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Receptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya. Cada cop en sabem més, en tastem més i valorem més la feina dels formatgers artesans. Han aparegut noves formatgeries, botigues i restaurants que han contribuït a fer créixer una autèntica cultura del formatge al nostre país. Tot i això, encara estem lluny dels grans països formatgers europeus. I probablement hi ha una raó molt clara: aquí el formatge encara no forma part de la nostra cuina quotidiana. Sovint el consumim sol, en una taula de formatges o com a aperitiu, però poques vegades el convertim en un ingredient central dels nostres plats. Els afinadors de formatge Xerigots treballen per canviar aquesta mirada i, amb aquest llibre, ens conviden a descobrir el formatge des de la cuina: a entendre'l, cuinar-lo i incorporar-lo a receptes senzilles, creatives i plenes de sabor. Hi trobareu des de grans clàssics com la fondue, la raclette o la tartiflette fins a propostes originals i contemporànies elaborades amb formatges artesans del nostre país, passant per receptes creades conjuntament amb restaurants, cuiners i pastissers que han fet del formatge un ingredient protagonista. Perquè cuinar amb formatge és molt més que fondre'l. És incorporar paisatge, ofici i cultura gastronòmica als plats del dia a dia. I perquè, igual que triem una bona carn o un bon peix, també hauríem d'aprendre a cuinar amb un bon formatge.
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Una investigación inédita sobre los safaris humanos de Sarajevo, donde el asesinato se convirtió en un negocio turístico En los años noventa, durante el asedio de Sarajevo, adinerados extranjeros procedentes de distintos países occidentales pagaron sumas exorbitantes para acompañar durante todo un fin de semana a los francotiradores del ejército serbobosnio y disparar contra personas indefensas en la capital. Gracias a una meticulosa labor de investigación y a testimonios inéditos de testigos y acompañantes, el periodista Ezio Gavazzeni reconstruye la organización de estos truculentos safaris y detalla las tarifas abonadas por aquellos «clientes francotiradores», para quienes los niños constituían las presas más codiciadas. Safaris humanos es el relato detallado de esta macabra forma de turismo de guerra y un testimonio tan terrorífico como conmovedor sobre la deshumanización, la violencia y la impunidad que caracterizan las guerras.
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Pierde peso, rejuvenece y siéntete mejor gracias a un pilar esencial de la alimentación saludable: la FIBRA. Deja de obsesionarte por la proteína y recupera los enormes beneficios este nutriente extraordinario. Consumir 30 gramos de fibra al día tiene beneficios a largo plazo que pueden transformar cómo te ves y cómo te sientes: desde perder peso, reducir la inflamación y prevenir ciertas enfermedades, hasta tener una piel más luminosa y disfrutar de una mayor claridad mental. A pesar de que la fibra es un componente clave de muchos alimentos saludables, más del 90 % de las personas no consumen suficiente fibra. Pero ¿qué significan realmente 30 gramos al día? ¿Y cómo podemos alcanzar esa cantidad de forma realista? Con esta guía práctica, la nutricionista Kristen Stavridis lo pone fácil. Su sencillo método en seis pasos te ayudará a introducir cambios sostenibles y alcanzar tu objetivo. Ya sea llenar el congelador de frutos rojos, preparar una mezcla de semillas o cambiar las patatas fritas por palomitas, sus trucos son deliciosos y fáciles de aplicar. Este libro incluye: * Un análisis en profundidad de los asombrosos beneficios de este supernutriente y su impacto en la salud intestinal. * Consejos adaptados a tus necesidades, tanto si sigues una dieta alta en proteínas como si buscas perder peso. * 30 recetas irresistibles de desayunos equilibrados y saciantes, platos principales, snacks saludables y dulces caprichos. * Cuatro planes semanales para ayudarte a poner en práctica el método de este libro. La fibra es la solución te muestra cómo disfrutar de una alimentación equilibrada, rica en fibra, y descubrir su impacto en tu salud, tu aspecto y tu bienestar.Lo que dicen los expertos: «No es otra moda nutricional..., es el regreso a lo esencial. Kristen consigue que incorporar la fibra en el día a día resulte sencillo y delicioso. Este libro ayudará a muchísimas personas a sentirse bien en su propio cuerpo». Dr. KARAN RAJAN, autor de Cómo evitar que tu cuerpo te mate«Kristen pone el foco en uno de los nutrientes más olvidados de nuestra dieta: la fibra. Esta guía inspiradora, respaldada por la ciencia, explica por qué deberíamos comer más fibra y cómo hacerlo de forma fácil y sabrosa, con planes de comidas y recetas incluidos. Una lectura inspiradora para cualquiera que desee sentirse mejor desde dentro hacia fuera».NICHOLA LUDLAM-RAINE, dietista-nutricionista colegiada y autora de How Not to Eat Ultra-Processed
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El neurocientífico Joseph Jebelli nos revela cómo desconectar y dejar vagar nuestra mente puede mejorar nuestra salud, creatividad y productividad.¿Y si hacer menos fuera la clave para ser más productivos? Se nos insta a aprovechar siempre nuestro tiempo, a esforzarnos siempre más en nuestro trabajo, a no dejar las cosas para más adelante... Pero ¿y si el verdadero camino hacia la productividad pasara por dejar que el cerebro descanse y que la mente vague? Basándose en nuevas y revolucionarias investigaciones, el neurocientífico Joseph Jebelli nos revela que hábitos sencillos como una siesta, ejercicio suave, paseos por la naturaleza o simplemente estar en silencio son cruciales para activar la «red por defecto» del cerebro, que potencia la creatividad, la resolución de problemas, la memoria y la empatía. Combinando ciencia, relatos personales y consejos prácticos y fáciles de aplicar, El cerebro en reposo es la guía definitiva para combatir el agotamiento y reducir el riesgo de depresión y demencia, y nos demuestra cómo alcanzar el bienestar, la creatividad y el éxito aprendiendo a darle un respiro al cerebro.
