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Libros de Cocina y Salud
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Con el nacimiento de un nuevo ser y la transformación de la mujer en madre, se inicia una experiencia tan extraordinaria como estimulante e instintiva. Al propio tiempo y de manera inevitable, surgen dudas, temores, incertidumbres sobre ciertas dolenciasy molestias características de esta fase, abundante en cambios fisiológicos, endocrinos y, sobre todo,psicosociales. Muchos tabúes e informaciones contradictorias crean confusión a la nueva madre sobre su salud y la del bebé.Basado en la sabiduríamilenaria de la Medicina Tradicional China, naturaly holística, este libro ofrece una visión complementaria e integradora sobre la mujer y su salud en las diferentes etapas biológicas vitales. Asimismo, propone consejos caseros y prácticos sobre alimentación,preparados de infusiones herbales, fitoterapia, digitopuntura, hábitos saludables y algunas anécdotas y curiosidades acerca de la mujer oriental. Este títuloaporta la visión de la Medicina China sobre la saludde la mujer: la fertilidad, el embarazo, el parto, elpostparto y el cuidado del neonato.
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100 curses que has de fer alguna vegada a la vida
_100 curses que has de fer alguna vegada a la vida_ t'ofereix un ampli ventall de curses de diferents tipus i distàncies, i sobre diferents superfícies. Des de les curses populars per carretera o muntanya fins a aquelles que es disputen sota el nivell del mar, en illes, entre muntanyes, damunt de llacs glaçats o sobre deserts de dunes... o d'altres que permeten gaudir de l'aurora boreal. N'hi ha de Catalunya, d'altres de la resta d'Espanya, però també de Berlín, Amsterdam o Hèlsinki, i encara de més lluny: de Boston, Chicago, Jerusalem, des de dalt l'Everest o a la mateixa Antàrtida. Un aparador extens de possibilitats perquè el corredor no s'avorreixi de córrer i perquè sempre trobi una excusa per calçar-se les vambes i posar-se un dorsal al pit. Com diu l'autor, la cursa perfecta és aquella que s'inicia amb les cames, es continua amb el cap i s'acaba amb el cor. I la meta no és el final, sinó el camí que seguim per arribar-hi. _''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''_
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Una cena de amigos, una fiesta de cumpleaños, una escapada de fin de semana?: aquí tienes 4 experiencias de escape portátiles para pasarlo en grande. Tú decides dónde, cuándo y con quién.
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Entrenamiento accesible a todosDavid Costa, entrenador en contacto permanente con practicantes demusculación de todos los niveles, debe hacer frente a diario a numerosaspreguntas sobre el entrenamiento, los estiramientos, el cardio, lapérdida de grasa, el aumento de masa, la alimentación y los suplementosnutricionales. Con un enfoque práctico y su gran experiencia, el autorresponde a más de 160 preguntas basándose en los estudios científicosmás recientes. Así, podrás aumentar tu fuerza y musculatura, y perderásgrasa más rápidamente. Tendrás acceso a numerosos consejos prácticospara progresar respetando tu cuerpo.Descubre una presentación inédita de más de 90 ejercicios ilustrados ydescritos con gran detalle. Podrás corregir y mejorar tu técnica graciasa instrucciones simples, y comprender tus posibles errores deposicionamiento. Podrás, así mismo, multiplicar tus sensaciones durantelos movimientos y descubrirás referencias precisas para reclutar losmúsculos con precisión y eficacia.
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Unas medidas tan sencillas como comer correctamente, dormir las horas suficientes, reducir el estrés, no fumar, minimizar la ingesta de alcohol, tomar suplementos nutricionales, hacer ejercicio y mantener el cerebro activo pueden contribuir a pre
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El propósito de este libro es brindar al lector una ayuda práctica en la técnica del final de partida, cuyo perfeccionamiento es vital para todo ajedrecista. La mejor prueba de ello es que los más destacados jugadores del mundo ponen especial atención en esta faceta de su juego, pudiendo encontrarse numerosos ejemplos modernos de finales virtuosamente conducidos. Al ofrecer el presente volumen al público, espero no solamente estimular el interés hacia este aspecto del juego, sino también elevar el nivel técnico en finales entre los ajedrecistas de toda procedencia. Paul Keres, autor.
