Aún no tienes productos en tu cesta
Editorial Cossetània
Hoy -5% en libros
Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant aquest viatge de les autores. Tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una història molt especial per explicar, protagonitzada pels formatgers dels Pirineus. És per això que també hi podreu llegir els retrats personals o relats de vida de les persones que hi ha darrere els formatges més deliciosos, incidint en l'essència d'unes mans que els fan possible.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts arreu, és l'encarregat d'explicar a una colla de nens i nenes les tradicions festives del nostre país, en una revisió tendra i divertida del costumari català. En aquest conte el Patufet descobreix els castells, una tradició ben antiga i estesa arreu del territori, que és alhora una demostració emocionant d'unió i superació. Juntament amb els seus amics, viurà a peu de plaça una actuació castellera i aprendrà un munt de coses a l'entorn del fantàstic món dels castells. Al final, fins i tot se li encomanaran les ganes de fer-ne. Vinga amunt...!
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
En aquest llibre us proposem 50 excursions als bells i encisadors indrets que voregen els rius catalans, repartides per tot el territori de Catalunya. Us anireu topant amb un rierol que serpenteja pel bosc, un saltant d'aigua argentada, una resclosa d'un vell molí amb les seves aigu?es quietes, un torrent embravit que esculpeix una petita gorja o un antic pont de pedra que s'emmiralla en les aigu?es encalmades d'un riu. A Catalunya és molt fàcil gaudir d'aquestes boniques troballes tot caminant, ja sigui pels boscos humits a peu de les muntanyes, per pinedes i alzinars mediterranis, per planes de conreus de secà o per alguns indrets propers al litoral. Un recull indispensable per a tots aquells excursionistes i amants dels rius que s'estimen o volen conèixer millor el nostre territori.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
UN LLIBRE AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR AMB MÉS DE 60 RECEPTES CREATIVES PER DEVORAR BONS ENTREPANS. Julie Schwob ens fa descobrir en aquest llibre noves maneres d'obsequiar-nos en el dia a dia amb més de 40 receptes d'entrepans imaginatius i apetitosos, dolços i salats, per a tots els gustos! Des dels clàssics (hamburguesa, entrepà de formatge gratinat o de pollastre fregit) fins als que ens fan viatjar (''hot dog, banh mi'', falàfel, ''gordita'' mexicana o ''katsu sando'' japonès), l'autora ho aprofita per oferir-nos una panoràmica extensa dels ingredients essencials per fer uns bons entrepans: els pans per fer-se un mateix a casa i les salses i els condiments per amanir-los. En total, més de 60 receptes creatives i gurmet per devorar bons entrepans a casa! * Fotografies de Laurent Rouvrais ''Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya / Institut Català de les Empreses Culturals''
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
2A EDICIÓ En aquests ''50 itineraris de cicloturisme tranquil per Catalunya'' hi trobareu circuits ciclistes on el paisatge, la descoberta i el patrimoni són els protagonistes, de manera que eviten les grans dificultats físiques i el cicloturisme esportiu. Cada ruta està pensada a partir de la idea de descobrir i cartografiar un territori amb suau cop de pedal, i posar-lo en valor històric, paisatgístic, social i cultural. En concret, són itineraris per vint-i-vuit comarques de tot el país, del litoral a l'Aran i del Segrià a l'Empordà. A més, sempre que es pot, s'hi combina la bicicleta i el transport públic, una mescla idònia per fomentar el turisme sostenible. L'autor va publicar, l'any 2013,'' Cicloturisme tranquil per Catalunya''. Ara, a ''50 itineraris de cicloturisme tranquil per Catalunya'', proposa 50 rutes completament noves per fer tranquil·lament en bicicleta. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Què s'amaga dins el cos humà? Si mires a través de les lupes, hi veuràs molts detalls que no es veuen a simple vista. Comença per la lupa verda i et semblarà que el cos és només el que es veu des de fora, després, mira a través de la lupa blava i hi començaran a aparèixer milers d'elements que no es veuen a primer cop d'ull. I, finalment, si mires amb la vermella, descobriràs molts secrets d'aquesta màquina extraordinària. INCLOU UN PÒSTER PER MIRAR AMB LUPA
