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Libros de Cocina y Salud
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La esperada biografía de Luka Donč ić , la nueva superestrella del baloncesto mundial.A pesar de su juventud, pocos jugadores como Luka Donč ić merecen una biografía tan profunda y rigurosa como Wonderboy. Su fulgurante trayectoria deportiva ha sido un récord de precocidad continuo y sus números en la NBA ya aguantan la comparación con mitos como Michael Jordan, Kobe Bryant o LeBron James.Desde su llegada al Real Madrid siendo un niño, el genio de Liubliana fue considerado el mejor proyecto en la historia del baloncesto europeo y su extraordinario talento pronto cautivó a la prensa española, que lo bautizó como El Niño Maravilla (Wonderboy). Acostumbrado a vivir bajo el permanente foco mediático, Donč ić debutó como profesional con solo dieciséis años y con diecinueve ya había ganado todo a nivel continental, tanto con el Real Madrid como con la selección de Eslovenia.En 2019 llegó a la NBA como el gran dominador del baloncesto europeo y con el difícil reto de coger el testigo de Dirk Nowitzki, el icono de los Dallas Mavericks. Su brutal impacto en la mejor liga del mundo sorprendió incluso a los mayores expertos y desde entonces discute cada año el MVP a las grandes estrellas de la competición estadounidense. Por estos motivos, y a pesar de sus veintitrés años de edad, en 2022 fue elegido en el mejor quinteto europeo de todos los tiempos, superando a leyendas como Drazen Petrović , Arvydas Sabonis o Toni Kukoć .Wonderboy es mucho más que la biografía de un jugador predestinado a convertirse en una leyenda del baloncesto mundial. A lo largo de sus capítulos, los lectores descubrirán los entresijos de la carrera y la vida de Luka Donč ić , desde su infancia hasta su consolidación como superestrella en Estados Unidos. Además, en sus páginas destacan facetas menos conocidas del baloncesto FIBA y NBA y se ponen al descubierto la vida y personalidad de los personajes más importantes que han influido en la trayectoria de Luka Donč ić , así como en su relación con ellos.
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SER PADRE MERECE PREMIO: ACTIVIDADES, JUEGOS Y PASATIEMPOS. EL MEJOR LIBRO PARA REGALAR EN EL DÍA DEL PADRE. El libro que tu padre no soltará ni para ir al baño, ¡prometido! Ser padre es un trabajo 24/7, no hay tregua. Salvo cuando conseguía escaparse al baño en el que, por experiencia, se tiraba encerrado tanto tiempo que uno se olvidaba de que seguía en casa. Ser padre es un regalo, también. Como este libro, con el que le dirás que sí, que la antigüedad es un grado, que sus chistes dan un pelín de vergüenza, pero que aún así le quieres, y que no hay otro en el mundo como él. Un libro lleno de retos y juegos y que se convertirá en el mejor recopilatorio de historias: el regalo perfecto para todos los padres en su día... ¡y durante todo el año!Los lectores de Hellofun! han dicho: «¡Por fin un libro de enigmas que no te hace sentir tonto! ajaj Todo se resuelve con lógica e imaginación. Muy bien pensado». «Perfecto para desconectar del móvil y hacer trabajar la cabeza». «Es un libro muy bueno para desconectar un rato, reírte y poner a prueba la lógica y la imaginación. Muy buen regalo para los que disfrutan pensando y pasándolo bien». «Buenísimo! Me encanta cómo te mete en los casos y te hace pensar de formas raras». «Me está encantando, nos saca aunque sea un rato de las pantallas y eso era muy difícil». «Una pasada. Mezcla muy bien en las actividades la nostalgia con el humor».«Tiene ese punto entre juego y pasatiempo que engancha. Lo recomiendo 100%».
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Domingo Blázquez Sánchez, cuya extensa obra dedicada a la educación física ha logrado una amplia y merecida difusión, ha conseguido reunir y dirigir en este libro a los mejores expertos en el tema de la iniciación deportiva y el deporte en edad escolar, proporcionando un marco actualizado de los fundamentos básicos sobre los que ajustar una planificación óptima de este campo. La dificultad que origina la edición de una obra realizada por varios autores ha sido ágilmente resuelta por el director brindando un abanico de propuestas que enriquecen y dan vitalidad al libro. El contenido está dividido en varias partes, cada una de ellas en sintonía con los diferentes ángulos que contornean el deporte en edad escolar. El lenguaje claro y llano pero riguroso y serio facilita la lectura y convierte a la obra en una referencia válida para todas las personas vinculadas a este ámbito del deporte. En este libro se brinda material teórico y práctico en conexión directa con la realidad, para orientar y dar sugerencias a profesores de educación física, técnicos deportivos, padres y maestros de manera que les permita entender y encarar el deporte escolar como un campo de singular importancia para el niño. El objetivo último es que esta obra sea el punto de arranque y guía de publicaciones específicas relacionadas con el deporte en edad escolar siguiendo las pautas que emanan de las bases teórico-prácticas que aquí se proponen y guardando la coherencia que la lógica de este texto imbuye, de manera que el lector conozca cual será el hilo conductor de cada una de ellas.
