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Libros de Cocina y Salud
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100 motius per ser del Girona
2A EDICIÓ El Girona Club de Futbol està de moda, i no només perquè ha liderat la Lliga de la Primera Divisió la temporada 2023-24, sinó perquè els números l'han situat unes quantes vegades com un dels millors d'Europa. I això és molt gros. Tan gros que cada setmana deixa antiquat el que havia fet la setmana anterior. El creixement de l'equip ha estat tan espectacular que ha anat més de pressa que tots nosaltres. El 2021 vèiem partits de Segona Divisió, el 2022 vam celebrar l'ascens, el 2023 hem tastat el lideratge de Primera Divisió per primer cop a la història, el 2024, si no passa res greu, veurem partits de competició europea, i, el 2025, qui sap si algun títol. Ara m'he engrescat tant que em diran que hem de tocar de peus a terra. I ens ha anat molt bé el bon moment del Girona per poder escriure un llibre d'aquestes característiques, distès, sempre amb un to d'humor i sense que tot sigui tan transcendent. No sabem quan ni quants capítols del llibre quedaran caducats, però el que sí que és clar és que hem fet el llibre dels ''100 motius per ser del Girona'' en el millor moment de la història del Girona.
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Cuídate a ti y a los tuyos con las recetas más sanas y sabrosas de MasterChef.Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación sana y cuidarte a ti y a los tuyos. Cocina de forma equilibrada con productos de temporada que, además de sabor, aportan energía para todos los días. Podrás encontrar platos exquisitos, tales como: garbanzos con huevos y espinacas, arroz con coco, lima y pez limón, huevos con salsa bretona o tarta de calabaza. ¡Comienza a disfrutar de una vida más saludable y deliciosa con MasterChef!¿A quién va dirigido el libro _LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF_?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en llevar una alimentación sana y equilibrada, sin renunciar al sabor y la exquisitez de los platos. Es ideal para aquellos que buscan recetas fáciles de preparar, con ingredientes de temporada y que aporten energía para el día a día. Tanto principiantes como cocineros con más experiencia encontrarán en él una fuente de inspiración para incorporar hábitos alimenticios saludables a sus vidas. La obra se adapta a las necesidades de quienes desean cuidar su salud y la de sus seres queridos a través de una cocina deliciosa y nutritiva.Temas que trata el libro La Biblia saludable de MasterChefLA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF ofrece una amplia variedad de recetas enfocadas en una alimentación saludable y equilibrada. Se centra en la utilización de productos de temporada, lo que garantiza frescura y sabor óptimo. El libro proporciona recetas que son:Recetas equilibradas: Las recetas están diseñadas para proporcionar una nutrición completa y variada, combinando diferentes grupos de alimentos de forma armónica.Recetas fáciles de preparar: Se incluyen instrucciones claras y concisas, aptas para diferentes niveles de experiencia culinaria.Recetas con ingredientes de temporada: Se prioriza el uso de productos frescos y de temporada, garantizando la mejor calidad y sabor.Recetas variadas: Se ofrece una amplia gama de platos, desde entrantes hasta postres, para cubrir todas las necesidades culinarias. Ejemplos de platos incluyen garbanzos con huevos y espinacas, calabacines rellenos de verduras, pechuga de pavo a la naranja y pizza de frutas, entre otros. También se mencionan arroz con coco, lima y pez limón, y huevos con salsa bretona.Cocina saludable y deliciosa: El libro demuestra que la comida sana puede ser también deliciosa y atractiva, rompiendo con la idea de que la comida saludable es insípida.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro _LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF_Aún no hay opiniones o críticas sobre LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF.
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Se trata de reconstituir una figura de forma lógica Las cifras que aparecen a la izquierda de las líneas y encima de las columnas indican la cantidad de casillas que habrá que sombrear. Descubre los dibujos Entrena tu mente y Disfruta de tu momento de Relax con la colección Tiempo de Diversión.