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
EVACUINERA PROPOSA IDEES I SOLUCIONS PER ESTALVIAR TEMPS I ESFORÇOS A LA CUINA, I AIXÍ PODER GAUDIR DE LES COSES IMPORTANTS. ''Cuina per a famílies estressades'' és un llibre de receptes que pretén, des de l'humor i el llenguatge planer, aportar eines i solucions per a famílies que es preocupen per l'alimentació dels seus fills. A més, el llibre està estructurat en diversos capítols que contenen idees i receptes ben diferents segons la situació, com organitzar un sopar romàntic, fer una barbacoa amb amics a casa o preparar receptes divertides amb els més petits. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA / INSTITUT CATALÀ DE LES EMPRESES CULTURALS
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Aquesta guia de butxaca del Camí de Sant Jaume us permetrà recórrer el conegut pels pelegrins com a Camí Francès, des de Roncesvalles fins a Santiago de Compostel·la. Completen la guia el Camí Aragonès, des de Somport, el tram de Saint Jean Pied de Port a Roncesvalles, i les quatre etapes des de Santiago fins al cap Fisterra, tot amb les últimes actualitzacions. Es detallen un total de 40 etapes, cadascuna de les quals inclou mapes amb l'itinerari que cal seguir, gràfiques de desnivells, descripció de la ruta i de les seves variants, distàncies, serveis disponibles a cada població, síntesi dels aspectes culturals i històrics més destacats, entre altres informacions.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
La ''Guia d'arbres per a nois noies'' és moderna, innovadora, amb unes claus de classificació senzilles i de fàcil maneig, que serveixen per poder identificar els arbres, acompanyades, a més a més, d'informació suficient per saber interpretar les comunitats en què s'agrupen i la seva significació en el paisatge. La guia comença amb 10 temes monogràfics que expliquen com són els arbres i cadascuna de les seves parts, les característiques del paisatge i els trets més remarcables dels principals boscos del país. A continuació inclou la descripció d'uns 50 arbres autòctons, acompanyades de dibuixos i fotografies. També hi ha descrits 26 arbres plantats als parcs i als carrers i 15 arbres fruiters. Núria Duran ha seleccionat els textos corresponents a curioses històries relacionades amb els arbres, la utilitat de la fusta i altres virtuts i aplicacions medicinals i comestibles. Dedicat sobretot al jovent, però els no tan joves descobriran en aquest llibre un millor coneixement del medi natural i una motivació per conservar-lo i estimar-lo.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Les illes Balears són un paradís mediterrani per a la vida marina. Aquesta guia aplega les espècies de peixos que viuen al litoral, des del trencant de les ones fins a uns pocs metres de fondària. Són els peixos que podrem veure si bussegem amb ulleres i tub, però també practicant submarinisme si som més intrèpids. La guia els presenta il·lustrats acuradament i agrupats en làmines a una mateixa escala per facilitar-ne la comparació i la identificació. Els textos i les icones aporten informació actualitzada de cada espècie. La Fundació Marilles, entitat sense ànim de lucre que treballa per fer de la mar Balear un referent en conservació marina, ha fet possible l'edició d'aquesta guia.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix una miscel·lània de 55 receptes i productes de zonesdeterminades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en què s'esplaia lúdicament sobre el producte en qu?estió, i també una cita de personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrà de la Conca, de l'arròs de Pals, de la poma golden de Girona, de l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
En aquest llibre es parla de 100 gens que estan relacionats amb la nostra humanitat i que permeten relacionar la influent vessant biològica amb la igualment influent vessant cultural. Un territori fronterer on poder reflexionar sobre què és allò que ens fa humans. Les persones som una espècie ben curiosa: tan aviat realitzem actes altruistes com egoistes, podem estimar incondicionalment i escriure poesia amb una mà i assassinar despietadament amb l'altra. Com és que manifestem actituds aparentment tan contraposades? Són els nostres gens que ens hi empenyen? O és el substrat cultural? O una mica de cada?
