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Un libro revolucionario, lleno de sabiduría y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guía para prevenir la inflamación, el cáncer, la depresión, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes. Con ella aprenderemos a controlar los picos de azúcar —esos asesinos silenciosos que minan nuestra salud y controlan nuestro estado de ánimo— y qué pasos tenemos que seguir para reducir la inflamación y el estrés con una propuesta de menús y hábitos con los que conseguirás resultados extraordinarios. Un libro revolucionario lleno de sabiduría y consejos para prevenir enfermedades y ganar en salud y longevidad.
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El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas. Cocidas. En puré. Al horno... El libro definitivo sobre las patatas, de la mano de la verdadera reina de la patata. Poopy O'Toole celebra la gran variedad de este ingrediente indispensable y las mil y una maneras de cocinarlo, con sus increíbles recetas y todos los trucos que necesitarás para preparar las patatas perfectas cada vez que quieras disfrutar de este manjar tan sencillo como delicioso. «Poppy es una auténtica genia.» Dermot O'Leary «Me quedé con la boca aberta cuando abrí este libro. Estoy absolutamente obsesionado.» Nathan Anthony, Bored of lunch «Este libro transformará completamente la forma en que cocinas las patatas.» Tom Allen
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Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferentes variedades, el impacto del terruño, la forma de cosechar, procesar y tostar café o sus métodos de elaboración. En un recorrido país por país, desde Bolivia hasta Zambia, identifica las características fundamentales de cada zona cafetera y ofrece consejos prácticos para preparar en casa un café espectacular. Un libro imprescindible para quienes quieren saber más acerca de esta bebida y sus infinitas posibilidades, además de beber el mejor café posible.
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«Donde la ciencia se encuentra con la espiritualidad, ocurre la magia. Una lectura esencial para cualquiera que desee reavivar la chispa en su vida». Thomas Erikson, autor bestseller de Rodeado de idiotas «Si quieres sentirte con vida de forma saludable y sostenible, lee este libro. Una aplicación única del autocuidado que aprovecha el poder curativo de nuestras hormonas para ayudarnos a encontrar dirección, seguridad y conexión. ¡Fascinante!». Suzy Reading, psicóloga y autora de La revolución del autocuidado «El libro de la doctora Vuorisalmi combina magistralmente la investigación científica con experiencias de vida reales, aportando nuevas perspectivas sobre cómo las hormonas influyen en nuestro bienestar. La doctora ha abordado este tema complejo haciéndolo accesible para cualquiera que desee mejorar su salud mental». Mona Moisala, doctora en Psicología, especialista en salud cerebral «La doctora Emilia Vuorisalmi es una apasionada defensora de la salud hormonal y comprende la necesidad de una armonía hormonal en la mente, el cuerpo y el espíritu. En Tu química secrerta ofrece a los lectores una comprensión profunda de cada una de las hormonas del amor...». Deanna Minich, PhD, científica en nutrición, autora de Whole Detox, Quantum Healing y The Rainbow Diet «Con conocimientos respaldados por la ciencia, consejos prácticos y un enfoque empoderador, Tu química secreta te inspirará a tomar el control de tu cuerpo y tu mente para lograr una salud duradera.». Ellen Langer, profesora de Harvard y autora bestseller de The Mindful Body «El mensaje de Emilia inspira a mujeres de todo el mundo. ¡Su fórmula única para el amor y la felicidad es verdaderamente transformadora!». Miina Lange, exdirectora editorial de Cosmopolitan Finlandia «La charla de Emilia me dio energía y un nuevo impulso para trabajar por mis sueños. Estuvo presente al 110%, feliz y natural. ¡Muy recomendable!»
