Editorial Cossetània

Per molts anys, Mohamed!
Hoy -5% en Libros

Roig, Roger

Avui estàs de sort! És el teu aniversari! T'ho passaràs pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'escola, els amics i amb tots els que vulguin compartir amb tu aquests moments màgics. Desembolicaràs regals, bufaràs les espelmes del pastís, rebràs f
4,65€ Precio socio 4,42€
4,90€ 4,65€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Per molts anys, Leo!
Hoy -5% en Libros

Roig, Roger

Avui estàs de sort! És el teu aniversari! T'ho passaràs pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'escola, els amics i amb tots els que vulguin compartir amb tu aquests moments màgics. Desembolicaràs regals, bufaràs les espelmes del pastís, rebràs f
4,90€ 4,65€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Torredembarra
Hoy -5% en Libros

Bargalló, Josep

Torredembarra és una plaça castellera amb molta història. Per quantitat –tres segles– i, sobretot, per qualitat. Va viure la majoria de les construccions senyeres del segle XIX –de ben aviat, a partir dels anys cinquanta–, va gaudir de colla pròpia entre 1889 i 1905, va veure els dos únics 3 de 8 bastits en tot el món casteller a la primera meitat del segle XX i també el primer 4 de 8 de la postguerra. Torredembarra, a més, deté l’honor de ser el primer municipi on podem documentar, en ple segle XVIII, la utilització del terme “torres o castells” referit a les construccions setcentistes d’un ball de valencians. Per acabar-ho d’arrodonir, l’any 1975 va veure néixer els Nois de la Torre, una colla que en la seva primera temporada ja se situava a la gamma alta de set –va carregar fins i tot la torre d’aquesta alçària. Tres segles, doncs, de castells, de tradició i de cultura que fan de Torredembarra una plaça de primera magnitud.
12,90€ 12,25€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Endevineu els ocells: El delta de l'Ebre, la Plana i el Port
Hoy -5% en Libros

Pellicer, Vicent

Amb aquest llibre, l'autor, que ja ens ha delectat amb altres obres com Les fonts del Port, dóna als nois i noies un instrument que, mitjançant el joc de les endevinalles, els fa interessar pel món dels ocells, però no de les espècies llunyanes, sinó les que s'escampen per les terres de l'Ebre, unes terres avui amenaçades seriosament, la defensa de les quals passa per l'estima i el compromís dels seus homes i dones. Un compromís que sens dubte es reforça quan el dotem de coneixements del medi que ens entorna. Un medi i un entorn que el llibre posa en safata, amb unes bones bases de coneixement i sobretot amb unes dosis pedagògiques excel·lents. A través del coneixement de les aus de les Terres de l'Ebre no hi ha dubte que ens apropem, no a una munió de curiositats biològiques estrictes, sinó a la comprensió de processos i al funcionament dels nostres sistemes naturals i socioambientals i a la seva posada en valor, sens dubte el necessari primer llindar per a la protecció d'un territori com aquest, tan ric i divers com amenaçat.
16,50€ 15,67€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Els millors vins dolços de Catalunya
Hoy -5% en Libros

Romero, Lluís

El vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest llibre vol ajudar-vos a redescobrir-los, a gaudir-los amb maridatges creatius i a que us n'enamoreu fins a sentir-los propis i imprescindibles, recordant que, quan bevem vi dolç, bevem Mediterrani, bevem l'essència del raïm i bevem raigs de sol, bevem, en resum, història líquida de la nostra terra.
15,50€ 14,72€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Tècnica folrada o neta i models periodístics
Hoy -5% en Libros

Aavv

En el IX Simposi Casteller es plantegen dos temes d'anàlisi cabdals amb relació al món casteller com són, d'una banda, els diferents models periodístics que s'hi poden trobar i la comparativa amb la retransmissió d'altres festes patrimonials mediàtiques i, de l'altra, la dificultat tècnica dels castells amb folres i manilles envers les construccions netes, que s'aixequen sense folre. Castellers, periodistes, historiadors, analistes i estudiosos d'àmbits diversos ens donen respostes a aquestes qüestions tan vives.
12,50€ 11,87€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Aquella cuina d'ara
Hoy -5% en Libros