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Dormir és un dels aspectes més importants però menys entesos de la vida. Fins fa molt poc, la ciència no tenia respostes per a les preguntes de per què dormim, ni quin bé ens fa ni per què té consequ?ències tan greus sobre la salut quan no ho fem. Des de les interioritats del cervell, el son reforça un ventall de funcions, entre les quals la capacitat d'aprendre, memoritzar i prendre decisions lògiques. Recalibra les emocions, renova el sistema immunitari, reajusta el metabolisme i regula la gana. Somiar crea un espai de realitat virtual en què el cervell refregeix coneixements del passat i del present, i estimula la creativitat. En aquest llibre, el preeminent neurocientífic i expert en el son Matthew Walker presenta una exploració revolucionària del son i analitza com afecta tots i cadascun dels aspectes del nostre benestar físic i mental. Tot repassant les descobertes científiques més avantguardistes, Walker explica com podem aprofitar el son per millorar l'aprenentatge, l'estat d'ànim i l'energia per viure, regular les hormones, evitar el càncer, l'Alzheimer i la diabetis, alentir els efectes de l'envelliment i allargar la longevitat. També proporciona consells factibles per dormir millor cada nit. «SENSACIONAL, IMPRESCINDIBLE..., UN SALVAVIDES» ''THE GUARDIAN'' «UN LLIBRE IMPORTANT I INSPIRADOR..., PLE DE CONEIXEMENTS» CLIVE COOKSON, ''FINANCIAL TIMES'' * Un best-seller internacional que s'ha traduït a més de 40 llengües.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES PER JUGAR I APRENDRE SOBRE LES TRADICIONS I LA CULTURA DE CATALUNYA A TRAVÉS DE L'ENTRANYABLE I CONEGUT PERSONATGE DEL PATUFET. El Patufet, expert en descobrir les tradicions catalanes als infants, s'ha amagat ara en diferents contes clàssics. Confós entre la gentada, l'hauràs de trobar en escenes inspirades en la Caputxeta Vermella, la Blancaneus, els Tres Porquets, la Ventafocs o, fins i tot, del nostrat Patufet. A més, cada escena està situada en un espai conegut de Catalunya. Però, alerta!, perquè el Patufet no va mai sol: també hauràs de cercar la Patufeta, el Patufot, el Patuf i una llarga rècula d'elements a cada làmina. Diversió garantida per a petits i grans! * El Patufet i els seus amics s'amaguen per diferents contes clàssics, com la Caputxeta Vermella, la Blancaneus, el Pinotxo, o els tres porquets, i els més petits els hauran de trobar. ''Amb el suport de la Diputació de Tarragona''
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Aquesta obra didàctica és el fruit de la col·laboració entre Kilian Jornet, gran campió de la resistència en entorns de muntanya, i Fabienne Durand, fisiòloga de l'exercici apassionada per la muntanya. El llibre ens proposa analitzar els principals sistemes de l'organisme que participen de l'exercici, les seves adaptacions i els seus límits en el context de l'altitud. S'hi aborden problemes característics dels atletes entrenats en la resistència, com ara la hierreactivitat bronquial, la hipoxèmia de l'exercici o l'estrès oxidatiu. S'hi presenten un cojunt d'elements ineludibles, tant d'ordre anatòmic com fisiològic, de manera clara i sintètica, complementats amb apunts, fotografies i figures a tot color. Per il·lustrar aquestes contribucions científiques, a cada capítol Kilian Jornet ens revela les seves estratègies relatives a l'esforç i els seus límits, així com informacions sobre la realitat de la seva pràctica. Ens explica com fer servir sobre el terreny les dades fisiològiques per optimitzar el seu entrenament.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Portar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa i quotidiana, però sovint no sintonitza amb la idea de seguir una dieta equilibrada i saludable. La manca de temps fa que es recorri habitualment a amanides verdes, a restes de la nevera o a precuinats, sense tenir en consideració l'aspecte nutritiu del plat. En aquest llibre us plantegem 60 receptes de carmanyola variades i equilibrades, i us oferim els millors consells d'organització a l'hora d'elaborar els menús, perquè resulti una tasca amena, atractiva i sense complicacions afegides. Amb l'objectiu d'aprofitar els productes de temporada, el llibre està organitzat per estacions i amb propostes de dos plats -un primer i un segon- de dilluns a divendres. Però també hi ha, per a cada estacionalitat, una llista de cinc receptes més completes i nutritives de plat únic, per atendre les preferències de tots els lectors. Núria Gispert, autora de ''Cuina en menys de 3 hores per a tota la setmana'', un dels llibres imprescindibles del ''batch cooking'', en aquesta ocasió ens ensenya a fer plats fàcils, atractius i saborosos pensats per gaudir, també a la feina, del menjar casolà. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
