras de arte.Los álbumes de Atkins British Algae (1843-1853) y Cyanotypes of British and Foreign Ferns (1853), el último de los cuales fue producido con su amiga Anne Dixon, son obras de notable rareza. Reimpresos aquí en su totalidad por primera vez, revelan su dominio de múltiples disciplinas: Si bien el proceso de cianotipia permitió a Atkins enfrentarse al desafío de una representación precisa, los contornos delicados de los especímenes, colocados sobre el fondo azul intenso, le han dado a las imágenes un atractivo estético atemporal.Esta edición, basada en gran medida en las copias de la Biblioteca Pública de Nueva York y del J. Paul Getty Museum, ha compilado cuidadosamente cianotipos de varias fuentes para reimprimir las innovadoras obras de Atkins en su totalidad. Más de 550 impresiones de cianotipos acompañadas de una serie de ensayos introductorios de Peter Walther que sitúan el trabajo de Atkins en sus contextos científico e histórico-artístico y rinden un merecido homenaje a las contribuciones de una pionera.
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Uno de los grandes deseos del ser humano es mantenerse joven, sano y lleno de energía. Gracias a los estudios del doctor Shinya, este anhelo está muy cerca de convertirse en una realidad. Una vez más el doctor Hiromi Shinya, autor de La enzima prodigiosa, cambia por completo nuestra percepción de lo que es posible respecto a la salud con su nuevo libro La enzima para rejuvenecer. En esta obra el doctor Shinya se centra en solucionar el problema de las células del envejecimiento y sus conclusiones resultan verdaderamente impactantes. De manera contundente nos demuestra cómo puedes crear tu plan de rejuvenecimiento personalizado utilizando el «Breve ayuno», el enema de café y el agua de Kangen. Con La enzima para rejuvenecer aprenderás:- Cómo las enzimas de rejuvenecimiento transforman las células zombi en células sanas.- Cómo puedes recuperar la energía eliminando la basura que se acumula en tus células. - Por qué los alimentos de color morado mejoran tu memoria.- Cómo tomar agua de Kangen contribuye a mejorar tu salud y tu energía.- Por qué la cúrcuma previene enfermedades como el Alzheimer. La crítica apunta...«El doctor Hiromi Shinya logró un avance impactante y vanguardista en el campo de la cirugía abdominal (fue uno de los inventores de la colonoscopia) que dio lugar a un cambio radical en el pensamiento médico.»The New York Times
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Una obra inspiradora que defiende la materialización de un nuevo femenino, mucho más consciente, equilibrado y sano. La autora nos anima a reconectar con nuestra sexualidad de un modo consciente y único a través de reflexiones, historias personales y ejercicios prácticos. Una invitación a despertar a nivel personal y a compartir con nuestro entorno la sabiduría que emerge cuando estamos conectadas con nosotras mismas con una mirada íntima y de reconocimiento, una mirada conectada con el corazón. Isabella Magdala investiga el crecimiento personal y el autoconocimiento a través de la sexualidad. Como psicóloga y sexóloga, comparte en este libro el resultado de su investigación científica, la experiencia terapéutica tras años acompañando a mujeres a que se descubran a sí mismas a través de su cuerpo y su sexualidad, y una mirada impregnada de sensibilidad tras haber fotografiado a cientos de vulvas. La vagina, revela la autora, conecta a las mujeres con las emociones más profundas, un camino directo al corazón que nos puede devolver la pasión vital, el poder personal, la creatividad y el amor por la vida. Este libro tiene el objetivo de acompañarte en tu camino, de brindarte la oportunidad de que amplíes tus propios horizontes, de que te conozcas, te ames y te gustes, de que tomes las riendas de tu vida y de tu cuerpo, de que te recuerdes que eres maravillosa y de que conozcas ese lenguaje único y personal para que tú misma puedas comprender todo eso que tu vagina siempre te quiso decir y que ahora es el momento de que escuches.
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Un cuerpo sano regula de forma natural el pH de todos sus sistemas. Sin embargo, cuando estamos enfermos o sufrimos algún trastornofísico, reducir el exceso de ácido denuestro cuerpo puede ayudarnos a mejorar nuestra salud. Además, el exceso de ácidos
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Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y la lógica. Sumérgete en el mundo de la diversión con la colección de Megastar Libros.
