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Libros de Cocina y Salud
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Nos encontramos en una sociedad en la que puede decirse que la tecnología y la salud están de moda. La tecnología ofrece unas herramientas que ayudan a los profesionales a incrementar su eficacia y eficiencia a la hora de instaurar y consolidar hábitos de comportamiento con efectos saludables para las personas e indirectamente para la sociedad. Desde otra perspectiva,debido a la generalización, al bajo coste económico de acceso y al fácil manejo de la tecnología, los conocimientos derivados del trabajo que se presenta en esta obra pueden resultar útiles a una extensa y ampliaparte de la población no profesional. En esta obrase ofrece, a todos los profesionales que dedican susesfuerzos a la búsqueda de mejoras en la salud y el bienestar de su población, una herramienta para el desarrollo de su actividad en la que el uso de la tecnología aplicada a la salud, y específicamente al ejercicio, se convierte en el elemento vertebrador de una nueva perspectiva de trabajo con amplia capacidad y diversificación en el futuro. Por otra parte, el hechode ahondar en esta temática puede ser útil para identificar posibles áreas de actuación que faciliten el incremento de la salud y el bienestar, valorar el usode intervenciones conductuales basadas y desarrolladas a través de Internet, generar conocimientos sobre el diseño de mecanismos y estrategias para la mejora de la motivación con la pretensión de un cambio en elestilo de vida de las personas, analizar el éxito deprogramas en línea destinados a incrementar los niveles de actividad física y salud, evaluar la adopción de los niveles de actividad física recomendados para la salud, e informar de las propiedades de medición delos dispositivos portátiles para guiar su uso en lapráctica profesional y en entornos de investigación,entre otros muchos aspectos.
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En su celebrado libro Los secretos de la estrategia moderna en ajedrez, John Watson abrió nuevos horizontes al describir la evolución de la estrategia ajedrecística desde los tiempos de Nimzovich. El autor explicaba que los jugadores actuales están más inclinados que sus predecesores a concederles prioridad a los factores dinámicos sobre los estáticos, y cómo han ido trascendiendo progresivamente las limitadas “reglas” que han condicionado el juego en épocas anteriores. Los resultados dominantes de Gari Kasparov y el surgimiento de una nueva generación de supergrandes maestros dan fe de la efectividad de esta filosofía dinámica y de amplias miras, que ha enriquecido el ajedrez moderno. En esta nueva obra, Watson desarrolla su teoría y la amplía con el estudio de nuevas áreas. Así, ilustra la moderna práctica del ajedrez con numerosos ejemplos de jugadores imaginativos como Kasparov, Kramnik, Anand, Ivanchuk, e impetuosos innovadores como Shirov y Morozevich. Quienes hayan disfrutado con Los secretos de la estrategia moderna en ajedrez, recibirán con entusiasmo el presente libro, que clarifica importantes conceptos. Estrategia ajedrecística en acción también puede leerse como un libro independiente, en tanto que contiene una sobresaliente colección de partidas modernas, comentadas con reflexiones profundas y reveladoras.