PRIMERA GUIA DE VINS BRISATS DE CATALUNYA ''Amb pells'' és la primera guia que recull els vins brisats que es fan a Catalunya, uns vins elaborats amb varietats blanques, però vinificats com si fossin negres, és a dir, les seves pells maceren amb el most una vegada ha començat la fermentació durant un nombre de dies indeterminat. Els vins brisats s'han popularitzat perquè ajunten la frescor dels blancs amb l'estructura dels negres, són versàtils i molt útils per als maridatges, i malgrat reivindicar el passat són vistos com quelcom modern, divertit i innovador. En aquesta guia hi trobareu una descripció de cada vi feta després d'haver visitat els cellers per parlar amb els seus elaboradors, tastar els seus vins i conèixer de primera mà les seves històries, amb els detalls de tots els processos que segueix cada vi fins a ser embotellat. * Una de les característiques més destacades dels vins d'aquesta guia és la no utilització de sulfits en la majoria de casos, sinó que s'han fet servir llevats naturals.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
PRÒLEG DE MIQUEL RAYÓ ''Els ocells de les rondalles meravelloses'' és un estudi comparatiu de les recollides pels més grans representants de la rondallística catalana: Antoni M. Alcover a Mallorca, Joan Amades a Catalunya i Enric Valor al País Valencià. S'hi presenta què és una rondalla meravellosa segons l'etnopoètica, es biografien els tres autors i les característiques idiosincràtiques de llurs aplecs. El que dona sentit al títol és l'anàlisi detallada i amb exemples literals de la presència d'espècies concretes d'ocells a les rondalles revisades. En resum, s'ha detectat i estudiat l'ús parcial o compartit d'un centenar d'espècies i llurs funcions en una anàlisi d'arqueologia narrativa. A més, es proposa una comparació dels tres reculls a través de set diferències (autor, estil, producció, localitzacions, cronologies, finalitats i espècies d'ocells). Així doncs, un bon esbart d'alats plumífers sobrevola per la gran riquesa lingu?ística i cultural d'aquestes narracions i la seva funció com a transmissores del saber tradicional.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Conscients de l'anhel de pujar muntanyes de bona part dels ciclistes i cicloturistes, la guia pretén fer una descripció exhaustiva de les carreteres pavimentades i en pujada del país. Així, doncs, n'expressa l'altitud, la llargada, el percentatge mitjà i màxim, el desnivell i el grau de difi cultat, tenint en compte la toponímia oficial i la pertinença a la Xallenge europea del BIG o a la ibèrica del CIMA. En el centenar de pujades que s'inclouen en aquests dos darrers llistats s'hi afegeix la gràfica del relleu i, en tots els casos, la pàgina web en la qual es pot trobar la font o major informació.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
2A EDICIÓ FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO LA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendrem el perquè de cada elaboració. Comencem amb receptes bàsiques i imprescindibles per entendre el món dolç i acabem amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
3A EDICIÓ La ''Guia dels bolets dels Països Catalans'' és un llibre de referència per a tots els amants dels bolets, els quals hi poden trobar la informació necessària per reconèixer la majoria de les espècies que surten al país i que tenen un cert interès científic, ecològic i gastronòmic. Així mateix, permet evitar les confusions amb els bolets tòxics. També inclou unes claus de classificació que ajuden a la determinació dels bolets agrupats segons els criteris taxonòmics actuals i algunes dades sobre la microscòpia. Aquesta nova edició posa al dia la nomenclatura, i els noms populars estan revisats d'acord amb els criteris actuals. Hi ha un major nombre de les espècies considerades fins a arribar a 225, amb fotografies nombroses i de molta qualitat.¿A quién va dirigido el libro Guia de bolets dels Països Catalans?Este libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo de la micología, especialmente a aquellas que deseen aprender a identificar las especies de setas más comunes de los Países Catalanes. Se presenta como una guía de campo útil tanto para principiantes como para aficionados con un nivel de conocimiento intermedio. Su enfoque práctico y la detallada descripción de las especies lo convierten en una herramienta ideal para excursionistas, amantes de la naturaleza y cualquier persona que busque profundizar en el conocimiento de los hongos de la región. La claridad de su lenguaje y la organización sistemática de la información facilitan su comprensión y uso en el campo.Temas que trata el libro Guia de bolets dels Països CatalansLa Guia de bolets dels Països Catalans se centra en la identificación de aproximadamente 200 especies de setas comunes de los Países Catalanes. Se estructura de forma sistemática, agrupando las especies por familias o grupos naturales, lo que facilita la búsqueda y la comparación. Para cada especie, se proporciona una descripción detallada que incluye:Características morfológicas: Se describen con precisión las características físicas de cada seta, como el sombrero, el pie, las láminas o poros, el olor y el color, entre otras. Esta información es fundamental para la