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La història de John Carlos
La imatge de John Carlos i Tommie Smith amb els punys alçats al podi del Jocs Olímpics de Mèxic 1968 és tota una icona global. Un símbol de lluita que continua tan viu com el primer dia. Però qui eren John Carlos i Tommie Smith? Per què els millors atletes del món van prendre partit amb aquest acte polític de repercussió mundial? Quines van ser les brutals conseqüències que van patir?Les memòries de John Carlos, escrites amb el periodista Dave Zirin, responen a aquests interrogants amb un relat poderós i emotiu. La història d’un jove de Harlem que es guanyava uns dòlars ballant a les portes del teatre Savoy i va prendre consciència escoltant Malcolm X. Un aprenent de Robin Hood que robava menjar als trens de mercaderies i el repartia entre les famílies necessitades del barri. Un atleta amb dislèxia que va haver de viatjar a la racista Universitat de l’Est de Texas per a poder competir. Un militant dels drets civils que va conèixer Martin Luther King en la fundació del Projecte Olímpic pels Drets Humans. Un heroi que, amb Tommie Smith, ho va arriscar tot per defensar davant del món la igualtat entre races i la justícia social.
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Killian Jornet comparte su vida y sus sueños con los lectores «El mejor momento es siempre ahora.» Kilian Jornet hallevado su cuerpo al límite, ha sufrido múltiples lesiones, se ha expuesto a grandes riesgos y ha conseguido récords que han maravillado al mundo. Con aparente sencillez, ha logrado lo que parecía imposible. Pero nada es fruto del azar: desde su infancia, ha entrenado cuerpo y mente, y se ha preparado a fondo tantopara el éxito como para el fracaso. Ha explorado loslímites de la resistencia humana, y sus proezas, como la doble ascensión al Everest, resultan difíciles de superar. En la cima de su brillante trayectoria hacia la élite deportiva, Kilian Jornet comparte la experiencia acumulada en su libro más honesto y vitalista. En Nada es imposible nos ofrece una valiosa lección que nos anima a hacer realidad nuestros sueños, a correr con pasión y libertad y, sobre todo, a disfrutar de la montaña.
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Autoapodado un tipo normal (The Normal One), en contraposición a Mourinho que se llamó a sí mismo como especial, Jurgen Klopp no es para nada un tipo corriente. Líder nato, este alemán que ha sido nombrado mejorentrenador del mundo en 2019 y 2020 por la FIFA, es todo menos una persona normal. Su don de gentes, carisma y visión del fútbol y de la vida, más cercana a lade cualquier forofo o ciudadano de Mainz, Dortmund yLiverpool (las únicas 3 ciudades en las que ha entrenado) que a la de las estrellas y dirigentes del fútbol, han llevado a Jurgen Klopp ha convertirse en unacelebridad. Uno de los pioneros del Gegenpressing, siempre se ha caracterizado por poner al conjunto por encima de la valía individual de los jugadores. No solo entendiendo el equipo como dicho colectivo, ya queen todos los equipos en los que ha entrenado el público ha sido ese jugador 12 que les ha llevado a conseguir los más grandes títulos, los dos últimos, la Champions League de 2019 y la Premier League de 2020 conel Liverpool.
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Un deslumbrante debut literario sobre el tenis, la belleza, los deseos, la infancia y el paso del tiempo.La infancia de Luis Torres de la Osa estuvo mecida por el paisaje hipnótico de las pistas rojas de tierra batida y por la promesa embriagadora de convertirse algún día en un jugador profesional. La carrera de la joven promesa tenística, no obstante, quedó truncada por un final súbito y nada dramático: no hubo una lesión aterradora, tan solo la delectación juguetona del adolescente que se asoma a la vida fuera de la pista. Ese momento decisivo, proclive a las especulaciones sobre vidas paralelas, inspiró al autor a escribir un libro sobre tenis que al mismo tiempo es una investigación sobre todo lo demás: la belleza, el sexo, la melancolía, los deseos, el tiempo, la amistad, el dolor, la muerte.
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Un relato fascinante de cómo ha llegado el Real Madrid a representar la excelencia deportiva y empresarial.El Real Madrid es el club más exitoso del mundo, pero su grandeza no nace solo de los fichajes galácticos o de los títulos conquistados, sino de una filosofía única e inimitable. Steven G. Mandis revela cómo al alinear estrategia, valores y cultura con su afición, la entidad blanca ha creado un modelo cuyos logros deportivos y económicos son la envidia del deporte mundial.
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Disfruta de tus pasatiempos favoritos con el Bloc de autodefinidos desafíos de Megastar Libros, calidad garantizada. Descubre el resto de nuestros títulos para los amantes de las palabras y los números. Sumérgete en el mundo de la diversión con los blocs desafío de Megastar Libros.
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La guía definitiva para desarrollar bases sólidas para mejorar el rendimiento Milón de Crotona fue un atleta olímpico de la antigua Grecia, que según la leyenda desarrolló su fuerza desde joven levantando en brazos a un ternero y cargando con él sobre los hombros todo el día. A medida que el ternero creció, también lo hizo la fuerza de Milón así nació el concepto de aumento progresivo de la carga. Sin embargo, llevar nuestros cuerpos al límite un día sí y otro también tiene su precio. Un esfuerzo acumulado que supera las capacidades adaptativas de nuestros músculos y articulaciones, sin un tiempo adecuado de descanso y recuperación, puede provocar lesiones persistentes que ponen en peligro nuestro rendimiento. El Dr. Aaron Horschig te enseña una forma mejor de gestionar el dolor y las lesiones. Este libro te ofrece un plan paso a paso para rehabilitar tu cuerpo y volver a los deportes y actividades que te gustan. Sin dolor. La creencia generalizada de que el dolor es un problema médico es errónea. Tratar los síntomas con analgésicos y antiinflamatorios en lugar de atacar la causa del dolor no resolverá el problema. Para conseguirlo, hay que corregir los patrones de movimiento, mejorar los problemas de movilidad y recuperar la fuerza de un modo seguro y eficaz. Este libro te enseña a hacerlo.