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Manual del cocinero amateur es un libro de recetas sencillas pero muy originales, fáciles de entender y de elaborar con ingredientes que se encuentran en la despensa de todos los hogares o en tiendas y mercados de nuestro entorno.Éric Lahuerta, el autor, da prioridad a las recetas tradicionales de cocina mediterránea, aprendidas y personalizadas a lo largo de su trayectoria como cocinero profesional. En su libro ofrece algunas de las bases de la cocina, como caldos, salsas, sofritos, picadas, vinagretas, técnicas de cocción y conservación así como consejos, trucos y explicaciones paso a paso para mejorar su técnica.Son las recomendaciones que a Éric Lahuerta le funcionan en su cocina del día a día y que sabe que pueden ser útiles por la interacción permanente con los seguidores de sus redes sociales.¿A quién va dirigido el libro Manual del cocinero amateur?Este libro está dirigido a personas que desean iniciarse en el mundo de la cocina o mejorar sus habilidades culinarias. Se presenta como una guía accesible para principiantes, ofreciendo recetas sencillas y fáciles de seguir, ideales para aquellos que buscan aprender técnicas básicas y preparar platos sabrosos con ingredientes comunes. La sencillez de las recetas y la claridad de las explicaciones lo convierten en una herramienta útil para cualquier persona interesada en cocinar, independientemente de su experiencia previa.Temas que trata el libro Manual del cocinero amateurEl Manual del cocinero amateur se centra en la cocina mediterránea tradicional, ofreciendo recetas sencillas pero originales. Se abordan temas fundamentales de la cocina, proporcionando una base sólida para el cocinero amateur. Entre los temas que se tratan se encuentran:Técnicas básicas de cocina: El libro explica y detalla diversas técnicas de cocción y conservación de alimentos, proporcionando las herramientas necesarias para un buen desempeño en la cocina.Elaboración de caldos, salsas y sofritos: Se enseñan las técnicas para preparar estos elementos básicos de la cocina, que sirven como base para una gran variedad de platos.Preparación de vinagretas y picadas: Se incluyen recetas y explicaciones para elaborar estas salsas y condimentos, esenciales para dar sabor y textura a los platos.Recetas sencillas y originales: El libro ofrece una colección de recetas fáciles de preparar, utilizando ingredientes accesibles y comunes, pero con un toque de originalidad que las diferencia de las recetas tradicionales más comunes.Recetas de cocina mediterránea: La obra se centra en la cocina mediterránea, ofreciendo recetas tradicionales con un toque personal del autor, basadas en su experiencia como cocinero profesional.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Manual del cocinero amateurAún no hay opiniones o críticas sobre Manual del cocinero amateur.
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A masterclass in baking and working with chocolate, the Italian way – the latest title in the prestigious Silver Spoon familyThe Silver Spoon kitchen is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource – this new book on everyone's favorite ingredient features 100 of the best Silver Spoon chocolate recipes, accompanied by all-new photography and design, as well as 30 core recipes for working with chocolate, each with step-by-step photography.Featuring dark, milk, ruby, and white chocolate, every aspect of this beloved ingredient is covered in depth in this book: its history, composition, various types, and the secrets behind working with chocolate successfully. The basic techniques are accompanied by step-by-step images, guiding cooks through the various necessary processes, and providing valuable tips for tackling more complex preparations, such as tempering, glazing, and creating shapes and decorations in chocolate. Recipes include simple cakes and cookies, candies, and more elaborate desserts, as well as mousses, ice creams, parfaits, and drinks.
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Guía espectacular por el 25º aniversario de uno de los videjuegos más emblemáticos de todos los tiempos.En el apogeo de los juegos de lucha, Namco lanzó Tekken y redefinió el género en tres dimensiones. Conocido por la profundidad de su jugabilidad, sus gráficos de vanguardia y la teatralidad de su trasfondo, Tekken se ha convertido en sinónimo de la marca PlayStation y sigue siendo uno de los últimos vestigios de los salones recreativos. El arte de Tekken sigue la historia de la serie tal como la cuentan los desarrolladores de Bandai Namco que la hicieron realidad y los jugadores que la convirtieron en un fenómeno que va camino de convertirse en la serie de juegos de lucha con más ventas de todos los tiempos. Con cientos de imágenes y bocetos inéditos de cada título principal de la serie, es una retrospectiva visual completa de una de las series más indispensables del mundo de los videojuegos.