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On December 5, 1923, at just twenty-two years old, Manly Palmer Hall embarked on the defining pilgrimage of his early life, boarding the S.S. Franconia for a journey around the world. The voyage was conceived an ambitious spiritual and intellectual expedition, as Hall set out to encounter firsthand the religious traditions, sacred philosophies, symbols, and cultural systems that had long stirred his imagination through books. This journey became the inspiration for Hall's masterpiece, The Secret Teachings of All Ages, an encyclopedic synthesis of myth, mysticism, esoteric philosophy, comparative religion, and symbolic traditions from around the globe. The book supported his enduring conviction that beneath the world's diverse religions and mystery schools lay a perennial philosophy: a hidden wisdom expressing humanity's enduring search for truth. The Secret Teachings would secure his place as one of the twentieth century's foremost interpreters of esoteric thought.Created in close collaboration with Manly P. Hall's archives at the Philosophical Research Society, this newly curated edition offers a fresh gateway into Hall's landmark esoteric masterpiece. Revered as a classic since its original publication in 1928, Hall's monumental encyclopedia remains one of the most expansive explorations of subjects ranging from Hermetic philosophy and Tarot to Egyptian mythology, sacred geometry, and Pythagorean thought. This thoughtfully abridged companion edition brings renewed life to Hall's visionary work, with previously unpublished photographs from his global travels alongside the extraordinary illustrations of J. Augustus Knapp and additional works by Hall's longtime creative collaborator, Mihran Serailian. Together, these artists illuminate nearly 60 mythological and magical subjects, creating a volume that is both an essential introduction for new readers and a visually immersive reexamination for longtime seekers.
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Libro en el que se analiza con detalle cómo se desarrolla la gestión de una gran institución como el Museo del Prado.El Museo Nacional del Prado, más allá de la excelencia de su colección, ha sido considerado en múltiples ocasiones un referente en la gestión cultural por el acierto de sus exposiciones temporales, sus cifras de visitantes, su política de adquisiciones, su presencia en las redes sociales o su innovadora página web, por citar algunos de sus principales hitos. En muy pocas ocasiones existe la oportunidad de explicar la gestión que se esconde tras esos logrados éxitos, resultado del buen hacer de todos los profesionales que conforman el equipo del museo.A través de estas páginas, el Museo del Prado, consciente de la conveniencia de compartir buenas prácticas y aprender de la experiencia diaria y ordinaria, busca reforzar su compromiso con la comunidad museística con el propósito de seguir contribuyendo a la profesionalización en la gestión de los museos. Para ello, esta publicación pone a disposición de todo interesado diferentes herramientas, aplicadas previamente en nuestra institución, que pueden ser de suma utilidad e interés.
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Una selección de los textos más relevantes de las dos grandes Vindicaciones de Mary Wollstonecraft, la gran fundadora del feminismo político moderno, como puerta de entrada a una obra que, más de dos siglos después, sigue siendo tan urgente como el día en que fue escrita.El legado de la pensadora que exigió una libertad sin excepciones En 1790, Mary Wollstonecraft leyó las Reflexiones sobre la Revolución francesa de Edmund Burke y reaccionó escribiendo. En tan solo unas semanas publicó Vindicación de los derechos del hombre, un texto feroz contra la defensa del privilegio, la tradición y el Antiguo Régimen. Dos años después, esa misma rabia la guio en su reflexión de la condición de las mujeres y nació así Vindicación de los derechos de la mujer, el libro que fundó el feminismo político contemporáneo. Esta antología, Una doble vindicación, reúne una selección de ambos textos. Del primero se recogen los pasajes más combativos, aquellos en los que Wollstonecraft desmonta la idea de que la libertad puede sostenerse sobre la propiedad, la jerarquía o la herencia. Del segundo recuperamos el corazón de su pensamiento: la dedicatoria a Talleyrand, una interpelación directa a la nueva Francia revolucionaria, y cuatro capítulos clave en los que argumenta que la supuesta inferioridad femenina no es natural, sino una construcción sostenida por la educación y la dependencia. Juntos, estos textos muestran a una Wollstonecraft mucho más radical y poliédrica, una pensadora política que ya en las postrimerías del siglo XVIII entendió que no puede existir una libertad real mientras haya personas excluidas de tal libertad. Esta edición cuenta con un prólogo de Nerea Pérez de las Heras, una de las voces más incisivas del periodismo cultural y feminista en España, que traza la línea directa entre la rabia ilustrada de Wollstonecraft y muchos de los debates que siguen atravesando el presente.