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«Décadas de investigación en medicina mente-cuerpo nos han enseñado que la neuroplasticidad puede ayudarnos a sanar heridas y a llevar una vida significativa y plena. Sin embargo, muchas personas no saben qué hacer en el día a día para fomentar ese potencial. El libro de la Dra. Kate Truitt llena ese vacío con recetas breves y fáciles de aplicar que podemos usar en situaciones de estrés o que nos ayudan a transformar nuestra relación con nosotros mismos y con los demás. Yo misma utilizo el Self-Havening para cuidar mi bienestar como psicoterapeuta, y también recomiendo esta técnica a todos mis pacientes». Arielle Schwartz, autora de Yoga terapéutico y teoría polivagal «Atractivo, cercano y muy práctico: el libro de Kate Truitt es fascinante, y su forma de enseñar tiene verdadero sentido. Hace que la neurociencia de la salud mental sea fácil de entender y directamente aplicable a nuestra vida personal y profesional». Tina Payne Bryson, LCSW, PhD, coautora del bestseller del New York Times El cerebro del niño, fundadora de The Center for Connection «Nunca subestimes tu capacidad para atravesar la oscuridad y aun así seguir brillando. Este libro contiene el mensaje que necesitamos en estos tiempos turbulentos. Kate Truitt nos brinda una oportunidad única de caminar junto a su tragedia personal, de la mano de la neurociencia que explica lo que sucede en el cerebro. Una lectura imprescindible que ha transformado mi vida para mejor». Scarlett Lewis, fundadora y directora del movimiento Jesse Lewis Choose Love, autora publicada internacionalmente y galardonada con el International Forgiveness Award, el Peace Hero Award y el Common Ground Award «Por fin un recurso claro, completo y fácil de leer sobre cómo regular y cuidar el cerebro. Centrada en una innovadora modalidad psicosensorial llamada Self-Havening, la neurocientífica y doctorada en psicología clínica Kate Truitt nos enseña a relajar el cerebro, generar una sensación interna de seguridad y crear nuevas vías neuronales para fomentar la resiliencia y la regulación emocional, permitiéndonos tomar el control desde el ''asiento del conductor'' de nuestra propia mente». Holly K. Shaw, PhD, RN, profesora en Long Island University y la Universidad de Minnesota, directora del Center for Nursing Leadership and Engagement en las Naciones Unidas «Kate Truitt es, sin duda, una de las mejores especialistas en el campo de la psicología y el bienestar. Combina experiencia, autenticidad, cercanía y una capacidad única para traducir conceptos complejos de la neurociencia de forma clara y accesible. Su enfoque práctico me ha proporcionado herramientas científicas basadas en evidencia que están transformando la vida de mis pacientes». Susan Zinn, LMFT, coautora de The Epiphanies Project: Twenty Personal Revelation y galardonada con el President Obama's Volunteer Service Award
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Un viaje al pasado para recuperar la salud del futuroVivimos en una era de abundancia y comodidad, pero también de desconexión y enfermedad. El cuerpo humano, moldeado durante millones de años para sobrevivir en la naturaleza, se encuentra atrapado en un entorno artificial que desafía su biología. El resultado es evidente: fatiga crónica, sobrepeso, ansiedad, insomnio, inflamación... síntomas de una civilización que ha olvidado sus raíces. Marc Romera nos invita a mirar atrás para avanzar. A través de una visión integradora que combina ciencia moderna, biología evolutiva y sentido común, nos muestra cómo recuperar el equilibrio perdido mediante los principios que sostuvieron a nuestros ancestros: movimiento, descanso, alimentación real, exposición al sol, contacto con la naturaleza y gestión consciente del estrés. Más que imitar el pasado, se trata de comprender cómo funciona nuestro cuerpo y reconectar con los estímulos que lo fortalecen. Pequeños cambios, aplicados con coherencia, que pueden transformar por completo nuestra energía, nuestra mente y nuestra vitalidad. Este libro es una guía para restaurar tu salud desde el origen, comprender el porqué de las enfermedades modernas y descubrir que la verdadera medicina está en ti. Sanar es recordar quién eres en esencia: un ser diseñado para adaptarse, evolucionar y vivir en armonía con el entorno.
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¿Y si tu mente no estuviera rota, sino diseñada para sentir más?El TDAH no es un error de fábrica ni una falta de disciplina. Es una manera diferente de pensar, sentir y percibir el entorno. En estas páginas, el doctor Miguel Toribio-Mateas propone dejar atrás los viejos estigmas para entender qué ocurre realmente en el cerebro y en el cuerpo de las personas con este diagnóstico. Desde su doble experiencia como científico y como alguien que convive con el trastorno, el autor traza un recorrido claro por los mecanismos que sostienen la atención, la motivación y la gestión emocional. Explica cómo el cerebro, el intestino y el sistema nervioso forman una red inseparable que influye en la energía, el estado de ánimo y la capacidad de concentración. El libro combina investigación reciente con herramientas prácticas: hábitos de descanso, pautas alimentarias que favorecen la calma y la claridad mental, ejercicios de respiración y estrategias de autocuidado. También aborda temas frecuentes en la vida adulta con TDAH —como la ansiedad, la depresión o la procrastinación—, ofreciendo recursos realistas para recuperar foco y bienestar. Más que un manual o una guía clínica, esta obra es una invitación a conocerse mejor y a crear una relación más amable y efectiva con la propia mente. Comprender cómo funcionamos es el punto de partida para vivir con mayor equilibrio, armonía y vitalidad.
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Pierde peso, deshazte de los antojos y recupera tu energía.Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel... e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan. La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tiene un gran impacto en nuestra salud. Entra en nuestro torrente sanguíneo a través de los alimentos ricos en almidón o dulces que comemos. El noventa por ciento de las personas sufren de demasiada glucosa en su sistema, y la mayoría no lo saben. ¿Los síntomas? Antojos, fatiga, infertilidad, problemas hormonales, acné, arrugas... Y con el tiempo, el desarrollo de enfermedades como la diabetes tipo 2, síndrome de ovario poliquístico, cáncer, demencia y enfermedades del corazón. Basándose en ciencia de vanguardia y en su propia investigación pionera, la bioquímica Jessie Inchauspé ofrece diez trucos simples y sorprendentes para ayudarnos a regular nuestros niveles de glucosa y revertir los síntomas de su desequilibrio sin ponernos a dieta y sin renunciar a los alimentos que nos gustan. EL MOVIMIENTO MUNDIAL QUE AYUDA A LAS PERSONAS A RECONECTAR CON SU CUERPO. ¡ÚNETE A LA REVOLUCIÓN!