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Colección de irresistibles diseños bolsos de patchwork que servirán de inspiración y motivación a todas las entusisastas de los bolsos. Desde delicados bolsitos de fiesta hasta prácticas carteras y resistentes mochilas. Cada proyecto se acompaña de ilustraciones e instrucciones paso a paso, que permiten crear fácilmente accesorios personalizados. En el libro se incluyen variados modelos con los que se pueden ensayar nuevas técnicas, iniciarse en esta labor o adquirir más conocimientos sobre patchwork y acolchado.
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El libro más práctico sobre rutinas tradicionales japonesas que ayudan a tu bienestar, de la mano de los autores de El método ikigai.Esta obra es el complemento que faltaba a los libros sobre ikigai de Francesc Miralles y Héctor García, pues pone el foco en la vertiente práctica de la cultura espiritual japonesa. Y es que, como ellos mismos dicen en el prólogo, los libros de autoayuda son útiles “siempre que el lector o lectora ponga en práctica, al menos, una parte de lo que se dice en él”. El propósito de este activity book es ayudar al lector a pasar de la teoría a la vivencia, por lo que han recopilado y preparado casi 50 ejercicios inspirados en el estilo de vida y la filosofía japoneses. Como reza su título, se trata de actividades para llevar a cabo en nuestro día a día, pero todas ellas tienen un trasfondo de reflexión importante. El libro se estructura en cuatro partes, que invitan a ejercitar el interior y el exterior: Mente, cuerpo y espíritu, Artes japonesas, Minimalismo práctico, e Ikigai. Con una disposición y diseño extraordinariamente bellos y armónicos, el propio libro es, en sí mismo, un reflejo de la filosofía que quieren transmitir los autores, fondo y forma se complementan y refuerzan. Una pequeña joya que puede transformar tu vida.
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La Costa de la Bruma es un suplemento de rol para D&D 5e que lleva a los personajes a las inhóspitas costas de Buret y les invita a averiguar que siniestra influencia está ahogando la región poco a poco. Preparaos para una mezcla de fantasía oscura y horror cósmico sobrenatural.El viejo faro de la Punta del Naufrago solía utilizarse para alejar a los navíos de las peligrosas rocas costeras del puntal y dirigirlas hacia puerto seguro. Sin embargo, todo cambió cuando el nuevo farero entró en servicio, un individuo huraño y solitario que se mudó al faro sin familia o compañía alguna.El misterioso hombre lleva gestionando el faro desde hace ya 40 años, aunque hace décadas que no se pasa por el pueblo, y todo el mundo le da por muerto. Sin embargo, en las malas noches, el faro sigue iluminando la Costa de la Bruma…
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Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo.Simplísimo Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo Súper bueno, súper rápido y sin ensuciar. ¡Y listo! De 3 a 6 ingredientes por receta, con fotos explicativas de cada una de ellas. Preparadas en un periquete. Recetas cortas, claras, simples y precisas. Foto final del plato, apetitoso y listo para comer. BUENÍSIMO RAPIDÍSIMO SIMPLÍSIMO
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La guía esencial para entender qué estás comiendo y los motivos que te impulsan a comerlo.«No solo es uno de los mejores libros de ciencia que he leído, sino uno de los mejores libros. Punto». Chris van Tulleken, autor de «La epidemia de los ultraprocesados».La nutrición no es ingeniería aeroespacial, puede ser más ardua todavía.Cada día aparecen nuevas dietas de moda, afirmaciones atrevidas sobre superalimentos y artículos que prometen los secretos de la pérdida de peso duradera y la longevidad. Cuantos más consejos de supuestos expertos sobre nutrición escuchamos, menos claro tenemos qué deberíamos comer.En «Inteligencia nutricional», un libro realmente integral sobre alimentación, nutrición, dietas y el entorno en el que se desenvuelven, la galardonada periodista de salud Julia Belluz y el reconocido científico de nutrición y metabolismo Kevin Hall ofrecen un fascinante y esclarecedor análisis de los mitos que rodean a la nutrición y el metabolismo, y nos revelan el origen y la ciencia e investigaciones más punteras sobre:- Cómo las proteínas, las grasas, los carbohidratos y las vitaminas afectan a nuestro cuerpo.- Las maravillas del metabolismo.- Los medidores de glucosa en sangre y la nutrición de precisión.- Cómo el entorno alimentario moldea nuestros hábitos de consumo, más que la fuerza de voluntad individual.- Los alimentos ultraprocesados e hiperpalatables, y su papel en el sobreconsumo.Humano y profundamente documentado, este viaje a la ciencia de lo que comemos te dotará de la inteligencia que necesitas para entender mejor qué hay en tu plato, cómo ha llegado hasta ahí y por qué te lo comes.
