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Libros de Ciencia y Conocimiento
En Abacus tenemos los mejores libros de ciencia y conocimiento para aprender, descubrir y reflexionar sobre el mundo que nos rodea. ¡Abran paso al descubrimiento y al saber! Compra libros de ciencia y conocimiento online. En Abacus encontrarás una amplia selección de libros de ciencia y conocimiento en distintos formatos (tapa dura y tapa blanda) y en una gran cantidad de idiomas disponibles: alemán, castellano, catalán, valenciano, inglés, francés e italiano, entre otros. Disponemos de lecturas de reconocidos escritores nacionales e internacionales sobre ciencia y sus ramas derivadas, ciencias naturales, sociales y humanas y sobre conocimiento y todas las disciplinas relacionadas, como psicología, pedagogía, educación, ética, política…
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Tanto si eres una persona jardinera experimentada como si estás dando tus primeros pasos, este libro es para ti. Descubre cómo cultivar hierbas aromáticas puede transformar tu espacio y tu cocina. ¡No te pierdas esta oportunidad de enriquecer tus sentidos y tu vida con hierbas frescas y deliciosas! Aprenderás a cultivar hierbas aromáticas en cualquier espacio, ¡incluso en los lugares más pequeños! Conoce los fundamentos del cultivo, evita problemas comunes y logra el éxito desde el principio. Descubre 12 emocionantes proyectos, desde jardines para cócteles hasta buffets para abejas, y encuentra inspiración para dar nueva vida a tu entorno y disfrutar de los beneficios de las hierbas aromáticas. Explora el poder transformador de las plantas en nuestra vida diaria.Además, descubrirás cinco razones para cultivar tus propias hierbas aromáticas: salud física, ya que el cultivo implica ejercicio suave pero regular, promoviendo un estilo de vida activo, salud mental, conectando con la naturaleza y ofreciendo pequeñas alegrías a lo largo del año, salud del planeta, promoviendo la sostenibilidad y fomentando la vida silvestre en tu entorno, economía personal, ahorrando dinero al cultivar ingredientes frescos en casa, y diversión, disfrutando de una experiencia gratificante y divertida mientras cultivas tus propias plantas.
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Hoy en día estamos expuestos a una enorme sobreinformación y por eso es más importante que nunca ser capaces de analizar, entender y evaluar los conocimientos que nos llegan. Y eso es lo que proporciona el pensamiento crítico. Este libro te ayudará a liberar tumente, a elaborar argumentos más coherentes, a reforzar tus conclusiones, a leer entre líneas e identificar falacias, a aplicar el lenguaje de la persuasión ya hablar en público de forma convincente, entre otrasmuchas competencias destacadas. Además, te ofrece herramientas como los mapas mentales o los diagramas deconceptos, y ejercicios prácticos para aplicar el pensamiento crítico a la lectura, la escritura, el habla y la escucha.
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Cuando un bebé llega al mundo lo protegemos y lo cuidamos. También podemos alimentar las ganas de descubrir, fomentar su atención y ayudarle a desarrollar su concentración en un ambiente de calma y serenidad. Esta obra, dedicada a la pedagogía Montessori para los más pequeños, desde el nacimiento hasta los 15 meses, propone ideas y actividades para: preparar el universo de los bebés, crear y preparar el material sensorial adaptado a cada etapa de su evolución, acompañarlo en el desarrollo de sus competencias, fomentar su autonomía y ''ayudarle a hacer las cosas solo''.
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Un libro en el que el humor y la ciencia se unen para dar explicación a todo tipo de preguntas curiosas. ¡Ey! Gracias por fijarte en mi libro.Si estás pensando en comprarlo hay dos cosas que notendrías por qué saber pero que quiero contarte por si finalmente no te gusta y decides darle otro uso: - Los humanos no podemos digerir el papel de celulosa, pero en caso de que pudiéramos, si decidierascomerte este libro engordarías 2.300 calorías -¡incluida la cubierta, claro! - Si tienes un buen brazo, podrías lanzar este libro a más de 13 metros. Con práctica es posible llegar a lanzar un libro cada 800 milisegundos, lo que significa que si un agresor te estuviera persiguiendo, podrías tener tres o cuatrooportunidades de golpearlo antes de que te alcanzara. Si en cambio el ataque fuera por parte de un coyoteque corre a la máxima velocidad que puede, solo tendrías una oportunidad. ¡Apunta bien! ¿Qué pasaría si...? es un libro de divulgación científica en el que se recopilan algunos de los mejores postsasí como otros nuevos elaborados a partir de las preguntas del blog de Randall Munroe, en el que respondea los lectores haciendo uso de sus conocimientos científicos y matemáticos. Munroe fue físico en la NASAantes de crear la web www.xkcd, que ha recibido más de un millón de visitas. Este es un libro original, inteligente y con mucho humor. * Nº1 en la lista de más vendidos de The New York Times durante meses. * Mejor libro de 2014 segúnla revista People. * Entre los 10 mejores libros de no ficción según la revista Time. Reseñas:«Munroe piensaque analizar una broma es como diseccionar una rana,puede hacerse pero la rana acaba por morir.»The New York Times «Trata de analizar la clase de maravillas y de fantasías hipotéticas que podrían surgir en una conversación de bar.»The Atlantic «Este libro es una buena combinaciónde diversión y una clase magistral de tal razonamiento. Como en todas las buenas lecciones, solo te das cuenta de que has aprendido algo una vez que se ha terminado.»The Economist «Munroe se haconvertido en algo así como un héroe de culto.»The New York Times En los blogs...«Un libro de divulgación científica único en su especie. Mezcla con acierto humor y ciencia, desarrollando hipótesis rocambolescas mediante razonamientos coherentes, todo fruto de lo absurdo y la curiosidad.»Blog Libros y literatura
