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Llibres de Cuina i Salut
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Madrid Gastro
Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanzar el estrellato a cocineros que han creado una cocina propia basada en la casquería, pasando por humildes tabernas de barrio convertidas en barras de culto donde el producto reina en todo su esplendor. Les contamos la historia de la gastronomía madrileña en lo que va de siglo a través de sus protagonistas.
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¿Quieres escalar?
La mítica escaladora Catherine Destivelle, tres veces campeona del mundo, te acompaña a través de las páginas de este libro para que descubras todo lo que tiene que ver con la escalada en roca y en rocódromos o muros artificiales. Además de darte consejos prácticos, Destivelle te enseña el material necesario para cada modalidad, las técnicas más habituales y las maniobras de seguridad indispensables para escalar. Pero también conocerás quiénes fueron los pioneros de este deporte y los escaladores y escaladoras que han hecho historia en el mundo vertical. La escalada es un deporte exigente que demanda capacidades físicas y también mentales, sobre todo para enfrentarse a la altura. Pero a cambio, su práctica te regalará muchas satisfacciones y diversión asegurada con tus compañeros de cordada. ¿Quieres aprender a escalar?
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Cocina con setas
Las setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer qué setas debes tener en tu despensa, cómo conservarlas, cómo adquirirlas y los requisitos que deben cumplir las setas comercializadas mejorará sin duda tus capacidades culinarias.Y es que se pueden usar de formas muy diferentes. Dependiendo de la especie, pueden prestarse a unos u otros tipos de elaboraciones culinarias. Además, al final del viaje de este libro encontraremos diferentes tipos de elaboraciones con sus correspondientes recetas, que pueden servir e inspirar en futuras creaciones gastronómicas, pero, esta vez, con setas.En definitiva, esta es una obra que intenta abordar el mundo de la gastronomía micológica con una visión global. No se trata solo de saber cocinar e integrar a las setas en las creaciones culinarias de cualquier cocinero o chef, sino que además es necesario conocer las propias características culinarias y organolépticas de cada seta, para poder explotar al máximo todo su potencial gastronómico.
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Construir un refugio
La serie GUÍAS DE SUPERVIVENCIA proporciona a los lectores jóvenes información práctica sobre todos los aspectos relacionados con la supervivencia en la naturaleza. Explica muchas técnicas tradicionales que se han desarrollado a lo largo de los siglos y t
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Deliciously Ella. Mi libro de cocina vegana
Cocinar sano es fácil... si Ella te guía 100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. 100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más de cien nuevas recetas de la popular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales. Sus recetas, sencillas de preparar y siempre veganas, cubren un amplio abanico de posibilidades: desde ensaladas de colores hasta hamburguesas y falafel vegetarianos, salsas, acompañamientos cremosos, energéticos guisos y curris, desayunos rápidos, brunch de fin de semana, tartas y brownies. Un libro imprescindible para los amantes de los platos saludables y una guía necesaria para quienes busquen experimentar con la cocina vegana por primera vez. El libro de cocina más vendido según el Sunday Times. La crítica ha dicho...«Ella es lo más importante que le ha pasado a la alimentación saludable en los últimos tiempos.»The Times
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Ganador De Masterchef 9
Para Arnau, ganador de la novena temporada de MasterChef, la cocinaes una pasión, un lugar de encuentro con la tradición, algo que hacaracterizado muchas de sus exquisitas elaboraciones.En Las recetas de Arnau encontrarás platosmarcados por la técnicay la creatividad como las alcachofas a la judía, el crujiente de bacalao, lacaballa marinada o los helados de kiwi y limón verde, que harán las deliciasde todos los amantes del talent show gastronómico de más éxito de latelevisión.
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60 clásicos de la pastelería con NUTELLA®
El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA® como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse. Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA® en todo su esplendor.
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La cultura del almuerzo
La cultura del almuerzo es la obra definitiva que explora, con un estilo divertido y riguroso, el pasado, el presente y el futuro de esta tradición única valenciana. Desde la historia de los bocadillos típicos hasta la alquimia del cremaet, el libro es una auténtica guía que desvela los secretos y las curiosidades que rodean el almuerzo valenciano. Además, incluye un recorrido por los famosos premios Cacau d'Or, un homenaje a los lugares donde esta experiencia gastronómica ha llegado a su máximo esplendor.Si quieres entender por qué el almuerzo es mucho más que una comida en el territorio valenciano, este libro es para ti. Paco Alonso te acompañará en un viaje apasionante a través de una tradición que define toda una cultura.