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El contracte
El llibre que explica el fitxatge d'una figura que va marcar una època i un país.L'Empordà, estiu del 1968. Un economista català recull una jove holandesa que fa autoestop a la Costa Brava. Cinc anys després d'aquest encontre estival entre l'Armand i la Marjolijn, el millor jugador de futbol del món truca des d'Amsterdam per suplicar a aquest economista que viatgi a Holanda i el porti al Barça. Què porta una estrella del futbol mundial a voler jugar en un club que mai ha guanyat la Copa d'Europa i que fa catorze anys que no guanya la lliga? Per què una icona de la contracultura juvenil holandesa i un rebel nat, decideix viure sota la dictadura franquista? La història d'amistat entre els Carabén i els Cruyff va fer possible un fitxatge considerat impossible que canviaria per sempre el club i, de retruc, Catalunya.
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2.100 asanas es la colección más completa de asanas de yoga que se ha fotografiado hasta la fecha, y la primera en clasificar unas asombrosas 2.100 posturas deyoga. Este libro bellamente diseñado es imprescindible para practicantes de todos los niveles y de las distintas escuelas de yoga. 2.100 asanas es un catálogosin precedentes, meticulosamente diseñado, de posturas de yoga y modificaciones. También es una magníficaobra de arte, donde se exhibe la belleza y la condición física de la forma humana. Cada fotografía muestra a un yogui experto realizando la postura a la perfección. Con una estética limpia y moderna, el libro abarca los ocho tipos principales de posturas: de pie,sentadas, abdominales, sobre las cuatro extremidades,flexiones, inversiones, en decúbito prono y en decúbito supino, y, asimismo, aporta información sobre lasdistintas modificaciones, la descripción del punto drishti (punto de concentración ocular), o sobre los chakras afectados o los beneficios derivados de la práctica de las posturas AUTOR (Mr. Yoga) es un practicante de yoga, maestro y empresario que ha ayudado a miles de personas, incluidas celebridades de la televisión y atletas olímpicos. Trabaja como embajador de Lululemon y Nike, y ha aparecido en Men s Health. Su empresa, Mr. Yoga Inc., es una marca global. Vive en Toronto, Canadá
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Este libro incluye posiciones de estudio y de partidas reales. Las posiciones de estudio, donde todas las piezas tienen una función, muestran las tácticas en su forma más pura. Esta pureza nos permite concentrarnos exclusivamente en las ideas clave de la posición y hace de estos ejercicios una excelente herramienta de aprendizaje. Yochanan Afek es uno de los grandes expertos en el mundo de las composiciones y es el ajedrecista perfecto para seleccionar los mejores estudios para este propósito. En las partidas reales, las ideas tácticas suelen ser menos complejas, pero más difíciles de identificar. Este libro permite al lector familiarizarse con esas ideas tácticas teóricas para que su aplicación en la práctica sea más sencilla. Un ejemplo sobre esto lo brinda Afek en la introducción, donde una deslumbrante jugada final de una partida del campeonato del mundo de 2016 no hubiera pasado desapercibida para aquéllos que conocieran la temática. Todas las posiciones reales en este libro fueron tomadas de partidas jugadas por campeones mundiales, masculinos o femeninos. Siguiendo la estructura del best-seller de John Nunn Aprenda tácticas de ajedrez, La casa del ajedrez 2010, en cada capítulo un tema táctico es introducido y un número de ejemplos explicado. Luego, el lector deberá utilizar este conocimiento para resolver series de ejercicios cuidadosamente seleccionados.