Castellet, Marta

Còctels, tapes, escudelles, carns fredes, carns amb suc, peixos al forn, bunyols, pastissos... Aquest receptari representa la trajectòria vital de la Jovita Murias, una moianesa nascuda a El Bierzo, que es va iniciar en l'art dels fogons al costat de la seva mare ique es va consolidar com a cuinera amb el mestre Josep Lamich a Moià. En aquest llibre us traslladem lesseves elaboracions predilectes, les que mai no deixade fer i que van ser les més sol·licitades entre elsfidels seguidors seus i del Lluís Graners a l'Snack Montserrat i el Cafè Condal de Moià, que amb tant d'èxit i encert van regentar durant molts anys. Aquella cuina d'abans, que també és la d'ara.
18,00€ 17,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Fill de la memòria
Hoy -5% en Libros

Cisteró, Antoni

Memòria i història ajuden a estructurar el passat i a encarar l’avenir. Però què passa quan la memòria manca i la història no arriba a aclarir el dubte que corroeix? A Fill de la memòria, la trajectòria vital d’un pare biològic mai conegut, que va patir la guerra i l’exili Pirineu enllà, portarà en Francesc a implicar-se, no sense dubtes, en la reconstrucció del seu passat. «Si obres la capsa, després no et planyis dels trons», diu el professor Delclòs a en Francesc el dia en què es coneixen. Obrir la capsa, aparentment buida de records, per omplir-la de retalls d’una nova memòria, de dades esparses no sempre verídiques, de sensacions i intuïcions, cicatrius d’unes biografies amagades malintencionadament. I serà precisament en aquesta cerca, desbrossant mentides i silencis, trenant serrells de la història, que el mateix esforç per trobar les pròpies arrels el portarà a fer créixer el seu nou (i més veritable) jo.
19,70€ 18,71€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
L’ungla i la carn
Hoy -5% en Libros

Salvat, Isabel

El territori d'aquests contes és un poble. Un poble travessat per una carretera que mena a Mascabrers on, en un canyís, han trobat un noi mig colgat de terra sense un testicle i estrangulat. L'any 1861, al mateix lloc, van fer malbé una noia i la van tira
12,80€ 12,16€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
No es poden donar tants llangostos a la sibeca
Hoy -5% en Libros

Vallverdú Rom, Angel

El cap de colla del Ball de Bastons de Cambrils, el jove i brillant Ramon Mercadé, mor en estranyes circumstàncies. A partir d’aquest moment el seu millor amic, Plàcid Graells, es veu forçat a substituirlo en el càrrec.La tranquil·la vida de Plàcid, fins aleshores a l’ombra de Ramon, es veurà trasbalsada fins a límits insospitats a causa del llegat del seu difunt amic: una misteriosa troballa arqueològica tenia la clau de volta d’un dels enigmes que els folkloristes portaven anys i anys cercant, l’origen del ball de bastons.Intriga, misteri, sexe, el descobriment de les seqüeles de la Guerra Civil i els seus efectes sobre la pròpia família, un passeig per les nostres festes tradicionals, negocis bruts, una crítica envers el poder exercit des de l’ombra, els dubtes i dicotomies que poden turmentar les ments més centrades… Tota una teranyina d’històries paral·leles que es resol de manera sorprenent.
19,30€ 18,33€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Transcripcions
Hoy -5% en Libros

Guasch, Gabriel

Meditació, profunditat, severitat, concisió, austeritat, depuració, intensitat, fidelitat, lucidesa i claredat vertebren la poesia de Gabriel Guasch. Transcripcions, de títol explícit, representa un pas més en l’arriscat exercici de transportar la mirada a la paraula.
13,50€ 12,82€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La família Asparó
Hoy -5% en Libros