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Moriré en la montaña, decía Wanda Rutkiewicz. Y mantuvo su palabra. El 12 de mayo de 1992 moría en el kangchenjunga, en el Himalaya. Tenía que ser su noveno ocho mil. Nadie presentación su muerte, nadie oyó sus últimas palabras, nadie encontrar su cuerpo. Su desaparecido, como tantos otros sucesos de su vida, a día de hoy sigue siendo un misterio. Wanda Rutkiewicz (1943-1992), la alpinista polaca más sobresaliente de todos los tiempos, escaló nueve de las cumbres más altas de la tierra. Fue la primera mujer en el K2 y la primera europea en el Everest. Ya de niña la conocen por su tenacidad, pero tuvo que madurar rápido. Carga con el peso de un entorno familiar complicado. Aun así, la vida siempre eligió papeles protagonistas para Wanda: estudió electrónica porque le apasionaba la Cibernética, fue jugadora profesional de voleibol y gran alpinista. Cuando no se sentía valorada hacen todo lo posible para demostrar que era la mejor, Wanda solía repetir que para ella eso era como gasolina para vivir. Así había sido desde su infancia, demasiado corta, quizá por eso vivir de expediciones en expedición, sin ataduras, buscando una eterna libertad.
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El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Desde los soba japoneses y los lamian chinos hasta los rigatoni italianos y los spätzle centroeuropeos, cada variedad cuenta una historia. Sus ingredientes, formas, modos de preparación y usos culinarios revelan tanto sobre las culturas que los crearon como sobre la evolución de nuestras cocinas. Con un enfoque histórico y geográfico, que abarca desde la antigüedad hasta la era moderna y una mirada global que incluye desde mercados callejeros hasta mesas familiares, esta obra se convierte en una guía completa y deliciosamente ilustrada de los fideos y la pasta en sus múltiples encarnaciones. Una obra básica para cocineros, curiosos, historiadores de la alimentación y todo aquel que alguna vez se haya preguntado: ¿cuántas formas puede tener un fideo?
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ENGÁNCHATE A LA MURDLEMANÍAEl Detective Lógico está a punto de tomarse unas merecidísimas vacaciones..., pero los asesinos nunca descansan. Acompáñalo mientras descubre quiénes son los culpables de cada caso, cómo cometieron los crímenes, en qué lugares y por qué motivos. En esta cuarta entrega podrás desenmascarar al cerebro que se esconde detrás de la agencia secreta SPY, destapar la ubicación secreta de TekTopia y hasta revelar toda la verdad sobre la malvada IA MORIARTY... ¿Lo lograrás antes de que sea demasiado tarde? Repleto de ilustraciones, códigos y mapas, y rebosante de ingenio e intriga, Murdle regresa con todavía más casos nuevos para el detective que todos llevamos dentro. «Puedes adquirir las habilidades necesarias para resolver el primer caso en unos minutos, pero para resolver los cien misterios de cada libro podrías necesitar horas, días o incluso semanas. Y a medida que avances, descubrirás que hay un secreto oculto bajo todos ellos.» G. T. Karber «Este hombre ha revolucionado los pasatiempos (y se ha convertido en best seller mundial).» El ConfidencialAdentrarse en las páginas de Murdle: Muchos más crímenes por resolver es sumergirse en un universo de intriga y desafío mental que captura la atención desde el primer momento. La atmósfera que se respira es la de un salón victoriano donde cada objeto es una pista potencial, o la de un laboratorio secreto donde la lógica es la única herramienta para desentrañar la verdad. Es una experiencia que invita a la concentración profunda y a la satisfacción de un enigma resuelto, dejando una duradera sensación de agudeza intelectual y logro personal. Cada caso es una invitación a afinar los sentidos y a disfrutar del proceso de descubrimiento.¿A quién va dirigido 'Murdle: Muchos más crímenes por resolver'?Este libro está diseñado para mentes curiosas y amantes de los rompecabezas que disfrutan de un buen reto intelectual. Es ideal para aquellos que se deleitan con la deducción lógica, la resolución de misterios y la sensación gratificante de desentrañar la verdad paso a paso. Si te apasionan los juegos de ingenio, los crucigramas complejos o las novelas de detectives donde cada detalle cuenta, encontrarás en sus páginas una fuente inagotable de entretenimiento y estimulación mental. Es perfecto para quienes buscan una forma divertida y envolvente de ejercitar su cerebro, poniendo a prueba sus habilidades analíticas con cada nuevo enigma.Temas que trataLa obra explora principalmente la deducción lógica como herramienta fundamental para la resolución de problemas, presentando escenarios donde solo el razonamiento agudo puede llevar a la verdad oculta. Otro tema central es el misterio y la intriga, manteniendo al lector en vilo con cada nuevo caso y sus giros inesperados, creando una adictiva necesidad de seguir investigando. También aborda la observación detallada, ya que cada ilustración, cada mapa y cada fragmento de texto contienen pistas cruciales que deben ser analizadas con precisión. Finalmente, fomenta el pensamiento crítico, invitando a cuestionar cada suposición y a construir una narrativa coherente a partir de fragmentos dispersos, desarrollando una mente más perspicaz.La popularidad de esta serie demuestra cómo ha revolucionado el mundo de los pasatiempos, convirtiéndose en un fenómeno global que engancha a miles de lectores.