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21 historias épicas e imprescindibles no solo para los madridistas, sino para todos los amantes de la literatura deportiva. ¿Cuál es el mejor partido que ha jugado el Real Madrid en el presente siglo? ¿Cómo vivió Iker Casillas sus paradas en la final de la Novena Copa de Europa? ¿Cuál sería la letra perfecta para la canción «Cómo no te voy a querer»? ¿De verdad estaba tan tranquilo Lucas Vázquez en aquel penalti de Milán? ¿Será cierto que Pirri jugó una final de Copa con la clavícula rota, siendo además este el menor de sus problemas? ¿De qué estaba disfrazado el autor de este libro en el minuto exacto de Van Nistelrooy y el tamudazo? Este recorrido por veinte hazañas de fútbol (y una de baloncesto) en la historia del mejor club del mundo contiene también la respuesta a todas esas preguntas. Por sus páginas desfilan testimonios de héroes como Mijatovic, Valdano, Santillana, Míchel, Santamaría y otros.
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Seguramente tienes déficit de magnesio y no lo sabesVivimos en una sociedad en la que la fatiga constante, el estrés crónico y el insomnio han dejado de ser excepciones para convertirse en la norma. Este libro revela por qué el déficit de magnesio, tan frecuente como infradiagnosticado, es el hilo invisible que conecta gran parte de los problemas de salud contemporáneos, desde la resistencia a la insulina hasta la ansiedad, pasando por el envejecimiento precoz. Basándose en evidencia científica pero con un lenguaje accesible, Phil Hugo explica con precisión cómo este mineral regula la producción de energía, la estabilidad del sistema nervioso, la respuesta al estrés y la capacidad del cuerpo para reparar y regenerarse. Cada capítulo ofrece una combinación de fisiología avanzada y estrategias aplicables: cómo densificar tu dieta en magnesio a través de alimentos, aguas y suplementos, cómo elegir la mejor forma de magnesio, cómo potenciar su absorción y qué señales clínicas alertan de que el déficit está afectando al organismo. Un libro imprescindible para quienes buscan entender qué hay detrás de su cansancio y desean recuperar un estado de vitalidad que hoy parece lejano.
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de sopas de letras de Megastar Libros, calidad garantizada. Estrenamos en 2024 un nuevo logotipo y diseño de portadas, más actual y fresco, dirigido a mentes inquietas que quieran seguir disfrutando con nuestros juegos.
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¿Quieres introducir más vegetales en tus comidas? ¡Este libro esconde los sabores más explosivos y apetecibles! «Recuerdo la primera vez que coseché un tomate cherri en el huerto de un amigo. El olor intenso y aquella explosión de sabor me concienciaron al momento de lo singular e increíble que es cualquier ingrediente en su punto óptimo. Tuve claro que fuera cual fuera la receta o preparación con esos tomates sería memorable. Ahí arrancó mi idilio con el mundo vegetal. Muchas personas todavía desconocen que el secreto de las comidas está, en gran medida, en la calidad de los ingredientes que utilizamos y que cocinar al ritmo de las temporadas nos regala lo mejor de la naturaleza en textura, gusto y aromas. Después de años cocinando e inspirado por las temporadas, he reunido este conocimiento en el libro que tienes en tus manos. En él conocerás los mejores productos y combinaciones de cada estación a través de más de 60 recetas deliciosas y fáciles de preparar. Además, te voy a compartir bases y técnicas que te ayudarán a llevar tu cocina vegetal al siguiente nivel, para que tú y los tuyos disfrutéis comiendo y cocinando como nunca».
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Los juegos de memoria que encontrarás en este libro presentan una enorme variedad justamente porque están pensados para activar distintas partes de nuestro cerebro y para resolverse en intervalos de tiempo cortos. ¡Te garantizamos que con estos juegos no se te va a olvidar nada!