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La espléndida biografía de Alexander von Humboldt, el héroe perdido de la ciencia y padre de la ecología. La invención de la naturalezarevela la extraordinaria vida del visionario naturalista alemán Alexander von Humboldt (1769-1859) y cómocreó una nueva forma de entender la naturaleza.Humboldt fue un intrépido explorador y el científico más famoso de su época. Su agitada vida estuvo repleta de aventuras y descubrimientos: escaló los volcanes más altos del mundo, remó por el Orinoco y recorrió una Siberia infestada de ántrax. Capaz de percibirla naturaleza como una fuerza global interconectada,Humboldt descubrió similitudes entre distintas zonasclimáticas de todo el mundo, y previó el peligro deun cambio climático provocado por el hombre. Convirtió la observación científica en narrativa poética, y sus escritos inspiraron no solo a naturalistasy escritores como Darwin, Wordsworth y Goethe, sino también a políticos como Jefferson o Simón Bolívar. Además, fueron las ideas de Humboldt las que llevaron aJohn Muir a perseverar en sus teorías, y a Thoreau aescribir su Walden. Wulf rastrea la influencia de Humboldt en las grandes mentes de su tiempo, a las que inspiró en ámbitos como la revolución, la teoría de evolución, la ecología, la conservación, el arte y la literatura. Una lectura que cobra importancia en el Día mundial del medioambiente. La invención de la naturaleza está entre losmejores libros del año según The New York Times, The Independent y Publishers Weekly entre otros. Reseñas:«Una lectura sensacional. El estupendo nuevo libro de Andrea Wulf se atreve con la figura de Alexander von Humboldt. La invención de la naturaleza es un elogio de altísima calidad a una figura cautivadora.»Simon Winder, The Guardian «Un libro emocionante. [...] Es imposible leer La invención de lanaturaleza sin contraer la fiebre Humboldt. Wulftiene el poder de volvernos a todos humboldtianos. Por momentos se lee como literatura de aventuras, y lainvestigación de Wulf tiene dimensiones casi humboldtianas.»New York Review of Books «Consigue su objetivo de rescatar la reputación de Humboldt de la grieta en la que él y muchos otros escritores y científicos alemanes cayeron después de la Segunda Guerra Mundial.»The Independent «Wulf demuestra que Humboldt fue un auténtico visionario, cuya perspectiva es hoy más pertinente que nunca.»Booklist «Una biografía brillantemente escrita. Como demuestra este maravilloso libro,la figura de Humboldt debería incorporarse a toda prisa en todos los programas educativos de la Tierra.»The Scotsman
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Flora i fauna del Parc Natural Serra de Collserola
IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET 805 ESPÈCIES IL·LUSTRADES Aquesta guia us convida a descobrir la rica biodiversitat del Parc Natural de la Serra de Collserola de forma visual i amena. Hi trobareu una tria acurada de les espècies d'animals, plantes i fongs més comunes, representatives i singulars de la serra. Els més de 1.000 dibuixos de Toni Llobet il·lustren un total de 805 espècies de flora i fauna. Han estat seleccionades pel biòleg Francesc Llimona, expert coneixedor de l'espai natural i l'autor també dels textos. La guia inclou una introducció al Parc Natural i als seus ambients, seguida de més de 100 làmines que abasten des de molses i líquens fins a senglars i teixons, representats fidelment, a escala i amb un munt d'informació detallada sobre el seu hàbitat, abundància i presència al llarg de l'any. El de Collserola és el primer títol d'una sèrie de guies renovada, ampliada i actualitzada, amb vocació d'abastar el conjunt d'espais naturals protegits del país. Una eina que sempre va bé tenir a mà, per conèixer i posar nom al munt de criatures vives amb qui compartim el nostre entorn. Perquè tothom en pugui gaudir.
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Fins al final de la vida. Nova edició
TRES EXPERTS EN ATENCIÓ PAL·LIATIVA ENS ORIENTEN SOBRE COM CUIDAR I ACOMPANYAR LES PERSONES EN PROCESSOS DE MALALTIES AVANÇADES. PERQUÈ QUI ENS ESTIMEM ENS IMPORTA FINS A L'ÚLTIM DIA Néixer i morir formen part del cicle de la vida i hem d'aprendre a afrontar la mort, la nostra i la dels que ens estimem, amb humanitat i dignitat. Amb la voluntat de procurar autonomia i esperança a les persones que estan en el tram final de la vida i als seus cuidadors, tres experts en atenció pal·liativa ens orienten sobre com fer un bon acompanyament en casos de malalties avançades. A partir de situacions reals, explicades pels pacients o els seus cuidadors, s'hi tracten tots aquells aspectes del procés de final de vida amb recomanacions específiques per abordar-los: des de la gestió d'emocions, com la tristesa o la por, fins a la manera de comunicar la notícia, la relació amb l'equip assistencial, la presa de decisions d'acord amb els valors de cada persona, l'acompanyament espiritual o la preparació del comiat. Al final de la vida segueix havent-hi vida i qui estimem ens importa fins l'últim dia.