correcta identificación.Hábitat y época de aparición: Se indica el tipo de bosque o ecosistema donde se puede encontrar cada especie, así como la época del año en que fructifica. Este dato contextualiza la información y ayuda a la búsqueda en el campo.Información adicional: Se incluye información complementaria sobre aspectos como la comestibilidad (con las debidas precauciones), posibles confusiones con otras especies y otros datos relevantes para la identificación. Se enfatiza la importancia de la identificación precisa para evitar confusiones con especies tóxicas.El libro proporciona una introducción general a la micología, ofreciendo una base teórica para comprender mejor el mundo de los hongos. Además, la ordenación sistemática de las especies permite al lector familiarizarse con la clasificación y la taxonomía de los hongos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Guia de bolets dels Països CatalansAún no hay opiniones o críticas sobre Guia de bolets dels Països Catalans.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
EN AQUEST LLIBRE ES PLASMEN ELS DARRERS CONEIXEMENTS SOBRE COM VIUEN ELS OCELLS, COM ES COMUNIQUEN, BROSTEGEN, CORTEGEN, REPRODUEIXEN, SOBREVIUEN, FET QUE HA CAPGIRAT LES VISIONS TRADICIONALS. Alguns dels comportaments extraordinaris dels ocells són enigmes que sembla que ampliïn els límits de l'ocellitat: una mare ocell que mata els seus pollets, i una altra que desinteressadament té cura dels joves d'altres ocells com si fossin seus. Ocells joves que s'aboquen a alimentar els seus germans, i d'altres tan competitius que apunyalen els companys de niu fins a matar-los. Ocells que creen precioses obres d'art, i ocells que gratuïtament destrueixen les creacions d'altres ocells. Ocells, com la gralla d'ales blanques, que tenen les seves contradiccions: un ocell assassí que empala la presa en punxes o en forques de les branques, però que canta tan bellament que els compositors han creat peces senceres al voltant del seu cant, un altre amb una reputació de solemnitat que és fortament addicte al joc, i un altre que col·labora amb una espècie -els humans- però en parasita una altra de manera macabra. Ocells que fan regals i ocells que roben, que ballen i que tamborinegen, que pinten les seves creacions o que es pinten ells mateixos. A partir d'observacions personals, els darrers avenços científics i els viatges arreu del món relacionats amb l'ornitologia, Jennifer Ackerman demostra clarament que no hi ha un únic tarannà d'ocell, sinó més aviat un ventall vertiginós d'espècies amb diferents aparences i estils de vida. Com va dir en una ocasió el biòleg E. O. Wilson, quan has vist un ocell, no els has vist tots. TRADUCCIÓ D'EDUARD CASTANYO * Ackerman ha rebut el National Endowment for the Arts Literature Fellowship in Non-Fiction, una Bunting Fellowship, i una beca Alfred P. Sloan Foundation.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
'THE THEORY OF EVERYTHING'' ES VA PUBLICAR PER PRIMERA VEGADA L'ANY 2007, I HA ESTAT TRADUÏT A 15 LLENGÜES Amb'' La teoria del tot'' , Stephen Hawking ofereix una breu història de l'univers, des del big bang fins als forats negres. A través de set conferències, Hawking aconsegueix explicar, de manera didàctica, amena i accessible per a tots els públics, l'origen del món, des de les primeres hipòtesis de la civilització grega i de l'època medieval fins a les teories actuals més complexes. Amb el guiatge d'un dels físics més brillants del món, el lector té l'oportunitat d'endinsar-se en un fascinant viatge de descoberta pel cosmos, on planteja alguns misteris encara per resoldre. * Les investigacions de Hawking es van centrar en les lleis bàsiques de l'univers, la relació espai-temps i els forats negres. * A ''La teoria del tot'' Hawking presenta diversos temes, com les teoria de la gravetat de Newton, la teoria de la relativitat general d'Einstein, l'explicació com la mecànica quàntica fa possible que dels forats negres en surti energia, entre d'altres.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
La diversitat d'hàbitats i la seva situació estratègica fan de Catalunya una destinació de primer ordre per al turisme ornitològic. Es tracta d'un patrimoni natural que aquesta guia vol fer accessible a tots els amants de la natura. Per això s'han seleccionat les 30 zones més destacades, amb un total de 42 itineraris, ideals per gaudir-ne en família. De forma planera, aquest llibre permet introduir-se en l'observació d'aus i el coneixement dels ecosistemes on viuen, tot combinat amb la descoberta del ric patrimoni cultural, arquitectònic i gastronòmic dels indrets que es visiten. En el seu conjunt la guia ofereix un munt d'atractives propostes d'oci que satisfaran a grans i petits. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
