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Libros de Cocina y Salud
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¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y viaja en furgoneta en dirección a la playa o a la montaña!Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, evocadoras siluetas que muestran la libertad de viajar sin ataduras. Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable!
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Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundialse ha reescrito por completo para re?ejar una imagenglobal contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países. * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lagerbrasileñas con chocolate, esta edición completamenteactualizada ofrece lo mejor de la oferta del mundo dela cerveza. * Incluye mapas que proporcionan informaciones adicionales, desde la delimitación de las regiones de cultivo del lúpulo hasta la localización de las empresas emblemáticas bien establecidas y de las cervecerías emergentes clave de todo el mundo. Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por países, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutarpersonalmente de las cervezas, los bares y las cervecerías de todos ellos. Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear esta guía indispensable.
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Descubre el éxito internacional de autoayuda interactiva viral en TikTok. Una guía para abrazar tus emociones, un diario para aprender a soltar. Vivimos en un mundo que nos empuja hacia un optimismo constante. Sin embargo, no tienes por qué estar feliz todo el tiempo. Existen otros sentimientos, como la tristeza, la ira y la frustración, que también son importantes, y no tiene nada de malo sentirse así, llorar, estar agobiado o no saber hacia dónde se dirige tu vida. Este libro es para todos aquellos que quieran desahogarse mediante la escritura. Es una guía que nos brinda una perspectiva refrescante sobre el valor de las emociones negativas, un diario que es más que un libro de autoayuda, es un compañero en un viaje transformador hacia nuestro interior, hacia nuestro lugar seguro, para aceptar la tristeza y alcanzar el bienestar emocional.¿A quién va dirigido el libro El diario de la tristeza?El Diario de la Tristeza se dirige a un público amplio que busca explorar y comprender sus emociones, especialmente la tristeza. Está especialmente indicado para aquellos que desean desahogarse a través de la escritura y que buscan una perspectiva diferente sobre el valor de las emociones negativas, a menudo estigmatizadas en nuestra sociedad. El libro se presenta como una herramienta para quienes buscan un viaje de autodescubrimiento y aceptación de sus sentimientos, un camino hacia el bienestar emocional. No se limita a un público específico por edad o experiencia, sino que se adapta a cualquier persona que desee conectar con su interior y procesar sus emociones de forma constructiva.Temas que trata el libro El diario de la tristezaEl Diario de la Tristeza aborda diversos temas relacionados con la gestión emocional y el bienestar personal. Se centra principalmente en:La aceptación de la tristeza: El libro promueve la idea de que la tristeza es una emoción válida y natural, contrarrestando la presión social por la felicidad constante. Se presenta como una herramienta para comprender y aceptar esta emoción sin juicio.El valor de las emociones negativas: Se desafía la idea de que solo las emociones positivas son deseables. Se explora la importancia de las emociones negativas como la ira, la frustración y la tristeza, reconociendo su papel en el proceso de crecimiento personal.La escritura como herramienta terapéutica: El libro se presenta como un diario interactivo, utilizando la escritura como un método para procesar y expresar las emociones, facilitando la autorreflexión y el autoconocimiento.El viaje hacia el bienestar emocional: A través de la exploración de las emociones, el libro guía al lector en un proceso de autodescubrimiento y aceptación, con el objetivo final de alcanzar un mayor bienestar emocional.El autocuidado emocional: Se fomenta la práctica del autocuidado como una forma de gestionar las emociones de manera saludable y constructiva.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro El diario de la tristezaAún no hay opiniones o críticas sobre El Diario de la Tristeza.
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¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía? Daniel Valls, del equipo Realfooding®, presenta en esta nueva entrega de la Biblioteca Realfooding un recetario con 50 platos facilísimos que podremos preparar con tan solo cinco ingredientes y por menos de diez euros para dos comensales. Descubriremos que también podemos comer de forma saludable de la forma más sencilla posible, ¡y con muy pocas preocupaciones! Un libro que ningún realfooder debería perderse.
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*Nueva edición rediseñada* Transforma tu día a día con este libro pensado especialmente para hacerte sentir bien. Te hará compañía y te ayudará a ser más creativo, a expresarte en colores y a vivir cada momento con atención plena. Este diario está repleto de historias, consejos y actividades para alcanzar la calma mental que necesitas. Descubre en qué consiste el mindfulness y convierte lo que aprendas en una herramienta con la que enfrentarte al estrés de tu vida cotidiana. Colorea las fascinantes ilustraciones que lo recorren y deja tu huella en sus páginas, en las que, además, encontrarás citas que te ayudarán a despertar tu creatividad y tu bienestar.