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Caçar Mengele
A la fi de la Segona Guerra Mundial, el metge nazi Josef Mengele, conegut mundialment pels seus cruels experiments i per enviar milers de persones a Auschwitz, va fugir a l’Amèrica Llatina durant 34 anys. Mengele va escapar de la justícia, dels serveis secrets israelians i dels caçadors de nazis fins a la seva mort, el 1979. Va ser al Brasil on Mengele va crear un refugi on podia parlar alemany, mantenir les seves idees, els seus amics i una connexió amb la seva terra natal. Tot això va ser possible gràcies a l’ajuda d’un petit cercle d’europeus expatriats. La periodista Betina Anton, intrigada per la misteriosa detenció de la seva exmestra acusada d’enterrar secretament les restes de Mengele ha investigat els 18 anys en què el metge nazi es va amagar al Brasil. A partir d’una àmplia documentació inèdita, entrevistes reveladores i materials mai vistos, Anton descobreix com Mengele va aconseguir evadir la justícia durant tant de temps i qüestiona com és possible que ell i els seus col·laboradors s’amaguessin impunement.Una obra de suspens que explora no només la fosca biografia d’un dels criminals més temuts del segle XX, sinó també els silencis i complicitats que van permetre la seva segona vida amagada a la «Baviera tropical» del Brasil.
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Este libro recoge una trama de historias en la que compartimos nuestros saberes y experiencias en educación infantil, primaria, secundaria y universitaria. En estas historias trenzamos lo que puede ser una pedagogía desobediente. La noción de pedagogía desobediente se relaciona con un ethos pedagógico que no anticipa ni determina un sujeto ontológico o epistemológico prescrito (el docente o el aprendiz). Como Dennis Atkinson, no pensamos la praxis de la desobediencia en el sentido de ser incómodo o rebelde simplemente porque sí, sino en términos de posibilitar un evento que, al incumplir con lo preestablecido, abra nuevas formas de pensar, actuar y aprender. El libro, además, ofrece una visión no normativa y genealógica de lo que puede ser aprender y enseñar de manera globalizada y relacional. Para ello compartimos el sentido de aprender que nos guía y de lo que puede ser y hacer un proyecto de indagación. A lo que añadimos aportaciones de vida del aula que cuestionan dicotomías, plantean interrogantes, vinculan conceptos y no eluden desafíos y tensiones. En el trasfondo, la noción de desobediencia aporta una invitación a cuestionar lo que ya sabemos, pensar sobre las inercias que arrastramos, plantearnos lo que queremos conservar y proyectar lo que puede estar por venir.
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¿Y si descubrieras que gran parte de lo que haces, sientes o decides no lo eliges tú, sino tu cerebro? ¿Y si tu mente no fuera tu enemiga, sino un sistema antiguo que aún intenta sobrevivir en un mundo que ya no existe? Cuando Fernando González empezó a observar cómo las personas reaccionan, negocian, aman o se bloquean, comprendió que no somos tan racionales como creemos. Detrás de cada impulso, cada miedo o cada hábito, hay un programa invisible que gobierna nuestras respuestas. Hackeando tu cerebro nos hace mirar ese programa de frente, a entender cómo funciona y a reescribirlo con conciencia. A lo largo de sus páginas, la neurociencia y la psicología se entrelazan con la experiencia humana para mostrarnos con claridad el funcionamiento del cerebro, la mente y las emociones: de por qué repetimos lo que nos daña, de cómo interpretamos la realidad y de qué significa, en última instancia, vivir despiertos.
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La llum de les llums
EDICIÓ I TRADUCCIÓ DE MARTÍ DOMÍNGUEZ UNA ANTOLOGIA ESSENCIAL DEL PENSAMENT DELS ESCRIPTORS IL·LUSTRATS, ELS QUALS ENCARA PROJECTEN SOBRE NOSALTRES LA SEVA CONFIANÇA EN EL PROGRÉS I LA LLIBERTAT. Conegut com el segle de les Llums, o de la Il·lustració, el XVIII va ser un segle de combat, de canvi social, de transformació de l'individu. Un segle que ho trasbalsarà tot, amb un impuls que batega encara avui. Martí Domínguez recull pensaments, conceptes i autors que ens donen accés a la saviesa d'aquest període. Fragments on es parla d'una societat formada per persones lliures, sense lligams ni submissions, que poden forjar el seu propi destí. I on es manifesta el desig de comprendre el món real, que condueix la societat a abandonar els dogmes religiosos i a impulsar l'esperit científic. Amb la raó com a força motriu, Voltaire ensenyarà a pensar, Rousseau igualarà tots els ciutadans en drets i deures, Montesquieu enunciarà la separació de poders, Diderot voldrà posar el coneixement i el saber a l'abast de tothom... Però el llibre també presenta plomes menys conegudes, i fa un especial èmfasi en dones escriptores, com Mme. du Deffand, Mme. de Puisieux, Mme. d'Épinay, Olympe de Gouges o Mme. du Châtelet.