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El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, padres, abuelos y abuelas que han mantenido viva la tradición culinaria en el hogar. Recetas que evocan recuerdos de sabores archivados en nuestra memoria, interpretando el recetario tradicional de manera sencilla y contemporánea. Y es más que un libro de recetas, mucho más, es una gran invitación a crear y compartir momentos en torno a la mesa, donde cada plato es una expresión sincera de cariño y dedicación. Inspirado en las raíces del autor y su pasión por la cocina, cada página del libro nos transporta a su infancia, donde la cocina era el corazón de su hogar. Desde los espárragos de primavera hasta los pimientos asados en las brasas del otoño, esta obra es un viaje emocional a través de los sabores que han marcado la vida de Jesús Sánchez. Ideal para aquellos que buscan disfrutar de la excelencia en los productos y la creatividad en la cocina, Casero promete ser una fuente de inspiración para cualquier amante de la buena comida que quiera llevar los sabores de un chef con tres estrellas Michelin a su propia cocina... para preparar con la gorra.
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Los amantes de la pesca con mosca saben que es una actividad que puede ser tanto una afición como un deporte. En cualquier caso, se trata de una práctica profundamente conectada con la naturaleza y el medio ambiente, que requiere experiencia y conocimientos difíciles de adquirir por cuenta propia. Generalmente, hay alguien cercano que transmite su saber, porque sin esa guía, el progreso puede ser lento y muchos abandonan. Tácticas y estrategias en la pesca con mosca es un manual pensado tanto para quienes se inician como para los pescadores experimentados, con kilómetros de ríos recorridos. Aunque algunos contenidos podrían parecer básicos para los más veteranos, el libro ofrece valiosos recordatorios y oportunidades para mejorar o reforzar lo que ya se hace bien. Juanma García, a través de un enfoque didáctico, comparte sus amplios conocimientos, ya sea en el río o a través de estas páginas. Su capacidad como maestro pescador, formador de una nueva generación de mosqueros, es evidente y no deja lugar a dudas. Sus enseñanzas están forjadas en la experiencia real, aprendidas a pie de río, tras haber corregido errores y enfrentado circunstancias adversas. Su búsqueda incansable de la perfección en cada aspecto de la pesca con mosca –el lance, la captura y la lectura del río para elegir el señuelo adecuado– hacen de este libro una referencia esencial para cualquier pescador que quiera mejorar su técnica y comprensión del entorno natural. «Juanma García es una referencia mundial en la pesca a mosca, habiendo sido testigo directo y protagonista de la gran evolución de esta modalidad de pesca a finales del siglo pasado y comienzos del presente. Si a ello unimos que posee una excepcional capacidad innata de enseñar e instruir, llegaremos a la conclusión de que nada más adecuado que este libro para entender y mejorar nuestra técnica de pesca». Juan Delibes «Aún recuerdo mis primeros días con Juanma, hace ya 23 años. Me lo dio todo y sin conocerme de nada. Que haya escrito un libro como este, ayudará a que técnicas sublimes queden para la práctica de los que empiezan y también para los más experimentados. Doy gracias por haber recibido de su mano sus trucos y técnicas. Estoy seguro de que el lector recibirá las mismas emociones que yo tuve, y lo dice uno que tiene a Juanma muchas veces en mente por el río y en charlas de mesa». Jordi Oliveras, campeón de España
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NUEVA EDICIÓN AMPLIADA! En ''Las muñecas de Famosa se dirigen...'' encontraremos un maravilloso desfile de muñecas, antiguas y preciosas glorias, que nos transportará a nuestra niñez y a otros tiempos, y permitirá que nos deleitemos con cientos de preciosas fotografías que emergen del ayer para atraparnos en un mundo de nostalgia. Este libro cataloga los centenares de muñecas producidos por Famosa desde su creación hasta finales de la década de los sesenta, todas esas pequeñas y grandes creaciones que por uno u otro motivo resultan interesantes para los coleccionistas y amantes de las mismas. Babalú, Loretín, Niquito, Dina, Cayetana, Marilyn, Pepín, Polilla, Nora, Corisa, Maricela, Chelito, Paulova, Güendalina, Nancy Multitud de muñecas que han hecho historia...