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LA MEJOR SEMANA DE TU VIDA OCURRE CADA MES. Cómo la ovulación impulsa tu creatividad, tu rendimiento, tu capacidad mental y, sobre todo, tu felicidad. ''Un par de días antes de que el óvulo haga su aparición, una fiesta de hormonas maravillosas invaden nuestro cuerpo. Como si mezcláramos un Red Bull con un café irlandés.'' El ciclo femenino guarda un importante secreto: los siete días que preceden a la ovulación. Para las mujeres que menstrúan esta semana es un torrente de bondades: auto confianza extra, impulso sexual, creatividad y una felicidad que, además, nos puede convertir en excelentes profesionales. Todos hemos oído hablar del síndrome premenstrual y el bajón anímico que le acompaña, así que ¿por qué nunca hablamos de la otra versión, del momento opuesto en el ciclo? Después de largas y profundas entrevistas a médicos y expertos en el tema, además de a decenas de mujeres y basándose también en su propia experiencia, Line Tiller nos regala con Súper semana una auténtica revelación acerca de un momento tan especial al que todas deberíamos sacarle provecho en todos los ámbitos de la vida. Después de leer Súper semana el trabajo, las citas, la dieta, el sueño, las conversaciones y hasta tu manera de negociar en esos días con estrella hormonal, cambiarán para siempre.
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Vuelve el libro sobre sexo más revolucionarios de los últimos años, un hito editorial que dio a conocer el fenómeno Noemí Casquet al gran público. Mala mujer, el debut literario de Noemí Casquet, te invita a reconquistarte, a reconocer que te perteneces solo a ti y que tu cuerpo, tus deseos y tus emociones merecen ser escuchados. En estas páginas, la autora te ofrece una brújula íntima con la que explorar tu identidad, tu sexualidad y tu poder personal sin pedir permiso. Aquí florece una ''mala mujer'': dueña de su cuerpo, bruja feminista y rompedora de las normas impuestas. Aquí encontrarás una mezcla de confesión valiente, conocimiento experto y energía rebelde, que te acompañará en el proceso de soltar miedos, romper cadenas y reclamar tu espacio de plena libertad. Esta edición en cartoné celebra una voz única que encendió una revolución sin precedentes. Si estás lista para ser libre, para amarte con decisión y para gritar tu verdad desde el fondo del alma... este libro es para ti.
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Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef... es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con ganas, platos con flow, trucos virales y postres que parecen de restaurante. Sin dramas ni postureo, solo comida rica, con todo el sabor y de una vida entre fogones. Un viaje de vuelta a lo esencial: cocinar, compartir y vivir alrededor de la mesa.
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¿Podremos seguir pagando la factura del capitalismo en las próximas décadas?Hace siglos la sociedad se dividía entre reyes y campesinos. Hoy se ha desarrollado una gran clase media que, teóricamente, goza de más privilegios que nunca. Y aunque la riqueza y la pobreza siguen existiendo, en las últimas décadas es evidente que las sociedades occidentales han progresado en materia de igualdad económica y social. ¿Cuáles han sido las claves de ese progreso? Entre ellas se encuentran la educación, las mejoras salariales y la acumulación de riqueza mediante la vivienda y el ahorro para la jubilación. Gracias a investigaciones de vanguardia y sorprendentes datos actuales, Daniel Waldenström analiza en este libro el crecimiento que ha experimentado la clase media a lo largo del siglo xxi y cómo su participación en la riqueza total de la sociedad está afectando a los modelos actuales de capitalismo. ¿Nos conduce esta realidad a una desigualdad sin límites o, por el contrario, el sistema es capaz de autorregularse? Pero ¿cómo podemos consolidar estos logros al tiempo que fomentamos la creación de nuevo capital? ¿Lograrán los jóvenes el mismo bienestar que las generaciones anteriores? ¿Hay que subir los impuestos a las clases altas? ¿Conseguiremos ser más ricos y más iguales?
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Un clásico de la literatura alpina que intenta responder a la gran pregunta: ¿por qué alguien arriesgaría la vida por subir una montaña?¿Por qué arriesgar la vida por subir una montaña? Jon Krakauer —periodista, escritor y escalador— se plantea esa pregunta desde el filo mismo del abismo. En estas doce historias, escritas con una tensión narrativa que corta la respiración, seguimos a hombres y mujeres que buscan sentido en la altura. De la mítica pared norte del Eiger a los glaciares de Alaska, del Himalaya a las Montañas Rocosas, Krakauer traza un mapa de la obsesión por escalar: esa mezcla de belleza, locura y lucidez que empuja a subir cuando todo invita a quedarse abajo. Con una prosa afilada y profundamente humana, La maldita obsesión de subir montañas es una meditación sobre los límites —físicos, mentales y morales— y sobre la delgada línea que separa la aventura de la insensatez.