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Empezar a constelar aporta claves y abre caminos al constelador, en evolución con Bert Hellinger, hacia las «nuevas» Constelaciones Familiares. Lo fundamental en estas «nuevas» Constelaciones es poder sintonizar con el movimiento del espíritu. Todo un reto, para lo que la autora expone su dilatada experiencia, adquirida a lo largo de más de cinco mil constelaciones. Es éste un libro eminentemente práctico que aporta pistas y posibilita nuevas tomas de consciencia, crecimiento continuo, creatividad e investigación a través de todo un abanico de ejercicios fenomenológicos y sistémicos: cómo hacer el vacío, purificarse, vivir las órdenes del amor y de la ayuda, evitar la relación terapéutica, dialogar con el inconsciente, etc. Brigitte Champetier de Riber ofrece también el resultado de sus observaciones y experimentaciones sobre el lenguaje del campo: el lenguaje corporal. Para cada sensación corporal existe una frase sanadora de eficacia instantánea, y en anexo el lector encontrará una recopilación de estas frases. Las Constelaciones Familiares están en continua evolución, fruto del fluir de Bert Hellinger con la vida. Bert avanza de toma de consciencia en toma de consciencia. Descubre que los representantes de una constelación están dirigidos por un movimiento sanador que no pertenece al campo sino que le es previo, siempre que los representantes estén abiertos al centro vacío. Hellinger transforma entonces su instrumento, las Constelaciones Familiares, y las pone al servicio del movimiento del Espíritu. Las «nuevas» Constelaciones Familiares requieren, pues, la sintonía con ese movimiento. ¿Y qué significa esto, sino una actitud existencial particular, en el centro vacío, asintiendo a todo como es? El objetivo del presente libro es precisamente ayudar al constelador, por un lado, a sintonizar con el movimiento del espíritu en todos los órdenes de la vida y, por otro, ayudarle a practicar las «nuevas constelaciones».
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Este libro recopila una selección de los discursos más importantes de la carrera política de Pepe Mujica, pero también aquellos parlamentos clave para forjar la leyenda de aquel humilde campesino que llegó a presidir el Gobierno de Uruguay, Sus simples y contundentes palabras frente al auditorio de la ONU. El primer discurso como presidente, sus mensajes para los líderes mundiales, sus consejos hacia la juventud… Estas páginas recopilan los elementos clave para comprender por qué Mujica es una parte esencial e irrepetible de la historia política de nuestro mundo.
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Guía de bolsillo de introducción a las aves de la Región de Murcia. Con láminas de identificación de las especies más frecuentes y características y breves apartados sobre cómo y cuándo observarlas, cómo ayudarlas y contribuir a conocerlas mejor. Incluye un mapa con sitios de observación recomendados. Diseñada para introducirnos en la observación e identificación de las aves murcianas, y para emplearla en cursos de formación, programas de educación ambiental y colegios e institutos, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano. Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza. La Serie Aves de las Comunidades está dedicada a promover la observación y disfrute, el conocimiento y la implicación en la conservación de las aves de las Comunidades Autónomas de España.
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Reconocida como una de las ciencias de la salud más completas de la humanidad, la medicina ayurvédica propone recomendaciones que han perdurado a lo largo de los siglos y siguen vigentes hoy en día debido a su enfoque integral, centrado en aspectos tan diversos como la alimentación, el ejercicio físico, el descanso, el estilo de vida, las relaciones, la espiritualidad, el contacto con la naturaleza y una amplia variedad de cuidados diarios holísticos para la mente y el cuerpo. La ciencia del Ayurveda describe los fundamentos de esta ancestral medicina india en un lenguaje accesible tanto para quienes buscan introducirse en esta disciplina como para aquellos que desean profundizar en sus enseñanzas. Partiendo de estudios científicos e investigaciones rigurosas, Acharya Balkrishna —prestigioso terapeuta, gurú especializado en la tradición yóguica y cofundador del grupo de instituciones Patanjali Ayurveda en India— explica detalladamente los principios universales que establecen el equilibrio entre la mente y el cuerpo según la constitución de cada individuo. Gracias a estos preceptos es posible conseguir una salud óptima y una vida libre de dolencias tanto en el ámbito físico como en el psicológico.
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TODOS SOMOS RESPONSABLES DEL FUTURO DE LOS ANIMALES SALVAJES, POR LO QUE ES MÁS IMPORTANTE QUE NUNCA QUE COMPRENDAMOS SUS CARACTERÍSTICAS ÚNICAS! Mamíferos, reptiles, peces, aves y anfibios, por no mencionar todos los increíbles y numerosos invertebrados, dentro de las páginas de este libro, los conocerás a todos! Descubre los secretos de los animales más conocidos, aquellos que todos admiramos y amamos, y algunos menos conocidos, aunque igualmente fascinantes. También aprenderás sobre anima...
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La nueva ciencia del apego adulto y cómo puede ayudarte a encontrar el amor y conservarlo Codependientes, fusionados simbióticos... Hasta hace poco, los terapeutas consideraban la tendencia a aferrarse a una relación insatisfactoria como un trastorno de la personalidad. En este título rompedor, el neurólogo y psiquiatra Amir Levin junto con la psicóloga social Rachel Heller desmontan el mito de las ''mujeres que aman demasiado'' y demuestran, con datos contrastados y reveladores ejemplos, que, lejos de ser una disfuncionalidad, la necesidad de sentirnos seguros junto a otra persona está grabada en nuestros genes. Estamos biológicamente programados para depender de otras personas igual que un niño depende de su madre. Basándose en las teorías del psicólogo John Bowlby, que fue el primero en definir la necesidad de apego para un correcto desarrollo en la infancia, definen tres clases de apego: seguro, ansioso y evitador. Averiguar qué tipo de apego domina nuestras relaciones y transformarlo en uno seguro y estable nos permitirá entablar vínculos sanos y satisfactorios.