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Inspiración para la combinación armoniosa de fondos ylettering Experimenta con diversas técnicaspara hacer fondos con los que tu lettering y el mensaje que quieras transmitir se refuerzan, creando verdaderas obras de arte. Descubre nuevas ideas y materiales poco comunes, y aprende a utilizarlos. Con este libro, hasta los fondos más complejos resultan sencillos de realizar con detalladas instrucciones paso a paso. Los proyectos del libro tienen varios grados de dificultad y están explicados con instrucciones muy sencillas y fáciles de seguir. Toma los proyectos como inspiración, combina las técnicas y sé creativo. De un mismo lettering puedes hacer varias versiones con solo cambiar los fondos. Si estás buscando algo nuevo y distinto, este libro es perfecto para ti.
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Didier Grumbach repasa su papel en las diferentes iniciativas empresariales relacionadas con la producción y distribución de la moda francesa, esto es, del sistema de la moda tal y como la conocemos hoy en día. Da cuenta de la creación del sistema comercial del prêt-à-porter de las marcas de lujo francesas tal y como aún sigue vigente y de la expansión de la moda francesa por el mundo.
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Tienes en tus manos un tesoro: la compilación de un patrimonio artesanal que hasta hoy permanecía en secreto entre las manos y las conversaciones de los bordadores de toda la geografía mexicana. Ven. Entra. Dateun paseo por el México bordado! Una compilación inédita de bordado tradicional y contemporáneo mexicano >Bordado tenango, mazahua, mixe, purépecha, callejero,de pensamiento? conoce las técnicas de bordado tradicionales de México, algunas de ellas en vías de desaparición y, hasta hoy, transmitidas solamente de formaoral de generación en generación. Y sorpréndete también con las atractivas y vanguardistas propuestas debordado contemporáneo de la autora. Instrucciones paso a paso > Aprende cómo realizar los diferentes puntos y motivos bordados a partir de claras y detalladasexplicaciones que vienen acompañadas de fotografías paso a paso. Te mostramos, además, el reverso y el anverso de espectaculares piezas acabadas de cada uno delos diferentes tipos de bordado. Sumérgete en la iconografía mexicana > Los bordados tradicionales mexicanos cuentan escenas de la vida cotidiana, ilustran nuestra relación con el mundo vegetal y animal, y plasman las creencias y tradiciones ancestrales de los distintos pueblos. Disfruta de su gran belleza y colorido!
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La cuina tradicional dels bolets
Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos mètodes de conservació.
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El reconocido pediatra y especialista en neonatos Adolfo Gómez Papí, desarrolla en este libro la etapa que empieza en el embarazo de la madre hasta los primeros meses de vida del bebé. El doctor, partidario de la crianza basada en el apego y de la lactancia materna, nos enseña cómo afrontar esta etapa tan importante y de cambio vital de una forma natural y sin traumas, para poder disfrutarla al máximo. Un libro en el que no se olvidan temas tan importantes como la alimentación del bebé, el llanto, la figura del padre y del resto de la familia, cómo dormirle, la vuelta al trabajo, la guardería o la canguro.
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Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dosprincipios: que las recetas resultaran baratas, perode calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que sigasiendo el gran manual de la cocina popular española.
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Dedicado a los amantes de los gatos y de las láminas para colorear, este libro es una deliciosa propuesta de entretenimiento navideño para todas las edades que te ayudará a combatir el estrés y a estimularla creatividad. Este original libro de colorear consta de más de treinta cuidadas láminas repletas de simpáticos felinos y diseños navideños: mandalas de mininos risueños, un mercadillo de Navidad gatuno, gatos rechonchos cantando villancicos, envolviendo regalos o transformados en adornos, entre otros muchos motivos. Estas navidades regaladesconexión, despierta la imaginación y da rienda suelta al artista que todos llevamos dentro en compañíade estos encantadores gatitos.
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Las recetas más dulces La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las ''dulcerías''. En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...