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Disfruta de tus pasatitiempos favoritos con el Bloc de sudokus desafífío de Megastar Libros, calidad garantitizada.
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El Bulli: 1994-1997: la primera època del millor restaurant del món (Vol.2)
1994-1997 representa el període clau en el qual es defineix un estil propi.Descobreixi quan van néixer la deconstrucció i el minimalisme en la nostra cuina, com es van crear les escumes, com es va anar assentant la cuida gelada salada, com va començar el taller, com va anar evolucionant el menú, com es revoluciona el món de la caramel·lització, com van influir les cuines foranes, com els raviolis es van convertir en nous raviolis, com van sorgir els compactes, què entenem per sisè sentit, com…Aquest segon volum de la cuina de El Bulli inclou un annex on es presenten els mètodes que utilitzen per crear. Aquest desplegable es completa amb un esquema que il·lustra el procés creatiu i un altre en el qual apareix la seva organització creativa actual. Inclou també un CD-ROM explicatiu.
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Desconecta del estrés, reconecta contigoArtista tibetano de tangkas, Kunsang Tsering, ha creado este maravilloso libro de mandalas a partir de la cultura y tradición de su país de origen. Una bella introducción al mundo mitológico y simbólico del Tíbet que podremos colorear y convertir en auténticas joyas. Observad todos los detalles que han sido minuciosamente dibujados a mano.¿A quién va dirigido el libro Mandalas del Tibet?Mandalas del Tibet se dirige a un público amplio interesado en el arte, la cultura tibetana, el arteterapia y las actividades de colorear para adultos. El libro es accesible para principiantes en el arte de los mandalas, pero también ofrece suficiente complejidad visual para atraer a artistas más experimentados. Su formato de libro para colorear lo hace ideal para personas que buscan una actividad relajante y creativa, a la vez que ofrece una ventana a la rica simbología del Tíbet. Tanto aficionados al arte como aquellos interesados en la espiritualidad y la meditación encontrarán en este libro un recurso atractivo.Temas que trata el libro Mandalas del TibetEl libro Mandalas del Tibet presenta una colección de mandalas inspirados en la cultura y tradición tibetana. A través de las ilustraciones, se explora:Simbolismo tibetano: Las imágenes de los mandalas reflejan la rica simbología del budismo tibetano, ofreciendo una introducción visual a sus conceptos y creencias. Cada mandala puede interpretarse como una representación visual de ideas espirituales y filosóficas complejas.Arte y cultura tibetana: El libro sirve como una ventana al arte tradicional tibetano, específicamente al arte de las tangkas, mostrando la precisión y el detalle característicos de esta forma de expresión artística.Actividad creativa y relajante: El formato de libro para colorear permite al usuario participar activamente en la obra, coloreando los mandalas y creando piezas únicas. Esta actividad puede ser terapéutica y relajante, ofreciendo un espacio para la creatividad y la introspección.Meditación y contemplación: La naturaleza intrincada y simétrica de los mandalas puede fomentar la meditación y la contemplación, invitando al usuario a centrarse en el detalle y encontrar un estado de calma.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Mandalas del TibetAún no hay opiniones o críticas sobre Mandalas del Tibet.