2A EDICIÓ RUTES FASCINANTS PER LES 50 CASCADES I SALTS D'AIGUA MÉS IMPRESSIONANTS DE CATALUNYA Les cascades són indrets màgics plens d'energia que guarden històries i llegendes. Quan fem camí per la muntanya, són un dels tresors més preuats. Catalunya, tot i ser un país mediterrani, en disposa d'impressionants, de gran bellesa i espectacularitat, la majoria desconegudes. Van ser motor de molins i de la primera electricitat, però també aixopluguen esperits de la natura: les dones d'aigua. N'hem fet una selecció de les més interessants i, alhora, assequibles i us les presentem per primera vegada reunides en un sol llibre, cada una amb la seva personalitat. Cascades pirinenques, dels Ports, del Collsacabra, del Montsant, de la Garrotxa, en la majoria de comarques canten les aigües. No cal dir que el millor moment per gaudir-les amb tota magnificència és després de les pluges: especialment a la primavera, quan es produeix el desglaç, i a la tardor, les nostres estacions humides. Les cascades, durant molt de temps, van ser sagrades. Si es para l'orella, la natura ens parla. Us convidem a descobrir-les. * Excursions variades, totes assequibles per tots els públics i excursionistes, en indrets del país que permeten conèixer de primera mà l'entorn natural de Catalunya. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Falten deu dies perquè l'illa de Bategant desaparegui. Només un home a l'illa ho sap: en Paioetqan, un escriptor que, a canvi d'escriure les cròniques de l'illa, podrà salvar- se, ell i la seva família. Només hi ha un problema: la seva filla -l'Inwik- té una malaltia que fa que els seus ossos siguin fràgils com el cristall, i el més petit sacseig per treure-la de Bategant l'esberlaria en mil bocins. El turment d'un home que ha de decidir salvar-se o morir amb tot allò que estima, alhora que la seva filla descobreix l'amor per primera vegada, dictarà els batecs de les últimes hores de l'illa, els batecs d'un cor a punt de rebentar, el compte enrere cap a un desenllaç irrevocable.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
THOREAU VA DECIDIR ESCRIURE WALDEN COM A RESPOSTA EN FORMA LITERÀRIA DE LES PREGUNTES QUE LI FEIEN DES DEL SEU ENTORN PER LA SEVA ESTADA AL BOSC IL·LUSTRACIONS D'IGNASI BLANCH PRÒLEG I EDICIÓ A CURA DE GABI MARTÍNEZ TRADUCCIÓ D'ANNA TURRÓ Walden o la vida als boscos (1854) és una crítica al món occidental encara vigent avui dia. Un clàssic on Henry David Thoreau (1817-1862) plasma la necessitat de viure en harmonia amb la natura. Gabi Martínez ha fet la selecció de textos d'aquest llibre i, amb les il·lustracions d'Ignasi Blanch, el lector hi trobarà l'essència filosòfica d'una de les obres cabdals de la literatura americana del segle XIX. ''L'econòmic potencial del llapis, lligat a l'educació i la creació, la recerca de la llibertat individual, i l'esperit crític, expressat a través de l'acció directa, són cabdals en el pensament d'aquest pioner de la literatura que posa la natura en el centre. Instal·lar-se durant dos anys en una cabana rudimentària al costat del llac Walden i escriure un llibre sobre l'experiència és el fruit destil·lat d'aquest pensament.'' Del pròleg de Gabi Martínez * Ignasi Blanch és l'únic il·lustrador espanyol amb un mural al mur de Berlín.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MINIGUIA COMPLETA I IL·LUSTRATIVA A TOT COLOR SOBRE FLORS D'ALTA MUNTANYA QUE ES PODEN TROBAR AL PIRINEU. Aquesta guia il·lustra una tria molt representativa de flors d'alta muntanya dels Pirineus, les que es fan més amunt del límit superior on arriba l'arbrat, a l'estatge alpí -i també al subalpí. Són una de les principals meravelles -no per petites, menors- dels nostres immensos paisatges d'alta muntanya. Endreçades en làmines on apareixen il·lustrades a escala i amb textos descriptius acurats, una sèrie d'icones ens informen sobre el tipus de planta, l'època de floració, l'abundància, l'hàbitat i el tipus de sòl on es fan. Moltes espècies són delicades, sensibles al trepig i, evidentment, a la recol·lecció, que hem d'evitar en tots els casos. Si de cas endueu-vos-en el record amb una bona fotografia, o gaudiu-ne amb la mera contemplació, simplement posant-hi nom: amb aquesta guia podreu fer-ho a més d'un centenar d'espècies.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
UN VIATGE PER L'ESPAI IMPULSAT PER LA CURIOSITAT. En alçar la vista cap a la volta del cel nocturn, no només veiem estels titil·lant en constel·lacions i planetes enxampats en plena òrbita, sinó també el nostre arbre genealògic còsmic. Som aquí, a la Terra, perquè fa milers de milions d'anys el Big Bang va originar àtoms que, al llarg d'un període de temps inimaginable, va formar els estels i les galàxies. Generacions d'estels que han cremat, esclatat o xocat molt abans que el nostre planeta es formés van crear el carboni del nostre cos i el ferro de la nostra sang. A ''Els enigmes de l'univers'', la doctora en astrofísica Jillian Scudder guia el lector en un viatge per l'espai impulsat per la curiositat, retrocedint en el temps des de la Terra actual fins a les explosions còsmiques del Big Bang, i passant per estels i galàxies. Scudder aborda pregunta rere pregunta, d'aquest trencaclosques astronòmic, responent-les i explicant interrogants com ara: «De quin color és