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En el cine, las formas no son un simple envoltorio para el contenido, sino la materia donde verdaderamente laten su sentido y su ética. Este deslumbrante ensayo dialoga con las intuiciones de Jean-Luc Godard, André Bazin, Susan Sontag y Umberto Eco para adentrarse en los misterios de la creación fílmica a partir de estas premisas. Carlos F. Heredero, uno de los pensadores cinematográficos más lúcidos de nuestro país, nos regala el conocimiento destilado tras miles de horas frente a la pantalla y hace tangible aquella intuición gozosa al desentrañar los engranajes más sutiles de algunas películas memorables de la historia del cine y del cine contemporáneo. A través del análisis de destellos y detalles reveladores en obras de Orson Welles y Martin Scorsese, pero también de Aki Kaurismäki, Víctor Erice, Sofia Coppola, Joanna Hogg, Céline Sciamma, Paul Thomas Anderson o Kelly Reichardt, el texto desgrana cómo la puesta en escena tiene siempre una dimensión ética y moral. Estas páginas configuran un manifiesto vivo, libre de pedantería y profundamente accesible para creadores, estudiantes y espectadores. Un libro que nos devuelve la capacidad de sentir a través del análisis formal, invitándonos a recuperar el hermoso arte de pensar con los ojos.
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Eduardo Olier analiza más de dos mil años de historia para explicar cómo Europa pasó de dominar el mundo a enfrentarse hoy a un declive estratégico. A través de una lectura geopolítica que conecta pasado, presente y futuro, el autor explora el papel de la energía, la tecnología, la economía y los conflictos en la construcción del poder de nuestro continente. Un ensayo para entender los desafío del siglo XXI desde una perspectiva histórica y un análisis transversal sin igual.
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Tratamos a los niños de forma diferente a las niñas desde que nacen: los cogemos menos en brazos, les hablamos menos y los tratamos con más disciplina o con más más dureza. La sociedad está plagada de ideas estereotipadas sobre la masculinidad, y las familias suelen transmitir creencias heredadas sobre cómo debe ser eso de «ser un hombre».Educa chicos buenos es un libro dirigido a cualquier padre, madre o cuidador que quiera romper esa costumbre. Más allá incluso, a cualquiera que esté harto de que se culpe a los niños de todo. Sarah Ockwell-Smith, experta en crianza y madre de cuatro chicos y autora de gran éxito con más de 500.000 ejemplares vendidos en todo el mundo, sostiene que la clave para criar niños amables, respetuosos y emocionalmente inteligentes no pasa por prohibir las redes sociales o el acceso a Internet ni por culpar exclusivamente al movimiento «incel» o a los «influencers» misóginos ni por introducir políticas educativas gubernamentales reaccionarias en respuesta a las series de Netflix como «Adolescence».La única forma eficaz de verdad de ayudar a nuestros chicos es cómo los educamos. La autora ofrece instrucciones paso a paso para los adultos que quieren llegar a la raíz del problema y proteger a los chicos de la «machosfera». Tanto si tienes un recién nacido en casa, o seas profesor de un niño de ocho años o estés viendo cómo tu hijo ha llegado a la adolescencia, aquí encontrarás muchos consejos útiles.
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El libro se centra en dar herramientas prácticas para desarrollar el talento, mejorar la toma de decisiones y cultivar habilidades blandas (soft skills) clave para el éxito y el bienestar dentro del entorno laboral actual.
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¿Qué dice de nosotros haber convertido en icono mundial a un asesino por el simple hecho de ser atractivo? ¿Y que la estética y el deseo a menudo pesen más que la justicia y las víctimas? Los asesinos guapos explora uno de los fenómenos más alucinantes de la cultura popular reciente: la conversión en ídolo global de Luigi Mangione, detenido en 2024 por el asesinato del CEO de una de las principales aseguradoras médicas de los Estados Unidos. En él se analizan aspectos tan distintos como los orígenes neurológicos y filosóficos de la asociación entre belleza y bondad, la hibristofilia o atracción sexual por los criminales, el impacto del físico del acusado en el ámbito judicial, el reto ético de narrar crímenes reales sin convertir a los culpables en héroes o la apropiación de la figura de Mangione por parte del colectivo LGTBIQ+. El libro también lo conecta con precedentes históricos y contemporáneos —de Ted Bundy a los hermanos Menéndez, de Jeffrey Dahmer a Daniel Sancho—, y subraya el papel de las ficciones audiovisuales en la romantización de la figura del asesino. Una investigación periodística original y provocadora, escrita con un estilo tremendamente entretenido y con reflexiones de una veintena de expertos nacionales e internacionales.
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«El fuego puede tener dos formas: a veces se vuelve destructivo y a veces se vuelve creativo. El fuego puede quemar tu casa y también puede calentarla». OSHO Aprende a reconocer la ira en tu interior y a transformarla en una fuerza de claridad y conexión. La ira es una de las emociones humanas más difíciles de comprender y gestionar. Cuando nos domina, se convierte en una fuerza destructiva. Puede estallar de forma repentina, dejando tras de sí arrepentimiento, relaciones rotas y consecuencias irreversibles. A lo largo de la historia, ha originado conflictos personales, guerras devastadores y divisiones irreparables. Hoy, en una sociedad cada vez más conectada, continúa alimentando la polarización y la violencia. Pero ¿qué es realmente la ira? ¿Qué es esa energía ardiente y poderosa que habita en nuestro interior? ¿Por qué han fracasado nuestros intentos de contenerla, evitarla, manejarla o transitarla con amabilidad? En este libro transformador, Osho nos invita a aceptar la ira como una energía vital y poderosa. En lugar de reprimirla o intentar controlarla, Osho propone canalizarla con comprensión y presencia para transformar ese fuego interior en una fuerza creativa y afirmativa de la vida, capaz de ayudarnos a afrontar los desafíos individuales y colectivos. Incluye ejercicios, herramientas y meditaciones que permitirán reconocer y gestionar la ira de forma consciente y transformadora, tanto en uno mismo como en los demás.