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¡También disponible en Ebook! Yochanan Afek y Emmanuel Neiman trazan en este magnífico libro un mapa sobre los diferentes tipos de jugadas invisibles. ?El concepto de invisibilidad –dicen los autores– nos remite a diversas nociones de orden más filosófico que ajedrecístico (…), pero según nuestra definición del ajedrez como un juego de perfecta información, la invisibilidadsuscita la idea de un ángulo ciego, una zona que no es visible desde determinada posición a causa de particularidades corporales, estructurales y cinestésicas del ser humano?. Las jugadas invisibles en ajedrez contiene ejemplos únicos, explicaciones instructivas y tests esclarecedores, que le enseñarán cómo descubrir sus puntos ciegos y ver jugadas que permanecen invisibles para sus rivales. Sus resultados en el tablero mejorarán espectacularmente, porque su cerebro dejará de bloquear ideas ganadoras.
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Te presentamos una recopilación de los 40 diseños más bellos, seleccionada cuidadosamente para ti. Deja atrás el estrés y disfruta de tu tiempo libre con estas inspiradoras páginas.
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',Tengo que decir que este libro me lo he leído de un tirón. Me ha gustado mucho. No tengo el gusto de conocer a Javier Ortiz, sin embargo, ya había tenido la oportunidad de leer sus trabajos anteriores a este excelente 80 de los 80. Su compromiso y amor con nuestro deporte, su afán de investigación y capacidad de análisis siempre me parecieron dignas de elogio'',. Aíto García Reneses
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UN LIBRO OFICIAL DE MANUALIDADES, ACTIVIDADES Y RECETAS MÁGICAS PARA CUALQUIER ESTACIÓN Las películas de Harry Potter están repletas de momentos agradables de amistad, familia y hogar, desde las amistosas charlas en la sala común de Gryffindor hasta la mesa abarrotada durante el desayuno en La Madriguera. Inspirado en esos momentos especiales, Harry Potter: Hecho en casa ofrece 25 manualidades, recetas y actividades que te ayudarán a celebrar y compartir en tu propia casa los momentos agradables de las películas de Harry Potter. Está divido en cuatro capítulos, cada uno para una estación del año, y los proyectos incluyen una gran variedad de manualidades y actividades, como velas, macramé, coronas de flores, figuras de fieltro, cerámica y mucho más. Las instrucciones están explicadas paso a paso y tienen unas fotografías fantásticas, junto con curiosidades sobre el rodaje, arte conceptual y fotos de las películas. Harry Potter: Hecho en casa es perfecto para personas manitas, artesanas, caseras y fanáticas de Harry Potter.
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Como jefe de diseño en Braun de 1961 a 1995, Dieter Rams creó algunos de los objetos más emblemáticos del siglo XX. La vida y el trabajo de Rams están indeleblemente ligados a sus pensamientos sobre cómo vive la gente y cómo pueden vivir mejor.Los productos que diseñó en la década de 1960 todavía se producen y venden en la actualidad, y sus ideas sobre el buen diseño continúan inspirando a diseñadores y consumidores. Ahora disponible nuevamente con una nueva e impresionante portada, esta monografía integral, con un prólogo de Jonathan (Jony) Ive, ex director de diseño de Apple, explora no solo la vida y obra de Rams, sino también su filosofía de diseño.El libro incluye un texto detallado que cubre la vida de Rams, el contexto intelectual en el que trabajó, sus diseños para Braun y Vitsœ, y las ideas y conferencias que desarrolló como defensor del buen diseño. Los bocetos y fotografías de productos terminados y prototipos brindan información sobre el proceso de diseño de Rams, diversos materiales de archivo brindan una imagen completa de su vida y obra, y fotografías especialmente encargadas de la casa de Dieter Rams y el archivo Braun brindan una visión exclusiva de la colección más completa del mundo. de los diseños de Rams.Conocido por los cientos de productos icónicos que diseñó para Braun y Vitsœ, esta monografía completa y exhaustiva también presenta la única obra arquitectónica de Rams y las ideas sobre una vida sostenible plasmadas en sus ''diez mandamientos''.
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El entrenador personal David Marchante nos propone en este libro romper con todos los mitos del entrenamiento que frenan a mucha gente a la hora de comenzar a ponerse en forma. Con consejos prácticos, tablas de ejercicios y explicaciones claras de cómo realizarlos, David nos explica su método llamado Powerexplosive y que consiste básicamente en el entrenamiento eficiente.