l'univers?», «Tots els planetes giren de la mateixa manera?» i «Quantes galàxies hi ha?». De passada planteja una sèrie de conjectures, per exemple: «Què passaria si partíssim el Sol per la meitat?» i «Què passa amb la dilatació del temps a la velocitat de la llum?» Comenta detalls sobre els meteors, l'aurora i la Lluna (la companya còsmica de la Terra), les bandes de Júpiter i les muntanyes de Plutó, els nans vermells, els nans marrons i els nans blancs, la mort d'estels i l'abundància de galàxies, i moltes coses més. TOT D'IMATGES DE COLORS VIUS IL·LUSTREN AQUESTES MERAVELLES ASTROFÍSIQUES. ''Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya / Institut Català de les Empreses Culturals''¿A quién va dirigido el libro Els enigmes de l'univers?Els enigmes de l'univers està dirigit a un públic ampli interessat en l'astronomia i la cosmologia, però sense necessitat de tenir coneixements previs extensos en aquestes matèries. El llibre és accessible per a lectors amb una curiositat bàsica sobre l'univers, des de principiants fins a aficionats amb coneixements intermedis. La seva estructura clara i la seva llengua accessible fan que sigui una lectura apta per a un públic general, incloent-hi estudiants i persones que desitgen ampliar els seus coneixements sobre l'espai d'una manera atractiva i comprensible. La doctora Scudder utilitza un llenguatge clar i evita tecnicismes excessius, facilitant la comprensió dels conceptes complexos que aborda.Temes que tracta el libroEl llibre Els enigmes de l'univers aborda una gran varietat de temes relacionats amb l'astronomia i la cosmologia, explorant-los de manera atractiva i accessible per a un públic ampli. Entre els temes que tracta, es poden destacar:El Big Bang i l'origen de l'univers: El llibre explora les teories sobre el Big Bang com a origen de l'univers, explicant de manera comprensible els processos que van donar lloc a la formació d'àtoms, estrelles i galàxies.La formació d'estrelles i galàxies: S'explica el procés de formació d'estrelles i galàxies, des de la condensació de matèria fins a l'evolució i la mort d'aquests cossos celestes.Els planetes del nostre sistema solar: El llibre ofereix informació sobre els planetes del nostre sistema solar, incloent-hi les seves característiques, composició i processos geològics. Es comenten detalls sobre planetes com Júpiter i Plutó.Fenòmens astronòmics: S'aborden fenòmens com els meteors, les aurores boreals i la Lluna, explicant-ne la seva naturalesa i origen.Conceptes d'astrofísica: Es tracten conceptes d'astrofísica com la dilatació del temps a la velocitat de la llum, la mort d'estrelles i la classificació d'estrelles (nans vermells, nans marrons, nans blancs).La composició de l'univers: El llibre explora la composició de l'univers, incloent-hi la proporció de matèria i energia fosca.El color de l'univers: Es planteja i es respon la pregunta sobre el color de l'univers, aportant una explicació científica.El nombre de galàxies: Es respon a la pregunta sobre el nombre de galàxies que existeixen a l'univers.La rotació dels planetes: S'analitza si tots els planetes giren de la mateixa manera.La doctora Scudder utilitza un estil narratiu que combina l'explicació científica amb la curiositat i la reflexió, fent que la lectura sigui estimulant i atractiva per a lectors de tots els nivells.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Els enigmes de l'universAún no hay opiniones o críticas sobre Els enigmes de l'univers.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
Exploreu Nova York amb 18 rutes molt fàcils de seguir. Podeu descobrir els millors racons de la Gran Poma: gratacels imponents, col·leccions d'art d'àmbit mundial, barris moderns i històrics... i molt més. Us oferim consells sobre la cuina local, el que podeu comprar i els millors locals de música i teatre. Tasteu la nostra selecció de llocs on menjar, beure i dormir. El llibre inclou una completa cartografia. ''''Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat''''
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és una frase sentenciosa que solem utilitzar en la nostra vida diària per descriure situacions, puntuar converses, etcètera. Els refranys són d'autoria anònima, ja que pertanyen al cabal de la saviesa popular. En aquest llibre, podreu fruir d'unes receptes al·lusives, que recreen aquest món tan variat dels refranys de la taula -aliments, tècniques, alimentació...-, explicades amb el seu origen, la seva història, els productes, la comparació amb altres receptes d'arreu i una elaboració pas a pas. * Jaume Fàbrega ha publicat més de 70 llibres, amb 4 enciclopèdies considerades obres de referencia. * La seva gran enciclopèdia sobre ''La cuina catalana'' és l'obra de referència utilitzada al taller del cuiner Joan Roca, i cuiners com Ferran Adrià ?amb qui ha col·laborat?, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Fermí Puig i altres han lloat la seva aportació. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES EI, MENUTS I MENUDES! EL PATUFET US ACOSTA LES TRADICIONS MÉS BONIQUES DEL COSTUMARI CATALÀ. EN AQUEST CONTE DESCOBRIREU LA LLEGENDA DE SANT JORDI, LA PRINCESA I EL DRAC. UI, QUINA POR! TEXTOS DE L'INTERIOR AMB LLETRA MAJÚSCULA.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