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El Barça en dades
Què passaria si poguessis reviure la història del Barça, des del 1899, a través de les dades més curioses, impactants i sorprenents? Aquest no és un simple llibre de xifres: és una crònica viva del Futbol Club Barcelona explicada des d’un angle únic, tan apassionant com rigorós. Partits, gols, ratxes, estadis, ciutats, jugadors, nacionalitats, colors, alçades, hores, mitjanes d’assistència i fins i tot la distància que ha recorregut l’equip. Al llarg de les seves pàgines, El Barça en dades recorre cada racó de la trajectòria culer amb estadístiques que et faran somriure, emocionar-te o pensar: «De debò?». Saps quina és l’alineació més repetida? O la remuntada més bèstia? O quina ha estat la temperatura més extrema en un partit oficial? Aquest llibre t’ho explica tot. Amb un estil amè i una estructura inspirada en el Cant del Barça, aquesta obra, escrita pel periodista de RAC1 —autor de l’espai Dada Jové i d’una base de dades pràcticament infinita sobre la història del club—, és un homenatge original i diferent a un equip que ha fet història generació rere generació. Si estimes el Barça, aquestes dades també són teves. Prepara’t per a un viatge estadístic, sentimental i únic per l’univers blaugrana. «Si sou del Barça i us agrada aprendre d’una manera lúdica, us encantarà».Joan Maria Pou, narrador dEl Barça Juga a RAC1. «Serà una de les lectures blaugranes de referència obligada». Jordi Roura, exentrenador del Barça.
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Tus redes sociales dan pena
¿Tienes un negocio o una marca personal que tiene presencia en redes sociales? ¿Eres community manager, social media y creas los diseños para tus clientes? Si has respondido que sí deberías leer este libro porque, entre tú y yo, vamos a hacer que esas redes sociales tengan más chispa que un concurso de fuegos artificiales. Conoces las redes, sabes crear contenido chulo, pero a la hora de diseñar te encuentras con un muro, no sabes qué hacer, tardas mucho, te frustras. En este libro te voy a explicar todo lo que necesitas saber para crear diseños profesionales y que tu negocio luzca como te mereces. Conseguirás ahorrar tiempo de trabajo y mostrar una marca más profesional y seria en tu comunicación digital. Aquí te voy a contar muchas cosas sobre diseño y branding, pero lo principal es que al acabar de leerlo tendrás los conocimientos necesarios para crear una línea gráfica (una o las que quieras) para redes sociales. Y si con estas claves lo han conseguido cientos de alumnos, sin conocimientos previos, tú también puedes hacerlo. ¿Sabes por qué? Porque si estás leyendo esta contra es que tienes interés, y ese es el primer requisito que debe cumplir una persona que quiere aprender a diseñar bien.
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Sabies que les nines kokeshi són originàries de Tohoku, una regió del nord del Japó? Tenen el cos cilíndric i el cap rodó, tot tallat en fusta i pintat a mà, i porten un abillament tradicional. Des de la intèrpret de música fins a l'amant del menjar o la ballarina amb ventalls, aprèn a dibuixar aquestes adorables nines en tan sols alguns passos. Afegeix-hi un temple, branques de cirerer o fins i tot una botigueta típica japonesa com a decoració. Pots crear mil i una adaptacions dels personatges d'aquest llibre canviant-los el pentinat, els accessoris i la roba per crear la teva pròpia col·lecció de nines kokeshi!
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Cocina en 3 pasos
Cuando pensamos en tarros, nos vienen a la mente los estantes llenos de nuestras abuelas y el tiempo infinito que requería preparar conservas. ¡Pero eso era antes! Hoy día, los tarros son nuestros nuevos aliados para una cocina rápida y saludable. ¡Se acabó lo de pasar horas en la cocina para preparar el menú de la semana! Disfruta haciendo en un minuto pollo al curry, gratén o crema catalana en porciones individuales para llevar, o para la cena de toda la familia. Gracias a esta nueva técnica de cocción saludable ahora podrás preparar carne, pescado, verduras o postres en cuestión de pocos minutos y conservar tus platos refrigerados hasta quince días.