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Las cartas de Jane Austen son un tesoro. Un tesoro de sinceridad, que sin un ojo puesto en la posteridad, nos muestran a la persona que ella fue con su alegría de vivir, sus inmensas energías, su sentido del arte y su confianza en la genialidad de su obra. Su mirada irónica, a veces compasiva y a veces mordaz, se posa en las debilidades y grandezas que nos hacen a todas y a todos seres humanos. La correspondencia de Jane Austen nos envuelve en un mundo que, aunque lejano del nuestro, es perdurable y evocador. Es una suerte poder conocer a Jane, toda vehemencia y expresividad, a través del resquicio abierto a la vida diaria que son sus cartas, donde en raudal apacible, fluyen sus gustos y disgustos, sus querencias y sus antipatías y, ante todo, su confianza y conexión profundísimas con su hermana Cassandra. Ahora podemos sentir que Cassandra nos pasa el testigo para convertirnos en hermanas de Jane. «Jamás estoy tan ocupada como para olvidarme de Sentido y sensibilidad, de la misma manera que una madre no puede dejar de pensar en su bebé». «Imagino que todo el mundo estará criticando a la Princesa de Gales por su carta. Pobre mujer, pienso apoyarla todo lo que pueda, porque es una mujer y porque odio a su marido». «Las mujeres solteras son extremadamente propensas a la pobreza». ¿Quién fue Jane Austen? Sus cartas nos la revelan real e irónica, cariñosa y genial. 250 años después nos sigue fascinando y conmoviendo. Jane Austen (Steventon, 1775-Winchester, 1817). Nacida en una pequeña rectoría en el condado de Hampshire, supo describir mejor que nadie cómo era la vida de la clase media rural ambientando sus obras en el mundo que conocía de la campiña inglesa -y reflejándolo también en sus cartas- repleto de bailes, herencias inesperadas o eternamente esperadas, invitaciones a tomar el té, largos viajes en carruaje, caminatas, propuestas de matrimonio y repleto también de mujeres que, como ella, estaban a merced de los hombres de su clase social. Autora de tres de las novelas más emblemáticas de todos los tiempos, Orgullo y prejuicio, Sentido y sensibilidad y Emma, sus expertos destacan la maestría de sus obras a la hora de adentrarse en la naturaleza humana, considerándola a la altura de Shakespeare. Jane Austen murió tan solo 5 años después de publicar la primera de ellas, a los 42 años de edad, en Winchester, sin poder imaginar que hoy, 250 años después de su nacimiento, es apasionadamente leída por millones de fervientes Austenitas y que lidera, con unos pocos autores elegidos, el canon literario universal. Amparo Llanos Fayos (Madrid, 1965). Cursó COU en Estados Unidos y estudió Periodismo en la Complutense. Entre 1992 y 2015 formó parte del grupo de rock Dover, como compositora y guitarrista, junto a su hermana Cristina. A la disolución de Dover fundó el grupo New Day. En la actualidad dedica su vida al estudio y lectura de la filosofía, teoría feminista, antropología y literatura escrita por mujeres, con especial interés en las autoras anglosajonas del siglo XVIII al XX. Ha prologado El final de la infancia de H. H. Richardson y prepara otro de Virgina Woolf, ambos para esta editorial.
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BIOQUÍMICA. Conceptos esenciales, 4ª edición está dirigida a estudiantes que abordan por primera vez la asignatura de Bioquímica. Con un lenguaje claro y una importante labor de síntesis, se destacan los conceptos esenciales para un mejor manejo del lenguaje bioquímico, necesario para comprender los problemas relacionados con diferentes áreas de las ciencias.
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Después de abordar los diarios íntimos de escritoras en Heridas abiertas, Begoña Méndez (Palma, 1976) propone un recorrido por las obras de las autoras místicas: Beatriz de Nazaret, Margarita Porete, Josefa Tolrà, Hilma af Klint, Simone Weil, Clarice Lispector, Marosa di Giorgio, Chantal Maillard y Anne Carson. Este ensayo compone, con el mismo pulso de la materia que trata, un coro de experiencias trascendentes que resuena desde la Edad Media hasta nuestros días: un linaje de mujeres sabias que han encontrado en la expresión artística un lugar propio, un modo de estar en el mundo y a la vez más allá de él.
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La rama dorada es una obra clásica de antropología y mitología comparada escrita por James George Frazer. En este estudio exhaustivo, Frazer explora las similitudes entre las creencias mágicas y religiosas de diferentes culturas alrededor del mundo. El autor examina rituales, mitos y costumbres ancestrales, buscando comprender la evolución del pensamiento humano y las raíces comunes de las prácticas espirituales. Esta edición en español, publicada por Fondo de Cultura Económica, ofrece una traducción accesible de este influyente trabajo, que sigue siendo relevante para el estudio de la antropología, la religión y la cultura.