Monserdà, Dolors

La família Asparó narra la història de quatre generacions pertanyents a dues famílies que s’enllacen amb el casament de Rosita Asparó i Pablito Balcells. Es desenvolupa en la segona meitat del segle xix, al voltant d’una figura clau, Filomena Roca, la vídua Asparó. Contrasta, en l’obra, la influència educativa, de signe divers, de Rosita, a càrrec de la seva tia Isabel, i la de Cèlia Balcells, a càrrec de la seva àvia. La frivolitat versus el seny, exemple dels dos models de dona monserdians, que emfasitzen la transcendència de la transmissió d’uns valors o d’uns altres en l’educació de la dona.
17,90€ 17,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Els catalans a Ginebra
Hoy -5% en Libros

Maspons, Francesc

Els catalans a Ginebra no és, només, un recull d’articles, és l’expressió dels anhels d’un poble que lluita per donar a conèixer la seva causa i buscar aliances Catalunya enfora. Maspons i Anglasell excel·lí en aquesta tasca d’internacionalitzar el plet català i obtenir el reconeixement de les principals potències mundials. Va ser un patriota incombustible que liderà l’acció de les delegacions catalanes al Congrés de Minories Nacionals de la Societat de Nacions en plena dictadura de Primo de Rivera i durant els primers anys de la República. Reconegut jurista, la seva acció es fonamentà a reclamar la unitat de totes les forces catalanistes i en la legitimació jurídica de les aspiracions nacionals del país, prenent com a base tant la tradició legal catalana com l’ordenament jurídic dels estats europeus més moderns.
17,00€ 16,15€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El jurament
Hoy -5% en Libros

Vàsquez Llorens, M. Àngels

Dues germanes, a l’edat mitjana, no tenen gaires oportunitats en la vida per decidir el seu futur, i han d’acceptar el que el pare els proposa. És així que, de la baronia d’Escornalbou, surten per casar-se: una a Prades, l’altra a Montblanc. El senyor feudal que es casa amb l’Elisenda, la filla petita del baró, fa un jurament davant del crucifix de l’altar de l’església de Santa Maria de Montblanc perquè se sent enganyat, i repudia la jove. Ella, condicionada pel jurament, ha de lluitar per tirar endavant en un lloc desconegut, nou per a ella i, a vegades, hostil.
13,90€ 13,20€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Joan Poblet i Teixidó
Hoy -5% en Libros

Ferré I Trill, Xavier

Joan Poblet i Teixidó (Montblanc, 1877-1918) exemplifica la relació entre catalanisme i agrarisme a la Conca de Barberà. Aquesta biografia aprofundeix, en conseqüència, en la dedicació que l’advocat tingué en ambdós centres d’interès, i, fonamentalment, en la pràctica fundacional de l’associacionisme agrari empeltat d’una específica ideologia nacional. Aquest lligam motiva una part significativa de la socialització cooperativista duta a terme essencialment en campanyes periodístiques i de conscienciació, cosa que explica el vessant públic de la seva dedicació. Un altre objectiu d’aquest volum, però, és resseguir la vinculació del jurista a l’evolució de les tipologies associatives a la Conca, en l’articulació de les quals tingué una constant implicació: des de la Cambra Agrícola de Montblanc fins a la Federació Agrícola de la Conca de Barberà. Poblet i Teixidó aporta una concepció destacada entorn d’un model cooperatiu associat a la via reformista.
11,90€ 11,30€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La música i nosaltres
Hoy -5% en Libros