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De Sócrates a Oleguer Presas, de ese que algunos llaman el futbolista de ETA a Cristiano Lucarelli, pasando por Lilian Thuram y Vicente del Bosque, son unos cuantos los futbolistas que han dado el paso de manifestar sus ideas políticas y su compromiso con la izquierda, sin temor a las posibles represalias y jugándose el tipo en algunos casos de forma literal.Quique Peinado construye un libro tejido de enormes historias que van mucho más allá del propio balompié, historias emocionantes, de pequeños y grandes héroes, de gente que cree en lo que piensa y actúa en consecuencia.Futbolistas de izquierdas es un proyecto de pasiones, por el fútbol y por la política, pero sobre todo por la vida, cuya lectura enganchará por igual a quienes les interesa el deporte, el componente ideológico, o aquellos que se acerquen simplemente siguiendo el instinto de su curiosidad.
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Esta obra esta está dedicada a un deporte único, que apasiona a millones de personas en todo el mundo. Explica cómo implementar sistemas de entrenamiento contemplando todas las variables que se debe tener en cuenta en la búsqueda del rendimiento para jugadores de tenis. Un libro imprescindible para los entrenadores de tenis.
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Esta nueva edición «mejorada, revisada y corregida», modifica ciertos aspectos de la primera edición y añade una amplia descripción de la transformación sufrida por el diseño gráfico: una revolución informática de magnitudes colosales que, a la primera edición, se hallaba literalmente en pañales y que en la actualidad determina un grado de implicación integral con la comunicación visual, primera fuente de información del planeta. En esa alianza, la interrelación de ámbitos y tendencias, patente en el tiempo y en los estilos, viene a corroborar el compromiso social de un instrumento de comunicación de utilidad pública, verdadera razón de ser del diseño gráfico. Es el primer texto que incorpora al concierto internacional del diseño gráfico la voz propia de España y América Latina. «Como diseñador, creo que es un libro de valor extraordinario y de lectura obligada no sólo para los profesionales del área, sino para todas aquellas personas que deseen incorporar un punto de vista inédito sobre la historia de la cultura». Alberto Corazón
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La ayuda que necesitas para vivir la etapa de tu embarazo con más seguridad y confianza, semana a semana.Cuando llega la noticia del positivo, además de una gran alegría, empiezan a surgir las dudas, que comienzan a acumularse a medida que van pasando las semanas del embarazo. Este libro será un acompañante perfecto, ya que contiene toda la información más importante para vivir mucho más tranquila cada una de las etapas del embarazo. De la mano de la doctora Ana Rosa Lucena, sabrás qué esperar que te suceda semana a semana y contarás con valiosos consejos que te permitirán disfrutarlo y entender qué es lo que te está pasando, así como salir de dudas rápidamente. Déjate guiar para vivir plenamente tu embarazo y la llegada de tu bebé.
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Todo el ajedrez está impregnado de análisis y cálculo. De modo especial, las combinaciones y el juego táctico requieren una alta dosis de cálculo. Hablamos de aquellas posiciones en las que, dado el agudo carácter de la lucha, el valor de cada tiempo es crucial o muy elevado. Este cuadernillo contiene problemas de mate, finales prácticos, cálculo de variantes y estudios.
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Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar correctamente la relación calidad-precio de un vino...
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El libro más vendido sobre cocina casera tradicional y auténtica española, con 1.080 recetas fáciles de seguir.Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao.Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal.Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.
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Este libro comienza justo donde empezó todo, en la figura de Hans Wilsdorf y la fundación de Rolex. Con una magnífica selección de fotografías, explica mediante textos cuidados al detalle la génesis de los modelos, sus características, la evolución de la técnica y del diseño y los hitos que han conseguido en el ámbito de las exploraciones y de los descubrimientos. Con la inclusión de materiales de archivo, publicidad de la época, testimonios directos, análisis y entrevistas inéditas de expertos del sector, en este volumen se muestra cómo todos los modelos contribuyen a una visión única, y se desvela la verdadera e inimitable filosofía de Rolex, la base del éxito de la reconocida marca, líder en el sector de relojes de lujo.
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El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos. OLD FASHIONED - SINGAPORE SLING - BRAMBLE FOG CUTTER - PENICILLIN - DRY MARTINI - FLIP WHISKEY SOUR - MINT JULEP - LAST WORD GIN FIZZ - DARK AND STORMY - PIÑA COLADA - PISCO SOUR Para todos aquellos que sueñan con ser un auténtico bartender, este es vuestro libro.