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Un banquete literario que alimenta el alma... y el estómago. Hay un hambre que solo sacian los libros. Hambre de aventuras y de historias extraordinarias, de personajes eternos y mundos fantásticos. Porque la buena literatura despierta los sentidos. Tiene aroma, se saborea y deja un gusto distintivo que podemos paladear toda una vida. Alberto Manguel, lector exquisito y cocinero atento, ha devorado los más ricos manjares literarios y nos ofrece aquí un surtido apetitoso de recetas que alimentan el alma y el estómago, y que componen un atlas gastronómico de territorios quiméricos: desde la caldereta de pescado de la Atlántida hasta las galletas beórnidas de miel, pasando por el cóctel de sangre fresca del mismísimo Conde Drácula o los dedos de mago que se sirven en Hogwarts. Un festín literario que, como toda buena fiesta, acaba en la cocina. Todas las recetas se maridan con su genealogía literaria y un dibujo del autor.____Alberto Manguel, argentino-canadiense, nació en Buenos Aires en 1948. Ha vivido en Italia, Reino Unido, Tahití, Canadá, Francia y Argentina. Ha cultivado el mundo de las letras en todas sus facetas (el ensayo, la novela, la crítica literaria, el teatro, la antología, la traducción y la edición), lo que le ha granjeado una notable reputación internacional, así como numerosos premios y honores, entre los más recientes se hallan el Formentor, el Alfonso Reyes y el Gutenberg. Alianza Editorial ha publicado la mayor parte de sus obras: Una historia de la lectura, En el bosque del espejo, Guía de lugares imaginarios (con Gianni Guadalupi), Noticias del extranjero, Todos los hombres son mentirosos, Con Borges, Diario de lecturas, El sueño del Rey Rojo, Leer imágenes, La biblioteca de noche, Una historia natural de la curiosidad y Mientras embalo mi biblioteca.
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¿Tu dieta alimenta la enfermedad o te ayuda a vencerla? Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuerpo y la comida, y descubre la nueva ciencia del bienestar con la que el cuerpo se cura a sí mismo. De la mano del científico y médico pionero, Dr. William Li, aprenderás cómo y en qué cantidades usar los más de 200 alimentos curativos que pueden acabar con el cáncer, reducir el riesgo de demencia y vencer docenas de enfermedades evitables. En este libro encontrarás una guía de aquellos alimentos que ya conoces y que podrás incorporar fácilmente en tu día a día, como el té de jazmín, las ciruelas, el aceite de oliva, el queso Camembert o la canela. Un libro práctico y esclarecedor que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedades mediante la activación de los sistemas naturales de defensa del cuerpo.Reseñas:«El Dr. William Li, mi ex alumno en Harvard, es uno de los científicos visionarios de nuestro tiempo. El Dr. Li es un pionero en el campo de la angiogénesis, un sistema de defensa que ha generado nuevos tratamientos y enfoques preventivos frente a enfermedades que van desde el cáncer a todo tipo de enfermedades del corazón. Los avances en el campo de la angiogénesis podrían ser la clave para cambiar la vida de muchas personas. Su libro contiene un importante mensaje para el público: la salud no es la ausencia de enfermedad, sino la presencia de defensas únicas que protegen nuestro cuerpo a través de sistemas y que pueden ser apoyados o destruidos con nuestra dieta y estilo de vida. Ahora, más que nunca, se necesita el libro del Dr. Li para ofrecer a la gente el conocimiento y el poder que necesita para proteger su propia salud, tener una vida mejor y garantizar un buen envejecimiento.»Valentín Fuster, M.D., Ph.D. Médico jefe en el Hospital Mount Sinai, Editor en Jefe del Journal of the American College of Cardiology«Una oda a uno de los mayores placeres de la vida y un libro convincente para quienes tienen un apetito saludable. Este libro te entretendrá y educará, lo devorarás y luego te hará recapacitar. El Dr. William Li nos enseña que hemos subestimado radicalmente nuestro propio poder para transformar y restaurar nuestra salud.»Bono «¡Por fin! Un libro que nos dice la verdad acerca de lo que podemos comer para estar sanos, basado en la ciencia real y de la mano de un verdadero experto. Comer para sanar cambiará completamente la forma en la que piensas sobre tu cuerpo, pero también las decisiones que tomas cuando haces la compra, cocinas para tu familia o cenas fuera casa. Lee este libro de principio a fin si deseas estar sano y sentirte bien tanto interiorcomo exteriormente. Cuando se trata de comida y salud, ¡estoy tan feliz de tener al Dr. Li a mi lado!»Cindy Crawford «''Somos lo que comemos'' dice el viejo cliché, pero sería más exacto decir que ''somos lo que extraemos de nuestra comida''. ¿Qué ocurre si la comida es más que energía o más que nutrición y se convierte en una forma de medicina? En su libro innovador Comer para sanar, el Dr. William Li aporta a la disciplina de la investigación médica clínica un nuevo análisis de la relación entre los alimentos y la salud. Este libro anuncia una revolución al exponer cómo los alimentos que comemos determinan nuestra salud.»The Edge, U2, Director de la Fundación de la Angiogénesis «Ha llegado el momento de que la ''salud'' se defina correctamente y de que entendamos claramente cómo los alimentos afectan a la salud. Comer para sanar cumple con esta visión de manera importante y, además, respaldándose en ciencia real. Un libro entretenido e informativo que hace correr la voz de que gozar de una buena salud está al alcance de todos nosotros, usando los mismos alimentos que nos gustan. Nosentusiasmará e inspirará a todos a comer sano y vencer a la enfermedad.»Louis J. Ignarro, Premio Nobel de Medicina de 1998