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Activa tu fuerza femenina
El primer libro de biohacking pensado por y para mujeres.¿Te sientes cansada, hinchada o sin energía? Puede que estés siguiendo consejos de salud diseñados para cuerpos masculinos. En este libro, Aggie Lal —,una de las primeras biohackers femeninas—, te guía para recuperar el control de tu salud física, mental y hormonal. Más que un manual de bienestar, es una guía para optimizar tu biología femenina con amor, conciencia e inteligencia. Tu cuerpo no necesita restricciones, necesita mejores herramientas. Y aquí las vas a encontrar.
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Bloc de sopas 19
Disfruta de tus pasatitiempos favoritos con el Bloc de sopas de letras de Megastar Libros, calidad garantitizada.
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En el present llibre, hom podrà conèixer les particularitats de l’alimentació cartoixana de la Catalunya de l’edat moderna, a la vegada que s’endinsarà en la cuina dels monestirs catalans del segle XVIII. El lector trobarà els elements de la cuina que han restat immutables i que formen part de la cuina tradicional catalana, així com, també, un receptari amb el conjuntde receptes que incorporen els dos llibres de cuina d’Escaladei i de Montalegre. Finalment, hom trobarà unapèndix on podrà aprofundir en el carisma de l’ordei en l’organització d’una cartoixa, tant pel que fa ala comunitat com al monestir. A començaments del segle XVIII, es va escriure el ''Llibre molt apte de govern de la Cartoixa de Montalegre'', que ha restat inèdit fins a dia d’avui. Aquest manuscrit inclou un calendari anual de les festes significatives que se celebraven i dels plats especials que s’havien de servir,juntament amb les seves receptes. Aquesta part alimentària, que anomenem «llibre de cuina», s’afegeix alconegut Llibre de cuina de Scala-Dei. Ambdós documents, separats per un segle, suposen un important testimoni del sistema alimentari català de l’edat moderna i, en concret, de l’alimentació del clergat regular.
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Guia d'ús adreçada als professionals dels serveis residencials per tal d'ajudar- los a millorar la qualitat, l'eficiència i l'eficàcia de l'atenció que s'ofereix a les persones grans pel que fa a l'alimentació. Dóna informació sobre fisiolog ia i nutrició i tipus de dietes adaptades a les situacions personals i diferenci ades dels usuaris, que il·lustra amb casos pràctics. Inclou bibliografia.
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Aquest és un llibre sobre sexualitat que s’endinsa en els territoris propers de la geografia més divertida i menys estudiada, la que abasta tota la pell i arriba més enllà del melic, amb els seus propis territoris i peatges. Aquí ningú rebrà judicis per la seua sana curiositat. A explorar!
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Ideas para decorar la casa con telas sin
Ideas para decorar la casa con telas sin usar hilo ni aguja
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Claves para una maternidad estoica
El antídoto contra el burnout para miles de madres y padres.¿Sientes que la maternidad está sacando lo peor de ti? ¿Necesitas una tregua para recorrer este proceso con una nueva mirada? ¿Estás desbordada y sientes que el burnout se apodera de ti? Sin duda, el estoicismo puede serte de gran ayuda. Lorena García Díez, presentadora de televisión, pero ante todo, madre, te cuenta en estas páginas sus experiencias como madre de dos niños, las dificultades de la conciliación y cómo ella ha conseguido llevar un estilo de vida basado en el autocontrol de nuestros pensamientos para poder sobrellevar las emociones desbordantes. Claves para una maternidad estoica te muestra las pautas necesarias, basadas en el estoicismo, para que saques provecho de tu imperfecta maternidad y le des la vuelta a la tortilla.
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Sherlock & Watson. Escape book para repasar inglés 12-13 años
Este libro proponetres escape games sucesivos que permiten encontrar la respuesta a las tres preguntas fundamentales con que se soluciona el reto principal:dónde (where), cuándo (when)y qué (what). Con explicaciones en castellano y pruebas en inglés.