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LA CITA QUE NO SABÍAIS QUE NECESITABAIS.El amor no debería ser predecible ni caer siempre en el pozo de la rutina. Sin embargo, la vida en piloto automático a veces nos lo pone complicado. Se acabó terminar cada noche en el sofá viendo la última serie de turno: El match perfecto es vuestro recordatorio de que hay vida más allá de la monotonía. Y está llena de risas. Las instrucciones son sencillas: quien resuelva antes cada reto, gana... y se libra de limpiar el baño o de hacer la colada. Tenéis 100 oportunidades para demostrar vuestra conexión a través de acertijos, juegos de memoria, desafíos picantes, laberintos, confesiones y retos que os pondrán a prueba cuándo y dónde queráis. Sería bonito decir que aquí no hay ganadores ni perdedores, solo dos enamorados jugando a quererse un poco mejor. Pero lo cierto es que el amor también se juega... y este libro será el tablero perfecto para vuestro duelo cara a cara, tanto si lleváis dos citas como toda una vida juntos.
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Tu capacidad de aprender es tu principal activo, y la mejor forma de aprender es de los mejoresSiempre puedes ser más, hacer más y tener más, porque siempre puedes convertirte en alguien mejor. Y la mejor forma de conseguirlo es «aprendiendo de los mejores», de aquellas personas que ya han llegado donde tú también quieres llegar. Con más de 250.000 ejemplares vendidos en cuatro idiomas (inglés, italiano, portugués, español) y con ediciones en diferentes países (México, Colombia, Argentina, Perú), Aprendiendo de los mejores se ha convertido en un clásico del management y el desarrollo personal. En este volumen 4, el lector encontrará 300 nuevas reflexiones de 30 nuevos personajes de relevancia de ámbitos muy diversos, explicadas con profundidad y rigor por Francisco Alcaide para darles coherencia y significado. Entre ellos, aparecen Carol Dweck, Virginia Woolf, Jim Collins, Eric Ries, Elizabeth Gilbert, Jay Shetty, Amy Cuddy, Kobe Bryant o Cal Newport. Además, por primera vez, se incluyen entre «los mejores» a personajes de ficción del mundo del cine, la literatura o el cómic que han trascendido a sus creadores y cuyas enseñanzas son reveladoras. Entre otros: El Principito, Forrest Gump, Eliot Ness o Guido Orefice desfilan por estas páginas. Aprendiendo de los mejores es la colección de libros de management más vendida de un autor español de los últimos años y ha sido incluido en el TOP 25 de los mejores libros por CEO de empresas tecnológicas (Business Insider).
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Un regalo ideal para los amantes del skate que repasa la historia y el universo gráfico de este deporte a partir del diseño de sus tablas.Popularizado en la Costa Oeste de Estados Unidos tras la Segunda Guerra Mundial, el skateboard se fue distanciando poco a poco del surf y de la cultura playera de los que surgió para crear su propio universo. El skateboard, demasiado «contracultural» para ser considerado un deporte (aunque se ha convertido en una disciplina olímpica), demasiado físico y peligroso para ser visto como un simple juego, tomado demasiado en serio por una amplia comunidad para ser un mero pasatiempo, con una economía y una influencia demasiado grandes para ser solo un juguete, se ha consolidado realmente como una forma de arte. Se ha dado rienda suelta a una creatividad desbordante en todos los temas posibles, originando un universo gráfico versátil que alberga a multitud de artistas y skaters aficionados o profesionales que se han convertido en superestrellas. A través de 1.000 monopatines emblemáticos, este libro muestra las mejores creaciones del skate al tiempo que revisita su historia, para revelar toda la riqueza de una cultura en perpetuo movimiento.
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Lo que podemos aprender del ascenso —y caída— de algunas de las civilizaciones más importantes de la historiaTodas las edades de oro están marcadas por períodos de espectacular florecimiento cultural, exploración científica, logros tecnológicos y crecimiento económico. Sin embargo, no hay dos iguales: sus creencias, sociedades y lugar en el mundo varían. A pesar de ello, todas esas épocas de esplendor han llegado a su fin, ya sea por presiones externas o por fracturas internas, por exceso de arrogancia o por falta de cautela. El historiador y ensayista Johan Norberg analiza en Momentos cumbre de la humanidad siete de las mayores civilizaciones —la antigua Atenas, la República romana, el Bagdad abasí, la China de los Song, la Italia del Renacimiento, la República holandesa y la anglosfera— e intenta destilar sus puntos fuertes y sus debilidades para responder a la pregunta: ¿CÓMO PODEMOS ASEGURARNOS DE QUE NUESTRA EDAD DE ORO ACTUAL NO TERMINE? Tan perspicaz como fascinante, este libro es a la vez un canto a nuestro increíble progreso y una advertencia de que no podemos permitirnos ser complacientes.
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Descubre el placer de colorear.Cada rincón de París en tus manos para que puedas dar color a vestidos de ensueño, deliciosos macarons o edificios emblemáticos de la Ciudad de la Luz. Con más de 100 ilustraciones llenas de estilo y glamour, este libro es tu pasaporte a la creatividad. ¡Recorta tus obras de arte y llena tu casa de color!