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Los secretos de la temporada 2021-2022 en tus manos.La primera enciclopedia oficial de La Liga Santander. Bienvenidos a La Liga Santander. Bienvenido a la mejor liga del mundo. En tus manos tienes la primera enciclopedia oficial de la mano de La Liga: todos los secretos, datos, jugadas y partidos más memorables de la temporada 2021-2022 recopilados para ti.
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Menja menjar real
Del creador i promotor del moviment Realfooding. Més de 200.000 exemplars venuts. Segons Carlos Ríos, la majoria de la població viu enganyada pel que fa a l'alimentació. Com a la pel·lícula Matrix, «vivim en un món en què no mengem menjar real, sinó productes que ens han posat davant els ulls». Un entorn perfectament dissenyat per al consum de comestibles malsans: els ultraprocessats. Aquest entorn està controlat pel costat fosc de la indústria alimentària, que fa que la població li compri els productes en contra de la seva salut. En aquest llibre, l'autor ens ofereix el coneixement científic per qüestionar, indagar i aprofundir en la nostra alimentació i en tot allò que l'envolta. Ens explica les bases del Realfooding, un estil de vida que vol desterrar de la dieta els productes ultraprocessats, i ens ofereix consells pràctics, trucs i receptes per menjar saludablement de manera fàcil, ràpida i saborosa. Matrix no es pot ensenyar, l'has de veure. T'atreveixes a despertar-te?
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Bienvenidos a la cocina de la simplicidad, la sensatez y el instinto. Una cocina fácil y apetitosa al alcance de todos, con recetas sabrosas y rápidas de hacer, sin dramas ni agobios.
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¿Qué es el suelo pélvico? ¿Por qué se debilita? ¿Cómoafecta al placer sexual? ¿Hay un entrenamiento específico para cada etapa de la mujer? ¿Es posible mejorar o prevenir el estreñimiento? ¿Poner freno a la incontinencia urinaria? ¿Puedo fortalecerlo durante el embarazo? ¿Qué beneficios tiene ejercitarlo para el parto? ¿Qué ocurre con mi suelo pélvico en la menopausia? ¿Cómo ejercitarlo? Ejercicios, consejos, trucos… Este libro es un viaje por el suelo pélvico escrito porBelén López Mazarías y Esther García Martín, dos fisioterapeutas especializadas en uroginecología, coloproctología y obstetricia. En sus páginas encontrarás información sobre prevención y autocuidado de esta zona tan poco conocida y, a veces, olvidada. El suelo pélvico se puede tratar en el embarazo, en el parto, enel posparto y en la menopausia. También se pueden trabajar las alteraciones del periné (incontinencia urinaria, estreñimiento y prolapso, entre otras…). Un completo manual que responderá a las preguntas más frecuentes sobre esta parte del cuerpo femenino. Lleno derecomendaciones, herramientas y ejercicios perfectamente ilustrados, servirá de gran ayuda a mujeres de cualquier edad y situación que quieran conocer más y mejor su cuerpo incluyendo el suelo pélvico como partede su anatomía con el fin de darle visibilidad, siempre desde una perspectiva positiva y práctica. EJERCITA TU MUSCULATURA MÁS ÍNTIMA Y CAMBIA TU VIDA
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70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libreo en cualquier lugar. ¡Conseguir platos frescos, sanos y sabrosos mientras viajas en caravanay disfrutas de momentos únicos es posible gracias a las claves que nos descubre la estilista de cocina y presentadora de Canal Cocina Amanda Laporte! Acompañadas de las espectaculares fotografías de XabierMendiola, este libro ofrece recetas fáciles y muy variadas, algunas de sabores básicos, otras para paladares curiosos, pero todas ellas para todas las edades,niveles y presupuestos. Aprenderás a cocinarcomidas frías y calientes: sopas, ensaladas, platos únicos, platos cocinados a la barbacoa, postres y bebidas, unos hechos con solo una olla y otros que necesitan una batidora o una sartén, pero siempre con pocosutensilios. Además, este recetario incluye trucos y consejos para organizar la despensa de la caravana con lo imprescindible y los ingredientes básicosque nos salvarán de cualquier apuro. «Estelibro nace de la necesidad que sentía de ser libre,de poder desplazarme de forma improvisada sin tener que dar explicaciones, sin tener que planear y sin tener que reservar un lugar donde comer, dormir... Supongo que los que habéis escogido este libro es porque tenéis la misma necesidad que yo. Salir de la ciudad yde la rutina. Emociones nuevas, experiencias diferentes que nos hacen crecer y desconectar del día a día,el estrés y el cemento. Empezó siendoun manual para campistas que no quieren renunciar a comer bien cuando van de aventura. Pero a medida que he ido explicando la idea a los amigos, ha resultado ser el libro que la gente necesita para su díaa día en casa. Un lugar donde también escasea el tiempo para dedicarle a la cocina. Espero que os sea de mucha ayuda.»