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Empieza el viaje, el viaje de tu vida, acompañado por Lucía, mi pediatra.Cuando decides dar el paso de convertirte en madre o en padre, probablemente te encuentres en uno de los momentos más dulces de toda tu vida. Abres la maleta que te acompañará durante todo el viaje y la empiezas a llenar de sueños por cumplir, de planes y de amor, de muchísimo amor. Y en esa fantasía, sin darte cuenta, te imaginas a un hijo perfecto, llevando una relación de pareja perfecta, viviendo una vida perfecta. Pero ¿sabes qué ocurre? Que la perfección no existe, ni en ellos, ni en nosotros, ni en nada de lo que nos rodea. En este libro hablaremos de los mejores cuidados para los más pequeños, como la alimentación infantil o la vacunación, pero también de lo que nadie habla pero todos piensan, de lo que todos reímos y lloramos, acompañados o en la intimidad: de niños sensibles y niñas guerreras, homosexualidad, aprendizajes tras un divorcio, adopción, reproducción asistida, discapacidad, enfermedades crónicas en familias absolutamente inspiradoras, posparto femenino y también masculino... De todos y cada uno de los capítulos extraerás un valioso aprendizaje que te acompañará para siempre. «Un libro que rebosa ternura e inteligencia emocional y que conecta de lleno con las pequeñas y grandes emociones que todos los padres y madres llevamos guardadas en el corazón.» Álvaro Bilbao, autor de El cerebro de del niño explicado a los padres
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Mitad hada, mitad vampiro ¡y totalmente única! ¿Quieres hacer una fiesta de disfraces como la de Isadora Moon? Isadora Moon es especial porque es diferente. Con este libro podrás crear tus propios complementos de hada, vampiro, bruja, sirena... ¡o de lo que quieras tú! Diseña y crea un disfraz único, decora tu casa y prepara la fiesta más mágica que hayas imaginado jamás.
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Sanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fáciles, rápidas, brutales y deliciosas de Chef Bosquet. Aquí encontrarás exquisitos guisos, salsas, tostas, ensaladas, cremas, guarniciones y sabrosos platitos -sin olvidar los dulces- al más puro estilo Bosquet para hacer, como mucho, en 15 minutos. Las mejores recetas para los que no tienen tiempo, pero no renuncian a comer bien a diario.
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Si al llegar a casa eres de las que se pregunta en voz alta, qué cocino hoy, mientras abres la nevera 10 veces en busca de la iluminación. Si acabas recurriendo a los mismos platos de siempre porque están dentro de tu zona de confort o te pones como excusa que no tienes tiempo pero lo que te falta es organización... ¡sigue leyendo!Al año tiramos de media 33kg de comida por persona por no saber aprovecharla bien y solemos pasar 1h de nuestro día en la cocina. ¿Y si te dijera que existe un método para solucionar tus comidas en menos de 2 horas y ahorrar tiempo y dinero en la cocina? La misión del libro que tienes entre tus manos es que aprendas que cocinar es fácil, si sabes cómo. Y es que, comer de forma deliciosa, saludable y plant-based no tiene por qué ser complicado.Si quieres aprender a crear menús vegetarianos apetecibles que se adapten a tu día a día y recetas fáciles y versátiles, el método de cocina en 2h para toda la semana te enseñará a realizar una lista de la compra útil, optimizar tu tiempo en la cocina, saber utilizar todos los elementos que tienes a tu disposición y dejar de tirar comida.¿'Ready' para formar parte de la revolución aprovechar y mejorar tu calidad de vida?
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Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo, muy sabrosas. Encontrarás las de toda la vida con un toque diferente, pero sobre todo una selección de croquetas de autor originales, innovadoras y sorprendentes, desenfadadas, creativas y de fusión, como las de carabineros con kimchi, una explosión de cremosidad y sabor a mar con el toque picante y exótico del kimchi, las de sepia con su tinta gratinadas con alioli y gazpachuelo madrileño, una combinación exquisita que sabe a gloria, o las de queso líquido con confitura de aceitunas y tomate, las únicas croquetas conocidas que se derriten literalmente en la boca y que, como el propio autor afirma, «no hay palabras para definir la sensación, hay que experimentarla». También hay croquetas dulces, ¡de postre!, porque... casi todo es croquetizable. ¿Quién puede resistir la tentación de probar unas deliciosas croquetas de tiramisú con gelatina de amaretto, por ejemplo? En definitiva, aquí descubrirás todo un abanico de posibilidades para disfrutar en casa de las más variadas, extraordinarias y sugerentes recetas gastrocroqueteras. Cuenta también con el maravilloso prólogo de Rodrigo de la Calle. Por fin, el libro que estabas esperando... ¡Que las disfrutes!