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Ray Dalio revela las leyes que gobiernan los ciclos de la deuda y del poder mundial. ¿Amenazan las grandes deudas públicas nuestro bienestar colectivo? ¿Existen límites al crecimiento de la deuda? ¿Puede un país con una moneda de reserva tan grande e importante como Estados Unidos llegar realmente a la bancarrota? Durante décadas, políticos, legisladores e inversores han debatido estas cuestiones, pero las respuestas se les han escapado. En este libro pionero, Ray Dalio, uno de los mayores inversores de nuestro tiempo que anticipó la crisis financiera mundial de 2008 y la crisis de la deuda europea de 2010-12, comparte por primera vez su detallada explicación de lo que él llama el «Gran Ciclo de la Deuda». Entender este ciclo es fundamental para ayudar a los responsables políticos, a los inversores y al público en general a comprender dónde estamos y hacia dónde nos dirigimos con la cuestión de la deuda. El modelo de Dalio apunta a soluciones sorprendentemente sencillas para abordar los problemas de deuda a los que se enfrentan hoy Estados Unidos, Europa, Japón y China. Cómo quiebran los países, también muestra cómo estos problemas de deuda están relacionados con otras fuerzas -políticas dentro de los países, geopolíticas entre países, naturales (sequías, inundaciones y pandemias) y tecnológicas (la más importante, la IA)- que juntas están causando lo que Dalio llama los cambios del «Gran Ciclo General» en el orden mundial. Al leer este libro, mejorará su comprensión de lo que está sucediendo ahora y qué hacer al respecto.
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Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una corte de rosas y espinas. Satisface tu apetito con la voluptuosa torta de chocolate de Feyre, bebe un sorbo de los elixires más estimulantes de la Corte Primavera o deléitate, como un alto lord, con un espléndido pollo asado digno de la Corte Noche. Cada plato encierra la esencia de la magia que tanto aman los fanáticos de la serie: desde delicados bizcochos para el té hasta suculentos guisos que te alimentarán para resistir los festejos de Calanmai más intensos.
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¡La guía definitiva para vivir un año de fútbol increíble! Revive los mejores momentos de la temporada 2024-25 con los intensos duelos de la Premier League, la eterna rivalidad Real Madrid vs. Barça en LaLiga, la Serie A, la Ligue 1, UEFA Champions Legue, Europa League, Conference... toda la acción de las estrellas más grandes del fútbol mundial. Esta edición está llena de historias de héroes del fútbol de todo el planeta, además de estadísticas y divertidos cuestionarios para poner a prueba tus conocimientos. ¡La guía definitiva para los fans del deporte rey!
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Sumérgete en el brillo inconfundible de Las Vegas, un lugar donde la imaginación se mezcla con la realidad y cada instante parece sacado de una película. El famoso Strip, iluminado por miles de luces de neón, es el escenario donde conviven hoteles temáticos, espectáculos de talla mundial y una energía que nunca descansa. Desde las fuentes danzantes del Bellagio hasta las vistas del skyline desde la High Roller, cada rincón ofrece una postal inolvidable. Déjate conquistar por su gastronomía de primer nivel, sus vibrantes casinos y el inagotable calendario de conciertos y eventos que marcan el pulso de la ciudad. Ya sea durante una noche de fiesta sin fin o en un tranquilo recorrido por el desierto cercano, Las Vegas demuestra que es mucho más que entretenimiento: es una experiencia que deslumbra, sorprende y permanece en la memoria. Si buscas emoción, glamour y una dosis de magia, esta ciudad única te recibe con los brazos abiertos. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo. - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Totalmente actualizada, esta guía reúne las mejores experiencias seleccionadas por expertos locales para inspirar tu viaje, contenidos e itinerarios flexibles para organizarlo a tu gusto y rutas en coche y a pie para explorar cada rincón a tu ritmo. Incluye mapas detallados y recomendaciones de lugares auténticos donde comer o relajarse se convierte en parte de la aventura. También encontrarás secciones especiales sobre historia, cultura, gastronomía y naturaleza, pensadas para ayudarte a comprender mejor lo que ves. Si viajas a Bolivia, con esta guía podrás descubrir impresionantes murales callejeros, explorar una exuberante riqueza natural amazónica y andina, contemplar los salares junto a lagos resplandecientes o maravillarte con la profundidad cultural del altiplano y con la belleza de las ciudades coloniales. Con información práctica sobre transporte, alojamiento y seguridad, esta guía será la clave para vivir el viaje que realmente deseas. Esta guía incluye: - La mejor selección, con numerosos itinerarios y experiencias temáticas para planificar un viaje a medida - Propuestas hechas por expertos locales, para poder descubrir Bolivia de forma auténtica - Lugares únicos para comer, tomar algo y alojarse - Con espléndidas fotografías a todo color que servirán de inspiración al viajero - Más de 60 mapas para facilitar la orientación - Información cultural, histórica y práctica para enriquecer la experiencia Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Colorea y redescubre las pequeñas alegrías que hacen grande la vidaEste libro es una invitación a bajar el ritmo y reconectar con lo esencial. A través de las entrañables ilustraciones de la artista Anna-Laura Sullivan (@annalaura_art), este libro para colorear convierte los pequeños placeres del día a día —el aroma del café, el calor del sol sobre la piel o una carcajada compartida— en momentos de pausa y contemplación. Con 45 dibujos llenos de ternura y sensibilidad, este libro de coloring es mucho más que una actividad creativa: es una práctica de bienestar y gratitud que te ayuda a calmar la mente, respirar mejor y disfrutar del presente.