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Gestión deportiva: clubes y federaciones
Expone una propuesta de planificación de la gestión de entidades y asociaciones deportivas desde la perspectiva de la vía federativa (clubes y federaciones). Aporta el caso práctico de una situación ya experimentada. Dividido en dos partes, en la primera de ellas, se abordan los aspectos definitorios de esta tipología de organizaciones: organización, estructura y elementos constitutivos, centrándose en los clubes y federaciones deportivas como modelo de organización de este sistema deportivo. La segunda mitad se basa en la aplicación a “un caso” (una federación deportiva concreta) de los procesos expuestos anteriormente. Finaliza con la aplicación del presupuesto por objetivos (atienden programas) que aporta el interés adicional de tratarse de una situación ya experimentada.
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Cupcakes y cake pops
Los cupcakes son esos sorprendentes pastelitos con forma de magdalena y los cake pops se asemejan a los chupachús. Cupcakes y cake pops es un libro imprescindible para conocer todos los secretos y trucos para elaborarlos y decorarlos según la ocasión: brujas, fantasmas o momias para Halloween, diablillos o máscaras para carnaval, confetis o caramelos para los cumpleaños, corazones o rosas para San Valentín, árboles, renos o velas para Navidad...
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Star Wars Teje la galaxia
Lleva el poder de la Fuerza a tus agujas con el primer libro de patrones oficial de Star Wars. Con 28 desafíos de punto representados en una magnífica fotografía a todo color, Star Wars: teje la Galaxia incluye patrones para juguetes, ropa y decoración del hogar inspirados en tus momentos favoritos de películas, personajes (tanto humanos como extraterrestres), droides, naves y mucho más. Los proyectos van desde patrones simples como la capucha Ewok (tamaño para niños ¡y adultos!) a proyectos más complejos como Darth Vader Pullover. Incluso incluye patrones para réplicas de punto de algunas piezas de vestuario icónicas. Con proyectos para principiantes y avanzados. Una variedad de técnicas para practicar, incluido el trabajo de color varado, punto doble y encaje.
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Cocina nórdica
Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo un restaurante sueco en Barcelona desde hace quince años llamado Pappa Sven, el único en España. Tras estos años cocinando cocina nórdica quiero poner ahora sobre vuestra mesa los platos típicos y tradicionales de Suecia a través de las recetas que llevan generaciones en mi familia. Descubriréis una cocina extraordinaria a través de elaboraciones y recuerdos que os trasportarán a Suecia. Mi abuela era una gran cocinera y ha sido siempre mi inspiración desde que era niña. Ella significó para mí todo lo que es la auténtica cocina tradicional sueca, y su cocina es la inspiración de gran parte de las recetas de mi restaurante, y que he querido plasmar en este libro para que todo el mundo pueda prepararlas en casa, junto a anécdotas e historias de los platos, la cultura y las tradiciones suecas. Aquí encontraréis los ahumados más auténticos, sopas y cremas deliciosas, los pescados tradicionales suecos, carnes muy sabrosas, quiches y tartas saladas perfectas para cualquier ocasión, los panes más crujientes y, por supuesto, ¡no pueden faltar las mejores galletas, los rollitos de canela y las tartas de mi abuela para los más golosos! Buen provecho o, mejor dicho, smaklig måltid!
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La revolución Yves Saint Laurent
Una novela gráfica apasionante en torno a un diseñadora y a una prenda icónicos que revolucionaron para siempre el mundo de la moda.París, 1966.áEn su taller de la avenida Marceau, Yves Saint Laurent prepara su nueva colección. De sus dibujos surge una figura femenina? ¡vistiendo un esmoquin!Nueva York, 1967.áYves Saint Laurent sale a comer al Upper East Side con Betty Catroux, su musa de toda la vida. áEn ningún restaurante quieren darles una mesa? porque Betty lleva un esmoquin. ¿Una mujer con pantalones? ¡Ni hablar!---Esta elegante novela gráfica imagina el recorrido de Yves Saint Laurent y Betty Catroux a través de una ciudad onírica, repleta de figuras de la historia de la moda y el arte como Coco Chanel, Christian Dior y Andy Warhol, junto a un desfile de otros personajes inconformistas y transgresores. Al igual que el propio esmoquin femenino, este relato narrado con estilo nos recuerda el talento atemporal de Yves Saint Laurent y cómo contribuyó a dar forma al mundo moderno.