Pagès Jordà, Vicenç

Des de la mort del dictador Francisco Franco fins a la consagració de la música ballable als vuitanta van transcórrer uns quants anys que van coincidir amb l’adolescència de Vicenç Pagès Jordà, una edat en què la música es grava a la ment com en els solcs d’un vinil. A la primera part de La música i nosaltres hi apareixen grups tan oposats i tan influents com Abba, AC/DC i The Clash. La segona part està dedicada als grups nostrats, de Ramon Muntaner a Manel.Lluny de la malenconia, La música i nosaltres restitueix el que significava escoltar música durant aquells anys. La radiofórmula, la moda retro i les farinetes nostàlgiques tendeixen a tergiversar aquella sensació, a reduir-la a un grapat de llocs comuns i de sociologia de saló. Ara bé, també en la música tenim dret a la memòria històrica. Rescatar els records musicals d’aquella època equival a oferir una mirada personal –o no– sobre la Transició.
12,00€ 11,40€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Santa Maria de Sarral: l’església i la vila
Hoy -5% en Libros

Marsal i Bonet, Antoni M.

Aquest llibre vol ser una capsa de sorpreses. Hi trobareu una contextualització històrica sobre Sarral i el seu temple parroquial, però també un repàs sobre la majoria dels elements patrimonials d’aquesta població de la Conca de Barberà (celler noucentista, ermita dels Sants Metges, Sant Llorenç de Montbrió, presa romana…). Hi trobareu una descripció de l’església de Santa Maria, però també un llarg reguitzell de conceptes referenciats (ambó, lletania, crismó, dòric, pal·li…). Tres índexs temàtics permeten trobar amb rapidesa qualsevol noció o personatge, qualsevol refrany o tema. Finalment, un exhaustiu llistat de fonts consultades tanca aquesta obra original, on conviuen la monografia local i el treball més divulgatiu. Un plaer, doncs, per a qualsevol lector interessat en la nostra cultura.
24,00€ 22,80€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Estructures i dinàmiques locals a la segona meitat del segle XVIII: El cas de Vila-rodona
Hoy -5% en Libros

Santesmases i Ollé, Josep

L’objectiu d’aquest estudi ha estat tractar determinats temes de la història de Vila-rodona de la segona meitat del segle XVIII des d’una visió de microhistòria per contemplar la vida dels vila-rodonins de l’època. Aquest projecte, l’any 2010, va guanyar la XIII Beca Antoni Agustí de la Diputació de Tarragona.Es tracta el moviment demogràfic a partir del buidatge dels llibres sagramentals, l’estructura de les administracions polítiques i religioses a les quals pertanyia la vila: el govern municipal, el corregiment, el domini senyorial, el bisbat i la parròquia, l’hospital dels pobres com una herència medieval, i l’eixamplament urbanístic fora muralles degut al creixement de la població.La construcció de la nova església parroquial, en dos períodes separats per tres dècades, marca bona part del període, així com les interrelacions entre el bisbe de Barcelona, com a prelat i com a senyor jurisdiccional de la vila, els rectors i el comú o ajuntament. El poder local, la lluita per aconseguir-lo i les tramoies per manipular- lo conformen una part important d’aquest estudi, que ens aporta una reflexió conceptual de la condició humana.L’estudi clou amb una extensa contribució sobre les dinàmiques religioses, econòmiques i patrimonials del Convent de Sant Llorenç dels religiosos servites.
19,90€ 18,90€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Entrepans i tastets
Hoy -5% en Libros

Urgell, Jaume

El contingut d'aquest llibre combina receptes culinàries i elaboracions pràctiques, algunes de les quals són dolces, amb l'acoblament del pa en els seus diferents processos. El lector posarà en pràctica les diferents receptes i podrà observar a la fotografia l'acabat i combinat que s'indica a la recepta. L'objectiu d'aquestes elaboracions és doble: d'una banda, disposar d'un receptari de cuina, postres i elaboració de masses, i de l'altra, oferir la combinació per a un menjar ràpid o informal. També s'ha introduït el tastet substituint-lo per un típic canapè i fer-lo més apetitós i combinar-lo amb diferents gustos i textures. La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment d'entrepans o tastets per a qualsevol tipus d'esdeveniment, escollint la varietat i la mida que considerem adient per a cada un d'ells.
15,90€ 15,10€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El món (no) és un lloc perillós
Hoy -5% en Libros