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Los expertos predicen que en 2020 y 2021 los viajeros buscarán destinos cercanos para pasar sus vacaciones. Los baños de bosque, tal y como los planteamos en Alhenamedia, permiten aunar el conocimiento de la naturaleza con las actividades al aire libr
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Candela Fuertes está en horas bajas: su lucha contra el poderoso Club Wanstein ha minado su credibilidad como periodista. Corroída por la sed de venganza, decide recurrir a las únicas personas que pueden ayudarla en una causa que ya parece perdida: los Orwellianos, un grupo que no repara en medios para destapar escándalos. Pero llegar a ellos implica transitar un camino plagado de las pruebas más exigentes, y para superarlas cuenta con el inestimable apoyo de Janina? ? y el tuyo. Sí, porque, a lo largo de esta tortuosa aventura, deberás exprimir al máximo tu capacidad de observación y deducción a fin de resolver los numerosos enigmas que se van presentando, y que convierten esta lectura en una experiencia intensa y trepidante en la que tú te eriges como verdadero protagonista.á
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Este breve y somero estudio no pretende más que abordar el deporte del ciclismo desde el ámbito lingüístico, cómo se fue creando, con él y en torno a él, todoun lenguaje que lo llevase donde ha llegado. Desde los primeros escritos y las primeras crónicas deportivas hasta hoy, se va estableciendo el nacimiento, la evolución y el estado actual de un lenguaje sectorial.Hoy, el lenguaje del ciclismo, nacido en Francia, cuna del Tour, forma parte también de la lengua castellana por derecho propio, y tiene su génesis e historia, de las que en esta obra se trata.
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Los juegos de lógica ponen a prueba nuestra capacidad de razonamiento y estimulan nuestro talento para resolver acertijos aplicando el ingenio. Rompe la rutina y atrévete con estos juegos de lógica que te proporcionarán muchos ratos de diversión y te brindarán oportunidades para mejorar tus habilidades cognitivas.Los juegos de lógica que encontrarás en este libro están pensados para resolverse en intervalos de tiempo que oscilan entre los 3 y los 10 minutos. Dedica un rato al día a resolverlos y verás como tu cerebro se vuelve mucho más ágil.¿A quién va dirigido el libro Juegos de lógica fáciles?El libro Juegos de lógica fáciles está dirigido a todas aquellas personas que deseen mejorar su agilidad mental y capacidad de razonamiento a través de la resolución de acertijos y juegos de lógica. Se presenta como una actividad ideal para romper con la rutina diaria y estimular las habilidades cognitivas. Su formato y la dificultad de los juegos lo hacen accesible a un público amplio, sin importar la edad o el nivel de experiencia previa en este tipo de actividades. La propuesta es disfrutar de un rato de entretenimiento estimulante y beneficioso para el cerebro. Los juegos están diseñados para ser resueltos en periodos cortos de tiempo, lo que lo convierte en una opción perfecta para dedicar unos minutos al día al entrenamiento mental.Temas que trata el libro Juegos de lógica fácilesEl libro Juegos de lógica fáciles se centra en la resolución de juegos de lógica diseñados para mejorar la agilidad mental. Los temas que abarca se pueden resumir en:Razonamiento lógico: A través de una variedad de acertijos, el libro desafía al lector a aplicar diferentes estrategias de razonamiento lógico para encontrar soluciones. Se trabaja la deducción, la inferencia y la capacidad de análisis.Resolución de problemas: Los juegos plantean diversos problemas que requieren un pensamiento creativo y la aplicación de diferentes técnicas para su resolución. Se fomenta la capacidad de encontrar soluciones innovadoras y eficientes.Agilidad mental: El objetivo principal del libro es mejorar la agilidad mental del lector. Los juegos están diseñados para estimular la actividad cerebral y mejorar la capacidad de concentración y atención.Entretenimiento: Además de su valor educativo, el libro se presenta como una fuente de entretenimiento. Los juegos están pensados para ser divertidos y desafiantes, ofreciendo una experiencia lúdica que a la vez resulta beneficiosa para la mente.Tiempo de resolución: Los juegos incluidos en el libro están pensados para ser resueltos en periodos cortos de tiempo, entre 3 y 10 minutos aproximadamente, lo que permite su inclusión en la rutina diaria sin requerir grandes periodos de tiempo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Juegos de lógica fácilesAún no hay opiniones o críticas sobre Juegos de lógica fáciles.
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A través de este libro, Hapkido ilustrado, ofrecemos una excelente manera de descubrir las técnicas tradicionales del Hapkido, aprender nuevos términos y reforzar los que ya se tienen.Cada una de las técnicas presentadas se ilustra de una manera limpia, clara y ordenada. Las explicaciones están escritas en castellano e inglés y tienen sus nombres originales en coreano (romanización coreana).El libro incluye los nombres de golpes, puñetazos, posiciones, patadas, caídas, armas, proyecciones y ejercicios respiratorios entre otras aportaciones.El lector encontrará, al final de la obra, un glosario con la terminología del Hapkido en tres idiomas para reforzar su bagaje en este completo arte marcial.¡Disfrute del libro!