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La zona de escalada a la que dedicamos este guía está ubicada al sur de la provincia de Teruel y más concretamente en la comarca del Alto Mijares. En este paraje encontraremos rincones con un importante valor paisajístico donde es protagonista la frondosa vegetación que envuelve las dos veredas del río Mijares y su afluente el Palomarejas. A escasos metros de su confluencia se forma una importante depresión donde las aguas han socavado el terreno dejando al descubierto unas murallas de roca caliza con una altura de entre 20 y 50 metros a orillas de ambos ríos. Estas paredes no pasaron inadvertidas para algunos escaladores, que a mediados de la década de los 90 se fijaron en las posibilidades que ofrecían para la práctica de la escalada comenzando a equipar las primeras vías de esta zona, que se encontraban en los sectores conocidos actualmente con el nombre de Obras Maestras y Central Park. Fue en el año 2012 cuando este desfiladero recibió un nuevo empujón por parte de algunos escaladores próximos a las poblaciones más cercanas, descubriendo en cada ruta un nuevo aliciente para continuar con la apertura de nuevas vías, estimulados por la calidad de la roca y un entorno privilegiado. Del mismo modo que los sectores se fueron ampliando, creció el número de aperturistas que de forma desinteresada sumaron las más de 400 vías que existen actualmente. Para ello pusieron gran empeño en trazar sendas por lugares hasta entonces casi inaccesibles, allanaron la base de los sectores o colocaron carteles indicando los accesos a las zonas, dejando un amplio abanico de vías para todos los gustos y niveles. Los autores de esta guía son: Mirko Hochmuth, Nicky Hochmuth, Carlos Tudela, Carlos de Dios, Diego Denia y Sergio Bolos.
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1.001 consejos de escalada no es un manual de escalada corriente. Es una generosa recopilación de todos esos trucos que marcan la diferencia entre ir todo bien o ir todoregular (o mal) cuando estamos en una pared, en una montaña, o sencillamente cua
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Ya sabemos que las fiestas no son siempre sinónimo dediversión… Así lo demuestra este libro, en el que todos los enigmas transcurren en una celebración: una cena de Navidad, una romántica boda o las esperadas fiestas mayores de una localidad albergarán un misterioque deberás desentrañar. Presta atención a los testigos, no dejes que se te escape ni un detalle y analiza cualquier prueba con escepticismo.
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Programas de entrenamiento contrastados para 30
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El gran llibre de reptes i jocs Naruto Shippuden
De veritat saps tant de Naruto com creies? Descobreix-hoAquest títol conté endevinalles, passatemps i jocs basats en el manga més important de les últimes dècades. Aquest llibre s'inspira en la sèrie de mangues escrits i il·lustrats per Masashi Kishimoto i protagonitzats per Naruto, un ninja adolescent, hiperactiu i atabalat que aspira a convertir-se en el líder del seu llogaret. Naruto Shippuden és la segona part de la sèrie. En Netflix i Amazon Prevalgui Vídeo pot veure's la sèrie completa de Naruto.