¿A quién va dirigido el libro Croquetas gourmet. Edición tapa blanda?Este libro está dirigido a todas aquellas personas apasionadas por la gastronomía y, en particular, por las croquetas. Se presenta como una obra ideal para aficionados a la cocina que buscan recetas innovadoras y creativas, así como para chefs experimentados que deseen ampliar su repertorio con propuestas originales y sorprendentes. Su formato en tapa blanda lo hace accesible y práctico para su uso diario en la cocina. La obra se dirige a un público que busca recetas de croquetas que van más allá de las tradicionales, explorando combinaciones de sabores y texturas inusuales.Temas que trata el libro Croquetas gourmet. Edición tapa blandaEl libro Croquetas gourmet. Edición tapa blanda explora el mundo de las croquetas desde una perspectiva innovadora y creativa. Se centra en la elaboración de croquetas gourmet, ofreciendo una amplia variedad de recetas que van más allá de las tradicionales. Los temas que trata incluyen:Recetas clásicas con un toque moderno: El libro presenta recetas de croquetas tradicionales, pero con un giro creativo que las actualiza y les aporta un toque de originalidad. Se busca la innovación sin perder la esencia de las recetas clásicas.Croquetas de autor: Una parte importante del libro se dedica a recetas de croquetas de autor, con combinaciones de ingredientes inusuales y sorprendentes. Se exploran fusiones de sabores y texturas para crear experiencias gastronómicas únicas. Ejemplos de estas combinaciones incluyen carabineros con kimchi, sepia con tinta gratinada con alioli y gazpachuelo madrileño, y queso líquido con confitura de aceitunas y tomate.Croquetas dulces: El libro se atreve a explorar el terreno de las croquetas dulces, demostrando que la técnica de elaboración de croquetas es aplicable a una amplia gama de ingredientes y sabores. Se incluyen recetas de postres croquetizados, como el tiramisú con gelatina de amaretto.Técnicas de elaboración: Aunque no se especifica en detalle, se infiere que el libro proporciona instrucciones detalladas sobre las técnicas de elaboración de las croquetas, incluyendo la preparación de las bechameles, el rebozado y la fritura. Se busca una ejecución impecable para lograr la textura ideal: crujientes por fuera y cremosas por dentro.Presentación: La presentación de las croquetas es otro aspecto que se considera importante en el libro. Se busca una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación para lograr un resultado visualmente atractivo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Croquetas gourmet. Edición tapa blandaAún no hay opiniones o críticas sobre Croquetas gourmet. Edición tapa blanda.
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Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural por México que se enriquece con su conocimiento de ambas culturas, de manera que puede adaptar las recetas típicas de su país al producto local.No faltan los platos que todo el mundo asocia a la cocina mexicana (enchiladas, tacos, moles, guacamole...) ni tampoco sus tradicionales aderezos picantes, y en este libro concilia los gustos europeos con la tradición de su país de origen y lo logra mediante sugerentes y originales propuestas.Las fotografías de Becky Lawton, habitual colaboradora de Larousse Editorial, nos ofrecen no solo unos acabados muy atractivos de las recetas sino que nos trasladan a los tradicionales mercados callejeros de México, hasta donde viajó con la autora en busca de los aromas y colores asociados a la cultura de este país.Con prólogo de Carme Ruscalleda.
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Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atractivas para realizar allí, fiestas populares o costumbres, un lugar especialmente recomendable para ver... todo ilustrado con fotos de los autores y un mapa-esquema situacional. El resultado es un ameno libro que traza un maravilloso viaje de norte a sur del país, contando todo sobre su apreciada gastronomía -platos típicos, ingredientes, preparaciones y los mejores lugares para probarlos-, siempre desde un punto de vista cercano, práctico y muy, muy divertido.
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El libro más completo con las recetas veganas de la mejor comida china.Recetas deliciosas de comida china ¡cien por cien veganas! Veganiza tus platos chinos favoritos con Vegan China, de Yang Liu y Katharina Pinczolits, las creadoras del popularísimo blog Littlericenoodle. Las recetas del libro están inspiradas en la infancia de Yang así como en la larga historia de la cocina vegana en China. Aquí encontrarás versiones vegetales de platos clásicos: atrévete a probar las setas de cardo kung pao, los fideos zhajiang mian o el té con leche al estilo de Hong Kong. Estos platos, que incluyen multitud de salsas, dumplings, fideos y postres van acompañados de consejos para dominar las técnicas culinarias tradicionales, descubrir el vasto mundo del tofu o cuidar de tu wok. Vegan China es, en definitiva, el reflejo de la conexión de la comida con elementos tan transcendentales como los recuerdos, los lugares, la familia y la representación cultural milenaria de China.