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COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante todo sabrosa, pero también buena para la salud y respetuosa con los recursos. Según la temporada y en función délos gustos, pueden descub
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Con Cocina un pescado, la esperada continuación del premiado libro Todo el pescado, el aclamado chef Josh Niland prosigue su singular misión de mostrarte que un pescado es algo más que un par de filetes unidos por una cabeza y una cola. A través de estas sesenta recetas que abarcan quince variedades de pescado que van desde la escalopa empanada de pez espada, pasando por un pot au feu de mero hasta un mapu tofu de atún o una sutilísima platija cruda Josh afirma que no existen normas a la hora de disfrutar del pescado, solamente un mundo interminable de posibilidades culinarias fascinantes. Pequeño o grande, elaborado o sencillo, ha llegado la hora de que nos olvidemos de todo lo que creíamos saber sobre la cocina del pescado y disfrutemos con plena confianza de una nueva manera de prepararlo en su totalidad.
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Desde la Antigüedad, los zumos y los batidos han estado presentes en la dieta de distintas civilizaciones. Estas deliciosas mezclas de frutas y hortalizas son una forma ideal de alimentar nuestro organismo gracias a la gran cantidad de nutrientes que nos aportan. En este libro, encontrará un sinfín de ricas y nutritivas recetas para preparar los más variopintos zumos y batidos, que harán las delicias de los paladares más exigentes. Salud, sencillez y exquisitez en un solo vaso. ¿Qué más se puede pedir?
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Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y típico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido. Acurio es sin dudas el hombre que entendió que la cocina de un país es un bien cultural y en estas casi 250 páginas, nos comparte la historia de su restaurante, su visión profunda sobre la gastronomía y más de 65 recetas para que en cada cocina del mundo Perú esté presente.
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Elegantes flores y pájaros bordados a mano El Needle painting es un tipo de bordado que se realiza alternando puntadas largas y cortas, y que sirve para rellenar y perfilar los motivos suaves sombreados, así, en las flores se puede lograr el efecto de pétalos reunidos o aislados, y en los pájaros se consigue reproducir plumas de gran belleza. En este libro, la autora, Trish Burr, muestra diferentes diseños de flores y pájaros muy realistas y de gran colorido. Incluye 15 proyectos explicados de forma muy sencilla, paso a paso y con sus patrones, además de diagramas y fotografías. Se dividen en tres niveles de dificultad, de modo que hay proyectos apropiados para quienes se inician en esta técnica de bordado, para quienes tengan conocimientos medios y también para los más avanzados. En todos se detallan los materiales necesarios y se utilizan hilos de algodón DMC y Anchor. Los proyectos no son de gran tamaño, por lo que resultan perfectos para hacer un regalo original en una ocasión especial.