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En Lonely Planet nos apasiona viajar. Lo llevamos en la sangre. Viajamos con la mochila al hombro, con una maleta bien organizada o, simplemente, con la mente. Porque viajar no es solo desplazarse, sino también imaginar, descubrir y dejarse llevar por la curiosidad. Y para que puedas hacerlo a lo grande, en este Cuaderno de actividades para mentes viajeras te invitamos a dar la vuelta al mundo saltando de página en página, porque ¿quién no ha soñado con emprender la aventura de su vida? Desde los rincones más remotos hasta las ciudades más vibrantes, cada página de este cuaderno es una escala en un viaje inolvidable. A lo largo de más de 100 desafíos ilustrados, pondrás a prueba tu lógica, ingenio, memoria y conocimientos sobre nuestro planeta. Resolverás acertijos, crucigramas, sopas de letras, sudokus, puzles y muchos otros retos diseñados para desafiar tu mente, divertirte... y hacer que te sientas un verdadero trotamundos. Y como todo viaje merece una buena banda sonora, también hemos incluido una selección musical que te acompañará en este recorrido. Cada país, cada cultura, tiene su propio ritmo, y queremos que los descubras mientras disfrutas de los pasatiempos. Un pasaporte para tu imaginación y una playlist para tus oídos. Coge un bolígrafo, dale al play y prepárate para un viaje sin fronteras. La vuelta al mundo te espera. ¿Estás listo para despegar? Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Golf: claves para principiantes y gente ocupada
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Este manual te será de gran utilidad para preparar una carrera de ultrafondo por montaña y sobrevivir a su entrenamiento. Porque si quieres enfrentarte a este reto deportivo, lo primero que debes saber es que tu preparación no puede basarse solo en la acumulación descontrolada de horas, kilómetros y metros de desnivel. Además, conciliar tus entrenamientos con tu vida laboral y familiar seguro que no resulta una tarea fácil. Eduard Barceló te propone un nuevo método de entrenamiento basado en la intensidad, la variedad y la frecuencia de tus sesiones de trabajo que te permitirán una mejora sustancial de tu rendimiento deportivo con menos horas de entrenamiento, con la ventaja adicional de que un menor tiempo de exposición alejará el fantasma de las tan temidas lesiones por sobrecarga. • ¿A quién va dirigido? • El método • Objetivos, motivaciones y competiciones • Requerimientos físicos de las ultras • Cualidades físicas implicadas • Planificación de la temporada • Control y evaluación del plan de entrenamiento • El pulsómetro • El entrenamiento cruzado • Ejemplo de un plan de entrenamiento • Gestión de la competición
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Este diario será tu mejor aliado para registrar todo aquello que te sucederá durante esos 12 intensos meses porque, aunque no lo creas, algún día lo querrás recordar, y será una gran alternativa para relajarte y divertirte cuando creas que ya no puedes más. Tanto si buscas la palabra «ginebra» en la sopa de letras como si juegas al bingo parental, este honesto e ingenioso libro te sacará una sonrisa al embarcar en la extraordinaria (y a veces caótica) aventura de tener hijos.
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El originalísimo relato del nacimiento de dos grandes pasiones: la pasión por el viaje y por el periodismo deportivo, con el fútbol como telón de fondo, no importa dónde se practique. Axel Torres es actualmenteuna de las voces más brillantes y respetadas del periodismo deportivo en lengua castellana.
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El ciclismo es el deporte que mejor une los conceptosde dureza y belleza. Vosotros, chicos y chicas, gobernaréis los próximos años las contrarrelojes, los duros puertos de montaña, las clásicas. También haréis de gregarios para otros, os caeréis en el camino, sufriréis, lloraréis y disfrutaréis sin igual con este maravilloso deporte.
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Este no es un libro de recetas. Es mucho más. En pocas líneas reúne los mejores consejos de una de nuestras mejores expertas, dirigidos a hacer felices a quienes forman parte de nuestra vida: familia, amigos, seres queridos. Es un libro para inexpert
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Potencia tu creatividad con esta guía esencial para dominar Procreate en el iPad. Tanto si quieres aprender a utilizar esta conocida aplicación de dibujo como si ya tienes experiencia pero buscas nuevas fuentes de inspiración, estos 20 tutoriales te ayudarán a sacar el máximo partido a las principales herramientas del programa. Esta guía presenta proyectos accesibles divididos en 10 pasos, ideales tanto para principiantes como para usuarios con un nivel intermedio o avanzado.