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Una guía para iniciarse en las técnicas básicas de las labores de aguja, punto y ganchillo, tales como el bordado, la tapicería, el patchwork o la aplicación. Con instrucciones paso a paso para realizar varios proyectos de labores y empezar a crear y diseñar los propios. Incluye nociones básicas y explica cómo aplicarlas para realizar labores bonitas y divertidas, recuperando y modernizando habilidades que eran el orgullo de nuestras abuelas. Todas las labores de este libro indican el material y equipo preciso, así como las nociones de costura necesarias para llevar a cabo los proyectos, ya que los puntos tienen una función distinta si se usan para coser una funda de cojín, una bolsa o las piezas de patchwork. Se incluyen asimismo unas plantillas para transferir los diseños y muestras de bordados para las figuras de los proyectos. Manualidades sencillas del mundo es una colección que presenta boniitos y originales proyectos para elaborar en casa, ya sea con ganchillo o punto de aguja, hasta bordado, tapicería o patchwork, pasando por artesanía en papel, découpage o filigrana, con métodos explicados de un modo accesible, del mismo modo que el equipo y los materiales básicos precisos.
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En este libro se exponen los fundamentos técnicos y muestra los útiles y materias primas que se precisan para crear perfumes, así como su empleo. Si bien en la perfumería profesional se emplean esencias sintéticas, se explica la procedencia de las es
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En este precioso diario encontrarás información clara y precisa sobre la evolución semanal del embarazo y del bebé, consejos y recursos útiles y espacio para que plasmes los momentos más especiales de un viaje maravilloso, único y personal.
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El Método Adamski, una dieta que nos enseña a combinar alimentos para ayudar a que nuestros intestinos funcionen mejor. «El camino hacia la felicidad comienza en el lugar más familiar de todos: ¡el baño de vuestra casa!».Frank Laporte-Adamski El Método Adamski es un concepto globalde salud enfocado en el tracto digestivo, el «segundocerebro» que tenemos en el vientre y del que dependen, además de la digestión, el 70% de las funciones del sistema inmune. Se basa en una dieta equilibrada que no demoniza ningún alimento, sino que simplemente aconseja una separación adecuada entre los alimentos de digestión lenta y los de digestión rápida. Si se mezclan, la digestión se alarga, no se eliminan los desechos y las toxinas se acumulan. El principio en el que se asienta es muy simple: comer de manera correctaes bueno para el cuerpo y ¡lo que es bueno para queel cuerpo nos permite vivir mejor! La clave deuna vida sana se esconde en la regularidad con la que vamos al baño... Algo fácil de conseguir con las sencillas indicaciones del doctor Adamski, validas tanto para omnívoros como para vegetarianos y veganos. Si deseas aprovechar al máximo las posibilidades que te ofrece la vida, lee este libro. Críticas:«Después de años de investigación sobre el sistema digestivo, Adamski ha diseñado unmétodo de alimentación capaz de garantizar un bienestar integral.»La Repubblica «No solotenemos sobrepeso, sino que la mayoría de las dolencias que sufrimos diariamente son causadas por la maladigestión, que a su vez es causada por una combinación incorrecta de alimentos.»Donna Moderna «Descubrí este método hace tiempo y aun lo sigo por sus beneficios positivos.»Francesca Neri
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Obstáculos y prejuicios son una constante en la historia del fútbol femenino. A ellos han tenido que hacer frente las mujeres que han querido convertir el deporte rey en su profesión. En este volumen Mayca Jiménez recoge las historias de cuarenta pioneras que no se conformaron cuando les prohibieron jugar, que no se achicaron cuando les cuestionaron su valía, que no dudaron en perseguir su futuro con el balón a los pies. Desde Lily Parr, considerada la primera gran referente, hasta Megan Rapinoe, estrella que ha mostrado su compromiso contra el machismo, el racismo y la homofobia, desde Nadia Najim, que descubrió su pasión en un campo de refugiados, hasta Marta Vieira da Silva, A Rainha de Brasil, desde Nita Carmona, que tuvo que disfrazarse de hombre para saltar al césped, hasta Jenni Hermoso y Alexia Putellas, estardantes del fútbol español actual, las figuras de este libro animan a nuestras niñas a no quedarse de brazos cruzados ante lo más preciado: sus sueños.