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Explora el encanto elegante de Turín, una ciudad donde la historia y la modernidad se dan la mano en cada rincón. Sus amplias avenidas, plazas majestuosas y cafés históricos invitan a disfrutar de un ritmo pausado, mientras los Alpes coronan el horizonte con su imponente presencia. Desde la Mole Antonelliana y sus vistas panorámicas hasta los palacios barrocos y museos de talla mundial, Turín cautiva con su riqueza cultural. Déjate tentar por su tradición chocolatera, el inconfundible aroma del café y la excelencia de su gastronomía piamontesa. Ya sea durante un paseo por el río Po, en un recorrido por sus mercados o en una noche de ópera, la ciudad ofrece experiencias que dejan huella. Si buscas arte, historia y un toque de sofisticación italiana, Turín te espera con los brazos abiertos. Las guías De cerca de Lonely Planet resultan perfectas para escapadas de fin de semana y viajes cortos. Estas guías de bolsillo son prácticas, concisas, a todo color y fáciles de usar. Ayudan al viajero a conocer lo imprescindible de cada ciudad o región gracias a los consejos de nuestros expertos, con los capítulos dedicados a cada barrio, un listado de visitas imprescindibles y muchas propuestas más. Las guías De cerca Lonely Planet incluyen: - Un diseño renovado y contenido actualizado. Las nuevas guías De cerca presentan un formato moderno y práctico, perfectas para escapadas rápidas. - Selecciones pensadas para optimizar tu tiempo. Lo mejor de cada destino con itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo en poco tiempo. - Listas rápidas y recomendaciones de expertos. La sección ''Imprescindibles'' recoge las mejores experiencias y lugares de cada destino, siempre con el consejo de expertos locales. - Propuestas más allá de lo predecible. Una visión renovada de los lugares más icónicos, con consejos útiles para tener una experiencia única. - Rutas a pie para explorar los barrios más auténticos. Todos los capítulos incluyen recorridos a pie para sumergirse en la cultura local de forma única. - Mapas claros y fáciles de usar. Con mapas detallados y consejos de transporte para moverse sin complicaciones. - Espacio para sorpresas y tendencias emergentes. Pensadas para descubrir lo inesperado más allá de los clásicos turísticos. - Recomendaciones locales auténticas. Consejos sobre restaurantes, tiendas y experiencias genuinas en cada destino. Lonely Planet cuenta con distintas colecciones pensadas para los diferentes tipos de viajero: - Las guías DE CERCA son ideales para escapadas o viajes de corta duración. - Las guías de PAÍS, REGIÓN y CIUDAD profundizan en cada destino para sacar el máximo partido al viaje. - Las guías EXPLORA ofrecen una visión fresca y sorprendente del destino, con propuestas fuera de ruta y pensadas para vivir experiencias únicas. - Las guías LO MEJOR DE reúnen lo mejor de cada región, para disfrutar de lo imprescindible. - Las guías EN RUTA están pensadas para hacer viajes por carretera, con rutas flexibles para crear un viaje a medida. - Las guías MI PRIMERA GUÍA son el compañero imprescindible para que los niños descubran una gran ciudad. - Las guías de CONVERSACIÓN hacen que el idioma no sea un impedimento y que el viajero pueda disfrutar más de su viaje. - Los libros ILUSTRADOS son el mejor recurso para inspirarse en cualquier momento del año. - Los CUADERNOS DE ACTIVIDADES son la mejor herramienta para divertirse y poner a prueba nuestra mente viajera.
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Un texto lleno de ternura e ironía, sobre la maternidad menos narrada y un viaje insólito a través del autismo, una condición inseparable de nuestra naturaleza.Mediodía en Nación Navajo. Carretera infinita, una familia abandonada a su suerte y el inicio de una historia que no es lo que parece. Así empieza No pasa nada. Un ensayo que arranca como un thriller y en el que el testimonio novelado se entrelaza con la divulgación. Narrado por la madre de una niña autista, No pasa nada aborda la discapacidad desde el prisma de la maternidad y nos empuja a cuestionar nuestra propia definición de «lo normal». Un libro que reivindica con humor esta maternidad patas arriba y que, junto a referentes como Temple Grandin o Donna Williams, recorre algunas de las particularidades que definen el autismo. Abandonaremos el desierto americano y seguiremos a esta familia hasta Suiza. Un país famoso por su riqueza y progreso, pero donde los obstáculos para quienes son «distintos» tampoco disminuyen. Asuntos tratados desde la necesaria denuncia social y que formarán parte, entre otros, de este relato atípico. Una invitación a abrazar nuestra diversidad como especie y un grito a favor de los cuidados y la inclusión.