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''El crimen del verano 2'' es un libro interactivo de Modesto García que invita al lector a resolver una serie de misteriosos casos mediante la observación de pistas y detalles visuales.Tras el éxito de su primera entrega, el autor plantea nuevos enigmas de ''crimicuentos'' donde la perspicacia y el análisis de la escena son fundamentales para descubrir al culpable. La obra combina narrativa y acertijos visuales, convirtiendo la lectura en un juego de detectives dinámico y desafiante para todas las edades.
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Un libro práctico y visual que te guiará en la creación artesanal desde cero¡Atrévete a adentrarte en el mundo de la cerámica! Si alguna vez has sentido curiosidad por crear piezas de arcilla con tus propias manos, este libro es para ti. Aprenderás paso a paso a: - Modelar con diferentes técnicas, desde churros hasta planchas.- Decorar con engobes, esgrafiado y esmaltes.- Crear tazas, platos, bisutería ¡e incluso lámparas y vajillas!- Trabajar con horno o con arcilla de secado al aire. Ya seas principiante o quieras seguir explorando todo un mundo de posibilidades, este libro te acompañará en el proceso de convertir el barro en piezas únicas. Fácil, práctico y lleno de inspiración. ¡Manos a la arcilla!
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¿Cuándo se ponen de moda las barbas? ¿Es algo reciente o ha existido siempre? «No sin mi barba» (de Carlos Suñé) es el mejor blog sobre el tema, y Alfonso Casas (barbudo también) el ilustrador de moda y en boca de todos. Ambos nos ayudan a entender el fenómeno desde tiempos remotos, para comprender cómo se ha llegado hasta el boom actual(omnipresente en cualquier red social, y un must entre los hombres de cualquier ciudad).Todo lo que se esconde (y mucho más) detrás de una barba.
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Disfruta de tus pasatitiempos favoritos con el Bloc de autodefifinidos desafífío de Megastar Libros, calidad garantitizada.
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Los secretos de Yuya se va a convertir en vuestro libro favorito, guapuritas, ¡os lo juro! Además de que está hecho con todo el amor y el cariño del mundo, en ningún otro lugar vais a encontrar los trucos y consejos que hay en estas págin
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Los sombreros, además de ser objetos funcionales, tienen un gran valor estético y simbólico. Este libro es el primero editado en España que ahonda en el tema. Muestra la presencia de los sombreros en el arte del siglo xx, centrándose en Picasso y el ámbito catalán, a partir de la colección de la Fundació Palau junto con obra del Museo Picasso de Barcelona, la Colección Banc Sabadell y diversas galerías y colecciones particulares y presenta, por primera vez, un conjunto de 250 sombreros de mujer y de hombre, a lo largo del siglo xx y hasta la actualidad, de la Col·lecció Antoni de Montpalau.
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El presente libro proporciona una visión integrada de la programación del entrenamiento de la fuerza y los factores biológicos más importantes de la respuesta orgánica a este tipo de entrenamiento. La descripción actualizada y detallada de los mecanismos a entrenar y el rigor conceptual a lo largo de la obra permite profundizar en los determinantes de la mejora del rendimiento, a la vez que abre puertas a la curiosidad científica del lector interesado. Sin duda, algunos conceptos y aplicaciones pueden llamar la atención por ser peculiares y novedosos, pero tanto su respaldo en publicaciones científicas relevantes como la experiencia en la aplicación de programas de entrenamiento de fuerza con éxito contrastable dan solidez a estas aportaciones. El despliegue de ejemplos de cuantificación y planificación del entrenamiento confiere a la obra unas características de aplicación a la práctica deportiva muy relevantes. A través del estudio de esta obra el lector puede obtener información suficiente como para poder elaborar por sí mismo un plan de trabajo que se adapte a las características de su deporte, con el fin de alcanzar el óptimo desarrollo específico de las distintas manifestaciones de fuerza y su aplicación a las necesidades de su especialidad deportiva.