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Consumimos al día más calorías de las que necesitamos. Como consecuencia, el cuerpo no utiliza sus reservas de grasa y esto puede derivar en problemas alimenticios, como la obesidad, o metabólicos, como el colesterol y la hipertensión, entre otros. En los últimos diez años, ha habido grandes avances científicos que evidencian las virtudes del ayuno en la salud. En estelibro se explican las diferencias entre los distintos tipos de ayuno que podemos seguir, se analizan loscambios que se producen en el cuerpo durante el proceso y se explican los múltiples beneficios de realizaresta exitosa práctica, muy habitual en Francia y Alemania. Desde 2013, Jesús y Damien han acompañado en la práctica del ayuno a las más de 1.500 personas quehan acudido a sus distintos centros en toda España. Los autores comparten aquí su experiencia y animan a los lectores a introducir el ayuno en sus vidas, compensando así los malos hábitos de salud, muchas veces provocados por los excesos en la alimentación.
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Hipertiroidismo, hipotiroidismo, inflamaciones, enfermedades autoinmunes, diabetes, debilidad y fatiga, estrés crónico, enfermedad cardíaca, pérdida de memoria, aumento de peso... existen muchas enfermedades relacionadas con la disfunción tiroidea. La autora analiza los problemas de la tiroides, explica sus causas y el papel importante de la alimentación para el buen funcionamiento de la tiroides. ¿Qué puedes hacer si padeces de disfunción tiroidea? En vez de tan solo ingerir fármacos, este libro te ayuda a cuidar de la tiroides con simples gestos cotidianos.Leyendo este libro podrás:- identificar las posibles causas de tus síntomas y enfrentarlos sin usar fármacos,- recibir consejos sobre qué alimentos son buenos para la tiroides y cuáles son dañinos,- conocer las propiedades de algunos superalimentos especiales,- saber el daño causado por el medio ambiente a nuestra tiroides debido a la exposición a metales pesados, plásticos, pesticidas y fertilizantes,- entender cómo el estrés influye en la tiroides,- comprender la relación entre las disfunciones tiroideas y la celiaquía, la disbiosis, los procesos inflamatorios y los aditivos alimenticios,- contar con información valiosa sobre la cocción de los alimentos y la peligrosidad de algunos recipientes y utensilios de la cocina.«Nuestra dieta debe permitirnos apoyar las respuestas inflamatorias, metabólicas e inmunes correctas y contrarrestar la interferencia epigenética»Simone Grazioli Schagerl
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• Una obra que nos invita a disfrutar comiendo verdura de forma sana, fácil y divertida. • Con sabrosas yvariadas recetas veganas, tanto para la vida diaria como para ocasiones especiales. • Toni Rodríguez estáconsiderado uno de los grandes pioneros de la cocinavegana en Europa. Cada vez más gente se pasa a la cocina vegana, una alternativa saludable, económica, ética y más responsable con el medio ambiente. El veganismo ya no es solamente una moda, es un estilo de vidaque llena nuestras cocinas y hogares de salud, alegría y nuevas experiencias gastronómicas. El chef ToniRodríguez, gran pionero de la cocina y la pasteleríaveganas que lleva años investigando las fantásticas posibilidades de esta opción gastronómica, nos presenta en su nuevo libro dieciséis menús completos, de losmás sencillos a los más creativos, ideales para reuniones y celebraciones: pasta, cremas, patés, estofados, ensaladas, arroces… sin olvidar los irresistiblespostres que son su seña de identidad. El libro incluye también recetas para bufé: deliciosos snacks y bocadillos con su toque especial. Preparar una comida espectacular, libre de productos animales, no requiere muchos ingredientes ni complicadas elaboraciones. ToniRodríguez, en colaboración con la fotógrafa gastronómica Becky Lawton, lo hace posible: pura tentación para la vista y el paladar en un despliegue de preparaciones para las pequeñas y grandes ocasiones.