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Transforma tus ideas en historias que conectan y descubre la fuerza única de tu voz. De la curadora de TEDxLondon y coach de algunos de los oradores más famosos del mundo, Maryam Pasha Hablar en público no es solo subirse a un escenario, es... * Dar el discurso en la boda de tu mejor amigo. * Hablar de ese proyecto personal que te ilusiona. * Compartir tu voz en las redes o en un pódcast. * Presentar una propuesta a un nuevo cliente. En el fondo, todo empieza con una historia, y la conexión humana nace de nuestra capacidad para contarlas. Por mucho que tengas todos los datos, son las buenas historias las que despiertan la empatía, transforman la mente y abren nuevas posibilidades. Hoy más que nunca, hablar con claridad, con intención y con autenticidad es clave para diferenciarte, conseguir que te escuchen y generar cambios en el trabajo, en tu entorno y más allá. Maryam Pasha —curadora de TEDxLondon y coach de algunos de los oradores más famosos del mundo— te ofrece un kit práctico para aprender a comunicarte con impacto y confianza, sea cual sea tu punto de partida. «Estás donde estás por una razón: porque tienes algo que compartir, algo que solo tú puedes contar a tu manera ... Lo único que verdaderamente necesitas son las técnicas narrativas y la confianza emocional que te permitirán desenvolverte con éxito».Lo que dicen los expertos: «Con la guía de Maryam escribimos y presentamos una charla que ha superado los dos millones de visualizaciones. Tener su libro a tu lado es saber que vas a hablar de una forma que hace que la gente se detenga y escuche». SARAH ELLIS, cofundadora de Squiggly Careers y Amazing If«Este libro te ayudará a encontrar tu voz y a aprender a usarla». SOFIE HAGEN, comediante, autora y diseñadora de modas «Directa y clara. Mryam te dice exactamente lo que necesitas saber para que tu charla marque la diferencia». ROMAN KRZNARIC, conferenciante de TED y autor de El buen antepasado «Sabia, cercana y muy divertida».DAVID LAN, actor «Una guía magistral para una comunicación eficaz». JULIA SHAW, psicóloga y autora de Green Crime y Hacer el mal «Una lectura imprescindible para quien quiera aprender a comunicarse con humanidad y alegría». JAMIE WINDUST, creador de contenido y autor de In Their Shoes
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Esta edición incluye la Ley de Bases de 11 de mayo de 1888, así como una selección de las leyes que, a lo largo de su vigencia, han ido modificando el Código Civil. Asimismo, esta edición recoge los cambios introducidos en el Código Civil y en la Ley de Propiedad Horizontal por las siguientes normas: -Ley Orgánica 1/2025, de 2 de enero, de medidas en materia de eficiencia del Servicio Público de Justicia. -Real Decreto-ley 7/2025, de 24 de junio, por el que se aprueban medidas urgentes para el refuerzo del sistema eléctrico. -Ley 4/2023, de 28 de febrero, para la igualdad real y efectiva de las personas trans y para la garantía de los derechos de las personas LGTBI. Además, esta edición contiene referencias a la Ley 12/2023, de 24 de mayo, por el derecho a la vivienda, así como numerosas reseñas a sentencias del Tribunal Supremo y del Tribunal Constitucional que afectan a preceptos concretos del Código Civil. Durante la vigencia de la presente edición, la normativa reproducida en este volumen que vaya teniendo modificaciones en el contenido de su texto principal podrá consultarse a través de la página www.tecnos.es.
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Es la historia de siempre. Cuando TASCHEN lanzó la primera edición limitada de R. Crumb Sketchbooks: 1982—2011, los fans se quedaron fascinados con el magnífico estuche de seis volúmenes, la cuidada edición del artista, la introducción escrita a mano, los cantos jaspeados y la lámina en color firmada por Crumb. Sin embargo, no todos podían permitirse su elevado precio. Así que se lamentaron, y el clamor aumentó cuando al año siguiente se publicó el segundo estuche (1964-1982).¡Se acabó el lamentarse! R. Crumb Sketchbook, Volume 2: Sept. 1968 — Jan. 1975 combina dos volúmenes de la segunda colección. Editado directamente a partir de las obras originales, que ahora pertenecen a un ferviente coleccionista francés, este libro es un festín de Crumb de 444 páginas a un precio irresistible. Contiene cientos de bocetos del maestro del cómic underground, incluyendo borradores para las portadas de Zap, Motor City y Despair, la presentación de Aline, las primeras mujeres yeti, Flakey Foont y Mr. Natural, Honeybunch Kaminski, la cultura de las drogas de San Francisco y enormes y exuberantes traseros.