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Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armonizar tradición e innovación en cada decisión. Con una voz sincera y reflexiva, Miguel A. Torres, nos abre las puertas de su mundo más íntimo -el amor por su esposa, la vida familiar, los aprendizajes de juventud, los desafíos y pérdidas- y, al mismo tiempo, nos invita a recorrer la transformación de una bodega familiar del Penedès en un referente internacional. La apuesta pionera por nuevas variedades, la recuperación de cepas ancestrales, la expansión internacional y el firme compromiso frente al cambio climático, configuran la crónica de una revolución silenciosa en la cultura del vino. Comprometido con la cultura del vino, la sostenibilidad y la investigación, Miguel A. Torres ha sabido conjugar pasión, el amor por la tierra y la responsabilidad con las generaciones venideras. Con anécdotas entrañables, episodios decisivos y reflexiones sobre el futuro del vino y del planeta, Miguel A. Torres brinda al lector un libro para quienes aman el vino, pero también para quienes creen en el valor de la familia, la empresa responsable y el compromiso con la tierra. Una vida entre viñedos es el testimonio histórico de un tiempo y de una evolución que cambió el mundo del vino, y es el retrato humano de quien lo hizo posible.
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Sigue los códigos de color y descubre las escenas más icónicas de Studio Ghibli. Desde los exuberantes y maravillosos paisajes de Hayao Miyazaki hasta la mágica animación de Isao Takahata, te embarcarás en un viaje cinematográfico lleno de tus propios colores. El castillo ambulante, El viaje de Chihiro, La princesa Mononoke, Ponyo en el acantilado, Nicky, la aprendiz de bruja, Mi vecino Totoro, La tumba de las luciérnagas, Susurros del corazón, Porco Rosso, El viento se levanta... ¡Revisita y colorea tus momentos favoritos de las películas de Studio Ghibli! * LIBRO DE COLOREAR NO OFICIAL*
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EL FENÓMENO JAPONÉS QUE ESTÁ HACIENDO PENSAR A TODO EL MUNDO.Los acertijos de pensamiento lógico no requieren conocimientos previos -ni siquiera habilidades de cálculo-, solo una mente despierta capaz de razonar con claridad. Prepárate para una experiencia que va más allá del puro entretenimiento. Si el pensamiento lógico consiste en no darse por vencido ante los problemas y en analizar con calma los hechos para llegar a conclusiones sólidas, Pienso, entonces puedo es el camino para dominarlo. Porque, en un mundo repleto de información, pensar con rigor se ha convertido en tu verdadera baza. Solo necesitas tu inteligencia natural. Un libro para afrontar con mayor claridad las decisiones a las que nos enfrentamos en nuestro día a día.
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Despierta tu instinto ancestral y recupera la alimentación que tu cuerpo y tus genes necesitanHa llegado el momento de despertar como especie y recuperar los hábitos ancestrales que siempre han beneficiado a nuestro organismo. Juan Bola te da toda la información necesaria para que puedas llevar una correcta alimentación evolutiva y recopila aquellas prácticas que hemos perdido y que también son fundamentales para una salud física y mental plenas. En estas páginas, el autor denuncia cómo se han demonizado injustamente y en muchos casos por intereses comerciales alimentos imprescindibles para el ser humano, como la carne roja o la sal, y expone las razones por las que deberíamos incluirlos en nuestra dieta. Además, comparte una pirámide nutricional evolutivamente correcta, basada en grasa y proteína animal y con los vegetales según cada estación en el siguiente escalón, y explica la importancia de comer huesos, vísceras y casquería de calidad. Este libro exhaustivo y bien documentado derriba tópicos sobre alimentación y defiende cómo nuestros hábitos actuales, forjados sobre bases erróneas, conllevan un deterioro de nuestra salud. Cual David contra Goliat, Juan Bola nos ofrece un análisis crítico, desinteresado y demoledor sobre las consecuencias para la salud de la nutrición moderna, y demuestra por qué el estilo de vida cazador-recolector es el que nuestro cuerpo necesita. Si quieres ser consciente de lo que le das a tu cuerpo y encontrar pautas para una dieta correcta, debes leerlo sí o sí.