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Todo lo que siempre quisiste saber sobre el ayuno intermitente El ayuno intermitente ha llegado para quedarse y no pasa un día sin que oigamos hablar de sus beneficios, aunque tanta información al respecto puede llegar a confundirnos. Los estudios científicos demuestran sus numerosas virtudes, siempre y cuando se lleve a cabo de forma responsable: pérdida de peso, mejora de la longevidad y del descanso, control de los niveles metabólicos, mayor calidad de sueño... Carla Zaplana, experta nutricionista y dietista, nos ofrece en esta guía las respuestas que nos ayudarán a salir de dudas, nos revela qué tipo de ayuno nos conviene según nuestro estilo de vida y nos enseña cómo iniciarnos en esta práctica. Carla nos aconseja cómo integrar el ayuno en nuestra rutina con seguridad y también nos ofrece estrategias para analizar y comprender las reacciones de nuestro organismo, especialmente en los primeros días. Además, nos proporciona las claves para distinguir el hambre real del emocional, ideas de ejercicios para hacer en ayunas y 45 recetas sencillas y deliciosas para aprender a romper el ayuno y sentirnos estupendamente.
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La guía Baby-Led Weaning para que tus hijos aprendan a comer de manera segura y natural ¿Pueden decidir los niños qué y cuánto comer? ¿Pueden alimentarsecon las manos? ¿Masticar sin dientes? ¿Saltarse la etapa de laspapillas? ¿Pasar directamente de la leche al bocadillo? La infancia es una etapa de formación de hábitos y preferencias alimentariasque serán difíciles de modificar en la edad adulta, por eso losprimeros bocados son de vital importancia para establecer las bases deuna dieta saludable.El inicio de la alimentación complementaria es un periodo muy esperado,pero repleto de muchas dudas e inseguridades. En esta completaguía -científicamente documentada- encontrarás recursos y consejosprácticos que te ayudarán a resolver todas tus preguntas sobre la alimentacióncomplementaria regulada por el bebé, conocida como BLW,con el propósito de que la hora de la comida sea un momento agradabley feliz para toda la familia.
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Alberto Corazón, una de las figuras más relevantes de la historia del diseño en España, se encontraba trabajando, junto a su hijo Oyer Corazón, en los materiales de esta obra antes de su fallecimiento: un auténtico ideario, que recoge sus reflexiones en torno a una de las actividades humanas más presentes y de mayor influencia en nuestra vida cotidiana y, sin embargo, de límites difusos y difíciles de definir. ¿Qué es el diseño? ¿Cuáles son sus herramientas y estrategias? ¿Para qué sirve y qué valores transmite?¿Qué distingue un buen diseño de uno malo? ¿Cómo ejercen, aprenden y enseñan los diseñadores? Rehuyendo el registro más teórico o académico, ambos examinan estas y otras cuestiones desde puntos de vista distintos, pero convergentes: Alberto Corazón a partir de los numerosos trabajos que realizó a lo largo de su carrera, mientras que Oyer Corazón amplía esta mirada conectándola y contrastándola con las tendencias actuales del diseño. Este volumen se completa con los otros textos que Alberto Corazón dedicó a la disciplina y al oficio de diseñador. Alberto Corazón (1942-2021) fue un diseñador, fotógrafo, escultor y pintor. Premio Nacional de Diseño en 1989, recibió también importantes galardones internacionales otorgados por el Arts Directors Club de Nueva York, el British Design y el Design Council International. Oyer Corazón (Madrid, 1971) fue diseñador y director de proyectos en el estudio de Alberto Corazón en los 2000, para luego especializarse, ejerciendo también la docencia, en diseño estratégico, innovación y diseño de servicios.
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En 1958, la compañía japonesa Riso lanzó un dispositivo de impresión al que llamó Risograph. A caballo entre la impresión mecánica y la digital, el proceso de impresión de este nuevo dispositivo se basaba en técnicas de serigrafía pero permitía imprimir u
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Cerámica práctica revela los secretos para aprender a hacer piezashermosas y funcionales. Desde platos, tazas o platillos, hasta jarras,soperas y fuentes de hornear. El libro aborda todos los aspectos de lacreación de objetos de cerámica desde la idea al objeto acabado. Cadacapítulo ofrece una amplia variedad de formas básicas, creadas mediantemodelado o torno, así como una selección de asas, bordes, pies, tapas,picos . Un manual muy práctico y sencillo, ilustrado con exquisitasimágenes en color, que muestra el paso a paso de todas las técnicasnecesarias para hacer objetos de cerámica hermosos, funcionales y de losque podremos disfrutar durante mucho tiempo.