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Reserva't per les postres
Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços però que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes d’additius i conservants resultat d’un procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A més, hem de saber quin és el preu just de la pastisseria i no pagar més del que toca. Un llibre per aprendre a valorar què mengem i com ho mengem. El Lluc Crusellas, el millor xocolater del món, ens explica la seva manera d'entendre la pastisseria, la casolana i la dels restaurants i ens dona les consells imprescindibles per dominar les tècniques bàsiques i poder preparar, de forma fàcil i ràpida els nostres dolços deixant de dependre de la producció industrial.¿A quién va dirigido el libro Reserva't per les postres?Este libro se dirige a todas aquellas personas apasionadas por la pastelería, tanto aficionados como profesionales. Es especialmente útil para aquellos que desean aprender a apreciar la buena pastelería, a distinguir entre productos de calidad y aquellos elaborados industrialmente, y a comprender los procesos creativos y de elaboración involucrados. También resulta atractivo para quienes buscan mejorar sus habilidades culinarias y desean preparar postres caseros de forma fácil y rápida, reduciendo su dependencia de la producción industrial. En definitiva, se trata de una guía para todos aquellos que quieran profundizar en el mundo de los postres, desde un punto de vista tanto teórico como práctico.Temas que trata el libro Reserva't per les postresEl libro Reserva't per les postres explora diversos aspectos relacionados con la pastelería y la confitería, ofreciendo una visión completa que va más allá de simples recetas. Se pueden destacar los siguientes temas:Apreciación de la buena pastelería: El libro guía al lector en la identificación de los ingredientes de calidad, los procesos de elaboración adecuados y el precio justo de los productos de pastelería, ayudando a diferenciar entre productos artesanales y aquellos producidos industrialmente. Se enfatiza la importancia de valorar la materia prima y el proceso creativo.Técnicas básicas de pastelería: Se proporcionan consejos e instrucciones para dominar las técnicas fundamentales de la pastelería, permitiendo al lector preparar postres caseros de forma sencilla y eficiente. El objetivo es empoderar al lector para que pueda elaborar sus propios dulces sin depender de productos industriales.Pastelería casera vs. pastelería profesional: El libro analiza las diferencias entre la pastelería casera y la elaborada en restaurantes u establecimientos profesionales, ofreciendo una perspectiva comparativa que enriquece la comprensión del lector sobre el mundo de la pastelería.El valor de la materia prima: Se hace hincapié en la importancia de la selección de ingredientes de alta calidad y su impacto en el resultado final de los postres. Se promueve el conocimiento y la apreciación de los ingredientes naturales y su papel en la elaboración de productos de pastelería excepcionales.El proceso creativo en la pastelería: Se explora el aspecto creativo de la pastelería, destacando la importancia de la innovación y la experimentación en la elaboración de postres. Se anima al lector a desarrollar su propia creatividad en la cocina.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Reserva't per les postresAún no hay opiniones o críticas sobre Reserva't per les postres.
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Els altres catalans
Any Candel (1925-2025): 100 anys del naixement. Nova edició no censurada del seu assaig clàssic sobre la immigració.Francesc Candel, testimoni directe de les inquietuds de la Catalunya suburbial, de la qual ell mateix en va formar part, abordava en aquest llibre la qüestió de la forta immigració que va rebre Catalunya durant els anys cinquanta i seixanta del segle xx.Publicat per primera vegada l'any 1964, aquest assaig va tenir un fort impacte social. Al llarg dels anys Els altres catalans s'ha convertit en un document històric sobre la immigració a Catalunya de referència obligada, tema que actualment torna a tenir plena vigència.Aquesta nova edició recupera el text íntegre no censurat fixat per Jordi Amat el 2008, un text de Najat El Hachmi, ella mateixa procedent d'una família immigrant, i un nou pròleg del sociòleg Marc Andreu en què reflexiona sobre la immigració d'ahir i d'avui.
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Jo, Tituba, la bruixa negra de Salem
Nascuda d’una violació d’un mariner anglès a la seva mare, l’esclava Abena, la Tituba és iniciada des de ben petita als poders sobrenaturals per Man Yaya, curandera i endevina. Incapaç de resistir-se a la influència d’homes de dubtosa moral, acaba sent propietat de Samuel Parris, un pastor purità obsessionat amb Satanàs que se l’emportarà a la petita comunitat de Salem.Allà, serà arrestada i jutjada, acusada d’haver embruixat les nenes del poble. Oblidada a la presó fins a l’amnistia general de dos anys més tard, la seva història acaba aquí. Però no en aquesta novel·la. Maryse Condé reescriu la seva vida, traient-la de l’oblit a què havia estat condemnada, i li permet tornar al seu país natal, la Barbados dels temps dels cimarrons i de les primeres revoltes d’esclaus.La venjança de la Tituba consisteix a recordar-nos que les portes a les nostres històries culturals reprimides encara estan entreobertes. – Angela Y. Davis