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Una obra que redefine el maquillaje como lenguaje visual y emocional. Ellas al desnudo es un viaje único al alma del maquillaje. Roberto Siguero, uno de los maquilladores más reconocidos, nos revela en estas páginas la esencia de esta disciplina a través de la mirada de veinticinco mujeres que lo inspiran. Con un enfoque íntimo, el autor desviste no solo los rostros, sino también las emociones. Técnica y reflexión se entrelazan para mostrar cómo este arte va más allá de lo superficial: es un lenguaje que muestra nuevas facetas de quiénes somos. Este libro es un homenaje a la belleza de la mujer en todas sus formas, un recorrido visual que invita a redescubrir el poder de los colores, las texturas y las historias que se esconden detrás de cada pincelada. «Roberto es puro talento y disfrutar de su arte es un privilegio que he tenido la suerte de tener». Juana Acosta «En este baile de máscaras, de luces y sombras que es nuestra profesión, tú siempre brillas». Marta Hazas «En tus manos todas las mujeres somos bellas, porque nos antepones a todo, porque nos escuchas y nos elevas». Ana Milán «No solo consigues que tu arte con la brocha me dé luz, también haces que un día oscuro se convierta en luz por dentro». Belén Rueda «Hay maquilladores estrella y estrellas del maquillaje. Estos últimos son artistas maravillosos, pero, y ahí está su rareza, son tan generosos que nunca pierden de vista el objetivo primordial de embellecer a la persona a la que maquillan y supeditan a ello su enorme talento. Roberto Siguero pertenece a esta pequeña especie». Olga Ruiz
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La historia del Real Club Deportivo de La Coruña no tiene parangón en el fútbol moderno. Pocos clubs han tenido una trayectoria tan dramática y emocionante como la del equipo herculino. ''Branquiazul: Historia oral de los años dorados del Dépor'' es el resultado decasi dos años de trabajo del coruñés Marcos Gendre,que ha entrevistado a alrededor de setenta personalidades del mundo del deportivismo y sus rivales, tantodel cuerpo técnico como a jugadores carismáticos, asícomo a un selecto grupo de periodistas deportivos yseguidores, entre los que destaca la hinchada de losRiazor Blues. Así, a través del relato en primera persona de Augusto César Lendoiro, Jabo Irureta, Fran, Donato o José Ramón, entre muchos otros, Gendre ha compuesto un fresco vívido y apasionante de los altibajos de un club que sufrió y celebró como nadie, sobre todo entre los años ochenta y principios del siglo XXI. Momentos funestos y estelares como la fallida promoción de la temporada 89-90 contra el Tenerife, el ansiado ascenso a Primera de la 90-91, los convulsos duelos contra el eterno rival —el Celta de Vigo—, la conquista del primer título para el fútbol gallego con la Copa del Rey de 1995 frente al Valencia C.F. o la victoria en la Liga 99-00, así como los cinco años degestas en la Champions, configuran el mito de una epopeya balompédica extraordinaria. ''Branquiazul'' es también la historia de una ciudad, A Coruña, que encontró en el fútbol un referente, un faro y un futuro, sobre todo aquellos muchachos y muchachas que padecieron la crisis económica de los ochenta, una estratificación social muy acusada y sufrieron los estragos delas drogas y la herida moral que supuso la pérdida dela capitalidad de Galicia —que pasó a Santiago de Compostela—, y que se aglutinaron en torno a un club cuyos éxitos contribuyeron a conquistar con su pasión yentrega
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José Luis Garci, el primer ganador de un Oscar español, repasa los mundiales de fútbol y las eurocopas que ha cubierto con sus crónicas para la prensa, sobre todo para el diario ABC. Ha seguido desde la Eurocopa 1992 a la celebrada en Portugal en 2004, desde el Mudial de 1998 al de 2002. Una literatura directa, con la escritura urgente que impone la noticia, en la que no solo habla de fútbol, sino también de otros deportes como el boxeo o el atletismo, de los países donde se disputan los partidos y competiciones, de los estadios, los amigos, la literatura y el cine, sobre todo el cine que alienta cada latido de este gran director español. Cientos de fotografías a color iluminan un libro que pretende rendir homenaje al cinemascope.
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