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Cuinar el Mediterrani
El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la seva riquesa cultural, un tresor viu i immens que segueix en constant evolució i que volem convidar-te a descobrir. En aquest llibre trobaràs 80 receptes senzilles de tot l'arc mediterrani, una celebració dels sabors, les aromes, les elaboracions i les tècniques tradicionals del Mediterrani més autèntic i divers per preparar a casa i gaudir amb la família i els amics. Plats vegetals, de peix, de carn, per compartir i per menjar amb les mans, dolços i salats, que et portaran de viatge pel Mare Nostrum que tant estimem. Un homenatge a la cuina mediterrània de la mà d'un dels grans referents de la cuina mundial, Joan Roca, per gaudir a casa de la millor cuina del món, la mediterrània.
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¡A todo el mundo le encanta la pasta! Sobre todo si se cocina así de rápido. Lleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillas y divertidas de Mateo Zielonka, conocido como Pasta Man. Con Pasta, pronto en menos de 20 minutos podrás improvisar unos spaghetti con gambas al ajillo, en 30 minutos unos tagliarini con pesto de pipas de calabaza y albahaca y, para esos días en los que tienes un poco más de tiempo, deleitar a tus invitados con unos pappardelle con ragú de asado de tira. Cada una de las 55 recetas incluye opciones con pasta fresca y seca -lo que supone incluso menos tiempo en la cocina-, alternativas veganas, así como ingredientes fáciles de conseguir e instrucciones claras paso a paso para que puedas elaborarlo todo, desde la salsa hasta el relleno -e incluso la masa, si quieres-, sin apenas complicaciones, pero con mucho sabor y en muy poco tiempo.
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Decisiones locas, risas aseguradas: ¡el juego que convierte dilemas en diversión!¿Buscas un juego para animar cualquier reunión, romper el hielo o desafiar tu creatividad? ¿Y tú qué prefieres? es justo lo que necesitas. Con 50 tarjetas repletas de escenarios extravagantes, sorprendentes y divertidos, este juego te pondrá a prueba con decisiones inesperadas. Además, incluye un libro con ingeniosas interpretaciones de tus elecciones y dilemas aún más alocados para explorar.
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El libro comprende la historia del patchwork, descripción de materiales y su utilización, introducción a los distintos métodos, esquemas y gráficos, además de muchas ilustraciones en color y ejemplos.
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A lo largo de la historia, la silla ha brindado a diseñadores de todo el mundo infinitas oportunidades para experimentar con nuevos métodos de producción y materiales innovadores, dentro de los parámetros establecidos de un objeto cuyo propósito principal es la practicidad. Ahora disponible con una nueva portada, Chair:500 Designs that Matter rinde homenaje a la humilde silla como nunca antes, desde sus primeros ejemplos hasta las creaciones más vanguardistas de la actualidad. Te invita a relajarte y a embarcarte en un viaje a través de la imaginación creativa de cientos de diseñadores de renombre internacional.Organizado en una secuencia curada, creando combinaciones de imágenes interesantes y creativas, en lugar de depender de un orden cronológico o una estructura temática.Los diseñadores destacados incluyen: Alvar Aalto, Eero Aarnio, Ron Arad, Cini Boeri, Erwan y Ronan Bouroullec, Marcel Breuer, Campana Brothers, Charles y Ray Eames, Naoto Fukasawa, Frank Gehry, Jaime Hay.n, Arne Jacobsen, Hella Jongerius, Finn Juhl, Shiro Kuramata, Erwine y Estelle Laverne, Ludwig Mies van der Rohe, Jasper Morrison, George Nakashima, George Nelson, nendo, Charlotte Perriand, Gaetano Pesce, Jean Prouvé, Snarkitecture, Patricia Urquiola, Otto Wagner y Hans Wegner.