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La acidez causa estragos en nuestra salud y lo hace de forma silenciosa. Un estilo de vida ácido, con unadieta rica en azúcar, lácteos, gluten, edulcorantes artificiales, alimentos procesados y exceso de proteína animal, junto con el estrés, el sedentarismo y la mala hidratación provocan inflamación. Esta es la causa de numerosas dolencias que proliferan en la actualidad, desde el sobrepeso hasta las enfermedades crónicas. En este libro, el doctor Gioffre nos presenta unplan revolucionario con el que reduciremos la acidezde nuestra dieta, alcalinizaremos nuestro organismoy lograremos equilibrar nuestro pH de forma natural.Gracias al plan antiácido del Dr. Gioffre lograremos:- Aumentar nuestra energía - Fortalecer el sistemainmunitario - Disminuir el dolor y el reflujo - Mejorar la digestión, la concentración y el sueño - Perderpeso y reducir la hinchazón Con recetas alcalinas fáciles y deliciosas, tienes en tus manos una guía imprescindible para transformar tu salud y aumentar tu bienestar en tan solo siete días.
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Los afortunados que disfrutan de este electrodoméstico ya saben que es su principal aliado en la cocina, de modo que cada día buscan nuevas recetas para ofrecer a su familia una comida variada y sana. En este libro encontrará platos para confeccionar el menú diario y otros más elaborados para ocasiones especiales.
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Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisición de una salud cerebral sin precedentes. La más importante revelación médica del siglo XXI es que el intestino y esos pequeños bichos que viven en él están relacionados con casi todos los padecimientos crónicos, desde el autismo y la depresión hasta el asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia. En las últimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los adultos que desarrollan demencia a edades más tempranas que nunca. Pero una investigación médica actual revela que la salud de nuestro cerebro está dictada mayoritariamente por el estado de nuestro microbioma o, lo que es lo mismo, por la gran población de organismos que viven en nuestros intestinos y que superan en número a las células del cuerpo humano en una proporción de diez a uno. Es decir que lo que está ocurriendo en nuestros intestinos hoy determina el riesgo de cualquier trastorno o enfermedad relacionada con el cerebro. El doctor Perlmutter explica la potente interacción que existe entre los microbios intestinales y el cerebro, y cómo el microbioma humano se desarrolla desde el momento del nacimiento y evoluciona según nuestro estilo de vida, cómo puede enfermar y cómo podemos fomentar la salud del intestino con sencillas estrategias. Reseñas:«Alimenta tu cerebro es un hito científico. Por primera vez, el doctor Perlmutter nos enseña por qué tenemos que cuidar nuestro jardín interno, nuestro microbioma, y nos ofrece un plan -radical, pero simple- para reiniciar, restaurar y renovar nuestra flora intestinal.»Mark Hyman, autor de La solución del azúcar en la sangre «El doctor Perlmutter ofrece una aproximación innovadora sobre el más frágil de nuestros órganos: el cerebro. Es líder indiscutible en el manejo de la medicina convencional y alternativa en el tratamiento de desórdenes neurológicos. Le he mandado pacientes que me lo agradecen toda la vida. Él está a la vanguardia y puede ayudar a cambiar la forma en que hacemos medicina en el mundo.»Dr. Mehmet Oz
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Te presentamos la nueva edición de Los techos de España, una guía de referencia sobre cómo coronar la cumbre más elevada de cada provincia. El tiempo ha demostrado que nos encontramos ante un tema apasionante en el que nada es inmutable, en el que to
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La Casa de Papel. Escape Game. Objetivo: liberar a Río
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Sri Tirmalai Krishnamacharya, quien vivió más de 100 años, fue uno de los más grandes yoguis de la era moderna. Los elementos de su enseñanza se han difundido por todo el mundo, gracias a los trabajos de B.K.S. Iyengar, Pattabhi Jois e Indra Devi, que es sus primeros años, fueron alumnos de Krishnamacharya. Su hijo T.K.V. Desikachar vivió y estudió con él toda su vida y ahora enseña la gama total del yoga de Krishnamacharya y tiene como base las enseñanzas fundamentales de su padre, donde se sostiene que las prácticas se deben adaptar continuamente a las necesidades cambiantes del individuo, para lograr el máximo valor terapéutico. En El corazón del yoga Desikachar ofrece una síntesis del sistema de su padre y su propio acercamiento práctico que describe como ''un programa para la columna espinal a cualquier nivel, físico, mental y espiritual.'' Este es el primer texto sobre yoga que da una idea general de la secuencia, paso a paso, para desarrollar una práctica completa de acuerdo a los principios antiguos del yoga. Desikachar discute todos los elementos de las yoga-posturas y contraposturas, respiración consciente, meditación y filosofía, y muestra al estudiante de yoga cómo debe desarrollar una práctica que se ajuste a su estado actual de salud, edad, ocupación y estilo de vida. Krishnamacharya daba al Yoga Sutra de Patañjali un valor muy alto. En este libro se incluye en su totalidad, con la traducción y comentarios de Desikachar. A la segunda edición de El corazón del Yoga se agregó el Yogañjalisaram, treinta y dos poemas compuestos por Krishnamacharya que capturan la esencia de sus enseñanzas y aún más, hacen de El corazón del yoga un hito en la transmisión del yoga, de los antiguos maestros al mundo moderno.