Gual, Xavier

Som les primeres generacions que tenim a l’abast el fet de poder donar voltes al món de manera fàcil i relativament còmode. Fins fa poc era complicat, difícil i molt arriscat. La distància i les costums canvien la visió respecte de la realitat. Marxar lluny enfoca la vida, l’ajusta i la valora. La canvia. La por i la mandra a vegades obstaculitzen la ment i les cames. I l’aventura i el risc es magnifiquen sempre.«Viatjar, seure al costat d’algú al carrer i escoltar-lo. Qualsevol. Aquesta és una raó essencial per la qual val la pena viure.»Un llibre per trencar tòpics de llocs i de gent sobre els quals parlem d’oïda. Una elegia a la solitud envoltat de persones al nord d’Àfrica, Àsia, Amèrica i Europa.
16,90€ 16,05€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Màrius Pons Sumalla
Hoy -5% en Libros

Ibars, Teresa

Màrius Pons Sumalla (Arbeca, 1917 – Lleida, 2013), fill d’una família humil del poble, va marxar com a voluntari a la Guerra Civil de 1936. En aquell moment, va allistar- se a la centúria de la columna Macià-Companys. Es va afiliar, l’octubre de 1938, al Partit Comunista i, un cop acabada la guerra i com a testimoni directe del que ell anomenava “l’últim quilòmetre quadrat de l’Espanya Republicana”, va passar per diferents períodes de presó i treballs forçats. Als anys cinquanta va entrar a treballar en una empresa familiar lleidatana, Olis Guiu, que es dedicava a la producció i exportació d’oli d’oliva. L’any 1970, tot i la seva fama de comunista, va ser contractat com a gerent de la Secció d’Olis de la Uteco de Lleida, des d’on va emprendre una tasca intensa a favor del cooperativisme en uns moments en què la realitat del franquisme apaivagava l’esperit d’aquest moviment. Paral·lelament a l’activitat professional i sobretot a partir de la seva jubilació, fou un home prolífic en el món de la premsa i no solament va opinar de cooperativisme, d’agricultura i de mercats interiors i exteriors, sinó que també protagonitzà diferents episodis de la vida política de Ponent. Fins al darrer moment de la seva vida, es definí a si mateix com un comunista pur.
11,50€ 10,92€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Gaudí (eng.)
Hoy -5% en Libros

Veloy, Marià

Cossetània
6,95€ 6,60€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Ens ho hem passat bé
Hoy -5% en Libros

Borrell i Sabater, Miquel

Ens ho hem passat bé és un passeig per la Catalunya dels anys cinquanta fins a l’actualitat sota la mirada d’un nen de poble que després serà un jove mestre de poble i més endavant un professor d’Història, sempre de poble. De Los Sirex a Els Amics de les Arts, del cuit d’amagar al Facebook, de Franco a l’independentisme, de les patates bullides al sushi, un esplèndid retrat dels catalans de la segona meitat del segle xx, dels catalans de poble, dels que sempre han d’agafar el tren o l’autobús per anar a la “capital”. Festes majors d’infants, bretolades d’adolescents, el servei militar, projectes de joves, realitats d’adults, reflexions, il·lusions, frustracions de les úniques generacions catalanes que no han viscut cap guerra. Riure i plorar, recordar i oblidar, viure.
18,90€ 17,95€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Menjar per un euro
Hoy -5% en Libros

Nogué, Joan

Per menjar bé no ens hem de gastar necessàriament molts diners, i menjar bé no és sinònim de menjar car. Aquest llibre ens explica d'una manera entenedora una bona colla de receptes que no ens costaran més d'un euro per persona. Simplement hem de tenir en compte l'estacionalitat dels productes, el seu origen, i fer la cuina sàvia, aquella que diu que no es llença res que sigui bo. Hi trobareu esmorzars, berenars, menges per trencar el cuc, verdures, llegums, pastes, ous, peixos, carns i una bona colla de postres que us en llepareu els dits. Doncs posem-nos el davantal i... a cuinar!
12,50€ 11,87€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
L’ànima de l’assassí
Hoy -5% en Libros