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Els fermentats
Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i variades, en les quals la màgia de la vida aconsegueix generar un microunivers fantàstic. Begudes referescants i saludables, formatges i iogurts vegetals fets amb llavors i fruita seca, verdures boníssimes i carregades de vitamines, pans de massa mare i farines saludables, postres delicioses a base de fruites i espècies... Endinsa't en el món dels fermentats i... que comenci la festa dels aliments vius! ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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El camino a la nevera está sembrado de motivaciones desconocidas. Descubre en este libro cómo controlar ese apetito fantasma y mejorar tu salud Seguro que más de una vez has sentido que habías perdido el control con la comida, que tu relación con ella no es la que te gustaría. Comer no es tan sencillo como llevarte solo el alimento a la boca, implica mucho más. Por ello, en ¿Por qué como si no tengo hambre? te ayudaré a indagar y averiguar las claves que están mediando en esa relación, aprenderás a reconciliarte contigo mismo y descubrirás que comer puede ser un placer. Elegir comer saludable y hacer ejercicio, elegir llevar un estilo de vida healthy, debe ir acompañado siempre de la salud mental. Nuestras emociones están relacionadas con la forma de alimentamos y viceversa: cómo nos alimentamos repercute en cómo nos sentimos. A su vez, esto afecta en la forma en la que nos vemos y nos relacionamos con nosotros mismos. Por ello es tan importante conocer esta relación, los factores que median y las herramientas necesarias para comenzar a trabajar en encontrar tu bienestar. Este libro te abrirá un camino nuevo al autoconocimiento y al entendimiento de ti mismo y de tu relación con la alimentación, desde la empatía y la autocompasión, desde el cariño.
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PIERDE PESO, GANA SALUD Y OPTIMIZA TU MICROBIOTA CON EL PODER DE LA FIBRA La salud intestinal es clave para activar el metabolismo, equilibrar las hormonas y mantener a raya la inflamación, que es la causa de un sinfín de enfermedades. Por esa razón, tal como desvela el prestigioso gastroenterólogo Will Bulsiewicz, nuestros intestinos deben recibir una alimentación correcta en la que predomine la fibra dietética de origen vegetal. El poder de la fibra te descubre que el intestino se puede ''educar'' y reequilibrar, y que los alimentos reales ricos en fibra (como las frutas, las verduras, los cereales integrales, las semillas, los frutos secos y las legumbres) contienen una alta concentración de fibra que favorece la pérdida de peso, repara el intestino permeable, refuerza el microbioma, vigoriza el sistema inmunitario, reduce las sensibilidades alimentarias, controla el colesterol, revierte la diabetes tipo 2, mejora la función cerebral e incluso ayuda a prevenir el cáncer. Con un programa inicial de 28 días que incluye menús, listas semanales de la compra, más de 65 recetas y asesoramiento sobre sensibilidades alimentarias, estas páginas se convertirán en tu mejor guía para que hoy mismo empieces a recargar tu intestino y disfrutes de una salud óptima durante toda tu vida. «El doctor Bulsiewicz analiza la evidencia científica que demuestra que comer más fibra puede curar la inflamación, ayudarnos a perder peso y acabar con nuestros trastornos digestivos para siempre». DRA. ROBYNNE CHUTKAN, autora de La solución microbioma
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«Este libro te hará repensar todo lo que el mundo te ha dicho erróneamente sobre el envejecimiento.» Farrah Storr, editora de Elle Cuando nos miramos al espejo queremos ver una versión fresca, radiante y segura de nosotras mismas, y la Dra. Vicky Dondos hace quince años que ayuda a sus clientes para que logren exactamente eso. En este libro, la especialista en medicina estética comparte sus consejos para conseguir una piel radiante y saludable sin esfuerzo, a cualquier edad. El objetivo no es lucir más joven, sino verse y sentirse bien con una misma a lo largo de la vida. En esta guía empoderadora, la Dra. Vicky desmitifica el proceso de envejecimiento, revela los productos en los que vale la pena invertir y muestra cómo crear una rutina personalizada para cuidar de nuestra salud y nuestra apariencia de una manera que se adapte a nuestro estilo de vida, nuestros horarios y nuestro bolsillo. Con los consejos de experto de este libro lograrás: - Comprender mejor tu propia piel - Encontrar las rutinas que mejor se adapten a ti - Obtener información sobre los tratamientos cosméticos disponibles - Apreciar tu propia belleza natural Una guía basada en la ciencia, directa y libre de prejuicios, para encontrar las mejores opciones para ti y para tu piel.
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