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Yoga, ser en la escuela del programa educativo YEL esuna guía teórico-práctica, lúdica, clara y sencillade yoga para niños dirigida a educadores y familias.Nace desde la fusión del yoga, el mindfulness, la educación física y la especialización deportiva, siendoel fruto de más de quince años de experiencia dedicado a la práctica del yoga y la atención plena en centros escolares.
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Las sopas de letras aportan grandes beneficios a nuestra mente. Mejoran nuestra capacidad de atención y de concentración, así como nuestra agilidad mental. Resolverlas, además, nos produce un gran bienestar, nos ayuda a pasar un buen rato y aleja las preocupaciones. Aliméntate de ellas a todas horas, ¡no te arrepentirás! Sopas de letras pensadas para resolverse en 10 y 20 minutos, ¡para mantener tu mente activa!¿A quién va dirigido el libro Sopas de letras para alimentar mentes inquietas?Este libro está dirigido a todas aquellas personas que deseen mejorar su capacidad de atención, concentración y agilidad mental de una forma lúdica y entretenida. Se presenta como una herramienta ideal para ejercitar la mente, disfrutar de un momento de relax y alejar las preocupaciones cotidianas. Su formato y dificultad lo hacen accesible a un amplio rango de edades y niveles de experiencia con las sopas de letras, desde principiantes hasta usuarios más experimentados. Es una opción perfecta para quienes buscan un pasatiempo estimulante y beneficioso para la salud cognitiva.Temas que trata el libro Sopas de letras para alimentar mentes inquietasEl libro se centra principalmente en la resolución de sopas de letras como un método para el entrenamiento mental. A través de una colección de sopas de letras con diferentes niveles de dificultad, el lector puede:Mejorar la atención y concentración: Las sopas de letras requieren un enfoque sostenido y la capacidad de filtrar distracciones, lo que ayuda a fortalecer estas habilidades cognitivas. El libro proporciona un entrenamiento gradual para mejorar estas capacidades.Aumentar la agilidad mental: La búsqueda de palabras dentro de la sopa de letras exige rapidez y precisión, estimulando la agilidad mental y la capacidad de procesamiento de información. La variedad de palabras y la complejidad de las sopas contribuyen a este objetivo.Ampliar el vocabulario: Aunque no se centra explícitamente en la enseñanza de nuevas palabras, la exposición a un amplio vocabulario a través de las sopas de letras puede contribuir a su ampliación pasiva.Promover el bienestar: La resolución de sopas de letras se presenta como una actividad relajante y placentera que puede ayudar a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo. El libro busca proporcionar una experiencia positiva y gratificante para el lector.Entrenar la memoria: La búsqueda de palabras específicas requiere recordar las letras y su ubicación, lo que ayuda a ejercitar la memoria a corto plazo.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Sopas de letras para alimentar mentes inquietasAún no hay opiniones o críticas sobre Sopas de letras para alimentar mentes inquietas.
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Colección para aprender a dibujar en pocos pasos Cuando deseamos dibujar una mano o un pie, suele ser la perspectiva la que nos plantea los mayores problemas. Sin embargo, nuestros miembros están compuestos por formas elementales. Comprender la manera en que estos diferentes volúmenes se articulan y se modifican en función del ángulo desde el cual se ven nos permitirá obtener un dibujo realista. Representados en movimientos variados y desde múltiples ángulos, todos los modelos del libro aparecen divididos en entre 2 y 8 etapas sencillas. Para terminar el dibujo, se explican diversas técnicas que permitirán dar relieve a cualquier mano o pie. Es fácil, ¡solo hay que dejarse llevar!