4A EDICIÓ BEST-SELLER DEL ''NEW YORK TIMES'' I DEL ''WASHINGTON POST'' Com a botànica, Robin Wall Kimmerer ha rebut formació per respondre preguntes sobre la natura amb les eines de la ciència. Com a membre de la nació de ciutadans potawatomi, abraça la idea que les plantes i els animals són els nostres mestres de més edat. A Trenes d'herba dolça, Kimmerer uneix aquestes lents del coneixement per demostrar que el despertar d'una consciència ecològica més àmplia exigeix el reconeixement i la celebració de la nostra relació recíproca amb la resta del món viu. Perquè només quan podem sentir les llengu?es d'altres éssers som capaços de comprendre la generositat de la terra, i aprendre a donar els nostres regals a canvi. * «El seu llibre és fascinant, perquè explica la gran importància de sumar la ciència indígena a la ciència occidental. [...] una perspectiva totalment reveladora de la relació humana amb la resta d'organismes vius de la terra.» Gemma Ruiz, autora de ''Les nostres mares'' i ''Argelagues'' * «Un llibre extraordinari que ens mostra com el plantejament factual i objectiu de la ciència es pot enriquir pel coneixement antic dels pobles indígenes.» Jane Goodall, autora de ''My Life with the Chimpanzees'' TRADUCCIÓ D'EDUARD CASTANYO
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
2A EDICIÓ AQUESTA GUIA VOL SER LA MILLOR EINA PER ENDINSAR-SE EN EL MÓN DE L'ORNITOLOGIA, DE FORMA ENTENEDORA I AMABLE, SENSE QUE SEMBLI QUE ÉS UN TEMA COMPLICAT I DIFÍCIL. I ÉS QUE REALMENT NO HO ÉS, NOMÉS DEPÈN DEL NIVELL QUE VULGUEM ASSOLIR. AMB POCA DEDICACIÓ PODEM ACONSEGUIR MOMENTS INOBLIDABLES. Seguint l'esperit de les altres guies de camp per a nois i noies, presenta amb una classificació senzilla i de fàcil accés la majoria de les espècies que es troben al país, prioritzant les més frequ?ents i donant indicacions sobre quines es poden confondre i com podem evitar-ne la confusió. De primer, però, es fa una introducció a l'ornitologia, al coneixement dels ocells, la seva biologia i les formes de vida ?etologia?, i ens explica també com els podem estudiar i conèixer. Immediatament, s'hi descriuen amb detall les espècies més representatives, il·lustrades amb magnífiques fotografies inèdites, fetes totes al nostre país majoritàriament per ornitòlegs no professionals.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
El GR 11 és el sender que ens permet traspassar de punta a punta la serralada dels Pirineus. Aproximadament la meitat d'aquest camí transita per terres de parla catalana: Catalunya, el principat d'Andorra i la Franja de Ponent. En total, uns 400 km. Per primera vegada podem gaudir d'una guia feta en clau catalana i, per tant, comencem a caminar des de l'extrem del sender que tenim a Catalunya, al Cap de Creus, on els Pirineus emergeixen amb força de la Mediterrània i acabem l'aventura a Benás, al peu dels grans cims de més de 3.000 m. Vint-i-tres etapes que cada excursionista podrà adaptar fàcilment a les seves necessitats i gustos, allargant-les o escurçant-les. Una guia pensada per tal que sigui útil tant als qui com l'autor voldran fer el recorregut tot d'una tirada, com per aquells que en voldran seguir només algun tram concret. Es pot estimar només allò que es coneix. Aquesta guia us portarà per valls precioses, per camins frondosos, per carenes obertes al vent. Reposareu al costat de fonts abundoses o amb els peus a l'aigua gelada d'un llac o d'un rierol o a l'ombra d'una bona alzina. Recuperareu forces per la següent jornada mentre compartiu taula i conversa en algun refugi o passegeu pels carrerons de diverses poblacions... I quan ja sigueu a casa us adonareu que estimeu aquelles contrades i la seva gent molt més que abans de sortir-ne.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Hoy -5% en libros
El llibre que teniu a les mans té dos objectius ferms: donar-vos a conèixer tots els espais protegits de Catalunya i conscienciar-vos que la seva conservació és el millor llegat que podeu deixar a les properes generacions. A través de les seves pàgines podreu fer un viatge visual pels 182 espais naturals de Catalunya, i així descobrir els llacs glacials i les crestes de l'alta muntanya, els turons de les nostres serralades, les estepes semidesèrtiques, els nostres rius i torrents, els aiguamolls litorals i la costa mediterrània. En un sol llibre desplegareu tot aquest univers fotografiat magníficament durant cinc anys per l'autor, un treball curós i minuciós que l'ha portat a visitar cada espai natural en el moment precís en què esclataven els seus valors paisatgístics. L'aliança de l'autor i la natura no us decebran en absolut, com tampoc el descobriment de tots els espais protegits, ara al vostre abast. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
Has añadido la cantidad máxima disponible.