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El viejo orden ha terminado: entender lo que viene es la única forma de no quedarse atrásDurante décadas vivimos convencidos de que el mundo avanzaba en una dirección previsible: más globalización, más comercio, más crecimiento. Pero ese mundo está desapareciendo. La rivalidad entre Estados Unidos y China, el auge del proteccionismo, el endeudamiento récord, las crisis energéticas, las guerras y las disrupciones tecnológicas han puesto fin al orden económico que surgió tras la Segunda Guerra Mundial. Nos encontramos ante un cambio de era cuyas consecuencias afectarán a nuestras empresas, nuestros ahorros, nuestros empleos y nuestras decisiones cotidianas. En El fin del mundo tal y como lo conocíamos, José Carlos Díez recorre la historia de la economía global para explicar cómo hemos llegado hasta aquí y, sobre todo, qué puede ocurrir a partir de ahora. Con claridad, rigor y vocación divulgativa, analiza las grandes transformaciones que están redefiniendo el equilibrio mundial y ofrece las claves necesarias para comprender un entorno cada vez más incierto. Porque entender el nuevo orden económico ya no es una cuestión reservada a expertos: es una herramienta imprescindible para proteger nuestro futuro.
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Aprende a multiplicar es un libro práctico de liderazgo que muestra cómo pasar de ''sumar'' (hacer que las cosas funcionen) a ''multiplicar'' (hacer que tanto los resultados como las personas crezcan con propósito). A través de historias reales, metáforas de rugby y de las conversaciones entre Carmen, directiva de una empresa, y Doug, coach experto en temas de liderazgo, el lector puede aprender a construir equipos que confían, colaboran y crecen sin perder la cualidad humana. Con un enfoque cercano, directo y pensado para aplicar en el día a día, combina principios de management, ventas y cultura con ejemplos, guías y listas de chequeo. Se trata de un manual de aplicación inmediata para equipos que quieren crecer alineando propósito, método y personas, para escalar con serenidad y manteniendo sus valores. Aprende a multiplicar parte de una premisa simple: cuando los valores se convierten en rituales y procesos, la ejecución se acelera. Ofrece marcos claros que convierten la humildad, la confianza y el sentido en comportamientos observables, así como rituales de trabajo (diarios, semanales y de ''tercer tiempo'') que ayudan a sostener la energía del equipo. Dirigido a directivos, mandos intermedios y responsables comerciales que necesitan aumentar sus resultados sin perder a su equipo por el camino, su lectura también puede ser muy útil a emprendedores y líderes de áreas como RR. HH., operaciones y ventas que buscan un método claro para alinear negocio, equipo y cultura.
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A valuable insight into the works and mind of Japanese architect Shigeru Ban. Author Philip Jodidio explores long anticipated completed buildings, new projects, and a future outlook of the studio Shigeru Ban after TASCHEN has followed his career from the beginning. This monograph is a journey through the years and evolution of an architect who made a name for himself with true architectural marvels that cannot be surpassed in innovation, elegance, and sensibility. Next to early buildings deploying paper tubes as structural elements, as well as houses that challenge as fundamental an idea as walls like the Wall-Less House in Nagano's countryside, we see plenty of recent versatile projects. View a two-story penthouse on top of a 140-year-old New York City landmark cast-iron house, the Swatch/Omega Campus in Switzerland, and La Seine Musicale, a concert hall inserted into an overall master plan conceived by Jean Nouvel for the island Île Seguin in France. Ban's work is characterized by a quest to understand buildings and a commitment to save and use otherwise discarded materials, which led him to inventive solutions and to claim the material paper as the staple for several of his projects. Along with this ambition, Ban gave a face to Japanese architecture while staying in touch with his unique architectural handwriting, allowing him to create a magnitude of projects worldwide. The Pritzker Prize-winning architect's notoriety hasn't kept him from devoting his talent and innovative ideas to those needing help. He has built shelters for refugees in Rwanda and Sri Lanka, and utilized his paper tube structures to quickly erect emergency accommodations in Fukushima and Ukraine in times of crisis. With his problem-solving, generous, and elegant approach, Shigeru Ban coins humanitarian architecture and keeps pushing the boundaries of his trade.
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Las medusas nos siguen pareciendo misteriosas, colorean de reflejos las aguas de los océanos más profundos, los puertos y las playas. Son transparentes, de colores encendidos y brillantes: naranja intenso, rosa, violeta. A veces son grandes como cometas, y otras tan pequeñas que se confunden entre las gotas de agua salada...
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LA SABIDURÍA MEDIEVAL QUE ANTICIPÓ EL SELF-HELP MODERNO: CÓMO VIVIR (BIEN) CON LOS SIETE PECADOS CAPITALES Antes del mindfulness, hubo monasterios Desde los desiertos de Egipto hasta la Biblioteca Vaticana, desde la Florencia de Dante hasta la celda de Catalina de Siena, Jones presenta a los pensadores, místicos y rebeldes que se enfrentaron a las mismas preguntas que nos preocupan ahora: cómo vivir con nuestros defectos, perdonarnos y encontrar sentido en medio de la confusión. La Edad Media tenía las respuestas, y los pecados capitales nunca habían sido tan saludables. Del claustro al diván y con un tono ideal para el lector de no ficción inteligente o de libros de bienestar, este libro pone de manifiesto que los remedios que buscamos para nuestras ansiedades del siglo XXI ya estaban hace más de setecientos años, escritos en tinta gótica marrón sobre piel de cordero. Un libro que abraza la fascinación por lo sagrado en plena era «monkcore». Un viaje ingenioso y accesible por manuscritos, pecados y terapias milenarias hacia las raíces del bienestar.