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¿Fue María Magdalena realmente una pecadora arrepentida? ¿Fue la hermana de Lázaro y Marta de Betania, como afirmaba la tradición católica? ¿O su imagen ha sido tergiversada a lo largo de los siglos? Este libro sumerge al lector en un apasionante viaje a través de los enigmas, verdades ocultas y la historia no contada de María Magdalena, una de las figuras más enigmáticas y malentendidas del Nuevo Testamento. Óscar Fábrega, historiador reconocido especializado en la historia de las religiones, trata de responder algunas inquietantes preguntas: ¿cuál era el verdadero papel de María Magdalena en el círculo íntimo de Jesús? ¿Es posible que fuera más que una seguidora, quizás «una apóstol» en pie de igualdad con los demás? ¿Por qué su imagen fue distorsionada por las narrativas eclesiásticas posteriores? ¿Existen textos antiguos que ofrezcan una perspectiva diferente sobre su vida y obra? El autor, a través de un profundo trabajo exegético, desentraña los misterios que rodean a su figura, cuestionando las interpretaciones tradicionales y arrojando luz sobre su verdadero legado. ¿Fue María Magdalena marginalizada deliberadamente por la iglesia primitiva? ¿Qué secretos sobre Jesús y su enseñanza podría haber conocido y transmitido? Además, analiza crítica y detalladamente las tradiciones medievales que la sitúan en el sur de Francia tras la muerte de Jesús de Nazaret. Este libro no solo busca rehabilitar la imagen de María Magdalena, sino que también invita a reflexionar sobre los orígenes del cristianismo, el papel de las mujeres en la iglesia primitiva y cómo la historia ha sido moldeada por aquellos que escriben los relatos. A través de un estilo narrativo cautivador y accesible, el autor ofrece una perspectiva fresca y reveladora sobre una de las figuras más fascinantes y misteriosas de la historia sagrada, desafiando a los lectores a cuestionar lo que creían saber sobre ella y el mundo neotestamentario. «Óscar Fábrega lo ha vuelto a hacer. Ha conseguido interesar al lector contemporáneo en la amplia trastienda de la historia evangélica, descubriéndonos sobre qué clase de evidencias millones de cristianos levantamos nuestra fe. Es para echarse a temblar». Javier Sierra, escritor y ganador del Premio Planeta.
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200 tareas en terapia breve es una «caja de herramientas» que pone a disposición de los psicoterapeutas de cualquier orientación un arsenal de recursos técnicos y las claves prácticas para aplicarlos con éxito ya sea en familias, parejas o individuos. Cada una de las tareas se presenta en forma de ficha, encabezada por una serie de símbolos que informan rápidamente de sus características fundamentales. Además, se discuten sus indicaciones y contraindicaciones, qué tener en cuenta a la hora de utilizarla y sus posibles variantes. Aunque la mayoría de las tareas descritas en este libro se inscriben en la tradición sistémica, estratégica y centrada en soluciones, se adaptan también ejercicios procedentes de la hipnosis, la terapia cognitivo-conductual y la Psicología Positiva.
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Este es el libro que acompaña a los padres de un niño superdotado desde el instante que intuyen que su hijo no es como los demás. Con información clara sobre: ¿Qué es la superdotación? ¿Cuáles son las características más frecuentes del niño superdotado? ¿A partir de que edad se puede diagnosticar? ¿Quién confirma su dotación especial y en que pruebas se basa el diagnóstico? ¿Cómo educar al niño y al adolescente superdotado? ¿Cómo ser profesor de un alumno superdotado?
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El manual de referencia para familias acerca del trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) y su manejo ha sido revisado y actualizado con los datos y recursos más actuales. El reconocido experto Russell A. Barkley le guía para: Entender por qué los niños y niñas con TDAH actúan como lo hacen. Obtener un diagnóstico preciso. Colaborar con profesionales de la escuela y la salud para encontrar el apoyo necesario. Implementar un plan de ocho pasos para el manejo del comportamiento. Fortalecer las habilidades académicas y sociales de sus hijos. Restablecer la armonía en el hogar. La cuarta edición incorpora, como novedad, un capítulo sobre los riesgos sanitarios asociados con el TDAH, la información más reciente sobre las causas del trastorno, información actual sobre medicamentos, un nuevo debate sobre problemas entre hermanos, recomendaciones para madrs y padres que podrían padecer TDAH, entre otros aspectos. «El Dr. Barkley nos regala esta cuarta edición de su obra clásica. El lector encontrará en él una gran cantidad de nueva información, basada en los conocimientos científicos más actuales, y los consejos de un solícito profesional de los más experimentados y reflexivos con los que contamos. Este libro está repleto de conocimientos que los padres podrán aplicar en su día a día.» (Edward M. Hallowell, MD, coautor de Driven to Distraction)
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Querido lector, Una noche lluviosa y oscura, encontré unas extrañas páginas abandonadas en un parque. Las recogí intentando resolver el misterio de este curioso descubrimiento y ahora te toca a ti acabar el trabajo. Tu misión es convertir
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Tot sobre l'amor
Què és, ben bé, això de l’amor? Què el defineix? A qui el dirigim, i amb quines premisses? Per què sovint les idees i concepcions que construïm al voltant d’aquesta paraula fallen i ens fan mal?Un dels problemes de l’amor, segons bell hooks, és que no en tenim una definició comuna i concreta. Creixem amb la promesa de l’amor, i la realitat és que molta gent adulta té la sensació de no tenir ni idea de com estimar, començant per si mateixa.Amb l’agudesa habitual i el talent i voluntat que té de fer-se entendre, hooks planteja noves formes de pensar l’amor, que defineix com una acció i no com un sentiment, i desmunta tots els obstacles que la cultura patriarcal posa a unes relacions d’amor sanes. Al llarg de l’obra, hooks explica com de petits formem les nocions de què és donar i rebre amor, la vinculació que l’amor té amb la nostra vida privada i pública, i desafia els paradigmes que diuen que l’amor romàntic és el més important de tots, i que l’amor real està impregnat de sexe i desig.Tot sobre l’amor és un dels llibres més singulars i celebrats de bell hooks. Una lectura fonamental, un llibre brillant que canviarà la forma que tenim de pensar l’amor i la comunitat. Perquè malgrat tot continuem creient en la força de l’amor.