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Arteterapia. Las 4 estaciones
Coge tus mejores lápices y crea tus propias obras de Disney y Pixar para cada estación. Durante todo el año, la primavera hace brotar flores de mil y un colores. Después, el sol del verano ilumina nuestros corazones y nuestros días, hasta que el otoño abre el baile de flores doradas para que los copos de nieve del invierno cubran el suelo de un blanco impecable. Celebra la belleza y la magia de las estaciones con tus personajes favoritos. Descubre 62 ilustraciones para colorear y dales vida a tus héroes, animales y amigos preferidos. Déjalos descansar bajo un árbol en flor, disfrutar de la playa, recoger calabazas o celebrar la Navidad. Relájate y disfruta del placer de crear.
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Pintxos de légende de Donostia - Saint Sébastien propose une promenade historique au fi l des bars de Saint-Sébastien et de leurs pintxos les plus emblématiques, des plus classiques – tels que le mythique Gilda – aux plus innovants. Les recettes qui composent ce livre, dont beaucoup ont été primées, ont été glanées auprès de 25 bars constituant autant de références en la matière et ayant fait de Donostia un musée vivant du pintxo. Le livre sert également de guide pour réaliser de véritables parcours gastronomiques en miniatura dans la ville. Pintxos de légende de Donostia - Saint Sébastien est né avec la vocation d’être le meilleur guide ou accompagnateur de quiconque souhaiterait cuisiner, découvrir ou déguster le pintxo, que ce soit à la maison ou dans un bar.
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El mar, el aceite de oliva y la primera globalización
Hace 500 años dieciocho hombres a las órdenes de Juan Sebastián Elcano regresaron a Sanlúcar de Barrameda y Sevilla después de dar la vuelta al mundo. Habían cruzado tres océanos arriesgando sus vidas en busca de las preciadas especias, por entonces consideradas el mejor conservante de alimentos. Sin embargo, tres años atrás las cinco naos que emprendieron aquella aventura atesoraban en sus bodegas un valioso ingrediente cuyas propiedades eran comparables al poder preservador de las especias: el aceite de oliva. Traído a la Península Ibérica por los fenicios, impulsado desde Hispania por los romanos como parte del proceso de romanización que extendieron por todas las provincias del Imperio, el aceite de oliva fue, además de alimento un elemento de distinción religiosa en la España medieval. Con el descubrimiento de América y la exploración del océano Pacífico, el aceite de oliva se convirtió en el ingrediente que mejor representó el mestizaje culinario entre el Nuevo y el Viejo Mundo y en un referente de lo que hoy llamamos primera globalización. Este libro incluye recetas con Historia de distintas épocas y regiones del mundo que tienen en común al aceite de oliva, y hace un recorrido por el pasado de este oro líquido y su estrecha relación con el mar y con la primera globalización. Un alimento apreciado desde la Antigüedad por sus variados usos domésticos y que hoy es considerado el mayor tesoro culinario de la dieta mediterránea por su delicioso sabor y sobre todo por ser uno de los aliados más beneficiosos para nuestra salud.
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«Amb la pasta de full ens passa com amb moltes altres coses de l'àmbit gastronòmic: quan volem parlar-ne i explicar-ne l'origen ens topem amb tot un reguitzell d'explicacions a mitges, dubtes, llegendes i mites que fan molt difícil, per no dir impossible, afirmar d'una manera categòrica que la pasta de full la va inventar tal persona o ens ha arribat de tal lloc o de tal altre»
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Barrio bravo
Barrio Bravo: el fenómeno futbolístico de las redes sociales que arrasa en Latinoamérica. Una recopilación de las mejores historias del fútbol mundial. Fútbol, letra y calle se dan la mano en este extraordinario libro.Por estas páginas desfilan Pelé, Maradona, Baggio, Ronaldo, Zidane, Suáreze Iniesta, pero también hay espacio -entre diversospersonajes- para una futbolista de Nigeria, una monjafanática del fútbol, un delantero austriaco que se negó a jugar por la Alemania Nazi y un defensa africano que salvó la vida de sus compañeros.Barrio Bravo es una fotografía magistral de las grandes hazañas futboleras de todo el mundo y, almismo tiempo, un homenaje a los héroes anónimos detrás del espectáculo. Una obra adictiva y épica.«Me declaro alguien que disfruta del fútbol de forma distinta, no con fanatismo, sino como algo digno de estudio de las emociones humanas, por lo transmite, porlo que provoca el fútbol. Y las historias de Barrio bravo logran esa conexión.Meléndez toca esa fibra que todos llevamos dentro, telogra transportar a lugares y sueños de otros, comosi fueran propios, contagiándote de aquellas emociones ajenas. Todo mezclado con una única protagonista: el balón.»«Estos relatos son apasionantes, perolibros sobre mundiales hay varios. Para mí, lo que hace distinto a Barrio bravoes justamente la prosa certera, la soltura y el desparpajo con que se aboca a la épica, la lírica del esfuerzo, los valores de la calle (entre otras muchas cosas).»«Roberto Meléndez en una prosa ágil, entretenida y por sobre todo erudita en torno al ''deporte rey'' nos transporta a los más tiernos recuerdos de infancia.»«Del tipo de narrativa que al igual que el fútbol, se nutre de pasajes, sensaciones y una mezcla de corazón y valentía. Para ser un crack hay que ser atrevido, irresponsable, no confundir con desprolijo, sino más bien debe correr las ganas de sertú mismo y este libro lo cumple.»«Una verdadera joya esta recopilación de relatos y crónicas futboleras de Roberto Meléndez.»