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Bosques espesos que albergan templos grandiosos, ciudades modernas con tradiciones ancestrales, aguas turquesas en las que se reflejan las montañas, campos que se tiñen de colores nuevos con cada estación. Se dice que este maravilloso archipiélago nació de la unión de dos deidades japonesas, Izanagi e Izanami. Los habitantes de estas islas milenarias perpetúan el inspirador modo de vida japonés, su artesanía, su moda y su gastronomía. Un universo que sigue el ritmo que marcan la naturaleza, las creencias, la minuciosidad y la exigencia únicas de los japoneses. Un libro para los amantes de Japón: • Un inspirador y sorprendente recorrido a través de más de 300 fotografías contemporáneas. • Fotografías de archivo inéditas. • Una lista de reproducción de música para sumergirse por completo en el ambiente del Japón tradicional y moderno.
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Uno de los libros esenciales y más influyentes de la humanidad. Analectas presenta las enseñanzas de Confucio, compiladas después de su muerte. Se trata de uno de los libros fundamentales del confucianismo, la tradición espiritual central que ha vertebrado la civilización china. Ha servido de modelo a lo largo de las generaciones para el mundo chino. Analectas presenta las enseñanzas de Confucio, compiladas después de su muerte. Se trata de uno de los libros fundamentales del confucianismo, la tradición espiritual central que ha vertebrado la civilización china. Ha servido de modelo a lo largo de las generaciones para el mundo chino.
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El fenómeno coreano que ha acompañado a miles de personas a despedirse de sus compañeros peludos. Historias, cartas y reflexiones para transformar el dolor en un recuerdo cálido. «A todos los peludos que estarán, están o estuvieron a tu lado, hazles saber lo mucho que les quieres». Esta despedida que ha llegado a tu vida encierra un sentimiento tan hermoso y puro que deslumbra. Guárdalo en un rincón de tu corazón para que su luz no se desvanezca. Deja que tu compañero peludo permanezca en tu memoria durante mucho tiempo, como un recuerdo cálido y reconfortante. Este libro está dedicado a quienes han tenido que separarse de un animal querido, a quienes se preparan para ese momento y también a quienes desean acompañar a sus seres más cercanos en este delicado proceso.
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Inteligencia Artificial para estudiantes de Ciencias es un manual de introducción a la inteligencia artificial (IA) dirigido a estudiantes de los últimos cursos de titulaciones científicas y a investigadores e investigadoras que deseen incorporar estas herramientas a su práctica profesional. Esta obra parte de una convicción clara: la IA solo resulta verdaderamente útil en ciencia cuando se comprende con rigor matemático, sentido crítico y conocimiento detallado del contexto experimental o teórico en el que se aplica. Con ese objetivo, el volumen desarrolla de manera progresiva los fundamentos conceptuales y matemáticos del aprendizaje automático, los principales métodos de machine learning clásico, las redes neuronales profundas y las arquitecturas clave que definen hoy la frontera del campo. Se abordan, entre otros temas, la generalización, la validación cruzada, la regularización, la regresión, la clasificación, la reducción de dimensionalidad, los modelos generativos, los transformers, el aprendizaje por refuerzo y las redes informadas por principios científicos. Uno de los rasgos distintivos del libro es su atención al régimen de datos escasos característico de buena parte de la ciencia experimental, así como su insistencia en las buenas prácticas de modelización, evaluación e interpretabilidad. La exposición combina teoría, intuición disciplinar y ejemplos implementados en Python mediante scikit-learn y PyTorch, con un enfoque orientado a la comprensión profunda más que al uso superficial de librerías. Basado en varios años de experiencia docente en la Universidad Autónoma de Madrid, este texto aspira a servir como puente sólido entre la formación científica tradicional y las técnicas de IA que están redefiniendo el trabajo científico contemporáneo.
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Irresistibles recetas de ramen para disfrutar de este icónico plato japonés cualquier día de la semana El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más deliciosas de este reconfortante plato, con recetas para disfrutarlo cualquier día de la semana. Este libro te enseña a preparar en casa algunas de sus versiones más deliciosas, junto con múltiples variaciones para experimentar y crear tu combinación perfecta.Desde un sofisticado ramen wagyu shoyu o un intenso tonkotsu con pollo karaage hasta un delicado ramen shio con maíz y puerro o un sabroso ramen miso de marisco, encontrarás un cuenco lleno de sabor para cada ocasión y cada paladar.Una invitación a descubrir el arte del ramen y convertir cada comida en un momento especial.
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Una fascinante aventura filosófica que transforma el pensamiento en un juego radical sobre el sentido, el acontecimiento y la muerte.Sin duda uno de los autores trascendentales para poder llegar a entender la filosofía contemporánea, Gilles Deleuze (1925) es, además, autor de libros como Foucault, El Anti-Edipo (con Félix Guattari), El pliegue y los dos volúmenes de sus estudios sobre cine, La imagen-movimiento y La imagen-tiempo. A través de treinta y cuatro series de paradojas articuladas en compleja trabazón, este libro, uno de los más importantes de su autor, se nos presenta como una especie de novela lógica y psicoanalítica en la que se intenta una constitución paradójica de una teoría del sentido, un pensar el sentido que no sería otra cosa que pensar el acontecimiento: ese morir que pasa y se hace muerte, esa muerte que hace presente el problema eterno del morir. Podría decirse, entonces, que Deleuze no nos propone sino un ejercicio, un uso posible de eso que llamamos pensar: un juego, si se quiere. Pero un juego que nos habla de eso que nos pone en juego, de cómo nos jugamos eso que somos a través de lo que las cosas son. Un discurso filosófico, en fin, con tal poder figurativo que sus páginas acaban albergando climas, músicas, paisajes, cuentos e historias capaces no sólo de interesar a los especialistas sino incluso de fascinar a cualquier tipo de lector.