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Jolan Chang, una de las autoridades más sobresalientes del taoísmo moderno, nos ofrece en El Tao del amor y el sexo una clara y fiable interpretación de las antiguas enseñanzas taoístas sobre la sexualidad. Un texto clásico que, año tras año, sigue siendo un éxito de ventas. La obra comienza con una introducción sobre la filosofía del Tao y, tomando como punto de partida los cánones de la medicina taoísta, aborda los siguientes temas: - los diferentes métodos de contacto en el encuentro amoroso - las ventajas de las diversas posturas sexuales - las modalidades del beso erótico - la importancia de la satisfacción femenina y del control de la eyaculación en el varón - las claves ancestrales de la alquimia del Tao aplicadas a la longevidad - los beneficios de determinadas técnicas de respiración energética - las repercusiones de la práctica taoísta del sexo en la salud - el procedimiento para la superación de la impotencia Con un prólogo y un epílogo de Joseph Needham (historiador y divulgador occidental del ancestral legado chino), El Tao del amor y el sexo constituye el primer estudio completo sobre las técnicas amatorias según las escuelas taoístas, y demuestra que los principios de los textos antiguos del Tao continúan vigentes para estimular y mejorar la salud sexual de las nuevas generaciones.
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En los juegos de escape tu objetivo es poner a trabajar todas tus capacidades cerebrales con un único objetivo: encontrar la clave para salir de la habitación.Los llamados escape room son un entretenimiento de moda en el que los participantes acceden a un lugar, normalmente compuesto por varias salas decoradas según el ambiente que se pretende recrear, y en el que los participantes son encerrados mediante una puerta de acceso que solo se puede traspasar para salir si se acierta con la combinación adecuada para su apertura. Dicha combinación se deduce a partir de pruebas dispuestas en el interior de las habitaciones que los jugadores, que normalmente van en grupo, deben descubrir y descifrar.En el libro que tienes en tus manos hemos pensado en algo parecido: cada capítulo se refiere a un tema, con la descripción de un entorno relacionado y varios pasatiempos o actividades que te permitirán deducir la clave final de salida. Tendrás a tu disposición 14 salas y más de 120 pasatiempos, todos ellos muy variados y originales, que pondrán a prueba tu habilidad para escapar.
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La cuina medieval i renaixentista. Moros
Esmorza com l'abadessa Ermessenda, dina com Jaume I el Conqueridor i sopa com un almogàver. Jaume Fàbrega ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista (no n'hi ha cap de més complet!), precedit d'un estudi amè i alhora rigorós sobre co
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Las letras de una canción atraviesan la pantalla en sincronía con la música, un globo gira y se acerca a un país devastado por la guerra, monedas y billetes se elevan desde la pantalla para explicar una situación económica. Cada vez más, la gráfica en movimiento está presente en las pantallas de nuestros ordenadores, smartphones y tabletas, en el cine y la TV, en la publicidad que vemos en las calles y otros los espacios de uso público. En Fundamentos del Motion Graphics: Principios y prácticas de la animación gráfica Ian Crook y Peter Beare, analistas y pedagogos expertos en la materia, examinan en profundidad los elementos esenciales de esta disciplina y consiguen transmitir de manera sólida y comprensible los los conceptos y las técnicas que nos ayudarán a planificar, desarrollar y producir nuestros propios proyectos creativos. El libro ofrece una introducción clara y exhaustiva de aspectos clave como los formatos de vídeo, la creación y manipulación de imágenes, composición, rotoscopia, seguimiento de objetos (motion tracking) y uso de tipografía. Fundamentos del Motion Graphics ofrece una fuente de ideas e inspiración a través del análisis del desarrollo e incorporación de imágenes en movimiento, con propuestas de diseñadores consagrados como Momoco, Tendril y Bark&Bite. Además, incorpora prácticas de distintos niveles mediante ejercicios interactivos de desarrollo de animación gráfica creativa, con materiales adicionales disponibles en: www.promopresseditions.com. Esta es una guía imprescindible para estudiantes y profesionales de la animación, el diseño gráfico y la producción de vídeo y efectos visuales.
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La popular bloguera, wedding planner, arquitecta e interiorista Macarena Gea (más de 160.000 seguidores en Instagram) no entiende el estilo como algo aislado o solo aplicable a la moda, sino como un modo de entender la vida. Macarena está conven
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