Arencón, Toni

Ambientada a la ciutat de Barcelona de mitjan segle XIX, L’ànima de l’assassí teixeix una trama entre la resolució d’un crim esdevingut en el si d’una família benestant i les vivències de diversos personatges històrics vinculats a la medicina, la política, la religió i la filosofia. Al bell mig de tot plegat, el científic Mariano Cubí i Soler mirarà de demostrar que la Frenologia és determinant a l’hora de resoldre l’autoria de l’assassinat mitjançant l’estudi de “la propensió animal a destruir, matar, exterminar i inferir càstig” dels éssers humans, o el que és el mateix: “l’instint assassí dels criminals.”
14,40€ 13,68€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Robert Gerhard-Joaquim Homs
Hoy -5% en Libros

Ribé, Ramon

Aquesta obra recull la relació epistolar entre el vallenc Robert Gerhard, un dels millors compositors universals del segle XX, i el seu amic i deixeble, el compositor Joaquim Homs, pioner del dodecatonisme a Catalunya.A través de les pàgines del llibre ens apropem a la trajectòria de dos personatges catalans, els músics Robert Gerhard i Joaquim Homs, en contacte permanent a través de correspondència, oberts a l’argumentació científica i a la verificació d’idees, més enllà del fet estrictament musical, i que van treballar en col·laboració amb alguns dels personatges més determinants del seu temps.
16,50€ 15,67€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El vi neix a la vinya: Una visió pràctica i integral del món del vi
Hoy -5% en Libros

Fuertes i Mateu, Màr

EL VI NEIX A LA VINYA no és un llibre que parla de vins, és un llibre que parla del vi. S'hi desgranen aspectes històrics, tècnics, pràctics, d'actualitat, gastronòmics, econòmics, alimentaris, tots ells en referència a aquest producte endèmic a la Mediterrània, com diu el mateix autor. És un llibre dirigit a tothom on s'insisteix en fer evident la condició d'integralitat del vi. L'autor parla clar sobre aquest producte tan controvertit avui dia, i no s'està de fer la crítica més punyent quan ho veu necessari, amb l'objectiu d'apartar la tendenciositat i la manca d'objectivitat a què actualment el vi i el seu consum estan sotmesos en molts àmbits. Sense cap mena de dubte EL VI NEIX A LA VINYA és un llibre sobre el vi poc habitual, que no pot deixar indiferent a ningú.
12,50€ 11,87€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La cuina més senzilla d'una dona del terròs
Hoy -5% en Libros

Gironès, Josep

Maria Descarrega Garcia va nàixer a la Fatarella, comarca de la Terra Alta, el 9 d'abril de 1931. Sons pares, Josep i Guadalupe, formaven una família pagesa coneguda especialment per la seva capacitat de treball. Entre altres activitats, Josep de Carinyo va desermar i posar en producció una finca en la qual destacava una gran extensió d'oliveres. L'inici de la guerra va malbaratar totes les previsions. Josep de Carinyo va ser assassinat en el decurs dels Fets de la Fatarella, mentre que Guadalupe moria posteriorment víctima de l'explosió d'una bomba. Òrfena de pare i mare, als onze anys, Maria va aferrar-se a la terra que sons pares li van deixar i va continuar amb la tradició familiar pagesa. Més endavant, va casar-se amb Andreu de cal Garrit, de professió paleta, i plegats van tenir quatre fills. Ni la feina de la casa, ni els quatre fills, ni l'empresa de construcció van ser obstacle suficient perquè deixés d'anar al camp. Enmig d'aquestes circumstàncies, és fàcil d'entendre que la seva cuina tingués una forta arrel camperola. Cuinava de forma pràctica, ajudada per tot allò de què disposava en el seu assortit rebost, a més dels productes que obtenia de l'hortet familiar i els animals que criava al corral. Va morir el dia 6 de febrer de 2003. A partir d'aleshores, el seu fill Josep va recopilar les seves receptes més casolanes.
10,50€ 9,97€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Les amanides de la Mediterrània
Hoy -5% en Libros