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Comer para dormir
Todos nos hemos sentido somnolientos tras una comida copiosa y nos hemos relajado con una taza de leche caliente antes de ir a la cama, pero nos sorprenderíamos al descubrir cómo llega a afectar la comida a la calidad de nuestro sueño nocturno, y con ello a nuestra salud.Es sabido que lo más sencillo que podemos hacer para mejorar la salud es conseguir dormir mejor cada noche.Tanto si experimentamos insomnio ocasional como crónico, esta guía práctica nos será de gran ayuda para solucionar el problema de forma natural y sin contraindicaciones. Conoceremos los alimentos más convenientes y cómo incorporarlos a la dieta para conciliar el sueño más rápidamente y despertarnos renovados cada mañana, gracias a una solución natural.
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Nuestro bebe
Un libro para conservar los recuerdos más bellos de este periodo tan importante en la vida de vuestro bebé y de todas las personas que le rodean. En sus páginas, deliciosamente ilustradas, podréis anotar su primera sonrisa, sus primeros dientes, su primera palabra, y guardar las imágenes más inolvidables... Todos los detalles se recordarán una y otra vez al volver a abrirlo.
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Primer año del niño, El
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Recetas para no olvidar
Este libro de recetas es la reedición de una experiencia editorial que se convirtió en un inesperado éxito popular. La primera edición se publicó en 2012 y ahora, convenientemente actualizada, se recupera la curiosa propuesta que significó el primer título de la editorial Òrbita, que hoy da nombre a nuestra línea de publicaciones de proximidad. El paladar tiene memoria. Eso es incuestionable. El gusto, igual que el olfato, puede evocar recuerdos tan intensos como las experiencias originales. Despertar incluso sensaciones que creíamos perdidas. Olvidadas. El gusto es parte de la esencia de la vida, así como los recuerdos lo son de la existencia. Y por ello queremos recuperar algunos de los sabores más arraigados en nuestra identidad, los de nuestra gastronomía tradicional, rica en ''Recetas para no olvidar'' quiénes somos y de dónde venimos. Y es apelando a esta premisa, y a la generosidad de algunos de nuestros conciudadanos más conocidos y reconocidos, que hace ahora doce años invitamos a participar en esta nostálgica aventura, consistente en un viaje culinario al pasado, a algunos de nuestros referentes populares des de sus respectivos ámbitos profesionales. Así, este libro contiene recetas tradicionales, sazonadas con anécdotas personales, recomendadas por figuras como Tomeu Penya, Chenoa, Angy, Daniel Monzón, Llum Barrera, Rafel Nadal, e incluso por el añorado Agustí Villaronga, a quien dedicamos esta nueva edición.
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Macramé fácil y rápido: 20 proyectos pas
Variados proyectos realizados con macramé fácil y divertido. Nudos y trenzados clásicos de esta técnica, que se combinan con cuentas, logrando así efectos muy atractivos a partir de materiales tan distintos como el cordón de algodón trenzado, las tiras de ante y el alambre para bisutería.
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