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Reprograma tu cuerpo de forma inteligente: alivia tusdolores de espalda, reduce la cintura, mejora tu rendimiento deportivo y tu función sexualComo reza el título de este libro, los ejercicios hipopresivos son mucho más que abdominales. Muy populares ya en Españadesde hace unos años, su práctica te enseña a descubrir el mapa de tu zona abdominal, disfrutar de nuevassensaciones e incorporar a tu rutina ciertas pautas posturales y respiratorias que solo te traerán beneficios para la salud.Tu suelo pélvico: ¿suelo o pantano?Reeducación postural y dolores de espalda.Aprende a relajar tu diafragma.Alimentos equilibradores de la nutrición hipopresiva.Recuperación del parto.Una técnica que ha demostrado con creces su eficacia. Para todas las edades, en diferentes momentos de la vida, quepuedes practicar solo o acompañado? Comienza a entrenar y verás cómo en pocas semanas te habrás convertidoen unhipofan
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Las técnicas básicas y los secretos de la cartomagia. Trucos divertidos para coger una baraja y convertirse por unos momentos en un mago
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El gran llibre dels llegums
Aquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari i deliciós a través dels llegums. Hi trobaràs les receptes de tota la vida amb altres de ben noves, plats típicament nostres i elaboracions de països llunyans. Perquè els llegums -que ens acompanyen des de la prehistòria- són un aliment sa i molt beneficiós per al nostre organisme, i es mereixen ser presents en les nostres vides. A més a més, són protagonistes indiscutibles de la dieta mediterrània: aprofitem-los! Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat
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. Una obra revolucionaria, amena y atrevida. . La sexóloga Alexandra Hubin y la periodista Caroline Michel hablan sin tabúes sobre el clítoris, un órgano todavía desconocido para muchos. . Un libro imprescindible tanto para mujeres como para hombres que quieran descubrir todos los secretos del órgano del placer femenino. Infravalorado, ignorado, confinado a los preliminares del juego sexual, el clítoris es el gran desconocido, un órgano destinado al placer femenino relegado a un segundo plano. Solo así se explica que muchos hombres y mujeres sigan considerando el clítoris una especie de botón e ignoren todavía que se extiende varios centímetros en el interior del cuerpo. La sexóloga Alexandra Hubin y la periodista Caroline Michel abordan un tema tabú que pone en cuestión muchas de las falsas creencias que aún albergamos sobre el clítoris, el punto G y el eterno dilema entre orgasmo clitoriano y vaginal. Con desparpajo pero también con rigor, las autoras intercalan la historia de este misterioso órgano con sus propias anécdotas y las creencias de una época. Un libro ágil, accesible y ameno, repleto de revelaciones, cuyo verdadero objetivo es ofrecer a las mujeres (y a los hombres) un mayor conocimiento de su placer y de su cuerpo.
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Hoy en día estamos expuestos a un flujo masivo de información que, a menudo, puede contribuir a una falta de concentración y a una dificultad en la toma de decisiones. El ajedrez es un estupendo antídoto contra las dos ya que construye hábito de concentración y te obliga a evaluar un sinfín de variables y a tomar decisiones en cada jugada. El ajedrez es estrategia, planificación y constancia, sin duda un gran aprendizaje para la vida.
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La importancia de los nudos es evidente en cuanto se usan cuerdas, más en la escalada, donde confiamos a ellos nuestro pellejo. Como nuestra integridad depende de su correcta ejecución, antes de empezar a escalar debes aprender y realizar sin dudas al menos los más básicos. Si además escalas vías de varios largos, tu repertorio de nudos debe ser amplio. Seguramente no usarás más de cuatro nudos el 90% de tus escaladas, pero agradecerás saber algunos más cuando las cosas se tuercen o te falta material y algún otro nudo puede ser necesario, útil o más cómodo. Hacer una selección de nudos para escalada tiene siempre un componente muy subjetivo. Este libro no es una excepción y Máximo Murcia —guía profesional y profesor de montaña con una gran experiencia— ha incluido los que en su opinión son los más útiles y prácticos para cada situación, desde el habitual hecho de encordarse, hasta los que pueden ser necesarios en una complicada situación de autorrescate, y algunos recursos que aun no siendo técnicamente nudos, requieren una habilidad similar con las cuerdas. En definitiva, es una selección completa de todos los nudos que puedes necesitar en una pared en cualquier situación.
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