Thibaut, Eliana

Com a entremès, per primer plat o com a plat principal, les amanides poden donar encant a tots els nostres àpats. Són una de les riqueses de l'entorn mediterrani. Gràcies als múltiples ingredients i condiments de tots aquests països, i units per l'oli d'oliva com a nexe comú, alegren les nostres taules des de sempre. Crues o cuites, fredes o tèbies, compostes de verdura o riques en carn o en peix, també tenen el seu lloc en qualsevol estació de l'any. Especialitats de casa nostra i dels nostres veïns, secrets del mític Orient i creacions inèdites, heus ací prop de 300 receptes per renovar els vostres menús, unint dietètica i plaer del paladar. D'Andalusia a Catalunya, del Llenguadoc a Provença, del Piemont a Sardenya, de Grècia al Líban i d'Egipte al Marroc, estem embarcats en un meravellós viatge per les amanides llamineres, des dels cigrons amb allioli fins a les albergínies petites amb salsa chermoula, des dels cors de carxofes amb escabetx fins als rogers amb alfàbrega, des del caviar d'albergínia fins a les tallarines de marisc, o des de les pastanagues amb comí fins al formatge de cabra amb pebrot vermell... L'autora ens ofereix, per altra banda, un repàs detallat dels ingredients utilitzats, amb la seva història i el seu valor nutritiu, un capítol sobre les salses i preparacions de base i tot un assortiment de torrades, coques i canapès per a pícnics i aperitius originals.
21,50€ 20,42€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El monestir i la Mare de Déu de la Serra de Montblanc
Hoy -5% en Libros

Plaza, Carme

Aquest llibre presenta la història del monestir i la Mare de Déu de la Serra de Montblanc dins del seu context polític, religiós i artístic.
12,50€ 11,87€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Cap a les estrelles
Hoy -5% en Libros

Montañà Buchaca, Daniel

«Encara que tinguis els ulls tancats i no puguis dir res, estic segur que em sents, Joan, amic meu, i que aquestes cançons seran un bàlsam que t’ajudarà a recuperar-te. Com sempre, només depens de tu mateix i de la teva capacitat de supervivència i il·lusió. El record del passat serà la punta de llança que ens durà a enfocar de nou el futur. Perquè, com tu saps, molts dels nostres ja han marxat per no tornar. Sempre els envoltarà el misteri…»«En aquests poblets de la Provença, amb la Kitten al costat, sóc feliç. Molt feliç. Estic enamorat. De vegades, a la terrassa d’un bar, algú em demana si pot agafar la cadira on està asseguda la Kitten. Els engego, perquè jo la veig. Sento que ella m’estima a la seva manera i això sol ja és important. Viure el moment que la vida ens dóna. Sense res més. Sense explicacions gaire profundes.»
11,50€ 10,92€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La mainadera d’Eugène Bourmont
Hoy -5% en Libros

Blanco, Esther

La prosa detallista i el rigor històric al servei d’una revolució gairebé obligada defineixen La mainadera d’Eugène Bourmont: una mirada fresca al Trienni Liberarl, rerefons de la quotidianitat d’una familia burguesa de Blanes. Els tràngols d’un industrial, les intrigues de la seva dona, les misèries de les minyones i sobretot les peripècies de la mainadera, s’entortolliguen amb les històries de vilatans i forasters, particularment amb les d’un capità francès, un dels Cent Mil Fills de Sant Lluís.
14,40€ 13,68€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Posem-nos a l’hora! 100 motius per a la Reforma Horària
Hoy -5% en Libros