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¿Sabías que unos Juegos Olímpicos llegaron a coordinar, en plena ceremonia inaugural, a más de mil cuatrocientos cantantes repartidos por cinco continentes interpretando en directo la misma pieza musical? ¿O que, en Atenas, un atleta asaltado en plena maratón terminaría encendiendo el pebetero doce años después, convertido en símbolo del espíritu olímpico? ¿Y que una organización olímpica intentó convencer al COI de que sus obras avanzaban según lo previsto… proyectando grabaciones preparadas como si fueran imágenes en directo? Pocas personas han vivido los Juegos Olímpicos con tanta intensidad, constancia y dedicación como Paloma del Río, una de las voces más reconocibles, respetadas y autorizadas del periodismo deportivo español. Durante décadas, su narración ha acompañado a millones de espectadores, convirtiéndose en referente indiscutible a la hora de contar el olimpismo con rigor, sensibilidad y pasión. A lo largo de dieciséis ediciones, Paloma del Río ha relatado gestas inolvidables, ha sido testigo de episodios épicos y ha trabajado en primera línea en algunos de los momentos más exigentes de la televisión pública durante las grandes citas del deporte mundial. Pero este libro no solo recorre la emoción de las competiciones: también revela el esfuerzo oculto que sostiene cada edición de los Juegos, desde la preparación técnica interminable y la coordinación internacional hasta las tensiones logísticas, la seguridad, los desafíos humanos y profesionales, y el músculo tecnológico que hace posible que millones de personas vibren frente a una pantalla. Desde sus inicios como joven periodista fascinada por Seúl 88 hasta su papel como editora responsable en citas tan emblemáticas como Barcelona 92, Atlanta, Vancouver o Río, la autora reconstruye un viaje profesional y vital extraordinario, lleno de aprendizajes, anécdotas y momentos que han marcado a generaciones enteras. Con mirada crítica, sentido del humor y un profundo amor por el olimpismo, este libro abre la verdadera trastienda de los Juegos Olímpicos, contada por quien mejor ha sabido narrarlos para España. «Una transmisión siempre es un folio en blanco, y Paloma tiene en su estuche un ''sacapuntas'' especial: ese que le permite afilar el comentario y trazar narraciones que crean adicción». Olga Viza, periodista.
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El ritmo frenético, el trabajo, los niños, el deporte, las obligaciones, hacen que la cocina se convierta muchas veces en un problema más que en un disfrute. Queremos comer sano, variado, sin gastar una fortuna ni muchas horas en la cocina, pero la realidad es que improvisamos, repetimos platos y terminamos cayendo en opciones rápidas que no siempre nos hacen Cocina sin estrés nace precisamente para darle la vuelta a esa situación. En sus páginas encontrarás un método sencillo que combina planificación, organización y recetas fáciles, para que cocinar deje de ser una carga y se convierta en un aliado de tu vida.* Un libro pensado para el día a día: nada de recetas imposibles o con ingredientes que no vas a encontrar. Todo está adaptado a productos de temporada, económicos y fáciles de conseguir en cualquier supermercado.* Menús semanales completos: propuestas ya organizadas para comer variado y equilibrado sin tener que romperte la cabeza.* Recetas rápidas, ricas y saludables: diseñadas para que no te lleve mucho tiempo tener un plato listo en la mesa. Desde ideas de táper para la oficina hasta cenas familiares que gustan a pequeños y mayores.* Tips de organización y trucos prácticos: desde cómo organizar la despensa y la nevera hasta sustituciones fáciles de ingredientes, listas de la compra inteligentes y consejos para reducir el desperdicio alimentario. Este libro no es solo un recetario. Es una herramienta de vida. Porque la cocina no debería quitarnos tiempo, sino devolvérnoslo: tiempo para ti, para tu familia, para disfrutar de lo que de verdad importa. Con este libro descubrirás que comer sano no tiene por qué ser complicado ni caro, y que con un poco de planificación puedes transformar tu rutina. Y no tendrás que volver a preguntarte, qué cenamos hoy.
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La biografía más exhaustiva y actualizada de Michel Jordan, en la que se basa la serie de Netflix El último baile.«A veces me pregunto cómo será mirar hacia atrás y ver todo esto, incluso si me parecerá real.» Michael Jordan El talento más excepcional de la historia del baloncesto fue como un cometa que cruza el cielo a toda velocidad, del que solo atisbamos el rastro de su brillo. La fascinante carrera de Michael Jordan dejó a seguidores, medios, entrenadores, compañeros y al propio Jordan intentando comprender qué es lo que había sucedido, incluso años después de su retirada. Roland Lazenby dedicó casi treinta años a cubrir la carrera de Michael Jordan, desde la universidad hasta su consolidación como embajador mundial del baloncesto. Sin embargo, también fue testigo de la transformación de Jordan en un competidor insaciable y, a menudo, despiadado, muy lejos del modelo de perfección que se quiso proyectar durante años. Este libro arroja luz sobre la compleja personalidad que se esconde detrás del mito, gracias a innumerables entrevistas con amigos y familiares, con entrenadores y compañeros, además de con el propio Michael Jordan. El resultado es una biografía monumental que muestra a Jordan desde todas sus facetas: el jugador, el icono y el hombre.
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Bizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o picoteo salado... y así hasta 100 recetas rápidas, fáciles e infalibles, para preparar con y para los pequeños chefs de la casa.El libro ideal para pasar momentos de complicidad en la cocina y deleitar a toda la familia.100 RECETAS INFANTILES DULCES O SALADAS4, 5 o 6 INGREDIENTES
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¿Quiénes son las 100 superestrellas top del fútbol femenino actual en el planeta? Aunque cada aficionado tiene su opinión, ¡puedes respaldar la tuya con las estadísticas, palmareses e infografías más recientes que se recogen en Leyendas del fútbol. Las mejores jugadoras de 2026 y decir al mundo qué estrellas merecen llamarse leyendas vivas de este deporte!* Perfiles visualmente atractivos, repletos de datos incisivos, de las principales delanteras, centrocampistas, defensas, porteras y entrenadoras/es.* Estadísticas precisas de Opta Sports, el mayor proveedor de datos deportivos del mundo.* Incluye mapas de calor increíbles que muestran el movimiento de cada jugador por el campo.Hemos elegido a más de 100 estrellas de las mejores ligas del mundo, incluyendo la NWSL (Liga nacional femenina de fútbol) de EE. UU., la WSL (Superliga femenina) de Inglaterra, la A-League de Australia y las ligas de élite de España, Francia y Alemania.