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La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en este mundo. Sí, en serio. Y te lo vamos a mostrar en este libro. Aquí verás lo maravillosa que es la cerveza artesana, cómo prioriza el sabor y la pasión por encima de todo, y cómo apuesta por la innovación y la experimentación. Mientras te bebes las páginas de este libro descubrirás cómo se hace la cerveza, sus muchos estilos diferentes, cómo maridar la comida con la variedad correcta, cómo cocinar con ella y, por supuesto, aprenderás también a iniciarte en la elaboración de este oro líquido.
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El objetivo principal de este libro es ofrecer propuestas prácticas que nos permitan disfrutar de nuestros hogares y conseguir mantenerlos en perfecto estado sin destinarle más tiempo del necesario. Se suele pensar que hacen falta horas para que nuestra vivienda esté como nos gusta. Nos convertimos así en esclavos de nuestras casas y nos olvidamos de que la función principal de nuestro hogar es proporcionarnos confort. Pero es la casa la que está a nuestro servicio, no nosotros al de ella. A lo largo de las páginas, se dan muchas ideas de organización y optimización del espacio sin tener que deshacernos de casi todas nuestras pertenencias. Es este un libro eminentemente práctico, que ofrece consejos para disfrutar del hogar y muchas ideas para organizar la casa. Trata en profundidad cada estancia de la vivienda y aporta soluciones para tenerla a punto con el mínimo esfuerzo. La obra se divide por estancias para que la organización resulte más fácil. Al final de cada capítulo se presenta un resumen con las ideas principales para consultarlas cada vez que sea necesario.
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Si has pensado mil veces «me gusta el rollo vegetariano, pero ni idea de por dónde empezar» o si simplemente quieres empezar a introducir platos sin carne ni pescado en tu día a día, en Mis recetas vegetarianas encontrarás todo tipo de platos veganos, con opción a ovolactovegetarianos, y varias opciones de menús para que te organices y comas rico y variado. Además, encontrarás consejos para dar el paso de manera saludable e información muy útil sobre cómo ser una familia vegetariana e historias reales de personas que han pasado por esta experiencia.
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Cocina con 2-6 ingredientes69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS. Librero
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Saber qué se debe comer y qué no se debe comer, segúnlas condiciones de salud de cada persona, es poseerun tesoro de conocimientos para tratar y prevenir losproblemas de salud, desde la gripe, hasta el cáncer.El objeto de este libro es proporcionar ese conocimiento. Hay, en estos últimos años, una explosión de estudios sobre estos temas y una serie de hallazgos científicos asombrosos sobre los poderes curativos y preventivos de los alimentos que afectan al comportamiento celular. Este libro ofrece al lector ideas prácticas que le ayudarán a aclarar interrogantes sobre la salud, a alejar las enfermedades y a tratar dolenciasexistentes. Cómo evitar o aliviar la gripe, el asma,la ansiedad, el estrés entre otros, cómo sobrevivir aun infarto o a un derrame cerebral e, igualmente, reducir los tumores precancerosos o detener las metástasis son algunas de las propuestas del autor. Jean Carper es una autoridad en salud y nutrición y autora denumerosos libros. Es columnista en varios periódicosy corresponsal médica de la CNN.
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Sybilla salta a la escena de la moda española en el año 1983. Muy pronto la crítica la reconoce como la mejor diseñadora que ha dado nuestro país desde Cristóbal Balenciaga. Podría no parecer fácil encontrar el hilo conductor en su producción, sin embargo, como pretende mostrar esta exposición, ese hilo invisible existe y está presente en forma de lenguajes que le permiten jugar al despiste y dan coherencia a toda su obra.