Mohedano, Fabian

Arribes cansat i tard de treballar i probablement no tens prou energia per gaudir de la família ni per dedicar-te a allò que tant t’agrada. Aquest llibre explica els orígens i les conseqüències de per què el nostre país té una organització del temps de vida quotidiana inèdita en cap altre indret del món. Es tracta d’un horari laboral que absorbeix la major part del temps i que deixa una disponibilitat reduïda per portar a terme altres tipus d’activitats personals. A més, l’alteració del ritme circadiari té unes conseqüències devastadores sobre la salut.El debat de la Reforma Horària ha guanyat força en els darrers anys, per això l’autor apunta algunes solucions en forma de palanques d’acceleració i intenta demostrar principalment que el canvi anhelat és a tocar.
14,70€ 13,96€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Les orquídies del Berguedà
Hoy -5% en Libros

Solà, Marc

La comarca del Berguedà és una zona amb una flora molt abundant i variada. I entre la seva varietat s’hi troba una gran representació de les orquídies presents a Catalunya, amb la singularitat de tenir algunes de les espècies més atractives i buscades per la seva raresa dins del món de l’orquidologia i la botànica en general.Encara que tota la flora és interessant, aquest va ser un dels motius que va empènyer els autors a plantejar-se de fer un treball dedicat exclusivament a les orquídies. Però el que els va acabar de convèncer va ser el fet de trobar un exemplar d’Ophrys speculum (mirallets o mosques blaves), una orquídia que no estava documentada a la comarca i que, en realitat, no és gens habitual que es trobi a les contrades. Per tant, podem dir que la idea de fer aquest llibre va néixer a Avià, lloc on es va fer la troballa.
17,00€ 16,15€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
El caminant del parc
Hoy -5% en Libros

Fonoll, Celdoni

Celdoni Fonoll s’estrena com a memorialista amb aquest llibre, primer volum dels seus dietaris. El caminant del parc [Dietari 2011/2012] és escrit arran de les caminades diàries que l’autor fa pel parc Güell, la magna obra de Gaudí al capdamunt de Barcelona. Hi tracta de coses que passen i de coses que li passen, l’esquitxa de versos seus i també de poemes de poetes catalans. Hi manifesta preocupacions, afanys, esperances, hi fa pinzellades d’humor. Hi parla de natura, dels colors del cel i del mar, del pas de les estacions, del batec de la vida, de les urpades de la mort… Si “la xafarderia és la sal de la vida i de la literatura”, tal com va dir Josep Pla, a El caminant del parc, el lector hi podrà tafanejar de gust.«Descripcions delicadíssimes, paratges de la flora i de la fauna voladora que Celdoni Fonoll coneix tan bé. Impressions emotives amb el gust imprescindible per saber-les transmetre. Opinions periodístiques sobre fets i gents, sobre jo i circumstància, sobre texts i contexts.» Del pròleg “La passejada prosa del poeta”, d’Antoni Batista«Un Fonoll més Fonoll que mai perquè en el cor del dietari hi bateguen tots els fonolls: el dels recitals de versos i cançons, el poeta de la natura, l’eròtic, el patriòtic, el familiar i quotidià.» De l’epíleg de Montserrat Forcada i Cot«Així prosa i poesia van plegades, de bracet, caminant de dia en dia mesclen vida, temps i indret.» De l’epíleg “Vers la prosa”, de Lloll Bertran
17,90€ 17,00€
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Un rostre que no és meu
Hoy -5% en Libros

Palazón, Òscar

Tots tenim una part fosca. Els personatges d'aquest llibre, també. I en parlen. Són veus properes. Molt properes. Si parem orella, fins i tot, i és possible que hi reconeguem l'eco de les nostres pròpies paraules. Perquè, qui som en realitat? Què hi ha sota les màscares amb què ens cobrim el rostre? Talment un tic en la parla, la nostra autèntica identitat és inalterable. És inútil negar-ho. Per molt que provem de dissimular-la o anul·lar-la, tard o d'hora ens trairà, probablement en el moment més inoportú.
11,80€ 11,21€
Has añadido la cantidad máxima disponible.