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Para entender la crisis de la vivienda, primero hay que entender la propiedad del suelo y cómo este se ha convertido en el activo más poderoso del capitalismo Desde la especulación con tierras en la América colonial hasta la actual crisis inmobiliaria china, Mike Bird recorre tres siglos de historia para revelar cómo fortunas, imperios y crisis financieras se han construido y derrumbado sobre el mismo fundamento: la tierra. Considerado el activo más antiguo y poderoso del mundo, el autor ahonda sobre cómo el suelo se convirtió silenciosamente en una pieza clave del capitalismo, impulsando desde el encarecimiento de la vivienda hasta las tensiones geopolíticas actuales. En un momento en que los gobiernos lidian con la desigualdad y la tierra disponible se vuelve cada vez más escasa, esta obra ofrece una nueva y poderosa forma de entender las fuerzas ocultas que están detrás de algunos de los grandes desafíos de nuestro tiempo. «Bird recorre amplios periodos históricos, vastos espacios geográficos y una gran cantidad de temas sin perder nunca el ritmo ni la cercanía.» Financial Times
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Nunca habíamos vivido una revolución tecnológica tan acelerada y, sin embargo, el gran desafío de nuestro tiempo no está en las máquinas, está en nosotros. Mientras la inteligencia artificial avanza, corremos el riesgo de perder aquello que nos hace únicos: la capacidad de prestar atención, pensar con criterio, crear, comunicarnos, convivir y liderar nuestras propias vidas. El reto de ser humanos es una propuesta transformadora para adultos, familias y educadores que quieren preparar a las nuevas generaciones y a sí mismos para un mundo en el que ciertas habilidades serán más valiosas que nunca. A través de ocho dimensiones esenciales, César Bona ofrece un recorrido claro, práctico e inspirador para desarrollar paso a paso las fortalezas que sostienen nuestra autonomía y nuestra manera de relacionarnos con los demás. Con herramientas y estrategias aplicables al día a día, esta guía que nos invita a rescatar y potenciar lo mejor del ser humano nos muestra cómo las ocho competencias están conectadas entre sí. La atención despierta la curiosidad. El pensamiento crítico mejora nuestras decisiones. La comunicación fortalece los vínculos. Y de esa red nace algo decisivo: la libertad de pensar por uno mismo y construir una vida con sentido.
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La defensa de Madrid es una crónica periodística escrita por Manuel Chaves Nogales que documenta los acontecimientos ocurridos en la capital española durante los primeros meses de la Guerra Civil, específicamente a partir de noviembre de 1936. La obra detalla la organización militar y civil que detuvo el avance del ejército sublevado tras la marcha del Gobierno de la República hacia Valencia. A través de un enfoque documental, el autor describe el papel de la Junta de Defensa liderada por el general Miaja, la influencia de las distintas fuerzas políticas y sindicales en la resistencia, y el desarrollo de los combates en los principales frentes urbanos, ofreciendo un registro directo del impacto del asedio en la población de la ciudad.
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La obra contiene la exposición completa y sistemática de los diferentes impuestos que integran el Sistema Tributario del Estado y los impuestos locales, precedida de un capítulo sobre la historia de su formación y seguida de otro sobre fiscalidad de la Unión Europea. Está destinada a cubrir las necesidades de un público doble. Por un lado, los estudiantes de las licenciaturas de Derecho y de Económicas y Empresariales, además de quienes necesiten documentarse sobre el sistema de impuestos en la preparación de diferentes oposiciones a Cuerpos del Estado, Comunidades Autónomas y Corporaciones Locales. Pero, además, los diferentes capítulos han sido redactados teniendo en mente también las necesidades de consulta por parte de profesionales, tanto los pertenecientes al mundo del Derecho en sentido estricto, como el dedicado a otras profesiones relacionadas con los impuestos. El propósito de servir a este doble tipo de lectores se refleja en el estilo de redacción y en la selección de la información contenida en cada capítulo.
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Un escrito fundamental para comprender el pensamiento de Hannah Arendt.En el presente ensayo, Hannah Arendt aborda la «gran tradición» del pensamiento político occidental, que comienza cuando Platón sustituye la acción por la filosofía y termina cuando Marx transforma la filosofía en acción. Según Arendt, tanto en el comienzo como en el final falta la experiencia prefilosófica de la libertad en la acción, experiencia que constituye la preocupación política primordial de nuestra autora. Y es que, para ella, a la luz del fenómeno totalitario, la libertad no consiste esencialmente en un atributo interno o en la capacidad de elección individual, sino en la facultad de actuar políticamente en la esfera pública junto a otros, dando lugar a un nuevo comienzo. El lector tiene en sus manos un escrito fundamental para comprender el pensamiento de la autora.