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Si algo tienen claro Virginia Troconis y Pablo Ojeda es que la comida está para disfrutarla y la vida no está para pasarla mirando la báscula. Con la información necesaria, podremos cambiar nuestros hábitos de vida y encontrar el equilibrio. No hay que olvidar que la obsesión por una alimentación perfecta puede ser casi tan dañina como una alimentación deficiente. ¡Basta! Podemos llevarnos bien con la comida. Comida, vamos a llevarnos bien es un libro sencillo y práctico pensado para que comer sea algo que enriquece tu vida sin obligarte a pensar tanto en ello que acabes tirando la toalla. Consejos y recetas de una de las influencers y modelos más queridas del país, Virginia, y de un nutricionista de referencia como Pablo. Es posible mantener un cuerpo saludable y maravilloso sin perder de vista que el disfrute y la alegría son lo primero, y este libro viene a demostrarlo. ¡La comida es tu aliada! Virginia Troconis y el nutricionista Pablo Ojeda te explican cómo disfrutar de la comida manteniendo la línea
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Durante mucho tiempo se ha mantenido la premisa de que los niños y las niñas deben pasarlo mal para aprender. Dicha idea viene acompañada de frases coloquiales como «que sufra para que aprenda» o «si no le duele, no aprende». No obstante, en respuesta a las consecuencias de un paradigma de crianza basado en el autoritarismo, han surgido formas de crianza opuestas, centradas en la permisividad y, en cierto modo, en la negligencia. Estas últimas se apoyan en premisas como «al niño no hay que ponerle límites, eso interrumpe el libre desarrollo de su personalidad». Es muy común tender a los extremos y es probable que esto funcione en situaciones límites, como eliminar hábitos que son perjudiciales para la salud, pero para la crianza no es lo idóneo. Si quiere descubrir los elementos clave para construir un apego seguro con sus hijos, ha llegado al libro indicado. La psicóloga y psicoterapeuta Milena González presenta en este libro la importancia de aprender a educar desde el amor que sostiene y los límites que protegen. El amor y los límites en la crianza van de la mano, no riñen entre ellos. Y lo uno y lo otro son tan necesarios para la salud emocional del niño como lo son el alimento y el sueño para su salud física. En el libro se construye una mirada comprensiva hacia la infancia y compasiva hacia aquellos adultos que, no siendo perfectos, quieren aprender a mirar y tratar con respeto a los niños y las niñas que forman parte de su vida. Todo esto se hace a partir de la deconstrucción de modelos y patrones de crianza que afectan no solo al vínculo entre padres e hijos, sino a la salud mental de los más pequeños. El niño construye una idea de sí mismo y de cómo es el mundo que lo rodea desde la mirada y el trato que recibe de quienes le importan. Para definirse a sí mismo como alguien capaz o incapaz, fuerte o débil, fracasado o lo contrario, recurrirá a su memoria emocional y será fiel a las palabras, a la mirada y al trato que recibió principalmente de quienes lo definieron en sus primeros años de vida. Nunca es tarde para aprender a hacerlo diferente. Gracias a la lectura de este libro, descubrirá cómo mejorar la relación con su hijo a través de la construcción de un apego seguro. La autora, Milena González, es psicóloga experta en Trauma, Apego y Educación Emocional, cursó el Máster en Inteligencia Emocional en la Universidad de Valencia. Experta en Psicoterapia Breve con Niños y Adolescentes, Experta en Clínica e Intervención en Trauma con EMDR.
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Soy matrona y mi vida cambió para siempre cuando vi el resultado del test de embarazo. Estar embarazada ya pone inevitablemente tu vida patas arriba. En ese instante, mi mente profesional se desvaneció, dando paso a una nueva versión de mí misma: la Celia «embarazada».Como todas las futuras madres, me enfrenté a miedos, inseguridades e inquietudes. A pesar de mis conocimientos, hubo momentos en los que me sentí abrumada, asustada en ocasiones y llena (literalmente) de vida en otras.La maternidad ha sido —y está siendo— un viaje intenso, lleno de sentimientos y experiencias diversas, que ahora deseo compartir contigo. A lo largo de estas páginas, me conocerás un poco más, te contaré cómo viví algunas de estas etapas de mi vida y te explicaré cómo enfrentarlas. Compartiré contigo no solo la evidencia actual como matrona desde la teoría, sino también cada una de las lecciones que aprendí al estar embarazada y, ahora, al ser mamá.
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«Al comparar el estilismo de los líderes de hace 80 años con el que lucen los de hoy, sorprende que la imagen de antaño resulte másactual que la de nuestros coetáneos».«El dicho popular que acusa a los políticos de ser todos iguales, en cuestiones refe
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