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Si tu jefe cita a Steve Jobs, pero dirige como Michael Scott... este libro es para ti. Un manual ingenioso, divertido y sin filtros para sobrevivir a oficinas tóxicas, lidiar con jefes insoportables y tomar el control de tu carrera, esté quien esté al mando. Mi jefe es imbécil es el libro que todo profesional frustrado estaba esperando —una guía audaz para afrontar la mala gestión sin perder la cabeza—. Porque, seamos sinceros, todos hemos estado ahí: atrapados bajo el «liderazgo» de un jefe que no tiene ni idea, que pasa de todo o que, directamente, es tóxico. Esta guía te proporciona herramientas prácticas para gestionar la relación con tu superior, detectar el caos, poner límites, hacerte valer y saber cuándo ha llegado el momento de marcharte. Prepárate para recorrer todas las etapas del caótico arte de trabajar en un entorno difícil: * Identificar ofertas laborales sospechosas y enfrentarte a entrevistas incómodas. * Entablar conversaciones sobre aumentos, ascensos y vacaciones. * Comprender qué se esconde detrás de las decisiones absurdas que toman las empresas. * Sobrevivir al juego sin perder la cabeza (ni la motivación). Irónico, liberador y lleno de consejos prácticos y de historias reales, este libro es para cualquiera que alguna vez se haya preguntado: «¿Soy yo... o es que mi jefe es realmente imbécil?».Lo que dicen los expertos: «Muy divertido y tremendamente útil». Chris Donnelly, emprendedor y escritor
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La mejor guía para conocer Estocolmo Pasea por las calles empedradas de Gamla Stan, visita el Museo Nobel, no te pierdas el cambio de guardia y saborea unas clásicas albóndigas suecas. Estocolmo ofrece experiencias inolvidables que recordarás toda la vida. Sea cual sea el viaje de tus sueños, esta guía de viaje de DK Travel es la compañera perfecta. ¡Bienvenidos a Estocolmo! Con un diseño actual, bonitas fotografías y nuevo contenido inspiracional, esta guía completamente actualizada te ofrece consejos de viaje fiables, información de expertos, explicaciones detalladas de los lugares imprescindibles, fotografías en prácticamente todas las páginas y exclusivas ilustraciones en 3D que te conducirán por los barrios y por el interior de los edificios más emblemáticos. Olvídate de navegar en cientos de páginas web, las recomendaciones fiables, los consejos de expertos y toda la información que necesitas la tienes en un solo lugar. En las páginas de esta guía encontrarás: - Nuestra selección de los lugares imprescindibles y las mejores experiencias. - Bonitas fotografías e ilustraciones detalladas. - Los mejores lugares para comer, beber, comprar y alojarse. - Mapas detallados y rutas que facilitan el viaje. - Itinerarios fáciles de seguir. - Consejos de expertos: para planificar el viaje, para desplazarte una vez en el destino y para viajar con seguridad. - Formato ligero, para que puedas llevar la guía contigo a donde vayas. _________________ Conoce las colecciones de DK Travel: Las Guías Visuales profundizan en los destinos y te ofrecen útiles consejos. Las Guías Visuales TOP 10 son guías de bolsillo que ofrecen lo mejor de cada destino para no perderse nada. Las Guías Hedonistas te permiten visitar lugares únicos fuera de las multitudes. Las Guías Visuales. Viajes para regalar te ofrecen inspiración y preciosas fotografías. Los libros de Rutas te muestran las mejores rutas en bici y de senderismo por todo el mundo. La guía Road Trips de España te invita a conocer 125 recorridos en coche por idílicos pueblos, ciudades históricas, poblaciones costeras e impresionantes paisajes.
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El más allá de los datos
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En todo el mundo, las largas jornadas laborales y la intensa presión están pasando factura. Cuando la pandemia llegó en 2020, el estrés laboral y el agotamiento se dispararon. Muchos llegaron a su punto de quiebre. Hoy en día, tres de cada cuatro empleados en el mundo están desmotivados.Nuestra cultura laboral actual (el modelo de cinco días y cuarenta horas a la semana), que ha permanecido sin cambios durante casi un siglo, está fallando. Sin embargo, ha surgido una tendencia de cambio: la semana laboral de cuatro días. Algunas empresas han eliminado el quinto día de trabajo, logrando mantener la productividad mientras ven mejoras notables en el bienestar de sus empleados. Juliet Schor, autora best seller, economista y socióloga líder, presenta un argumento convincente a favor de la semana laboral de cuatro días, mostrando de manera persuasiva cómo este modelo puede abordar grandes desafíos como el agotamiento, la inteligencia artificial y la crisis climática, y cómo los empleados, las empresas y los gobiernos pueden trabajar juntos para hacerlo realidad.