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Un impactante true crime sobre dinero, poder y sexo, del escritor de thrillers más popular del mundo.Jeffrey Epstein ascendió desde orígenes humildes hasta las alturas exclusivas de la élite financiera de la ciudad de Nueva York. Desertor universitario con un instinto para los números, y para las personas, Epstein acumuló su riqueza gracias a una combinación de contactos y habilidad. Pero incluso después de haberlo conseguido todo, quería más. Y ese deseo incesante, especialmente su inclinación por chicas menores de edad, provocó su estrepitosa caída en desgracia. Desde el propio Epstein, pasando por las chicas que empleó como masajistas en su casa, hasta los agentes que investigaron las espantosas acusaciones en su contra, este libro examina todos los ángulos de un caso que escandalizó a una de las comunidades más ricas de Estados Unidos. Una terrible historia real, Jeffrey Epstein: asquerosamente rico es un relato fascinante sobre la riqueza, el poder y la influencia que ejercen los ricos sobre el sistema de justicia estadounidense.
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En 1962, Rainer W. Schlegelmilch asistió a su primera prueba automovilística: los 1.000 km de Nürburgring. Esa primera experiencia despertó en él una pasión de por vida por Porsche y por las carreras que sigue siendo tan intensa hoy como el primer día.Esta fascinante colección de espectaculares imágenes, que arranca en 1963, lo transportará a otra época y a otro mundo en un viaje a través de la historia de Porsche en las carreras de resistencia, desde Le Mans hasta Monza, sin olvidar la Targa Florio. Y con sus propias palabras acompañando las imágenes, Schlegelmilch cuenta (y muestra) historias que tuvieron lugar en la pista y fuera de ella.Sin duda, los coches son los grandes protagonistas de este libro: en estas páginas se respira un amor genuino por Porsche y una auténtica admiración por cada evolución de sus legendarios diseños, desde los prototipos de mediados de la década de 1960 (los modelos 550, 718, RS y RSK), seguidos por los más potentes 907 y 908, hasta los que son posiblemente los coches de carreras más emblemáticos de todos los tiempos, el 917, el 962 y, por supuesto, el eterno 911. Una verdadera carta de amor en imágenes a los mejores momentos vividos con Porsche.Schlegelmilch rinde homenaje a cada uno de los modelos de Porsche con su exclusiva técnica de zoom, que convierte el movimiento y la fenomenal velocidad de los coches de carreras en un deleite que nos absorbe con su profundidad y energía. Al observar estas imágenes, ya sean en blanco y negro o en color, uno cree sentir en la cara la ráfaga de aire que generan los coches al pasar a toda velocidad.Aunque este libro es perfecto para quienes viven por y para Porsche, en él no solo se muestran coches. Schlegelmilch le llevará al mundo real de las carreras, a lo que hay detrás del glamour, un mundo lleno de manchas de grasa y olor a gasolina: equipos, pilotos enfrascados en conversaciones, manos sucias de mecánicos trabajando bajo capós y pistas manchadas y agrietadas.
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La actriz Carolina Lapausa relata su historia personal de TCA y de recuperación desde una mirada coral, compuesta no solo de su voz, sino de la de todo y todos los que la rodearon. Un testimonio delicado y original, que muestra la complejidad de estos trastornos y la importancia, no solo de cuidar al que lo padece, sino de concienciar a toda la sociedad. Hay heridas que no dejan cicatriz. Hay historias que no pueden contarse desde una sola voz. Carolina ha pasado gran parte de su vida jugando a desaparecer detrás de un cuerpo cada vez más pequeño. Lo que comenzó como una forma de sobrevivir terminó convirtiéndose en una manera de habitar el mundo: a través del miedo, la exigencia, la vergüenza, la culpa y el deseo desesperado de ser suficiente. Esta es una historia sobre todo lo que se rompe cuando uno intenta convertirse en alguien que no es, pero también es la historia de una madre que no sabe cómo llegar a su hija, la de un padre que confunde ''proteger'' con ''evitar'', la de una amiga que acompaña, la de una terapeuta que ilumina y la de un cuerpo agotado de ser tratado como un enemigo. Es la historia de todas las voces que participaron en la construcción de una identidad y la de todas las que ayudaron a reconstruirla. Con una voz honesta, conmovedora y llena de humanidad, Treinta y cuatro es un relato de muchas miradas sobre el vínculo, la fragilidad y la extraordinaria capacidad de volver a la vida cuando parece que ya no queda camino.
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El silencioso proceso que llevó a China del ostracismo al epicentro del tablero mundial Mientras Estados Unidos intentaba integrar al dragón rojo en un orden liberal diseñado por Occidente, Beijing buscaba recuperar el lugar central que había ocupado durante siglos. La relación de interdependencia que sostuvo la globalización durante décadas ha dado paso a una rivalidad cada vez más abierta entre ambas potencias. Ya no se trata de guerras tradicionales, sino de una lucha por el control de los flujos que mueven la economía mundial. Envolvente y revelador, este libro ofrece un análisis del nuevo escenario global a partir de la historia económica y política mundial, y muestra cómo China ha pasado de ser la fábrica del mundo a una superpotencia tecnológica capaz de desafiar la hegemonía de Estados Unidos. Desde la imposición de aranceles a las regulaciones tecnológicas, revela cómo decisiones en apariencia técnicas se han convertido en herramientas clave en la disputa por el poder en la economía global del siglo XXI.
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