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Cómo frenar la amenaza a nuestra supervivencia. ¿Qué está fallando en un sistema agroalimentario que produce el 60 % más de lo necesario para alimentar a la humanidad y donde sin embargo pasan hambre más de 800 millones de personas, muchos de los cuales mueren, y además es responsable de casi el 30 % de los gases de efecto invernadero y de la pérdida de más del 90 % de la biodiversidad agrícola? ¿Qué está fallando en un sistema económico que aumenta las desigualdades, que confunde desarrollo con crecimiento, que esquilma y privatiza los recursos naturales limitados del planeta y que rompe los equilibrios ecológicos y ciclos naturales, provocando el cambio climático? ¿Qué está fallando en una sociedad que confunde bienestar con consumismo, aún a costa de degradar la naturaleza y condenar a las generaciones futuras? ¿Es sostenible esta sociedad de consumo? ¿Es más feliz? Este libro, prologado por Federico Mayor Zaragoza, intenta dar respuesta a estas preguntas con un lenguaje claro, riguroso y alejado de tecnicismos, y propone soluciones que permitan cambiar el rumbo del Ecocidio a la Esperanza.
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“¿Qué son los árboles? Tendremos que contestar a esta pregunta aparentemente simple interesándonos directamente por ellos, pero también por las formas de vida con las que interactúan. No siempre han sido grandes y gruesos o han tenido un tamaño monumental. Tendremos que remontarnos en el tiempo.” Los árboles también tienen una historia, que cuentan a todos aquellos capaces de atender a las pequeñas señales inscritas en su corteza, a la forma de una de sus ramas o a la amistad que guardan con sus vecinos. Laurent Tillon nos introduce en esta historia apasionante a través de Quercus, un gran roble albar de doscientos cuarenta años, en una aventura repleta de giros impredecibles, batallas silenciosas, alianzas inesperadas, saqueadores y parásitos, tormentas y traiciones.
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Quirón es un planeta menor, sin embargo, cada vez sevalora más su importancia en la carta natal, ya que indica algún aspecto de la vida donde tenemos una herida profunda que, consciente e inconscientemente, intuimos que nunca podemos curar. A algunos les aflige enel área afectiva, a otros en alguna vocación frustrada y a otros a través de alguna enfermedad, mas siempre se trata de un tema que nos duele y que no podrá ser solucionado, no importa cuánto nos esforcemos en intentarlo. Dice Alejandro Lodi que desarrollar conciencia es aceptar esa polaridad entre felicidad y sufrimiento, la imposibilidad de disociar uno del otro. Lafunción de Quirón –afirma- es recordarnos esa clave:en el corazón de la desgracia está la gracia, y en el corazón de la dicha, está la desdicha. En una primera instancia nuestro impulso ante la herida es de rebeldía y un intenso sentimiento de ser pasibles de undestino funesto completamente inmerecido. Mas, tardeo temprano, comenzamos a comprender que ese inmenso sufrimiento que nos acompaña como una llaga incurable,nos sensibiliza ante el dolor ajeno y nos enseña a comprenderlo y acompañarlo. Sin esa intensa compañía no hubiésemos podido comprender abismos y riquezas delalma, a través de él se despiertan en nuestra más profunda intimidad fuerzas de resiliencia desconocidas.Por todo ello, Quirón puede convertirse en un portalde sabiduría y transformación interior de riqueza inconmensurable.
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Los rituales, como acciones simbólicas, crean una comunidad sincomunicación, pues se asientan como significantes que, sin transmitirnada, permiten que una colectividad reconozca en ellos sus señas deidentidad. Sin embargo, lo que predomina hoy es una comunicación sincomunidad, pues se ha producido una pérdida de los rituales sociales. Enel mundo contemporáneo, donde la fluidez de la comunicación es unimperativo, los ritos se perciben como una obsolescencia y un estorboprescindible. Byung-Chul Han se pregunta: ¿por qué las formas simbólicascohesionan la sociedad y qué nos depara esta cuando deja de cultivarlas?Para Han, su progresiva desaparición acarrea el desgaste de la comunidady la desorientación del individuo.En este libro, los ritualesconstituyen un fondo de contraste que sirve para perfilar los contornosde nuestras sociedades. Se esboza, así, una genealogía de sudesaparición mientras se da cuenta de las patologías del presente y,sobre todo, de la erosión que ello comporta. Este nuevo ensayo de Byung-Chul reflexiona sobre estilos de vida alternativos que serían capaces deliberar la sociedad de su narcisismo colectivo.
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Tercera entrega de la recopilación de frases, citas y máximas en las que el atleta de pruebas extremas, trader y empresario Josef Ajram ha encontrado fuerza y motivación para conseguir sus retos y objetivos. En esta nueva entrega el atleta depruebas extremas, empresario y coach personal JosefAjram, nos ofrece una recopilación de cien nuevas frases, citas y máximas escritas tanto por personas anónimas como grandes pensadores en las que él ha encontrado la fuerza y motivación para conseguir sus retos yobjetivos.
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