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Con humor, ciencia y mil trucos prácticos, este libro te preparará para comer sin miedo. ¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría? ¿De los que se comen el yogur caducado rezando para que no les pase nada? ¿Bebes de la botella y la vuelves a guardar en la nevera? ¿Te gusta la hamburguesa bien rojita? Si has respondido que sí a alguna de estas preguntas, este libro es para ti. Porque ¿de qué sirve gastarte un dineral en la compra, escoger los mejores alimentos y calcular los nutrientes al miligramo, si a la primera de cambio vas a cortarlos en una tabla llena de microbios y poner en riesgo tu salud? La nutricionista Beatriz González te enseña todo lo que nadie te contó sobre cómo comprar, cocinar y comer sin riesgos. Aprenderás a evitar intoxicaciones y bacterias peleonas, a limpiar tu cocina y tus utensilios para dejarlos como los chorros del oro, a mantener la seguridad a raya durante el embarazo y a trazar un plan de acción efectivo ante alergias e intolerancias. Tu cocina no tiene que ser un laboratorio, sino un lugar seguro y sabroso. Descubre: * Las reglas de oro de la seguridad alimentaria. * Trucos para hacer la compra con cabeza y evitar trampas en el supermercado. * Cómo almacenar, cocinar y conservar sin jugar a la ruleta rusa con la comida. * Una guía rápida para sobrevivir al táper, los restos de la nevera y las sobras del finde. * Recomendaciones seguras para embarazadas, niños, mayores y personas con alergias o intolerancias. * Claves para disfrutar sin riesgos fuera de casa, ya sea en viajes, restaurantes, barbacoas o bufés. * Lo que la industria alimentaria no quiere que sepas sobre etiquetas, aditivos y ultraprocesados. * Cuándo preocuparte... y cuándo simplemente reírte de tus manías culinarias.
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Ideas, herramientas y preguntas para aproximarse a la inteligencia artificial sin miedo, de la mano de Mariano Sigman, uno de los neurocientíficos más destacados del mundo, y Santiago Bilinkis, emprendedor y tecnólogo. Este no es un libro de oráculos o vaticinios, sino las reflexiones de dos autores que consideran que estar informados es la mejor forma de navegar la indefectible ola de la inteligencia artificial. En una conversación tan lúcida como estimulante, el neurocientífico superventas Mariano Sigman y el emprendedor Santiago Bilinkis repasan el origen, las utilidades y los riesgos de esta tecnología. ¿Será una lámpara de Aladino o una caja de Pandora? ¿Cómo acercarnos al mejor escenario? ¿Estamos caminando al borde del precipicio? ¿Qué ocurrirá si la inteligencia artificial encuentra aquello en lo que somos más débiles? Si bien exponen las razones por las que debemos ser cautos y responsables, huyen del pesimismo y nos invitan a pensar que de este desafío podemos sacar nuestra mejor versión.
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Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un viaje culinario donde celebrar su cultura gastronómica. Sus recetas están inspiradas en la comida de su infancia (elaborados platos de arroz con aceitunas negras del Golfo, abundantes hierbas, sabores ácidos de Irán, especias, el calor del chile de la India y los alimentos vibrantes del Levante) para crear esta increíble colección de platos tradicionales re-imaginados del Oriente Medio.
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El manifiesto resultante del Primer Summit de Sala en el que han participado los mejores y más importantes restaurantes del país, para dar herramientas y soluciones al sector de la restauración. La sala tiene la palabra. Manifiesto no es solo un libro, es una declaración de amor y respeto hacia uno de los oficios más nobles, apasionantes y a menudo menos reconocidos de la hostelería. Fruto del primer Summit de la Sala, celebrado en julio de 2024 bajo la iniciativa de Abel Valverde, esta obra nace de una necesidad urgente: reivindicar la figura del camarero y devolverle el lugar de honor que merece. Aquí, varios de los mejores profesionales de sala y profesionales afines del país comparten su visión, experiencia y pasión en un manual de reflexiones que abren los ojos y tocan el alma. Este libro no es solo una recopilación de ideas: es el primer paso hacia una transformación mayor en la hostelería. Es el inicio de un proyecto que no solo busca dignificar el oficio, sino también consolidar la Asociación de Profesionales de Sala, una plataforma creada para apoyar, representar y fortalecer este oficio a nivel nacional e internacional. Cada punto es una llamada a la excelencia, a la sensibilidad, al arte de servir. Porque ser camarero no es solo llevar platos a la mesa: es crear momentos inolvidables, interpretar emociones, orquestar la felicidad de cada comensal. Es escuchar, anticipar, cuidar y sorprender. Es un arte silencioso que transforma lo cotidiano en algo extraordinario. Este manifiesto se dirige a quienes creen que el alma de un restaurante no se encuentra únicamente en la cocina, sino que se construye cada día en la sala: en cada saludo, en cada gesto, en cada sonrisa auténtica. Está pensado para los profesionales que se sienten orgullosos de su oficio, para los jóvenes que sueñan con hacer de la hospitalidad su vida, para los amantes de la restauración que saben que, detrás de toda gran experiencia, hay siempre alguien dispuesto a darlo todo con humildad y pasión. «Este libro es un tributo al detalle, a la actitud, al trabajo bien hecho. Un homenaje a quienes, con una buena disposición, no sirven mesas, sino que regalan experiencias trabajando desde el amor, la pasión y la ilusión por una profesión, y lo contagian. Es un reconocimiento tremendamente inspirador para todos los que cada día, sin aplausos, lo dan todo en la sala. A quienes no esperan que todo cambie para mejorar, sino que ''mejoran ellos para que todo cambie''. A quienes no solo sirven platos, sino que crean momentos, construyen recuerdos y siembran emociones.» LUIS GALINDO
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