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Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.
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En estas apasionantes páginas, el lector descubrirá la trayectoria y extraordinaria evolución de uno de los grandes deportistas de nuestro país, que le llevó a alcanzar su sueño. González de Galdeano, maillot amarillo del Tour de Francia y ganador de dos etapas de la Vuelta a España, en estas páginas nos explica paso a paso el camino hacia el éxito, pero no solamente el éxito deportivo, sino la conquista del mayor reto de cualquier profesional de cualquier ámbito, que es liderarse a uno mismo. Trabajo en equipo, gestión emocional, equilibrio personal, humildad, disciplina…, son algunas de las claves del éxito que destaca el autor y que servirán de magnífica guía a directivos. Pedaleando hacia el éxito expone las similitudes que existen en la existencia de un profesional de empresa con responsabilidad sobre personas y un deportista de alto nivel, con un análisis exhaustivo de sus experiencias para trasladar enseñanzas extrapolables.
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Teràpia vertical
Teràpia vertical'' ofereix un particular repàs a l'escalada en roca de tota la vida, des d'una òptica oberturista d'acord amb la faceta més reconeguda de l'autor. Partint d'un viatge retrospectiu al passat per tal de fer una panoràmica dels orígens de l'escalada, aleshores una activitat minoritària, aquest llibre assenta els fonaments d'un esport cada cop més de moda tot i les dificultats que traspua. Descobreix tot un seguit d'indrets emblemàtics propers on poder practicar l'escalada ?molts dels quals són llocs pràcticament estrenats per l'autor? i desvela les característiques intrínseques a aquest entorn alpinista. Segons l'autor, aquest llibre, que es dirigeix a tots els públics, amateur o expert, compta amb una pretensió modesta d'encertar la drecera més directa per captar la màgia que ofereix el món de l'escalada d'aventura. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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En Lonely Planet llevamos los viajes en el ADN. Nos encanta explorar el planeta, descubrir historias y acercarnos a los lugares con curiosidad y ganas de vivirlos de verdad. Y como cada verano, vuelve nuestro Cuaderno de actividades para mentes viajeras, este año con 101 destinos que te invitan a mirar el mundo desde perspectivas nuevas y sorprendentes. Aquí encontrarás iconos reconocibles, sí, pero también rincones inesperados y paisajes que amplían la mirada. De templos milenarios a mercados bulliciosos, de plazas monumentales a selvas remotas, este cuaderno salta de lugar en lugar y convierte cada reto en una nueva escala del viaje. A lo largo de más de cien desafíos ilustrados -crucigramas, puzles, sopas de letras, anagramas y retos de lógica- reconstruirás monumentos, descifrarás tradiciones y pondrás a prueba tu ingenio. Cada reto es una excusa para viajar un poco más lejos. Abre el cuaderno. El próximo destino empieza ahora. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías RUTAS DIVERTIDAS son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Els mots encreuats de Miquel Sesé
50 mots encreuats. Entreteniment i diversió.Posa a prova el teu enginy i el teu vocabulari. Periodicitat trimestral
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Ansiedad, miedo, cansancio, insomnio, irascibilidad, confusión, dolor crónico, estrés, inflamación, rigidez muscular, pánico, pérdida de memoria, angustia, malestar estomacal, sobrepeso, envejecimiento prematuro, alergias... Si esto está presente en tu vida de alguna forma te pregunto: ¿a qué le estás dando tu atención?Este libro nos descubre una visión totalmente reveladora acerca de la alimentación, la atención consciente y el efecto que todo ello tiene en nuestro cerebro y, por ende, en nuestro cuerpo y en nuestra vida diaria. La autora nos desvela, a través de la evidencia científica de los estudios más recientes y destacados en el campo de la nutrición y la neurociencia, el modo en el que nuestra forma de comer, nuestras creencias sobre la alimentación y los alimentos que elegimos tienen un gran impacto en nuestro cerebro, influyendo en nuestros estados emocionales, percepciones, toma de decisiones y experiencias vitales. Sin olvidar que una alimentación adecuada y consciente es clave para disfrutar de un cuerpo sano y de una vida feliz.
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Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda.Este libro también sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la repostería, probando con recetas sencillas y, al mismo tiempo, variadas, gracias a las cuales podrán aprender diferentes técnicas de pastelería.Cada postre va acompañado de magníficas fotografías y, en aquellos casos donde es necesario, se han incluido fotografías paso a paso del proceso de elaboración. Las 95 recetas de este libro se dividen en las siguientes secciones:- Preparaciones básicas- Vasitos- Cinco ingredientes- Un bol- Sin horno- Batidora de vasoUn último apartado, o bonus track, dedicado a las masas fermentadas, hará las delicias de los amantes de las masas y aquellos que deseen subir el nivel de dificultad.
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